【新北 三重】 Dolce Vita 多茄米拉創意甜點 - 漂亮繽紛的九宮格塔

【新北 三重】 Dolce Vita 多茄米拉創意甜點 / 漂亮繽紛的九宮格塔

隱身在三種永福街巷弄的甜點店， 覺得這間甜點店真的和我很有緣份， 幾年前因為朋友自己在晴光市場附近開火鍋店 那時候店內的餐後甜點除了必備的冰淇淋， 還有提供三款可供客人選取的蛋糕塔， 那時候除了店內的松阪豬肉 最期待的就是這個餐後小塔， 每次都要猶豫好久到底要選哪個， 後來因為店租到期加上隔壁大樓要改建， 所以火鍋店就沒有再營業了， 但是一直對餐後的甜點塔念念不忘。 就是這個繽紛的甜點小塔一直讓我們念念不忘~ 沒想到~真的是沒預料到， 竟然讓我在網路上看到他的出現， 所以毫不猶豫地決定帶上一盒， 我是搭捷運到徐匯中學站， 然後走大約8分鐘就可以抵達多茄米拉工作室了， 當然也是可以選擇網路宅配到家的喔~ 工作室外是一片簡潔的白搭配上柔嫩的粉， 粉嫩的圓形招牌讓今天的雨天多了一份活潑感， 按下電鈴， 就會有人推開Hello的窗歡迎你喔~ 終於取貨完成， 很喜歡牆面這段文字的內容及剪影， 生活或工作卡住的時候， 暫時用甜點來療癒一下自己。 多茄米拉有蛋糕、餅乾禮盒、彌月禮，還有網路推薦各款繽紛小塔， 多茄米拉是採預約訂購， 購買甜點可以先在官網訂購或者電話訂購， 這次因為要跟朋友一起在家下午茶， 所以我帶了網路推薦爆棚的法式九宮格小塔禮盒， 因為裡面剛好就有我們想念的兩款甜點小塔。 拆開時在視覺上就好療癒， 覺得多茄米拉很貼心， 禮盒內除了個別隔開小塔防碰撞， 在上面還放了透明的防護片， 然後還附上可愛的食用說明小卡。 下午茶準備完成， 等待姊妹來享用~ 希望每種口味都可以吃到， 所以我們決定把他們全部一切為二。 切開後發現每個塔的內餡都很厚實飽滿。 抹栗紅塔 上方直接一顆大大的栗子， 內含抹茶和紅豆， 可以完整吃到一顆顆的紅豆粒， 讓我想起去年在京都的抹茶紅豆提拉米蘇， 一個小小的塔擁有多層次的味道， 很好吃。 夏威夷火山果仁塔 超清新療癒的剖面圖啊！ 裡層的夏威夷果仁慕斯又香又濃， 而且果仁粒也增加了口感， 最喜歡這款~ 提拉米蘇塔 帶有濃濃的咖啡酒香， 細細咀嚼卻有覺得有點杏仁的香氣， 最上層加上巧克力酥菠蘿， 脆脆的口感很特殊。 粉紅泡泡塔 天哪 ! 我心心念念的甜點就是他， 而且內陷中間還有Q麻吉， 白巧克力慕斯和酸甜的覆盆莓， 充滿驚喜的一道甜點。 很推薦多茄米拉法式九宮格小塔禮盒， 可以吃到多種口味的甜點， 而且每顆的外觀都精緻好看， 除了使用緞帶燙金禮盒很適合送禮， 不管去哪裡都方便攜帶， 而且剛好一口的大小， 也不容易弄髒桌面。 Dolce Vita多茄米拉創意甜點 地址:新北市三重區永福街72巷1號1樓 電話:(02) 6605-7567 多茄米拉創意甜點ig：https://www.instagram.com/dolcevita520/ 多茄米拉創意甜點粉絲團：https://www.facebook.com/DolceVitaTiramisu 官網網址：https://www.dolcevitashop.com.tw/ #多茄米拉創意甜點#九宮格禮盒#彌月蛋糕#伴手禮#三重甜點 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

[伴手禮]立喜餅店。百大伴手禮金質獎杏仁梯如禮盒/義式千層蛋塔/肉鬆鹹蛋糕/抹茶酥 #30年老字號

#台中美食 #后里美食 #台中伴手禮 台中后里對我而言有些生疏 除了一、兩年前曾去菜市場找潤餅，後續就不再來過 今年9月中我安排的台中潤餅獵人之旅，恰好再度來到后里 找捲吃也順道在后里車站前最熱鬧的甲后路逛逛，發現這家在地烘焙店「立喜餅店」 已是深耕30多年老字號，立喜餅店的招牌與店面仍鮮明亮麗 供應品項包羅萬樣凡蛋糕、麵包、西點，還有豐富的中式糕餅與禮盒 環境寬敞又乾淨，逛個餅店就像逛寶雅般悠哉舒適 我止不住挑選好幾樣午茶點心，以及獲獎的招牌「梯如禮盒」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 「立喜餅店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家地址： ▪ 后里總店(台中市后里區甲后路一段612號) ▪ 公安店(台中市后里區公安路74號) 營業電話：04-25565503 04-25574713 營業時間：8:00-22:00 相關連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram ----------------------------------------------------------------------- 「立喜餅店」店家外觀 ▲立喜餅店-后里總店 店家外觀 兩個店面寬的門面及亮紅色招牌 儘管身處熱鬧的街區上，立喜餅店還是相當顯眼 「立喜餅店」室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 進店的第一直覺：「這麵包店也太寬敞了吧!!」 真的要「放遠眼光」才能看到後方的牆面，甚至要從門口去拿餐夾和托盤還要走幾公尺 室內環境大致可分為左側為中式糕餅與禮盒類，右側則是麵包類 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 我當天是下午到，此時的麵包品項沒有到十分齊全，架上約六七成滿 不過麵包師傅時不時就端著新出爐的麵包或糕點走出來 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 後方是廚房和工作台，有好幾位店員正在給麵包裝袋或組裝禮盒 全程都能讓人客觀看，乾淨無虞 (客串演出: J哥、Na哥) ▲立喜餅店-后里總店 室內環境 ▲立喜餅店-后里總店 中式糕餅與禮盒 近期因為中秋佳節，架上有特別多綠豆椪、蛋黃酥和各式月餅，一應俱全 也有常態供應的，也式立喜餅店招牌點心「梯如」 均有單包或單顆包裝，也有伴手禮盒 「立喜餅店」三寶梯如禮盒 ▲立喜餅店-后里總店 三寶梯如禮盒 嗯? 不就是瓦片餅乾嗎? 原來是因為這種瓦片餅乾的原(法)文是Tuiles，讀音類似「吐依~痾」(Google翻譯小姐) 於是立喜餅店就命名為「梯如」，不僅有獨家特色，也讓人客留下印象，還學到一個法文名詞了! 其中「杏仁梯如」還曾於2023年獲得「台灣百大糕餅伴手禮 金質獎」 ※瓦片餅乾(Tuiles) 法文「Tuile」原意為瓦片，後來也指一種以低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油和大量糖製成的甜味薄脆烤餅，起初多為弧形片狀，形似房屋的屋瓦，故稱之Tuiles。 就跟華夫餅(Waffle)一樣，Tuiles也可作變化成圓錐、捲筒(雪茄型)、碗、......等形狀，不僅可以直接享用，也能作為冰淇淋甜筒、糕點的容器或綴飾，應用廣泛。 (參考文章：《How to Make Classic Tuiles: French Tuiles Recipe》) ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 立喜餅店的梯如可單包選購，也能任選六包作成禮盒，搭配紅色外盒很是喜氣 葵花子、芝麻、杏仁三種口味都有的「三寶梯如禮盒」當然是一網打盡、送禮最合宜的組合啦 ▲立喜餅店 三寶梯如禮盒 每包梯如均為獨立密封包裝，含約10片梯如，並用塑膠盒盛裝保護 我從網路上查詢有關Tuiles的資訊，製作最基本Tuiles僅需「糖、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋白」四種食材，後來演變常見變化有加香草、蜂蜜、柑橙等甜風味，不然就是搭配堅果杏仁。 當杏仁瓦片從歐美傳到台灣後，台灣的烘焙師傅們更大展身手想出更多創意，出現芝麻、南瓜籽、花生、蔓越莓果乾......等更多種「加料」口味(感覺歐美是注重在加味，而不是加料) ▲立喜餅店 杏仁梯如 泛著焦金色澤的餅乾上覆滿堅果杏仁片，正面有糖衣所以比較光亮且有些黏而沾手的感覺，背面則都是乾爽平滑的 口感是有糖衣的紮實硬脆，非乾爽的清脆，能同時嚐到像日式雞蛋煎餅的麵香與堅果杏仁的味道，比例約是4：6。甜點微甜且不會累積而吃到膩 ▲立喜餅店 葵花子酥梯如 以南瓜籽、葵花籽和白芝麻粒組成的綜合口味。一開始咀嚼也是有淡淡的煎餅麵香，隨後則滿是白芝麻和葵花籽的香氣，南瓜籽相對很不明顯 跟杏仁口味一樣都有甜味卻不會累積，連吃個四、五片也不會感到很膩 ▲立喜餅店 芝麻梯如 光用手掂拿時就感覺的到他是三種中最輕巧的，且正反兩面都很乾爽，沒有少量融化糖衣的沾黏感 口感鬆綿，幾乎沒有糖的甜味，嘴巴和鼻腔都滿溢著很醇厚撲鼻的黑芝麻香氣；是三種口味中甜感最低，也是我最喜歡的 總結三種口味 硬度：杏仁＞南瓜＞芝麻 甜度：杏仁≈南瓜＞芝麻 也分享立喜餅店的其他糕點吧! 「立喜餅店」義式千層蛋塔 前陣子討論度非常高，幾乎每家烘焙店都趁熱度做一波的花邊造型千層蛋塔 立喜餅店也有，而且看起來還真大~一碗 焦金色塔餅皮層層分明，不像現烤蛋塔輕薄與泛著油光，少了無油膩感 內餡濕潤滑順，奶香與甜味都不過重；脆皮和嫩餡比例約1：1 「立喜餅店」鹹蛋糕 比起裝飾花俏或精緻的蛋糕，越樸素或傳統的蛋糕更是對我的味 尤其我很喜歡天使蛋糕、水蒸蛋糕或以此變化成的古早鹹蛋糕 肉鬆和少量美乃滋夾在兩層蓬鬆彈潤的天使蛋糕中，蛋糕表面點綴些油蔥，碰撞出奇妙的滋味，我非常喜歡這種甜鹹交融的滋味 「立喜餅店」草莓蛋糕 也是以天使蛋糕為本體，蛋糕既蓬鬆又夠密實有彈性，不是都是空氣的空虛感，輕壓會馬上回彈 雖然我不喜歡鮮奶油，但它的粉紅色草莓鮮奶油中還有加入少量草莓果醬增添果酸甜味，有畫龍點睛之妙 「立喜餅店」抹茶酥&芋頭酥 立喜餅店有好多種我有興趣的月餅，但是我這芋頭控兼抹茶控當然優先買這兩種口味啊 外層油皮分層分明，手拿著僅感覺有很少的油感，不會太酥到狂掉屑 芋頭酥餡味道很純的芋頭泥，甜度一般；口感綿密扎實略帶點濕潤，不會噎口 抹茶酥的餡也就是很純粹的茶香，還帶微微苦韻，吃完後嘴中還會慢慢帶出回甘 「立喜餅店」馬林糖 將10種以上迪士尼個熱門角色的Q版做成一顆顆馬林糖 儘管我並非迪士尼控，也完全被這超可愛的馬林糖深深萌到 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366586486 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

北海道小樽可愛咖啡店「COTARU」

🍵 抹茶霜淇淋，680¥ 去北海道除了奶製品，湯咖哩也是必吃！小樽有間可愛咖啡廳COTARU就能一網打盡，可惜湯咖哩一天限量10份而已，下午不到2點到時已向隅。 COTARU的霜淇淋是可愛的胖胖款，抹茶是特別限定，除了一般款也有聖代能選擇；招牌是地瓜口味，霜淇淋外還會直接插一塊在杯裡，很吸睛🍠 抹茶霜淇淋抹味不到重，不過和濃醇的奶香搭配就是順口，和先生一下就完食🍦 📍 地址：北海道小樽市稻穗3-1-1� 🚇 交通：JR小樽駅，步行約5分鐘 🕛 營業時間：0900~1900 ❌ 公休日：無 #COTARU #日本甜點 #小樽 #小樽咖啡廳 #北海道抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃北海道 #抹茶控吃日本 #抹茶霜淇淋 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃冰

一鍋一醬質感系日式鍋物｜永春饕客的口袋名單｜慢熬豚骨、赤味噌等多道日式獨門湯頭，搭配專屬醬料超講究! 光鍋物HIKARI

「光鍋物HIKARI」主打日式質感鍋物，位於台北市信義區忠孝東路五段上，距離捷運後山埤站2號出口步行約6分鐘。在Google上擁有兩千多則評論，卻依然保有4.9顆星的高評價。HIKARI在日文是「光」的意思，光鍋物在光亮的環境下，提供一個舒服的用餐空間，也希望帶給人們宛如太陽般溫暖幸福的美味。今天帶著岳父、岳母和老婆大人一同來用餐，準備來一段溫馨的聚餐時光! 光鍋物日系簡約純樸的用餐環境，燈光明亮得照射在每一處。創新的日式鍋物將特色前菜、鍋物以及醬料一道一道上桌的方式，打造出看似平凡卻與眾不同的儀式感體驗。藉由質感鍋物調整生活步調，讓人可以好好體會生活的美好。 醬料區擺放多種醬料，提供客人能自主選擇或搭配食物調味的方式，讓人可以根據個人的口味和喜好特調出喜愛的醬汁。自助吧還有飲料機和霜淇淋可以無限享用，光鍋物希望來到此用餐的人們都能有一個完整且開心的用餐體驗。 光照亮你的生活，鍋物照料你的胃口。光鍋物有多道日式獨門湯頭，用餐時間為90分鐘，消費均收10%服務費。共鍋酌收200元，可抵單點消費。消費方式(菜單請點我): 套餐-自選湯底、肉品，附豐味菜盤、和風前菜、霜淇淋、飲品自助吧 副餐-王子麵、白飯、冬粉、烏龍麵、日式漬蛋黃丼＋30元 定番升級-炙燒A5和牛月見丼+99元 ✨活動期間購買指定套餐送A5和牛 112/11/17(五)-112/11/30(四)購買光鍋物指定套餐: 職研滑牛、月見牛拼盤、蒜味松坂、雙人海陸套餐、四人海陸套餐，並加入LINE@好友，加1元即送和牛1盤。一份套餐限兌換一次，贈送品項依現場供應為主，送完為止。 光鍋物講求日本職研(職人)精神，為了呈現食物最完美的風貌和口感，堅持研選新鮮食材，並注重每道肉品的細節、調味及擺盤，研製出擁有獨家口感且最安心的美味職研料理。就連鍋具、碗盤都很用心，鍋具使用德國大廠WMF鍋具，碗盤則是日本進口碗盤。 看這滿滿的用餐人潮就知道光鍋物的人氣有多高，為了避免花時間等待，建議大家來用餐前記得一定要先訂位喔(線上訂位請點我或請點我)! 🥘湯-慢熬豚骨、醬-細熬赤蒜油 有別於一般的火鍋店，光鍋物一鍋一醬的獨特醬鍋組合，依照不同食材及香氣的湯底精心搭配出專屬於鍋物的特製醬料。每一份鍋物都是一個獨特的創作，打造出令人難忘的獨家口感。慢熬豚骨有著獨特且濃厚的香氣，豚骨的濃醇味道有被煮出來，散發出迷人的氣息。 🥘湯-法式牛奶、醬-熟成起司醬/ +39元即可升級為松露奶油起司醬 牛奶鍋比較講究，火不能開太大，盡量維持在中小火就好。法式牛奶湯底濃稠，奶味香氣爆棚，口感溫順香醇，齒頰間會留香。涮過的肉片裹上一層牛奶湯底，看起來滑嫩且絲滑順口，非常美味! 🥘湯-名古屋赤味增、醬-清酸柑橘醬 名古屋赤味增湯頭濃厚，口味較重。入口層次豐富，濃郁的口感散發出獨特香氣，妥妥的日式風味。 🥘湯-日式昆布、醬-和風白玉醬油 日式昆布湯頭清甜，昆布味十足。清淡香甜的昆布湯拿來煮蔬菜和火鍋料，不僅蔬菜會更甜、更香，湯底也會隨之變得更甜。 🥘慢熬干貝XO醬 慢熬干貝XO醬是光鍋物手作的醬料，XO醬鮮香濃郁，帶有淡淡鹹香，散發海鮮滋味，還有些微辣。XO醬重在香、辣、順口，將慢熬干貝XO醬拌上白飯，入口鹹中帶香、鮮中帶辣，非常美味可口! 🥘職研滑牛 職研滑牛由板腱牛醃製而成，口感滑嫩獨特，並且久煮肉質不容易變老。細細品嚐，每一口滑牛都蘊含著光鍋物的職人精神，是一道經典的肉品。將職研滑牛蘸上清酸柑橘醬，口感層次加倍，由酸襯托出的清甜更是香氣四溢、不甜膩，令人相當過癮! 🥘職研月見牛拼盤 職研月見牛拼盤選用霜降+牛小排+日本和牛拼盤，搭配蛋黃以及獨家特調醬汁。將牛肉混合蛋液下鍋煮，滑嫩的牛肉口感像極了在吃壽喜燒! 將肉蘸上松露奶油起司醬，瓦斯味(香味)伴隨著濃郁的奶味和起司奶香立馬飄散開來，職研月見牛拼盤在松露奶油起司醬的加持下，肉質更加軟嫩、誘人。光鍋物獨家的雙蛋黃月見牛拼盤，這道日式的絕妙口感讓人難以忘懷，是超棒的口感和口味啊! 🥘日本和牛 日本和牛美麗的油花紋路，油脂肥瘦相間，入鍋輕輕涮個3下，撈起直接放入嘴中。那油脂香氣在嘴裡散開，咀嚼後有牛肉和油脂融合，入口化開、肉味甜感十足，甜味充盈了整個口腔，肉質柔嫩多汁，讓人意猶未盡，想要再多吃幾口。將肉蘸上細熬赤蒜油，濃郁的蒜味遇熱後瞬放香氣，加上微微辣感，讓人一口接一口，根本停不下來啊! 🥘職研蒜味松阪 職研蒜味松阪透過松板豬與蒜泥醃製的過程，讓肉的口感吃起來更有層次感，而蒜頭的香氣和豬肉結合後，也讓松阪豬多了一層蒜香味。蘸上和風白玉醬油，解膩又提味，口感清爽中帶有淡雅甜味，非常爽口! 🥘菜盤 光鍋物超澎湃的菜盤，食材種類豐富，份量眾多。看這蔬菜多麼鮮嫩爽口，就很青(鮮)! 🥘玉子燒 玉子燒上有一層焦糖，濃厚的焦香味為玉子燒增添了更多的層次感。玉子燒入口口感蓬鬆、柔軟，微微濕潤的狀態加上甜滋滋的味道，讓人有一種在吃飯後點心的錯覺，給人溫暖舒適的感受。 🥘蒸蛋 光鍋物這完美光滑的蒸蛋視覺上讓人錯以為是布丁，蒸蛋入口滑嫩又細緻，散發濃郁的蛋香味，底下的玉米為蒸蛋增添了鹹香味和更多層次口感，非常美味。 🥘日式漬蛋黃丼 日式漬蛋黃丼飯中躺著一顆渾圓飽滿的月見蛋，戳破月見蛋黃，隨著蛋液緩緩流下，充分拌勻後，滑順的蛋黃液依附在粒粒分明的米飯上，每一口都是米飯香和蛋液的結合。單純的米飯推送著極致的美味，讓唇齒間留香，埋下了依戀的滋味。 🥘炙燒A5和牛月見丼 炙燒A5和牛月見丼比日式漬蛋黃丼多了和牛，和牛炙燒過後的香氣沒話說。同樣戳破月見蛋黃後，將所有食材充分拌勻，入口慢慢咀嚼，和牛甜味和油脂散發出來的香氣結合，牛油香搭配蛋黃的滑順感，這滿滿香氣快要串出腦門了說，扒飯速度X3、X3，再X3，喔依系! 🥘職人手製蝦漿/ 職人手打雞肉丸 光鍋物主推兩款手打配料，是師傅純手工手打製作而成。職人手製蝦漿每顆蝦丸都會使用至少3隻蝦子製作，將蝦肉攪打成泥後，經過多次手打使蝦肉原本的膠質粘性完全釋放。每一口都可以品嚐到滿滿蝦肉的鲜甜味，讓口感又能更上一層樓。 職人手打雞肉丸同樣以手工摔打形成肉泥，確保了雞肉的细腻和均匀性。雞肉丸中含有雞軟骨，會將其經過多次摔打形成肉泥，再揉成丸子形狀，使丸子的香氣和味道融合在一起。雞肉丸口感扎實、Q彈，溫潤的滋味讓人滿口肉香又不膩口，令人愛不釋手。 🥘霜淇淋 光鍋物霜淇淋吃起來輕盈爽口，口感細膩滑順。另外提供焙茶粉、抹茶粉、黃豆粉、巧克力醬和玉米片，讓人可以盡情享受，製作出專屬於個人的甜點風味。 光鍋物服務到位，介紹詳細。在明亮的用餐環境中享用日式獨門湯頭，還有一鍋一醬的獨特醬鍋組合，非常有質感。在即將步入寒冬的季節，光鍋物好似一抹暖陽，帶給我們溫暖又幸福的美味，讓我們體會到了生活的美好。「光鍋物HIKARI」分享給大家~ 光鍋物HIKARI 地址: 台北市信義區忠孝東路五段731號 電話: (02)8785-0598 營業時間: 週二-週五17:30-22:30；週六-週日11:30-15:00，17:00-22:30；週一公休 官網-https://hikari-shabu-shabu-restaurant.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral FB-https://www.facebook.com/hikari.shabushabu/IG-https://www.instagram.com/hikarishabu/ 線上訂位-https://inline.app/booking/-MqCLNa9HRJn2mWlrJT9:inline-live-2/-MqCLNoceKyy3dtZdrn9線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179738?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #台北火鍋#光鍋物#日式火鍋#信義區火鍋#台北美食推薦#信義區美食#台北美食地圖#日式餐廳#滑牛#海陸套餐#豚骨火鍋#壽喜燒#和牛#後山埤站美食#永春站美食#光鍋物 HIKARI#光鍋物hikari菜單#一鍋一醬#日式鍋物#永春饕客的口袋名單

遠東cafe｜台南美食｜高挑質感氛圍在線的budffet！聚餐尾牙春酒首選！

🚩#台南 #東區｜🍽️ 常常假日懶得想要吃什麼，首選都是buffet🤣大家對遠東Café應該不陌生，是老牌buffet了.ᐟ.ᐟ 10樓高樓層的遼闊視野， (直接看到心型💗戶外泳池） https://www.instagram.com/p/C2PkCBTvhZg/?igsh=OWRmNTdza2NncHE1⬇️從電梯門打開看到的就是整片超級寬敞舒適的用餐空間，座位區個人覺得規劃的很好.ᐟ.ᐟ （不知道是不是南部地夠？都覺得比雙北的用餐空間更舒服.ᐟ.ᐟ 動線也都比較好一點） 三區都不會擁擠影響用餐品質🫶🏼 （鄰桌間距也不會擁擠打擾彼此用餐） 非常適合各公司行號聚餐、尾牙春酒、謝師宴及各種聚會。 提供了中西及各式異國料理！還結合必吃的台南在地特色料理🩵竟然還出現沙威瑪.ᐟ.ᐟ ⬇️另外！不定期也會些微更換菜色喔❤️依季節性也會提供當季的海鮮料理🫶🏼 ⬇️還有個超特別的手搖飲料吧‼️大家一定要去體驗👻 （當天太飽了只喝必嚐鮮的珍奶！紅柚綠茶、洛神藍莓果茶，意外的都滿喜歡的.ᐟ.ᐟ) 等大家去嚐鮮吧！！ ⬇️當然還有現打新鮮果汁區及一般飲料區！飲品選項真的比眾多buffet豐富超多.ᐟ.ᐟ ✐✐現在還有熱騰騰の尾牙春酒優惠專案💌團體多人更有超值優惠.ᐟ.ᐟ 🔅最重要的是尾牙春酒專案還有提供酒類無限暢飲.ᐟ.ᐟ 喜歡中式的38F也有醉月樓中餐廳可以選擇ღ // 以下是我最愛的幾道，推薦給大家去認真嚐.ᐟ.ᐟ 🌱義式脆皮雞肉捲 🌱爐烤美國牛肉 🌱印度料理 🌱現做沙威瑪 🌱自助濃郁霜淇淋 當天雖然忘了拍到！但這也是來遠東cafe 比吃的🤤 🌱海鮮味噌鍋 整鍋滿出來的海鮮🦞味噌鹹度適中，海鮮和蔬菜都非常鮮甜！這鍋是紅牌，個人也很愛.ᐟ.ᐟ 🌱手調飲料吧 貼心的可以調甜度甚至是無糖.ᐟ.ᐟ 最特別的還有台灣紅遍國外的珍珠奶茶👻珍珠每日現煮，口感非常Q彈也不會過甜膩‼️ 🌱甜點區 甜點區真的很豐富！專業的西點團隊完全像來到了甜點店.ᐟ.ᐟ 完全不馬虎🫣生乳捲、伯爵茶生巧克力、提拉米蘇和小蛋糕都超優.ᐟ.ᐟ 🩵 ⬇️實在太多了！等大家快快去吃❤️下面再分享幾道熟食、現做及現煎鐵板料理！都是我滿愛的🫶🏼 ————————————————————————————— 🔍 遠東Café_台南遠東香格里拉 🔸可訂位 🔸平日午餐：ʂ1080 平日晚餐：ʂ1180 假日全天：ʂ1380 🔸10%服務費 🈺️平/假日早餐：6:30-10:00 平/假日午餐：11:30-14:00 平/假日晚餐：17:30-21:00 🕹️台南市東區大學路西段89號10樓（香格里拉酒店）

台中二日遊景點推薦！來趟中部輕旅行，【沙發馬鈴薯-大里益民店】同遊屬於我們的美好時光

前幾天到臺中高美濕地度過了一個難忘的週末，真的是夕陽漫漫的絕美之旅！這裡被譽為「人生必去的景點」，結合了迷人的夕陽景色和豐富的生態體驗活動，成為了獨特的野生動物保護區✅ 大家聚在一起，品嚐著美味的點心，與夕陽漸漸西沉的景色交相輝映，一邊期待著今晚的美好時光😃 雖然這次因為颱風剛過，沒有遇見夕陽，但平時傍晚時段是可以看見美麗的夕陽💪 到了夜晚，營區的燈光點亮，微風吹拂，讓整個環境變得更加美麗迷人。大家在夜幕中散步，聆聽著大自然的聲音，彼此分享著旅途中的趣事和感受。在這個溫馨的氛圍下，大家心靈交流，彼此更加親近☺️ 這次的露營帶來了美食的享受、夕陽的追逐和夜晚的溫馨。這樣的旅程不僅豐富了大家的心靈，也留下了難忘的回憶，讓每位旅人都感受到了獨特的快樂和滿足😆 結束了令人充滿回憶的露營，隔天退房後的午餐時間我和朋友們相約來到了臭大蔬 -精誠店，我們點了各自心儀的拉麵湯頭濃郁，麵條彈牙，各種配料和蔬菜豐富多樣，每一口都帶來滿滿的滿足感😁 午餐過後，我們決定前往宮原眼科，這是一家有著悠久歷史的冰淇淋專賣店。即使是平日，宮原眼科總是人潮不斷，顧客們都是為了一嚐其經典的冰淇淋美味而來👌 在午後的陽光下，我們滿載而歸地離開了宮原眼科，心中充滿了愉悅與滿足。接著，我們前往了大家都很愛去的夾娃娃機店 【沙發馬鈴薯】，這是一家擁有著無數精彩機台的夾娃娃天堂🥰 走進店內，首先映入眼簾的是機台的種類繁多，琳瑯滿目的景象。從娃娃、零食、飲料到日用品，應有盡有，讓人眼花撩亂，不知道從何開始。 而最讓人驚喜的是，這裡的超佛心機台居然最低保夾只要30元，讓我們感到物超所值😉 而且店員告訴我們現在還有超優惠的活動，只要夾取一樣商品，並且加入官方LINE即可獲得次數卡 在平日可以任選一台機台，免費夾取三次！ 接著我們一群人紛紛挑選機台，準備展開愉快的夾娃娃之旅。先是一隻可愛的小娃娃輕鬆入袋 接著是一隻威風凜凜的鯊魚，不知不覺間，我們已經累積了一堆戰利品😘 除了娃娃，沙發馬鈴薯的特色還在於提供多種多樣的小零食、環保便當袋、迷你拖把等實用日用品，讓人不僅可以滿足夾娃娃的樂趣，還可以在這裡找到一些實用的小物品，真的是一舉兩得🤩 而且還有親切的店員會主動幫我們調整娃娃位置，甚至告訴我們一些訣竅 讓整趟遊玩過程更加快樂，手中的戰利品也越來越多 夾娃娃的歡樂讓我們久久不願離去，直到手上的硬幣用盡，才結束了這次愉快的遊戲時光。 我們將戰利品分給彼此，看著大家滿意的笑容，心中也充滿了幸福🥳 在沙發馬鈴薯的夾娃娃機店，我們度過了一個充實又愉快的午後。 回顧這一天的行程，品味著美味的午餐、冰淇淋，以及夾娃娃的快樂時光，我們都不禁感嘆人生中的小確幸。這樣的回憶將永遠留在我們心中，成為我們珍藏的美好時光👌 📌沙發馬鈴薯樂園-大里益民店 地址：台中市大里區益民路二段387號 臉書：https://www.facebook.com/couchpotatodali/ #台中 #台中景點 #台中美食 #台中露營 #沙發馬鈴薯 #夾娃娃機

台中南屯｜KOOBESTAR咖啡酷必捲．伴手禮拍照打卡好去處！

台中南屯｜KOOBESTAR咖啡酷必捲．航空感咖啡廳，偽出國風！

一直嚮往出國的我，始終還沒安排自己人生行程規劃 這間位於台中公益路有著航空感的咖啡廳 讓我一進去有種偽出國概念🥹 二樓則是空間寬敞 更有航空風格也非常好拍！ － KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲店面 KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲1樓環境 KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲一樓算是一直線的空間 還有藍色椅子非常顯目 KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲登機箱! 一進門的時候還有看到娃娃機(?其實是酷必捲和咖啡包喔!) KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲二樓環境 店員超親切，一進店內立馬和我介紹環境以及餐點品項 像是會員註冊還會有飲品買一送一的券(兩張) 生日當月送專屬的伴手禮等等 以及他們家的酷必捲一共有七種口味 買咖啡可以加入會員免費換酷必捲，可任意選口味喔! KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲菜單 這次選擇的餐點是 草莓檸香酷必捲$65酷必水果沙拉盒(高纖蔬果)$65 酷必捲香鬆起士糙米捲KOOBE茶感菓咖$90 醇厚奶霜咖啡$95碧螺春菓風咖啡粉粿$55 草莓檸香酷必捲外層使用營養糙米，吃起來口感層次很豐富 上層會淋上檸檬醬，個人很喜歡酸甜口味的 其實還添加了奇亞籽等食物，不過吃到後面有點小膩稍微偏甜 - 酷必水果沙拉盒 看似小巧可愛的沙拉盒，裡面還蠻澎湃 底部是貝比生菜，再加入優格醬和酷必捲 彼此相輔相成搭配得宜，優格剛好增添滑順口感 整體很推薦👍 KOOBE茶感菓咖 選用100%的阿拉比卡精品咖啡豆，喝下去非常順口 搭配菓風咖啡X酷必捲的新吃法，還打造買咖啡加入會員享酷必捲免費贈送的會員好處，咖啡有釋出菓香味，非常特別! 酷必捲吃到的口味是香鬆起士糙米捲 算是我最愛的口味之一，也是店內超熱銷的口味 好喜歡香鬆的味道不會有纖維，每一口都唇齒留香 - 醇厚奶霜咖啡 這個也是我當天喝到最愛的一杯飲品 奶霜非常綿密，很像蛋捲冰淇淋的味道 可淋上附贈在一旁的精品咖啡，多了咖啡香氣更耐人尋味 碧螺春菓風咖啡粉粿 這杯挺特別的 基底為台灣春茶，而咖啡粉粿要細細品嚐才有些微的咖啡香 咕溜咕溜的口感，忍不住一吸再吸 超讚的啦😍 年節也快到了，不論是送伴手禮還是和朋友來享用下午茶都非常適合 禮盒280元 共七款口味(香鬆起司｜葷素)、草莓甜心白巧捲、海苔起司糙米捲、福源花生白巧捲、香鬆堅果黑巧捲、福源芝麻白巧捲 這些都曾經成為長榮航空及高鐵商務艙的指定小品！ 沒吃過真的很值得嘗鮮 吃了一次就難以忘懷 另外還有10入的國際風味品鑑組399元 有七種口味可以任意搭選10入喔！ 咖啡為主題的概念店 新穎且有記憶點 暢銷國際多年的酷必捲與菓風咖啡結合的酷潮咖啡館 關於你的style就一起來KOOBESTAR咖啡酷必捲吧🥰 KOOBE CAFE菓風咖啡90元起 KOOBE JAM酷必捲280元起 線上點餐 Line@ID:@576mvbyi 官網：https://koobestar.com/ - 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市南屯區公益路二段150號 營業時間：平日08:00-18:00/六日11:00-20:00 電話： 04 2208 6688 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中景點 #台中下午茶 #台中甜點 #台中新開幕 #台中美食地圖 #公益路美食 #酷覓星 #KOOBESTAR #台灣美食 #taichungfood #美食 #美食推薦 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

超爆量綠豆沙 新市美食推薦 新市小吃推薦 超便宜綠豆沙 

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美式蒙古烤肉｜Unlimited bowl無限裝到滿｜牛豬肉片、蔬菜櫛瓜、醬料自己調配｜YC’s Mongolian 

T͟e͟m͟p͟e͟, A͟Z͟ 美國居然也有專賣蒙古烤肉的店 ▪️Large Bowl 17.49 ▪️Unlimited 19.49 分大碗、小碗、無限裝♾️️ 無限等於吃到飽可以反覆去承裝 #肉類 #蔬菜 #麵條 裝滿後 自己調配醬料 再到最後一區等師傅現炒 自助區有白飯、飲料、chips、#冰淇淋 華人不多 生意非常好💯 📍｜752 W Elliot Rd, Tempe, AZ 85284美國 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #YCmongoliangrill #mongolian #AYCE #tempe #tempeaz #azfoodie #chinesefood #美國生活 #蒙古烤肉 #吃到飽 #美式 #鳳凰城 #亞利桑那州 

<初魚 鮨>生魚片控的天堂

初魚 鮨 這次要來介紹的是台中超級難訂位的餐廳──初魚，台中位於新光三越中，有鐵板燒和鮨(日式料理)的選擇，因為席次少，所以很容易遇到周末訂位呈現秒殺的狀態所以如果真的很想吃吃看的人可以試試看台北的分店，畢竟店面數多，可以訂位成功的機率也比較高不過這次用餐的初魚鮨有大量的生魚片料理，雖然店家可以協助進行炙燒，但如果害怕生食的人，還是選擇鐵板燒享用就好！值得一提的是──除了熟食料理，炙燒和生魚片料理都會有一個師傅在餐桌前做給你看，(可以看到生魚片直接從冰箱拿出來切)，因此整個吃飯過程完全不無聊，可以欣賞師傅各種握壽司的技巧不過最讓我印象深刻的是師傅的觀察力，為了要撰寫部落格，我每一道菜用餐前都會先拍照，然而其中一個握壽司上菜的時候，我忘記拍照，師傅非常好心的提醒還沒拍照，多虧師傅的貼心，今天才沒有缺照片阿~~以下就來介紹這次的用餐體驗吧！ 在詳述食物之前，先來簡單的整體介紹一下，用餐金額為NTS1700+10%，不包含酒水以及加點的海鮮加點的海鮮最常出現有──帝王蟹，海膽，還有生蠔，如果訂位比較晚的場次，很有可能會缺一些海鮮可以挑選不過這部分大家可以斟酌一下，畢竟加點的東西都不太便宜，如果要享用的話，我建議大家可以用分食的方式 第一道是屬於酸中帶鹹的開胃料理，內含筍絲、海帶芽、金針菇和鮭魚卵醬料有醋調味和醬油的鹹，吃起來清爽不膩，要注意的是食物本身幾乎沒有味道，要沾著醬汁一起吃才比較好吃 第二道是生魚片搭配果醋洋蔥，最下方有淋上醬油，旁邊也有山葵可以搭配這邊要大大讚賞日系的山葵，並非台灣常見綠色，吃下去會嗆辣到眼淚都要流出來的那種，而是一點點辣，一點點嗆，可以提味，但不會搶走主食的風采不過這道我沒有沾山葵，因為這裡既然提供果醋洋蔥，當然要來好好品嘗一下酸甜的味道，搭配生魚片的感覺除此之外，餐桌前方也有醃蘿蔔和醃薑，可以隨自己的喜好搭配最後，要陷入本篇實際的難題了──魚肉口感的描述！當天用餐吃到的魚肉真的很神奇，並不像以往生魚片很Q彈的口感，但也不是煮熟魚的鬆軟，而是一個介於之中，保留兩種特色的口感很像是低溫熟成的魚肉(我隨便講講，大家可以隨便聽聽就好XD)總之，接下來吃到的90%的生魚片就是這樣的口感，如果沒有介紹，絕對是我辭窮了~~ 一開始入座的時候，服務生都會很親切地來問需不需要飲料，如果沒有點的話，還是有一般的熱茶可以享用這次很奢侈的點了一杯梅酒來喝(一杯NT$500)，由於我本身就很愛甜甜的酒，所以就沒有考慮清酒的部分除了酒以外，也有提供可爾必思或是汽水類的選擇這瓶梅酒最特別的就是沒什麼酒味，真的很像在喝梅子汁，份量上慢慢喝的話，其實吃完會剛好喝完 接下來是生食級干貝，上面有撒上玫瑰鹽玫瑰鹽的部分很有趣，可以看到師傅拿著一大塊鹽在磨，第一次看到不是粉狀，而是磚塊狀的玫瑰鹽我滿喜歡這道菜用鹽帶出干貝的鮮甜，另外這一道也滿適合試試看山葵，能有不同的感受 下一道是酒蒸鮑魚鮑魚的肉質十分Q彈，咬的過程中，不僅可以聞到淡淡的酒香，更可以吃到飽含在肉質內的湯汁，這個湯汁沒有一般酒精的苦澀，而是煮過甜甜的的口感而底部的湯則喝起來像是海鮮清湯這也是為什麼前面說飲料的部分其實滿足夠的，因為三不五時都會有湯品類的料理出現 這一道是土魠魚握壽司此時就發揮這間餐廳的好處啦！可以欣賞整個握壽司製作的過程首先山葵的部分是直接抹在生魚片上，然後包飯，最後在最上方刷上醬油，就大功告成啦！由於山葵的量並沒有太多，是可以吃到香氣，不會太嗆的組合而這個魚肉相較比較嫩，我猜是油脂比較多的關係最後，由於做好的握壽司會放在前方的吧檯上，所以假如筷子技術不好的人，建議將盤子拿下來，吃完，再放回吧檯，方便師傅放上下一道料理否則我有好幾次在拿筷子夾的過程中，都快要把壽司解體，只好伸手搶救 :P 這一道則是日本關竹筴魚，相較上一道來說，魚肉比較扎實，但整體還是很嫩 接下來這一道是需要手拿的料理，由炸好的台灣白鰻魚，加上外面包海苔所組成先說這一道很燙，真的要小口慢慢吃，否則很容易燙到我滿喜歡上面的蒲燒醬汁，果然鰻魚就是要配上蒲燒醬汁最對味另外由於鰻魚本身油脂較多，因此海苔扮演了很好的解膩角色 說道日式料理怎麼能少了茶碗蒸呢！這道海鮮茶碗蒸，顧名思義除了蛋以外，還會有海鮮的配料，而上面則是有菇菌的海鮮勾芡湯，和上一道湯品有做出差異性其實這樣生食和熟食的交替上菜，也是為了要讓師傅能有時間做菜啦！ 接下來就來到掏錢的環節啦！這裡店員會來介紹今天加購的食材，當然這個不是強迫的消費，當場也有顧客選擇不消費，因此大家就量力而為吧！這次我們有點帝王蟹來吃，但說實話真的超級貴(大約NT$2300，實際計價是NT$8/g)，比一個人的餐費還要貴，當店員直接秤給我們看的時候(大概295g)，換算一下價錢，真的嚇死人 好啦！點完餐之後，繼續原本的料理啦！ (帝王蟹還在料理中，等等會介紹到，不用擔心XD)這道是小鯽魚握壽司，吃起來是當天最沒有油脂的一種魚然後不知道是不是刀法的關係，也是比較屬於偏鹹的一道握壽司，我猜測是切比較多刀，所以醬油可以卡住的地方比較多，又或許是魚肉本身有先醃漬 這道白蝦握壽司就在可預期的範圍內了雖然外面日式料理店可能要到天使紅蝦，才可以吃到這樣的新鮮度，但口感確實很像平常外面吃的 接下來這一道是黑鮪魚握壽司，不得不說這一到了肉真的超嫩，感覺碰到牙齒就要化開 下一道黑鮪魚中腹起來油脂就比較多，可以想見如果吃太多這個會膩，還好只有一塊 下一道端上的是海膽握壽司，可能考量到很容易散開，這個有特別給一個小湯匙但必須要說這一道是當天最有腥味的一道，但不至於難以下嚥我以前吃過其他連鎖壽司店的海膽壽司，是直接想吐出來的那種，所以這裡已經好很多了可能我就不太喜歡生食海膽的味道，熟食海膽比較合我的胃口 接下來是鮪魚海苔捲雖然可以換種形式吃生魚片比較不單調，但我比較喜歡一片生魚片的口感，這裡吃起來比較像是散壽司的感覺 終於來到本日最貴的一道料理了──帝王蟹沒錯，這樣一盤比一個人一整套套餐還要貴，若不是保持著嘗鮮的想法，我還真的點不下去首先，要大力誇獎的是這個醬料──三杯醋搭配蟹膏，整體酸酸甜甜很清爽，上面果凍也是走酸酸甜甜的滋味，都很適合搭配蟹肉來享用但是如果想要吃到蟹肉本身的鮮甜，建議直接吃就好了，可以感受到肉質上Q彈中帶有嫩的口感加了醬料反而有點喧賓奪主，讓醬料的風采蓋過肉本身的味道整體來說帝王蟹真的好吃，但建議分食就好了 終於來到最後一道生魚片料理啦！鯖魚海苔捲，魚肉會裸露在外面，飯反而包在裡面，而最表面會進行炙燒處理這個炙燒滿有趣的，可以看到師傅真的在加熱表面，整個餐廳頓時會瀰漫烤魚的香氣可能這種魚也是屬於比較油膩的魚，因此也是採用外面有海苔，用拿取的方式食用 最後一道鹹食料理是──赤味增，其實我一直以為赤味增是辣的，結果一喝發現原來有不辣的赤味增啊！湯中可以看出來是由蝦頭下去熬煮，但是整體味增的味道偏淡，如果喜歡濃厚味增口味的人，可能會有點小小的失望 終於終於來到甜點啦！這次吃的種類真的超級多，一路寫下來落落長，不過也到了尾聲了甜點的部分是巧克力大福和白玉抹茶起司蛋糕，蛋糕上有紅豆泥，會搭配一杯抹茶享用大福的部分，我自己覺得吃起來很像冰淇淋麻糬，外皮Q軟，內餡是巧克力冰淇淋蛋糕的部分呢，我覺得起司味比抹茶味還要濃厚，茶味比較像是尾韻，等到咬完才會殘留於嘴中白玉的部分就很像小麻糬，依舊咬起來很Q最後茶也是淡淡的抹茶味，也正因為不甜，所以很適合搭配甜點享用 總結一下，初魚鮨算是一家滿中規中矩的無菜單日式料理餐廳，裡面比較少創新的菜餚，但是會有各式各樣的生魚片握壽司可以享用不知道是不是延續日式的精神，用餐的服務非常好，不僅僅很有禮貌，更是可以感受到貼心應要挑缺點的話，大概就是飯太多了，雖然醋飯很好吃，但總覺得吃了好多澱粉，好罪惡啊~~~推薦給喜歡生魚片的人 <初魚 鮨>官方網站+訂位網站：https://www.chu-yu.com.tw/可訂位時段：12:00（餐期 2小時）； 17:30 /18:30/ 19:40（餐期 2小時）可訂位席數：10席訂位電話：02-23660792（客服時間：10:00-21:00）地址： 407台中市西屯區臺灣大道三段301號9F (新光三越9F) 以上部分圖片來自網路資源，並非本站所有

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