🔎 台中西屯│小綠阿嬤水餃│宅配美食

30年中義市場老字號水餃、餛飩，熟食門市周記餃子專賣店開業20年，嚴選天然食材，每日手工新鮮現包，雲林產地直送的新鮮蔬菜、市場批發合格的新鮮台灣溫體豬肉，水餃皮向合格有信譽的製麵廠配合，無添加任何防腐劑，用料實在，吃到一份屬於台中家鄉的美味。🔻🔻🔻#周記餃子專賣店營業時間：11:00～14:00 17:00～20:00 / 星期六公休電話訂購：04-2316-3278地址：台中市西屯區重慶路199號 ღ #蝦仁水餃 $160✨ 20顆，480g/盒。✨ 帶有香甜的湯汁，內餡以豬肉、整隻的蝦仁為主，蠻 #真材實料，蝦仁相當Q彈，還搭配高麗菜、青蔥等餡料，提升水餃的層次感。 ღ #高麗菜水餃 $120✨ 20顆，440g/盒。✨ 水餃外皮帶有厚度和嚼勁，內餡以豬肉為主軸，搭配切碎的脆口高麗菜，吃的到肉又吃的到菜，鹹甜滋味，均衡營養。 ღ #鮮蝦大餛飩 $100✨ 10顆，260g/盒。✨ 餛飩外皮比水餃薄一些，Q彈口感，沒有菜的餛飩，有豬肉，蝦仁不小隻且鮮甜。ღ 上述皆含、豬後腿肉、鹽、糖、白胡椒、香油，蔬菜、豬肉產地為雲林、台中。 ღ 喜歡吃皮薄肉多的吃餛飩，喜歡吃有菜有肉的吃水餃，不知道該怎麼選擇，那就通通都買最快！ ღ 上述內餡豬肉吃起來鮮甜，經過特別處理，不會吃到像市售的肥油感，甚至有些還會吃到豬肉筋，烹調時，水餃和餛飩也較不易煮破，較不會流失餡料中的水份和甜味。 ღ 餃子不小顆，內餡中包滿滿，還帶有湯汁，不用搭配醬料，豬肉就有調味，鹹味的剛剛好，相當清爽！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 產品皆無添加任何防腐劑，保存期限為下單當天製造後2個月，於賞味期限內（2週）食用完畢，風味較佳。⊚ 建議購買產品後，敲敲後在放入冷凍，避免黏在一塊導致水餃破裂；水餃蔬菜較多，水份較容易流失，請儘早食用。⊚ 烹調中，加入適量鹽巴和油，避免餃子破掉和沾黏。⊚ 除上述產品外，另有販售韭菜水餃$120、鮮肉大餛飩$100、小餛飩$120。⊚ 放置較久的餃子，蔬菜水份會逐漸流失，建議使用煎的，增添口感。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @周記餃子專賣店IG：👉 @littlegreengrandma官網：👉 https://www.littlegreen.com.tw/zhoudumplings/index.php ✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享水餃/餛飩。-本篇與小綠阿嬤水餃合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#台中#台中美食#西屯區#西屯美食#小綠阿嬤水餃#小綠阿嬤#水餃#宅配美食#宅配水餃#餃子店#餛飩#台中美食#周記#手工爆汁水餃#經典名店#懶人料理#中義市場#老字號#人氣老店#團購美食#團購#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

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Thai J打拋豬、綠咖哩雞、金錢蝦餅冷凍調理包，泰式奢華美味線上輕鬆購！

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在家附近就看過Thai J，是非常奢華的泰式餐廳。不過也因為單價的關係，遲遲還沒去用餐過。這次Thai J因應疫情的關係也推出了冷凍料理包，除了烹調方便以外價格也親民許多，所以這次就來開箱Thai J的各式冷凍料理包嚐鮮啦！ Thai J這次推出冷凍料理包的品項五花八門，一次煮完根本是一桌超豪華的滿漢大餐。官網的品項中除了水餃以外都會出現在這篇文章裡！這次會開箱的品項有這些： 準備好了嗎？那我們就開始囉！ ｜養生胡椒豬肚雞湯 Thai J的養生胡椒豬肚雞湯使用乳白豬骨湯底、白胡椒與中藥熬煮，喝起來和老四川的胡椒豬肚雞湯有點類似，不過味道相較之下清淡一些。湯頭的中藥味不會太重，小朋友應該也可以接受。 雞腿的皮和肉都很軟嫩，吃起來和現做的沒有太大差異，豬肚的口感Q彈又脆口我很喜歡。圖中的是一人份的獨享包，一個人喝我覺得份量剛好，如果是要多人一起享用的話可以選購1200g的分享包，會更豐盛喔！ ｜養生黑蒜頭雞湯 黑蒜頭雞湯裡面有滿滿的蒜頭，白蒜頭和黑蒜頭都有。小插曲是這次黑蒜頭雞湯是媽媽煮的，我看到湯裡滿滿的蒜頭，還問我媽說是不是他自己又有加蒜頭進去，結果我媽說：「我看起來有這麼閒嗎」XD 雖然說放了滿滿的蒜頭，但湯頭卻不會有太重的蒜頭味，反而是滿清甜的，連我這種不直接吃蒜頭的人都可以接受。我開的這包是1200g的分享包，除了蒜頭外連雞肉都給的很多，而且雞肉口感也很軟嫩，這個雞湯我推！ ｜泰式打拋豬 Thai J泰式打拋豬調理包大約是2~3人份的大小，料理包隔水加熱或是電鍋加熱都ok，另外煮個白飯一餐就簡單完成啦！ Thai J的泰式打拋豬是使用台灣的新鮮國產豬絞肉，結合泰國道地的料理方式，完整還原泰國的打拋豬！（回想起以前去泰國玩天天吃打拋豬的日子，的確就是這個味道哈哈） ｜泰式綠咖哩雞 Thai J的綠咖哩雞一樣大約是2~3人份的大小，綠咖哩醬非常濃郁很下飯，椰肉脆口的口感和雞肉的軟嫩使得整個料理吃起來更有層次，配著白飯很快就見底了～ ｜泰式烤豬腳 Thai J的泰式烤豬腳是用Thai J的特調醬料醃製後先滷再烤，我是先用電鍋蒸熟之後再氣炸，皮酥肉嫩非常入味，即使不沾醬單吃也沒問題。 Thai J附的沾醬是酸辣口味的泰式沾醬，在外面吃烤豬腳比較少吃到這種醬料，和印象中在泰國吃烤肉附的沾醬很類似。除此之外，我自己覺得Thai J的調理包還有一個優點是包裝上都會有營養標示，像是蝦餅和豬腳這種平常不常會被計算熱量的食物，Thai J都標示得清清楚楚！ ｜金錢蝦餅 Thai J的金錢蝦餅可以選擇用氣炸鍋、油炸或是油煎料理，用氣炸鍋的話只要溫度控制在160~200度氣炸10~15分鐘就可以完成了，最適合懶人我了XD Thai J的金錢蝦餅外型和口感都跟我們常吃的月亮蝦餅不太一樣，餡料比較厚，是用新鮮蝦泥製作的，是咬得到蝦肉的口感，另外附的沾醬酸甜但不會太膩我覺得還不錯～ ｜山姆貝果－藍莓乳酪 藍莓乳酪的山姆貝果和奶油煉乳口味不同，是沒有夾心的，乳酪餡料都包在貝果裡面啦！ 藍莓乳酪貝果中的藍莓味道是包覆在貝果本體中，味道是淡淡的酸甜不會太搶眼，咬到乳酪的時候又有鹹甜交錯的豐富口感，而且你看看這切面，乳酪夠大塊一點都不小氣，乳酪控如我這貝果給過！ ｜山姆貝果－奶油煉乳 奶油煉乳口味的山姆貝果是用無鹽打油打發之後，加上大家很熟悉的飛燕牌煉乳，內餡口感入口即化雖然甜但卻不膩。 他的餡料超級多！除了照片上可以看到整顆貝果抹醬是抹好抹滿，沒有在客氣之外，咬一口之後內餡還會從貝果的中間爆出來。加一點堅果和水煮蛋一起吃就是一頓健康又質感的早餐～ 開箱完這一系列Thai J的泰式料理冷凍料理包，我覺得這幾項產品都滿有水準的，也算完整地還原道地的泰式料理（像是打拋豬和綠咖哩我就覺得這個辣度有喔XD） 最後將Thai J的泰式料理冷凍料理包的購買資訊放在下方，有興趣的人可以到官網看看噢！ 【購買資訊】

台南北區美食【萬象水餃】不能讓老婆知道的老司機美食舞廳美味｜高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、菇菇豬肉

 📍 萬象水餃 06-2508985、0976806066 ( 星期日休息 ) ⚠ 需要提前預訂 台南市北區武聖路170號 有老司機朋友跟我們介紹萬象水餃 🤭，聽說去萬象舞廳的老司機們都會點上這傳說中的美味 🥟 吃過的人都給予很高的評價大顆飽滿又好吃 👍 這美味現在不用到舞廳也吃得到，一包份量多價格我覺得便宜，疫情期間也相約好朋友買不同口味一起share 💕 訂購的時候原本有先試著加LINE不過老闆比較忙沒有回覆，需要訂購的話還是建議大家打電話比較快快，06/21 第一次打電話的時候老闆有先問要多少，訂單已經排到08/20，沒想到在這沒多久前朋友才剛訂6月底可以取，一下子的時間就排到了8月 🥟 目前口味就四種：高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、菇菇豬肉，本來還有韭菜蝦、高麗菜蝦，蝦子的部分目前沒有製作 🦐🈚 後來我們重複確認訂單再打電話過去碰到星期日時間，老闆說星期日休息請我們另外打，再次打過去的時候老闆問我們要什麼，我們每種口味 ( 高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、菇菇豬肉 ) 都訂一包，語氣上感覺老闆很猶豫，老闆說下星期一可以來拿，哇 !! 比想像中快 ( 06/23訂06/28取，本來是排到08/20的，可能我們的量沒這麼多才可以 )，本來還想說是不是訂太少，很幸運的我們 ✌️ 取貨的地點在武聖路上，13:00~18:00都可以取貨，到目的地的時候看起來是一般透天工作室沒有招牌，來這裡一樣有實名制，門面只有一個櫃台有隔板隔間，聞得到後方製作水餃的氣味和一些製作的聲音 🥟 水餃用質感還不錯的夾鏈袋包裝，數了一下一包都是50顆$250，玉米跟菇菇有寫字標註，沒有寫字的是高麗菜、三角形記號是韭菜 每一顆真的是很飽滿與一顆雞蛋差不多大小 ✨✨ 四種口試唯獨菇菇水餃是元寶形狀 我最喜歡的是玉米豬 🥇 每個口味皮的厚薄度不算薄但是我喜歡的厚度，內餡很多從外觀看真的是名副其實的多到爆，吃的時候還有湯汁流出，水煮、鍋貼香煎、炸都可以 🍳 冷凍水餃煮的方式：在水冷時就下鍋加入油、鹽，用湯勺稍微翻動水餃避免黏鍋，煮滾後再加入一碗水等待再次滾水撈起 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ #萬象水餃 ❚ 電話：06-2508985、0976806066 ( 星期日休息 ) ❚ 台南市北區武聖路170號 ❚ 備註：⚠ 需提前預訂才有水餃唷 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #Taiwan #台南 #台南美食 #Tainan #TainanFood #台南北區 #台南水餃 #水餃 #台南水餃推薦 #水餃推薦 #萬象舞廳 #萬象大水餃

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撰文編輯/Karen W. 冬天到了～ 來一鍋暖呼呼的泡菜鍋吧🥘 知道嗎！泡菜鍋的靈魂就是⋯ 沒錯！ 就是「泡菜」 泡菜的好壞足以影響泡菜鍋的味道🧡 這次要來開箱的就是「伙廚工坊」的泡菜們啦～ 【伙廚工坊】 這是來自台中東勢的泡菜專門店，本來只是愛吃泡菜，自學自吃及分送親友，沒想到無心插柳卻成了口耳相傳的好味道👍🏻 連《詹姆士出走料理》都特地來採訪一番可見名不虛傳啊！ 伙廚工坊的泡菜大致上分成2個系列-韓式泡菜、黃金泡菜 再以2種系列下去細分不同辣度及不同食材🔆有很多種選擇不怕選不到喜愛的口味✅ 這次要分享的口味分別是《韓式泡菜-中辣》.《韓式泡菜-素食》.《韓式結頭菜(白蘿蔔)》.《韓式青木瓜絲》 說實話，泡菜對我這種愛喝燒酒的女子來說，直接當下酒菜拿來配酒就最對味也最完美😏 當然單吃也更能吃出泡菜的原味🧡 三五好友點上一份韓式炸雞🍗配上各式泡菜，再來杯燒酒，簡直滿足了週五的夜晚🪄 🚫未滿十八歲禁止飲酒🚫 《韓式泡菜-中辣》 這款泡菜真的蠻夠勁的，一是辣度很夠，吃起來爽脆又多汁，還吃的到大白菜的甜味。 至於酸度是中等，不會過酸，建議要煮泡菜鍋或是泡菜炒飯的朋友可以買來放久一點再入菜會更入味喔🧡 《韓式泡菜-素食》 至於素食的差別是沒有加蒜，家中如果有吃全素的朋友很推薦可以入手 這款素食泡菜的辣度大概在小辣跟微辣的那邊，脆度一樣有✅ 茹素的家母很是推薦👍🏻 《韓式結頭菜(白蘿蔔)》 韓式結頭菜(白蘿蔔)是本次極推！ 單吃，搭泡麵、配炸雞都超對味，清脆、酸爽、夠勁，真的不輸我在韓國當地吃到的辣蘿蔔泡菜🙊 《韓式青木瓜絲》 木瓜絲吃起來很特別，很入味，這款不會太硬，牙口不好的人也是很可以的✅ 味道上一樣不會太酸，是鮮酸微辣，蠻下飯的唷🔆 泡菜除了可以當飯桌小菜、當下酒菜，當然拿來入菜也是很棒👍🏻 《簡易泡菜鍋食譜》 1.砂鍋下麻油先爆香泡菜 2.加入喜歡的料(通常這是我清冰箱的好時機) 3.加高湯燜煮至滾就可以上桌囉 🔺建議滾後在試味道調整唷 伙廚工坊的泡菜個人覺得蠻推薦的，除了好吃、cp值超高之外，用料也是不馬虎！ 看介紹說是以山東大白菜以自製醃料佐台谷關八仙山山泉水製成，所有材料都是新鮮蔬果製作，無防腐劑、無農藥殘留，堅持純手工製作，吃起來比較安心💓 喜歡泡菜的朋友，很推薦伙廚工坊，尤其是韓式結頭菜真的是值得入手✅ 📍伙廚工坊 打電話 👉0986-919-737 LINE ID👉0986-919-737 地址：台中市東勢區東蘭路80號 📍伙廚工坊FB粉專 https://www.facebook.com/HuoChuGongFang/?ref=page_internal 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #伙廚工坊 #手工泡菜 」 #韓式泡菜 #韓式下酒菜 #泡菜鍋 #韓式餐桌 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬油食譜 #紅金醬油 #蘿蔔食譜 #一鍋到底 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #德國FERRERO #黑金莎 」 #朗莎 #黑巧克力 #超商新品 #代購 #巧克力 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #珍珠樹 #即食珍珠 」 #薑汁黑糖 #冬日甜點 #黑糖薑茶 #薑茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #米家花雞 」 #中山區韓式炸雞 #預約制#隱藏店家 #巷弄美食 #台北最美炸雞 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Macro熱紅酒香料 」 #熱紅酒 #紅酒香料包 #渡渡鳥模里西斯金砂黑糖 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #源鮮智慧農場 」 #iPaleo私廚 #桃園美食 #蘆竹美食 #桃園早午餐 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #大象山 #堅果禮盒 」 #堅果隨手包 #堅果推薦 #堅果品牌推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #元咖哩 」 #咖哩 #新北美食 #永和美食 #頂溪咖哩 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #沐月精緻小火鍋 」 #高CP值 #新北美食 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