醜照食譜又來了：<<家常煎餃>>，簡單到覺得打這篇的我好廢。

大家好，我是曾昕，一個美術系畢業的天秤座懶癌末期患者，因為癌症的關係，我在分享食譜的時候就都懶得打光擺盤修圖，而且這一篇我連成品都忘了拍(它們現在應該差不多在小腸的某一段)。 總之，我的食譜是拿來吃的，無關本人的美術專業，就讓它們忠實展現身為一個台灣人的美感與美學(which is none.)吧！ (這張是https://pixabay.com/來的) ok，要做煎餃，首先你得要有一包水餃，買的或自己做的都可以，如果對我的手做水餃有興趣......，只要有任一人來這裡付費做一次NLP個人諮詢，我就做一篇手工水餃的食譜，(唉呀我的NLP頁面好像被我刪掉了...，反正你知道我會NLP啦！NLP就一種很厲害的心理學的東西啦！) 一個不沾的鍋(來吧癌症！我都懶癌了還怕你什麼？)，要有鍋蓋 可以磨蒜泥的廚具，沒有的話要有切蒜頭的刀子 材料： 水餃、蒜頭一瓣、麻辣醬、檸檬或黑或白醋、醬油 作法： 1. 小火，鍋熱之後加油，冷凍的餃子沾油排隊，煎個幾秒，加0.3到0.5cm的水蓋起來(看感覺，多了會太爛，自己抓經驗，謝謝)。 我用的是普通沙拉油，餃子是台糖的豬肉韭菜，如果想吃人肉口味可以去台中...... 2. 一瓣蒜頭磨泥，丟進醬料碟。 我家本來沒有磨泥器，我還是上個禮拜削水果的時候才發現我家的削皮器居然內建了這個功能！ 它是日本百元店的產物，忘記是哪家百元店了，但我把它帶回家已經很多年了，居然上禮拜才知道它還有這個， 這感覺就像嫁給一個有錢老頭十幾年才知道原來他也有30公分一樣(不對呀，嫁給有錢老頭怎麼還會讓他活十幾年？)。 3. 麻辣醬適量進醬料碟，這個時候你的水餃應該還在蒸，不要理它。 4. 加入1：1的酸和醬油，酸就是檸檬汁或黑醋或白醋。 沒拍到加醬的瞬間，不管了，反正我就是主打隨便。 檸檬汁跟黑醋白醋各有各的風味，我都很喜歡，醬油也是挑自己喜歡的加。 上面的油是麻辣醬的油，如果沒有麻辣醬也可以用一點辣油代替，但味道會跟我的這款醬差很多(其實這篇根本只有教調醬...)。 剩下的照片都沒拍到，對成品也沒拍到，所以用我家狗狗的美照代替，下廚的部分請大家自行發揮想像力謝謝。 5. 醬調完了之後就回頭顧餃子，餃子從水滾到打開請最少等5分鐘蒸煮，水不夠的話要適時加，一次一點點，保持水少、水滾、有蒸氣5分鐘，中間鍋子打開或水不滾都不算唷。 煎蒸5分鐘後打開鍋蓋讓剩的水蒸發，水差不多蒸乾的時候可以開始用長筷子一顆一顆翻面， 接下來的操作都很簡單，就是一直幫水餃翻面，喜歡脆一點就等久一點再翻，對掌控火侯有信心就把火開大一點比較快，反正裡面都熟了。 我喜歡盡量每一面都煎到差不多八方雲集左右的脆度，讓每個水餃都變脆脆小球再起鍋。 然後就可以吃了！ 打完覺得這真是廢到無語的一篇食譜哈哈哈哈！ 其他還有：三色豆跟三色豆裡的青豆食譜，青豆那篇比較多乾貨，歡迎參考。

市場美食 偵鎂水餃  [台北 中山區] 

偶然逛中山市場時看見這家水餃， 雖然GoogleMaps評價不多， 但是看著感覺好吃， 特地找天時間不趕又非用餐時間來嚐嚐， 老闆娘很親切的推薦了小菜， 花生米炒小魚乾， 口味很意外阿，哈哈~ 很台南味喔，就是偏甜， 一般炒花生米或炒小魚乾料理都是偏鹹， 覺得蠻有意思的， 而且花生米炒得挺香，很妙的嚐試。 水餃主要有兩種， 韭菜豬肉跟高麗菜豬肉， 每顆都是五元， 我點了韭菜豬肉水餃， 用料十足，韭菜很多， 皮透出餡料的綠， 這樣其實很容易水餃變得水水的， 但是偵鎂的水餃口感還是紮實， 每顆都很紮實有料， 簡單沾個醬油就行。 比較意外的是餛飩湯， 餛飩湯一碗35元， 然後!!一大碗都餛飩， 竟然快10顆餛飩， 也太實在了吧，真好~ 店家也有賣冷凍水餃， 50顆一包是225元， 餛飩也有， 80顆是240元， 推薦給喜歡市場美食的你~ . ------------------------------------------------ 偵鎂水餃 02 2562 2087 台北市中山區長安西路3號中山市場38號位 星期三 06:30–19:00 星期四 06:30–19:00 星期五 06:30–19:00 星期六 06:30–19:00 星期日 06:30–17:00 星期一 休息 星期二 06:30–19:00 ------------------------------------------------ Isa小眼睛 >> https://linktr.ee/isaisa0913 #台北市 #中山區 #偵鎂水餃 #台北市中山區 #長安西路 #中山市場 #38號位 #水餃 #餛飩 #市場美食 #好吃水餃

調理包推薦 | 2022精選12款CP值超高的調理包推薦：中式、西式、日式、泰式、韓式通通都有，防疫宅在家新選擇～

調理包推薦 | 防疫宅在家，2021精選12款CP值超高的『調理包推薦』：中式、西式、日式、泰式、韓式通通都有，平價美味

疫情擾亂了生活作息，宅在家是目前最安全的選擇，除了每天的三餐外加一堆家務，媽媽我真的需要喘口氣休息一下～這個時候如果有調理包來救急，真的雪中送炭了～收集了各種調理包推薦，希望來分擔一下每天繁忙的家務啊～～ 什麼是調理包呢？ 吃了那麼多的調理包，你知道調理包是什麼嗎？ 一種透過急速冷凍技術加工過的烹製食品，各種菜餚、主食等經過處理後，再放入特製的耐煮、微波PET袋內密閉封口，透過各種方式急速冷凍後，儲存於-18℃下的持續低溫條件下送達消費地點的低溫產品，調理包的最大優點是完全以低溫來保存食品原有品質，而不使用任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養與口感、香味最大限度的保存下來。 過去不了解調理包的時候，都會吃的怕怕的～怕說有什麼添加物對小孩不好，原來我誤解它了，真是抱歉啊～ 延伸閱讀：防疫必看！2021全台外送平台比較：UberEats、Foodpanda還有「環保」外送，哪個比較好用？哪個優惠多？ 調理包的種類 調理包的種類越來越多元了～不管是傳統的中式、咖哩滿載的日式、酸酸辣辣的泰式、越辣越過癮的韓式，或是異國料理的調理包都滿足了各式各樣的味蕾。 口味各有千秋～每天變化一下，其實也挺不賴的～～接下來要來調理包推薦囉～ 各式各樣口味的調理包，最能慰勞辛勞的媽媽了～ 延伸閱讀：（持續更新）防疫升級！這些人氣餐廳紛紛推出外送服務、外帶優惠，防疫期間安心享用美食！ 調理包推薦-品牌 市面上的調理包非常多樣，有的是大公司的品牌，比方：奇美調理包、摩斯漢堡推出的調理包。有的是很多人推薦的自有品牌調理包。那一開始先來介紹大家耳熟能詳的調理包推薦～ 調理包推薦 1 :奇美食品 奇美食品算是很常聽到的品牌，只要到全聯、美廉社等商店，在冷凍庫的地方都可以看到，水餃、包子已經不稀奇，再加上各種美味的調理包，真的是媽媽的好幫手啊～口味包含中式、西式通通有，味道也是深受好評～ 延伸閱讀：（不斷更新）外送美食平台優惠、折扣碼、信用卡懶人包！Uber Eats、Foodpanda、Foodomo等，在家安心吃 調理包推薦 2: Royal Host 樂雅樂 我還記得我第一次吃到他們的餐點是在大學時期，對一個學生來說，算是高檔的價格，沒想到現在價位走向平民，內容卻不打折～ 推薦的Royal Host 調理包，比較偏向日式的風格，大多都是日式咖哩為主，有幾樣是印度、泰國的咖哩。喜歡咖哩的人，千萬別錯過口味豐富價格又實惠的咖哩調理包喔～ 延伸閱讀：吃鍋抗疫！2021台北火鍋15家「外帶外送」優惠推薦：海底撈、肉多多、老四川、涮乃葉通通有！最殺一鍋只要$1元 調理包推薦 3: Mos burger 摩斯漢堡 這家應該也是大家都聽過的品牌，主打米漢堡。只要到店內點餐，都會發現架上擺放了各式的商品：咖哩調理包、米漢堡調理包、蒟蒻果凍等等。這些可以讓挑嘴的小孩換換新口味～ 調理包推薦 4: 卜蜂食品 當時為了減肥，團購了他們家的雞肉，每餐就是雞肉搭配蔬果，才讓我順利瘦身成功。沒想到卜蜂也有調理包～而且看起來很不賴～ （圖片來源：卜蜂官網） 有各種口味的熟食調理包，微波一下就可以配飯吃囉～口味有：日式咖哩、牛丼、泰式料理、中式料理一應俱全啊。就不擔心一種口味吃到膩～ 調理包推薦 5: 美吉食品 這一家是在媽媽群裡面，詢問度最高、評價相當不錯的食品。商品種類多樣以外，也兼顧到衛生。而且早在20年前，他們就從日本引進冷凍技術，維持食品的新鮮度。不管是牛肉麵、雞腿、湯品通通都有～ （圖片來源：美吉食品官網） 調理包推薦-自創品牌 除了知名的品牌的調理包推薦外，還特別整理台灣自創品牌的調理包。台灣有許多廚藝很厲害的廚師，默默隱身在廚房裡，提供給我們營養、健康、衛生的餐點，之後更是推出調理包～讓無法到他們店家的我們，也可以吃好料～ 調理包推薦6 :巧食 巧食調理包的創辦人是一位護理師同時也是美食部落客的撰寫者。為了小孩成為全職家庭主婦後，深知全職媽媽的辛勞，而後創立了巧食，主要訴求是無添加的冷凍調理包為主軸，讓全家可以吃得安心無虞。 真的只有當過全職媽媽的了解全職媽媽了～想要小孩健康又要不那麼勞累，真的要仔細挑選～ 調理包推薦 7: 食在 好食 食在 好食標榜使用天然原型食材無添加防腐劑吃得到食物的原味，如同在家享受家人自製的美食。以這樣的理念來推廣調理包，雖然種類還不多，不過評價已經相當不錯囉～ 調理包推薦 8: Rawtive 這家料理是由4個年輕人所創立的工作室，從挑選食材到製作都非常的用心，餐點偏向法式料理，品項雖然不多，可是每道都是精品。 調理包推薦 9: 秋廚 又是一家私廚料理，這家秋廚以家常料理為主，份量大約是一個人的份量，單身貴族也可以吃得很剛好又精緻喔～ 調理包推薦 10: 懶人廚房 懶人廚房的料理以西式為主，各種口味的義大利麵醬搭配各種義大利麵～超多種排列組合的吃法～每道料理都讓人忍不住食指大動～ 調理包推薦 11 : 鐵肉廠 來自台南的鐵肉廠，調理包的口味很多元，有牛肉湯麵、泰式咖哩以及藥膳雞。份量也是相當的有誠意～一家4口吃應該是綽綽有餘了～充滿大氣的份量 調理包推薦 12: 和和恬藥膳廚房 在尋尋覓覓之下，終於找到有韓式口味的調理包了～中式、日式、泰式、西式調理包非常多，但韓式調理包除了進口之外，台灣似乎比較少人製作～所以一定要來推薦一下這道『韓式滋補肉燥』 延伸閱讀：避免人群群聚，防疫期間在家自己做日韓系料理！ 調理包推薦總結 台灣算是一個美食的王國，在疫情還沒爆發前，家裡附近不是餐廳就是自助餐，根本餓不到肚子，更別提充滿美食的夜市了。但看看現在只能宅在家的情形看來，調理包真的是最好的選擇了。安全、營養又衛生。 這些調理包推薦，顛覆過去我對調理包的看法～原來調理包是可以那麼美味又可口的，不擔心吃飯時小孩一直挑嘴了❤️ 編文撰寫#臭美爸&臭屁媽 #調理包推薦 #202調理包推薦 #調理包 #料理包 #宅在家 #疫情 #防疫宅在家 #防疫餐 #防疫料理 #媽媽幫手 #不挑食 #吃光光 #媽咪兒 #popdaily #波波黛莉 我是臭美爸&臭屁媽 喜歡我的文章，歡迎追蹤&分享 🌻臉書粉絲頁 🌻instagram 🌻痞客邦 🌻臭美爸&臭屁媽官網

[美食]超療癒彩色糖果水餃和方便雞湯包，營養健康快速上菜

對新手爸媽來，時間就是一切，只要是『方便準備又能速速解決一餐的料理』，就是好料理！ 人蔘糯米雞湯包有450毫升，不多不少，剛好就是一餐的量。 糖果水餃一盒25入；彩色水餃一盒20入各有四種不同顏色，綠色適用菠菜粉、黑色適用芝麻粉、紅色是紅麴粉和黃色的薑黃粉製成。 通過 ISO22000認證和 HACCP食品安全管理系統國際驗證，無化學添加、無防腐劑、無色素、無味精，鹽巴選用天然海鹽，雖然是冷凍食品，但是食材也不馬虎，廠商堅持使用新鮮蔬菜，取代乾澀無水分的冷凍蔬菜，讓大人小孩也都能吃得安心​ 。 彩色水餃、糖果水餃和雞湯可以一起料理，15分鐘就上菜!​ 水餃料理方式 1. 準備一鍋水，水量足夠淹過水餃。 2. 水餃和鍋內水一起煮滾，不蓋鍋蓋。 3. 水餃浮上來後關火，蓋上鍋蓋悶5分鐘。 4. 水餃起鍋，上菜啦！ 雞湯包料理方式 1. 準備一鍋水2000c.c 2. 水煮滾後再丟入湯包。 3. 電磁爐設定10分鐘自動斷電。 4. 剪開調理包直接倒在碗中喝。 ​水餃起鍋後可以用冰水或冰塊過水，麵團因為冰鎮後口感會更Q彈，這是米粒讓麵食品更有彈性的小秘密！如果要幫孩子帶便當，經過冰鎮後，隔餐再加熱也不會全部黏成一團。（讓我想起以前媽媽幫我帶的水餃便當裡面滿滿的油，回家跟媽說還是會黏在一起啊，下次倒更多油，以前到底怎麼把便當吃完的！？不敢回想～​） 大顆的彩色水餃是高麗菜餡 ; 小顆的糖果水餃是我最愛的玉米餡，真的是怎麼吃都沒負擔又超可愛的。 ​**米粒開團**​ 現在只要透過下列連結購買，即可享有團購價優惠 ​團購下單處點我​ 彩色水餃 高麗菜/玉米 20入/包 ＄218 (平均每顆10.9元）！ 糖果水餃 高麗菜/玉米 25入/包 $228（平均每顆$9.12元）！ 剛剛看，之前廠商推薦的火山豬肉（山葵朝天椒）水餃已經賣光光了 oh my god~ 不要～我以後還要吃到你們～通通不准給我斷貨！ ​團購下單處點我​ ​米粒神隊友IG ​米粒神隊友FB ​米粒PopDaily

一個人在家也可以完成【防疫在家可以做的12件事】轉換心情、充實生活就是這麼簡單

一個人在家也可以完成！ 讓你在家不無聊的12件事 轉換心情、充實生活就是這麼簡單

防疫期間待在家的時間好多，不能群聚、不能外出，除了追劇不知道還能做什麼嗎？今天整理12件自己一人也能完成的事情，在如此珍貴的時光中，可千萬別浪費，培養新技能或是聯絡感情都能夠讓疫情時間不無聊，甚至還能轉換心情、充實生活喔！ 在家不無聊 | 健身甩肉 運動是絕對需要的，總不能在家防疫變成一隻大肥豬。如果你原本沒有運動習觀，此刻絕對是開發自己好時候。很多人買了SWITCH健身環，瑜伽、核心、有氧、舞蹈，也可以看著YOUTUBE一起做，還有近期幾款爆紅的運動App也下載起來吧！ 在家不無聊 | 減壓放鬆SPA 關在家導致心情煩躁、沮喪、缺乏能量，身體疲勞嗎？保持愉悅心情與良好的睡眠品質是非常重要的，居家簡單放鬆時刻絕不能少，選擇喜歡的香氛沐浴用品、全身去角質、點上香氛蠟燭、如果有浴缸的話還能精油泡澡，來場與自己的放鬆之旅吧～ 在家不無聊 | 學做菜、做甜點 這應該是疫情期間最多人學習的新技能吧？總不能天天吃泡麵、煮冷凍水餃，待在家時間越長，氣炸鍋、電烤盤、鬆餅機等各式家電銷量越好，想辦法變出簡單甜點、異國料理都是生活新樂趣，居家生活的你也有新的拿手菜出現了嗎？ 👉🏽 在家防疫先看！中日韓泡麵TOP5 這15款泡麵美味和方便都不能妥協！ 在家不無聊 | 調酒 居家防疫也要享受微醺時光，超商啤酒喝膩了嗎？Home Bar營業、自己當Bartender吧！光是買個柳橙、雪碧、果汁就可以變化出很多種好喝調酒了！調出興趣甚至可購入量杯、雪克杯等專業工具，讓你的酒吧越來越像樣吧！ 在家不無聊 | 維繫感情 疫情時期的微末日感讓人突然緊張，關心家人、朋友的頻率也提高許多，的確疫情開始後，與朋友的視訊聚會多了許多，甚至好久沒練習的老朋友也都接上線了。除了家人、情人，把你的關心表現出來、趁著此刻每天聯繫一位朋友，關心是沒有距離的，因為分隔兩地、才要愛得更賣力啊！ 👉🏽 全網最仙口罩！ 防疫也要有個人風格 這七款口罩真的好紅！ 在家不無聊 | 整理照片 防疫不出門、在家整理照片來場生活風景巡禮吧！不管是看看過去出國的照片回味還是嘲笑朋友醜到不行的自拍，都可以消磨許多時間，但可都花在美好的回憶上面呢！我也是這次整理照片的時候想起許多好久不見的朋友，因而連絡上。之前生活太忙碌？趁著突然能夠放慢腳步的時候，好好檢視過去也很不錯。 在家不無聊 | 種植物 不少人在這次防疫期間因為想看看綠色植物、花卉、讓心情開闊，紛紛開拓自己的「開心農場」了！這段期間買植栽花卉人數增加五成，不會煮菜、不會運動，可以考慮養花養草！新手也可以選擇較好養的植物入手，綠化居家辦公環境也可以開闊心情喔～ 在家不無聊 | 整理衣櫃 待在家每天都穿睡衣嗎？萬萬不可！整理衣櫃、短捨離那些好久沒穿的衣服，順便安排一下居家也能夠美美的穿搭，居家上班時換掉睡衣、換上外出服會讓身體感受到喚醒的作用，也是能提升工作效率的方法之一喔！ 👉【新生活提案】斷捨離初學者十大清單 不是東西變少、而是生活變好 👉 超韓系蝦皮網拍推薦 甜甜價就讓你成為溫柔小姊姊 我買過才敢推！ 在家不無聊 | 改造家裡 整理完衣櫃、是否也看膩房間了呢？居家微改造、修迎接新生活吧！我最近也因為待在家時間太多，購入了非常多東西改造房間，光是換掉窗簾心情就變得非常好！其實要小小改造房間真的很簡單，光是加盆植栽、落地燈、壁貼、或是把整理好的相片印出來貼在牆壁上，都會讓心情很不一樣！ 👉🏽 居家雜貨不只 IKEA！嚴選 5 間超好逛生活選物店 宅在家上網買就能夠提升生活質感 在家不無聊 | 美術課 近年來有許多結合畫畫、咖啡廳的新型態的複合式空間，畫畫也成為越來越多人想要體驗的休閒，在家當然也可以揮灑畫筆囉！如果不會畫圖，也有號稱零失敗、超好上手的「流動畫」，這也是歐美相當流行一種繪畫體驗活動，當個小畫家真的超簡單！ 在家不無聊 | 學習新語言 防疫不停學！也很適合各位上班族啊！除了上述學習料理、學習種花草，把之前想學習但一直擱置的技能找出來、正式開啟吧！最多人想提升自己的語言能力，這也是在家非常容易上手的事情。可別浪費這麼好的時機，疫情結束各位都能成為有魅力的「腦性男」、「腦性女」！ 另外要推薦大家Airbnb推出「達人線上體驗」課程，讓你不用出國就能體驗各地文化！課程超級多元、而且絕對最道地，像是與在東京的僧侶連線一起冥想、與義大利奶奶一起學道地義大利麵、奧運運動員教你高強度間歇訓練，聽起來就超棒的啊！！ 👉《原子習慣》黃金四步驟教你在家工作、讀書 質感效率都兼顧 在家不無聊 | 重拾藝能 說了這麼多學習新技能的事情，如果你都嫌麻煩，這一項你總可以！假如之前學過吉他、鋼琴、書法...不論學過什麼，都可以重新熟悉它！如果什麼才藝都不曾學習過！沒關係！拿出一本從前最喜歡的書，好書在不同心境、不同年紀時看都會有不同的體悟喔！ #居家防疫 #居家 #ActiveArcade #Plaicise #7分鐘鍛煉 #健身app #SWIPE #居家SPA #全民Party #WePlay #toki你畫我猜 #天天玩樂園 #互動app #遊戲app #流動畫 #防疫推薦 

《廷記生活》健身新手經驗小分享

這段在家沒事做的時間 不如就跟阿廷一起踏上健身的不歸路吧😜 其實多虧這次居家辦公阿廷才下定決心每天運動 不然以前都撐不過一個禮拜就放棄了ㄎㄎ 這邊跟大家分享一下我以前的黑歷史💩 什麼是女大十八變 這就是血淋淋的例子🥲 左邊是國一的我 右邊是大三的我（皆素顏無修） 我以前在台東還算會出門騎自行車小散步運動 身材依舊像左邊一樣有小腹、腿型也不大好看((臉超醜👻 大學來台北可能因為三餐飲食不正常 所以有稍微瘦下來 但我身體卻變得很虛弱 時常感冒身體不適😷 趁現在居家防疫有得是時間 就來好好鍛鍊身體🏋️‍♀️ 以下是我的運動經驗分享： 一、設定目標 在開始運動前，設定目標是很重要的，你要先想想看自己為了什麼而運動，例如：健身、瘦身...等等，再來，運動可以帶給自己什麼，例如：健康的身體、婀娜多姿的身材，設定好這些目標後，你也可以像阿廷一樣設定運動時間，每天運動至少30分鐘，可多不可少，把運動當作是每日任務，一定要打贏這個BOSS才能結束這一天，這樣每天持之以恆，漸漸地你就會習慣上運動。 二、紀錄運動 在運動時，建議大家可以做運動的紀錄，用筆記本、APP都可以，看你習慣哪種方式，像阿廷很懶就會使用APP🤪，這樣不僅可以督促自己運動，也能知道了解每天的運動狀況，就把它當成一種日記的概念，到時候回頭看看自己的紀錄，會覺得非常有成就感呢😭 之後也會分享阿廷用的APP唷～大家可先去下載👉KEEP 三、飲食控制 不是定時運動你就會瘦，還要搭配正確的飲食才能達到最好的成效🙆‍♀️大家一定常聽到運動要喝高蛋白或攝取蛋白質，才能增加肌肉量，但其實這只對一半，不能只攝取蛋白質，而是蛋白質、醣類（碳水化合物）都要攝取，比例建議蛋白質 : 醣類＝1 : 2~1 : 4，醣類可以幫助血糖上升促進胰島素分泌，胰島素能幫助胺基酸進入肌肉細胞，進而合成肌肉蛋白，這樣才能有效地增加我們的肌肉量💪 然而，想要減重的話，熱量控制就不能少，可以藉由計算自己一天所需熱量，把每天的熱量攝取比所需的低一些，就能達到減重的成效，有兩種方法可以去計算熱量： 第一個方法比較好計算，讓你可以快速知道你要的熱量，但只是大概而已不太精準，用第二種方式能夠更精準的掌握熱量所需，可是計算極度麻煩，所以推薦大家用這網站直接算出來👉ToolsKK 如果真的覺得計算很麻煩或不清楚自己想要練的運動要搭配的飲食的話，也可以直接參考國健署的『我的餐盤手冊』攝取一天所需營養，一樣能夠達到成效唷❗️ 來源： 衛生福利部國民健康署 好啦我的分享就到這邊，雖然我不是什麼專業的運動好手，但我相信只要肯努力一定能夠達到目標，可以藉由多閱讀書籍、瀏覽網站，來增加自己的運動知識，一分耕耘一分收穫，醜小鴨也能變天鵝🦢 也歡迎大家留言分享自己的運動辛酸史🤣 阿廷其他文章 ‣ 《廷の教室》快煮鍋也可以煮飯⁉️ 《廷の教室》快煮鍋10分鐘煮冷凍水餃 《廷遊台東》東飄海人 Green Island 《廷食台北》📍不急咖啡 Bugee Café ꧁想看更多阿廷的文章，歡迎追蹤꧂

[手做料理]簡單料理吃貨女兒的三餐~EP.2

<<手做料理>>簡單料理吃貨女兒的三餐~EP.2

又累積了一些伙食可以分享啦~ 這次大都是平底鍋料理~趁小兒子小睡時趕快弄一弄 菜單一：美式鬆餅、藍鑽蝦、小黃瓜炒蛋、橘子 媽咪很愛美式鬆餅~一個可以很多樣化的料理~多的麵糊可以變銅鑼燒啦~半月燒啦~小孩都吃不膩 食譜一：美式鬆餅 食材：鮮奶 110g、糖 10g、植物油 10g、雞蛋 1顆、酵母 1g、低筋麵粉 100g 步驟：將所有材料混合，麵粉要過篩，攪拌均勻，但不要打到麵粉出筋，密封冷藏10小時發酵 **媽咪我都前一天晚上睡前先做好，隔天起床就可以直接煎 不沾平底鍋不放油，中小火等鍋子熱，舀一匙直接倒不用畫圓，麵糊會自己往周圍擴散形成圓形，等表面出現許多小坑洞就可以翻面，在煎一下就可以起鍋了~ (也可以當弟弟的手指食物) 菜單二：蔬菜蛋麵煎、滷雞腿豆干、蒜炒地瓜葉、毛豆 滷雞腿豆干是阿祖的愛心晚餐 特地要留給曾孫吃的~~剛剛好一道菜 那一餐只要有毛豆我女兒就會吃得很開心很開心~(雖然有東西吃她都很開心啦~)她的最最最最愛 其實寶寶麵線是要買給弟弟吃的，但他很不愛.......，小孩們都跟我一樣不喜歡麵線，只能上網找食譜做不一樣的變化給姐姐吃掉 還好我女兒還能接受~可能是因為都加她喜歡的蔬菜吧~ 食譜二：蔬菜蛋麵煎 食材：四季豆 2根、玉米筍 1支、雪白菇 2朵，雞蛋 1顆、麵線 一小碗、寶寶鰹魚粉 步驟：先煮一鍋水煮麵線，將蔬菜切適當大小，在把所有材料混合攪拌均勻，不沾平底鍋中小火熱油熱鍋，待一面煎至金黃色再翻面，兩面煎至金黃就可起鍋啦~ 菜單三：蝦蝦水餃、蛋麵煎、鮑魚菇炒青江菜、甜豆棗、蜜汁雞胸肉、毛豆 吃到剩三顆的水餃，怕女兒吃不夠再加昨天剩的蛋麵煎，第一次做的水餃皮就是大小厚薄不一，所以包出來的水餃就有大有小瞜~下次想買包水餃神器(好用嗎??) 甜豆棗是小獎勵~因為懂得和弟弟分享玩具 冰箱常備食材~雞胸肉，媽咪總是有很多種醃雞胸肉的食譜~每次都來點不一樣的口味，其實小朋友吃得出來味道不一樣~ 食譜三：自製水餃、內餡 食材：中筋麵粉 150g、水 80g、鹽 適量 內餡：藍鑽蝦、豬絞肉、高麗菜、胡蘿蔔、蒜末、醬油、麻油，全部絞碎混合一起~ 步驟：麵粉過篩，加適量的鹽，水慢慢的加邊倒邊揉成團，不要揉太久以免出筋，揉好的麵糰密封靜置1小時醒麵，之後分割成8g的小麵糰，檯面及擀麵棍均需沾些麵粉以防沾黏，將麵糰擀成中心偏厚周圍較薄的麵皮，記得擀好的麵皮再堆疊時中間要撒點麵粉以免兩片黏在一起，完成後就可以來包水餃啦~ 包水餃就很隨興~只要內餡不要多到爆出來包不起來就好~ 麵皮可以沾一點點水比較好黏起來~ 包好的水餃一樣灑點麵粉才不會讓水餃們都黏在一起~ **有空就多包一點放冷凍~是個方便料理的食物 食譜四：蜜汁雞胸肉 食材：雞胸肉 1片、蜂蜜 1匙、醬油 1匙 步驟：雞胸肉切適當大小，將食材全部混和均勻，建議前一天先醃製好冰冷藏，較入味歐 **媽咪我是分裝食材時就會先醃好放冷凍，前一晚再放冷藏解凍~省了不少時間呀 菜單四：日式炒烏龍麵、炒菠菜、一口小香腸、蓮霧 女兒很喜歡烏龍麵~跟媽咪一樣，剛好冰箱剩最後一份，拿來快速炒一炒就能當一餐啦~ 食譜五：日式炒烏龍麵 食材：豬絞肉 適量、胡蘿蔔 適量、玉米筍 1支、甜豆 4個、烏龍麵 1/2包、醬油 適量、水 適量、糖 適量、味島香鬆 步驟：先煮一鍋熱水將烏龍麵煮熟，蔬菜切適當大小，熱鍋先炒豬絞肉、蔬菜，再加調味料、烏龍麵拌炒均勻，起鍋後加一點味島香鬆~完成 很喜歡煮東西給小孩吃~他們都吃得好開心~看他們都吃光光媽咪我就很有成就感~ 女兒還是會有一些壞習慣......吃豆子不吃豆筴，吃水餃不吃皮... 希望等她長大一點就會改掉了

『全台宅配』herspa's shop和和恬藥膳廚房｜Q彈、內餡飽滿養生水餃｜清涼養生燉飲｜日常漢方保養

『全台宅配』herspa's shop和和恬商舖｜Q彈、內餡飽滿養生水餃｜清涼養生飲品｜日常漢方保養

<font color="AE00AE">在家就能吃到的藥膳餐，輕鬆、簡單、方便，水滾後即可有熱騰騰、Q彈的水餃可吃！緊接著夏天到來，也有陳皮檸檬露燉飲品和我最愛的膠原飲</font> 首先來介紹和和恬日常漢方商鋪理念-著重身心平衡，重拾原有的健康美麗。更健康更年輕的度過每一天。而食品的食材原料無添加防腐劑。 ＃白色奇蹟元寶 原料：雞肉、白木耳、白芝麻 內餡飽滿豐富，白芝麻淡淡香氣加上白木耳脆脆的口感。雞肉的鮮嫩還增添了飽足感。 ＃海陸元寶 原料：蝦仁、紫蘇、豬肉、核桃 看看那飽滿的內餡，蝦仁超大一顆！很喜歡紫蘇清爽的香氣，蝦仁的Q彈加上豬肉的嚼勁和核桃的口感，一層一層推疊上來。 ＃黑色魔力元寶 原料：豬肉、昆布、黑芝麻、黑木耳 黑木耳彈牙口感，加上黑芝麻香氣跟色澤，可謂色香味俱全。此外單吃不沾醬其實就風味口感十足，搭配醋醬油，口感再升級。 煮水餃小秘訣，水滾後加入水餃，同時準備一杯水，當水再次滾時，加入半杯待再次滾後加入剩下半杯水，等再次水滾，水餃浮在表面即刻撈起，水餃餃皮會呈現Q彈且不易破。 緊接著來介紹夏天必備清涼養生燉飲 ＃莓果枸杞膠原飲 我最愛的一款飲品，吃得到莓果、枸杞粒，酸甜酸甜加上白木耳滑嫩口感，古溜古溜一瞬間就喝完了！ ＃陳皮檸檬露 夏天必備！除了清爽微酸口感外，還能幫助消化～這真的是需要隨身帶在身上啊（笑） ＃紅棗甘糀飲 適合晚上飲用，幫助放鬆、助眠。喝起來有一點酒釀感（無酒味）紅棗也是十分大方完整一顆。 很喜歡他們家的飲品和料理，重要的是無添加、無防腐劑，都是利用原食材下去製作，幫助我們調理身體，不只養生、健康又美味！ <font color="D200D2">Info.</font> 店家：和和恬日常漢方商舖 Instagram：@herspa_kitchen 和和恬藥膳廚房 官網：www.herspa.com.tw/yakuzen 粉專：https://www.facebook.com/herspayakuzen 和和恬藥膳廚房實體店面 地址：高雄市前鎮區修成街31號 電話：07-3330209 #白木耳健康飲 #白木耳孕婦 #膠原蛋白飲料 #養生燉甜湯 #白木耳飲料 #宅配養生美食 #水餃推薦 #台灣名產 #膠原養顏美容 #白木耳膠原蛋白 #養顏美容飲料 #食療養生 #漢方食療 #藥膳食療 #漢方養生 #膠原蛋白飲料推薦 #幫助睡眠推薦 #孕婦食補 #產後食補 #經期食療 #養生手工水餃 #漢方 #養生 #藥膳 #宅配水餃推薦 #食療 #養生食材 #食補養生 #漢方養生 #藥膳食療 #台湾旅行 #台湾美食 #台湾料理 #台湾観光 #健康養生餐 ＃冷凍水餃推薦 

Wow。在家也能享用道地的港式飲茶-萊記Lai Chi

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2020爆發(COVID-19)，疫情的肆虐激出宅經濟的威力，至今都還不能出國...原預計要去香港大啖美食的我，也只能窩在家...不過，就在這個周末，意外發現［萊記水餃］有出經典港式小點耶！ 立馬訂購四款港式點心［蜜汁叉燒酥］［干貝燒賣］［紙包荷葉飯］［鼓汁蒸排骨］，滿1200還贈送［凍頂烏龍茶］５小包。 冷凍食品宅配到家，方便又快速！但美味未必可以凍起來～所以十款港式產品只先挑了四款試試。 每一盒的份量都不少，開膜後，就先把要吃的份量取出，剩下的另外分裝放入冷凍室；［鼓汁蒸排骨］無法分裝，因為肉塊醬汁都已經凍成一大塊了！所以打算等晚上一家人用餐時，再開吃。 先從經典中的經典嚐嚐，［干貝燒賣］搭配附贈的凍頂烏龍茶，一秒置身茶餐廳享用下午茶~皮薄而軟Q、餡料飽滿彈牙，可能有加香油的關係，所以混合豬肉的油脂後，是另一種香氣，另外因為內含香菇，一起蒸後會出汁，平衡油脂不膩口，單獨吃，或加上自己喜歡的醬料，就可增添不同風味。 佩蒂蠻喜歡吃糯米類的食物，但糯米比較不好消化，不適合吃太多，［紙包荷葉飯］一盒8顆，份量比一般的肉粽小號些，這樣更剛好，可以吃得好吃得巧~蒸後的糯米，粒粒分明，搭配鹹蛋黃、櫻花蝦、臘腸，不油不鹹，適合平常口味不重的人，若想重口味些，就自己斟酌加醬吧！而［鼓汁蒸排骨］的肉質很意外的軟嫩，幾乎沒骨頭，每一塊剛好就是一小口，覺得吃得很優雅XD，看看那盤內蒸出的汁，是獨門蒜香鼓汁，很特別。 這次下單的冷凍港式小點，唯［蜜汁叉燒酥］需要自行加工一下，其他都是放入電鍋蒸即可；烤箱上下預熱200度，不退冰先烤10-12分鐘，再刷上第一層蛋液烤5分鐘，最後再刷第二層蛋液，一樣烤5分鐘即可...這是官網的版本！佩蒂偷懶點，只淋一次蛋液，一顆蛋黃可用五顆叉燒酥，然後淋完蛋液是直接烤10分鐘～建議可以搭配茶水！畢竟是＂酥＂類，單吃略顯油感，而內餡是綿綿甜甜。 最後分享一下轉自官網的最新活動『春神到！飲茶趣』，有滿額贈喔！活動只到4/15，快手刀下單去唄！佩蒂下次也要來試試其他港式小點！ 官網：http://www.lai-chi.com/ 臉書：http://www.facebook.com/laichi.tw #港式飲茶 #萊記 #宅配美食 #港點 #港式料理 #飲茶 #團購美食 #teatime

素食者不可錯過東湖素包王者—歡田素食點心包子饅頭殿

平時一直很喜歡到處尋找好吃包子饅頭 因為早上只要簡單用電鍋加熱 再幫自己倒杯牛奶就是一頓方便美味的早餐 這次推薦的「歡田素食點心包子饅頭殿」 絕對是我近期吃到最滿意立即想回購的素包 第一名當然是獻給「爆漿起司包￼￼」 不只是爆漿根本是起司瀑布！！！ 使用莫扎瑞起司和科克蘭起司二種 我不得不說這真的 好 吃 死 了～ 比起一般起司包更有層次而且真的會牽絲 老闆用料真的沒在客氣 喜歡甜的人也可以嘗試「巧克力起司包」 甜鹹交錯產生了意外美味的口感 巧克力甜而不膩不用配茶也能輕鬆享用 我這個小螞蟻是立刻被這包子收服了 100%會回購的品項！！！ 「什錦辣醬包」用了多種餡料去拌炒 口味偏重一吃下去就覺得很開胃 有些許麻辣香氣，但辣度算一般人都可接受 「高麗菜包」算是素包中的經典口味 而且還帶有水分不會太乾澀￼ 高麗菜加熱後一樣保有不錯的脆度 喜歡咀嚼的人絕不能錯過「脆筍包」 餡料多到快滿出來，每一口都吃的到脆筍 搭配軟Q的包子皮更讓人停不下來 竹筍切得夠細，讓牙口不好的人也不用擔心￼￼ 除此之外還有難得吃到的「四季豆包」 個人很喜歡這種清爽的口味 而且餡料一樣給好給滿，老闆這麼不計成本怎麼能不成為忠實顧客呢￼？ 招牌流沙芝麻包真的很像在吃芝麻湯圓 芝麻香氣十分濃厚，很適合搭配牛奶或豆漿￼ 喜歡甜包子的人務必嘗試看看￼！！ 家裡有長輩們的一定不要錯過歡田的饅頭類 無論是紅麴蔓越莓饅頭或是桂圓五穀饅頭 都覺得甜度非常剛好 而且饅頭本身不會太乾硬還會越嚼越香 直接吃就很好吃！個頭夠大一顆就有飽足感 不過這都還不是最驚艷，重頭戲終於要來了 雪裡紅水餃 20粒$120 高麗菜水餃 20粒$120 不論是水煮還是香煎都非常美味 而且水餃本身很大一顆，P皮Q料豐富 尤其是罕見的「雪裡紅水餃」脆度十足 本身已有調味，不沾醬也好吃 另外也推薦大家可以用蒸的方式 吃起來會有種花素蒸餃的感覺￼￼￼￼ 列入下次必回購的品項！！ ￼￼ 歡田素食點心包子饅頭殿 @loveleyfarm 地址：台北市內湖區東湖路106巷34號 電話：(02)2630-8238 Line：0981005686 提供宅配服務（黑貓冷凍宅配） 歡迎個大公司行號團購 團購優惠請洽店家

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