【新北市.瑞芳區】CHLIV -九份/世界拉花冠軍/竹炭拿鐵/眺望九份山景與北海岸。

馬先生趁空擋、帶我走訪當年還是學生時期、依舊沒有改變的九份老街，而這次專程走訪「 CHLIV <-點我到官網」。 「 CHLIV 」這家店榮獲世界拉花冠軍、果然名不虛傳， 創辦人 Chris年紀輕輕、看他的報導得知比我們小好多歲啊！ 創辦人因緣際會迷上拉花、每天不斷地練習，相信經過很多的挫折與堅持間徘徊，最後在東京贏得2016年世界咖啡節拿鐵藝術冠軍、於2019年8月在九份開了這家店。 網路上看到「 CHLIV 」創辦人長期都會將拉花作品分享在Instagram，每當創辦人遇到挫折時、就會把帳號刪除，前後總共刪了三次帳號，直到第四次被國際肯定，於是以創辦人的Instagram帳號「 chrislin4.0 」，而有了「 CHLIV 」這個品牌、意思是CH（ris）-L（in）-IV（4.0）。 馬太太有詢問logo的意思，圓圈代表杯子、牛奶由杯緣倒入形成對流的畫面（上由下）。 整家店皆黑色系為主、每個細節都很注重，小至衛生紙、名片結合的杯墊等，大至裝潢和建築物的Logo搭配，而且店外就有觀景平台、可以欣賞九份山景及北海岸的景色，年紀雖輕、靠著實力闖出一條路，非常激勵人心。 有拍攝縮時看了超療癒、簡單剪接成影片，點選​九份CHLIV咖啡-冠軍拉花。 好喜歡這個對流的Logo、很符合平衡的感覺。 店內和官網皆有販售相關的產品，黑色搭配Logo很有質感。 以及咖啡豆和禮盒組合。 黑白為主的色系，蠻舒服的。 三孔的義式咖啡機，非常少見。 菜單皆為英文字，很多外國客來。 店員已練就一身好工夫，就算客人看著也不慌不忙還有問必答，非常親切！ 官網上：圓形V形噴嘴設計有助於加快微泡沫和牛奶的澆注速度，這種簡單的設計使咖啡師在將蒸汽牛奶倒入，衝煮和滑入濃縮咖啡時可以更加穩定地處理。 店內主要以外帶為主。 而室內設計為 沈志忠設計、主要擅長藝術解構空間，讓空間的機能性不流俗帶有意境。 角落主題為「 探索世界 」，利用鏡面延伸室內的空間感。 從左至右皆為黑色系，包含紙巾、吸管、糖包、杯蓋和名片。 簡約俐落的擺設。 馬太太在「 CHLIV 」這品牌看到（新聞報導）沒有一帆風順的順利，而幸運是透過努力與堅持才有可能遇見的，找到屬於自己所喜歡的、好好去衝刺與努力，也許過程會遇到很多的困難和難關，相信只要闖過去就會看見美好的一片天！ ​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​ 臉書粉絲團 ​

濃郁的乳酪，喜愛的滋味 x 唐璞烘焙

8分熟起司蛋糕，起司蛋糕原本就是小編的喜愛，因為我是奶香控，喜歡那種濃郁的感覺! 而且冰過的起司蛋糕更對味，那種綿密感~不得了的順口! 因為喜歡所以更想了解，就去認識一下八分熟的意思，才明白這一層用意。 8分熟的理念跟吃牛排一樣，是最好的熟度給你最好的口感~ 這樣的綿密也真的帶給人印象深刻的滋味，曾經為了身材苦惱不吃的我，這次太饞口~就大開吃戒吧! 冰過後的品嚐更像品嚐奶香的冰淇淋，一不注意我已經三口併作兩口吃掉了… 好的，接下來要來介紹介紹八分熟起司蛋糕了。 包裝有分單顆與盒裝兩種，冷藏3天、冷凍14天為風味最佳！ 8分熟起司蛋糕（一盒9入） 使用嚴選日本北海道天然發酵乳酪，接著多程序蒸烤形成肉眼可見的三層分層，分別是近似蜂蜜蛋糕的表層、中層蓬鬆柔軟的蛋糕層和底部酥脆的核桃餅乾體，一個蛋糕就有三重口感~ 在不同的溫層下品嚐起來的口感也會有所變化，在常溫下就像蓬鬆的蛋糕，冷藏過的比較紮實，口感也是一絕，凍過的簡直就是緊實的冰淇淋啊! 口味與吃法可以按照自己的喜好去品嚐，唐璞烘焙選擇以不變應萬變。 維持在食材、技術方面嚴格把關的理念，這是唐璞堅持，也是值得大家在接下來佳節送禮的選擇，小編我很推薦的! 店家資訊 FB：唐璞烘焙 https://m.facebook.com/TopBakery/ IG：@top.bakery.2013 MOMOSHOP： https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=9140844 蝦皮： https://shopee.tw/topbakery GOMAJI： https://www.gomaji.com/store/137638/pid/254287 🌖唐璞蝦皮商城中秋節檔期活動8/20-9/19✨全館常溫商品三大超商店取滿299元免運✨全館冷凍商品，全家冷凍店取滿1000元免運✨宅配常溫/冷凍商品滿3000元免運✨華福員工(85折扣碼）輸入TOPB11008✨限時活動8/29 02:00～10:00土鳳梨酥禮盒12入原價480元，活動價359元✨限時活動9/3 20:00～00:00典藏禮盒原價450元，活動價379元 #紅竹竹 #一日一推 #唐璞烘焙 #8分熟起司蛋糕 #天然食材 #下午茶推薦 #宅配美食 #團購美食 #甜點推薦 #宴會點心 #彌月禮盒推薦

平壽司－師傅用職人精神，捏出一貫貫新鮮道地的壽司

《平壽司》是捷運國父紀念館站附近一間新開的日式壽司店， 由有多年日本料理經驗的店長帶領他的弟子， 在繁榮中又不失靜幽的仁愛路上，提供各式現捏的新鮮握壽司。 店面簡約素白的日式裝潢，展現著日式料理一絲不苟的職人精神 《平壽司》一共有三種套餐可供選擇 NT800及NT1,200元均有附烤物、湯品及甜點，差在後者多了四貫。 NT1,600元的套餐則是附半隻波士頓焗烤活龍蝦，但較ＮT1,200少兩貫。 每貫壽司均可以依照自己喜好選擇，魚類的產地也都清楚地標明。 若想多嘗試其他口味，可以用NT100／一貫的價格加點「未點過的品項」， 如果重複點相同的品項，則是以時價計算每貫的價格， 所以多嘗試不同口味還是比較划算的～ （干貝壽司） 第一道上的是干貝壽司，干貝切成適合入口的厚度， 撒些檸檬皮在上面提味，更能充分感受生食級干貝的飽滿鮮甜， 一口放入嘴中，干貝的鮮味和微酸醋飯的完美結合讓人胃口大開， 作為第一道打先鋒的壽司，我只能說，他非常的稱職。 （甜蝦壽司） 和干貝壽司一樣飽滿多汁，軟嫩綿稠的口感， 讓鮮甜的蝦肉更容易附著在味蕾上， 甜蝦在咀嚼中緩緩釋放著特有的甘甜的滋味， 口中美妙滋味久久不散，是一道滋味綿延流長的壽司。 （太刀魚壽司） 厚實卻有幾分剔透的太刀魚，經過炙燒後口感焦脆且紮實， 些許的蔥醬讓魚本身較淡的味道有所提升，口感和美味兼具。 上桌前抹上一層醬料，不僅味道更豐富，看起來也亮晶晶的很可口。 （黑鮪魚） 吃壽司少不了的黑鮪魚，均勻分布的油花以及紅中帶白的色澤十足吸引人， 放入嘴中，入口即化的口感以及鮮美濃郁的滋味讓人回味無窮， 也是第二道讓我升起再點一盤衝動的壽司。 （海膽壽司） 使用來自北海道的海膽，小小一盒就要新台幣5000元，非常高貴。 和前幾道壽司一樣，一貫的飽滿鮮甜， 一口吃下，軍艦壽司的海苔香氣和海膽濃郁海味相互輝映， 沒有令人卻步的腥味，多得是馥郁、猶如奶油的味道在口中化開， 是一道我認為造訪本店必點的壽司。 （鮭魚卵壽司） 略顯浮誇的鮭魚卵壽司，真真切切地滿溢初壽司飯外的鮭魚卵， 有種非常吸引人的魔力，讓人迫不及待想品嚐看看。 雖然整貫入口感受鮭魚卵在嘴裡啵啵爆開的感覺令人非常的滿足， 但大量的鮭魚卵讓壽司整體稍嫌過鹹～ （鯖魚壽司） 富含油脂的鯖魚，對我而言鯖魚特有的腥味對我而言有點過於強烈， 但如果喜歡吃濃郁魚味的人，應該會喜歡這道壽司。 （鰹魚壽司） 對我而言鰹魚壽司和鯖魚壽司一樣富含油脂，吃起來鹹甘滑順， 少了鯖魚特有的強烈腥味，口感也比較紮實，私心較推薦這道。 （真鯛壽司） 切的厚薄適中的真鯛，晶瑩剔透的外觀可以看出肉質非常細膩， 本身淡雅微甜的味道不需要太多調味，算是蠻清新的一道壽司。 （鰆魚壽司） 外觀看起來鬆綿有層次，吃起來的感受也確實如此， 綿密的魚肉在口中化開，沒有太濃厚的魚味更顯清新淡雅，口感非常不錯。 （剝皮魚壽司） 來自台灣基隆的剝皮魚，也是一道油脂非常豐富的壽司， 滑順卻不會過腥的口味，作為壽司的結尾再適合不過。 （烤魚下巴） 現烤的新鮮魚肉將飽滿的肉汁鎖在裡面，肉刺分離，也不會散散的 甘甜熟透的魚肉在吃完生魚片後享用，是另一番不同的感受。 （焗烤波士頓龍蝦） 這是相較於前面的壽司及烤魚，唯一經過較複雜調味的料理， 但對我而言，焗烤是將龍蝦鮮甜湯汁鎖在肉內的一個方式。 的確，龍蝦淡淡的焗烤味完全沒有掩蓋龍蝦的鮮甜，令人蠻驚豔的。 吃起來的口感和冷凍龍蝦粉粉散散的不同，非常紮實， 沾點蝦膏一起食用，是一道奢華美味的料理。 （腐皮味噌湯） 熱騰騰的腐皮味增湯，在飯後端上， 適合將嘴裡的吃完大餐後的油膩一掃而空。 （紅豆捲＆芭樂） 飽餐一頓後來點中規中矩的飯後甜點作為結尾～ 作為開在精華地段仁愛路上的《平壽司》， 從用餐的體驗中可以感受到師傅對食材的堅持， 從服務甚至餐點上菜的順序都有經過思量，將食材原始美味有層次的展現出來。 對我而言，是一家有良好日式壽司體驗、值得回訪的職人日式壽司店。 ※評分 服務：★★★★★ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★★ CP值：★★★☆☆ 推薦度：★★★★★ ※店家營業資訊※

Häagen-Dazs X 萬豪酒店聯名沁漾冰甜午茶

台北萬豪酒店點心主廚運用數款Häagen-Dazs人氣冰淇淋，如：經典香草、草莓、黑巧克力、草莓起司等，搭配焦糖榛果蛋糕、塔、巧克力片、金箔等，設計出多種外形精緻的宴會小點，還有特調飲品喔！ 此款午茶組合為雙人的份量，由於疫情關係必需在桌子中央加設隔板，所以服務人員會直接分成兩份送過來，下圖看到的是一人份的份量喔～ 每位都會有6款甜點、4款鹹點、1份司康及果醬、1支新口味的Häagen-Dazs冰棒、1杯飲品。 飲品部分會有一杯特調飲品粉紅摩西多、另一位則是可以選擇咖啡或是茶。 特調飲品是以Mojito為概念設計的無酒精特調。運用蔓越梅汁、新鮮薄荷、檸檬、養樂多搭配Häagen-Dazs覆盆莓雪酪，再以乾燥蘋果片跟食用花裝飾，喝起來跟它的外表一樣浪漫又爽口喔，甜度也不會太高。 其實這是微解封後，我跟姊姊第一次外出用餐，萬豪酒店Lobby Lounge的用餐環境真的蠻讓人放心的。防疫措施都有落實，座位間的間距也很寬敞，同時段的預約人數也有控制。 接著就來介紹小點心吧～ （午茶架下層） 香巧冰花塔(左前)：塔皮內的是巧克力甘納許及巧克力堅果脆片。 雞尾酒花塔(右前)：以新口味百變黛綺莉雞尾酒雪糕為設計概念，外層慕斯跟新口味的冰淇淋味道相同喔，中間有檸檬奶霜餡，再搭配底層的焦糖榛果蛋糕及甜塔皮。 莓果晶凍蕾絲冰杯(後)：杯中以莓果晶凍為基底，搭配草莓起士冰淇淋及以玫瑰糖漿浸漬過的草莓丁，上面再蓋上一片蕾絲糖。 前兩款的甜度蠻高的，容易覺得膩。最推薦的是第三款的杯裝甜點喔。 （午茶架中層）這層完全洋溢著熱帶風情～ 椰香海風冰塔(前)：以蛋白餅為基底當作容器，裡面是夏威夷果仁冰淇淋，疊上巧克力脆片、椰子香緹，再以椰子蛋白餅及金箔做裝飾。 甜漾冰球(後)：以甜塔皮為基底，方形的是乳酪蛋糕，上方是芒果覆盆子冰淇淋裹上百香果巧克力及臻果碎粒，旁邊的是芒果慕斯。 (午茶架上層) 司康搭配草莓果醬 蜜心甜筒:以接骨木慕斯包覆經典的香草冰淇淋及草莓冰淇淋，沾上粉嫩的淋面搭配糖珠，再放上一個小甜筒，外型相當可愛。 四款鹹點：炙燒北海道干貝搭鱒魚卵、新鮮黑松露鴨肝慕斯酥盒、醋漬野菇手指三明治、波士頓龍蝦水果玉米水蜜桃莎莎。 最推薦醋漬野菇手指三明治：切片麵包放上醃漬綜合野菇及油封蕃茄，再搭配起司粉，味道上很有層次又爽口。 最後還有一人一支新口味的冰棒喔。以下午茶來說，份量比想像中大蠻多的。 還會贈送品牌抱枕兩個。 沁漾冰甜午茶：雙人份下午茶，包含六款甜點、四款鹹點、一個司康、一份咖啡或茶、一杯無酒精特調。特別贈送哈根達斯覆盆子雪糕兩枝，以及限量贈送哈根達斯小花園萬用枕兩個。 供應時段：至2021年8月31日（每日14:00-17:00）。 現場沒有供應，記得至少提前一天以上預定喔。 價格：NT$2,080 需加一成服務費。 #haagendazs #icecream #萬豪酒店 ＃下午茶 #聯名午茶 #台北午茶 #台北美食 #波波發胖 #popyummy #taipeifood #taipeifoodie #taipeidessert #afternoontea 

哈囉北海道｜小樽｜小樽運河、北菓樓、六花亭、天狗山夜景

這一天要來去小樽一日遊，說到小樽腦裡已經被漫畫「將太的壽司」制約，雖然是年代久遠的漫畫了，還是覺得小樽好像跟壽司劃上等號（誤）。 雖然來到雪國第三天了，還是深深覺得雪景好美麗。平凡無奇的車站也因為積雪變得好有浪漫日劇氣息。 唯一比較困擾的是路上真的很滑， 時時刻刻都要小心，一不小心就會滑倒， 看到這個坂道完全覺得是不是可以一路滑下去（笑）。 我們從南小樽站下車沿著小樽運河周邊漫步，從前因為北海道倚靠船運而繁榮興盛的港都小樽， 舊時由大海入港的船隻在此裝卸貨物因而建造運河與許多倉庫， 現在則成了最具代表性的小樽觀光景點。倉庫進駐了各式各樣的商店與餐廳，非常有味道。不知為何有好多玻璃工廠跟音樂盒工廠。 最期待的是人氣的「北菓樓」與「六花亭」了， 北海道最有名的甜點跟伴手禮在這兩家買好買滿準沒錯。 立馬買了有名的泡芙跟冰淇淋坐下來享受一番，內用還會附上熱呼呼的咖啡喔！ 來到郵局竟然發現有隻小熊郵差好可愛，真不虧北海道。 因為積雪的關係，我好像也巨人化了… 郵筒比例尺 我與燈籠的距離比例尺（目測身高200公分吧！） 一日一雪人系列沒想到今天不用自己動手做雪人，路上就有好多可愛的雪人，完全變成一個收集雪人的行程了。 這家店「小樽自然工房」的老闆是一隻拉拉（誤）。 其實是寵物當家有來採訪過的店很有名氣呢！ 因為被壽司制約的我，午餐就在小樽運河旁找了一家迴轉壽司啦！ 雖然是隨意找的餐廳，但是海鮮新鮮真的就是好吃， 每貫看起來都閃閃發光，我的眼睛也閃閃發光了！ 接近傍晚出發前往北海道三大夜景之一「天狗山」賞夜景啦！從小樽站前搭公車來到天狗山纜車搭乘處， 搭上纜車緩緩上升看見夕陽暈染了整片港口與山景，感動得好想哭。 天狗山像是森林遊樂園的概念， 還有有點陰森的天狗收藏館（笑）。 趁黃昏之際拍了一些奇蹟美照。在休息室裡一邊喝熱熱的飲料一邊等黑夜降臨， 同時可以看到黃昏跟夜景真是完美的安排。 只是晚上真的變好冷， 上到天臺整個邊流鼻涕邊發抖，講話都變得大舌頭。還好夜景很美，雖然抖到連照片都拍不好， 不過這片美麗的城市星空已經印在我的腦海裡了！ 趁著還沒失溫趕快下山，再次回到小樽運河看夜景。夜晚的運河沿岸設置著整排煤氣燈， 照亮了運河與石造倉庫群，展現出有別於白天的截然不同的氣氛。在浪漫的夜景中為小樽一日遊劃上句點。 #北海道 #小樽 #天狗山 #夜景 #日本旅行 #小姐愛旅行生活提案 全新單曲「想哭的時候變成貓」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

銀兔湯咖哩師大總 店【師大美食】不能出國就來這裡品嘗北海道的咖哩味，濃郁又暖心(附菜單)@小女張氏

還記得好幾年前銀兔師大店剛開幕時，小女真的不解什麼是湯咖哩 所以是稀稀的咖哩嗎?這樣會好吃嗎? 第一次吃到時的美味一直留到開了四家分店現在都沒有變 老闆本身是日本人，所以這口味挺道地的 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 小小的店裡裝潢很有自己的味道， 運用很多漫畫的方式來表現 牆上黑板還畫出每道湯咖哩的特色，很可愛 師大店座位數沒有到很多，也可以致電訂位 湯咖哩口味非常多樣，從蔬菜、肉類、海鮮連牛排都有 很豐富，價位約230~350元之間為多 元氣嫩雞湯咖哩 $250 原價是260元，因為我點的飯是小碗的所以會減10元 辣度共有五度可調整，今天是選一，基本上是不辣，但吃到最後還是有點辛口 這幾天寒流來襲~先喝口湯~超溫暖~ 湯頭: 咖哩香氣依舊濃郁，味道較偏辛香款跟佛蒙特那種香甜款不同風格， 湯的質地就像清湯一樣的順口不黏稠， 雖然辣度已選1了，但還是帶點微微辛口 寒冬時喝起來非常溫暖! 野菜: 蔬菜事前都有經過烹煮過，很香，單吃都可以吃得到烹煮的香味 紅椒有甜、馬鈴薯有Q、南瓜竟然有吃地瓜的幻覺 就連挑食症的黃金主也把紅蘿蔔、秋葵、南瓜吃光光， 真心覺得下次可以加購40元的野菜 但咖哩湯汁味道重，如果配著蔬菜吃，那蔬菜本身的味道比較沒那麼明顯 雞腿: 重頭戲就是這支大雞腿~嫩到一個不行 只要用叉子輕輕一撥，立刻骨肉分離! 決不會出現要女生大啃雞腿的醜樣，放心點下去就對了 白飯: 稍微黏Q一點口感，小女好愛喔! 淋上黃檸檬在白飯上，與湯咖哩搭配平衡了重口味的膩，帶來檸檬的酸和清香 這搭配很合 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 每日手作漢堡湯咖哩 $280 配菜都一樣的，漢堡肉皆是當日製作 外層口感扎實內部卻柔軟，不乾硬也不會太肥， 且吃得出肉質的彈性感，肥瘦肉的平衡蠻好的，肉感也不錯 只可惜覺得有點小，可能雞腿太大隻了 整體來說: 銀兔湯咖哩可以推推，味道、價錢上也都合理 份量上小女(嫩雞)是吃得很飽，黃金主的漢堡肉就有點不足 推薦給大家參考喔! 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #銀兔湯咖哩 #湯咖哩 #師大美食 #平價美食 #北海道美食 #聚餐 #台北美食

［台北｜大安］超豪華生魚片/壽司🍣😍

📍鮨佐樂 🥄頂級散壽司便當$900 🥄炸蝦鰻魚花壽司$800👍🏻 🥄豪華綜合生魚片$3200（2-3人份）👍🏻 🥄北海道馬糞海膽$1500（小盒） 🥄日式味噌湯$60 🥄壽司店專用玉子燒$200👍🏻 #鮨佐樂 是無菜單的日本板前料理🍣 食材皆來自進口日本🇯🇵 現在因應疫情推出外帶防疫餐點 🈶️ 炙燒比目魚星鰻/手工鰻魚便當/烤青干下巴便當、生魚片盛合、北海道根室生鮮干貝/海膽等 不定時也會推出限定餐點⚡️ 《壽司店專用玉子燒》很特別！ 長得跟一般玉子燒不太一樣👀 吃起來有點像起司蛋糕🧀️甜甜的很好吃 《味噌湯》蠻普通的 裡面沒什麼料 我覺得有點太貴 CP值不高🧐 《豪華綜合生魚片》很大一盤！ 食材很豐富🈶️鮭魚🐟鮪魚、干貝、蝦子🦐旗魚、海鱺等 吃起來都很新鮮👅 《炸蝦鰻魚花壽司》一份總共切成十個 也很好吃😋可以點✔️ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠地址：台北市大安區大安路一段192號 🚇捷運：大安站 ⏰營業時間：12:00-14:00 18:00-21:00 ⚠️公休日：星期日、星期一 ☎️電話：02-27048200 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃大安#小白吃日料

「Tart Taipei手工酥塔專賣店」蛋塔控今年中秋節用蛋塔賞月圓吧~(暫歇業)

「Tart Taipei手工酥塔專賣店」蛋塔控今年中秋節可以來幾塔賞月圓

這家是LONGTAIL餐酒館 米其林一星主廚林明健2020年在東區開的蛋撻店 當時網路上常看到相關食記，被鋪滿滿的水果塔照片誘惑🥧 inline預約後，前往嚐嚐看是否真的那麼厲害、好吃!? 店內蛋塔分為常溫和冷藏兩種，水果塔在冷藏區域 跟朋友共點了六種類，北海道起司塔、黃金流沙塔、楊枝甘露塔 藍莓黑醋栗塔、巨峰葡萄巧克力塔、草莓香草塔 (想吃的「無花果瑞可達起司塔」，最後一顆被前一位客人點走了，🙄眼睜睜看它被端走 😭) 其中我較喜歡水果塔，選用當季新鮮水果吃起來較清爽不膩 塔皮內餡注入各口味卡士達或自製果醬，豐富多層次 「藍莓黑醋栗塔」我個人第一名，結合藍莓跟黑醋栗果醬、藍莓卡士達 三種藍紫色很美，酸甜滋味帶著濃郁莓果香氣 👍 「巨峰葡萄巧克力塔」使用台灣巨峰葡萄，搭配杏仁堅果、巧克力卡式達醬 沒想到這樣搭配不衝突，巧克力吃起來不會過甜 「楊枝甘露塔」內餡椰奶與芒果搭配西米露，上層柚子果肉清爽解膩 另個主角「塔皮」選用法國奶油、日本及法國麵粉、台灣雞蛋等食材，工序很厚工要花費四日時間=>手工 包、折、擀、烤才能吃起來有香酥口感 今年中秋節推出「銀河月兔」限定禮盒，有鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味 有興趣的奔友可以打電話預約或詢問，今年月餅換點新滋味!!! * 旁邊的牆壁會掛著今日出爐的蛋塔口味和價目表 * #Tart Taipei #蛋塔 #手工酥塔 #忠孝敦化站 #甜點 #下午茶 #米其林一星 #林明健 #蛋塔控 #水果塔 #無花果 #楊枝甘露 地址：敦化南路一段187巷55號 @忠孝敦化站 時間：12:00–20:00 內用75分鐘 低消飲料一杯 (有可能異動，請電洽) 電話：8771 0016 or inline 預約 * 其它甜點推薦 *

澀谷 | Risotteria GAKU渋谷 小巧可愛的易開罐蛋糕 讓你方便隨身帶著走

最近在網路上蔚為話題的東京甜點，絕對非「夜パフェ専門店」(夜間聖代專門店)的主廚橋本學所設計研發的「ショートケーキ缶」以及「ふわ缶」FUWA CAN莫屬。透明瓶身讓人可以清楚看見飽滿的乳白色鮮奶油。而罐裝的設計也讓人可以不用擔心在移動途中會壓壞蛋糕，而能輕鬆帶著走!現在在「Risotteria GAKU渋谷」及網路做販售，而7/16開始在北海道營業的「patisserie OKASHI GAKU」則會設置自動販賣機喔! (圖片來源 : GAKU inc./橋本 学 官方Instagram) (圖片來源 : GAKU inc./橋本 学 官方Instagram) 規律貼在瓶身內側的果漿圓點及草莓切片，完美地如同貼紙一般，從Instagram上的宣傳圖就讓人充滿期待。而接下來就實際帶大家到店面購買啦! 販售地點「Risotteria.GAKU 渋谷」距離JR澀谷站徒步約需3分鐘，是今年6/11剛開幕不久的新門市，就位在姊妹店「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL渋谷」的隔壁。 在樓梯間就可以看到夜パフェ専門店 Parfaiteria beL渋谷的看板，加了草莓切片的「ショートケーキ缶」已完售，但「ふわ缶」還有庫存，那我們就繼續往上走吧! 步上三樓首先可以看到有著大面玻璃的木質大門，也讓人可以想像內部空間肯定是相當清新舒適，而這裡就是「Risotteria.GAKU 渋谷」，也是我們要購買易開罐蛋糕的所在地。 (圖片來源 : GAKU inc./橋本 学 官方Instagram) 「ふわ缶」FUWA CAN有三種口味，分別是「〜ブルーベリーとシフォンと生クリーム〜」(藍莓戚風鮮奶油)、「〜柑橘とシフォンと生クリーム〜」(柑橘戚風鮮奶油」以及「〜苺とシフォンと生クリーム〜」(草莓戚風鮮奶油」，而我這次買的是藍莓戚風鮮奶油。 剛從冰箱拿出來的易開罐蛋糕外層相當冰涼，藍莓果漿圓點上還隱約可以看到結冰的痕跡。 易開罐內可以看到裝得滿滿毫無空隙的鮮奶油，最底層則鋪滿了藍莓醬。如此扎實的設計也讓人不用擔心在行走途中會一不小心造成蛋糕變形。 易開罐一打開，最上層可以看到藍莓果醬及鮮奶油。 先讓易開罐蛋糕跟手提袋來張合照，袋上的馬來貘相當討喜可愛。 接下來就用隨蛋糕附的長匙來品嘗吧! 北海道產的鮮奶油相當綿密且充滿濃醇的香氣，緊緊貼在瓶身上的圓點狀藍莓果漿也是口感十足，而中間除了戚風蛋糕之外還添加了堅果，讓人每一口都可以感受到味覺的層次感。 330ml的份量相當適合當作飯後甜點來品嘗，而ふわ缶一個售價含稅為900円。以下附上Risotteria GAKU渋谷的店家資訊! 更多澀谷👉 #易開罐蛋糕 #ふわ缶 #FUWACAN #澀谷甜點 #日本話題 #東京話題

超狂抽獎：扭波士頓龍蝦！火鍋230元起，飲料吧，明治冰淇淋吃到飽，滿500元加贈100元，2021桃園火鍋推薦最新菜單

【山崎昆布鍋物藝文店】2021桃園高CP值火鍋推薦，230元起，打卡加評論扭波士頓龍蝦！滿500元贈100元！最新菜單 

山崎昆布鍋物藝文店 / FB粉絲頁 — 2021桃園高CP值火鍋推薦，火鍋230元起，吃鍋評論打卡抽波士頓龍蝦，飲料吧、明治冰淇淋吃到飽！評價 目錄索引 1. 優惠資訊 2. 關於山崎昆布鍋物藝文店 3. 山崎昆布鍋物藝文店店面環境 3.1 山崎昆布鍋物藝文店餐點分享 3.2 山崎昆布鍋物藝文店評價/好吃嗎 3.3 山崎昆布鍋物藝文店最新菜單/價格表 4. 消費資訊 5. 店家資訊 - 優惠資訊 振興券加碼送，消費滿500元，加贈100元禮券 打卡+評論好運扭起來 獎項：波士頓龍蝦、梅花豬、小肥牛、松阪豬、霜降牛、北海道干貝、鮮甜白蝦、鮮甜草蝦、大型草蝦、天使紅蝦、蛤蜊、鮮蚵、豆皮、黃金魚蛋 2021山崎昆布鍋物藝文店最新優惠 2021山崎昆布鍋物藝文店最新優惠 2021山崎昆布鍋物藝文店最新優惠 - 關於山崎昆布鍋物藝文店 「2021桃園高CP值火鍋推薦」 「2021桃園聚餐餐廳推薦」 山崎昆布鍋物藝文店位於桃園市南平路上，鄰近桃園藝文中心，地理位置優異，附近大眾運輸發達、亦有停車場可停放汽車，主推近30種主餐選擇的高CP值火鍋。 注入老闆滿滿心意、寄予的店面環境，以大量具有溫度的木質調搭配呈現，給予初入山崎昆布鍋物藝文店的朋友們，一個像在家招待朋友、用餐的氛圍，放鬆地享用美味鍋物。現有餐點選擇：牛肉火鍋套餐、豬肉火鍋套餐、雞。羊火鍋套餐、海鮮火鍋套餐、綜合肉盤套餐、海陸雙拼套餐等系列主餐，另有多達近50種的單點、230元超值午餐可選擇。 山崎昆布鍋物藝文店超人氣湯底： 川味麻辣湯底 義式巧達湯底(牛奶鍋) 川味麻辣牛奶湯底 山崎昆布鍋物藝文店超人氣主餐： Prime無骨牛小排 霜降牛肉鍋 海鮮四品鍋 群牛奔馳 三隻小豬 海鮮大總匯鍋 - 山崎昆布鍋物藝文店店面環境 位於桃園市南平路的山崎昆布鍋物藝文店，騎乘機車或開車到附近時即可看到斗大的店面招牌，在店門口的機車格停妥機車後即可入內享用美味鍋物。 山崎昆布鍋物藝文店有附飲料吧喝到飽、明治冰淇淋吃到飽，營業時間為每天的11：30~23：30，開12小時中間不休息，從午餐、下午茶、晚餐、宵夜都可以來這裡吃鍋！ 因應防疫做好做滿的山崎昆布鍋物藝文店，在走進店內後，店內人員會拿著一台酒精噴霧機前面後面通通清潔一遍，讓每一位在店內享用餐點的朋友們都可以放心。 飯後必備小工具：牙線棒不可少，可以在櫃檯自行拿取。 山崎昆布鍋物藝文店的超大王牌就是牠：活體波士頓龍蝦，喜歡吃龍蝦的朋友們點起來~~~ 山崎昆布鍋物藝文店的座位皆為四人桌，因應防疫皆已放上隔板，可以放心地在這裡吃鍋。 每張桌子的檯面上都有預先擺放好的餐具、火鍋會使用到的多款湯匙、紙巾，方便用餐的朋友們在煮火鍋時使用。 只要點鍋內用就可以喝到飽的飲料區，有兩款冰沙、6款咖啡系列飲品、6款氣泡系列飲品，也可以自行泡熱茶。 山崎昆布鍋物藝文店提供的茶包是天仁茗茶經典的兩款茶包，吃鍋喝個熱呼呼的茶搭配也蠻不錯的。 清洗乾淨的咖啡杯、飲料杯整齊地羅列在這裡，就在飲料吧下方，方便用餐的朋友們自行拿取盛裝飲品。 湯底加湯的部分，可以在飲料吧拿取湯壺自己加~ 飲料吧的一旁是自助醬料區，可以自由搭配習慣沾取的火鍋醬料。 吃完火鍋就是要來幾球的甜蜜好滋味。 每天都會有四款口味的明治冰淇淋，都蠻好挖取的~ 一旁有放置乾淨的冰淇淋可以盛裝。 - 山崎昆布鍋物藝文店餐點分享 10月第一周的星期五來到桃園出差，當天的工作到一個段落時大約下午3點，早已過了中午吃飯的時間，特別想吃鍋，問問GoogleMap桃園藝文中心附近火鍋推薦，看到了這家已有近千則評價，還保有4.8分好評價的山崎昆布鍋物藝文店，從11：30一路營業到23：30，決定當天的午餐 + 晚餐就在這裡解決了！ 看看這次點了哪些好料，撫慰早已飢腸轆轆的自己： 海鮮大總匯鍋 980元 -川味麻辣牛奶湯底 + 80元 -霜降牛 -冬粉 蛤蜊 + 88元 鮮蝦 + 88元 鮮蔬菇盤 180元 凍豆腐 30元 川味麻辣牛奶湯底 只要點選牛奶系列鍋底都有附上一隻超~Q萌的牛奶熊，使多種中藥材、食材熬煮數小時，擁有馥郁麻辣香氣，呈現香辣帶勁的川味麻辣湯底。 在加入牛奶熊之前可以先品品川味麻辣湯底的滋味，再加入其中增添多一重濃郁的牛奶香~ 霜降牛 「讓人無法抵擋的牛香」 嚴選牛隻肉質最細嫩的部位，油花分布相當均勻且密集，就像雪花般的美麗紋路，放入煮滾的湯頭中涮個30秒~1分鐘即可享用，品嚐溫潤細膩口感中，帶有濃郁醇香的牛肉香，讓人一塊接一塊地涮起來、吃起來。 海鮮大總匯 干貝 / 生蠔 / 鮑魚片 / 鮑魚角 / 大型草蝦 / 軟絲 / 草蝦 / 鯛魚片 / 蛤蜊 / 鮮蚵 沒錯，主餐選擇海鮮大總匯就可以一嚐10種海鮮的極致鮮味，富含纖維帶有咬勁又甜的干貝；口感緊實、鮮味十足的草蝦；飽藏海味鮮美可口的蛤蜊。 鮮蚵 鮮蚵的塊頭看起來都快要比生蠔還大了，差不多50元硬幣的大小，一顆顆飽滿的鮮蚵，紮實的口感中隱藏著馥郁的濃濃鮮味，Q彈又鮮美。 鮑魚片 柔軟中帶著彈牙口感的鮑魚片，隨著咀嚼感受到更加明顯的鮮味。 鮑魚角 在口感的呈現上比鮑魚片更有嚼勁，肉質肥厚的鮑魚角富有彈性，還有淡淡的鮮味。 生蠔 看起來體積特別大的生蠔，超~飽滿，入口馬上感受到屬於生蠔的甜味、鮮味。 鯛魚片 新鮮的鯛魚片就是紮實有彈性，自帶甘甜與滿滿鮮味。 火鍋菜盤 牛番茄 / 南瓜 / 絲瓜 / 黑木耳 / 紅蘿蔔 / 芋頭 / 高麗菜 / 金針菇 / 凍豆腐 / 豆皮 / 青江菜 / 鮮蝦 / 蛋餃 山崎昆布鍋物嚴選7種時蔬，新鮮時蔬自帶的清甜、爽脆、細緻口感；芋頭煮透的鬆軟綿密；蛋餃紮實又鹹香的餡料、帶有蛋香的豆皮。 蛤蜊 特別巨大、長得特別健康的蛤蜊通通底家！ 煮熟後的飽滿蛤蜊肉，鎖住了滿滿鮮味，入口就可以感受得到。 鮮蝦 新鮮的蝦子輕輕鬆鬆就可以去掉蝦殼，感受特~紮實、Q中帶鮮的美好口感。 鮮蔬菇盤 絲瓜 / 白蘿蔔 / 鴻喜菇 / 杏鮑菇 / 金針菇 / 玉米筍 / 凍豆腐 / 蒟蒻條 / 豆皮 吃火鍋就是要吃菇，特別愛吃各種菇的人在這，每一種菇的風味經過火鍋湯底的襯托顯得更加鮮甜；絲瓜、玉米筍、白蘿蔔等亦是。 凍豆腐 YT小撇步：放入鍋中煮10~15分鐘最好吃，吸飽湯汁精華的凍豆腐，每一個孔隙都藏有馥郁香氣的湯汁，口感也更加軟綿。 - 山崎昆布鍋物藝文店評價/好吃嗎 「2021桃園高CP值火鍋推薦，我選山崎昆布鍋物藝文店」 「山崎昆布鍋物藝文店，超人氣湯底推薦：川味麻辣牛奶湯底」 「10種極鮮海鮮拼盤搭配霜降牛肉，吃完GET十足滿足感」 「230元起就可以享用10幾款的飲品喝到飽、明治冰淇淋吃到飽，CP值頗高~」 「打卡+評論就可以扭起來，一起來扭一波波士頓龍蝦」 - 山崎昆布鍋物藝文店最新菜單/價格表 2021山崎昆布鍋物藝文店最新菜單 / 價格表 (攝於2021.10) - 消費資訊 用餐日期：2021.10 付款方式：現金、消費券 - 店家資訊 山崎昆布鍋物藝文店 營業時間 一~日 11：30~23：30 地址：桃園市南平路400號 電話：03-326-0555

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