居家防疫甜點特輯 !!!手作巧克力、芋頭、芒果......甜點之小分享 ~~~

居家防疫甜點特輯 !!! 手作巧克力、芋頭、芒果......甜點之小分享 ~~~

防疫期間幾乎都待在家，想吃甜點怎麼辦....... 自己動手做最棒啦 ! 我的家人們都蠻愛自己烘焙的，在這邊就小小分享部分手做的甜點啦 ~ 1. 巧克力鮮奶油堅果脆脆千層蛋糕 我最愛做的甜點之一就是千層蛋糕 ( 很享受煎皮和層層堆疊的樂趣 ヽ(･∀･)ﾉ ) 巧克力口味是經典中的經典阿~~~ 把堅果和市售巧克力餅乾搗碎加入中間層，可以增加口感 ! 巧克力鮮奶油是用法芙娜72%和阿肯高85%的巧克力下去mix，最上層是苦甜的可可粉，所以整體不會過甜，是成熟大人味的蛋糕呢 ~~~~ 因為蛋糕用的是鮮乳坊的鮮奶，所以就在切片上面擺一隻鮮乳坊的乳牛餅乾哈哈 ~ 很可愛ㄟㄟㄟ 2. 芋頭鮮奶油千層捲 ( 這款忘了用單眼幫它拍美照了金拍謝....... ) 芋頭買回來削皮蒸熟後，加入鮮奶、鮮奶油、煉乳搗碎變成泥狀 ( 手搗可以保留一些芋頭塊和口感 ! ) 冷藏後再打發些鮮奶油一起拌勻，內餡就完成了 ! 這款用的皮跟千層蛋糕一模一樣，只是把它鋪成長條再捲起來 ~ 芋頭控保證會愛呀嗚嗚嗚❤ 3.巧克力戚風蛋糕系列 ( 裝飾可以依個人調整和變化~ ) 烤了一個圓型巧克力戚風蛋糕體後 裝飾是最好玩的環節啦 ~~~~ 上面的是奶蓋霜加上櫻桃 🍒 左邊是巧克力奶霜加上碎堅果與巧克力 ~ 藍莓、玉米片、繽紛樂、咖啡捲心酥...... 也都可以拿來裝飾 可以盡情發揮創意和美感呢 !!! 4. 原味戚風蛋糕體系列 ( 裝飾可以依個人調整和變化~ ) 如同上面的巧克力戚風，只要做了蛋糕體，就能自己切成不同大小形狀、做不同口味的小蛋糕啦 ~ 芒果鮮奶油圓形小蛋糕 ~ 材料同樣是芒果與鮮奶油，只是是做單層方形的 ! ( 用薄荷葉點綴真的很美呢 ) 奇異果鮮奶油圓形小蛋糕 ~ 藍莓鮮奶油圓形小蛋糕 ~( 以上兩款相較第一款芒果的，都在外層多抹了鮮奶油! ) 5. 巧克力豆豆棉花糖軟餅乾 忘記把棉花糖完全包到餅乾團裡面了 （x_x；） 但放在上面也蠻可愛的啦 ! 再用融化巧克力給它們畫上厭世的臉 xDD 有誰也很喜歡模花糖烤過後，外層脆脆裡面融化牽絲的口感 !!! ( 舉手舉手🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀ 棉花糖的臉也剛好被拉到像在生氣哈哈哈哈 6.芋泥鮮奶油奶酪盒子蛋糕 這是這次分享的最後一款蛋糕，芋泥和奶酪是絕配呀呀呀 ~~~~ 真心覺得盒子蛋糕是解決剩餘材料的最佳選擇哈哈 !!! 一口一口挖著吃真的是會不小心不知不覺吃光光 Ψ(｀∀´#)ﾉ 以上6款甜點你們喜歡嗎 ~ 第一次發手作甜點的文章呢希望大家不嫌棄 讓我們在防疫期間一起增進廚藝、變身小廚娘◦°˚\(*❛‿❛)/˚°◦ 歡迎追蹤我的 IG 和 PopDaily 頁面歐~ ------------------------------------------------------------------------------- l 追蹤秘秘的IG專頁 ❤ : https://www.instagram.com/maxine.magazine/ l IG插畫帳號 ：https://www.instagram.com/maxine.miyu_pid/

永心鳳茶-南西店

好久沒有出門 享後美好的午茶時光 難得平日的下午有空檔 該好好享受美好時光 永心鳳茶 是我覺得非常時尚也很有潮流感的餐廳 說實話 我去了好幾回了呢 特別喜歡他們的茶飲和千層蛋糕 ✨梨山烏龍茶+白桃蜜香紅茶千層 茶香真的沒話說👍🏻，我是個很愛喝茶的人 這茶入口還會回甘 ，口齒留香 外加附上了高腳杯 連品茶都高級了起來 千層蛋糕的茶香與奶香融合 入口即化的口感，實在幸福 ✨阿薩姆奶茶加珍珠+白桃蜜香千層蛋糕 ㄧ樣完美到沒話說 能在這個環境美、餐點佳的所在 享受下午茶 認真推薦大家可以好幾訪😉 永心鳳茶 南西店 地址：台北市中山區南京西路15號3樓 交通：捷運中山站新光三越南西店3館三樓

【基隆咖啡廳】三奇壹號咖啡廳-三層芒果大壩千層蛋糕 

嗨嗨！✌你的吃貨閨蜜張莎菈已上線！！✌ 三奇壹號的千層蛋糕真的挺有名，從一間小小的巷弄咖啡廳，延伸到旁邊的店面一二樓也成為用餐區。離廟口、仁愛市場都很近，基隆的好滋味都藏在巷子裡啦XDD 記得剛開幕的時候我就去過了，那時就覺得千層蛋糕真好吃，環境也很舒服，一直到現在已經聲名大噪，想到父親節訂蛋糕可以選擇三奇壹號，和家人一起享用美味的蛋糕。 這次訂的是「三層芒果大壩千層蛋糕」，剖面真的有豐富的愛文芒果，芒果超甜的！喜歡芒果的人會愛死！內餡不會太甜膩，鮮奶蛋皮厚薄適中，全家人都很滿意唷！而且蛋糕已經先有切片的記號，讓你切的很剛好很平均，家人不會打架XD 六吋1200元，我個人覺得是可以接受的價格，因為千層蛋糕的做工非常繁複，懂一點烘焙的人應該就知道餅皮很難煎，價格自然比戚風蛋糕類的高一點，多花一點點錢可以讓全家吃的開心很值得~ 還有附芒果醬，店員說可以淋上去，或沾著吃，有剩的話也可以混合牛奶或優格，真的好讚！(我切的好醜@_@) 「三奇壹號」這店名的由來是老闆爺爺遠洋漁船的船名，很酷吧！！ 其實三奇壹號有很多口味的千層蛋糕：小山園抹茶、提拉米蘇、雙層芋泥、巧克力香蕉….等超多口味，不輸台北知名的咖啡廳。 店內還有販售冠軍咖啡豆，喜歡品嘗咖啡的朋友也別錯過了。 有張「千層鳳凰酥」海報很吸引我的注意，可能因為是紅色吧XD 【將「千層蛋糕」的「鮮奶蛋皮」，層層堆疊再包入鳳凰餡，因為主要成分是牛奶雞蛋，少了「傳統餅皮」使用大量的麵粉、奶油、酥油、糖粉、泡打粉。】 看起來真的很特別，尤其是跟基隆百年商號「江義隆」聯名，江義隆是老闆的爸爸、爺爺、曾祖父的商號。看來老闆真的是很念舊、很孝順，也很珍惜基隆歷史的人，這樣的店家大家要多多支持！！！！ 過年過節送禮，或是來基隆玩的伴手禮，大家不妨選擇千層鳳凰酥，傳統糕點蹦上千層的新滋味！ ====================== 📌三奇壹號咖啡館 🏠200基隆市仁愛區愛二路54巷2號 ☎️ 02 2422 3317 ⏰12:00~20:00 #三奇壹號咖啡館 #三奇壹號 #senkicoffee #基隆千層蛋糕 #千層蛋糕 #基隆在地的千層職人蛋糕 #基隆廟口 #基隆伴手禮 #千層鳳凰酥 #蛋糕 #Melaleuca #dessert #foodie #delicious #foodiediaries #foodblogger#taiwan #taiwanfood #keelung #keelungcity #keelungfood #keelungfoodie #keelungtravel #teatime #afternoontea 🍭🍭🍭謝謝各位小吃貨的點閱，別忘了幫我點個讚，追蹤的我PopDaily！ 我會繼續努力發掘更多好吃好玩的、撰寫更多文章來回報大家的吃情！😘 也歡迎各位小吃貨留言給我唷~ 想要更快獲取即時動態，歡迎同步追蹤我的Instagram，給我鼓勵唷！ IG：sarachang930 掰掰！你的吃貨閨蜜張莎菈已離線Zzz

只要100元就能吃到多種口味的神級千層蛋糕｜All in coffee

📍Changhua,Taiwan📌All in coffee 🍰花生千層蛋糕$110🍵抹茶千層蛋糕$100☕️黑糖卡布奇諾$100🥤闆娘喝的牛奶咖啡$100 推薦一家千層蛋糕的神店！➡️All in coffee因為在家附近所以三不五時就光顧 能以這麼便宜的價格吃到這麼美味的千層每次都倍感幸福🥰 隱身在員林國宅一樓的角落空間不算大但卻可以容納不少客人很多學生也會來這裡唸書📖東西好吃就算了就連氣氛也相當棒你們一定不能錯過～ 如有興趣查看更多可以到我的IG/痞客邦 https://www.instagram.com/yydfoodiebear/ https://littlelall.pixnet.net/blog

WUniquepâtisserie聖多諾黑

字母聖多諾黑 10吋 $2300 聖多諾黑好吃到並軌酥脆千層派裹著微苦焦糖的小泡芙再搭配甜而不膩的香草卡士達給聖多諾黑💯這款我真的是用生命推薦的好吃👍👍👍（不浮誇🤣再給今天的天氣☀️100分讓今天的蛋糕拍起來很美今天因為是88節去拿蛋糕的人真的很多，外面都是停著要拿蛋糕的車🤣其實這個蛋糕是買給麻麻的生日蛋糕順便慶祝父親節🤣🤣🤣店鋪資訊📍台北市大安區安和路二段180巷6號⏰12:00-19:00😴星期三#台北#台北美食#台北甜點#台北蛋糕#大安#大安區美食#大安美食#六張犁#六張犁美食#法式甜點#無二法式甜點#聖多諾黑#泡芙#父親節#父親節蛋糕#生日蛋糕#波波發胖#甜點#popyummy#popyummy台北#taipei#taipeifood#ケーキ#おいしい

台中最新伴手禮，有魔法的蝸牛酥！香酥脆口好吃到停不下來～

愛吃千層蛋糕的朋友，相信你們都知道台南超夯的狸小路千層蛋糕到台中展店了，不僅提供平價好吃的千層蛋糕，這次更引進旗下伴手禮新品牌皇上不上朝和小鱷先生餅乾販製所，香濃的曲奇餅乾和酥脆蝸牛酥，還有中秋超應景流心月餅與菠蘿蛋黃酥，現在可以一次買齊囉！ 加入媽咪限定好康社團｜加入LINE頻道訊息不漏接 這次來外帶狸小路的新品牌『皇上不上朝』，是月餅來著！包裝有夠可愛，先前看台南推出的時候就好想試試，現在不用宅配，直接到狸小路門市就能買到囉，如果訂大量建議提前預約，畢竟中秋節快到了，月餅可是超搶手 每顆流心餅都獨立包裝減少碰撞，想吃的時候一次開一顆，份量剛好也容易保存，禮盒附的小卡上有關於皇上不上朝的小典故，吃餅看故事覺得好有趣 流心餅是屬於港式作法，餅皮柔軟、皮薄餡多，一口咬下還有內餡流到舌尖的驚喜 不甜的奶黃餡搭配鹹蛋黃流沙，吃膩傳統月餅的話，可以試試這種港式流心餅，不須加熱、切開就有流沙感，視覺與味蕾的大大享受 前幾年開始流行的菠蘿蛋黃酥，乍看就像小小的菠蘿麵包，超可愛！很喜歡上層酥酥甜甜的菠蘿，幫傳統月餅添了份新意 紅豆鹹蛋黃就是中秋月餅最經典的組合，喜歡傳統口味的可以吃這個 除了月餅外，我自己更喜歡的是小鱷先生餅乾，就連水藍色鐵盒都讓人想收藏！現在有原味曲奇餅、巧克力曲奇餅、蝸牛酥三種口味讓大家選擇，還附上可愛提袋，留下來當小朋友的便當袋也很適合喔XDD 來想說蝸牛酥這名字好特別，原來就是我們熟悉的蝴蝶酥，只是變成蝸牛造型！而且蝸牛還有不同方向，拿餅乾的時候都會猜一猜這隻是向左走還向右走XDD 有些蝴蝶酥吃完會覺得嘴裡包覆一層油膜的感覺，但蝸牛酥吃完卻是很清爽的，香香甜甜又酥脆，一吃完全停不下來(認真~) 酥鬆嬌貴的曲奇餅，可要輕輕拿起才不會捏碎！美美的螺紋造型加上香鬆口感十分討喜，奶香餘韻會在嘴裡停留很久 巧克力曲奇更厲害，一打開來濃郁苦甜的香氣超誘人，就連平常不愛吃零食的朋友也非常喜歡 狸小路手作烘焙(台中美村門市) ▋地址 : 台中市西區美村路一段552號 ▋電話 : (04) 2376-6766 ▋營業時間 : 週一~ 週日 10:00~21:00 你也會喜歡的文章 巷子裡的低調麵包店，巨無霸泡芙你吃過嗎？ 老闆不在，想吃雞蛋糕自己來！台中首間雞蛋糕販賣機在這裡～ 台中超療癒富士山吐司，還有富士山甜點都在這！ 台中超隱密的麵包店，還沒營業排到大門口！晚來只能撿麵包屑～ 藏在住宅區裡的咖啡館，水果千層好吸睛，聽說芋泥更厲害！

網美最愛的大理石紋做成蛋糕｜Sugar Miss

國父紀念館附近的甜點店Sugar Miss～ ▫️黑糖珍珠阿薩姆奶茶豆腐岩 $250 外層大理石紋路是棉花糖，Q彈的口感配上香草戚風蛋糕滿好吃的；切開ˋ後內層的醬滿溢而出，非常有奶茶味，很讓人驚喜，不愧是店家的招牌。不過整體甜度非常高，加上蛋糕份量也大，2~3個人分一個差不多，不然會很膩。 ▫️紫芋香提千層蛋糕 $250 之前點過別的口味的千層，內餡偏乾，沒有很喜歡，不過芋頭口味的到沒這問題，表現得不錯，甜度不算高，不容易膩。 ▫️蕉莓果昔$180 上次喝過後就非常喜歡這款飲品，香蕉的甜和藍莓達到完美的平衡，自然的果香味，口感滑順綿密，希望店家還能出更多不同口味的果昔。 【Sugar Miss】@sugarmiss.tw 📍 106台北市大安區光復南路290巷4號1 樓 📞 02 2771 5320 🕛12:00-20:00 / #台北咖啡廳 #台北甜點 #大理石蛋糕 #千層蛋糕 #國父紀念館美食 

🔍 喃喃咖哩炸物千層

 喜歡吃咖哩飯跟千層蛋糕的朋友們可以收藏這間小餐廳到口袋名單☑️☑️☑️ 咖哩飯可單點也可以套餐，這次吃的是炸豬排跟唐揚雞，但我比較喜歡炸豬排，因為炸的很好吃😋😋😋 咖哩口味的部分比較普通，但份量能吃的飽，朋友 @alberta_1012 說她的唐揚雞也不錯吃只是等的有點久😅😅😅 - 🏠台南市北區西門路四段311號 ⏰11:00～20:00 🚷週一 #冬嵐吃鹹食 #台南 #台南美食 #台南炸物 #台南咖哩 #咖喱 #台南早午餐 #台南午餐 #台南晚餐 #炸豬排咖哩 #唐揚雞咖哩 #嘻門埕窩潮聚落 #popyummy台南 #food #foodie #eat #eating #curryrice #tainan #tainanfood #iseetaiwan #instameettaiwan #2eat2gether #4foodieforfoodie #instafood #foodiecamera #mixcamera360 #taiwan #instagood

台南開到台中逢甲的可愛人氣千層蛋糕｜狸小路手作烘培

逢甲夜市外圍有一家可愛的甜點店，是台南開上來的人氣蛋糕店【狸小路手作烘培】 主力商品是千層蛋糕，真的是很費工的用很薄的餅皮堆疊出千層感，首次造訪的話建議帶一組綜合口味，一次可以吃到四種口味。 蛋糕有附可愛提袋、餐盤和蠟燭，是慶生或彌月送禮的好選擇；除了千層外也有其他種類的甜點。 / ▫️原味香草千層 ▫️豹紋巧克力千層 花紋很吸睛，是店家的招牌口味之一。 ▫️太妃焦糖千層 太妃糖結合焦糖，味道不單調、不容易膩。 ▫️甜心草莓千層 很實在的夾著新鮮草莓，因為有新鮮水果所以要儘早食用。 ▫️初雪蛋糕（焦糖口味） 這款有讓人驚艷到，獲得大家的好評。 本來以為是普通長崎蛋糕，結果偏向輕乳酪蛋糕，口感濕潤綿密，焦糖味道非常好。 / 【狸小路手作烘培 逢甲門市】 📍 407台中市西屯區河南路二段313號 📞 04 2451 0366 🕙10:00-21:00

【台北信義】法式甜點Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊｜才下午三點就銷售一空的冷藏櫃水蜜桃新品開箱

疫情之後就比較少外出，這次會到法朋是剛好在附近辦事，所以好不容易出門趕緊買回家享受！買回去的路上看到附近一家「波醒」，在網路評價還不錯，特色是手沖咖啡，於是就順便買一包咖啡豆回家沖咖啡～ #法朋烘焙甜點坊 #法式甜點 #台北外帶甜點 #甜點 #外帶甜點 #生日蛋糕 #甜點開箱 #新品甜點 台北很多咖啡廳或甜點店會開在宅區，進去前依照店家的防疫指示安排後才可以挑選甜點 店內風格以白色簡約為主，陳列擺設感受到店家在製作甜點時會使用在地的食材，也能感受到現在產季的水果是什麼 櫃台前有今日推薦的甜點可以參考，另外如果需要蠟燭也可以選購 從藏溫蛋糕到冷藏蛋糕都有，選擇多樣化，藏溫蛋糕比較有名的是老奶奶檸檬蛋糕，價格是$80也可以選購七寸$640 不過常溫蛋糕比較吸引我的是檸檬瑪德蓮和德式布丁，底下會介紹實際品嚐過後的心得～歡迎交流其他口味的甜點 疫情期間所以每項產品都已經包裝好，在網路上看到許多人的介紹，發現風格非常有法國的甜點味，希望疫情結束後能有機會再探訪 冷藏櫃完全不誇張，下午三點店內來來去去的客人不少，運氣好是沒有排隊，不過冷藏櫃剩五款甜點可以選，從冷藏櫃感受到法朋的魅力！ 接下來是介紹本次購買的甜點，實際吃後的心得～ #檸檬瑪德蓮 $38 當天還有紅玉口味的瑪德蓮$48，不過因為還想買冷藏櫃的蛋糕，所以就只選了檸檬馬德蓮～ 這款甜點本身就很甜，喜歡吃甜食的一定很喜歡，外皮有一層檸檬糖霜，甜中尾韻帶酸味，還有檸檬皮的香氣，裡面的口感鬆軟。第一次吃這家的覺得還算不錯，很喜歡檸檬的香氣，甜度很甜配咖啡剛好。 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌑（滿分五分） #德式布丁 $55 個人很喜歡吃德式布丁，主要是原本有一個在家裡附近的麵包店以前很常出這款甜點，份量有一個手掌大，價格超便宜才$45，不過後來裡面製作的師傅離開後，就很少看到有這款甜點，德式布丁的重點是皮一定要酥香，裡面帶有起司蛋糕加上布丁兩種口感，綿密又滑順。 法朋的德式布丁外皮夠酥，裡面口感起司蛋糕的綿密感多一些，甜度可以接受，好吃不過印象沒有特別深刻。 推薦度：🌕🌕🌕🌗🌑（滿分五分） #醇濃小田園抹茶捲 $150 當天最後一塊抹茶捲運氣好被我選走啦～結帳的時候聽到後面的人在問這款抹茶捲，才覺得也太幸運了！ 必須說抹茶捲是這四款中最喜歡的甜點，甜度適中，每一口都能吃到濃郁的抹茶味，綿密的鮮奶油，其中最重要的是最中間的抹茶餡，帶有淡淡的抹茶苦味，卻不讓人害怕，喜歡抹茶的不可錯過，蛋糕體本身鬆軟偏失的口感，整體來說很讚會推薦！ 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕（滿分五分） #水蜜桃22階 $220 這款甜點買的時候沒認真看只是想說新口味嚐鮮，而且很久沒吃千層所以就購買了，打開拍開箱時，發現中間的兩塊是真的水蜜桃，非罐頭（橘黃色）的水蜜桃，對於水蜜桃控非常驚艷！！ 千層味道但有淡淡的蛋香氣，內餡的鮮奶油搭配可麗餅皮，味道不會甜膩，最上層是水蜜桃玫瑰花凍，搭配一起吃還能吃到玫瑰花香氣，這款是季節限定款，賣完就要等下一季～ 在官網上看到這款命名由來很有趣，改裝前冰箱在地下室，店員為了將甜點送達到客人手中，需要爬22個階梯才能完成使命，這款甜點的命名由來就是這個！季節限定中除了22階外，還想要吃看看「水蜜桃大福」，說到大福會想到裡面包草莓或紅豆，只可惜當天前往時，已經完售了！下次再探訪 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌗（滿分五分） - 初次探訪法朋就有不錯的印象，有會讓人想再回購的甜點款式，網路評價很兩極，大部分抱怨排隊動向不好，運氣很好的我沒遇到這個狀況，店員服務態度不錯，有機會回購。 以上都是實際吃過後的心得分享，每個人有個人喜好，比較主觀的評價如有其他想法可在底下留言分享交流～ ▎Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 地址：106台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 電話：(02)8978 8332 營業時間：11:30-19:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie/ 官方網站：https://lerubanpatisserie.com #法朋烘焙甜點坊 #台北甜點#台北外帶甜點#外帶甜點#生乳捲推薦#台北生乳捲#新口味開箱#甜點開箱#生乳捲開箱#父親節蛋糕#節慶蛋糕 #法朋烘焙甜點坊甜點 #法朋烘焙甜點坊外帶 #法朋烘焙甜點坊水蜜桃 #法朋烘焙甜點坊季節限定 感謝觀看凱倫的文章，喜歡我的文章歡迎按讚或IG粉專支持🖤 痞客邦👉🏻凱倫吃喝玩樂記錄生活 粉絲專頁👉🏻凱倫の吃喝玩樂日記 ＩＧ👉🏻yckstyle_9525 品牌👉🏻@lahena.acc 【食譜】葡式蛋塔手做日記｜簡單製作，防疫在家不無聊 【吃貨日記】淡水真食・手作｜母親節餐廳推薦｜必吃西班牙海鮮燉飯

千層蛋糕搜尋結果

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永心鳳茶-南西店

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【基隆咖啡廳】三奇壹號咖啡廳-三層芒果大壩千層蛋糕

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只要100元就能吃到多種口味的神級千層蛋糕｜All in coffee

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WUniquepâtisserie聖多諾黑

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台中最新伴手禮，有魔法的蝸牛酥！香酥脆口好吃到停不下來～

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網美最愛的大理石紋做成蛋糕｜Sugar Miss

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🔍 喃喃咖哩炸物千層

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台南開到台中逢甲的可愛人氣千層蛋糕｜狸小路手作烘培

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【台北信義】法式甜點Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊｜才下午三點就銷售一空的冷藏櫃水蜜桃新品開箱

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