Pinkoi宅配甜點『Lundi Pâtisserie 』用甜食療癒在家防疫時光

#Pinkoi小食探 這周以來，每天打開新聞都是疫情的新聞，停水又缺電加上疫情，難免讓人感到說不上來的低落，打開甜點格空空見底的冰箱，著實令人焦躁。剛好看到Pinkoi小食探在徵求Lundi Pâtisserie的試吃員，立刻舉雙手雙腳報名，開心有這次機會嚐鮮我愛的肉桂捲和司康。 品牌 ：Lundi Pâtisserie Pinkoi購買連結 先送上買甜點的優惠碼 輸入「@pinkoiyummy」不限門檻，93 折優惠 試吃品項：Lundi Pâtisserie 肉桂捲三入 司康四入組合 跟我一起開箱吧！～ 包裝是簡單的牛皮紙盒，用麻繩綁著再用他們品牌的貼紙封起來，滿可愛的！ 自己吃外也很適合送禮。 登登～主角登場​ 這個搭配超療癒的，肉桂捲和司康外表都長得很完美呢！ 打開盒子上面貼著怎麼保存、回烤和標註口味， 我這次拿到的司康是濃香焙茶、初昔抹茶、黑巧克力和香料起司。 肉桂捲則是三個口味各一，三個口味是醬，肉桂捲本身是一樣的。 先吃了Lundi Pâtisserie肉桂捲，價格是楓糖$580/6入，其他口味貴一點。 這是我吃過個頭最迷你的肉桂捲，跟我拳頭差不多大; 店家建議的回烤方式是噴點水，用鋁箔紙包起來180度15分鐘。 在烤得時候整個廚房都是肉桂香氣，非常期待。 Lundi Pâtisserie的肉桂給得非常大方，愛肉桂味的人會喜歡， 屬於滿辛辣的肉桂捲，依照店家的回烤指示，也能烤得外酥內軟， 裡面肉桂醬很多很濕潤，完全不會乾乾的，就像剛出爐一樣，我個人覺得肉桂捲好吃！ 肉桂捲附了三款抹醬，黑糖、乳酪、檸檬乳酪。 我覺得單吃就滿濃郁，但家人覺得加上抹醬更有層次，也比較能平衡肉桂的辛辣。 三款裡面我最喜歡的是cream cheese。 配上一杯咖啡就是完美的午茶，在家防疫有甜點可以吃真的是太幸福了！ 再來是司康的部分，價格是$580/8入， 我用一樣的回烤方式，也是能重現剛出爐的外酥內軟。 吃之前我最期待的是焙茶>黑巧克力>抹茶>起士 吃完以後我的排名是起士>抹茶>焙茶>黑巧克力 這是我第一次吃鹹的司康，之前還滿排斥的，覺得司康就是要吃甜的啊。 香料起士司康意外很好吃，像法餐的前菜麵包，香氣十足。 抹茶有茶香，不會甜，不是抹茶控的我意外的覺得好吃。 焙茶和巧克力對我來說味道比較不明顯，（希望不是我味覺失調） 如果巧克力裡面有巧克力豆我想會更有層次更加分。 他們的司康裡面不會乾，最害怕吃到裡面乾到要喝茶的那種， 司康本身的質地有過關，味道的話對我來說稍稍少了一點層次， 推薦加上抹醬一起享用，個人口味僅供參考。 好啦！以上簡單分享Lundi Pâtisserie ～ 他們也有很多其他甜點，可麗露、法式鹹派、訂製蛋糕等等。 下次有機會也想吃看看另外四個口味的司康，伯爵奶茶和泰奶都很吸引我。 現在這個時期實在太需要被甜食療癒了， 在家防疫能有甜點送到家是一件多幸福的事啊！ 在Pinkoi下單別忘了結帳時輸入優惠碼「@pinkoiyummy」不限門檻，93 折優惠 購買連結 ：Lundi Pâtisserie #Lundi Pâtisserie#pinkoi#pinkoi宅配甜點#pinkoi品味美食#pinkoi小食探#肉桂捲#司康#肉桂捲推薦#司康推薦#宅配甜點#宅配甜點推薦2021#甜點#甜食#甜點推薦#甜點推薦宅配#防疫#防疫在家吃#pinkoi甜點#pinkoi甜點開箱#pinkoi優惠碼 如果喜歡我的分享 歡迎追蹤我的Popdaily 想看我更多文章歡迎到我的痞客邦或IG 這裡會慢慢更新唷！ 痞客邦點這裡->痞客邦 女子日常 IG點這裡->女子日常IG #波波黛莉 #popdaily #波波創作者#女子日常 宅配甜點的延伸閱讀：

新北。永和✨走過路過會錯過的可愛咖啡廳《森氏咖啡所》永安市場站走出來就有的不限時小秘境

週末去的想用平板整理資料 去了 #森氏咖啡所 不小心選到不能久坐的窗邊位置 高腳椅、桌子小，但比較有隱密感 不過真的只適合拍照📷 （下次我要選一般餐桌哈哈哈） 肚子很餓點 #法式舒肥豬肩肉藜麥白飯 長相跟香味都很滿意 豬肉超嫩還有一點焦苦味，吃下去眼睛瞪大一下 不小心吃了兩塊才想到要拍照哈哈 推薦第一次去 #森氏 的人可以點 （其實入座後就發現人桌一盤鹹食啦） （怎麼拍都好好看哪） 甜點是 #森檸塔 檸檬🍋醬跟塔皮有完美結合 不偏酸但也沒偏甜的恰恰好處，喜歡 （最恨塔皮是塔皮，檸檬醬是檸檬醬） 雖然說座位不好久坐，但也坐了很久🌝 還點了 #一口可麗露 （五塊） 是特別的長方形一口塞版本 口感偏硬偏有嚼勁 甜度適合螞蟻🐜少女少男🌝 ⬆️ 戴本人還是喜歡傳統款式的可麗露啦 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 《衣服這裡買》 總結就是 鹹食超好吃，甜點選項蠻多 又在 #永安市場 捷運站附近 外加可以報電話積點數🤣 下次再去！而且要選一般餐桌位置🌝 每日甜點不一樣，要看這個小板子⬇️ 附上 森氏 的菜單⬇️ 附上森氏 的環境照片⬇️ 森氏 TEL📞02 2921 8185 ADD📍新北市永和區水源街39巷26號 OPEN🈺週一至週日 12：00～22：30 —#森氏咖啡所 #台北咖啡廳 ☕️ #森氏咖啡 #永和咖啡廳 #永安市場美食 #永安市場咖啡廳 #永安市場站 #捷運站美食 #捷運永安市場 #捷運永安市場站 #永安市場早午餐 #永安市場下午茶 #台北下午茶 #台北下午茶推薦 #永和下午茶 #永和 #永和美食 #永和甜點 #台北甜點 #台北不限時咖啡廳 #永和不限時咖啡廳 森氏

Podcast陪你一整天

安妞大家我是Mona ❤️ 今天要分享的是不管是通勤時.走路時.空閒時你想要聽的時候都能聽，像是在聽一季故事分享的podcast，裡面有各式各樣不同類型的podcast, 一集podcast花費的時間可長可短，就像你在聽廣播ㄧ樣，單純用聆聽，不需要額外看手機螢幕，用能接收到很多的資訊量，podcast就像是一本活字典，能夠學習，能陪你一整天 1.偷聽史多利 Talking Story 頻道是在講關於靈異故事的，聽了一集就聽到了一個故事，裡面已經有好幾集了 推薦給喜歡靈異故事的朋友 2.前男友！前女友？ 前男友！前女友？是由一對原本是情侶而組合而成的男女但是已經分手了，就如頻道的名字，前男友和前女友一起聊性方面的事情，分享性趣軼事，性的故事 18+的頻道，內容鹹濕，也很直白陳述，聽了很入骨透徹地聊色色話題 3. Sex Chat談性說愛 性話題聊起來，裡面有粉絲的問答，集結成一個podcast "寫性給我"，粉絲投稿的故事 一集的時間長度沒有很久，也有Sex Chat podcast 4.唉礙愛情吶 由Youtuber一隻阿圓和阿侖兩個人一起錄的頻道 講述愛情的議題，一集裡面可以聽到接收到很多的愛情知識 聽完總是心有戚戚焉！ 能回憶道自己的感情經歷！ - 最後謝謝看完文章的大家 如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享 最後謝謝看完文章的大家如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享可以點下方的連結⬇️ , 也歡迎追蹤 韓國/泡菜延伸閱讀 2020韓國流行歌曲懶人包！｜KPOP MUSIC 應用程式延伸閱讀 免費排版app分享，想要整理版面的不要錯過！｜Preview. Apphi 如何在IG網頁版發文？一次教你IG發文、上傳圖片 生活延伸閱讀 近期網路夯名詞「落魄貴族」就算再窮還是要活得精緻！ 『外向孤獨』是什麼? 有些人看起來超受歡迎，實際卻一個朋友也沒有！ 穿搭延伸閱讀 盤點近期討論度超高的5間網拍品牌 🏷 5間回購率100%韓系網拍不私藏推薦🔥 打卡延伸閱讀 陽明山繡球花季景點新選擇💐 ｜竹子湖花與樹繡球花田｜台北景點【台南景點】楠西萬佛寺 台版吳哥窟 寵物延伸閱讀 6個毛茸茸最療癒可愛動物帳號推薦 5個小紅書可愛療癒寵物帳號分享 美食延伸閱讀 港式美食 饕客必吃茗香園 【中山站美食】 很超值CP值很高的日式丼飯 新丼 【行天宮站美食】倆男咖哩室 Two Man Daily 【高雄美食】華麗風格金碧輝煌的泰式叢林風餐廳 BoboRose Coffee 宅配美食延伸閱讀 【宅配美食】藍帶甜點師的肉桂捲 Océan法式甜點工作室 高雄咖啡廳延伸閱讀 法式甜點 高雄可麗露專賣店 【高雄咖啡廳】BE.DOU COFFEE 【高雄咖啡廳】提早預約才吃的到的抹茶毛巾捲 【高雄咖啡廳】像是精品甜點店會出現的精緻蛋糕 RE Earth 【高雄咖啡廳】四喜吐司很好吃 門口招牌已經太可愛 Sun Sun 山山 台南咖啡廳延伸閱讀 【台南咖啡廳】 很難找隱身的穴居CAVECAFE 【台南咖啡廳】 在咖啡廳竟然能吃到豬肉飯?｜酷啦窟仔Kula 台中咖啡廳延伸閱讀 【台中咖啡廳】椅子博物館 The Cafe Deco & Risograph Museum 台北咖啡廳延伸閱讀 【台北咖啡廳】玉虫画室 【台北不限時咖啡廳】Congrats Café 【台北咖啡廳】貝克的家貝克宅 老宅咖啡廳 【台北咖啡廳】Out to gather 簡約時尚風格結合時裝店 【台北咖啡廳】難找藏在2樓但土司超好吃的Merci vielle 【台北咖啡廳】彷彿在歐洲的Boulangerie Ours 【中山站咖啡廳】營業前樓下就排了一堆人的鐵木 【中山站咖啡廳】巷弄內的甜甜圈 ABCD. A Better Coffee&Doughnut 新竹咖啡廳延伸閱讀 【新竹咖啡廳】Susumu 【新竹咖啡廳】Basement.co 【新竹咖啡廳】FOX.CONE coffee & bakes 【新竹咖啡廳】貳參咖啡 #podcast #ApplePodcast #Podcast推薦#Spotify#偷聽史多利TalkingStory #唉礙愛情吶#阿圓 #阿侖 #Sex Chat談性說愛 #前男友！前女友？

你是可麗露迷嗎？

這真的是意外發現的店 其實老闆是開手機店的，但又喜歡烘培，所以邊賣手機邊做甜點。雖然如此老闆可是一點都沒有馬虎，每一樣甜點都是用心製作，真材實料～。 這次我買的是可麗露，要找到好吃的可麗露真的很難啊～，不吃還好，一吃嚇一跳，香氣十足，外皮超酥脆，內裏蓬鬆柔軟，ㄧ口接一口，一顆50元，CP值滿高的。 真的很好吃，不會讓你失望的！ 老闆還有再販賣其他甜點，看起來也都超好吃的～喜歡的朋友可以加line詢問，或是FB，晚了就吃不到了喔！ https://www.facebook.com/julialovebaking 店舖：台北市北投區明德路150巷12號一樓 電話：0919315200 #北投#甜點#可麗露#草莓#烘培#茱莉亞手作烘培#布丁#司康

台南住宿｜附早餐下午餐宵夜和酒吧，意圖讓人吃到發胖的復古文青旅宿

CP值超級高的住宿，等疫情穩定後，就選台南軟爛一下吧～ 三月的時候去台南旅遊，訂了照片看起來超美的康橋慢旅，到了現場才發現，它不只房間美、大廳美，服務還超齊全又貼心！一個人一千初頭的價格包含了早餐、宵夜兩個不同時段的Buffet，而且不是一般飯店的清粥小菜，宵夜也送一瓶精釀啤酒（一瓶不夠的話，內附酒吧讓你繼續喝！），另外下午時段也沒閒著，還有免費下午茶與冰淇淋可以享用，簡直意圖想讓人吃不停胖著出去！ 因為價位很便宜還附了這麼多，我們還跟櫃檯確認兩次不是早餐和宵夜二選一嗎XD Buffet內容太豐富，還有我們超愛的原型食物，烤蔬菜、玉米筍、水煮蛋、歐式蒸蛋；還有墨魚麵、燒賣、蕎麥麵、關東煮和其他常見的#牛奶麥片等咖啡、茶、麥麩食物，小點有迷你可麗露、瑪德蓮、炸雞球、烤棒腿等，真的說不完，也感受到康橋對餐點的用心與誠意。 ＃退房前拍一拍收拾乾淨的餐廳 ＃我們住的是豪華雙人房 ＃因為比較喜歡它的配色ＸＤ ＃房間附大小剛剛好的陽台🤍 ＃手機了塞滿超多餐廳的照片ＸＤ 康橋的地點很好，離市區很近，卻也遠離喧囂，吃完宵夜可以在附近河堤走走。除了餐點優秀，康橋還附停車場、腳踏車租賃和各式客房服務（例如供應我超愛的浴袍和空氣清淨機），還有一個超大的重點是最晚12:00退房 ！真的是意圖讓人在這裡軟爛一整天呀～

🚩IG網紅店_ Paper St. Coffee Company 紙街咖啡﻿

再訪指數：⭐️⭐️⭐️（3/5） 華山文創園區，車水馬龍的路上，它就靜靜的開在路旁，看起來很有紐約的都市感，可以坐在寧靜的店內，欣賞熱鬧的華山最美的夕陽 ▪️拿鐵 ▪️原味司康+奶油：司康很大顆，口感紮實，味道上略偏淡，鮮奶油能稍微補強 ▪️香草橙酒可麗露：有點小失望，吃不出名字上的味道，反倒像是香氣不足的原味 地址：10058台北市中正區八德路一段28號 營業時間：09:00-20:00 歡迎追蹤IG👏🏻 看我分享好物.分享美食.分享設計❤ 

象山山腳下:小隱茶庵 信義店:放慢生活的步調

還沒追蹤我IG的朋友，麻煩點下去按下追蹤 連假的尾聲我來到了 @xiaoyinteahouse 小隱茶庵享受台北的寂靜 一邊細細的品茶 平常都約咖啡廳喝咖啡偶爾來喝喝茶也很不錯🍵-我的 @xiaoyinteahouse 菜單▫️野薑 | 輕發酵金萱茶/壺 $250▫️杏 | 輕焙金萱茶/壺 $250▫️小癮冷露/杯 $380▫️時令甜品 | 可麗露 $150▫茶食單點 | 山楂糕 $80▫️茶食單點 | 桂花條糕 $80▫手工水餃 $150▫鮮蝦紅油抄手麵 $160 一踏進這個空間不自覺的腳步放慢了，聲音也放輕了但嘴巴沒有停過，越吃越開胃越吃越多🤣🤣我們把午茶當成晚餐在吃現在外面的咖啡廳選擇越來越多元時不時都會忘了台灣茶品的魅力偶爾來這裡享受古色古香的靜謐點上一壺茶與茶點。放慢生活的步調舒服的享受這個空間🍵-ps.真心話來了熱的茶品可以點~好喝可以回沖，香氣都還是在冷的就別點了~桑葚果醬與茶感覺各走各的路🤣推薦可麗露與桂花條糕🤍 @xiaoyinteahouse 小隱茶庵 信義店📍地址：台北市信義區信義路五段150巷14弄8號1樓🚝捷運：淡水象山線 象山站🕒營業時間：11:00-20:00-#HERの美食日記#小隱茶庵#茶食#乾麵#桂花條糕#金萱茶#象山#象山美食#台北#台北美食#台灣美食#taiwan#taiwanesefood#tea

2021韓國熱門流行音樂懶人包

2021韓國流行音樂懶人包

安妞大家我是Mona ❤️ 今天要分享的是2021韓國熱門流行音樂懶人包，裡面的韓國流行音樂都是很洗腦聽了幾次就能朗朗上口，耳熟能詳，喜歡或者想聽韓國流行音樂的可以趕緊看看裡面有沒有你喜歡的藝人團體，收藏起來! 熱愛kpop的粉絲夥伴們趕緊聽歌享受音樂，單純分享韓國熱門流行音樂，裡面不分排行順序點閱率！ 2020韓國流行歌曲懶人包！｜KPOP MUSIC TWICE "Alcohol-Free" M/V 夏季海島風情，充滿著南洋熱帶島嶼風，聽著音樂就想跟著搖擺，想去海島國家放自己長假～ TWICE_CRY FOR ME TWICE 「Kura Kura」 Music Video JOY 조이 '안녕 (Hello)' MV aespa 에스파 'Next Level' MV 《Next Level》是將電影《玩命關頭：特別行動》的同名 OST 以 aespa 獨有的色彩進行翻唱改造而出的音樂，這首的旋律和舞蹈很洗腦 ITZY "마.피.아. In the morning" M/V In the morning是聽了一次.看了一次就能記得歌的曲風和舞蹈，很有記憶點的曲子 ROSÉ - 'Gone' M/V ROSÉ的首次個人單曲solo，以英文而非韓文創作，澳洲野玫瑰獨特的唱腔，唱進心坎裡 ROSÉ - 'On The Ground' M/V 近在咫尺，很喜歡這個影片的拍攝手法.運鏡，和澳洲野玫瑰mv的拍攝效果要呈現的意義 NCT DREAM 엔시티 드림 '맛 (Hot Sauce)' MV aespa 에스파 'Black Mamba' MV 黑曼巴蛇姬美人，領導著創新的世界 BTS (방탄소년단) 'Butter' Official MV BAEKHYUN 백현 'Bambi' MV Bambi Bam Bambi Bambi BambiBambi Bam Bambi Bambi BambiYou're so precious, I can't take itYou are dreamy Bambi Bambi 這個部分牢記在腦海音樂庫裡～ 퍼플키스(PURPLE KISS) 'Ponzona' MV MONSTA X 몬스타엑스 'GAMBLER' MV [MV] IU(아이유) _ Celebrity MV裡面IU更換了多套的服裝，代表著不同時期的自己 IU的歌詞抒寫「你不是奇怪的人，你是像星星一樣的人」紀念身旁的好友。 請不要忘卻你是那顆星星！你永遠是閃耀的！ [MV] IU(아이유)_LILAC(라일락) [MV] IU(아이유)_Coin SHINee 샤이니 'Don't Call Me' MV 선미(SUNMI) - 꼬리(TAIL) MUSIC VIDEO 현아 (HyunA) - 'I'm Not Cool' MV 현아 (HyunA) - 'GOOD GIRL' MV 分享我的TOP5: 1. aespa - next level 2. aespa - black mamba 3. ITZY - In the morning 4. Rose - On the ground 5. IU - Coin 最後謝謝看完文章的大家 如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享 最後謝謝看完文章的大家如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享可以點下方的連結⬇️ , 也歡迎追蹤 韓國/泡菜延伸閱讀 2020韓國流行歌曲懶人包！｜KPOP MUSIC 應用程式延伸閱讀 免費排版app分享，想要整理版面的不要錯過！｜Preview. Apphi 如何在IG網頁版發文？一次教你IG發文、上傳圖片 生活延伸閱讀 近期網路夯名詞「落魄貴族」就算再窮還是要活得精緻！ 『外向孤獨』是什麼? 有些人看起來超受歡迎，實際卻一個朋友也沒有！ 穿搭延伸閱讀 盤點近期討論度超高的5間網拍品牌 🏷 5間回購率100%韓系網拍不私藏推薦🔥 打卡延伸閱讀 陽明山繡球花季景點新選擇💐 ｜竹子湖花與樹繡球花田｜台北景點 【台南景點】楠西萬佛寺 台版吳哥窟 寵物延伸閱讀 6個毛茸茸最療癒可愛動物帳號推薦 5個小紅書可愛療癒寵物帳號分享 美食延伸閱讀 港式美食 饕客必吃茗香園 【中山站美食】 很超值CP值很高的日式丼飯 新丼 【行天宮站美食】倆男咖哩室 Two Man Daily 【高雄美食】華麗風格金碧輝煌的泰式叢林風餐廳 BoboRose Coffee 宅配美食延伸閱讀 【宅配美食】藍帶甜點師的肉桂捲 Océan法式甜點工作室 高雄咖啡廳延伸閱讀 法式甜點 高雄可麗露專賣店 【高雄咖啡廳】BE.DOU COFFEE 【高雄咖啡廳】提早預約才吃的到的抹茶毛巾捲 【高雄咖啡廳】像是精品甜點店會出現的精緻蛋糕 RE Earth 【高雄咖啡廳】四喜吐司很好吃 門口招牌已經太可愛 Sun Sun 山山 台南咖啡廳延伸閱讀 【台南咖啡廳】 很難找隱身的穴居CAVECAFE 【台南咖啡廳】 在咖啡廳竟然能吃到豬肉飯?｜酷啦窟仔Kula 台中咖啡廳延伸閱讀 【台中咖啡廳】椅子博物館 The Cafe Deco & Risograph Museum 【台中咖啡廳】純白色調牆面挖空設計韓系咖啡廳 Giocoso pasta&cafe #2021韓國熱門流行音樂懶人包#韓國流行音樂 #流行音樂#歌單分享 #歌單推薦 #歌單 #音樂 #私藏歌單 #英文歌推薦 #英文歌 #kpop #edm #r&b#aespa#iu #rose #itzy #twice

民生社區的韓系咖啡廳:o.o.o.o.studio:麵包愛好者必須朝聖

還沒追蹤我IG的朋友，麻煩點下去按下追蹤 休假日來喜歡的店吃個早午餐🥐 - 少女們、麵包控注意囉！@o.o.o.o.studio 終於來朝聖了身為麵包愛好者這件就是 @_moon_baking の二店啦～ 有著更少女的內心，裡面有賣熱食餐點與各式甜點🍨 - 我的 @o.o.o.o.studio 菜單▫️蘋果奶油火腿可頌 $240▫️奶奶的野餐盤 $480▫️可麗露 $100▫️太妃糖費南雪 $80 一間很韓國的咖啡廳每個小角落都好喜歡餐點的部分也都好好吃又讓我重新的燃起對可麗露與費南雪的愛畢竟能在找到這麼內外兼具的咖啡廳也不多了 @o.o.o.o.studio📍地址：台北市松山區富錦街388號 1樓🚝捷運：文湖線 松山機場站🕒營業時間：Wed-Fri. 午晚餐12:00-20:00Sat-Sun. 早午餐09:00-17:00 ; Mon-Tue.公休日#務必小盒子預約訂位📪-#HERの美食日記#oooostudio#moonbaking#民生美食#民生咖啡廳#松山美食#松山區咖啡廳#台灣美食#台北美食#台北咖啡廳#韓系咖啡廳#韓國咖啡廳

[KHH 高雄] 朵莉甜廚 Dolly Sweet Pâtissier --- 正統法國藍帶 | 低調奢華下午茶

高雄 . 苓雅區 . 法式甜點 講到法式甜點pâtisserie française，第一個腦中浮現的樣貌是倚坐在塞納河畔享受午後氛圍，伴隨著午後陽光的慵懶享受著甜點的盛宴。法式藍帶Le Cordon Bleu，「藍帶」其實是在16世紀時，法皇亨利三世用「聖靈勳章」代表法國最高榮譽，而這枚勳章將十字架繫在一條藍色的絲帶上，這條藍絲帶便成為我們所熟知的「藍帶」。因此日後我們提到藍帶，都會自動地和『世界級廚藝』、『高檔上等』的標籤劃上等號。不僅奠定了在烹飪烘培甜點的世界級地位，也讓大家對於法式多了一層不可取代的高級美。 相較起其他國家的甜點，法式甜點較以 慕斯或各種奶醬，加上翻糖糖霜、鏡面或淋醬，以奶油糖或巧克力、水果、堅果做糕體上或盤中的裝飾。常見的糕點如塔、派、千層酥皮、泡芙麵團為基礎，整體過程繁複，因此能夠精學法式甜點的內涵，相對的也要下不少的功夫進去。 朵莉甜廚 Dolly Sweet Pâtissier 老闆娘自巴黎藍帶學藝後回來高雄將所學之藝開了這間位在苓雅區的法式甜點店，以他堅持的理念分享給喜歡甜食的大家。這次在期中考後和友人便不假思索的選了朵莉作為犒賞自己的熱量炸彈，點了四款蛋糕及兩項飲品，每款蛋糕都擁有自己獨特的故事，也極代表了法式甜點的精髓。 每天出爐的蛋糕都不一樣，這次我們選了幾個自己有興趣的： Double大理石起士蛋糕、柳橙綠千層、新鮮藍莓塔、酸溜溜檸檬塔、藍絲絨拿鐵、法式藍伯爵茶，以及可麗露和堅果塔 Double大理石起士蛋糕 講到起士蛋糕，我這個重乳酪愛好者怎能錯過呢！不僅是外貌非常吸引我，蛋糕本身的表現也是當天我個人排名第一首選的糕點！以北海道起士和法國生乳製成的起士蛋糕，層次鮮明，雪白內層的部分是重乳酪糕體，起士味非常濃郁，外層大理石是帶酸的生乳酪糕體，整體口感來講雖然是起士但是不會膩口，上頭薄薄一層的果膠和金箔讓整個質感加倍提升。我個人蠻喜歡用Oreo餅乾搗碎成的基底，讓整個蛋糕除了綿密更還有喀滋脆口的口感！ 酸溜溜檸檬塔 講到法式甜點的精髓，一定不能不提到法式經典檸檬塔。這款檸檬內餡的酸度剛好就是我喜歡的酸度，配上topping的蛋白霜及微脆的塔底，搭熱茶完全就是一個滿分的下午茶！我個人認為檸檬塔餡的酸度比例是很重要的，尤其是那酸中不帶澀，反仍提出淡淡甜味才是整體的精髓！朵莉選的檸檬是使用九如檸檬製成的檸檬奶油餡，難怪那麼的滑順！在這邊吃到十足展現法式風情樣貌的檸檬塔，我個人排名這款甜點為當日第二必選！ 柳橙綠千層 其實吃到這款蛋糕時完全沒有想到原來綠茶跟千層可以這麼搭！淡淡的綠茶香氣讓整個糕體完全不會有任何負擔膩口，反而非常順口。當你入口後先別急著吞下去，抿一下讓綠茶的香氣擴散在整個口腔，清新的茶香完全沖淡千層中鮮奶油的膩，還會回甘！上頭插上的是手工自製柳橙果乾，配上濕潤的千層薄皮，整體非常有特色！ 新鮮藍莓塔 裡面主要是鮮奶油及卡士達醬，稍稍可惜的是裡面的卡士達醬不夠濃，會有點被鮮奶油給搶走... 但上頭滿滿的藍莓蠻新鮮的，甜中帶酸，每顆咬下去都爆汁！整體來講還是一個不錯的甜點，只是相較其他蛋糕，這款藍莓塔好像有點略平淡了點～ (但很好拍照是真的!!) 藍絲絨拿鐵 引進韓國進口特調粉，味道以薑和椰子作為基底加上牛奶，整體口感非常特別，是一個我沒喝過的新世界！藍絲絨的顏色則是天然萃取螺旋藻的顏色，端上來有如擁有整片天空的幸福感！尤其是不喜歡喝茶的朋友，我個人蠻推薦嘗試他們家的特調種類，每款都非常的吸引我🤪🤪 我是經過天人交戰後才好不容易決定這款藍絲絨拿鐵哈哈哈 法式藍伯爵茶 這次的飲料恰巧的都點了跟『藍』有關的品項😂😂 講到下午茶，怎麼可以錯過經典的熱茶組合呢！茶香非常清新，入喉也十分輕柔爽口！除了基底的紅茶，茶葉有著佛手柑的果香，矢車菊的溫順花香，搭配起來非常的有層次，也是一款非常典型的法式風味的伯爵茶。整款茶葉非常高貴迷人，前段入口後可感受到佛手柑的香氣飄散在口腔及鼻腔當中，中段則可品嚐出紅茶的厚度，最後再以淡淡的花香味伴隨著茶香一同吞下，整體來說是一款極具個人特色的茶，如果有茗茶的愛好者可以來店內嘗試嘗試。另外，熱茶都可以做二次回沖，雖然回沖後茶香的層次會偏淡，但是依舊不減他迷人的風采。 可麗露、堅果塔 朵莉的可麗露都是當天現做，上桌時就可以聞到濃濃的香氣，外脆內軟的口感有讓我回到當初在法國的感覺！以大溪地香草、法國T55麵粉、法國發酵奶油、蛋、L阿拉伯糖做成的可麗露，絕對值得大家點上一顆來品嚐看看！ 堅果塔的部分個人認為很適合當送禮的小甜點，剛好一口的大小非常方便，不僅吃得健康開心，送禮也很好看！⚠️ Ps. 可以根據你們購買的數量做外帶的包裝喔～ 我個人還想另外分享朵莉甜廚一個十分令人佩服的堅持，通常我們講到甜點都不外乎跟高熱量、油膩負擔扯上等號，但是基於現在社會風氣愈趨健康，朵莉也很努力地秉持著自己的信念，為他們的顧客所著想。這次點的糕點全部都是使用L阿拉伯糖製作而成的甜點，『L阿拉伯糖 (L-Arobinose)』是什麼呢？其實就是一種從植物萃取出來的天然糖。可抑制80-90$醣分的吸收，甜度只有蔗糖的四分之一 (而價錢居然是蔗糖的三十倍!!) ，是現今常見的天然代糖。不少減肥人士或者糖尿病患者都有實著上的應用。當時看著每款蛋糕的材料表寫著L阿拉伯糖還以為是什麼奇怪的醣類，回來研究後才知道原來朵莉是下了多少的心血及努力在裡頭。 整體來說這是一個非常棒，也很幸福的一次用食體驗！不僅滿足了我的少女心，也讓我的口慾大滿足啊！全部的品項CP值都很高，既然現在不能親自去法國品嚐甜點，那不如來趟朵莉甜廚 Dolly Sweet Pâtissier 享受吧！ 餐點 🏠 地址：802高雄市苓雅區民權一路88號☎️ 電話：07 229 3666⏰ 營業時間：10:30-19:00 (週二公休)🔎 Facebook：@Dollysweetpatisdier🔎 Instagram：@dollypastry 💓更多foodie請追蹤我的Instagram：https://www.instagram.com/_achi.foodie/ 💓更多foodie請追蹤我的Blog：https://achifoodie.pixnet.net/blog

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