聖誕可麗露禮盒開團！「玖零甜食所」

🎄中澤生乳奶霜可麗露聖誕禮盒，預購價520元 ❅ 香草生乳奶霜*2 ❆ 小山園抹茶生乳奶霜*2 ❅ 草莓生乳奶霜*2 🎅🏻 預購表單：https://forms.gle/4K2UmniVt1jRFxo49 📌 原價540元，預購日期到12/17 📌 黑貓冷凍宅配一盒160元、2盒以上220元、6盒以上免運 大江南北可麗露到處吃，今年聖誕節前接到嘉義的可麗露專賣店玖零製菓邀請，要將這款為聖誕節特製的禮盒分享給大家！脆度完全過關，加上日本北海道中澤生乳做成的奶霜內餡，邊吃邊覺得幸福！ 玖零製菓原本是工作室，去年在嘉義打造出實體店面玖零甜食所 （聖誕禮盒也可預訂後店取），12月特別推出的禮盒有草莓紅也有抹茶綠，有濃濃聖誕節感～玖零還特別打樣了聖誕節禮盒封條，送禮也很適合🎁 內容物是3種口味的馬卡龍各2，底層超級厚的乳霜，冷凍吃起來像是冰淇淋口感，味道很喜歡！抹茶是用小山園，抹度過關！酸酸甜甜的草莓毫不遜色，香草走純粹路線，難得是三款口味不分軒輊，怎麼吃都開心！ 身為可麗露控，外殼脆度當然是第一關，玖零的可麗露殼有一定厚度，咬下的脆度沒話說，外酥內軟完全過關，也是吃了滿意才答應開團購介紹給大家～ 非出爐現吃的可麗露一定要冷凍保存／寄送，黑貓6盒以上免運，歡迎呼朋引伴一起下訂～怕黑貓時間對不上也沒關係，現在黑貓可以轉店到小七（要接到電話後請黑貓宅轉店），取貨更方便了！ 預購時間到12/17，18日開始寄送／店取，可以讓大家在聖誕節前收到好吃禮盒🎅🏻 ❆ 玖零甜食所 ❆ 📍 地址：嘉義市西區光彩街447號 🚂 火車：嘉義火車站，步行約10分鐘 ☎️ 電話：0960-076-559 🕛 營業時間：1100~1800 ❌ 公休日：星期一 🎅🏻 禮盒預購表單：https://forms.gle/4K2UmniVt1jRFxo49 #嘉義 #玖零製菓 #Ninety_dessert #玖零甜食所 #嘉義甜點 #嘉義抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃嘉義 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #可麗露 #可麗露特輯 #抹茶控吃可麗露 #耶誕禮盒 #聖誕禮盒 #抹茶控吃禮盒 #抹茶控吃聖誕節 #抹茶控吃耶誕節 #耶誕節特輯 #聖誕節特輯 #禮盒特輯

品嚐質感系的視覺饗宴，台北法式甜點店Top8，吃甜食也可以很優雅！

如果你喜歡吃甜點，更覺得除了要好吃，視覺美觀也是一大重點的話，就不可不去品嚐歷史悠久的「法式甜點」，以精緻的擺盤，和華麗細緻的外貌聞名，包括像是香甜馬卡龍、脆皮且內餡豐富的閃電泡芙，還有經典可麗露等．．．都是其系列出品，雖然目前去不了法國，但其實在台北也有許多大師等級的法式甜點店，隱藏在巷弄等待發掘，快跟著這篇美食地圖，一起享受法式甜點獨有的視覺饗宴！ 1.L’atelier d’ À ma façon 焙窩手工甜點 地址：台北市中山區大直街109號1樓 蜂巢＄145 位於大直的靜巷內，店內整體以乾淨的清水牆與溫暖的木頭組成，再搭配多束優雅的乾燥花進行點綴，讓整體空間舒適且清爽，必吃甜點為「蜂巢」，光看外型就十分吸睛，第一層使用香氣滿滿的龍眼蜜慕斯，挖開後就能看見黃澄色帶有口感的杏桃果凍，原味吃起來滑順且甜而不膩，再將特調花粉蜂蜜酒擠入蛋糕體，讓蜂蜜味更佳濃郁明顯，且帶出淡淡酒香，配上最底層的酥脆餅乾底座，口感豐富蜂蜜味十足，他們家的百香果香草慕斯塔還有檸檬塔也是多人推薦，前進店鋪，給自己來場悠閒的午茶約會！ 2.Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號 SHIBUSA＄200 如果你想品嚐究極巧克力甜點，這家千萬別錯過，除了有著現代摩登感的裝潢，和微醺撩人的氛圍感，還有將多項巧克力與台灣特色材料進行搭配混合作品，除了有精緻有如藝術品般的外貌，更有著無可比擬的豐富味道，像是這款「SHIBUSA」，以黑巧克力慕斯蛋糕為主要材料，再加上慕斯、甘納許、蛋糕、脆餅等多種口感，並使用三種不同的巧克力進行搭配，入口後會先吃到綿密細緻的微酸慕斯，和濃厚苦甜的甘納許，與脆餅混和交融，成為一口接一口的頂級美味，讓你身在台北，就能吃到法國的專業甜點作品。 3.某某。Quelques Pâtisseries法式甜點 地址：台北市大安區安和路一段102巷23號 大溪地香草聖多諾黑＄250 隱身在信義安和的巷弄內，純白加上木頭裝飾的店舖，低調卻很有質感，如果初次來享用，推薦他們家最招牌「大溪地香草聖多諾黑」，底層是烤至酥脆千層基底，疊上裹上褐色的閃亮焦糖的圓潤泡芙，在空隙中再補滿甜而不膩香緹奶油，中間夾上顆粒臻果，酥脆、飽滿、香氣三種條件接近滿分的組合，單點一份如果吃不滿足，還能客製同款甜點的生日蛋糕喔！ 4.WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點 地址：台北市大安區安和路二段184巷6號 法式千層（焦糖海鹽）＄220 雖然他們家的聖多諾黑也非常有名，但其實需要現點現做的隱藏版「法式千層」，也是饕客必點，以三層的厚實餅皮疊起，中間擠入滑順的焦糖海鹽內餡，入口即碎的酥脆千層，加上濃郁焦糖香氣和不突兀的淡淡鹹味，兩者相互搭配後，成為一種味道單純，卻會讓人會想一吃再吃的上癮滋味，雖然現場點要花上等待時間，但現做也是為了保持甜點的新鮮，和店家堅持的完美口感，只要吃過就會知道等待它，絕對值得！ 5.Escape from Paris 芙芙法式甜點 地址：台北市內湖區內湖路一段388號2樓 青澀初戀＄240 位於上班大樓林立的捷運港墘站，隱身在銀行的二樓，店內高級的大理石加上奢華的粉色、金色系裝潢，讓人眼前一亮，加上玻璃櫃中擺上的精緻甜點，舒適中卻充滿高級感，推薦甜點為「青澀初戀」，外型製成極度仿真的青蘋果，光滑且輕薄的果皮，切開後，搭配軟嫩綿密的白巧克力慕斯，裹上具有酸甜口味的青蘋果泥，整體口味搭配的剛好，讓人能一口就吃到多種豐富口感，甜點外觀的細膩程度也能讓人看見主廚的強大功力，但店內座位不多，想要內用建議提早預訂喔！ 6.boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊 地址：台北市大安區麗水街33巷19之1號（師大麗水店） 布朗峰＄190 以簡約且充滿法式風情的藍黑色調作為裝潢，並混合著歐式復古裝飾，整間店鋪除了販售蛋糕跟飲品，還有各式鹹食麵包及小點，品項極為豐富，推薦甜點為「布朗峰」，也是店內招牌之作，將栗子奶油大量整齊的擠在外層，形成漂亮的螺旋狀，並裹住扎實的杏仁塔皮，以及爆滿滑順的栗子布丁餡料，中央包住完整的清蒸栗子本人，一種甜點就能吃到四種口感，將材料的香氣與甜味發揮的淋漓盡致，栗子控必吃必點！且在台北有三間分店，不用怕人擠人之外，裝潢也都稍有不同，讓你去每間都能體驗到截然不同的氛圍感。 7.Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店 地址：台北市大安區大安路一段51巷27號 檸檬＄280 位於充滿現代感的東區，卻有一間極為特殊的歐式宮廷風甜點店，全玻璃的門面，讓人一眼就能看到內部的奢華裝潢，各式甜點也都精緻的不像樣，如果喜歡品嚐酸甜系列，店內的「檸檬」絕對是必點之作，以閃亮的鏡面檸檬脆皮作為外殼，並在上頭擠上黃白交錯的蛋白霜，整體視覺看起來既華麗卻很優雅，切開後使用鬆軟溫和的檸檬香草蛋糕體，搭配神來一筆的檸檬果醬，甜點就如同它的命名，讓你吃一塊就能感受到整顆檸檬的天然魅力！ 8.CHANTEZ Pâtisserie 穿石 地址：台北市中山區中山北路二段183巷4之1號 抹茶橙花千層＄200 全白的裝潢風格，與極簡的風格，讓人一進門就會將目光百分之百的專注在五顏六色的甜點上，推薦「抹茶橙花千層」，已經成為人人來店必點品項，如果內用還能享受到精緻用心的擺盤，使用肉眼可見的千層酥皮，夾進一球球分別由抹茶和橙香口味製成的內餡，墨綠色的微苦抹茶，搭上清爽的細膩的橙香，還有一咬即碎的酥脆千層，雖然易碎，但你能感受到咬下去的瞬間，每一層帶來的密集口感，讓你越吃越驚豔的一款甜點！但他們家品項每天都會有所調整，有些商品還是季節限定，建議可以先查詢當日販售品項。 雖然法式甜點價格較高，但不論是精細度，或是口味上的層次，只要吃過一次就能知道其中的製作功夫有多搞工，偶而一次的甜點犒賞，才能更好的為疲勞的日常充電！編輯提醒有些店鋪的開店時間和品項不定，可以在去之前查看粉絲專業確定日期和想吃的品項，才不會白跑一趟喔！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #boîtedebijou珠寶盒法式點心坊 #CHANTEZPâtisserie穿石 #EscapefromParis芙芙法式甜點 #GeloveryGift蒟若妮法式甜點店 #L’atelierd’Àmafaçon焙窩手工甜點 #WUniquePâtisserie吳一無二法式甜點 #YuChocolatier畬室法式巧克力甜點創作 #某某QuelquesPâtisseries法式甜點 #法式甜點 #甜點 

#新開幕 台北內湖隱身在民宅中的韓系質感咖啡廳🪞🪴

介紹一家內湖 #新開幕 的咖啡廳 去年12/27才開始 #試營運 地點隱身於AIT附近的住宅區環境很清幽 門口很有歐美風格很有氣氛 室內白色系挑高的設計很舒適 有種韓系簡約風採光也蠻好的 很適合來這裡吃早午餐，但本身價位偏高 🙋🏻‍♀️🔖Pon貼心提醒： 平日生意也幾乎都客滿，記得事先上網訂位喔 🥑太陽優格酪梨酸種盤 NT330 酸種麵包搭配酪梨和優格味道蠻搭的 搭配巴薩米克醋很提味，但份量蠻少的 🩶芝麻島 NT280 這款甜度剛剛好而且居然不甜膩 口味很精緻，但蛋糕本身蠻小的 🤎可麗露 NT85 外皮蠻脆的，裡面是軟Q的 🍋青檸西西里 NT150 ☕️拿鐵 MT130 📍🏁店家資訊： 店家資訊：Koshi Cafe 店址：台北市內湖區康寧路一段𝟐𝟗𝟔號 營業時間：週三～日AM𝟗:𝟑𝟎~PM𝟏𝟔:𝟑𝟎、週一二公休 交通： #捷運內湖站 2號出口步行12mins ⚠️低消一杯飲品、可訂位 ————————————————————————————- #咖啡 #甜點 #蛋糕 #可麗露 #早餐 #早午餐 #下午茶 #咖啡廳 #台北美食 #內湖美食 #內湖咖啡廳 #新店 #新店報報 #打卡 #台北探店 #韓系 #韓風 #韓風咖啡廳 #韓系咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #內湖早午餐 #網美 #brunch #taiwanfood #taipeifood #cafe

人氣甜點店板橋快閃「Rich Bear 瑞瑞 • 食研所」

🍵 芙雲捲 抹茶紅豆，680元 🍰 芙雲捲 黑岩濃巧，680元 🧁 爆濃國王巴斯克 烈焰酒心，520元 🍫 爆濃國王巴斯克 法國可可，520元 🍪 國王可麗露 綜合組，680元 📌 板橋快閃到12/26，可網站預購取貨 📌 預購輸入優惠碼「matcha」最高折150元 觀望一陣子的瑞瑞食研所，實體店在桃園楊梅，剛好11月到板橋快閃，打算讓一家老小都有得吃，網路上芙雲捲、巴斯克各預購了兩組，芙雲捲選了抹茶紅豆和黑岩濃巧，兩款都是紙盒外還有塑膠膜封好，外觀就先加分了！ 最期待的抹茶紅豆，標榜使用京都宇治的抹茶粉，抹度屬於老少咸宜的入門款，厲害的是解凍沒多久就會有流心爆漿感，視覺100分💯 吃過的巧克力捲不少，第一次吃到內餡還有布朗尼碎粒的版本！這款下刀時要小心，因為布朗尼份量不少，要小心掉滿地。標榜用百分百黑騎士可可粉的芙雲捲，是成熟的苦甜大人味，很可以啊！ 瑞瑞的巴斯克口味挺多，雖然沒抹茶口味，但對可可和烈焰酒心也很有興趣；烈焰酒心是加入貝禮詩奶酒，大人味很明顯！吃了一小塊就有感受到滿滿誠意，星期五下班邊吃邊迎接週末有夠適合～ 法國可可和芙雲捲一樣，走成熟大人苦甜風味，加上澳洲來的乳酪，解凍久一點還能有流心效果，喜歡～ 壓軸介紹可麗露，現在有三種口味，分別是香草、伯爵和可可，綜合版本就是三種口味各兩入。身為可麗露重度愛好者，瑞瑞的可麗露意外屢獲人心，第一個吃歌劇可可口味，光是咬下外殼，喀滋的脆度就讓人快樂～內餡濃郁度也沒話說，這款很可以啊🫶 瑞瑞的品項都有獨立包裝，品牌的熊熊圖案十分可愛～現在在板橋遠百中山店快閃中，非常適合逛完新北耶誕城後去取貨！而且官網有各種優惠，除了折價還有不同組合的折扣，甚至還有週年慶刮刮樂，個人雖沒刮中，但有拿到預購就有的大容量保冷袋和品牌家事布，滿載而歸十分快樂～ 🐻 瑞瑞・食研所 板橋遠東快閃店 📍 地址：新北市板橋區中山路一段152號，一樓大門口旁 🚇 捷運：板橋站，2號出口步行約5分鐘 🕛 營業時間：1100~2200 ❌ 公休日：無 💻 預購網址：https://www.richbear-cake.com/King_Flash_Order_13 #新北 #新北抹茶 #板橋站 #板橋抹茶 #抹茶 #抹茶控 #RichBear #瑞瑞食研所 #宇治抹茶 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃新北 #抹茶控吃板橋站 #快閃店 #新北耶誕城 #巴斯克 #可麗露 #抹茶控吃可麗露

路易威登期間限定咖啡 Louis Vuitton Café

要來好好開箱路易威登期間限定咖啡 Louis Vuitton Café ❤️☕️ 從7月11日營業至8月18日的限定於寶麗廣塲Bellavita一樓中庭，外觀真的超美，其實從2樓拍下來會看到花瓣的樣子很美❤️❤️❤️ 主打台灣食材與甜點鹹食融合很棒🌻🌻 一定要的下午茶套餐：路易威登珠寶盒Louis Vuitton JewelryBox」限定甜點六入組，內含「焦糖・鹹花生達克瓦茲」、「雙柚凝乳塔」、「龍眼巧克力塔」、「薑汁黑糖可麗露」、「『金磚』費南雪」、「蜜桃『尼格羅尼』軟糖」。（來自官網介紹） 都很好吃雖然都一小口很精緻😆😆 法式糕點因為真的太特別我點了兩款之口味如「四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢」 🌸（口味很清爽而且造型很可愛） 「花蓮剝皮辣椒・屏東內埔 70%黑巧克力花蓮剝皮辣椒・屏東內埔70%黑巧克力・法芙娜65%卡林格巧克力 🍫（很特別用剝皮辣椒，外觀也是滿滿的LV logo 很好拍，巧克力+剝皮辣椒很衝擊）#louisvuitton 茶飲或是咖啡也好喝，拿鐵的拉花🍬超可愛！ 想去的朋友去LV的官方line 訂位看看🤝☕️ #女孩👧台北食記 #lv #lvcafe #cafe #cake #taiwanfood #foodie #latte #coffeeshop #special #tea #monogram #四季春 #剝皮辣椒 #珠寶盒 #belavita #🍰#🥗#🥪#☕️#🍫#🌸 

2024沖繩名物推薦！沖繩麵、塔可飯美味必吃，BLUE SEAL冰淇淋不能錯過！

沖繩的地理位置鄰近台灣，在飲食方面與氣候都與台灣相當類似，除了是日本本島住民們放假時旅遊的人氣地點，台灣人想來個輕旅行也會選擇這裡。旅遊中除了到著名景點一一踩點，品嘗在地美食更是不容錯過！承襲著歷史的沖繩料理可說是文化融合下的創新，具有自己的特色又能滿足各國饕客們的味蕾。今天就讓日本編帶你認識沖繩名物7選吧！ 沖繩名物推薦：沖繩麵 「沖縄そば(Okinawa Soba」與日本本島的蕎麥麵完全不同，而是使用100%的小麥粉製作，並加入鹼水增加彈性，無論外觀或口感反倒都與中華麵條更為相似。湯頭的部分有別於我們過去對於日本拉麵的濃稠印象，而是利用豬骨與鰹魚熬煮而成，看似清澈實際則同樣濃郁呢！提到沖繩麵的標準配料那便是油炸魚糕、細緻的島蔥花、平衡湯頭滋味的紅薑，以及運用砂糖與醬油燉煮而成的帶皮三層豬肉。 https://www.instagram.com/p/C3LtW6oPvdd/ 沖繩名物推薦：沖繩飯糰 沖繩飯糰有著自己獨特的風味和特色，外層包裹著海苔，內部填充著各種不同的餡料，其中一定會有午餐肉和蛋，適合在旅行中隨時隨地享用，每一口都有不同的驚喜呢！無論是喜歡海鮮、肉或是醃菜都能一次滿足！ （圖/Instagram） 沖繩名物推薦：沖繩雜炒 沖繩著名的家常菜之一便是雜炒，在日本本島鮮少看到將蔬菜混炒的烹調方式。沖繩雜炒是以豆腐與蔬菜為主素材，再依照個人喜好加入豬肉絲。不過最著名的可是將苦瓜切成薄片入菜，稍微撒上鹽後搓洗減緩苦味，成了大人小孩都喜愛的一道苦瓜雜炒家常菜。 https://www.instagram.com/p/COflXrDAcsZ/ 沖繩名物推薦：沙翁 「サータアンダギー」一詞來自沖繩方言中的「サーター」砂糖、「アンダーギー」油炸，顧名思義便是一款將球狀小麥粉麵糰油炸後再裹上細緻晶亮糖粒的小點心。除了當作平時的小點外，也因為具有帶來福氣的含意而在慶祝的場合中經常出現。創立於1992年的「歩 サーターアンダギー」是一間沙翁專賣店，位於著名的「第一牧志公設市場」二樓，與特定的小麥粉商配合並嚴選沖繩產蛋黃，一顆一顆以低溫油炸，即便冷了也依然美味。 https://www.instagram.com/p/ChCfYwnr5fs/ 沖繩名物推薦：花生豆腐 「ジーマーミ豆腐」是從琉球王國時代留傳下來的料理，黃豆與花生交織出濃郁香氣，搭配Q彈與綿密同時並存的特殊口感，無論作為小點心或佐飯配料都很合適。位於「新天地市場通り」的花商是間別具人氣的花生豆腐專賣店，不僅以磁化水反覆洗淨花生可能殘留的菌株與農藥，更以手擠方式榨出純淨豆乳，每道步驟都看得出店家的用心。在凝固劑方面更是選用了木薯澱粉，讓大家吃得開心又安心。 （圖片來源：農林水産省） 沖繩名物推薦：泡盛 即便沒有前去沖繩也都知道的代表性酒品「泡盛」可說是沖繩各處餐館、酒吧的必備飲品！雖然以白米製成卻並非以釀造工法，而是採蒸餾的方式處理，具有酒精濃度高且卡洛里低的特性。多數品牌是以泰國米搭配黑米麴菌，如果擔心不適合自己的口味又想稍微試試風味，不妨考慮今歸仁酒造的「泡盛蛋糕」吧！ https://www.instagram.com/p/CFuVsWPDU-0/ 沖繩名物推薦：塔可飯 「タコライス (Taco Rice)」是一道發源於沖繩的料理，將Tacos常見的配料改放在白飯上，不但美味更有飽足感。塔可飯在沖繩可說是隨處可見，甚至在「吉野家」、「すき家」等連鎖餐廳的菜單上也會尋得他的身影。塔可飯的標準配料包含了高麗菜絲、番茄片、起司絲，醬汁的部分便成了各家店決勝負的關鍵！ https://www.instagram.com/p/C7tiNTJPz2S/?igsh=MXdvMGE3bXJ5bDdzbw%3D%3D 沖繩名物推薦：BLUE SEAL 總公司設立在美國的Blue Seal其實是沖繩土生土長的冰淇淋品牌，最初是為了提供駐沖繩美軍乳品而設立，經過多年後成了現在隨處可遇的美式冰淇淋專賣店。造訪時絕不能錯過的兩個口味分別是「Okinawan Salt Cookies」和「Blue Wave」，前者參考自沖繩名產金楚糕，帶點微鹹滋味，後者則是在彈珠汽水風味的冰品中加入鳳梨丁，在夏季時可說是超人氣消暑品項呢！ https://www.instagram.com/p/C6I0w8RrEnf/ 除了這次清單中所介紹的沖繩名物外，沖繩的鹽、黑糖、紅芋也都是特色素材，處處都能看見用他們所製成的產品。來到沖繩不必擔心該如何滿足口腹之慾，反而需要煩惱自己能不能在行程內將口袋名單全部品嘗一輪呢！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉沖繩第一海灘！造訪沖繩読谷村秘境，特色美食、絕美仙境必訪推薦 👉沖繩伴手禮推薦！8種甜點控必買超精美土產，可麗露＆紅芋塔絕對要收 撰文編輯#Sumina #BLUESEAL #TacoRice #塔可飯 #夏季 #夏季旅遊 #島國旅遊 #日式拉麵 #日本家常料理 #日本酒 #沖繩 #沖繩名物 #沖繩美食 #沖繩雜炒 #沖繩麵 #沙翁 #泡盛 #海邊旅遊 #美式冰淇淋 #花生豆腐 

可麗露專門工作室「黛西小點心 DaisyQ Handmade」

🧁 大露 栗栗在烏，95元 🥧 大露 秋栗鬼鬼，95元 🍫 大露 薄荷巧克力，100元 🎁 十二宮格小露禮盒，495元 ☻ 經典香草*2 ☻ 抹茶橙酒*2 ☻ 焙茶米香*2 ☻ 紫葡紅茶*2 ☻ 薄荷巧克力*2 ☻ 栗栗在烏*2 🍵 秋茶小露盒，370元 ☻ 台東紅烏、胭脂紅烏、雙倍紅烏 ☻ 茉莉綠茶、抹茶茉莉、雙倍茉莉 ☻ 深焙鐵觀音、黑玉觀音、雙倍鐵觀 每月必吃的個人工作室黛西 ，11月應景的秋栗鬼鬼有夠可愛，幽靈造型下是栗子口味的可麗露，也太有才！ 小露禮盒也有栗子元素，薄荷巧克力則是有意外驚喜的口味，入口後先感受到薄荷的涼感，再接收到巧克力！這款也有大露，家族團圓好可愛～ 沒入鏡的鹽之花可可酥餅（一袋230元）是必買黛西品項，喜歡巧克力的務必買起來，味道是苦甜成熟大人味，超級涮口，買次必囤2包！ 11月的秋茶小露也很讚，各種茶類的變化體，單吃、一起吃品嚐變化都可以，觀音系列的茶香是可麗露比較少見，推～ 吃完萬聖節馬上迎來聖誕節，今天就是黛西12月開單日，而且黛西工作室因家庭因素暫定做到明年4或5月，真的是吃一次就少一次，且吃且珍惜🥹 🏠 店家：黛西小點心 DaisyQ Handmade 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 🍩 取貨：台北面交／桃園南崁面交／宅配 #面交手作甜點 #抹茶 #抹茶控 #個人工作室 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃可麗露 #黛西小點心 #DaisyQhandmade #matcha #桃園甜點 #桃園抹茶 #抹茶可麗露 #丸久小山園 #小山園 #まっちゃ #matcha #瑪德蓮 #大人味甜點 #抹茶控吃可麗露 #抹茶禮盒 #可麗露 #可麗露特輯

可麗露工作室過聖誕🎄「黛西小點心」

🎅🏻 大露聖誕禮盒，380元 ☻ 經典香草*1 ☻ 聖誕樹*1 ☻ 踏雪尋玫*1 ☻ 麋鹿可可*1 🎄 16入聖誕鐵盒，720元 ☻ 經典香草*2 ☻ 聖誕樹樹*1 ☻ 抹茶樹*1 ☻ 包中紅心*2 ☻ 蘋安果蜜*2 ☻ 踏雪尋玫*2 ☻ 柚香金萱*2 ☻ 脆脆鐵觀音*2 ☻ 草莓乳酪*2 🍵 12宮格小露盒，495 ☻ 經典香草*2 ☻ 聖誕樹樹*2 ☻ 包中紅心*2 ☻ 蘋安果蜜*2 ☻ 踏雪尋玫*2 ☻ 脆脆鐵觀音*2 🍫 鹽之花可可酥餅，230元（袋裝） 說到聖誕節系列，每月必吃的個人工作室黛西肯定不能錯過，今年的16入鐵盒超級應景，另外也喜歡第一次出的大露組合系列，不管是聖誕樹造型或麋鹿角都超級可愛～ 這次入手兩種禮盒，精美的鐵盒版是送禮用，鐵盒真的超級可愛！16入和12入的內容略有不同，16入多了一顆抹茶樹，還有柚香金萱和草莓乳酪～小露的優秀點就是脆度保持度很高，這次成功推坑抹友入手，她一吃就驚呼連連，推薦者與有榮焉🫶 大露組合是用長方形塑膠盒包裝，配上漂亮緞帶，送禮也很合適！黛西的大露不斷進步，現在脆度也可以和小露一較高下了，聖誕節造型又無敵，這款也好喜歡🫶 鹽之花可可酥餅已經推到爛掉，這次去高雄出差，剛好把小包袋裝的帶去，工作累時來兩塊又能短暫充電～黛西工作室因家庭因素暫定做到明年3月，真的要倒數了🥹 🏠 店家： 黛西小點心 DaisyQ Handmade 💰 訂購：不定期開單，表單訂購 🍩 取貨：台北面交／桃園南崁面交／宅配 #面交手作甜點 #抹茶 #抹茶控 #個人工作室 #抹茶控吃個人工作室 #抹茶控吃可麗露 #黛西小點心 #DaisyQhandmade #matcha #桃園甜點 #桃園抹茶 #抹茶可麗露 #丸久小山園 #小山園 #まっちゃ #matcha #瑪德蓮 #大人味甜點 #抹茶控吃可麗露 #抹茶禮盒 #可麗露 #可麗露特輯 #聖誕節 #抹茶控吃聖誕節 #期間限定 #草莓季 #抹茶控吃草莓季

千森製菓ちもり♥♡隱藏在臺南巷弄中，抹茶控千萬別錯過

千森製菓ちもり隱身於台南巷弄中，從忠義路轉進巷弄中別有天地，看見三老爺宮就能找到「千森製菓」喲♥♡ 經典的小怪獸-抹茶蒙蒙怪🍵 超可愛的蒙蒙怪，本體是大福，內餡可以吃到卡士達及蛋糕，層次分明，口感非常好，而且都是現場現點現做，可以坐在吧檯欣賞製作過程 藍莓🫐千層派 藍莓🫐酸甜的口感，甜而不膩，非常好吃，喜歡千層的朋友，真的很推薦喲♥♡ 千森的每道甜點，精美的就像藝術品 千森製菓提供的品項非常多元喲，從千層、生乳捲、瑪德蓮、達克瓦茲、檸檬胖蛋糕、可麗露等等，對於有選擇障礙的吃貨來說，真的會猶豫很久呢（笑） 【千森製菓｜店家資訊】 🚩千森製菓ちもり ✅店內的飲品酒精和無酒精均有✅內用低消每人200元（可合併計算）✅提供WiFi ☎️06 223 0801⏰11:30-18:30（週三四公休）🏠台南市北區裕民街71號

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)返鄉客座，與ROBIN’S當家主廚鄭安宏共同舉辦『雙廚獻藝．法式饗宴』，橫跨台灣東西兩岸的創意料理饗宴即將於11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S隆重登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，搭配精選佐餐調飲，每餐期限定35位！ 身為府城之子的餐廳主廚楊柏偉，年少時就對餐飲展現極大熱誠，專科出身的他因興趣使然，透過各大餐飲比賽吸取廚藝經驗，在台東長濱服役期間，接觸到許多特殊的天然野菜及新鮮魚種，退伍後毅然決定全心踏上烹飪圓夢之路，遠赴法餐殿堂取經。 先後在普羅旺斯米其林一星餐廳La Bonne Etape、以及位於馬賽的米其林三星餐廳Le Petit Nice -Gérald Passedat服務，期間習得傳統法式料理手法並激發自己的創作靈感，歸國後決定在東海岸經營擁有自己特色的餐廳–「Sinasera 24」，Sinasera是阿美族語「大地」的意思，24則代表傳統二十四節氣，象徵著將以山海中大自然所賦予的「禮物」來設計菜單。透過法餐細膩的技法，實現「萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美」的烹藝理念。 活動的另一位主角–台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏(B.B.)來自台灣離島小琉球，對於海味及季令食材尤其講究，熱愛旅行的鄭主廚時常深入山林、擁抱海洋，充分了解食材特性並常挖掘當地人美味的私房食譜，加上日本料理職人精神的歷練，常以充滿創意與巧思的手法演繹餐桌上的佳餚美饌。 兩位主廚將結合台東與台南兩地食材聯手獻藝，三款開胃菜包括台南味十足的鵪鶉蚵仔米飯小腳，其料理方式是將蚵仔乾與長濱米包入鵪鶉腿中碳烤後再淋上金棗醬汁；虱目魚西瓜綿小塔是楊柏偉主廚以兒時常吃到西瓜綿虱目魚湯為發想，運用家鄉這兩項特有食材，將小吃化身為法式經典小塔，搭配水梨與甜菜帶出虱目魚的鮮味。 鄭安宏主廚選擇另一款台南著名小吃「棺材板」來發揮，麵包裡頭塞入曾文溪出海口的處女蟳肉，配上新鮮海膽與鹹蛋黃特調的濃郁海膽醬，佐以鮮甜的當季麻豆紅柚，最後將南投自家培育16年的BALUGA魚子醬與金箔加以點綴，完成這道多層次的柚香府城秋蟹魚子醬發財板。 Sinasera 24餐廳經典菜色「鬼頭刀、飛魚」也將在台南完整呈現，熟成48小時的東海岸鬼頭刀，搭配清爽的小黃瓜過山香凍與飛魚奶油，再刨上些許豪奢的風乾鮪魚，增添濃濃的海洋氣息；番茄香料時令魚是將特級初榨橄欖油、香菜籽等做成番茄魚高湯濃縮後，混合九層塔、香菜、刺蔥等色彩繽紛的配料，再放上香煎時令魚肉，成品充滿濃濃的地中海風味。 長濱版本的馬賽魚湯也是Sinasera 24的招牌之一，湯底匯集時令鮮魚並加入番紅花、八角等東、西方香料調合，濃醇的湯頭令人難以忘懷，搭配海藻長棍麵包與洛神花軟法麵包更加美味；玉里櫻桃鴨是將鴨肉先透過低溫油泡的方式處理後，再將表皮煎至酥脆，佐以台南著名小吃炒鱔魚的醋汁，呈現不一樣的府城風味。 可遇不可求的炭烤小龍蝦則是將台東長濱在地野生小龍蝦直送台南，在餐桌上帶殼炭烤至五分熟，佐以香菜籽、柑橘皮、堅果、醃製檸檬皮以及新鮮薄荷提味，呈現食材最原始的海洋鮮味。 ROBIN’S主廚鄭安宏以台南晶英大廳裝飾瓦片為發想，將紅色瓦片作為器皿，盛裝觀音蓮葉片，上頭擺放酥炸蓮花餅，再由專人推著移動蓮花造景為賓客桌邊服務，相當大器吸睛；蔗燻府城霸王雞嚴選悉心飼養105天以上的「放山霸王雞」，並以台南盛產的紅甘蔗加以煙燻，最後用砂糖炙燒成脆皮焦糖，肉質鮮甜Q彈、蔗香迷人，再搭配甘蔗頭與雞骨熬煮的鮮甜雞湯，清爽不膩口。 而府城溫體牛壽喜燒佐台南十六號越光米，不只挑選肉質軟嫩且油花分布均勻的特選溫體牛肉，並將純黑豆蔭油特製成壽喜燒醬汁，滑嫩的牛肉將豐潤甘甜的醬汁完整吸收，配上口感黏甜的台南十六號越光米，幸福的滋味久久不散。此次餐會席間台南晶英池畔酒吧「水晶廊」也依照餐點特性，分別搭配菊與梅、陸羽釀、甄姬、烏龍嗨與南國之風調酒佐餐。 客座餐會尾端的甜點「食」光，由台南晶英酒店法籍甜點主廚羅倫打頭陣，選用台東盛產的釋迦，費心耗時調製釋迦泥，分別做成雪酪(sorbet)、洋菜果凍及薑汁鳳梨鮮奶油，配上清爽的檸檬蛋白霜以及刨絲椰子肉；楊柏偉主廚則帶來富有秋天氣息的甜品，以台南柿子與台東長濱迷迭香慕斯為主體，刨上榛果粉、柚子凍、再撒上月桃蜜製成的蜂蜜脆餅，未知的驚喜感令人驚艷。 其它包含Sinasera 24店內必吃月桃籽可麗露、馬告巧克力馬卡龍與剝皮辣椒棉花糖，通通不藏私地端上桌。餐後飲品則提供台南出產的蓮花茶、以及在地職人店家「甘單咖啡」為此次餐會特調的氣泡咖啡來畫下完美的句點。 台南晶英酒店與Sinasera 24『雙廚獻藝．法式饗宴』客座餐會於11月20日、21日於ROBIN’S餐廳舉行，午餐8道菜含3款佐餐調飲每人3,600元，晚餐12道菜含5款佐餐調飲每人5,600元，敬請饕客們把握難得機會前來共襄盛舉！ #ROBIN’S #創意料理 #台南晶英酒店 #法式料理 #美食 #雙廚法式饗宴 

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