【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

台北咖啡廳｜🌛Moon baking studio，捷運中山國中站烘焙工作坊

台北咖啡廳｜🌛Moon baking

Moon Baking studio 松山店 📍地址：105台北市松山區復興北路313巷47號 ⏰營業時間：週二至週日10:00-18:00（週一公休） ☎️電話：02-2718-5055 💰付款方式：現金/信用卡/簽帳金融卡 ✔內用 ✔外帶 ✔外送 ✔訂位 IG FB ⚠️低消為一份內用主餐or飲品一杯 ⚠️用餐時間90分鐘 終於來拜訪久仰大名的Moon baking 🌛 看大家分享它們家麵包照片 每個看起來都好好吃🤤 招牌Logo設計很有質感又美 想來吃的務必先訂位! 雖然店家也有保留位子給現場客人候位 但有時候剛好遇到當天人多、或是沒有營業前先來排 可能就要等比較久 Menu 🌙月亮早餐盤 $490 早餐盤內含可頌、法式早餐腸、培根、沙拉、酪梨、兩顆太陽蛋跟一碗當日濃湯 私心想喝網路上看到的南瓜濃湯，可惜當日湯品是蘑菇濃湯 濃湯喝起來可以感受到滿滿的真材實料👏 本身不愛可頌，但它們家可頌吃起來外酥內軟 重點是放冷了吃一樣好吃，也不會太乾 雖然早餐盤單價偏高 但吃完很有飽足感 建議可以跟朋友一起分享 這樣可以點更多其他口味麵包來吃~ 🥝水果燕麥優格 $200 優格上面放滿新鮮水果還有燕麥片 當日澱粉攝取太多可以點一碗優格中和一下 🍯蜂蜜鮮奶油冰滴 $200 清爽的冰滴搭配上層香醇的鮮奶油 還有淡淡蜂蜜味，喝起來很有層次感 我跟友人都覺得蠻特別很好喝 🥖紅豆圓法 $60 圓法的口感就跟道地的法棍一樣 非常堅韌有嚼勁 搭配不過於甜膩、飽滿的紅豆泥跟香氣十足奶油片 適合吃完主餐後又想來顆小麵包嚐嚐味道的人 店門口還有放上可訂購的珠光寶盒樣品 裡面有店家搭配好的內容物 磅蛋糕跟司康都是迷你版的超可愛 很適合買來送人 要一次訂購多盒可私訊它們家小編詢問喔 Moon bakng完全是麵包控的天堂 離開前還外帶了一袋麵包回家跟家人分享 明太子OPEN、山型吐司、可麗露 還有店家招待的紅豆麻糬丹麥 每個都好好吃🤤🤤 愛吃麵包的人絕對不能錯過阿~~ 下次有去附近一定要去外帶幾個麵包🤣 #台北咖啡廳 #麵包 #咖啡廳推薦 #咖啡廳 #美食 #冰滴咖啡 #早午餐 #早餐盤 #美式 #可麗露 #台北 #中山國中站 #明太子 #山型吐司 #紅豆麻糬 #丹麥 #可頌 #酪梨 #裸麥酸種 #司康 #餐包 #肉桂捲 #磅蛋糕 #布朗尼

【松山區咖啡廳】Hao Coffee豪咖啡-附菜單，得冠軍的單品咖啡，現烤甜甜圈必點，還有包廂私人空間可預約-近中崙高中

在松山區的巷子裡，有一家名叫Hao Coffee 豪咖啡的咖啡廳，位於中崙高中旁邊的小巷內，雖然隱身在巷子裡，但卻是一間值得來品嘗的寶藏咖啡廳。 對於Ruby來說，喝咖啡已經成為日常生活中不可或缺的一部分。假日我總是喜歡到咖啡廳去享受一杯新鮮手沖現泡的咖啡，有時候會去大稻埕、東區、信義區，這次決定要來開發一下松山區的咖啡廳。店內的用餐環境非常舒適也很溫馨，低調又帶一點小奢華的裝潢。 想要抽菸的也有提供戶外的座位區。 Ruby覺得最棒的是他們有包廂式的座位，像是開會或是需要包廂的話，豪咖啡也有提供這樣的服務，如果需要包廂的問題，詳細都可以詢問店家喔。 如果喜歡這裡的咖啡也有提供另外販售一包一包的。 也有提供現在必備的電子支付。 菜單上有店內超人氣的現烤甜甜圈、咖啡、茶類、可麗露和磅蛋糕，都是要憑運氣才能吃到的甜點，如果跟Ruby一樣喜歡喝手沖類的，可以詢問老闆手工咖啡的。 茉莉白藝妓手沖咖啡 來到Hao Coffee豪咖啡必點的首選就是他們家的茉莉白藝妓手沖咖啡。這款手沖咖啡曾獲得TSCA金杯獎的肯定， 被譽為一杯極具品質的精品咖啡。Ruby深深被這杯咖啡的香氣和口感所吸引，每一口都能感受到咖啡帶來的豐富層次和醇厚口感，絕對是值得品嚐的一款咖啡。 榛果可可拿鐵 入口即化的榛果香氣和咖啡，再加上微苦的可可粉，給了Ruby一種美好的享受。這樣的口感，濃郁中帶著微苦，微苦中帶著甜味，喝到都能夠讓感受到一份甜蜜和幸福感。 除了咖啡，Hao Coffee豪咖啡的甜甜圈也是不容錯過的美味，這可是許多公司行號團購必買的下午茶，如果要絕對要提前訂購喔，不然就需要時間等待這美味的甜甜圈， 如果是點一杯飲品加甜甜圈可折$15 Ruby點了可可口味 和草莓甜心(冰鎮口味+10 ) 可可口味的甜甜圈的巧克力味配上迷你棉花糖，讓人一口接一口停不下來。 而草莓甜心則帶有清新的草莓果醬香氣，讓人感受到一股溫暖的甜蜜。無論是哪一款口味，都是與咖啡絕配的甜點選擇，一般現烤的層層酥脆的口味，如果喜歡吃Q的口感就可以吃冰鎮的口味。 Ruby還外帶了六個回家要與家人品嘗，小朋友的表情不會說謊。立馬秒殺的甜甜圈，Ruby一個都沒吃到~ Ruby覺得用餐的感覺和環境都相當不錯，Hao Coffee 豪咖啡不僅提供了高品質的手沖咖啡和多種口味的甜甜圈。如果你也想要品味一番這種獨特的咖啡體驗，不妨來到Hao Coffee豪咖啡，一同享受這份美好吧！ 二訪和三訪的美味也與大家分享 通寧咖啡 、可麗露 (2個)限量供應 好事花生 艾德懷斯白啤酒 來自阿爾卑斯山的頂級白啤酒，啤酒杯還先在冰箱冰鎮，喝起來很順口如果沒有開車的真的很建議喝一杯。 第N次照訪來更新分享一下。 起司甜甜圈烤的酥脆的甜甜圈外層，咬下去時發出微脆的口感，內裡柔軟蓬鬆，與濃郁的起司醬相互融合，鹹甜交織的滋味在口腔裡面跳舞。 蜂蜜瑪琪雅朵Ruby第一次看到咖啡裡面有蜂蜜，新品一定要點來品嘗，綿密的奶泡輕輕覆蓋在咖啡上，還帶有蜂蜜香氣，甜蜜的滋味讓每一口都有自然清甜味，喝上一口，這口味讓人會愛上一點都沒有違和感。 因為太多人愛豪咖啡的咖啡，老闆很貼心要回饋給所有喜愛咖啡的朋友們， 購買10杯就贈送1杯，寄杯卡僅適用於$70以上的飲品喔。 現在有出隨身的現磨咖啡，在家也能輕鬆享受一杯新鮮的好咖啡，依照季節變化更新豆種，對於懶得外出或忙碌的，這樣的選擇可隨時就能品味。因確保新鮮及味道完美，店內無現貨販售，需要預訂才能製作，想要品味一杯手工精選的好咖啡，可向老闆詢問詳情喔。 【店家資訊】👉Hao Coffee豪咖啡🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠台北市松山區八德路四段91巷9號☎️02 2766 0234⏰AM10:00~PM20:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台中甜酥餅｜ 甜酥餅團購｜四月專屬的溫暖滋味｜蜜汁柴魚甜酥餅｜黑糖咖啡甜酥餅｜花生甜酥餅｜四月南風

最近下午茶都吃些什麼呢？馬卡龍、可麗露、檸檬塔還是近期最熱門的千層蛋塔？說到下午茶，很多人都會直接聯想到法式甜點，不過偶爾也要換換口味，來點中式的經典甜點──甜酥餅。 甜酥餅是許多人童年裡難忘的好滋味，金黃酥香的外皮，包裹著香甜可口的餡料，輕輕一咬，香氣與甜蜜隨著酥脆的口感蔓延在口腔中，讓人感到萬分的幸福。 現在販賣甜酥餅的店家不多，已經許久沒有吃到這種古早味的甜點。剛好這個月跟著朋友一起團購四月南風的甜酥餅，一打開包裝，香甜的滋味與獨特的口感，立刻就讓我想起童年的滋味。 台中甜酥餅推薦──四月南風 四月南風是台中在地知名的糕餅店，以用料實在的喜餅、彌月禮盒和油飯深受許多人的喜愛，不僅在各式節日推出專屬禮盒外，還有許多熱銷糕餅和超人氣的團購美食可以選購，其中，四月南風的甜酥餅更是店內的熱銷明星。 四月南風的甜酥餅一共有蜜汁柴魚甜酥餅、黑糖咖啡甜酥餅、花生甜酥餅三種口味，每個口味都是超涮嘴的經典口味，讓人一吃成主顧，三不五時就想團購一下解解嘴饞。 在烤得金黃酥脆的餅皮上，撒上白芝麻做記號的是蜜汁柴魚甜酥餅。使用台南的鮮香柴魚片與麥芽、芝麻拌炒出香甜風味的柴魚甜酥餅，柴魚獨特的鹹香，麥芽的清新甘甜還有芝麻獨有的堅果香氣，打造出富有層次的鹹甜的滋味， 起來清爽不膩口。 四月南風的黑糖咖啡甜酥餅在經典的黑糖口味中，加入特調的咖啡，讓黑糖的焦甜香氣增添一絲咖啡的濃醇，吃起來層次豐富，爽口而不甜膩。 花生甜酥餅是三個口味當中我最喜歡的口味。四月南風將花生研磨成不同粗細的花生顆粒，吃起來有豐富的口感外，經過砂糖拌炒過的花生有著如同貢糖般酥鬆，濃郁的花生香氣與外皮酥脆的金黃奶油餅堆疊出迷人的滋味。 四月南風的甜酥餅每顆都是採用獨立包裝，每一次打開包裝都可以吃到甜酥餅獨特的香酥餅皮外，也可以完整享受到甜酥餅特有的空心酥脆口感。如果你最近正想換換口味，來點中式甜點當作點心，可以與親朋好友一同團購來自台中的超人氣糕餅店四月南風的甜酥餅。 品牌資訊 四月南風｜官網｜粉絲團｜官方LINE線上訂購 四月南風甜酥餅👉專屬連結

2024東京甜點推薦！裏原宿質感咖啡＆特色甜點店，7間日本SNS人氣必吃！

到東京旅遊時，除了走訪知名景點如晴空塔、澀谷360展望台外，安排一趟甜點之旅也是不錯的選擇唷！而近年來也有越來越多的話題甜點店在日本SNS上引起櫻花妹們的熱烈討論與朝聖，今天日本編就精選了7間日本社群話題度超高的人氣甜點店，到東京玩別忘了也去朝聖一波唷！ https://www.instagram.com/p/CuCDIrcPiQ8/ https://www.instagram.com/p/CvKMQkNP4ie/ 東京甜點推薦：LUNA CAFE ORGANIC 位於東京高田馬場的甜點店，以傳遞健康食材理念、透過有機食物製作的各項甜品，為到來的客人們提供最純粹的美味。店內招牌的慕斯小熊甜點會根據時令推出不同的季節限定口味，懶洋洋躺在甜點上的小熊真的超欠拍呀！ https://www.instagram.com/p/Cqfgen7r-NE/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Cvy3QSjPvT7/ https://www.instagram.com/p/CtF1_y3PsQ9/ 另外，「LUNA CAFE ORGANIC」不僅是咖啡廳，還是一間提供自助洗衣的複合式商店唷！店內的洗衣機採用最新型的技術，店家提供的包含洗衣精、肥皂等清潔類的用品，也全是店家自製的有機清潔物品，來這裡洗滌衣物的同時還能邊享用甜點邊等候，一舉兩得呢！ https://www.instagram.com/p/Cn8rDeBPBv_/ https://www.instagram.com/p/CdCgvdsBWZe/ INFO. 官網：LUNA CAFE ORGANIC 地址：東京都新宿區高田馬場1-24-18 交通：高田馬場站徒步3分鐘 營業時間：10:00-18:00/19:00 東京甜點推薦：PARLOR NOON 東京目黑區近期話題度很高的韓系咖啡廳，一樓是提供中式料理的餐廳「NOON」，而位於二樓的咖啡廳座位區採光十分優秀，一大片的窗台可以清楚看見目黑區的市景，店內裝潢也以簡約的韓系風格為主，以白色與木製桌椅點綴，十分適合韓系水水們來這裡拍美照唷！ https://www.instagram.com/p/CVwaNnyvLRo/ https://www.instagram.com/p/CY3Y4NoFQeY/ 另外，店內的甜點也是必點的品項，尤其是在SNS上話題度超高的狗狗餅乾，可愛的模樣是不是像極了笑笑羊的畫風呢？而主打的焦糖布丁也是超人氣品項之一，帶點微苦的焦糖配上店家自製的鮮奶油，大人系的口感絕對讓人想一再回味！要注意的是，咖啡廳的有規定用餐時間，低消為一杯飲料，拍照時切勿過於誇張，詳情以店家公告為主唷！ https://www.instagram.com/p/Cu3_MlTvZMz/ https://www.instagram.com/p/CvKMQkNP4ie/ https://www.instagram.com/p/CwMQwyCvSSu/ INFO. 官網：PARLOR NOON 地址：東京都品川區上大崎4-3-7 2F 交通：目黑站徒步1分鐘 營業時間：白天12:00-17:30/晚上18:30-22:30 東京甜點推薦：ひぐらしベーカリー烘焙坊 1917年就成立的「ひぐらしベーカリー」是一間小型的復合型商業設施，以販售毛氈製品聞名，以連結在地人與人感情的理念為主，設施內的烘焙坊有每天現烤出爐的麵包，除了每日提供可愛又美味的麵包外，位於隔壁的書店也是這裡的一大特色。 https://www.instagram.com/p/CqW30wLvUqg/ https://www.instagram.com/p/CwFGr34PWD1/ https://www.instagram.com/p/Cu-zYzOPyjU/ https://www.instagram.com/p/CsV7e1uvxXo/ 店內提供的書籍由店長親自挑選，除了有充滿許多童趣繪畫的童書外，生活類如烘焙、旅行等書籍與雜誌也是店內主要提供的書籍主題，無論是情侶悠閒約會抑或是親子同樂，都很適合來這裡消磨一整個下午唷！ https://www.instagram.com/p/CovnmpsP6Vu/ https://www.instagram.com/p/Cob9xWtvKVI/ https://www.instagram.com/p/CmwHzArPwLr/ INFO. 官網：ひぐらしベーカリー 地址：東京都荒川區西日暮里2-6-7 交通：日暮里站東口徒步7分鐘 營業時間：08:00-17:00（週一公休） 東京甜點推薦：Baby King Kitchen 主打面向親子客與派對歡聚的餐廳，店內裝潢走可愛的輕復古風，最大的特色是店內提供的許多拍照用的熊熊玩偶們，無論是大的還是小的全都有！只要向店家預約並且說明聚餐主題（如單純聚會，或生日、約會、派對等），店家都會根據客人的需求做相關的佈置唷！ https://www.instagram.com/p/Cd5fteOB0uE/ https://www.instagram.com/p/CVNS7t4FnAv/ 而餐點之一的蛋包飯則是店內的明星商品，擠上胖胖奶油的蛋包飯不僅造型吸睛可愛，若想更換成手工繪製的番茄醬造型彩繪也是可以的唷！這裡的甜點也會根據時令推出許多季節限定的口味，店內的每一處裝潢都很適合拍照，和姐妹的下午茶派對選這裡絕不會出錯啦！ https://www.instagram.com/p/CkfiofOPSKa/ https://www.instagram.com/p/CXa_bauvxiz/ https://www.instagram.com/p/Csa5KZ9vRK5/ INFO. 官網：Baby King Kitchen 地址：東京都杉並區高圓寺北3-2-15 Chinrai大廈2F 交通：高圓寺站徒步2分鐘 營業時間：11:30-19:30 東京甜點推薦：DAY COFFEE 位在品川區的另一間簡約韓系咖啡廳！過去曾以舊名「158 COFFEE CART」開業，現改名為「DAY COFFEE」繼續經營，以主打每日現沖的輕烘焙咖啡聞名，輕工業風的純白裝潢搭配的是一大片落地窗設計，十分適合旅人們散步至此到店內休息片刻呢！ https://www.instagram.com/p/CwHdMYwvb78/ https://www.instagram.com/p/CuWjmqCvfpA/ https://www.instagram.com/p/CrP0E2wve7Z/ 另外，固定12月會推出的季節限定薑餅人也是必買的小點心唷！每一款薑餅人都是由店家手工製作，冷冷的天氣喝一杯熱呼呼的咖啡，再配上可愛的薑餅人點綴，難怪到了12月會吸引一堆人來排隊呢～順帶一提，店家無提供訂位服務，因此想前往朝聖的各位若遇排隊狀況時需耐心等候唷！ https://www.instagram.com/p/Cl07Qujvgsl/ https://www.instagram.com/p/Cm6WjXYvi7K/ INFO. 地址：東京都品川區五反田4-4-23 交通：不動前站徒步4分鐘 營業時間：10:00-19:00 東京甜點推薦：EMU Bakehouse 位於阿佐谷站的「EMU」過去以販售司康聞名，近期開設的實體店「EMU Bakehouse」也是主打販售英式甜點為主，除了招牌的司康，還有每日手工現作的紅蘿蔔蛋糕、以及馬芬等我們熟知的英式小甜點，以及店家的每日限定特調，店家也會不定時更換菜單，欲前往朝聖的各位最好先定為避免現場難候唷！ https://www.instagram.com/p/CtBeC9rpTZj/ https://www.instagram.com/p/CuW7D4GPwj7/ https://www.instagram.com/p/CpjKxeSvDjw/ https://www.instagram.com/p/Cn9GLufv8UG/ INFO. 官網：EMU Bakehouse 地址：東京都杉並區阿佐谷北三丁目11-2 交通：阿佐谷站徒步7分鐘 營業時間：11:00-19:00（平日公休） 東京甜點推薦：Neel 由老宅改建而成的人氣可麗餅店，就隱身在繁華的表參道旁，明星商品的可麗餅是一慣的軟皮口感，會根據時令推出季節限定口味，除了甜黨感興趣的可麗餅外，鹹食類還有十分有名的炸肉三明治，有名程度也不輸可麗餅，也是吸引許多人到此用餐的特色之一唷！ https://www.instagram.com/p/CmtMnGSSSBl/ https://www.instagram.com/p/CLwtK_tsrBM/ https://www.instagram.com/p/CLRHmHXMeg6/ https://www.instagram.com/p/CRahYKWsK0W/ INFO. 地址：東京都澀谷區神宮前2-19-2 交通：神宮前站/澀谷站徒步10分鐘 營業時間：10:00-20:30 東京甜點推薦：旬” 喫茶パンエス 日本SNS又一話題新品！近期吹起的「蝴蝶結風」你也跟上了嗎？在韓國爆紅的超可愛「蝴蝶結造型麵包」現在在日本也吃得到囉！地點就位在東京明治神宮前的咖啡廳「旬” 喫茶パンエス」，麵包會根據季節推出期間限定口味，而這款粉色的內餡則是櫻花豆沙餡，鹹甜滋味讓人忍不住一口接一口！ https://www.instagram.com/p/C5qQKkPvaH8/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C53IQkMBDM1/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C5BRIqLy09j/?img_index=1 而最近因應抹茶季的到來，目前店內的蝴蝶結麵包已換成抹茶控們最愛的抹茶豆沙餡囉！不同於櫻花的鹹甜滋味，大人系的苦味抹茶與甜蜜豆沙餡又是另一種享受呢！ https://www.instagram.com/p/C6bgcG9Psr8/ 另外，除了蝴蝶結麵包，店內還提供多種甜點選擇，蒙布朗、可麗露、生乳捲全都有！飲品還有各種期間限定口味的拿鐵，少女們一定要把這篇收藏起來直接衝了吧！ https://www.instagram.com/p/C6bgKxRvfUu/ 【旬” 喫茶パンエス】 地址：東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル1F 營業時間：10:00～18:00 交通：JR「明治神宮前站」步行3分鐘 東京除了逛街地圖與咖啡地圖外，現在也多了好多人氣甜點店呢！每一間都超美，甜點選項也好豐富，趕快把這篇收藏起來準備來東京甜點一日遊囉！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉東京日式刨冰推薦！提拉米蘇口味＆定番草莓冰，夏季必吃消暑聖品！ 👉不只Bills要朝聖！東京必吃鬆餅推薦，好吃又好拍的踩點地圖快收藏！ 👉不只有敘敘苑！東京6間必吃燒肉推薦，超搶手人氣名店静龍苑絕對要吃！ 撰文編輯：#Achui #日本 #日本咖啡 #日本必吃 #日本旅行 #日本旅遊 #日本甜點 #日本甜點店 #東京 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京甜點 #東京甜點地圖 #東京甜點店 #東京美食 #表參道 #表參道甜點 

☁️🍬’s Ducato nail mine 真我指彩系列｜透明感果凍指彩💝

晚安～ 基於習慣與金錢考量，☁️🍬目前不太做凝膠美甲 但依然喜歡指甲擁有亮澤、具有清透果凍光感的模樣～ 今天要分享的是 #Ducato 「真我指彩系列」！🥰🥰 ​ 💝 ​ #真我指彩系列 上甲是清透、呼吸感十足的果凍凝膠感 刷頭大小跟☁️🍬指甲蓋相近 1～2筆就能快速完成一層！ 每個色號刷一層時都能看到指甲底色 刷第二層開始會變的更飽和❤️ 全產品純素製作，不含合成香料、不做動物實驗～ ​ 以下是 6 款指甲試色✨✨ *接下來的試色皆為刷上 1 層的效果 ​ #10黑櫻桃 華麗優雅·波爾多酒紅 6色中飽和度最高的一款 莓果特調般的酒紅，熱烈而真摯！ 也獨有一份度假般輕快、愉悅之情～ ​ #11草莓牛奶 夢幻少女·裸色箴言 最日常接近裸甲的青春粉嫩感💓 為指甲上妝點一抹淡淡的氣色～ 非常推薦學生族群和想要保持低調精緻的上班族 (๑˃̵ᴗ˂̵๑) ​ #12咖啡牛軋糖 奶茶橘棕·活力朝氣 帶了橘調的甜甜淺泰奶 是一個橘調的甜甜淺泰奶 卻莫名帶有俐落的魅力美～ #13可麗露棕 濃郁紅棕·成熟魅力 在一仲繽紛型果凍類指彩中 非常特別的中性清冷色調！ ☁️🍬擦上後會透出底甲顏色 更有種疏離而清冷的風格～ ​ #14栗子棕 溫潤質感·個性美人 是 6 款當中☁️🍬最喜歡的色彩🌰 焙烤地恰到好處的濃郁栗子均勻呈色於指尖 十分襯托手部白淨肌膚！ ​ #15開心果 微風呼喚·晨光綠意 是特別少見的「莫蘭迪苔蘚綠」～ 像是手指沾染了新鮮草地後 由陽光微微曬至乾燥的質感色調✨✨ ​ 💝 ​ ​ 那麼今日的分享就到這邊～ 喜歡果凍指彩的朋友一定可以挑到喜歡的顏色！🥰🥰 晚安～ ​ 感謝 @ducatotw @ikirei_eshop 提供產品❤️ *此為合作文章 心得為真實分享 ☁️🍬的IG：https://www.instagram.com/cottoncandy___daily/ 

台北市政府・Utroo café 寓所咖啡｜瘋狂回訪的鹹食咖啡廳，炸雞蛋糕都好吃！

 - ::: Utroo café 寓所咖啡 ::: ■ 台北市信義區忠孝東路五段236巷2弄15號 ■ 12:00-20:00（週四公休） ■ 強烈建議提前訂位，客滿用餐時間限制120分鐘 ■ 低消一個餐點 or 一杯飲料/人，收取10%服務費 - ・拿鐵 $150 ・莓果優酪飲 $180 ・巴斯克乳酪 $200 ・香煎鮭魚飯 $380 ・培根起司薯條 $180 ・日式唐揚炸雞飯 $360 ・蘋果紅酒燉牛肉飯 $380 ・辣味雞腿番茄義大利麵 $360 超級喜歡的寓所咖啡，前陣子初訪後因為覺得太好吃，接連著三個週末都來，很少找到這種鹹食甜食都好吃外，環境擺設又超對我們的胃的早午餐和咖啡廳呀。 先前已經提過非常驚艷的鮭魚飯和紅酒燉牛肉飯就不再贅述，這次新嘗試的唐揚炸雞飯實在又帶領我們到一個新的高峰，麵衣薄脆，肉汁很完整地被鎖在裡頭，一旁的配菜依舊讓我們讚嘆連連，青花菜、溏心蛋、胡麻豆腐、涼菜、玉米蘿蔔湯，出餐速度又超級快，絲毫沒有什麼好挑剔的。 還有雞腿義大利麵，因為帶點辣味，吃來更涮嘴不膩口，雞腿排也很大塊，喜歡吃肉的話很適合點！ 飯後一樣必備的甜點、飲品當然沒有少，尤其我們人多，把巴斯克乳酪蛋糕、可麗露都點了之外，還點了份薯條分食，淋上起司醬更加地罪惡好吃。 要不是營業時間只到晚上八點，QA大概會更頻繁地約朋友一起來吃晚餐，喜歡定食、輕食或是口味與QA接近的大家，這間很推薦啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 #QA早午餐食間 - #utroocafe #寓所咖啡 #台北美食 #市政府站美食 #相機食先 #台北旅行 #台北 #市政府咖啡廳 #台北旅行 #永春早午餐 #信義區早午餐 #台灣美食 #台北商業午餐 #台北景點 #台北甜點 #信義區美食 #永春美食 #台湾 #台北必吃 #台北探店 #台北日常 #台北咖啡廳 #台北旅遊

【台北】麟光甜點｜La Vie Friande 香・甜生活 隱藏版法式甜點 台北手作甜點推薦

【台北】麟光甜點｜La Vie Friande 香・甜生活 隱藏版法式甜點 私宅手作甜點 

今天要跟大家分享一間手作甜點：La Vie Friande 香・甜生活，台北大安店已經開幕五年了，中間一度轉為中央廚房，最近重新開放外帶了每天都有限定的常溫甜點可以選擇，如果想要四寸鮮奶油蛋糕也可以提前預訂，La Vie Friande 香・甜生活的甜點不只好吃更好看，除了自己吃了開心，也可以搭配禮盒送人喔～ La Vie Friande 香・甜生活 大安店 地點:台北市大安區臥龍街267-7號 電話：02 2732 4159 營業時間：11:00～17:00，週日公休。週一備料日僅提供常溫點心 官網: https://www.chez-lvf.com/ FB: https://www.facebook.com/alaviefriande IG: https://www.instagram.com/la_vie_friande/ 喜歡吃甜食的我，一直都知道有間甜點店很厲害，最近特別找了一天到他們的外帶店看看，位置雖然遠了點，但選擇也更多！ 位在麟光捷運站附近的香.甜生活 La Vie Friande，這裡是外帶店兼採預約制的甜點工作室，但這空間設計也太美了吧！這裡的空間僅提供外帶，但空間就像咖啡廳一樣美！ 香.甜生活 La Vie Friande有另一間在誠品生活新店裕隆城，就是有內用的座位區可以享用甜點，大安店主要就是販售常溫點心，如果有想要四寸小蛋糕，也歡迎提前詢問喔～ 大安店的甜點每天都會不一樣，像是今天就有蜂蜜比司吉！ 常溫蛋糕每天也會隨機出兩款，今天有牛奶糖海綿蛋糕！看起來超好吃！！ 另外一款常溫蛋糕是味噌梅酒旅人蛋糕，這款蛋糕好特別，是外面都吃不到的口味呢～ 除了常溫點心，香.甜生活 La Vie Friande也有搭配點心的果醬喔～ 果醬都是手作，各式口味可以選擇，很適合搭配司康或比司吉喔～ 要特別介紹一下，大安店還有一個小區域是販售一些陶器食器，老闆會根據自己的喜好，選擇好看又實用的食器在這邊擺設，同時也歡迎客人詢問購買喔～ 中間有一個中島上面也放了各式常溫點心，今天剛好有我最愛的可麗露剛出爐！！！ 這可麗露真的太美了！硬脆又厚實的褐色焦糖外殼，因為剛出爐所以散發著迷人的香氣！ 這邊還有很多已經包裝好的常溫甜點，獨立包裝很適合直接帶著走或自由搭配成禮盒送人！ 一看到這個立刻和老闆說來兩顆！這個波本楓糖核桃甜燒餅甜度不會太高，但飽滿甜度不會太高，但飽滿好討喜，一看還以為是月餅，但一口咬下卻滿是楓糖的甜味，超美味！好適合搭配黑咖啡一起享用～ 一個不小心就會買一堆！因為每一款甜點都好吸引人！！！ 香.甜生活 La Vie Friande也有推出禮盒，可以選擇多樣小點心，讓客人自由搭配裝和，非常適合過節送禮，或是生日送朋友喔～ 我今天就把選好的點心裝和，實在是太好看了，小小一盒心意滿滿，重點是裡面的點心都是用心挑選，送禮好實在！ 這樣的小禮盒收到一定會超開心！！公司行號如果要訂餐盒也很合適！ 因為有提前預訂，我也拿了一顆四寸鮮奶油蛋糕！這個蛋糕真的太美了！！ 老闆說現在很多人愛吃蛋糕，但吃不多，所以才推出這樣小巧可愛的四寸蛋糕，可以滿足口腹之慾又不會吃不完，可以慢慢品嚐蛋糕的美！ 外帶店實在是有太多選擇可以選啦！喜歡甜點的你一定要來試試！如果你是有去過誠品生活新店裕隆城店，那更要來大安店，因為有更多品項可以選擇，外帶回家和朋友分享更美味喔！

基隆安樂咖啡廳｜豆豆先生與他的阿肥．寵物友善咖啡廳推薦！商用咖啡豆供應商．基隆公益熟豆商品牌

雖然我沒有毛孩，但我也特別喜歡跑寵物友善咖啡廳因為毛孩就是你我最好的身心靈治療師～這次是到基隆安樂區的一間社區型咖啡廳同時店家也主推電商咖啡與公益結合特定商品每一磅咖啡不定期會捐出公益的3%支持浪浪公益計畫，幫助浪浪！ 店內也有兩隻超可愛的店貓，可以來擼貓、跟店貓玩耍點餐的同時還能夠做公益，平靜到心情瞬間好的不得了！ 豆豆先生與他的阿肥—品牌故事 「豆豆先生與他的阿肥」原本是一間知名電商咖啡豆的供應商源自於主理人對咖啡的熱愛，所以成立了這個品牌。 豆豆先生與他的阿肥，兩位老闆過去都是一般的上班族初期是以網路販售咖啡豆為主，經常是利用下班返家後的時間包貨因產量大、訂單多，常常包貨至凌晨，爾後兩人決心離開職場認真投入品牌，將品牌正式成為主業。 再近一年半的時間，隨著品牌知名度增加與成長也成為蝦皮的咖啡百大品牌，品牌由網路雲端打響知名度後於112年11月在基隆的安樂區落角，開設實體店面！ 我也很好奇「豆豆先生與他的阿肥」怎麼會這樣子命名XD由來是因為老闆有一台年紀已經30多歲的復古Austin Mini就是和卡通豆豆先生的同款車。 「阿肥」則是代表浪浪貓咪們，希望每一隻浪浪都可以得到幸福都能夠肥肥胖胖的，這也是品牌以公益為出發點的初衷喔！ 豆豆先生與他的阿肥—地理位置 豆豆先生與他的阿肥，隱身在基隆安樂區的建德山莊社區內建德山莊是位於基隆長庚醫院再上去的半山腰社區 若是以基隆火車站商圈為出發點，火車站周邊就可搭502公車搭至建德山莊站，步行只需要兩分鐘就可以抵達囉！路邊也有多個公共停車格，開車前往的民眾也可以方便停車 (附上502公車的路線簡圖) 我自己在基隆住過幾年，所以對基隆的公車也略為熟悉過去常常在基隆的交通工具就是公車XD 像502的公車其實都不難等，也很方便就可以抵達了 豆豆先生與他的阿肥—店家環境 現代人到咖啡廳已經不僅僅是享受咖啡和餐點最重要的是享受休閒、愜意的放鬆氛圍吧第一次來不注意看的話可能會走過頭XD但是外觀其實是很明顯的，整體空間因為結合工作室所以周邊的環境也完全不會吵雜 店門口就擺有好幾大袋的咖啡豆，整體風格是以木質調做設計連光線都是帶點木質調的暖意，隱身在社區巷弄之中充滿咖啡香的自家烘焙咖啡，木質調的外觀設計也讓我有像是來到朋友家中作客的親切感 如果你想要外帶的話，旁邊也有菜單可以參考門口就有一個外帶的小窗口，小窗口是做成夾娃娃機設計，相當可愛看到上面寫著「拎杯外帶」我就直接被諧音哽道破笑出來XDD 小窗口可以直接看到咖啡店的生財器具，雖然我對咖啡器具完全不懂但我想這是最能直接看見咖啡職人實現夢想的起點了。 走進店內就看到超級可愛的貓店長掌櫃，真的是可愛爆擊牠們分別是店長黑啵、副店長咪啵 兩隻貓掌櫃都很親人又不怕生，牠們都超級慵懶就是了XDD在店內隨意走動～真的是有夠療癒的耶！ 吧台有擺放大張跟小張的價目表，很方便的就是可以使用line pay看到line pay就感覺得到了救贖，因為我常常很不愛領現金另外也能使用信用卡與國民旅遊卡！價目表前面也有放置在儲豆罐內的咖啡豆，咖啡店的標配～ 開放式的小吧台，可以清楚看見老闆與老闆娘現做咖啡的過程旁邊也是店家自己手做餐點的小區域 座位旁還有一台黑膠唱片機，我旁邊剛好是一台風扇XD (超涼哈哈哈店內是可以攜帶小型犬與中型犬入內，但因為店內的兩隻店貓會害怕所以會比較不建議帶大型犬入內唷！ 兩隻就這樣在牠們的小角落擠在一起、扭成一團 轉頭過去，馬鈴薯已經開始在擼貓了XDD完全沒有時間壓力，放輕鬆的活在自己的世界裡享受假日的慢活，一邊撫摸著毛，療癒忙碌疲憊的心靈突然覺得這是多麼美好的假日阿～ 空間是以溫暖的木質調配色以及落地窗營造出愜意的咖啡廳氛圍，桌椅也是走簡樸溫馨的木製款 原先這間店面是打算作為工作室使用，後來考量到會有商用店家到店談生意所以也順勢的增加了座位區～ 另一方面的考量，主要還是以批發與電商出貨為主店面就只提供給少量的內用客人所以店內只留有兩張矮桌與八個座位作為內用來使用 當內用客人控制在最佳數量的情況之下也才能真正服務到每一位客人！ 豆豆先生與他的阿肥—餐點分享 店內的菜單價位其實也不貴跟台北精華地段的咖啡廳比較起來的話，真的是相對平價很多 除了經典的手沖咖啡，還有限定內用的特色飲品咖啡豆的來自非洲、亞洲、美洲，世界各國都有目前共有38種咖啡豆可提供給客人做選擇從淺焙、淺中焙、中焙、中深焙到深焙咖啡豆也會因為生產環境與焙度，進而產生不同的酸甜度與苦度也會依照處理：像是水洗處理會酸度明亮、日曬處理會甜感明顯另外也販售法式甜點與手工的奶香餅乾，茶類和可可系列也能品嘗 我覺得很酷的是「棉花糖雨咖啡」這系列的咖啡充滿創意特色，是我有史以來看過相當特別的咖啡品項其他的餐點也都是現點現烤的，都不會有踩到雷的機會！ •來杯復刻美式 $65 我自己是一個很喜歡喝黑咖啡的人，每天早上都需要來一杯的程度看到有復刻美式，我就很興奮的立馬點起來它的口感溫潤、自然醇厚，酸度雖然不是很高但喝起來卻還蠻清爽的，整體感覺上是恰到好處既不會太淡薄也不會太過濃厚～ •棉花糖雨咖啡 $99 (限內用) 是不是超級特別又相當的有創意XD它是使用棉花糖隨著底下咖啡的熱氣融化，所滴下來的水滴來呼應基隆雨都的特色，真的超級特別的喝咖啡時也能夠在杯緣品嘗到一絲絲的棉花糖甜味呢！ 另外再加碼一張咪啵的可愛照，當時牠一直想撲上去玩棉花糖咪啵目前只有幾個月大而已，所以對很多東西都相當好奇～ •甜甜圈可可奶 $80 這杯是馬鈴薯點的甜甜圈可可奶，它的上層是甜甜圈奶泡下層是可可，一口的綿密的奶泡，好喝到轉圈圈我覺得這種系列就是要喝熱的才會有一種幸福的感覺XD •桂花秋香紅茶 $60 這杯我看到的時候就覺得也必須點茶類除了綠茶，第二首選就是紅茶了以清甜的紅茶為基底，喝起來除了有淡淡的桂花香裡頭的桂花釀是兩位老闆自己手工製作的喔！所以我覺得桂花系列飲品真的很值得點一杯來喝看看完全對得起它的價格～ •手作熱可頌(蒜香口味) $60+義式牛肉捲 $80+義式口袋披薩(夏威夷) $80 我真的超級喜歡吃可頌，所以看到可頌也是絕對要點的因為是現烤的，所以外表感覺就相當垂涎三尺金黃酥脆的外皮在烤箱中烘烤，每層都是分明可見能夠吃出蒜香與乳香味😋 原本要點雞肉捲，不過當天只有牛肉捲但牛肉捲的味道也很不錯，現作的吃起來的口感很扎實口感的層次也很豐富🤤 馬鈴薯相當愛吃披薩，所以這次他點的是夏威夷口味的我覺得口袋披薩的好處就是不僅好吃，又很方便帶著走口袋的大小很適合一人獨享，也不用擔心吃不完～ •法式可麗露 $80 可麗露不需要多說，真的很推很推如果有來的話勢必要點法式可麗露😆外觀烘烤成厚厚的焦褐色，外殼微硬但咬起來卻很脆內層吃起來的口感是滑順又Q軟的我覺得是有散發出微微酒香與香草味，甜而不膩！我下次會再點XDD 整桌餐點品嘗下來，其實真的沒有任何踩雷的感覺而且飲料和咖啡的味道都相當到味，咖啡也都有一定的水準餐點是現點現做的，有鹹食也有甜食雖然說店內還是以電商出貨與批貨為主，但食物的部分一點也不馬虎耶！這樣吃下來也非常的有飽足感，而且價格也相當親民 。 豆豆先生與他的阿肥—擼貓小天堂 黑啵看著窗外的照片好像一個可愛小老頭在望春風XD靜靜的在旁邊看著牠也很療癒內～ 黑啵這張真的是像極了美少女戰士裡的那隻露娜😍 馬鈴薯很有貓狗的緣，不管他去到哪一間寵物友善餐廳都有貓可以躺在他身上直接睡著，大概是馬鈴薯也胖胖的所以身上特別好睡嗎？？？ 兩隻小傢伙真的很可愛，平常的生活如果太枯燥煩悶的話偶爾很需要被療癒一下，就讓可愛的貓貓來治癒你吧！或許可以撫慰你受傷的身心靈，當然我覺得狗狗也是XD 店內給人的感覺相當溫馨愉悅在店內也可單買咖啡豆、咖啡粉、濾掛咖啡等等當作伴手禮頌人或是自用都非常適合！ 豆豆先生與他的阿肥—整體評價 整體給我的感覺其實是不錯的，雖然店面小小的但是卻不失咖啡廳該有的溫馨感，透過玻璃窗就能看到兩隻店貓在和奴才們玩耍有時候是慵懶的躺在一旁、有時候又是呆坐在窗邊望春風XD豆豆先生與他的阿肥裡的兩隻貓掌櫃都不怕人類很親人、還能摸摸黑啵肥美的肚肚，感受貓咪的溫度，擼貓也能擼的很療癒 的確，咖啡再苦、哪會有人生來的苦？生活映照出對生命的疑問，不管你正在做什麼就用一杯咖啡換一刻靈魂的自由，這很划算！ 有機會來到基隆，不仿可以來建德山莊走一走感受一下愜意又寧靜的時光吧～ 「豆豆先生與他的阿肥」相關資訊連結 地址：基隆市安樂區安和一街330巷5-3號營業時間：週二至週日9:00-20:30 / 週一公休聯絡電話：02 2433-3657 官網：https://www.mrbeancoffee.com.tw/粉絲專頁：https://www.facebook.com/mrbeancoffee.tw 「豆豆先生與他的阿肥」咖啡採購通路 露天拍賣：https://www.ruten.com.tw/store/afeino1store/蝦皮商城：https://shopee.tw/afeino.1storeMOMO購物：https://shopee.tw/afeino.1storeopen mall：https://mall.iopenmall.tw/001519/index.php?action=product_detail&prod_no=P0151900619545 「豆豆先生與他的阿肥 × 珈琲制研所」 基隆首間大量咖啡供應商，除了供貨給其他基隆的咖啡店之外也提供全台咖啡店、早午餐店等等的商業用咖啡豆批發服務擁有多達38種每週新鮮烘焙咖啡豆外，還有免費咖啡豆「代磨服務」不用大量囤豆，少量訂購也可給予批發價讓你喝的很安心，不用擔心營業用的新鮮度「豆豆先生與他的阿肥」都能夠提供最優質的優惠價格。 以上為個人食用&體驗心得 ⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝🙏

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