台中勤美必訪多巴胺色系餐廳，JAI宅十週年旗艦店繽紛登場！

發跡於台中的尊鴻餐飲集團，旗下擁有多元深受消費者喜愛的義大利麵品牌—「HUN混」從一中商圈發跡備受學生族群喜愛，招牌橘醬爆炸蛤蜊更是吸引超過100公尺排隊人龍名店以及以擁有舒適網美用餐空間、高CP值餐點擁有龐大年輕族群、家庭親子客群的「JAI宅」，近年最新品牌「嵩sung」猶如藝廊般的歐陸餐酒館風格憑藉餐點、服務高口碑，獨特用餐體驗搶佔超高心佔率。憑藉多年市場經驗及精準分眾的品牌策略，成功地讓集團版圖擴展並打下台灣最具指標義大利麵市場龍頭角色。而今年邁向七週年的「JAI宅」推出全新概念旗艦店，插旗每逢假日必定聚集大量逛街、觀光及用餐人潮，成為許多品牌必爭之地的台中勤美商圈。 「JAI宅勤美店」跳脫過往品牌風格、重新詮釋，將包浩斯(Bauhaus)簡約概念融入室內設計當中，兩層樓的用餐環境採白色挑高建築，大面落地玻璃將自然光引入室內，與包浩斯對光線運用的理念相呼應，整體空間以白色及木質地板為主調，選用線條感俐落的金屬燈具，多種材質結合鋼管結構的桌子、茶几，並搭配多巴胺色系擺設佈置，豐富視覺層次感，讓客人一踏入享受多巴胺色彩沈浸體驗，無論是視覺、味覺五官都被滿足的美學飽滿，勢必成為台中勤美新地標。 【餐點介紹】 智利冷煙燻鮭魚（早午餐系列4/11上市） 選用智利進口新鮮鮭魚製成，使用多種香料低溫冷燻而成，搭配主廚手工製作黑啤酒堅果軟歐與松露洋芋薯泥、香甜肯瓊地瓜泥、Cream Cheese 抹醬（擇一），加上澳式早午餐的靈魂：季節生菜、輕食配料與酸甜醬料堆疊，每一口清爽解膩，卻更能強調主廚為煙燻鮭魚的香料風味。 卡門貝爾起司紅酒燉牛頰佐水波蛋（搭配田園酸種麵包）（新品4/11上市） 新鮮酵母、黑麥啤酒與核桃製成的酸種麵包，搭配以紅酒與多種新鮮香料、洋蔥等長時間燉煮的牛頰，外酥內軟的麵包沾附脂香濃郁的牛頰肉，再將水波蛋劃破讓蛋黃流出，使邪惡誘人的濃郁感更上一層樓！ 橘醬爆炸蛤蠣筆管麵 經典招牌橘醬搭配產地直送新鮮飽滿的蛤蠣，Q彈有嚼勁的筆管麵均勻吸附湯汁，每一口都有著滿滿鮮味、清爽不膩口，是JAI宅的明星商品。 貝夏蒜奶主廚烤雞腿筆管麵 以濃郁蒜泥搭配高湯製作奶油白醬筆管麵，搭配主廚特製味噌醬烤雞腿，微辛辣的刺激，濃郁奶香以及味噌的微甜，三種風味交互作用令人食慾大開。 碳烤玉米筍佐檸檬優格 新鮮玉米筍高溫油炸增添酥脆口感，接續火烤鎖住水分的同時帶來焦香氣，最後附上以希臘優格與多種香料調製的酸甜檸檬優格醬。 酥炸魚條佐塔塔醬 英國經典熱食！選用新鮮鯛魚，裹上主廚特製啤酒麵糊，入鍋酥炸至金黃後呈盤，直徑近三公分的魚條，滿足想大口咀嚼的快感，沾上清爽甘甜中帶著清透酸感的塔塔醬，讓人忍不住一口接一口。 #Jai宅 #台中勤美 #台中美食 

台中北屯餐廳戰區：發掘裝潢特色的新寶地！

台中如雨春筍般冒出各種美食餐廳, 義式、台灣菜、燒烤、火鍋店、早午餐更多到各有特色, 各地餐廳往北南發展多數會選擇台中做為中站,今天來瞧瞧從高雄起家春囍打邊爐火鍋店為台中注入哪些新血 一到門口進入眼前深色造型與休閒椅呈現對比迎接客戶前院, 有來到異國空間交錯視覺 今天要介紹初來台中展店春囍打邊爐,櫃台迎賓區利用光線與材質視覺沖擊有種對稱與不對稱交錯感 , 說奢華風 ? 說異國風? 說夜店風? 或許說有著春囍打邊爐特色裝修風格 來到春囍打邊爐二樓用餐區彷彿開箱電影中60、70年代港式飲茶餐廳配色,天花板佈滿如星辰LED燈與走道盡頭貼上鏡面與天花板鏡面互映,使得空間少些壓迫與密集感;牆面揮灑豔而不俗暗紅色、藍色絨布座椅, 用餐空間整體質感水準到位 半環包廂區家人團聚或慶生活動很好分配入座位置 二樓設有打卡拍照牆造型配色像似小公主般華麗 , 僅差燈光落下位置會讓站坐椅後面的朋友或家人臉上變黯淡無光,可以稍微調整的話,大家一定會有美美的照片 春囍打邊爐上鍋嘍這次用餐分別點酸菜魚選用雲林大碑酸菜與麻奶鍋使用中藥及青花椒拌炒,油頭扁魚使用蝦米與炸扁魚熬煮而成,三道湯頭味道色香味俱全 礙於桌面空間有限,食材收放推車, 海鮮肉品食材新鮮度不在話下,用餐過程適時詢問湯底濃淡是否需要調整? 這點比需不需要加湯更加貼心 特色主食港式煲仔飯 謝謝服務人員先提醒是否需要拍照才出現這張唯一單獨紀錄 不知是否為春囍打邊爐店中服務特色,當日為假日用餐中間出現插畫師說可以幫大家拍照後繪製公仔頭像,紀錄美好時刻是個滿用心的體驗 沒記錯的話這壺絲襪奶茶 , 杯子冰鑿造型與圓型冰塊的確有點特色 穿梭時空帶著豔而不俗港式裝修風格的春囍打邊爐;過程服務人員用心服務客戶用餐態度與店中繪圖師初體體驗 , 這趟用餐心情確實舒適飽足一餐 喜歡酸菜魚 、麻辣鍋 、沙茶鍋、花雕養生、卜卜鍋春囍打邊爐眾多湯底可以選擇 官網上菜單介紹大家可以上去看看→→春囍打邊爐菜單 春囍打邊爐台中洲際崇德店 04-24225112 台中市北屯區崇德十路一段465號 營業時間: 平日11:30-22:30 假日11:00-22:30 #台中火鍋店 #春囍打邊爐 #北屯餐廳 #台中美食推薦 #台中特色餐廳

::肉肉派集合:: 彷彿在秘境中享用的排餐，雪花冰還可以無限享用🍧

位於沙鹿的「炯炯特炙牛排」你有沒有吃過呢？無論從店的外觀，還是室內裝潢，都極巨特色，遠看，像是隱藏在森林中的一間餐廳，非常幽美，而進到室內，環境也很明亮整潔，服務人員態度也很親切，是一個很棒的體驗，如果有到台中遊玩，也是一個可以加入行程的好選擇唷🥩 自助吧特色：雪花冰機 當天的雪花冰的口味是泰奶，製冰及出冰過程需要等比較久一些些，而製冰機旁邊也有不少冰品配料可以添加，是個很有趣的體驗，不過雪花冰相較於一般的桶裝冰淇淋較易融化，所以要趕緊吃完🧊 餐點介紹 - 麵包（附抹醬）：麵包很Q軟，配上抹醬，很快就會被消滅了，小朋友一定會很喜歡🍞 - 蕈菇濃湯or玉米巧達濃湯：兩種濃湯可以2選1，奶香味十足，也可以沾麵包一同享用🥣 - 沙拉（沙拉醬可自行選擇）：個人選擇和風洋蔥醬來與沙拉搭配，是很好的一個開胃料理🥬 - 薯片佐松露醬 相較於一般市面的薯片，它更加的酥脆有口感，讓人不自覺的一片接著一片🥔 - 紐奧菲力牛排 菲力牛的部分，選擇了五分熟，如果有吃牛的話，推薦可以點這個熟度，不但肉質軟嫩，並且也有鎖住肉汁，每一口都是享受💦 - 特炙豬排 是不吃牛肉的食客的選擇之一，肉質鮮美，很好咬，可以讓你大口吃肉，非常滿足😋 - 特炙雞排 肉質軟嫩鮮甜，並不柴，不吃牛的人可以選擇它，份量也很足，是一個很好的選擇🍗 - 特炙牛排（7分熟） 相較於菲力牛排，會比較多筋，所以建議切小塊來享用，來降低持續咀嚼帶來的疲憊感🍴 《店家資訊》📍建議先行訂位 地址：台中市沙鹿區鎮政路31號 電話：04-26628383 營業時間：11:00-22:00 #牛排 #沙鹿 #推薦 #美食 #排餐 #台中 #自助吧 #聚會 #聚餐 #薯片 #雪花冰 #泰奶 #吃貨 更多相關文章：

吃這個超幸福！夢幻系義式冰淇淋蛋糕！台中不限時咖啡廳．宅配甜點美食推薦｜法雅幸福甜點

每到節日就開始煩惱該買什麼蛋糕好嗎？今天就來開箱這間位於台中文心路上的『法雅幸福甜點』，店面寬敞舒適，平日也有許多人喜歡在這邊休息。另外法雅除了有推出許多伴手禮外，更厲害的是他們家的招牌Gelato義式冰淇淋蛋糕😍保證蛋糕端出場，大家一定可以拍上美照、吃得開心！ ◖法雅︱台中文心店︱宅配美食 ・ 官網🛒：https://fayalife.com.tw/ ・ 電話：04 2291 5669 ・ 營業時間：10:00～20:30 ・ 地址：台中市西屯區文心路三段357號 ・ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/fayastore03 ・ IG：https://www.instagram.com/fayahappiness/ ◖法雅︱室內外環境 文心路上的法雅，地理位置從捷運「文心中清站」步行7分鐘就可以抵達，交通非常方便。 店內空間寬敞，有落地窗所以採光很好，待在這邊發現店內都清潔的很乾淨舒服，而且不限時非常適合待在這與親朋好友一起聚會或吃吃東西。 竟然有這麼漂亮的旋轉木馬，連佈置都超有少女心！ 店內也有展示各種伴手禮禮盒，包括舒芙蕾、蛋黃酥、鳳梨酥、太陽餅等品項，如果有年節送禮的需求都可以到現場或官方網站看看～ 重頭戲是店內的冰淇淋蛋糕，每一個蛋糕看了都讓人食指大動，好夢幻呀。 ◖法雅︱開心果覆盆子芝士義式冰淇淋蛋糕(6吋) $1480 收到包裹時包裝得很好，蛋糕也沒有被晃動到，蛋糕也有做防護拿出來非常完整！ 今天開箱的口味是開心果覆盆子芝士義式冰淇淋蛋糕，打開瞬間被美到🤩 法雅主打冰淇淋蛋糕是使用Gelato手工義式冰淇淋，除了義式冰淇淋綿密的口感讓人吃了就愛上，還有一大主因是相較一般冰淇淋來說乳含量少了2/3-3/4， 加上法雅結合了在地農產品水果等進行製作，讓蛋糕吃起來更加清爽無負擔！ 開心果覆盆子芝士蛋糕，上層義式冰淇淋是西西里島100%的開心果醬，下層覆盆子芝士+脆餅製成，加上新鮮水果在頂端就像藝術品。 不同於一般常見款的蛋糕，吃起來更加驚豔！細緻綿密、入口即化，尤其是覆盆子冰淇淋調味的很好，還吃得到覆盆子的水果顆粒，酸甜比例平衡的恰到好處，底部的脆餅也為蛋糕增添更豐富的口感。 現在法雅官網就可以買到好吃又有顏值的義式冰淇淋蛋糕，不用出門也可以宅配到家，今年的節日不妨嘗試一下不同於以往的蛋糕吧🎂 ◖法雅︱台中文心店︱宅配美食 ・ 官網🛒：https://fayalife.com.tw/・ 電話：04 2291 5669・ 營業時間：10:00～20:30・ 地址：台中市西屯區文心路三段357號・ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/fayastore03・ IG：https://www.instagram.com/fayahappiness/ #宅配美食 #宅配美食推薦 #宅配蛋糕 #宅配甜點 #宅配甜點推薦 #生日蛋糕 #送禮推薦 #蛋糕推薦 #冰淇淋蛋糕 #冰淇淋蛋糕推薦 #台中咖啡廳 #台中不限時咖啡廳 #台中美食 #台中美食推薦 #情人節禮物 #禮盒推薦 #法雅幸福甜點 #法雅 #coffeecorner #角落女子 #角落女子的日常

2024台中美食推薦∣南屯市場飄香50年，市場裡的俗民小吃。萬和宮旁的人氣小吃，資豐油飯

2023台中美食推薦∣南屯市場飄香50年，市場裡的俗民小吃。萬和宮旁的人氣小吃，資豐油飯

說到南屯路上的南屯老街與萬和宮一帶，曾是台中市極為繁華熱鬧的地方，百年古蹟、道地小吃與淳樸居民匯聚成一股濃厚的人情味，雖然時代變遷讓這裡的景觀有所變化，但仍不失古樸的老街風情。 除了老街風情，南屯的美食也要大大推薦一下，包括資豐美食、米吉米食、三角街、中南米麩爆米香、老街金楊桃楊桃汁與蜜地瓜、每年夏季的麻芛美食、竹腳仔麵食館、林金生香餅店，都是非常推且老吃的美食小吃喔，每一家都不能錯過！ --資豐油飯地址：台中市南屯區文昌街144號營業時間：07:00–19:30(星期一休息)電話：04-23803000-- ※市場小吃老店：資豐美食 資豐是南屯市場最具代表性的店家之一，在市場飄香近五十年，是南屯市場超人氣的美食小吃。資豐有兩家店，一家在萬和宮旁、一家在市場內，主打油飯、炒麵、滷肉飯等各種台灣道地小吃，以前我來菜市場買菜就一定會來資豐吃的早餐！ 詳細菜單，選擇超級多樣。 推薦炒麵、綜合滷味、肉燥飯與油飯，尤其是滷味，濃厚的沙茶，讚啦！ 1.油飯(65元) 油飯是經典的台灣小吃，一上桌就聞到濃濃的麻油香，粒粒分明且軟硬適中的米粒，細細咀嚼會散發出米香和麻油香，加上豬肉絲和魷魚絲，口感豐富，真的好吃! 油飯加點特製辣醬更好吃! 2.蒲燒鯛魚飯(115元) 蒲燒鯛魚飯是店裡的新產品，鮮嫩的蒲燒鯛魚片非常入味，入口即化的口感加上醬燒的風味，讓人意猶未盡! 3.炒麵(大55元、小45元) 炒麵是來資豐必點的美食，也是最常見的台灣小吃，Q彈的黃麵加上肉燥、豆芽、韭菜、高麗菜，就是罵種熟悉的味道! 4.肉燥飯(小40元) 肥肉瘦肉比例適中，滿滿的膠質與Q嫩口感，就是最道地的肉燥飯風味! 5.肉羹麵(65元) 肉羹麵也好吃，紮實有嚼勁的肉羹，加上濃郁食材豐富湯頭，搭配炒麵是絕配啊! 6.蒜泥白肉飯(105元) 蒜泥白肉永遠是台灣小菜裡不能缺少的一道菜，切得薄薄的五花肉片，沾上蒜泥醬，簡直是人間美味啊!清爽好吃! 蒜泥白肉也可單點。 7.綜合拼盤(60元) 滷味是必點的小吃，資豐的做法是用沙茶入味，那濃郁的沙茶，讓米血、豆干、小腸格外美味!加點薑絲與辣椒更讓拼盤更具風味! 此外，還有甜點與其他小吃，可以多來幾次，這樣就每次都可以吃到不同的美食囉! ※資豐油飯。市場店 資豐另外一家店位於菜市場內，主要以外帶為主，生意也是超好! ※後記 南屯市場真的是一塊寶地，無論是循飽還是尋寶，都值得來這裡逛一逛唷! 分享給大家。 范小哥。2024

[台中美食] 平價小火鍋🍲不用2張小紅就能吃到鮭魚🤤

- IG更多美食介紹唷❤️ 🔍chun._.1997 -#IG抽獎進行中 有人跟我一樣超愛吃這種平價小火鍋的嗎🍲 料超多又超便宜😏吃完都超飽的ฅ^•ﻌ•^ฅ 不用兩張小紅還能吃到鮭魚鍋！超扯😻 重點重點！這家的湯頭敲厲害👍🏻 都是新鮮熬煮出來的！沒有添加任何味素～ 所以喝完也不會覺得口很渴！反而有種鮮甜味在口中😘 - 📍雞湯婆婆 🔸鮭魚奶油石狩鍋🐟ɴᴛ.170 整鍋滿滿的火鍋料、蔬菜、豬肉片超滿足！ 不得不說這價格真的很可以❤️ 鮭魚很新鮮、配料的品質也都不錯👍🏻 湯頭有淡淡的奶油香還有鮭魚的香氣！ 我湯可是一口都沒有浪費的喔🤗 🔸蒜頭蛤蜊雞湯爆爆鍋🍲ɴᴛ.180 3月新上市的商品🆕湯頭多了蛤蜊爆炒更鮮甜啦！ 蛤蜊也是給的很大方欸！火鍋料什麼的也都一樣滿滿一碗😏 這家的CP值真的蠻高的！還有白飯、紅茶任你享用☕️ 店家還有跟Ubereats、foodpanda外送平台合作！ 朋友們！還在思考晚餐要吃什麼嗎？ 來我幫你們決定好了🤤🤤 偷偷告訴你們一個好康ㄟ！ 現在有四人同行一人免費的優惠活動！不定期結束🔚 - ———————店家資訊——————— 📍地址：台中市西區昇平街144號 ☎️電話：04-2305-0300 ⌚️營業時間：11:30-14:30&17:00-21:00 ⛔️公休日：None 🏷️ @chickenmama.tw

#萊呷好料 台中｜久鼎私藏鍋物

在東區火車站前站附近，一家新開的個人鍋物店。 火鍋的湯頭部分，共分為四種，附餐則相同有四種可以選擇肉主餐部分，則是選擇相對多樣化，牛、豬、雞、羊、海鮮一應俱全，特別是牛與豬的部分，令人驚艷的竟然有翼板、霜降、牛小排、伊比利豬，豪華海鮮的部分也是品項眾多。不論是喜歡肉類或是海鮮的朋友，肯定會滿意的。飲料則提供兩種自助取用。 湯頭的部分這次選擇的是最基本的昆布鍋，湯頭的口味上，十分清爽，搭配上這次的主餐，更能顯現出食材的原味。 店內裝潢簡潔明亮，空間環境也十分乾淨，交通也十分便利，偶爾想吃個火鍋來這，真的很不錯。 平價鍋物路線，基本的醬料都相當齊全。 飲料則提供兩種自助取用。 #精選海鮮鍋 $338 加價升級海陸 #雪花牛 $140 喜歡海陸大餐的朋友，很推薦這樣的組合，鮮蚵、中卷、鯛魚、白蝦二選一，再加上蛤蜊，如果選擇參加店家活動，還可以獲得更多蛤蜊，肉類則是選擇了雪花牛。 海鮮鮮甜可口，而油花均勻分布的雪花牛，簡單的煮熟後，也是美味好吃，而且本來以為升級的部分，份量應該普通而已，沒想到卻是相當的多，真的不怕會吃不飽。 #特選牛小排 $558 這個牛小排剛上桌時，著實的有嚇到，這個份量也太出乎意料的多，而且每一片都是大片的，不是那種精緻小巧，牛小排的油花較少一點，肉量較多，適合喜歡吃肉量多一點的朋友。 基本菜盤給好給滿。青菜分量也不少，很夠吃。 菜單好大張，選項超級多。 ⠀ 店家活動 1.打卡或Google評論，一則送5顆蛤蜊。 2.全單結帳金額89折。 註：活動以店家現場告知為準。 ⠀ 店家資訊 低消：$100/共鍋 地址：台中市東區大智路80-1號 營業時間： 平日11:00～14:00、17:00～22:00 假日11:00～22:00 電話：04-2224-7818 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG https://www.instagram.com/leslie.gourmet IG搜尋 leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

【台中美食】AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門| 宵夜場雞白湯拉麵海味加倍湯頭濃郁，銷魂雞豚叉燒飯好吃到流淚

你也是夜貓族嗎?周末狂歡消夜想吃麼呢?x來介紹一家宵夜場超低調雞白湯拉麵-AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門，招牌不大內行人才知道的隱藏版消夜美食，快點跟著蘇菲吃宵夜囉!! - ✅招牌雞白湯拉麵超濃郁 ✅捷運站附近低調質感拉麵店 ✅拉麵店隔壁是同品牌酒吧 - ⚠️文心路上停車不易，建議機車前往 ⚠️內用桌數有限，假日建議先訂位 ⚠️每人低消一碗拉麵，無續湯無加麵服務 AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門-外觀、用餐環境 位在文心櫻花捷運站附近的雞白湯拉麵專門店，店面超低調隱身在一整排住宅中，每天只營業晚上至午夜唷!!沒有透過地圖尋找真的沒發現這家寶藏餐廳 暖色調的氣氛十分溫馨 - 準備進店享用囉~ 店內位子不多，包含吧檯及側為桌位不超過20人，適合一個人或與朋友兩人小聚會，不建議一群人來享用唷~ - 開放式廚房，可以看到師傅製作著自己的拉麵~ 不收服無費，冰水及餐具需自行取用~ - 👉菜單 賣的東西很簡單，就是拉麵以及叉燒飯，其他炸物小點不多，拉麵有分粗細麵，店家沒有提供加麵或加湯服務唷~ 蘇菲平日下班過後來，剛開店不久剛好沒等太久，今天等朋朋下班一起晚餐，結果我太早到了!!😂😂先在位子坐一下喝杯開水看看菜單研究一番~ 👉干貝淡菜雞白湯拉麵 內容包含溏心蛋、干貝、淡菜、紫洋蔥、雞胸肉、高麗菜、蔥絲，我這次選的是細麵，一上桌看到擺盤美翻直接狂拍一波，慢慢觀察會發現他雞白湯頭超級濃郁，拉麵湯在表層慢慢結成薄薄的膜，湯頭超鮮甜但不死鹹，很好喝很順口 微微炙燒的干貝有著淡淡焦香，魚子醬的點綴直接高級100倍，淡菜也新鮮，必需推一波雞胸肉超軟嫩，完全不乾柴，還有非常鬆軟吸附滿滿湯汁的高麗菜，整個捲起來一口吃超多汁 👉醬油豚燒雞白湯 內容包含叉燒、玉米筍、水蓮、鳴門捲、糖心蛋、白洋蔥及蔥絲等，加入醬油風味的雞白湯，多了醬油香氣，湯頭味道重一點，喝起來更有厚度，喜歡重口味的朋友們可以選這款拉麵，叉燒有醃漬入味也相當美味唷~ - 細麵長這樣，口感比一班日本拉麵在軟一點，蘇菲覺得剛剛好很符合灣人的口味，麵條很Q彈不至於軟爛。很大一碗老實說光吃完一整碗麵其實就會飽，但私心還想點叉燒飯來吃~ 澎湃好吃，價格不算低 👉炙燒雞豚叉燒飯 許多網友指名必點的叉燒飯，選用兩種肉品製作叉燒飯兩種口感一次滿足，除了甜甜的醬汁之外，最厲害的大概是美乃滋經過炙燒之後散發的香氣與肉丁結合，那叫一個人間美味，小小一碗分量十足，滿滿的肉丁沒在客氣，好吃到不行，我們吃完拉麵後還是把它吃光~ - 真的超級好吃~~ 👉起司可樂餅 外皮超酥脆，完全沒有油耗味，內餡的起司直接牽絲，吃起來超爽的~ 濃郁的起司內餡，吃起來超幸福 兩個人的份量沒在客氣 雖然位子不大，但真心美味，推薦給宵夜場的台中朋友 👉餐後記 這家位在文心路上超不起眼的拉麵店，連招牌都超級小，蘇菲當天找餐廳還差點騎過頭，晚上客人陸續上門，專賣雞白湯拉麵，湯頭濃郁都能讓表面結成膜，完全不誇張，雞骨熬除了有滿滿的膠質之外，更多了鮮甜味，搭配雞胸肉片超級軟嫩整個被驚艷到，炙燒干貝處理的也很棒，點綴魚子醬簡直太奢華，另外還有網友推薦必點叉燒飯，結合雞豬兩種肉塊搭配美乃滋簡單炙燒逼出油香，真的真的超級好吃🤤🤤整體吃下來都覺得很棒，推薦大家來吃看看唷！ AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區文心路三段54號 🈺17:00~23:30(周五周六延長營業至凌晨1點) #台中#台中景點#台中美食推薦#台中拉麵#拉麵#雞白湯#雞白湯拉麵#台中捷運#捷運美食#文心櫻花站#叉燒#叉燒飯#炙燒#可樂餅#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#ramen#ramennoodles#ラーメン#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

【台中美食】阿鴻海產 | 現宰活鱉你吃過嗎?冬天進補養身好時機，絕不能錯過南區忠孝夜市內居然有新鮮活鱉補湯，熱炒也超好吃

冷冷的冬天絕對是補氣養身最好時機，這次蘇菲走一個傳統路線，長輩們最熟悉的冬天進補肯定是要吃些厲害的，這次介紹一家位在南區忠孝夜市裡的阿鴻海產，店家在忠孝夜市的中後段，低調海產店有賣燒酒雞也有現宰活鱉煮湯，當然台式熱炒一定有，快點跟著蘇菲來吃看看吧~ - ✅忠孝夜市平價海鮮熱炒 ✅冬天超local 進補長輩愛 ✅活鱉現殺絕對新鮮 ✅不敢吃活鱉也有賣雞湯 - ⚠️建議假象可以提前訂位，不然就早點出門才比較不會等（只營業晚上） ⚠️餐廳半開放戶外空間，有帆布拉起來 ⚠️沒有特約停車建議停周邊收費停車場步行 阿鴻海產-外觀、用餐環境 傍晚時分，位在忠孝路與正義街轉角的阿鴻海產悄悄開店啦!!只營業晚上的阿鴻海產在忠孝夜市後半段，附近算好停車但路邊停車可遇不可求，不然就繼續往前到夜市裡面有蠻多收費停車場的唷~ 半戶外開放空間的海產店充滿台味，不過靠近馬路都有用帆布遮起來，有與路邊做區隔還行 主打現宰活鱉及雞湯料理，光雞湯口味就有10種可以選擇，海鮮台式熱炒也都有~~非常適合冬天來吃上一輪~~補補身體呢!! 平常在市區生活很少機會看到活鱉料理，這次趁著家人想吃意外找到這家看似不起眼的夜市海產店，對於鱉的行情蘇菲也不太了解，最新價格就提供給大家參考囉~ 如果想要鱉與雞都吃也可以在鱉湯加入半隻，如果不敢吃鱉的話純雞湯也有超多口味可以選擇，蘇菲覺得很不錯~ 營業時間直接寫在看板上，只有營業晚上唷~~特別注意星期日晚上是不營業的~ 手寫的菜單直接立起來，大家想點菜直接來冰櫃前面跟老闆娘點菜唷~~建議一次點足，不然之後再加點會等很久唷~~ 冰櫃還有各式新鮮的食材提供台式熱炒 - 今天蘇菲一加點了一隻鱉，因為好少看到活鱉，特別拜託老闆抓起來給我看一下~~驚!!!他真的跟烏龜很像也不知道差在哪??? 小小科普一下，鱉又稱為甲魚，男女吃都相當適合，含有豐富的蛋白質各種維生素及礦物質，可以滋補強身養顏美容，總之好處多多 抱歉了甲魚!抱歉了鱉 準備煮成何首烏湯~ - 👉菜單 菜單就直接在門口唷~直接看著冰櫃跟老闆點菜，熱炒類有分大小份，小份約2-3人左右，大份可以4-6人左右分十，炒麵炒飯一份就是一人份，不過蘇覺得分量蠻多的至少可以兩人吃沒問題~ 禁帶外食，建議一次把菜色點齊，才不會之後久等唷~ - - 用餐空間長這樣，大概5-6桌左右建議早點來吃不用等，不然就要先訂位才會保留位子唷~蘇菲來訪兩次，大概都是假日傍晚六點半左右都還有位子 - 蘇菲近期與家人用餐，連續在短短1個月內吃了兩次，開發蠻多菜色集結兩次的菜色跟大家分享，那就跟著蘇菲一起吃看看活鱉雞湯及道地台式快炒吧~ 👉什錦炒麵 這個炒麵分量真的有再多，除了肉絲還有超多蝦仁、青菜，麵條也很Q彈不軟爛，第二次回訪吃一樣好吃唷~ - 👉什錦炒飯 粒粒分明，米粒彈性不錯，味道適中也不會重鹹，蘇菲忍不住多吃一碗，餡料與炒麵一樣，料好實在建議各點一份一起吃，不夠再加白飯就好 好吃的炒飯推~ 二訪一樣點炒飯炒麵唷~~哈哈哈~必點 👉麻油腰花 熟度拿捏剛剛好，雖然看似有點血色但剛好熟透比較軟嫩好咬，用麻油下去快炒最對味~~還有加上蛤蜊提味，味道更鮮甜，冬天吃起來~ 腰花切得很美~~ - 蘇菲覺得點一盤一起吃還不錯，冷冷的冬天來上一道補補身子吧~~ 👉絲瓜炒蛤蜊 絲瓜切的雖然大塊一點，但吸滿蛤蜊鮮甜湯汁，吃起來脆口多汁蘇菲很喜歡 還有搭配菇菇點綴吃點青菜很不錯 蛤蜊也超大顆~~ 二訪時也有再點一次唷~這次點大份的，因為這次有6-7人用餐~~ 脆口好吃，喜歡絲瓜要點~ 👉鐵板牛肉 他們家的牛肉真的嫩，必須推，鐵板牛肉肉片大有有點厚度咬起來軟嫩多汁搭配大量蔬菜洋蔥拌炒香氣十足 一上桌還在鐵板上滋滋作響~~超級香~ 肉片很大 而且其他配料青菜也不馬虎分量給很足 超好吃的啦~~ 👉炒螺肉 因為家人超愛吃螺肉，只要熱炒店有螺肉必點~當然這次也不例外唷~ 加上蔥爆及煸過的薑片~香噴噴 二訪也點一次~~超愛吃他~ 👉炒水蓮 炒時蔬，每天能不太一樣不過他們加水蓮都會加肉絲木耳半炒，份量多又好吃 👉沙茶炒牛肉 這次二訪點的沙茶牛肉，搭配大量的空心菜拌炒，牛肉依然軟嫩很推系列的熱炒 份量十足，這次點的好像是大份的量蠻多的 👉蝦仁滑蛋 炒蛋也是大份的，一度快吃不完~~滑蛋蝦仁很嫩，蝦仁超大一顆~~已經去除腸泥 - 👉三杯中卷 加上九層塔的三杯中卷就是讚，醬油香氣四溢中卷非常Q彈新鮮，很好吃~ 一樣也是大份的唷~~吃起來超過癮 👉何首烏鱉湯 蘇菲第一次用餐時點的是單純的鱉湯，加上中藥材調配的何首烏口味鱉湯 肉質吃起來有點像雞肉的口感，又有點像田雞，有些部分腳蹼的地方則是有滿滿的膠原蛋白 QQ的 一隻鱉其實肉蠻多的ㄟ~~驚~ 我的小碗裡面有一塊鱉肉，他得皮超厚有著滿滿的膠原蛋白 👉何首烏鱉湯+半隻雞 第二次與家人來訪這次人比較多加點了半隻雞在裡面~~一樣是何首烏口味，提醒一下大家如果是女生理期來千萬不要喝這類的補湯唷~~何首烏適合在生理期結束之後進補 不得不說他們家的雞肉超及軟嫩ㄟ~~ 因為加上蠻多枸杞還有紅棗，所以何首烏的味道帶有淡淡的甘甜，不至於太濃烈或苦，蘇菲覺得還不錯 滿滿的雞肉塊 - 蘇菲這次吃好多雞肉~~雞肉真的超嫩的啦 👉餐後記 平常在市區餐廳都沒吃過這種鱉料理，基本上很少看到，根本也不會特別去找類似的料理，這次因緣際會在冷冷的冬天，與家人一起逛南區忠孝夜市，長輩覺得冬天吃補最適合不過了，於是我們點一隻活的現宰鱉😨😨他跟烏龜很像…有滿滿的膠原蛋白外皮很光滑肉的部分很像雞肉很有彈性，這次煮何首烏口味的鱉湯，淡淡的藥膳湯很順口味道不錯，其他台式熱炒蔥爆牛很滑嫩，絲瓜蛤蜊麻油腰花味道都很讚非常下飯，不得不說他們家的炒飯粒粒分明炒麵也很好吃，反正表現都在水準之上，對得起價格，喜歡local fu想體驗活鱉，可以來吃看看唷！不敢吃鱉也有賣雞湯啦！都可選擇唷！ 阿鴻海產-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南區正義街162號 🈺17:00~00:30；(周日公休，連假也休) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中南區#台中南區美食#南區#忠孝夜市#中興大學#中興大學美食#忠孝路#忠孝路美食#夜市#台中夜市#鱉#活鱉料理#何首烏雞湯#熱炒#taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#nightmarket#food#foodphotography#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C4LD9CJx9XE/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

☾.‎˖台中西區｜隱居居酒屋

✐ 創意炸蝦生春捲 $180 ✐ 隱居海港刺身 $420 ✐ 椒麻小甜蝦 $250 ✐ 基隆港午仔魚 $390 ✐ 明太子山藥 $180 ✐ 酒蒸蛤蠣錫箔燒 $200 ✐ 起士地瓜 $130 ✐ 豚五花蔥串 $59 ✐ 剝皮辣椒牛五花串 $70 ✐ 紅味增節瓜 $50 ✐ 紅味增豚五花 $59 ✐ 明太子雞腿 $79 ✐ 墨魚香腸串 $59 ✐ 和風炒烏龍 $200 ✐ 焗烤壽司披薩 $180 / 會讓我想再二訪的居酒屋！ 不止串燒好吃,很多餐點都很有特色~ 跟著這篇文章這樣點絕對不踩雷🔥 每次來居酒屋必點的炒烏龍麵 加了蔬菜、洋蔥一起炒過 香氣大提升～ 醬汁甜甜的,烏龍麵吸滿醬汁 Q彈的口感 真的很讚！ 喜歡吃生魚片的你們不能錯過這盤海港刺身 魚片每日新鮮現切 一入口那個鮮甜的口感 真的很清爽！ 還有基隆港午仔魚 外皮烤到微焦酥酥脆脆的口感,我超愛！ 裡面的肉很嫩～ 擠上金桔汁或沾胡椒鹽都超搭～ 再來介紹幾樣他們家才有的特色料理 #椒麻小甜蝦 又麻又辣又香 會越吃越涮嘴～～～ 也很適合當下酒菜 炸蝦生春捲口味很清爽 吃第一口有被驚艷到！ 生菜剛好可以解炸蝦的膩 這個組合真的太厲害啦！！ 焗烤壽司披薩有鍋巴的口感 也吃得到披薩餅皮烤到脆脆的口感 餡料有番茄跟蝦仁 這個超特別的組合你們一定要來試試看～～～ 串燒我推豚五花蔥串,包了滿滿的蔥～ 爽脆的口感跟豬五花的油花 融合在一起,真的是神仙組合！ 敢吃辣的一定要點剝皮辣椒牛五花 鹹、甜、辣、脆、牛五花的油脂 超豐富的口感,真的很好吃～～ 明太子山藥也是好吃到升天！ 店家自製的明太子醬 甜甜絲滑的口感,絕對要趁熱吃～～ 這家的餐點很有特色CP值也很高！ 非常適合跟朋友聚餐、聊天小酌一下 推薦給你們！ 三樓包廂資訊(電話預約) 大包廂人數16~20人(低消$12000) 中包廂人數8~10人(低消$8000) 小包廂人數6~8人(低消$6,000) - 🚩：台中市西區中美街464號 ⏰：17:30~12:30 /Ｗ五、六 17:30~1:30 🆔： @yinju464 ℹ️ 分店資訊 隱居居酒屋（府中店） 電話：02-89698260 板橋區東門街30之1號 (府中捷運1號出口步行2分鐘) 隱居居酒屋（江翠店） 電話：02-22522600 新北市板橋區文化路二段349號 (江子翠捷運站6號出口步行2分鐘) 隱居居酒屋（永貞店） 電話：02-29235186 永和區永貞路289號 (永安市場捷運站出口步行約7分鐘) ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台中西區 #潔西推👍 - #隱居いざかや #隱居 #隱居居酒屋 #台中居酒屋 #台中串燒 #台中美食 #西區美食 #西區美食 #西區 #台中西區 #台中 #台中餐廳 #廣三 #廣三sogo #日式 #居酒屋 #串燒 #啤酒 #烤肉 #燒烤

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☾.‎˖台中西區｜隱居居酒屋

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#萊呷好料 台中｜久鼎私藏鍋物

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