台北中山國中・西施特柒捌｜CP值破表！精緻小巧可愛新開幕居酒屋！

 - ::: 西施特柒捌 ::: ■ 台北市松山區民權東路三段103巷5弄1號1樓 ■ 12:00-14:00 , 17:30-00:00 ■ 建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消250元/人，不收取服務費 - ．我莓了 $320 （推！） ．朱古力宏 $320 ．桂花釀烏龍氣泡飲 $130 / ．豆包串 $50（推！） ．雪花豬 $60 ．松阪豬 $70 （推！） ．七里香屁屁 $60 ．香蒜雞腿肉 $80 ．溏心滷肉飯 $80 （大推！） ．麻吉培根串 $140 （大推！） ．醬燒五香豆乾 $90 ．帶皮炭烤雞腿排 $100 （推！） 因為點了好多，先把QA覺得特別喜歡的註記下，推薦給要前往的大家。 以前A的公司在南京復興，離職後實在少前往這一帶用餐，剛好朋友約了這附近吃晚餐，無意見才找到在中山國中這間新開幕、相當有特色的可愛小店。 外觀小巧精緻，推開門後別有洞天，滿是店主用心的擺設，店內座位數不多，卻有滿滿的 #精釀啤酒 和各式酒單，很適合上班族下班後來上一杯，放鬆心情。 我們三個人來，來之前已經吃過些東西，所以都點店家招牌，這樣的份量對我們來說已相當足夠，價格與其他酒吧、居酒屋相比更是格外親民，如果在附近的話的確會希望三不五時聚餐就來這報到。 串烤類基本上按照自己所愛都沒有雷，但我們覺得肉質Q彈的雞腿排和松阪豬特別好吃，帶有些許油花，香氣逼人，塗上醬汁更對我們的胃。另外老闆有說，他們並非先炸後烤，加上現點現做，等候一段時間也是正常，但我們就喜歡這樣純烤的串燒。 最驚豔的非滷肉飯莫屬！因為覺得太好吃，問了下老闆才知道，原來過往他們是經營小吃店（沒細問是什麼品項），但滷汁具膠質綿密的口感，加上粒粒分明的白飯，實在很誘人也好吃，一碗才80元，很推必點這碗！ 哦對了，麻吉培根串也是絕對必點！熱騰騰的麻吉被培根包覆中，整體相當有層次，燙口的溫度配上Q彈的口感，真的覺得很好吃，當成甜點吃好像也很合適。 這天沒有喝啤酒，反倒選了店家招牌的調酒，取名都相當可愛有創意。 #我莓了 飲料如其名，喝完真的覺得我沒了，沒什麼酒感，反倒像草莓牛奶，酸酸甜甜，很幸福的滋味。 而 #朱古力宏 酒感則會再重一些，入口時上頭滿滿的可可粉會先入口，隨之而來的則是那層層威士忌的味道，是杯較大人的調酒，端看自己喜歡的風味挑選即可。 對QA來說，算是又收穫一間相當可愛、有特色的小小居酒屋，附近的上班族可真是幸福啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA酒吧食間 #QA居酒屋食間 - #西施特柒捌 #台北居酒屋 #台北酒吧 #松山區酒吧 #台灣美食 #台北美食 #台北探店 #台北旅遊 #台北日常 #相機食先 #松山區美食 #中山國中美食 #中山國中站 #台北餐酒館 #台北日式料理 #台北串燒 #台北晚餐推薦 #台北酒吧地圖 #台北酒吧推薦 #平價餐酒館 #平價酒吧

《燒鳥狂想曲Birdy》  以專屬品牌雞與四季旬鮮 打造無菜單套餐式創作燒鳥盛宴  7月起於春大直 呈獻究極炙燒饗食體驗

台灣首家從訂製專屬品牌雞開始，悉心打造無菜單套餐式燒鳥（焼き鳥，Yakitori）創作盛宴的《燒鳥狂想曲Birdy》，於2022年七月進駐台北市新興餐飲戰區春大直二樓。《燒鳥狂想曲Birdy》由黃晨睿、楊富雄兩位經驗豐富、對燒鳥富有專業知識與飽滿熱情的主廚領軍，從食材到全雞分切拆解技術、從講究備長炭直火對決的烹炙手法到以套餐式創作料理與甜點搭配燒鳥的獨特呈獻方式，無不傳遞雙主廚對於燒鳥一生懸命、始終如一的熱情、專注與用心。 燒鳥是日本具代表性的庶民美食，最早的文獻可追溯至1785年的《万宝料理秘密箱》中關於紀載「以串烤炙禽鳥」的料理方式，真正普及則是到了明治維新之後，人們才擺脫了日本千百年來禁食肉類的文化，開始將禽畜肉品與內臟類視為營養來源。二次大戰後百業蕭條之際，只要有食材與烤檯就能營業的燒鳥攤商在黑市應運而生，1960年代隨著日本經濟起飛，隨著可大量生產的肉雞上市使得燒鳥更加普遍，下班後到燒鳥店用餐淺酌後才回家的形式成為上班族的日常活動。隨著消費者更加重視風味，日本全國各地開始出現名古屋鬥雞、比內地雞、薩摩若軍雞、天草大王等由日本舊有雞種與外來雞種培育的「地雞」，以及從飼料與飼養環境著手改良肉雞的櫻雞、大山雞、伊勢赤雞等「銘柄雞」（品牌雞），促使燒鳥發展出精緻化路線。 設備、食材、技術、心，這四者是打造美味燒鳥的關鍵，缺一不可。黃晨睿與楊富雄曾分別於香港「Yardbird」、日本「焼鳥 市松」等兩家米其林一星餐廳修業，累積且掌握了扎實的分切技術與烹炙手法，透過量身訂製的專屬品牌雞，勢必能呈現前所未有的燒鳥體驗。高溫的備長炭炭火、以科學化飼養方式量身訂製的夢幻精品級雞種，以及追求燒鳥極致風貌的一心一意，雙主廚以台灣的食材與技藝，秉持fine dining的究極精神將來自日本的傳統佳餚，在開放式的烤台前演繹為更純粹、直接且具有在地風情的樣貌，以繚繞燻炙氣息的燒鳥及精緻的創作料理，在最恰當的火候與溫度之間、在粗獷與優雅之間，合奏吟詠出結構完整而又即興自由的狂想曲。 亮點一：品牌專屬飼養模組，量身訂做Birdy獨家精品雞種 《燒鳥狂想曲Birdy》認為，唯有從食材的源頭掌握肉質狀態與品質，才能完整呈現理想的風味。為了追求最符合的肉質、風味與油脂度，雙主廚試遍目前市場上所有等級的品牌雞，最終決定委請專業的永續經濟發展公司「岩生築見」，以其永續產區食材客製化服務，協助主廚打造心中最理想的滋味，為其飼育專屬的雞隻規格。 《燒鳥狂想曲Birdy》專屬雞來自屏東縣來義鄉的產區，是「岩生築見」花費半年調整與測試，以岩生・雪巖系列雞種為基礎，為主廚設計的專屬飼養模組；「雪巖雞」（詳細介紹請見附件三）的養成，是以細膩照顧的環節成就了目前的風味與樣貌，這些細節也堆砌起主廚心目中精品級串燒應有的質感。 《燒鳥狂想曲Birdy》選用的雞蛋來自南投縣名間鄉，在產卵後24小時內立即配送，以保持在最新鮮的狀態。對於食材的堅持，從起點就不接受妥協。 亮點二：2.5分鐘完成全雞專業分切拆解，從源頭掌握食材品質與燒鳥精神 燒鳥有趣的部分在於從常見的食材裡展現口感和風味，為了最忠實表達出《燒鳥狂想曲Birdy》的理想，也為了發掘雪巖雞的無限可能，雙主廚發揮在專業分切廠與香港Yardbird、大阪市松等燒鳥殿堂級名店修業時養成的全雞分切拆解技術，不僅在2.5至3分鐘內即可完成大部拆解，在每次的套餐中提供11個品項的精選部位，並能提供特殊部位單點的服務讓食客嘗鮮、感受燒鳥的極致與無限可能。 以雞頸為例，除了頸肉之外主廚便可拆出淋巴、食道、氣管、頸皮等特殊部位，淋巴帶有綿中帶彈的特殊口感與脂肪香氣、食道和氣管則脆口彈性足；背部則可取出拇指大小、俗稱背肝（せぎも）的雞腎，口感與風味近似雞肝卻更加清爽甘甜；腿肉則可分切為正肉、阿基里斯腱、腿內肉等部位，就連小小的雞胗也能取出口感嫩中帶脆的雞胗側緣。也由於自行進行全雞分切拆解，全雞從冠到尾、自皮至骨，使用率高達98%，真正做到從頭吃到尾。 亮點三：雙主廚攜手，傳達屬於台灣的燒鳥風土故事 曾為大學學長與學弟的雙主廚基於對燒鳥的狂熱與執著，為了習得更專業、更精緻的技術與精神，在台灣的燒鳥名店與專業分切廠累積經驗後，分別踏上了追尋極致燒鳥的朝聖之路。負責烤檯的黃晨睿主廚曾於第一家進入亞洲50大餐廳的香港米其林一星燒鳥名店「Yardbird」修業，負責創作料理的楊富雄主廚則曾前往大阪米其林一星餐廳「焼鳥 市松」工作。 「我在Yardbird學到最多的是全雞的分切拆解，不但學到不一樣的方式，也掌握了速度。」黃晨睿認為學習技藝就要從最高等級開始學起、從最高的強度入手，在一流的廚師身邊觀察手法、吸收觀念，才能在日復一日的累積之中養成習慣，形成底氣與眼界。楊富雄在以「鶏懐石」聞名遐邇的市松除了精進拆解全雞的技法，更是在燒鳥殿堂中感受到頂尖的狀態、風格以及文化差異。將習自國外的知識與技藝內化之後，兩人從台灣出發，用本地一流飼育技術培育的雞種輔以在地四季旬味，在烤檯與餐盤上傳達屬於台灣的燒鳥風土故事。 亮點四：視好食材為美味之本，追求極致燒鳥純淨風味 燒鳥是藉由炭火烤炙呈現一串串不同部位、油脂度、口感風味的烹飪方式，追求純粹才是極致之道。《燒鳥狂想曲Birdy》為了強調雞肉純淨的味道與炭烤時產生的煙燻氣息，使用備長炭作為唯一的串燒熱源。《燒鳥狂想曲Birdy》使用的調味料8成以上為日本進口精選食材，如日高昆布、新潟妙高寒造里3年熟成辣椒醬、三河味醂、丸米米麴、阿波和三盆糖、Mitake本葛粉等等，並使用許多日本燒鳥專門店的首選「伯方之鹽」，其質地細緻、風味醇厚，適口性佳，可以快速融合在串燒之上，也能展現主廚追求的純淨風味。左右了燒鳥風味與個性的醬汁，濃郁醇厚度的主要來源則是由全雞分切拆解取下的雪巖雞雞骨。《燒鳥狂想曲Birdy》將雞骨架烤過、濃縮風味後加進醬汁中同煮的做法，將豐富的層次建立在雪巖雞的雞骨上，風味純淨而醇厚。 亮點五：「IF OFFICE」創意總監暨創辦人馮宇主理品牌識別 《燒鳥狂想曲Birdy》以 Logo type 為主的品牌識別由馮宇領軍IF OFFICE團隊設計。年輕且充滿創意的兩位主廚曾分別於負責香港米其林一星燒鳥名店「Yardbird」及大阪米其林一星餐廳「焼鳥 市松」修業， 因此品牌識別運用黑體透過厚度均勻的筆畫帶出現代感，英文字母如同串燒樣貌以扁長的方式作出變化。「b」與「d」象徵東方西方的雙主廚結合，各有不同風格在《燒鳥狂想曲Birdy》完美融合；線條的彎曲弧度代表滑順口感，「i」與「y」在筆劃中加入斜角，增添視覺變化也代表品牌的創意驚喜，擁有更多想像空間。「YAKITORI」相對於品牌名稱使用大寫做出對應，平衡的文字編排帶出主廚創意背後擁有的扎實功夫，而英文「O」則以蛋型呈現，藏入趣味也傳達燒鳥本源。 亮點六：有靚設計操刀室內設計，從細節營造極致盛宴場域 由曾操刀台北時代寓所、橘⾊餐飲集團、偉⾨智威廣告公司、和牛研究室等室內設計的「有靚設計」團隊執行《燒鳥狂想曲Birdy》的空間規劃。餐廳入口處先以狹長走道，創造出客席區隱密的氛圍。以⼿⼯訂制的⽔波磚紋玻璃，作為場域轉換，其隱隱透出的光與影，引動著客⼈對於燒鳥盛宴的想像與期待。空間設計以孔明⽻扇作為發想主軸，天花板的弧型⽊⽪造型板仿似⿃⽻般的層疊感，透過間接照明表達出⽻⽑深淺的⽣動；8席包廂區則以⽇式牆紙搭配厚實的原⽊餐桌，並以⽻扇牆⾯裝飾呼應設計理念。 主要⽤餐空間以開放式廚房為餐廳的視覺核⼼，主廚立於⼿作煙燻紋理⾦屬板前料理的過程如同一場兼具聲色味香的展演，因此特意將光線匯聚於烤檯與灰色系大理石吧台桌面的佳肴之上，讓精湛的廚藝與精緻的美食成為這場盛宴的主角；環繞烤檯周圍的架高客席區則是主廚與客⼈交流及互動的場域，在輕鬆愉快的氣氛中享受酒食俱佳的極致奢華體驗。 燒鳥狂想曲 地址：台北市中山區樂群三路303號2樓 電話：（02）8502-0308 營業時間及餐點供應時間：週一至週五18:00-23:00；週末及例假日17:45-23:00（用餐時間２小時，最後出餐時間20:30） 價格：晚間套餐2,580元起；建議酒款搭配1,480元起 座位數：22席，含6-8人包廂；包廂低消4萬元、包場吧檯低消12萬元 訂位網址：https://inline.app/booking/wagyulab/birdyyakitori Email：birdyyakitori@gmail.com （以上價格均需另加一成服務費。）

台北▪️行天宮美食▪️嚐居

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨嚐居✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃橘線 #柔妤吃日式 位在行天宮附近的小居酒屋 可以訂位，最後有菜單～ ✔️鮭魚毛毛蟲捲壽司 $280 一共4貫，好吃🍣 ✔️醬燒雞肉串 $75 ✔️明太子雞肉串 $75 ✔️鹽蔥雞肉串 $75 雞肉串系列選了3種不同口味 價格小貴但還不錯👌🏻 ✔️日式炸豆腐 $160 豆腐軟嫩，配炒烏龍很適合 ✔️日式炒烏龍 $200 中規中矩的炒烏龍 ✔️高麗菜 $160 高麗菜偏硬，普普 ✔️馬告芒果沙瓦 $140 芒果口味的沙瓦，偏清爽的口感🍸 🌈推薦指數82% 🚇捷運行天宮站3號出口 ☎️02-2502-3798 🏠台北市中山區農安街166巷11號 #嚐居 #嚐居居酒屋 #台北 #台北美食 #行天宮 #行天宮美食 #台北居酒屋 #台北串燒 #鮭魚毛毛蟲捲壽司 #鮭魚毛毛蟲壽司 #醬燒雞肉串 #明太子雞肉串 #鹽蔥雞肉串 #日式炸豆腐 #日式炒烏龍 #高麗菜 #馬告芒果沙瓦

松山酒吧推薦 ‧ 創意調酒與串燒結合 ‧ 喜歡喝酒的絕不可錯過 ‧ 熊騷

整間店的擺設像在時尚的酒吧一樣，帶給人一種可以與朋友在這聚會的感覺 而且裡面的設計感覺滿網美的，很適合喜歡拍照的人來到這裡，不僅可以拍照更可以喝酒 菜單看起來很複雜的設計感可是看久了讓人家覺得很有創意的設計感 而且兩本菜單封面都代表著兩間店，讓人感覺更是印象深刻 熊燒特製炒麵，跟大家說雖然看似一盤簡單的炒泡麵！但是！我真的沒後悔聽從建議點這道餐點 因為實在爆好吃！雖然很辣，可是辣得很順口，肉片給得也不馬虎，炒泡麵口感與調味合而為一 吃肉吧！從左到右為豬肉、牛肉各一串；兩串雞肉、一串羊肉、兩串鴨肉 豬肉吃起來帶點油不過不會讓人感到很膩，肉質吃起來很Q而且不會乾柴，吃完一串後真的會有想吃第二串的感覺 吃羊肉最怕吃到羊騷味，這是第一次吃過幾乎完全沒有那股味道的羊肉，肉質吃起來也很嫩肉裡也保有肉汁 雞肉吃起來更不用說，非常的鮮嫩！吃起來一口接著一口很難停止我的嘴 牛肉咬下能明確感覺到牛肉汁滿滿從中流出來，烤的熟度很剛好不甘也不柴，肉中帶有一點筋吃起來更有嚼勁 熊騷給的薯條分量真的是我看過算多的，而且炸得可酥呢！意外的是吃久了不感到油膩呢 有雞尾酒之后美名的「 Manhattan 」，是我在台北酒吧喝過這麼多以來第一次喝的 因為我在酒吧喝酒我很怕被雷到，有些酒調得太澀或是太像感冒藥水 不過我依舊聽從老闆建議來喝看看他們家備受推薦的 Manhattan ，真是fucking好喝！ 雖然喝下去會有點熱熱的感覺，但是酒喝起來非常的醇，沒有多餘奇怪口感！喝完我根本讚不絕口，Fucking love it！配上醃製過的櫻桃，口感更是絕妙 Long island，我必須說酒量不好的人不管去哪千萬別輕易嘗試！ 不過，並不是每間酒吧的Long island我都喝得讚不絕口，熊騷，真的是我第一間稱讚的 第一口喝下帶著檸檬的清爽微酸口感，奇妙的是，這個Long island不會甜得很像感冒藥水一樣，是一種略嗆辣口感帶點甜甜感覺 💞未滿18請勿飲酒；喝酒不開車開車不喝酒💞 ▪熊騷 🚩台北市松山區市民大道五段159號 ☎02-2748-9682 🈺Mon-Sun 18:00-02:00

「好蝦」雞蛋糕？有趣市集X誠品敦南店超過30家超夯美食輪番接棒！

這次有趣市集攜手24小時閱讀不打烊的誠品敦南店，在2020年閉幕前週週精彩活動不停歇，以「用餐時段」為靈感，9/27-10/20連續四週每週五、六、日於戶外廣場打造宵夜、午餐和下午茶市集，用閱讀和美食伴您24小時！首週讓我們一起走入「敦南深夜食堂」，在星空電影院下共食萬惡宵夜，用深夜敬敦南一杯；10/4-10/6「敦南塞納河畔」以法式甜點、輕音樂伴隨午後微風，帶來最浪漫的下午茶時光；10/11-10/13「敦南黑心居酒屋」開張，網羅各式串燒啤酒，細細品味敦南夜；10/18-10/20「敦南Lunch Box」提供最時尚的餐盒饗宴，讓你買個午餐都想打卡炫耀一波！ 「蝦。日子很瞎」雞蛋糕，仿真的蝦子外型十分可愛、口感外酥內軟，還有獨家焦糖蘋果與森V森V檸檬口味雞蛋糕 l誠品敦南店10/4-10/6有趣市集。 10/4-10/6 到誠品敦南店有趣市集，一次享用捷運中山站赤峰街名店「時飴Approprié」與市政府站文青手搖新寵「Hugdayday 烈奶茶」 只選用台灣食材的「在欉紅冰淇淋」，以真材實料，用心呈現屬於土地的豐饒風味，就在誠品敦南店10/4-10/6有趣市集。 10/4-10/6誠品敦南店戶外廣場將化身浪漫「敦南塞納河畔」，矚目人氣美食品牌有：擺攤出沒不定的「蝦。日子很瞎」雞蛋糕，帶來獨家焦糖蘋果與森V森V檸檬口味，仿真的蝦子外型十分可愛，絕對是拍照打卡的最佳目標；捷運中山站赤峰街名店「時飴Approprié」與市政府站文青手搖新寵「Hugdayday 烈奶茶」，攜手到敦南誠品駐點，一次享用由22層薄嫩細緻的蛋皮與鮮奶油相互堆疊而成的千層蛋糕，搭配4種口味烈奶茶，兩種美味，如同擁有每分每秒都「合乎時宜」吃甜點的概念；只選用台灣食材的「在欉紅冰淇淋」，以真材實料，用心呈現屬於土地的豐饒風味，人氣鼎沛的阿紅冰車，就在10/4-10/6現身敦南誠品有趣市集，記得快來拍照打卡！ 誠品敦南店有趣市集10/4-10/6，一定要來嚐嚐最有愛的英國牛津碩士所栽種的各式歐式生菜所製成的有機沙拉。 「拾糀商號」帶來日本近年廣受年輕女性與家庭歡迎的「甘糀」，加入台灣豐富的水果，做成好喝又漂亮的手調飲料。 下午也想來點微醺，10/4-10/6就來誠品敦南店有趣市集嘗嘗Mase Mase 喝酒專門店的氣泡冰沙調酒。 除了甜點外，還有來自英國牛津大學碩士「德安居有機農場」有機沙拉，主人Frank有著深愛台灣的一顆心，在淡水栽培各種有機歐洲生菜香料等高品質作物，主要供給國內各大高檔餐廳，這次也將獻上最適合東區女孩們，最清爽美味的鹹派有機沙拉；下午也想來點微醺，沒問題！「拾糀商號」帶來日本近年廣受年輕女性與家庭歡迎的「甘糀」，充滿人體易吸收的營養素，在日本也被稱為「喝的點滴」，在台灣拾糀商號特地加入本地豐富的水果，做成好喝又漂亮的手調飲料。「Mase Mase 喝酒專門店」將與朋友聊天暢聊的客廳延伸到敦南誠品廣場，準備著許多精釀啤酒，也帶來了冷壓檸檬氣泡冰沙調酒、鮮採百香氣泡冰沙調酒，振奮女孩兒們迎接愉快週末的心情！ 有趣市集 X 敦南誠品—日日好食 時時好吃 特別企劃 地點：誠品書店敦南總店 106 台北市大安區敦化南路一段245號 (外部廣場) 主題： 宵夜時段：SinCity 9/27-9/28 20:00-02:00 下午茶時段：The Tiger Who Came to Tea 10/4-10/6 12:30-18:30 晚餐宵夜時段：黑心居酒屋 10/11-10/13 16:00-22:00 午餐時段：午餐的敦子 10/18-10/20 10:00-16:00 #Hugdayday烈奶茶 #MaseMase #在欉紅冰淇淋 #德安居有機農場 #拾糀商號 #敦南LunchBox #敦南塞納河畔 #敦南深夜食堂 #敦南黑心居酒屋 #時飴Approprié #有趣市集 #發胖北部 #蝦。日子很瞎 #誠品敦南店 

海中的寶藏，補補身體

🍴：煮海 trésors De Lamer 🦶🏻：台北市中山區民族東路410巷2弄20號2樓 🕰：週一 - 週日 11:00 - 24:00 ————————————————— 記得先追蹤NN小姐的Instagram & Popdaily 會持續發文章給大家唷❤ 真心推薦喜歡吃海鮮的朋友不要錯過上引水產 價錢雖然看似叫高 整個CP值整個爆表👍🏻👍🏻👍🏻 大家都說橘色是火鍋界的LV 那在NN心中煮海就是火鍋界的愛馬仕了啦🤩 煮海是可以提前先訂位的哦！ 沒有提供菜單，在入口處先點餐 會是一對一方式跟你點餐介紹👍🏻 煮海會依現場有的海鮮製作料理 首先到座位桌面上會有『手捲菜單』 重點是桌邊現做哦！ ▪️馬糞赤海膽手捲 💰ɴᴛᴅ.160 / 🌕🌕🌕🌕🌗 🗣：在桌邊服務，海苔會先稍微烤過，不會吃到軟軟的，裡面是用壽司飯+小黃瓜，飯量適中很不會蓋過海膽，馬糞海膽微微的腥味加上甜甜的口感，真的太美味啦！唯一不夠的是...海膽吃不夠啦😂 ▪️特選生魚片 💰ɴᴛᴅ.520 / 🌕🌕🌕🌕🌑 🗣：種類品項有7種，讓NN印象深刻有2種！『煎過的黑鮪魚中腹』外層煎熟內層還是生的，口感很特別。『干貝』特別是可以加檸檬，酸酸加上海鮮的鮮甜，超級好吃！很開胃也很解熱唷👍🏻 ▪️海鮮火鍋（小份） 💰 ɴᴛᴅ.1580 / 🌕🌕🌕🌕🌑 🗣：海鮮種類多達10種啊！每一款都非常的新鮮！肉質都很Q彈，個人偏愛鱈場蟹跟紅甘膘還有長的很奇特的扇蝦🦐火鍋湯頭是昆布高湯，海鮮煮完湯頭整個超級鮮甜的啦😍 ▪️和牛備長炭串燒 💰ɴᴛᴅ.250 / 🌕🌕🌕🌕🌗 🗣：ᴍʀ.ᴄʜᴇɴ說非常的好吃，肉質很嫩！果然是和牛料理 ▪️烤羊排 💰ɴᴛᴅ.220 / 🌕🌕🌕🌕🌗 🗣：這是NN心目中第二名的羊排，肉烤的超級軟嫩的！微微的羊騷味在嘴裡，真的很好吃😋 想知道第一名嗎...改天介紹給你們喲😚 ▪️紅甘膘 💰ɴᴛᴅ.180 / 🌕🌕🌕🌗🌑 🗣：因為在海鮮鍋裡吃到真的很好吃！口感很像在吃鴨肝，不會像鴨肝這麼的油，於是我們而外單點一份！送上來的時候，瞬間呆著，這份量...嗯！是真的很好吃，但是內臟類吃多了有點怕怕的😂 兩個人這樣的份量真的非常夠！飯後還會有附餐水果，如果吃完還覺得餓，吃海鮮鍋可以點飯煮成粥喲！ 當天不吃鍋，也可以食材使用炒烤料理🍛 #煮海#煮海trésorsDeLamer #上引水產#火鍋#海鮮鍋#生魚片#海鮮#台北美食 #taipeifood#seafood#sashimi#hotpot#handroll#taipei #msnnfood #popyummy台北#popdaily#popyummy 

捷運美食【台北食記】爍場日式居酒屋，可包場有獨立包廂，90分鐘酒類暢飲，台北聚餐推薦【日式串燒】松江南京餐廳，中山區美食

松山區知名的爍場日式居酒屋，插旗中山區啦！ 爍場日式居酒屋 地址：台北市中山區伊通街50號 電話：0225179606 時間：週一至週日 下午5:30-上午12:00 搭乘捷運綠線在松江南京站下車走路不用十分鐘，位於路口的位置，柔和的黃燈有日式的風格，辨識度超高！ 店內適合三五好友下班聚餐，還有吧台位，更提供包廂保有私密性！ 為確保當天能夠提供最優質的海鮮漁獲，及隨時更新菜單，爍場採線上即時電子菜單：https://reurl.cc/RW7vz9 跟大家分享在爍場的美好時光！（用餐時間110分鐘） 小酌怡情，適量飲酒有益身心，爍場有多款酒類90分鐘399暢食飲！ 無酒不歡的朋友們，快衝呀！ （飲酒不過量，開車不喝酒） 即日起至4月14日（日），每桌可以擲骰子一次，可以享受經典美食，還有機會整桌再打九折喔！ 從擲骰子開啟美好夜晚，最棒的是全桌打九折喔，我們則喜得椒麻黃金蛤一份！ 一口吃的椒麻黃金蛤，富有嚼勁帶著黃瓜的清甜，好吃！ 精選盛合6串 NT $439 提供四樣肉肉及二樣蔬菜，多款美味都在這一盤啦！ 炙燒大軟絲 NT $680 當天的渔獲軟絲一定要夠份量且新鮮的才會採購，因此是限量款喲！經由廚師適時的燒烤，才會是入嘴最鮮的美味！ 盛合刺身七品 NT $320 來日式居酒屋一定要吃生魚片啦~~我的最愛！ 芥末章魚 NT $100 新鮮章魚煮熟後切段，還有爽口的山蜇菜，搭配日式芥末醬，扎實清脆的口感，有點微嗆，配上啤酒，真的太完美了！ 總是在吃完鹹的想吃甜的，爍場提供多款甜點，真的最最最喜歡爍場了！ 甜在心 NT $100 熱呼的甜在心，淋上煉乳及花生粉，一口咬下彈牙Q軟，滿嘴爆漿的濃郁芝麻，好驚艷的口感！ 這麼好吃誘人的甜點，4月14日（日）來店消費，出示本文，招待一份甜在心~~ 爍場日式居酒屋就是一棧亮著溫暖小燈的充電休息站，吃著新鮮美味的日式串燒，喝著涼入心脾的酒，吃好喝好養精蓄銳再出發！ 爍場日式居酒屋 地址：台北市中山區伊通街50號 電話：0225179606 時間：週一至週日 下午5:30-上午12:00 FB：https://www.facebook.com/shuochangizakaya IG：https://www.instagram.com/shuochang_izakaya/ #捷運美食 #台北食記 #爍場日式居酒屋 #中山區包場 #獨立包廂餐廳 #酒類暢飲 #台北聚餐推薦 #日式串燒 #松江南京餐廳推薦 #中山區美食 #中山區居酒屋 #日式甜點

精緻日式串燒聚餐小酌推薦！大安區美食串燒居酒屋

在台北大安區日式居酒屋中，鳥萬炭火燒是間相當親民無壓力就能品嘗到精緻的串燒料理他們在每道食材風味的呈現及火候的掌控都相當厲害，每道料理相當細膩有質感，讓我在居酒屋美食餐廳名單中又添上一筆！ 鳥萬炭火燒｜大安區串燒居酒屋｜訂位&菜單｜粉絲團｜ 地址｜106台北市大安區樂利路11巷7號電話｜0227370989營業時間｜星期一~五17:00–23:00，星期六日11:30–14:30、17:00–23:00其他｜每人內用低消500元、內用另收10%服務費、自備酒類均酌500元/瓶。 店內風格是很舒適的木質日式裝潢，可以直接看到料理的過程，而且不會有濃郁的油煙味，可以說是視覺及味覺都可以享受的環境座位區間格相當的大也不擁擠，還有地下室等區間座位，也很適合三五好友、辦公室等多人的小酌聚餐 就算才中午的時段，來到這裡就會想好好Chill一下，難得點上一杯HighBall微醺與老公好好聊天享受美食 |未滿18禁止飲酒| 柚子鹽味鰹魚拌敲燒 鰹魚的表皮經過炙燒後將豐富的油脂與香氣鎖住於其中，淡淡的炭燒香與鰹魚的甘甜濃郁氣息融合，搭上微酸的醬汁更加襯托出整體的氣息，非常的開胃唷！ 松露起司薯條 松露薯條也是道涮嘴又下酒的菜色，鳥萬炭火燒在松露的部分給得相當充足，每口都能品嘗到松露與起司的濃郁感，加上酥脆的口感真會讓人吃上癮呢！ 松阪豬炒水蓮 爽脆的水蓮與油脂豐厚帶有口感的松阪豬一直是居酒屋的百搭，口味溫和鮮美多汁，讓人不僅一口接著一口 各式串燒 雞肝串醬燒我大推一定要點！適中的火候將雞肝烤的綿密細緻，入口後漸漸化開的口感與獨有的淡淡苦韻讓人相當驚艷 熟度剛好的牛肋條串每口都能品嘗到滿滿的肉汁與柔軟的口感，不論單吃還是下酒佳餚都值得來上一道 蔥烤雞嫩肩串在大蔥微微辛辣香氣濃郁與熟度洽到好處的搭配下，不僅帶出了雞肉本身的香氣，雞皮酥脆、雞肉鮮嫩讓我想馬上再來一盤～ 松阪豬蘆筍與松阪豬玉米筍串，Q彈又厚度的松阪豬包覆著清香脆爽的蔬菜相互輝映，不僅增添口感更豐富口味上的層次！ 櫛瓜串既簡單又不簡單，淡淡的奶油香帶出櫛瓜的輕盈，剛剛好的熟度保留它多汁的口感，相當解膩又涮嘴唷！ 另外我不得不大推鳥萬炭火燒的細心，不僅有提供好用的串燒分食叉，在牛肉的部分會獨立擺盤其餘的會放置於長盤上，讓有忌口的朋友更能放心 花魚一夜干 一夜干是我取居酒屋每次必點的下酒菜之一！特別是花魚的肉質紮實不油膩，有個細膩鮮香的甘美味，不論有沒有小酌都值得品嘗 海膽奶油義大利麵 海膽奶油義大利麵在居酒屋中雖然常見，但鳥萬炭火燒的我絕對大推！每口都能品嘗到濃郁感十足的海膽鮮香氣息，奶香與海味層層地在口中綻放，是我吃過最有誠意也讓人難以忘懷呢！ 炙燒牡蠣 這麼大顆的牡蠣要烤到剛剛好的程度就知道鳥萬炭火燒的烤工有多厲害！適當的熟度保留牡蠣生食時的甘甜又能有烤熟後的濃郁香氣，海產控的朋友一定會一吃就愛上！ 味噌日本茄 軟綿香嫩又多汁的茄子，搭上微辣鹹香的味噌，是道爽口又有醇厚感的料理，我個人相當喜歡充滿日式風味的這道 鳥萬炭火燒在每道料理都有很細膩的搭配，不僅襯托主體又能感受到他那豐富的韻味，特別是在火候上掌握的非常厲害，將食材最棒的瞬間充份表現出來，怎麼點都不會雷唷！ 鳥萬炭火燒｜大安區串燒居酒屋｜訂位&菜單｜粉絲團｜ 地址｜106台北市大安區樂利路11巷7號電話｜0227370989營業時間｜星期一~五17:00–23:00，星期六日11:30–14:30、17:00–23:00其他｜每人內用低消500元、內用另收10%服務費、自備酒類均酌500元/瓶。 #鳥萬炭火燒 #串燒 #燒肉 #日式 #居酒屋 #台北居酒屋 #台北串燒 #串燒推薦 #日式串燒 #居酒屋推薦 #大安美食

閒聊話家常時間♡一邊煮咖啡一邊打日記ft.聽串燒韓文歌 #咖

閒聊話家常時間♡一邊煮咖啡一邊打日記ft.聽串燒韓文歌 #咖啡 #日記 #聽歌 #旅遊 #偶像藝人 一邊打字一邊聽歌一邊唱歌一邊注意咖啡一邊拍照還修圖😂覺得自己很忙(誤 一直以來都有寫日記習慣不過都是放在自己的line上🤣 原本怕字太多，看得人會覺得我廢話很多，不過有人說覺得長篇文章也不錯~但是我就隨意啦沒有特別想講什麼，想到什麼講甚麼 今天也沒什麼事情大概就是早上做黑糖薑片然後吃東西吃東西睡覺喝東西陪朋友規劃旅遊行程😊 我非常喜歡跟朋友規劃旅遊行程，尤其是亞洲國家~雖然我沒去過韓國，但是也跟人家討論的不亦樂乎~(明明不是我要去的😂 說到韓國，讓我想到近幾年出國一直想去韓國，而且韓國還是我第一首選(因為沒去過所以超想去的~ 但是不知道為什麼最後目的地都變成日本或其他國家哈哈哈哈哈哈 有沒有人跟我一樣對日本有一種謎之執著?????就是出國優先想到日本，雖然很想去其他國家😂 不過還是有穿插其他國家但是就沒有韓國，所以有點難過。 跟姐妹約好明年如果大家的假期可以配合的話，非去韓國不可😂 －－－－－短暫分隔線－－－－－ 年末了，韓樂壇各種回歸各種忙碌還有各種頒獎典禮。我身邊的姐妹們開始準備賣腎買專輯周邊，燒肝刷音源油管~ (我有幫忙朋友的愛團貢獻一點點點閱😂) 我雖然只是不少家的音飯，但是因為姐妹們的推坑，還是有在關注韓國樂壇🤣 打字到這邊的時候，手機裡正字播放우주소녀(WJSN)的부탁해(Save me, Save you) 原本差點推坑成功要買專輯了!不過後來還是刷刷油管聽歌~ 目前所有專輯裡我只有一張韓專，其他都是歐美的♡ 人生第一張韓專：여자친구(Gfriend)的《Rainbow》 歡迎推坑男女團或solo歌手🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️中英日韓或其他語系也可以😀 p.s.剛剛我在台北的朋友說他家附近的711還沒開賣godiva的熱巧克力，他表示太羨慕我了🤣🤣 #Sayuki閒聊時間

正港日本手作職人現做現吃～還可以把浴衣買回家！今年的日本展簡直就是淺草小日本啊！

＃日式江戶工藝品 這個攤位真的很搶眼，小編每次都很期待從這邊帶走伴手禮，如果有人剛好生日送這個準沒錯！推薦精緻的京都金欗平安繪卷金線錢包和縮緬三角錢包！小編自己都有入手～ 動物系列的手帕也很可愛，尤其是柴柴和招財貓，還有小編身上這件大紅浴衣，其實當作罩衫裡面配上小背心和黑褲也很潮，老闆說超級多人拿來做造型～ 這種日式潮感可遇不可求，一定要買起來！ 這個祈福『達摩』也超級可愛！完全都是用紙手工做成的喔～還沒點上眼睛的可以送人許願用！這麼可愛小編已收編～ 再來就是少女心街道的兩家店，逛日本的時候時不是都會被這些精緻的卡通玩偶給萌的不要不要，整個失心瘋全部帶回家了 （嗚嗚 這裏也可以滿足你的少女心，小編看好多小朋友一直在這區不肯離開，因為光被玩偶包圍就是一個幸福感爆棚啊 ＃九州、北海道、山形、名古屋四大神人級料理 重頭戲來了～這次的日本展可是首次把四大手作職人料理給請到台灣來～真的是日本當地師傅做給你吃，小編私心推薦這家＃鳥開雞料理專門店 ＃日式庶民小吃＃正港居酒屋串燒 如果吃飽還嘴饞、或是只是想來個下酒小點的，這邊應有盡有：像是炙燒帝王蟹天婦羅、北海道直送的烤甜蝦串、現烤鮑魚串、 雪花牛肉串，只要旁邊買個日本純釀現場就可以喝起來啊～ 還有，到日本女孩們一定會做的事是什麼？一定是轉扭蛋啊 這次扭蛋系列完全就是日本街頭最夯的迪士尼x三麗鷗x哥吉拉，小編覺得最實用的就是貓咪頭套（喂～～～～貓咪根本不想戴好嗎？＠＠ 當然逛完日本展收穫滿滿的同時，新光三越台北南西店還想送你出國玩，當天使用skm pay結帳消費滿1000就會有一次抽獎機會、兩千就有兩次，以此類推、消費越多中獎機率越大！第一名可以搭盛世公主號兩人同行石垣島三日遊，還有限量三名的東京單人來回機票可以抽！別等了～這週末趕快衝一發新光三越台北南西店日本展吧～ 

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