天冷就是要吃辣！盤點大台北14家人氣麻辣鍋，冬天聚餐首選，編輯口袋名單都在這！

冬天到了，怎麼能不吃麻辣鍋來暖暖身子呢？今天介紹的這些麻辣鍋不只有名氣響亮的店家，也有隱藏在巷弄內的神秘私房麻辣鍋，不管是吃到飽、多人聚餐還是想要自己享用，這份口袋名單都能滿足你！重點是現在這些店家人氣都越來越高，看完不趕快提前訂位的話，吃不到真的會飲恨啊～ 台北麻辣鍋推薦：聚餐推薦 1. 麻辣45 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 營業時間：11:30–15:00、17:00–21:30（週六日無中午休息） 價格：鍋底$200/人（1-3人）、$750/鍋（4-6人）、$1250/鍋（7人以上）、招牌五秒牛舌$320、日本和牛片(M)$380、脆彈鴨腸(M)$160 編輯推薦：★★★★ 九宮格的麻辣鍋你有見過嗎？乾杯集團全新鍋物品牌《麻辣45》，坐落於熱鬧的信義區微風信義45樓，根本是眼口福一次滿足啊！號稱是全台唯一使用100%和牛油的重慶市麻辣鍋，光用看的就已經讓人目瞪口呆，食材上也都是精心嚴選，肉品的油脂豐富，軟嫩順口完全不會乾柴，麻辣鍋底辣度很夠勁，真的吃過一次就上癮啊～ https://www.instagram.com/p/B33d6j1lGPA/ 2. 八條老宅麻辣鍋 地址：台北市中山區林森北路133巷3號 營業時間：17:00–00:00 小鴛鴦辣鍋$550、雪花牛（小）$580、綜合丸類拼盤$280、桂花陳釀烏梅汁$120 編輯推薦：★★★★ 有在老宅吃過麻辣鍋嗎？位在巷弄的八條老宅生意非常好，同條街就開了兩家，麻辣湯底味道濃厚，但並不會特別辣，麻度也適中，肉品的油花分布均勻，很推薦黃牛肉以及牛小排，另外海鮮類食材新鮮，是間會想再二訪的店！ 3. 橋頭麻辣火鍋 地址：台北市大安區敦化南路一段157號2樓 營業時間：17:30–03:00 價格：鍋底$400、霜降牛肉$580、手工鮮蝦滑$240 編輯推薦：★★★ 訂不到詹記沒關係，橋頭麻辣鍋的鴨血跟豆腐也很厲害！藏身老公寓二樓的橋頭麻辣鍋，在東區已經是老字號了，這邊的清湯鍋裡面有香菜跟皮蛋很令人驚艷，推薦可以點老油條跟雲吞不會失望，不過環境普普通通沒什麼裝潢，雖然是單點，但價格算合理！ 4. 吳記麻辣鴛鴦火鍋 地址：台北市松山區八德路四段145號 營業時間：17:00–00:00（週一至週五）、11:30–14:30/17:00–00:00（週六週日） 價格：麻辣鍋底（三人以內）$400、原味蛋餃$260、美國雪花牛（小）$380、松阪豬肉（小）$380 編輯推薦：★★★ 吳記是間單點式的麻辣鍋，不過鴨血、豆腐都可以無限續加，最受歡迎的是他們家的手工丸類，口感紮實有嚼勁，麻辣程度大概是小辣左右，有網友反應說因為餐廳較小，所以吃完身上衣服會吸味道，店內本身也有一種味道，有些人可能會覺得不好聞。 5. 夫妻肺片麻辣火鍋 地址：台北市中山區長安東路二段168號 營業時間：11:30–23:00 價格：鍋底三人起鍋$300、牛肉$320、肺片$280 編輯推薦：★★★ 在台北已營運三十多年的夫妻肺片，直到現在生意還是很好，口味則是屬於傳統老式麻辣鍋，會有辣感彈但喉嚨不會不舒服，鍋底無限供應，價格算中上，推薦可以點拉麵再撒上蒜花非常可口，不過用餐環境稍嫌擁擠，用餐品質比較沒那麼佳。 6. 齊味麻辣鴛鴦鍋 地址：新北市板橋區民權路41號 營業時間：17:00–01:30（週一公休） 價格：麻辣鍋(大)$550、鍋底豆腐$120、紐西蘭牛肉$380、花枝漿$200、松坂豬肉$380 編輯推薦：★★★★ 位在新北板橋的齊味麻辣鍋，據說是詹記的兄弟店，價格也比較便宜實惠，鍋底部分鴨血跟豆腐的表現都很讚，不過並不是無限續加，想吃得要再加點，花枝漿、魚餃、芋丸都很好吃，湯頭偏鹹，用餐時間限制90分鐘，記得不能攜帶飲料呦～ 圖片來源：@tiffany.1103 圖片來源：@tiffany.1103 圖片來源：@tiffany.1103 圖片來源：@tiffany.1103 7. 麻凡麻辣鴛鴦石頭火鍋 地址：台北市中山區松江路437號 營業時間：17:00–01:00（週一至週四）、11:30–14:30/17:00–01:00（週五至週日） 價格：鍋底$300-600、美國牛背肩(M)$300、美國無骨牛小排(M)$550 編輯推薦：★★★★★ 麻凡在捷運行天宮站附近，麻辣鍋口味可以隨個人調整（麻度辣度皆可），食材新鮮美味，擺盤也很用心，除了有花朵造型還有乾冰，不過價格稍高，但是服務很好，算是值得一吃的麻辣鍋 8. 麻神麻辣火鍋 地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓 營業時間：11:30–15:00、17:00–23:30（週六日無中午休息） 麻神屬於頂級麻辣火鍋，用餐的品質很好，桌子之間也有些間隔比較有隱私，麻辣鍋的湯底是使用天然蔬果熬製，喝起來溫潤不上火，最有名的莫過於他們家的果凍鴨血，口感柔滑軟嫩沒有氣孔，不過價位偏高一人低消$600，偶爾吃一次還可以 編輯推薦：★★★★ 價格：麻辣鍋底（1-3人）$380、三叉尖$280、嫩六兩$180、特級海鮮拼盤$1800 https://www.popdaily.com.tw/food/827990 9. 藍記麻辣鍋 地址：台北市中正區金山南路一段19號 營業時間：18:00–02:00（週日公休） 價格：鍋底$500、美國霜降$390、綜合丸$150 編輯推薦：★★★★★ 藍記也是老字號的麻辣火鍋了，採單點方式鍋底需要額外收費，辣度不夠可以再請老闆添加，比起其他類型，丸類比較讓人驚艷，不過要注意這間規矩比較多，不能訂位、人到齊才能進去吃，而且不能滑手機不然會被老闆罵！ 10. 詹記麻辣火鍋 地址：新北市新莊區新泰路187號（新莊總店）、台北市大安區和平東路三段60號（敦南店）、台北市萬華區成都路81號B1（西門店） 營業時間： 17:00–01:00（新莊總店）、 12:00–01:00（敦南店）、 12:00–01:00（西門店） 價格：鍋底$360-600、美國翼板牛$530、台灣松阪豬$380、芋頭貢丸$140、鍋底鴨血$210 編輯推薦：★★★★★ 繼敦南店後，詹記的第三間店於2024年5月開幕，選在西門町大世界商業大樓，一走進地下室的火鍋店，彷彿像是回到90年代！店內裝潢走紅色為主調的復古路線，加上霓虹燈招牌、大理石石材等元素，在這個氛圍下吃著麻辣鍋，是十分新奇的體驗！編輯最推薦的就是他們家的鴨血，口感非常軟嫩且入味，不少人一吃就愛上成為老主顧，現場排隊要等很久，建議一定要事先訂位！ 台北麻辣鍋推薦：吃到飽類型 11. 皇家帝國麻辣火鍋 地址：台北市萬華區中華路一段192號 營業時間：11:30–00:00（週四公休） 價格：平日午晚餐、例假日$950/大人、平日午晚餐、例假日$450/小孩 編輯推薦：★★★★ 來西門町這麼多次，是不是都只是經過他而不入呢？位在西門的皇家帝國世間吃到飽麻辣鍋，湯底又麻又辣且香氣十足，菜色多元，除了一般的肉品，也很推薦蝦子、牛肉丸、手打蝦仁漿等等，甜點、水果種類也很多，CP值很高，不過沒有提供夾生肉的夾子，需要用自已的筷子才行。 12. 心心麻辣鍋 地址：台北市萬華區成都路141號 營業時間：11:30–22:00 價格：平日午餐$698/大人、晚餐、例假日$798/大人、小孩半價 編輯推薦：★★★★ 同樣位於西門町的心心麻辣鍋，也是許多人推薦的吃到飽麻辣鍋選擇之一，店內座位十分寬敞，用餐時也更舒適！心心麻辣鍋湯底口味介於小辣至中辣，除了丸子、豆腐等必點配料，也非常建議點份牛三寶，吸滿湯汁的牛筋、牛肚和滷肥腸，QQ彈彈的口感太幸福了～ https://www.instagram.com/p/Bl6lRh4FhfQ/ https://www.instagram.com/p/BlhmAb5FC_Q/ 台北麻辣鍋推薦：一個人吃也適合 13. 阿二麻辣食堂（石牌店） 地址：台北市北投區石牌路2段77號 價格：麻辣台南手工燕餃拉麵鴨血煲$177、麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲$172、麻辣梅花豬肉鍋$260 編輯推薦：★★★ 之前曾經有介紹過阿二，這間編輯也很常吃，尤其是他們家的麻辣滷肉飯是必點！辣度頗高建議小辣就好，使用店家自製的辣椒醬又麻又香，若是想吃鍋類也有麻辣鴨血豆腐，另外也很推薦醋溜涼粉煲，吃起來酸辣帶勁，要注意這是指縣內用不可外帶的喲 14. 紅九九個人鴛鴦鍋 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 價格：個人三宮格套餐$369、九宮格套餐（2~3人）$1499 營業時間：11:30–15:00、17:00–23:00 編輯推薦：★★★ 想吃麻辣鍋卻揪不到朋友？沒關係，這邊有個人獨享鍋，一個人也可以吃好吃滿！可選擇兩種湯底，套餐有鍋底、肉品、菜盤、拼盤、主食、甜點，一份$588其實蠻划算的，而且鴨血豆腐可以無限續加，湯頭也很順口，可隨自己的喜好調整喲！ 以上就是14間編輯精選的台北麻辣鍋！這個冬天，就用麻辣鍋來溫暖你的肚子跟心窩吧！ 延伸閱讀 👉🏻天氣冷颼颼就是要吃辣，2023全台8間麻辣燙推薦，溫暖療癒你的胃和心！ 👉🏻【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 👉🏻2023台南麻辣鍋推薦｜麻辣控最愛的6間口袋名單，用麻香辣度過這個秋冬！ 👉🏻編輯私心推薦！泰式火鍋精選TOP 6，偶爾也要換換口味～ 👉🏻台北火鍋一級戰區，西門火鍋精選12間推薦，冷颼颼的天就是要吃鍋！ 👉🏻台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！ popyummy/撰文報導 #個人 #口袋名單 #台北麻辣鍋 #吃到飽 #火鍋 #發胖北部 #私房美食 #聚餐 #藍記 #詹記 #麻辣45 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 

福岡屋拉麵📍捷運西湖站

———————#米粒食台北—————— #拉麵推薦 #日式料理 #平價美食 . 天冷就是想喝熱熱的湯～好友從米蘭歸國推薦的平價拉麵店，據說是德明學生的愛店💜💜💜而且老闆聲音跟長相神似柯P，一直有種衝動想對他唱怪怪的🤪🤪🤪 - 往右➡️滑有菜單👀 - 🔸白湯炸雞拉麵🍜(小)💲120 拉麵很Q彈，白湯喝的到雞骨的味道，湯頭超濃。有先醃漬過的炸雞是招牌，肉質軟嫩完全不柴。小碗的大小我覺得女生一人吃剛剛好😋 - 🔸咖哩炸雞拉麵🍜(大)💲140 咖哩湯頭也很濃，偏微辣，裡面的配料跟白湯一樣，除了主食炸雞外，還有青菜、海帶芽跟玉米。 - 🔸炸豆腐(一份6個)💲55 外皮炸的很酥脆，但裡面保留住豆腐的水份吃起來很軟嫩。 - P.S飲料是用餐就免費供應的唷 - ☎️02 8797-2595 🈺️週一-週六 11:15–14:00、17:15–21:00 🈲星期日 🏠台北市內湖區內湖路一段323巷6號 🚇捷運西湖站1號出口步行3分鐘 - #台北美食 #台北拉麵 #拉麵 #拉麵控 #福岡屋拉麵 #內湖美食 #內科美食 #ramen #japanesefood #vsco #foodie #taipeifood #instafood #instagood #foodporn #popdaily #popyummy #popyummy台北 #波波發胖 #米粒食驗試 #相機食先 #cakotaiwan #popyummy_mag #美味しい #美味しい料理 #dcard美食板

凌晨肚子餓睡不著？台北宵夜美食推薦TOP9，讓你吃飽睡好沒煩惱！

三更半夜躺在床上看波波發胖的文章，看到肚子餓嗎？這時就別猶豫了，趕快揪朋友一起岀門去填飽肚子吧！今天編輯要分享9間台北宵夜美食，不論是讓你可以解解饞的小份量美食，還是吃起來飽足感十足的牛肉麵，每間店凌晨不打烊，讓你在夜晚可以毫無顧忌的享受美食！ 台北宵夜推薦：四鄉五島 馬祖麵 地址：台北市中山區遼寧街7號 黑麻麵 $80 / 酒糟雞排 $80 編輯推薦：★★★ 鄰近遼寧夜市的「四鄉五島 馬祖麵」已開業許久，受到許多在地人的大力推薦，他們家的招牌黑麻麵是馬祖的著名美食之一，裹滿黑芝麻醬的麵條香氣十足、味道濃郁，且麵條口感十分Q彈，搭配店內限時供應的酒糟雞排，吃起來皮脆肉嫩，鹹度剛剛好！ https://www.instagram.com/p/Cjae1tyBCM2/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C0887ndveUv/?img_index=1 台北宵夜推薦：品都串燒攤（忠孝店） 地址：台北市大安區忠孝東路四段299號 多汁雞肉卷 $40 / 甜不辣 $30 編輯推薦：★★★★★ 東區熱門到不行的串烤宵夜店「品都串燒攤」，不論是平日、假日都一位難求，每次都要等好幾個小時以上！他們家的烤串走平價路線，且每樣都十分好吃，許多人推薦的多汁雞肉卷，外皮烤的非常酥脆，雞肉的肉汁豐富，一口咬下會爆汁！另外還有多項蔬菜烤串，不會烤的過乾，保留了食材的原味。建議想吃的朋友提早去排隊，這樣才不會等太久啦！ https://www.instagram.com/p/C1t5mhJLgDN/ https://www.instagram.com/p/C3t1TZRS38X/?img_index=1 台北宵夜推薦：原源牛肉麵 地址：新北市新店區寶橋路212號 三合一招牌麵 $230 編輯推薦：★★★ 這間「原源牛肉麵」是在地人下班後的愛店！店內主要販賣牛肉麵、抄手麵食，三合一招牌麵融合了牛肉、牛筋、牛肚，讓肉食主義者直接吃一碗就滿足，湯頭清爽順口，不會過於重鹹，搭配Q彈口感的粗麵，份量十足又美味！另外推薦大家可以吃吃看，他們家的招牌抄手，皮薄肉餡多，而且肉汁飽滿，整體來說是吃宵夜的好選擇！ https://www.instagram.com/p/CdfQfsFroSz/?img_index=1 台北宵夜推薦：蘇記玉米排骨湯 地址：台北市中山區林森北路399巷4弄 玉米排骨湯 $80 / 雞肉飯(小) $50 編輯推薦：★★★★★ 在台北已開業超過70年的「蘇記玉米排骨湯」，經典的玉米排骨湯是許多台灣人小時候的回憶，清澈的排骨湯頭，加上2至3塊的金黃玉米、排骨，在冷冷的天氣一口喝下，真的十分滿足！搭配店家的雞肉飯，雞肉絲淋上鹹香的醬汁，味道也不油膩，整體來說簡單又不失美味，非常適合當作宵夜！ https://www.instagram.com/p/Cck8MPnpoqd/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CgUjKF7JEPl/ https://www.instagram.com/p/Ch-LzQvPx14/?img_index=1 台北宵夜推薦：麵屋千雲 地址：台北市中山區林森北路105-1號 招牌濃厚雞白湯拉麵 $350 編輯推薦：★★★★ 開到凌晨4點的「麵屋千雲」，是一間主打雞白湯系的拉麵店，招牌濃厚雞白湯拉麵配料豐富且湯頭濃厚，上頭的雞肉丸、豬肉與雞肉叉燒口感柔嫩，吃得出店家保留了肉原始的味道，麵條則屬於細麵，一口吃下，濃郁的雞湯在口中四溢，晚上突然想吃拉麵，來這間就對了！ https://www.instagram.com/p/ClbNdEYpKY1/ https://www.instagram.com/p/CyL-CH9PUQ-/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C0tj47gPBiv/ 台北宵夜推薦：高家莊米苔目 地址：台北市中山區林森北路279號 米苔目(小) $40 / 紅燒大腸 $100 編輯推薦：★★★★★ 台北在地人宵夜的好去處「高家莊米苔目」，他們家的招牌米苔目，湯頭經過長時間熬煮，喝起來有濃厚的蝦米、豬肉味，清爽又好吃，米苔目則相當軟Q，份量也剛剛好。另外紅燒大腸也是熱門品項之一，大腸無腥味又乾淨，非常適合宵夜不想吃太油膩的人！ https://www.instagram.com/p/C2rbtjVy6CM/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CxhCPZdPyJY/?img_index=1 台北宵夜推薦：東引小吃店 地址：台北市松山區南京東路五段291巷20弄3-2號 招牌麵 $50 / 豆干 $15 編輯推薦：★★★ 隱身在市場巷弄中的「東引小吃店」，是南京三民附近上班族的福音！有著各式各樣的傳統小吃，其中招牌麵的醬料是麻醬加牛油混合而成，香氣十足夠味，且麵體Q彈，許多人除了點主餐外，還會選擇小菜，結合滷味拼盤，吃下來非常入味，份量也很足夠！ https://www.instagram.com/p/CPTT9AtMQaw/ https://www.instagram.com/p/C08-E12PsJj/?img_index=1 台北宵夜推薦：劉媽媽涼麵 地址：台北市松山區市民大道五段37號 涼麵(小) $50 / 味增貢丸湯 $35 編輯推薦：★★★★ 說到宵夜怎麼能不提涼麵呢！這間「劉媽媽涼麵」生意很好，每次都有不少人大排長龍，他們家的麻醬涼麵有著濃郁的麻醬、蒜味，每一口都吃得到芝麻的香氣，搭配蒜頭及小黃瓜，整體口感更上一層樓，且吃到後面不會膩口，最後再加上一碗招牌的味增貢丸湯，實在是非常完美！ https://www.instagram.com/p/Buh-8fRHIz7/ https://www.instagram.com/p/Cx3D-ahRzJg/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CJsK8BInCHa/?igsh=MTcyb3Q2Y293NjF0Mg%3D%3D 台北宵夜推薦：牛肉麵·雞湯 地址：台北市大安區敦化南路1段164號 紅燒半筋半肉麵(小) $240 編輯推薦：★★★★★ 開到凌晨三點半的「牛肉麵·雞湯」，是許多夜貓族的愛店，他們的紅燒牛肉麵湯頭濃郁，麵條是屬於軟硬適中的粗體麵，牛肉相當厚實軟嫩，吃起來入口即化。另外也可以添加店家自製的的辣油，有三種不同風味，可以依照口味來調配出不同層次的湯頭，是一碗無可挑剃的牛肉麵，推薦大家去吃吃看！ https://www.instagram.com/p/CogmYSUPa69/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C3w8ozbya5c/ 以上就是台北9間宵夜美食啦！到了晚上，不論你是想要解解饞，還是想飽餐一頓，只要吃完這些，晚上就不會因為肚子餓難以入眠了，還不快收藏起來！ 撰文編輯(#小胡) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉板橋、三重、中永和宵夜推薦 👉三重美食推薦 👉台南宵夜推薦 #劉媽媽涼麵 #原源牛肉麵 #台北宵夜 #品都串燒攤 #四鄉五島馬祖麵 #東引小吃店 #牛肉麵·雞湯 #蘇記玉米排骨湯 #高家莊米苔目 #麵屋千雲 

炎炎夏日沒胃口？精選台北8間涼麵推薦，讓這個夏天清涼一下吧！

太陽高掛的中午，總是因為太熱而感到食慾不振嗎？那麼涼麵就是最好的選擇呀！清爽的小黃瓜加上Q彈的麵條，光是想到在就覺得清涼消暑！以下8間大家一起來看看吧～ 台北涼麵推薦：邱記涼麵 涼麵(中) $45／炸醬涼麵(大) $65 蛋花湯 $25/綜合湯 $50 地址：台北市信義區吳興街281巷1號 芝麻醬以及蒜泥香味濃郁但不膩口，麵體Ｑ彈再加上小黃瓜份量很多，整體吃起來是非常清爽的。店內有提供花椒油、辣油和芥末，辣油本身並不辣主要增添香氣，讓味道更厚實，如果吃到一半想轉變口味推薦加入一些芥末，邱記的芥末和外面較不相同，雖然嗆但不會直通腦門，嗆的恰到好處！ https://www.instagram.com/p/CH4y8McDb0K/?utm_source=ig_web_copy_link 台北涼麵推薦：蘭花亭涼麵 創始店 招牌涼麵 $70／低溫水浴雞涼麵 $100 地址：台北市中正區廈門街77-3號 店內裝潢帶點日式小清新的風格，蘭花亭的麵條口感有別於傳統涼麵的油麵，是使用台式的拉麵，搭配低溫熟成的舒肥雞胸肉，軟嫩不乾柴，店內醬料是採自助式，除了麻醬還有店家特製的蒜味醬油，如果喜歡濃郁一點麻醬可以多加一些，想要清爽一些的醬油則可以多加一些，可以自己調配喜歡的濃度。 圖片來源：蘭花亭涼麵 創始店 圖片來源：蘭花亭涼麵 創始店 台北涼麵推薦：今日子涼麵 牌麻醬涼麵 $45／味噌湯+蛋+貢丸 三合一湯 $50/滷味 $60 地址：新北市板橋區北門街22號1樓 位於府中今日子，雖然店內位子不多，但人潮總是滿滿的，麵條Q彈麻醬濃郁，店內的滷味小編也很推薦！像是米血、百頁豆腐及牛蒡天婦羅，味道都滷的很透徹，中午點一碗麵配著吃，吃了以後下午絕對元氣滿滿！ https://www.instagram.com/p/CcpyJg3pnyD/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CcSbBidp8UO/?utm_source=ig_web_copy_link 台北涼麵推薦：小良絆涼面 深培胡麻(秘製嫩雞胸&溏心蛋) $75 椒香赤辣麵(小) $80/當季時蔬 $40 地址：台北市大同區赤峰街81號之一 以前在餐車時期就很夯的小良絆終於在中山開的店面了！有肉有蛋只要75元，以中山商圈來說算是非常不錯的價位呢！麵條有嚼勁不過爛，醬汁也很清爽偏向日式風格，整體吃起來清爽無負擔，也很適合正在減脂的朋友！ https://www.instagram.com/p/CKTrANnj292/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台北涼麵推薦：福德涼麵 涼麵 (大)$50/炸醬涼麵(大) $50／三合一湯 $45 地址：台北市中山區興安街76號 夜貓族有福了！24小時營業的涼麵在這邊！福德除了招牌涼麵還有炸醬以及搾菜肉絲口味。店內的味噌湯是必點！生蛋打散後直接淋上滾燙的熱湯，上桌就是完美的熟度，超級軟嫩值得一試。 https://www.instagram.com/p/CLo_zC2MPZX/ https://www.instagram.com/p/CM30FbVDvf4/ 台北涼麵推薦：永吉涼麵 原味涼麵(小)$35／味噌綜合湯$45 肉絲涼麵/榨菜肉絲涼麵 $45小、$55大 地址：台北市信義區虎林街82巷56號 老字號名店永吉，雖然招牌涼麵也好吃，但更多人推薦榨菜肉絲涼麵，麻醬花生味足夠，搭配蒜蓉和特製的醬汁，加上不死鹹的榨菜，反而增加清爽口感。另外這間涼麵份量偏大，建議胃口小的朋友可以一起分食。 https://www.instagram.com/p/CchxclsF8a-/?utm_source=ig_web_copy_link 台北涼麵推薦：芝鄉涼麵 原味涼麵 (小) $50／味噌蛋花湯 $45 地址：台北市大安區和平東路二段311巷26號 鼎鼎大名的芝鄉，除了店家自製帶有酸味的醬油外還有特別的麻醬上面還帶著些許的顆粒感，讓口感吃起來更濃厚也更有層次，搭配上面的小黃瓜以及豆芽更是清脆爽口，真的會讓人忍不住一口接一口！ https://www.instagram.com/p/BqKDgHNHLyC/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/COAGRxSLc4q/?utm_source=ig_web_copy_link 台北涼麵推薦：尚家香雲南美味麵食館 雲南特製涼麵 $90／雲南涼拌米線 $90 燙空心菜 $50／印度甩餅 $60 地址：台北市中正區汀州路三段137號 越式料理也常在夏天想起它，吃膩了台式風格想換換口味，米線是一個很好的選擇，店家的米線都是手工製作，不是使用市售的成品所以他吃起來口感除了比較Q彈，外型比一般麵條還要扁，再淋上特製的酸甜醬汁，拌再一起吃真的是超級開胃呀！ https://www.instagram.com/p/CYGmA2lppiU/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/B9q0e0bjYxy/?utm_source=ig_web_copy_link 看完這8間，想好今天午餐要吃哪一間了嗎？熱情盛夏不可忽視的，當然就是涼麵啦！小編也想手刀沖去吃一碗消消暑！大家也快去吃吃看吧～ 撰文編輯 (#sue) #今日子涼麵 #小良絆涼面 #尚家香雲南美味麵食館 #永吉涼麵 #福德涼麵 #芝鄉涼麵 #蘭花亭涼麵 創始店 #邱記涼麵 

2023台北素食餐廳推薦TOP13，創意蔬食健康又美味，沒想到素食也能這麼好吃！

近來蔬食飲食可說是大勢興起，不再單只是為了宗教信仰，更多的是想追求健康養生與環保，有鑑於越來越多人開始投入吃素食，讓素食跳脫原有的傳統風味，迸出多種厲害的精質口味，那今天編輯就精選13間台北素食餐廳推薦，不僅大破你對素食的偏見，從視覺味覺到用餐環境都會讓你驚豔，甚至忍不住一訪再訪，發胖粉們快點手刀筆記下來找天踩點吧！ 台北大同區素食餐廳 素食餐廳推薦：Vegan Amore蔬慕 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區承德路一段1號3樓 雙層松露起司豬排堡$350/波隆那橘醬鳥巢麵$350 位於京站3樓的蔬慕是善菓集團的旗下品牌，嚴選天然食材搭配西式料理手法，讓你不會有沒吃到肉的失落感外，還能更感受吃素是件時尚的事！整體的餐點品項相當多樣，從開胃菜沙拉、義大利麵燉飯、漢堡披薩、甜點飲料等都是無蛋奶的，第一次來必點雙層松露起士豬排堡，毛豆香檸燉飯和波隆那橘醬鳥巢麵評價也不錯，最後也別忘了用無蛋奶甜點和珍珠燕麥奶做結尾，每道菜也都可以去五辛，純蔬食者來也很適合。 https://www.instagram.com/p/CHXwnUInzuX/ https://www.instagram.com/p/CGovkGaDMzQ/ 素食餐廳推薦：無口小廚 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區環河北路一段431號 手工腰內豆腐咖哩 $160/煎炸板豆腐咖哩 $140 這間位於大稻埕附近的咖哩小店，編輯從一開幕就有在默默追蹤，光是主打全素、無五辛、無蛋奶的自製咖哩就覺得很厲害～主菜上有多種選擇，像是腰內豆腐排、板豆腐、清蒸蛋茄和時蔬都蠻有人氣的，而口味上蕃薯堅果醬咖哩、燕麥奶綠咖喱也不錯，特別的是還有用燕麥奶製成的甜點奶酪，一定要點來吃個！最後也建議大家先在FB或Line上訂位，才不會到現場撲空啦～ https://www.instagram.com/p/CHCzjgrj8ck/ https://www.instagram.com/p/CC5mxXxHLYy/ 素食餐廳推薦：叁食山 lab33 Restaurant & Bar 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大同區南京西路251號 偽魚三明治$360/酒香松露野菇燉飯 $425 位於大稻埕的超美蔬食餐廳，老式洋房改建環境相當有質感，餐點部分表現得也有水準，份量上更是十足澎湃，推薦可以點未來肉漢堡、烤番茄貝殼麵、松露野菇燉飯、鷹嘴豆蔬菜球和偽魚三明治，甜點部分必點手作司康，另外還有提供酒類可以小酌，不管是下午或晚上來都很適合，儘管整體偏高價位，但絕對值得你來踩點享受一番。 https://www.instagram.com/p/CH7ax6mgju9/ https://www.instagram.com/p/CGXftVpjhBQ/ 台北信義區素食餐廳 素食餐廳推薦：上善蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 私房擔擔麵$120 /綜合點心籠$220/鮮若餡餅$98 超人氣文青蔬食店「上善豆家」再進化，推出新品牌「上善蔬食」，提供各式手工的中式點心及經典台式麵食，主打用台式傳統風味來增添蔬食新面貌 ！人氣品項有擔擔麵、麻油麵線、胡麻香辣麵、綜合點心籠和麻辣金針菇豆包，如果有選擇障礙那推薦可以點綜合點心，裡面有絲瓜湯包、茶香四季蒸餃、雪菜蒸餃和珍珠丸子四種口味讓你一次滿足，另外的新豬肉鮮若餡餅、蘿蔔糕和芋頭糕也都不錯推，想吃的朋友還不快衝遠百A13美食街！ https://www.instagram.com/p/CH9swe_BTHF/ https://www.instagram.com/p/CJkW7cqMX9s/ 素食餐廳推薦：一嘉一素食園 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區莊敬路268號 煎餃$75/紅燒臭豆腐$80/素燥飯$40 這間位在信義區的素食小吃店，必點的就是招牌煎餃，外皮煎至金黃酥脆，裡頭的高麗菜餡味道就很夠，口感不會過乾或過濕，沾素沙茶醬相當涮嘴，想要吃飽點也有素肉燥飯和紅燒拉麵，多點人來吃還能加點滷味小菜，最後再配碗料很多的泰式酸辣湯，簡單的一餐也能吃的很滿足！ https://www.instagram.com/p/CEJwAHEjKKW/ https://www.instagram.com/p/CJdExuNDx4X/ 素食餐廳推薦：BaganHood 蔬食餐酒館 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 松露未來堡$400/太妃糖肉桂捲$220/泰式奶茶 $180 這間餐酒館不僅很夯很難訂，精緻餐點更會顛覆你對素食的想像，提供的餐點相當多樣，基本上早午餐、漢堡、批薩、炸物等美食好料都有，其中人氣推薦炸新豬排漢堡、松露美乃滋未來漢堡、未來肉腸奶醬佛卡夏、肉醬薯條、起司批薩跟肉桂捲，每桌必點的還有泰式奶茶，可以選要燕麥奶或是杏仁奶，淋上泰式紅茶冰磚後的風味真的不錯～這裡不管是聚餐或約會都適合，想吃的人還不快拿起電話訂起來 https://www.instagram.com/p/CIS3WmsjwO9/ https://www.instagram.com/p/CG6lo2Unnmi/ https://www.instagram.com/p/CHU7oWepvwj/ 台北士林區素食餐廳 素食餐廳推薦：越鄉素食養生館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區文昌路32號 炸春捲涼拌米線 $120/生菜春捲 $70/月亮餅 $150 吃素也能吃越式料理，這間位在士林站附近的小店，有分素食跟葷食兩館，大家可別走錯啦～餐點的份量實在，口味也很道地，像是咖哩米線、炸春捲涼拌米線、生菜春捲和炸豆腐都有推，菜單上都有特別標明是蛋素或奶素，方便顧客選擇相當貼心，改天想來點開胃的好料，來這是個好選擇哦～ https://www.instagram.com/p/B57_QNXjWAk/ https://www.instagram.com/p/CIpWL2bHrSs/ 台北大安區素食餐廳 素食餐廳推薦：小小樹食 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號(敦南店 )/台北市大安區大安路一段116巷17號(大安店) 紅油皮蛋豆腐餃 $140/小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 墨西哥風味烤玉米 $180 身為人氣的素食網美餐廳，不只裝潢浮誇美，餐點也是無可挑剔的優秀，主打各式蔬食及蛋奶素料理，整體品項很多元，受歡迎的佛陀碗、紅油皮蛋豆腐餃、墨西哥風烤玉米、小樹蛋黃麵和松露薯球等都蠻不錯的，就連甜點飲品的表現也不馬乎，多點人來聚餐就能點不同好料一起分享，平日還有商業午餐跟下午茶，下次跟姊妹們來美美吃素就約這一間吧！ https://www.instagram.com/p/CJFfmqMMPGO/ https://www.instagram.com/p/CHmVlDQD9zU/ https://www.instagram.com/p/CGZEqQdptcI/ 素食餐廳推薦：Mianto 艾果豐 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大安區仁愛路123巷26弄6號 南非咖哩盒$339/未來肉披薩$460 由南非闆娘所開的異國風蔬食餐廳，不管是鹹食和甜點，甚至是麵包都是無添加蛋奶、無酒精的純素料理，整體餐點選擇很多，也有提供套餐選擇，其中南非咖哩盒、未來肉披薩、菇菇義大利麵和義式普伽塔都很多人點，甜點無蛋巧克力蛋糕和提拉米蘇也很厲害，綜合評價不吃素的人來也會愛上的一間，加上店內每桌皆有布簾分隔，相當適合著重隱私的朋友們來聚餐約會。 https://www.instagram.com/p/CJVlHX1D5K_/ https://www.instagram.com/p/B6VW5wZDn30/ 素食餐廳推薦：The Green ROOM 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 椰香黃咖哩 $390 隱身在信義安和巷弄的泰式蔬食餐廳，溫馨又充滿異國風情的裝潢可說是媲美網美打卡點，最受歡迎的是月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上甜中帶酸的梅子醬，開胃又不油膩相當涮嘴，另外整顆椰子裝的椰香綠咖喱也是吸睛的打卡好物，泰式經典傳統的薑黃金麵也是必點不能錯過，想帶家人朋友來點特別的泰式料理，來這準沒錯啦～ https://www.instagram.com/p/CCYfhkcHAGr/ https://www.instagram.com/p/CIcPFuYnDow/ 台北文山區素食餐廳 素食餐廳推薦：TAIGA 針葉林 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市文山區木柵路三段125-1號 今日早午餐$260/泰式炙燒起司三明治 $300/夏威夷照燒三明治 $285 這是一間老宅復古風的「全素食」早午餐店，據說是素食滷味「蔬河VEGE CREEK 」的旗下品牌！無肉無奶，所有餐點跟飲品都是使用植物性的食材去製作，每道都超值得試試，大推堅果奶茶，將堅果打成奶泡狀再加上紅茶，喝起來相當驚豔，整體價格偏高但是吃過的都說值得！鹹甜餐點都很讚，沒想到素食也能這麼好吃，吃葷的朋友們改天不忙去清淡一下。 https://www.instagram.com/p/CIClYHXjxpy/ https://www.instagram.com/p/CHgFrE9MVgy/ 台北松山區素食餐廳 素食餐廳推薦：Oddfish cafe 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區延壽街360號1樓 未來肉漢堡 $360/黑松露細扁麵$338/手工提拉米蘇$220 有別於傳統素食小吃，這家素食咖啡廳絕對會打破你的刻板印象！有早午餐、義大利麵、披薩和漢堡等豐富西式鹹食外，也有精緻甜品和飲料可以選，其中黑松露和羅勒番茄口味細扁麵都很有人氣，特別的未來漢堡也值得你嘗鮮，而甜點必點的有手工西西里卷和提拉米蘇，特別的是提拉米蘇還附有馬莎拉酒，倒在手指餅乾上吸飽酒香，配上濃郁馬斯卡彭起司吃整個超銷魂，有機會不妨就來民生社區逛逛，再來這吃個素食好料吧！ https://www.instagram.com/p/CHMBy5nnMMT/ https://www.instagram.com/p/CFenl4ZFS0s/ https://www.instagram.com/p/CIvd9gBnQ5k/ 素食餐廳推薦：植日生手作蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區南京東路5段250巷11-6號 小植紅藜豆腐排堡 $140/小植燒$120 位在南京三民站附近的純素輕食餐廳，裝潢和氣氛都很溫馨，價格上也很佛心，主要有烏龍麵、飯食、漢堡與三明治等品項，其中自製紅藜豆腐排、炸天貝和炒烏龍都不錯推，招牌小植燒更是不能錯過，用杏鮑菇替代章魚一點都不違和，外皮酥脆內餡多汁的口感，吃起來真的蠻像一般章魚燒的，另外無蛋奶無麩質的低糖甜點也很厲害，飯後記得點塊來吃 https://www.instagram.com/p/B0vXebVjduS/ https://www.instagram.com/p/CA60p08DqKL/ 以上的質感素食美食就介紹到這邊，其實平日習慣了大魚大肉，偶爾來點蔬食也挺不錯的，以上有看到喜歡的美食不妨就加入你的口袋名單，找時間把他們都攻略吧！如果你也有其他好店想分享推薦的，也歡迎在底下留言喔～ 延伸閱讀 👉2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！ 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯＃小zoe #BaganHood蔬食餐酒館 #Mianto艾果豐 #Oddfishcafe #TAIGA針葉林 #TheGreenRoom #Vegan Amore蔬慕 #一嘉一素食園 #上善蔬食 #元禾食堂 #叁食山 #台北素食 #台北素食餐廳推薦 #台北蔬食 #小小樹食 #御蓮齋 #植日生手作蔬食 #無口小廚 #素食美食 #蔬慕 #蔬食 #蔬食餐廳 #越鄉素食養生館 

咪咪紫菜捲 Korea kimbap 西門町小巷子裡面新開了

咪咪紫菜捲 Korea kimbap 西門町小巷子裡面新開了一間韓國人開的紫菜飯捲店，小小一間位子只有8個，但真的蠻有韓國的氛圍！！ - ✔ 綜合紫菜捲 $170 ✔ 拉麵 $130 從韓國回來沒多久又想去玩了 某天逛著西門町就看到了這一間 就走進去吃看看 紫菜飯捲有很多種有分辣跟不辣的口味 我點的綜合是豬肉跟火腿 值得分享的是真的跟韓國吃的紫菜捲很像！外層有很香的麻油，但我不愛豬肉因為是特製的豬絞肉，只有火腿或是鮪魚應該會很好吃🤤拉麵就是辛拉麵啦～如果沒有很餓想吃一點小東西這間還不錯哦~ - 📍 台北市萬華區漢中街35-6號 🚉 #捷運西門站 ⏲ 12:30-21:00 (週一休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃西門站

🇹🇼台北【中山】｜食 麵屋一燈ITTO吃什麼？常態拉麵全品項介紹！🍜

愛吃拉麵的人絕對不能錯過麵屋一燈🥺！ 四種常態拉麵品項一次介紹給你！ 店址位在南京東路上，是角間店面 正對康樂公園和林森公園，遠遠就可以看到麵屋一燈大大的4個字 ❣️濃厚魚介沾麵：招牌冠軍沾麵！醬汁口味非常的濃厚，麵體是粗麵，醬汁會滿滿吸附麵體，搭配雞肉丸跟豬叉燒，口味相當不錯正確吃法是吃完後的醬汁可以加入高湯喝完唷～ 如果不習慣吃沾麵的人，可能會覺得偏重鹹 ❣️濃厚魚介拉麵：魚介沾麵的拉麵款，加上雞高湯，比起沾麵較不鹹，口味較重，麵體也是粗麵 ❣️芳醇干貝雞湯拉麵：雞高湯底，麵體是細麵，屬於比較清淡的口味，加入櫻花蝦製成的醬料，香味十足 ❣️金澄幸貝拉麵：這碗是我的第一名！也是屬於清淡口味，湯頭有濃濃的牛肝菌味，口味很爽口，麵體也是細麵，真心覺得他們的細麵好吃！ ❣️胡麻擔擔沾麵：期間限定款！官方FB會不定時公布期間限定拉麵，口味十分獨特 ❣️月見叉燒飯：白飯上鋪滿肉與特製醬料，搭配生蛋黃一起吃，口感微辣 份量不算多，但是吃完一碗麵就很飽了，建議可以和朋友共享一碗叉燒飯！ 吃完拉麵後，女性朋友可以獲得小甜點冰淇淋～ 只有女生才有哦，男性友人都抱怨性別歧視🤣🤣 麵屋一燈ITTO 📍地址：台北市中山區南京東路一段29號 📍營業時間：11:00~21:00 📍交通：捷運 中山站 📍價位：約$300 完整菜單看這裡 @menyaittotw 📍停留時間：1 hr 更多附近美食看這裡🙆🏽‍♀️ Middle name coffee&space－中山站不限時咖啡廳 羅本家咖哩－京站旁巷弄咖哩店 #台北美食 #中山區美食 #中山美食 #中山站 #麵屋一燈 #拉麵

拉麵也能有潮味？【麵屋武藏 x XRGAE】推出「超狂痛風系」聯名限定拉麵

日本麵屋武藏擅長與善於異業合作開發議題性產品，不斷嘗試異業跨界合作，推出令業界驚艷的產品，台灣麵屋武藏首度跨足潮流界！與擅長以漢字為設計元素，展現強烈的日式風格的《XRAGE》潮流品牌攜手合作，除推出限量聯名T-shirt 及拉麵迷瘋狂的限量聯名碗，更推出「超狂痛風系」聯名限定拉麵，『聯名限定麵』6/3(三)17:30於麵屋武藏神山店，每日20碗限量販售；『聯名限定T-shirt及聯名限定拉麵碗』於麵屋武藏神山店、XRAGE台北門市、XRAGE官網購物限量同步開賣！ 激發你的武士魂！一場舌尖上的江湖，即將開戰！ 以此次跨界聯名主題「侍」為發想，類似日本武藏濃厚雙湯的風格，內心有著強烈武士魂的限定麵，一場舌尖上的江湖，即將開戰！武 x 侍 龍蝦w拉麵的經典雙湯頭（W Souo）使用大量龍蝦頭熬製而成，碗中的主角「龍蝦雲丹燒」，一上桌那閃閃發光的金黃色澤，真叫人目不轉晴，南美龍蝦肉質清而鮮甜，抹上日本雲丹海膽醬烤至金黃微焦，濃郁獨特的海膽香氣令人著迷，更進一步帶出龍蝦肉的鮮，這極誘人的滋味，令人一試難忘！ 麵屋武藏 x XRAGE 聯名商品販售資訊 （各通路現貨以各通路為主） 武 x 侍 龍蝦w拉麵 499元 銷售地點：麵屋武藏 神山店 銷售日期：06/03(三) 17:30起、06/04(四)11:30起～06/09(二) 11:30起 銷售資訊：每天限量20碗，將於開賣前半小時發放號碼牌。 麵屋武藏 x XRAGE 聯名短T 880元 銷售地點：麵屋武藏 神山店 / XRAGE 台北門市 / XRAGE 官方購物網站 銷售日期：06/03(三) 17:30起開始販售 銷售資訊：顏色：黑色/藍色、尺寸：S~3XL 數量限定500件售完為止，絕不再版。 台灣麵屋武藏獨家優惠：為慶祝台灣區第一款聯名T-shirt上市，穿著麵屋武藏x XRAGE 聯名T，來店消費任一麵款，免費贈「60元小菜或飲料」乙份！ 麵屋武藏 x XRAGE 聯名拉麵碗 380元 銷售地點：麵屋武藏 神山店 / XRAGE 台北門市 / XRAGE 官方購物網站 銷售日期：06/03(三) 17:30起開始販售 銷售資訊：神山門市限量40個，提供給點購聯名限定麵者購買，數量限定200個售完為止，絕不再版。 【麵屋武藏】神山店 營業時間：11:30 – 22:00 （Last Order 21:30） 深夜食堂：週一～週六 22:00 – 02:00（Last Order 01:00） 電話：02-2542-8222 地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號1樓(捷運中山站2號出口) ＊麵屋武藏均不加收服務費 #T-shirt #XRAGE #拉麵 #日式拉麵 #武侍 #潮牌 #美食 #跨界聯名 #麵屋武藏 #龍蝦拉麵 #龍蝦雲丹燒 

臺北《霸嗎拉麵 Bari-Uma》🍜

最新微風南山進駐的拉麵莫過於「霸嗎拉麵 Bari-Uma」，它是廣島的霸嗎拉麵，主打最強濃厚豚骨湯底，搭配每日限量的自製拉麵，重點是：「一公分」的厚切炙燒叉燒，完全是拉麵跟叉燒的上癮組合！ 「霸嗎拉麵 Bari-Uma」其實是日本廣島起家的，就是以「秘製醬油濃厚豚骨湯底」在日本闖下名號，堪稱為「廣島最強濃厚豚骨拉麵」。 來到微風南山，馬上來霸嗎拉麵排隊，在排隊的過程中，沿著店家，還可以透過透明玻璃看到拉麵製作的過程，這裡的拉麵是用日本直送到海外分店的一級麵粉，而且是每天新鮮製作。 店內的佈置跟裝潢風格，非常的日本拉麵店風格，上方還有日式燈籠🏮，吧台也有日式屋頂設計，店內的顏色也是充滿日式拉麵店的紅黑色的鮮明風格，也有種一秒進到日本拉麵店的錯覺。 霸嗎供應的拉麵有：主打的濃厚豚骨湯拉麵還有辣味拉麵以及雞白湯拉麵。它的豚骨湯頭是用豬脊骨、雞骨和大量蔬菜熬煮10小時的秘製湯底，再另外添加天然釀造的醬油，味道是溫潤有鹹香風味，它的麵條有嚼勁，能自己選擇麵的軟硬程度，麵條也緊緊吸附湯汁，十分入味，來到了重點：「叉燒肉」，厚度達一公分甚至是1.5公分厚的炙燒叉燒肉，厚切的三層肉，肉質軟嫩，油脂豐富，每一口都散發出炙燒的香氣。 可能有些無法接受肥肉的人會覺得叉燒有些油膩，但其實他的叉燒肉，肥瘦搭配的比例剛剛好，瘦肉的部分順著肥肉的油質入口，剛好的滑順及順口，就是叉燒肉該有的味道，一公分厚度的飽嘴，也能滿足很多愛吃肉的朋友們。 拉麵裡面附上的：溏心蛋，我很喜歡。溏心蛋的蛋黃半熟，但是蛋黃汁液卻是濃密、滑順，半熟蛋黃的味道直接衝入腦門，這就是半熟蛋阿！！外面的蛋白也不遜色，蛋白有滷過的香氣，也帶鹹甜，搭配湯頭一起入口，滑溜又Q嫩，非常好吃😋。 這次我點了「炙燒豚肉海苔味玉拉麵」$280，其實是為了拉麵多增加海苔的香氣，拉麵端上桌，三大片還保有脆度的海苔直接跟著一大碗拉麵霸氣上桌，湯頭帶著海苔的香味，一口濃厚的湯頭再搭配一大口面一起入口，這就是日本的濃厚系拉麵的標準味道！ 如果超愛吃肉的人，一定要點：特盛炙燒豚肉拉麵$350，一大碗拉麵就大搖大擺的擺著四大塊厚不拉機的叉燒肉，不注視他幾眼真是受不了！四大塊叉燒已經填滿拉麵碗，濃郁的湯頭一樣是豚骨濃厚系，但這一碗就沒有附上溏心蛋，但是卻能十分滿足肉食主義者。 我還多點一份唐揚炸雞$120，其實炸雞的表現也十分不錯，鮮嫩多汁的雞肉，裹上一層薄粉入鍋酥炸，一口咬下是皮薄餡多汁阿，軟嫩口感的雞肉還會噴雞汁，真的是很好吃😋！ 奉上地址：台北市信義區松智路17號5樓 (微風南山5樓) —來自寧氏的不負責任臺北任性分享 🖤 #臺北#台北#霸嗎拉麵#Bari-Uma#臺北美食 #台北美食#臺北打卡#popdaily#popdaily波波黛莉的異想世界#eztravel #colatour #travel#臺北拉麵#台北拉麵#波波打卡#臺北晚餐#台北晚餐#微風南山#波波發胖

《台北捷運-六張犁站》柑橘 Shinn—柑橘加熱滷味｜東京乾拉麵 X 橘子香氣湯頭配上自選蔬菜

《台北捷運-六張犁站》柑橘 Shinn—柑橘加熱滷味｜東京乾拉麵 X 橘子香氣湯頭配上自選蔬菜 - 去年底在六張犁捷運站附近新開了一間特別的滷味店 #柑橘Shinn柑橘加熱滷味 是東區有名拉麵店柑橘Shinn的二店， 兩間店的經營方式不太相同， 柑橘Shinn本店是間很熱門的拉麵店， 曾經路過幾次， 幾乎都是需要排隊才能入座的。 - 二店是以加熱滷味為主， 消費方式非常有趣， 就像是自己逛市場買菜的方式， 挑選喜歡的配料到菜籃裡， 最後在選擇喜歡的麵條以及是否要來顆半熟蛋和肉片， 再拿給店員結帳就可以囉~ - ●加熱滷味食材 NT15-35之間 ●半熟蛋 NT20 ●雞肉/豬肉 NT50/NT50 ●韓式拉麵/日式拉麵 NT20/NT20 ●東京乾拉麵 醬油味/鹽味/辣味噌 NT65/NT65/NT75 ●雪碧/可樂 NT40/NT40 - 這裡最有特色的就是他們的湯頭， 是帶有柑橘味的雞湯， 喝起來淡淡的柑橘清香讓整個湯頭增加了清爽感， 滷味食材部分因為每份都是小份量， 所以想吃多少拿多少不用擔心吃不完或是不夠的狀況。 - 推薦東京乾拉麵， 麵條非常Q彈， 我們吃了鹽味以及辣味噌， 鹽味拌入半熟蛋下去攪拌後只有好吃可以形容。 辣味噌的辣度不會太辣， 反而是非常香。 - 肉類只有兩種選擇， 分為豬肉、雞肉， 是使用類似拉麵店裡的叉燒肉， 肉質的口感很軟嫩， 油脂比例也非常剛好， 不會有過肥或是過瘦的部分。 - 另外在出菜口有一區醬料區， 特別推薦 #柑橘甜辣醬 拿任何食物去沾都覺得好對味， 不過有淡淡的辣味， 所以怕辣的朋友要斟酌使用唷~ - 🏠柑橘 Shinn—柑橘加熱滷味 📍地址：110台北市信義區嘉興街315號 ☎️電話：02-8732-0977 🕘營業時間：11:30-14:00/17:30-20:30 🚇捷運：六張犁捷運站2號出口➡️步行約2分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『柑橘 Shinn』 店家IG： @sobashinncitrus - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #台北美食 #Taipei #阿文吃六張犁捷運站 #六張犁捷運站 #六張犁 #六張犁美食 #信義區嘉興街美食 #東區美食 #嘉興街美食 #popyummy台北 #加熱滷味 #柑橘 #橘子 #柑橘Shinn #柑橘加熱滷味 #健康創意果香滷味 #東區拉麵店 #油そば #東京乾拉麵 #大安區美食推薦 #台北六張犁 #LiuzhangliMRTStation

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福岡屋拉麵📍捷運西湖站

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臺北《霸嗎拉麵 Bari-Uma》🍜

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《台北捷運-六張犁站》柑橘 Shinn—柑橘加熱滷味｜東京乾拉麵 X 橘子香氣湯頭配上自選蔬菜

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