綠咖生活概念館，台北必去隱身二樓咖啡廳，療癒系滿滿綠色植物，彷彿置身森林中！

隱身於二樓，一間充滿綠色植物，裝潢擺設如同走進森林般，舒服中帶著滿滿能量特別喜歡綠咖標語「如果你是綠葉，不用把自己強裝成花」如果你也想被被綠意盎然植物包圍，絕不能錯過綠咖！一個環境舒服、清新、充滿植物的好地方。 綠咖生活概念館 地址：台北市大安區延吉街244號2樓 電話：02-2703-2130 營業時間：11：00-18：00/週二公休 ·低消200元/無服務費 ·客滿or假日用餐時間兩小時 必去隱身二樓咖啡廳｜綠咖生活概念館地點 隱身在二樓的綠咖，門口也相當低調，找到244號後，隔壁巷子是246巷，這時要走進巷子裡，看到右手邊有一個小立牌，就會看到綠咖的大門，到達綠咖啦！ 很喜歡綠咖大門，與一旁綠意盎然花草有著融合感，這裡也是大家必拍的點之一，來綠咖不能錯過好拍門口。 推開大門後，走上二樓即可到達綠咖！ 必去隱身二樓咖啡廳｜綠咖生活概念館環境 幸運當了平日的第一組客人，一進到店內整個都驚豔了！ 實在太美太美太美～～印入眼簾各種綠色植物、各種木質桌椅，室內空間寬敞 整體份圍療癒放鬆，每個區域都充滿的綠色植物實在讓人太喜歡：） 這兩個點也是必拍環境之一，超喜歡木質圓鏡，和朋友在這邊合影超Q！右邊則是戶外小庭院，還可以小小101，整個景讓人很喜歡。 必去隱身二樓咖啡廳｜綠咖生活概念館餐點 這次點的餐點們！每個角度背景都太太太喜歡，選不出來只好把它們組在一起，大家喜歡那一張呢（笑） 必去隱身二樓咖啡廳｜綠咖生活概念館員工餐 一看到員工餐覺得也太特別了吧～ 員工餐屬於不定時供應算是限量的，品項也都不盡相同，價格屬於時價。 想看看綠咖平時的員工餐一定要試試這道，聽說也是綠咖員工們上班最期待的！ 一上桌滿滿滿食物～剛好滿足喜歡吃蔬菜的姐妹，食材也都很健康，火龍果、香煎雞腿、水煮蛋、青椒、白花椰菜、櫛瓜、豆腐，沒有過多調味，吃出食材本人香甜，吃完一份後飽足感無敵！當不了綠咖員工沒關係，可以來試試限量員工餐！ 必去隱身二樓咖啡廳｜綠咖生活概念館手作甜點 每日甜點不盡相同，這回手作甜點品項是香草泡芙，外表酥脆的泡芙搭上卡士達醬，吃起來甜而不膩，配著咖啡，完美的下午茶組合。 必去隱身二樓咖啡廳｜綠咖生活概念館飲品 黑糖拿鐵$170 手工熬煮配方黑糖蜜與拿鐵融合，上頭再撒上一層厚厚的黑糖，滿滿黑糖實在有夠療癒，黑糖融合在咖啡中，喝起來甜中尾韻在這濃厚咖啡味，十分順口好喝。 慢慢煮好的奶茶$180 牛奶與錫南紅茶的完美比例，喝起來濃醇、奶泡綿密，茶香味很夠，小火慢慢煮出來的奶茶，奶與茶比例很剛好，誰都不會搶過誰，是一杯療癒好喝的奶茶。 必去隱身二樓咖啡廳｜綠咖生活概念館 綠咖真的是一間很值得去的咖啡廳！ 特別喜歡那邊環境，有種城市裡的小花園感，在那邊會感到療癒、舒適，喜歡被各種植物包圍，加上員工、餐點種種也都令人很喜歡，推薦大家一定不能錯過隱身二樓咖啡廳綠咖生活概念館：） 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見！ #綠咖生活概念館 #綠咖 #二樓咖啡廳 #台北咖啡廳 

台中北區｜邁MIND Brunch早午餐．吃個早午餐勵志到自己🥹

台中北區｜邁•MIND Brunch 早午餐

吃個早午餐勵志到自己是正常的嗎？但確實有些文字很鼓舞人心。邁·MIND brunch當你邁出第一步的時候，想做的是什麼？吃了美食後會更有動力對嗎 ／位於北區的邁·MIND brunch（影片網址）靠近台體大，比較偏後面的地段總有一票學生來用餐！看網路上沒什麼人寫文推薦，我！就來好康道相報🥰沒有華麗的招牌，店面不大用餐地方在二樓，採QRCORD點餐- 邁MINDBrunch早午餐店面 邁MINDBrunch早午餐店內環境 邁MINDBrunch早午餐自助區 邁MINDBrunch早午餐菜單 邁MINDBrunch早午餐 這次選擇的餐點是狼面獸心$179黑薯牛肉漢堡$95焗烤鮪魚$80(+起司10元)濃郁厚奶酥+厚片(+15)$45香醇厚可可+厚片(+15)$45照燒雞腿炒泡麵$70奶油培根義大利麵$75 狼面獸心說真的看大家桌上都是點漢堡居多這間應該就是被早午餐耽誤的漢堡店吧旁邊的小籃（小籃是誰🤣？）炸物籃裡面有歐姆蛋+小沙拉+薯條+雞米花+德式香腸內容物都是不能做調整的喔！漢堡皮微Q不會被醬汁弄得軟爛沒口感而這份餐點是花生培根口味的漢堡一口咬下是花生香氣以及厚實juicy的漢堡肉層次感非常豐富，歐姆蛋非常滑順嫩口整體很有飽足感喔！ 黑薯牛肉漢堡蠻特別的口味，第一次吃到以黑胡椒醬為基底，再加入少許的黃芥末醬和酸黃瓜生菜新鮮脆口，有牛有薯餅真的是雙重享受雖然吃一半覺得偏鹹，但還是不失風味 焗烤鮪魚+起司這份厚吐司我個人很喜歡略帶濕潤不乾的口感真的很優質裡面有玉米、鮪魚及小小的蛋加入的起司更香濃，很推薦👍 濃郁厚奶酥+厚片(+10)$45香醇厚可可+厚片(+10)$45吃鹹的也要吃甜的！個人覺得兩款厚片土司有點乾蠻可惜要配飲品吃才不覺得這麼乾口 甜度偏高 照燒雞腿炒泡麵塗上照燒醬的雞腿，鹹甜交織的味蕾肉質滑嫩有彈性，泡麵Q彈爽口 吃完還想再來一份🤣🤣🤣 奶油培根義大利麵這份我也很推薦！本以為奶油培根一定很膩口結果加入了蒜頭、洋蔥、培根蒜頭還保有原本的味道，所以每吸一口麵條都會有蒜頭清香這樣的組合搭配真的很MATCH，也是有點顛覆我對奶油培根的思想 邁MINDBrunch早午餐飲料 整體用餐完畢覺得不錯😍也蠻愜意的邁MINDBrunch也有會員專屬A+B組合餐方案(要先加會員喔)最後偷偷跟大家說邁MINDBrunch的狼手拿著心，心裡卻想著漢堡（其實一開始我看不懂，是老闆娘解釋我才知道哈哈）你們看這間的漢堡連狼都想吃😆不吃會後悔耶！點餐網址：https://iding.tw/stores/1e12914f/menu更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)營業地址：台中市北區雙十路二段35號營業時間：06:00-16:00(或售完）電話：04-22295208#台中美食#台中#台中義大利麵#台中早午餐#台中午餐#美食#漢堡#美食推薦#台體大#炒泡麵#邁MINDBrunch#台中旅遊#台中餐廳#台中必吃#一中街#一中街美食#YummyDay#POPDAILY#taichungfood#台中北區美食#北區美食#台中美食地圖#ig打卡#台中一日遊#popyummy台中#踩點 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台中西屯｜暇嗑石鍋逢甲福星店‧主打石頭爆炒，還有棒球選手簽名牆！

位於台中逢甲的暇嗑石鍋（好吃的影片點此入） 還沒進店內之前就先被外面的可愛背景萌翻啦!! 是鯊鯊本人😆忍不住合影了幾張哈哈哈 然後再走進店內發現櫃檯牆上有不少簽名，近看才發現是棒球選手的簽名😍 暇嗑石鍋逢甲福星店環境明亮寬敞且舒適 飲品喝到飽！醬料區也不少種類 還有湯壺可以自己加湯 醬料區很乾淨，維持好整潔真的很優質👍 聽店名就知道「暇嗑石鍋」主打招牌石頭爆炒系列 當然也有風味火鍋可以選擇喔！ - 暇嗑石鍋逢甲福星店店面 暇嗑石鍋逢甲福星店鯊鯊超可愛啦,一定要拍幾張的！ 暇嗑石鍋逢甲福星店店內環境 棒球選手的簽名牆！超吸睛 暇嗑石鍋逢甲福星店菜單 加入暇嗑石鍋逢甲福星店會員享好禮喔！ 暇嗑石鍋逢甲福星店醬料區｜飲品區 這次選擇的餐點是 蒜頭雞腿蛤蜊鍋$428 蔥爆沙茶牛肋條鍋$428 牛豬拼盤$238 我自己個人蠻愛石鍋火鍋的 將食材放入石鍋裡拌炒後滋滋作響的聲音，超療癒！ 而且在旁還能聞到香氣，讓人垂涎三尺🤤🤤 － 蔬菜盤擺的井然有序，原型食物居多 這樣吃很健康🥰 蒜頭雞腿蛤蜊鍋兩種口味一次滿足！ 雞腿非常鮮嫩可口，蛤蜊則是滿滿海味 一開始的湯頭喝起來有淡淡的蒜頭香氣 加入蔬菜後讓湯頭更鮮甜好喝❤️ 蔥爆沙茶牛肋條鍋 就既定印象來說以沙茶為基底的湯頭會偏重鹹 結果湯頭有沙茶香卻不死鹹，很順口超夠味 味道層次更提升，多了畫龍點睛效果 牛肋條也表現不俗 店員很貼心說先炒到7-8分熟，不然會老掉喔 牛豬拼盤 肉肉當然是火鍋裡不可或缺的角色呀！ 最愛豬肉了🥹軟嫩好吃 牛肉略有嚼勁但也不錯 整體用餐下來不論是環境、餐點都頗滿意的 服務員也笑容可掬，一入座也會先介紹餐點讓客人了解 就如同店外的暇嗑站寫的「暖胃更暖心」。 － 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市西屯區福星北路33號 營業時間：11:30-22:00 電話： 04 2452 9048 #台中美食 #西屯美食 #台中西屯 #台中火鍋 #火鍋控 #台中午餐 #台中晚餐 #暇嗑石鍋 #石頭火鍋 #台中必吃 #雞腿 #火鍋 #台中美食地圖 #聚餐 #台中餐廳 #台中食記 #美食 #美食推薦 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

Yo！跟著Karen吃「十得私廚」台北中山區大器質感辦桌菜 宜蘭手路菜酒家菜 菜色精緻份量十足

Yo！跟著Karen吃「十得私廚」台北中山區大器質感辦桌菜宜蘭手路菜 菜色精緻份量十足

撰文編輯/Karen W. 十得私廚從大安區吃到現在位於中山區的隱世餐廳。 如今的十得私廚位於台北市中山北路上，餐廳位在二樓，有電梯可以搭乘，對於長輩或是行動不便的朋友們進出方便許多。 「十得私廚」命名是來自於唐朝著名隱士詩僧「寒山、拾得」而來。 所謂私廚也跳脫以往既定的印象，這裏的私廚是希望帶給前來用餐的饕客們「在家吃飯」的感覺！ - 而十得私廚供應的菜色則是以老台菜、酒家菜為主，但對於各式傳統的菜餚再加以調整過、精緻過重新呈現的創意功夫菜。 十得私廚的環境有一般座位，也有提供包廂，包廂隔間都是拉門設計，所以我目測從10人開始到40人以上都是沒有問題的，超適合家庭團聚或是公司聚餐！ - - 十得私廚的裝潢設計走的是低調時尚的風格，從桌面到燈具都給人大器質感的感覺，說實話，在這裏用餐的確是燈光美、氣氛佳，有跳脫傳統台菜餐廳的既定印象。 - 跟大家分享一下，這次跟朋友來聚餐的吃後感📝 -薑燒野生小卷 香噴噴耶！彈牙有嚼勁的小卷，雖然說是小卷，但是肉質非常的豐厚飽滿，如果說是中卷，我都相信！加上以薑汁醬油為基底的醬汁層層燒炙收汁。 吃起來就是一個脆彈鮮香，薑汁醬料吃起來就是溫潤圓滑，而且醬香滿溢超下飯！ -菲力蘆筍 又香又嫩的菲力，搭配蘆筍及彩椒翻炒，裹上薄薄的芡汁讓所有的料都吃的到味道。 這道菜吃起來很特別，因為很清爽卻又濃郁夠味，蘆筍脆口搭配有嚼勁的菲力，簡單卻好吃的一款！ -乾燒白鰻（大) 不管喜不喜歡吃鰻魚的朋友，吃了這道乾燒白鰻，相信你會跟我一樣愛上鰻魚❤️ 體型肥嫩厚實的鰻魚，肉質甘甜還膠質豐富，裹上獨家炸粉將表皮炸得香酥脆，搭配上厚口的芝麻醬汁很特別，這是一種令人微醺的風味。 鰻魚的口感真的很細緻到入口即化，這種風雅真的一入口就能知曉～ -鮭魚卵干貝蝦鬆 我的天～～～ 這是我今天心中第一名，光是料就已經大大的跟傳統蝦鬆不一樣！滿滿的蝦仁丁、干貝丁搭配像是寶石一般的鮭魚卵，還有像是豆酥粒一樣的鮭魚酥⋯ 以萵苣作為包料生菜大大加分～畢竟吃的是私廚，生菜等級就是不一樣！ 最特別的是這盤蝦鬆加的不是荸薺，是以蘋果丁作為解膩的點睛之筆，真的很推薦呀～ -蘭陽西魯鍋+4顆獅子頭(大) 十得私廚有名的就是酒家菜，想到酒家菜就絕對不得不提到蘭陽西魯鍋！ 有別於一般的西魯鍋湯頭比較濃稠(因為芋頭分解的關係)，十得私廚的西魯鍋一樣是菜料滿滿，但是把芋頭酥撒在湯上，讓湯頭一樣有芋香，可是卻不濃稠，吃起來非常的清爽，搭配上紅醋那味道更是一絕，一連喝三碗都不膩呀～ - 白菜雞骨湯底搭配各式蔬菜，湯料豐富，味道也是一等一的好喝，而且還會越煮越香醇呢！ 獅子頭更是十得私廚的必點菜，可以請店家幫忙加入在適合的菜色中呈現，有種獨一無二的感覺！而且超大一顆，除了肉香滿溢，中間還有包蛋，也太享受😎 -十得古味拌飯（大） 這道好吃耶！充滿鑊氣香噴噴的炒飯搭配肝腸、臘腸還有炸得酥香的芋頭絲，一攪拌立馬香氣直竄，大家只有驚呼連連～ - 吃起來粒粒分明又帶有鑊氣，重點是肝腸、臘腸跟炒飯搭配的天衣無縫。 -金牌脆皮雞 (私廚預訂) 十得私廚開店以來的招牌，需提前一天預訂的脆皮雞真的很厲害👍 一上桌就相當吸睛，脆皮雞的肉質彈嫩扎實，外皮是金黃酥脆，薄得跟張紙一樣，就算是放涼了，雞皮還是油亮油亮。 - 這金牌脆皮雞吃得出是有特別選過的雞，肉質不柴越嚼越香還吃出雞肉本身的鮮甜，而且在骨邊周圍的肉也沒有腥味，很推🔥 真不虧為「2018第八屆海峽兩岸美食文化交流榮獲兩岸十大名點名菜」建議大家來十得私廚必吃呀～ -家傳腿庫麵線 (私廚預訂) 有別於傳統的豬腳麵線，十得私廚以腿庫肉入菜，以精緻的擺盤呈現。 將滷到透徹的腿庫放在吸滿湯汁的筍絲，再以麵線煎圍盤，視覺上就非常驚人！ 如果是家中長輩慶生看到這道，絕對大大加分✅比較特別的還有十得私廚的滷汁不只鹹香，其中能嚐到鮮甜的紅麴，讓滷汁多了一層濃郁的鮮味，吃多也不會膩口～ 腿庫處理的非常好，肉質絲絲嫩口，連著皮的部位更是入口即化，滿滿的膠原，朋友們這有種黏嘴唇的感覺💓 麵線則是煎到脆脆的，淋上滷汁一起吃真的蠻特別的呢！ -龍蝦三明治 果然是十得私廚必備酒家菜這裡也有，龍蝦三明治絕對是近年最夯的辦桌必備菜！ - 一層生菜、一層龍蝦沙拉，裏面還有火腿、牛番茄，層層堆疊的美味，滿溢的蝦肉加上外表酥香的外皮只有好吃形容，有時候就是需要碳水炸彈這種美味，少一味都不行呀～～～ -甜點 - 十得私廚的綠豆糕上桌前是從冷凍拿出來，所以建議大家先在室溫回溫一下，超級好吃，裏頭比較特別的是還有芋泥餡，整個芋香濃郁、甜而不膩，非常優秀呀！ 十得私廚的菜色都非常用心，而且其實內容物都會隨著季節稍微做調整或更動，跟其他台菜餐廳比較不一樣。 所以十得私廚真是歷久彌新，就像我前兩年吃過，到現在又再吃，同一道菜，美味程度只有更上一層樓！ 十得私廚是真的很推薦的餐廳。 薑燒野生小卷 680.- 菲力蘆筍 420.- 乾燒白鰻（大) 1500.- 鮭魚卵干貝蝦鬆 1380.- 蘭陽西魯鍋+4顆獅子頭(大) 1300.- 十得古味拌飯（大）1160.- 金牌脆皮雞 1080.- 家傳腿庫麵線 1080.- 龍蝦三明治 3200.- 招待冷泡茶 招待甜點 📍十得私廚 地址：104台北市中山區中山北路二段185號2樓 電話：02 2562 9419 營業時間：11:30～14:00，18:00～21:30 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/restaurant10de 📍Ig ： https://instagram.com/10de_restaurant 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北咖啡廳-手作烘培甜點/香.甜生活 La Vie Friande

#小wu的美食日記#小wu吃台北.又是一家需要事先預定不然賣完就沒有了的甜點咖啡廳「香.甜生活 La Vie Friande 」 .香.甜生活 La Vie Friande一開始是為手做烘培教室現階轉型成為了對外開放的咖啡廳.但現場座位較少建議先訂位才能避免撲空 .例外甜點部分有些是當日限定的所以每次去都會有驚喜感.有喜歡的甜點話也需先預定這樣才能確保不會賣光吃不到.感謝友人全都包辦到好我只需要負責去吃就可以了🤣.少女心的草莓夢幻限定甜點 當然不能錯過直接草莓拼盤全上通通都吃一遍小孩才做選擇😋 .- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -W//: @ibbyaaaaa📍：香.甜生活 La Vie Friande址：台北市大安區臥龍街267-7號☎️：02-2732 4159🈺️：12:30～17:00#臥龍街#甜點店#烘培教室#咖啡廳#草莓#草莓蛋糕#台北美食#台北甜點#下午茶#咖啡廳#台北咖啡廳#草莓季#大安區美食#烘培店#香甜生活#蛋糕#美食日記#美食推薦 本篇連結: 文章 歡迎按 愛 ． ． ． ． ． ． ． 喜歡的朋友歡迎追蹤一下 小WU的玩樂日常 IG:a910101910 FB粉專:WU Jun Yi 電商: WU 查看好物去 小WU的玩樂日常～ 旅遊之餘也嘗試各種體驗 景點/美食/攝影/最近開啟電商之路 歡迎合作邀約

[台北美食]莎諾里｜超狂!!10公分高的芋泥布丁波士頓派!!

[台北美食]沙諾里｜超狂!!10公分高的芋泥布丁波士頓派!!

高度接近10公分的波士頓派超狂阿 #莎諾里烘焙坊 母親節快到了大家都送什麼?這次就讓各位媽媽們「穿越」一下吧!! 波士頓派可是台灣早期的外來甜點就是我阿嬤還很瞎趴 我媽還是個屁孩的時期!! 這間店1960年就開了除了接收到那個時期的傳統波士頓派現在還特別改良成現在獨特風格和口味 這麼特別的中西合併波士頓派真 的 很 厲 害 ▲芋泥布丁波士頓派 🔶芋泥布丁波士頓派(8吋) 💰 660元這款真的不得了!!!☺️表面烤的超美還沒切開就從旁邊看到餡料了一切開的側面有夠高我真的有實際拿過尺測量大概9點多公分 快10公分高!!!😱 蛋糕體超級鬆軟 會回彈的的那種內層布丁不是一片而已 是層層堆疊芋泥也沒再客氣 還吃的到芋頭顆粒絕對每一口都吃的到餡料😎超級好吃!!超級推薦!!必買!!!!👍 🔶提拉米蘇波士頓派(8吋) 💰 460元提拉米蘇這款也很夠味一開始擔心會太甜根本不會吼!!!濃濃的咖啡味 滿滿的咖啡香我可以直接吃掉一大塊這塊也豪好吃啦~~🤤 🔶原味波士頓派(8吋) 💰 420元喜觀單純一點的可以選這款內層的鮮奶油奶味蠻濃的表面是撒奶粉 吃起來整體奶味偏重如果喜愛奶味的不容錯過😎整體來說我最愛還是芋泥布丁那款我真的沒吃過這麼厲害的波士頓派欸!!👏提拉米蘇的我也很愛因為我個人沒有很喜歡奶粉 所以排在第三名 💖怎麼買👉 直接私訊店家 https://www.instagram.com/sonolie1960/👉 去店裡直接訂購(配送只有雙北喔🥹）👉4/17-5/8預購享9折(限5/11-5/14門市自取)🌟蕾結語真心推薦那個芋泥布丁口味!!!八吋超大的CP值很可以!!🏠店名 👉 莎諾里烘焙坊⏰營業時間 👉 07:00-20:00📍地址 👉 台北市士林區文林路513號🌀附近地標 👉 士林捷運站❤️如果喜歡的話按讚追蹤 ➡️ @rebecca_namie#蕾貝卡食記#蕾貝卡吃台北 #台北美食#士林美食#士林#波士頓派#提拉米蘇#芋泥控#芋泥蛋糕#芋泥#宅配美食#宅配甜點#台北蛋糕#蛋糕#烘培#母親節蛋糕#生日蛋糕#母親節快樂#母親節#母親節活動#優惠活動

台中西屯｜餉串串‧今晚讓我們串在一起吧，每串12元起，必點麻辣！

餉串串！今晚讓我們串在一起吧😆依然讓人為之一亮滿心喜悅地挑選愛吃的串串位於台中中科商圈的餉串串在進門前發現了小彩蛋(其實也不算小彩蛋 但的確有吸引到我目光)一個人涮是寂寞，兩個人涮是快樂 一群人涮是激情！ 餉串串店內十分寬敞又明亮，進門的左手邊映入眼簾的是各式各樣的串串連蔬菜也串成一串，相當可愛呢！其中還有千張香菜、香菜豬很特別 正方形的彩盤是一份50元 串串是12元 餉串串飲品區 餉串串店面 餉串串店內環境 餉串串自助區 餉串串菜單 餉串串點餐方式 這次選擇的餐點是鴛鴦鍋(招牌麻辣+黃金雞湯)伊比利梅花豬$240巴沙魚$130大蟹味棒$55黃金搗蛋$120唐僧小酥肉(椒鹽)$220白飯$24(兩碗)老北京酸梅湯$95小時候珍珠奶茶$99手工蛋餃(三顆)$35楊梅荔枝冰粉$99 招牌麻辣果真很辣🥹但辣度真的是因人而異，有些人會覺得小兒科不過以我們這種幼幼班至小班的程度先下台一鞠躬🥹麻辣的部分花椒味十分明顯，越煮越帶勁就算吃的一把眼淚一把鼻涕都沒關係！因為好吃一直吃呀😆😆😆 黃金雞湯的湯頭很鮮甜很適合大人小孩一同享用的湯底喔－串串的部分有拿玉米、雞腿、花椰菜、高麗菜、甜不辣、鳥蛋、馬鈴薯、蝦仁等喜歡自己拿充滿樂趣呢，還可以討論要一起吃什麼好多選擇！我全都要😍😍 另外彩盤拿了油條和花枝滑 火鍋我很愛加入油條，因為油條最容易吸附湯頭不論是雞湯湯底或是麻辣湯底都相當好吃🤤🤤－我們有加點巴沙魚，肉質細緻相當好吃👍 大蟹味棒真的非常大，咬一口超級滿足 黃金搗蛋是小黃瓜x皮蛋的組合，脆口的小黃瓜和皮蛋是絕配 唐僧小酥肉很好吃耶，外殼不厚重還有炸香氣 很快就吃光光了 小時候珍珠奶茶很大一杯，雖然有點甜不過也喝得很過癮 最後再來一份楊梅荔枝冰粉，冰冰涼涼的很消暑 甜度略甜，還有爆珠在嘴裡逼逼啵啵很療癒🥰🥰 整體吃完可是大滿足呢！大家也可以找時間來這間餉串串用餐喔！－更多圖文請收尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)營業地址：臺中市西屯區西屯路三段166-79號營業時間：17:00-23:00電話：04 2461 9019#台中美食#台中西屯#西屯美食#台中餐廳#餉串串#台中必吃#台中麻辣火鍋#台中火鍋#麻辣鍋#中科美食#台中美食地圖#台中食記#火鍋控#聚餐#串串#川菜#美食#美食推薦 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

【台北京站】| 蔬慕 Vegan Amore | 蔬食新手好入手！精緻網美風的蔬食餐廳

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－蔬慕 Vegan Amore 有關注蔬食的人應該都會知道，知名度相當高的蔬食餐廳- 蔬慕 Vegan Amore！ 蔬慕位於京站的三樓，在蔬食界佔有一席之地，店家的裝潢偏向精緻網美風。 蔬慕餐點選擇豐富，飯麵沙拉前菜甜點飲料等應有盡有，建議可以跟多一點人用餐，也可以一次吃到比較多種類的餐點！ 📍韓式炸花椰🥦 $315🌕🌕🌕🌕 白花椰很大朵，配上韓式醬汁吃起來微辣，相當開胃而且不會太有負擔，我覺得吃起來帶有一點薯餅的香氣 📍蒜香腐乳香辣麵🍝$370🌕🌕🌕 麵體偏細，吃起來辣感還滿明顯的，腐乳的香氣比較淡一些，反而偏油了一點，我覺得這道的記憶點較為不足，不用特別點來吃。 📍番茄冬蔭燉飯🍅$370🌕🌕🌕🌗 這一道似乎是蔬慕近期推出的新品，剛好我本身很愛冬蔭功，所以看到就是直接點！ 燉飯吃起來偏濕且軟爛，酸辣的味道是辣味比較突出，但酸味會在尾韻處冒出，之中帶有番茄的香氣。上面的肉丸素味滿重，不能接受的人可能要避開！我覺得整體來說初入口味道有點神祕，但後面就會越吃越順口～ 整體來說我覺得還可以，把蔬食用的更加有創意，在味道上的素感也不會太重，對吃不慣素食的人來說我認為算是好入手的餐廳！ 由於是蔬食餐廳，所以連飲料的牛奶都會用燕麥奶代替，我覺得很讚！總結如果有想嘗鮮看看蔬食餐廳的話我認為可以參考看看蔬慕！ 🍴店家資訊🍴📍台北市大同區承德路一段1號3樓（台北車站）🕰周日～周四 1100-2130、周五~周六1100-2200📞(02) 2555-6090（可訂位）

超過十年經營的社區好店，從美式早午餐到晚餐義大利麵不間斷的好味道｜The AP Second

已開業超過 10 年的 The AP Second，從義大利麵起家，現在成為美式餐廳專門店，從漢堡薯條、早午餐、健康餐、義大利麵等品項都有賣，選擇相當多元。Alan 過去雖是電子系背景，但家中長輩開餐廳已數十載，加上自己因為對品質的要求到處拜師學習，推出的高品質又美味的食材累積了許多熟客，也讓人非常期待接下來下一個十年 The AP Second 的成長和變化。 Instagram : @theapsecond📍台北市松山區三民路113巷5-4號(圖片來源 /The AP Second – All Pasta) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP78 The AP Second｜超過十年經營的社區好店，從美式早午餐到晚餐義大利麵不間斷的好味道｜with Alan 從 All Pasta 到 The AP Second 其實 The AP Second 的前身就是在民生社區已深耕超過十多年的 All Pasta 義大利麵專賣，然而隨著顧客的喜愛和需求的增加，Alan 決定將餐廳加入美式早午餐、漢堡、健康餐、甜點等多元的品項，因此將 All Pasta 縮寫成 AP，而有了 The AP Second 的誕生。 可愛的美式風格裝潢與早午餐 雖然 Alan 老闆過去是電子系背景，不過從小家人就在美國開家庭餐廳，也就是美劇裡常出現的那種白天賣鬆餅、三明治；晚上賣排餐的那種非常經典傳統的美式餐廳，從小在裡面幫忙耳濡目染下，對於開餐廳的各種準備工作可說是駕輕就熟，也是為何一開始 The AP Second 想以美式風格餐廳為主軸的靈感。 店內裝潢也相當美式，在改造時 Alan 就希望用一個明亮乾淨的風格呈現，整間店以白色、黃色和卡其色做搭配，加上各種從美國、日本等地搜刮的公仔小物等，可愛到客人時常都會借去拍照，令人眼睛為之一亮。 獨樹一格的義大利麵調味 市面上賣義大利麵的品牌很多，The AP Second 最大的特色就是高品質的食材跟特別的口味。例如招牌「陳醋鮮蝦干貝麵」的醋是特地選用義大利進口的巴薩米克醋、干貝也是生食等級，或者明太子直接從日本進口等等。希望能透過好的食材，讓食物不用經過太多調味就很可口，而顧客能吃得安心又健康。 而其他就算是看起來平凡的品項如「清炒海鮮義大利麵」，其實是 Alan 特地去馬來西亞取經，將蝦頭煉油、蝦殼熬煮高湯，最後再做出蝦醬一起炒，鮮味十足，老闆也開玩笑說不敢吃蝦或痛風者要避免。 當然麵條部分也是經過深思熟慮，坊間多為 Spaghetti 麵條，但 Alan 決定採用 Linguine 麵條能吸收比較多醬汁，吃起來更入味。Alan 也不藏私的分享吃義大利麵千萬別一根叉子吃到底，而是一手湯匙一手叉子，才能每一口搭配適合的醬汁，吃到麵條的精髓。 咖啡甜點也不能馬虎 餐廳以漢堡義大利麵等主食為主，但求好心切的 Alan 認為身為副餐的咖啡甜點等也不能隨便。從一開始使用全自動咖啡機，後來為了提升品質親自花錢向知名咖啡店拜師學藝，拉花、濃縮的調整等全方位學習，確保店內的咖啡品質有一定水準。 而本來對做甜點也不熟悉的 Alan，也親自試了好幾遍配方，才有如今店內好吃的巴斯克蛋糕和提拉米蘇。提拉米蘇是比較偏大人味口感，中間的手指餅乾會浸泡在咖啡濃縮液、紅酒、咖啡酒中一陣子，搭配慕斯達到完美平衡，非常推薦大家來店內一試。 成為老闆後的成長 雖然過去常在家中餐廳幫忙，但 Alan 說成為老闆跟過去是員工的心態絕對是很不同的，員工丟出問題，老闆就是要負責解決問題，不管遇到什麼難題都要硬著頭皮面對。且雖然週一店面公休，但身為老闆是全年無休的，假期也要去清潔、退冰食材等等，工作與生活嚴重失衡。 然而開餐廳最重要的就是傳達自己重要的理念，看著現在市面上越來越多餐廳或是顧客，外食時比較在意環境氣氛與餐點擺盤好不好拍，卻忽略了食物的本質，Alan 希望透過高品質的食材和健康的烹調手法，喚回大家對食物原型和健康的重視。 一起走過人生故事的熟客們 #健康 #堅持 #真誠 是 Alan 經營餐廳最重要的特質，也因為這樣在附近街區累積了不少熟客，許多客人 Alan 從小看到大、看著他們出國唸書又回來工作、看著有些老人家的另一半離開，而這些顧客也看著 Alan 餐廳的成長，彷彿互相陪伴著彼此，一起寫下各種人生故事。 推薦文章：首創注音符號雞蛋糕，最初的學習語言和小時候的記憶｜波波畝BOPOMOO 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

生活的美好 從甜點開始【山隅甜點實驗所】手作布列塔尼夾心酥餅 宅配美食推薦 

🔖IG ☁️ @cloudfoodie // 品牌介紹 日文裡的「隅 𝖲𝖴𝖬𝖨 」 指的是不起眼的小角落。 ᴗ̈ 「隅」之於生活 是那些不斷循環的日常、 是熟悉不過的街區巷角、 是那些不經意的小美好。 ᴗ̈ 取名「山隅」 不僅是闆娘對生活的領悟 更涵納了對「苗栗山城」的紀念意義 希望透過充滿溫度的手作甜點 帶領大家在「最不經意的一隅」當中 探索更多「生活中的美好風景」 ᴗ̈ . // 餐點介紹 ____________♘♘♘____________ 𝐓𝐎𝐃𝐀𝐘’𝐒 𝐌𝐄𝐍𝐔 今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ▼ 布列夾心𝟣𝟢入禮盒／＄𝟨𝟪𝟢 口味：金萱玫瑰、紅玉伯爵 ▼ 布列塔尼酥餅／＄𝟤𝟩𝟧 口味：經典原味、伯爵茶、莓果、法芙娜可可、小山園抹茶 ᴗ̈ ▼ 沙布列／＄𝟤𝟧𝟢 ▼ 果醬沙布列／＄𝟥𝟧𝟢 ▼ 杏仁瓦片／＄𝟣𝟧𝟢 ▼ 原味維也納酥餅𝟣𝟧入／＄𝟤𝟩𝟢 ▼ 咖啡杏仁維也納酥餅𝟣𝟧入／＄𝟥𝟢𝟢 ▼ 珍珠糖小泡芙餅乾／＄𝟣𝟥𝟢 . ▎Galette Bretonne 布列塔尼酥餅源自法國布列塔尼地區🇫🇷 以奶油、雞蛋、麵粉作為主體食材 在製作過程中不加一滴水 有著濃郁風味和獨特口感 是法國相當受歡迎的常溫甜點之一 - // 在山隅 每一塊酥餅都是由闆娘親自壓模製作 所有口味中最經典的、無非是原味款 純粹的奶油香氣、厚實而酥鬆的質地 真的會令人忍不住一口接著一口地吃 小山園抹茶微苦、會於尾韻適時回甘 法芙娜可可醇濃、苦甜風味相互交織 莓果款酸甜純粹、帶覆盆莓酒之微醺 伯爵茶香氣清新、飄逸著佛手柑風味 . ▎Galette Bretonne 𝟤.𝟢 布列夾心是近期推出的新產品 金萱玫瑰、紅玉伯爵兩款口味 都是以經典原味布列做為襯底 收到包裹後立刻冷凍密封保存 品嚐前、移至冷藏靜置三分鐘 是闆娘最推薦的完美食用狀態 . 紅玉伯爵： ▪ 紅玉紅茶奶油霜 ▪ 伯爵風味甘那許 金萱玫瑰： ▪ 柚子花金萱茶葉奶油霜 ▪ 台灣栽種高山玫瑰花釀 . 第一次吃到夾心版本的布列酥餅 讓我回想起在北海道六花亭本店 品嚐到的「蘭姆葡萄三明治餅乾」 有著同樣冰涼、滑口的香甜滋味 但外殼搭配的是更酥香的布列餅 內餡也抽換成韻味更獨到的茶餡 兩種風味真的都非常細緻有層次 悠然花香、伴隨著絲柔茶香 有如春風拂面般的輕柔食感 ． ▎Sablés 沙布列源自於沙子的法文「Sablés」 在法國是相當傳統的烘焙點心 這類型的dough有著酥酥沙沙的獨特口感 有很多變的發揮空間： 原味沙布列 吃的是純粹的風味和口感 可愛的恐龍造形充滿了童趣 每一片、都是獨一無二的 果醬系列沙布列 有兩種酸甜清爽的口味：「鳳梨百香果、鳳梨檸檬」 就連果醬也是經過闆娘精挑細選 以水果和冰糖製成、成份簡單天然 作為沙布列內餡再適合不過 . ▎Puffs 小巧玲瓏的珍珠糖小泡芙餅乾 其實就是不帶內餡的小泡芙 輕盈的泡芙身、搭配上珍珠糖微ㄎㄠˊ的口感 風味簡單、是格外耐吃的日常小點 . . ▎𝖢𝗈𝗈𝗄𝗂𝖾𝗌 山隅的維也納酥餅 和市面上的曲奇餅大不相同 拋開過度厚重的奶油感 僅保留下「輕盈」奶油氣息 和「酥香乾爽」的口感 尤其喜歡帶有焙香的 咖啡口味維也納酥餅 點綴上些許杏仁碎粒 最後要推薦的，是山隅的杏仁瓦片！ 杏仁瓦片本來就是我很愛的餅乾之一 金黃色澤是美味的金字招牌 微焦的邊緣 薄香脆口 尤其迷人 // 店家資訊 𝐈𝐧𝐟𝐨：山隅甜點實驗所 ＠mountain_sumi_lab ➤ 臉書粉專 https://www.facebook.com/mountainsumilab ➤ 官方網站 https://sites.google.com/view/sumilab/ // 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 . ◤ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐭𝐨 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞 @cloudfoodie◢ ◤ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐭𝐨 𝐄𝐱𝐩𝐥𝐨𝐫𝐞 @cloudfoodie◢ _______________♘♘♘_____________________________♘♘♘______________ 𝐇𝐚𝐬𝐡𝐭𝐚𝐠𝐬：✔️精選分類 ✔️ #雲的宅配食旅 ✔️ #雲吃甜點 #山隅甜點實驗所#甜點#餅乾#台北美食#新北美食#新竹美食#宅配美食#宅配甜點#台北甜點#新北甜點#新竹甜點#禮盒#餅乾禮盒#餅乾#手工餅乾#布列塔尼酥餅#布列塔尼#甜點控#甜點工作室

台北甜點搜尋結果

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