捷運行天宮站｜超高美味值！優等高級食材，最強燒烤吃到飽駕到！｜燒肉眾精緻炭火燒肉 IG抽獎中

捷運行天宮站｜超高美味值！優等高級食材，最強燒烤吃到飽駕到！｜燒肉眾精緻炭火燒肉 

【 台北 燒肉眾精緻炭火燒肉 】 🔆 奢華饗宴 $999+10% /人 - 以燒肉吃到飽為主的連鎖餐廳，在各地皆有分店。經過時，都會被這木板式食材介紹給吸引，名稱看起來都超好吃的！ - 價位分成 $599、$799、$999，不同食材等級，價格越高就食材也越多選擇及豐盛；燒肉眾，會定時更換菜單，種類可說是越來越多，餐點更多為精緻！ - 目前正在進行「日本燒肉動漫節」活動，點$999價位吃到飽，可以免費升級，享有龍蝦乙隻/北海大扇貝、啤酒無限暢飲！現場還有扭蛋加購以及線上 IG 抽獎活動！也有可愛吃肉標語看板可以拍照打卡！ - 店內桌椅擺設都相當寬敞，多以四人座為主，桌子空間絕對可以塞下送菜的盤子們。 - 只要點餐(不分價位)都可以享有飲料、冰淇淋自助吧，他們家冰淇淋是日本品牌Niseko，主打北海道十勝乳源製成的冰淇淋，香濃綿密。 - 上桌的炭爐，主要是燒熱的灰炭，火力相當大。 - 烤肉中只見店員不斷來查看食材烤熟及烤網狀態，在大火烤比較有油質的肉，會產生較多煙，頭上吸煙機很厲害，吸力強大，吃完一頓餐下來，放椅子上的外套都沒什麼油煙烤肉味。 - 《 菜 單 》 一入桌店員會詳細介紹 三種不同價錢的配套，也有不少生日、信用卡、加購等優惠可以參考。菜單介紹的很詳細，有圖片及介紹，每樣食材看起來都相當厲害！ - 《 點 餐 畫 單 》 點餐是用此單，琳琅滿目的品項，肉類都有細分調醬，如果比較偏愛原味，選「主廚燒醬」或是「黃金椒鹽」就對了！ - 第一輪食材上桌，氣場可真氣派！非常多種類，都不知道從何處開烤。 - 《 醬 料 》 👉🏼 日式水果醋 特色獨門醬料，以日本醬油為基底，加入蘋果、柳丁等水果，鹹味中帶酸甜，酸少甜多，主要還是偏甜的滋味！ 👉🏼 日式味噌醬 白味噌為主醬，加入蘋果、洋蔥等，再用日本清酒慢時燉煮，因此有蒸餾般發酵味，沾肉片吃相當開胃清爽。 - 《 解 膩 小 菜 》 👉🏼 韓式辣泡菜 白菜本身很清脆新鮮，辣度很低，反而偏甜，口味上相當清爽，是解膩替換口味的好夥伴。 - 《 蔬 菜 》 👉🏼 包肉美生菜 生菜清洗得很乾淨，葉片大又新鮮，葉子顏色也很漂亮，包肉吃相當爽，也能從中補充一點纖維。 👉🏼 新鮮嫩香菇 大朵新鮮香菇，足足保留了香菇原有的香氣及水份，不只好吃，拍起來也很美！ 👉🏼 切片杏鮑菇 燒肉眾都是給厚切大片排版，因此烤出來的食材（蔬菜菇類)，有一定的水分，咬起來也相當有咬勁口感！ 👉🏼 撥開我的心 (洋蔥) 給得洋蔥份量不是在開玩笑的，是豪邁半顆!! 每層去膜後才上桌，烤過後，洋蔥變得軟嫩清甜，也沒有刺鼻辛辣感了，配肉吃很爽口解膩。 👉🏼 我敢吃青椒 青椒切片處理的很乾淨，切片大小也幾乎都很一致，厚切讓在火爐上烤的得更上手，被炭火烤過後除了甘甜之外，還有股淡淡的煙燻香。 👉🏼 玉米小時候 (玉米筍) 現烤玉米筍真的很讚，除了不用顧它，即使表皮(葉片)燒焦，裏頭的玉米筍本體依舊很清脆爽口，沾點玫瑰鹽就超好吃。 👉🏼 奶油金針菇 店家也貼心，已將金針菇切短切段，方便食用，非常好入口，用奶油煮出來的金針菇，格外香濃軟嫩。 - 《 食 材 升 級 》 👉🏼 南美野生龍蝦 👉🏼 波士頓龍蝦 大隻龍蝦，肉質非常鮮美，札實的肉質，Q彈又新鮮，完全不用沾醬就超好吃!! 這邊會建議請服務員來烤，畢竟他們很專業，這麼昂貴的食材要是我烤爛或沒烤熟，糟蹋珍貴海類了。 - 👉🏼 北海大扇貝 當真是大扇貝，尺寸很浮誇，中心貝柱飽滿， 鮮美Q彈，肥嫩多汁，烤半熟冒泡翻面繼續烤，再剪開檢查扇貝是否變白熟透，連同貝汁一起入口，有夠鮮美。 - 《 龍 蝦 湯 品 》 前頭有提到，將龍蝦肉體烤肉，龍蝦頭則是拿去後廚煮湯(味噌湯)，店家還增添許多海味配料，有淡菜、蝦子等使得這碗湯品更加豐富。 👉🏼 南美野生龍蝦 (味噌湯品) 塊頭相當大，拍起來超美超澎湃，龍蝦頭有肉，熬煮出來的湯特別鮮甜，有股特殊甜味，濃郁又清爽。 👉🏼 波士頓龍蝦 (味噌湯品) 塊頭比較小，龍蝦頭則是有蛋，熬煮出來的湯頭比較頃向一般熟悉的海味，是有點鹹度的滋味，也很不錯喝。 - 《 牛 肉 》 👉🏼 見島美和牛 和牛花紋果真是一絕的視覺美觀，脂肪少肉多，優美滑順的口感，燒烤後油質更突出，幾乎是入口碰齒即化！ 👉🏼 極上霜降牛 霜降牛的紋路也是很細緻，油花遍布均勻，烤後肉質柔嫩多汁，肉片切有厚度，因此很有咀嚼感！ - 👉🏼 安格斯肋眼排 牛肋眼部位運動量較小，因此肉質很是嫩，並帶有脂肪還夾帶著少量輕筋，呈現雙重口感， 嚼勁極佳，炙燒後表皮微脆，中心粉紅色調，口感極為軟嫩好咬。 - 👉🏼 松露香蔥牛舌 輕烤牛舌，介於七分熟之間，此時肉質很軟脆，有一定的彈性口感，起網後包覆上松露/香蔥，不管是哪種配料，都大幅提升牛舌的風味! 私心推薦(松露)，特殊氣味，使得牛舌吃起來格外香醇。 - 《 豚 肉 》 👉🏼 厚切戰斧豬排 大火烤大片戰斧豬排，將肉汁鎖在裡頭，表皮也有點金黃金黃的色澤，內裏肉嫩又多汁，豬肉新鮮原汁的甜味，由於豬肉表皮烤過更脆香，油汁也更噴發一點， - 👉🏼 香蒜一口腸 別於市面上的一口香腸，這款蒜味很濃也很快熟，腸衣脆、肉餡香，烤香腸真的烤肉不可獲缺的！ - 👉🏼 脆口黃金豚 真的是”脆口”，咬入口就感受到豬肉的脆度跟咬感，非常香，嘴中紮實的肉感相當好。 - 👉🏼 厚切豚五花 五花肉叫兩輪，厚實整條五花肉，真的是無法抵抗!! 秘製黑醬﹔比較偏向自然原味，簡單將五花肉調味過而已，還是吃得出豬肉本身的味道，油質也更為感受強力。韓醬紅辣﹔經過韓式辣醬醃製，整條呈現強烈的韓風，真的有辣，而且口味偏重，搭生菜吃超級合適。 - 👉🏼 燒烤豚五花 雖然是豬五花肉片，吃起來一點都不油膩，反而瘦肉多，肉片在嘴中咬感十足。 - 👉🏼 煙燻培根豚 有重的煙燻味，帶著強烈的鹹感，吃起來衝進十足，相當重口味，非常適合配白飯或是墨西哥餅皮一起吃。 - 《 雞 肉 》 👉🏼 椒鹽雞軟骨 雖然我比較喜歡吃炸的雞軟骨，但烤過熟透後的雞軟骨，說實在真的是不錯，脆脆的有嚼勁，輕微的椒鹽味，是下酒菜的首選。 👉🏼 黑醬雞腿丁 雞丁最令人著迷的是形狀不均，卻仍是好吃的腿肉部位，鮮嫩滑順，不帶雞骨但帶有部分雞皮及油脂。 - 《 海 鮮 》 👉🏼 炙燒翡翠貝 烤過的翡翠貝，非常新鮮，貝肉很扎實有咬勁，咀嚼口感很讚，本身就有海鹹味，無需再過多調味就很好吃了。 - 👉🏼 碳烤鮮牡蠣 這牡蠣算很大顆，裡頭充滿海洋的鹹味湯汁，隨著蠣肉一起滑進嘴中，半生半熟味道剛好合我意，補身補氣更補心！ - 👉🏼 汶萊藍讚蝦 👉🏼 天使紅蝦 👉🏼 鮮美美白蝦 蝦子類都很新鮮，從塊頭大的藍讚蝦到普遍的白蝦，蝦肉的品質一致，非常有彈性也很肥美，每隻都好剝殼，不會有退冰臭掉的問題。 👉🏼 醬烤魚下巴 飽滿的魚下巴，結合魚肉與魚脂的美，自然鮮甜無土味，細密的魚肉，有著鮮嫩的口感 ，炭烤後將魚油逼出，油花在嘴中炸開，入口即化般，難怪有人說魚下巴吃到飽才是識貨。 - 👉🏼 炭烤天婦羅 這天婦羅很厲害，有著濃郁的魚味，吃起來很不一樣，加上彈牙的咬勁以及炭燒香，是個很棒的副食。 - 《 起 司 專 區 》 👉🏼 起司奶油盅 起司與奶油的結合，放在烤爐角落，不斷加熱融化，隨時用來沾取肉片及青菜菇類，雖然沒有浮誇的牽絲，卻是檯面上不可或缺調味之一。 - 👉🏼 起司黃金薯 一開始看菜單以為是馬鈴薯，結果是地瓜(笑)；帶有鹹度的起司醬，搭配甜甜的地瓜塊，鹹甜交錯，地瓜很綿密也很濕潤，吃起來不會乾柴。 - 《 甜 點 》 👉🏼 日式烤年糕 烤肉要有年糕收尾才完美，如何烤出肥美又不燒焦的年糕大有學問，也成了飯後的樂趣，沾著煉乳及花生糖粉一同熱呼呼入口，相當幸福耶!! 👉🏼 鮮奶小鬆餅 極少見燒烤店有提供小鬆餅，萬惡的澱粉甜點總是令人愛不釋手，鬆軟綿密的口感，單吃就很棒了，如果有蜂蜜來添上一筆就更完美了! 👉🏼 冰火布朗尼 布朗尼也是在火盤上烤一下，趁熱就可以食用，高溫加熱後巧克力布朗尼更為濕潤，在口中很濃郁，搭配冰淇淋吃就成了冰火交替口感，也是道相當有質感的甜點。 - 燒肉眾IG抽獎連結：https://www.instagram.com/p/CqE0i5aOh5m/?utm_source=ig_web_copy_link - 本文與 @燒肉眾精緻炭火燒肉合作，內文均為真實感受，請安心享用。 - 🏠 燒肉眾精緻炭火燒肉 (台北吉林店)🚈 近捷運行天宮站出口📍 台北市中山區吉林路181號⏰ 營業時間 週一～五17:00–22:00，週六週日12:00–22:00 🚷 公休時間 依照店家公告- - - #taipeifood #taipeifoodie #food #foodie #eat #BBQ #yummy #taipeieater #dinner #lunch #allyoucaneat #燒肉#台北燒肉#燒烤#燒肉吃到飽#燒肉眾#台北燒烤#台北燒烤店#燒烤吃到飽#和牛 #烤肉 #吃到飽 #燒肉推薦#烤肉推薦#燒烤店推薦#吃到飽推薦#台北燒肉推薦#台北美食#台北餐廳推薦#尾牙#春酒#尾牙推薦#春酒推薦 #行天宮站美食 #行天宮美食 #燒肉推薦 #鬼滅之 #寶可夢

2023 World class 台灣區 TOP5 — Kevin 專訪

2023 World class— TOP5  Kevin 專訪

今年的 World class 在5/23 順利結束了，大家還記得我去年做了一系列關於World class 的系列嗎？去年我去 TOP5 選手所在店家品嚐店內調酒，上次做了那個系列後，發現我覺得還不夠，我不只是想喝到他們的酒，我還想了解他們在比賽的過程，以及是如何發想這些酒款的～ 所以呢，我今年就決定，我要來專訪五強選手，想好好聽聽他們比賽過程中的辛酸血淚史～那第一個出場的就是我們 To Infinity & Beyond 的 Kevin 啦～ 在舞臺閃閃發亮的 Kevin 開啟了專屬於他的秀 World class 是全世界最大的調酒比賽，每一個人選擇參賽的理由都不同，有些人是為了成名，有些人是為了學習，而有些人是為了交流，那 Kevin 是為了什麼來參加這個比賽的呢？ Kevin：「我比較不一樣，我比較喜歡站在聚光燈底下，我喜歡被關注，所以我去參加這個比賽，那一部分也是為了檢視自己的能力，我覺得它就像是一場成果發表會，學了這麼久的調酒，藉由這個比賽你去看你跟其他調酒師差在哪裡？那另外一部分，我不是去學東西的，我是去教大家我這些年學了什麼。」 Kevin：「這幾個月以來因為疫情解封，許多國外的調酒師來台客座，我發現國外調酒師遇到不懂的客人，都還是會很親切的幫客人介紹，不會因為客人就呼隆他們，所以我想傳達給大家的是身為調酒師的初衷是什麼。」 Kevin：「客人通常分2種，一種是來慶祝的，一種是來尋求心靈上的慰藉，那調酒師所扮演的角色則是慶祝者以及撫慰者，所以我在比賽上是呈現比較歡樂的樣子，那該有的專業度一樣也不能少，因為對我來說這是一場秀。」 百加得與 World class 的不同 Kevin 曾在 2019 年榮獲百加得（Bacardi）大賽的台港澳區冠軍，那今年他參加 World class 台灣區的比賽也榮獲了 Top5 的佳績，2 個比賽都是國際級的知名比賽，那這 2 場比賽有哪些不同之處呢？就讓 Kevin 來跟我們聊聊 2 者之間的不同。 Kevin：「 Bacardi 是家族品牌，注重的是故事性及行銷，主要是用同一杯酒去代表台灣到世界去參加比賽，用這杯酒去傳達你的理念，那比完之後去做宣傳，你會需要幫你那杯酒創一個 ig 或是 臉書，你要去宣傳你的故事理念，以及你替這杯酒做了怎樣的跨界活動，那我就是跟藝術結合，盡力的去推廣這個產品，那為期時間跟 World class 大約都是半年左右。」 Kevin：「 World class 是一個全方位的比賽，初賽的筆試是考品牌知識，到複賽、決賽的題目，我們都必須運用調酒經驗以及日常上班的經驗，去發想這些調酒，而且每一階段的任務都不同，涵蓋了永續、服務、品牌以及故事性，每一個環節都要顧到。」 靈感通通來自於「吃」 Kevin 原本大學是讀餐飲系的，他發現廚師對於食材的處理以及在風味的萃取上，都是領先於調酒師的，所以他會用吃去找靈感，將食物原本的樣子轉換成液體形態。 Kevin：「我在這次比賽中，有用到甜菜根，因為一般人比較少喝甜菜根果汁，它通常都是出現在沙拉或是湯品裡面。」 Kevin 本身也是一個吃貨，身為吃貨的他，唯一不喜歡的食物是 — 雞屁股，因為對他而言有種騷味，說起吃，我自己本身也是一個吃貨，當下就跟 Kevin 分享起我家餐桌上會出現的特殊料理，像是將芒果切片配飯吃，或是將酪梨切塊沾醬油配飯吃，這些都是我家獨有的菜餚之一。 比賽中每杯調酒的理念 第一關 現代馬丁尼 需要使用Tanqueray No. Ten，與 Citrus 風味有關連性的材料，及花香風味有關連性的材料， 一款自製材料 Kevin 的自製材料是將 Vermouth 裡加入了 IPA 啤酒，帶有比較多啤酒花的香氣，並加入蒔蘿、辛香料、茴香籽，去增加層次，這個也是這杯酒香氣最重的部分。 那因爲這次每一個關卡都需要考慮永續的元素，那 Kevin 觀察店內發現每次只要榨柑橘就會有滿滿的垃圾，所以 Kevin 將榨完汁的柑橘收集起來蒸餾，得到了柑橘的萃取液。 另外花的部份 Kevin 選用了薰衣草，跟洋甘菊同樣具有無咖啡因且安神的功效，而且薰衣草的香氣是屬於精油、香氛類型的，跟啤酒花還有琴酒都很搭。 第二關 蘇格登三種材料 這杯酒需要含有三種材料，並且不能自製 一般不能自製的話，多數人可能會有酒加酒加酒，這個 set 去做酒，可是 Kevin 不喜歡在比賽的時候，做像這類型的酒，他希望這杯酒是比較輕鬆易飲的，加上題目中表示，希望是可以顛覆平常大家對蘇格蘭威士忌的認知以及品飲方式，那 Kevin 說既然如此，那我就做一杯用吃的調酒吧。 Kevin 用液態氮做了一個口感綿密的冰，因為蘇格登的風味是帶有很濃厚的水果香氣，所以 Kevin 選用了覆盆莓果泥，以及甜艾酒，因為甜艾酒本身也是用水果製造的，而且還帶有一些香料的風味，可以跟威士忌的風味去做呼應。 那既然都要做冰沙了，Kevin 想那我就在做一個 Foam ，讓他看起來就是一杯好吃的甜點酒。 Foam是使用了檸檬、蛋黃、起司製成，帶有乳化的口感，代表著威士忌醇厚的口感。 這杯我自己在品飲的時候，覺得超酷，一般看到的多數是威士忌搭酒，或是喝起來比較甜膩的甜點酒，但這個完全就是變成甜點，但他又是一杯調酒，這杯我真的覺得超酷，我超喜歡！！ 第三關 TARTAN TIKI TARTAN 的意思是蘇格蘭的花呢格紋，TIKI 則是一杯熱帶調酒，而 Kevin 他想做的就是一杯帶有蘇格蘭風情的 TIKI ， Kevin 從蘇格蘭的飲食文化著手，以甜菜根作為材料，那在甜菜根沙拉裡面，往往也會加入柳橙的果肉，柳橙也是這杯酒的材料之一，而西方國家的人在煎牛排時，都會加入一些迷迭香的香草植物，那迷迭香也是材料之一。 Kevin：「我在做這杯時，我榨了不同的柳橙、椪柑、香吉士，我發現他們能夠帶出甜菜根的風味程度都不一樣，那香吉士是我測試出來最能帶出甜菜根的潮濕、土壤的風味，甜菜根我下一點點，香吉士加進去後，土味沒有那麼重，在中後段又隱隱約約的浮現。」 另外 Kevin 將麵包角烤脆後，去萃取他的風味，來去呼應威士忌的穀物，會選用麵包角也是觀察西方飲食，所得到的靈感來源。 第四關 Food pairing 這關的餐是山海樓的掛爐燒雞的第三吃 — 掛包，師傅有說一般掛包都是燒鴨，但他們是選用燒雞，因為皮下脂肪沒有鴨來得多，所以在烤的時候，火侯很重要，但也因為燒雞的皮下脂肪不多，所以他們掛包裡面包的是雞絲。 那在這一關 Kevin 抽到的指定食材是花生，花生在台灣的飲食文化中，是一個很好跟掛包做聯想的食材，我一開始聽到的時候，想說哇那應該比較容易了吧，但其實就是因為是花生才難，因為花生的油酯較高，做成調酒的樣貌，多數是以比較厚重的口感為主。 Kevin 一開始是以 Whiskey Sour 作為出發，打算把花生做成糖漿，再去調酸甜，但他在做的時候，發現哇！完全跟他想的不太一樣，他原本想說花生打過後，應該是會有一點水水的樣貌，那他可以再去過濾，結果當他把花生打成泥之後，直接變成了花生糊，但還好最後還是有順利做成糖漿。 一般花生通常都會跟香菜做搭配，Kevin 覺得這樣太無聊了，所以他是主要是選用了鼠尾草，做成了酸甜液，但因為這關指定酒款是慕赫 12 年，他帶有比較多的果味，所以 Kevin 選用了蘋果汁去做為花生與酒液的橋樑，蘋果果味相較沒那麼重，但有可以增加厚度。 在這關中，除了花生給了 Kevin 很大的挑戰之外，另外一個挑戰是 6 杯經典當中，只有一杯是 Stir，其他全部都是 Shake，如同我們前面提到的，最後一關是速度賽加餐酒搭，這大大增加 Kevin 的難度，因爲 Shake需要花費的時間比較長。 參賽中讓你覺得最有挑戰的部分？ 在今年的賽制中，將許多世界賽等級的關卡搬上台灣賽當中，而最後一關居然還將速度賽以及 Food pairing 合併了，難度更是大大增加，而這個也是 Kevin 覺得最難的一個關卡。 Kevin：「在五強結果公布後，我們要一直到決賽下台的那一刻，我們才能休息，因為我們要在一個半小時內，發想、製作材料、準備器具以及想講稿，另外還有半小時，是用來準備經典調酒的器具、材料。」 這個關卡完整的呈現了調酒師的舞台魅力、技術、社交、與客人的應對以及幽默感，因為三杯餐前以及三杯餐後，你需要選擇你要給誰哪杯酒，你對於評審的要很了解，而且那 6 杯調酒都是當天抽的，你也需要針對，這是餐前或是餐後，來去思考你做酒的方向。 在這次比賽中，得到的收穫是？ Kevin：「我沒有想到會有那麼多人來看我比賽，因為賽前很緊張，我沒有去看別人比賽，但輪到我比賽的時候，下面都是滿的，所以當我後來回想起來的時候，我覺得我應該算是成功吧。」 Kevin：「另一部分應該是失落吧，在比賽過程中，或是比賽後，你需要去調適自己的心情，因為我覺得不管是拿冠軍或是沒有拿冠軍，最重要的是你要怎麼回歸到你原本的生活，所以我覺得調適心情是很重要的一部分。」 在這次比賽中，Kevin 沒有失誤，也很完整的呈現了自己， 所以他沒有了遺憾，或許他不是這次評審心中的冠軍，希望未來的某一天，我們可以在看到 Kevin 再次站上這個舞台。 比賽中印象深刻的事？ Kevin 的父母一開始不太理解調酒師是在幹嘛，以為是在夜店調酒，很吵鬧、很多酒鬼，但其實不然。 Kevin 的父母後來也會來他們酒吧，那 Kevin 也會尻他們shot，就像是對待熟客般的相處方式，而當 Kevin 比賽的時候，在進行推廣時，他分享客人的限時後，Kevin 的爸媽看到後，也說要來店裡支持他，那在比完賽後，他的爸媽也親自到店裡品嚐他這次比賽的酒，我聽了也超感動的！！！ 很謝謝 Kevin 願意接受我這次的專訪，跟我聊了這麼多東西，World class 在我心中一直是個潘多拉的盒子，讓我很想一探究竟，因為很好奇，所以想去了解這些內幕，也讓我萌生想做這個系列的想法，那這是這個系列的第一位調酒師，後續還有其他位調酒師的專訪，大家要記得繼續關注喔！！ 對了跟大家說，最近在To Infinity & Beyond 也有 Kevin 的比賽酒，想喝的朋友請把握機會！！ ＃World class ＃To Infinity & Beyond ＃台北酒吧

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【光景Scene Select】#MJㄔ台北#MJㄔ小巨蛋#MJㄔ咖啡廳 不知道有沒有人跟小編一樣，放假就會想要找個咖啡廳，點自己最愛的甜點泡一整個下午，這家的裝潢跟環境給人很輕鬆復古的感覺🥰下次還會想再來❤️ - 🌟這裡想要請大家幫幫忙🥰 動動手指到主頁幫幫我們的FB粉專按讚（謝謝大家😭） 🔺店家資訊 ✏️ 光景Scene Select 📍 台北市松山區健康路11-1號 🔎星期一二四五10:30-18:30/六日11:30-19:00 - #焦糖烤布丁 💰160元 #黑啤酒燉牛肉 💰360元 #焗烤雞肉乳酪通心粉 💰280元 #可頌橙香肉桂捲 💰120元 - 每一口都好滑順的🍮搭配上上方綿密的香草冰淇淋，結合的好好🥰真的好喜歡呀❤️ - 濃郁的咖喱味道剛剛好，帶點酸的口感，牛肉🐂也燉的好嫩，搭配上紅蘿蔔🥕跟櫛瓜更增添了整體的口感👍 - 吃起來的味道很特別，在口中還有種像是芥末嗆辣的口感（但不會太過於搶走整體的風味）搭配上乳酪平衡了整體的味道，雞肉的口感也不會到太乾🐔 - 很像是在吃肉桂口味的可頌，每一口都好脆，但香橙🍊搶過於肉桂的味道，整體很清爽酥脆！ 推薦指數：🌟🌟🌟 🌟 環境指數：🧽🧽🧽🧽 拍照指數：📷📷 📷📷 - #台北美食#台北咖啡廳#松山咖啡廳#小巨蛋站美食#小巨蛋咖啡廳#布丁控#台北肉桂捲 #food#Foodie#cakotaiwan#instagood#eeeeeats#cakotaiwan#美味しい

台中北區｜花漾轉轉鍋．肉品、海鮮CP值高👍先訂位才不會久候！

這間花漾轉轉鍋大概是我回訪最多次的火鍋店！內用還有沙茶肉片、瓜仔肉、冰淇淋、飲品、白飯吃到飽我說這CP值高到不行難怪連離峰時間都有客人陸續用餐🍽 - 花漾轉轉鍋店面 花漾轉轉鍋環境 花漾轉轉鍋迴台上的東西想吃什麼自己拿 花漾轉轉鍋飲料/冰淇淋區 這次選擇的餐點是吃好肉$229犇牛三疊$199好蝦一打$99海鮮三寶$129+30藥膳湯 +80麻辣牛奶鍋 我們選的吃好肉方案，是肉品六選一點了梅花豬、彈花雞像犇牛三疊有肋花x松花x腱花喜歡吃牛的加點這個會超愛！直接各種牛肉都吃一遍😍 好蝦一打有12隻蝦 一上桌也是很霸氣耶！！！這樣99元很可以吧 蝦子肥美又Q彈👍 海鮮三寶這份有蝦、多利魚、蛤蜊一直都蠻愛多利魚的點這組合又有蝦和蛤蜊簡直是海鮮天堂🤤多利魚入口即化，蛤蜊也很鮮甜喔 還記得之前點過麻辣牛奶鍋整體的辣度刺激性真的比較多了點這次再回點麻辣牛奶鍋，口感變比較溫潤也順口也蠻推薦給喜歡吃麻奶鍋的各位囉 花漾轉轉鍋的沙茶牛肉也好吃 吃完真的超級無敵飽啦還沒吃過的真的要來嚐鮮一下❤️更多圖文請收尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)訂位系統https://reurl.cc/MR7poW營業地址：台中市北區三民路三段126巷1號營業時間：週日至週四11:00-21:30 週五至週六 11:00-22:30電話：04 2225 2227#台中美食#台中火鍋#火鍋控#火鍋#一中街#一中街美食#巷弄美食#聚餐#北區美食#一中美食#台中午餐#台中晚餐#平價#麻辣#麻辣鍋#藥膳#蛤蜊#平價美食#平價火鍋#海鮮#吃到飽#cp#美食#美食推薦#台中必吃#台中餐廳#台中美食地圖#hotpot #花漾轉轉鍋- 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中神岡｜手工現擀蒸餃麵食館 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

新北蘆洲-EdenGarden伊登園 店內有販售甜點 咖啡 飲品等 在植物包圍下吃甜點好開心🥰 戚風蛋糕很鬆軟

- https://www.instagram.com/p/ClTSjlzJZM6/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #EdenGarden伊登園 #試營運 #新開幕 / 蘆洲新開幕的咖啡廳太美了…滿滿的植物🍃 在三民高中及徐匯中學站之間 走過來5分鐘左右 裡面有非常多植物 雨林 塊根 觀葉植物等🌱 店內有販售甜點 咖啡 飲品等 在植物包圍下吃甜點好開心🥰 / ☁️莓果氣泡飲 $45 ☁️有機國寶茶 $40 ☁️原味戚風蛋糕 $90 這裡飲品跟甜點都很便宜 認真便宜的那種❗️ 但原味戚風蛋糕🍰就很漂亮了✨ 戚風很鬆軟 有奶油 莓果 果醬等裝飾 好吃😋 飲品喝起來也很順口 喜歡植物的朋友們可以來逛逛😌 或是在植物圍繞的環境裡悠閒喝杯咖啡吧❤️ / 🔵內用低消一杯飲品或甜點 🔵內用限時一小時 / ♟地址：新北市蘆洲區三民路26巷12號 ♟時間：11:00～17:00（週一二公休） ♟店家IG： @eden_gardenlee #新店報報 #新北美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #蘆洲美食 #蘆洲咖啡廳 #蘆洲下午茶 #台北咖啡 #台北下午茶 #台北甜點 #伊登園 #taipei #taipeicafe #晨軒吃台北

【宅配美食】過年伴手禮推薦|超人氣TARTINE唐緹天然益生菌蛋捲禮盒

年底到了!一定要買過年的伴手禮，看到唐緹官網＃好運益生菌蛋捲禮盒 紅色的包裝，金色的袋子，送禮十分有面子。 蛋捲有五種口味，使用進口原料，日本熊本麵粉、添加益生菌，使用天然海藻糖，讓人吃得安心，更可減輕負擔享受美味。 過年和親戚朋友喝下午茶搭配唐緹蛋捲，很愜意! 蛋捲吃起來比一般蛋捲更加厚實，更加香濃，真材實料。 從側面都可以看到每個口味，尤其是芝麻、焦糖、花生的醬都看的一清二楚。 最喜歡的口味是榛果巧克力，吃起來就像在吃金沙，不會死甜到膩口，甜度適中。 奶油是來自法國，淡淡清香。 芝麻醬很濃，整個蛋捲中心都是芝麻醬，喜歡芝麻的一定愛，但我覺得芝麻醬太多，吃不到蛋捲的奶香味。 一咬下去有花生顆粒，增加口感層次。 焦糖味淡淡的。 即日起到1/15皆可於唐緹門市、線上官網訂購年節蛋捲禮盒全館滿2,500免運，量大再更優惠！- Tartine唐緹‧虎林店 🏠台北市信義區虎林街121巷2號1F 近捷運永春站4號出口 ⏲08:30~21:30 Tartine唐緹‧古亭店 🏠台北市大安區羅斯福路二段41-49號號B1近捷運古亭站6號出口，Jason's超市內 ⏲10:00~19:00 #唐緹 #Tartine唐緹#好運益生菌蛋捲禮盒 #好運一生 #2023年節禮盒 #春節禮盒 #過年禮盒 #兔年禮盒 #蛋捲禮盒 #蛋捲 #手工蛋捲 #益生菌蛋捲#台北美食 #台北甜點 #宅配美食 #宅配甜點

📍隱身巷弄內復古風格甜點店｜板橋咖啡廳🤍鄰近新北耶誕城#好拍也好吃

這是一間在三層樓老宅裡的甜點店，店裡有許多古董裝飾品打造出復古氛圍，供應的手作甜點不僅精緻也好吃，飲品也毫不遜色，推薦給各位。 後來我查發現Merci系列的店在板橋開了4家，除了這間「Merci créme」以外，還有「Merci Petit」、「Merci Cafe」、「Merci Vielle」，4家店都是復古風格，另外三間有機會再去造訪囉！ Merci crème 地址：新北市板橋區漢生東路43巷34號 鄰近車站： 高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站 電話：(02) 8253 6183 營業時間：每天 11:00~20:00

【台北】國父紀念館美食｜ABV南洋餐酒館 網羅泰式料理、越南菜、印尼菜 一秒享受南島度假風  喝酒吃肉東區餐酒館首選 

我朋友超愛吃南洋料理，所以今天特別找了ABV展店第10間–ABV南洋餐酒館，網羅泰國料理、越南菜、印尼菜、星馬料理等9個東南亞國家，用世界精釀啤酒搭配東南亞美味，全新詮釋！ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，搭配酸甜的泰式料理、越南菜、印尼菜等真的非常合適，重點是店家非常有南島度假風，下班和同事朋友來真的是一大享受呀~ ABV南洋餐酒館 國館店 🏠地址：台北市大安區光復南路280巷39號 ☎訂位：02-2721-0760 ⏰營業時間：中午12:00～凌晨 1:30 ➡️官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/ ➡️粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVbeer10 ➡️IG：https://www.instagram.com/abv_southeast_asian/ ➡️球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/ 🌟外帶優惠 ：酒類7折 ABV南洋餐酒館 環境介紹 位在捷運國父紀念館站附近的ABV南洋餐酒館店面非常大，而且非常有有南島風情，ABV南洋餐酒館第10間店以最道地、多元的南洋料理，搭配招牌- 超過三百種的世界精釀啤酒，重新詮釋東南亞風味，並開啟全新的餐酒搭味蕾旅程！ 戶外座位非常舒適愜意，感覺旁邊就是大片沙灘海岸，可以在這裡吹海風吃美食！ 店內裝潢風格很有泰式高級餐廳的感覺，暖色系木質調的風格，再搭配一些綠植點綴，非常舒服又典雅！一進門就看到超大超壯觀的精釀啤酒冰箱，這裡有多種異國精釀啤酒可以選擇，超豐富喜歡喝酒的人一定要來ABV南洋餐酒館裡面的座位很有氛圍感，以多人座為主裝潢的很南洋風味的氣派感，很適合家庭聚餐、公司慶功、朋友開趴呢！ 裡面的座位很有氛圍感，以多人座為主，也有雙人座位，非常適合情侶約會、同事朋友聚餐、家庭聚會等，想要慶功、開趴，這裡歡樂的氣氛也很合適喔~ ABV南洋餐酒館 300款的世界精釀啤酒大冰櫃 一進門就看到超大超壯觀的精釀啤酒冰箱！ABV最著名的就是每一間分店都有300款的世界精釀啤酒大冰櫃，有多種異國精釀啤酒可以選擇，超豐富的！還會有專業的酒仕來和你介紹適合的酒品，不用擔心選不出來~ 今天朋友點了一杯水果酒，裡面有濃郁的百香果味，我覺得非常好喝，酒精味不多，很適合不喜歡酒味的女孩，酸酸甜甜帶有氣泡感非常好喝喔！ 另一位朋友點了白啤酒，帶有清淡的小麥味，輕盈口感配上多層次的香氣，相當順口！ 我自己點了琥珀啤酒，有著比一般啤酒更濃厚的味道， 卻不會有苦澀感，反而帶著焦糖與麥芽的香氣喔！ 泰式葡萄柚鮮蝦沙拉 開胃菜一定要點這道，非常鮮甜又帶有一點點辛辣感，是一道流傳近百年的泰國傳統沙拉，泰國的沙拉不會出現美乃滋或蛋黃醬，而是給你滿滿的酸味、鹹味、甜味衝擊！ 裡面有切片葡萄柚，廣東A菜、蘿蔓、腰果、蝦子、椰絲等，混合在一起並加入主廚特製的葡萄柚沙拉醬，葡萄柚沙拉醬是由檸檬汁、金桔汁、魚露、楓糖所組成，吃起來酸酸甜甜，還會帶有點微辣的風味，第一次吃到帶辣的沙拉，「泰」特別啦~ 峇里島傳統鹽焗魚 今天一起來用餐的朋友超喜歡吃魚，看到這道菜真的眼睛一亮！峇厘島鹽焗魚選用鱸魚並在魚肉裡放進香茅、檸檬葉，再鋪上粗鹽在一起放入烤箱中焗烤，讓鹽焗魚有了濃郁的香氣和風味！ 搭配ABV主廚特調的沾魚醬汁，洋蔥、綠紅辣椒、香茅、蒜頭、檸檬金桔汁等調味料來帶出魚肉的鮮嫩多汁，最後淋上檸檬，酸甜又帶有鹹味的焗魚肉質軟嫩鮮甜，沾一點醬汁超涮嘴~ 蒜油拌飯 來吃東南亞料理怎麼能不配飯？每一道料理都超下飯！這一打開居然不是ㄧ般的白飯，是香氣十足的菲律賓風味蒜油拌飯！超級好夠味又香濃，單吃我就可以吃3碗！我和朋友一直想問能不能續飯，真的太好吃啦~ 蝦醬龍鬚菜 不起眼的蝦醬龍鬚菜是我們一致認為最好吃的！鹹辣度條配得剛剛好，單吃就好好吃~ 龍鬚菜的鮮嫩和脆爽，搭配甜辣的蝦醬真的好好吃！！ 印尼滷天貝 這是今天最特別的一道料理，這是一種中爪哇滷製食物的料理手法，將豆腐跟天貝放入有蓋的鍋中慢慢燉煮，吸飽醬汁後的豆腐跟天貝軟嫩又入味，ABV比照傳統之外，再加入印尼甜醬油，讓整道料理甜鹹適中！ 很多人不知道天貝是什麼，天貝被稱為超級食物，是由黃豆製成，吃起來有點像馬鈴薯泥的感覺，將天貝及百頁豆腐切塊狀之後先進行油炸，再以經典的Bacem調味方式，鹹甜風味全被天貝跟豆腐吸收了進去，口感特殊，喜歡嘗鮮的朋友可以來試試~ 傳統印尼參巴醬炒魷魚 參巴醬是東南亞的一種特殊辣椒醬，必須說真的有點辣！將魷魚清洗乾淨並切成適當大小的塊狀後放入長豆、臭豆再加入參巴醬一同炒熟後，整道菜聞起來超香的！ 我認為這道菜的辣度有4顆星(滿分5分)，所以如果怕辣的朋友可以避開，喜歡辣的一定要點！非常下酒~ 泰式冬卡椰奶雞湯 看到這碗湯覺得好適合泡飯！椰奶味超級香濃，重點是裡面的料很多喔！將雞翅使用椰奶、檸檬葉、香茅、南薑等香料熬煮成雞湯並加入大量蔬菜，讓湯品多了點濃厚的奶香味和鮮甜感~ 裡面超多雞翅，光吃這碗就很飽了~在淋在飯上真的很美味~ 泰式經典摩摩喳喳 我最愛的甜點環節！！這碗摩摩喳喳真的超大，根本是摩摩喳喳「船」！裡面有椰奶、海底椰、紅毛丹、波蘿蜜、蜜花豆、綠布丁條、椰奶冰淇淋以及西米露，飯後品嘗摩摩喳喳絕對是一大享受！ 喜歡南洋料理的朋友一定要來這裡，餐點非常多元又美味，用餐環境也很舒適，很像在度假一樣，現在酒品外帶還有打折，推薦給大家~ 【2023好酒不見 只薯於你】蒐集店章就抽美國雙人來回機票 活動期間至ABV旗下各品牌餐酒館，享用該品牌「指定馬鈴薯料理🥘」並搭配「產地為美國之酒款🍺」，就能蒐集該品牌店章 -------------------------------------------------------------- 蒐集二/五/六個店章後即可參加抽獎！預祝大家能拔得頭籌，吃完飛美國😝（不同店章數量的抽獎獎項有所不同）除了機票外，ABV也準備了PS5、四人套餐兌換券等豐厚好禮給大家～讓我們一起環遊ABV，品嚐美國馬鈴薯的美味吧！環遊任務Go！🏃🏃--------------------------------------------------------------【2023好酒不見 只薯於你】環遊ABV活動活動期間：2023年3月29日 - 6月30日抽獎日期：2023年7月3日得獎公佈日期：2023年7月5日 活動詳情>>https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/

新北探店｜♨️台灣新北淡水泡湯結束直接在房間再來一個熱騰騰🦞龍蝦火鍋🍲

第二篇來啦❗️ 要來開箱在溫泉飯店的🦞龍蝦火鍋🍲 入住的時候，櫃檯會先跟我們約好幾點要送餐到房間 然後接下來就是在約定的時間 會有小姊姊推著小車車來到房門口 然後開始進房間擺放電磁爐、鍋具、餐具和食材 還有各種醬料的配料（蒜、蔥…） — 湯底：很普通和有點清淡的高湯（但是‼️煮過海鮮後會超級鮮甜🤤） 食材：🥬菜盤（一開始就擺放好在鍋內）、豬肉片🐷、牛肉片🐮、雞肉🐔、九孔、干貝、淡菜、蝦🦐 副餐：兩碗白飯🍚🍚 小菜：滷味拼盤 — 一開始看到這些食材有點擔心兩個人吃不飽呢 結果超級飽的啦❗️ — 建議可以留下一碗白飯，在食材都煮完後 將湯底表面的肉沫渣渣濾掉 然後再把白飯放入 熬煮成粥🥣 鮮甜美味程度真的超級驚艷‼️🤤 — 不知道大家吃火鍋是不是有順序排的呢？ 這些年在台灣吃太多個人鍋 自己有了一套吃火鍋的吃法😂 菜 >> 肉 >> 海鮮 >> 甜點🍦 一起分享大家吃個人火鍋的順序❓ — 🍲 我會給4顆🌟🌟🌟🌟 差不多價位和食材，我會覺得台北某家叻沙火鍋湯底的加乘更加美味🤤 — 個人覺得不一定要加住宿 泡湯4小時+火鍋的體驗就很棒了👍 有興趣的話，可以使用FunNow app做預訂 （目前沒看到其他平台有跟他們合作這個方案） https://www.myfunnow.com/zh-tw/products/3175495967843 也可以使用我的註冊推薦碼唷❗️ 優惠碼：5BT8BMD （FunNow app台灣/馬來西亞都可以使用唷！） — #淡水泡湯 #泡湯 #新北泡湯 #新北溫泉 #淡水溫泉 #溫泉飯店 #火鍋 #龍蝦火鍋 #蘊泉庄

Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

2022下半年開幕的內湖新星，Fogant。由澳洲藍帶學院主廚帶領的法式餐廳，讓內湖Fine dining多添上一筆。 Fogant，千萬不要衝動去查這個單字(笑)，一邊打還會一邊被電腦自動校正，來自「Focus」與「Elegant」，體現對料理的「專注」與法式用餐的「優雅」。 午餐的價錢合理地比晚餐經濟一些，但餐點道數也相對比較少，三道菜、麵包、兩項甜品與飲品，1280元(牛排主餐另加價350元)，水資180元/人。 另外當天選擇4杯的pairing，等於一道菜一杯酒，密度相當高，以至於大部分的時間桌上都保持在有兩杯酒並存的狀態，如果只是想要有個氛圍感，午餐搭配三杯的pairing就很足夠，四杯的組合會更適合晚上豐富的菜色。 Pairing： 第三道，主菜：美國頂級肋眼心/千層洋芋/香料沙茶/松露(Prime Ribeye/Potato Dauphinois/Herbal Shacha/Truffle) 與原肉牛排的裸身擺盤不同，Fogant的牛排本身有豐富的調味，上層淋有松露牛排醬，另外主廚在牛排上有刷一層薄薄的香料沙茶。 點餐時，服務生的建議熟度是五分熟，但由於本人非常害怕吃到過老的牛肉，所以還是點了三分熟，畢竟出菜到上桌的時間都有可能讓肉更熟一些，實際上桌後咀嚼的感覺剛好像是五分熟。 牛排本身越咀嚼會越有甜味釋出，連邊邊的筋都很好食用，醬料雖然是松露醬，但味道也不會覆蓋牛肉本身反而搭配的很剛好，中西合併的沙茶香料也適當點綴，比較可惜醬汁稍微有些冷。撒在牛排上的洋蔥絲我也很喜歡，更可以帶出牛排甜味． 第四道，甜點(1)：法式千層/馬達加斯加香草(Madagascar Vanilla) 完整食記【 傳送門】：） https://www.instagram.com/p/CoOdsZfLRPT/?utm_source=ig_web_copy_link Fine Dining 推薦 【台北】米其林一星Impromptu by Paul Lee ，法式慢步調下，品嚐異國衝擊的創意料理。 其他不能錯過的台北美食！ ＃森菜捲旅行吧＃台北無菜單料理＃法式無菜單料理＃創意料理＃無菜單料理＃法式料理＃西式料理＃晚餐約會＃finedining#約會餐廳 #內湖餐廳 #內湖finedining #內湖約會餐廳 #內湖不是美食沙漠

台北甜點搜尋結果

捷運行天宮站｜超高美味值！優等高級食材，最強燒烤吃到飽駕到！｜燒肉眾精緻炭火燒肉 IG抽獎中

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2023 World class 台灣區 TOP5 — Kevin 專訪

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【光景Scene Select】#MJㄔ台北#MJㄔ小巨蛋#

台中北區｜花漾轉轉鍋．肉品、海鮮CP值高👍先訂位才不會久候！

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新北蘆洲-EdenGarden伊登園店內有販售甜點咖啡飲品等在植物包圍下吃甜點好開心🥰 戚風蛋糕很鬆軟

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【宅配美食】過年伴手禮推薦|超人氣TARTINE唐緹天然益生菌蛋捲禮盒

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📍隱身巷弄內復古風格甜點店｜板橋咖啡廳🤍鄰近新北耶誕城#好拍也好吃

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【台北】國父紀念館美食｜ABV南洋餐酒館網羅泰式料理、越南菜、印尼菜一秒享受南島度假風喝酒吃肉東區餐酒館首選

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新北探店｜♨️台灣新北淡水泡湯結束直接在房間再來一個熱騰騰🦞龍蝦火鍋🍲

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Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

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2023 World class 台灣區 TOP5 — Kevin 專訪

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台中北區｜花漾轉轉鍋．肉品、海鮮CP值高👍先訂位才不會久候！

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新北蘆洲-EdenGarden伊登園 店內有販售甜點 咖啡 飲品等 在植物包圍下吃甜點好開心🥰 戚風蛋糕很鬆軟

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【宅配美食】過年伴手禮推薦|超人氣TARTINE唐緹天然益生菌蛋捲禮盒

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📍隱身巷弄內復古風格甜點店｜板橋咖啡廳🤍鄰近新北耶誕城#好拍也好吃

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【台北】國父紀念館美食｜ABV南洋餐酒館 網羅泰式料理、越南菜、印尼菜 一秒享受南島度假風 喝酒吃肉東區餐酒館首選

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新北探店｜♨️台灣新北淡水泡湯結束直接在房間再來一個熱騰騰🦞龍蝦火鍋🍲

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Fogant|約會餐廳再+1，藍帶主廚帶領法式饗宴

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新北蘆洲-EdenGarden伊登園店內有販售甜點咖啡飲品等在植物包圍下吃甜點好開心🥰 戚風蛋糕很鬆軟

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【台北】國父紀念館美食｜ABV南洋餐酒館網羅泰式料理、越南菜、印尼菜一秒享受南島度假風喝酒吃肉東區餐酒館首選

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