Backyard Jr. Taipei 》小後苑酒吧開賣微醺威士忌巧克力慕斯甜點

因為酒吧位於信義新光三越百貨公司, 小後苑 Backyard Jr. 是少數中午就開始營業的威士忌酒吧, 近期下午時段推出大人系的威士忌茶酒和甜點系列. 小後苑 Backyard Jr. 位於信義區新光三越A9的3樓, 也就是 “福里安花神咖啡館 Caffé Florian Coffee” 的樓上, 小後苑與信義安和捷運站附近的“後院，Larriere-cour 是同一位老闆, 我在 小後苑 Backyard Jr. 2017年開幕的時候就已經首訪 (Link: http://globalfoodelicious.com/backyard-jr/ ) , 當時對於威士忌餐酒館充滿好奇, 那時的用餐經驗是相當不錯, 現在雖然換主廚, 但我仍舊對他們有信心. 這次我是去小後苑 Backyard Jr. 下午時段喝大人系的威士忌茶酒. 這裡有戶外座位. 迷霧森林 & 騎士威士忌組合 價格: NTD $750Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 聯名組合販售日期是 5/15-6/30 上次我錯過了 小後苑 x時飴的甜點 , 這次受邀品嚐小後苑 x 麗芳老樓的聯名威士忌煙燻巧克力慕斯組合 – 迷霧森林! 用金湯匙先敲開杯緣的蛋白霜, 蘋果木煙燻香撲鼻, 再將一小匙威士忌煙燻巧克力慕斯入口, 我常嫌棄台灣市面上的微醺甜點都毫無絲毫酒香, 小後苑 x 麗芳老樓的巧克力慕斯有煙燻香與酒香, 更有我最愛的濃郁巧克力風味. 這款 Loch Lomond 2004 14 years 的酒標是小後苑專屬, 酒一端上就先單喝一口, 我個人蠻喜歡蘭姆酒過桶帶給味蕾的適量甜度, 有亞洲人熟悉的熱帶水果風味, 即使高酒精度卻容易入口. 我個人比較喜歡這款搭配威士忌單杯的組合. 迷霧森林+威士忌茶酒 價格: NTD $650 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 組合販售日期是 5/15-6/30 甜點一樣是威士忌煙燻巧克力慕斯, 茶酒我是選烏龍茶, 可惜茶有些淡, 間接威士忌酒香也沒有釋放出, 我個人比較喜歡單純威士忌的單杯組合. 店名: 小後苑 Backyard Jr. 地址: 台北市信義區松壽路9號3 樓 (新光三越 A9) (MAP) 捷運站:市政府捷運站 電話: 02-2722-0353 營業時間: Call to Confirm Facebook: https://www.facebook.com/backyardjr

持續更新》2024跨年演唱會卡司有誰？全台煙火地點、晚會名單、線上轉播一次看！

2023年即將進入尾聲，今年在疫情結束後，國內外活動百花齊放，比起以往也更加精彩！你是不是也等不及迎接2024年了呢？現在就跟著我們來看看每逢年末的重頭戲—「全台跨年晚會」完整資訊，從最新藝人卡司、轉播平台、煙火晚會地點等通通有！快跟著這篇一起和另一半、親友們安排跨年活動吧！ 台北跨年｜2024台北最High新年城 （圖片來源：台北跨年官方網站） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 19:00 活動地點：臺北市民廣場 電視轉播：TVBS、公視、TVBS精彩台（MOD） 線上收看：台北旅遊網 FB、臺北市政府 YT、LINE TV、LINE TODAY、公視+、CATCHPLAY+、TVBS新聞網、TVBS NEWS YT、TVBS新聞 FB、中華電信Hami、TVBS新聞APP、TVBS Asia、美國中旺電視、中天電視海外頻道 活動主持：Lulu黃路梓茵、威廉、朵拉、風田 演唱來賓：告五人、徐佳瑩、韋禮安、HUSH、Matzka、機智男孩、八三夭、盧廣仲、麋先生、動力火車、未來少女(日光之橙、黑曜精靈、薄荷水晶、緋紅魅影、幽靈水晶)、吳卓源、華莎、IT BOYZ、瑪菲斯、歐開合唱團 桃園跨年｜2024 桃園星際城跨年晚會 STARTUP （圖片來源：桃園跨年官方網站） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 19:00 活動地點：桃園高鐵站前廣場 (桃園市中壢區高鐵站前路) 電視轉播：CH38 年代 MUCH 台、MOD 壹電視綜合台 線上收看：YOUTUBE – 壹電視新聞、樂遊桃園臉書 電台收聽：亞洲電台 活動主持：宇珊、陳大天 演唱來賓：動力火車、丁噹、黃偉晉、熊仔、BOOM!怪物星人、瑪菲司Mavis、田亞霍、Karencici、洪暐哲、J.Sheon、陳昊森、閻奕格、N.Flying李承協、柳會勝 新竹跨年｜大新竹跨年晚會 （圖片來源：新竹 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 活動地點：新竹市大湳雅公園 線上收看：中視新聞FB粉絲專頁、中視新聞YouTube、新竹市長高虹安FB粉絲專頁、新竹縣長楊文科FB粉絲專頁、新竹縣及新竹市政府FB粉絲專頁 活動主持：小鐘、梁赫群、何妤玟、圓圓 演唱來賓：白冰冰、彭佳慧、安心亞、熊仔、李千娜、張涵雅、婁峻碩SHOU、U：NUS、Saturnday、艾薇、J.Sheon、張庭瑚、白安、Kevin廖柏雅、同理Zunya、陳思瑋 台中跨年｜2024幸福龍來 台中跨年夜 （圖片來源：台中市政府） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 19:00 活動地點：台中水湳中央公園 轉播平台：三立都會台、台視、三立新聞網YouTube、高點綜合台、TBC台中資訊台 活動主持：阿Ken、蔡尚樺 演唱來賓：JESSI、周湯豪、盧廣仲、陳零九、邱鋒澤、黃明志、宇宙人、美秀集團、Ozone、芒果醬Mango Jump、阿跨面、艾蜜莉、比杰、蓋兒Gail、未來少女-幻藍小熊、張若凡、晨悠 台中跨年｜2024 麗寶跨年演唱會 （圖片來源：麗寶樂園渡假區） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 20:00 活動地點：麗寶樂園渡假區第二停車場 電視轉播：三立台灣台CH29、華視 活動主持：焦凡凡、小龜 演唱來賓：八三夭、Kimberley陳芳語、原子少年 Ozone、FEniX、宇宙人、阿夫、芒果醬、O.Dkizzya、阿跨面、同理、洪暐哲、未來少女-日光之橙、ALL IN 5 台中跨年｜五月天《回到那一天25週年巡迴演唱會》 （圖片來源：相信音樂） 活動資訊： 開始時間：2023/12/31 (日) 跨年場；2024/01/01 (一)、02 (二)、05 (五)、06 (六)、07 (日) 活動地點：臺中洲際棒球場 南投跨年｜2024 星空閃耀 南投跨年晚會 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 18:00 活動地點：南投縣會展中心 活動主持：尚未宣布 演唱來賓：郭書瑤、黃文星、Boom！怪物星人(溫妮、郁采真、魏嘉瑩、琳誼)、蔡佳麟、庸俗救星、克里夫、原動力樂團、老拓樂團、亂貓樂團、劉佳雯、流浪盒子、YOYO家族柳丁哥哥、葡萄姐姐（持續更新） 雲林跨年｜2024愛遊世界－摩天輪跨年煙火秀 （圖片來源：劍湖山世界） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 20:20 活動地點：雲林劍湖山世界 活動主持：蔡昌憲、DJ童童 演唱來賓：163 braces、Miusa、KIRE、徐暐翔、Yappy、李晉瑋、榕幫、翊庭、亨利SB、未來少女－紫月光、采子 嘉義跨年｜迎接2024 全嘉藝起來跨年晚會 （圖片來源：FB @嘉義+1 We Chiayi） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 15:00 活動地點：嘉義市立體育場 電視轉播：民視台灣台(CH152、MOD CH317) 線上收看：Youtube網路直播 活動主持：巴鈺、夏和熙 演唱來賓：icyball冰球樂團、陳華、丁噹、VEAR、郭婷筠、呂植宇、ACE、黃奕儒、王燦、金志遙、孫肇谷、王彙筑、DJ妖嬌、董育君、邵阿咩、翁裕鈞、曾梓淞、書帆（持續更新） 台南跨年｜2024 台南好 YOUNG 跨年晚會 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 活動地點：永華市政中心西側廣場 電視轉播：尚未宣布 線上收看：尚未宣布 活動主持：吳建恆、徐凱希 演唱來賓：金世正、卡莉怪妞、周興哲、五堅情、艾怡良、持修、VERIVERY、TysonYoshi、李玉璽、閻奕格 、蔡黃汝、源少年、VERA feat. 呂植宇、大支、JADE、未來少女-紫月光 台南跨年｜台南好 YOUNG 南瀛跨年晚會 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 活動地點：南瀛綠都心公園 電視轉播：尚未宣布 線上收看：尚未宣布 活動主持：丹尼斯Dennis 演唱來賓：艾怡良、陳建瑋、婁峻碩、康康、張語噥、鄭心慈、范范、影子計劃、潤少、張羽靚、足魯樂團 高雄跨年｜2024高雄夢時代跨年晚會 （圖片來源：高雄市政府） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 18:30 活動地點：夢時代時代大道 轉播平台：民視、民視第一台、MOD、HamiVideo、LINE TODAY、LINE TV、四季線上、高雄市政府 FB、民視直播YouTube 活動主持：莎莎、浩角翔起 演唱來賓：謝金燕、玖壹壹、滅火器、韋禮安、鼓鼓(呂思緯)、家家、孫盛希、Ozone、洪佩瑜、影子計劃、康士坦的變化球、大象體操PinkFun、吉那罐子楊淑喻、林茉曦、徐暐翔、Angie安吉（持續更新） 高雄跨年｜2024 紫耀義大 義享歡樂跨年煙火秀 （圖片來源：義大世界跨年官網） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 23:59 活動地點：義大世界大草坪 屏東跨年｜2024 歌舞昇屏 High歌之夜 （圖片來源：屏東縣政府） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 19:00 活動地點：屏東縣立體育館前大草皮 電視轉播：尚未宣布 線上收看：尚未宣布 活動主持：邵大倫、DJ凱莉 演唱來賓：黃明志、康士坦的變化球、TRASH、小樂吳思賢、家家、FEniX、洪佩瑜、葛西瓦、朱海君、Jocelyn 9.4.0（持續更新） 台東跨年｜2024 台東跨年晚會-東漂去旅行 （圖片來源：台東縣政府） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 19:00 活動地點：台東市海濱公園 電視轉播：43頻道緯來戲劇台 線上收看：TVBS NEWS Youtube、食尚玩家Youtube、TVBS新聞官方臉書、食尚玩家官方臉書、縣長饒慶鈴臉書、公視+ 活動主持：黃豪平、賢齡 演唱來賓：陳綺貞、瘦子E.SO、張震嶽、waa魏如萱、萬芳、楊乃文、告五人、大淵MUTA、小春Kenzy、Osean吳獻、派偉俊、李友廷（持續更新） 花蓮跨年｜2023-2024花蓮太平洋觀光節 （圖片來源：花蓮縣政府） 活動資訊： 開始時間：2023年12月31日 19:00 活動地點：花蓮市東大門廣場 電視轉播：MTV台、台視綜合台、洄瀾電視台、東亞電視台、三立戲劇台 線上收看：三立電視YT、三立新聞網YT、Vidol YT 活動主持：尚未宣布 演唱來賓：畢書盡、柏霖PoLin、Shawn尚融、九九、小卡比、God Øne、芮鯊、Real Life、吸血蚊子（持續更新） 延伸閱讀｜更多「2024跨年」相關文章 👉2024台北跨年怎麼過？TOP14好去處、景點推薦！不只有101可以看煙火，今年來點新創意吧！ 👉2023跨年去哪玩？10個跨年狂歡好去處，日出夜景、酒吧溫泉一起迎接2024！ 👉「2024臺北最High新年城」節目亮點曝光！ 「金曲2王1后」首度合演、麋先生臺劇金曲串燒 以上就是2024全台最新跨年晚會名單啦！目前各地也持續公布演唱會藝人卡司，以及交通、時間等等相關資訊，這邊也會持續更新給大家。你最想去哪裡跨年？最期待哪位藝人開唱呢？快來一起分享吧！ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #圈圈圓圓圈圈 #2024跨年 #2024跨年卡司 #2024跨年晚會 #2024跨年演唱會 #2024跨年煙火 #Jessi #五月天跨年演唱會 #全台跨年 #全台跨年晚會 #全台跨年演唱會 #全台跨年煙火 #南投跨年 #台中跨年 #台北跨年 #台南跨年 #台東跨年 #嘉義跨年 #回到那一天25週年巡迴演唱會 #屏東跨年 #影劇音樂 #桃園跨年 #波波名人 #生活精選 #花蓮跨年 #華莎 #跨年 #跨年晚會 #跨年演唱會 #跨年煙火 #雲林跨年 #高雄跨年 

BARCODE普拉斯：夜生活「一級玩家」的新戰場 坐落在信義商圈心臟地帶的台北市經典酒吧「BARCODE」 即將於今年 

『走過13個年頭，不是老頭，而是走在前頭』 當BARCODE在2005年開幕之初,Bartender們也紛紛穿上了正式服裝，英式時髦風格，風靡了許多都會的男男女女，引領風潮了一個世代，成為當時首屈一指的流行Icon，BARCODE儼然成為當時台北夜生活的代名詞。 BARCODE 營運總監周漢楓表示，這次除了煥然一新的裝潢外，新時代的調酒與虛實整合平台的概念，是這次最全面升級的主要賣點。 BARCODE自2009年起引進英式水果調酒技法，為台灣調酒文化展開一場水果革命，並且多年來持續孕育出許多World Champions。隨著BARCODE的徒子徒孫們，在台灣各地片地開花，各自在調酒業界擁有了屬於自己的一片天地，身為此風潮引領者的BARCODE，今年又再度領先業界思維，專屬打造一間實驗室，開發屬於BARCODE的酒款，揉合了年輕一代的想法，還有老一輩的經驗。讓各位酒友們更引頸期盼，全新面目的BARCODE+會再一次帶領起什麼樣的新風潮 『新BARCODE之醉，醉幸福、醉有感、醉輕鬆』 BARCODE+新酒單 概念如下 原創的調酒始於Bartender的自信，經過時間的淬鍊，幾千個晝夜考驗、孕育出BARCODE Original，為您呈現： 花香、莓果、清爽、成熟、熱帶、層次感，一共六款調酒 品飲時，能夠有不同的選擇，去滿足妳的味蕾及對於酒精的渴望，是喝酒最幸福的一件事。#醉幸福 近年來世界調酒的趨勢，在『風土』上有非常鮮明的表現。National Characteristics 選用來自於台灣、英國、法國、墨西哥、瓜地馬拉、委內瑞拉。這五個國家雖然跟我們都已經沒有邦交了，調酒師卻認為，mixology可以克服外交跟地理上的距離，嗅出這些來自不同國家的烈酒原產地的氣息，強化這些元素，做到文化上的連結。品飲時，彷彿置身原產地，享受那風土人情的美好。#醉有感 酒與茶的激盪，迸出的香氣是輕鬆且迷人的。屬於茶的香氛融入有厚度的酒液中，不同於單純品茗與品醇的豐富層次，卻又毫無負擔。洛神花、伯爵茶、烏龍茶、莓果花茶的分別在這次的Tea time系列中扮演著不同的角色，卻不約而同地呈現出『香』這個元素。齒頰之間的留香，喉腹之間的酒酣，絕對是份輕鬆的體驗。#醉輕鬆 『融入高科技，虛實整合平台，誰才是夜生活的一級玩家？』 全白色的藝文展演區，可靈活運用，附設投影機與AR擴增實境裝置，未來將結合藝文活動、藝廊、品牌造勢，使台北的夜生活有更多新的可能。 『開幕饗宴，好酒x美食x音樂：』 開幕日當天，除了有令人食指大動的「BARCODE X al sorriso」的聯名finger food外，更邀請跨界DJ劉軒(現為水雲齋文化事業主理人)，進行精采的音樂演出。 長久以來BARCODE一直與高端消費及頂級享受劃上等號，在這個時間點改頭換面，同時推出新的概念『BARCODE+』，是很有膽識與前瞻性的決定。相信重新開幕之後，在這個空間內會有更多的機會與不同的產業領域、品牌、名人合作，玩出更多有趣的夜生活。 BARCODE在10月26日的重新開幕 當晚憑邀請函免費獲得限量Welcome Drink BARCODE營業時間 週日至週四 21:00-02:30，週五至週六 21:00-03:00 訂位電話：+886-920-168-269 消費請攜帶證件（不包含學生證、國際學生證） 不得攜帶外食與飲料，男士入場請著正式服裝 （未成年請勿飲酒） #BARCODE #信義商圈 #酒吧 

BARCODE普拉斯：夜生活「一級玩家」的新戰場 坐落在信義商圈心臟地帶的台北市經典酒吧「BARCODE」 即將於今年 10月26日，以新的面貌，重新開幕！

【一個人也可以】忠孝敦化站。泡泡飯店。到網美系飯店泡澡，今天就走都會時尚女子Style

最近大環境的整體氛圍，總瀰漫著一股低迷的氣息。雖然自身工作產業並非旅遊觀光類，疫情的影響，卻也帶來了不小的衝擊，這陣子和同事及客戶們經常感慨：「想不到才過個年，一切都變了！」 情緒越是低落，越需要找尋合適的紓壓管道，畢竟身心健康是交互影響的。從過年以來，已經暫停前往大眾湯了，剛好過去在心願清單中的「泡泡飯店」，最近在FUN NOW平台上推出了3小時休息方案，透過平台預定還會贈送兩碗烏骨雞湯，決定趁此機會體驗看看！ 泡泡飯店主打網美風格，推開一樓大門，就可以看見超級夢幻的餐廳。 這張是晚上離去前拍的。 白天的感覺是這樣，日夜都有不同風情。 相較於餐廳的夢幻繽紛，房間是以純白色調為主體，比較不會產生視覺上的疲乏，畢竟房間是需要好好放鬆的地方啊。 然而，充滿網美元素的小巧思，都藏在細節裡。 例如，這張透明的球型椅子，不只好拍照，坐起來也很舒服。 例如，附贈的礦泉水和可樂，都是細長型的小包裝，美感和質感都提升不少。 例如，提供的杯子是浪漫的嫩粉色，茶包是TWININGS，此外還有膠囊咖啡和小熊軟糖呢。 雖然洗手間顯得狹小和普通。 然而，只要推開浴室的門，你就會想歡呼了！原來空間都留給這裡啦～最棒的是，這裡居然有市區飯店內十分少見的獨立浴缸！ 大概是來自於一種憧憬，只要飯店有提供獨立浴缸，而不是那種和牆壁融為一體的浴缸，我心中都會立刻幫它大加分。而身為網美系飯店，獨立浴缸絕對是必備條件！ 這裡提供的沐浴用品也不錯，有薰衣草沐浴乳喔。 美中不足的是，浴室的隔音並不好，在泡澡時，會一直聽到旁邊馬路上的聲音，泡澡的悠閒感，多多少少會受到干擾。 不過整體而言，這裡營造的質感氛圍，我還是挺喜歡的。 這次方案中有贈送兩碗烏骨雞湯，可以選擇到餐廳享用或送到房內，我們選擇在房間享用。 小小一碗，卻也足夠暖胃了。 如果泡澡後還有閒情逸致，可以到10樓的Sky Bar喝一杯，這裡有對外開放，不是房客也可以來，夜景搭配夢幻燈光，讓你瞬間有置身曼谷空中酒吧的氛圍。 (照片取自官網) 結束了忙碌的一天，下班後，晚點回家好嗎？到隱身東區的泡泡飯店，在房內泡個澡，到酒吧度過微醺之夜，有人作伴很好，一個人也要很快樂，既可愛又迷人，可以夢幻可以成熟，這就是都會時尚女子的Style。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【實際體驗心得】（滿分為5分） 紓壓療癒指數：4分 適合獨遊指數：5分 交通便利指數：5分 是否有窗／風景看：有窗，無風景 此次實際消費：1600元/3HR (透過Fun Now平台預定) — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 【泡泡飯店】 官網： https://www.hotelpoispois.com/ 地址： 台北市大安區市民大道四段168號 大眾交通：搭乘板南線至忠孝敦化站2號出口下車，步行至忠孝東路223巷左轉到底，約5分鐘即可抵達。 電話： 02-2771-1188

東京血拼攻略，去東京購物就要逛這6間店，逛完一輪就變身時尚咖！

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 面對中國的緊迫盯人，日本在時尚圈的勢力一度受到不小威脅。但經過緊張的兩三年之後，日本人證明了他們在時尚這一塊，還是有其不可取代的地位。從近期包括Dior、Valentino等品牌皆選擇在東京舉辦大秀，到這幾季間成立的Fred Segal 、H BEAUTY & YOUTH、CPCM等販售多種時尚單品的複合式買手店，從一線精品到時髦選品店，不管是跨年還是農曆新年去東京逛街，絕對不會讓妳失望！ 代官山。Fred Segal 1961年，「Fred Segal」在西好萊塢開設第一間店面，憑著出色的商品與品味，迅速累積不少巨星與時髦人士的忠實顧客。到了2015年，「Fred Segal」決定走出美國，第一個海外據點可想而知又是選在日本東京。 位於代官山的「Fred Segal」，不像一般印象中選品店的形式，由一棟棟木屋組合、類似一個獨立的小社區，集合甜甜圈、咖啡與時裝店等多種不同營業項目，再次說明日本人在時尚這一塊獨特的思考模式。 銀座。Dunhill 現在的時尚精品開店，不再像早期只是開一個更大或更新的旗艦店而已，不僅要能完整傳遞最新的流行訊息，以及幫品牌 “說故事” 之外，更重要的是，品牌還能為消費者做些什麼事？ 開幕不久、落腳於銀座的Dunhill最新旗艦店，除了販售品牌標誌性的英式風格正裝與配件，這棟品牌之家最大的特點就在於，它還設有酒吧、名廚餐廳及男士理髮室！從頭到腳、從裡到外，全部都幫男人打點好，或許妳可考慮帶男友來try try。 南青山。H Beauty & Youth 隸屬於日本知名時裝集團「United Arrows」、已進入台灣多年的「Beauty & Youth」，是許多年輕男女心目中首選的東京時髦品牌，而從該品牌延伸出的全新系列「H Beauty & Youth」，主打結合個性與高級時尚的穿衣態度，而它全日本唯一的一間店開在東京南青山。 從Prada旗艦店對面巷子走進去，就可看到「H」簡潔的清水模建築，寬敞三層樓空間中，販售自家品牌與國際品牌的男女裝與時髦配件，地下一層的vintage，賣的是僅此一件的稀有古著，如果逛到餓了，旁邊還有來自紐約的「Pizza Slice」，可暫時紓解妳的小胃。 原宿。 CPCM 位於繁華的原宿神宮前，由日本知名造型師熊谷隆志主理的「CPCM」，主打懷舊感風格的美式雜貨、配件、古董與男女時裝，不同於素雅的建築外觀，整個室內空間瀰漫著西部曠野的休閒感，走上二樓還有一個專門搭給狗住的帳篷。在台灣比較難看到這種美式vintage感的選品店，我們很大力推薦給愛好此風格的朋友。 六本木。Barney’s New York 1923年創立於紐約，即便已快滿一百年歷史，在時尚人心中，算是選品店祖字輩的「Barney’s New York」依舊有其不可取代的地位。 位於六本木的「Barney’s New York」，保留紐約麥迪遜大道總店的味道，除了每一間分店必定掛、印著白logo的黑色雨棚，店內國際一線精品品牌更是其最大優勢，如果買不起大名牌，來店內晃一圈買個小東西，拎著它經典的黑色購物提袋走在時髦的六本木商圈，也是一種快樂。 銀座。Ginza Six 提起東京銀座，妳首先想到什麼呢？是和光百貨頂部那座擁有80多年歷史的時鐘台？還是三越百貨門口為了紀念開業300週年所製作的獅子銅像？在東京，銀座幾乎是每一個創業者夢想的地方。能夠在銀座擁有自己的店鋪或者辦公室，那不僅是品牌對於自身的實力證明，也是地位的象徵，但也是因為這種強烈的需求，導致銀座區域的地價居高不下，想要擁有一個獨立的店面簡直是難上加難；而「Ginza Six」開宗明義的講說要增加妳在消費時的體驗樂趣，讓家庭、親子購物成為生活中不可替代的一部分，如今上網 Google 的時候，跳出來的關鍵字不外乎 “東京最強”、 “銀座新地標” 等，妳真的不能指稱它為百貨公司，應該稱作複合設施還比較恰當。除了Celine、Dior的超大旗艦店，館內最吸引我們的是一些並不是那麼大眾熟知的日本品牌，讓外國消費者可以看到非主流的日本流行，而挑高屋頂頂端的草間彌生藝術品及蔦屋書店，則讓人見識到這個櫻花國度在建築與藝術的超高功力。 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 台北必逛5間日系選物店！杯碗瓢盆、書籍文具一手包辦 男友陪逛街也不無聊！Louis Vuitton Sogo 復興門市擴大營業，推出男士系列專區 Bella儂儂與生活美學家Leslie 孫怡，直擊洛杉磯選品店Fred Segal 台北第一旗艦店 #代官山 #六本木 #南青山 #原宿 #日本景點 #日本購物 #東京景點 #東京購物 #波波日本 #銀座 

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lic

台北米其林一星餐廳LONGATIL九月又將舉辦令人期待的快閃活動，此次將邀請來自紐約、曾在多家國際五星飯店與米其林星級餐廳任職的甜點主廚Jason Licker(傑森・利克)，熱愛在亞洲各地旅行的他，9月13日下午及晚間於姐妹店WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻榮獲James Beard Foundation最佳烘焙書提名的《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》書中五款創意甜點。 Jason Licker二十年的廚藝生涯中，長達十二年都在亞洲各國工作及旅行，對於亞洲各地料理的不同特色與食材風味十分喜愛，並將各式亞洲風味元素揉合在地食材，融入甜點創作。當Jason Licker還在紐約的法國專業廚藝學校修習甜點學程的同時，也在紐約名店Union Square Café實習，Jason第一份工作以不支薪的學徒模式加入了米其林二星名廚Jean Georges餐廳的甜點團隊，這份經歷所學讓他在23歲就成為世界名廚Charlie Palmer的Metrazur餐廳甜點廚師；之後在邁阿密Shore Club飯店擔任甜點行政主廚，同時管理旗下各餐飲品牌，其中包含Nobu餐廳，Jason在此首次接觸亞洲料理並為之著迷。2004年Jason以紐約半島飯店的甜點行政主廚身分獲選Starchefs.com網站「新星廚師獎」，之後Jason離開美國前往上海威斯汀大飯店、澳門威尼斯人酒店、香港JW萬豪酒店等知名國際飯店擔任甜點行政主廚，後來也擔任過亞洲知名餐廳CÉ LA VI 香港、曼谷和新加坡的甜點行政主廚。 Jason Licker曾在泰國《鐵人料理Iron Chef》節目競賽中奪得甜品冠軍而聲名遠播。2017年出版的甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》，即獲得有美食界奧斯卡之稱的James Beard Foundation最佳烘焙書提名。紮實的烘焙技巧與豐富的多國閱歷與廚藝洗禮，造就Jason Licker對甜點的無限熱情與創意，擅長運用甜、鹹、酸、苦等滋味，揉合不同口感與溫度，創作出極具風格且帶有東方色彩的衝擊性美味甜點，令人為之驚艷。 Jason Licker於甜點結合多重亞洲元素的風格與無限創意，正與林明健主廚在LONGATIL融入其亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味的當代料理相呼應，此次Jason將於林明健主廚旗下的LONGATIL餐廳酒吧及WILDWOOD原木燒烤餐廳呈現：白巧克力清酒奶霜（White Chocolate-Junmai）、熔岩抹茶塔（Matcha）、巧克力條(The Chocolate Bar)、烤布蕾（Crème Brulee）、柑橘黑芝麻慕斯（Mandarin & Black Sesame）等五款在甜點書《Lickerland: Asian-Accented Desserts by Jason Licker》中的經典之作。 白巧克力清酒奶霜 White Chocolate-Junmai 以法芙娜白巧克力搭配純米釀造清酒奶霜，白巧克力的香甜與清酒的濃烈讓綿密奶霜滋味均衡而恰到好處，柚香莓果的馥郁果香與酸甜氣息，和海鹽太妃糖脆片及清香紫蘇果凍完美搭配，外形像是中式『皮蛋豆腐』般，創造出視覺與味覺的反差感。Jason Licker創作此道甜點的靈感來自日本清酒多層次的香醇風味，藉由不同口感、甜鹹酸等滋味及香氣，和清酒醇厚而清新的多重風味相佐，同時這也是他最喜歡的一道甜點。 熔岩抹茶塔 Matcha 此道甜點靈感來自經典的熔岩巧克力蛋糕，選用京都抹茶來製作內餡，填入酥脆塔皮，搭配Jason Licker最喜愛的法芙娜孟加里64%黑巧克力製作之冰淇淋，巧克力濃厚風味之中帶有些許酸度，與濃稠流洩的清香抹茶餡完美配搭，撒上巧克力脆片更添香脆口感。 巧克力條 The Chocolate Bar 濃郁巧克力與百香果風味焦糖在濃郁與酸甜間形成絕妙平衡，薄脆酥皮與香蕉果凍則讓人有吃糖果條的感覺，此款甜點結合了大家日常熟悉的各種滋味，加入令人無法抗拒的元素，充滿童趣甜蜜。 烤布蕾 Crème Brulee Jason Licker為經典法式烤布蕾做出華麗變身，結合覆盆子柚子果膠與香草卡士達雙層堆疊，兩層不同質地與酸甜風味，為烤布蕾創造絕佳平衡滋味與多重口感，上層焦糖脆片綴以瓦片脆餅及季節水果。 柑橘黑芝麻慕斯 Mandarin and Black Sesame Mousse Jason Licker鍾愛柑橘的清香，此款甜點將清新柑橘與溫潤黑芝麻巧妙結合，柑橘慕斯的酸甜果香與烤過芝麻豐潤堅果香氣及油脂十份契合，整體風味清爽且餘韻綿長。 Jason Licker將於9月13日（週四）下午及晚間在WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14~15日（週五六）晚間於LONGTAIL餐廳酒吧，呈獻呈現上述五款結合東方風情的創意甜點，配搭林明健主廚融合亞洲多國元素的料理，為台北食尚圈再掀美味話題。 LONGTAIL簡介 『LONGTAIL』字意為台灣特有種藍鵲、及東南亞的長尾船。餐廳取LONGTAIL為名，代表Chef Kin運用各式在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，同時Chef Kin以深厚料理實力，融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味，猶如長尾船或飛翔的鳥將各地特色美味傳遞至客人味蕾。 林明健為LONGTAIL主廚及經營者(chef proprietor)，近二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑其獨特烹調哲學，融合各國料理手法與創意呈現當代料理，保留料理傳統精髓及食材風味本質，運用優質在地食材與現代烹飪技法，展現國際級美味。Chef Kin與法國料理及西餐資歷深厚的陳俊佑主廚(Alfonzo)，在LONGTAIL共演兼具創意與美味的當代料理。2018年更獲得首屆台北米其林指南一星之肯定。 LONGTAIL 地址：台北市敦化南路二段174號 電話：02-2732-6616 營業時間：週日～週三18:00-02:00；週四～週六18:00-03:00 (熱食最後點餐00:00 )；週二公休 WILDWOOD簡介 就如同餐廳名稱『WILDWOOD』字面之義，米其林主廚林明健回歸人類最原始的烹調方式，以原木生火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮，完美帶出食材自然鮮味，並賦予現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味，讓火焰與木燒煙燻香氣帶予客人視覺、嗅覺與味覺的美好體驗。首次進駐百貨商場，WILDWOOD的餐點設計親民美味，用餐氛圍輕鬆無拘，貼近百貨及家庭客群喜好。酒單則供應創意調飲、新舊世界葡萄酒、精釀啤酒及威士忌，滿足客人不同佐餐需求。 WILDWOOD 地址：台北市松壽路9號新光三越信義新天地A9館4F 電話：02-2722-8886 營業時間：午餐11:30~15:00 晚餐17:30~21:30(週五、六及例假日前一天營業至22:00)

紐約明星甜點主廚 Jason Licker 九月快閃米其林一星 LONGTAIL 及 WILDWOOD 驚喜呈獻 Lickerland 烘焙書中五款創意甜點

[私房推薦] 台北美味漢堡&微醺調酒的雙享受

GURU HOUSE PARK NO.4 位在中和舒適的公園旁，營造低調且放鬆的空間，帶來療癒的餐點調飲，非常推薦住在中永和的美食者。 這個「牛排起司漢堡」非常推薦，要大口嗑咬的把上下麵包體與中間餡料，滿滿的往嘴裡送去，食物與調味的美好搭配，一定要試試！！！ 地點：新北市中和區中安街210號1樓（永安市場捷運站） 營業時間：早上九點開始～晚上10:00（假日到凌晨2點）以下菜單，是個人私心喜愛的推薦款！ 我是調酒挑惕者，沒想到在這的酒飲讓我驚奇，因為喝到對味的酒款是會想再訪的原因，以下是首次喝的推薦款： 「Mojito」適合給喜歡小酌的男女，本體使用清爽的檸檬與酸甜和諧的比例，當作第一杯開啟放鬆的儀式非常剛好。（新酒單的系列也非常值得試試） 「長島冰茶」適合給酒精重度攝取者（雖然覺得可以濃度再厚一點），但這杯濃度與口感讓人喝得舒服，不會有酒精味過重的失衡。 還有許多菜單上的特調，都可以試試找出最自己的那味兒。 警語：未滿18歲請勿喝酒！勿喝酒開車！請斟酌自身酒量勿過飲而失態！ 肉食者必推「雙層牛肉漢堡」一口咬下搭配一口啤酒，超對味！！ 甜食控都可以滿足的「花生榛果巧克力可頌帕尼尼」（草莓/香蕉口味）可選擇其一這是療癒的甜食，兩種口味都好吃，但個人較喜歡香蕉口味～ 炸物小點是美食酒飲的好夥伴，如果到訪人數有三四人，建議直接點炸物拼盤，一次四個口味吃個爽快。 「火烤牛肉起司三明治」也很推，平價美味啊⋯⋯應該說 GURU HOUSE的食物都好吃又實惠，無論以餐酒館或是早午餐定位它，都是絕佳的選擇！ 個人對於GURU HOUSE的「蛋餅」覺得還好，所以不會特別推薦但也會有人喜歡，畢竟口感與喜好比較主觀，就自己去體驗品嚐看看吧！ 其實這裡是早午餐與酒吧複合式飲食的概念，不用特別去定義一定要怎樣的呈現，而重視酒飲者可以跟調酒師詢問習慣的口感或者推薦款，能盡可能符合自己的期待一些。 #波波發胖 #台北餐酒 #中永和美食 #永安市場美食 / 我是Ajin，長年投入設計、文字企劃、藝文相關領域，目前為「平面設計師」與「專欄作者」的角色 / 多年經歷：流行雜誌特約編輯、講師、服裝品牌、私廚主理人等跨界參與。

週末去哪玩？台北一日遊懶人包：騎單車/野餐/拍美照，動靜皆宜、有吃有喝的一條龍行程，這個假日就出發！

住台北的水水們，每到週末是不是經常在腦裡上演「想出門走走，但不知道要去哪或懶得花時間規劃行程」的無限循環？波編懂你，所以這次奉上一條包吃包玩又能拍美照的一日遊路線，連交通工具都幫各位安排好了！想要遠離都市喧囂不必早起出遠門，沿著河濱吹風騎單車，傍晚看著夕陽落下、小酌一杯就能輕鬆釋放平日的壓力～貼心如波編更加碼分享夏日出遊的小法寶，想知道如何在炎炎夏日玩得開心，又能整天保持美美的最佳狀態嗎？看這篇準沒錯啦！ 社子—大稻埕貨櫃一日遊！豐富行程騎單車、野餐通通有，帶上完美持久妝容 打卡拍照零死角隨時都美！ 這次台北一日遊路線始於社子大橋下的河濱公園，終點則是大稻埕碼頭。波編之所以安排這條路線是因為可以沿著河岸邊騎腳踏車，感受迎面而來的徐徐微風，消除夏日的悶熱黏膩。騎到一半餓了，就到一旁的草地上，乘著樹蔭野餐休息片刻，累了也可以躺下來曬個日光浴，順便吸收平日缺乏的維生素D。能量補充完畢後，就能繼續朝目的地大稻埕碼頭前進囉～ 不管是悠閒騎單車還是野餐享受大自然的美好，都要打卡拍個美照更新一下社群吧！此時脫下口罩如果發現精心畫了一小時的妝容，已經被烈日高溫摧殘殆盡，出遊的興致絕對會大大降低吧（哭）想要避免脫妝土石流，選擇輕透持久的粉底配上控油蜜粉定妝就是夏妝的唯一解答。不賣關子了～為大家隆重介紹夏日最強底妝CP：媚比琳FIT ME反孔特霧粉底液和蘇菲娜漾緁控油瓷效蜜粉進化版。 這對底妝組合先靠FIT ME把臉上的毛孔和瑕疵隱形，加上粉體中維持肌膚乾爽的關鍵—AREOGEL吸油科技，即便炎熱潮濕的天氣讓肌膚開始出油，粉底也能像長了腦袋般，自動吸走皮脂中多餘的油脂，讓肌膚一整天清爽不黏膩，加上漾緁控油瓷效蜜粉進化版，用1028粉紅香檳花漾蜜粉刷輕掃定妝，底妝就會開TURBO一樣，持久力level up，如此一來就能徹底遠離脫妝土石流的窘境，用完美妝容迎戰夏日豔陽啦！ 以上三樣出遊必備的夏日彩妝佼佼者，7/7前都在「康是美彩妝嘉年華」可以買得到 ，還有更多精選好物等你去挖寶，今天下班後的唯一指定行程就是到康是美為你的週末出遊添購最佳戰友！ 一次擁有超美夕陽＆夜景，美食配美景的雙重享受就在大稻埕！回家後也別忘了呵護好好自己～ 騎了大半天終於趕在太陽下山前抵達大稻埕貨櫃市集，想必這時大家已經精疲力竭了吧，貨櫃市集裡有金色三麥、炎炎大阪燒等異國美食任君挑選，快快買好晚餐、選定一個最佳位子，等到日落時分就能欣賞到最美的夕陽餘暉，紛紛亮起的街燈倒映在淡水河上的光景也超有氛圍感！市集裡也有不少酒吧，就用小酌一杯來為一天的旅程畫上完美句點吧～ 你以為這樣就結束了嗎？身為一位精緻的水水，回家後的保養也不能馬虎啊！肌膚在外曝曬一整天，難免都會有些乾癢不適，這時候使用專為敏感肌*設計的艾惟諾 蜂蜜杏桃優格保濕乳來修護肌膚再適合不過了！融入益菌生燕麥搭配希臘優格，能保持長效保濕效果強化肌膚屏障，融合蜂蜜杏桃花果香，讓輕甜舒服的香氣擁抱你的夏日夜晚吧～ *指因乾燥引起的皮膚敏感 喜歡這套從裡到外都幫你顧好好的夏日懶人行程嗎？這個週末沒有藉口繼續耍懶在家囉～快揪閨蜜們一起走出家門，用這趟社子—大稻埕單車之旅喚醒體內沈睡已久的夏日記憶吧！ #夏日解放

隱藏風潮餐酒Bar「P.S. I Love You」！下班聚會時髦好去處，最好喝的情人廟隱藏東區

隱身在熙來攘往東區的一角，看似簡單不過的日式簡約扭蛋店，有著讓人玩味且吸睛的迷你粉色任意門。然而真正的入口卻在意想不到的地方。 進入如夢境般的霓虹夜，推進門迎接的是時髦曖昧氛圍，台北全新餐酒Bar品牌—— P.S. I Love You 歷經6個月的精心打造，傾情鉅獻電影般的情感，營造一個時髦且舒適的專屬約會聚會隱密空間，3月28日正式開幕，要陪每個人勾勒心中那段專屬的情感滋味。 微醺告白體驗 讓人上癮的12杯專屬情感特調 賓客入座後，都會收到一封來自P.S.給的專屬情書，打開信封後，入眼的訊息正是由台灣調酒界新生代2019百加得傳世雞尾酒大賽（Bacardi Legacy Cocktail Competition) 冠軍得主Kevin Luo 駱威宏一手策劃的特色雞尾酒單，每杯微醺告白都以經典電影命名，要網羅人生情感中，各式情境下的心路歷程。 擔任酒吧顧問與首席調酒師的Kevin表示：「這次的酒單發想花了許多心力，不只需要揣摩情感心境，藉由不同的風味創造讓人有共鳴的故事以外，也從經典電影裡抽取靈感元素，讓調酒的裡、外不論是內涵精神還是外型都相符。希望可以讓品嚐的客人，在每杯微醺告白中找到專屬的情感出口。」 其中關於酒單設計還有一個小巧思，每杯的酒感，與各階段的戀愛心情一致，從淺到深，從淡到濃。從適合當小酌第一杯的有以青蘋果、奇異果、檸檬、蜂蜜，調製展現初戀的青澀戀愛煩惱的「初戀那件小事」，或是讓人熟悉感養樂多般酸甜青春校園愛情滋味的「戀夏五百日」。 到酒感中間，開始認識愛的真諦，學會先愛自己才有能力愛別人的「飯Eat・禱Pray・愛Love」和以金萱風味為主軸的回甘茶酒款「真愛每一天」，再到跌跌撞撞的從每次戀情中成長，卻也更了解自己的「他其實沒那麼喜歡你」，最後結尾的是，酒感最濃重的小彩蛋「消失的情人節」等，一共12杯專屬特色雞尾酒，每杯風味在微醺夜裡閃耀著，要陪每位品酒者告白傳情或情感告解。 讓人意外的佐酒美食 餐酒體驗升級 從酒單到菜單，讓人意外的儘管菜色數量不算多，但從菜色名稱即可發現是餐酒館裡少見的菜單結構，團隊在餐飲不只追求新鮮美味，更是用盡巧思設計平時不容易品嚐的佳餚，以正規法菜西餐準備的邏輯在烹飪，讓賓客在微醺小酌的夜晚裡，有美食美酒滿足相伴。 店裡目前提供4道開胃菜，有清爽開胃的「生鮪魚塔塔卷」以芭樂、蘋果、青蘋果丁混入柚子胡椒油，少許山椒粉做收尾，創造多層次的風味。 「鵝肝慕斯佐法國麵包」法式鵝肝慕斯的綿密柔滑口感，搭配白酒燉煮的蘋果丁，非常適合當開胃小點；另外也有受歡迎的佐酒常客「炸雞&Happy鬆餅佐蜂蜜」。 主菜部份則有「非你不可翼板牛佐墨西哥巧克力辣醬」少見的墨西哥傳統秘制巧克力辣醬，濃郁核果香氣配上五分熟的的牛排，軟嫩適中的口感，讓人一口接一口；「法式鴨胸佐櫻桃波特紅酒醬與香料地瓜泥」煎至金褐色香脆表面的櫻桃鴨鴨胸，佐鮮炸的羽衣甘藍葉以及台農地瓜香甜，做到味蕾的完美平衡，同時也有義大利麵與燉飯「酒家女狠蝦天使細麵」「干貝海膽紫蘇鳥巢麵」「百菇牛肝菌燉飯」以及「紅酒燉牛肉燉飯」等6道特色主菜。 從菜單設計到空間活動設計 就如同其品牌名稱滿滿巧思 人生情感不只一種模樣，如同品酒的萬種可能，不論酸甜苦辣都讓人甘之如飴。菜單的背面特別設計成一封可以真的寫和寄的情書，P.S. I Love You團隊坦言，在特別不容易的一年成軍，更珍惜人生每段緣分。 因此品牌核心願景，就是期待將傳情的概念給大家，期待每個人在這裏可以見到心裏最重要的那個人，不論是約來見面，或是在心裏默默的穿梭時空回到那段回憶都是一個方式，店裡也提供專屬P.S.投遞信箱，不論地點，只要有地址和收信者，都會替客人寄信傳情。同時店裡還有個獨特專屬的傳情文化，隱藏版特調雞尾酒「告白」替來店的客人傳情告白。 整個Bar&Bistro以Speakeasy bar地下酒吧風格為設計方向，希望給來訪的顧客一些平凡日常中的小小驚喜。而另外值得一提的是，店裡所有視覺都由操作多屆金馬印刷物的設計師黃梵真一手操刀設計，黃梵真擅長細膩的設計與燙金表現，將告白的情感化作設計元素，兩個紅唇與酒杯作為品牌Logo設計發想，「偷偷吻過你吻過的地方，悄悄帶你來釀曖昧的現場」，藏不住的愛展現在細節裡，透過紙張與光線表現微醺令人玩味。 Info. 地址： 營業時間：平日18:30-1:00/假日18:30-2:00

【台北|信義安和】燒肉同話-美式工業風，肉滿滿好品質燒肉😏 

【台北|信義安和】燒肉同話-美式工業風，肉滿滿好品質燒肉😏 更多美食可以追蹤IG👉🏻 rabbit0722520 配合中秋烤肉所以來發個燒烤✌🏻 平常比較少吃燒肉，因為最近要少油～ 之前吃過屋馬跟茶六， 但是價錢比這家高個一兩千， 所以個人認為這家CP質不錯了😉 值得一提的是，服務超好～ • 📍今天是點雙人經典套餐📍 肉品部分- 有牛板腱、帶骨牛小排、牛橫隔膜、蔥鹽牛舌、伊比利豬梅花、法式香草雞， 美國帶骨牛小排跟牛橫隔膜很好吃！ 非常喜歡😘 • 海鮮部分-蝦*2、北海道干貝，這個就中規中矩！ • 雞湯-這個用蔬菜雞骨熬出來的，個人很喜歡，湯頭濃郁，可以無限續👍🏻👍🏻👍🏻 • 生菜、小菜部分-蠻好吃的，個人很愛小菜的地瓜泥～有一點起司的味道！ 肉吃多了吃這個超解膩～ • 甜點-香草霜淇林跟果漾焦糖烤布蕾，是燒肉店所以不能太要求，烤布蕾我個人覺得還不錯🤣 霜淇林太甜了嗚嗚嗚～ • 《餐廳資訊》 店家：燒肉同話-光復店 地址：台北市信義區光復南路487號 （近信義安和站） 電話：02-27299567 營業時間：週一至週五 11:30-14:00 17:00-凌晨12:00，週六日 11:30-凌晨12:00 #台北 #台北燒肉 #東區美食 #信義區美食 #信義安和美食 #燒肉 #東區酒吧 #taipei #taipeifood #燒烤 #台北101美食 #chill #taipeitravel #taipeifoodie #menu #popdaily #popyummy #popyummy台北 #howsayhow #台北美食 #燒肉同話 #吃貨小姐 #燒肉放題 #相機食先 #相機先食 #信義安和美食

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【台北|信義安和】燒肉同話-美式工業風，肉滿滿好品質燒肉😏

BARCODE普拉斯：夜生活「一級玩家」的新戰場坐落在信義商圈心臟地帶的台北市經典酒吧「BARCODE」即將於今年 10月26日，以新的面貌，重新開幕！

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