台北北門 :: 永樂車輪餅｜大稻埕人手一顆銅板價小吃，飽滿餡料超療癒！

- ::: 永樂車輪餅 ::: ■ 台北市大同區迪化街一段97號騎樓 ■ 七八月僅營業六日11:30-18:00 ■ 外帶型小吃攤，均價20元/顆 - ．香橙奶油 $15 ・紫心地瓜 $20 個人私心覺得車輪餅（或紅豆餅）最經典的口味就是紅豆，不管多麽想吃其他口味，一定要買上一顆紅豆的，但這是好友去買的，就針對這兩個口味介紹吧！ 永樂車輪餅的價位比起其他同業來說高出一些，但個頭也較大，內餡非常飽滿，餅皮幾乎包覆不了呼之欲出的餡料！餅皮屬於薄薄、鬆軟的口感，紫心地瓜非常好吃，地瓜香氣明顯且還吃得到纖維！友人也大讚奶油口味，其他還有像是蘿蔔絲、紅豆等口味，有不少人一次就買了一大袋，畫面很是壯觀呀。 打這篇文的時候，突然想到不知道車輪餅和紅豆餅的差異是什麼？陸續爬了幾篇文，也沒有得到解答，你們會知道答案嗎？ 對了，考量價錢、美味程度等因素，我們覺得最好吃的紅豆餅在屏東（有想知道的可以私訊！），台北的話則特別喜歡 #南機場夜市 的 #無名車輪餅 ，非常好吃又平價，很推薦哦！ - 這組照片其實好久了，是去年年底和好友 @murmurtsai 去大稻埕時走著走著覺得餓了，臨時起意在路邊買的車輪餅，我們買完後突然大排長龍，上網查才知道原來也小有名氣，實在是失敬。 不過前陣子好像因為店家批評預購口罩的運費太貴等等，Google評論充滿了一顆星評價，以致於剛剛查詢的時候還嚇了一跳。 是說大稻埕真的是去了幾次都好喜歡的地方，保有舊式建築的古色古香，氛圍也有幾分純樸，永樂車輪餅就在永樂市場前方的騎樓，附近也有不少小攤販，逛一逛後被這裡的香氣給吸引，看到色彩繽紛、一顆顆餡料飽滿的車輪餅，實在非常療癒！ 不過啊，現在似乎只有假日營業，想吃的人可得留意營業時間、避免不小心撲空囉。 - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 #QA甜點食間 - #永樂車輪餅#台北小吃#北門美食#台湾#大稻埕 #foodstagram#instafood#taiwanfood #車輪餅 #taipeifood#taiwanfoodie#平價美食#台北紅豆餅 #popyummy#yummyday#相機食先#大稻埕美食 #台北美食#台灣美食#台北甜點#台北下午茶 #紅豆餅#台北車輪餅#今川焼き

【台北大安 x 麻辣火鍋】｜鼎旺麻辣火鍋店 一號店﻿ ﻿﻿﻿﻿有靈魂的鳳爪｜永遠吃不膩的美食

 這家店的靈魂-鳳爪🐷 一隻$35 的價格實在不便宜 但卻令人念念不忘 每次都吃不夠 充滿了膠質的鳳爪 顏色入味 Q彈的口感卻又入口即化 綿密的溫存 讓我想到又流口水了 一上桌看到滿滿的鳳爪 讓我充滿了滿足感😳 第一輪大家點了二隻 到吃完火鍋為止 一直有此起彼落的聲音 要點第二輪了嗎？ 我等一下可以再吃一隻嗎？ 結果大家又點了一隻 一個人三隻真的都嫌少 可惜店家現在不給外帶熱雞爪 只有冷凍的可以買回去 淪為配角的火鍋?! 其實也很不錯 豆腐 鴨血 可以無限續 豆腐非常軟嫩入味 我吃了超多🐷 手工漿類 幾乎都沒有粉 用料實在 土雞肉有著淡淡的酒味 搭配麻辣鍋 味道也很好 🥢店家推薦醬料 蔥花、香菜、蒜末集成一碗 還有白醋和麻油 自行取用後 再加上一瓢麻辣湯 ⚠️去用餐過很多次 每次辣度都不太一樣 可能只能憑運氣了 這次小辣的剛剛好 ～ 想跟著我一起當吃貨的 歡迎追蹤我的IG⬇ 📌鴛鴦鍋 鍋底每人150元(鴨血、豆腐無限續) 本地梅花豬 $300 本地帶皮豬五花 $300 金門酒糟黑羽土雞腿肉 $250 手工花枝球 $200 手工花枝鮮蝦球 $220 綜合養生菇 $200 綜合蔬菜 $200 綜合餃 $150 魚包蛋 $120 娃娃菜 $100 凍豆腐 $100 豆皮$100 老油條 $100 冬粉 $50 科學麵*2 $50 鳳爪$35 📍Taiwan, Taipei 📍鼎旺麻辣火鍋店 一號店 📍台北市大安區大安路一段251號 ⏰營業時間 週一～週六11:30-14:00/17:00-22:00 週日 公休 #20200401#鼎旺麻辣鍋#taipeifoodie#taipeieater#taipeieats#popdaily#popdaily波波黛莉的異想世界#popyummy#popdailytaiwan#trip_packer#travelyam#foodieblogger#ig_taiwan#alphadaily#alphafoodie#alphafoodmaptaipei#howsayhow#vscotaiwan#voguefood#livingdestinations#台北美食#台北餐廳#台北火鍋#大安區#大安美食#捷運大安站#巷弄美食#相機先食#鳳爪#火鍋控

米其林必比登推薦的銅板美食｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

 🚇大橋頭站/賣麵炎仔(金泉小吃店) Google評價⭐4.2(3022) － 🔎#企鵝吃台北－ 🔸乾麵NT$20 油麵淋上甜辣醬，加上些許豆芽菜，使用油蔥提味，麵條煮的Q彈，讓人沒幾口就吃完了 － 🔸餛飩湯NT$20 餛飩好吃，但湯喝起來沒有味道或香氣😂 － 🔸燒肉NT$50 燒肉肥瘦均勻，雖然上桌時是冷的，但外皮吃起來還是酥脆的，肉汁飽滿且沒有太多的油膩感，醃製過已有淡淡的鹹味，沾不沾甜辣醬都好吃🤤 － 賣麵炎仔是2019年及2020年米其林必比登推薦名單，很多顧客慕名而來，儘管客人絡繹不絕，點餐人員依然會耐心的幫顧客點餐☺️ 店家沒有菜單，不知道怎麼點餐可以直接詢問，平日用餐尖峰時間也很多人，但翻桌率算蠻快的，建議早一點來，才有比較多的小菜選擇～ 一主食、一菜、一湯，竟然100元有找，這價格在台北市來講真的太佛心了啦😂 － 店家資訊 📞02-2557-7087 🏠台北市大同區安西街106號 🕰08:00-15:00 － 用餐日期 📆2020/10/29 － 搜尋🔎#企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #傳統小吃 #必比登推薦 #台灣小吃 #美食 #吃貨 #老店 #小吃 #乾麵 #餛飩湯 #紅燒肉 #銅板美食 

【台北|中山站】好好食房 SoupUp -好好吃飯，慢慢生活

【台北|中山站】好好食房 SoupUp -好好吃飯，慢慢生活了，令人感動的清爽好喝雞湯❤️ 更多美食歡迎追蹤IG- rabbit0722520 大家都知道我很愛喝湯， 非常熱愛湯😍 這家蠻推薦的～ 價位跟用料都實在👍🏻 好像初始店是在內湖的科學園區裡， 也是生意興隆評價蠻高的！ • 📍山藥蘋果雞湯+套餐📍 雞腿肉處理的很好👍🏻 非常軟嫩，不會太硬， 湯非常清甜好喝，蔬菜給的量也足夠， 有蘋果有山藥就是好吃～ 套餐付的麻油蛋麵線，使用黑麻油還不錯☺️ • 這樣一套才$240，個人覺得物有所值✨ 一定會回訪！ 小缺點是下挫希望湯再熱一點（？） • 《餐廳資訊》 店名：好好食房 SoupUp 地址：新光三越南西三館B1美食街 台北市中山區南京西路15號B1 電話：02-25819046

北中南TOP12蔥油餅大集合！香酥脆口的咬勁，攻陷你挑剔的味蕾

來來來～愛吃蔥油餅的通通看過來，外皮的金黃色澤，再搭配咬下口的脆口滋味，這種幸福享受根本讓人抗拒不了，不管你是喜歡炸蛋款，還是現煎包料編輯都幫你整理好在這一篇，現在話不多說繼續給它看下去啦！ 北投炸彈蔥油餅 蔥油餅 原味$40/份 三份$100 這家位在北投的老字號炸彈蔥油餅，一到開賣時間便會聚集大批人潮，都是為了這塊比臉還大的蔥油餅，油炸時蔥油餅膨脹的模樣真的很驚人，打入雞蛋加入三星蔥，口感吃起來香脆又不失嚼勁，老饕表示一定要加他們家的辣醬，或是點雙蛋口味，吃起來更夠味喔！ 陳記蔥油餅 – 金京傳統手工蔥油餅 地址：新北市三重區重新路二段99號 蔥油餅加蛋 $30 位置於捷運捷運菜寮站一號出口約步行五分鐘即能抵達，小小的攤車並不是太起眼所以很容易錯過，手工現擀的麵糰十分有Q勁，加上現煎起鍋黃金色澤的酥脆口感，熱熱的吃真的很不錯，且老闆會經過瀝油所以油膩感比較低，搭配醬料一起吃更提味不少唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/640786 礁溪柯氏蔥油餅 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 蔥油餅加蛋 $35 來礁溪的必吃美食除了吳記花生捲冰淇淋，再來就是在隔壁攤的「礁溪柯氏蔥油餅」，蔥油餅的面皮跟蛋都是使用油炸的方式處理，再撒上蔥花，還會經過瀝油的步驟，所以整體不會過於油膩又很香脆，如果喜歡加點調味店家有提供醬油、甜辣醬、辣椒三種可選擇唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/655499 老牌炸蛋蔥油餅 地址：花蓮市復興街110巷2號 炸蛋蔥油餅 $35 紅遍全台各地的花蓮炸蛋蔥油餅一樣是使用油炸的方式，但可能是人潮眾多所以有些許油膩感，蔥油餅皮屬於比較薄脆的類型，且它們家的蛋很特別是半熟，口感咬下去濕滑脆口挺合拍的。 https://www.popdaily.com.tw/place/655501 炸蛋蔥油餅-竹力亭 地址：台南市永康區復國一路237巷口 雞排蛋沙拉餅 $65 鄰近永康復國黃昏市場附近，因為超吸睛的沙拉雞排內餡組合在網路上引來一波熱烈討論，炸過的餅皮配上酥炸的雞排，再結合清爽的生菜沙拉，真的是眼口福一次滿足！醬汁是店家自製特調，也有辣椒醬，整體口感豐富多層次。 https://www.popdaily.com.tw/place/411400 阿公炸蛋蔥油餅 地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號 蔥油餅加蛋 $30 網路一搜尋頭城美食就看見不少人推薦這一間！一台貨車看著老闆正現桿著麵皮，另一頭在油鍋中翻滾的餅皮看上去真是美味誘人，一樣帶有些微的油耗味，但因為裏頭量不少的宜蘭在地青蔥，所以味道上差不多相互牴觸掉。 https://www.popdaily.com.tw/place/655509 超三代蔥油餅 地址：台中市西區公益路68號 蔥油餅總匯 $55 同為貨車美食的「超三代蔥油餅」，遠處就能見著顯眼的黃色招牌與不少排隊人潮，除了基本的蔥油餅夾蛋外，還有香腸、酸菜、肉鬆、九層塔等配料可以自由選擇加購，如果全部都想來一點就選總匯啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/655512 天香抓餅 地址：台南市安南區國安街145號 鮮蚵蛋 $50 還未到開業時間就已有大批人潮等待著，看來它的魅力可不容小覷呢！口味選擇很多，有玉米蛋、燒肉蛋、泡菜蛋等，但絕對不能錯過，也是許多人衝著它而來的就是這款鮮蚵蛋，肥美飽滿的鮮蚵搭配蔬菜一起現煎，熱騰騰的吃下口實在是一大享受啊～ https://www.popdaily.com.tw/place/411401 永康街天津蔥抓餅 地址：台北市大安區永康街6巷1號 蔥抓餅加蛋 $30 這攤紅到國外的永康街美食是不少觀光客來台指定要吃的店家啊！不得不說它們家生意真的超好，編輯沒有一次去是不排隊的，現煎至微脆的厚實抓餅皮，搭配九層塔提味以及店家特製的醬汁，非常爽口入味。 https://www.popdaily.com.tw/place/173598 阿惠蔥厚餅 地址：高雄市鼓山區明誠三路681號 起司蔥厚餅 $70 遠看還以為是一般的蔥餡餅，但殊不知它是包入滿滿的嗆辣青蔥厚餅，份量很足自己吃下一份真的會有飽足感，所以當正餐也很可以～厚實的麵皮煎至金黃酥脆，蔥有加上胡椒提味還有牽絲起司，增添不少整體的豐富層次。 https://www.popdaily.com.tw/place/495715 合泉平價中心 地址：金門縣金湖鎮小徑村63號 蛋狗 $65 / 蛋香 $65 蛋香vs蛋狗兩者編輯都覺得很可以，光看名字是不是有點納悶這是什麼東西？蛋香是裹入整條香腸，而蛋狗顧名思義就是包著熱狗，蛋餅皮沒有很厚但一樣保有香脆，聽說店家是使用兩顆蛋，賣這價錢未免也太佛了吧～如果愛吃辣的朋友建議加它們的辣椒醬唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/655515 黃福龍脆皮蔥油餅 地址：台北市大同區太原路23巷 脆皮蔥油餅加蛋 $40 開業不久就收服下不少老饕的胃，強調「脆」的黃福龍蔥油餅果然名不虛傳非常香脆，沒有額外的口味選擇，就只有加蛋、不加蛋兩種，一樣現擀的蔥餅皮除了脆以外還帶有嚼勁，起鍋後經過瀝油減少不少油膩感，是款簡單卻保有一定水準的銅板美食。 https://www.popdaily.com.tw/place/652781 以上就是編輯整理的全台蔥油餅人氣名單，不管你在北部、中部還是南部甚至是離島，想吃蔥油餅就拿這篇出來瞧一瞧啦！如果還有其他推薦，也歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #合泉平價中心 #天香抓餅 #永康街天津蔥抓餅 #炸蛋蔥油餅竹力亭 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #礁溪柯氏蔥油餅 #老牌炸蛋蔥油餅 #超三代蔥油餅 #阿公炸蛋蔥油餅 #阿惠蔥厚餅 #陳記蔥油餅 #黃福龍脆皮蔥油餅 

赤峰街無名排骨飯

- 🔆 牛肉燴飯 $100 - 捷運中山站｜晚來賣光 排隊名店｜赤峰街無名排骨飯 - 二訪 赤峰街無名排骨飯，這次趕在傍晚六時左右抵達，前方有5-6位等候人，至吃到餐點，共等候20分鐘左右，算快了。上次點了招牌排骨飯，回家寫文後看網友也推薦牛肉燴飯，因此這次特地再訪品嚐。 - #牛肉燴飯 勾芡濃稠、醬汁普通、不至於死鹹，牛肉絲裹粉過多，由於口味稍淡，必加辣提味！辣椒不會太辣，不吃辣者也可以嘗試。上頭炸蛋，偶時半熟、偶時全熟，品質不定，還得看運氣。 - 個人覺得 牛肉燴飯 挺一般，實在無須特地排隊及花費一張紅鈔票。還是推薦大家點 排骨飯 即可。 - 此外，店家也稍稍漲價，雖說是維持品質，但個人認為在烹飪上還是得多用心，別壞了好口碑，更別叫排隊久候多時的顧客失望。 - 🏠 赤峰街無名排骨飯 🚈 近捷運中山站5號出口 📍 台北市大同區赤峰街4號 ⏰ 營業時間 週一～五12:30–14:00、17:30–20:00 🚷 公休時間 每週六、日 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_中山 #taipei #taiwan #taipeifood #taiwanfood #localfood #台北美食 #台北 #台北必吃 #台北小吃 #排骨飯 #牛肉燴飯 #牛肉 #排骨 #滷排骨 #赤峰街排骨飯 #大同區美食 #台北大同區 #排隊美食 #中山站美食 #中山美食 #捷運中山站 #排骨飯 #赤峰街美食 #赤峰街無名排骨飯 #排骨便當 #台灣味 #便當 #古早味美食 #排隊美食

⭕️東橋商店

臨近捷運中山2號出口5分鐘。 是一家溫暖的麵包店🍞🔅 - 📍東橋一號💲60 📍珍珠馬卡龍 💲75 📍巧克力核桃💲60 📍爆漿黃豆麵包 💲55 👍🏻 📍檸檬柚子氣泡飲💲85 📍厚奶霜咖啡 💲95 . 東橋一號微熱會讓上層白巧克力融化🤤 很特別的口感又長得可愛😋 最喜歡爆漿黃豆麵包😍 珍珠馬卡龍也是高顏值🤣 可惜因為原物料缺貨要停賣一陣子💡😭 這家我會再訪的❣️麵包飲料都很用心💕 - 🏷中山北路一段105巷3-1號 ⌛️週四至週一 11:00-20:00週三❌ ☎️ 0913977509 🔎可內用·三張雙人桌 - Google評價🎖4.7（64則） foodtinne指數 🌕 🌕 🌕 🌕 🌘 #東橋商店 #麵包店 #台北甜點 #taipei #中山美食 #台北美食 #台北推薦 #台北 #麵包 #麵包控 #yummy #相機食先 #foodie #下午茶 #台灣美食 #美食 #中山區 #中山站美食 #中山區美食 #coffeeshop #bakery #台北麵包 #eeeeeats #taipeifood #taiwan #food #foodtinne 

大稻埕咖啡廳【波波畝】

- #大稻埕咖啡廳 【波波畝】 地址：台北市大同區南京西路239巷4號 營業時間：10:30–19:30（週一公休） 烏龍茶 NT$100 雞蛋糕 NT$120 有發現這個注音符號造型的雞蛋糕是什麼意思嗎？😍旁邊的是蜂蜜奶油，除此之外還有草莓、太妃糖口味等可選擇🥚 他們的盤子、杯墊都是波波畝自己的圖騰，非常可愛的一家店，有一般座椅及榻榻米的座位可選擇。下次來大稻埕不妨來坐坐喔☕ #台北美食 #台北咖啡廳 #北門咖啡廳 #大稻埕 #大稻埕美食 #大同區美食 #大同區咖啡廳 #台北雞蛋糕 #波波畝 #相機食先 #相機先食 #台北美食地圖 #雞蛋糕 #北門站美食 #迪化街 #迪化街咖啡廳 #迪化街美食 #taipei #taipeicafe #taiwan_tourism #taiwantravel #taiwancafe

超神祕！Jo Malone London三項貼心服務

全世界的時髦女人都愛Jo Malone London！但這低調到不行的牌子，奶油白色的盒子加上簡潔黑色線條，不走大張旗鼓的行銷路線，也從來沒有名人代言，甚至要旁敲側擊才得知凱特王妃婚禮上選用的是JML橙花香味、紐約名媛Olivia也在訪問中主動表明自己愛用橙花味道，而我也從韓國公關口中聽到一向喜愛佈置家居的全智賢喜愛用JML蠟燭⋯ Jo Malone London在上周於台北101開設第一家精品店，從倫敦搬來原汁原味的低調時尚裝潢，結合了英式古典與現代風格，讓我們來告訴你除了香氛之外，JML帶給顧客的貼心服務！ 專業「品味師」隨侍在側的試香區 有個職業叫「品味師」你很少聽過吧！在Jo Malone London台北101精品店中有5位專業的品味師，在你試香時，從親切的詢問你日常習慣等等細心問題中為你選出喜愛的香氛(很妙的是，他們選出的香氛都會剛好中你的味！) 在長型的試香桌上，與一般香水不同的是，JML使用的是陶瓷試香塊，味道比起噴在試香紙上要來得更真實！你也不用再拿起香水自己噴，直接拿起陶瓷試香塊就可以聞到香味。JML強調混搭的香氛概念，常常在試香時讓你搞不清剛剛試的香味名稱，除了有清楚標示的各香水名稱的試香紙，還設有自己混搭香味時的專層試香區，讓你清楚知道自己混搭的香味，方便購買時做選擇！ 20分鐘手部護理 專業人員幫你選擇香氛、用Jo Malone London獨有的細緻綿密泡沫清潔雙手，接著使用JML滋潤乳液輕柔按摩，最後噴上JML香水，在香味層層疊疊中徹底感受JML獨特的英式香氛，做完這個手部護理，一整天做事時都能感受到香氛環繞，心情也著愉悅起來！ 婚芳盛宴 這項服務也是非常低調貼心，如果你最近在準備婚禮，可以跟5位好朋友到櫃上跟品味師說你的婚禮風格，品味師會幫你推薦合適在婚禮上用的香 氛！另外，如果你是選擇Jo Malone London當你的婚禮小物，Jo Malone London還會親到現場幫你佈置香氛。 Jo Malone London台北101精品店 結合了英式古典與現代風格，典雅家具之間交錯鮮明的現代元素，打造出令人意想不到的愉悅購物空間。 Jo Malone London台北101精品店 設有貼心的沙發區，讓等累的陪同男伴們休息！ Jo Malone London​ 十分著重在禮品包裝的Jo Malone London，在店中也有提供各式可愛設計的小卡給你選擇。 ＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 延伸閱讀 5招讓你的香水味道更持久 【ELLE編輯美妝控真心話】一輩子都離不開的那瓶香水 Malone除了香水以外你該知道的美容好物 Jo Malone告訴你什麼是在「浴缸中享受迷你假期」 明查暗訪！Jo Malone全台品味師心中最佳混搭香味 資料來源： ELLE

【火鍋懶人包特輯】精選10間人氣石頭火鍋，相揪朋友來吃鍋！

對台灣人來說，一年四季都是吃鍋的好日子，不管是夏天在冷氣房吃鍋，還是冷冷的冬天吃鍋暖暖身，都相當過癮！而火鍋種類也很多元，從一般火鍋、酸菜白肉鍋、麻辣鴛鴦鍋到石頭火鍋等等都各有一番風味，那今天編輯就特搜了間人氣石頭火鍋店，不只有濃郁好喝的湯頭，更能讓你想吃多少就拿多少，喜歡吃鍋的發胖粉們快收藏起來吧！ 旺角迷你石頭火鍋 地址：新北市三重區正義南路2-1號(三重店) 沙朗牛肉鍋＄250/梅花豬肉鍋＄230 在雙北都有不少家分店的旺角，每到用餐時間現場總是大排長龍，先以麻油和洋蔥蒜頭等辛香料爆香，再加入肉片拌炒至五分拿起，加入高麗菜和高湯後，清甜的湯底就大功告成，無論是涮肉片、蔬菜和火鍋料都很讚，吃的時候記得要沾特調沙茶醬，味道會更濃郁涮口，因為大多是個人鍋座，所以獨自一個人想吃鍋也沒有問題，另外也有提供大桌給多人使用，大鍋一起吃也很是享受！ 松江自助火鍋城 地址：台北市中山區松江路315號⁣ 開鍋費 一人$60/ 一盤豬.雞.羊肉$70 用餐時間總是人潮的超夯火鍋店，一入座店員會問想吃什麼肉，還會幫你先炒香，加湯後再丟入自己去冰箱櫃拿的料即可，一盤料的價格從20至100元不等，隨著丟入鍋中的食材湯頭也會越煮越濃～這裡沒有主打特別湯頭或高級食材，但能讓你享受一群人聊天、聚餐吃鍋的歡樂氣氛，不少饕客一吃就是幾十年，想吃台式石頭火鍋的不妨也來這家試試！ 小紅莓石頭火鍋 地址：台北市松山區寶清街24號 起鍋費$50/人頭費$30/食材$30-100 台北老字號的石頭火鍋，店員會先等你拿好肉後再開鍋，用洋蔥和蒜末爆香再加入肉類拌炒，內行的還會拿魷魚來一起炒香，接著再把青菜和火鍋料放進鍋中，淋上特製醬汁最後再加入高湯， 基本湯頭就大致完成，途中吃不夠都能自行去自助吧捕貨，每個盤子依顏色區分價錢，想吃什麼就拿什麼很方便，對了吃時候也別忘了要沾沙茶醬，鹹香又濃郁的風味讓人一口接一口，涮嘴的不得了！ 義美自助火鍋城 地址：基隆市信義區信二路303號 牛肉、海鮮＄95 /豬肉、羊肉＄80 說到基隆可不只廟口有美食，這間老牌火鍋不僅早上十點就有人來門口拿號碼，下午四點開門更有一群人在排隊，看生意相當好就知道厲害程度啦！進來店員會先問想吃什麼肉，再幫你將肉、洋蔥和調味料們一起爆香調出湯頭，接著就能自行去冰櫃拿料丟入鍋煮，整體選料的種類很多，其中基隆特有的蛋腸大家不妨可以一試，加上基隆海鮮也很優秀，超鮮的蛤蠣和魷魚也別忘了拿，最後重頭戲就是用剩下湯頭煮粥，整鍋精華的濃郁滋味可是相當滿足呢！ 雅香石頭火鍋 地址：台北市萬華區成都路159號 開鍋＄100/食材$30-$70 超過40個年頭的西門人氣石頭火鍋，因為不提供訂位所以絕對會排隊，這裡除了肉品要跟店員點，其他的蔬菜、火鍋料和海鮮等都能自己拿取，價格則是依盤子顏色來計價，拿完料之後就交給店員爆炒開鍋即可，建議第一輪要拿乾魷魚和大蔥段，一起爆炒真的有夠香，那待湯頭煮沸後就可以開吃了，想吃的朋友記得揪多人一起來分擔更划算喔！ 韓鄉石頭火鍋 地址: 桃園市大溪區中山路46-1號 這家隱身在住宅的火鍋可是不少大溪人的口袋名單，而且沒有內行人帶路很容易就會錯過，來這必點的就是脆芋，將芋頭炸至酥脆後丟入鍋煮，依舊能保持著酥脆口感，好吃程度有夠厲害，連不愛吃芋頭的朋友都說讚，搭配各式肉、海鮮、青菜和火鍋料，滿滿一鍋就是濃郁的好滋味！最後提醒想來的這家只有九月到五月限定時間營業，可別撲空了喔～ 食藝石頭火鍋 地址：台中市西區梅川西路2段33號（梅川老店）/台中市北屯區陳平路23號(水湳店) 起鍋費 $30/人 在台中就有兩間分店的食藝，光是招牌高湯就熬煮了八小時，湯頭可說是十分鮮甜，店員會先用蝦米、小魚乾、芝麻和麻油熱鍋爆香，再將蔬菜丟下去炒，放入肉片炒至半熟撈起最後注滿高湯，等到沸騰就能放入喜好的食材，海鮮和肉品直接向店家點餐就好，其餘火鍋料、青菜等多樣食材則是任你自行拿取，其中炸魚皮豬皮、千張等還蠻多人推的，有機會可以嚐看看喔！ 萬客什鍋 地址：台中市北區漢口路四段16號/台中市北區崇德路一段479號/台中市西屯區青海路二段246-15號/台中市西區美村路一段185-1號 魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋 ＄398 位在台中激烈的火鍋市場中就有四家店的萬客什鍋，不只環境質感相當優秀，其中燒酒麻香鍋系、老饕精選鍋系更是有多種特別口味，絕對會顛覆你對一般石頭鍋的印象！人氣款的絲瓜蛤蜊鍋、剝皮辣椒雞鍋和魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋，就連附餐也有瓜仔肉飯、打拋豬飯跟滷肉飯，可說是台味十足，想要吃鍋也想順便補一下的，不妨來這間踩點吃吃吧！ 饗宴精緻石頭火鍋 地址：新北市新店區北新路二段2號 雙人總匯餐$790/招牌手打漿⠀ $60 鄰近捷運七張站的饗宴，不僅肉和海鮮份量都很澎湃，親手熬煮的湯頭也是鮮甜好味，店員會先用麻油和洋蔥蒜末等辛香料爆炒，加入肉片續炒後再填滿熬煮的特製高湯，整體湯頭是香濃不膩，格外清甜好喝，之後再隨自己喜好加入菜盤、肉片和海鮮，Q彈的招牌手打漿更是別錯過，特別的是他們家的醬料，是外面吃不到的果醋醬和花生沙茶，配著吃滋味超搭的，最後還有霜淇淋可以當飯後甜點，幸福感十足！ 嘉義老牌石頭火鍋 地址：807高雄市三民區明誠一路111號(明誠店址) / 807高雄市三民區建德路43號(三民店址) 豬肉石頭火鍋 小$230 大$460/手工牛肉丸 $100 網路上號稱吃過就回不去的火鍋店，不管是肉還是海鮮，都是份量多到爆棚！石頭火鍋會直接炒好煮好送上桌，湯喝起來甘甜順口，裡頭的鍋底料也蠻多的，外加單點的綜合海鮮盤、豬梅花肉片和安格斯牛里肌，以及手工的燕餃和牛肉丸，一鍋好料吃起來是幸福又滿足，改日揪一群朋友來這吃澎湃高cp值的石頭鍋吧！ 以上的石頭火鍋店大家覺得如何呢？尤其是冬天找一間吃個熱呼呼鍋，暖暖身子超有幸福感的！如果你也有其他好店想要分享，歡迎底下留言告訴我們喔～ 撰文編輯＃小zoe #嘉義老牌石頭火鍋 #小紅莓石頭火鍋 #必吃火鍋 #旺角迷你石頭火鍋 #松江自助火鍋城 #火鍋特輯 #石頭火鍋 #義美自助火鍋城 #萬客什鍋 #雅香石頭火鍋 #韓鄉石頭火鍋 #食藝石頭火鍋 #饗宴精緻石頭火鍋 

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台北北門 :: 永樂車輪餅｜大稻埕人手一顆銅板價小吃，飽滿餡料超療癒！

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【台北大安 x 麻辣火鍋】｜鼎旺麻辣火鍋店一號店有靈魂的鳳爪｜永遠吃不膩的美食

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米其林必比登推薦的銅板美食｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

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【台北|中山站】好好食房 SoupUp -好好吃飯，慢慢生活

北中南TOP12蔥油餅大集合！香酥脆口的咬勁，攻陷你挑剔的味蕾

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赤峰街無名排骨飯

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