[台南｜鱔魚麵] 踩點五家在地人推薦的炒鱔魚意麵，吃到飛上天

鱔魚麵真的是台南特產，抬頭不見低頭見，到處都是鱔魚麵，還常常跟牛肉湯開在隔壁，完全是絕配。 其實我跟老高每次去台南都只有吃牛肉湯，畢竟我們真的是肉食愛好者，完全沒有想過要吃炒鱔魚，但這次出發前問了同行友人有沒有什麼一定要吃的，友人只說一定要吃到炒鱔魚，其他都沒關係，就這樣開啟了我跟老高的炒鱔魚踩點之旅。 這次台南之旅我們總共吃了五家炒鱔魚，每家口味不太一樣，大家可以參考之後再依照自己的喜好去選擇喔~ 【赤崁棺材板】 地址：台南市中西區中正路康樂市場180號 營業時間：11:00-21:00 赤崁百年老店在沙卡里巴裡面，我跟老高每次下台南都會去吃這家的棺材板，這次第一次點了乾炒鱔魚。 乾炒鱔魚沒有勾芡，鱔魚本人偏軟，加了洋蔥一起炒，口味微酸小辣，上面的白胡椒粉是必須的! 整體而言偏普通，沒有特別驚豔的地方，下次來還是乖乖吃棺材板就好。 【阿西小吃店】 地址：台南市中西區保安路56號 營業時間：11:00-00:00 阿西小吃店在一級戰區的保安街上，整條路上都是超有名的小吃攤，阿明豬心冬粉也在旁邊而已。 阿西不是專門的炒鱔魚店，是英語友善的熱炒小吃店，環境寬敞，很適合三五好友一起來小酌聊天。 因為時間有點尷尬，吃太飽怕已經訂位的晚餐會吃不下，所以我們只有點了炒鱔魚跟麻油豬心。 阿西的炒鱔魚多了熱炒店特有的大鍋香氣，加了辣椒提味，但少了白胡椒粉，後來我們自己灑了一些提香氣，鱔魚吃得出來是新鮮的，但偏油。 麻油豬心，這道料理比阿西的炒鱔魚更推薦，有大鍋爆炒的香氣，新鮮的豬心脆口彈牙，下酒又補身。 台南的豬心真的都豪好吃啊! 整趟旅行下來好像都沒有踩到雷，隨便一家的豬心都好新鮮(大心)。 【福昇小食】 地址：台南市中西區國華街三段161號 營業時間：11:00-20:00 福昇小食是一位在地友人推薦的，就在超級戰區的國華街上，可能是整條街上太多熱門的排隊小吃，來了那麼多次台南，國華街至少走了200遍居然都沒有發現這家。 坐落於轉角的騎樓下，不太起眼的一家店，除了賣炒鱔魚還有花枝跟一些湯品，觀光客不多，但是我們在等餐用餐的時候都一直陸續有在地人來打包外帶，真的是在地的。 炒鱔魚意麵的鱔魚超肥美、超大塊，整個份量算多，整體口感的酸度偏高，是這幾家裡面最酸的，宿醉的友人瞬間完食。 鱔魚本人也算得上最大塊的，下次應該會點乾炒鱔魚本人，因為意麵是鍋燒意麵那種，口感偏軟爛，我跟老高都比較喜歡Q一點的麵體。 加碼推薦 福昇小食讓我驚艷的反而是炒花枝意麵，花枝超大!邊吃邊驚嘆怎麼有這麼大塊的花枝，不只大塊還很新鮮，Q度很夠又彈牙，本身的鮮甜也很夠，大推阿~ 蚵仔湯一碗50元，蚵仔超~級~多，酸菜比例用來提鮮很剛好，物超所值的一碗湯，我們四個人差點喝不完阿~ 【阿江炒鱔魚】 地址：台南市中西區民族路三段89號 營業時間：17:00-00:00 (週一公休) 阿江炒鱔魚是非常有名的一家，在地人跟觀光客都愛的店，招牌已經老舊到泛白，是靠排隊人潮才找到他。 阿江炒鱔魚是這次踩點之旅最喜歡的一家。 因為乾炒版本的意麵是油麵麵條，湯的炒鱔魚意麵才是用鍋燒意麵，完全正中我心。 除了麵條之外，鱔魚本人也是肥美大塊，洋蔥的甜度也有了，白胡椒粉的香氣也有，酸度也不會太高，甜味也適中，完美的炒鱔魚意麵就是這碗(笑)。 因為我們來的時間是平日的晚餐，大概排了15分鐘，其實是等老闆的炒鱔魚起鍋，聽說假日隨便都是排半小時起跳的，在地友人叫我們要懷著感恩的心吃這碗麵。 【郭記炒鱔魚專家】 地址：台南市安平區育平九街8號 營業時間：11:30–14:00、16:30–22:00 郭記炒鱔魚專家在安平附近，比較不是平常觀光客會注意到的店家，是因為老高是鬧著玩的觀眾，所以決定這次去安平回程就要嘗試這家，試試看浩子說超好吃的炒鱔魚長什麼樣子。 這家炒鱔魚意麵是第一家有加豌豆的，營養指數看起來比較高，鱔魚本人也是新鮮肥美，給得很大器，整體口味偏甜，麵體也是鍋燒意麵的那種，算好吃的，如果不想去阿江炒鱔魚排隊的話可以來試試看這家。 另外一道推薦的是麻油腰花，超~好~吃! 腰花很大片很新鮮，又嫩又彈牙，完全沒有腥味，很推薦給喜歡吃腰花的朋友。 這次出發前問了一些台南在地的朋友，大家都會說炒鱔魚好不好吃真的是看個人口味，吃完一輪完全可以理解，因為鱔魚本人都很肥美很新鮮，不會有我想像的那種土味，但每一家的酸度、甜度都不太一樣，我個人再訪應該會吃阿江炒鱔魚，如果排隊人潮太多的話就去吃郭記的乾炒鱔魚(不加麵)。 期待下一趟的台南，真的是吃不完的美食 :)

高雄近新掘江--沖繩飯糰

#高雄 《 #小高吃高雄 》 早餐來一份本丸吧🍙 口味多樣化,Cp高的#沖繩飯糰 開來台南一定每週必吃呀😍😍 是由兩位年輕老闆所經營的攤販 – 🔼炸蝦塔塔本丸$75 🔼博多明太子本丸$65 – 簡單、方便攜帶的散步美食 位在新堀江附近-快來品嚐❤ 還有每日限定口味新鮮感不滅 現點現做製作過程相當誘人🤤 飯糰內固定夾入玉子燒與火腿 明天子非常濃郁鹹甜滋味好唰嘴 皮薄酥脆炸蝦吃起來很清爽不油膩 白飯使用台梗九號米口感濕潤密實 #美食 #Kaohsiung #kaohsiungfood ---------------------------------------------------- 🚩#本丸家 👣#高雄市 #前金區 新田路240號 ⌚7：30-13：00 ☎0975757372 🚷一 ---------------------------------------------------- #popyummy高雄 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄 #美味 #吃貨人生 #吃貨日記 #高雄必吃 #高雄午餐 #食記 #高雄一日遊 #高雄下午茶 #高雄旅行

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咖啡廳旁意外發現一間🇬🇷希臘式建築的餐廳🍴 📍 Olga俄羅斯烤肉 🏠台南市安平區健康三街107巷7號 ✨位於ARA咖啡旁 #台南旅遊 #希臘 #台南 #安平 #台南景點 #台南旅行 #台南美食

遇到好畫家把我們畫的太可愛了💗 今日の輕旅行🚶‍♀️🚶 #輕旅行 

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台南景點—河樂廣場﻿，被稱「全台最美的親子公園」！

。｜#Ke玩台南｜。 中正路 x 河樂廣場 每次來拍攝時，運氣都不是很好！又是陰天⋯最後要離開，看到這道光線決定捕捉一張！ 由荷蘭 MVRDV 建築團隊操刀，結合生態景觀以及循環水系統，打造為市區裡最大的親水景觀廣場。 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 📲：河樂廣場 🚗：台南市中正路、康樂街交叉處(原中國城舊址) #台南 #台南旅遊 #台灣 #台灣景點 #taiwan #taiwantrip #台南景點 #台南旅行 #台南景點 #海安路 #國華街 #中國城 #iseetaiwan #tainan #tainantravel #tainantrip

📍Tainan 台南 神農街 TAIKOO太古百貨店 

【Travel】 📍Tainan 台南 神農街 TAIKOO太古百貨店 雖然我是個 半杯3%罐裝水果酒就會醉的人 但還是很嚮往可以晚上到酒吧 點一杯一個晚上清閑🍸 #台南 #台南景點 #旅遊 #旅行 #神農街 #酒吧 #TAIKOO #bar 

台灣歷史博物館

🤍💛做個快樂的旅行者 💛💛 生命本就是趟旅行 好好珍惜每一趟旅行🧳 每趟旅行都有它的意義在📍 - 喜歡我記得按追蹤💛 #台灣歷史博物館 #台南景點 #tainan #taiwan #taiwanese #tainantravel #lovelife #lifestyle #ootd #instagood #instadaily #photooftheday #travelphotography #myself #goodvibes #beauty #girl #tainancity #台南景點推薦 #台南旅行 #台灣景點 #台灣旅遊 

【台南】一絕小吃！鳳姐鴨肉飯

超喜歡找這種傳統小吃 不管北中南的我都愛💕 只要好吃我都好🤤🤤 ❣️《鳳姐鴨肉飯》 🚩鴨肉飯 $55 (大) 🚩當歸鴨肉麵線 $65 🚩白切鴨肉 $90 🚩乾米血 $35 🚩鴨肉湯 $55 這價錢是否便宜到瘋掉😂 怎麼會這樣～好吃CP值還這麼高 先說麵線不是我喜歡的白麵線是紅麵線 真的不懂為麼我在台南點麵線必踩雷🥲 米血糕不是我喜歡的那種黏黏米血 如果有米血愛好者歡迎舉個手🙋🏽‍♀️ 鴨肉飯真的是一絕～超 美 味 沒點到鴨腿飯真的是永遠的痛 筍絲滷的很香脆 配飯絕搭 真的可以直接吃光🤤🤤 答應我 來的時候有鴨腿飯要記得點 📍台南市中西區民族路三段190號 ☎️ 06-2237129 #艾の食記 #台灣 #台南 #台南美食 #台南景點 #台南小吃 #台南晚餐 #台南旅行 #台南必吃 #台南美食地圖 #tainan #taiwan #tainanfood #tainantravel #tainanfoodie #Tainalife #tainantrip #foodie #foodphotography #foodporn #foodstagram #foodblogger #foodpic #photooftheday 

台南保安路美食，不管平日或假日，到宵夜都大排長龍的小吃

#台南小吃 - 📍豬心湯 $50元 📍腰只麵線 $85元 📍蒜頭豬腳 $120元 - 在台南中西區的保安路上 阿明豬心冬粉 ，還沒營業就已經有長長的排隊人龍了唷！必推薦鮮甜清爽又Ｑ脆的豬心湯，還有鮮嫩細緻的腰只，吃完晚上蹦蹦叫。到阿鳳浮水魚羹、茂雄蝦仁肉圓吃不飽的話，也可以宵夜時間來享用一碗豬心湯👍👍 - 🔎 尋找更多台南美食追蹤這個標籤 👉🏻 #艾薇吃台南 - - 👉🏻阿明豬心冬粉👈🏻 📍店家地址：台南市中西區保安路72號 ⏰營業時間：17:00-00:00 ☎️訂購專線：06-2233741 #中西區#中西區美食#台南美食地圖#台灣美食#台湾美食#台湾#台湾旅行#保安路美食#台南武廟美食#tainan#tainanfood#taiwanfood#taiwanesefood#popyummy#yummy#popyummy台南#台南中西區美食#保安路小吃#台南豬心冬粉#台南美食#台南排隊美食#台灣小吃#豬腳#腰只湯

誠品生活expo台味好禮限定店，「巨嬰」現身台北101，一站式環島！

令人留戀著迷的台灣好味，攏底加！誠品生活文創平台expo首度在台北101 B1打造「一站式環島」台味好禮期間限定店，難得僅在這一站即可將乳酪蛋糕、手工琪瑪酥等淡水、嘉義、台南、花蓮、台東等，台灣環島各地的好味伴手禮一次蒐羅；店裝設計也展現了台灣的獨特創意，台灣「二搞創意無限公司」的經典作品「嬰兒逛大街」以巨嬰現身80年代琳瑯滿目的招牌街景，成為難以抗拒的創意打卡地點！ 此外，12/1起限量推出的「二搞」聯名帆布袋，運用兒時記憶中的維他露、三支雨傘標等古早味商標圖樣，打造復古台味。誠品生活expo在台北101的台味十足快閃店，即日起至明年2/5為止。 全台灣東西南北的環島特色伴手禮，總算可以一次滿足！北台灣淡水特色美食「海邊走走」，是金馬獎指定禮品，全球已銷上億盒的包餡手工蛋捲是港、日旅客最愛；到台南必定要找的台南「起士公爵」乳酪蛋糕以100%頂級乳酪製成，滑順綿密口感一吃就上癮。 你若到台東也不可錯過「青澤伴手禮」的手工琪瑪酥，沙琪瑪的製作概念但以酥脆嚼勁取代黏牙口感，去年銷量達200座101高；還有隱藏在花蓮巷弄內的手作巧克力店「CHOCOCHOCO」嚴選70%純黑巧克力，將抹香鯨乘風破浪造型雕製於巧克力片上，帶您用味蕾遊太平洋！ 經典台灣品牌，也在這裡展現獨特創意。承襲日據時期傳承超過一甲子的台灣第一家紙板廠「士林紙業」，以百年專業造紙技術創新推出面膜品牌「氧顏森活」，搭配有機棉親膚性高的面膜，萃取台灣特有東方美人茶及桂花精華等，可以細細感受台灣老品牌的新鮮質感。 三代傳承的大稻埕製皂品牌「大春煉皂」，則將傳統工藝加入中草藥、茶葉與稻米入皂創新概念，配上復古可愛招牌笑臉圖繪，令人愛不釋手；延續金門近百年的花磚歷史，「捲毛力卡」以傳統建築語彙融合現代藝術圖紋，打造一系列花磚杯墊、印章、野餐墊等商品，展現台灣傳統藝術魅力。 誠品生活文創平台expo更精選多樣「促咪」的台式紀念禮品：有日本人最愛的台式懷舊品牌「自做自售創意供賣局」推啤酒證件套，以早期啤酒標籤為設計靈感，加入HODALA意味著台語乾杯的字彙，貼近文化的復古設計，飄洋也能感受台灣魅力。 大膽玩創意的禮品專家「猴子設計」，推薦可以手作DIY印章的木製明信片，精選代表台灣特色的小籠包、中正紀念堂等圖案造型，讓旅人郵寄明信片也能傳達台灣印象；30年的印刷老店「原印臺南」推懷舊卡帶停車牌，復古木製卡帶造型可愛且實用性十足；還有喜愛翻玩台灣地圖的「木子創意」，以大富翁為靈感推環島旅行布地圖，讓您創造獨一無二的旅行記錄。 誠品生活文創平台expo首度在台北101 B1的限定快閃店，不僅可品嚐「一站式環島」好滋味， 11/6-11/30更推出飄香限定「職人快閃廚房」，邀請饒河夜市富盛名的「金軒手作蛋捲」現場製作揉合古法與現代烘培技術的手作蛋捲，熱騰騰香氣四溢。 之後也將邀請HARITTS甜甜圈、小農文創×無思農莊的在地桃酒、民雄金桔等職人限定快閃，帶來台灣在地好味道。開幕期間也推出限定伴手禮組合包，精選「海邊走走」經典肉鬆蛋捲、「青澤伴手禮」琪瑪酥與「星球工坊」爆米花等三樣伴手禮組合價599元，再贈古早味造型手提茄芷袋。 誠品生活expo「台味好禮」期間限定店 週五、週六及國定假日前夕11:00－22:00 #一站式環島 #台味好禮 #巨嬰 #打卡 #期間限定 #誠品 

台南旅行搜尋結果

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