台東特色餐廳🍴打鹿岸原住民平價風味餐🌊大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/Ciuii-tga8v/?igshid=YzA2ZDJiZGQ= 終於吃到傳說中的阿拜🍙✨ 真心美味😋 最喜歡這種原住民特色餐了👍 每一道都好吃👌服務又親切😊 和菜什麼都有非常豐富吃飽飽每個人才幾百塊🫄 吹著風吃著芭比Q有夠chill🌴 真的是不要再台東米苔目了我拜託🙏 📍#打鹿岸原住民人文主題餐廳 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #午餐吃什麼 #原住民美食 #台東景點 #台東美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #taipeifoodie #波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy台東 #吃貨日常 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ

讓指尖來趟太空之旅～Wildflower Lacquer Celestial Collection及一月份官網限定色試色

＊本文之商品為品牌因試色需求提供，文章為自主發表之真實試用心得＊ . 今天這篇文章是我私心最期待！有追蹤我的 Instagram 的人應該知道 Wildflower Lacquer 是我的愛牌之一，過去也開過好幾次團，帶大家一起買。這個月很榮幸收到試色邀請，當然要趕快來寫篇文分享。這次要分享的是 Wildflower Lacquer 2023 年一月份的新色們，包含一個七色的新系列 Celestial Collection，和兩支限定色，每支都美到不行。 . 不常接觸國外獨立指甲油圈的人可能會對 Wildflower Lacquer 這個品牌比較陌生。他們是來自美國奧克拉荷馬州（Oklahoma）的獨立指甲油品牌，創立於 2017 年，品牌的背後是個兩人團隊——Taylor 和她的先生 Kerry，Taylor 是主要的創作者，Kerry 則會協助包裝、出貨等，偶爾也會參與創作。Wildflower Lacquer 最擅長做出超美的偏光色，而且品質很好、新手友善，所以在指甲油圈非常受歡迎！ . 這次的新系列 Celestial Collection 是七支以太空為主題的指甲油，靈感來源是指彩部落客 Jamee @the_lacquered_unicorn 的先生所拍攝的一系列星空照片。另外兩支限定色其一是每年此時 Wildflower Lacquer 都會推出的自殺防治慈善指甲油，另一支則是某個選品活動的限定色，將以 2.0 版本回歸。 . Supernova 首先分享的是這支透明底的碎片色，裡面有很多雷射碎片、還有彩虹偏光亮片。照片是一層疊擦在黑色底上面的樣子，超級閃亮！這應該是我看過最閃的 topper 之一，好像新年的煙火一樣燦爛。 Supernova｜US$12.50｜15ml . Lagoon Nebula 這支是系列裡面唯一的貓眼，黑底裡面有紅棕色到綠色的偏光亮粉，還有雷射貓眼粉。這支我超愛！偏光加上貓眼讓它很有深度，近看真的很像星空，吸出來的貓眼線條帶有彩虹光，好像指尖有著銀河一樣。兩層飽和。 Lagoon Nebula｜US$13.50｜15ml . Cygnus Wall 藍色指甲油愛好者在哪裡？這支是為你準備的！這支有著鈷藍色底，裡面有超美的偏光亮粉，顏色會從金色到綠色之間變化。除此之外，裡面還散落著小小的雷射碎片。這支真的很好看，連平常沒有特別愛藍色的我都不得不讚嘆！兩層飽和。 Cygnus Wall｜US$13.00｜15ml . Cygnus Loop 接著是一支終極偏光色！它的底色是深灰，但裡面的偏光粉超多、超搶眼，可以看到從亮粉紅色到橘色的偏光變化，還有很多閃亮亮的雷射碎片。喜歡偏光又不介意擦高調色的人，選著個不會錯！這支跟接下來要分享的 Selene 2.0 長得有一點類似，我會把比較圖放在最後面。這支兩層飽和。 Cygnus Loop｜US$13.00｜15ml . Elephant Trunk Nebula 接下來是一支我覺得很特別的顏色，它有著深紅色底，加上從湖水綠到綠色到紫色的偏光亮粉。藍綠色的亮粉對比上紅色底看起來一點也不違和，反而讓它更特別！這支因為底色色料特性的關係，比較容易染色，建議搭配兩層防染色效果好一點的底油。兩層飽和。 Elephant Trunk Nebula｜US$13.00｜15ml . Milky Way 這支是系列裡唯一的滿版雷射（linear holographic）指甲油，底色是煙灰色，除了滿滿的雷射效果之外，它也有粉紅色到橘色的偏光粉，完全是給好給滿、兩個願望一次滿足。兩層飽和。 Milky Way｜US$13.00｜15ml . North America Nebula 接下來這支是 Celestial Collection 裡的最後一支，應該很多人喜歡，因為我覺得它是系列裡最仙氣滿滿的一支。它有著紫丁香花色底色，加上大量的偏光閃粉，會在湖水綠/綠色/粉色之間變化。照片是兩層的效果，可以遮微笑線，同時又還是保有那種輕盈的仙氣，可以日常卻又絕不平凡。 North America Nebula｜US$13.00｜15ml . ＊下有談論自殺相關議題，如果對這個議題較敏感的人可以略過下一段文字＊ Always Remember You Are Stronger Than You Think 每年約在此時， Wildflower Lacquer 都會推出自殺防治慈善指甲油，因為 Taylor 的爺爺在 2005 年的時候因為不敵憂鬱症的困擾而選擇離開了世界。在她爺爺過世之前，他經常捐款幫助大象救援行動，因此今年的慈善指甲油就是受一張大象的圖畫啟發的。這支指甲油每售出一支，Wildflower Lacquer 就會捐出 $5 美元平分給兩間美國的慈善機構：The Elephant Sanctuary in Tennessee 和美國自殺防治基金會。無論看似再怎麼健康的人，都有可能遇到心理上的困難。如果在閱讀這篇文章的你、或是你認識的人正經歷著相同的困擾，不要害怕尋求協助。在台灣也有一些相關的網路資源可以使用，你也可以撥打政府的安心專線 1925、民間的生命線 1995、或是張老師專線 1980，大家都要好好的活著。 這支的底色是乾燥玫瑰粉接近灰藕色，裡面有粉紅色到金色的偏光亮粉。這支實擦非常的溫柔，我很喜歡，金色偏光看起來像溫暖的煦光。兩層飽和。 Always Remember You Are Stronger Than You Think｜US$13.00｜15ml . Selene 2.0 最後再用另一支終極偏光色作結，這支的底色是海軍藍，有著大量的洋紅色到橘色到金色的偏光亮粉，還有滿滿的雷射碎片。Selene 原本是某個選品活動的限定色，不過因為大家太喜歡了，Taylor 決定讓它回歸。不過這次回歸的是 2.0 版本，跟原本的有一點點不同，可惜我沒有原本的可以比較給大家看。它和上面的 Cygnus Loop 看起來有一點像，所以我把比較圖放在下面，大家可以參考。兩層飽和。 Selene 2.0｜US$13.00｜15ml 下圖左邊是 Selene 2.0；右邊是 Cygnus Loop。Selene 2.0 因為有深藍色底色，所以偏光看起來偏紫；Cygnus Loop 則偏洋紅色。同時 Cygnus Loop 裡面的顆粒看起來比較大，雷射碎片也看起來比較密集。 . 這次的試色就到這邊！今天分享的顏色全部都會在美中時間 1/6 中午到 1/10 23:59 在官網開放預購，台灣時間是 1/7 02:00 – 1/11 13:59。跟過去一樣，如果購買整組 Celestial Collection 會有優惠價 $87.50 鎂。 . 這個系列真的是我近期試色過最讚、最美的，希望大家也喜歡。歡迎留言跟我分享你的想法，未來想看什麼品牌的試色也可以許願看看，我都會回覆唷。有興趣看更多試色或指甲油相關文章的人可以訂閱我的部落格，就能即時收到新文章的通知。喜歡指甲彩繪的朋友可以追蹤我的 Instagram @jemima.nails ！大家下篇文章見！ . 我的社群・歡迎追蹤 Instagram・@jemima.nails｜Facebook・Jemima's Nails 雙語部落格・Jemima's Nail Room｜波波黛莉・Jemima 的指彩相談室 . 關於 Wildflower Lacquer｜官方網站 Wildflower Lacquer 是位於美國奧克拉荷馬市（Oklahoma City）的獨立指甲油品牌，2017 年創立，品牌背後是一個兩人團隊——Taylor 和她的先生 Kerry。Taylor 擅長創作許多美美的偏光色，是獨立指彩圈裡面非常受歡迎的品牌。 #10free #crueltyfreebeauty #無動物實驗 #indiebrand #獨立指甲油推薦 #指甲油推薦 #指甲油試色 #wildflowerlacquer

《打造爆紅集客力》很適合品牌方行銷人員或自營業者讀｜Gi閱讀輸出筆記

想要顧客變鐵粉、品牌一夕爆紅，就要精準打造「集客力」！ 《打造爆紅集客力》書籍資訊 📖《打造爆紅集客力：成功新創企業都在用的19種行銷密技》Traction: How Any Startup Can Achieve Explosive Customer Growth 🖋Gabriel Weinberg／Justin Mares 📚商業周刊 《打造爆紅集客力》一書共分為兩大部份共二十四個章節，並有前言與附錄。 書本章節架構 從前言到第五章是集客力、思考模式、「正中紅心」聚焦架構與設定關鍵路徑的介紹。 第六章開始到第二十四章則分別介紹集客的十九個管道，並說明操作手法與分享成功案例。 書本介紹的管道有：瞄準部落格、公關宣傳、非典型公關宣傳、搜尋引擎行銷、社群廣告和展示型廣告、離線廣告、搜尋引擎最佳化、內容行銷、電子郵件行銷、病毒式行銷、工程技術行銷、業務開發、銷售、策略聯盟、現有平台、商展、離線活動、演說、建立社群。 《打造爆紅集客力》閱讀筆記 Gi 的 13 大重點 1、集客力漏水理論 在新產品開發或新事業經營之初，將早期投入「集客力」的心力比喻為：往一個正在漏水的水桶加水。 因為一開始產品還無法為顧客解決所有問題，所以會大量漏水，因此花在集客力的錢也會隨之漏出去。 這時漏出去的水不是浪費，而是幫助找出「水桶的洞在哪裡」的過程，因此要持續注水，找出問題。 2、集客力三階段 第一階段：做出人們想要的東西。 第二階段：將產品推廣給想要的人。 第三階段：讓公司成長。 3、正中紅心架構 幫助企業找到最佳集客管道的三步驟架構： 靶心外圈：思考所有管道的可能性。 靶心中間：測是最有可能的管道。 靶心內圈：找出核心管道。 4、找出最有利 KOL 6 個協助找出自己的企業所處領域中最有影響力的部落客與 KOL 的方法。 5、寄給媒體的宣傳信範例 2 個寄給媒體／記者的宣傳信範例，並列出宣傳信撰寫要點與技巧。 延伸閱讀：《文案大師教你精準勸敗術》是文案新手不錯的寫作指南｜Gi閱讀輸出筆記 6、宣傳噱頭與顧客回饋案例 包括產業發表會、記者會、特殊現場活動、回饋活動等國外實際案例。 7、SEM 包含搜尋引擎行銷的基本名詞解釋、輔助工具介紹與測試方法說明。 8、建立網站連結的方式 4 個幫住獲得企業網站外聯內連結的方式。 9、Email 行銷案例 幾個產業用郵件留住顧客的方法與案例。對某些公司來說，電子郵件行銷是將用戶帶回公司網站的最佳方式。 10、病毒週期、係數、測試 病毒係數公式與測試方法。 K = 𝓲* 轉換率百分比= 𝓲* 點擊率百分比 * 註冊率百分比 （K 為病毒係數，代表能藉由一位顧客取得的額外顧客數量， 𝓲 代表每位用戶寄出的推薦邀請，而轉換率百分比則是收到邀請後確實註冊新顧客的比率） 延伸閱讀：《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》帶你認識習慣的力量｜Gi閱讀輸出筆記 11、工程技術行銷案例 幾個國外工程技術行銷實際案例。 12、業務開發合作模式 業務開發合作關係的6種主要模式。 13、銷售流程與技術 運用四階段的問題與潛在顧客交流： 情境式問題（Situation Questions）探究性問題（Problem Questions） 暗示性問題（Implication Questions） 解決性問題（Need-playoff Questions） 提升集客力筆記 幫助企業打造「集客力」的書 這本書在2014年發行初版（作者在書裡表示這本書2009年就誕生了），台灣出版一刷是2017年3月。雖然距今也已經超過五年，但對於品牌方的行銷人員來說非常值得一讀。 但是因為兩個作者都是美國人，所以書中提到的一些行銷工具、網站都是全英文的，較難應用於臺灣國內行銷，關於離線廣告的價格與應用技術也會有所落差，這點比較可惜，希望未來能有人寫出屬於臺灣的《打造爆紅集客力》。 這本書其實是在台北市立圖書館的自助借書兌換二手好書活動換回來的，一開始看到它只是想說看起來還新新的，又是行銷類的書，就換回家了，沒想到在看的過程深深覺得好多策略都可以應用在現在的工作上。 再加上當時老闆剛好約了我談調薪，所以就用書上學到的擬了一些集客策略跟老闆提案。不過老闆還是比較想用自己的方法，只採用了一個。 回歸到書名《打造爆紅集客力》，在我的理解集客力就是流量、名單、品牌知名度與好感度，就是一個企業如何聚集起一個喜歡自己的產品、自己的品牌的客戶社群。 本書詳細列出可以產生集客力的 19 種管道，並且針對每個管道，作者訪問了許多成功的案例，從這些案例解析可以如何運用。 在最後的附錄，作者還貼心結合一開始提到的「靶心中間」，告訴讀者如何將正中洪新架構應用到這 19 個管道，找出最符合自己企業的核心行銷管道。 整體而言，對品牌方的行銷人員或自營業者來說非常實用，建議還不是行銷超級高手的這兩類人一定要看過。 如果是正任職這些職位，可以趕快去買來看；若是未來想擔任品牌方的行銷人員、或正在開發自己的產品，請先詳細閱讀這本書，相信會對你未來的工作或經營有很大的幫助。 我是拿過菜刀的行銷菜鳥 Gi，我喜歡分享好書、閱讀知識、發覺生活中大大小小的美好，夢想是貢獻一己之力，讓世界認識臺灣。 如果你有什麼書想看但不確定要不要花時間看，或是還沒考慮是否該花這筆錢買書，留言告訴我吧！如果是我也有興趣的書，我會仔細看完後跟你分享，看完我的分享，你再決定要不要翻開這本書也不遲。 延伸閱讀資料 推薦閱讀影片

與毛孩的親密儀式感！林三益毛小孩紓壓按摩刷、多功能寵物集毛器｜寵物梳毛推薦

相信有在化妝的毛媽媽一定對「林三益」這個品牌不陌生，林三益刷具評價超好！有超多部落客、網紅、YouTuber推薦，連迪媽也是林三益刷具的愛用者，化妝包裡所有刷具都是林三益家的，沒想到我的刷具愛牌，居然推出寵物用的「毛小孩紓壓按摩梳」和「多功能寵物集毛器」對林三益家新推出的寵物用品有興趣的毛爸媽，我們一起看下去吧！ 前往林三益寵物專區 ⇢ https://www.lsy031.com/l-3spk5h 林三益品牌介紹 林三益創立於1917年創立於福州、深植於台灣，是百年的老字號品牌，品牌理念「透過高品質刷具所帶來的舒適感，與刷具本身多樣化的造型，讓使用者感受到愉悅的心情，讓『美』，亦可以是透過內在的滿足，而展現出來的愉快自信，透過彩妝，呈現每張臉龐存在的美質。」 林三益彩妝刷具在美妝界討論度非常高、口碑也超好！這次新推出寵物用品，迪媽在收到產品前就非常期待，一起來開箱林三益寵物專區新品「毛小孩紓壓按摩刷」和「多功能寵物集毛器」吧！ 「毛小孩紓壓按摩刷」和「多功能寵物集毛器」 林三益毛小孩紓壓按摩刷 林三益毛小孩紓壓按摩刷包裝設計簡約有質感，除了可以幫毛孩除去廢毛，還能紓壓按摩喔！ 毛小孩紓壓按摩刷包裝與產品 林三益毛小孩紓壓按摩刷上印有「Thank you for your love and caring. 」迪媽覺得這段話很暖心，可以想成是毛孩想對我們說的話，但其實呀，這也是我們想對毛孩說的話，謝謝牠給我們好多的愛與照顧，謝謝牠的存在療癒也豐富了我們的每一天。 毛小孩紓壓按摩刷矽膠材質拿在手上很有質感！ 林三益毛小孩紓壓按摩刷的外型設計很符合人體工學，不僅方便握取，在幫狗狗梳毛時也非常順手。用虎口握著毛小孩紓壓按摩刷幫狗狗梳毛，有種在摸狗狗的感覺，每天使用還能跟狗狗培養感情喔！ 自從收到毛小孩紓壓按摩刷每次拿在手上小迪都來蹲點 林三益毛小孩紓壓按摩刷有「19顆親膚彈力矽膠刷頭」柔軟有彈性，不會刺激到狗狗的皮膚。跟平常我們家常使用的寵物針梳相比，更加的溫和不刺膚，還可以乾濕兩用喔！ 19顆親膚彈力矽膠刷頭 一收到林三益毛小孩紓壓按摩刷，迪媽就等不急馬上開箱給小迪試用，果然非常舒服！不知道這把寵物按摩梳有什麼吸狗魔力，現在只要一拿在手上，小迪就會跑來蹲點，實在太懂享受了。 最近正在柴犬換毛期小迪頭頂禿了一塊QQ 收到林三益毛小孩紓壓按摩刷時，剛好正逢小迪的換毛季，就是眾所皆知的柴犬可怕的換毛期，全家滿地都是小迪的廢毛，這時我們每天都會勤梳毛。 透過梳毛把身上的廢毛帶走，減少掉毛量，加上柴犬換毛期皮膚容易敏感搔癢，剛好能藉著梳毛舒緩癢癢的不適、檢查小迪皮膚有沒有抓傷的狀況。 每天梳毛都舒服到翻肚肚 大家一定很好奇林三益毛小孩紓壓按摩刷的集廢毛效果，馬上幫大家實測，集毛效果很不錯，廢毛不會邊梳邊飛，可以把廢毛壓成很像蓮藕的樣子，整片很完整的取下來收藏（做毛球🤣） 給大家看一下這些都是我的毛 跟狗狗培養感情，除了一起散步、玩玩具，梳毛也是一種方式喔！幫狗狗梳毛可以刺激毛囊、促進新層代謝，讓毛毛健康又漂亮。看到小迪舒服享受的樣子，就是迪媽每天的充電時間，可以療癒上整天班與通勤的疲憊。 毛小孩紓壓按摩刷開箱影片 毛小孩紓壓按摩刷開箱影片前往林三益寵物專區 ⇢ https://www.lsy031.com/l-3spk5h 林三益多功能寵物集毛器(白/粉) 林三益多功能寵物集毛器跟毛小孩紓壓按摩刷一樣，包裝設計走簡約風，有粉色和白色，迪媽覺得形狀很像貓咪的背影（不知道是不是自己腦補🐱） 多功能寵物集毛器包裝與產品 林三益多功能寵物集毛器從上方貓耳朵處打開，就會變出兩種齒型的寵物梳。左邊較短較密的梳子，可以梳掉浮在狗狗身上的廢毛。右邊較寬較長的梳子，使用起來有點像「排梳／平梳」可以把狗毛梳順，也能把掉落但還在身上的廢毛梳下來。 林三益多功能寵物集毛器三種功能一次滿足！ 林三益多功能寵物集毛器可以集中廢毛的矽膠紋理 平常小迪都是跟我們睡床，但每到柴犬的換毛期，一大堆狗毛在床上，身體總是癢癢的。如果沒有定時清理，蓋棉被、掀棉被時，廢毛都會飄在空中，鼻子眼睛也跟著發癢、有異物感。 有了林三益多功能寵物集毛器，輕輕掃個幾下，很快就能集中床上的狗毛，甚至連小小的碎屑都能好好被集中。 床單上的毛也能集中清理前往林三益寵物專區 ⇢ https://www.lsy031.com/l-3spk5h 迪媽特別找一件平時很愛穿的黑色系棉質衣服，是最黏毛的材質，又是黏到毛後最容易看出來的黑色。實測給大家看林三益多功能寵物集毛器清理狗毛的效果如何！馬上附上照片給大家，上面的矽膠材質是真的可以把狗毛集中後方便快速清除。 給大家看一下寵物集毛器Before / After 每到小迪換毛季，毛毛真的無所不在，只要迪媽穿暗色系衣服，好像在昭告全天下「我家有養寵物」真的不誇張！同事就曾對我說過「胡迪最近在換毛喔！」就是看到我衣服才問的（笑死XD） 有了這支多功能寵物集毛器，不僅可以清理衣服、寢具，還有附上兩種不同齒型的梳子，真的是柴犬換毛期的神隊友，梳完狗狗身上的廢毛，還能馬上清潔黏在主人身上的狗毛！ 訂購資訊：林三益毛小孩寵愛組 FB官方粉專｜IG@lsy_tw｜官方網站客服專線｜(02) 25566433 #28客服信箱｜customer1@lamsamyick.com服務時間｜週一至週五 9:00-12:00 13:00-18:00 部落格原文⇢ https://reurl.cc/10k9e8heyinelli版權所有，未經同意請勿盜用照片、抄襲、轉載、改寫或引述本站內容。 你可能會喜歡的文章 ⇣

〈保養〉森SHEN金盞花舒緩調理潤膚水｜藝人網紅名媛都在用的超夯台灣保養品牌｜一滴滲透肌膚底層｜養出滿滿水潤感

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勇闖平溪礦野節🛵大腸包小腸花生捲冰淇淋🍦小吃爆擊❤️‍🔥大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/CjuTslkgb4A/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 除了小時候會放天燈🏮 好像長大就沒機會來平溪了 這次跟朋友來玩實境遊戲 過於燒腦直接放棄改觀光吃美食🤣 朋友心心念念的花生冰🥜 原本沒興趣試吃一口整個愛上❤️ 但雨天吃加上敏感性🦷真的發芬 轉角阿婆的大腸包小腸也超好吃🌭️ 料多滋味好滿滿的配料難怪大排長龍 到脖子的巨大雞排也好威🥩🐓 算是重新好好認識平溪了😍 雖然這個天氣每分每秒都想罵髒話🤬 但我還是愛平溪啦🤣 📍#平溪 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #平溪礦鄉生活節 #新北景點 #新北美食 #平溪老街 #平溪天燈 #台灣小吃 #平溪美食 #大腸包小腸 #花生捲冰淇淋 #taipeifoodie #波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy新北 #吃貨日常 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #대만여행 #대만음식

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https://www.instagram.com/reel/CixHMcYgUcI/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台東熱門網美店✨ 必點巨大早餐盤🥖🍳🥓🍉🍐🍖🍠 不會到說超美味就是原始的味道 但是有麵包有肉有蛋豐富水果可以吃的很滿足🫄 必點碗公水果冰🍧個人沒很愛吃清冰 但是西瓜球好好吃🤤🍉 洛神花冰沙也是推推👌 整間店很有海島渡假風⛱️風景也好美⛰️ 超可愛超好拍很喜歡❤️ 然後又是阿拜🤣 📍#我在玩玩冰箱 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #原民料理 #台東早午餐 #早餐盤 #洛神花 #原住民小米粽 #水果冰 #台東景點 #台東美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #taipeifoodie #波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy台東 #吃貨日常 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ

[台中豐原]老字號王家潤餅皮。葷素潤餅/炸春捲/客製餅皮。充滿暖心人情味的一甲子老店!!

#台中美食 #豐原美食 #春捲 #潤餅 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 來自金門的阿嬤因為1958年的八二三炮戰避難到台灣本島，最後選在台中豐原落腳，並起灶做起金門家鄉味 抹出一張張「七餅仔」，並加入炒料包成「七餅」，也就是現在常聽到的潤餅(或南部稱的春捲) 這就是老字號王家潤餅皮一開始的故事。 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363718131 「老字號王家潤餅皮」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：老字號王家潤餅皮 (台中市豐原區圓環東路82巷7號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-25250855 0988711189 週二至六 6:30-12:30 16:00-19:00；週日一休 口味種類：葷/素/辣味/芥末 NT 55 ----------------------------------------------------------------------- 「老字號王家潤餅皮」店家外觀 店面一側是現包潤餅捲，另一側則是春捲、芋頭餅、油條等炸物，以及擺放許多古早味餅乾 點完潤餅後我原本是想坐在店面前客桌椅上開吃，而老闆們就很親切地直接要我到店內坐 還問說要不要分切，又直接裝了杯開水給我(太熱情款待了，讓我很是害羞) 而我就坐在製作潤餅皮的區域，看著年輕老闆夫妻的背影，一人負責包潤餅，另一人則負責炸春捲 不知道陸續前來的人客是不是幾乎是常客，每位來都是跟老闆們有說有笑 另外可以看見，葷素潤餅不只是餡料分開裝，連料理檯都分開使用，實在是用心 (客串演出: J哥、Na哥) 「老字號王家潤餅皮」潤餅皮製作過程 第三代老闆，原本是在婚宴館擔任廚師，因為疫情關係而回到家裡包起潤餅，從炒料、包捲都由他負責 二代老闆媽媽負責做餅皮，細瘦的雙手來回像畫圈的姿勢搖著手中的麵團，發酵過的麵團呈半固體半液體狀態，好像一團水包覆著老闆媽媽的手掌 將麵團在熱燙的鐵板上一抹，這動作稱之「拭餅」，一次拭完一排後，第一片也差不多熟了，再卿卿一撕，一張圓型半透明的潤餅皮就完成了 看似不段重複的動作不算太難，其實非常需要強大的手臂肌力，才能掌控好手中那糰高筋麵糰； (客串演出: Na哥) 手中的麵糰還要時不時拿回去裝麵糰的大缸內重新過一下，才能保持麵糰筋性 八台薄餅機一字排開，甚是壯觀 除了自家包潤餅使用，也提供給許多餐廳業者，如其他家春捲潤餅店、烤鴨店、泰式料理(做月亮蝦餅)等 依照各家店需求，可以客製做大小、厚薄麵皮 (客串演出: Na哥) 老字號王家潤餅皮 的潤餅皮餅乾 做麵皮的關鍵之一就是時間得拿捏剛好，若麵糰失去筋性或是烤太久，麵皮就會變硬脆，不適合捲曲包料 但若是用失去筋性的麵糰來抹一片，且烤到略上色，就變成潤餅皮煎餅啦 老闆媽媽現場烤了一片潤餅皮餅乾請我吃，算是隱藏版菜單吧(笑) 薄脆的口感，簡單的麵味，還帶點焦香 「老字號王家潤餅皮」潤餅捲 加：高麗菜、胡蘿蔔絲/豆薯絲、豆芽菜/韭菜、豬肉燥/蝦米、豆干、炒蛋、香菜、筍絲、辣菜脯 不加：花生粉、糖粉 「老字號王家潤餅皮」炸春捲 春捲跟潤餅是用同樣大小的潤餅皮做成的，但塊頭比較小 也只包高麗菜、胡蘿蔔絲，簡單用黑胡椒粉調味，再包捲油炸 剛炸好熱熱的當然最好吃，放冷的話表面會開始泛點油光，建議可先用紙巾吸掉一點油再吃 因為體積比較小，潤餅皮是有反覆捲較多層，一口咬下可以吃到裡外餅皮的口感差異 外層的當然是炸到香香脆脆，內層則保有軟中帶彈性咬勁的口感 「老字號王家潤餅皮」位在豐原區南端的批發市場一帶的小巷子轉角處，店面緊鄰台鐵高架橋 老闆有說這裡自從蓋了台鐵高架橋後有沒落的趨勢，許多批發商攤位已經遷移到其他地方 繼續留在這裡的攤位多是本來就住在這，而來的人潮們也比較多是附近居民或老顧客，比較少會有觀光客來這裡 老闆好奇問我怎麼知道「老字號王家潤餅皮」的? 我依稀記得是在臉書上搜尋到了店家的粉絲專頁 起初看店名還想說會不會是只有做潤餅皮? 瀏覽了幾篇貼文才確定也是有賣潤餅捲的 (所以我就來啦!!) 老闆一家人親切、熱情的招待，我著實受寵若驚，也聽到了很多經營潤餅店的故事和小知識 讓我覺得這一趟孤獨的潤餅獵人，也十分的充實難忘呢 [統整包]春捲潤餅 → 全台灣春捲潤餅統整(持續更新中) 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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https://www.instagram.com/reel/ChuNVJIACJA/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔸牛肉刈包$68 🔻很好吃！好吃到覺得貴的合理 那個牛肉完全是高級牛肉麵的牛肉等級🐂 大塊又軟嫩超美味的😋 饅頭比較可惜有點濕軟 但整體很ok!👌 📍#刈飽 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #午餐吃什麼 #刈包 #大同區美食 #台灣小吃 #街頭小吃 #手拿美食 #台北美食 #台北小吃 #雙連美食 #寧夏夜市 #taipeifoodie #波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy台北 #吃貨日常 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ

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