芝麻湯圓10招煮法大公開，材料準備+製作技巧介紹給你! 帶著女兒一起做、一起玩、一起吃

#療癒生活投稿 #元宵節 #芝麻湯圓 #湯圓煮法 #芝麻湯圓怎麼吃 #親子烹飪 #元宵 #湯圓煮法10招 #湯圓吃法 #湯圓創意吃法 2021年已經默默過了一個月，緊接而來的是年節氣氛最濃厚的農曆春節，小時候長輩都說過年從除夕一直到元宵節才算是過完年。今年的元宵節就在2021/02/26，星期五下班後正好和家人一起吃芝麻湯圓慶祝元宵節也迎接周末。 屬於元宵節的活動有很多，例如猜燈謎、提花燈、蜂炮、乞龜、祭拜或是吃湯圓等等，其中團圓吃湯圓是最溫暖又最適合現在疫情嚴峻的時刻。 芝麻湯圓在各大賣場甚至超商都可以買到，是很方便取得的材料，這次和女兒們一起嘗試的幾種煮法也都用唾手可得的材料來變化。 家裡習慣買桂冠的芝麻湯圓。喜歡嘗鮮的人也可以挑戰看看其他特殊的新口味~ 芝麻湯圓的煮法一水煮 芝麻湯圓的包裝袋後面都有寫作法，先把水煮滾，芝麻湯圓不必解凍直接丟入滾水中，等待水再次滾開，轉小火之後再滾3~5分鐘左右 (看芝麻湯圓已經圓滾滾、胖嘟嘟就差不多了)。 也可以參考網路上的其他文章分享。 芝麻湯圓的煮法一花生糖粉 水煮的湯圓撈起來之後可以撒上含糖的花生粉，我爸跟女兒都認證好吃~ 芝麻湯圓的煮法一煉乳 水煮湯圓淋上煉乳，乳製品的香氣整個提出來，這道作法也是小孩的愛。 芝麻湯圓的煮法一花生牛奶 水煮的湯圓單放一段時間都會變黏，這時候加入市售的花生牛奶湯就是最棒的，有甜湯加持又多了一種風味。 芝麻湯圓的煮法一八寶粥 水煮的湯圓單放一段時間都會變黏，這時候加入市售的八寶粥除了有甜湯，多種豆類還可以增加飽足感。 芝麻湯圓的煮法一Oreo 這個是臨時起意的變化吃法，因為我們很喜歡在食物上灑上脆口的玉米片或是巧克力片。 Oreo用湯匙壓碎之後撒上去除了很香之外，軟嫩的芝麻湯圓又多了一種脆脆的口感。 芝麻湯圓的煮法一炸湯圓花生糖粉 之前冬至的時候去居酒屋有吃到炸芝麻湯圓，念念不忘。(就是在福達磨和牛燒肉，這裡有食記分享) 所以我這次也試著炸湯圓，先把油倒入鍋裡，等到鍋裡的油裡面大約170度，再把冷凍的湯圓直接丟入油鍋中，等到芝麻湯圓膨脹了就成功了。 芝麻湯圓的煮法一包酥皮氣炸 這是我覺得最快速又方便的一道芝麻湯圓煮法。 準備酥皮對切，然後讓女兒幫忙把芝麻湯圓包進酥皮裡，再放進氣炸鍋中設定180度，等5分鐘之後就成功了。 芝麻湯圓的煮法一烤箱烤 我們玩出樂趣，決定也試試看家裡最常用的烤箱，一樣設定180度，但時間比較難掌握，一不小心芝麻餡就爆出來了。 塗上一些甜醬油再撒兩顆芝麻，就很好看又好吃。不小心爆出來的芝麻餡就當沾料吧!(笑) 芝麻湯圓的煮法一熱壓 後來又拿出熱壓機來試試看，這招不太推薦。下次可能要上下各放一片吐司再挑戰看看~ 防疫期間不適合到處亂跑，所以帶著女兒在家裡手做料理是很好的親子互動，好吃又好玩，女兒們都很開心。 如果大家有其他推薦的芝麻湯圓煮法也可以留言分享~ 懶得自己煮或是不方便自己煮的話，波波也有推薦很多好吃的湯圓給外宿遊子和出外玩耍的大家。

【台北】祥記純糖麻糬，尚未開店就大排長龍的熱呼呼燒麻糬，超Q彈超香甜~

Hi～我是玲蕊呼乾啦！我除了會跟大家分享好玩又好拍的打卡景點與美食之外，也會分享有關我親身經歷的踩雷事件，希望能夠給大家最真實的感想！不過好或壞都是個人主觀的判斷標準，如果有任何建議或想說的話都歡迎留言告訴我！聯絡我 麻糬有分成很多種，有像日本大福那樣子的，也有花蓮曾記麻糬這種，或是燒烤店烤麻糬等，而我最喜歡的就是熱呼呼的手工麻糬，就我所知台北有名的燒麻糬有3家，其中一家在行天宮樓梯下的攤販，另一家是寧夏夜市內的林振櫂麻糬冰，還有就是我今天要介紹的這家「祥記純糖麻糬」！而且祥記純糖麻糬在寧夏夜市裡面也有分店呦！能賣麻糬賣到開分店，可見得這家真的非常厲害啦！ 祥記純糖麻糬 📌 台北市大同區延平北路三段30號📞 (02)2594-2328💡 17:30-23:00☑️ 有內用位☑️ 無低消/無收服務費 祥記純糖麻糬｜環境 當天我們17:40到，就有一堆人在排隊，老闆連燈都還來不及打開，就開始做燒麻糬了！可以看的出來人氣滿滿呀！ 點完餐後，右邊有滿大的座位區，可惜人太多我就沒有拍啦～ 祥記純糖麻糬｜菜單 這家菜單主要分為熱湯、刨冰、麻糬，熱湯就是紅豆或是花生，特別的是你也可以選擇紅豆花生一起來，對選擇障礙的人來說非常貼心啦！麻糬主要就是花生或是芝麻，一樣也是可以選擇綜合。刨冰的話，口味就比較多種啦～ 祥記純糖麻糬｜餐點 這次點的是：綜合麻糬！💵 45元＋花生紅豆湯！💵 45元＋麻糬冰(小)！💵 45元 最近天氣冷吃個燒呼呼的燒麻糬，搭配甜湯真的超暖心～麻糬真的很Q彈也不會太甜，而且花生跟芝麻粉味道非常香濃，我原本是不愛吃芝麻的人，卻被芝麻粉的香氣給吸引，而且一整排的粉非常夠，不會吃到只有白麻糬的感覺。 可惜的是這家麻糬冰是剉冰我不太喜歡，冰的顆粒感太大，麻糬放上去很容易變硬，而且到後來也只能吃到清冰的感覺，我個人吃過會覺得寧夏夜市的林振櫂麻糬冰比較好吃。 甜湯還不錯，我覺得不會太甜膩，但紅豆我覺得偏少～ 內用有免費熱茶可以任你享用，而且杯子是瓷器的，不是紙杯非常的環保！ 我自己真的覺得這家祥記純糖麻糬很好吃，有勝過行天宮的那家，如果大家有經過的話，歡迎也來吃看看啦！ #祥記純糖麻糬 #麻糬 #燒麻糬 #麻糬冰 #台北美食 #大橋頭 #大橋頭美食 #排隊 #排隊美食 #延三夜市 文末額外推薦｜三原培茶抹茶專賣店！超香濃～ 台北好吃好玩看這邊 7-11X角落小夥伴主題店｜拍到停不下來，太可愛啦！角落生物佔據超商的各個角落呀～ 【台北美食】秦味館，美味到流淚的新疆香酥羊腿，各種特色陝西菜，讓饕客朋友來訪超過10次啦！ 【台北】佐曼咖啡，限量版的法式歐蕾吐司神好吃！超飽滿超大顆的草莓，幸福的滋味～ 【台北】東區最美的地中海料理餐酒館-TOASTERiA CAFE 吐司利亞！提拉米蘇神好吃～ 感謝大家乾了這篇文章，喜歡的話歡迎追蹤、按讚、收藏～讓我們一起品味人生吧！

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