用七種穀物製成的鬆餅「九州鬆餅」

台北近期掀起一陣陣的鬆餅旋風； 聽說最近很紅的九州鬆餅有不同以往吃到的口感； 特別跑了大老遠來嘗鮮！ 店面以純白牆面鑲上木製窗格，拼貼灰色調文化石牆面呈現日式的清新風格。 店內實景： 有點像日式的家庭餐廳感 櫃台正前方展示九州進口的各種鬆餅粉、可以提供客人買回家自己DIY鬆餅。 九州除了鬆餅創意料理以外，還有販賣咖哩、沙拉跟特色飲品 菜單封面有九州鬆餅的詳細介紹 除了單點主餐外，還有套餐可以選擇。 剛好有雙人套餐的活動，因為想吃抹茶鬆餅所以我們選了「精選套餐」NT 1,099元 #九州抹茶提拉米蘇鬆餅 NT 330元/單點 台灣限定的抹茶口味，鬆餅最上面疊了一層黑蜜瑪斯卡彭起司並灑上抹茶粉，旁邊還附了炒糖特調的抹茶醬跟香草冰淇淋。 號稱以100%九州產小麥、雜穀製成的「九州鬆餅」，其說是鬆餅我覺得更像是煎餅塔，外觀雖然看起來是一片片美式鬆餅的扁平狀，但吃起來口感非常紮實有嚼勁。 號稱以100%九州產小麥、雜穀製成的「九州鬆餅」，其說是鬆餅我覺得更像是煎餅塔，外觀雖然看起來是一片片美式鬆餅的扁平狀，但吃起來口感非常紮實有嚼勁。 #九州炙燒濃厚起司嫩雞咖哩 NT 300元/單點 以特選鮮嫩豬肉製成的細緻絞肉，加入獨家辛香料秘方、洋蔥以及多種蔬果，經過細心拌炒與小火熬製而成的日式咖哩，搭配新鮮蔬菜跟鮮嫩雞腿排，最後舖上牽絲美味的乳酪條，以炙燒的方式提升風味跟口感層次。 吃起來味道還不錯，咖哩遇上起司美味很加分，但咖哩醬汁有點收得太乾，整體來講吃不出特別的味道，同樣的價格我覺得在其他店家可以吃到更好的味道。 #新年拼盤 NT 290元/單點 新年拼盤有薯條、薯球跟炸魚片，整體味道一般般 炸魚排吃起來爽脆不油膩，個人還蠻推的 #唐寧伯爵奶茶 NT 170元/單點 用茶葉沖泡的伯爵茶，喝起來有佛手柑的特殊清香。 旁邊附上兩小壺是九州的獨家炒糖跟牛奶，可自行調配甜度跟牛奶濃稠度。 #白玄堂有機紅茶(薄荷) NT 160元/單點 採用有機栽培的茶葉，喝起來不有淡淡的清香又不苦澀。 📌吃貨心得📌 抹茶提拉米蘇鬆餅的起司口感很柔潤好吃，中和了鬆餅的澀度； 特別是抹茶醬很特別，單吃也會一口接一口，蠻推的！ 不過實際上桌的鬆餅比照片上來得小喔！ 其他餐點就CP值普通，價格稍貴，個人建議來吃它們的招牌鬆餅就好！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🗿台北市松山區富錦街413號 🗿捷運南京三民站 🗿02-2749-5253 🗿12:00-21:00(假日10:00-21:00) 🗿可訂位/有WIFI 🗿限時90mins/有服務費/有低消 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #food#foodie#食記#美食#咖哩#鬆餅#下午茶#咖啡廳#台北咖啡廳#台北美食#松山美食#捷運美食#brunch#notevw#foodies#photography#instafood#instagood#taiwanfood#taipeifood. 

Leaves Coffee Roasters x Provider 杯測講座&客座咖啡師，體驗東京原汁原味咖啡！

今年四⽉PROVIDER 團隊於東京出差時認識了「 Leaves Coffee Roasters 」的老闆石井康雄先⽣。在和石井康雄先生的對談中，發現他們⼀樣熱愛咖啡，LEAVES COFFEE ROASTERS 團隊想呈現給大家的咖啡是：生豆最原始的風味以及樣貌，並且透過烘焙將咖啡豆本身的甜感、香氣、乾淨度發揮出來，建構出具平衡感、風味完整的咖啡。這也是PROVIDER團隊喜歡的味道，為此想將這個味道傳遞給台灣的大家，因此開啟了這次的合作契機。 為了讓石井康雄先生能夠以完整的方式將他的咖啡傳遞給⼤家， PROVIDER 團隊將舉辦以下的活動，讓大家能夠更深⼀步的了解Leaves Coffee Roasters。 【Leaves Coffee Roasters x Provider 杯測講座活動】 活動內容： 由Leaves Coffee Roasters的老闆石井康雄先生主持杯測活動， 現場會使用Leaves Coffee Roasters本店所販售的咖啡豆， 杯測講座全程會有專業的翻譯，讓杯測講座順利的進行。 活動日期：2018 / 06 / 29（六） ＊ 場次Ａ : 10:00 ~ 11:00 ＊ 場次Ｂ : 11:30 ~ 12:30 參加人數： 每場次限定 10 位 活動地點：Provider – Dry Goods & Coffee – 台北市萬華區漢口街二段105號 活動費用：1000元 報名方式：請於以下連結填寫線上報名單 https://forms.gle/zeVW1UKCghPwD9RQA 參加者可獲得⼀包 Leaves Coffee Roasters 咖啡豆。 ※請於2019 / 06 / 21（五） 前完成報名、繳費。 ※Provider保有修改此活動之權利 【Leaves Coffee Roasters x Provider 客座咖啡師活動】 下午由石井康雄先生擔任客座咖啡師 為大家沖煮咖啡，讓大家可以不用飛到東京， 也能同步享受到東京 Leaves團隊為大家帶來的美味咖啡！ 活動時間：13:30〜16:30 活動地點：Provider – Dry Goods & Coffee – 台北市萬華區漢口街二段105號 參加⽅式： ・下午客座活動，不限對象皆可參加。 ・活動最後點餐時間為16:00，16:30 準時結束。 ■關於Leaves Coffee Roasters 2016年設立，專研於咖啡的萃取技術，並於2019年 成立咖啡烘焙工廠。 「從⼀個街角的Roaster出發至世界」 以這樣的概念，將世界級水準的咖啡融入日常的街角生 活，並將咖啡的美好與大家分享，也希望將這種日常發 信至世界。 “High Quality and Humor” 我們的咖啡利用產地豐富性的味道將味道提至最大化 的高品質烘焙。著重在咖啡的甜感與香氣，是⼀款取 得平衡且清爽的咖啡口感。 ■關於Yasuo Ishii 石井 康雄 蔬菜品評師、接客顧問等經歷的磨練，於2010年成立 「株式会社siniolchu」。 不管是飲食產業的總監或是咖啡師的訓練等，皆活耀於 台前。而2011年與Specialty Coffee有了合作契機， 進而進入了咖啡業界。2014年開始則將重心放於咖啡 上，並融入於漢堡店、餐廳、咖啡廳等並於同年相繼開 幕。珍惜「在地生根」的信念， 與在地居民⼀同愛這片⼟地為石井康雄的首要目標。 ##Leaves Coffee Roasters ##客座咖啡師 ##石井康雄 #咖啡 #咖啡師 #日本咖啡 #活動消息 

台中🥞藍色綠色與咖啡香的交響-孔雀咖啡

在柳川旁的一間小咖啡廳， 進門就是滿滿的孔雀藍色調， 與一般韓系白色調的咖啡廳相當不同， 讓人記憶點非常深 一樓雖然沒什麼位置， 但原來二樓才是主要座位區， 除了滿滿的孔雀藍漆牆之外， 搭配了很多綠植點綴， 和許多木製桌椅， 讓整個空間和諧且有深沈的質感！ 店內其實不算大， 所以客人之間的音量會互相影響， 雖然有插座，但假日人多時也會限時， 所以想要來讀書或做事的人可能要碰運氣了！ 鬆餅球加蜂蜜🥞140 這間店主打的就是這個可愛的鬆餅球， 雖然價位覺得有點偏貴， 但確實是好吃的， 外酥內軟，但一定要趁熱吃！ 芋泥捲80 可可牛奶100 水果氣泡飲（覆盆莓）90 這幾樣都算不錯！ 但身為芋泥控的朋友卻人為芋泥捲不夠濃！ 水果氣泡飲給我的記憶點不高， 但印象中是還行， 可可牛奶算是失敗率很低的飲料， 這間的可可牛奶不是濃到不行的巧克力， 是甜淡適中的順口可可牛奶 🍽 台中市中區大誠街5號 📞 04-2226 8989 🕰 10:00-18:00 💤 週二公休

📍小夢境。Little Dream (Cafe)

[舊事紀錄] 2017.02.22 & 2017.02.27 充滿各種乾燥花商品並不定期開手作課程的複合式咖啡廳 但好像從去年底開始只賣花和開課，無咖啡廳了 當時去兩次都是選手綁小花束+重乳酪蛋糕+飲料 的DIY體驗課方案 🍰不得不說～蛋糕不只長得美，還好吃到讓人念念不忘😋 💐花藝老師就是親切闆娘，耐心解說、有問必答，成品很難不美 ☕️如店名，一踏進去像在做夢般來到仙境，堪稱手機、相機記憶體殺手無誤

📍Binam Area 134

 在天元宮旁的小咖啡廳 適合拍拍照📷 但吃的部分偶不太喜歡ಥ_ಥ

綠意裡的咖啡香｜高雄鹽埕_山美Summit Takao（已於20200830歇業）

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 人與人之間的距離可以是一個螢幕、1.5公尺、1公尺、一張餐桌，或者是一個甜點；當感到自己離生活越來越遠時，就用甜點喚回自己吧！ 一轉眼，2020年已過了三分之一，好像發生了很多事，卻也好像什麼都沒發生，從去年底COVID-19（武漢肺炎）疫情蔓延開始，許多事跟著停擺了；人與人之間好像很久沒有新的流動，日常風景慢了下來，卻也讓人多了更多時間專注於當下。 山美Summit Takao，位於高雄鹽埕的咖啡廳，就在愛河旁、電影圖書館周邊，復古老洋房的外觀深深打動喜歡老房子的我；經營者因為期待將自家烘焙咖啡與點心的美好帶入大家的日常生活，因而殷殷的經營著這個地方，也為鹽埕印象增添了幾抹色彩。室內空間充滿植栽，整體來說，是以挑高寬敞、特色燈具、復古拱形窗、木質家具、植栽共同打造出舒適的用餐空間。牆面的冷調性與木頭、綠色植物調和了空間的溫度，非常喜歡像這樣在簡約中充滿綠意的房子，二樓的大片落地窗也讓人移不開目光。 以互相尊重、維護品質為基礎，山美咖啡擁有自己的山美公約，詳載了用餐規定，閱讀後再前往，相信可以為彼此創造舒服的主客經驗。建議於14:30前前往用餐，可以確保菜單品項齊全，也能避開人潮。我一直都相信，人與人之間是有能量場的，今天和久違的友人相約於此，點了四個甜點、兩杯咖啡，暢所欲言地互相更新，下一個階段彷彿也因為能量的流動而逐漸清晰。 友人點了橙香辮子肉桂捲（店家註明無糖霜）、達克瓦茲，我則點了濃抹茶白巧克力塔、老鹽埕黑糖冬瓜可麗露。橙香辮子肉桂捲的肉桂香氣十足與純粹，麵包體本身的口感很好，咀嚼的過程是舒服而沒有負擔的；達克瓦茲外酥內軟，外頭那層薄薄的糖衣是美味的小關鍵；濃抹茶白巧克力塔，塔皮本身以抹茶製作，企圖達到口感一致，塔皮偏薄，使用靜岡與小山園兩款抹茶，添加了白巧克力和君度橙酒，吃起來抹茶味非常濃厚，甜度相較於一般的抹茶甜點稍微高了一些，喜歡抹茶又害怕苦澀的朋友應該會非常喜歡，我自己則比較喜歡苦一點、厚實一點的抹茶味。可麗露剛烤過出爐送上桌，咬了一口出現完美的可麗露之音，相信很多人都聽過「可麗露是天使之鈴」這句話吧？咬下去的那一瞬間，真的聽見了呢！但內餡口感則偏軟與濕潤。一邊吃著甜點，一邊天南地北的聊著、分享著，這個下午感到特別幸福。 好好吃飯，才能好好去愛；生活步伐停滯不前的時候，就用甜食對自己表白吧！我是S小姐。 地址：高雄市鹽埕區大成街73號（已歇業） 歡迎合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

台北韓系簡約咖啡廳Cafe Mumi

𝙲𝚊𝚏𝚎 𝙼𝚞𝚖𝚒🍰 台北韓系簡約咖啡廳Mumi💕 身為新竹人，但去mumi去了三次😂還去mumi租借野餐道具去大安森林公園野餐💕 在這裡你的手機記憶體可能會不足😂因為實在太好拍啦！！ -塔塔帕尼尼：$250 -mumi拿鐵（麻糬串拿鐵）$190 -草莓生乳蛋糕$170 -草莓氣泡水$160 店家ig: @cafemumi 店家地址： 台北市大安區瑞安街31巷1號 #插圖 #插畫 #手繪#插画#繪圖 #日常漫画 #taipei#taipeifood #台北美食 #台北下午茶 #台北甜點

PONY CAFE 咖啡廳｜無敵海景游泳池!!! 網美必打卡餐廳・還有騎馬體驗適合超適合蹓小孩

除了飲料簡餐之外，還有海景游泳池及騎馬🐎體驗 餐廳的位置就在新城海堤旁 走到新城海堤後左轉就可以看到囉 店內共有兩層樓，以貨櫃屋的形式組成 二樓的座位較有隱密感 如果想要獨處的可以選二樓的位置 天梯的位置就在主要建築物旁 其實一開始看起來還蠻普通的...... 如果只是來參觀的遊客無法參觀這個天梯 首先要先點餐達到低消後 跟櫃台的工作人員說你要參觀天梯 工作人員會拿出一張切結書給你簽 (18歲以上才可以上去) 簽好之後拿給天梯旁的工作人員即可 有人在排隊等候時，每人拍照限時三分鐘 天梯最上面兩階紅色區域屬於有點危險⚠️的區域 不建議大家踩到最後兩階 當然如果你敢......也沒有強制說不行的 只是大家真的要自己小心就是了😅😅 由下往上拍是不是很像通往天堂的路啊～超美 PONY CAFE有超多動物的！ 鴕鳥、迷你豬🐷、馬、鱷魚🐊、兔子🐰等等 可以跟櫃檯買紅蘿蔔(一包$50元) 餵食 這裡意外地可以待很久，像這次吃了點東西 再參觀園區、拍照、餵小動物 其實也待了兩、三個小時，很好殺時間的地方😌 📍PONY CAFE 花蓮縣秀林鄉秀林村民有3之36(導航設Pony咖啡廳) 0938-840-560 平日10:30 - 18:00、假日09:30 - 18:00 (不定休，依店家fb公告而定) 更多花蓮好吃好玩、健身、短篇小說 🔍 IG: m.w618 #hualienfood #foodiemika #cafe #花蓮美食 #花蓮甜點 #ponycafe

2021鹹蛋美食推薦TOP8，金沙蛋捲、鹹蛋蛋糕等通通都有，一次滿足你的味蕾！

金沙風暴來襲！近年來台灣席捲起了一波「鹹蛋黃」熱，鴨蛋製作成的鹹蛋黃除了能加入傳統的鹹食料理外，現在從乳酪塔、流沙包到餅乾通通也有鹹蛋黃的蹤影～最誘人的就是那會爆漿的金黃色流心，連雪糕、手搖飲的組合，鹹甜滋味也是意外的百搭！今天就來看看有哪些鹹蛋美食是有創意又超好吃，吃到膽固醇過高也甘願呢？ 先私心推薦發胖編最愛的鹹蛋黃美食清單： 👉 2021中秋限量搶購口味：焙茶鹹蛋黃磅蛋糕（全台免運） 👉【青鳥旅行】必嚐熱銷灌餡蛋捲3盒組 – 金沙鹹蛋黃、原味肉鬆、抹茶真巧蛋捲（全台免運） 鹹蛋黃美食推薦一：金沙鹹蛋黃蛋捲 這裡買👉【青鳥旅行】金沙鹹蛋黃蛋捲8入旅行盒，台中甜點伴手禮（現貨／全台免運配送） 蛋捲餅皮酥脆爽口，包裹著滿滿的香濃爆餡，鹹甜交錯出美妙滋味，嚴選屏東國寶鴨蛋黃和大武山雞蛋，製作LV級爆漿鹹蛋黃餡，結合酥脆的蛋香餅皮與鹹香滋味的鹹蛋黃，升級推出濃郁多層次口感，回購率百分百！ 把青鳥旅行三種口味一次帶回家👉【青鳥旅行】必嚐熱銷灌餡蛋捲3盒組－金沙鹹蛋黃、原味肉鬆、抹茶真巧蛋捲，台中超人氣甜點伴手禮 https://www.popdaily.com.tw/food/1058169 鹹蛋黃美食推薦二：鹹蛋黃磅蛋糕 磅蛋糕居然也有鹹的口味！中秋節快到了，許多咖啡廳、甜點店不只推出傳統的月餅及蛋黃酥，而是把月餅的元素融入甜點中～小編真是太佩服了！切下去能看到圓潤的鹹蛋黃剖面，而且不論是經典搭配肉鬆或芋泥都很搭，甚至結合「茶」口味的磅蛋糕也很適合，快買來嘗鮮吧！ 這款「焙茶鹹蛋黃」口味可是2021中秋節的限定口味，在波波選物所也上架啦！ 免運優惠傳送門👉 2021中秋限量搶購禮盒：焙茶鹹蛋黃、可可法芙娜、小山園抹茶、蜜香伯爵茶磅蛋糕12入 https://www.popdaily.com.tw/food/1069288 鹹蛋黃美食推薦三：鹹蛋黃流心戚風蛋糕 入口即化的綿密戚風，鹹口味除了起司，現在也有鹹蛋黃口味啦！蛋香豐富的蛋糕體，搭配獨門調配的流沙奶皇餡及鴨蛋餡，濃醇鹹香，表面撒上起司粉更讓人欲罷不能！稍微用微波爐或烤箱回熱，更顯蛋糕體的蓬鬆口感，搭配溫熱的爆餡流心，這就是幸福的味道～ 圖片來源：蓁古早味蛋糕 圖片來源：蛋願古早味現烤蛋糕 鹹蛋黃美食推薦四：金沙流心芋頭酥 每年中秋節都吃普通的月餅、綠豆椪、鳳梨酥？推薦今年來個金沙流心芋頭酥，融合台式與港式糕點流沙包元素，鬆軟又飽滿的芋頭餡，搭配鹹香的爆漿金沙奶皇流心，最外層再以酥薄的多層次表皮包覆，原料的香氣與烘焙香在嘴裡大噴發！ 圖片來源：大甲師 圖片來源：裕品馨 鹹蛋黃美食推薦五：鹹蛋黃餅 辦公室零食櫃有出現的話，發胖編絕對不會放過，鹹甜酥脆一大包直接消滅！一層層香酥餅乾堆疊在一起，十分綿密，但也容易黏在上顎，建議搭配熱咖啡、熱茶一同食用，非常推薦買來做為伴手禮送給外國朋友唷～ 圖片來源：老楊方塊酥 https://www.popdaily.com.tw/food/1045722 鹹蛋黃美食推薦六：鹹蛋黃魚皮 從東南亞夯至台灣的鹹蛋黃美食，現在在台灣也買得到啦！平常不敢吃魚皮，但酥炸再加上鹹蛋黃的調味後，明知道熱量不低卻還是忍不住一口接著一口，濃郁薄脆，超涮嘴！完全不會油膩的，直接用手拿取也能保持手指清爽，鹹香滋味超適合當下酒菜。 圖片來源：IRVINS 圖片來源：金鴨 https://www.popdaily.com.tw/food/992839 鹹蛋黃美食推薦七：鹹蛋黃珍珠雪糕 最近的雪糕也是花招百出，從單純將珍珠加入到雪糕當中，現在居然鹹蛋黃也能做成雪糕？一入口是一般雪糕甜蜜的滋味，接著會有一股鹹鹹的鹹蛋黃香味充斥口腔，再搭配珍珠的Q彈口感，迸出意想不到的鹹甜滋味，完食後蛋黃香氣久久不散，令人回味無窮，連夢中都會想起它。還有超討喜的雙蛋造型，夏天就是要吃這種可愛又消暑的雪糕啊！ 圖片來源：阿奇儂 圖片來源：雅方 https://www.popdaily.com.tw/food/1055642 鹹蛋黃美食推薦八：鹹蛋黃黑糖珍珠奶茶 前陣子IG爆紅的流心奶皇手搖飲你試過了嗎？每日現打的鹹香奶黃醬加入香醇鮮奶，現煮Q彈黑糖珍珠，最後再撒上酥脆的鹹蛋黃餅乾，口感豐富，意外順口，每一口都喝得到蛋黃味，不小心就上癮，復古設計的手搖杯也是超吸睛，造訪的時候別忘了打卡！ 以上就是8款2021鹹蛋美食推薦，一次吃這麼多擔心體重超標嗎？ 發胖編推薦你2款入門必吃鹹蛋黃美食： 👉【青鳥旅行】金沙鹹蛋黃蛋捲8入旅行盒，台中甜點伴手禮（現貨／全台免運配送） 👉 【靠杯咖啡】2021中秋限量搶購禮盒：焙茶鹹蛋黃磅蛋糕（預購 / 全台免運配送） 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #古早味蛋糕 #奶黃金沙 #磅蛋糕 #美食 #老楊鹹蛋黃餅 #青鳥旅行 #靠杯咖啡 #鹹蛋金沙 #鹹蛋黃 #鹹蛋黃泡麵 #鹹蛋黃珍珠雪糕 #鹹蛋黃美食 #鹹蛋黃美食推薦 #鹹蛋黃魚皮 

【自由之丘🍰大橋頭吃吃隊xguagua吃嘉義】📍嘉義

https://www.instagram.com/p/CF6tfa_h9aC/?igshid=aajfbpjuzvsn 蜜香紅玉戚風🍰$140 焙茶戚風蛋糕🧁$140 冰美式☕️$70 蜂蜜柚子醬氣泡🍹$90 冰拿鐵🥛$110 和風裝潢風格彷彿來到日本一般🇯🇵 踏上樓梯後是寬敞的榻榻米空間很舒適適合放鬆的地方🎏 甜點主打戚風蠻好吃的茶味香吃起來軟綿😋上面的水果超甜比較推紅玉這款相較焙茶出色👌 飲品就 比較不怎樣😂 餐點🌕🌕🌕🌑🌑 價錢🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 服務🌕🌕🌕🌕🌑 ©️版權所有，禁止轉載👊 #自由之丘#戚風蛋糕#嘉義美食#嘉義甜點 #咖啡廳#嘉義咖啡廳#日常飲食#美食日記 #美食推薦 #美食分享 #美食地圖 #美食部落客 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨 #吃貨日常 #台北吃貨#吃貨女孩 #大橋頭吃吃隊 #台湾グルメ#カフェ巡り #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #foodie #taipeifoodie #daqiaotousquad

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用七種穀物製成的鬆餅「九州鬆餅」

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台中🥞藍色綠色與咖啡香的交響-孔雀咖啡

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綠意裡的咖啡香｜高雄鹽埕_山美Summit Takao（已於20200830歇業）

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台北韓系簡約咖啡廳Cafe Mumi

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PONY CAFE 咖啡廳｜無敵海景游泳池!!! 網美必打卡餐廳・還有騎馬體驗適合超適合蹓小孩

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2021鹹蛋美食推薦TOP8，金沙蛋捲、鹹蛋蛋糕等通通都有，一次滿足你的味蕾！

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【自由之丘🍰大橋頭吃吃隊xguagua吃嘉義】📍嘉義

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