肉肉控快收！燒肉風間5月主打日本國產牛F1新菜單，限時再贈石鍋拌飯！

母親節想好要如何寵愛家人了嗎?榮獲Dcard及波波黛莉時尚媒體內行老饕票選第一台中必吃燒肉品牌－燒肉風間至今創立10年，並陸續發展出Google評價蟬聯4.5顆星「燒肉風間」、「醴本燒肉」、「訪 韓國傳統豆腐鍋」、「重慶火鍋 緋花」。旗下品牌不只5月推出全新新菜單，更也推出一系列母親節限時活動，還在苦惱要帶家人去哪裡創造最獨特的聚餐回憶，快來看看2024風間餐飲集團的母親節聚餐推薦！ 「燒肉風間」自2014年創立台中公益路首店，便以熱切的美式酒吧風格及融合西方外來文化的「關西風格燒肉」打響名號；台中老虎城店更反差的以神秘洞穴感特殊店型，以劇場式餐廳空間呈現超有儀式感的燒肉盛宴。而其餐點更以日式燒肉融合義法料理的Fusion餐點而聞名，講究的選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，更提供燒肉職人專業代烤服務，不僅可以吃得到熟度適中的美味肉品，菜單也可見多樣熟食甜點。當日生日推出最大獎為整桌免費的「金球風間請客」抽獎活動，也可有機會獲得隱藏版餐點或招待招牌奶油啤酒等好禮，是台中老饕心中適合情侶約會、商務、家庭聚餐或慶生的首選。六款套餐提案，雙人或三人，抑或是單點用餐，貼心滿足顧客的胃口與味蕾的自由選擇。 另外更有為人津津樂道的三大必吃理由： 一、台灣首創關西流燒肉品牌：餐廳空間與餐點風格融合西方特色，選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，精心研發的各道熟食融合日式、義式、法式等多元風格，道道皆是不容錯過的吸睛焦點。 二、獨家風間切割技法：取自Prime頂級黑安格斯牛最頂尖部位，再以風間家特殊家傳刀法切割，厚切如牛排般追求肉感與油花的平衡分布。口感與鐵漢柔情如出一轍，表面燒烤至金黃酥香，內在仍柔軟富含肉汁。 三、專人桌邊代烤：只張你口不髒你手，想要享受儀式感滿滿的幸福燒肉，燒肉風間的桌邊專業代烤則可極盡滿足老饕們的口腹之慾，在與友人暢聊的同時，優雅的品嘗以最合適火侯炙烤過的肉品，從容享受貴族般的燒肉饗宴。 5月剛推出的全新菜單以及老虎城店近期初登場的KAZAMA BAR也是燒肉風間新焦點-歷經十年淬鍊，秉持關西流精神，燒肉風間本次菜單調整得更加多源，本次新增日本F1國產牛，有別於A5和牛的極致油花，F1國產牛更增添了瘦肉的獨特香氣，但又有別於澳洲和牛的野性，是優雅又不失品味的新選擇。 全和牛並搭配全程專人燒烤最頂級的「Esoteric家友限定，風間秘藏」最受老饕喜愛，以老饕百喝不厭的奶油啤酒，搭配從前菜沙拉、暖心鍋巴飯特色米食，一直到可吃得到含A5日本和牛芯芯牛排、澳洲和牛舌芯、安格斯大腹牛小排、附含鮮嫩雲丹、香脆櫻花蝦餅的和牛韃靼的9種肉品料理，再輔以鳳梨蘋果等多種果物醃漬增添香氣風味獨特的安格斯肩小排或本地雞頸肉的極品料理增加滿足感。最後再以視覺美感及口感兼具的閃電泡芙或大人風味焦糖布丁做完美結尾。雙人套餐$4,880/三人套餐$6,680。 或者一次可以吃得到豬雞牛三大類肉品及同樣附全程專人代烤的和牛宗師套餐Grandmaster，除了一樣有基本前菜、特色米食開胃外，肉品更含2種本次套餐新增的日本F1國產牛排、F1日本國產牛後腹肉及4款澳洲和牛肉品-澳洲和牛舌芯、澳洲和牛橫膈膜。同樣擁有鮮甜多汁的醃漬豐收果物安格斯肩小排或本地雞頸肉品，另外再輔以宛如無菜單料理等級的多樣化甜點選擇，最適合全家或喜愛多元口味的家庭或朋友群選擇。 雙人套餐3,580元，三人套餐4,880元。而風間也帶來好消息－今年為慶祝風間餐飲集團滿十周年舉辦感恩回饋活動：即日起 – 5/31平日：下午時段 15:00 – 16:30，平日晚間時段 21:30 – 22:00消費享8折優惠。六日：下午時段 15:00 – 16:30，消費享9折優惠。若想要帶家人聚餐但卻又想省點荷包，可要把握時機手刀搶位！ 另外隱身在老虎城的KAZAMA BAR不只坐擁七期市景，其酒品更由台中一唯一入選亞洲 50 大酒吧的《VENDER BAR》研發調製，以太空牛艦長在星際旅行中撿到的種子之神秘樹花葉根莖為靈感，特製4款主題調酒。並推出即日起至老虎城店消費即贈送KAZAMA BAR招待小卡，下次憑小卡消費滿低消$250贈太空魚絲乙份(兌換至6/30)。 【韓流媽媽最愛的全程貼心專人代烤、小菜無限續的韓式燒肉之星Ribbon醴本韓國正統燒肉】 風間餐飲集團「Ribbon醴本韓國正統燒肉」，自2020年創立以來，堅持使用最高品質的食材，包括日本和牛、澳洲9+和牛、美國Prime安格斯牛、西班牙伊比利豬等，並搭配專人全程桌邊代烤服務，確保每一口肉都達到最佳的口感和鮮美度。店內更注重細節，不只有多達9款韓國正統小菜及蔬菜無限續，從辛香料、調味料到餐具，皆嚴格自韓國進口，打造出正宗且國際化的韓式料理，讓顧客享受到完整且優質的韓式料理用餐體驗。 其最受歡迎的套餐包括「享樂節」雙人套餐、「狂歡節」雙人套餐和「燒肉節」雙人套餐等。每款套餐都精心挑選了最優質的肉品和配菜，讓顧客可以盡情品嘗到韓式燒肉的美味。此外，特別推出的「燒肉節」雙人套餐更是匯集了四款日本A5和牛等頂級肉品，讓愛好者能夠享受到極致的燒肉饗宴。 為歡慶母親節，即日起醴本更推出點購「愛是唯一母親節4人套餐」，即贈送松阪豬石鍋拌飯乙份（價值$380元）。愛是唯一母親節套餐不只全程貼心地由專人代烤，一次可吃得到厚切即薄切的和牛牛舌、和牛翼板，更吃得到醴本最為經典的水梨醃醬牛小排，及視覺味覺令人驚豔的蘋果木煙燻豬五花及伊比利豬梅花及豬肋條。更附最多韓流嬤嬤最愛的韓式豆腐鍋（多種口味可選擇）、及到訪韓國必吃的各式口味韓式炸雞。為滿足家庭中必不可少的海鮮控的需求也更附文蛤龍蝦高湯，最後再以卡斯特拉焦糖布丁或義式雪酪不同甜品畫下完美句點。溫馨限時套餐價6,260元。 #燒肉風間 

深紅汕頭鍋物Ｘ超豐盛海鮮及肉品總匯挑戰你對火鍋的想像！

天冷冷的就讓人想吃鍋🍲這次來吃位在竹北光明一路美食商圈的「深紅汕頭鍋物」主打頂級海鮮及肉品汕頭鍋物，適合多人尾牙聚餐、商務宴客！食材新鮮、擺盤非常浮誇～在找聚餐的朋友們快收藏起來唷😘 深紅空間很大，有一二樓的座位！鄰近光明商圈，附近停車也非常方便喲 湯頭 鮮熬扁魚時蔬大骨鍋/黃金雞湯鍋🐔蔬菜大骨湯喝起來清爽甘甜😋雞湯裡面則是有加花膠擁有豐富的蛋白質👍兩種湯頭都非常喜歡，喝起來也清爽～ 肉品 美國PR翼板牛/澳洲M9和牛/美國板腱牛/濕式熟成牛小排/臺灣松阪豬/洽富氣冷雞腿🐂🐷🐔肉品種類很豐富，雞、豬、牛各種樣式都有，而且品質不錯😋牛肉油花分佈非常均勻，松阪豬吃起來帶有嚼勁👍 海鮮 （臺灣海鱸魚/野生白蝦/生鮮蛤蜊/船凍小卷/帝王鮭魚/日本生食干貝/阿根廷天使紅蝦🐟）海鮮食材也非常新鮮，店家也會協助去殼（蝦子、螃蟹）處理，吃起來更加方便！魚片及鮭魚吃起來也很不錯😚 起司牛肉丸/塔香豬肉丸/手工花枝漿 丸子裡面有包內餡，牛肉搭配起司味道很香濃，🐷豬肉丸加上九層塔，吃起來沒有腥味，很好吃😋 季節時蔬 不喜歡吃蔬菜的朋友，菜盤可以更換白蝦及蛤蜊 飲品 有桂花釀或窈窕莓人 甜點🍦 谷澀谷溜井裡月及Meiji雪糕 ✔️知足常樂雙人套餐 $1899元📌加購鴛鴦鍋 $50元 /加購黃金雞湯 $299元📌以上加收10%服務費 深紅汕頭鍋物 電話 ：03-5583223營業時間 ：11:00-14:00；17:00-22:00地址：新竹縣竹北市文喜街13號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹美食#新竹#竹北美食#竹北火鍋#新竹火鍋#竹北美食地圖#新竹餐廳#竹北餐廳#和牛#火鍋控#相機先食 更多文章 品好乳酪蛋糕Ｘ高雄超夯人氣泡芙在巨城四樓新開幕囉！超大一顆脆皮泡芙搭配滿滿內餡吃起來也太幸福了吧～ 墨竹亭｜燃麵本家Ｘ香、滑、麻、辣、椒層層堆疊，新竹質感文青麵食館 Caca 越南法國麵包專賣店Ｘ新竹越式潛艇堡專賣店 好豆味冰沙豆花 Ｘ新竹30年老字號豆花店！銅板美食必吃 河床Pâtisserie RivièreＸ台南旅遊必吃的法式甜點 鐵F.f Teppan BistroＸ無菜單鐵板燒料理！超高ＣＰ值，價錢只要990起

墨妃家京品燒肉|穿龍袍吃燒肉，老饕推薦台中必吃美食推薦，超有氣氛的約會聚餐宮廷燒肉，2023台中燒肉推薦

墨妃家 文章摘要 墨妃家 京品燒肉在哪裡 最近女王與好友們前往台中南屯區遊玩時，赫然發現一間厲害的台中南屯區美食 墨妃家 京品燒肉 ，與女王之前介紹過的禧珍家一樣都是有著濃濃宮廷古風的美食店家，在這除了能品嚐美味的燒肉，還提供宮廷古裝服飾讓你在吃美食之餘還能享受變裝風情，話不多說現在立馬讓女王帶大家來探訪這間，2023台中美食燒肉店吧~ 墨妃家 用餐座位非常廣闊，整個空間打造得非常古風，如果你仔細探訪更會發現超多可以拍照的網美造景，用餐空間都設計成開放式小包廂，非常適合家庭聚餐或是情侶約會，相當有隱私女王非常喜歡，但整體座位並不算多商務聚餐的人都要提早訂位喔! 墨妃家菜單價格 墨妃家菜單的餐點多以套餐為主(單點為輔)，一個人低消為$800雙人套餐價格約$1780起，套餐份量很足個人覺得情侶或家庭聚餐都很OK! PS:想了解更詳細的墨妃家菜單自行去下面連結觀看吧! ★ 查看：墨妃家完整菜單價格 ※以上價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 常在牛拼-三人套餐 今天女王點的組合是常在牛拼-三人套餐($3080)燒肉組合，話說墨妃家燒肉與其他台中燒肉店不同之處，就在於他的套餐加入了許多店家特製的熟食料理，不需燒烤就能立即享用非常厲害! 接著就讓女王繼續分享今天的滿漢大餐吧~ 鮮魚煲湯 第一道上桌的是湯品是以壺裝的鮮魚煲湯，那鮮魚湯口感極度鮮甜清爽，每一口都滑順的不像話，看似平凡的外表卻藏著濃郁的美味，非常厲害! 南北大伴菜 接著要品嚐的就是蔬食沙拉，套餐內有三種沙拉選擇(凱薩/胡麻/南北大伴菜)這次女王選擇的就是中式口感的南北大伴菜，沙拉內還添加了多樣化的特色小物扮佐(寒天、腐皮、雞肉、生菜等等)，而醬料口感有點接近油醋醬，酸酸甜甜的非常開胃。 新鮮生菜 包烤肉的最佳配搭，會提供生菜以及泡菜，生菜是可以續點的喔! 富貴雙方 喜宴中常吃到的名菜料理，以四方餅包覆酥脆豆皮及厚切培根，層層堆疊的豆皮配搭軟嫩培根，一口咬下酥香四溢，不虧是名菜口感非常鮮明美味~好吃! 磚塊甜豆腐 三人燒肉套餐小物中的磚塊甜豆腐，以雞蛋豆腐酥炸後撒上花生粉以及煉乳作為配搭，外酥內嫩鹹鹹甜甜的好滋味，絕對讓你一吃上癮! 金蝦貂蟬捲(加點) 三人限定套餐+$89元可以再加點小物中的其中一樣，女王加點了這款金蝦貂蟬捲，以海苔包覆酥炸鮮蝦製成的長捲，份量一口還吃不完，酥脆滑嫩非常值得一試喔! 酸辣涼皮粉 墨妃家開胃一品招牌美食酸辣涼皮粉，女王最喜歡他微酸、微辣的辛香口感，而且透明的涼粉更是Q彈有勁，讓人越吃越涮嘴的美味~ 天津飯+$99升級 附餐主食本來是有機米白飯，但女王+$99升級這道天津飯，金黃色外表的以滑蛋配搭蟹肉調製而成，非常有貴氣光用看就讓人口水直流，而且這碗份量都快比女王的臉大了，真有如來到宮廷用餐非常豐盛。 肉食饗宴 套餐內容有包含了牛、豬，雞肉的滿盛肉品組合，肉食饗宴沒有言過其實份量非常多，小家庭用餐點這套餐真的非常足夠喔! ▼牛肉盤的部分3種肉品口感非常鮮明，一品霜降牛 大理石般的紋理，油花分佈均勻口感清爽滑嫩。安格斯牛排 厚切口感帶點油花，較有嚼勁適合愛大口吃肉的人，最後一款 墨妃嚴選肉 女王個人判斷屬於牛五花，油脂豐富奶油口感，化入口中非常香甜美味。 ▼豬肉盤 部分有 台灣雪花豬+伊比利角切豬，老樣子一個口感富含油脂，另一款則是富有嚼勁的肉品，女王個人覺得這樣的配搭相當完美，肥瘦相間多層次的口感讓人吃不膩~設計的非常貼心。 最後一款肉品溫體雞腿肉這款雞肉因為比較厚實，因此將會由店家替你燒烤，我們只須要等著吃就可以啦! 對了! 燒烤肉品時還會附上蔬菜盤，大家也可以依自己喜好加入喔~ 海鮮饗宴 這常在套牛拼套餐內還有海鮮饗宴的配搭，可以從蒸氣石頭蝦/芙蓉水蒸魚/烤雙寶(草蝦、透抽)三款海鮮菜色中選一種，這次女王選擇了蒸氣石頭蝦以加熱石放進陶鍋悶煮數分鐘，高溫鎖住了鮮蝦的美味，每一隻蝦都鮮甜Q彈，美味的無話可說! 女王私心推薦必點的招牌喔~ 手作特調+甜點 最後就是飲品以及甜點啦! 在這裡最值得一提的就是甜品系列美食，那每一口都綿密滑順的宮廷紫米粥吃過的人都忘不了! 以及那焦糖沁心的特選冰品，以這爽口美食作為餐點結尾真的非常完美! 讓人滿意到不行~ 2023台中燒肉推薦 如果你吃膩了一般燒肉店，不訪來試試這間以中式料理混搭日式燒肉的肉控必吃燒肉店，最後就把這間墨妃家京品燒肉推薦給大家，有興趣的人快去訂位吧~不會讓你失望的喔! 墨妃家店家資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 官網：墨妃家 FB粉絲團: 墨妃家 燒肉 營業時間： 週一至週五 : 17:00-01:00 週六,週日(含國定假日) : 11:30-14:30 / 17:00-01:00 電話：04-23808208 地址：台中市南屯區黎明路二段212號

知戶酒食日式居酒屋｜逢甲小巷走一回日本。同享珍鮮海之味

小巷走一回日本。同享珍鮮海之味 長大後才懂得居酒屋的好，滿載各式各樣的極品食材與庶民好料，生食熟味一次皆可享。 暖意舒心的用餐氛圍，不僅能chill身心還能ㄧ解辛疲，今夜就讓我們拋開束縛展現真我、一起舉杯同樂吧。 藏於逢甲夜市小巷、鬧區心臟地帶的知戶酒食，建築以傳統木作風情呈現出日式居酒屋的獨特氛圍，屋頂上還停駐著一台復古腳踏車，處處充滿知戶美，會想多欣賞幾眼。 入內空間寬敞、間距合宜舒適， 多人或商務聚餐也有提供獨立式包廂， 韻味十足的古色日式吧檯，將師傅們的精湛手藝飽覽入眼， 翻手化食材為絕美料理，這畫面不管看幾次都不會膩。 屋內排排放的酒品陳列，結合日式布旗、紙傘藝術與復古掛畫，將日本文化盡情演繹，醞釀出食客們美好的用餐心情。 吧檯側邊高掛銅鐘，隨時靜待著請酒人的敲鐘起手式， 歡鐘喜鐺咚咚鏘，若鐘響起今日就走大運摟，全場可獲得一杯生啤招待~ 水產起家的知戶酒食，海味的鮮度真是讚的完全無話可說，除了經典的刺身、握壽司， 還有串燒烤物、暖心湯品與多款考驗手藝的民常料理， 也有微醺酒單做搭配，選項極為豐富，長大後最愛的深夜食堂與小酌聖地，除了居酒屋，捨我其誰呢！ ▷ 知戶酒食 菜單 🔍 MENU：點我 (取自 知戶酒食 官方) ⧐ 山形正宗濃郁梅酒-120ml/$280 居酒屋很少看到山形，而且還是濃郁版的。 大量使用梅肉釀造的梅酒，入口醇厚卻不失柔和與細緻感，甘美之中藏著一絲舒服的酸度，佳餚搭配上這杯甜美微醺，讓米的內心填入了幾度幸福。 ⧐ Asahl生啤酒-500ml/$150 酒食日料的滿足感，總少不了生啤相伴， 大口牛飲，清澈激爽的口感與沾滿雙唇的細緻泡沫， 在酒精的催化下，嚼得每一口珍味都是享受吶！ ▷ 綜合一品盛合刺身/$680 ⧐ 旗魚｜鮪魚｜青甘｜鮭魚 ⧐北海道生食等級干貝｜赤蝦｜小品 刺身會依據季節做調整，生魚片款款都是人氣主角， 無論是油脂飽滿、肥美軟嫩的鮭魚；還是柔、香、嫩，老饕最愛的會生甘鮪魚， 亦或清甜香彈富含口感的旗魚，還有肉質清新淡雅的青甘，完全是米的最最愛！ 配置嗆香開胃的芥末章魚與堅果小魚乾，下酒標配的極品盛合點起來！ ⧐ 干貝海膽堡/$340 極品干貝遇見珍鮮馬糞海膽，完全鮮上加鮮的組合， 水潤潤貝肉妝點上橙黃艷顏的海膽，裹著海苔一起享用，甜嫩柔滑自帶香氣，集滿滿海味於一身，好吃到頻頻點頭啊這一堡！ ▷ 炙燒手作握壽司 ⧐ 比目魚鰭邊肉-2貫/$120 ⧐ 松露雪花牛-2貫/$180 無論海陸，就是喜愛手作握壽司，取自比目魚兩側裙邊 ，肉質細嫩雪白， 經炙燒過的鰭邊肉，油脂豐潤且入口即化，做成握壽司口感極佳超一絕； 喜熟味的話，雪花牛建議可以來一份，炙燒後將己身豐富的油脂香氣完美釋放，搭配松露淡雅的木質香氣，兩貫怎麼吃得夠呢~ ⧐ 烤生蠔/$180 烤生蠔這道充滿鮮勁的佳餚，一直是深受大眾喜愛的海味。 將高溫烘烤出的鮮美與鮮汁，完整保留在蚌殼之中，肉質滑溜嫩彈漫著礦質香， 擠上檸檬後令大海鮮美更顯突出，配著沁涼入心的生啤，居酒屋的最佳人氣賞就屬他倆！ ⧐ 男補女美蜆仔蒜頭/$90 以滿滿蒜頭熬煮的蜆湯，每口皆是清香甘美與鮮醇， 在冷颼颼的夜裡，不只能暖暖身子，還是一道滋補美人湯。 ⧐ 鮮魚味噌蛋蛋湯/$90 看似不起眼的蛋蛋湯，入口卻意外驚喜， 嘴裡充斥著甘美濃厚的味增芬芳，如雲朵般柔嫩的蛋花加上滿滿的鮮嫩魚肉，簡單即美味，這碗得好評。 ⧐ 鮭魚炒飯/$180 幾乎人桌一盤的鮭魚炒飯，也是榜上有名的好手藝。 那熱騰輕飄的香氣與頂層閃亮發光的海之寶石，分秒令人食慾大動！ 大火翻炒爆香過的米飯，嚼著粒粒分明且充斥著鮭魚鮮香，伴隨逼逼波得幸福口感，這盤來自大海的炒飯，完全是老饕秘藏必點。 ⧐ 酒蒸蛤蜊/$280 蛤蜊新鮮又大顆飽滿，簡單炒入蔥蒜米酒再悶蒸翻炒後，就是一道史詩級美味， 顆顆極鮮肥美又爆汁，這自然鹹度在嘴裡恣意蔓延，身為蛤仔狂人當然是整盤掃光光~ ⧐ 鹽烤白蝦-8尾/$220 居酒屋享樂怎能少了美味烤物呢， 白蝦肉質新鮮且大尾份量足，簡單鹽烤就能提出蝦鮮味， 剝殼後是滿嘴的彈嫩與Q度，這盤色澤紅豔豔的蝦蝦大軍點了準沒錯。 ⧐ 鹽烤午仔魚/$280 這道深得饕客心的經典烤物，也是知戶酒食榜上有名的菜色， 嚴選每日直送的午仔魚，肉質鮮美且魚刺也相對少， 表皮酥香且魚肉鮮嫩，擠上一瓣檸檬，鮮美滋味再升級。 ⧐ 明太子山藥/$160 切片山藥厚敷上明太子醬，鹹香爽脆之中多了味柔情滑潤， 這唰嘴的山海組合嚼著會上癮！ ⧐ 紫蘇蝦餅/$220 將飽滿蝦漿以紫蘇包覆其中，炸出驚喜的爆餡食感， 外酥內軟還咬得到蝦肉，咀嚼時帶有紫蘇葉獨特的芬芳，此道也是店家的隱藏版熱推。 ⧐ 嗶嗶波波起司烘蛋/$160 趁著柴魚片還在跳舞的時候盡快品嚐，厚度紮實的烘蛋，咬下卻意外很柔軟， 起司的香醇滑與蝦卵的嗶波口感交融合一，表層再刷抹上一層章魚燒醬汁，一道深受大人小孩喜愛的家常日味。 ▷ 雞料理串燒 ⧐ 醬燒G屁股串-2串/$90 ⧐ 醬燒雞腿肉串-2串/$150 ⧐ 醬燒二節雞翅串-2串/$180 來居酒屋大啖日料，來幾串醬香馥郁的雞料理是基本的， 除了彈Q的雞腿串，也愛嫩彈二節翅，嗑完還會想多吮個兩下~ 喜愛G屁股獨特咬勁的朋朋們，也可嚐個香，只能說雞料理的豐富食感，回回來訪都想嚐。 知戶酒食 📮 台中市西屯區文華路永新巷39號 📞 04-27060667 🕛 18:00-1:00/不定期公休 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我

食的藝術饗宴｜日式板前壽司料理｜精緻無菜單美食

鈺鮨鄰近台北東區捷運國父紀念館站2號出口，主打高檔板前日式無菜單料理，以精緻技法、新鮮季節食材打造出既美又好吃的佳餚餐廳皆採預約以維持舒適的環境及餐點品質，制若你是高端的美食追求者，相信鈺鮨一定能給你很棒的美食體驗鈺鮨｜東區無菜單料理推薦～高檔精緻日本料理板前壽司 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例 詳細請看訂位須知 外部設有餐廳專屬的吸菸區，店內備有掛衣架、兒童餐椅，店內對兒童也很貼心餐椅餐具外也有提供兒童套餐(680元)廁所也有尿布台唷！ 鈺鮨的板前座位是我看過最明亮且寬廣不壅擠，座位下有USB口可提供充電、廁所備有許多貼心小物當天在我的位置感覺比較偏冷，跟服務員說明後店內也有毛毯，在跑過許多同類型的餐廳，鈺鮨的環境及服務可是我覺得最舒服又貼心的一間 另外也有專屬的包廂，最多可坐12人包廂（達低消 $25000+10%即可預訂），鈺鮨不僅很適合作為約會的高級餐廳，也很適合家族多人、商務聚餐等有高級需求的人唷！ 像我這次就是跟老公在聖誕節前慶祝，比起在節日時滿員且品質無法顧及的餐廳，我更喜歡來這吃的舒服又值得我們點的是2680元/人的菜色，也是先來試試水溫，喜歡的話日後再帶長輩一起來品嘗 以下菜色我用大分類為區分，非上菜順序唷！ 前菜 水雲醋 水雲醋有著山藥泥與髮菜口感滑溜，淡淡的柴魚醬油香氣與微酸的滋味在口中慢慢延伸，鮭魚卵的鮮味融合與香氣較為輕柔的紫蘇花香陪襯，開胃又讓人回味無窮 醃製物與招待的下酒小菜 醃製物的口味不強烈非常輕盈，很適合在餐與餐之間整理一下口中的味道招待的小九孔鮑肉質Q彈、淡雅的鹹度在咀嚼時釋放非常涮嘴，一般說與冰清酒很合但我很喜歡溫清酒將它內臟微苦韻味帶出的氣息 刺身 旗魚刺身 搭配海苔醬、四季紅的旗魚刺身，旗魚刺身經過15天的熟成讓香氣更加鮮明、肉質軟綿細緻，與微辣刺激的四季紅搭配更加提出旗魚的鮮香滋味 九州鰤魚 表層些微炙燒後讓油脂香氣更佳明顯，依然維持原有的柔和口感，醬油漬蛋黃濃郁中帶有淡淡鹹香，搭上芽蔥清爽的氣息整到非常纖細柔和 一品料理 海膽海苔天婦羅 使用口味香濃甘甜的北海道赤海膽，在這季節可是取得不易非常難得的呢！海膽鮮味剛好不過度厚重，獨有的鮮甜滋味搭配海苔天婦羅的香氣，在口中濃郁的海味傾瀉而出讓我難以忘懷 炸公魚素麵 皮炸的薄又酥脆的公魚，咀嚼時有著細膩香氣，與搭配鰹魚醬油的素面吃起來格外順口，紫蘇花與德島酸桔讓整體口味爽口了幾分有發現這朵淡紫色的花又出現了嗎？鈺鮨使用的是味道比較輕柔的紫蘇，沒有紫蘇葉的強烈更能充分融合於食材中 烏魚子干貝 外層佈滿烘烤酥香的烏魚子，干貝鮮甜多汁保留原有的鮮香甜，烏魚子與干貝在口中各有特色卻又相輔相成單吃有著濃郁的鮮香滋味，搭配芥末或者海鹽讓口味變的輕盈卻也將主體襯托的更為明顯 煮物 南瓜饅頭 令我很有記憶點的饅頭，南瓜饅頭外皮酥脆內裡Q彈有嚼勁帶有淡淡甜香，包覆著銀杏根軟絲增添許多口感層次，湯汁的青海苔與松露油喝起來溫順舒服 壽司 左上 野生真鯛－將油脂炒鬆的蛋黃香氣帶出肉質細緻的真鯛香氣，有著圓厚柔和的滋味右上 鹿兒島白魽－白魽的肉質脆口，以交疊的方式組成讓口感更加鮮明有層次左下 兵庫縣青花魚－魚、昆布、醋飯三種獨特的酸香加疊，由紫蘇葉帶出清爽的甘酸口感右下 鮪魚赤身－以醬油醃漬過後顏色變的鮮紅油亮，咀嚼中有著淡淡醬油香氣讓鮪魚吃起來格外輕盈 左上 太刀魚棒壽司－魚的肉質吃起來讓我蠻驚訝，魚肉猶如貝類一般的爽脆口感，加上炙燒的香氣讓我想多咀嚼幾下細細品嘗 右上 松葉蟹－松葉蟹鮮香細緻有著甘爽的甜味，蟹膏濃郁但不搶蟹肉的風采左下 小鯽魚－入口先有迷人的青蔥香氣竄出，鯽魚微酸紮實的鮮味與之融合非常的涮口右下 鮪魚大腹－可以看的出鮪魚油花不僅豐富且非常漂亮！有著濃郁氣息、柔軟綿密，讓我非常沉醉在它的口感與香氣中 北寄貝手捲 可真從頭到尾包覆著滿滿口感脆彈的北寄貝，每口都能吃到滿滿的海味，加上這樣的包覆方式吃起來也很便利非常細心又貼心呢！ 半熟生筋子 吃過生的鮭魚卵但你有吃過半熟的生筋子嗎？生筋子就包覆卵巢薄膜醃製過的魚卵，我是吃過生筋子但半熟的可是第一次有著獨特的鹹香滋味外還有著特別Q彈口感，咬開彈韌的外皮中間綿密與濃郁的口感也在口中炸出，讓我瞬間愛上這道料理呢！ 小品 厚蛋燒 看起來吃起來真的跟蛋糕一樣鬆軟綿密，與一般常見的玉子燒有很不一樣的口感採用蛋和魚漿製成，鹹香中帶著細緻的氣息，宛如較為扎實的蜂蜜蛋糕，讓我蠻喜歡的 味噌湯 香氣柔和、味道溫潤帶有甘甜的酸香氣息，香菇估溜估溜的口感蠻有趣的，作為最後溫潤的鹹食湯品讓胃非常的舒服 甜品 日式麻糬紅豆湯 麻糬外酥內彈口，搭配綿細緻的紅豆湯真的非常日式的絕品甜點，口味適中不死甜令人感到溫暖又柔和 總結 無菜單在季節菜色的變化上每季都讓人能體驗到不同驚喜，鈺鮨在食材搭配上每個主體調性明顯，各式的搭配下融合卻不混雜有很棒的層次與風味板前料理的魅力更是能與師傅近距離的交流，更加了解料理的精隨與深度，讓用餐不只單單吃個飯，更像是在參觀一場藝術饗宴，而每道菜都是能吃的藝術品呢！不鈺鮨僅在食材的表現上可圈可點，加上舒適的環境、細心貼心的服務，是間會讓我想再回訪並會想帶著重視的親朋好友前來 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例更多詳細請看訂位須知 #生魚片 #海膽 #無菜單料理 #無菜單日本料理 #無菜單料理 #台北日式餐廳 #板前壽司 #日本料理 #日式料理 #握壽司 #台北東區美食 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食餐廳 #高檔餐廳 #精緻餐廳

二訪～公司聚餐好Chill，跟同事在禾樂精釀的秘境天台喝嗨了

好久之前朋友帶我到這家啤酒餐廳《禾樂精釀所》慶生～時隔兩年，我歷經從台中搬到台北、又搬回台中，現在任職在一家小新創公司，生活也算過得充實。 這次十一月份老闆問大家想去哪裡員聚，突然就想起這家～（可能是因為最近又在看韓劇的關係XD）好久沒來，發現整間店完全大升級了！這次二訪，有被驚艷到！ 之前室內空間的裝潢比較陽春一點，座位也比較狹促...... 但現在聽店員說，今年年初的時候，他們把隔壁棟租下來做了整體的規劃，把整個用餐空間都擴大了，而且重新設計裝潢，很有urban outdoor的感覺，不像一般餐酒館把光線弄得很昏暗，是明亮舒服的氛圍。 然後我最開心的是！我喜歡的喝酒小天台，現在變成大天台了！！！ 整體變得更寬敞舒服～～同事們也都大愛，一直誇我選得很好哈哈哈，連老闆都說之後偶爾也可以帶一些合作夥伴來這邊商務聚餐！ 餐點的部份，現在也比之前多了好多選擇～除了我上次吃到很好吃的煙燻雞翅，我這次開發了新的菜色——德國豬腳，也超級是我的菜！喀滋又Q彈，酸菜又搭配得超好，愛爆！ 啤酒則是一樣好喝沒話說！噢不過有一點可以分享，就是我同事說，他們家的精釀啤酒除了口味很多之外，還有一點很特別，就是不會像一般啤酒喝個兩罐就會開始脹氣不舒服，是很舒服綿密的氣泡～ 她說完我才覺得好像是耶！難怪上次朋友帶我來慶生的時候我才可以喝那麼多XD 這次回訪《禾樂精釀所》真的很開心！因為大家後來也開始有點喝嗨，我們也聊滿多對於工作啊、愛情、生活的想法，不只肚子吃得飽飽，心裡收穫也是滿滿～ 很期待下次再跟大家一起來喝杯酒聊聊！

小巨蛋旁聚餐首選道地經典桌菜＿薺元小館

最近一直很想吃一些好吃的桌菜， 剛好平常都會路過的薺元小館今天難得有位置～ 外表看起來就很道地的薺元小館！ 這是老闆畫的盤畫，是不是超級厲害～ 點滿8000老闆就會送一盤客制的盤畫！ 好看又有趣😍 因為今天只有三個人，不敢點太多XD 點了四道菜，美味到不行 🍤龍井蝦仁 $520 最能代表上海的菜色，清爽的口味， 搭配飯很好吃，大人小孩都愛的口味！ 也是一道很少在外看到的菜色～ 🍲東坡肉+貝殼餅 $480 桌菜中的大菜，東坡肉入口即化， 非常的鮮嫩好吃，搭配貝殼餅是我的最愛！ 可以吃好幾個的那種愛😎 🐟清蒸扁鱈 $490 在豆酥扁鱈跟清蒸中間猶豫很久，最後選了清蒸～ 🥘金沙豆腐 $320 必點的菜色之一， 蛋黃搭配酥炸的豆腐， 外酥內嫩超配飯！ 🐝小蜜蜂巧克力包 $220 甜點選擇的是超可愛巧克力包， 內裡的巧克力很剛好不會多到太甜膩， 搭配包子很好吃！ 呆萌的包子超可愛～ 撥開就有滿滿的巧克力醬！！ 小朋友真的會超愛❤️ 給大家看看菜一上，我就夾滿滿的樣子XD 深怕搶不到菜（？ 真的超好吃！非常推薦聚餐來這裡！ 另外剛好碰上老闆在店裡，因為老闆也是動漫迷XD 剛好我養的蛇叫虎杖，老闆就很好心的幫我畫了一盤😍 畫的超精緻的！！前後只花了10分鐘就完成的作品！ 甚至不用打草稿，老闆真的好厲害🥰 店內除了外場的座位還有很多個包廂位置， 可以提供給喜歡私人空間、商務聚餐等等的朋友， 隔音做得很好！ 我們在外都沒有聽見裡面的聲音XD 薺元小館 📍台北市松山區南京東路四段19號 📞訂位電話：(02)2711-0330

Yo！跟著Karen吃「蘇蔡農場餐廳」農場中享受愜意美食

Yo！跟著Karen吃「蘇蔡農場」無毒農場中享受愜意美食

撰文編輯/Karen W. 蘇蔡農場位於屏東長治農環路上，就在農科園區內，鄰近喬本生醫、大江生技，基本上入口很寬，所以不容易錯過！ - 入口處則是腹地廣大的停車場，停車位都很大，所以開車來的朋友也不用擔心。停好車後按入口標示繞過網室栽種區就可以看到蘇蔡農場的餐廳主建築。 - - - 一旁就是男女化妝室，也有戶外用餐區整個戶外環境乾淨舒適。 進入餐廳可以看到諾大的用餐區，有雙人座到六人座也有沙發用餐區，可以容納多組客人，家庭聚會或商務聚餐都非常合適。 - - 一旁還有免費的養生茶可以自取飲用，很貼心的服務。 在餐廳中同時也有屏東特色美食及生鮮冷凍販賣區，尤其是蘇蔡農場的火山雞很值得推薦，真空冷凍包裝很好攜帶！ - 蘇蔡農場餐廳的菜色都是以特色養生餐為主，選擇種類也算豐富多樣，包含農場的放牧雞隻、養殖魚類、植栽的水果。使用清淡友善的料理方式，有單點或套餐可以選擇。 蘇蔡農場餐廳 菜單 - 黑蒜頭土雞套餐 - 冬天補充元氣、暖胃首選非它莫屬！ 溫和不燥的湯頭，喝起來充滿雞湯鮮甜帶有淡淡黑蒜香氣，整個就是一個爽口舒服。 - 以雞肉加入多種菌菇跟紅棗一起熬煮裏面的雞肉量多實在，還有珍貴的巴西蘑菇，簡直太溫補。非常讚的食材搭配！ - 土雞肉肉質扎實緊緻，算是比較有嚼勁的那種，會越嚼越香，搭配鮮甜回甘的湯頭真的很享受。套餐的部分就會搭配季節小菜、沙拉、甜點、白飯及飲料，一整個餐點不僅菜色多樣、份量也很足夠。 膠原蛋白鱸魚套餐 - 一樣是搭配季節小菜、沙拉、甜點、白飯及飲料的套餐。膠原蛋白會附在旁邊讓客人自己加，在蘇蔡農場餐廳就連膠原蛋白都是自己熬製的，不腥不臊，是不是非常厲害。 - - 一碗滿是鱸魚及大量鮮蔬的鱸魚湯加上膠原蛋白，喝起來非常舒服，奶白湯頭是鮮甜濃郁，搭配吸滿湯汁的鮮蔬怎麼喝都不膩，太迷人的味道，一喝就上癮。搭配大塊大塊的鱸魚真的超滿足的呀！ 木鱉果果汁 （套餐優惠補差價） 被譽為「天堂的果實」木鱉果，是來熱情屏東的必喝果汁。 木鱉果的好處多到數不清，有興趣的朋友可以上網查查看。蘇蔡農場餐廳的木鱉果果汁是有果肉的，喝起來非常有口感，畢竟果肉讓果汁更好喝嘛！滋味上來說是帶有茄香、木瓜甜的綜合果菜汁的味道，很好喝呢！ 鳳梨蝦球 水準內的美味，但蘇蔡農場的酥炸粉確實有比其他純麵糊的蝦球吃起來更酥香，也更有口感！ 套餐甜點 - 甜點是百香果膠原蛋白凍，超香甜又帶果酸的百香果淋在自製Q彈水嫩的膠原蛋白凍很舒服、很順口呢！ 蘇蔡農場不只有餐廳，更是觀光農場，很推薦大家到屏東來蘇蔡農場走一遭，吃飽飽還能逛好好！ - - 有興趣的朋友可以去他們的官方網站了解雞隻放養過程及無毒農場的資訊。 蘇蔡農場官方網站👉https://reurl.cc/noXOxX 蘇蔡農場粉絲專頁👉https://www.facebook.com/sutsaifarm/ 📍黑蒜頭土雞套餐 360.- 📍膠原蛋白鱸魚套餐 360.- 📍木鱉果果汁 100.-（套餐+40） 📍鳳梨蝦球 120.- 📍蘇蔡農場餐廳 地址：908屏東縣長治鄉農環路六號 電話：（08）762-0062 營業時間：10:30-16:00（週四公休） 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的55公斤，經過自己努力找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前階段！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️人生不只一種風景，經歷每段旅程都是種享受！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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攻略魚蛋大軍。來鍋麻辣港味 台中美食何其多，尤其珍饌霸主公益路，讓人百嚐不厭也吃不膩。 位於公益路上、近精誠路口的 蛤?!Huh pot，是來自澳門的超人氣打邊爐，專售饕客們讚翻的滋補鍋物與地道港式惹味。 主打浮誇的蛤蠣盛宴，將鮮選的九分半文蛤，製成8款特色風味的鍋物， 農曆新年將至，還限定推出了新品-經典港味麻辣魚蛋鍋~銷魂麻香讓你暢享辣覺，讓米一秒飛身香港大啖饕宴。 喜迎春節，有蛤暖心陪伴著全家一起團團圓圓嗨嗨過好年~ 蛤?!Huh pot 以港式洋樓為設計發想，一樓隨處可見亮點， 其一處是以六千多粒麻將組成的麻將牆，入口處也設置了霓虹閃耀的大型彈珠台，每逢年節都會搭佐歡慶活動，玩玩趣味彈珠還可以拿優惠。 二樓除了2-4人座區，窗邊也有提供兩張6人桌，家人好友歡聚都超ok； 三樓為移動式的包廂專區，多人數的尾牙活動或是商務聚餐也沒問題。 店內氛圍以樓台、囍紅燈籠、麻將、霓虹燈箱等復古元素為主，走一個香港舊時代風情，紅紅火火、絢爛熱鬧的用餐氛圍港覺良好極了~ 在這冷颼颼的寒冬裡，就是要來蛤?!Huh pot開一鍋，喊著辣呼呼的同時，身子也跟著暖和和，這銷魂感受、鮮氣神話一嚐即上癮！ 蛤?! Huh pot 菜單 🔍 MENU：點我 (取自 蛤?!Huh pot 官方) ▷ 主餐 ⧐ 港味麻辣魚蛋鍋/$488 無辣不歡的你，直接pick這鍋港味麻辣魚蛋就對了， 細數一下鍋內約有25顆魚蛋，份量給的十足大方有誠意。火紅幻化的湯色上閃耀著誘惑油光，黃澄澄的魚蛋在高溫沸騰的鍋子裡不停滾動著，這畫面讓米已蠢蠢欲動想著起筷夾食了。 以大紅袍花椒、八角、肉桂與茴香等多種漢方藥材慢熬煨煮而成的麻辣湯頭，也是蛤?!本季鍋物的新作代表！入喉那股按耐不住的銷魂辣勁直竄出，而後堆疊上一波又一波的麻感，十分帶勁且辣而不燥。 再搭配肥美文蛤、優質肉品與珍鮮海味等鍋物配角和精華食材，先不聊了米要來攻略這鍋魚蛋大軍溜！ ⧐ 文蛤-1斤/$ 來到蛤?!，沒吃到蛤蠣就真的太可惜了！選用來自彰化的九分半文蛤，每日產地直送後會依序進行多次吐沙，以確保出餐品質。 文蛤顆顆肥美又飽滿~待熟成後散發出的滋味，汁多鮮甜如同悠遊於大海中~超鮮美~~ 添入爆量的極鮮飽滿的蛤蠣後，令麻辣湯頭多了味鮮醇與厚度，揉合成最肥美的鮮氣神話！ ⧐ 美國板腱牛/$310 熟成後魅力無窮的鮮美湯頭，再輕涮入富含豐厚油脂的板腱牛， 建議川燙個6-12秒，片片脂美口口鮮嫩， 單吃即美味，搭點醬香滋味也一絕迷人，分秒暖了心也對了味。 ⧐ 松阪豬肉/$240 將Ｑ脆彈牙的松阪豬，涮入帶勁的麻辣魚蛋鍋， 松阪豬吸附上滿滿銷魂精華，入口能感受到花椒香且帶點酥麻勁， 這脆彈鮮嫩的麻辣好豬味，再蘸點蛤?! 特製水果醬油，去去膩感潤潤嘴，令人不自覺想一片涮過一片~ ⧐ 鯛魚片+澎湖小捲/$300 鯛魚片與小捲的品質也很優秀，熟了要快快享用喲， 不管是鮮甜軟嫩的魚片，還是肉質飽滿彈Ｑ的小捲， 涮入麻辣鍋都是讚的一絕，秒殺系的海味無誤！ ⧐ 我愛菜菜盤/$250 火鍋當然不可缺少這盤時蔬盤盤摟，內含鮮選高麗菜、青江菜、絲瓜、蟹肉棒、水果玉米、芋頭、南瓜、豆腐、香菇、金針菇、玉米筍、蘿蔔、木耳等， 還有很特別的千張紙，食材真心很豐富的，大口嗑肉之餘，就是要配點清爽時蔬清清腸和解解膩~ ⧐ 港式蘿蔔糕-含蝦/$128 如果你和米一樣喜愛蘿蔔糕的話，這道煎至恰恰的黃金小長磚推薦要點要點， 外層焦香內裏熱騰鬆軟，蘿蔔的清香搭上蝦米的鮮醇， 再來點蛤秘製的純辣辣椒醬與醬油膏，好吃好吃，真心好好吃。覺得喜歡可以整條買回家，還有年節禮盒可以選購，送禮自用兩相宜(請洽 蛤?!Huhpot ) ⧐ 再見蔥雞飯/$158 以雞肉絲與翠綠青蔥將全碗各半鋪滿，置中打入一顆橙黃水感的蛋黃， 劃破蛋液拌上蔥雞飯食用，嚼著蔥香四溢，配著金黃米飯超入味，這道港式靚味獻給喜愛港點的你。 ⧐ 椒麻蝦吞撈麵/$158 來到蛤?!除了大嗑一鍋，地道的港式惹味可別錯過了。 伴隨著細緻富含口感的撈麵入嘴，花椒獨特的麻香於口中釋放， 而後柔柔的辣覺與醬汁緩緩竄出，再配上鮮彈飽口的蝦吞，這道主廚的得意絕活，可是常客們的心中愛。 ⧐ 黑金芝麻包-2入/$98 小黑金不只可愛，味道也討喜， 扒開時可感受到淡雅的芝麻香撲鼻，嚼著潤口馥郁，芝麻香甜不過膩，吃鍋配口甜甜也不賴。 ⧐ 戰｜慕尼黑深色拉格/$ 戰鬥啤酒是和林北釀造聯名推出的啤酒，將傳統德式黑啤，以萌萌可愛的戰鬥包裝華麗登場， 酒感帶點焦糖與太妃糖香氣，拿來搭佐港式小點超速配， 碰撞出的迷人新風味，倒入戰鬥碗裡喝還真的特別有勁，乾個兩瓶也是剛好而已！ ⧐ 鬥｜芒果神偷/$ 這瓶擁有新鮮芒果氣息的神偷啤酒，風味意外得心米， 入口輕盈香爽，搭配海鮮大餐意外很對味，討喜指數亮滿燈的戰鬥啤酒組。 ⧐ 凍檸茶/$80 馥郁茶香伴隨著黃檸檬特有的酸爽甜美， 甜而不膩飲後回甘，靚男靚女嗑鍋就是要直取這杯速配極了！ ▷ 餐後甜點 ⧐ 紅棗燉雪耳-涼 彈脆雪耳搭配柔甜紅棗，就以這杯清香的港點，來為今日鍋宴美好收尾~ ⧐ 小米紅豆粥-熱 深受港人喜愛的一款滋養系甜點，紅豆與紫米熬得溫潤綿密，熱騰入口暖身又暖心，冬日的餐後食碗溫潤真不錯。 蛤?! Huh pot 📮 台中市西區公益路258號 📞 04-23286168 🕐 平日｜12:00-23:30/最後收客22:00 🕐 假日｜11:30-23:30/最後收客22:00 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 △ 建議提前預約：點我 △ 春節連假營業時間 1/21除夕-1/23初二｜公休 1/24初三-1/27 初六｜11:30-23:30(最後接單22:00)

台南川菜料理 台南海鮮料理 台南香酥鴨 台南美食 如御樓川菜海鮮料理

🍽｜台南 #如御樓川菜海鮮餐廳｜ 台南北區好吃的川菜海鮮餐廳，招牌的香酥鴨絕對不能錯過啊🤩 除了川菜跟海鮮料理外，大多為台菜與熱炒類的桌菜居多，也有很多沒有辣的菜餚，可以讓大家選擇☺️ 🥢 香酥鴨、580$，「需提前一日預定」 🥢 如意招牌鍋、190$ 🥢 乾煸四季豆、170$ 🥢 九轉肥腸、220$ 🥢 水煮牛肉、180$ 🥢 檸檬鱸魚、330$ 🥢 口水雞、220$ 🥢 白飯、10 #香酥鴨 愛吃脆皮的人一定要吃這道招牌菜，鴨皮炸得很酥脆，肉質吃起來有彈性且不會乾柴，微微的鴨味不會讓人感覺不舒服！我們一行人都覺得很讚🈵🈵 #口水雞 跟我以往吃過的風味不太一樣，他們的吃起來去微辣帶有花生的香氣，口感上比較類似麻醬的感覺，雞肉肉質也蠻嫩的，但雞皮跟油脂的部分稍微多一點點，愛吃肥肉的朋友應該會喜歡🙃 #乾煸四季豆 白飯殺手非他莫屬，炒的很清爽卻味道濃厚，絞肉、蒜頭、青蔥，配著白飯一起吃真涮嘴🤗 但！他們家的四季豆沒有切，都是一整條完整的，吃起來別有一番口感🤣 #九轉肥腸 腸子處理的很乾淨，吃起來都沒有腥臭味，且煮的很剛好不會有那種咬不爛的口感，類似茄汁的調味吃起來甜中帶點些微的酸鹹，這是我老婆最喜歡的一道菜🥸 #水煮牛肉 吃川菜基本上都會點的一道菜，一入口麻辣帶勁，大概是小辣接近中辣的風味，牛肉不會太老，裡頭店家還放了豆腐，豆腐配著醬汁跟白飯一起吃，真滿足😍 #檸檬鱸魚 他們家的檸檬鱸魚，檸檬味真的有到位，從小在海邊長大吃過太多海鮮餐廳，很多的檸檬魚都吃不到檸檬味，但他們家的檸檬味算是蠻鮮明的，魚肉肉質細緻，搭配盤底的醬汁一起吃，微酸好吃😋 #如意招牌鍋 既然都寫招牌鍋，那當然要試試看！ 一送上桌我也是驚訝了😲 湯底居然是使用皮蛋搭配幾種菇類跟肉羹煮成，喝起來主要是以皮蛋的風味最為明顯，但味道上來說其實算是比較清爽的口感，喜歡重口味或其他海味的朋友可能就不太適合吃這個招牌鍋了🫢 🔹上菜速度快，且有包廂可以提供團體聚餐或商務聚會，林森路上停車位很多，停車也不會太麻煩👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 如御樓川菜海鮮餐廳 📍 台南市北區林森路三段153-30號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00 📞 06-208-1133 🚷 無固定公休 #食記 #吃貨 #tainanfood #台南美食 #北區美食 #鬍子先生吃川菜 #台南川菜推薦 #台南香酥鴨 #川菜 #台南川菜 #台南海鮮餐廳 #台南午餐 #台南晚餐 #台南聚餐 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南

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