肉肉控快收！燒肉風間5月主打日本國產牛F1新菜單，限時再贈石鍋拌飯！

母親節想好要如何寵愛家人了嗎?榮獲Dcard及波波黛莉時尚媒體內行老饕票選第一台中必吃燒肉品牌－燒肉風間至今創立10年，並陸續發展出Google評價蟬聯4.5顆星「燒肉風間」、「醴本燒肉」、「訪 韓國傳統豆腐鍋」、「重慶火鍋 緋花」。旗下品牌不只5月推出全新新菜單，更也推出一系列母親節限時活動，還在苦惱要帶家人去哪裡創造最獨特的聚餐回憶，快來看看2024風間餐飲集團的母親節聚餐推薦！ 「燒肉風間」自2014年創立台中公益路首店，便以熱切的美式酒吧風格及融合西方外來文化的「關西風格燒肉」打響名號；台中老虎城店更反差的以神秘洞穴感特殊店型，以劇場式餐廳空間呈現超有儀式感的燒肉盛宴。而其餐點更以日式燒肉融合義法料理的Fusion餐點而聞名，講究的選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，更提供燒肉職人專業代烤服務，不僅可以吃得到熟度適中的美味肉品，菜單也可見多樣熟食甜點。當日生日推出最大獎為整桌免費的「金球風間請客」抽獎活動，也可有機會獲得隱藏版餐點或招待招牌奶油啤酒等好禮，是台中老饕心中適合情侶約會、商務、家庭聚餐或慶生的首選。六款套餐提案，雙人或三人，抑或是單點用餐，貼心滿足顧客的胃口與味蕾的自由選擇。 另外更有為人津津樂道的三大必吃理由： 一、台灣首創關西流燒肉品牌：餐廳空間與餐點風格融合西方特色，選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，精心研發的各道熟食融合日式、義式、法式等多元風格，道道皆是不容錯過的吸睛焦點。 二、獨家風間切割技法：取自Prime頂級黑安格斯牛最頂尖部位，再以風間家特殊家傳刀法切割，厚切如牛排般追求肉感與油花的平衡分布。口感與鐵漢柔情如出一轍，表面燒烤至金黃酥香，內在仍柔軟富含肉汁。 三、專人桌邊代烤：只張你口不髒你手，想要享受儀式感滿滿的幸福燒肉，燒肉風間的桌邊專業代烤則可極盡滿足老饕們的口腹之慾，在與友人暢聊的同時，優雅的品嘗以最合適火侯炙烤過的肉品，從容享受貴族般的燒肉饗宴。 5月剛推出的全新菜單以及老虎城店近期初登場的KAZAMA BAR也是燒肉風間新焦點-歷經十年淬鍊，秉持關西流精神，燒肉風間本次菜單調整得更加多源，本次新增日本F1國產牛，有別於A5和牛的極致油花，F1國產牛更增添了瘦肉的獨特香氣，但又有別於澳洲和牛的野性，是優雅又不失品味的新選擇。 全和牛並搭配全程專人燒烤最頂級的「Esoteric家友限定，風間秘藏」最受老饕喜愛，以老饕百喝不厭的奶油啤酒，搭配從前菜沙拉、暖心鍋巴飯特色米食，一直到可吃得到含A5日本和牛芯芯牛排、澳洲和牛舌芯、安格斯大腹牛小排、附含鮮嫩雲丹、香脆櫻花蝦餅的和牛韃靼的9種肉品料理，再輔以鳳梨蘋果等多種果物醃漬增添香氣風味獨特的安格斯肩小排或本地雞頸肉的極品料理增加滿足感。最後再以視覺美感及口感兼具的閃電泡芙或大人風味焦糖布丁做完美結尾。雙人套餐$4,880/三人套餐$6,680。 或者一次可以吃得到豬雞牛三大類肉品及同樣附全程專人代烤的和牛宗師套餐Grandmaster，除了一樣有基本前菜、特色米食開胃外，肉品更含2種本次套餐新增的日本F1國產牛排、F1日本國產牛後腹肉及4款澳洲和牛肉品-澳洲和牛舌芯、澳洲和牛橫膈膜。同樣擁有鮮甜多汁的醃漬豐收果物安格斯肩小排或本地雞頸肉品，另外再輔以宛如無菜單料理等級的多樣化甜點選擇，最適合全家或喜愛多元口味的家庭或朋友群選擇。 雙人套餐3,580元，三人套餐4,880元。而風間也帶來好消息－今年為慶祝風間餐飲集團滿十周年舉辦感恩回饋活動：即日起 – 5/31平日：下午時段 15:00 – 16:30，平日晚間時段 21:30 – 22:00消費享8折優惠。六日：下午時段 15:00 – 16:30，消費享9折優惠。若想要帶家人聚餐但卻又想省點荷包，可要把握時機手刀搶位！ 另外隱身在老虎城的KAZAMA BAR不只坐擁七期市景，其酒品更由台中一唯一入選亞洲 50 大酒吧的《VENDER BAR》研發調製，以太空牛艦長在星際旅行中撿到的種子之神秘樹花葉根莖為靈感，特製4款主題調酒。並推出即日起至老虎城店消費即贈送KAZAMA BAR招待小卡，下次憑小卡消費滿低消$250贈太空魚絲乙份(兌換至6/30)。 【韓流媽媽最愛的全程貼心專人代烤、小菜無限續的韓式燒肉之星Ribbon醴本韓國正統燒肉】 風間餐飲集團「Ribbon醴本韓國正統燒肉」，自2020年創立以來，堅持使用最高品質的食材，包括日本和牛、澳洲9+和牛、美國Prime安格斯牛、西班牙伊比利豬等，並搭配專人全程桌邊代烤服務，確保每一口肉都達到最佳的口感和鮮美度。店內更注重細節，不只有多達9款韓國正統小菜及蔬菜無限續，從辛香料、調味料到餐具，皆嚴格自韓國進口，打造出正宗且國際化的韓式料理，讓顧客享受到完整且優質的韓式料理用餐體驗。 其最受歡迎的套餐包括「享樂節」雙人套餐、「狂歡節」雙人套餐和「燒肉節」雙人套餐等。每款套餐都精心挑選了最優質的肉品和配菜，讓顧客可以盡情品嘗到韓式燒肉的美味。此外，特別推出的「燒肉節」雙人套餐更是匯集了四款日本A5和牛等頂級肉品，讓愛好者能夠享受到極致的燒肉饗宴。 為歡慶母親節，即日起醴本更推出點購「愛是唯一母親節4人套餐」，即贈送松阪豬石鍋拌飯乙份（價值$380元）。愛是唯一母親節套餐不只全程貼心地由專人代烤，一次可吃得到厚切即薄切的和牛牛舌、和牛翼板，更吃得到醴本最為經典的水梨醃醬牛小排，及視覺味覺令人驚豔的蘋果木煙燻豬五花及伊比利豬梅花及豬肋條。更附最多韓流嬤嬤最愛的韓式豆腐鍋（多種口味可選擇）、及到訪韓國必吃的各式口味韓式炸雞。為滿足家庭中必不可少的海鮮控的需求也更附文蛤龍蝦高湯，最後再以卡斯特拉焦糖布丁或義式雪酪不同甜品畫下完美句點。溫馨限時套餐價6,260元。 #燒肉風間 

大江購物中心//2023母親節就來中壢大江購物中心！一站式滿足聚餐、購物、春夏打卡地標，快樂就是這麼簡單!

放假要去哪裡呢？？ 說到桃園人休假的好去處，非大江購物中心莫屬啦！！ 有了小孩之後，放假往大江跑的次數更頻繁，尤其下雨天不能到戶外踏踏，我們就會選擇到大江走走，或是帶著爸媽一起來逛街吃飯，從早待到晚，聚餐、購物、打卡、下午茶...在這邊都可以滿足你的需求，除了有我愛逛的品牌外，他的美食街更是强大！！最棒的是！！大江定期都會更換場景主題佈置直接變身桃園市打卡聖地，也很常有新櫃進駐，雖然常常來但每次來都還是讓人覺得好驚喜，好像來到一個新的MALL，完全不會枯燥乏味。 ▋大江國際購物中心 //大江國際購物中心// 地址：桃園市中壢區中園路二段501號 電話：03-4680999 鄰近高速公路，交通便利，如果搭乘高鐵、捷運、公車客運大眾運輸也非常便利噢！！而且全館免費停車，就知道為什麼我們常常在這裡待上一整天啦～ ▌凱林鐵板燒 今天中午來第一站我們就先來吃午餐，逛了一圈我們選了好久沒吃的凱林鐵板燒 光看套餐就讓人選擇困難啊～ 最後我們選了B餐雙人套餐，這個價格就可以吃到雙主餐還有海鮮，份量很豐富耶！！ 看到食材在鐵板上滋滋作響，實在是太誘人啦~~ 在這邊用餐，可以選擇坐在鐵板前看師傅秀真功夫享受視覺、味覺的饗宴外 如果有帶小朋友或是想要大家可以圍一圈聊天的話，可以和我們一樣選擇坐在旁邊的用餐區，都有提供兒童座椅可以使用歐！！ 餐點上桌啦！！！真的很澎湃耶！！！ 原本以為板腱牛排看起來會比較硬，但吃起來很軟嫩耶！！派出我們對肉質非常講究的呦呦來吃吃看就知道了，不夠嫩她可是不吃的呢！！ 雞排的表皮煎得恰恰！！裡面吃得到肉質的嫩和多汁，搭配蒜酥一起吃真的好絕配，連呦呦都自動自發的不停扒飯。 還有這盤超誘人的海鮮拼盤，大干貝、胭脂蝦、鮮魚 搭配炒的好入味的杏鮑菇 看看這Q彈的大干貝！！也太厚實了吧！！！吃起來超嫩超嫩，吃得到鮮美的味道還有Q彈的口感，大滿足～香煎鮮魚意外的讓我好喜歡，而且它完全沒有刺耶！！看到鮮蝦就有個念頭：今天好懶得撥殼，一夾起來發現，殼早就去掉啦！！！二話不說把它吃掉，不得不稱讚它的海鮮食材都很新鮮耶！！因為我們吃到不夠新鮮的海鮮對味道就會比較敏感，但這些海鮮料理我們大快朵頤得超滿足。 ➤刷大江聯名卡餐飲再享12%回饋，全館餐飲單筆滿千送120元！！ ▌大江美食街 會這麼喜歡大江，因為它的美食街實在是太厲害啦！！不只6000坪大空間，還集合了各國厲害美食，在這邊韓式、日式、義式、泰式、美式、麻辣鍋、下午茶...應有盡有，這裡根本就是桃園美食綠洲，每次來這裡都可以滿足我的味蕾。 ▌CREMIA北海道冰淇淋之神～8/31 不用去日本來這邊就可以吃到啦！！ 雖然吃鐵板燒已經好飽了噢～但裝甜點的是另一個胃啊！！怎麼可以錯過呢！！ 不只冰淇淋口味有好多種選擇，餅乾皮也有好多口味可以組合，你知道它的餅皮是北海道戀人嗎？大加分！！但它真的是融化得超級快，一拿到手就開始融化了！！比一般冰淇淋的鮮奶油多了更多，吃起來口感也更香滑細膩，讓人吃了一口就愛上，下次還想嘗試看看不同口味，快閃只到8/31噢！！ 一旁就是水池/巨型白鹿造景，大家可以在這邊吃吃東西聊聊天，小朋友可以在這裡走走放放電，空間感很棒、很舒適。 ▌中庭春夏裝置藝術-溫室植物園 大江定期都會更換場景主題佈置，這也是讓我們很喜歡來大江的原因，不會因為常常來而覺得一陳不變，反而會很期待這次的主題是什麼，每次也都會在這個角落待上一下，拍拍照、放放空，好像可以短暫的遠離繁忙的生活得到放鬆。 在這邊和呦呦一起拍好多可愛的照片，怎麼拍都好好看耶！！直接變成春夏打卡景點。 很喜歡這樣的理念，雖然大江的佔地很大，但不會把所有空間都規劃成櫃位，反而是挪出一個區域設置主題佈置讓大家拍照、休息，而且超棒的挑高設計，讓視野好開闊、心靈好放鬆，體驗到純粹的大自然姿態與樣貌，也讓一站式購物更舒適。 ▌鎮金店 不知道大家有沒有看到這次鎮金店和蔡詩芸的聯名款，真的好美！！ 沒看過的人一定很難想像金飾和嘻哈結合會是怎麼樣的呈現，但真的好美！！跳脫以往的框架，沒想到金飾也可以這麼有現代感耶！！ 因為想挑選母親節禮物，但又不知道該怎麼挑選，店員耐心親切得幫我介紹系列和特色，讓我逛起來完全沒有壓力。 我好喜歡心鎖秘鑰系列，看似柔和的心鎖外面用荊棘包覆著，就像我們身為媽媽，守護著想守護的人，看似堅強、強大，其實內心是無比溫柔的，這系列也可以和聯名的簡約系列一起疊加配戴，讓整體搭配更有層次感。 另外也有好多款式可以選擇，也有適合送禮的KITTY系列噢。 ▌點睛品 點睛品的櫃位好大好寬敞，說它是最美的點睛品櫃位，也不為過。 這款Daily Luxe項鍊好美耶！！！線條交織的感覺好時尚優雅，獨特批花配合鑲嵌技術，讓鑽石和細緻的車花片完美融合，看起來讓中間的鑽石更放大、更閃，而且它的玫瑰金顏色好柔和，日常也非常好搭耶！！ 點睛品、鎮金店 還有加碼活動 ➤當日單筆 消費滿10,000元還可以現抵1,000元！！ ➤獨家加碼 購買一克拉滿50萬 加送8,000元限量電子現金券歐～～ ▌大江母親節優惠 ➤2023/4/20~5/14 刷大江聯名卡，當日單筆滿999元送200元電子現金券 ➤會員獨享！！！ 全館指定店櫃 當日累積消費滿5,000元送400元電子現金券 ➤聯名卡友加碼再回饋！！！ 全館指定店櫃 當日累積刷滿6,000元加送100元電子現金券 更多優惠資訊看線上DM➤https://pse.is/4p43vz ▌大江購物中心新櫃推薦 ▌GBF-枕好睡 之前和大家分享過的枕好睡枕頭，在大江也有快閃櫃耶！！ 它的枕頭造型很特別，可以更貼合肩頸，也有更好的支撐性，原本老公睡醒都很容易肩頸痛，換了枕頭後就改善很多了耶！！ ▌GBF-TENDAYS 獨家專利的精準睡眠MMT測試，免費提供測量服務，讓大家都可以找到適合自己的枕頭及床墊。 它的床墊躺起來真的好舒服！！感覺被柔軟包覆的同時又被牢牢支撐住，還可以左右兩邊及翻面都調整成不一樣的軟硬度，等於買一張床送一張床耶！！！ ➤歡慶開幕 滿12,000元，現抵1,000元，累積折抵無上限。 滿15,000元，贈希臘風情愛心枕一個。 ▌2F-MurMur Talk 毛毛頭寵物俱樂部 毛孩的吃喝玩樂都在這裡～從飼料、零食、罐頭、推車、玩具、梳剪、洗毛精....只要和毛孩有關的用品在這邊都找的到！！！精選品牌也都經過國際檢驗認證，讓寶貝們用的開心玩的開心～～ ▌4F-PACEZ RAINBOW 沛思彩虹 3C 琳瑯滿目的3C配件～～來逛街也可以順便貼膜，要添購充電器、兒童相機....等3C用品在這邊也都買的到歐！！！ ▌3F-萬國行李箱 eminent 疫情漸漸趨緩，好多人都開始規劃旅遊行程，MIT的萬國行李箱長期深耕在歐洲！！好多人都以為他是歐洲品牌呢！！我也不例外～～ 採用國際知名Markrolon~100%高科技PC材料做原料，一直深受各階層人士的喜愛，他的設計也非常多元，不管是商務、旅遊..在這邊都可以找到適合自己的需求。 ▌GBF-酷聖石 Coldstone 母親節推出三麗鷗聯名-花花大耳狗蛋糕，裡面是Coldstone人氣NO.1的草莓冰淇淋搭上藍莓冰淇淋、蔓越莓及海綿蛋糕，這樣多層次的酸酸甜甜口味，是女生都會愛的耶！！！大耳狗造型真的超萌耶！！ 4/7~5/14購買花花大耳狗蛋糕，即可獲得母親節限量版本的愛心旗幟組 ▌GBF-饅饅好食 MumMum 我超愛的饅饅好食，在大江也吃的到啦！！！每次看到他就忍不住少女心大噴發！！雖然他的蛋糕看起來奶油很多～但裡面夾心的水果非常豐富，吃起來完全不死甜！！母親節推出青檸覆盆子玫瑰蛋糕，馥郁的覆盆子拌入小農玫瑰花瓣，裡頭再夾入覆盆子庫利，增添濃郁口感，點綴青檸凝乳香緹，清新的多種層次，讓人意猶未盡。 ▌大江購物中心-GBF水池廣場特賣 5/3~5/15 OSIM 減壓紓心展售會，體驗即贈精美小禮 5/17~6/4 運動特賣會全面3.5折起 不知道大家有沒有注意過大江3F的空橋，每到假日這邊都會有音樂表演，如果你常來就會發現這邊每天都是圍起來的！！現在難得有開放耶～～ 原本已經要離開前往停車場，發現一個可愛的小角落，我們又停下腳步讓呦呦在這邊玩耍一下，大江真的在每個角落的布置都很用心耶！！ 每次來大江都是天亮進來，出去天已經黑黑～～ 這麼好吃好玩又好逛，不到最後一刻都不肯回家阿～～ 還沒有想好母親節帶媽媽去哪裡嗎？真的超推薦帶媽媽來大江購物中心，一站式購物體驗，滿足聚餐、購物、打卡，還可以享有這次檔期超優的回饋，而且整體環境規劃的非常舒適寬敞，如果媽媽年紀比較大的話逛累了隨時都有地方可以坐，這邊絕對是可以滿足三代同堂不同需求的好去處阿～～～ //大江購物中心 MetroWalk// 地址：桃園市中壢區中園路二段501號 電話：03-4680999 營業時間：週日~週四 11:00~22:00 週五~週六 11:00~22:30 大江購物中心官網 大江購物中心粉絲團 全館免費停車 #母親節餐廳推薦 #一站式購物體驗 #桃園青埔一日遊 #桃園青埔 #中壢美食 #桃園打卡聖地 #桃園聚餐 #中壢購物推薦 #中壢美食推薦 #桃園甜點推薦 #送禮推薦 #中壢好停車購物 #星橋國際影城 #青埔聚餐 #中壢青埔購物 #桃園美食綠洲 #桃園青埔拍照景點 #青埔購物停車免費 #春夏打卡景點 #青埔商圈

隱藏巷弄裡氣氛好的精緻定食/便當，2022好吃推薦！

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/fangcun-japanese-food 在高雄新興區的巷弄裡，鄰近新崛江商圈，離文化中心也很近，餐廳的原始建築本是老舊公寓，透過日式園藝景觀的佈置及裝潢改造後，變得別有一番特色，凡經過總是特別吸引人的目光，加上周邊環境寧靜且氣氛好，當你來在這條路上，會覺得格外的愜意。 內部環境 餐廳內播放著舒服的音樂，讓人走進來就有一種無比的放鬆感，環境舒適且氣氛非常好，來到這裡用餐會有一種莫名的氣質感產生。這裡的內用空間有著一些座位提供，可容納人數至少30位，不論是朋友聚餐、大/小家庭聚餐、商務聚餐等都不是問題。 跟先生各點了不同的定食餐來品嚐，分別是薑汁燒肉定食 & 香烤豬肋排定食，其中薑汁燒肉定食是店內的熱賣餐點，那聽說招牌烤鯖魚定食也很不錯，下次找機會還要再來吃。每一份定食餐皆會附配菜、香米飯、熱湯、水果及飲品120以上(超過補差額)。 薑汁燒肉定食便當 這份定食便當既精緻氣派又豐盛，光配菜的部分就共有九項，另附水果、湯品、飲品，跟內用相比差別在於配菜更多了，而且份量也比較多，論CP值也是比較高，而這樣的日式精緻餐盒很適合做為主管開會的便當。那咕溜魚的家人看到這份定食便當，其實還滿開心，一直說看起來不是好看而己，還真的是很好吃，還說下次他們還要再買！

超奢華爆卵海膽飯｜活體海鮮火鍋｜優質桌邊服務【台北市大安區】囍聚精緻鍋物

今天來到東區，這裡承載了我許多年的回憶，以前在這裡上班的日子湧入腦海，好懷念啊! 現在巷弄裡的餐廳更多了，是名副其實的巷弄美食，ㄎㄎ~今天一家五口來東區享天倫、吃美食，在出發前的討論期間，因為大家意見一致，想吃海鮮，也想吃火鍋。於是目的地一早就預訂好，是在Google上有著超高評價的「囍聚精緻鍋物」! 「囍聚精緻鍋物」距離捷運國父紀念館站1號出口步行約3分鐘，交通相當便利。主打活體海鮮，並且船隊以友善海洋的船釣方式取得漁獲。來之前我有研究了一下，對於囍聚滿到看不到飯的爆卵海膽飯超級有興趣! 那麼期待已久的歡「囍聚」會，就跟著我們一起開箱給各位吧! 餐廳外散發出高貴、有質感的氛圍(跟我一樣，ㄎㄎ)，進店後不是超華麗的誇張裝潢，走的是更典雅的路線，氣質一整個爆棚! 我們預定的是包廂，預定包廂低消1萬元，需要預付訂金2000元，服務費另計一成(訂一個包廂預付2000元，訂兩個包廂預付4000元，以此類推)。目前包廂沒有開放線上訂位，如想訂包廂，請致電囍聚訂位專線(02)8773-8335。 在包廂用餐可以享有私人的空間，不過即使不是包廂，囍聚的用餐空間都有用簾子區隔開來，完全不用擔心會被打擾，可以保有隱私的享用美食。座位空間很大，座位間距間隔都讓人感到舒服，是令人感到放鬆的用餐環境。 囍聚就連平日用餐客人也不少，歡迎大家線上訂位(線上訂位請點我或點我)，才不會白跑一趟。如果真的忘記訂位，餐廳又客滿的情況下，囍聚外帶餐點優惠全面9折起，超划算! 預約用餐請注意: 1、線上開放30天內預約訂位。 2、用餐沒有時間限制，座位沒有保留，請務必提前或準時，逾時將自動取消座位，不會另外通知(如有特殊原因需要保留，請致電囍聚訂位專線)。 3、訂位完成後，如需更改人數、訂位日期，請提早撥打訂位專線告知，會依現場狀況做調整。 4、訂位恕不指定座位，如有特別需求，請於備註欄位告知，您的需求將視現場實際情況做調整。 5、目前未開放6人以上團體訂位，如有需要，請致電囍聚訂位專線。6人以上訂位需付訂金2000元，12人以上訂位需事先點餐，預付訂金! 🍲湯頭🍲 囍聚湯頭使用蔬菜和老母雞一起燉煮，熬煮出的湯底清甜順口，是涮什麼都會好吃的湯頭。另外附的梅漬番茄、白蘿蔔，入口酸酸甜甜的滋味，令人感到相當開胃! 🍲綜合鮮蝦-雙人🍲 海鮮盤內容物有大明蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、澎湖鎖管、東石鮮蚵、文蛤、魚片，各式各樣誇張的海鮮們，尤其是蝦子，堆滿跟山一樣! 囍聚貼心的桌邊服務，有殼的幫去殼，就連透抽都幫去軟骨和分切，讓我們根本不用自己動手煮。當然動筷還是得靠自己，這裡沒有餵食服務喔，哈哈哈~ 天使紅蝦口感Q彈，肉質綿密，甜味滿點。蝦頭一定不要放過，吸個兩下鮮美無比，只有新鮮的蝦頭才能這樣吃啦! 魚片肉質鮮嫩，口感極佳，超優質。東石鮮蚵又大又肥美的身子，保留最原本的鮮甜風味，入口柔嫩多汁，驚艷了我們的味蕾! 文蛤口感彈牙，鮮美清甜，飽滿又多汁，好juicy啊! 🍲綜合海鮮-雙人🍲 綜合海鮮比起綜合鮮蝦多了鮮活鮑魚，鮑魚口感滑嫩，超級Q彈，咀嚼之間會感受到鮮甜。澎湖鎖管肉質結實，入口Ｑ彈脆口，每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒! 🍲溫體牛肋眼9oz🍲 想起我上次吃溫體牛還是在台南品嚐現沖牛肉湯的時候! 囍聚的肋眼沒有過多的油脂，吃起來甜味爆表! 我們常吃牛肉，不論是和牛的爆表油脂，或是美牛的狂暴血味，對於我們來說都相當熟悉。然而囍聚的溫體牛給了我們從未有過的體驗，入口是溫順的甜感，也不會過油，是頂級的存在啊! 加上通常溫體牛都是當天宰殺的，這肋眼超鮮、超棒，懂吃牛的必點! 🍲西班牙伊比利豬9oz🍲 伊比利豬號稱是沒有豬味的豬肉片(大家應該常聽到、吃到吧)，囍聚的伊比利豬肉當然也是一樣。服務員建議我們煮7分熟，這樣的熟度剛剛好，不用沾醬可以爽爽吃! 順帶一提，這鍋湯頭煮出來的肉肉都會帶有蔬菜的清甜感，非常有層次! 🍲刺身🍲 不愧是主打活體海鮮的囍聚! 俗話說，新鮮的海鮮就是王道。囍聚的生魚片吃起來鮮甜沒話說，推薦大家一定要用他們的山葵泥，不是芥末喔! 我個人超愛這種不會過於嗆辣的現磨山葵泥，跟我一樣喜歡的捧油們一起大口給它吃起來! 🍲日式燉豬肉🍲 日式燉豬肉口味鹹淡適中，豬肉燉煮得相當軟嫩，軟嫩到會化開，讓我們一家子驚呼連連，每吃一口都是一個讚嘆! 美味的燉豬肉最適合來一碗白飯，不過我還沒吃到我最期待的爆卵海膽飯，要是現在配了白飯，等等就吃不下了! 等等，再等等! 🍲爆卵海膽飯🍲 超誇張的爆卵海膽飯給了我們大大的視覺震撼! 滿滿的鮭魚卵顆顆滑落，各個晶瑩透亮，都看不到底下的飯了，囍聚鮭魚卵不要錢嗎! 搭配日本空運進口而來的海膽，優啊! 滿滿的海味洗滌了我們的口腔和心靈，鮮甜鹹香的滋味滿足了我們對吃的所有想像，這美味果然是推薦必點的招牌之一啊! 🍲松葉蟹肉海膽飯🍲 承如爆卵海膽飯的放料不手軟，松葉蟹肉海膽飯有半隻松葉蟹的蟹肉! 清甜的松葉蟹肉、鹹香的鮭魚卵、帶有鮮味的海膽，同樣是海味滿點的松葉蟹肉海膽飯，這個搭配怎麼可能不好吃，再來10碗我都可以啃下去! 米飯選用日本越光米，經過咀嚼後飯香融合了所有食材特色，好鮮美! 這味道令我捨不得吞進肚子裡，因為每吃一口就少一口。我問老婆以後吃不到這味道怎麼辦，老婆說再來囍聚用餐就好了啊! 唉呀，人家是一孕傻三年，我一吃智商回到三歲，哈哈! 🍲摩納卡🍲 摩納卡是日本和果子，又稱為最中餅。這道料理以摩納卡為底(也為頂)，放上食材、包料，共有三種口味，也可以選擇全和牛口味。 ○綜合刺身○ 現流刺身搭配鮭魚卵，摩納卡的酥脆提升了整個價值感! 我有小小淋一點醬油在刺身上，口味上更多了些鹹味，口感上更多了些層次感。和刺身、鮭魚卵一起的還有少許米飯，一整個握壽司的概念，令我們愛不釋手! ○松葉蟹肉○ 將日本松葉蟹肉和鮭魚卵置於摩納卡中，鮮甜的松葉蟹肉直接撲滿，除了鮭魚卵外，還有一點魚子醬提味。入口鮮味滿點衝腦門，腦海中只有一個想法，超好吃的啦! 甜、鹹、鮮、脆在嘴中不斷迴盪，豐富的口感和新鮮度，越吃越舒服~ ○A5日本和牛○ 和牛板腱+日本赤海膽+鮭魚卵=奢華的享受。和牛嫩滑甜美，油脂噴發，混合著嫩滑鮮甜的海膽，加上鮭魚卵的神助攻，會爆! 輕咬一口就豐富了整個味蕾，這樣的極致享受，老闆，我還要再來一份! 🍲粥🍲 將所有食材精華留存在湯頭中的這鍋湯，最後會有桌邊服務，讓美味的湯頭搖身一變成「粥」。米飯燉煮將湯中精華吸附其中，再放入蛋、蔥花、海苔絲。這粥堪稱無敵，聽說很多人都是衝著這海鮮粥來的，入口那個鮮甜，就是鮮、加鮮、加鮮鮮鮮! 別人一眼萬年，我一口從此往後只鍾情於囍聚! 🍲楊枝甘露/ 紅棗銀耳湯🍲 楊枝甘露裡加了葡萄柚，入口酸酸甜甜的滋味很適合大朋友、小朋友。紅棗銀耳湯可以選冰的或熱的，熱的入口感受到的甜感會比冰的來得強烈一些。銀耳燉煮出膠，口感好似果凍，Q滑順口。這一碗紅棗銀耳湯就像宮鬥劇中常出現的東阿阿膠，感覺就很滋補養身~ 囍聚的服務稱得上是餐飲業中的天花板了! 不僅有舒適的桌邊服務，因為當天下大雨，進店時我們一家子落湯雞，服務員很貼心的迅速遞給了我們熱毛巾，才讓我們避免感染風寒。用餐全程沒有自己動手煮過海鮮，茶水或是加湯都是第一時間詢問，讓我們感受到滿滿的服務! 每個細節都有注意到，甚至爆卵海膽飯在放鮭魚卵的時候，服務員還停下詢問是否要拍照或錄影，ㄎㄎ一定要拍好拍滿的啊! 囍聚活體海鮮神、肉品無敵，以高規格的餐點及服務對待客人，是我們一家五口一致贊同的。無論是家庭聚餐、約會或是商務，來囍聚用餐，做東的人一定會有滿滿的面子和感動。今天這頓我們很樂在其中，「囍聚精緻鍋物」推薦給大家~ 囍聚精緻鍋物 地址: 台北市大安區光復南路72巷7弄17號 電話: (02)8773-8335 營業時間: 週一-週日12:00-15:00，17:30-23:00 FB-https://www.facebook.com/injoypot/?locale=zh_TW IG-https://www.instagram.com/injoysogood/?hl=zh-tw線上訂位/訂餐-https://inline.app/booking/-LNu0UyBNgYnONfzAkm4:inline-live-2a466/-LNu0UzAf6hd93DHtMgL?language=zh-tw 線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/176972?ref=18649 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #桌邊服務#包廂火鍋#活體海鮮#海膽飯#囍聚精緻鍋物#囍聚精緻鍋物相片#囍聚精緻鍋物評論#囍聚#囍聚火鍋#囍聚鍋物#囍聚。精緻鍋物#囍聚2023#囍聚精緻鍋物菜單#囍聚菜單#囍聚價位#爆卵海膽飯#活體海鮮火鍋#大安鍋物#大安火鍋#大安區鍋物

深紅汕頭鍋物Ｘ超豐盛海鮮及肉品總匯挑戰你對火鍋的想像！

天冷冷的就讓人想吃鍋🍲這次來吃位在竹北光明一路美食商圈的「深紅汕頭鍋物」主打頂級海鮮及肉品汕頭鍋物，適合多人尾牙聚餐、商務宴客！食材新鮮、擺盤非常浮誇～在找聚餐的朋友們快收藏起來唷😘 深紅空間很大，有一二樓的座位！鄰近光明商圈，附近停車也非常方便喲 湯頭 鮮熬扁魚時蔬大骨鍋/黃金雞湯鍋🐔蔬菜大骨湯喝起來清爽甘甜😋雞湯裡面則是有加花膠擁有豐富的蛋白質👍兩種湯頭都非常喜歡，喝起來也清爽～ 肉品 美國PR翼板牛/澳洲M9和牛/美國板腱牛/濕式熟成牛小排/臺灣松阪豬/洽富氣冷雞腿🐂🐷🐔肉品種類很豐富，雞、豬、牛各種樣式都有，而且品質不錯😋牛肉油花分佈非常均勻，松阪豬吃起來帶有嚼勁👍 海鮮 （臺灣海鱸魚/野生白蝦/生鮮蛤蜊/船凍小卷/帝王鮭魚/日本生食干貝/阿根廷天使紅蝦🐟）海鮮食材也非常新鮮，店家也會協助去殼（蝦子、螃蟹）處理，吃起來更加方便！魚片及鮭魚吃起來也很不錯😚 起司牛肉丸/塔香豬肉丸/手工花枝漿 丸子裡面有包內餡，牛肉搭配起司味道很香濃，🐷豬肉丸加上九層塔，吃起來沒有腥味，很好吃😋 季節時蔬 不喜歡吃蔬菜的朋友，菜盤可以更換白蝦及蛤蜊 飲品 有桂花釀或窈窕莓人 甜點🍦 谷澀谷溜井裡月及Meiji雪糕 ✔️知足常樂雙人套餐 $1899元📌加購鴛鴦鍋 $50元 /加購黃金雞湯 $299元📌以上加收10%服務費 深紅汕頭鍋物 電話 ：03-5583223營業時間 ：11:00-14:00；17:00-22:00地址：新竹縣竹北市文喜街13號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹美食#新竹#竹北美食#竹北火鍋#新竹火鍋#竹北美食地圖#新竹餐廳#竹北餐廳#和牛#火鍋控#相機先食 更多文章 品好乳酪蛋糕Ｘ高雄超夯人氣泡芙在巨城四樓新開幕囉！超大一顆脆皮泡芙搭配滿滿內餡吃起來也太幸福了吧～ 墨竹亭｜燃麵本家Ｘ香、滑、麻、辣、椒層層堆疊，新竹質感文青麵食館 Caca 越南法國麵包專賣店Ｘ新竹越式潛艇堡專賣店 好豆味冰沙豆花 Ｘ新竹30年老字號豆花店！銅板美食必吃 河床Pâtisserie RivièreＸ台南旅遊必吃的法式甜點 鐵F.f Teppan BistroＸ無菜單鐵板燒料理！超高ＣＰ值，價錢只要990起

墨妃家京品燒肉|穿龍袍吃燒肉，老饕推薦台中必吃美食推薦，超有氣氛的約會聚餐宮廷燒肉，2023台中燒肉推薦

墨妃家 文章摘要 墨妃家 京品燒肉在哪裡 最近女王與好友們前往台中南屯區遊玩時，赫然發現一間厲害的台中南屯區美食 墨妃家 京品燒肉 ，與女王之前介紹過的禧珍家一樣都是有著濃濃宮廷古風的美食店家，在這除了能品嚐美味的燒肉，還提供宮廷古裝服飾讓你在吃美食之餘還能享受變裝風情，話不多說現在立馬讓女王帶大家來探訪這間，2023台中美食燒肉店吧~ 墨妃家 用餐座位非常廣闊，整個空間打造得非常古風，如果你仔細探訪更會發現超多可以拍照的網美造景，用餐空間都設計成開放式小包廂，非常適合家庭聚餐或是情侶約會，相當有隱私女王非常喜歡，但整體座位並不算多商務聚餐的人都要提早訂位喔! 墨妃家菜單價格 墨妃家菜單的餐點多以套餐為主(單點為輔)，一個人低消為$800雙人套餐價格約$1780起，套餐份量很足個人覺得情侶或家庭聚餐都很OK! PS:想了解更詳細的墨妃家菜單自行去下面連結觀看吧! ★ 查看：墨妃家完整菜單價格 ※以上價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 常在牛拼-三人套餐 今天女王點的組合是常在牛拼-三人套餐($3080)燒肉組合，話說墨妃家燒肉與其他台中燒肉店不同之處，就在於他的套餐加入了許多店家特製的熟食料理，不需燒烤就能立即享用非常厲害! 接著就讓女王繼續分享今天的滿漢大餐吧~ 鮮魚煲湯 第一道上桌的是湯品是以壺裝的鮮魚煲湯，那鮮魚湯口感極度鮮甜清爽，每一口都滑順的不像話，看似平凡的外表卻藏著濃郁的美味，非常厲害! 南北大伴菜 接著要品嚐的就是蔬食沙拉，套餐內有三種沙拉選擇(凱薩/胡麻/南北大伴菜)這次女王選擇的就是中式口感的南北大伴菜，沙拉內還添加了多樣化的特色小物扮佐(寒天、腐皮、雞肉、生菜等等)，而醬料口感有點接近油醋醬，酸酸甜甜的非常開胃。 新鮮生菜 包烤肉的最佳配搭，會提供生菜以及泡菜，生菜是可以續點的喔! 富貴雙方 喜宴中常吃到的名菜料理，以四方餅包覆酥脆豆皮及厚切培根，層層堆疊的豆皮配搭軟嫩培根，一口咬下酥香四溢，不虧是名菜口感非常鮮明美味~好吃! 磚塊甜豆腐 三人燒肉套餐小物中的磚塊甜豆腐，以雞蛋豆腐酥炸後撒上花生粉以及煉乳作為配搭，外酥內嫩鹹鹹甜甜的好滋味，絕對讓你一吃上癮! 金蝦貂蟬捲(加點) 三人限定套餐+$89元可以再加點小物中的其中一樣，女王加點了這款金蝦貂蟬捲，以海苔包覆酥炸鮮蝦製成的長捲，份量一口還吃不完，酥脆滑嫩非常值得一試喔! 酸辣涼皮粉 墨妃家開胃一品招牌美食酸辣涼皮粉，女王最喜歡他微酸、微辣的辛香口感，而且透明的涼粉更是Q彈有勁，讓人越吃越涮嘴的美味~ 天津飯+$99升級 附餐主食本來是有機米白飯，但女王+$99升級這道天津飯，金黃色外表的以滑蛋配搭蟹肉調製而成，非常有貴氣光用看就讓人口水直流，而且這碗份量都快比女王的臉大了，真有如來到宮廷用餐非常豐盛。 肉食饗宴 套餐內容有包含了牛、豬，雞肉的滿盛肉品組合，肉食饗宴沒有言過其實份量非常多，小家庭用餐點這套餐真的非常足夠喔! ▼牛肉盤的部分3種肉品口感非常鮮明，一品霜降牛 大理石般的紋理，油花分佈均勻口感清爽滑嫩。安格斯牛排 厚切口感帶點油花，較有嚼勁適合愛大口吃肉的人，最後一款 墨妃嚴選肉 女王個人判斷屬於牛五花，油脂豐富奶油口感，化入口中非常香甜美味。 ▼豬肉盤 部分有 台灣雪花豬+伊比利角切豬，老樣子一個口感富含油脂，另一款則是富有嚼勁的肉品，女王個人覺得這樣的配搭相當完美，肥瘦相間多層次的口感讓人吃不膩~設計的非常貼心。 最後一款肉品溫體雞腿肉這款雞肉因為比較厚實，因此將會由店家替你燒烤，我們只須要等著吃就可以啦! 對了! 燒烤肉品時還會附上蔬菜盤，大家也可以依自己喜好加入喔~ 海鮮饗宴 這常在套牛拼套餐內還有海鮮饗宴的配搭，可以從蒸氣石頭蝦/芙蓉水蒸魚/烤雙寶(草蝦、透抽)三款海鮮菜色中選一種，這次女王選擇了蒸氣石頭蝦以加熱石放進陶鍋悶煮數分鐘，高溫鎖住了鮮蝦的美味，每一隻蝦都鮮甜Q彈，美味的無話可說! 女王私心推薦必點的招牌喔~ 手作特調+甜點 最後就是飲品以及甜點啦! 在這裡最值得一提的就是甜品系列美食，那每一口都綿密滑順的宮廷紫米粥吃過的人都忘不了! 以及那焦糖沁心的特選冰品，以這爽口美食作為餐點結尾真的非常完美! 讓人滿意到不行~ 2023台中燒肉推薦 如果你吃膩了一般燒肉店，不訪來試試這間以中式料理混搭日式燒肉的肉控必吃燒肉店，最後就把這間墨妃家京品燒肉推薦給大家，有興趣的人快去訂位吧~不會讓你失望的喔! 墨妃家店家資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 官網：墨妃家 FB粉絲團: 墨妃家 燒肉 營業時間： 週一至週五 : 17:00-01:00 週六,週日(含國定假日) : 11:30-14:30 / 17:00-01:00 電話：04-23808208 地址：台中市南屯區黎明路二段212號

知戶酒食日式居酒屋｜逢甲小巷走一回日本。同享珍鮮海之味

小巷走一回日本。同享珍鮮海之味 長大後才懂得居酒屋的好，滿載各式各樣的極品食材與庶民好料，生食熟味一次皆可享。 暖意舒心的用餐氛圍，不僅能chill身心還能ㄧ解辛疲，今夜就讓我們拋開束縛展現真我、一起舉杯同樂吧。 藏於逢甲夜市小巷、鬧區心臟地帶的知戶酒食，建築以傳統木作風情呈現出日式居酒屋的獨特氛圍，屋頂上還停駐著一台復古腳踏車，處處充滿知戶美，會想多欣賞幾眼。 入內空間寬敞、間距合宜舒適， 多人或商務聚餐也有提供獨立式包廂， 韻味十足的古色日式吧檯，將師傅們的精湛手藝飽覽入眼， 翻手化食材為絕美料理，這畫面不管看幾次都不會膩。 屋內排排放的酒品陳列，結合日式布旗、紙傘藝術與復古掛畫，將日本文化盡情演繹，醞釀出食客們美好的用餐心情。 吧檯側邊高掛銅鐘，隨時靜待著請酒人的敲鐘起手式， 歡鐘喜鐺咚咚鏘，若鐘響起今日就走大運摟，全場可獲得一杯生啤招待~ 水產起家的知戶酒食，海味的鮮度真是讚的完全無話可說，除了經典的刺身、握壽司， 還有串燒烤物、暖心湯品與多款考驗手藝的民常料理， 也有微醺酒單做搭配，選項極為豐富，長大後最愛的深夜食堂與小酌聖地，除了居酒屋，捨我其誰呢！ ▷ 知戶酒食 菜單 🔍 MENU：點我 (取自 知戶酒食 官方) ⧐ 山形正宗濃郁梅酒-120ml/$280 居酒屋很少看到山形，而且還是濃郁版的。 大量使用梅肉釀造的梅酒，入口醇厚卻不失柔和與細緻感，甘美之中藏著一絲舒服的酸度，佳餚搭配上這杯甜美微醺，讓米的內心填入了幾度幸福。 ⧐ Asahl生啤酒-500ml/$150 酒食日料的滿足感，總少不了生啤相伴， 大口牛飲，清澈激爽的口感與沾滿雙唇的細緻泡沫， 在酒精的催化下，嚼得每一口珍味都是享受吶！ ▷ 綜合一品盛合刺身/$680 ⧐ 旗魚｜鮪魚｜青甘｜鮭魚 ⧐北海道生食等級干貝｜赤蝦｜小品 刺身會依據季節做調整，生魚片款款都是人氣主角， 無論是油脂飽滿、肥美軟嫩的鮭魚；還是柔、香、嫩，老饕最愛的會生甘鮪魚， 亦或清甜香彈富含口感的旗魚，還有肉質清新淡雅的青甘，完全是米的最最愛！ 配置嗆香開胃的芥末章魚與堅果小魚乾，下酒標配的極品盛合點起來！ ⧐ 干貝海膽堡/$340 極品干貝遇見珍鮮馬糞海膽，完全鮮上加鮮的組合， 水潤潤貝肉妝點上橙黃艷顏的海膽，裹著海苔一起享用，甜嫩柔滑自帶香氣，集滿滿海味於一身，好吃到頻頻點頭啊這一堡！ ▷ 炙燒手作握壽司 ⧐ 比目魚鰭邊肉-2貫/$120 ⧐ 松露雪花牛-2貫/$180 無論海陸，就是喜愛手作握壽司，取自比目魚兩側裙邊 ，肉質細嫩雪白， 經炙燒過的鰭邊肉，油脂豐潤且入口即化，做成握壽司口感極佳超一絕； 喜熟味的話，雪花牛建議可以來一份，炙燒後將己身豐富的油脂香氣完美釋放，搭配松露淡雅的木質香氣，兩貫怎麼吃得夠呢~ ⧐ 烤生蠔/$180 烤生蠔這道充滿鮮勁的佳餚，一直是深受大眾喜愛的海味。 將高溫烘烤出的鮮美與鮮汁，完整保留在蚌殼之中，肉質滑溜嫩彈漫著礦質香， 擠上檸檬後令大海鮮美更顯突出，配著沁涼入心的生啤，居酒屋的最佳人氣賞就屬他倆！ ⧐ 男補女美蜆仔蒜頭/$90 以滿滿蒜頭熬煮的蜆湯，每口皆是清香甘美與鮮醇， 在冷颼颼的夜裡，不只能暖暖身子，還是一道滋補美人湯。 ⧐ 鮮魚味噌蛋蛋湯/$90 看似不起眼的蛋蛋湯，入口卻意外驚喜， 嘴裡充斥著甘美濃厚的味增芬芳，如雲朵般柔嫩的蛋花加上滿滿的鮮嫩魚肉，簡單即美味，這碗得好評。 ⧐ 鮭魚炒飯/$180 幾乎人桌一盤的鮭魚炒飯，也是榜上有名的好手藝。 那熱騰輕飄的香氣與頂層閃亮發光的海之寶石，分秒令人食慾大動！ 大火翻炒爆香過的米飯，嚼著粒粒分明且充斥著鮭魚鮮香，伴隨逼逼波得幸福口感，這盤來自大海的炒飯，完全是老饕秘藏必點。 ⧐ 酒蒸蛤蜊/$280 蛤蜊新鮮又大顆飽滿，簡單炒入蔥蒜米酒再悶蒸翻炒後，就是一道史詩級美味， 顆顆極鮮肥美又爆汁，這自然鹹度在嘴裡恣意蔓延，身為蛤仔狂人當然是整盤掃光光~ ⧐ 鹽烤白蝦-8尾/$220 居酒屋享樂怎能少了美味烤物呢， 白蝦肉質新鮮且大尾份量足，簡單鹽烤就能提出蝦鮮味， 剝殼後是滿嘴的彈嫩與Q度，這盤色澤紅豔豔的蝦蝦大軍點了準沒錯。 ⧐ 鹽烤午仔魚/$280 這道深得饕客心的經典烤物，也是知戶酒食榜上有名的菜色， 嚴選每日直送的午仔魚，肉質鮮美且魚刺也相對少， 表皮酥香且魚肉鮮嫩，擠上一瓣檸檬，鮮美滋味再升級。 ⧐ 明太子山藥/$160 切片山藥厚敷上明太子醬，鹹香爽脆之中多了味柔情滑潤， 這唰嘴的山海組合嚼著會上癮！ ⧐ 紫蘇蝦餅/$220 將飽滿蝦漿以紫蘇包覆其中，炸出驚喜的爆餡食感， 外酥內軟還咬得到蝦肉，咀嚼時帶有紫蘇葉獨特的芬芳，此道也是店家的隱藏版熱推。 ⧐ 嗶嗶波波起司烘蛋/$160 趁著柴魚片還在跳舞的時候盡快品嚐，厚度紮實的烘蛋，咬下卻意外很柔軟， 起司的香醇滑與蝦卵的嗶波口感交融合一，表層再刷抹上一層章魚燒醬汁，一道深受大人小孩喜愛的家常日味。 ▷ 雞料理串燒 ⧐ 醬燒G屁股串-2串/$90 ⧐ 醬燒雞腿肉串-2串/$150 ⧐ 醬燒二節雞翅串-2串/$180 來居酒屋大啖日料，來幾串醬香馥郁的雞料理是基本的， 除了彈Q的雞腿串，也愛嫩彈二節翅，嗑完還會想多吮個兩下~ 喜愛G屁股獨特咬勁的朋朋們，也可嚐個香，只能說雞料理的豐富食感，回回來訪都想嚐。 知戶酒食 📮 台中市西屯區文華路永新巷39號 📞 04-27060667 🕛 18:00-1:00/不定期公休 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我

食的藝術饗宴｜日式板前壽司料理｜精緻無菜單美食

鈺鮨鄰近台北東區捷運國父紀念館站2號出口，主打高檔板前日式無菜單料理，以精緻技法、新鮮季節食材打造出既美又好吃的佳餚餐廳皆採預約以維持舒適的環境及餐點品質，制若你是高端的美食追求者，相信鈺鮨一定能給你很棒的美食體驗鈺鮨｜東區無菜單料理推薦～高檔精緻日本料理板前壽司 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例 詳細請看訂位須知 外部設有餐廳專屬的吸菸區，店內備有掛衣架、兒童餐椅，店內對兒童也很貼心餐椅餐具外也有提供兒童套餐(680元)廁所也有尿布台唷！ 鈺鮨的板前座位是我看過最明亮且寬廣不壅擠，座位下有USB口可提供充電、廁所備有許多貼心小物當天在我的位置感覺比較偏冷，跟服務員說明後店內也有毛毯，在跑過許多同類型的餐廳，鈺鮨的環境及服務可是我覺得最舒服又貼心的一間 另外也有專屬的包廂，最多可坐12人包廂（達低消 $25000+10%即可預訂），鈺鮨不僅很適合作為約會的高級餐廳，也很適合家族多人、商務聚餐等有高級需求的人唷！ 像我這次就是跟老公在聖誕節前慶祝，比起在節日時滿員且品質無法顧及的餐廳，我更喜歡來這吃的舒服又值得我們點的是2680元/人的菜色，也是先來試試水溫，喜歡的話日後再帶長輩一起來品嘗 以下菜色我用大分類為區分，非上菜順序唷！ 前菜 水雲醋 水雲醋有著山藥泥與髮菜口感滑溜，淡淡的柴魚醬油香氣與微酸的滋味在口中慢慢延伸，鮭魚卵的鮮味融合與香氣較為輕柔的紫蘇花香陪襯，開胃又讓人回味無窮 醃製物與招待的下酒小菜 醃製物的口味不強烈非常輕盈，很適合在餐與餐之間整理一下口中的味道招待的小九孔鮑肉質Q彈、淡雅的鹹度在咀嚼時釋放非常涮嘴，一般說與冰清酒很合但我很喜歡溫清酒將它內臟微苦韻味帶出的氣息 刺身 旗魚刺身 搭配海苔醬、四季紅的旗魚刺身，旗魚刺身經過15天的熟成讓香氣更加鮮明、肉質軟綿細緻，與微辣刺激的四季紅搭配更加提出旗魚的鮮香滋味 九州鰤魚 表層些微炙燒後讓油脂香氣更佳明顯，依然維持原有的柔和口感，醬油漬蛋黃濃郁中帶有淡淡鹹香，搭上芽蔥清爽的氣息整到非常纖細柔和 一品料理 海膽海苔天婦羅 使用口味香濃甘甜的北海道赤海膽，在這季節可是取得不易非常難得的呢！海膽鮮味剛好不過度厚重，獨有的鮮甜滋味搭配海苔天婦羅的香氣，在口中濃郁的海味傾瀉而出讓我難以忘懷 炸公魚素麵 皮炸的薄又酥脆的公魚，咀嚼時有著細膩香氣，與搭配鰹魚醬油的素面吃起來格外順口，紫蘇花與德島酸桔讓整體口味爽口了幾分有發現這朵淡紫色的花又出現了嗎？鈺鮨使用的是味道比較輕柔的紫蘇，沒有紫蘇葉的強烈更能充分融合於食材中 烏魚子干貝 外層佈滿烘烤酥香的烏魚子，干貝鮮甜多汁保留原有的鮮香甜，烏魚子與干貝在口中各有特色卻又相輔相成單吃有著濃郁的鮮香滋味，搭配芥末或者海鹽讓口味變的輕盈卻也將主體襯托的更為明顯 煮物 南瓜饅頭 令我很有記憶點的饅頭，南瓜饅頭外皮酥脆內裡Q彈有嚼勁帶有淡淡甜香，包覆著銀杏根軟絲增添許多口感層次，湯汁的青海苔與松露油喝起來溫順舒服 壽司 左上 野生真鯛－將油脂炒鬆的蛋黃香氣帶出肉質細緻的真鯛香氣，有著圓厚柔和的滋味右上 鹿兒島白魽－白魽的肉質脆口，以交疊的方式組成讓口感更加鮮明有層次左下 兵庫縣青花魚－魚、昆布、醋飯三種獨特的酸香加疊，由紫蘇葉帶出清爽的甘酸口感右下 鮪魚赤身－以醬油醃漬過後顏色變的鮮紅油亮，咀嚼中有著淡淡醬油香氣讓鮪魚吃起來格外輕盈 左上 太刀魚棒壽司－魚的肉質吃起來讓我蠻驚訝，魚肉猶如貝類一般的爽脆口感，加上炙燒的香氣讓我想多咀嚼幾下細細品嘗 右上 松葉蟹－松葉蟹鮮香細緻有著甘爽的甜味，蟹膏濃郁但不搶蟹肉的風采左下 小鯽魚－入口先有迷人的青蔥香氣竄出，鯽魚微酸紮實的鮮味與之融合非常的涮口右下 鮪魚大腹－可以看的出鮪魚油花不僅豐富且非常漂亮！有著濃郁氣息、柔軟綿密，讓我非常沉醉在它的口感與香氣中 北寄貝手捲 可真從頭到尾包覆著滿滿口感脆彈的北寄貝，每口都能吃到滿滿的海味，加上這樣的包覆方式吃起來也很便利非常細心又貼心呢！ 半熟生筋子 吃過生的鮭魚卵但你有吃過半熟的生筋子嗎？生筋子就包覆卵巢薄膜醃製過的魚卵，我是吃過生筋子但半熟的可是第一次有著獨特的鹹香滋味外還有著特別Q彈口感，咬開彈韌的外皮中間綿密與濃郁的口感也在口中炸出，讓我瞬間愛上這道料理呢！ 小品 厚蛋燒 看起來吃起來真的跟蛋糕一樣鬆軟綿密，與一般常見的玉子燒有很不一樣的口感採用蛋和魚漿製成，鹹香中帶著細緻的氣息，宛如較為扎實的蜂蜜蛋糕，讓我蠻喜歡的 味噌湯 香氣柔和、味道溫潤帶有甘甜的酸香氣息，香菇估溜估溜的口感蠻有趣的，作為最後溫潤的鹹食湯品讓胃非常的舒服 甜品 日式麻糬紅豆湯 麻糬外酥內彈口，搭配綿細緻的紅豆湯真的非常日式的絕品甜點，口味適中不死甜令人感到溫暖又柔和 總結 無菜單在季節菜色的變化上每季都讓人能體驗到不同驚喜，鈺鮨在食材搭配上每個主體調性明顯，各式的搭配下融合卻不混雜有很棒的層次與風味板前料理的魅力更是能與師傅近距離的交流，更加了解料理的精隨與深度，讓用餐不只單單吃個飯，更像是在參觀一場藝術饗宴，而每道菜都是能吃的藝術品呢！不鈺鮨僅在食材的表現上可圈可點，加上舒適的環境、細心貼心的服務，是間會讓我想再回訪並會想帶著重視的親朋好友前來 鈺鮨｜東區無菜單日本料理｜官網｜粉絲團｜網路訂位｜LINE@778qdoze｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷37號電話｜0227112258營業時間｜周一公休，週二～周日11:30–14:30、17:30–21:30價位｜ 無菜單料理2680元/人、3680元/人（+10%），皆約15~16道，生食60%熟食40% 比例更多詳細請看訂位須知 #生魚片 #海膽 #無菜單料理 #無菜單日本料理 #無菜單料理 #台北日式餐廳 #板前壽司 #日本料理 #日式料理 #握壽司 #台北東區美食 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食餐廳 #高檔餐廳 #精緻餐廳

二訪～公司聚餐好Chill，跟同事在禾樂精釀的秘境天台喝嗨了

好久之前朋友帶我到這家啤酒餐廳《禾樂精釀所》慶生～時隔兩年，我歷經從台中搬到台北、又搬回台中，現在任職在一家小新創公司，生活也算過得充實。 這次十一月份老闆問大家想去哪裡員聚，突然就想起這家～（可能是因為最近又在看韓劇的關係XD）好久沒來，發現整間店完全大升級了！這次二訪，有被驚艷到！ 之前室內空間的裝潢比較陽春一點，座位也比較狹促...... 但現在聽店員說，今年年初的時候，他們把隔壁棟租下來做了整體的規劃，把整個用餐空間都擴大了，而且重新設計裝潢，很有urban outdoor的感覺，不像一般餐酒館把光線弄得很昏暗，是明亮舒服的氛圍。 然後我最開心的是！我喜歡的喝酒小天台，現在變成大天台了！！！ 整體變得更寬敞舒服～～同事們也都大愛，一直誇我選得很好哈哈哈，連老闆都說之後偶爾也可以帶一些合作夥伴來這邊商務聚餐！ 餐點的部份，現在也比之前多了好多選擇～除了我上次吃到很好吃的煙燻雞翅，我這次開發了新的菜色——德國豬腳，也超級是我的菜！喀滋又Q彈，酸菜又搭配得超好，愛爆！ 啤酒則是一樣好喝沒話說！噢不過有一點可以分享，就是我同事說，他們家的精釀啤酒除了口味很多之外，還有一點很特別，就是不會像一般啤酒喝個兩罐就會開始脹氣不舒服，是很舒服綿密的氣泡～ 她說完我才覺得好像是耶！難怪上次朋友帶我來慶生的時候我才可以喝那麼多XD 這次回訪《禾樂精釀所》真的很開心！因為大家後來也開始有點喝嗨，我們也聊滿多對於工作啊、愛情、生活的想法，不只肚子吃得飽飽，心裡收穫也是滿滿～ 很期待下次再跟大家一起來喝杯酒聊聊！

小巨蛋旁聚餐首選道地經典桌菜＿薺元小館

最近一直很想吃一些好吃的桌菜， 剛好平常都會路過的薺元小館今天難得有位置～ 外表看起來就很道地的薺元小館！ 這是老闆畫的盤畫，是不是超級厲害～ 點滿8000老闆就會送一盤客制的盤畫！ 好看又有趣😍 因為今天只有三個人，不敢點太多XD 點了四道菜，美味到不行 🍤龍井蝦仁 $520 最能代表上海的菜色，清爽的口味， 搭配飯很好吃，大人小孩都愛的口味！ 也是一道很少在外看到的菜色～ 🍲東坡肉+貝殼餅 $480 桌菜中的大菜，東坡肉入口即化， 非常的鮮嫩好吃，搭配貝殼餅是我的最愛！ 可以吃好幾個的那種愛😎 🐟清蒸扁鱈 $490 在豆酥扁鱈跟清蒸中間猶豫很久，最後選了清蒸～ 🥘金沙豆腐 $320 必點的菜色之一， 蛋黃搭配酥炸的豆腐， 外酥內嫩超配飯！ 🐝小蜜蜂巧克力包 $220 甜點選擇的是超可愛巧克力包， 內裡的巧克力很剛好不會多到太甜膩， 搭配包子很好吃！ 呆萌的包子超可愛～ 撥開就有滿滿的巧克力醬！！ 小朋友真的會超愛❤️ 給大家看看菜一上，我就夾滿滿的樣子XD 深怕搶不到菜（？ 真的超好吃！非常推薦聚餐來這裡！ 另外剛好碰上老闆在店裡，因為老闆也是動漫迷XD 剛好我養的蛇叫虎杖，老闆就很好心的幫我畫了一盤😍 畫的超精緻的！！前後只花了10分鐘就完成的作品！ 甚至不用打草稿，老闆真的好厲害🥰 店內除了外場的座位還有很多個包廂位置， 可以提供給喜歡私人空間、商務聚餐等等的朋友， 隔音做得很好！ 我們在外都沒有聽見裡面的聲音XD 薺元小館 📍台北市松山區南京東路四段19號 📞訂位電話：(02)2711-0330

商務聚餐搜尋結果

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小巨蛋旁聚餐首選道地經典桌菜＿薺元小館

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