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芬蘭的國寶級兒童明星嚕嚕米(Moomins)，今年75歲囉～ 新光三越南西一館9樓「嚕嚕米75周年：暖心姆明谷-交換禮物季」 ✔︎免費入場 ✔︎五大拍照區 ✔︎巨大扭蛋機 每個場景都佈置得超級可愛，不但有一比一大公仔、還提供超大嚕嚕米娃娃一起合照，保證小朋友愛、大朋友更愛！快來看看有哪些必拍的場景和限定商品，掃光大家的荷包ＸＤＤ ➡️ 完整全文：嚕嚕米75周年快閃店暖心姆明谷-5大好拍區、大玩偶！快帶小朋友來新光南西玩 ➡️ 完整介紹：嚕嚕米75周年快閃店暖心姆明谷-5大好拍區、大玩偶！快帶小朋友來新光南西玩 ————————————— 【 凱的日本食尚日記 】 ・部落格：https://kaikay.tw/ ・粉絲團：凱的日本食尚日記 ・IG：kaikai00603

六張犁食記｜捷克公寓，在台灣感受傳統捷克料理的滋味

六張犁美食｜捷克公寓，在台灣感受捷克傳統料理的滋味

三年前赴捷克當交換生，對當地的食物並無特別研究，第一次在學餐（menza）吃到捷克傳統料理時嚇了一跳，並不太符合胃口。然而在經過了一年的長期旅居，以及回台灣三年後，竟對捷克的食物感到一些懷念，前幾週恰好有朋友之邀，便一起拜訪了這間已略有耳聞許久的「捷克公寓」。 ***2021搬至新地點，一樣在六張犁捷運站附近*** 捷克公寓環境介紹 捷克公寓位於距離捷運六張犁站走路約5-10分鐘的地方，夾在一排老舊的民宅之中，小小的店大約只能容納20人左右，店裡使用昏暗的黃色燈光，很適合三五好友下班或假日聚會。 ☞捷克公寓外觀照 很喜歡店內的裝潢，牆面的花紋散發出濃厚的歐式風格，各個角落擺放了許多小裝飾品，連燈具也都十分講究，天花板上吊著華麗與簡約兩種不同但又不相衝突的吊燈，牆面則插著仿歐式的小夜燈；牆的另一面用投影幕播放著黑白電影，如果聊天聊累了，就看個電影放鬆一下。 櫃檯後頭是黑板牆，上面用粉筆繪出菜單上的捷克料理，最令人佩服的是他的手寫字體，工工整整地將每道餐點的中文及捷克文寫在上頭，如果覺得店內燈光太昏暗不想看菜單上細小的文字，不妨抬頭欣賞這面精緻的大菜單。 捷克公寓餐點介紹 這次與友人點了兩道經典捷克料理與兩杯調酒，分別是燉牛肉佐麵團子、炸乳酪火腿薯條與Benton、Silvestr。 ｜燉牛肉佐麵糰子 380元 這道燉牛肉佐麵糰子，老闆嚴選了牛後腿腱子肉，半筋半肉，口感滑嫩又有嚼勁，沾上特製的醬汁，非常好吃！ 麵團子和捷克當地常吃到的原味麵團子不太一樣，捷克公寓的麵團子有特別調味過，比原味麵團子好吃許多。 這道餐整體來說很棒，唯一可惜的大約就是份量不大，價位算是高了一點。 ｜炸乳酪火腿薯條 290元 炸乳酪是我每次在捷克參與當地交換生登山團時必點的美食，因為其他的傳統料理實在是太容易踩雷，但團體餐通常只有幾項選擇，這道是最安全也最符合我胃口的料理。 捷克公寓的炸乳酪火腿的外皮是淡淡的米黃色，吃起來味道像是油炸過的麵包皮，和我當年在捷克吃到的炸乳酪不太相似，乳酪中間加了火腿，味道變得比較有層次；炸薯條則是和之前在當地吃到的一模一樣！這種薯條切得比麥當勞的粗、顏色比肯德基的薯條金黃，沒有加太多的鹽巴所以口味偏淡，需佐醬吃才會比較有味道。 盤子的一旁擺有生小黃瓜與小番茄，雖然我從來不了解為何會選擇這樣的搭配，不過的確是非常道地的捷克擺盤。 當天餐點最大的遺珠就是韃靼牛肉（Tartar），因為我們只有兩人用餐，沒有特別預定，但是推薦大家一定要試試韃靼牛肉，這道餐點是我在捷克時最念念不忘的滋味！韃靼牛肉使用許多香料於生牛肉上，牛肉的腥味被各種香料覆蓋，蒜味與洋蔥味佔最大宗；生牛肉被攪成肉泥，可以直接品嚐，也可以塗抹在麵包上。第一次在捷克嚐到這道料理時，感受到驚為天人的美味，在捷克吃到的韃靼牛肉是純牛肉，而捷克公寓的韃靼牛肉上面多打上了一顆蛋，外型看起來更可愛，口感想必更加滑順。 P.S. 韃靼牛肉需要前一天預訂 捷克公寓內有一排捷克特別飲料，上頭賣的都是酒，對捷克人而言，酒精的確就是他們的日常飲料，這個名稱取得非常貼切。我們點了Beton與Silvestr，都是由Becherovka為基底的調酒。 有去過捷克溫泉小鎮Karlovy Vary的人一定對Becherovka這款草本藥酒不陌生，在溫泉街上放有一瓶巨大版的Becherovka酒瓶裝置藝術品，他的綠色瓶身與黃色標籤是屹立不搖的經典設計。這款藥酒的後勁強烈，喝下時會感受到濃厚的肉桂味，喝完後嘴裡會慢慢散發出一種苦甘的滋味。 ｜Beton 草本苦藥酒（Becherovka）＋通寧水（Tonic）240元 喝起來氣泡味重，加上通寧水本身甜甜的，把苦藥酒的味道稀釋不少，應該是一般人比較能接受的口味。 ｜Silvestr 草本苦藥酒（Becherovka）＋牛奶（milk）240元 一開始喝入口的味道十分清淡，但後面苦藥的味道會開始慢慢釋出，後勁比Beton強。 我和朋友都不太能夠適應Becherovka這種甘苦、藥味偏重、後勁頗強的酒，因此一致認為，捷克公寓的這兩款調酒都調得很好，幫Becherovka的味道加分了不少。 捷克公寓是大家認識與體驗捷克傳統料理的好去處，也是在捷克的交換生們，透過食物懷念捷克生活的回憶之地。 那天在捷克公寓內，有一群朋友坐在店內最大的桌子，一邊品嚐捷克料理，一邊談論起當年在捷克當交換生的故事：誰跟誰當年感情最好、誰與誰一起去了哪些歐洲國家、誰和誰最先回到台灣......這些曾經在不同的時空與我在相同地點做著相似的事情的人們，讓捷克公寓在我心中多了一點點神秘與懷舊的氛圍。 然而對我來說，捷克的傳統料理還是太容易膩了，這次到捷克公寓回味完，下次可以很久很久以後再來拜訪。 捷克公寓資訊 地址☞ 臺北市信義區嘉興街175之6 (2021更新） 營業時間☞ 星期二到星期六17:30 – 00:00， 星期日17:00 – 22:00， 星期一休息 電話☞ 0901-334-808 官網☞ https://www.czech.com.tw/ 備註☞ 空間不大，建議要事先預約 #捷克公寓 #台北美食 #六張犁美食 ✿Instagram: littlemeat_lab ✿Facebook: 小肉LittleMeat 更多文章>>> ☞ 字體分享｜快樂下載！免費超萌麥克鷄塊體，看著看著就餓了起來 ☞ 北緯60度的芬蘭設計｜不用出國！探索MOOMIN嚕嚕米成長的幸福國度 ☞ 不只是圖書館｜日式澡堂改造，浸泡於書浴，空氣乾燥、時間靜止 ☞ 插畫咖啡廳｜True From限定！深入台北巷弄，尋找人氣中分哥🍪 ☞ 藝文分享｜日常美學｜５個提升生活質感不可錯過的網站 ☞ 藝文分享｜最後倒數！今夏必訪的兩場精選攝影展 ☞ 插畫｜賴床也沒關係！簡單5步驟，打造完美早晨，一整天都神清氣爽 ☞ 《三年A班》｜只要有心，人人都能辦到的超能力

開工吃鍋囉！8家必吃火鍋推薦 麻辣鍋、鴛鴦鍋、壽喜燒樣樣都有

開工大吉！春假回來的這一周會大降溫喔！恢復濕冷的天氣，這種時候就要吃鍋啦~快把握最後的冷天氣和朋友一起吃鍋取暖，不想上班就讓食物安慰你的心！推薦10家必吃火鍋，有麻辣鍋、鴛鴦鍋、壽喜燒等等，樣樣都有，絕對能滿足你因為開工而憂鬱的心~ 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 1：八海食潮當代鍋物 如果火鍋想要吃牛肉又想吃海鮮要去哪裡吃呢？八海食潮當代鍋物超值海陸吃到飽最低只要598元就能吃到！位在中和環球百貨4F，停車方便有超大停車場！現在來八海食潮當代鍋物IG打卡送巴掌大肉盤！平日憑學生證IG打卡消費再打9折！店內裝潢網美豐，像在漁港吃飯一樣浪漫， 海鮮新鮮、還有網美時蔬森林可以拍照打卡~ ｜八海食潮當代鍋物 –地址：新北市中和區中山路三段122號4F –交通：開車有停車場可停、捷運板橋、新埔、景安站有接駁車 –電話：02 2223 9912 –營業時間：週日～週四11:00-22:00 / 週五六11:00-22:30 –線上訂位｜https://reurl.cc/V8Xv6 –想要外送｜https://pse.is/389y4l –IG帳號 @ilove8sea 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 2：咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 想吃火鍋又想吃烤肉？不要選了，兩個都要吧~咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店可以一次滿足兩個願望，位在東區的朋友有福了！咕咕咕嚕從捷運忠孝復興站4號出口步行8分鐘即可抵達，店內明亮、座位寬敞舒適，火鍋湯頭總共有9種，火鍋和銅盤烤肉的主食豬牛雞羊海鮮都有~還有明治冰淇淋吃到飽！ ｜咕咕咕嚕 昆布火鍋/韓式銅盤烤肉專賣店 –地址：台北市大安區大安路一段19巷6號 –營業時間： 午餐：週日至週五11:30 - 14:00 晚餐：週日至週五17:00 - 23:00 午餐：週六11:30 - 14:00 晚餐：週六15:00 - 23:00 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 3：食焱廠創意鍋物 位在昆明街的食焱廠是一家走實驗主題的火鍋店，店面超美、食材新鮮好吃，重點是餐點超有設計！！食焱廠的裝潢走網美路線，有質感的工業風搭配實驗室的科技感，重點是空間很大沒有油煙味！！食焱廠有單人鍋、多元的石頭鍋、麻辣鍋、部隊鍋等，可加價肉品加倍、換鍋底或加購海鮮，還有季節限定套餐或特色餐點，讓來到食焱廠的客人每一次都能享受到不同的美味~~ ｜食焱廠創意鍋物 昆明店 –地址：台北市萬華區昆明街146號 –電話：02-2375-6009 –營業時間：11:30-21:30 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 4：雪鍋168 位在公館水源市場對面的雪鍋168 CP值有夠高！！，個人鍋物 / 生魚片丼飯，均一價168元！還有白飯、冰淇淋、飲料、爆米花自由取用吃到飽這麼佛心的店家真的不多啦~~雪鍋168不管是火鍋或是生魚丼飯都是均一價168元，想吃平價美食一定要來~保證讓你吃到飽！ ｜雪鍋168 –地址：汀州路三段168號2樓 –電話：02-2365-6866 –營業時間：11:30~14:30 ； 17:00~22:00 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 5：潮肉壽喜燒 潮肉至今已經開業11年，一直深受學生們的歡迎，我也是從高中吃到現在，每次有隊聚、慶功都會來潮肉，主要的原因還是因為它的特殊吃法啦~~不只有原味壽喜燒，還有不同口味的吃法可以搭配著吃，這樣可以減去單吃壽喜燒的膩~最棒的是只要+59元就可以享用更高級肉！讓你不只吃飽還吃的很高級~對學生來說真的很划算！一定推起司2.0，超好吃的啦~~ ｜潮肉壽喜燒-東豐店 –地址：台北市大安區東豐街41號 –電話：02 2700 0399 –營業時間：12:00 – 15:00、17:00 – 23:00 平、假日 $459 吃到飽 (另收一成服務費) (平日午餐四人同行一人免費) 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 6：北澤壽喜燒專門店 台中的朋友也有福啦~北澤壽喜燒大里店位在德芳南路上，開車的朋友不用擔心沒地方停車，總共有兩個特約停車場供大家停車，消費滿500元可折抵1小時，滿1000元可折抵兩小時~和牛吃到飽方案只要888，有澳洲M9+和牛、冷藏美國安格斯黑牛、特級松阪肉三種頂級肉品，還有哈根達斯、各式蔬菜火鍋料、飲料！ ｜北沢壽喜燒專門店 –地址：台中市大里區德芳南路470號 –電話： 04-2482-112 –營業時間：11:30-22:00(最後點餐21:00) 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 7：小石鍋港墘店 想吃平價小火鍋嗎？小石鍋港墘店位在737美食商圈附近，內用吃有白飯、飲料、冰淇淋吃到飽，外帶則是所有食品一率優惠10元！小石鍋的點餐選項非常多，除了燒肉火鍋系列，還有米食類和麵食類~而且每一份都超大碗！ ｜小石鍋港墘店 –地址：台北市內湖區港墘路82巷9號 –電話：02-2659-9935 –營業時間：11:00-22:00 開工就要吃鍋 8家必吃火鍋推薦 8：打狗霸 位在西門的打狗霸昆明店店面非常寬敞，會依照季節推出限定鍋物，之前吃的泰饗樂限定鍋物超好吃！每鍋都有附：精選菜盤、副餐：寬粉或白飯、肉盤2選1：梅花豬或培根牛、海鮮盤(鯛魚片、鱸魚片、白蝦、蛤蜊)，雖然不是吃到飽但這樣的份量完全可以吃超飽！ ｜打狗霸昆明店 –地址：台北市萬華區昆明街6號(鄰近西門電影街，捷運西門站6號出口) –營業時間：11:00-21:00 –電話：02-2331-3677 快把握最後的冷天，好好去吃鍋取暖一下吧~以上8家火鍋都是我吃過後願意一吃再吃火鍋，保證好吃！ 更多美食資訊請點👉https://www.popdaily.com.tw/user/26298 貝ㄦ貪食怪 IG：https://www.instagram.com/belle.eating/?hl=zh-tw

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