棧直火廚房-東區重燃棧火 ! 同溫層小圈圈4大棧略，打造職人FUK CLUB！

曾造成一股炭火料理旋風的「棧直火廚房」，睽違一年後，選擇落腳東區重新回歸！ 全新的「棧直火廚房」把目標消費族群縮得小小的，「用直火職人料理」，服務在各領域階層的「職人」！ 早期從中山北路發跡，當時便以市場少見的「直火料理」，也就是炭火料理打開知名度，迅速引領一股風潮，後來插旗大直推出搭配精釀啤酒的2.0版，如今又選在東區重新開幕，以有西班牙國寶之稱的百萬級Josper烤箱，燒得火紅的龍眼木散發騰騰熱氣重燃棧火，在直火精神不變下，又進階至氛圍更為成熟的「3.0版」，從餐飲到裝潢，每一處都能見到巧思! 「3.0版」「棧直火廚房」重回美食戰場 搶攻職人心與味4大棧略 【棧略1】全新的「棧直火廚房」第一步就是跟網美餐廳說再見！ 營造出類似台版「鬥陣俱樂部」的都會放鬆情調，揚棄時下最盛行的網美餐廳風格，店裝設計與布局帶點中產、多了許多30以上才懂的「惡趣味」。棧直火廚房C-Kitchen by FUK由中保餐飲集團總經理Wayne一手操刀，他表示：「台灣餐飲一窩蜂追逐網美裝潢，全新的「棧直火廚房」反其道而行，在餐廳內巧施布局以『惡趣味』為主題，希望引發我們這世代青春留駐足跡的共鳴，太過稚嫩的人肯定一頭霧水，時代走得太前的人天線也會接得不對，唯有同時期經歷過，才會懂這些、不言可喻的哽。」這可從尚未入門、抬頭便可見的「伸出無名指」店招圖騰可見一斑。凸顯無名指的意義，在於這是五根手指中，最不受矚目的部位，然而等它有朝一日戴上戒指，反成為最熠熠生輝的焦點，藉此期許自家餐廳的未來表現。有點鬧的惡趣味不僅於此，店門口的「石中斧」，在湖中妖女的見證之下，拔起這把斧頭，你就是自己世界的王。這裡的廁所，即使不尿急也很建議一窺究竟，女廁有維納斯完美身形的肌肉猛男照片陪伴，男廁的小便斗則換成歐巴桑畫像拉下墨鏡正對你「虎視眈眈」；還有抬頭仰望天花板不經意冒出的小小魔鏡，以「上帝視角」讓顧客能以不同的角度，看看自己與友人的身形，還有菜色另一種視野的光景。此外，餐廳還擺上一個拳擊大沙包，作為都會男女揮拳紓壓的方式。「醉後打給你」勇氣牆，除了搭配店內不定期的活動外，也希望鼓勵每個客人醉後可以鼓起勇氣在餐廳現場或打電話告白或勇於說出想說的話。 【棧略2】「職人」是「棧直火廚房」訴求的客層、期待打造職人小圈圈 與「職人」同行! 這裡的「職人」，不單指烹調手法，包括各行各業間、成就未達顛峰但仍有一定實力的百工百業，也正是這群、在職場有實力卻位處中堅的「同溫層」。金字塔頂端眼神不會把目光流連，凡夫俗子走到大門口就自動退散，只留頻率精準的消費族群，這就是全新的「棧直火廚房」真正想打造的「鬥陣俱樂部」。塑造「職人」同溫層氛圍，以用職人料理，服務在各領域階層的職人為目標! 管它工作再怎麼辛苦、遭小人陷害、老闆主管很逼人….，在棧直火廚房彼此交流、暢談，在炭火煙燻的料理中互動，在精釀啤酒交錯中紓壓，職人在這裡可以感受沒有什麼煩惱是痛快吃喝解決不了的，享受破壞與重生的快感。 【棧略3】『牛排X精釀 =人生!』 美食絕對要跟美酒在一起！但誰說牛排一定要跟紅酒才配？棧直火廚房要打破你的刻板印象，突破你的極限!這次棧直火廚房特別挑選了國內外特色精釀現壓啤酒提供給各路吃貨，持續把「以酒搭餐」的餐酒文化，更深化在喜愛啤酒和美食的饕客上。現場供應了16款各地風味精釀，店內沒有提供紙本酒單，想知道目前的酒款，可以隨時看牆上會不定期更換的酒單。當然，有選擇障礙的人可以請192店長和蘑菇副店長幫你做詳細介紹，挑選出適合你的酒款，『牛排X精釀 =人生!』勢必又將會在東區餐飲掀起一波新飲食革命。 【棧略4】火裡來炭裡去 職人的燃燒系菜單有點狂也有點鬧! 「棧直火廚房」既然從店招、裝潢、精神都有這麼一絲反骨，料理當然也得跟得上腳步!「棧直火廚房」核心便是用炭火和煙燻來與食材的正面對決，有點粗曠，有點直接，還會有點鬧的小小趣味。打開全新「棧直火廚房」菜單，也會令人會心一笑，就是一份專門為職場上拚搏的女力姐妹淘小酌、與兄弟暢飲、與好朋友大口吃肉大口喝酒，想來就揪的職人菜單，分為『大人煙燻』、『下酒小食』、『職人澱粉』、『真心麵飯』、『炭火沙拉』、『直火排餐』 (分為炭烤白肉、炭烤紅肉)等六大系列。 主理人Wayne也提出了一個來到全新棧直火廚房你可以這樣做~可以很CHILL、很FUN、很享受的【破壞與重生棧略】！首先是『棧聲響起』，在正式用餐前的熱身，藉由店內的沙包來場拳擊活動解放自我，運動可能會導致滿頭大汗或衣衫不整，但唯有放下形象與標籤，才是體驗棧直火的最佳方式。第二步是『棧火初燃』，多種特色煙燻小食，像是戰火前瀰漫的煙硝味，為味蕾打開序幕。推薦菜色如：【大人煙燻】煙燻布利乳酪，布利乳酪來自於法國，加入棧直火廚房的煙燻元素，非常適合搭配店裡有水果香氣的精釀啤酒喔！【下酒小食】，炭火各國小辣椒，將三種椒類，包含糯米椒、雙色甜椒、墨西哥辣椒塗抹上橄欖油後，直火燻烤到表皮微焦，再淋上義大利陳年酒醋膏，緩和辣度，搭配店內精釀啤酒最對味啦！ 火烤老墨辣味玉米通心粉，傳承墨西哥文化的味蕾衝擊，在棧直火廚房強調分享，特別把一整根的玉米改為削下來的版本，搭上老闆海外求學滿滿回憶的起士通心粉，濃郁帕達諾起士與墨西哥最受歡迎的街頭小食，碰撞出職人特製雙重美味。第三步是『棧場補給』，店內提供『職人澱粉』、『真心麵飯』主食選擇，為飢腸轆轆時提供熱量的好選擇。推薦菜色如：【職人澱粉】，碳烤玉米餅，是用墨西哥玉米粉做出來的真正的塔可餅，三種口味分別是煙燻鮮蝦、馬告雞菲力及辣莎莎電臀。火焰小戰斧漢堡，著火的料理！小牛肋排選用6個月以下的小牛，色澤偏粉口感細嫩，上桌時用蘭姆酒點火桌邊秀，並藉由點火的動作帶出帶骨肋排的焦香。【真心麵飯】，煙燻在地小捲天使麵，主廚海位背景融合來自南部常見小吃「小卷米粉」的靈感，推出這道台灣地方美食融合西方食材的創意料理，用滿滿台灣豐富的海鮮食材燒出鮮醬汁，搭配現煎小捲。深夜老義豬油拌飯，不同於台式傳統豬油，將台味豬油拌飯以義式手法呈現，除了豬油本身的香氣外，更添加了香料提味，搭配松阪豬、太陽蛋，更具層次感。第四步是『棧火正烈』，各類直火火烤排餐料理，前線的廚師使用精選食材、高品質肉類，並展現熟練的火烤技術，以職人的嚴謹態度，為大家打造出精采的肉類饗宴。  凡點排餐皆可選2款下酒小食 ========== 【開幕後店內活動】：  每週三「Lad’s night」女生穿著指定顏色服裝(每週不同，以棧直火廚房粉絲專頁當週公佈訊息為準)，指定酒精類飲品無限暢飲。  每週六「Switch大亂鬥」現場參加大亂鬥大賽，勝出者獲得遊戲加菜金。  每日晚上十點「愛的告白」，免費一口Shot和啤酒一杯。 【棧直火廚房】：  地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號  電話：02-87739938  營業時間： 周一~週五 11:30~14:30 / 17:30~22:30 周六、日 11:30~23:00  每人低消300元 / 酌收10%服務費 #棧直火廚房 

大直美食｜JK STUDIO法式餐酒館 紅白酒 套餐加價420

NOKE忠泰樂生活館有很多美食餐廳，6樓的極光冰場還有雪訓中心都很是媽媽帶小孩可能會常去的大直親子景點。今天要跟大家分享，媽媽也可以來個優雅用餐，來杯紅酒搭配精緻餐點的法式餐酒館就是去年四月在大直忠泰樂生活館5F裡的美食餐廳，「JK STUDIO法式餐酒館」，帶大家一起去開箱新的逛街天地與美食體驗～ 想要到NOKE忠泰樂生活的朋友們可以在捷運劍南路站下車，稍微走一下就會看到NOKE忠泰樂生活，接著上五樓就會抵達我們的JK STUDIO法式餐酒館。 在大直美麗華摩天輪正後方，這一區的餐廳環境都很舒適寬敞。 JK STUDIO法式餐酒館餐廳環境 ★ 餐廳環境 JK STUDIO法式餐酒館的用餐環境可以分為室內與室外區，位子數量蠻多的，就算是假日也可以供應百貨公司的人潮。 因為他們家是主打法式餐酒館，所以整體風格都有濃濃的法式風格，從裝潢、餐桌椅、餐具等都可以體現出來。 店內有提供許多人數的餐桌椅，大多數是兩人及四人桌，桌上都預先擺放好餐盤及酒水杯，話說這麼看過去真的很像身在哈利波特的場景裡面，既端莊又典雅。 除了前面的兩人座都是椅子外，四人桌比較多提供的是座椅及沙發，非常適合聚餐或是家庭的用餐方式。 在吵雜的百貨公司裡，有這麼一方天地可以安靜優雅的用餐，真的是很好的體驗。 沙發區真的超級舒服很有放鬆休閒的感覺。 因為是餐酒館，所以在餐廳前面有一個吧台是專門擺放酒類，其他的飲料調製也是都在這裡去進行。 JK STUDIO法式餐酒館餐點介紹 ★ 餐點介紹 主菜加價＄420升級套餐 JK STUDIO法式餐酒館有提供商業套餐，只要點一份主餐，再加上420元，就可以升級享有麵包、湯品、沙拉、蟹肉餅還有餐後飲品，真的是超級划算的，而且週一至週日全天候都有供應這個優惠套餐，讓每個時段來用餐的客人都可以享受到。 點完餐後服務員就會來幫忙上水，一整個流程也是非常好的服務，不管是餐具還是服務方式都跟店內想傳達的法式風格一模一樣。 因為今天的餐點內容非常適合搭配酒一起去品嚐，所以就用單點的方式點了一杯白酒及紅酒。 今天的白酒是這一款Mud House, Sauvignon Blanc / Marlborough 2022， 這一隻會有熱帶水果的香氣，整體的口感是比較順口，很適合配蟹肉餅。 接下來的紅酒是是Domaine Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Les Valancons 2021，尾韻悠長的勃根地最適合配上肉了。 現在還推出特定紅、白酒款兩杯搭配，只要499就可以享受到，真的有種撿到便宜的感覺，因為單點一杯基本上就是兩三百多起跳，而且搭配餐點的話都可以很好的消化掉。 ➔鄉村麵包與發酵海鹽奶油 第一道菜上來的是餐前麵包「鄉村麵包與發酵海鹽奶油」，這種麵包是法國常見的一款歐式麵包，口感很厚實。 直接單吃麵包的話可以感受到酵母發酵的味道，獨特的酵母微酸麵包搭配了海鹽奶油，濕潤的質地很好的解決了乾硬的麵包口感。 而且店家很大方的給了一小碗奶油，讓我們可以盡情的享受麵包與奶油帶來的驚艷結合。 JK STUDIO經典尼斯沙拉 ➔當日主廚沙拉 套餐的主廚沙拉是經典尼斯沙拉，是一種起源於法國尼斯市的沙拉，被許多大廚認為是最好的夏季沙拉。 這道沙拉是由番茄、水煮蛋、尼斯橄欖和鯷魚或鮪魚製成，最後塗上橄欖油，是用最傳統的版本去製作。 因為並不是用比較稠的沙拉醬，而是用橄欖油，所以吃起來非常清爽，再加上蔬菜的清甜，很好的開胃了一番。 JK STUDIO法式牛肉洋蔥湯 ➔法式牛肉洋蔥湯（當日主廚濃湯加購） 套餐裡的所有餐點最後都可以加購升級成自己想要的，這一點真的是滿足了大家的胃，今天將其中一碗升級成法式牛肉洋蔥湯。 這一道湯品也是法國的經典料理，源自於18世紀，可以說是非常悠久的牛肉洋蔥湯做法，牛肉燉得非常軟爛，再加上湯底是由濃郁的洋蔥熬煮而成，喝進去既暖胃，就連味蕾也被溫暖到。 最上面還會放上一大片被起司覆蓋的麵包，怎麼說呢，起司非常拉絲，搭配上泡在湯裡整個浸濕的麵包，真的是點睛之筆。 JK STUDIO酥皮濃湯 ➔當日主廚濃湯（加購換成酥皮濃湯） 另一碗我們則是升級成酥皮濃湯，絕對也是大家對於西式料理耳熟能詳的一道湯品。 將烤的酥脆的酥皮浸泡在香濃的玉米濃湯裡，真的是大人小孩都愛的口味。 JK STUDIO蟹肉餅 ➔蟹肉餅與茵陳蒿奶油 這道前菜號稱是經典中的經典，雖然不像酥皮濃湯被大眾知曉，但是熱愛法式料理的朋友們一定會知道這道菜。 先來說這道菜的主角蟹肉餅，口感很厚實又綿密，雖然外表煎的焦焦的，但是裡面還保持著肉汁，可以說是恰到好處的烹調技巧。 再來說相輔相成的醬料，因為蟹肉是海鮮，所以主廚搭配的是茵陳蒿與奶油，是一款不會很搶戲的醬料。 JK STUDIO蒜香勃根地田螺 ➔蒜香勃根地田螺 法式餐酒館裡必點的菜色排行榜應該也有田螺吧，雖然吃起來比較麻煩，但是它的好味道絕對不能錯過。 田螺可能有很多人不敢吃，但是真的要去嘗試看看，肉質很軟嫩，整體又細又小的感覺，搭配上大蒜與勃根地真的一口接一口停不下來。 最好入菜的酒類除了白蘭地以外，應該也要有勃根地的名字，這道菜還與香蒜、奶油結合，真的很想舔光醬料。 蒜香勃根地烤田螺還會附上香烤麵包，可以沾著醬料一起吃。 只能說一定要嘗試看看，不管是田螺或是麵包沾醬料都是大拇指。 讀者粉絲贈送小牛胸腺與松子醬 ➔小牛胸腺與松子醬 只要是粉絲就送小牛胸線！JK STUDIO特別招待給讀者一道很精緻美味的料理，先煎在烤過的牛內臟真的很柔軟，完全不會柴柴的感覺，就好像在吃小塊的牛排。 搭配上濃郁的松子醬真的很對味，超級想要再加點麵包一起配著吃。 JK STUDIO板煎小捲與青醬 ➔板煎小捲與青醬 這道菜完美的詮釋青醬除了義大利麵也可以很好的跟海鮮結合，青醬強烈的味道再加上口感彈牙的小捲，就好像中西結合的伴侶一樣很適合。 JK STUDIO諾曼第豬排$680 ➔諾曼第豬排 光看這個酥脆的外皮就知道會有多好吃了，就好像在吃炸豬排一樣，豬肉緊實又鎖住肉汁，搭配上芥末籽奶醬真的很對味，而且這道菜還有一個很特別的點是焦糖蜜蘋果，燉煮的軟爛微甜，甜甜又鹹鹹也可以很搭。 JK STUDIO油封鴨腿與芥末籽醬$680 ➔油封鴨腿與芥末籽醬 來到JK STUDIO 法式餐酒館一定要點這道油封鴨腿，將鴨腿油封8小時，最後再淋上芥末籽奶醬，映襯酥脆的櫻桃鴨腿外皮，裡面又非常鮮嫩多汁，愛吃鴨的朋友們一定要嘗試看看。 波士頓龍蝦麵$1480 ➔波士頓龍蝦麵 據說這道菜是限量版的，因為龍蝦是當日直送餐廳，為了要保證品質，數量有限，所以很珍貴～ 義大利麵吸滿了龍蝦的精華，再加上奶油、大蒜一起拌炒真的絕了，而且麵條是比較粗的款式，更好的將醬汁吸附住。 龍蝦肉質很嫩，因為搭配上香蒜奶油去製作，所以整體肉汁都是這個香噴噴的味道，但還是保留了一點本身的海鮮清甜味。 尤其義大利麵條吸收了滿滿的醬汁，真的是讓人每一口都能有嚼勁、鮮甜的龍蝦美味，濃郁的香氣充滿口腔。 除了麵條份量多外，龍蝦肉也不遑多讓，個個飽滿又大塊，吃起來很滿足，也完全不用擔心吃龍蝦會弄髒手，因為主廚已經把肉都挑出來了。 JK STUDIO法式餐酒館餐後甜點 ➔提拉米蘇（季節限定） 最後來到我們的甜點主場，法式料理除了正餐外，甜點也是許多人愛的一部分，今天點了超經典的提拉米蘇。 一開始以為提拉米蘇是小小的一片，但沒想到是用碗裝的，而且份量蠻多的，超級滿足甜點胃，因為是用正統的方式去製作，所以可以吃到咖啡香氣，再加上濃順的馬斯卡碰起司，只能說結合的真好。 ➔法式熔岩巧克力蛋糕 巧克力熔岩蛋糕也是必點的甜點，將蛋糕切開後，裡面是像岩漿一樣的巧克力流出，再配上旁邊的香草冰淇淋，一冷一熱的口感很特殊，也不會太甜。 ➔覆盆莓優果飲（套餐加價升級） 套餐包含的飲料是美式咖啡或是紅茶，但是也可以透過加購的方式去選擇想要的飲品，像是這一杯超級清爽的優格飲，風味是覆盆莓，最上面再加上綿密的奶泡，小朋友跟女孩子絕對會愛瘋。 ➔巴黎舒壓 也是餐後飲品加購的一款花草茶，看這個顏色就知道沒有咖啡因，喝下去既順口又回甘，很適合今天西餐的結尾。 JK STUDIO菜單 以老法菜為發想的新品牌，詳細菜單直接點此見官方網站 JK STUDIO分店資訊 JK STUDIO 法式餐酒館 (台北信義店) 地址：110台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號 電話：02-27661891 營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00 JK STUDIO 法式餐酒館大直忠泰店 地址：臺灣台北市中山區樂群三路200號5樓 營業時間：週一至週日11:30-21:30（週六 & 週日營業至22:00）

跟著Karen看nuage雲朵質感生活 讓SIMMONS席夢思不再遙不可及 入手SIMMONS席夢思飯店商用款很簡單

撰文編輯/Karen W. nuage雲朵質感生活 讓SIMMONS席夢思不再遙不可及 nuage雲朵質感生活 入手SIMMONS席夢思飯店商用款很簡單 床墊是每個人生活中不可或缺的必需品 要想想人一輩子有超過3分之1的時間都在床上，如果沒有一張好床，怎麼能夠獲得充分的休息以及飽滿的睡眠！ nuage雲朵質感生活 是SIMMONS席夢思、丹普TEMPUR床墊的專賣店。 台北大直的展間是採完全預約制，因為這樣可以讓每個試躺的客人都享受到最舒適，且不被打擾的時間。 畢竟試躺床墊需要一段可以完全放鬆休息的時間、空間，如果人來人往是試不出個什麼東西來的。 所以如果要來試躺床墊一定要先打電話預約，當然線上預約也是可以的～ 大直店的位置其實蠻好找了，附近有停車場也有路邊停車格，所以其實如果說要過來的朋友稍微繞兩圈都會有位子。 在nuage雲朵質感生活可以看到他們家的床墊都是直接從美國平行輸入，所以他們的席夢思型號跟台灣所販售之席夢思型號是有所不同的，白話文來說就好，一個是美規床墊、一個是台灣規格床墊。 nuage雲朵質感生活 環境 有展示了六張他們所平輸的席夢思床墊，其中三張： 🔹席夢思 Beautyrest Black C-Class系列 - Medium Pillow Top 🔹席夢思 Beautyrest Black L-Class系列 - Medium 🔹席夢思 Harmony Lux Carbon系列 - Extra Firm 以上那三張在網路上的資訊比較多，也比較齊全，相對的也是大家比較熟悉的席夢思系列。 同時也是大家在做功課的時候比較常列入清單中的選擇。 nuage雲朵質感生活 特色 他們家最特別的就是有平行輸入席夢思飯店系列，顧名思義，也就是你在國外各大星級酒店躺到的席夢思床墊，大多都是以下三種系列。 🔹席夢思飯店系列 Hospitality Black系列 - Luxury Firm 這一張是席夢思飯店黑標系列，是的，就是飯店系列的最高等級！ - 最特別的地方是舒適度極高的表布，床墊透氣性增加8倍，可以睡得更舒適，再加上有使用了透氣式涼感記憶膠，涼爽且完美服合大多數人的身形。 跟一般家用款的不一樣，由於是飯店使用的床墊，除了支撐性跟耐用性都更高之外，席夢思因應商用市場，所以特別開發出抗病毒除臭纖維(V-BlockTM Technology)，提供更安心的睡眠時間。 🔹席夢思飯店 Hospitality系列 - Pillow Top 這一張床真的有如躺在雲朵上，是的，就像是字面上的意思Pillow Top！ 如果喜歡躺感強、包覆感強的朋友，這一張床應該是可以滿足你的需求，至少這一張床是我很喜歡的床，因為躺起來的感覺是有支撐性，同時又很柔軟。 - 表布也有抗菌纖維，舒適層搭配高密度膠感泡棉，讓身體的重量平均分散，躺感很好，有種浮在雲朵上的感覺。 被托著而不會下陷的舒適感，增加睡感、增加包覆感，讓脊椎、腰部都能有很好的支撐度！ 對於體重較重的朋友十分合適，符合身型的躺感，腰部不容易塌陷，很不錯。 🔹席夢思飯店系列 Hospitality系列 - Plush 這一張是五星級飯店愛用款，不同於家用床墊，飯店專用的床墊它的支撐度就是會比較好，因為使用發泡的密度比較高，這一款在國內外的各大五星級飯店，你都可以發現。 像是文華東方、台北美福大飯店都是使用此款床墊。 涼感舒適表層雙重涼感科技，散熱效果好不好、能不能降溫、我覺得在台灣這種一年四季都很熱的天氣非常的需要！ 因為在床上的時間長以外，入睡的過程也很重要，如果床墊沒有好的散熱，有時候因為悶熱睡不著那真是一種折磨⋯ 這一張床就比較適合喜歡躺起來鬆軟一些的朋友們！ nuage雲朵質感生活大直店有展示席夢思六種系列床墊，可以依據自己睡眠喜好來認真試躺、挑選，選擇適合自己的床墊，讓自己睡眠品質提升！ 人生有三分之一以上的時間都是在床上度過，睡得好，和生活質量息息相關。 這裏的席夢思床墊，真的CP值高、而且價錢公開透明，店長的認真服務及介紹讓人也可以放心的挑到自己的命定床墊。 - 尤其是在nuage雲朵質感生活有全台獨家的席夢思飯店商用款，只有在這邊才找得到喔！ 而且他們的保固很特別全新品是10年保固，還有三十天試睡服務，如果買新品30天內睡不慣可以跟店家折換其他款新品席夢思，這麼貼心就是因為怕大家在現場睡了短短的時間可能睡不出個所以然，所以把這個睡眠的空間時間換移到家中，讓你躺到滿意為止！ 那當然nuage雲朵質感生活也有席夢思的outlet，outlet的部分很多商品折扣高達七折，只是outlet的部分就沒有提供保固，但outlet的商品幾乎都是整新品，所以一樣值得大家去預約試躺，說不定在outlet 也可以挑到便宜又好用的席夢思床墊。 📍nuage雲朵質感生活 ● 展示商品：席夢思、丹普記憶床墊、Outlet床款 ● 地址：台北市中山區明水路557巷10號B1、12號A室B1 ● 電話：02-8509-2537 ● LINE ID：@nuage557 ● 停車場：北安路554巷49號（西雅圖咖啡後面的停車場） ● 捷運：大直捷運站3號出口，步行約5分鐘 📍官方網站：https://www.nuage.tw/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北美食｜米其林摘星系列：教父牛排🐂

提到大台北地區的米其林餐廳，你絕對有聽過位於大直區的教父牛排。 坐落於巷弄一樓的餐廳，外觀看上去格外低調，但店內樓中樓的設計，卻讓空間感備感開闊。 在前一天已經是先看好菜單的我們，毫不猶豫就完成點餐，既然來到教父牛排，那就絕對不能錯過 #美國頂級老饕牛排 ，一人要價3180元，除了牛排本身，還有餐前麵包、前菜、湯品、配菜、甜點，雖每道料理看起來都小巧精緻，但要吃飽也絕對是沒問題的！ 服務人員在一旁會細心觀察大家的用餐狀況，在準確又剛好的時間將餐點送上，確保大家用餐的舒適度以及餐點的溫度，這點我覺得非常貼心💕 而首先送上來的是餐前麵包，緊接著為前菜－嫩煎鮪魚 餐前麵包外酥內軟，香氣撲鼻，咀嚼過後可以吃出麵粉的甜味，如果不夠也可以再續加，是食量較大的朋友，吃飽的重要來源～ 而前菜嫩煎鮪魚是其中讓我完全驚豔的菜，一入口就會發出「哇！難道這就是米其林過人之處嘛！」的讚嘆。 外酥內軟的口感不用說，迎接而來的是入口即化的鮪魚肉及鮮甜的滋味，作為一餐的開頭，再適合也不過！ 緊接著送上的則是 #牛肝菌卡布奇諾 ，看上去就像是杯裝飾漂亮的咖啡，但撲鼻而來的是牛肝菌滿滿的香味，而入口則除了菌菇的味道外，還多了一陣奶香，層次非常豐富！ 但由於「菇味」非常濃厚，所以這道湯品可能不是所有人都能接受的(同行的男友就直接放棄食用了)😆 再來就是重頭戲主餐的部分：#美國頂級老饕牛排 ，熟度烤的巧妙剛好，外頭咬下酥脆爽口，裡面則是非常軟嫩，也完全不會有咬不爛的感覺！搭配一旁烤軟的蒜頭，可以讓味道有了多變的層次，也帶有解膩的效果。 而醬料的部分也完全不馬虎，但個人仍然最喜歡鹽之花與牛排的搭配，可以吃到牛排本身的原味以及烤過的香氣。 與牛排同時送上的是配料的部分，我選擇了 #蘿勒炒蘑菇 ，個人認為跟牛排沒那麼搭，因為蘿勒本身味道較重，更容易產生膩口的感覺，也很容易蓋過牛排的味道；比起蘿勒炒蘑菇，#煎烤大蘆筍 會是更好的配菜選擇喔！ 最後送上的則是甜點，選擇了 #熔岩巧克力蛋糕 ，溫熱的蛋糕，搭配一旁的卡士達醬及冰淇淋味道及感受很不錯，但口味上則是表現的中規中矩，沒有特別突出。 而由於當天是為了慶生而去，教父特別提供的生日蛋糕非常有誠意，"Happy Birthday"的字樣美出新高度，且份量也不算小，很感謝他們的用心。 － 整體來說我認為教父牛排可以列為一輩子要吃一次的店，服務的用心、餐點的品質、用餐的環境都做的很好，也完全可以感覺到整體品質與料理手法上的差異；如果偶爾慶祝或聚餐，教父牛排絕對是你的好選擇～ ✔10%服務費 ✔有特約停車場 🔺奈の推薦指數 -🌕🌕🌕🌕🌗 - 🚩地址/台北市中山區樂群三路58號 🕑時間/週一至週五12:00-15:00及18:00-22:00；週六週日12:00-15:30及17:30-22:00 📞電話/(02)8501-1838 💳本次消費：6996元/2人 -- 歡迎跟我一起分享更多生活/穿搭/景點/美食/遊戲👇 🖤個人Instagram：https://pse.is/vuxy7 🖤美食Instagram：https://pse.is/w2x9v 🖤個人部落格：https://pse.is/umhdx

 檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe-劍南店

久違的來檀島香港茶餐廳用餐嘍~ 2020食記-> 大直美食-檀島香港茶餐廳-發胖版｜PopDaily 波波黛莉 今天和朋友約來大直美麗華看電影，在看電影前先來檀島填飽肚子，店剛開沒多久就近客滿了。 菜單上有蔬食的選擇區了，雖然菜色不多，但多了選擇也很用心。 今天點蔬食區的香椿素蒸餃、蜜汁叉燒酥和街頭激爆腸粉、鼓油皇炒麵；點心蛋撻和波蘿油；飲料冰西冷檸檬茶和凍鴛鴦。 香椿素蒸餃，這道也好吃，裡面的料很實在，推。 蜜汁叉燒酥，外層超酥的而且很多層，是會掉屑的那種，裡面的叉燒料也不錯吃，但就是少了點。 街頭激爆腸粉這道可以吃到腸粉的Q感，外面的淋醬甜鹹甜鹹，又有濃郁的花生香氣很好吃，但缺點是醬給的太多吃到後面會有點小膩感就是。 鼓油皇炒麵這道配料很簡單，炒麵是有微微硬度感的，份量比想像中的多。 朲港式飲茶店，必點的蛋撻和波蘿油，蛋撻真的不科學超好吃的，和K家的不相上下。 波蘿油也是無可挑剔的，雖然奶油片感覺小了一點，但這樣吃起來反而火會太油，當然波蘿本身也很好吃了就吃。 我們兩個人點一份共食很剛好。 飲料冰西冷檸檬茶和凍鴛鴦，因為點少冰所以送上桌時看起來有點空虛就是，但還是很好喝。冰西冷檸檬的檸檬片給的很足，喝前可以多壓幾下檸檬讓汁流出來可增加檸檬味；凍鴛鴦就是咖啡奶茶，港式的經點飲品，得說正常冰時喝起來較像在香港時喝的味道。 這間店我來了很多次，每次吃完都覺得好吃，喜愛港式飲茶的朋友可以來這試試哦。

【台北美食】茹絲葵大直店，被譽為牛排界中的LV，推肋眼牛排，適合慶祝或是節日用餐的餐廳-近美麗華百貨捷運劍南路

茹絲葵牛排被譽為牛排界中的LV，Ruby妹妹今年生日，訂位來慶祝生日，訂位的時候需要先刷卡，如果noshow信用卡就會被扣款。若提早抵達，可先在指定區域休息等候， 這裡沒有提供免費停車位餐廳對面有三個停車場，一定要停到公有停車場比較便宜喔~ 餐廳用餐環境滿安靜優雅的，服務人員細心且詳細介紹每道菜品，也有提供私人包廂，若有任何需求可隨時詢問餐廳。 線上菜單請點此 在服務人員的建議下我們點了兩個套餐和一個單點牛排。 餐前麵包(可續) 現烤的法國麵包烤的很脆，單吃或是沾著奶油吃都很出色，如果有點龍蝦湯也可以沾著吃喔。 頂級義大利氣泡甜白酒，氣泡綿密口味偏甜 龍蝦湯$410，可分為兩人或三人共食蝦味非常濃郁，有小塊的龍蝦肉，算是重口味的湯品。 凱薩沙拉 $390蘿蔓生菜拌入羅瑪諾起司，淋上凱薩醬，搭配帕馬森起司脆片及些許的現磨黑胡椒，真的是經典不敗的好味道。 茹絲葵的牛排是熟成的美國牛，在特製的烤爐將牛排烤到你點的熟度，他們推薦的熟度是三分熟，因上桌的瓷盤的溫度高達260度的熱度，有助於保持牛排的保溫，也可順便加熱牛排喜歡的熟度。 美國菲力牛排佐鮮蝦 $2840菲力牛排的口感很軟嫩，Ruby選擇三分熟，蝦肉的味道中規中矩。 美國頂級肋眼牛排 $2840溼式熟成的肋眼上蓋部位，這塊肋眼牛排的油脂較多，份量非常足夠。 馬鈴薯泥 $330 和 蒜香烤菇 $350馬鈴薯泥非常的細膩綿密，香菇烤的多汁又帶蒜香，兩道配菜都是水準之上。 單點一個小菲力牛排 $1790 焗義大利麵通心粉 $330 焗烤的味道鹹淡適中，通心粉的軟硬也煮的剛好，撇除價格偏貴，這道菜真的小孩很買單的味道。 甜點是起司蛋糕 $390有一塊海鹽巧克力，因怕沾到孩子不能吃，所以店員特地幫我們巧克力另外用其他容器放。 自製的起司蛋糕非常的濃郁，搭配季節性的莓果及水果，酸酸甜甜的滋味非常解膩。 飲料為黑咖啡或是無糖紅茶，冷熱都有。 若預約慶生，建議提前告知餐廳，他們會準備小生日蛋糕並提供拍照服務，生日蛋糕看似樸素卻驚豔美味。 茹絲葵牛排不僅在美食上有高水準，服務也令人滿意，是一個非常適合特別日子來慶祝用餐的餐廳，價格算是中高價位，但餐點的品質和服務都是值得前來一試的餐廳。 【店家資訊】👉茹絲葵 大直店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中山區樂群三路301號3樓☎️02 8501 5900⏰AM11:30~PM15:00 / PM17:00~PM22:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

桃園｜預約困難店再加一！雅室牛排插旗桃園藝文戰區

桃園預約困難店再加一！雅室牛排插旗桃園藝文戰區

牛排控有福了！台北東區精品牛排館「雅室牛排」一直都是台北人的牛排口袋名單之一，深耕台北30年，以高品質的用餐服務及超高CP值的餐點深得饕客喜愛。今年五月第一次跨出台北東區、大直商圈，往南插旗桃園藝文特區！桃園藝文店內透過克拉克主廚的巧手打造「台味西餐」作為菜單研發重點，融入懷舊辦桌風情及家鄉味，打造出桃園藝文店限定美味 三十週年新拓展 第一次走出大台北啦～ 六年前由二代接班、挺過疫情大衝擊的雅室牛排，即將迎來30週年，延續「溫馨典雅，歡笑滿室」的企業精神、保留台北東區經典招牌的好味道，更加入新一代的個性與價值，期待讓更多新舊饕客享受如「家」一般的感受。為讓更多各地老饕能品嘗到雅室牛排的獨特風味，雅室牛排也首次跨出台北，鎖定親子遊玩、桃園在地遊客交織的美食一級戰區—藝文特區展店，希望更多人能體驗美食與雅室牛排的底蘊，更能享受溫馨聚餐的氛圍。未來也將持續推出30週年的系列活動，請喜愛雅室牛排的老饕們持續關注。 秉持雅室牛排「傳承」的中心理念，桃園藝文店除了承襲雅室牛排「如家般親切」特質，延續深受老饕們喜愛的經典風味，具多年西餐料理經驗的主廚曾信義（Clark克拉克）曾為雅室牛排老班底，這次特別回歸雅室牛排大家庭，透過食材選用、揉合中西料理手法及風味，打造獨特「中西合璧」特色菜單，翻轉桃園餐飲一級戰區對西餐印象。 主廚曾信義表示「料理是取之自然，並以最自然的風味呈現，才是享受美食。」，將自然、台灣在地食材、西式高雅風味與雅室牛排經典「原味」混搭出克拉克風格、桃園藝文店獨特的創意料理。不同於雅室牛排體系的菜單，主廚曾信義將台灣獨有的「辦桌文化」、「消夜必搭鹹酥雞風味」融入餐點中，推出桃園藝文店獨有的三人派對餐限定餐—大份量的美國極黑牛戰斧牛排佐以蒜片九層塔，完美呈現「台味西餐」特色，讓來到桃園藝文特區的家人、好友能延續相聚的美好時光，放慢腳步共同品嚐食物的美好滋味。 在宜蘭海濱長大的主廚曾信義以「兒時回憶」為發想，延伸過去隨著漁船出海夜釣小管、雞蛋炒海菜的經驗，將炙燒封住鮮味的小管佐以清爽海菜，襯托著小管的新鮮美味。 「龜山島炒大蝦」則是運用分子料理手法，視覺化海浪拍打岸邊的泡沫，與新鮮搭配焦香的海大蝦交疊，不論視覺、味覺都是頂級饗宴。 餐後甜點仍有讓人念念不忘的經典昭和手工布丁、桃園藝文店獨有的高樹可可馬斯卡彭蛋糕。使用法芙娜70％巧克力製作出的特薄麵皮，包裹香滑細緻的馬斯卡彭起司與棉密香濃的鮮奶油，最後撒上頂級黑可可粉，輕盈柔順又不甜膩，層層堆疊的美好滋味在口中散開，讓人忍不住一口接一口！ 而主廚曾信義的「台式西餐」的獨門手藝不只受限於獨創菜色，首次將經典老味道重新升級，如經典酥皮濃湯一改過去濃湯搭配起酥製作的方式，運用製作麵茶的手法降低濃稠度，使湯品更加清爽，酥皮的部分則使用小火慢烤麵團、提升層次感，讓大家熟悉的酥皮濃湯呈現別樣風味。 雅室牛排桃園藝文特區店 地址：桃園市桃園區藝文一街68號 電話：(03)316-7168 營業時間及餐點供應時間： •午餐：11:30-15:00 (最後供餐時間14:00) •晚餐：17:30-22:00 (最後供餐時間20:30) 座位數：100席，含1樓3包廂24席/2樓76席。 訂位網址： https://reurl.cc/xalZV4 

2021精選TOP20台北母親節餐廳推薦，請客聚餐都不失禮！

一年一度的母親節又要到了，為了慰勞媽媽一整年的辛勞，這一天一定要帶媽媽去吃好吃的，跟到處走走散步，為了讓大家不要苦惱母親節該帶媽媽去吃什麼，編輯幫大家整理出了20家母親節餐廳推薦！讓媽媽隨便挑隨便選絕對不踩雷！ 母親節餐廳推薦一：紅屋牛排館 台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 海陸特餐$2050 / 紐約牛排$1750 座落在台北東區的紅屋牛排，其實已營業三十餘年，時至今日，即使在激烈競爭的東區依舊佔有一席之地，每逢過節還是高朋滿座，價格偏中上都要1000起跳，不過光是前菜有能夠有飽足感，牛排份量也不小，是媽媽年代的當紅約會餐廳，很適合跟媽媽來一場老派的約會喔！ 母親節餐廳推薦二：西華飯店 Toscana 地址：台北市民生東路三段111號 24 盎司 Prime 丁骨牛排＄4880 今年邁入30週年的西華可是有乾式熟成牛排始祖之稱，現在更是推出了一泊二食的活動（至2020/7/31）吃牛排龍蝦就送你住宿！一次就能吃牛排和波士頓龍蝦也太享受了吧～丁骨其實就包含了菲力和肋眼部位，有嫩也有嚼勁的口感變化一點也不無聊，而聽著被熱油淋至滋滋作響的聲音，口水都忍不住流下來，而龍蝦的表現也是有一定水準，味道鮮甜肉質有彈性，還不把握活動時間來西華享受住宿和海陸大餐 母親節餐廳推薦三：橘色 台北市大安區大安路一段135號B1 台北高檔火鍋代表之一，有著火鍋界的LV之稱的橘色涮涮鍋，沒吃過也一定有聽過，以「新鮮食材」、「優雅空間」、「貼心服務」為特色，主打最間單的料理來呈現食材的味道，使用的食材品質非常好，相對價位也偏高！除了高級的食材之外，重頭戲就是最後的湯頭熬製而成的黃金粥以及甜點的杏仁豆腐！ 母親節餐廳推薦四：麻辣四五 台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 / 微風信義 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 母親節餐廳推薦五：燒肉中山 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 母親節餐廳推薦六：Wildwood Live Fire Cuisine 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 母親節餐廳推薦七：棧 F.M.L Cafe 花樣拿鐵 地址：台北市中山區北安路780號3樓 海鮮深盤$300/星際死星＄230 帶媽媽來當少女！位在大直的浮誇夢幻餐廳，一入店就能看到滿滿可愛的棉花糖雲朵，說是網美打卡店但食物表現可不馬乎，像是人氣的海洋深盤厚比薩，裡頭有澎湃的海鮮料和起司，一切開牽絲的畫面真的不得了！飲品星際死星更是每桌必點，此外也有各種星空系雲朵系甜點、漸層飲品和特色調酒，造型上都很吸睛，加上裝潢氣氛很棒，絕對可以讓媽媽秒回春！ 母親節餐廳推薦八：唐點小聚 SocialPlace 地址：台北市中山區敬業三路20號5樓 得意小豬 $98/黑金流沙包 $138/金牌蘿蔔糕 $168 唐點小聚是以創新手法打造各式港點的連鎖茶餐廳，走著Tiffany藍色調的大直店顯得格外清新，餐點上必點招牌有低調奢華的黑金流沙包，還有可愛造型的小豬叉燒包、蟹肉啤梨果和松露香菇包也都是人氣品項，鹹食部分推薦金牌蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、避風塘牛河和冰鎮咕嚕肉，配上濃郁煉乳香的絲襪奶茶，不用吃國用味蕾就能享受港式風情！適合多人來聚餐點滿一桌豐富好料，如果平日午餐或下午茶時段突然想吃港點也不是問題，有商業午餐和午茶鳥籠組合可以滿足你。 母親節餐廳推薦九：胡同 全台皆有分店 厚切牛舌 $680/牛五花 $340/達拉斯 $450 名氣響亮有多家分店的胡同，愛吃燒肉的人一定都知道，品項是採單點方式，還有貼心的桌邊服務讓你不用自己烤，真的只要動口就好！肉質都很新鮮，推薦可以點牛五花、達拉斯、牛舌、豬肋條、和海鮮蟹膏生干貝，其他菜色也很多元從小菜、飯粥、湯品和甜品都有，用鮭魚茶漬飯墊胃或起司奶油地瓜做甜點結尾也很不錯，基本上翻桌率蠻快的，價格不算平價，但服務品質跟食物都在中上的水準 母親節餐廳推薦十：喜來登大飯店 辰園 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1 廣式片皮鴨＄2980 以港點出名的米其林餐廳，在今年推出超優惠的吃到飽活動，粵菜每一道都是經典，就算平常來單吃也很超值，整間餐廳走傳統中式風格，十分雅致又不失大氣，堅持將每一道傳統菜色做到極致，讓人想吃嚐再嚐的美味，推薦廣式片皮鴨，分別有四種吃法，片鴨捲餅、椒鹽鴨腿、香滑鴨絲粥和沾糖，尤其是捲餅的部分，Ｑ度十足，剛烤好的片鴨帶有油脂和烘烤香味，沾上甜麵醬後，美味大提升！ 母親節餐廳推薦十ㄧ：台北喜來登 請客樓 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號 悄悄話＄280／白鯧米粉湯＄2000 得到米其林二星的請客樓以往都是以俱樂部形式經營，以高級而不貴的菜品出名，同時兼創新與傳統，同時因為主廚都是台灣在地土生土長，擅長用許多在地食材運用進料理中，像是招牌之一的白鯧米粉湯，以白鯧魚油炸定型，搭配炸芋頭、香料、米粉等等，將白鯧濃縮的海鮮精華與傳統的台灣香料融合，產生一道精緻又兼具古早味的料理 母親節餐廳推薦十二：西華飯店 TOSCANA義大利餐廳 地址：台北市民生東路三段111號 乾式熟成頂級美國肋眼牛排＄2288（10盎司） 以熟成牛排出名的餐廳，浪漫的義式裝潢，不管地板上的花磚，還是挑高的玻璃天花板，都讓人流連忘返，真的有種出國的感覺。尤其配上精緻的排餐跟燭光，超適合求婚或是紀念日，，除了排餐也有義大利麵可以選擇，牛排外皮屬於酥脆口感，內裏多汁鮮嫩，量也蠻多的，建議可以先原味品嚐，在各方面都頗有品質的一間餐廳。 母親節餐廳推薦十三：福華大飯店 珍珠坊 地址：台北市大安區仁愛路三段160號 粵菜港點任您選＄750（成人） 只要是港點控都會知道的吃到飽，不管是燒賣、鳳爪、蒸排骨多種點心，還有主食、甜品和熱炒，總共六十四種餐點都能讓你隨意點，又是在珍珠坊這樣的高品質港式飲茶，讓人不想食都不行！像燒賣這樣的經典菜單，就能看出港式餐廳的水平，他們家的燒賣肉香四溢有彈性，蝦的鮮味也很濃郁，外皮有彈性，整體很協調，一口一個很滿足，只到今年的12月31號，平日的晚餐時段，拿起電話訂位去！ 母親節餐廳推薦十四：純粋 板前割烹⠀ 地址：台北市大安區延吉街138巷四號 ⠀ 商業午餐$1200/季節套餐$2000/無菜單料理$5000起 位在台北壽司的一級戰區，食材自然是新鮮實在，提供的商業午餐一共有15道，裡面的生食比例較多，覺得吃不夠又或是喜歡吃海膽的推薦可以額外加點！特別是這裡的師傅很風趣健談，挺會跟顧客們互動的，享受美食也能沈浸在歡樂輕鬆的氣氛中，適合不喜歡太安靜的環境、想要跟師傅多交流的人來哦！ 母親節餐廳推薦十五：祥雲龍吟 地址：台北市中山區樂群三路301號 源自日本東京連兩年都獲得米其林二星的殊榮，聽名字就覺得氣脈到不行，先不多說美味程度有多少，不少來過的朋友表示光是服務就優秀到印象深刻，菜色根據訂位時的價位而有所不同，每一道可說是精緻又富含巧思，透過與在地農家與漁家交流，依照本土季節食材特色，並結合獨家的料理技巧，讓來的每個人都能享受傳統和創新兼具的高檔美食饗宴，還在計畫去哪吃一頓好料的，不妨拿起電話訂起來 母親節餐廳十六：囍聚 地址：台北市大安區光復南路72巷7弄17號 雙人套餐-七彩錦繡龍蝦+日本A5和牛板腱 $7580 套餐升級價: 爆卵海膽飯 $680/四倍海膽飯 $780 想吃各種澎湃的海鮮大餐這裡都能滿足你！不同於一般火鍋店，將附餐的麵飯升級加購就可以變成青蟳蟹肉海膽飯或爆卵海膽飯了！整桶鮭魚卵就在你面前加也太瘋狂了～如果怕太多鮭魚卵會膩，那可以點有三種料的青蟳蟹肉海膽飯，肉品的部分當然也不馬乎，美麗油花分布的日本A5和牛，涮一下吃就能感受到入口即化的美妙，眾人推薦最後一定要吃煮粥，光是會加松露這點，真的是再飽都要吃。 母親節餐廳推薦十七：但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 地址：台北市松山區敦化北路166號5樓 但馬家頂級牛排＄1580 榮獲米其林指南推薦的但馬家，可說是讓鍋物吃出新境界！採用日本師傅手造的銅鍋、陶藝大師手捏的器皿，嚴選的新鮮食材更有專業侍食師幫你涮煮服務！水質部分堅持採用pH8.5鹼性，能中和鍋中的酸性物質，吃鍋兼具酸鹼平衡～而但馬更是日本重要的和牛出產地，品質保證絕對很可以，整體來說從吃到用都相當講究，本館還有日本光影遊戲大師 – 橋本夕紀夫所設計的光影迴廊，來的話一定要合影一下！ 母親節餐廳推薦十八：四海一家餐廳 地址：台北市松山區八德路四段36巷16號 合菜戴帽＄226/酸白菜牛肉$238/紅油羊肚絲$238 開業五十年的老字號北方小館，可是承載不少長輩的回憶好滋味，提供的多樣眷村菜中必點的有合菜戴帽、蔥油餅、京都排骨、紅油羊肚絲，而人氣款的烤鴨和酸菜白肉銅也不要錯過，因為每道份量都很夠，建議多點人來才好點菜喔！ 母親節餐廳推薦十九：上海鄉村 地址：台北市中正區濟南路二段37號 說到老台北人的口袋名單，不能不提到這間三十年的江浙名店，不僅一整棟相當氣派，猶如飯店的環境更是讓人無比享受，道道好料從醉雞肴肉、紹興醉雞、寧式鱔糊、椒鹽大蝦都是經典，人氣的烤方東坡肉更是每桌必點，入口即化的口感味道也不會過鹹，夾著刈包一起吃相當完美，菜香清爽的上海菜飯搭蟹黃豆腐煲吃也很開胃，喝碗鮮甜的金華火腿雞湯，再來個桂花糖藕或豆沙鍋餅做甜點，包準媽媽吃得又飽又開心！ 母親節餐廳推薦二十：半斤9兩台菜海鮮餐廳 地址：台北市中山區吉林路142之1號 媽媽喜歡吃海鮮料理，這間鄰近捷運松江南京站的海鮮熱炒店是個不錯選擇，比起傳統的台式熱炒店，更多了點高檔台菜餐廳的風格，吸引不少藝人明星來光顧，這裡有許多產地直送的生猛海鮮，招牌餐點也都會貼在牆上供你挑選，邊大啖美食邊聊天，還能喝台啤小酌一番，可說是台味滿滿滿！ 以上幫大家整理出20家的母親節餐廳推薦，今年母親節就好好的犒賞媽媽，帶他吃好料吧！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #2021母親節餐廳推薦 #Wildwood Live Fire Cuisine #上海鄉村 #但馬家涮涮鍋 #半斤9兩台菜海鮮餐廳 #台北喜來登請客樓 #唐點小聚SocialPlace #喜來登大飯店辰園 #囍聚 #四海一家餐廳 #棧 F.M.L Cafe花樣拿鐵 #橘色 #母親節餐廳 #燒肉中山 #祥雲龍吟 #福華大飯店珍珠坊 #紅屋牛排館 #純粋板前割烹⠀ #胡同 #西華飯店Toscana #西華飯店TOSCANA義大利餐廳 #麻辣四五 

台北吃到飽餐廳｜泰市場｜首家泰式料理吃到飽(大直英迪格酒店)

從小就很愛泰市場，也去吃了不少吃，雖然菜色不多，但口感很和我們家人口味，一知道搬到 #大直英迪格飯店 ，就立馬下訂要再來重溫一下。 🧂平日晚餐-$1580+10%(其他價位和時間可以上官網看看)下面有連結 餐點介紹 整體有現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區 又可以再細分成幾個部分-鮮．烤．炒．煮．燉．炸．沁．甜品- 生食區 鮮區有分為生熟食、涼拌，生食的花枝、干貝、生蝦很好吃，另外還有附上蒜味生蝦醬，蘸上醬汁很有南洋風情~ 干貝很新鮮口感也好 其實海鮮種類也不少，只是我們家去吃到飽不會特別吃>< 涼拌區 涼拌類的木瓜絲很清爽，佐料在旁邊都還可以自行再加。 連mama麵都不小心吃了好幾份~ 我覺得蔥油雞也好吃，上層的皮還有透明的凍。 烤區 就連香腸都意外的好吃，有香茅檸檬的香氣 烤區🍢的沙嗲雞肉串(真的一定要拿！好好吃，烤的香氣很夠，刷上的醬汁帶甜甜甜的，沙嗲醬的花生香氣也夠，旁邊還有大片的生菜以及配料。包著吃超級讚~ 這些配料都是可以包在生菜裡的，敢吃的話建議全部都裝一點，有夠讚。 炒區 這盤基本上都是炒去的菜，第一輪夾的時候幾乎都有吃看看，都很有中間水平。 炒區是經典泰式菜色，黃金咖哩蟹、椰汁水煮魚、炒河粉都很夠味。 煮區 香氣和酸味夠，辣感個人覺得微辣而已。 煮區則是有酸辣海鮮湯和香茅魚露清湯，也有道地的麵類可以選擇(叻沙麵或船麵)。 燉區 燉區🍛有泰國香米搭配兩種咖哩，紅咖哩偏甜綠咖哩口味稍重而且蠻辣的(感覺有到中辣的程度，旁邊還有蝦餅可以沾的吃。 看這區幾乎沒有甚麼人拿，可能都吃很飽了>< 炸區 炸區則是最期待的月亮蝦餅和金錢蝦餅，搭配酸梅醬，好好吃，裡面的蝦漿很有水分很有彈性，另外也還有炸蝦仁、土魠魚塊以及椒麻雞都很不錯。 這邊的金錢蝦餅意外地好吃，裡面的蝦漿很飽滿，也不會炸得很乾。 飲品&甜點區 飲品🍹也是超多南洋風味和特調飲品，每種都可以到來喝看看 另外甜點🍨主打嘟嘟糕、摩摩喳喳、泰奶霜淇淋，摩摩喳喳的配料超多種，都可以自行搭配，可惜霜淇淋真的是飽到不行，沒有吃到>< 一定是要每個都裝一點，連椰奶和西米露都要裝，才會有味道。 自己吃下來是很愛娘惹糕和花生口味的蛋糕。 也算是這邊的小特色，泰式嘟嘟糕總共有三種顏色口味(綠色香蘭葉、紫色紫薯和橘色泰奶) 環境介紹 搭電梯到4樓後，出來左手邊就會看到很有泰式的風情，會需要先在前面排隊~ 等排到時間帶位的時候，還會給上一杯特別的飲料，有檸檬和香茅的香氣，酸甜酸甜很不錯。 這個也是會隨桌送上的一口泰，雖然看上去沒什麼特別，不過吃起來別有風味，薑和檸檬的作用很搭，中間的醬酸甜酸甜，很開胃，如果還需要的話，可以再續。 座位大約有150左右，其實不小，座位也都算舒適。 餐廳外面就有洗手間了，非常近，吃吃到飽大家的需求應該很大，廁所也是非常高級。 最後總結 整體雖然價位上不太便宜，不過味道上來說都是不錯的，食材也都算新鮮，喜歡吃泰式的朋友應該會蠻喜歡的~~ 3月底前預約用餐的話，週一至週四午晚餐及週五午餐還可以享九折優惠喔！ 店家資訊📮地點｜台北市中山區植福路200號4樓🎏線上訂位官網介紹 #美食#台北美食#吃到飽#吃到飽餐廳#泰式吃到飽#泰式料理#月亮蝦餅#泰式生蝦#摩摩喳喳#泰市場#spicymarket#勁寶吃美食

2019台灣各地跨年活動！煙火＋演唱會總整理，選個好地方迎接新的一年

再過幾天就要邁入2019年啦，台灣各地都有舉辦豐富的跨年活動，甚至是精彩的煙火秀，本篇幫你整理出全台各地的精彩跨年活動，趕緊安排好時間揪團去卡位，一起狂歡倒數，迎接新的一年到來。 【推薦閱讀】 一起迎接2019！還沒決定好去哪跨年的人看這篇，擬訂你的跨年倒數計畫 【北部】 #臺北最High新年城 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31一 2019/01/01 地點：台北市政府前廣場 內容：多位超強卡司陣容（張惠妹、謝和弦、頑童MJ116、韓國女子天團EXID、吳思賢等） 官網：臺北最High新年城官網 #Party101爵士之夜Lounge Party 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31-21:00開始入場 地點：101辦公大樓一樓 內容：台北101史上最強的跨年派對，採限量報名，可在101觀景台上體驗煙火中看煙火的美景，還有多項遊戲、抽獎活動不斷電絕無冷場！ 報名網址：Party101爵士之夜 #台北市美麗華跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：12/31 20:00~2019/01/01 1:00 地點：台北市大直美麗華百樂園 1F水舞廣場 內容：演唱歌手有陳勢安、李宣榕、吳卓源、李英宏、李佳薇、滅火器 #BIG BAND 基隆跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：12/31(一) 20：00～01：00 地點：基隆港西三倉庫停車場 活動內容：在地樂團及人氣獨立樂團精彩演出。 官網：基隆跨年晚會官網 #就愛桃園擁抱美好跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：2018年12月31日 19:00 ~ 2019年1月1日 00:30 地點：桃園高鐵站前廣場 內容：演唱歌手有謝金燕、畢書盡、李玉璽、田亞霍、李佳薇、陳彥允、艾怡良、孟耿如等。 官網：就愛桃園擁抱美好跨年晚會官網 【中部】 #搖滾臺中跨年音樂祭 圖片來源：活動官網 時間：12/30 19：00～01：00 、12/31 19：00～01：00 地點：台中圓滿戶外劇場暨文心森林公園 卡斯陣容：八三夭、滅火器、告五人、四分衛、怕胖團、麋先生、老王樂隊等。 #五月天 2018－2019 LIFE TOUR「人生無限公司」 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 21:00 開演 地點：台中洲際棒球場 #花現台中跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：12/31 18：00～01：00 地點：台中市后里區福容路8號（麗寶樂園第二停車場） 卡斯陣容：伍佰、盧廣仲、李千娜、安心亞等多位歌手演唱。 #臺中市美麗山城跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 18:00- 2019/01/01 01:00 地點：東勢河濱公園 卡斯陣容：王識賢、周定緯、劉劭希、王笠人、黃仁善、王牌樂團、藍薰、胡鬧一番、弘韻合唱團、青楓舞劇坊、火力全開樂團、山城石府、梁卉淇、大女孩BIG GIRLS、DJ DIDI等。 #搖滾谷關幸福梨山－跨年晚會雙主場 圖片來源：活動官網 地點：台電谷關第二宿舍 梨山賓館前廣場 時間：2018/12/31 18：00 ~ 2019/1/1 00：30 卡斯陣容：MATZKA樂團、舒子晨、螺絲起子 / 雷滾樂團、風聲古謠樂集、梨山七匹狼> 【南部】 #夜響歡樂X日迎曙光 2019愛您玖玖跨年系列活動 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 19:00~ 2019/1/1 00:15 地點：伊達邵碼頭、水社梅荷園 內容：舞蹈及音樂團隊精彩表演、樂團及歌手現場演唱、480秒的絢爛煙火秀（2019/01/01 00:00-0:08） 官網：夜響歡樂X日迎曙光 2019愛您玖玖跨年系列活動 #劍湖山跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 18:00 ~ 2019/01/01 00:30 地點：劍湖山世界摩天廣場 卡司陣容：朱俐靜、陳零九、孫勝希、泰坦、黃鳳儀、秦宇子、黃立綱、張懷顥、田亞霍、法蘭黛、DJ KEN 官網：劍湖山跨年晚會官網 #台南心時代跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 18：00～01：00 地點：台南高鐵站旁 高鐵特區廣場 卡司陣容：宇宙人、曾沛慈、大賀兄弟、吳汶芳、大支、 張艾莉、蔡旻佑、翁立友、愷樂、茄子蛋、蕭煌奇、玖壹壹 。 #高雄義大世界跨年晚會 紫耀義大‧義起享樂 圖片來源：活動官網 時間：12/31 23:59 地點：高雄義大世界 活動內容：999秒3D藝術煙火秀 官網：高雄義大世界跨年晚會官網 #高雄夢時代跨年派對 圖片來源：活動官網 時間：12/31(二) 19：00～01：00 地點：高雄夢時代 時代大道 活動內容：演唱歌手有周湯豪、黃小琥、安心亞、八三夭、周興哲等。 官網：高雄夢時代跨年派對官網 #高雄大魯閣草衙道跨年晚會 – 涎嘻瘋派對會 圖片來源：活動官網 時間：12/31 19:00-00:30 地點：大魯閣草衙道 晴光之丘 活動內容：BCW、賴慈泓、劉辰言、HitFM90. 1元氣DJ FIFI、城市雨人樂團、楊肥、康峻維、萌世代舞蹈學苑 、生炒鴨肉羹樂團、歡樂雜耍特技團等。 #K歌年代 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 19:30~ 2019/1/1 00:30 地點：屏東縣體育館戶外草皮廣場 卡司陣容：謝金燕、玖壹壹、黃乙玲、孫淑媚、許富凱、朱俐靜、朱海君、屏東BOXING、施文彬、許書豪、草屯囝仔等。 #屏東縣東港鎮跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 19:30～2019/01/01 00:10 地點：東港鎮東港溪畔 卡司陣容：王中平、曹雅雯、蔡昌憲、喬幼、草屯囝仔 【東部】 #宜蘭熊讚跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：12/31 19:00~2019/01/ 01 1:00 地點：宜蘭市新月廣場 演唱歌手：周興哲、黃品源、詹雯婷、J.SHEON、安那、邵雨薇、有感覺樂團、noovy、原子邦妮、阿男、成語蕎 #花蓮太平洋觀光節 圖片來源：活動官網 時間：12/31 20：00～00:30 地點：花蓮市六期重劃區（中山路與重慶路交叉口） 演唱歌手：Bii 畢書盡、蕭秉治、黃國倫、JR 紀言愷、袁詠琳、Erika、阿喜、子閎、明杰、羅平、盧學叡、楊程鈞、陳夢晨、SASA、ASA 樂團等。 #台東縣海端鄉跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 18:00 地點：海端鄉布農族文化館 活動內容：部落表演、歌手演唱、抽獎活動、煙火施放及美食攤販。 【外島地區】 #卓越領航 菊島飛揚 澎湖縣跨年晚會 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 21:00 地點：澎湖縣政府廣場 演唱歌手：王韋甯、蔡忠穎、朱家興、嘻哈團體東區不倒翁、台1線等。 #金門跨年晚會 金彩新未來 圖片來源：活動官網 時間：2018/12/31 20:00~00:10 地點：金門縣立體育館後方廣場 活動內容：歌手演唱及煙火施放，卡斯陣容有黃文星、陳隨意、邰肇玫、戴愛玲、梁文音、 文慧如、蘇宥蓉、林愷倫等。 #豬事順心好運道馬祖 圖片來源：活動官網 時間：2018年12月31日 20:00 地點：南竿介壽澳口公園 活動內容：林曉培Shino、羅美玲、余荃斌NoName、小阿妹、STAR樂團等歌手。 以上就是全台各地的跨年活動～選一個自己喜歡的地方，無論是看煙火或是演唱會，好好渡過2018的最後一晚，用嶄新的心情迎接新的一年吧！ #2019跨年 #中部跨年 #北部跨年 #南部跨年 #打卡精選 #東部跨年 #波波打卡 #跨年活動 #跨年演唱會 #跨年煙火 

大直美食搜尋結果

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