抹茶控不要再潛水囉！用森半抹茶粉做的 Mister Donut 準備開賣了，編輯先吃給你看

先提醒大家一聲，這次的新品會在 4/2 上市，飲料跟冰棒則是 4/10，因為這是媒體發佈會，所以我們才有先吃到，大家注意時間不要撲空了！下面開始分享，沒吃到的我們也會列出品項和價錢，只針對特別有感想的寫心得喲 ?蜜糖抹茶波堤 $40 ?雙層抹茶波堤 $40 覺得是裡面吃起來最抹的口味，甜度我覺得算剛好，森半抹茶粉的特色好像就是不會太苦，所以害怕抹茶的人應該也可以接受喲 ?天使紅豆抹茶波堤 $42 有塞紅豆內餡，但因為抹茶波堤本身就有一定的甜度，加上甜滋滋的紅豆內餡，感覺又甜上一層樓，但吃得到紅豆香，螞蟻人應該會滿愛！ ?草莓抹茶波堤 $45 這款是裡面有草莓內餡的抹茶波堤，個人最推薦這一款！因為我本來吃到這邊有點快膩了哈哈，但是因為草莓內餡有帶些酸味，中和滿多的，吃起來比較有層次感，好粗～ ?朵朵抹茶波堤 $45 就是抹茶波堤上多灑一些草莓巧克力碎片啦，吃起來跟抹茶波堤差不多，但是很適合拍照，水水的 ?抹茶楓糖蛋糕棒 $45 口感綿密，一口下去整個口腔的口水就會立刻被吸乾，而且又滿甜的，所以個人不太愛 ?抹茶紅豆波堤(7-ELEVEN店中店獨家販售) $45 這個我沒吃到，但就是上面的紅豆抹茶波堤再淋上濃郁的抹茶醬喲 ?祉園辻利奢華抹茶雪糕 $129 甜度低，外面的堅果風味濃厚，但和抹茶香氣融合得不錯，覺得是好吃的冰棒，不過我聽到價格有點嚇到，因為是進口的所以比較貴 ?陽光男孩(芒果藍柑橘可爾必思) $65 顏色很特別，不過是天然藍柑橘做成的所以不用過份擔心，喝起來就是芒果口味的可爾必思啦 – 以下為新聞稿 – 【台北訊】濃綠風暴持續席捲甜點市場，一眼望去抹茶貝果、抹茶千層、抹茶飲品，微苦又迷人的茶香滋味，早已攻佔眾多消費者的心，再次見證了抹茶在消費市場的超人氣地位，作為 Mister Donut人氣經典的「抹茶甜甜圈系列」，自然不會在此盛宴中缺席，Mister Donut 今年推出厚抹茶季，原料上選用京都百年老店抹茶粉，調高四倍比例訴求濃厚茶香，再搭配酸甜草莓、加拿大楓糖、經典紅豆等三大特色內餡，讓民眾一次就能體驗到抹茶濃郁且多變的迷人風味，自4月2日(一)起推出6款「抹茶系列甜甜圈」-蜜糖抹茶波堤、雙層抹茶波堤、天使紅豆抹茶波堤、草莓抹茶波堤、朵朵抹茶波堤與抹茶楓糖蛋糕棒，售價從40元到45元不等。此外，Mister Donut與7-ELEVEN合作店中店，目前店數達232店，7-ELEVEN發現以高鐵、捷運之交通轉運站及風景型門市賣最好，因此今年針對此類型商圈再強化導入，像是首度嘗試推出「期間限定快閃店」，鎖定春節、清明連假民眾出遊高峰，於宜蘭、南投小瑞士花園…等58間7-ELEVEN門市設立Mister Donut店中店，搶攻過路客商機，預估帶動相關業績成長2~3成。另外，Mister Donut這次與7-ELEVEN開發獨家差異化新品「抹茶紅豆波堤」，一起宣告Mister Donut一年一度的抹茶季正式展開。 今年Mister Donut的季節限定抹茶系列，為完整呈現抹茶的香氣以及強化濃郁口感，原料上選用日本京都百年老店的「森半抺茶粉」，依黃金比例添加入Mister Donut特製甜甜圈調製粉，讓麵體自然散放迷人茶香。此外，Mister Donut 觀察到近期追求濃厚風味的消費趨勢，調整沾醬比例，將抹茶粉較往年調高至四倍，打造微苦濃郁的厚抹茶系列甜甜圈，邀約民眾來場不同以往的抹茶新體驗。 在內餡方面，今年以「混搭潮流」、「濃厚獨創」、「經典絕配」三大特色為發想，搭配風味各異的特色內餡，讓消費者能一次感受到繽紛且多變的抹茶魅力。首推兩款「朵朵抹茶波堤」、「草莓抹茶波堤」，以濃綠Q彈波堤為基底，上頭灑上如花瓣般的草莓巧克力刨削，微苦抹茶遇見酸甜草莓內餡，如同春日花朵盛開在翠綠草地，交織出一場視覺及味覺的雙重饗宴。另外不可錯過的美味重點，則是全新打造的「抹茶楓糖蛋糕棒」蛋糕般香甜扎實的口感，內餡夾入加拿大香甜楓糖醬，外層裹上獨家抹茶巧克力醬，入口瞬間微苦抹茶巧妙平衡楓糖的香甜，賦予抺茶多層次的特殊風味。最後人氣復刻再推薦「天使紅豆抹茶波堤」與「抹茶紅豆波堤」延續宇治金時的經典組合，採用嚴格篩選的優質紅豆，經十六道工法製作過程，確保毎口都能吃到口感一致且飽滿的紅豆顆粒，抹茶融合紅豆的絕配風味，典雅內斂讓人口口都滿足。 為迎接夏季的到來，並與濃厚的抹茶相互搭配，Mister Donut於4月10日推出兩款菓漾可爾必思–桃氣美莓(售價65元)、陽光男孩(售價65元)。兼具繽紛外型與雙重水果風味的菓漾可爾必思，酸甜清涼好滋味，不僅能中和抹茶的微苦，更為春暖花開的季節打開美麗第一章。少女最愛的「桃氣美莓」，白桃與草莓雙重風味搭配清爽解油膩的可爾必思，繽紛的漸層外觀，預計成為另一波拍照打卡的夢幻單品。另一款夏日風情的「陽光男孩」，結合台灣土芒果與印度芒果製作而成的濃郁芒果泥，搭配上充滿加勒比海風味的藍柑橘果露，夏日果香與可爾必思的相遇，喝下一口感受徜徉在蔚藍海洋的清涼。為讓更多民眾品嚐到沁涼好滋味，自4月10日起凡於Mister Donut門市消費，即可以55元加購任一款菓漾可爾必思，就讓繽紛菓漾與美味甜甜圈陪伴大家迎接初夏的來臨。 最後，為帶給民眾完美的抹茶盛宴，Mister Donut自4月10日起也特別引進「祉園辻利奢華抹茶雪糕」(售價129元)，選自日本京都百年抹茶老店-祉園辻利限定販售的夢幻冰品，濃郁煉乳、微苦抹茶、香醇巧克力，極致濃郁的三重享受，毎口皆能嚐到高雅的抹茶香氣，是身為抹茶控的你絕不可錯過的必嚐美味。綠意盎然的美好四月，Mister Donut以濃郁口感與豐富品項，邀請民眾盡情享受這場濃郁的抹茶盛宴。 #? #Mister Donut #抹茶 #甜甜圈 

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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台中南屯｜榆鐵板燒．超低調又隱密的鐵板燒，VIP級享受還有商業午餐！

一間隱密又低調的鐵板燒 不只吃美味食材，連服務都非常周到！ 每一份食材層層把關，用心做好每道料理 位於台中南屯的榆鐵板燒，跟你想像的鐵板燒不一樣！ 包廂寬敞，待用餐完畢後會到外面的用餐區享用甜點 － 榆鐵板燒有停車場可停車 我們搭電梯到2樓的榆鐵板燒 榆鐵板燒 榆鐵板燒店內環境 榆鐵板燒的廁所也非常乾淨喔! 在用餐前師傅們將新鮮的活體海鮮展示給我們看 /活體海鮮區/ 這次選擇的餐點是 商業午餐$1280(升級活體蝦蟹類+1000，每人500$) 那天中午吃了商業午餐有前菜、沙拉、麵包、例湯、黑虎蝦、季節鮮魚、活鮑魚、炒飯 主餐：日月潭紅玉雞、宜蘭櫻桃鴨胸 水果、特製甜點、飲品 自己吃了好幾間的商業午餐，有時候都吃不飽（份量太少） 但這間榆鐵板燒我超滿意，真的好吃到可以回訪 ／ 前菜是蟹肉玉子燒佐鮭魚卵 上層放蟹肉及鮭魚卵，紮實豐厚帶有甜度的玉子燒 搭配主廚特製魚醬讓人滿意！ 沙拉的豐富性佳，生菜脆口新鮮淋上和風堅果醬更添風味喔 例湯喝到的有絲瓜濃湯及海鮮清湯 絲瓜濃湯裡含有不少蛤蜊，適中的濃郁度喝起來滑順還有微微的奶香 海鮮清湯的湯頭十分鮮甜，直接在面前淋上熱湯享用更是滿足 鮮蝦、鱸魚等配料和湯品很搭，嘴裡充滿海味且爽口 麵包是松露奶油麵包，但是我喜歡放到湯裡一起吃😍 我們有升級活體蝦蟹類，肉質飽滿細緻蟹膏香Q好吃 吃起來真的超過癮的👍 當天吃到的季節鮮魚是鮸魚，第一次吃到覺得也不錯 口感偏向鱈魚不過在味蕾上比鱈魚再嫩些 而活鮑魚吃起來相當爽脆彈牙 主食的部分都表現不俗 真的覺得師傅的功力了得，日月潭紅玉雞的外皮煎得酥脆 我覺得很像炸雞的口感，雞肉香氣四溢充滿肉汁，非常好吃🥰 宜蘭櫻桃鴨胸比較有嚼勁 附上的櫻桃鴨醬酸甜可口 反而更帶出肉的鮮甜 炒飯在煎台上起舞，加入了櫻花蝦以及蛋 米飯粒粒分明鹹香十足！ 最後再來份甜點，有小米粥、香草冰淇淋及水果 飲品選冰莓果茶和熱蕎麥茶 上面還有畫盤真的很吸睛 小米粥 來榆鐵板燒平民價格高級享受，用餐經驗非常好 鬧中取靜的環境，用餐也沒有壓迫感還可以和師傅們聊聊天真的很愜意 一個人不到2000元吃飽喝足 食材也很棒 很適合聚餐或是公司包場、慶生等絕對是首選❤️ 更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：台中市南屯區龍德路一段156號2樓（2樓附設停車場，有車用電梯） 預約電話：04-23892525 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00（週二公休） 商業午餐供應時段：11:30-14:00（國定假日不適用） － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

宜蘭愛店營業倒數「憨仔車輪餅」

🫘 抹茶紅豆，50元 🍵 抹抹茶，55元 🥧 抹茶奶酥，80元 🍗 韓式辣炒雞，70元 🍫 半夜一點巧克力，60元 📌 價格是之前台北快閃價，比宜蘭本店高5元 羅東車輪餅名店憨仔偶爾會到台北快閃，去宜蘭時也會努力排進行程，最近得知老闆正在頂讓羅東店，之後可能就轉換跑道了，聽到真的憂鬱了一下🥹吃一次就少一次的概念啊……. 喜歡憨仔的車輪餅在於用料實實在在，每顆內餡都扎實飽滿，抹茶又是用抹茶控安心的小山園，銅板價可以吃到滿口抹茶香真的幸福。 抹茶紅豆和抹抹茶都是常態品項，抹茶奶酥就是可遇不可求，之前憨仔到圈外咖啡快閃終於吃到！和柔順的抹抹茶相比，抹茶奶酥再多了些口感，更罪惡但也更快樂😆 特別版的巧克力和辣炒雞也讓人眼睛一亮，半夜一點巧克力中間還加入杏仁角和核桃，是很讚的大人版成熟苦甜味～辣炒雞是少見的鹹味車輪餅，微微的辣度加上份量十足的雞肉，很有記憶感～ 這週末（11/11、12）憨仔還會到台北快閃，有興趣的抹友可以關注店家社群訊息。 📍 地址：宜蘭縣羅東鎮公正街36號 🚂 火車：羅東車站，步行約6分鐘 ☎️ 電話：0937-163-978 🕛 營業時間：1200~1730 ❌ 公休日：社群公告 #宜蘭 #憨仔車輪餅 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃宜蘭 #宜蘭抹茶 #宜蘭甜點 #matcha #まっちゃ #車輪餅 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #宜蘭美食 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

輕奢時尚旅宿！台南新開幕【南兜漫旅Voyager Hotel】美食天堂國華街商圈旁！

2023年10月試營運的「南兜漫旅」，不僅超新，優越的地理位置更是完美的旅遊基地，位在台南美食天堂旁，為台南的國華商圈再添一亮點！鬧中取靜且價格親民，結合現代感的輕奢新穎設計與懷舊復古風，不論是親子出遊、情侶度假或是商務出差都非常推薦的台南住宿喔！ 「南兜」取自台語「我們家」的諧音，前身是佳佳西市場旅店，熄燈後舊式復古大樓外觀，內部重新整修打造成潮流輕奢設計，整體氛圍融合西市場的歷史，搭配現代感風潮設計，可說是新舊融合的最佳代表。 ▍大廳介紹 一進入大廳便被左手邊摩登復古風華的混搭風情所吸引，復古花磚、碼頭燈、北歐風沙發、泡泡燈拱門等，彷彿走入另一個時空。 大廳有巨大、視覺穿透的藝術吊燈，延伸至地下一樓餐廳，令人眼睛為之一亮。 櫃台設計展現出旅店的高雅和氣派。 大門也相當具有現代感。 櫃台旁的側門、電梯和樓梯。 ▍房間開箱 「南兜漫旅」提供27間客房、共五種房型，分別有兜遊雙人房、兜逢雙人房、兜迎雙人房、南煦四人房以及南閣套房。 走道兩旁是客房，明亮寬敞，走道鋪設的地毯還有降噪吸音 兜遊雙人房 這次入住的是使用復古簡單的俐落線條，整體空間寬敞舒適的「兜遊雙人房」 一張標準雙人床 150*190cm，含液晶電視 進門右側有一長條全身鏡、掛衣區、保險箱及置物處等... 進門左側是開放式洗漱台和衛浴 淋浴間也是很寬敞乾淨啊！潔白明亮的牆面，使用的是凱薩衛浴 備品部份一應俱全，牙刷牙膏、刮鬍刀、梳子、牙線棒、吹風機等都有 附有膠囊咖啡機，很方便也讓旅客在房內就能享用咖啡 迎賓點心是台南傳統名產「椪餅」，以及果乾茶茶包 入房Check in：15:00，退房Check out：11:00另外也有代為叫車、安排導覽行程的服務，在訂房時事先告知即可 ▍餐廳介紹 早餐：07:00-10:30，供餐時間僅到10:00 《南來兜吧》 辦底check in時，服務人員便會詢問旅客早餐的選擇，共有4種可以選 《南來兜吧》餐廳位於地下一樓，一走入便能看到霓虹燈造型的裝飾 告知房號後，服務人員會帶領旅客入座 座位區還挺多的，灰白水泥牆上的工業水管燈，搭配復古皮革的沙發 早餐是半自助式buffet，有水果、麵包、飲料和一些甜點可以享用 「海鮮茶湯泡飯」，有虱目魚皮、虱目魚肚、虱目魚丸、鮮蝦和季節蔬菜等。熬製出的和風茶湯，淋在台農71號米上 「酥炸香薯龍崎嫩雞」，含有龍崎放山雞腿、松露薯條、台農66地瓜、滷蛋、羽衣甘藍、玉米筍等 晚上會搖身變為酒吧，入夜後霓虹燈亮起，就會變為「不誤正夜」的特色酒吧 睡前來這邊小酌一杯，更好入睡呢 不僅如此，宵夜還可以享用免費泡麵、餅乾和飲品等 「南兜漫旅」不管是融合地方歷史背景、還是優越的地理位置、獨特建築風格和濃濃摩登設計感，現成為台南國華街商圈最受歡迎的旅遊住宿地標之一，加上親民的價格，親切的服務態度和乾淨的環境， 讓我會想再次下榻，很推薦。 ✨南兜漫旅 Voyager Hotel🔹台南市中西區正興街11號🔹06 225 3388 ▍你可能還想知道 ▻ 坐擁峽谷絕景！花蓮【太魯閣晶英酒店】 ▻ 高雄新飯店 【帕鉑候工所PAPO'A HARBOR HOTEL】 ▻ 宜蘭絕美民宿【Wonderwall 美好境界】 ▻ 全島第一間五星級【澎湖福朋喜來登酒店】 ▻ 一生必看！【2024澎湖國際海上花火節】

宜蘭爆餡生乳捲「Allin_Roll工作室」🎁IG抽獎🎁

🍵 五倍濃厚抹茶，320元（五片盒裝） 幸福就是來得那麼突然～之前介紹過的宜蘭生乳捲專賣工作室Allin_Roll，中秋節前要來送禮物，送出2盒抹茶控不能錯過的五倍濃厚抹茶生乳捲！ Allin_Roll有出兩款抹茶生乳捲，正常版本五片盒裝價格是260元，抹度完全重一層的五倍濃也不過320元，換算單片只要64元，佛心到不行！重點是抹茶粉還是用小山園若竹，每口都能吃到美妙抹味，開箱馬上吃了兩片，五片版本就算只有一個人享用，不用兩天也能輕鬆解決～ Allin_Roll的生乳捲是冷凍配送，解凍後是冰淇淋的口感，想要有爆餡效果可以再放久一些～照片時讓捲們曬了比較久太陽，捲體陽色有一點氧化變黃，口感味道倒是完全不受影響👌🏻 除了抹茶，Allin_Roll的口味光是常態品項就有8款，還有季節限定口味，之前吃過的法芙娜生可可、焙茶蜜蘋果、海鹽太妃糖捲都蠻喜歡，店家也有推出自選五入的版本，宜蘭工作室自取還有9折優惠，怎能不吃爆～ 🏠 店家：Allin_Roll工作室 💰 訂購：私訊訂購 🍩 取貨：小七店到店／宅配／羅東工作室自取 📍 地址：宜蘭縣羅東鎮天津路52號2樓 🎁 抽獎：https://www.instagram.com/p/Cxfe2wtvMK1/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #宜蘭甜點 #宜蘭 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #Allin_Roll工作室 #Allin_Roll #生乳捲 #抹茶捲 #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #小山園 #若竹 #抹茶控吃宜蘭 #抹茶禮盒 #抹茶捲特輯 #甜點

【宜蘭羅東】無牙 甜點 · 咖啡，蛋糕水準還不錯｜Ruby說美食享受旅行(@tour_ruby530)

其實Ruby已經很常到宜蘭吃美食旅遊了，所以每次去宜蘭一個景點後，就會覺得想要找間咖啡廳坐著喝咖啡聊天，沐浴在宜蘭慢生活的平靜中，品嚐一杯咖啡，暢談心事，這樣你才能充分享受度假的美好時光。 這次的餐點的口感和價格都與咖啡館的標準之上，但唯一不足的地方的櫃檯服務員。幸運，一位女性店員的親切服務彌補了這個不足，使用後的印象稍微好了一些。無牙咖啡每人基本消費為一杯飲品，甜點不計算在內，理解美味店堅守原則，但可能需要更多溝通技巧來傳達這一點。 櫃檯上還供應當天製作的小點心的菜單，店內陳列著復古的裝潢與氛圍，彷彿置身於先前在外婆家的回憶中。 由於不收取服務費，客人需要自行取用餐具和開水。裝水的櫃子也具有復古風格，只有在外婆家才會看到的家具。 美式咖啡 $110 宇治抹茶牛奶 $160 海鹽黑糖蜜牛奶 $120 海鹽黑糖拿鐵咖啡 $150 雖然飲料部分表現普通，沒有特別的驚艷，他們家的甜點雖然只點了一份，味道還算不錯。 酒鬼提拉米蘇 $180 提拉米蘇是其中一道口感醇厚，帶有濃烈酒香的甜點。如果不喜歡酒味，建議選擇其他甜點。 送甜點的女店員真的很nice且友善，也會很詳細的介紹餐點。雖然的用餐氣氛被男店員搞糟了，但吃到好吃的甜點算是有救回來許多，算是這次在宜蘭旅遊的意外小插曲，畢竟，旅行如果一帆風順，可能就不會那麼有趣了，簡單的食記推薦給大家。 【店家資訊】👉無牙 甜點 · 咖啡🏠宜蘭縣羅東鎮中山路四段276號⏰營業時間請看官方粉絲團 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

九華樓＆驢子餐廳回來囉！ 7月起飄香「春大直」，成為台北人的新灶咖！

 原位於華泰王子大飯店內的烤鴨粵菜餐廳「九華樓」及義式爐烤餐廳「驢子餐廳」，配合華泰大飯店集團營運政策，自7月起在「春大直 CHUNEPLACE」三樓以嶄新的面貌迎賓，看好「春大直」獨特地理條件、集客能力、鄰近內湖科學園區，以及交通便利等條件，讓消費者如同置身歐風概念市集，享受美食同時，也能擁有舒心放鬆的消費體驗。由32年資歷的華泰大飯店集團廚藝總監黃傳明帶領原九華樓廚藝團隊，以及23年資歷西餐主廚蔡泰源帶領原驢子餐廳廚藝團隊，從林森北路進軍一級餐飲戰區大直，將以精湛且傳承正統的技藝，以及耳目一新的裝潢風格，成為台北人的新「灶咖」！ 純粹食藝美學，簡單的食材，做出不簡單的料理 創立於民國76年的「九華樓」，在餐飲界百家爭艷的今日，選擇回歸初衷，一如「九華味」的食藝精神，捨棄繁複堆砌裝飾，不添加味精與雞粉，以自製天然的調味品增加食物風味；菜色融合主廚曾在大江南北任職的經驗，菜單上除了經典粵菜，還有不少具創新風格、跨菜系的風味組合；除美味的菜色之外，廚藝團隊重視上菜速度及菜餚入口溫度，專注於料理純粹的本質，為消費者提供最佳的用餐體驗。 空間設計亦是從「九華味」的精神延伸，簡單卻又不簡單的料理概念中獲取靈感，以「Wabi Sabi 侘寂」風格為基底，利用柔和的弧線串連整體空間，呈現不對稱卻包容的美；入口處以整片「HOT CHOCOLATE 熱巧克力色」弧形牆面迎賓，特殊造型的入口，引領饕客仿若進入奇幻世界，穿越一道一道拱門，來到心之所在；內部空間分為開放用餐區及兩個包廂，利用「CHATEAU GRAY 城堡灰色」的牆面以及大小不同的弧線造型，創造出洞穴感的劇場效果，再以原生紋理的素材與巧妙的間接燈光設計，營造出沉靜優雅的氛圍，呈現都市裡的吉光片羽，演繹「九華味」生活美學。 九華樓以「粵式片皮鴨、道地粵菜」聞名，是台北極具指標性的經典粵菜餐廳。金字招牌「華泰片皮鴨」選用75天的宜蘭北京種鴨，以明爐烘烤約40~50分鐘，出爐前緩緩將油均勻淋上全鴨，使其通透油亮。過程中燒臘師傅隨時在旁監督，確保片皮鴨外層顏色紅潤有光澤，造就出口感外酥內嫩、皮脆有嚼勁的頂級片皮鴨肉。烤鴨搭配麵餅、甜醬、蔥段、甜薑片，將油亮鴨皮與厚實的鴨肉以薄可透光的全麥餅皮包覆，入口不僅充滿小麥香氣，更與酥脆鴨皮的口感相輔相成，而內裡的甜薑，更是九華樓獨家配菜，酸甜風味適時中和口中油脂，吃來更為清爽！ 無拘無束的用餐，當隻天真的笨驢子！ 「 L’IDIOT 」在法文是「 Idiot 笨蛋」的意思，驢子餐廳取名為「L’IDIOT」的用意很單純，希望每一位走進來的客人可以在此放空，放下一切煩惱，無拘無束的用餐，自由自在的大笑，如同一隻天真幸福的笨驢子。 空間設計延續林森北路時期的裝潢風格，將原餐廳的水晶燈、鎢絲燈、以及具50年歷史風華的義大利馬賽克拼貼原汁原味移植到新店址，賦予空間濃厚的故事性。入口處添加了以甜點擠花袋概念設計的大型裝置藝術，增添空間的戲劇性及用餐的幸福感！ 驢子餐廳堅持選用季節性食材入菜，輔以台灣首屈一指的 JOSPER 烤箱爐烤技術，JOSPER 烤箱結合碳烤架與烤箱的設計，讓燒烤的香味完全封鎖在烤爐中，完整呈現食材風味。燻烤用的木材，使用知名波本威士忌酒廠「JACK DANIEL’S」白橡木桶木屑，將木屑浸濕後放進壓力式烤爐中，水氣使木材的高雅香味更完整地散發出來。「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排」以 400 度的 JOSPER 烤箱火烤，帶點炭火及波本威士忌餘韻，實為肉食者絕佳的選擇！「松露楓糖豬排」選用來自丹麥豬里肌，加上松露與楓糖混合的醬汁與蘋果一起慢煎，清甜蘋果讓豬排更顯得清爽，搭配滑嫩細緻的薯泥，一口豬肉、一口蘋果、一口薯泥，在味蕾間完美結合。 【餐廳資訊】 九華樓 / CHIOU HWA 地址：台北市中山區樂群三路303號3樓 電話： 0903 083 308 官網：https://www.chiouhwa.com/ 線上訂位：https://bit.ly/3z9Dmgg 營業時間：午餐：11:30～14:30（最後點餐 14:00）；晚餐：17:30～21:30（最後點餐 21:00） 坪數：85坪 / 座位數： 80席，含2間10人包廂，中午低消15,000元，晚上低消20,000元 驢子餐廳 / L’IDIOT RESTAURANT 地址：台北市中山區樂群三路303號3樓 電話： 0903 393 098 官網：https://www.lidiotrestaurant.com/ 線上訂位：https://bit.ly/3IE3XW5 營業時間： 午餐：11:30～14:30（最後點餐 14:00）；晚餐：17:30～21:30（最後點餐 21:00） 坪數：70坪 / 座位數： 70席，含1間10人包廂，中午低消15,000元，晚上低消20,000元

慶生約會最佳餐廳【明水然・樂】2024年全新開幕淡水景觀店，海天一色，賞絕美夕陽！

2024.4月全新開幕淡水景觀店！氣氛佳、新鮮食材、料理精美、一位難求，幾乎零負評的「明水然·樂」，融合時令鮮魚、野生活龍蝦、日本A5和牛等，以簡單的調味、純熟的技術彰顯食材本味，加上眼前的鐵板每一品都是精彩表演，同時滿足味覺與視覺的饗宴！ 「明水然·樂」為樂多多集團旗下的無菜單鐵板燒！另一間「明水然」是偏西式的鐵板料理，而這次品嚐的「明水然・樂」是偏日式的，是約會、慶生、聚餐、包場的好選擇。 14道豐富的精緻料理，在2023年9月網路溫度計排行中，「明水然·樂」躍居顧客《此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒》的冠軍！ 套餐可以選擇$1,600和$2,400的價位，這次各點一個想說可以品嚐到不同的口味 ▍料理介紹 1. 北海道生食級干貝 搭上烏魚子粉、海苔醬，上面配著松葉蟹肉，鮮甜多汁又帶有嚼勁！ 2. 廣島生蠔 淋上鹹中帶甜的照燒醬，上面放的是辣蘿蔔泥 3. 海膽蒸蛋 這道為$2400套餐才有的餐點！ 海膽入口軟滑，帶有啖啖的海水鮮味，真的好享受啊！ 4. 螢烏賊佐醋味噌 酸酸甜甜的口感，清爽好開胃啊~ 5. 石狗公 這道為$2400套餐才有的餐點！ 第一次品嚐石狗公，非常驚艷耶！有著討喜的紅色外皮，肉質鮮美Q彈！ 6. 青衣魚 膠質豐富，肉質細緻，配上白蘿蔔，超級好吃 7. 澎湖小卷 Q彈口感加上鮮甜的滋味，不用到澎湖就能吃到的好味道！ 8. 南非鹽蒸野生鮑 這道為$2400套餐才有的餐點！ 松露醬搭上口感滑嫩有嚼勁的鮑魚，真的讓人一口接一口，一旁的時蔬幫忙解膩 9. 芋頭娃娃菜 這道是唯一沒有吃完的一道😂可能因為本身不敢吃芋頭，加上調味很清淡 10. 烏魚子 烏魚子是加入樂多多APP會員的招待禮！ 11. 野生活龍蝦 龍蝦螯加上優格醬，而其他的龍蝦頭則拿去熬湯了~ 12. 這道應該是我最喜歡的之一了，除了有肥美的龍蝦肉，中間的醬還是用大量蝦頭熬製的！配上我最愛的明太子麵包以及蛋捲，每一樣都超好吃！ 在鐵板上料理的時候，已聞到撲鼻而來的明太子香味了~ 13. 紫蘇梅冰沙 主餐前的解膩小冰沙~ 14. 日本A5和牛 非常豐富的油脂，入口即化，可以單吃品嚐，也可搭配一旁的蒜頭、海鹽和胡椒提味 15. 日本A5和牛老饕 使用日本熊本A5和牛，建議五分熟最好吃 16. 牛肉炒飯 超！級！好！吃！原本想說就是一般的炒飯，沒想到竟是沒用過多的調味，吃進去的都是牛肉的香氣，最具特色的便是結合淡水在地食材-鐵蛋，而且師傅還會先問每個人需不需要加飯，保證吃得過癮！ 17. 味噌湯 吃飽飯後，來一碗溫暖身心的味噌湯，裡面還有蝦子 18. 甜點 甜點也是排行在我的前三名！巧克力醬淋上香蕉煎餅，兩者都是我的最愛😍 19. 飲品 當月壽星招待的生日蛋糕，看到畫盤都會真的覺得很用心🥰 ▍環境介紹 「明水然·樂」淡水景觀店，就位在淡水捷運正對面的大都會廣場11樓 座位區共分為兩區，一區大約可以坐12-14人 這次是晚上去吃，因此能看到的景有限，建議可以早一點的時間去，是可以看淡水夕陽的喔。 ✨明水然・樂-淡水景觀店🔹新北市淡水區中山路8號11樓🔹捷運 ：淡水站，步行2分鐘🔹線上訂位：https://reurl.cc/RqLzmr #淡水 #淡水美食 #鐵板燒 #約會餐廳 #精緻料理 #此生必嘗 #鐵板燒餐廳 ▍點我看更多 ✨開箱飯店、美食 ▻ 宜蘭絕美民宿【Wonderwall 美好境界】 ▻ 全島第一間五星級【澎湖福朋喜來登酒店】 ▻ 一生必看！【2024澎湖國際海上花火節】 ▻ 淡水河畔最美酒店！【將捷金鬱金香酒店】 ▻ 船上奢華享受公開！【歌詩達郵輪‧莎倫娜號】

『高雄懷石料理』晶英國際行館  Ukai Kaiseki 日式無菜單懷石料理

餐廳資訊 名稱 晶英國際行館 SILKS CLUB Ukai Kaiseki 懷石 官網 https://www.silks-club.com/zh-tw/pages/8/7/445 地址 高雄市前鎮區中山二路199號 電話 (07) 973 0189 訂位 詳見Inline https://inline.app/booking 菜單每季不一樣 食物資訊 飲品 有酒＆茶可以選，茶蠻酷的是冷的 暖心七草粥 由蛤蟆湯煮成的粥，飯粒粒分明，配上牛奶蛤蟆＋高雄烏魚子，很暖胃 . 鴨肉逸品 宜蘭櫻桃鴨＋日本的海老芋，櫻桃鴨的熟度剛剛好，口感很嫩，海老芋的味道很溫和，外面煎的脆脆的，沾上一個很熟悉的日式醬 寒冬御造 由三片生魚片組成，魷魚＆鮪魚，魚的部分很新鮮吃起來很甘甜，不敢吃生魚片的人也會覺得很好吃，搭配的新鮮阿里山山葵芥末，吃起來不嗆反而有種甜味，後面還有搭配水生菜，很新鮮 立春八寸 左上是燉魚，右上是甜蝦＋酸酸的晶凍，下方是金桔填鮭魚卵＆栗子泥＋地瓜，燉魚吃起來口感像豆腐，味道像破布子燉魚，晶凍＋甜蝦還有類似花椰菜的菜吃起來口感很像果凍，栗子泥＋地瓜是我最喜歡的，吃起來甜甜的，比較適合當甜點 伊勢海老 龍蝦肉新鮮Q彈，搭上醬吃起來有點像豆豉味 . 日本海寒鰤魚 烤鰤魚＋味噌湯，味噌湯味道溫和濃厚，有蔬菜的甘甜，鰤魚油脂豐富，肉質軟嫩 炭烤黑毛和牛 和牛肉質軟嫩，煎完之後的焦香搭配新鮮芥末別有一番風味 炭烤伊比利豬 不吃牛肉的人有伊比利豬的選項，豬的選項一樣肉質軟嫩，蘆筍搭配上醬汁口感也很嫩 . 旬鮮釜炊御飯 蟹肉＋釜飯 ，釜飯吃起來粒粒分明而且很濕潤，會附上味噌湯＆小菜 . 甜點- 草莓芭菲 吃起來滿滿的草莓味，愛吃草莓的人會很喜歡 甜點-紅豆葛燒 很日式的甜點，吃起來像紅豆麻糬，烤過所以表皮吃起來脆脆的，旁邊搭配柑橘果凍，很清爽 後記 第一次吃日式懷石料理，每道菜都像像藝術品一樣，很精緻，味道也很細緻，適合慢慢品嚐，份量也蠻足夠的，適合喜歡細緻日式料理的人，也蠻適合家庭聚餐與約會 

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