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【食譜】墨西哥酪梨沾醬 🥑 Homemade Guacamole 

7種食材 - 7分鐘內就能上桌的墨西哥酪梨醬 🥑 這是個「依照個人喜好度」非常高的食譜, 很多東西看自己喜歡的程度添加量; 不需要fancy的廚房用具, 也不需要開火, 大朋友小朋友都愛吃的健康點心! 不管搭配玉米脆片或放入沙拉內都能成為搶味的主角, 也可以分裝冷凍起來想吃的時候隨時拿！ 首先！怎麼挑選「熟」的酪梨？ 推薦使用國外進口的酪梨 (Hass Avocado) 主要因為水果本身質地夠硬, 味道也夠足. 台灣的酪梨雖然容易買到, 可是做出來的味道相較會水很多, 香氣也不足. 挑選熟酪梨時記得的 2步驟：看 👀 + 摸 🖐🏻① 👀 外殼顏色呈現紫綠色額外, 酪梨的頂部有一個蔕, 看看蒂被移除的地方是什麼顏色. 如果是金黃色（下圖右）就表示現在完美狀態, 快吃我！ photo: buzzfeed② 🖐🏻 酪梨握於掌心，以姆指壓果實，若感覺可繼續壓入不會把水果壓爛，表示已熟了可以吃! 二來！哪裡才能巧遇 (買) 酪梨？ 其實我每次都是碰運氣才能在台灣買到酪梨, 實在不好找！在這分享幾個幾次下來比較容易巧遇酪梨的地方： 🛒 Jason's Marketplace 🛒 Costco 好市多🛒 家樂福🛒 Green & Safe 永豐餘 🙏🏻 大家如果還有能巧遇酪梨的地方求分享 🙏🏻 終於！動手來製作囉 👩🏻‍🍳 ⏰ 製作時間: 7分鐘🍽 份量: 2 - 4人份 材料: - 3顆 進口酪梨 （熟） - 1/2顆 牛番茄, 切丁 - 1/3顆 洋蔥 （紅/白都可以, 如果不喜歡太嗆建議使用紅洋蔥) - 2顆 蒜頭 - 適量 香菜, 切碎 - 少許 檸檬汁 (建議用新鮮的, 不是冷凍壓縮, 味道有差!） - 少許 鹽巴 ｜ 胡椒 ｜ 辣椒粉 🐽 bbyros 美味建議: 喜歡吃辣的可以額外加入切碎的墨西哥辣椒 (Jalepeños) 🌶 器具: - 碗 - 叉子 - 食物調理機 （給像我懶惰的小廚娘） 手動製作 - 步驟: 1. 將酪梨剝開, 去籽, 挖酪梨肉, 放入碗中 2. 用叉子剁剁剁！依照個人喜好, 剁成自己喜歡吃的顆粒度 3. 加入剩下食材 （切丁洋蔥, 切丁番茄, 檸檬汁, 鹽, 胡椒) 然後 攪！攪！攪！ 4. 試吃一下味道, 看自己喜歡的味道還缺了什麼再添加 （鹽, 檸檬汁, 辣椒粉, 等.) 如果覺得完美，那就可以上桌囉！ 懶惰製作 - 步驟: 「食物調理機」上場囉！ 1. 將酪梨剝開, 去籽, 挖酪梨肉 2. 把酪梨和剩下食材 （切丁洋蔥, 切丁番茄, 檸檬汁, 鹽, 胡椒) 加入調理機, 然後 就 咻！咻！咻！依照個人喜好, 打成自己愛吃的的泥狀 3. 試吃一下味道, 看自己喜歡的味道還缺了什麼再添加 （鹽, 檸檬汁, 辣椒粉, 等.) 如果覺得完美，那就可以上桌囉！ 🐽 bbyros 美味建議: 冰鎮過更好吃唷！讓所有的食材有時間和對方認識, 融合, 在吃會有新的感受唷！ 吃法, 保存方法, 分享法 ✨ 🍴吃法搭配玉米脆片, 抹上吐司 + 水煮蛋, 加入沙拉, 單吃 🌟 保存方法: 分裝成每次吃的份量, 放入冷凍庫 (可以分好幾天) 或是蓋上保鮮膜放入冷藏 🥑 酪梨小知識:酪梨本身是一個容易氧化的食材, 如果觸碰空氣久了變黑為正常現象！冷凍是我試過最慢氧化的方式, 所以拿出吃得還是可以綠綠的; 光看就覺得很美味。額外敢吃酸的朋友們也可以在分裝好的份量上添加多一點檸檬汁; 檸檬汁會慢下氧化速度. 當然, 好吃的東西還是要趁新鮮儘早吃完唷 ✨ 分享法: 好吃的東西與喜歡的人分享更美味, 不管是自己做了給朋友吃或是拍照在網上分享都好. 當然, 也歡迎大家把自己做好的和我分享, 跟我說你的「依照個人喜好度」多加了什麼， 少加了什麼, 絕對要加什麼, 絕對打死不加什麼 🌚

經典甜點光泉晶典

2021/05/12 #lamrainpin美食 🍮不知道各位喜不喜歡吃甜點 你們的「甜點胃」都裝些什麼呢？ 經典的美味 經典的甜點不可少呢！ 🤔小雨 那你說的經典甜點是什麼啦？ 😂對吼 忘記說了 經典中的經典就是「晶典」啊！！ 即日起到7/31 還有限量款愛心杯欸～ 超級少女心的～！！ 以前沒有的 現在有了！ 還不趕快再7/31前衝一波 🌟#玉米脆片奶酪 奶香濃郁 配上 玉米脆片 讓你欲罷不能 吃一口 就停不下來了 🌟#草莓蒟蒻奶酪 喜歡草莓的各位 走過路過不要錯過 我個人很喜歡它酸酸甜甜的滋味 草莓蒟蒻醬 更是增加嚼勁口感 🌟#原味奶酪 什麼都不加的經典好滋味 濃濃乳香味 綿密紮實的口感 讓人難以忘懷🥺 🌟#巧克力麥芽奶酪 巧克力愛好者不容錯過的巧克力奶酪 濃濃的巧克力麥芽口味 淡淡的奶香搭配上濃濃的巧克力味 讓你一吃就愛上 ⚠️奶酪系列還不夠過癮嗎？ 那千萬別錯過「咖啡凍 」 單吃很好吃 加奶油球更好吃😂 口感Q彈 每一口都有咖啡的濃醇香～ 😋想吃就買 😋想吃就吃 😋無添加防腐劑無色素無香料 😋全家大小都適合 大手牽小手一起把「晶典」帶回家吧 ❤️帶回家之前可以認真看一下 是不是限量款愛心杯喔～ 快來一起分享你的愛心杯！ ❤️拿著愛心杯可以跟家人告白 也可以跟愛人告白喔 好吃又浪漫呢～ 🛒哪裡有可以告白的「晶典」呢？ #全家 #萊爾富 #OK #全聯 #頂好 #家樂福 #大潤發 #愛買 等各大量販通路均有銷售 #光泉 #晶典小品 #光泉晶典小品 #茉莉茶凍 #咖啡凍 #愛心杯 #滿滿愛心 #限量款 #愛心限量造型款 #母親節 #媽媽我愛你 #巧克力奶酪 #無香料 #無色素

【Ubereats優惠攻略】7月更新版、優食外送最新優惠碼、免運券懶人包總整理、最新銀行折扣優惠碼 2021年7月份、U

Ubereats✧折扣碼使用教學 步驟一：註冊會員，點選 優惠活動。 步驟二：於優惠頁面中輸入 eats-xhpkyk 即可享消費滿150元可享100元折扣優惠（限用2次），另享30天滿49元免運優惠！！ 點我註冊 Ubereats 領取200元美食金、30天免運費優惠 點我註冊 Ubereats 領取200元美食金、30天免運費優惠 Ubereats優惠碼一覽 有效期限 優惠內容 優惠碼 2021/07/31 新戶首次訂餐，消費滿150元可享100元折扣優惠，限用2次，另享30天滿$49元免運優惠 eats-xhpkyk 2021/07/31 滿 299 元現折 30 元，限可用 5 次（分眾用戶限定） 獨享150 2021/07/31 滿 399 元現折 30 元，限用 5 次（分眾用戶限定 獨享食在 2021/07/31 滿 499 元現折 70 元，每人可用 3 次（分眾用戶限定） 正點210 2021/07/31 滿 599 元現折 70 元，限用 3 次（分眾用戶限定 正點食在 2021/07/15 生鮮雜貨/美妝母嬰/百貨商場/便利商店 指定店家，享1 次 75 折優惠，最高折$100 生鮮七五折 2021/07/31 外帶自取訂單 79 折，最高折 $100，限用 5 次 外帶七九 2021/07/31 滿 199 元享免運費優惠，限用用 3 次（分眾用戶限定） 正點免運 2021/08/30 新戶享消費滿 299 元現折 150 元優惠，限用2次 正港送三百 7日內 新戶首次訂餐，享 5 折優惠，限用2次 兩次五折 2021/12/31 【新光信用卡戶限定】新用戶綁定新光卡付款消費，享消費100元現折100元優惠，限用2次 skbank200 2021/12/31 【國泰信用卡戶限定】新用戶綁定國泰世華卡付款消費，享消費100元現折100元優惠，限用2次 fb2021ca 2021/12/31 【匯豐銀行信用卡戶限定】新戶綁定匯豐銀行卡付款消費，享100元折扣優惠，限用2次 HSBC2021 2021/12/31 【凱基信用卡戶限定】新戶綁定凱基銀行卡付款消費，享100元折扣優惠，限用2次 凱基新客 2021/12/31 【台新銀行信用卡戶限定】新戶綁定台新銀行卡付款消費，享70元折扣優惠，限用3次 來點台新 2021/12/31 【玉山銀行信用卡戶限定】新戶綁定玉山Only卡付款消費，享70元折扣優惠，限用3次 onlyeats 2021/12/31 【第一銀行信用卡戶限定】新戶綁定第一銀行卡付款消費，享100元折扣優惠，限用2次 fb2021ca 2021/07/19 【必勝客限定】餐點滿 100 元現折 30 元 立即訂餐>> 2021/07/20 【梁社漢排骨限定】餐點滿 300 元，贈美味單品組合（含黃金泡菜＋香滷鴨蛋）（價值 $65） 立即訂餐>> 2021/07/27 【麥當勞限定】訂購麥當勞球后獨家套餐－來點大麥克蜜腿餐，贈送送中薯一份 立即訂餐>> 2021/07/31 【西堤牛排限定】訂購西堤牛排預訂外送餐點滿 568元現折50元 立即訂餐>> 2021/08/31 【王品集團限定】陶板屋、藝奇、品田牧場、hot 7 點餐滿 499元現折50元 立即訂餐>> 2021/07/31 【商城-家樂福限定】購物可享 7 折優惠，最高折$100，限用一次 家樂福七買菜 2021/12/31 【商城-全聯限定】首次訂購生鮮雜貨，不限金額享 5 折優惠，最高可折 150 元，限用一次 全聯首購 2021/07/31 【商城-市場限定】台北 中山傳統市場/松江傳統市場，等傳統市場購物享7 折優惠，最高折$100，限用一次 傳統市場抵家 2021/08/31 【國泰世華用戶限定】刷國泰世華卡消費單筆滿300元，送 30元 刷卡金 CUBET2021 2021/09/30 【花旗銀行用戶限定】刷花旗銀行指定卡別，消費滿 250 元，回饋 50 或 250 紅利點數 立即訂餐>> 2021/12/31 【一銀用戶限定】綁定一銀信用卡，登錄享 10% 刷卡金回饋 立即訂餐>> 2021/12/31 【玉山銀行用戶限定】綁定玉山銀行 Only 卡，當期帳單購餐滿 3 次，且每筆金額100元(含)以上，即贈紅利點數 1,000 點 立即訂餐>> Ubereats疫情相關措施 自2021年5月20日起全台強制實施【放在門口】，並【僅能以信用卡交易】，落實【無接觸送餐】減少傳播風險。 Ubereats服務時段 ubereats各地區服務時段 地區 服務時段 雙北 06:00 – 01:30 基隆 06:00 – 00:30 新竹 06:00 ~ 02:00 苗栗市 07:00 ~ 23:00 台中 06:00 – 02:00 彰化 06:00 – 00:30 南投 10:00 – 23:00 雲林 10:00 – 23:00 嘉義 06:00 – 00:30 台南 06:00 – 02:00 高雄 06:00 ~ 02:00 屏東 10:00 ~ 02:00 宜蘭 07:00 – 23:00 花蓮 10:00 – 23:00 台東 07:00 – 23:00 澎湖 07:00 ~ 23:00 延伸閱讀 【foodpanda優惠攻略】7月更新版、熊貓外送最新優惠碼、免運優惠券、最新銀行折扣優惠碼懶人包總整理、2021年7月優惠、熊貓七月花蓮防疫美食懶人包、百間店家優惠連結彙整、文章介紹、181間餐廳店家持續更新中（7/2更新版） ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily 近期文章

Anita's 辣醬 你吃過了嗎

2021/06/11 #lamrainpin美食 🤔我愛吃辣的程度 就跟我本人一樣辣😏 🥺沒有啦 我開玩笑的 跟我一樣愛吃辣的各位有福啦！ 小雨不私藏的愛牌辣🌶️ 在太多人的私訊下 我決定直接出來寫心得了啦 這次的獨家辣秘密來自於「Anita's 」 @anitashotsauce 它可是來自台東呢！ （我的外婆家🥺 （最喜歡台東的藍天白雲了 它可一點也不一般呢！ 🌶2021 Scovie Awards winner 🏅世界辣醬大賞得獎 🌶2020英國星級美食大獎一星Great Taste Awards winner Anita's 經典辣醬 這個辣度大概是6根辣椒 🌶🌶🌶🌶🌶🌶 （滿分呢 是10分 醬汁中有辣 有香 有酸 可以拿來做莎莎醬 也可以拿來當辣雞翅的秘方 Anita's 鬼椒醬(大辣) 這個的辣度大概是7根辣椒 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 （滿分10分😂 是使用了熟成發酵的朝天椒泥 混搭了一些百萬辣度的鬼椒 融合了味噌米醋來溫和辣度 這個就比較中式料理可以使用了 火鍋 包子 小龍包沾醬 湯麵也可加一點增加風味 #健身 可以吃 也可以加在 #減脂餐 中 它 #低油低醣 健康新選擇 #烤肉#燒烤 #炸雞 必備～！ ❓有什麼推薦的料理嗎？ 快來一起分享吧 🤔如果不會料理不用擔心 Anita's 超級貼心 去它們家官網 它們手把手的教你如何料理 🛒快來看看吧：https://www.anitas.tw 🛒#家樂福 也可以看到 #Anita's辣醬 的身影喔 沒吃過#Anita's辣醬 不能說你吃過好吃的#辣椒醬 @anitashotsauce

疫情期間，營養師給慢性病患者的重要建議

這波第三級警戒，後期勢必會有更多醫療需求，不論是健康、亞健康，或者已有慢性病的人，皆可能因為待在家、久坐，而出現生理或心理上的問題。 根據上一波防疫後醫院許多病人「嚴重」回歸的經驗。這邊整理幾個小提醒，讓大家在減少去醫院的同時，也能預防或延緩疾病進程唷！ 1.攝取與免疫力相關的營養素 小知識：為什麼不寫增加免疫力？ 國內外的醫界人員都知道，所謂「免疫力」是一個不科學的名稱。沒有一種檢驗方式能測免疫力，當然也沒有一種營養素能讓我們的免疫力上升。但免疫系統（可能是俗稱的免疫力）下降，會造成身體原本的防禦能力變差，一變差可能會有發炎、肝、腎指數上升，或者導致傷口不易復原，甚至引發更多的併發症。 該怎麼做才能減少免疫系統功能下降？以下是來自哈佛醫學院的建議。 這些「營養素」與免疫系統相關，且透過「均衡的飲食」即可達到！（切記是單靠飲食就能足夠攝取） 更多營養師隨手寫菜單=>https://arie.cc/covid19-healthy-ways/ 2.原有相關疾病的人，長期在家應注意以下問題 該有的其他預防 以上患者都需乖乖服藥、取藥，好好照顧自己的身體。盡量攝取多樣性的食物，以及完整的食物來源。切記不要因為焦慮而過度進食，可使用正念飲食來提醒自己對進食的態度，並且多吃新鮮蔬菜水果。若不方便出門，也能透過線上訂購，如：家樂福、蔬菜箱、無毒農等。均衡的飲食絕對是長期備戰的重要防線！

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【食譜】墨西哥酪梨沾醬 🥑 Homemade Guacamole

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Anita's 辣醬你吃過了嗎

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