禾十心 Suistudio｜巷弄內的料理研究所，讓感官隨食宴翩翩起舞

捷運三重、菜寮站之間，集美街周圍的咖啡廳、店家彬彬有禮的相互間格，以不打擾彼此生意的方式，等待有緣人前來造訪。其中身處巷弄內的 Suistudio 是我閒來無事時，時常探訪、休憩的角落。店裡的座位如同街區的店家錯落有致，不會給彼此太大的壓迫感，主理人 ED 與團隊對料理的創意，也在這裡自由地生長。 把對料理的熱情，綿延成高潮迭起的麥浪 Suistudio 以中文字「穗」做為出發 聊起 Suistudio 店名的由來，ED 分享到：「會用穗命名，跟我的媽媽有關。」小時候看著媽媽料理，ED 不只在一旁幫忙，打開的瓦斯的同時，也把 ED 對料理的熱情熊熊燃起，使他在 18 歲便踏入廚房工作，開始學做料理。 說到取名，ED 起初想「歲」命名，象徵這間店能陪著 ED 經歷歲月更迭。但在正式命名前，老闆想到「歲」與母親名字中的「穗」同音，稻穗顆顆飽滿的金黃果實，不僅代表年歲，更多了豐收、分享的意象。 在開放式廚房一側，可以看見 ED 料理的過程 從 18 歲開始萌芽的開店夢，終在 25 歲開花結果，Suistudio 在 ED 從小到大生活的三重正式開張，沒有太多復古、文青、日系等常見咖啡廳、餐館的定調，ED 把腦中對於餐廳的想像具現化。若要以風格名之，「分享」是最好的概括，舒適、簡約的空間搭配開放式的廚房，就把 ED 期待與客人分享料理的精神發揮得淋漓盡致。 料理，即是一場以分享為名的實驗 店裡有不少料理用書，瓶瓶罐罐裝滿果乾 用心感受空間的氛圍，Suistudio 給我的感覺更像是間料理研究所。裝載著果乾、發酵水果的玻璃罐，如同實驗室裡盛裝研究標的物的器皿，擺放餐具的木櫃則陳列不少料理用書。各項食材靜靜地等待 ED 調理，成為桌上的一道創新食宴。 ED 正在製作店裡的特調咖啡西西福德里 ED 坦誠地與跟我分享，在 Suistudio 創立初期他對於咖啡並不了解，時常在思考料理出生的自己，該如何找到屬於自己的飲調風味。而他對咖啡下的功夫，從這杯「西西福德里」就能展現，咖啡選用三重咖啡煎焙店「西當」的豆子、杯底加入自釀檸檬酵素，透出清爽帶甜的果酸風味，沿著杯緣被氣泡水沖出咖啡油脂一飲而下，一杯咖啡從苦、甘，到酸甜的滋味，展現了 ED 從料理中學到的實驗精神。 西西福德里會加入 ED 的自釀檸檬酵素 細數店裡的品項有義大利麵、咖啡、早午餐盤，近期也延伸到私廚料理。對 ED 來說，做成整套的餐點，因為出餐的料理變多，可以發揮空間也比單一品項大。在開發料理的過程當中，ED 則會以開放的心態與團隊夥伴討論、發想，只要有實踐的可能性便用力嘗試，越來越豐富的品項也開展了客人的選擇空間。 食材賦予料理骨肉，用心才能賦予靈魂 ED 的廚房玻璃上印有這句話 瀏覽廚房擺設，不難發現廚房牆上留了句話：「Think with head, cook with heart.」這句話的淵源，源自於 ED 在當兵時期認識一位原本從事藝術行業，但想往料理工作發展的朋友。當兵期間，友人的這句話精準地道出 ED 對料理的想法，於是 ED 便請友人以刺青的方式，將這句話銘刻在手臂上，而廚房玻璃的文字也像在時刻提醒團隊，莫忘對於料理的初衷。 ED 正在料理當晚的餐點 對食材的真知灼見、從心發起的熱情，是 Suistudio 料理不斷推陳出新的主因。ED 平常探店時，比起料理風格相近的餐館，更喜歡品嚐不同種類的異國料理。聊起我很喜歡店裡的一道鹹蛋義大利麵，ED 就分享到，這是他觀察韓式義大利麵喜歡用濃醬、重口味，因而調配出來的風味。若你也喜歡義大利麵，那我想 Suistudio 把創意、口味品質都拉滿的特色義大利麵，你絕對要親自品嘗。 ED 正在料理當晚的餐點 當日 ED 很好客地與我分享牛菲力佐馬鈴薯千層，邊緣焦香、肉質略帶血水的牛肉傾臥在薯泥上，溫婉的薯泥裡竄起淡淡芥末香，輕柔地安撫血水中的鐵質。馬鈴薯千層則是我少見的創新吃法，口感奇妙如千層蛋糕，卻沒有千層酥的生硬，把油質、澱粉的香氣發揮得淋漓盡致，佐上牛肉，香氣在口裡翻轉好幾個層次。 我相信料理是會說話的，除了用感官、記憶在腦中把味道與食材連連看，食材與辛香料的調和，道出了廚師的手藝與料理背後的靈魂。而料理帶給 ED 的洗鍊，也正如桌上的馬鈴薯千層，層層堆積，打造出的風味令人無窮驚奇。 禾十心｜店面地址 Suistudio 的空間坐落於集成路街角 Suistudio 結合簡單的植栽、輕裝潢，用餐過程相當舒服 聊到今年初發起的品牌再造，「穗」的字型框架被打破，拆解成倉頡打字的拼法「禾、十、心」。拆解後的名稱，讓品牌標準字有更多延伸的可能，在我看來也更貼近 Suistudio 想以開創態度打破料理疆界的思維。 Suistudio 在幽靜的巷弄中端出一道道創新「食宴」，讓駐足的饕客不自覺嘖嘖稱奇，很開心聽見 ED 分享有不少客人會主動帶著旅途、生活中發現的小物與他分享。我想，料理始終都不會只停留於口感、風味、層次，那份期待「分享」的心情，客人勢必感受到了吧！ 咖啡 What 是由倒數繼食開啟的企劃，期待藉由深度人物的專訪，讓更多人跳脫社群短介紹，看到更多店面的本質，預計一個月出一則專訪紀錄。專訪不向店家收費，但希望能在專訪當天提供一杯咖啡或餐點，讓我有動力繼續完成這項有意義的事。 咖啡 What EP.3 請看👇👇👇 歡迎有興趣的店家至我的 IG 聯繫我，若有想知道的店家故事，也歡迎跟我分享哦，期待我們一起挖掘更多故事。 #禾十心 #三重咖啡廳 #三重咖啡 #三重餐酒館 #三重餐廳 #三重美食

東京5大古董市集，2019年最新開催時間，歐洲復古雜貨快來挖寶！

身為一位“專業“文青，除了去喝咖啡逛書店之外，市集絕對是少不了的。而且現在錢難賺，秉持著能省則省的理念，如果在二手市場中能夠挑到適合自己的東西，那更好不過了。今天編輯精選五個東京市集，從手作小物到生活雜貨樣樣都包，趕快筆記下來！ ＜延伸閱讀＞一年一度，京都三大祭！2019年『京都9、10月人氣市集』時間地點懶人包在這篇！ SPECIAL 9/28～29：TAIWAN PLUS 2019 文化台灣 在2019年9月28日、29日於東京上野恩賜公園將會舉行「Taiwan Plus 2019 台灣新感覺」活動，以展現台灣最前端的生活型態及流行文化。歷時將會有市集、音樂、美食和展覽提供給大家參與。當中更有約10家台灣人氣商店及餐廳，如果醬品牌「好食光Kaya Jam」、台灣本地啤酒等進駐會場，限定兩天舉行大家一定要來參加！ 1.大江戶古董市場【東京站、代代木公園站】 相信無論是在地人或是觀光客一定都有聽過它的盛名，它分為兩個地方舉行，一個在丸之內，以販售古董收藏品為主，想要找一些富有日本文化的小物，來這裡準沒錯！另一個則辦在原宿代代木公園，多達好幾百家攤位幾乎都是販賣二手衣物，以便宜的價格就能購入好貨，喜愛古著的女孩可以趁機挖寶唷～ INFO. 大江戶古董市場：東京国際フォーラム會場 官網：【點我】 日期：不定期，可參考官網 2019接下來時間： 👉🏻2019年10月6日（日） 👉🏻2019年10月20日（日） 👉🏻2019年10月26日（土）特別開催 👉🏻2019年11月3日（日） 👉🏻2019年11月17日（日） 👉🏻2019年11月23日（土）特別開催 👉🏻2019年12月1日（日） 👉🏻2019年12月15日（日） 地址：東京國際論壇1樓地面廣場（東京都千代田區丸之內3-5-1 ） 大江戶古董市場：原宿・代々木公園ケヤキ並木會場 官網：【點我】 2019年接下來日期： 👉🏻2019年12月8日（日） 👉🏻2020年1月13日（月） 👉🏻2020年2月23日（日） 時間：9:00～16:00 地址：東京都渋谷区神南2-2-1 ＜延伸閱讀＞【東京｜澀谷】逛街踩點＆美食懶人包，來澀谷就是要爆買一波啊！ 2.赤坂跳蚤市場【六本木一丁目站】 以歐洲風格為主的「赤坂跳蚤市場」，固定於每個月第四個星期日舉辦，是當地人相當推薦的一個市集。從復古的飾品、雜貨、珠寶，到軍發古著什麼都有，也有一些歐式古董餐車販售小吃美食，簡直就像走在昔日歐洲街頭般，超有氣質！ INFO. 官網：【點我】 日期：每月第四個星期日 2018年接下來日期： 2019年10月27日（日） ARK HILLS的第67屆赤坂跳蚤市場 2019年11月24日（日） ARK HILLS的第68屆赤坂跳蚤市場 地址：東京都港区赤坂1-12-32 アーク・カラヤン広場（「六本木一丁目」站步行2分鐘即可到達。） ＜延伸閱讀＞【PopJapan專訪】東京超酷奇形怪狀「建築打卡」攝影！6大超隱藏神秘位置+調色祕技教學公開！ 3.富岡八幡宮古董市場【門前仲町站】 如果對於日本歷史文化非常有興趣的話，那麼絕對不能錯過「富岡八幡宮古董市場」！每月第一、三、四、五個星期日舉辦，雖然僅約莫一百多個，但是販售的東西都是真正具紀念價值的古董及日式傳統服飾，且大部分是獨一無二的，私心大推！ INFO. 官網：【點我】 日期：每月第1（1月份除外）、第2、第4、第5個週日 （遇15、28日則無舉辦） 2019年接下來日期： 👉🏻2019年9月1日、8日、22日、29日 👉🏻2019年10月12日、13日、14日 地址：東京都江東區富岡1-20-3（東京metro東西線至「門前仲町」下車，步行約3分鐘即可到達。） ＜延伸閱讀＞東京澀谷「隱藏版」燒肉地圖出爐！連日本節目也報導的4家超夯燒肉店，你朝聖了沒？ 4.雑司谷創意市集 距離池袋不遠的「雑司谷創意市集」，在喧囂的城市中顯得格外自然安靜，以手作商品居多，像是可愛的配件、卡片等，富含日本人滿滿的巧思，且價格划算、品質也好，難怪吸引這麼多當地人，下次時間剛好的話參拜完神社後不妨去晃晃吧～ （圖片來源：tezukuriichi） 官網：【點我】 日期：每月第3個星期日 2019年接下來日期 👉🏻2019年10月6日 時間：9:00～16:00 地址：東京都豐島區雜司谷3-15-20（地下鐵副都心線「雑司が谷」下車即可到達。） ＜延伸閱讀＞超濃郁起司瀑布降臨！達人必訪東京前 5 名牽絲起司打卡夯店！鹹甜都有絕對滿足起司控的胃！ 5.農夫市集 大家去日本玩免不了吃大魚大肉，而這個「農夫市集」就要讓你吃回健康！顧名思義有許多農夫會將自己有機栽種的蔬果販售，也有果醬、醃漬物等等，想吃麵包這裡也有美味至極的烘培店家，好吃又好逛！難怪每到週末這裡都如此熱鬧～ 官網：【點我】 日期：每週六、日固定舉辦 時間：11:00～17:00 地址：青山・國際連合大學前廣場 東京都渋谷区神宮前5-53-70（地下鐵東京Metro「表参道站」B2出口步行約5分鐘即可到達。） ＜延伸閱讀＞東京爆好吃串炸哪邊找！編輯整理網評CP值超高的 4 家炸物夯店！沒筆記到絕會後悔！ 以上五個市集每個都是不同的風格，每個看起來都好好逛難怪東京總是去不膩！下次想找好古物的話記得去這些市集掏寶，搞不好會有意想不到的收穫唷～ 資料來源：整理報導 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #市集 #日本 #日本精選 #東京 #東京關東 #生活娛樂 #編輯精選 #關東 

減法的積極：迷惘的時候，做什麼都是前進｜專訪插畫家CinCin

2019.12.21 採訪、撰稿 / ReyRey 照片提供 / CinCin 從2014年《其實迷路也可以》到2019年《後冒險》系列插畫作品，遊走過近30個國家的插畫家CinCin，筆下無數風景、人物的故事來源，擷取於頻繁旅行中的生活切片。CinCin畫風圓潤、俏皮可愛，乍看作品會以為她個性爛漫、天馬行空，「我是個超級理性派畫畫的人。」CinCin不疾不徐地攪拌著手中的奶茶，說出這句話時語速中版，但彷彿已在腦中快速跑過一輪資料分析而後小結。 或許有太多人抱以「欽佩其勇敢」的眼光好奇她四處旅行的事，使她反覆咀嚼自己移動的動機與狀態，「我覺得我很像侯鳥，因為怕熱所以隨季節往相對涼爽的城市移動；至於不常在一個城市長待，根本原因其實是簽證問題啦！」CinCin咯咯笑著說，攤攤手似乎註解著「真的不是什麼太大不了的理由」。 想學畫畫而在考高中時填了高職美工科，卻因為學科成績表現優異被攔榜，要求改填普通高中第一志願，這樣的成長衝突，真實地在CinCin身上發生過。經歷與家人爭吵、半放棄心態在考大學時選讀了生命科學，直到老師對她說：「就算繞了一圈，累積了跟別人不同的經驗，最後還是可以做回妳想做的事。」CinCin稍微定下心來，「我蠻喜歡生物的，覺得跟很細微的實驗玩很有趣，說不定我未來可以畫科普繪本之類的！」 大學期間，到設計系、美術系旁聽、不間斷畫畫、參加繪本比賽，參加舞蹈社團等，CinCin持續有意識地吸取藝術養分。終於，家人漸漸轉為支持，她在2013年成功申請到學校，前往義大利米蘭攻讀平面設計與藝術指導，至今以插畫接案、教學維生，並赴各地駐村、展覽，是位非常多產的創作者。 迷惘很正常，那代表你有在想 「每個人都有矛盾的地方，我們會打從心底喜歡自己做出來的任何事情，但當開始想到未來發展時，仍可能會自己嚇自己。」CinCin回憶過去家人對她想走藝術這條路的擔憂，坦言自己也不時會為「靠什麼吃飯」而煩惱，慶幸的是目前她都活的蠻好的。 「迷惘的前進、減法的積極」是她這兩年理出的生存信仰，兩年前結束了一段經紀約，案量很少，但又獲得插畫設計誌《dpi》的訪問機會，心裡緊張不安的CinCin到紐約和她做音樂哥哥混了兩週，「我哥對我說，在迷惘的時候不管做什麼事情，基本上都是在前進，而前進或後退，也只是你看哪個方向是方向的差別，我覺得這麼說也是，所以就繼續努力的畫。」 太多人對四處旅行流浪的CinCin說：「妳很勇敢欸！想走就走」，她卻對此遲遲未有共鳴，在去年於台南與原印設計合辦的《沒有時間停下來的藉口》迷你插畫展中，CinCin透過作品訴說，其實只是對於所有停下來會發生的事情感到迷惘、害怕，所以她往前，「我的『積極前進』都來自於我的『害怕』，所以才會說是『減法的積極』。不要去做不想做的事，剩下的就是要做的事情了！是個任性，發現我能做的事情還真少呢！」CinCin再度如實驗般分析完自己後，一陣大笑。 意識到自己真的很喜歡插畫創作，是發現對做這件事的自由度、耐心、細心不停在成長 插畫通常被歸類於應用藝術，本身具有「溝通」的目的，最常見是繪本、報章雜誌配圖，CinCin認為有時這個「溝通」可能也只是裝飾性的，會有欲「表達」的故事在背後，「思考是在對誰講話？到底要講些什麼？這兩件事情在插畫創作過程中蠻吸引我的。過程中所有的決定，如：『細節』的被呈現或不被呈現，都有其意義，去思考這些，再用很舒服的方式把它表現出來，很好玩。」 CinCin的創作慾望常來自於很細微的事，可能某天突然覺得「媽呀我好喜歡下過雨的城市！」就想發展一個跟下雨有關的故事。在找到主題、線條、色調的明確方向前，她很喜歡以緊密的步驟做邏輯分析、推理，思考為什麼這件事要被這樣呈現？找到方向後，就會用很自在、自由的方式做想像的實驗，完成作品。 「一些插畫練習」：想畫畫比會畫畫重要 最初在前經紀公司安排下開過電腦繪圖課，幾年後CinCin人在柏林，忽然收到當時授課學生的訊息，說他正買了素描本坐在咖啡廳想畫畫，卻一點靈感也沒有，問CinCin何時再回台灣開畫畫課？「因為他這句話，我開始想…好像可以開課、好像會有人來上。也因此，我備課的初衷與本質，是把自己日常的觀察練習、想法歸納的方法整理起來，有系統地分享給大家」，除了課程外，CinCin也為學生們開了個FB社團，定期舉辦圖聚，規劃主題帶大家一起去畫畫，許多學生因此成為好朋友。 CinCin的插畫課中，有幾個相當經典，會使現場尖叫聲連連的練習，例如在五分鐘內，CinCin每隔一分鐘大喊一個主題，學生要立刻用該主題畫出一個角色的「一分鐘monster challenge」； 或是要學生想場景、讓故事合理發生的「十分鐘四格故事練習」。她特別喜歡讓學生有意識地去打破舒適圈，「絕對做得完，學生會邊生我的氣邊做完（笑）。我不會要求要很精緻、華麗、完整，當你用過很短的時間、或在不熟悉的狀態下，做出很有趣的事，只要試過了就會很開心，就先做做看嘛！我想讓大家從中培養小小的成就感，進而訓練快速思考。」 藝術跟文化很難被分類，一旦開始做創作、當你越願意去深入瞭解事情時，就越難為它們貼標籤、下定義了 「這個時候南半球比較涼爽、想從很高的地方看天空、想喝產地的Pisco Sour（酒名）」，循著這些有點無厘頭的動機，CinCin今夏申請赴秘魯駐村五週，除創作外，每週還要閱讀四篇文化研究論文，聊起這段經歷，滔滔不絕說著她對印加古文明與西班牙殖民文化巧妙融合的細膩觀察，輕快地像是在講一位熟悉老友的故事，彷彿她在那住上了大半年般。 返台後，秋冬在大稻埕的複合式藝文空間「行冊」駐村，週遊世界各地、自詡為「資深外來者」的CinCin靈光一閃，發現自己似乎沒有以外來者視角面對過自己出生、成長的台北，想試著在這段期間，有系統的建立一套「讓自己快速認識一個街區的方法」，想藉此完成一個「很多事情疊起來」的作品，但還沒想實際會如何發生。 似乎很難歸類CinCin在做的是屬於視覺藝術？文化研究？亦或是某種探究生活的行動？她悠悠地說一旦開始做創作，很多事物就會混在一起，「很多時候人們會想要定義事情、貼標籤，但有些會給自己貼標籤的人，是因為懶惰，因為如此一來，就可以在『非自主性認識一件事情』之前，自以為已經認識它了。」 從虛到實，越來越確定自己想長成什麼樣子 因為教課的關係，CinCin面對日常大小事，已養成保持梳理、或許下次上課可以分享的習慣，這同時驅使她不停去釐清自己（各階段風格轉變）是發生什麼事情？ 在出國唸書前，CinCin的創作主題多圍繞著奇幻、虛無飄渺的事物，像是怪獸、外太空，有趣的是那時的她，對於自己「想要做什麼」，都有很明確、篤定的規劃。「那時很天真，但經歷過幾次挫折、失望之後就知道，很多事情不需要很明確的規劃，好好活著就好。」 而現在雖然創作出來的故事文本也不是那麼寫實，但更喜歡更貼近身邊的事物，繪畫元素皆源自很生活層面的東西。CinCin直言這算是近年來自己最喜歡的一個變化，由於她太喜歡觀察世界、與世界相處了，畫風與關注的主題，很容易不小心、迅速被她接觸到的人事物影響，「一方面也是確定了自己想長成的樣子，其實是『不知道要長成什麼樣子』，所以會比較能安心地接受自己每個當下的樣子。」CinCin渾身鬆地坐在懶骨頭上，輕淡的口吻說著這些她由生活經驗中覺察、萃取出的觀點，不難想像，她源源不絕的創作靈感，正是來自於她是那樣專注、認真地讓自己更自在地過日子吧！ 後記 最近我正在進行生活擺態計畫，順口問了CinCin的典型與理想的一天。 我問起她每到一個新的城市，有什麼一定會做的事？她幾乎沒什麼停頓，便答道：「找到住處附近的超市（可以買酒地方）、咖啡廳，如果住處無法洗衣服的話，就要找最近的洗衣店，再來是看附近能跑步的路線，接著在FB開啟定位大量搜尋附近有什麼有趣的活動、課程，若找到能一起畫畫的人就更好了。至少去做1、2件事，才覺得好像有到過這個城市。」而回到熟悉的城市，則是會努力去找到「已經變化」或「還跟以前一樣」的事物。 我接著問：「那妳理想的一天是什麼樣子呢？」CinCin先是嘟囔著她希望每天都不一樣，接著認真思考了一下，說：「起床先喝一杯咖啡，要畫畫，希望天氣很好，可以出去走走就更好了，我喜歡散步。」語畢，我回應著，這不就跟妳現在的典型一天很像嗎？我倆對看了一眼，仰天大笑。 「對啊過得蠻理想的，我很希望每天都過不太一樣，但其實每天都躺著也無所謂啦。」 About CinCin 官方網站/ cincinillustration.com FB/ CinCin Chang Instagram/ @cincin.illustation

東京 7 家厚切Q彈肉感牛舌專門店必筆記！讓人飢腸轆轆的炭燒鮮嫩肉質實在hen欠吃！

東京牛舌燒肉或火鍋眾多，到底哪幾家才是內行人才知道、CP值很高的牛舌專賣店？為了解答大家的問題，今天編輯將嚴選出七家堪稱是東京牛舌大魔王的實力強店，不管厚切燒牛舌、薄片牛舌火鍋，全部一次整理給大家，保證吃到肚子多三層肉也甘願！ 1.牛たん炭焼利久 首先介紹的就是這間來自仙台的炭燒厚牛舌之王「牛たん炭焼利久」！必點的餐點是炭燒牛舌定食（3枚6切）1782円跟牛舌「極」定食（3枚6切）2495円。外層表面燒至微焦，裡面卻保持7、8分的熟度，讓口感Q彈有嚼勁，吃起來超滿足！而個人最愛稍貴一點的炭燒「極」牛舌，它是以斜切的牛舌料理方式，可以清楚看出帶著微微粉色、烤得剛剛好好的鮮嫩肉質，吃起來感覺比一般的更厚、肥美！ INFO.（以下為池袋店，其餘分店可至官網查詢） 電話：03-5952-0404 營業時間：11:00～23:00 地址：東京都豊島区西池袋1-12-1 ESOLA池袋7F 【延伸閱讀】東京澀谷「隱藏版」燒肉地圖出爐！連日本節目也報導的4家超夯燒肉店，你朝聖了沒？ 2.ねぎし 牛舌專賣店 這家「ねぎし 牛舌專賣店」是內行人才知道的激推店家，全日本只有東京有分店，是當地老饕們口袋愛店之一。每份定食都以碳烤牛舌、山藥泥、麥飯為組合，而店內的人氣NO.1是「厚切牛舌定食（3枚6切）1530円」，Q嫩的口感讓人一吃就愛上，再把山藥泥淋在飯上配著一起吃，好吃到彷彿置身於天堂！～～ INFO.（以下為原宿店，其餘分店可至官網查詢） 電話：03-6804-6633 營業時間：10:30～22:30 地址：東京都渋谷区神宮前4-32-13 JPR神宮前432ビル3F 3.たん清 牛舌專賣店 來到秋葉原，必吃的就是這家隱身於小街道內，已營業近三十年的「たん清」！招牌除了有燉牛舌，還有以厚切牛舌為主角的燒肉。牛舌Q彈帶有較勁，搭配白飯吃進嘴裡簡直是幸福百分百！用餐時間總是排滿人龍，可見它的好吃程度，別怪我沒提醒你要早點去排隊！ INFO. 電話：03-3258-8321 營業時間：17:30～23:00（禮拜日公休） 地址：東京都千代田区神田練塀町45番ライオンズマンション秋葉原B1 【延伸閱讀】別再只吃松屋！東京老饕最愛必訪夯店！6 家平價&#038;燒肉滿溢出來的「巨無霸肉丼飯」快筆記！ 4.仙台・陣中 牛タンまぜそば専門店 牛舌搭配蕎麥麵？太新奇了吧！吃牛舌的時候總是搭配一大碗飯有點難以消化，或吃太飽的話，不妨嘗試看看這家位於新宿歌舞伎町的「仙台・陣中 牛タンまぜそば専門店」主食以牛舌搭配不同口味的蕎麥麵為主，對於我這種愛吃麵的人來說真是正中下懷，光看照片已經口水直流！ INFO. 電話：03-6205-6635 營業時間：11:00～24:00 地址：東京都 新宿区 歌舞伎町 1-22-9 J・ゴールドビル 1F 【延伸閱讀】最強日本燒肉指南！Popdaily專訪「吃遍超過100家和牛店」日本美食達人，精選7大超實力推薦！ 5.杜の都 太助 除了「利久」和「ねぎし」外，在東京說到厚切牛舌，最多人推薦的就是這間「杜の都 太助」正宗的厚切牛舌定食都在這，看看那牛舌的色澤，恨不得全搜刮進肚子裡！軟嫩的口感，加上淡淡的醬油鹹中帶甜，蔥白牛尾湯的口感適當的調和了牛舌濃度，直接給它滿分一百！ INFO.（以下為新宿店，其餘分店可至官網查詢） 電話：03-5366-0251 營業時間：一～五 11:30～15:00、17:30～21:45／六日11:30～15:30、17:30～21:30 地址：東京都新宿区新宿3-30-11 新宿高野第二ビルB1F 6.静龍苑 身為牛舌狂熱者，大大大推這家在tabelog拿下高達3.96分，擠進金獎TOP1000的東京牛舌巨人「静！龍！苑」店內的「特盛鹽味牛舌」實在大份到不行！看那油花OMG！柔軟嫩口的口感恰當好處，搭配鹽、蔥、還有少許檸檬汁一口吃，這種美味我已經不知該怎麼形容了！ INFO. 電話：03-3632-2348 營業時間：一～五 17:30～21:00／六、日 17:00～21:00（週三公休） 地址：東京都江東區森下 2-14-5（森下駅A6出口） 7.紅れや 超狂超澎湃牛舌火鍋來了！位於東京池袋站C6出口，徒步3分鐘就到的「紅れや」，超豪氣牛舌一片一片滿滿圍繞著整個鍋子，澎湃程度身為牛舌控的我真的超推！重點是，個人覺得午餐時段牛舌火鍋8品套餐CP超高！除了牛舌火鍋本身，套餐還包括厚切牛舌網燒、築地直送生魚片等，份量2～4人份（3780円），超豐盛絕對值得來朝聖！ INFO. 電話：050-5869-5809（預約專線） 營業時間：一～五 12:00～15:00、17:00～4:00／六日 12:00～24:00 地址：東京都豊島区西池袋 1-38-3 b-toss池袋 5F 以上七家牛舌專賣店都是編輯的口袋名單，完全不藏私大公開！看了口水都要滴到日本去了，下次去玩七天，一天吃一家剛剛好。還不趕快揪朋友記起來，這麼好吃的美食就算會胖三公斤還是要吃好吃滿啊～ #日本 #日本精選 #東京 #東京關東 #牛舌 #編輯精選 #關東 

【波波專欄作家】東京高質感燒肉「肉匠堀越」，入口即化的夢幻燒肉現場直擊！

嗨～大家好我是Amy，這家肉匠堀越其實從很久之前就一直放在我的名單裡，很多藝人美食家紛紛推薦之外，這家店主末富先生是麻布十番很有名的魚料理店「さかなやの富ちゃん」的第二代，因為太愛燒肉了就默默自己出來開了這間肉匠堀越！他對燒肉跟美食的愛讓我相信他自己的店一定水準也很高，到底有多猛就實際帶大家看看啦！ 延伸閱讀：2018年呼聲最高日本和牛燒肉Top3！超難預約的搶手必吃神祕小店大公開！ 這次事前就已經訂好特選お任せコース，末富店主親自服務我們真的超開心的～店主說他從小的玩伴是台灣人，所以他去過很多次台灣也很喜歡台灣，店名的堀越是取自於店主的高中「堀越高校」，就是那間藝人很多的高中！難怪這家店超級多藝人來吃，店內的MENU很有質感，烤盤蓋子還寫了肉真的超可愛！ 延伸閱讀：最強日本燒肉指南！Popdaily專訪「吃遍超過100家和牛店」日本美食達人，精選7大超實力推薦！ (圖片來源：＠amysbyamy) 接下來就是一連串的食物攻擊，讓我從前菜到甜點一道一道解說給大家聽！ ＃隠岐牛的鹹牛肉 第一道是隠岐牛的鹹牛肉（corned beef），一般講到鹹牛肉應該都是罐頭的刻板印象，這邊當然不是罐頭啦！上等隠岐牛加上鯷魚荷蘭芹一起醃製放在現烤的吐司上，小小一口卻看到了大世界一般超好吃！ 延伸閱讀：【東京必吃】史上最狂20大波波日本私心推薦整理文！燒肉、拉麵、甜點全上榜，拿著名單走就對了！ ＃核桃沙拉 核桃有炒過（或烤過）很香還有一點點蒜味跟新鮮蔬菜超搭的！ ＃涮涮隠岐牛 湯頭花了13小時的慢火熬的日式湯頭的涮涮肉片，牛肉真的超級軟入口即化，湯頭非常清不油膩但是味道真的非常的濃郁好喝，讓人想續杯啊！ ＃高級黑毛和牛黒樺牛サガリ＆西京漬け的ハラミ 終於烤肉來囉！這盤是九州的高級黑毛和牛黒樺牛的サガリ和西京漬け的ハラミ，店主都幫我們烤好サガリ的部分，很特別的是店主先請我們拿一顆柬埔寨的黑胡椒，咬破後立刻把肉吃下去，黑糊椒超香的搭配外酥內嫩的和牛真的超好吃！ 延伸閱讀：下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！ ＃太田牛的菲力丼 這邊的招牌兵庫太田牛的菲力丼!超大一塊的菲力（我覺得已經可以說他是牛排了），肉真的超級超級軟又香肉汁又甜，放在熱騰騰的白飯上，加上蛋黃整個真的就是天堂！肉很大一塊吃得超級過癮，雖然肉本身已經很軟但店主還貼心的有在肉上入刀，就算是女生也不會吃得很狼狽，根本就是藝術！ 連續吃了幾道味道比較重的，中間夾一道換口味的お口直し，這道是山梨縣的頂級麝香葡萄加上和風高湯的果凍，甜甜的葡萄加上高湯的鹹味裡店主還加上了一點梅子在裡面提味，超級清爽整個我都覺得我已經休息完可以繼續在吃下一頭牛了（誤） ＃厚切牛舌 重新出發再上的是光用看就知道一定好吃的厚切牛舌，店主真的很厲害把牛舌一下放中心一下放邊緣，烤的真的恰到好處！這道牛舌也是蠻特別的建議搭配柴魚醬油吃，味道也很好吃真想每天都來一片！ 延伸閱讀：秋冬必吃餐廳！東京6大超人氣火鍋精選，讓A5黑毛和牛＆黑豚滿足你的胃吧！ ＃山形牛後腿肉カメノコ和シンシン 烤肉最後一道是山形牛的後腿肉カメノコ和シンシン兩款，這兩個都算是稀少部位一般燒肉店很少看到，雖然都是後腿肉但是吃起來口感嚼勁真的不太一樣！ ＃醃カイノミ土鍋飯 最後一道醃カイノミ土鍋飯店主說不能拍照所以我就用口述的囉！這道是將據說是油花跟肉的比例最好的稀少部位カイノミ醃製後，直接倒在用陶瓷鍋剛煮好熱騰騰的白飯上，稍微攪拌後再撒上蔥花，好吃的和牛拌飯上桌，肉半生半熟加上飯還有一點點鍋巴香真的非常好吃！ ＃手工豆乳布丁 最後一道手工豆乳布丁，來吃之前就有看到有人評價說這布丁很好吃，吃完後覺得除了滿足也找不到其他形容詞了！這根本不是燒肉店的甜點等級，放在人氣蛋糕店也不為過的好吃啊～ 好吃有創意的肉，親切可愛的店主，還有幾乎都是包廂的好環境，真的無從挑惕啊！店主也很喜歡台灣人不用怕因為外國人而很難溝通，打從心底推薦大家去試試的好店（拇指） 📍肉匠堀越 地址：東京都港区南青山7-11-4 ＨＴ南青山ビル2Ｆ 營業時間：17:00-24:00(L.O.) 官網：http://nikushou-horikoshi.com/ 可線上預約 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #和牛 #日本必吃 #日本烤肉 #日本燒肉 #日本美食 #東京燒肉 #東京美食 #東京關東 #波波日本 #烤肉 #燒肉 #牛舌 #生活娛樂 #肉匠堀越 #隠岐牛 #黑毛和牛 

陳華《想和你看五月的晚霞》爆紅！6件事了解她的創作之路，外表嗓音都超吸粉！

「新聲代」歌手陳華，是一位極具才華的創作型歌手，為「鮪魚肚影音」旗下藝人，同時也是「我們OURS」組合的成員之一，她的音樂之旅充滿了挑戰和驚喜，從YouTube頻道cover翻唱，到單飛發行專輯，冷豔高挑的外型以及溫柔又極具特色的嗓音，收穫許多粉絲～接下來，就讓波編帶你認識、深入探索「陳華」這位新生代歌手吧！ (圖片來源：IG ＠hua0826) 陳華創作之路1｜來自音樂唱作組合「我們 OURS」 2018年陳華與團隊成員合力創立了Youtube頻道「我們OUR CHANNEL」，這個頻道不僅擴大了她的知名度，還為她帶來了更多合作和表演的機會，在頻道中他們翻唱了眾多知名歌曲，將音樂的美麗傳遞給了更廣泛的聽眾，更是在2021年發行了同名專輯《我們 OURS》。 陳華創作之路2｜開創個人YouTube頻道 陳華在加入「我們 OURS」之前，在2015年就創立了自己的Youtube頻道「想喝阿華田」，上傳了她的歌曲cover影片，開啟了音樂之路，現在這個平台也成為了他與粉絲互動的橋樑，她在頻道中會分享生活點滴和與音樂相關的影片，這段初期的努力，也為她未來的音樂生涯打下了堅實的基礎。 陳華創作之路3｜音樂比賽的嘗試 她積極參與音樂比賽，2020年底至2021年年初，參加第1屆KKNOW官方比賽「TURNTABLE 輪到你了」，最終入圍前10強，透過參賽的經歷，不僅考驗了她的音樂才華，也讓陳華更深入了解了音樂產業的挑戰。 陳華創作之路4｜老闆竟是昔日偶像男歌手？ 陳華是「鮪魚肚影音」旗下藝人，而鮪魚肚影音的老闆正是昔日偶像男歌手「嚴爵」，曾紅極一時，擁有大票粉絲喜愛他的音樂與唱腔，更有多首代表作像是〈好的事情〉、〈暫時的男朋友〉、〈吾在場證明〉等，也曾為多位歌手作詞作曲，但因個人多次引發爭議，逐漸消失螢光幕前，近年轉戰幕後音樂製作。 陳華創作之路5｜首張個人專輯《華與浪漫》大獲好評 2022年陳華發行個人專輯《華與浪漫》，其中的單曲〈短暫的愛過我〉成為新歌榜冠軍，專輯主打歌〈想和你看五月的晚霞〉也廣受喜愛，MV也找了原子少年參賽者呂植宇參與演出，這個專輯不僅突顯了他的音樂才華，還表現出他對音樂的深刻理解和情感表達的能力，2023年與呂植宇再次合作，發行單曲〈愛的氛圍裡窒息〉，也大獲好評！ 2023年年初，陳華在新加坡舉辦了她的首場海外演唱會《陳華 Hua Chen Live in Singapore 2023》，展現了國際舞台上的魅力，這個演出不僅標誌著她音樂事業的一個重要里程碑，也讓更多國際觀眾欣賞到了她在音樂上的才華。 https://www.instagram.com/p/Coz1N1fpzi4/?img_index=1 2023年9月更是踏上KKBOX第18屆音樂風雲榜演唱自己的歌曲，讓人更加驚艷的是她重新演繹梁詠琪的〈短髮〉，別具原唱的風格，更有陳華自己獨特的韻味～ https://www.instagram.com/p/CwsQ8JoJ5MH/?img_index=1 陳華創作之路6｜Spotify年度收聽次數最高歌曲 〈想和你看五月的晚霞〉這首傳唱度超高的歌曲更是成為2023 Spotify年度「台灣最多串流收聽次數冠軍歌曲」，打敗大熱門南韓K-Pop人氣王柩國〈Seven〉、NewJeans〈OMG〉成為大黑馬！ (圖片來源：Spotify) 陳華創作之路7｜音樂作品推薦 〈短暫的愛過我〉 〈想和你看五月的晚霞〉 〈捨不得的時刻〉 〈WHY〉 〈催眠〉 〈女孩子就是要被捧在手心〉 〈月亮失約了〉feat. 菲道尔 〈燭光晚餐〉feat. 禮韋 陳華的音樂不僅是旋律的交織，更是情感的流露，她的音樂作品像是一幅畫，將心靈世界傳達給聽眾，她的才華和努力讓她不斷前行，用音樂傳達著自己的情感和靈魂，讓我們期待著她未來更多的音樂故事，用音樂繼續陪伴我們走向更遠的未來。 延伸閱讀：更多新生代歌手相關 👉POP魔幻舞台 Vol.1 專訪｜新世代偶像曙光？Ozone 的MBTI人格、征服MZ世代的小秘密！ 👉新生代花美男團！原子少年「地球」成員名單懶人包，IG、生日超完整公開！ 👉日本新生代最夯女歌手！愛繆Aimyon必聽歌單，完全是主題曲女王！ 👉10組日本新生代網路爆紅歌手，除了Yama、YOASOBI這幾組溫柔歌聲超好聽！ 👉他們也是星二代？10位含著星湯匙出生的新生代藝人，個個都是實力派 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #Zhu #WHY #催眠 #原子少年 #呂植宇 #嚴爵 #女孩子就是要被捧在手心 #想和你看五月的晚霞 #愛的氛圍裡窒息 #我們OURS #捨不得的時刻 #月亮失約了 #燭光晚餐 #生活精選 #短暫愛過我 #陳華 

打開心眼有光 — — 專訪B.DANCE設計總監 王強生

文/ReyRey 圖/B.DANCE 白色T恤外罩著褐色花襯衫，牛仔褲底下是雙鮮紅色的襪子，王強生蓄著鬍鬚，和髮型連成一格，修整得十分有型。他說起話來不疾不徐、有時輕盈靈動，可以把夜幕下的海平面、大型水族館裡的魚群在透著朝陽的水裡悠遊，講述的栩栩動人。 「這讓我很開心」、「我希望大家能開心啦！」接下來一個多小時的訪問中，他大概說了不下十次「開心」。若他脣齒間傾瀉出的言語如溫暖深邃的洋流，那「開心」這個美麗的詞彙就像水母漂浮在其中，時而透明隱形，時而勾得人目不轉睛。 由於訪問與錄影並行，開始前工作人員替他買來威士忌，一來營造影像想呈現的輕鬆氛圍，二來大家笑稱酒精能讓王強生說得更多一些，「而且他喝醉的時候，超容易讀出別人話中的弦外之音！」B.DANCE的舞團經理許慈茵笑著說。 他拎著酒杯窩進沙發裡，慵懶的像頭貓，眼神矇矇矓的貌似漫不經心，但卻細心的跟攝影師確認鏡頭畫面的邊界；他是否要避免反覆俯身向桌面取、放酒杯的動作，免得影響到鏡頭對焦。 回憶起10年前是怎麼結識B.DANCE藝術總監蔡博丞？王強生說是在台北的某個酒吧偶遇，當時兩人皆初出茅廬，分別在舞蹈、視覺設計領域熱血努力著，「當年沒有FB沒有IG，我們是交換電話號碼。換電話在這個年代，是這個人真的對人生重要到不行，才會第一次見面就換電話，我們是真的覺得好玩、下次還要再約。」後來B.DANCE成立，那晚在酒吧萍水相逢便暢聊夢想的小毛頭，各自逐夢踏實的同時，也成了跨域合作夥伴。 自B.DANCE成立以來，王強生包辦了團隊所有視覺文宣，舉凡團隊logo、B.OOM Festival的logo、每支舞作的主視覺、周邊，全都出自他的設計。從事視覺設計工作逾十年，他的另一個身份是知名設計雜誌PPAPER的創意總監，操刀過國際品牌視覺設計。從大學時代就在PPAPER實習的他，所學背景竟是與設計八竿子打不著的心理學。 國中作文課寫『我的志願』，王強生就立志要當心理醫生，後來大學進了心理系才知道，台灣的體制並沒有這個職業。「所以我上大學第一天就決定不當心理醫生了，但我非常謝謝那四年的訓練，所有東西都要回歸到那四年的訓練。」 「所有東西」應該是指他看世界的方式吧！原本輕晃著酒杯的手停了下來，王強生十分認真的說：「『沒有事情是唯一的，必須要open minded的去接受很多事情』，這是我在心理系最重要的學習。」例如在疾病心理學範疇，不同人被判定為同個病症的原因很可能是截然不同的，也沒有單一特定的解決方式，正如同視覺設計工作上，這個客戶say no和那個客戶say no，也不見得相同。 open minded，也是「開心」呢。 在王強生身上似乎看不見理性與感性的界線，無需切換，毫無違和地融在一塊，這一刻聊著跟客戶溝通時如何列出步驟一二三來引導，下一秒浪漫地舉例，logo設計只要feel good就好了，並非其他因素都不重要，而是logo是進辦公室、打開文件就會看到的東西，所以一定要feel good。 「那什麼會讓他覺得feel good？設計師要比客戶更懂他。」王強生甚至曾把客戶準備新開的店面，所在街道上的所有招牌logo都研讀、比較過，把在街景中的呈現效果、是否能突破重圍也通通考慮進去。「每一次的案子，我也不斷在學習下一次要怎麼對客戶，才能更幫助到他。」 設計創作的靈感常源自哪裡呢？王強生提起他的中心思想，同時也是他從事設計的初衷：「設計師是要解決最終的問題」，相較於搜集、探尋靈感，他在做設計創作時想的更多的是「把要達成的目標詮釋好」，不同素材來、想達成的目的各異、要傳遞的消息也不一樣。 「像是跟B.DANCE合作的產出，我主要是想藉由各種方式把舞蹈動作停格瞬間的『美』保留下來，同時確立主從關係、不搶走它的風采。」透過視覺設計，成功的把訊息傳遞出去，令他覺得非常好玩。 他喜歡聽後搖(post rock)，喜歡在重複的節奏中，感受情緒的堆疊轉換、找到創作者埋藏的細節，「創作者的目的為何，也許我猜的出來也許我不，但發現這些細節時，就會覺得好驚訝、很好玩！」也難怪蔡博丞會在與王強生的對談中，自然而然的道出：「美不是外在的事物，不是你看見的那個東西，而是來自於你觀賞與詮釋它們的『眼光』，是你的『眼光』，釋放出意義。」 從起初只愛畫畫，到一頭栽進視覺溝通、媒體的領域，王強生特別感謝生命中兩位貴人，一位是PPAPER的共同創辦人包益民，教給他很多關於設計、視覺溝通的觀念；另一位是他的老闆Ive，帶著他瞭解媒體、廣告，甚至是人生。 「這些對我來說已經不只是工作了，我現在待的公司是複合性的，中心思想是要把好的東西、理念傳播出去，這個『好』不只是美、設計好，還包含了比如善念、對環境好等等。我認為『把好的事情傳播出去』是好的事情，非常想要一直去做這個事情。」 本文授權自 B.DANCE 觀賞 B.DANCE Online Theater Episode 1 X Design Director / Johnson Wang 造訪 PPAPER 追蹤 Johnson Wang

當媽之後人氣更高！明星寶貝和他們的產地～爸媽顏值超高難怪寶寶這麼可愛啦！

不知道大家是不是跟媽咪編一樣，在藝人們婚前喜歡看他們的感情生活或婚姻生活，自從他們有寶寶後更是瘋狂的關注藝人寶寶們。除了覺得這些「星寶」太可愛之外，也從這些藝人媽咪的身上學習育兒小技巧，今天就帶著大家一起認識那些媽咪編超喜歡的寶寶與他們的爸爸媽媽吧！ 林可彤+武廣明=Adam、Toro 林可彤與老公武廣明結婚至今五年並育有兩個兒子，時常在社群上看到林可彤分享她的育兒以及婚姻生活，不管好壞都會分享。在她的貼文中可以看到當媽媽的辛苦與心酸，同時也可以看到在婚姻中的酸甜苦辣，透過這些文章就像在跟自己好姐妹聊天一樣覺得格外親切！ https://www.instagram.com/reel/CiVLHQIpaIJ/utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/ChXaStDJq4g/?utm_source=ig_web_copy_link 孟耿如+黃子佼=黃玉米 年齡相差19歲的兩人在交往五年後步入婚姻，婚後一年生下女兒黃玉米。超喜歡在社群上曬出可愛的女兒照的孟耿如，就算因為育兒感到筋疲力盡，她也沒有忘記喜歡藝術的靈魂，還是可以在社群上看到她或老公的藝術創作分享！媽咪覺得能夠在育兒與婚姻生活中，保持自己原本的熱情與喜好是非常棒的事情呢！ https://www.instagram.com/p/CfB7wh8lLxZ/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CimnN-qrfVO/?utm_source=ig_web_copy_link 趙小僑+劉亮佐=典典寶寶 趙小僑於2016年與老公劉亮佐結婚後，在5年內經歷了4次求子過程的失敗，2021年更遇到胎停狀況，終於在第5次迎來好消息。如今已經順利生下女兒「典典寶寶」！趙小僑與劉亮佐的兒子劉子銓相處也相當融洽，他們母子倆曾在專訪中談到兩人得第一次見面就一拍即合，更在經過相處後讓劉梓銓認定了這個媽媽！ https://www.instagram.com/p/Ck-9OLIy5S6/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Cks3E3Zyz7J/?utm_source=ig_web_copy_link 趙孟姿+許孟哲=Doreen、Liam 許孟哲和趙孟姿結婚三年育有一兒一女Doreen及Liam，在生下第二胎Liam時，趙孟姿在直播中提到，原來懷第一胎Doreen時其實是雙胞胎，但後來在產檢發現其中一個胚胎沒了心跳，只能聽從醫師的指示選擇流掉。但也還好留下了Doreen寶貝，如今生下弟弟更讓趙孟姿感到很滿足！ https://www.instagram.com/p/ClJp1z8SJrD/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Cjn07xrPjBX/?utm_source=ig_web_copy_link 小蠻＋邵翔=至尊寶 小蠻與紹祥交往七年，於2020年結婚目前育有一子！小蠻是出名的「自在育兒」，對於「育兒」她非常有自己的想法，小蠻也在在社群上提醒各位媽媽粉絲們，「每個家庭的選擇不同，不要輕易學習她的做法，以不要鬧出家庭革命為原則。」 大家可以參考不會有人比媽媽更愛孩子！小蠻的自在育兒五觀念，拒絕「以愛之名的過度關心」這篇，一起來看看小蠻的自在育兒法，也許可以從中學習到你很喜歡的育兒方式呦！ https://www.instagram.com/p/Cihxl9vvZA1/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Cggtg2kOXoD/?utm_source=ig_web_copy_link Ella+賴斯翔=勁寶 在過去曾因為打扮和個性比較中性而在感情中受過傷的Ella，在遇到老公賴斯翔後兩人一拍即合，更分享自己第一次感受到被疼愛的感覺。兩人結婚至今已經邁入第十年，就算時間已久但兩人的感情依舊熱烈，也經常可以在Ella社群上看到他們放閃！真的讓媽咪編覺得超可愛的！看著他們一家三口的生活真的好開心呀！ https://www.instagram.com/p/CNkdpA3suBk/utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/COonkemMnR9/?utm_source=ig_web_copy_link 這些寶寶與明星爸媽是不是都超討喜呢？從他們身上看到自己的影子，讓大家知道就算是明星藝人也跟大家一樣，有需要磨合的婚姻生活、有辛苦的育兒生活，明星爸媽與媽咪們跟大家一起在育兒路上牽手前進吧！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #Ella #典典寶寶 #劉亮佐 #勁寶 #孟耿如 #小蠻 #明星寶寶 #明星爸媽 #林可彤 #至尊寶 #藝人寶寶 #藝人爸媽 #許孟哲 #趙孟姿 #趙小僑 #邵翔 #黃子佼 #黃玉米 

真的吵架、真的被罵！爆紅節目《來吧！營業中》8個必看亮點，寫實到讓人上癮

最近人氣超高的實境節目《來吧！營業中》不僅登上台灣 Netflix Top 10 排行，也在網路上掀起討論。作為台灣第一個以餐廳經營為主題的實境秀，《來吧！營業中》主持班底庹宗康、姚元浩、炎亞綸、楊銘威、鬼鬼吳映潔、顏佑庭，親手將廢墟般的老屋改造成餐廳、並親自下廚服務客人，在這個過程中會有什麼樣的挑戰及火花呢？就讓編輯帶大家來看看這個節目有什麼必看亮點吧！ https://www.popdaily.com.tw/life/706402 1.《來吧！營業中》節目介紹 《來吧！營業中》的藝人們一起將位於新北市石門區的老屋打造成有品味的「老屋餐廳La’vou」，餐廳選購的食材與在地小農合作，節目拍攝完畢之後，餐廳也將繼續營業，提倡永續的理念。在節目裡不僅能看到藝人們不同的一面，也能看著餐廳和主持班底們一步步成長～ 2.《來吧！營業中》主持群 店長：庹宗康 （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） ​​曾經營夜店、服飾店、唱片行、咖啡店和麻辣鍋餐廳，現為滑雪用品專賣店老闆的庹宗康，擁有豐富的創業及人生經歷，擔任店長可說是再適合不過了～他在鬼鬼姚元浩發生衝突時也第一時間去安撫鬼鬼，也和大家分享情緒管理的重要性，是一個能安定大家的大哥角色～ 主廚：姚元浩 （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） 擔任大廚的姚元浩，曾開過衝浪店、洗車公司、早午餐店，更擁有賽車隊及老車翻修場，同樣實力堅強。大廚除了要開發新菜色，還要處理一切廚房的大小事，壓力不小，而他與鬼鬼之間的爭執，也引起網友們的熱議。不過他們越來越上手，願意互相配合，相信之後也會越來越好！ 二廚：楊銘威 （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） 小籠湯包名店少東、曾開過咖啡廳、現為餐酒館老闆的楊銘威在廚房擔任二廚的角色，與姚元浩一起配合，為內場的主要戰力。他高EQ、充滿耐心、充當和事佬，因為好脾氣而圈粉無數。但目前傳出他確診新冠肺炎的消息，導致節目錄製會再延後，希望他早日康復、早日回歸節目～ 藝術總監→外場服務生：炎亞綸 （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） 炎亞綸自創乾拌麵品牌、開設網購平台，還是手搖飲店老闆，在節目裡自我要求極高，也把自身創業過的經驗運用在《營業中》。而一向有話直說的他接受專訪時也坦言，在前2集有稍微隱藏自己的情緒，但後來發現不說實話就無法改善店的問題，所以和成員之間有碰撞、摩擦，其實心裡是開心的：「像我剛開始前幾集就跟吳映潔有點衝突，但如果要一家店成功，就必須面對這些不確定的因素。」 https://www.popdaily.com.tw/life/788956 內場工讀生：鬼鬼吳映潔 （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） 鬼鬼16歲就以《我愛黑澀會》出道，藝人這個職業幾乎佔據她的生涯，所以對餐飲業非常不熟悉，對她來是一大挑戰，她在節目裡與其他人產生爭執、數度掉淚，引發不少觀眾網友討論。不過鬼鬼的片段也因此常常成為收視高點，更被網友評論為：「最適合真人秀的女藝人」，面對外界許多評論與責罵，她也大方表示：「會好好學習情緒控管，也會努力當一個更稱職的店員。」 外場工讀生→內場人員：顏佑庭 （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） 曾在工地打工也擔任過外送員的顏佑庭，做事認真努力，但卻會因為緊張而導致動作特別慢，或是出狀況，在第一次嘗試處理小番茄時竟然還不小心把番茄捏爆，而自嘲自己像「白痴」。也讓楊銘威直呼：「最大的少爺應該是佑庭，他家裡一定把他照顧地非常好。」雖然有些小出槌，但他的努力大家都還是看在眼裡～ 3.從裝潢到採買，都親自動手 不像過去是藝人直接進駐餐廳進行營業，《來吧！營業中》 從改造老屋、設計裝潢、刷油漆，到開業後的採買、下廚、外場等工作都是親自動手，可以看到這些主持班底從零開始學習、磨合和崩潰的樣子，很真實但同時也充滿看點。 4.藝人朋友來串門 節目中也邀請了許多來賓來用餐，包括陳漢典、坤達、溫昇豪、黃偉晉、關韶文、沈玉琳⋯等藝人，平常在電視上的藝人，到了餐廳也就和其他客人一樣邊吃飯邊閒聊，偶爾還會逗逗服務生，能看到有人還喝酒喝到臉超紅，互動非常真實又有趣。 （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） 5.真的吵架、真的被罵 因為是從零開始學起，無論是他們一起討論裝潢風格、一起菜單設計，再到開幕試營運體驗更真實的開餐廳營運狀況，每個主持班底都展現出真性情，包括餐點不夠好吃或手忙腳亂的外場服務，也都在節目中被一一檢視。 其中一集，來作客的老饕于美人不滿意，甚至還直接嗆店長庹宗康：「你的店明天就可以關了。」也能看出這節目中大家的反應都很真實，播出後每個人的表現在網路上也都被放大檢視和討論，可說是真實到非常殘酷～ 6.親民菜單，在地台灣食材 節目中使用台灣人平常都能看到、買到的食材作為菜單，而且在官方IG還會定期分享主持班底們製作出的菜單，而其中有一款讓坤達、陳漢典一直狂吃狂續的大蒜麵包，讓大家都超好奇那款麵包到底是哪一家出的？《來吧！營業中》官方小編就回應，其實就是連鎖超市「家樂福」的軟式香蒜麵包！非常好買又價格親民，想嘗試的人不妨也可以到家裡附近的家樂福挖寶呦！ 7.開放粉絲線上訂位！ 老屋餐廳La’vou除了讓藝人用餐，也對外開放粉絲報名用餐了喔！粉絲如果有需求的話還可以包場，所得也會全數捐給弱勢團體，做公益。有興趣的粉絲可以去一睹他們的風采～ 8.《來吧！營業中》第二季 《來吧！營業中》一上架就飆到Netfix台灣排行榜第2名，在電視台播出的收視率也創下佳績，甚至在中國的豆瓣網，也拿下了口碑綜藝榜冠軍，成績相當亮眼。由於節目的熱播，就傳出將要續拍第2季，不過一切都還在初步規劃階段，藝人們的檔期都還沒確定，也有可能會加入新人，就儘請期待第二季囉～ （圖片來源：《來吧！營業中》 臉書） https://www.popdaily.com.tw/life/1202449 看完以上《來吧！營業中》的亮點介紹，還沒看的觀眾們是不是也想追一下這檔有趣的綜藝節目了呀～快到Netflix上點開看看吧！ 撰文報導©PopDaily波波黛莉 撰文編輯 #June #netfix #Netflix實境節目 #來吧營業中 #台灣實境秀 #台灣實境節目 #台灣綜藝節目 #吳映潔 #坤達 #姚元浩 #實境秀 #實境節目 #庹宗康 #影劇音樂 #改造 #楊銘威 #炎亞綸 #生活精選 #真人實境秀 #綜藝節目 #老屋餐廳 #陳漢典 #顏佑庭 #鬼鬼 #鬼鬼吳映潔 

BL小說心得分享-總裁不要來-Ami亞海

https://www.instagram.com/p/Czgl-YyJpvD/?utm_source=ig_web_copy_link BL小說心得分享 📚總裁不要來-Ami亞海 💯推薦：8/10 🔰類型：台灣 現代 總裁 🛑肉：有肉但不多 😍心得： 太有趣了~這篇為囧裁系列第一部~ 7-12店員與對面大樓總裁的互動太太太有趣了， 總裁是加班狂，加班到半夜會到對面便利商店買茶葉蛋吃， 因店員看到對面員工加班到瘋掉拿言情小說與採訪總裁的雜誌相互擺放惡搞， 覺得有趣把書籍擺放的更加暗罵總裁，總裁以下次雜誌採訪封面暗指中指回擊XDDDD 這部太有趣了，總裁想法與穿著比較老派， 後面才有全壘打，無碼有肉但不多，畢竟才第一次，期待後面的系列~ 📕文案： 「把這種東西壓在有章總裁專訪的雜誌上真的好嗎？」 「你是說那個每天都短袖短褲夾腳拖來買顆茶葉蛋的那個總裁嗎？」 他是全台灣赫赫有名的章總裁，不只衣著華麗，派頭也大，氣燄更是從來都沒小過。而他那雙勾人的眼睛，以及充滿霸氣的外表，總是耀眼得讓女人們無法招架，為他深深著迷！ 可尊貴邪魅的他，偏偏就愛逗弄便利商店理的小店員……曲仲良清楚的知道，他根本是故意的。 因為小店員始終沒有愛上他，讓總裁的男性尊嚴很受挫，所以一有機會他就對著他散發無與倫比的男性魅力，使出渾身解數想要勾引他入甕！他似乎樂此不疲的把勾引他當成挑戰，而他，卻把抗拒他視為挑戰…… ------ 「把這種東西壓在有章總裁專訪的雜誌上真的好嗎？」 「你是說那個每天都短袖短褲夾腳拖來買顆茶葉蛋的那個總裁嗎？」 #bl #bl小說 #bl小說心得 #小涵bl #小涵日更 Day29 #日更三十創作營第二屆 Day2

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