從國民小吃到窯烤料理，可包廂、包場、客製化料理的納達吉印度餐廳精緻創意料理，有氣氛又好吃的印度餐廳充滿儀式感還讓你拍美照

想聚餐、特別的日子想慶祝，要找北市異國料理美食、信義區印度料理餐廳？原本在松山區南京東路五段很受歡迎的納達吉印度料理，因租約到期從南京三民站搬到市府捷運站附近、在松山高中斜對面的基隆路一段上交通更便利，可享受精緻的印度創意料理及賓至如歸的服務，雙主廚精心烹調的多樣化印度料理選擇很多且葷素都有，還能配合客製化料理，從香料濃郁的正餐到手工製作的甜點，都可讓人品嚐印度美食的美好風味，環境寬敞、舒適，洋溢著異國情調的台北印度料理餐廳也是拍照打卡的好地方，可宴會包場的印度餐廳不僅適合情侶約會、朋友小聚，還特別適合大夥兒一起來聚餐、包場辦活動喔！ 台北市信義區基隆路一段127號的納達吉印度料理地利很好，從板南線捷運市政府站1號出口走路6分鐘，有212、270、仁愛幹線、忠孝幹線...二十幾路公車經過的「捷運市政府」站牌，附近也有忠信廣場地下停車場、城市車旅市府轉運站停車場，無論是搭乘捷運、公車，還是自行開車前往享用捷運市府站美食都很方便。 納達吉在南京三民站營業了六年、擁有超多忠實粉絲，因為租約到期才決定搬到這個新位置。 新店面9月初開始正式營業後不僅保留了受歡迎的招牌印度料理，還推出了好幾道全新的特色料理，讓舊客人一吃就覺得熟悉、讓新客人更是驚艷，人氣直線上升，除了有許多附近科技公司的印度人和外國人來吃之外，也吸引不少喜歡印度料理的朋友來用餐！ 納達吉印度料理在松山高中斜對面的新址佈置得很有特色，搶眼的橘色門面很能吸引目光，東方宮廷風的窗框配上溫暖的燈光，讓人有種踏進異國之地的感覺。 門口舒適的布沙發上還擺放著花紋抱枕和充滿印度風情的毯子，是超適合拍照打卡的好地方！ 納達吉印度料理每週一休息，其他日期都有營業。若遇特殊節日(如聖誕節或過年期間)星期一就會特別開門。 想點外送的朋友可透過Uber、Foodpanda和Inline點外送，納達吉印度料理沒有店家自己的外送服務。 納達吉提供多樣化的開胃菜、沙拉、坦都窯烤，主食有雞肉、牛肉、羊肉、海鮮料理，還有手工烤餅、飯食跟甜點，也提供時多樣的蔬食料理，內用結帳會收服務費10%。 除了有一般的單點料理，納達吉還推出平日午間菜餐及一整套的精選套餐。 內用有低消限制，低消中午400元、晚上700元。嬰兒沒有低消限制、小孩則視情況而定(詳情請問店家)。 Nataraj Indian Cuisine 納達吉印度料理的名字靈感來自於濕婆神(又被稱為納塔吉Nataraj)，是毀滅與創造的主神更是印度舞蹈之神，象徵著生命力和宇宙的永恆律動，這種充滿生命力的精神正是納達吉餐廳的靈魂所在。 納達吉兩位來自印度的主廚用心調配出每一道充滿濃郁印度風味的菜餚，完全不用料理包，從新鮮蔬果到層次豐富的香料，都呈現南北印度料理的精髓。餐廳主打傳統與創新的融合，不惜成本加入皇族御用的腰果與杏仁，無論是雞肉、羊肉、牛肉，還是當日鮮魚、龍蝦、干貝製成的海鮮咖哩，都讓客人能感受到印度文化的熱情與獨特。 走進納達吉，映入眼簾的是素雅的紅磚、木地板和石灰牆，造型獨特的實木編織吊燈懸掛在黑色天花板下，溫暖的燈光灑滿整個空間，讓人瞬間感到放鬆與自在。 納達吉擁有五、六十坪的寬敞空間，還配備了音響和投影螢幕，是個理想的聚會場地。如果有特別的活動需求也可以自備投影機，可容納50至55人的餐廳很適合包場，無論是舉辦生日派對、公司聚餐，還是舉行講座或小型活動都能輕鬆應對。 這裡融合了西餐的儀式感和鮮明的印度風情，視覺效果非常吸引人。沉穩溫柔的木質調，吉充滿異國情調的印度風元素，讓人感覺不只是進入一家餐廳，更像是一場迷人的感官旅程。 想來的朋友能以GOOGLE店家的Inline系統或打電話訂位。 納達吉的付款方式接受刷卡、現金、Apple Pay、Samsung Pay和街口支付，但不接受Line Pay。 納達吉印度料理的老闆是家鄉在印度東部加爾各答的印度華僑，因為曾待過五星級飯店，所以在想開印度料理時，便決定將餐點跟整個用餐體驗更精緻化，提供精製創意印度料理和客製化服務，讓每個大人、小孩、老人家都可以吃得開心。 納達吉印度料理結合創新和傳承，會感受到印度料理的獨特魅力，卻又多了分高級餐廳的享受感，讓人不僅滿足於美食，更沉醉於其中的情調與氛圍。 納達吉印度料理有提供兒童椅和兒童餐具，但基本上不能帶寵物用餐，但若比較乖且不會亂吵的寵物、放在寵物籃就可以跟店家商量，平日用餐的話店家其實是較有彈性的(詳情請洽店家)。 後面用餐區包廂旁的角落有個紅酒櫃。 納達吉印度料理有供應多種飲料，除了有四種口味的印度優格及可樂、汽水之類的軟性飲料，還有提供礦泉水、果汁以及多種茶飲，用餐時若想要喝酒的話除了可點台灣金牌啤酒、海尼根、可樂娜之外，還有印度精釀啤酒，店裡也有提供單杯烈酒喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 納達吉餐廳裡有個可容納8、9人包廂，氣氛溫馨又具有異國情調，真是為小型聚會而設的完美場所！無論是家人團聚、朋友慶生，還是同事們來這聚餐都非常適合。 全餐廳包場門檻是8萬元，訂包廂低消是1萬2千元，想包場或使用包廂都需要事先預訂。 一般的印度料理可能比較像小館，擺盤、氛圍都沒有很講究，納達吉擺盤和料理手法都比較細緻，不光餐點有很多種選擇、還可以客製化料理，能針來的客人做推薦菜色。 印度人來能享受味覺濃厚的正宗印度風味。台灣人點餐時也可以特別跟店家吩咐調整辣度，當然有些菜本身就有辣度，所以可能無法完全去辣喔！ 從坐下來後就能感受到一種獨特的儀式感！桌上擺放著細緻的餐盤、餐巾及刀叉，就像在高級西餐廳一樣。 服務生還會在入座後，禮貌地送上一杯清涼的開水，這種結合了西餐禮儀的細膩服務，也讓用餐時的心情隨著提升了好幾個檔次。 有人說要判斷餐點的乾淨程度，最簡單的方法就是看看廁所。 而納達吉的廁所不僅乾淨得一塵不染還充滿特色，就像進入明星化妝室一樣。牆上裝飾著雅致的鏡框，柔和燈光映照出一種溫暖的氛圍，讓人不禁多照幾張自拍。 爆漿脆球。 這樣一份有4顆爆漿脆球，這種被稱為巴尼布里的印度脆球，是全印都會吃的印度街頭。巴尼”代表水、而“布里”則是指薄脆的餅。別看圓滾滾的印度脆球外型很像可愛的QQ球，但吃起來口感可不一樣喔！ 印度每一個地方喜歡的口味不同、印度脆球的內餡也都不一樣，沙拉的部份印度南部比較喜歡加優格，西部的話則喜歡加馬鈴薯，老闆印度東部的家鄉會用蠻有營養的鷹嘴豆，所以這碗沙拉有放了鷹嘴豆、番茄、洋蔥、黃瓜，還加了檸檬汁及很多的香料去調製。 上面這個印度脆球是全麥做的，外層金黃酥脆、裡面是空心的，印度人會用拇指去敲，因為臺灣人比較不習慣用手，所以特別準備小湯匙讓人慢慢敲破。而敲這脆球也是有一個技巧，雖然中間有一個線但不能敲打到側邊、要從上面敲打。 敲打印度脆球的過程還蠻有DIY的樂趣，而且因為餡料和香料水是分開的，即使顧著聊天談笑也不怕餅球變得潮濕軟掉，依然能享用到酥脆的口感。 底下是羅望子、薄荷、香菜調製的香料水，道地的吃法是直接倒在球裡。 老闆則是將脆球跟內餡分開來上。客人要先喝那杯香料水或倒在裡面都可以，就以自己喜歡的方法吃就好了。 輕輕咬下去時脆皮會瞬間破裂，接著會感受到裡面清新沙拉的滋味，裡頭的鷹嘴豆、番茄、洋蔥和黃瓜相互交融，讓每一口都充滿了豐富的層次感。 底下那杯香氣四溢的綠色香料水則讓整個口感添增了清新的酸爽，酸甜清爽的滋味與脆球的酥脆口感相得益彰，每一口都是味蕾的享受！ 窯烤紅香料去骨雞腿肉。 坦都窯烤是種特製的圓形烤爐、利用超高的溫度來窯烤。納達吉為了烹飪窯烤，老闆還使用印度運來的烤爐，這次搬家還用吊車且改門才將烤爐放進廚房。這道窯烤雞腿是前菜，印度窯烤裡面這個是紅香料賣的最好，據說是排行第一名的熱銷商品。 旁邊擺盤的醬汁有黑色羅望子醬和綠色薄荷醬，羅望子醬有加藍莓、黑莓和葡萄乾中和酸度，綠色醬則是以新鮮薄荷製作。 印度人很愛吃雞、印度的國旗是紅白綠三色，所以他們有特製三種顏色的優格醬來醃雞腿。別的餐廳只有窯烤紅香料雞肉，只有在納達吉才可以吃得到紅白綠三種顏色的香料烤雞。 白色香料是優格跟腰果製作，綠色香料Haryali(意思是四種綠色)適用菠菜、薄荷、香菜跟綠色的辣椒調製，紅色香料是用紅香料、辣椒粉與優格一起醃製一晚。白色的烤肉不辣，紅色的烤肉微辣、綠色的烤肉較辣，三種都有不同的口感和風味。 這道經典印度料理烤得外酥裡嫩。雞腿肉以香料醃製後再做窯烤，散發出迷人的煙燻香氣，紅香料帶來些微辣感但又不會過於刺激，每一口都是鮮嫩多汁且可感受雞肉的鮮美和香料的深度，讓人不由自主地想一口接一口。 印度紅香料窯烤雞腿肉直接單吃會感受到純粹的原汁原味，也能加一點檸檬汁來嚐嚐。檸檬的酸味能夠平衡香料的濃郁，加了檸檬汁的紅香料雞腿肉則增添了清新的對比口感、吃起來風味也很迷人。 石斑魚咖哩。 因待過五星級飯店的老闆知道臺灣人喜歡怎樣的肉、怎樣的魚，深知台灣人很愛吃海鮮、所以特別研發出很多海鮮料理，石斑魚、馬頭魚、大明蝦、北海道干貝、小卷…通通都有，也因為海鮮很多，很多客人喜歡來他們的餐廳，老闆還很自豪：他們是海鮮咖哩最多的印度餐廳。 外國人跟印度人覺得鱸魚就很好，特別是意大利人法國人覺得海鱸魚就很好，而臺灣人喜歡石斑魚，石斑魚咖哩和馬頭魚咖哩都很受歡迎。 而且很多印度餐廳的咖哩醬都是用同樣的底換不同的肉而已，他們是會跟著不同的肉品調製不同的咖哩。 點羊肉咖哩會用羊骨頭熬，點牛肉則會配牛高湯做的咖哩，點雞肉會加用雞骨頭熬的咖哩，而他們海鮮咖哩的醬還很費工，特別選用龍蝦殼和明蝦殼先醃製再加入香料烤製、之後再經過精心熬煮，醬汁濃郁而豐富，與其他餐廳用雞湯來做海鮮咖哩很不同喔！ 精心製作的海鮮咖哩醬每一口都散發著濃郁的海洋氣息，咖哩醬擁有滑順的口感，能吃到海鮮的鮮甜也有香料的複雜層次，石斑魚的肉質鮮嫩，吸附著醬汁，讓每一口都帶著濃濃的海鮮風味。 魚肉的柔滑與咖哩的香濃交織在一起，仿佛在舌尖上演一場味覺的交響曲。不僅讓人享受到咖哩的獨特魅力，還讓石斑魚的鮮美得到了完美的詮釋，真是一道讓人忍不住想要再多來幾口的美味佳餚！ 香料燴羊膝咖哩。 這一道是肉品咖哩裡面最受歡迎的燉羊膝，因為印度人喜歡吃窯烤雞但是較少吃雞肉的咖哩。如果要點咖哩而不是吃素的話，點羊肉的機會就非常大！ 主廚用了比較好的羊膝蓋的部分，且用黑豆蔻、丁香、肉桂及番茄做了一個很傳統道地的咖哩醬。 有些印度餐廳是用香料粉加一些所謂的新鮮食材去做料理，但他們每個細節都很講究，連醬料都堅持以新鮮原型食物自己製作。 他們的咖哩醬都是用新鮮香料熬製的，辣度很溫和不會嗆，辣度會把香料的特色更引出來而且是慢慢上來的喔！ 這道咖哩有著濃郁的肉香和香料氣息，羊膝肉被煮得軟嫩入味，幾乎入口即化。咖哩醬汁濃郁而香辣，每一口都充滿深層的香料風味，搭配著軟糯的羊膝肉，簡直是人間美味。 大蒜香菜烤餅。 烤餅是印度料理中不可或缺的主食，一般的烤餅只有放麵粉、水跟鹽巴製作，而他們所有的餅除了是全麥製作以外還有放新鮮的牛奶。所以原味烤餅跟大蒜香菜烤餅都很受歡迎。 想吃重口味的我們點了最受歡迎的大蒜香菜烤餅，上面的大蒜是用新鮮的大蒜去用的而不是塗大蒜抹醬，烤餅香氣十足，剛出爐時酥脆的邊緣散發著濃郁的大蒜和香菜味，外皮酥脆、裡面鬆厚軟Q，鹹香的烤餅還會越嚼越香。 除了單吃之外也很建議撕下一小塊來蘸咖哩，香脆又不失柔軟的烤餅不僅提升了咖哩的風味，咖哩也讓烤餅的香氣變得更加迷人！ 因為太喜歡香料燴羊膝咖哩的醬汁，用完餐後我們還請餐廳幫我們打包剩下的醬汁、打算之後回家配飯用！ 牛奶燉米布丁。 米布丁是老闆的家鄉加爾各達最出名的甜點，米布丁他們用加香料、玫瑰水、牛奶跟印度生米下去燉煮出來的，因為加了薑黃粉所以外表黃黃的，上面還加了蔓越莓跟杏仁片裝飾。 米布丁口感細膩柔滑，上面搭配的蔓越莓和杏仁片更能增添風味。米粒在口中爆發出濃濃的奶香，吃起來QQ類似西米露的口感，甜而不膩的好吃甜點讓人吃過一次便愛上。 印度奶茶焦糖布蕾。 看似一般的烤布蕾，但卻是用印度的香料、荳蔻、肉桂做內餡的特別甜點。這是他們自己研發的口味，目前在外面應該是是吃不到的。 這道別具創意的焦糖布蕾外表微焦酥脆，裡面的軟綿內餡有濃郁的奶香與印度香料的辛甜，豆蔻、肉桂和薑的香味在口中交織，能感受到很奇妙的口感層次，每一口都能品味到溫暖的異國風情。 芒果拉昔。 芒果拉昔是用店家自己用新鮮優格再加上芒果醬做的，這款芒果拉昔口感濃郁滑順，每一口都像是在吃芒果奶昔般清涼，微酸的優格搭配芒果的香甜，口感超好。除了很解渴也是適合飯後飲用的好喝飲品。 印度香料奶茶。 除了芒果拉昔之外，餐後也很適合點印度香料奶茶，這兩樣飲料在印度餐廳很受歡迎。印度香料奶茶要加帶有焦香味的二砂糖更對味，店裡也有賣冰印度香料奶茶，點冰的時他們還會把糖先加好。 外面賣的印度拉茶感覺跟一般奶茶沒有太大差別，而這款印度香料奶茶口味跟印象中完全不同，強烈建議要加二砂糖再喝！ 雖然剛開始可能會很訝異怎麼會有這種沒喝過的味道，但卻會越喝越順口，加了荳蔻、肉桂、薑的印度香料奶茶有一種溫暖的清香，冬天喝會覺得暖胃又暖心喔！ 我們是剛開店的時候去用餐的，所以能拍到餐廳較少人的樣子，在用餐時能感覺週邊用餐的人漸漸地多了起來，生意很不錯耶！ 這裡的每一道菜都不只是填飽肚子，也像藝術品一樣能讓人慢慢品味、回味無窮。而且用料豐富、實在的料理不僅能吃得飽還能吃得安心，因為每一口都是原型食材製作，這樣的料理不僅滿足味蕾還兼顧了健康。 來納達吉不僅僅是吃飯而已，在這樣的環境中賓客們能感受到儀式感的提升，品味到每道料理背後的故事。不緊滿足了味蕾，更是一種沉浸式的文化體驗，讓顧客們都能深刻體會到印度文化的特別與西餐高雅儀式感的交融。 納達吉印度料理餐廳連醬料都是精心熬製，每道現做的料理都有別處吃不到的美好風味，選擇很多且有葷有素還可客製化調整，無論是肉食愛好者還是蔬食派都能找到喜歡吃的，重要的是不管點什麼都不踩雷，加上裡面的環境寬敞又舒適、氣氛超好，隨手一拍就是美照，加上交通超方便，要宴會包場也很適合，能一次滿足聚餐、拍照、吃美食的多種願望。喜歡異國美食的朋友很推薦跟納達吉印度料理訂位喔！ 納達吉印度料理餐廳 地址：台北市信義區基隆路一段127號 電話：02-27485777 營業時間；週二~週日11:30–14:30、17:30–21:30(週五11:30–14:30)，週一公休

北高雄人氣蔬食，創意料理葷素皆宜｜高雄市左營區_小孩吃素

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 去年一路從南高雄文化店拓展到北高雄的小孩吃素，成為許多北高雄蔬食愛好者的飲食聖地，目前分店有台南新美店、台南崇仁店、屏東勝利店。 「一路走來，始終如一」這句話我想用在小孩吃素是最適合不過了！還記得第一次與這間餐廳的相遇是在三年前的文化店，隨著時間過去，隨著拓店，餐廳的菜色依然非常美味，維持在水準之上。 同場加映：三年前與小孩吃素的初見面 最近幾年吃素的人越來越多，吃素不再只是因為宗教信仰，而是飲食習慣的多元轉換，於是也開始有越來越多的蔬食餐廳、素食餐廳出現在我們的生活中。 根據我長年的光顧和觀察，小孩吃素一直以來提供的都是兼具創意和美味的蔬食佳餚，不特別拘泥於素食主義或是素食主義者，重點放在把蔬食做成好吃的料理！如同店家官網自己的簡介上說的：「管你有沒有吃素，好吃不就是最重要的ㄇ？」 精彩的廚藝讓小孩吃素成為葷食者接受度超高的蔬食餐廳，每當有素食、葷食者的共同聚餐，我都會以小孩吃素為第一考慮，因為在這裡無論飲食習慣如何，肯定都能盡興而歸。 義享店位於捷運凹子底站附近走路可達的至聖路上，地理位置絕佳，充滿童趣而色彩鮮豔的外觀也十分吸引人。 目前一樓吧台沒有特別開放，以二樓空間為主。 非常寬敞、明亮的用餐環境。 其中還有規劃表演區域。 兩人、四人、多人座位都有，很有彈性。 一整排的大片窗戶，為空間增加更多延伸感，這天與友人正是選在靠窗座位。 點餐方式在菜單上寫得非常清楚，決定餐點後，直接到櫃台點餐。 水杯和餐具則是自取。 餐點選項多元，基本上都有含五辛跟奶蛋，但也有特別標示出全素的選項，可以在點餐時告知店員。 平日中午有限定的套餐組合。 也可以自己點主餐後加價升級為小孩套餐或甜心套餐。 飯類有燉飯、燴飯跟親子丼供選擇，每一道都非常值得一吃。 義大利麵是我特別喜歡的，從三年前第一次吃小孩吃素到現在，都很喜歡他們做的義大利麵，而且口味非常多！特別推薦松子堅果青醬義大利麵跟炒俗辣義大利麵。 另外還有披薩！！！瑪格麗特的調味非常好，藍莓起士很特別，其他的口味目前聽到朋友回饋的也都是好評。 各種小點，適合開胃也適合當附餐；必吃大推松露叔叔，這一道松露薯條的美味，讓人吃一次就非常難忘。甜點的部分，我個人喜歡布朗尼。 飲品選項很多，非常推薦冬瓜系列！ 另外也有酒精飲品。 這天點了小雪地蕈菇燉飯，奶香味十足，蕈菇味道也非常迷人，燉飯的口感很好，米飯硬度適中又入味，加在裡面的烤蔬菜讓燉飯的口味更加平衡。 朋友點了松子堅果青醬義大利麵，義大利麵麵條軟硬適中，青醬是濃郁又清爽的，加上堅果散發出更有層次的自然香氣。 飲品的部分，分別是很適合夏天的冬瓜檸檬。 還有甜度剛好、裝飾精緻的冬瓜鮮奶！ 我點了甜心套餐，搭配布朗尼蛋糕，這裡的布朗尼是屬於濕潤感較多的，其中還參有果乾。 常常看到一些餐廳因為開了分店就無暇顧及品質，最後只能讓口味越來越走鐘，小孩吃素則是一路走來始終如一的好吃，我想這是因為料理人的用心吧？！因為有心，所以能維持品質，也因為有心，才能做出讓人吃了會愉快的料理。 如果你還沒吃過小孩吃素，非常推薦前往試試，絕對會打開你對蔬食的想像！ 店名：小孩吃素-義享店 地址：高雄市左營區至聖路161號 營業時間：11:00~21:00，不定時公休，公休日請參考粉專或IG公告。 電話：07-556-0211 粉絲專頁：小孩吃素

【飛奇蔬活農場】超原始農事活動體驗，蔬食餐點很值得一嚐

【飛奇蔬活農場】超原始農業活動體驗，蔬食餐點很值得一嚐

之前看影片有看到親子youtuber帶著孩子到飛奇蔬活農場體驗農事活動，沒多久媽媽朋友圈居然恰巧揪了這團！ 飛奇蔬活農場的活動體驗內容真的好特別，不僅僅是讓你餵雞餵鴨，飼料居然要自己製作 種菜體驗不足為奇，但養殖土壤要自己和；釣魚釣蝌蚪這邊也有，魚飼料麻煩也請自己來 中午直接在飛奇農場用餐，過後還有雞蛋糕DIY，方法很簡單，小小孩可以協助、大小孩可以自己來 我只能說，怕髒怕臭的人不要來，但來了絕對可以得到非常不同的體驗！ 到訪日：2024/03/03(日) 飛奇蔬活農場 這次是由朋友糾團半日套裝活動，時間是10:00-13:30，價格一大一小$1400 如果小朋友體力可以的話也有全日套裝活動可以參加，時間到16:00，活動內容更加豐富 另外也可以做單項的體驗，每個活動價格不一 無論是要做哪種活動都必須要事先跟飛奇農場的老闆預約 車子停在觀音寺前的廣場就可以了，路上就會看到飛奇農場的招牌，從這個樓梯走下去就到了唷！ 這裡就是飛奇農場的大門口，跟想像中完全不一樣，進去前須要先脫鞋子 活動時間是十點開始，這天我們大概遲到了五分鐘，老闆已經開始在講解今天的活動流程 沒多久開始進行第一個活動項目，我們才剛進去還沒搞清楚狀況，兜兜就被老闆叫上去示範了哈哈哈哈哈 幸好兜兜不怕生，雖然不明就裡但有乖乖站在老闆旁邊聽老闆說話 在這個環節老闆在向大家介紹飛奇農場中的家禽類動物的食物，待會就要來製作他們的飼料囉！ 這天除了我們的團還有另一團客人，大家孩子的年紀都差不多，我覺得2.5歲以上就可以參加，像兜兜3歲以上會更適合 飛奇農場裡面雞鴨鵝的食物好多種類也好搞剛，同時這也代表著老闆非常注重他們的營養與健康，給他們吃得很營養呢！ 開始製作飼料囉！方法非常簡單，就是現場每一盒食材都加上一匙就可以了 每一個盒子裡面都有自己的湯匙，食材不會搞混，小朋友盛裝的時候只要依序排隊就好 這些食材也都是我們平常會吃到的，像是小米、小麥、燕麥等，可以趁這個機會讓小朋友看看食物的原型材料 每一樣都裝好就可以開始把它們搗碎並混合在一起，很好笑的是，每一組的份量都不一樣，像我們這組的就特多，超級難搗 一邊搗碎食材也一邊掉出來，後來是把一些分給隔壁的朋友才結束這場莫名的鬧劇哈哈哈 除了自己製作的飼料之外也有其他現成的食物可以餵，有葉菜、香蕉、蘋果、素肉條，這些待會都要一併帶過去 好了就可以排隊前往家禽區囉！ 這裡有提供雨鞋，大人小孩的都有，當天下雨我剛好穿自己的雨鞋過來，不過我非常後悔，因為地上超多屎的阿！！！ 裡面的空間大概是這樣，可能是因為剛下過雨的關係所以地上濕濕的，有些地方甚至還有點小積水 地上有大便，如果不注意很容易就會踩到，穿農場的鞋就算了，穿自己的鞋我真的好心疼阿～～不過外面有可以洗鞋的地方，這就讓我稍微釋懷了一點 另外，這裡的味道有點重喔～真的要提醒：不喜歡太天然的話不建議來飛奇農場！ 這個範圍裏面有雞鴨鵝，一開始老闆有介紹什麼動物吃什麼食材，到這裡我們全都忘了～ 雞群都不太吃葉菜，反而是鴨子吃 後來慢慢也過來搶食 很特別的是牠們居然也吃香蕉 還吃蘋果！ 飛奇農場這邊準備的是蔬食料理，雞群的肉條也是素食 餵食素肉條的時候可以把手拿高一點，雞會飛起來吃喔！飛超高的～ 小朋友通常會有點害怕，但又覺得很好玩，我自己也是覺得蠻恐怖的很怕被咬到手 紅蘿蔔是像照片這樣放在手掌心讓鵝來吃，最後鵝頭快要靠近的那一霎那兜兜就退縮了，果然會怕！ 最歡樂的時間應該就是把剛剛我們自己製作的飼料灑出來的時刻 可以到處亂灑，也不怕雞群跳起來飛撲，兜兜都直接灑在雞的身上，果然只是個孩子 餵完就可以回來室內空間休息一下，等待其他人的回歸 這時候才有時間好好看一下飛奇農場的內部，座位區這裡也是待會的用餐區，中間那個大的空間就是剛剛放置飼料食材的地點 沒事的時候小朋友都在這邊跑來跑去，一秒化為大型運動場 這是我這次坐的座位，桌上擺放的卡式爐是待會吃中餐會用到的 上面還有一排用餐區，窗戶看出去就是剛剛餵食雞鴨鵝的戶外區喔！ 很特別的是在室內還有個養殖鵪鶉蛋的地方(玻璃反射了我的隨身小包包) 若是參加全日的活動好像可以在這裡體驗撿拾鵪鶉蛋還有鳥蛋DIY 裡面可以看到鵪鶉跑來跑去，根據我先生的說法，他還看到一隻鵪鶉挖了土壤裡的蚯蚓來吃 內部的空間差不多是這樣，我們要繼續下一個行程 進來飛奇農場的樓梯繼續往下可以通往另一個戶外區，沿路飛奇農場的工作人員都有做一些簡單的植物導覽 不過沒有配戴大聲公，後面的客人應該都聽不見，我們剛好走在最前面是搖滾區 摘下路邊的大花咸豐草準備待會來餵豬，兜爸很幼稚，一直往兜兜身上丟鬼針草，我的背後也有 工作人員紛紛招呼小朋友們排隊來餵農場裡的小豬佩奇，會餵食大花咸豐草應該也是吃素 餵食的時候千萬不要跟佩奇做拉扯，不然佩奇會受傷，自己可能也會喔！ 下一階段，現場的人分成兩個組別，我們先來種菜 在這裡要先製作菜的營養土壤，這部分就要交給兜爸來帶領兜兜了，因為土壤裡有蚯蚓，我最討厭蠕動類的生物了！！ 兜兜的眼神迷茫又呆滯，應該是累了 解說的過程裡面老師(工作人員)有挖到蚯蚓，讓現場的小朋友看一看摸一摸，兜兜可能被我感染到，也不敢摸蚯蚓 解說完就來製作肥沃土壤囉！ 兜兜每次只要認真做一件事情的時候嘴巴都會不自覺開開，好可愛！ 裝好後就來下一層的種菜區 先用鏟子挖一個洞 跟老師領菜 把菜放進剛剛挖的洞裡，接著把自製的肥沃土壤均勻的鋪在菜根上 最後澆水就大功告成！ 兩組交換，換我們來做魚飼料 餵魚餵了這麼多次，沒有想過居然有機會自製魚飼料 這次就是由老師統一發放魚飼料的食材，跟餵雞鴨鵝的食材差不多都是天然的，我們也都可以吃的那種 兜正在聞花生粉味道，老師說雞群只要聞到花生粉的味道就會來搶食，提醒小朋友們要把盆子裡的魚飼料顧好，不然會被雞吃掉 食材發放完畢再加點水，接下來需要徒手將這些食材給混合均勻 老實說，我真的很佩服兜兜當下一句話也沒說就直接用手開捏，雖然表情明顯看得出來有點五味雜陳 老師說像是在捏黏土，但很明顯不是啊！！！！ 講直接一點，很像在捏餿水，連我都沒有甚麼勇氣碰觸 公雞果然過來搶食了 我發誓我真的不是故意要放兜兜的醜照，而是他在揉捏的過程當中表情真的一直很猙獰！ 我覺得他可能也覺得有點噁心但又沒有說出口，再次佩服！ 做好一團一團的魚飼料可以放進旁邊的水池裡，再去跟老師拿撈魚網，水池裡有小魚、小蝦、小蝌蚪都可以撈撈看 兜爸很厲害，撈到一隻蝌蚪，不過最後兜也無心撈這些小生物，只想玩水 到這裡，我們的戶外行程就結束了 時間很快已經來到下午一點，終於要準備吃午餐了！ 套裝活動裡面本來就有含一個素鮮火鍋，菜盤一大一小，那個小的也太可愛了吧！ 鍋底可以無限續加，真的很好喝，我們就加了兩輪 一個素鮮火鍋給兩大一小吃勉強可以吃飽，應該說，喝湯和吃白飯可以有飽足感 如果像我們一樣想要滿足口腹之慾建議可以另外加點，我們點的是香椿起司石鍋拌飯，價格$250另加一成服務費 這個石鍋拌飯我覺得很值得點，也是蔬食但非常好吃，下面的鍋巴硬硬脆脆真的很讚！ 朋友加點的是米漢堡定食，看起來石鍋拌飯的份量比較多 終於要進行到最後一個環節了－雞蛋糕DIY 時間來到下午的兩點，小朋友們應該都累壞了，每個都瘋到最高點，一直在場內跑來跑去、跳來跳去、大呼小叫，場面真的好可怕！ 老闆先告訴大家全部的步驟，食材的比例都是調配好的，就是無腦的全部加進去就好，小朋友也可以幫忙 後面烹煮的時候會開火比較危險，但開火前可以先讓孩子們刷油 準備開烤！ 老闆還有準備棉花糖、起司和巧克力等配料，喜歡的話可以加在雞蛋糕裡面 結果超GG的，火開太大然後全部燒焦 不過我跟兜爸一致認為這一批的最蓬鬆最好吃 後來烤的賣像就正常很多，但少了焦香味，我跟兜爸反而喜歡第一批那黑嚕嚕的雞蛋糕 小結論 飛奇農場的行程真的好累人喔，一連串不間斷耶！ 不過真的很推薦大家可以帶小朋友來參加飛奇農場的農事體驗，一切都很天然、很原始，其實這也是最真實的體驗啊！ 餵雞餵鴨小case，你有自己做過牠們的飼料嗎？ 餵魚誰都餵過，你有做過牠們的飼料嗎？ 這些體驗真的都好特別、好新鮮，即使在鄉下長大也未必能有這樣的經驗 但相對來說，飛奇農場的動物區味道就會比較濃厚，製作的東西也會比較特別(像魚飼料) 如果有潔癖、沒有辦法接受這麼天然的環境，可能就不建議來飛奇農場了 或是就單純來這邊吃吃飯我覺得也行，餐點無論素鮮火鍋或是石鍋拌飯我都覺得很好吃，尤其我還是個無肉不歡的人呢！ 以上，推薦給大家囉～

Simple Yet堅果燕麥-健康好吃小點心，取代高熱量|團購優惠

Simple Yet堅果燕麥-健康好吃小點心，取代高熱量

大家是否常常看著電視，就不知不覺的想吃零嘴呀~ 這時候零嘴的選擇就很重要，常常吃著高熱量的零食，體重整個就會大失控拉😵 Simple Yet 堅果燕麥，低卡又好吃 口感酥脆不硬，大人小孩都適合 滿滿堅果，顆顆都很飽滿，補充身體養分 裡面含有南瓜籽、胡桃、紅藜麥、核桃、葵瓜籽、杏仁果、腰果、亞麻籽，優質蛋白質，維生素E真的是健康又好吃的零嘴🥳🥳🥳 而且原粒堅果不會碎碎散散的 吃素的朋友也能吃~ 全素/蛋奶素（奶茶、椰香口味） 獨特的口味，每天一種口味，不會膩 市面少見的錫蘭奶茶口味 包裝小巧好攜帶，而且還有密封夾鏈，不怕拆封後吃不完不酥脆 去爬山隨身攜帶當成補給，是非常棒的選擇~ 裡面不規則塊狀，早餐配上牛奶、豆漿、燕麥奶都超好吃 多種口感自己選擇 想吃比較溼軟吸附牛奶的，可以泡久一點，融合奶香超可口 想吃酥脆口感也能沾著吃，香氣十足好唰嘴 配上優格水果也很好吃 夏天也可以撒在冰淇淋上，增添脆脆口感😋😋 五種口味： 📍楓糖 楓糖味道附著於燕麥上真的很香，配上牛奶，元氣早餐快速簡單又健康 📍巧克力 濃郁巧克力，不會過甜，不僅負擔小還可以解嘴饞，達到身心靈的滿足~😋😋 📍奶茶 淡淡錫蘭奶茶味，完全不膩口 📍椰香 這是我最喜歡的口味～椰子香很濃郁，香氣十足😋 📍蔓蔓越莓 蔓越莓果粒很大顆飽滿，酸甜酸甜超爽口🥰 說到Simple Yet的起源，兩位創辦人是米其林餐廳出身的經理人和主廚，對燕麥片品質都很嚴格把關。創立的起點，是為自己的孩子還有家人做健康又好吃的點心，取代高熱量營養價值低的零食，獲得了很多親友的好評後，開始努力讓這個品牌茁壯。理念是Life should be simple yet____.每個人追求的目標跟理想的生活模式都不同，適合自己的就是最好的樣子。後面的空格讓每個人去決定自己要的生活是什麼。而我們從療癒人心的食物開始~🥰🥰 📣小錢團購優惠 (比官網便宜唷!!!) 滿千免運 單包 ＄165 7包 ＄1000 13包 ＄1800 👉👉這裡買!! 🏠Simple Yet 官網 : https://www.simpleyet.com.tw/ IG : https://www.instagram.com/simple.yet_/ 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

。｜新竹住宿｜。浪漫櫻花季「蟬說：霧繞」豪華懶人露營！

櫻花季去露營，真的是一房難求！ 這次我們訂的是豪華懶人露營⛺️ 蟬說：霧繞《山谷小鹿》一泊二食 他們目前共有四個住宿露營區： 豐收地： 山谷小鹿： 山眠小車： 好冬小屋： 雖然櫻花都在《豐收地》，但還是可以走過去賞花拍照留念，只需要走一點小路程。 《蟬說：霧繞》位於在新竹五峰區的白蘭部落，海拔約1000公尺的高山上，沿著高山的路徑前行，會看見不少櫻花盛開，眼前的景色如詩如畫，讓人感受心曠神怡。 入園時間：14:00 入住時間：16:00，退房時間：11:00 ☕️小點心時間：14:30-16:00 迎賓下午茶時段，可以享用各式小點心，美味解饞一下。還有DIY手作體驗活動，需自己親手製作編織鑰匙圈，難度不高大人小孩都很容易上手。 這次入住的是《山谷小鹿》四人房，幸好行李是由園區的員工來車託運服務，不用自行搬運，讓您輕鬆自在走到露營區。 當我們前往《山谷小鹿》路途，約5-10鐘路程，就能感受到大自然的恩賜，聆聽著大自然的聲音，還有櫻花花瓣飄落的映襯下，整個氛圍格外浪漫和詩意。 《山谷小鹿》這裡園區有：戶外獨立衛浴間，隔壁是誠實商店提供各種零食和泡麵，晚上若肚子餓，能滿足您的胃！玻璃屋裡有羽毛球拍，讓大家打發時間用，最後還有一個很美的瞭望台，可以與伴侶或家人好友，分享著彼此的故事和笑聲。 入住有附：棉花糖、耳塞、浴巾、洗髮精、沐浴乳，因應環保支持綠色旅遊，不提供一次性備品(如：牙膏、牙刷、拖鞋等)。 一踏入帳篷內，能感受到挑高又寬敞的舒適空間，足夠放下兩張大雙人床，最貼心地方就是床裡面有電熱毯，讓人溫暖到捨不得離開被窩，左右邊各放雙人桌椅，還設有掛衣架，佈置相當溫馨雅緻。 晚餐時間：18:00-19:30 下午茶與早晚用餐環境都是採自助式Buffet，晚餐提供相當豐富的在地原住民風味特色料理，讓您能品嚐到道地的美食。因為有一位朋友吃素，訂房後告知會為您另外準備一份素食餐點。 晚間營火：19:30 活動更是讓我感到非常溫馨，大家手牽手圍成一圈，隨著音樂節奏愉快地跳著原住民舞蹈，像共同慶祝著美好的夜晚時光。 結束後我們走回露營區，員工已點起營火，讓大家可以去圍坐在一起烤棉花糖來吃，品嚐自己帶過來的美酒，仰望著星空，沉浸在大自然蟲鳴祥和的氛圍中。 早餐： 來這裡露營，您不需要擔心任何事情，只需盡情享受當下的美好。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：蟬說: 霧繞 Chanshuo Woorao glamping 地址：新竹縣五峰鄉桃山村白蘭298之3號 電話：03-621-0120 訂房輸入折扣碼：wr5990（專屬優惠95折） 訂房連結：https://chanshuo.life/N50ht #蟬說 #chanshuo #豪華露營 #野奢露營 #免裝備露營 #戶外休閒活動 #親子露營#taiwanglamping #蟬說霧繞 #woorao #新竹景點 #新竹豪華露營 #新竹住宿 #櫻花季 #新竹旅遊 https://www.instagram.com/p/C4h-F6JP9SE/?igsh=aGFmd2dwNDM3c3R4

台灣米其林指南入選！蔬食料理也有Fine Dining！？｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 讓人才剛用完夏季菜單就會開始期待下一季菜色的「仙桃素」，是對蔬食料理十分喜歡的我，這次在2023米其林指南入選名單中發現的寶藏。 米其林指南入選：仙桃素 仙桃素位於北高雄，2022年開幕至今，人氣始終居高不下，取名靈感來自主廚外婆家門口的仙桃樹，這個靈感也為品牌增添了溫暖的意象。 曾在台北懷石蔬食料理品牌鈺善閣擔任主廚，返鄉創業的餐廳定位也能看到這些資歷的累積，以Fine Dining的方式提供用餐服務。 餐廳位於明倫路上的共享空間，環境簡單舒適。 雖然空間感是寬敞的，但座位數不多，如果是假日用餐，建議要訂位。 不只環境舒服，服務人員態度也很好，讓人對Fine Dining的印象又了多一些的親切感，桌上的紙巾需要透過服務人員加水後膨脹後使用，並會提供一般飲用水或氣泡水二選一。 餐點分為三種不同到套餐，並有不同價位區分，名字有些禪意。 分別是金典、金桃和金璽，前兩種是蛋奶素，但金璽可以更換為全素。 這天和朋友一起聚餐，剛好點了三種套餐一起分食，盡享美味！ 料理使用全天然食材與台灣在地農產品，每一道料理都徹底發揮了食材的特色，並以最適合的料理方式和調味使其達到完美平衡。 菜式外觀與擺盤的講究更是充滿美學與品味，充分的將廚藝藝術與飲食文化融入其中。 每一道菜上桌，服務人員都會在桌邊進行説菜介紹，同時，在每一道菜上桌時，都會讓人因美味與擺盤的完美配搭驚嘆不已而發出讚嘆聲。 以下精選部分菜色分享。 淨豆腐，以枝豆做的毛豆豆腐，非常清爽、綿密的奶酪口感，幾乎是入口即化，點綴日本金山寺味噌，醬汁則使用了薄荷、香瓜、葡萄等元素，口味清爽，入口時夾帶淡淡薄荷涼香。 中華一番，湯底以大料蔬菜熬煮而成，自然鮮甜，做成羹湯後更是可口，酥炸猴頭菇取代傳統魚翅羹中的排骨酥。 淋上自製紅醋，更是好喝到令人難忘。 莒·土芝，大甲芋頭與牛蒡絲的美好組合！芋頭吃起來非常濃郁、綿密，搭配酥炸牛蒡絲更加美味。 日治時代，用帶皮烘烤的日本青森山藥做成山藥排，佐赤味噌及胡麻製成的醬汁，炙燒後撒上花生碎，並在底部搭配當季時蔬，是一道工序多層、口味細緻有層次的特殊料理。 撥雲見日，這是一道素食肉燥飯，用猴頭菇與南投香菇做成素肉燥，加上醃漬小黃瓜和酥炸靈芝蛋，色香味俱全。 立夏，彙集各種時蔬的美味沙拉！ 以液態氮製成的冰沙。 是一道添加獨特羅勒風味的甜點。 絕世美人，主要以桃膠、銀耳燉煮而成，帶有自然清香，加上桂花茶凍、綠葡萄、桃膠冰糖枸杞、水梨球等食材，呈現清涼滋補感。 甫，使用根莖類蔬菜發酵，最上方是透明煙燻椰肉、卡菲爾萊姆果凍。 四神，淮山、芡實、蓮子、茯苓合稱四神，用四神、野薑花、新鮮蔬菜等一同慢火熬煮、細細煲湯，非常特殊的清香，十分順口好喝。 羅西尼，以蔬食的食材，猴頭菇、香蕉和高超的料理手法重現羅西尼三大經典食材：松露、菲力、鴨肝。底部是松露醬汁，搭配義大利黑松露，松茸、奶油豆蔻燴蘆筍等。充滿廚藝和美味的一道佳餚，讓人驚艷不已。 外公的番茄園，番茄來自主廚外公家的番茄園，牛番茄熬煮出的澄清湯水，搭配羅勒油成為特別的湯底，中間則是普羅旺斯燉菜，有櫛瓜、甜椒、茄子、新鮮蕃茄等，是非常極致的番茄料理。 好好吃飯才能好好去愛！在仙桃素的每一道菜都能感受到主廚對料理的喜愛，以及對食材非常充分的瞭解和掌握，因為這份喜愛而傳遞出滿滿的能量，使得在此用餐的我們可以藉由食物得到滋養身心靈的盛宴。 用餐後剛好就是季節菜單更換時間，讓人非常期待下一次的用餐會是什麼樣的味蕾盛宴！ 同場加映： 夏夫小農 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 小孩吃素 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1440402 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址 官方網站

蔬食料理新選擇，當季食材創意料理｜高雄市左營區_夏夫小農蔬食餐廳

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 身為浪漫派蔬食者，非關信仰也非關任何特殊意義，純粹因為喜歡蔬食、純粹因為想要飲食更加均衡而吃、純粹想吃而吃，開發不同的蔬食餐廳也成了日常的一部分。 從台南移居到高雄的「夏夫小農」是台南蔬食好友推薦的，位處北高雄，很快便成為我的蔬食新選擇。 同場加映：小孩吃素 搬到高雄已經兩年，以串聯土地與餐桌為餐廳宗旨，當令精選食材、創意蔬食、辛香料而聞名。 店面設計溫馨可愛，門口有許多綠色植栽；進門右手邊就是自助服務區，有飲用水、調味料等，還有一張綠食宣言。 座位數雖然不多，但間距適中，整體空間感是舒適而寬敞的。 靠窗高腳椅區、四人座位、雙人座位，一應俱全。 菜單選項很多，主食的部分有義大利麵、咖喱飯、地中海風味飯、泰式打拋等。 可以加價升級為套餐，依照不同的價格組合，增加配菜、飲品、湯品、甜點。 櫃檯後方的黑板則有新菜資訊，和湯品、甜點的選項。 用餐須知非常詳細，其中第一點也有說明低消為每人190元，以及用餐時間若遇客滿為90分鐘，我自己很喜歡這樣的店家。 （訂位須知：可透過Line官方帳號 @shafarm或電話預訂，並留意上方注意事項。） 對食材與調味料選用非常用心的夏夫小農，也在菜單中詳細介紹了相關的來源內容，包含使用的油品、鹽、食材、奶製品等。 朋友點了香料花園咖喱飯、C套餐搭配香煎彩蔬春捲、例湯、氣泡飲，追加巴斯克乳酪蛋糕。 這裡的咖哩是以自製的辛香料熬煮的，不只有辛香料的微辣感，還有一點酸甜，口味很有層次，還有豐富的蔬菜，吃起來非常爽口。 香煎彩蔬春捲除了在套餐裡點得到，也是精緻小點的選項之一；純手工製作，用非基改豆皮包裹非常豐富的蔬菜內餡，炸得酥酥脆脆的，朋友大推，我也很推薦，非常開胃！ 這天的例湯是南瓜濃湯，十分濃郁，喝得出原食化原湯的感覺，還有南瓜自然的鮮甜。 季節鮮果汁氣泡飲無論和什麼餐點搭配都很百搭。 我點了泰式打拋飯、B套餐搭配紅蘿蔔蛋糕、康普茶。 泰式打拋飯以經典的泰式打拋調味配料製作，搭配植物肉、杏鮑菇一起爆炒，再加上一顆荷包蛋，營養滿分、色香味俱全。 隨餐附的果醋和打拋飯非常地搭。 天然發酵康普茶帶有微微的氣泡感，是我最近愛上的飲品。 我們兩人還有加點一份十三香涼滷豆腐一起分享，滷豆腐非常讓人驚艷，十分推薦大家可以品嚐看看。入口即化的綿密，口味平衡不會有過多的豆味，加上特製的十三香，這種美妙的滋味，真的讓人很難忘。 跟我一樣喜歡吃辣的人，一定別錯過自助服務區的豐澄椒麻辣油還有13香椒麻辣油。 這裡的巴斯克乳酪蛋糕也是我少數會喜歡的，濕潤度和甜度都適中，乳酪香氣濃郁。 紅蘿蔔蛋糕和我之前拜師學習的紅蘿蔔甜點口感、口味都相去不遠，我很喜歡。沒有吃過的人可以不用擔心，雖然是很真材實料的使用紅蘿蔔製作而成，但厲害的地方就是，紅蘿蔔味幾乎是零。 在這裡，有好的食材、真心的烹調、舒適的環境，平常就有吃素習慣的人，或是跟我一樣走浪漫隨性素路線的人，這家餐廳，我真的很想推薦給你！！ 店名：夏夫小農蔬食餐廳 地址：高雄市左營區裕興路101號 營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30，每週一公休 電話：07-552-2643 粉絲專頁：夏夫小農 訂位須知：可透過Line官方帳號 @shafarm或電話預訂，並留意上方注意事項。

輕鬆營養補給｜好吃又方便的飛果Vigor藻凍力褐藻素食果凍

最近發現一個素食也可以吃的營養果凍，【飛果】藻凍力褐藻素食果凍，包裝很像韓劇裡主角們愛用的補給飲品，長條形的包裝，撕開就可以食用，只是裡面是果凍狀，酸酸微甜的莓果滋味，很好入口。 裡頭有含綜合莓果濃縮汁、蘋果濃縮汁、黑醋栗濃縮汁、裙帶菜萃取、酵母菌發酵物等等，重點是還有松樹皮萃取物耶！ 之前在網路看過松樹皮的保健功效對於調理身體、抗氧化有蠻多幫助，我特別上網查查關於這個褐藻素食果凍的介紹，網站提到術後保養、換季過敏、飲食不均或是壓力過勞、睡眠品質差都可以食用保養；小孩、運動後、孕婦皆可吃；不過慢性病患者還是建議可諮詢醫師後使用。 飛果Vigor藻凍力褐藻素食果凍的褐藻醣膠獨家果凍劑型是澳洲褐藻大廠Marinova、Fucorich®專利製程足量添加、大分子褐藻醣膠。 尤其上班日早起趕車，早餐吃的也簡單，有時候也會忘了吃很多瓶瓶罐罐的維他命，我發現這個飛果褐藻果凍只要飯前吃一包，即撕即食。一天一包即可，就可以調節生理機能、增強體力，早上一包覺得蠻有精神的。 就連挑食的表妹一吃也愛上，直說好吃😚要她媽媽再買一罐！小孩喜歡的酸甜好滋味！ 昨天拿回家給吃素的媽媽吃，她吃完也覺得精神來了不少，馬上問我哪裡可以買，想要送給也是吃素的阿姨，吃素的人畢竟一般食物營養補給來源較少，加上長輩有些牙口不好，這種果凍補給品真的超適合婆婆媽媽食用阿！ 吃完後的圓筒盒還可以拿來當文具用品的筆筒，真的是一舉兩得的多用途包裝啊！ →飛果Vigor藻凍力褐藻素食果凍相關資訊 【飛果】藻凍力褐藻素食果凍 - vigor 誠光生醫 飛果Vigor - 一天一飛果 醫生遠離我 #飛果Vigor #飛果藻凍力褐藻素食果凍評價 #褐藻果凍怎麼吃 #術後病後保健品推薦 #大分子褐藻醣膠 #褐藻醣膠保健食品心得 #褐藻醣膠 #換季過敏吃什麼 #褐藻醣膠開箱 Podcast:花花說

台中太平｜蟬說：山中靜靜 台中豪華露營 金秋野餐季 搭配絕美夕陽、無敵夜景盡收眼底

之前跟高中同學約定好要來趟時隔15年的第二次高中畢旅🤣想到這幾次在蟬說：體系的住宿體驗都很棒，於是提議來趟兩天一夜的懶人露營吧！可以帶小朋友到大自然呼吸新鮮空氣、跑跑跳跳的是很難得的機會！如同蟬說：其他豪華露營區一樣，蟬說：山中靜靜一到假日也是一位難求啊！！！我跟朋友們都有空的週末日期居然要排到明年了！？幸好經協調後，大家為了成行第二次畢旅都跟公司請假啦！🎉🎉🎉到現場發現即使是週日晚上入住，也幾乎住滿耶！！！提醒大家真的要及早安排假期呀～～「蟬說：山中靜靜」位在台中太平區，海拔約700公尺左右的山腰上，距離台中市區車程僅40分鐘車程～免搭帳、免準備食材，一卡皮箱即可入住！蟬說：山中靜靜使用高級帳篷，帳篷內有舒適雙人床與冷暖氣空調，就算山中日夜溫差大也不用擔心會著涼喔！入住即贈免費下午茶茶點，房價包含晚餐及早餐，餐後還可以圍在營火烤棉花糖～有一種入園就一直吃吃吃的感覺🤣 交通方式 1.自行開車 北上旅客：北上旅客：經國道3號→轉台74線(太平出口)→經東平橋→縣道136→東汴國小左轉→沿路皆有「蟬說：山中靜靜」指標牌，沿著指標牌即可抵達園區。南下旅客：南下旅客：經國道1號(174-大雅出口)→轉台74線(26-太平區中山路出口)→經一江橋→縣道136→東汴國小左轉→沿路皆有「蟬說：山中靜靜」指標牌，沿著指標牌即可抵達園區。抵達後請將愛車停放於「右手邊停車場」，請與蟬說：山中靜靜客服聯繫：0981-186-033，會有專車為客人接駁。 2.大眾運輸 台鐵或高鐵抵達後，轉搭配合的計程車上山中文計程車接駁服務（需提早預訂）黃來成 0910-420740賴忠明 0930-999058※詳細人數、費用請電洽司機，實際車資以司機報價為主。 園區活動時間表入園時間入園時間：14:30，離園時間：12:00(停車場至園區接駁服務時間14:30-17:30)入住時間：16:00，退房時間：11:00野餐時間：15:00- (建議可到17:30欣賞夕陽)晚餐時間：18:00-20:00 靜靜自助百匯(最晚入場18:30)戶外電影：19:30-21:30（遇雨取消）晚間營火：20:00-22:00 可至櫃檯領取棉花糖組（遇雨取消）早餐時間：08:00-09:30 中西式自助 其他注意事 a.因園區位處偏鄉，垃圾回收與處理困難，且園區已提供餐飲服務，故不建議 攜帶外食，若攜帶增加較多垃圾之外食，則酌收對應金額之清潔費。 b.本營區帳內金雨樹區與桂花弄區皆為兩張雙人床，樂讀山為一張雙人床，因帳內空間有限,恕不提供加床服務。 c.實際入住人數超過訂房人數時，依照現場實際狀況加收費用。 d.房間內均提供移動式冷氣機、風扇，請勿自行攜帶其他電器用品，造成跳電風險。 e.為維護山林環境，本園區不提供野炊或烤肉活動。 f.本營區未規劃寵物友善區，恕不提供寵物入住。 g.園區設有吸菸區，請詢問現場服務人員。 h.此處群山環繞，早晚偏涼，請記得攜帶保暖衣物。 i.時有猴子出沒，注意隨時將帳篷的拉鍊關上，若看到猴子出沒於山林中，請勿大聲喧嘩以免驚嚇到猴子，以及請勿餵食野生動物。 j.如房間需離衛浴近(也因為如此，地區會比較吵)，請來電告知。 k.帳棚內備品配置固定，如需加枕頭或被子，一條棉被酌收200、枕頭一顆酌收50。 l.因應政府環保政策，不提供一次性備品，請自行攜帶牙膏、牙刷等備品，浴室有提供洗髮精及沐浴乳；營區提供飲水機及馬克杯供大家使用，不提供瓶裝水，也建議自行攜帶水壺，以便飲水。 園區環境 🔸營區平面圖 🔸櫃台及餐廳在這棟check in 、checkout、晚餐及早餐也在這裡享用 餐廳分為室內及室外，白天天氣好時可以坐戶外欣賞山景、晚上則可以看夜景 🔸觀景台 山上視野很好，可以眺望遠山 來蟬說：山中靜靜，絕美夕陽絕對不能錯過！看著太陽在橘色暈染的雲海中緩緩落下，投入山的懷抱 🔸大草原最適合親子在這裡玩羽毛球、踢球、野餐 🔸涼亭夜間電影遇雨會在涼亭舉行 這一區備有廚餘桶、熱水壺及消毒鍋，熱水壺可以裝熱水拿回帳篷，隔天退房在歸還 旁邊是誠實商店及冰箱 2023/11/01-2024/01/31舉辦「金秋野餐季 Fall Picnic」在依規定打卡拍照上傳即可參加抽獎活動 搭配夕陽拍起來超美的！ 蟬說：山中靜靜園區內設立許多標示牌，不會迷路 🔸化妝室廁所及淋浴間有很多間 一邊洗手還能看山景，超讚！ 淋浴間外備有吹風機、酒精、牙線、棉花棒及衛生棉 淋浴間很大，其中一間還有設置尿布台，讓帶孩子的家長可以安心換尿布 也有小朋友的澡盆 洗髮精、沐浴乳使用茶籽堂的👍好高級～ 桂花弄帳棚區的化妝室 這一區的化妝室設備齊全 🔸期間限定的保養品體驗組Z研 植物科學保養品：這是一個台灣品牌，專為敏感肌而精心研發的產品，官網介紹他們的產品使用植萃成分，較為溫和穩定，有興趣的朋友可以現場試用看看喔！ 180度山景怎麼看怎麼美 🔸營火區晚上營火晚會有兩區：位在上方的金雨樹帳棚區跟位在下方的桂花弄區 住宿環境 🔴 粉絲專屬優惠折扣碼：mm6264 (僅在「官網」可使用，Funnow平台及app無法使用)🔴 官網訂房連結：https://chanshuo.life/aqZnG 🔸金雨樹帳棚區這一區總共有七個帳篷，有自己的營火區，非常適合一大群朋友或是家族旅行包場 每一個帳篷外都有桌椅休憩區 下次可以找一群朋友包場，晚上玩瘋了也不會打擾其他人🤣 夜晚點了燈好浪漫～ 🔸樂讀山帳篷區 這一區總共四個帳篷，搭在屋子裡，滿特別的！ 因為地勢較高，所以view非常好 坐在戶外超級悠閒 看下去是桂花弄區 🔸桂花弄帳篷區桂花弄分成兩層區域，帳篷數較多，但比較不適合行動不便者或是長輩(因為要往下走樓梯) 這次入住的是桂花弄帳篷區第二層的R帳篷 印地安式帳棚，因上方還有屋頂所以下雨天也不用擔心會淋雨 帳篷內比我想像中大，床與床中間還有走道空間 女生超愛的全身穿衣鏡 山上有時候開循環扇就很涼 附四條浴巾、耳塞 衣架、冷暖機 坐在帳篷外就能欣賞夕陽(當然啦～在餐廳附近那個觀景台視野更好！) 小小孩玩得好開心 蟬說：山中靜靜園區活動 1.手作課程目前手作課程是製作「捕夢網」，掃 QR CODE就能看到教學影片 材料自取，自己配色！因為這次下午時間忙著野餐沒有時間做手作課程，園區貼心地提供紙袋讓我們打包回家製作 2.球類活動可以免費借足球、羽毛球 3.金秋野餐季 Fall Picnic蟬說：山中靜靜想讓旅人更貼近感受台灣在地之美，推出午茶野餐活動，讓旅人能享受大自然的秋冬時光。一邊享用美食、一邊欣賞絕美夕陽 野餐活動：下午茶餐點、風格野餐組*1（內含裝飾旗、遊戲帳、花、木盤、野餐墊、野餐籃) WAT調酒 台北知名調酒品牌，活動期間可於入住櫃台加購WAT氣泡雞尾酒 ※禁止酒駕※飲酒過量 有害健康 蟬說：山中靜靜真的很有sence～滿足女生喜歡拍照的需求，道具一應俱全 下午茶餐點有os甜點工坊的達克瓦滋、可頌、蔬食塔，餐廳也有提供水果、茶、咖啡、牛奶 小小孩在草原上吹泡泡、跑來跑去玩得超瘋 4.夕陽、夜景傍晚在蟬說：山中靜靜面山的任何一處都能欣賞到超美的夕陽 親眼看夕陽更壯觀，拍照也照不出來的美❤❤❤ 橘紅色夕陽轉換到湛藍色夜晚之間的天空變化 夜晚可以看到遠方台中市區璀璨的燈火 5.星空電影 小朋友喜愛的星空電影院在大草原舉行 都市小孩難得體驗這種戶外電影，當然要好好把握！ 6.烤棉花糖 小朋友最愛烤得脆脆的棉花糖啦 我們自備仙女棒，小小孩玩得超開心 蟬說：山中靜靜餐點介紹 下午茶蟬說：山中靜靜贈送的水果下午茶，搭配野餐點心，下午吃超飽！ 晚餐：靜靜自助百匯 餐前還會有專人講解菜色 開胃沙拉吧 晚餐種類選擇超級多！晚餐包含蔬食餐點及葷食餐點 飲料自助吧 餐後水果及甜點 居然還有素食餐盒耶！朋友說專為素食者準備的餐盒很貼心，下次可以帶吃素的媽媽來訪 中西式自助早餐蟬說：山中靜靜為了不同人的需求，準備中西式葷素早餐中式有粥跟小菜 還可以手做飯糰，可以自己選配料自己包成飯糰，讓小朋友也有參與感，滿好玩的！ 西式有麥片、牛奶跟烤麵包 周邊景點 1.酒桶山步道酒桶山休閒步道距離蟬說：蟬說：山中靜靜只要約15分鐘車程，酒桶山位於太平與新社交界，海拔高度997公尺，屬於小百岳之一，在酒桶山上可以俯瞰雲林、南投、彰化等地區景色，每年3、4月還是枇杷產季，如時機正好，可以享受登山與採果的樂趣。 2.太平古農莊文物館太平古農莊文物館內收藏超過3000件的台灣古文物，是莊主張先生畢生搜集而來的心血，為了傳承古早時期的台灣文化，在三合院內陳列各式各樣的台灣古早用品。前往太平古農莊文物館的路上還會經過樹齡4百年的大樟樹，更可看到此處飽滿的歷史涵義。 3. 九二一震災紀念公園位於台中太平區的九二一震災紀念公園，是紀念1999年於南投集集發生的大地震，太平區因位於斷層帶，遭受嚴重破壞，在重建期間修建紀念公園，提醒世人曾經發生的災害，紀念台灣人重建的精神。公園內設有全台中最長的溜滑梯，高7公尺、長23.4公尺，不僅讓你回憶童年樂趣，同時享受一溜而下的刺激快感，公園各處設有多種遊樂設施，很適合親子到此度過休閒時光。 心得 這次很開心能與高中同學來趟享受山林的豪華露營，大家都知道帶著小孩旅遊難免有點不方便，大包小包外，還要擔心住宿設備有沒有符合小朋友的需求還好在蟬說：體系的相關住宿完全不用擔心！專為小朋友準備的尿布台、澡盆、餐具都有，娛樂部分可以讓孩子在大草原盡情奔跑、踢球、吹泡泡，晚上還有烤棉花糖跟看電影的活動，超級充實的兩天一夜！除了舒適的住宿環境跟豐富多樣的餐點，蟬說：山中靜靜的景真的超級美～白天不僅有遼闊的山景可以欣賞，傍晚時分夕陽將天空染成橘紅色，靜靜的欣賞它落下，心情也跟著平靜了。夜晚居然還可以欣賞夜景！真的太幸福了～好久沒跟高中同學一起旅遊，重拾學生時期的各種回憶，唯一不一樣的是這次加入的小小孩，增添許多從沒體驗過的樂趣！超級推薦親子一起同遊蟬說：山中靜靜，讓都市小朋友體驗住在山林的樂趣❤️❤️❤️ 豪華帳棚資訊 🔴 住宿地點：蟬說：山中靜靜🔴 粉絲專屬優惠折扣碼：mm6264 (僅在「官網」可使用，Funnow平台及app無法使用)🔴 官網訂房連結：https://chanshuo.life/aqZnG🔴 蟬說官網：https://www.chanshuo.tw/🔴 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChanShuoimmersionglamp🔴 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1JrRR🔴 地 址：台中市太平區山田路218號🔴 訂房專線：04-37026770 (服務時間：09:00-21:00)🔴 EMAIL：woorao@chanshuo.tw🔴 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1Hk9i

台中新開文青素食麵店，超可愛裝潢內藏窩心小故事！台中素食推薦【阿潘家幸福蔬食】

位於一中商圈光南大批發對面的「阿潘家幸福蔬食」 是近期台中新開幕討論度很高的素食餐廳， 由台中知名素食餐廳－卡如那泰式素食的二代所創立 販售創意素食料理、素食拌麵、湯麵以及素餛飩…等等， 餐點不僅美味、調味富有層次之外，用餐環境也有小文青的設計感， 是近期讓我十分驚豔的素食店！ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 阿潘家幸福蔬食的由來 貼心的寫在店內牆上—是源自於一段父母對孩子充滿愛的故事。這個品牌由一對年輕兄妹創辦，在兒時創辦人並不喜歡吃素， 總覺得素食乏味、不好吃； 因此總會在外面待久一點才回家，只為了躲避「回家吃素」這件事情。 創辦人的爸媽知道後， 為了讓孩子們體會素食的美好、也希望孩子們能回家吃飯維持身體健康， 於是便耗費苦心研發了一款獨家素食拌麵「亞麻仁海味拌麵」 這道麵滋味豐富、香氣四溢，成功擄獲創辦人的心， 從此之後兩兄妹愛上素食，也更期待回家吃晚餐的時光。「現在回頭看，對父母的付出只有感恩。」 為了表達對爸媽的感激並延續這個好味道， 更希望將素食的美好與更多人傳遞，於是『阿潘家幸福蔬食』應運而生。 ｜阿潘家幸福蔬食 交通資訊 阿潘家幸福蔬食的位置很好，位於一中商圈太平路上， 轉角醒目的光南大批發對面就能看到阿潘家幸福蔬食。 這區域並不是壅塞的地帶，想前往用餐也不用擔心人擠人。 開車前往▶位於太平路上方有零星停車位， 若沒有找到車位可以就近停在光南大批發樓下的地下停車場 入口處就位於太平路上，開車路過並不難找到。 公車前往▶若從台中火車站出發，可搭乘304、301、21、35號抵達 國立臺中科技大學 站後往光南大批發方向步行1分鐘， 過馬路至對面就可以抵達。 ｜阿潘家幸福蔬食 用餐環境 店內廣闊明亮，點菜有提供「自助式電子機台」可以在門口先點好餐後入座。 路過店門口通往內用區的長廊會途經阿潘家的廚房， 可以看到廚師們賣力製作餐點的身影， 也不難發現阿潘家幸福蔬食的廚房乾淨又明亮，吃起來更安心！是一大加分～ 內用區分成兩大區域，值得一提的是 其中一部分為半包廂區有提供一個拉式木門可以關上更保有隱私； 如果今天是一大群人來用餐包場，或許可以與店家告知要選擇該用餐區， 不僅可以吃得更放鬆空間也十分寬廣。 ｜阿潘家幸福蔬食 菜單 阿潘家所有餐點皆為素食，菜單偶爾會看到肉燥、餛飩…等等，也都是素的！ 為了讓吃全素的朋友更安心，菜單內都會清楚標示素食種類， 像是蛋奶素、全素…等；除此之外餐點也都沒有添加辛香料唷！ 販售品項以麵類為主，同時還有供應部分飯類、水餃、多樣化的小菜、湯品。綜觀菜單可以發現阿潘家幸福蔬食並非一般傳統素食餐廳， 餐點不僅包羅萬象、還有許許多多的特色料理 結合西式的松露、泰式酸甜口味，口味多變天天交替吃都很有新鮮感！ 小菜種類很多，對於吃素者應該是天堂無誤！ 既能安心大口吃，又能一次收集各種素菜，大滿足～ ｜阿潘家幸福蔬食 餐點介紹 本次品嘗的餐點很多，因為想各種都吃看看直接爆點一堆… 但上菜之後發現＂天啊份量好大！＂ 好在店家很貼心的還協助我的打包XD 除了麵食之外阿潘家也提供許多種類的小菜，而且通通都是素食唷！ 店內有小小的自助吧，提供小菜免費夾，還有水跟茶飲可以享用。 除此之外還有一鍋甜小米粥可無限續裝喔！ （小米粥微甜充滿彈牙口感，作為餐前餐後的小點心都很適合） 喜愛吃辣的素食朋友別擔心，店內貼心地提供不含蒜頭的辣椒醬！辣度有喔，喜歡辣的朋友包準滿意。 ▼亞麻仁海味拌麵 套餐$139 這道亞麻仁海味拌麵可說是阿潘家的招牌，更是我這次最愛的餐點之一！ 而且這一道料理蘊含整間店的靈魂， 當初創辦人就是因為這碗麵而喜歡上素食，從此投入素食的美好世界中 更因此研發許多創意蔬食！ 不僅飽含父母的愛意，更是一道其他地方吃不到、絕無僅有的拌麵。 使用健康亞麻仁油，純粹果實油脂香氣與麵的小麥香相互融合 搭配替代海鮮的鮮味擔當「海菜」混和均勻，食材簡單， 精準的調味讓平凡食材蹦出嶄新美味。 ▼松露蕈菇雲吞湯麵 新上市! 當這道料理一端上桌，整個空間瞬間被濃濃的松露香填滿。 端倪一下外觀，不僅擺飾漂亮，滿滿一大匙的松露清晰可見。 湯頭以蘿蔔香菇熬煮，將松露混和均勻後讓風味更濃雲吞(餛飩)麵皮輕薄，一顆顆包裹渾圓的素料，主要以豆製品取代蛋白質；雖然是素的卻充滿口感，甚至一口有下還會有湯汁呢！ ▼泰泰太拌麵 套餐$149 泰泰太拌麵是所有料理中，我覺得最特別的！ 充滿創意的將金黃玉米片灑在淋滿酸甜泰式素肉醬的拌麵上， 不僅增加脆口的嚼感，微甜的玉米香也中和泰式醬汁 讓整道料理顯得溫和。 很喜歡這個泰式素肉醬，身為葷食者我真的覺得阿潘家的料理很厲害， 吃起來很夠味儘管是素食也很美味！ ▼三味酥炸豆包 $79 這道三味酥炸豆包榮獲本次小菜MVP！ 愛麗絲超喜歡吃炸豆包，因此對於炸豆包可以說是高標啊～ 但阿潘家幸福蔬食的炸豆包炸得恰好，整體十分酥脆，醬汁也很夠味！ 份量還很大一份，搭配拌麵一起吃超搭，若有前來一定要點一盤！ ▼辣味胡麻豆腐 & XO醬椿香豆腐 $49 阿潘家的涼拌豆腐有兩種口味、本次都有嘗試兩者各有千秋，大家可以各取所好來點選 （或是跟我們一樣，小孩才作選擇我全都要ＸＤ） 辣味胡麻豆腐有添加花椒，並不會很辣，主要是提味的作用！ 嘗起來會有多層次中藥材堆疊的香味，味道比較重唷～ 上面的米香增添了許多口感，第一次吃到這種搭配讓人感到很特別 另一個XO醬椿香豆腐，純粹醬油膏的黑豆香味跟豆腐本就是絕配！ 喜歡香椿的朋友可以毫不猶豫點下去哩～豆腐口感介於軟嫩與紮實之間，很大一塊，建議多人一起分食～ ｜結語 當天前往用餐時， 帶著不喜歡素食（甚至可以說是”厭惡”素食）的男友一起用餐， 擔心他會排斥一開始還不敢告訴他是全素食， 沒想到這傢伙吃到一半都沒發現是素食！直到我跟他坦白他才發現ＸＤ 只能說阿潘家的素食真是太厲害了！ 由於餐點美味、還有豐富豆類取代肉製品，讓餐點享用起來跟一般料理無異 甚至還更加好吃。在品嘗每道料理的同時都能體會到 店家在食材的挑選十分用心，讓味蕾充分體驗健康無添加的美味！ 是一間無論平常吃素、或偶爾吃素，甚至不曾吃素的人都很推薦， 絕對可以讓你對素食的印象大大改觀喔！ 《阿潘家 幸福蔬食》地址：台中市北區太平路95號（GOOGLE地圖點我）連絡電話：04-22292058營業時間：周一至周五 11:30-14:00、16:00-20:00 週六、周日 11:30-20:00阿潘家幸福蔬食FACEBOOK❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel

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