日本百貨公司裡賣的雞蛋布丁🍮morozoff 日本人也推薦！

日本🇯🇵モロゾフ布丁🍮 . 這間很常在百貨公司的蛋糕層有小店櫃，賣多款布丁、起司蛋糕、巧克力等等。布丁有大跟小的，用玻璃瓶裝，圖中是大的原味布丁🍮。口味另外還有抹茶、巧克力、焦糖等等。市面上有些布丁口感像果凍，本人不愛吃果凍，統一小布丁就不太對我口味了......但蒸蛋燉奶等等，口感綿綿像豆花那種卻很愛，這間morozoff的布丁就是這種🤤原味底下也有一層焦糖，混起來吃也是有點微微偏甜，蛋香夠！下次還會想試別的口味！大家來日本玩，到百貨公司買伴手禮可以隨便去morozoff 買來吃吃看😊 . 味道：🍮🍮🍮（滿分5分） 價錢：¥300多一個 地點：各大百貨公司，我是在大阪阪急B1買的。 . #日本美食 #日本旅行 #日本生活 #大阪 #雞蛋布丁 #布丁 #焦糖布丁 #甜點 #日式甜點 #蛋控 #モロゾフ #モロゾフプリン #プリン #デザート #グルメ #大阪グルメ #pudding #yummy #japan #dessert #sweet

經典不敗!PABLO迷你起司塔小7就能購!情人節濃情新品也將限定上市!

旅日必訪，每22秒賣出一顆NO.1起司塔：即日起『PABLO 迷你經典原味起司塔』小7預購開跑！ 以半熟起司塔風靡台日的PABLO多次創下排隊熱潮，其中PABLO迷你系列擁有6.5公分如掌心大小的精緻外型，且每季皆會研發不同口味，無論送禮或獨享都能讓消費者感受PABLO的多元魅力，因此成為到店必購的人氣商品。而繼六月底首度在小7推出經典起司原味雪派造成廣大搶購風潮且現在持續熱銷後，從今天起更可在全台小7預購到『PABLO迷你經典原味起司塔』，一盒六入420元，且每顆皆冷凍獨立包裝利於保存。濃郁的起司餡倒入酥脆塔皮中，幻化成每22秒被購走一顆的療癒『PABLO迷你經典原味起司塔』，從小7回家後，推薦嘗試三種美味吃法：【加熱】可有外酥內軟的爆漿口感；【冷藏】可享絲滑醇厚口感；【冷凍】則能感受如冰淇淋般綿密的口感，不同吃法展現了起司塔不同的風貌，但不變的是一入口濃郁起司即在嘴裡蔓延的美妙滋味！今夏如果想要享受一個有PABLO迷你經典原味起司塔陪伴的夏日午茶，現在只需到小7就可以完成甜蜜夢想！ 首度日本同步推迷你新口味! 台灣純正好芋成為本季大塔主食材! 除了能體驗最原始美味的經典起司塔，迷你系列每個季節推出的限定商品也讓人引頸期盼，這次首度與日本同步上市『煉乳柳橙』口味，以往要到日本才能吃到的PABLO mini季節限定，現在台灣門市就能買得到，讓無法出國的時期也能買到與日零時差的鮮品！而本季還推出充滿濃濃台灣味的大塔限定商品『芋頭麻糬鮮奶酪起司塔』，結合台灣在地特色好食材，選用本土純正好芋頭。淡淡的芋頭甜味及綿密口感與起司內餡交融，加上麻糬及鮮奶酪讓整體層次豐富鮮明，讓人再一次驚艷PABLO總是能夠淋漓盡致地把在地好物融入產品中的功力。此外，PABLO也在炎炎夏日需要刺激味口及降溫的時刻，推出果酸與乳酸”雙酸風味”的『鳳梨蘋果多多冰沙』，運用了多汁甜美的熱帶水果，表現台灣的夏日海島風情。 ＃芋頭麻糬鮮奶酪起司塔 $498 / 顆 選用本土高品質芋頭，溫和的芋頭甜味與起司內餡相輔相成，輕盈的芋頭鮮奶油中還能吃到綿密芋頭顆粒，搭配手工鮮奶酪及麻糬增添口感，軟Ｑ滑順的多層次口感不互搶風采，柔和的質感風味讓人一口接一口，錯過可惜的新滋味。 ＃PABLOmini煉乳柳橙 $88 / 顆 首度與日本同步上市全新產品！以迷你經典原味起司塔為底，鋪上微甜煉乳，搭配富饒柑橘香氣的糖漬柳橙，再撒上增添口感的開心果粒，甜蜜的味道中含有一點堅果質樸風味，三者巧妙互補成絕佳風味。 這麼能擄獲人心的PABLO在七夕情人節當然也不會缺席！8/14-8/31也即將推出七夕限定的『濃濃巧克力』迷你塔，微苦的巧克力包含微酸莓果凍，甜蜜濃厚卻不膩口，在特別的日子中獻上讓人無法抗拒的甜品，PABLO始終以最動你的心為情人們應援！ ＃PABLOmini濃濃巧克力 $88 / 顆 (8/14-8/31七夕限定) 在巧克力迷你起司塔上，擠滿濃郁的巧克力卡士達醬，滑順香甜的柔和口味醇厚迷人，再加入手工製作的綜合莓果凍，清爽有質感的酸甜風味讓整體濃而不膩，最能代表七夕季節的情意獻禮。 【PABLO門市資訊】  台北信義新光A8 台北市信義區松高路12號2樓 (02-2723-7021)  台中中港新光 台中市西屯區台灣大道三段301號1樓 ( 04-2254-7759)  宏匯廣場 (快閃期間: 7/31~9/29) 新北市新莊區新北大道四段3號B2F 【快閃店超值好康】 1. 開幕首四日，任選PABLO迷你六入 送PABLO迷你經典原味六入(每日限量15組) 2. 開幕首四日，任選PABLO迷你六入享買五送一 3. 7/31~8/25，持振興券500元面額，可購買金牌起司塔乙個(價值628元)，每日限量10組 4. 7/31~8/31，持桃捷一日券，可享PABLO經典原味冰沙+PABLO迷你起司塔(經典原味/巧克力/抹茶/芒果) 原價228~238 優惠價200元  中和環球購物中心(快閃期間: 8/5~8/26) 新北市中和區中山路三段122號B2F 【快閃店超值好康】 開幕首五日 任選PABLO迷你六入享買五送一(以價低折扣) 【PABLO社群平台資訊】  FB：PABLO Cheesetart Taiwan  IG: pablo_cheese_tart_taiwan #pablo #PABLO迷你起司塔 #情人節 #煉乳柳橙 #芋頭控 

【美食】台北大安「大師傅蛋塔工坊」通化夜市美食推薦，現烤出爐的美味銅板點心!

捷運信義安和站附近的大師傅蛋塔工坊， 每天都有現烤出爐的美味麵包、蛋塔、吐司以及各種烘焙點心 一出爐就秒殺的水水吐司引起了我的好奇心， 到底是什麼樣的白吐司可以有這樣的魅力，一出爐就賣光光? 平價的銅板美食也能做到精緻的水準， 我覺得是CP值非常高的散步美食&下午茶首選，一定要推薦給大家~ 大師傅蛋塔工坊位於通化夜市口，居離捷運信義安和站步行約8分鐘即可抵達 店家現在也有提供外送服務，中正大安信義區只要滿500元就可以外送， 絕對是公司下午茶的好選擇啦! 新鮮現烤出爐的點心香味真的超誘人， 透明玻璃櫥窗可以直接看到點心的製作過程，製作環境乾淨又整齊! 我們來的時候第一批出爐的水水吐司已經被搶購一空了， 所以我們就一邊拍一邊吃點心順便等下一批出爐 大師傅蛋塔工坊網站上的菜單，但是他們還有推出很多不同的新產品， 尤其是密藏拔絲蔥包超級好吃!!!!!! 銅板美食的價格就能吃到如此美味的點心真的很超值，直接晉升成我每次來通化夜市必買的美食啦 ⎪閃電泡芙⎪ 閃電泡芙表層菠蘿酥有撒一些花生碎粒增加口感以及香氣， 內餡是滿滿的香草卡士達醬一咬下去就爆漿~ 口感豐富、香氣迷人而且吃起來香甜不膩口， 絕對是大人小孩都會喜歡的散步點心，老闆說冰過更好吃喔! ⎪巧克力冰淇淋泡芙⎪ 巧克力冰淇淋泡芙是隱藏版新品，老闆還幫我們對切讓我可以拍照， 看看這個剖面就知道餡料有多滿~ 比較驚豔的是裡面的巧克力鮮奶油選用的是苦甜巧克力而不是常見的甜巧克力， 所以吃起來更不覺得膩口 真的很耐吃我一個人吃兩顆都沒有問題， 不但真材實料而且選料也很細心，另外泡芙還有推出芋頭口味的喔! ⎪酥皮芙蓉蛋塔⎪ 店家的招牌酥皮芙蓉蛋塔老實說比我們預期的好吃非常多， 因為我覺得大部分的芙蓉蛋塔吃起來都會偏油 但是大師傅蛋塔工坊製作起來的口感更加乾爽， 反而比較像是偏酥軟的德式布丁，完全吃不到油耗味~ 軟嫩布丁餡用料也十分紮實，蛋塔可以熱的吃、冰的吃、凍著吃，「一塔三吃」會有不同風味喔! 酥皮芙蓉蛋塔一個35元三個100元， 好多客人都一組一組三顆三顆的打包，可見他真的是店內的人氣點心 ⎪六葉裝蒜包⎪ 市面上有非常多的香蒜麵包產品，大師傅蛋塔工坊的六葉裝蒜包我覺得是我吃過最好吃的蒜香麵包! 之所以取名為六葉裝蒜包就是因為店家很細心的將它切為六塊， 可以直接一整塊撕下來又不沾手超方便 法國麵包外酥內軟的口感與香氣， 搭配上滿滿的乳酪以及香蒜醬真的會越嚼越香，濕潤的口感超迷人~ ⎪密藏拔絲蔥包⎪ 除了人氣的六葉裝蒜包，我還要大力的推薦這個隱藏版新品密藏拔絲蔥包， 愛吃蔥的人絕對不能錯過!!!!! 滿滿的蔥花以及牽絲的乳酪吃起來鹹香涮嘴， 我就連現在打這個文字的時候都能想到當時吃下去的驚喜 我還直接跟小萌說如果這間開在我家附近， 我大概每天都要吃一顆密藏拔絲蔥包，她直接被我嚇壞 XD 總之我覺得這個隱藏版新品密藏拔絲蔥包喜歡吃蔥的人一定要買， 吃過之後就知道我這麼推薦的原因啦~ ⎪QQ球⎪ 麵包店常見的QQ球這裡也能買的到， 不一樣的是這裡的QQ球更大更紮實，而且還有三種口味可以選擇~ 起士口味鹹香微甜吃起來很涮嘴， 巧克力口味甜密的滋味適合小朋友，紫薯地瓜口味則是最甜但也最特別的 口感非常的Q彈紮實在口中會越嚼越香， 飽足感比想像中還要明顯，我覺得也是很值得試試看的品項! ⎪水水吐司⎪ 終於等到第二輪的水水吐司了， 在等待的中間還有不少客人要買水水吐司，甚至還有先預定明天吐司的客人 到底這個吐司有什麼特別之處呢? 老闆說讓我們把吐司擠扁試試看，吐司居然可以慢慢回復原狀!!!!!!! 老闆說除了在原料上面有特別挑選之外，他們家的吐司含水量也特別高，直接單吃就非常的美味喔~ 剛出爐的水水吐司吃起來口感紮實、香氣十足， 如果不說這是吐司我大概會以為我在吃的是饅頭吧 XD 我覺得如此美味的吐司一包只賣50元， 難怪每次都是一出爐就秒殺，我以後每次經過也都要來買一包啦! ⎪法式布雪⎪ 第一次看到大師傅蛋塔工坊的法式布雪時， 我覺得它很像台式馬卡龍牛粒的放大版，一樣有三種口味可選 目前有草莓、巧克力跟香草牛奶三種口味， 我個人最喜歡的是草莓口味，香甜帶點微酸的口感百吃不膩! 整體來說三種口味都不會太甜，而且他們家的法式布雪沒有強烈的香精氣息，味道細緻柔和很不錯~ ⎪波羅蛋黃酥、芋頭酥、金典蛋黃酥⎪ 前陣子中秋節賣的超好的隱藏版新品我們這次也有各買一顆來吃吃看， 喜歡這種酥餅類的人也可以吃吃看! 經典蛋黃酥是採用紅土鹹鴨蛋製作的，配料的比例抓得很完美，吃起來香氣迷人層次豐富~ 芋頭酥則是使用千層酥皮搭配大甲芋頭餡以及Q心蛋黃，Ｑ心指的是使用糯米粉製作而成米香麻糬 吃起來層次跟口感都非常的豐富， 是我們最喜歡也最驚豔的一款酥餅，口感也很濕潤不會一直覺得口渴~ 波羅Q心蛋黃酥其實有點像是前兩款的結合又加上酥香的菠蘿酥餅皮 內餡是軟Q麻糬包覆著蛋黃，這樣酥-Q-香三種截然不同的層次， 真的是會讓人想要一顆接著一顆吃的邪惡美味! 大師傅蛋塔工坊的品項豐富而且每一款都很有特色，我覺得真的是一間吃過就會愛上的無雷烘培坊 趁著還不用大排長龍趕快去買來吃吃看， 阿芷我私心大推密藏拔絲蔥包以及水水吐司，吃過絕對會一再回味喔 ! ::附上相關資訊:: 大師傅蛋塔工坊 營業地址:台北市大安區通化街90號 營業電話:0989-284-080 營業時間:10:00-22:00 ​大師傅蛋塔工坊 FB粉絲專頁

買回家男友都以為是真的巧克力🍫ETUDE HOUSE x HERSHEY’S 巧克力眼影盤

真的太可愛💕💕🍫 黑巧克力的配色偏大地色很百搭 白巧克力就很適合春夏的眼妝 粉質也OK推薦大家買起來哈哈哈👍🏻 太療癒了啦～～ 有喜歡也可以私訊我ig喲

【超商美食￭7-11】初鹿牧場x職人巧克力牛乳 

秋冬寒意來襲， 來瓶暖心暖胃的熱巧克力牛奶最是幸福了 一直很愛的初鹿牧場，與有著『巧克力界的精品』之稱的18度C巧克力工房 聯名推出了全新飲品！！！ 職人巧克力牛乳 ㄉㄟˇ斯 選用比利時73%苦甜巧克力，並加入了輕焙核桃醬， 除了可可的香濃，更多了份堅果的香氣 搭配濃香醇厚的初鹿鮮奶 口口都是絲滑又順口的好滋味 12/15前一瓶嚐鮮價35元 趕快一起到小七報到去XD 新品嚐鮮趣，推薦買下去 購買地點： 📍全省7-11便利商店

2022年蜘蛛人生日蛋糕推薦，Spider man客造型蛋糕宅配訂購

漫威的蜘蛛人電影，一直是大家心目中平民英雄的代表 !目前加總起來已有10部左右，算是一部很長壽的系列電影。但我跟男友是從2012年的《蜘蛛人：驚奇再起》才開始注意到這部電影，而他也從此愛上蜘蛛人，並開始收藏相關的周邊商品。 最近我朋友一直推薦這間名叫WhosCake的客製化蛋糕店，說他們的造型蛋糕做得很精緻，蛋糕體也很好吃，所以今年我決定送男友蜘蛛人造型蛋糕，給他一個不同以往的生日驚喜! 我和男友會喜歡有一部分是因為這部的女主角超級正 XD 雖然這幾張照片都很帥，但我私心喜歡Q版一點，所以請店家幫我製作Q版的蜘蛛人! 結果成品出來我超級滿意~ 給你們看一下店家傳給我留存的照片 我真的超級喜歡Q版蜘蛛人蛋糕，不要那麼寫實的感覺!!! 雖然是送男友，但我自己喜歡也是很重要的: ) 店家說：如果捨不得吃上面的造型餅乾，放回這個袋子裡保持乾燥，可以存放1-2年! 實在是太貼心啦 ~ 不僅是蛋糕還能當禮物，完全物超所值。 蛋糕口味有巧克力/ 芋頭 / 香草三個選擇，礙於我男友不愛吃甜的，我選擇了香草。男友竟然吃了兩塊表示滿意，實在讓我太驚訝~ 分享一下店家錄製的2022年蜘蛛人造型蛋糕製作過程： https://youtu.be/bhbx7UxIhaQ 超級滿意這次的訂購經驗，直接給五顆評價 ! 看完覺得心動的朋友快去私訊他們的臉書詢問吧 本文為Whoscake誰的蛋糕之客戶購買推薦文，如欲轉發請註明原文連結：https://whoscake.com/spider-man #蜘蛛人 #蜘蛛人蛋糕 #蜘蛛人造型蛋糕 #蜘蛛人生日蛋糕 #蜘蛛人蛋糕台北 #卡通造型蛋糕 #生日蛋糕推薦 #客製化蛋糕 

新莊美食｜May I Coffee You ?美艾咖啡友 巷弄裡的不限時文青咖啡廳 戚風蛋糕超好吃~~

May I Coffee You 美艾咖啡友 推薦指數：★★★★★ 5顆星 短評：甜點好吃 裝潢特別 最重要的是這裡充滿歡樂氣息🤗 位於新莊銘德街的美艾咖啡友 雖然只開幕不到一年的時間，店門口這白色與莫蘭迪綠窗櫺的搭配 清新自然，日式窗框設計更是急速成為IG熱門的打卡點✨ 更重要的是 這裡不限用餐時間，還有插頭可以充電，一整個下午都在這也不覺得無聊~ - May I Coffee You 美艾咖啡友 電話：02 2276 2270 地址：新北市新莊區銘德街31號 營業時間：週一~週日 12:00-1900 / 週四公休 官網：https://mayicoffeeyou.oddle.me/zh_TW/ 粉絲團：https://www.facebook.com/mayicoffeeyou2019/ 這次和友人點了兩個淒風蛋糕和兩杯蠻有特色的飲料 飲品是老闆娘根據我們今天想喝的品項和口味，為我們推薦的~~ 友人因為前陣子車禍，所以點了一杯無咖啡因的黃花茶 喝起來有花香味且不苦澀，搭配甜點很合適 巧克力戚風蛋糕 $130 其實一開始我很猶豫要不要點戚風蛋糕，因為小女子之前吃過乾乾的戚風…. 結果第一口下去就讓我超驚豔！ 蛋糕體偏濕潤，口感細緻柔軟，上面淋的奶油也不甜膩 所以就算是巧克力口味，整體吃起來也不會過甜~ 伯爵茶戚風蛋糕 $140 這應該是網路上最多人推薦的甜點XD 咬下去有淡淡的伯爵茶香，還有檸檬皮的香氣，是很適合少女的一種口味😍 直接征服男性友人的胃~~~ 請記住我可可 $120 美艾的特調可可，上面白白的是糖鹽(就像奶蓋上面的奶昔一樣道理) 喝起來還帶點橙香，加上留在嘴唇上鹹甜鹹甜的糖鹽，整體非常有層次感 焦糖布丁 $70 因為太想吃布丁，所以後來又多點了一份甜點 反正我沒吃午餐不會胖的…吧😳 放在透明高腳杯裡的布丁，賣相超高級XD 口感較外面的布丁綿密紮實，搭上甜蜜的焦糖，喜歡吃布丁的你，一定要嚐嚐看ლ(｀∀´ლ) 整體來說~除了位於小巷，不管是有質感的裝潢還是美味的食物等等 其他方面真的都給美艾咖啡友超過滿分！ 而且不限時真的很適合來這裡度過優閒午後~~來了一次絕對會想再訪的👍 - 想看更完整的May I Coffee You 美艾咖啡友介紹 請到👉 https://bit.ly/2OQ6SQD - 如果想看更多關於小女子的食物 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 手寫IG ：j.writinnnnnng 個人IG : jjen850910 Popdaily創作者計畫👉https://bit.ly/37r93AX

反轉厚奶酥

反轉厚奶酥林口店♥香氣四溢的反轉厚奶酥～ 上班路上看到掛上新招牌的小店都會忍不住上前一探究竟，尤其它還傳出陣陣香味時 一開始我點他們的招牌LV厚奶酥作為初次踩點的選擇，由於是六月盛夏 氣溫炎熱太陽很曬，建議可以先打電話預約在準時去領取，切記要準時領取，老闆說他們剛出爐熱熱的是最好吃的時候，我雙手贊成，好吃到我連吃兩天～♥ 在拍照的時候，老闆還親切的問我需要漂亮的背景嗎？她為想拍照的顧客買了一組拍照專用道具，是不是既有心又可愛的老闆⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* 他們家的醬料多到爆，厚厚的奶酥交疊在厚片上，每一口都是香濃的甜，真材實料不會讓人感到空虛失落的那種滿足 我自己分別點了招牌LV、可可布朗尼奶酥厚片、蜜香酥皮起司奶酥厚片、香蕉可可布朗尼、季節限定的芒果奶酥厚片加煉乳，他的芒果沒有小氣的鋪了一層切成塊狀的芒果，醬料則是能選擇煉乳或巧克力，每一款都很好吃◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞最推薦的是入門款的招牌LV厚奶酥，抹奶酥醬之前他有先塗上一層奶油再抹奶酥，這樣看熱量一定爆炸高，但減肥這檔事是明天的事，沒吃飽哪來的力氣減肥呢？ ♥ 招牌LV$45 ♡ 可可布朗尼奶酥厚片$45 ♥ 蜜香酥皮起司奶酥厚片$65 ♡ 香蕉可可布朗尼$65 ♥ 季節限定的芒果奶酥厚片加煉乳$65 反轉厚奶酥🍞林口店 營業時間：11:00～22:00或售完喲 店址：桃園市龜山區復興北路6巷21號（肯德基後方） 訂購專線：0975498879 #地表最強奶酥厚片界LV😊#吐司#🍞#點心#food#foodporn #熱熱吃是擁有流沙版奶酥厚片#❤️#♥#😋#桃園美食#美食#必吃美食 #love#like#taiwan #台灣 #😊

巢鴨 | 寧靜巷弄內的溫馨蛋糕店 LE PETIT JARDIN

從巢鴨地藏通商店街往都電荒川線庚申塚站的方向，經過不時有電車會經過的平交道，再往前走一小段，無意間發現了這間LE PETIT JARDIN(プチジャルダン)，決定進去一探究竟。 沒有醒目的招牌，只有店門外左側的柵欄上有一個小小的店名看板。從落地窗看到店內的甜點櫃，再加上店門口手寫手繪的推薦甜點介紹，原本正在隨意散步的我和朋友兩人，決定踏進去看看。 當時在顧店的是一位親切的奶奶。店裡有一處陳列區擺放著各樣的點心，而正中間的冷藏櫃則分為兩區域，左側是用設計精美彷彿珠寶盒的圓形鐵盒裝著各樣的餅乾及巧克力。而右側則是蛋糕、泡芙，及其他杯裝甜點。杯子上還有貓咪的圖案，相當討喜可愛！每樣甜點前面的牌子除了有手寫的品名和售價之外，還有簡單的甜點介紹。 最後我買了這個プリンアラモード當作晚上的宵夜，北海道生乳及海綿蛋糕一起製作的生乳卷，再加上味道濃醇的布丁，以及當季的莓果，不只視覺上相當豐富，味覺上也具有層次，而且不會讓人吃到最後覺得很膩。有貓咪圖案的杯子洗乾淨之後，也可以拿來當作小收納盒使用。 另外我覺得很細心的地方是，盒子內有再用紙板固定，並附上保冷劑，即使提著走在路上也不用擔心稍微晃到會有損美觀。 而朋友買的這盒堅果巧克力，是選擇困難一段時間後才買的，因為每一種鐵盒的設計都超！級！美！外包裝的塑膠袋上還用緞帶綁住開口，真的是讓人每一種都想入手收藏，也很適合用來當作伴手禮送人啊！ 而除了外觀很好看之外，內容物巧克力也是非常美味，完全就是個外觀跟口感兼具的甜點，會讓人忍不住一顆接一顆送入口中。 巢鴨這一帶沒有東京給人熱鬧喧囂的既定印象，反而是有著能讓人享受靜謐悠閒的緩慢步調，隨意走到一個轉角就會發現意外的驚喜。最後附上店家資訊，你也一起來製作屬於自己的口袋清單吧！ #日本 #東京 #巢鴨 #甜點 延伸閱讀： 東京 | 都電荒川線一日散策 一起來巢鴨品嚐嵐曾經吃過的人氣草莓蛋糕吧 巢鴨 | 你吃過金黃色的煎餃嗎？

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

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