*礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮!@小卡的美麗日誌

#三民大飯店 #三民滷味 #礁溪滷味 #礁溪美食 #小卡的美麗日誌 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】,必吃銷魂滷味會上癮! (原文請點我<-) 天氣漸冷就想來礁溪泡湯,泡湯之際一定得造訪當地必吃美食 今天介紹礁溪一家由老闆娘一人的無名小吃攤,到至今第二代家族合力經營的的三民大飯店 傳說中的銷魂滷味,是古早味的味道 三大滷鍋,17種各式滷味,絕妙之處在於每種滷味的軟硬度都處在最佳狀態 醬汁黏稠,膠質黏嘴,一定是必點,一起來看看 目錄 三民大飯店菜單(<-請點我) 三民大飯店滷味介紹(<-請點我) ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 每次台灣的輕旅行,都會去看看很多人口中的必吃美食 老實說,超過一半的造訪餐廳並沒有想像中的驚艷XD 所以我的手機常常拍了一堆餐廳的美食照片,很多都不想用 還被家人笑說消耗這麼多記憶體XD 今天這家三民大飯店最有名的滷味,真的是超讚的,好久沒吃到這樣好吃的滷味了 三民大飯店位於由礁溪出發,往宜蘭的方向9號公路上,礁溪到餐廳的車程約7分鐘 因為中午要趕去另一家甕仔雞用午餐,下午就要回台北,行程很滿 所以在利用午餐前,先趕到三民大飯店外帶滷味回台北 三民大飯店它並不是供住宿的大飯店,而是這裡餐點的美味度,足以讓大家稱到大飯店吃飯囉 第一代老闆娘創店時,為了要帶3個孩子,由一家無名麵攤獨自起家 因為附近常有人來打高爾夫球,闆娘有著好手藝,大家口耳相傳 路過一定會來這裡飽餐一頓,客人常是座無虛席 之後由二代女兒接手,傳承第一代的餐點品質 由於客人絡繹不絕,加上沒有停車位,造成鄰居的困擾 於是另闢今天看到的的三民大飯店,餐廳後方有廣大停車場 開車來用餐,停車也非常方便 三民大飯店是二層獨棟的建築物,停車場就位於後方的整片空地 停車場~超遼闊 當天是非假日11點多抵達,陸續有些人都在用餐了 餐廳外整齊的候位小椅凳 第二代闆娘對毛小孩很有愛心,這裡也是友善寵物的餐廳喔 三民大飯店內用是拿號碼牌候位,門口還有今日大鍋湯的看板 除了餐廳內的固定湯品外,也有不同的大鍋湯來變換口味,今日大鍋湯是四神湯 搭麵食類的可口小菜樣品的展示 ▍餐廳環境介紹 一進餐廳,左邊是結帳櫃台,右邊是點餐處 我說我要外帶滷味,因為需要戴口罩夾滷味,服務小姐直接提供給我口罩 大滷鍋就在餐廳最後方 餐廳內部相當寬敞,有容納$4-6人的方桌和10人大圓桌 整個白色系用餐空間,搭配柔和燈光,明亮又具質感 每個桌子上都是玻璃亮度的桌面,讓人感覺整理得非常乾淨 後方點選滷味櫃台,還保有鄉村式磚牆古早味的設計,也別具風味 餐廳Logo清新簡約,有著第一代闆娘阿華的字樣,還有閃亮亮的Bing星星喔! 我覺得是蠻可愛的設計 辣椒醬料區和小碟子 餐具自助區 有湯碗和兒童餐具,整個很乾淨 ▍店內菜單 我好喜歡在麵攤吃宵夜,一定是一口濃郁鹹香的滷菜,配上一口陽春麵 三民大飯店的招牌滷味,在這裡必搭的有油麵,米粉,粿仔和陽春麵或滷肉飯 四款麵粿仔類還有肉羹,清湯和乾拌肉燥醬三種作法,也有大小碗之分 湯類有四種:肉羹湯(闆娘招牌),貢丸湯,魚丸湯和大鍋湯(每日會變換口味) 還有10來種一碟$50元的阿華自製小菜 ●每張桌面下,都有這張冷凍宅配單價目 ●滷味價目表 來看看這裡招牌三大滷鍋,17種滷味的內容 一進櫃台,首先服務人員會給個手環(如圖中紅色手環,類似泡湯置物櫃鑰匙那種) 我們可以用夾子夾喜愛的種類到自己的鐵碗中 我怕夾壞它的肉,都請服務小姐幫我夾XD ▍第一滷鍋:招牌豬腳,大腸,小腸,豬皮,蘭花干 一鍋鍋黑金般閃亮的滷醬汁,醬汁黏稠,醬香色澤誘人~看得讓人好餓喔 我家爸爸選了豬腳的好多部位,我選了滷大腸頭 服務姊姊說這裡的滷小腸也很有特色, ▍第二滷鍋:招牌豬尾巴,豬舌,控肉,黑豆乾,百頁豆腐,素雞,滷蛋 ▍第三滷鍋:海帶,手工豆皮,鴨血,蘿蔔 以往到有些熱門餐廳,裡面的小姐臉都很酷,還要客人點菜動作跟她們的步調一樣迅速 (不然感覺好像會吃不到XD) 在三民大飯店的服務人員都很親切,也會介紹有什麼好吃的滷味和個人喜愛的口感 我覺得這裡的用餐環境讓人很舒適,雖是人氣名店,一點架子也沒有 點選完畢,服務姊姊會詢問滷味是否要做切滷味的服務 算完帳,請我們拿著紅色手環到櫃檯買單 外帶滷味均會淋上適量醬汁,不需要了的人可以事先告知服務人員 因為店內無提供滷汁另打包的服務 我覺得店內提供的適量滷汁份量還不錯,會讓滷味吃的時候有點醬汁的濕潤感 這是今晚在家的滷味大餐,沒有再加熱了(好期待喔!XD) 燈燈~跟大家介紹他們的味道和口感 ●招牌滷豬腳 光看這片滿滿膠質發亮的Q彈豬皮,醬汁滷得入味 包括豬皮和瘦肉部位,口感軟硬適中又偏Q彈 咬一口,豬皮軟Q,闆娘滷汁味道真的是有功力,古早味滷汁醬香濃郁,完全沒有吃出特意的滷包味 豬皮超好吃,因為嫩Q結實,嚼起來沒有過油膩感 光吃滷味也不會死鹹,肥肥的部位完全沒有肥肉不適的味道 也有豬腳筋 冷冷地吃也好吃,人間美味,一定要來嚐嚐 滷豬腳的這部位是我家爸爸的最愛 ●滷蛋 我要說老闆的每種滷味,滷的技巧和時間點抓得很好 這裡的滷蛋,看得出蛋白部位滷汁滲入漸層的色澤,口感是QQ有味的 蛋黃嚼在嘴哩,有鹹香滷汁入味的香氣 這顆滷蛋的口味感覺就像是放到熱湯麵中,蛋黃融化在麵湯裡,那種濃郁好喝的味道 ●滷海帶 一般外面搭麵吃的海帶,形形色色的口感都有 有的微硬,靠著沾醬汁入口,有的滷得稍軟,整個跟醬油都貼到盤底了 三民的滷海帶先說她的海帶品質,嚼得到滷海帶的厚度,每片也很均勻好吃 口感Q,但不至於脆,我覺得滷得非涮嘴棒,醬香入味也沒有海帶的腥味 ●滷素雞 這條滷素雞內部有些紋理層次,看得出滷汁由表層滲入的顏色 口感QQ的好吃,我覺得最厲害的是他的素雞嚼起來有傳統素雞的香氣,跟嚼豆干不一樣 現在很多市場和麵攤的素雞都沒有這種味道了 ●百頁豆腐 百頁豆腐口感綿綿的,也很好吃 ●滷白蘿蔔 三民滷汁好吃入味的味道不用說了,除了蘿蔔軟硬剛好,特別的是她的白蘿蔔口感好細 我選的這兩塊滷蘿蔔,居然沒有吃到白蘿蔔一絲絲的纖維,這點很讓我驚訝 白蘿蔔肉質細膩 ●我們外帶了4人份的今日大鍋湯-四神湯 內容有薏仁,枸杞,豬小腸,蓮子和山藥片,大骨高湯香濃微稠,口味上調味偏淡 它的薏仁燉得非常軟透,很適合小朋友或年長者來吃,是很好喝的一道湯品 4人份,外帶高湯給得份量還蠻多 四神湯中的豬腸很軟嫩,嚼起來豬腸仔的味道很棒 ▍小卡心得分享 三民大飯店位於礁溪和宜蘭之間(偏近礁溪,由礁溪出發車程7分鐘) 這次外帶回家的滷味,滷味選擇多樣,滷汁醬香入味,口感超好,果真名不虛傳 獨棟餐廳用餐氣氛佳,服務人員很親切,寬闊的停車場對饕客來說也是很加分 我們買了6百多元的滷味,4人享用還吃不完,價格上算合理 非常推薦這家三民大飯店的招牌滷味 下次去礁溪,我要先衝他們的餐廳內用餐,想吃闆娘的招牌肉羹麵XD ▍三民大飯店 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號 電話:039884675 營業時間:每天10:00-15:00(周二公休) 官網:三民大飯店FB 【更多名古屋美食】 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名咖啡廳 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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*天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔!~@小卡的美麗日誌

#麵線傳奇 #天祥路美食 #台北大腸麵線 *天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔!~@小卡的美麗日誌(<原文請點我) 說到大腸麵線這道接地氣美食,真是我長期出國後回台後心心念念的小吃 在台北天祥路有許多排隊人氣名店,像是下港耶羊肉爐,米其林推薦的阿國切仔麵 還有今天的【麵線傳奇】都是當地擁有眾多鐵粉的人氣美食 ▍youtube影片:(<<請點我) ▍麵線傳奇 地址:104台北市中山區天祥路39號 電話: 0918233118(平日可先預訂) 營業時間:8:00-17:00(週日公休) 交通:捷運民權西路站,南廣場3出口,步行5分鐘 ▍餐廳環境 餐廳位於天祥路馬路旁,平日都是打電話跟老闆預約要買幾碗 當天是週六,老闆說假日沒有預約的服務,我們當場就開車過去了 到場後,前面排了10位左右的顧客 麵線傳奇有內用座位,店面門口擺設有麵線的攤子 冷氣內用區,約4桌左右 ▍菜單介紹 *麵線傳奇的麵線,搭配的綜合配料有3種:大腸頭/鮮蚵/瘦肉肉羹(可客製化選擇,也可綜合) 價位:綜合大碗$80,綜合小碗$65//清麵線(不加料)大碗$45,小碗$35 (店家純粹賣麵線,沒有賣小菜) 3種配料都瀝在架上,不時也會淋上高湯保持濕潤度 麵線傳奇的外帶,還會詢問辣味是要加生辣椒還是辣油,我說我兩種都想加XD 我還請老闆娘加重口味,多醋多蒜多辣椒 隊伍前面排了一位大哥,一次點了11碗 老闆娘動作迅速,待客很親民 買完後離開前,後面還有持續的人潮 約莫算了一下時間,等10位客人,需花費15分鐘(還包括前面買11碗的這位大哥XD) 它的大腸頭是切成小塊段,香Q帶勁,滷得最為好吃,鮮蚵也很新鮮 麵線的調味~味道很對很正,至於麵線的糊度個人是覺得稍微稠了一些,還是不錯吃 有加鮮蚵的麵線,一定要當天吃完,不適合冰冰箱隔天再吃 ▍小卡心得分享 這家麵線傳奇算是天祥路的人氣美食之一 很多人會跟其他家知名麵線相比,麵線傳奇的口味就是傳統大腸麵線~對的味道 好不好吃,看隊伍就知道 我家吃了很久,一直想介紹,這次回國立馬買來吃,趕緊來分享 在台北想吃麵線一定想到它,有經過天祥路,絕對不能錯過喔! ▍麵線傳奇 地址:104台北市中山區天祥路39號 電話: 0918233118 營業時間:8:00-17:00(週日公休) 交通:捷運民權西路站,南廣場3出口,步行5分鐘 ▍​​​​​更多日本岐阜高山,東京,名古屋,大阪和台灣美食餐廳推薦 【更多名古屋美食】 *名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】神戶牛燒肉藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦 *名古屋美食【壽司本家/金山店】超值午餐~海鮮蓋飯,鮪魚蓋飯和綜合壽司均台幣188元(未含稅),當地人的老字號迴轉壽司 *名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 *名古屋松板屋百貨5樓/寶可夢迷必逛(更新版)【寶可夢中心/名古屋店】包羅萬象的玩偶和商品,寶可夢迷會瘋狂的地方 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化 【更多大阪美食】 *大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *品川車站5分鐘/江戶前壽司推薦【SUSHI BANYA KAI 品川店】(Sushi Kitaohji Shinagawa)午餐性價比極高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 *(大直美食)台北美福大飯店【GMT/義大利餐廳】(完整菜單)美福旅展餐券/台北義大利餐廳 *新店七張站/景美早市美食/【廖家祖傳祕方紅糟肉】傳承三代的美味,我們吃過最好吃的一家 *中正區美食【挽肉と米 (台北店)】$650一客的3顆和牛漢堡排,在年輕人圈又掀起ㄧ波大浪潮 *【養心茶樓/蔬食飲茶】(附菜單)素食也能吃港點飲茶,還可以辦澎湃桌菜料理,原來蔬食料理也可以這麼好吃 【↓更多美食->大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價 *大同區/郭台銘也來的百年老店【金春發 牛肉店 天水路總店】溫體牛肉/牛雜清燉湯頭甘甜好喝,必吃店內三種麵條 【片皮鴨,片皮鵝/料理餐廳】(懶人包) *君品酒店【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶~人生一定要吃過的料理 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附2024菜單)片皮烤鴨,秘製脆皮鵝,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *康園立法院/康園國會餐廳(附2024菜單)【單點/桌菜一次看!】茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,竹香東坡肉,黃金玉米雞 *宜蘭烤鴨蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司,五星口味鴨料理 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香!@小卡的美麗日誌 *台北喜來登大飯店【辰園】(附完整菜單)2023米其林推薦餐廳/黃金片皮鵝,辰園風味燒臘,道道經典粵菜,精緻細膩 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳,近年來口味不太一樣 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,簡直是米其林的星級美味 *【華國飯店】帝國掛爐 片皮烤鴨餐│港式點心│烤鴨餐券│一鴨三吃 2222元 帝國會館,四人鴨饗,家庭聚會 *【真福記脆皮烤鴨】/(小巨蛋站）誠實心得分享/烤鴨中規中矩,酸菜白肉鍋夠酸又濃郁～越滾越好吃! *美福大飯店【潮粵坊】/媲美米其林三星頤宮的【明爐香烤櫻桃鴨三吃】超級好吃/使用餐券85折 ​【更多嘉義/溪頭/杉林溪美食】 *溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店 *嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔! *【嘉義智選假日酒店/HOLIDAY INN EXPRESS】IHG洲際酒店品牌,精緻品味,時尚舒適,非常適合帶家人和情侶旅遊的渡假飯店 *【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯 *嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯 *嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食 *嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋 *北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油 *嘉義必喝/古早味涼茶店【點點涼茶攤】嘉義版王老吉,招牌薄荷神仙涼茶,清爽回甘,草本天然不加糖,居然可以這麼無敵好喝 *溪頭美食/鹿谷鄉內湖村【現挖冬筍/高山蔬菜攤】超級無敵好吃,價格實在,鮮甜高山高麗菜,冬筍和地瓜很推薦! 【更多宜蘭,礁溪美食】 *宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅 *宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善 *礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900 *羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮 *宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買 *(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒 【更多澎湖美食】 *澎湖馬公最好吃海鮮推薦/澎湖美食【京典粵菜海鮮館】真正在地澎湖野生活龍蝦,肥美石砢,還有超好吃5星級粵菜料理 *澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在又平價,超級好吃無敵讚!@小卡的美麗日誌 【更多中壢美食】 *桃園中壢美食/傳統客家菜【阿海餐廳】(附菜單)招牌名菜:薑絲小腸/閹雞肉/麻油腰花/糖醋排骨 *【中壢湯圓/古家純米湯圓/湯圓之家】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(還有過年期間限定)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,吃了超Q發糕 【更多高雄美食】 *高雄美食【滿福土產羊肉爐】(全新菜單)五大招牌【三味清湯羊肉爐+筍醬苦瓜羊肉爐+當歸燒酒羊肉爐+十全大補羊肉爐+老薑羊肉爐】涮羊肝,爆鮮甜/羊蹄筋,Q彈味美/涮羊肉Q嫩/酵素蔬菜,份量超爆表

佳佳甜品:米其林必比登推薦平價港式糖水-香港佐敦 Kao空食客

芝麻糊 $22 (凍)芝麻糊香滑不過甜 芝麻的香氣也足 不錯芋茸蓮子西米露 $22芋頭香氣鮮明搭配西米露和蓮子提升口感與層次好味道 杏仁糊＋湯圓 $24+7 港幣杏仁香氣溫潤 沙沙的口感 絲滑柔香自製芝麻湯圓小巧 甜度不高帶著芝麻香整體來說味道相當好 合口味百合綠豆沙 $22 港幣綠豆沙呈現糊狀 似乎加了陳皮帶有甘甜味百合增添口感 冰涼消暑的甜品 同樣好味道 花生糯米麥米粥 $26 港幣稠狀點點麥力顆粒感 花生大顆脆爽第一口會覺得過甜而後倒是越吃越順口 由街邊小舖到現今的香港總店和三間台北直營分店的佳佳甜品，開始於1979年香港，連續8年獲得米其林推薦甜品。時常有電視媒體報導，因用料實在，堅持人手熬煮在勞力短缺的香港來說，實屬難得。港式糖水和台灣的甜湯很不同，港式更為講究，會添加陳皮或是百合蓮子及海帶等等，使得甜湯不只是甜湯還有調節身體的作用。自己在香港生活時，就滿喜歡港式糖水，多變的口味和搭配常常讓人ㄟㄟ感嘆。芝麻糊 杏仁糊和西米露 綠豆沙等，都滿不錯的，能品嘗到店家的用心。推薦給到香港旅遊的你們，佳佳甜品港式糖水代表之一。 佳佳甜品 +852 2384 386212:00-01:00香港佐敦寧波街29號號港鐵佐敦站B1出口 步行約3分鐘

台中美食｜連續2年榮獲必比登推薦，陳明統爌肉飯

台中當地人推薦一吃就愛上 陳明統是我目前吃到最喜歡的爌肉飯店 一到用餐時間門口總是停滿汽機車，人潮絡繹不絕 不愧連續2年榮獲了米其林必比登推薦🌟 ▫️碎肉飯 $80 ▫️單點爌肉 $70 ▫️筍乾滷 $30 爌肉飯可以依個人喜好選擇腿庫或三層 但比起爌肉飯我更推薦碎肉飯❤️ 燉煮入味的碎爌肉中帶有Q彈膠質的外皮 粒粒分離的白飯淋上醬汁再加上自助區的酸菜超級下飯 每一口都入味且肥瘦適中，好滿足🥰 筍乾也是我個人必點 小吃店的筍乾通常都偏油膩 但陳明統的完全不會👍🏻 雖然整體價格不便宜但絕對值得🥹 -店家資訊- 📍陳明統爌肉飯 🏠地址：台中市東區忠孝路304號 ☎️電話：04-22812407 ⏰營業時間：10:30-15:00/16:30-19:30(週日ㄧ二休) https://www.instagram.com/p/CvuXlMQvosM/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

不時會回訪的米其林必比登推薦傳統美食｜范記金之園草袋飯 總店

第一次吃范記金之園是在分店，當時印象很好，後來到了總店品嚐，發現美味更提升！ 網路上比較多推薦招牌是炸排骨，但我們一致認為出色的是炸雞腿 然後最讓人驚艷的是它的炒青菜！ 很多內行的老顧客都會一人點一盤青菜 完整菜單 點套餐的話會有味噌湯 范記金之園草袋飯 總店 400台中市中區成功路170號 https://maps.app.goo.gl/E9Z6kRtGhGBmtVcm6?g_st=ic #台中美食 #台中米其林 

🇹🇭曼谷美食 ᴘᴀʀᴛ 1

美食之旅即將登場! 去程ᴀɪʀ ᴀsɪᴀ原本網路已報到，但有行李只好乖乖再排隊。 這次沒訂廉航的餐，因為實在不想影響美麗的心情，所以我們打算上機睡覺一路睡到曼谷 但連飛機都難睡的情況下只好點杯珍奶來壓壓遇到亂流的驚恐😱。這杯要100霸，更驚恐😱😱 下機後再一波翻山越嶺，先搭公車再換BTS回飯店再BTS噴向吃飯的地方 到了泰國的第一餐是在晚上九點。 ✔️海鮮酸辣麵🌟🌟🌟 在台灣就先訂好位置,畢竟人家連續四年榮獲米其林必比登推薦咩 真的還好還好有先訂位，那個人潮沒在跟你開玩笑的，你會以為有那個明星在辦簽名會之類的多 每個人都在問櫃檯小姐有沒有位置，現場排都是兩小時起跳 從門口看進去，沒有空席的 預約九點的席次。終於輪我們進場，大約再等個20分，安排好的套餐也慢慢上場囉！ 酸辣海鮮媽媽麵！又酸又辣好過癮！麵條煮的剛好軟硬適中！ 鮭魚新鮮，炸豬肉就冷掉了沒那麼酥了，但泡在麵裡吃，好吃！ 飽餐後也沒力氣走了，Grab回去 ✔️通思密船粉 Thong Smith Ari ทองสมิทธ์ อารีย์ 這間頂級船麵我一直很想嘗試，剛好在第二天的行程附近。 室外座位 內用座位區旁邊也是開放式廚房。 有ᴅᴇssᴇʀᴛ ʙᴀʀ 這麵有多頂級呢!? 竟有和牛船麵！！ 怪不得價格會這樣囂張。 從139 - 529的價位 ，也當然有其他肉品的選擇 我們試那個第三囂張的,裡面有（澳洲和牛肉片、牛肉丸、牛腱和燉腿肉）另外點了一份炸豬皮。 那肉攤開來跟我的手掌一樣大而且還好幾塊 我只能說！很美味很值得！湯麵通常我第一口一定先喝湯，這湯頭一定熬煮很久才能有這樣的美味。 來這的第二個賣點就是他們的甜點。 我只能用 Aroi mak mak來形容這頓飯 5555 ✔️ʙᴀʏ .ᴀʀᴇᴇ 在麵店附近還不錯的咖啡聽，現在正夯！許多黏輕人會聚集喝一杯的地方 店內有著工業+皮草風？？ 可選擇咖啡豆做手沖 手工蛋糕是來這一定要點的 剛選了好來的這個月份是雨季，天氣不會太悶熱，所以室外的座位，盡情放空，用力享受這當下 結束後就在附近的巷子挖寶的同時..又讓我們看到了這間 ✔️ 「手」𝚚𝚛𝚊𝚏𝚝. 真的不是故意這樣排行程，只是有太多美好的意外❤️❤️。 有鬆餅也有多種不同口味的可頌🥐 有原味、提拉米蘇、胡桃、竟還有味增口味的 我們看了很久，抹茶似乎是他們主打的口味 旁邊的紫米甜飯搭配起來很特別。 不是假日時段的空間就是舒適 ʟᴀᴛᴛᴇ 地圖打開了，研究一下晚點的餐廳怎麼去 ᴛᴏ ʙᴇ ᴄᴏɴᴛɪɴᴜᴇᴅ #曼谷 #泰國#美食#曼谷美食#bangkok#船麵 #dessert #媽媽麵

延平夜市60年老字號【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介的Q彈湯圓,餛飩和各式涮嘴小菜,吃了會上癮喔!

延平夜市60年老店【施家鮮肉湯圓】2023蟬聯米其林必比登推介 (->原文請點我) 每年的米其林美食大賽總是讓有實力的餐廳嶄露頭角 這家位於延平北路三段夜市上的60年老字號【施家鮮肉湯圓】 沒有米其林頭銜時,就已常常座無虛席 在2023連續第4年獲得了米其林必比登推介 也就是一千元能吃到3道有水準的菜色 我超愛它的湯圓,餛飩和各式小菜(無敵棒!) 來看看放眼望去幾乎都是老主顧的小吃餐廳 ▋施家鮮肉湯圓 住址:103台北市大同區延平北路三段58號 電話:0225857655 網站:https://pse.is/494jqk 營業時間:11:30-15:00,17:00-22:30 延平夜市美食位於延平北路三段,道路兩旁美食餐廳雲集 很多傳統美食和攤位 當天約是晚間8點多抵達,餐廳外招牌就是紅白相間大大四字鮮肉湯圓的看板 我們先排隊伍,這裡翻桌率算很高,不用排很久 邊排著隊,餐廳外都貼著菜單,若在店裡吃不過癮,他們也有販售生的鹹湯圓 我已經在盤算著待會要點的菜色XD 施家鮮肉湯圓現在是由第二代老闆來掌廚,廚房在最裡面,店內上菜服務還蠻快的 主要是小菜先上,現煮的湯圓餛飩也不會等太久 靠近櫃台上方,很可愛的米其林獎牌排排站 ▋菜單 這種傳統麵飯類小吃餐廳,一定要點很多小菜再來一碗麵才過癮 菜單分湯食類,麵飯類和小菜三大類,光看著這麼多樣可口的小菜,真的會讓人吞口水耶XD 靠近廚房邊的自取醬料區,有醬油,醋,白胡椒,辣椒和辣油 想要享受美食的前置工作先準備好,不然興致還會被打斷XD ▋嘴邊肉$80 一盤小菜要好吃,不光是烹飪技巧 刀工也是很重要,才能讓肉品鮮嫩可口 這裡的嘴邊肉,順著紋路薄片切下,口感超級好 每盤小菜都有好多嫩薑絲 搭著老闆的特製醬油膏,味道不會死鹹 醬油膏微微的鹹中帶甜味,夾起薄薄帶捲度的嘴邊肉 吃起來好嫩好涮嘴喔! 搭著細薑絲一起送入嘴,超嫩的爽口 ▋豆干$25,滷蛋$15,豬頭皮$40 這裡的豬頭皮滷得軟硬適中,不是特別軟那種 吃起來帶點微微的嚼勁,真的是搭麵良伴或是下酒好菜 你看,是不是也想來一口 一下子被我吃光了XD ▋肝連$80 乾連肉好吃在於它帶筋膜的嚼勁,有Q度和特有口感 沾點醬油膏,令人忍不住一口接一口 想沾點辣椒醬,也是涮嘴 ▋鮮肉湯圓$60 這就是店內一年四季很受老饕歡迎的純糯米鮮肉湯圓 它的湯圓是屬苗栗地道的客家湯圓 遵循施老闆媽媽那一代的古法製作,採用存放了一年Q度佳的圓糯米 這種過冬米較乾,水分少.透過磨漿,黏性好 趕緊來看看它的口味囉~ 白胖胖的鮮肉湯圓,大小約比一支金屬湯匙來得大些 湯頭是用豬大骨熬燉,還有冬菜蝦米和柴魚的甘甜香喔~ 用黑豬後腿部位製成的湯圓內餡,看醬汁顏色就很正 湯圓餡被白嫩嫩的湯圓皮小心呵護著 咬一口,糯米皮Q香,綿滑又軟嫩 哇!還有好多湯汁流出了耶 看著入味滲出湯汁的色澤 肉餡吃起來鹹香,QQ的好好吃啊! ▋招牌乾麵$45 一般的麻醬麵吃起來黏稠度較濃,吃到最後會有點膩口 這道招牌乾麵除了有麻醬香,還嚼得到炸醬內的碎肉口感 整碗拌麵不會讓芝麻醬一路黏膩到底 真是麻醬炸醬融合一味的好吃乾拌麵 攪拌起來也不會過度濃稠,色澤更加金黃 整體麵條吃起來好吃有彈性 ▋餛飩湯麵$65 這碗是我的XD 我超愛吃餛飩,看到麵上滿滿的餛飩加肉燥 忍不住開動了 它的餛飩皮厚度適中,不是那種薄到易破的那種餃皮 整顆放入嘴中,吃起來餃皮軟嫩 內餡更是鹹香的口感 嚼在嘴裡整個餡味香都散發出來了 這裡的肉餡製作質地細緻,味道均勻,口感又好 不會讓人有吃到任何小肥肉或軟骨部位的感覺 因為我們都是先品嘗小菜 麵條在湯裡也過了一段時間,這時吃起來也不會過爛 還有它的冬菜大骨熬湯,真的好喝,適合一口麵,再來一口湯 吃麵中來口小菜,真是台式麵店小吃的精髓 ▋佛跳牆$120 一般人少不好點佛跳牆,因為都是多人圍爐的大盅料理 我家爸爸一天到晚被我吵著說要吃佛跳牆 今天在這裡,居然有一份120元的一人美食~佛跳牆 佛跳牆一上桌 第一個念頭就是想看看$120一碗的佛跳牆裡面 可以有甚麼好吃配料(大翻攪XD) 哇!乾魷魚,鮑魚片,芋頭,酥炸排骨,栗子,魚皮,,豬肚片和腳筋耶~料多味美 居然120元可以吃到這麼豐盛的佛跳牆(心裡小雀躍XD) 它的炸排骨比我們一般佛跳牆裡的排骨顏色深了一些 有股古早味炸排骨的香氣,吃起來比較結實有嚼勁 這麼真材實料的一盅佛跳牆,再加上豬大骨,油蔥熬燉1小時 所有食材的甘甜精華就釋放到湯裡去囉~ 最後一定要品嘗一下它的湯鮮味美! ▋心得分享 說真的麵店小吃,鮮肉湯圓在台北市很多人氣名店都有賣 這家施家鮮肉湯圓的肉品小菜真的非常涮嘴,合我心和胃 當天還想點滷大腸頭,8點耶,居然賣光了(連一小份都不能留給我嘛!XD) 還有它的大鹹湯圓,肉餡鹹香好吃,我個人覺得它的湯圓皮很厲害 整體用餐,上餐不拖延,服務人員也nice 環境上桌位間距都算不擁擠,很推薦喜歡鹹湯圓和麵店小菜的朋友一定要來吃,會心滿意足! ▋施家鮮肉湯圓 住址:103台北市大同區延平北路三段58號 電話:0225857655 網站:https://pse.is/494jqk 營業時間:11:30-15:00,17:00-22:30

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