Yo！跟著Karen吃「 #北鴨鴨肉羹 」 #新北美食 #新店美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯  #碧潭美食

Yo！跟著Karen吃「 #北鴨鴨肉羹 」 #新北美食 #新店美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯 

撰文編輯/Karen W. 終於不是介紹本人未吃過的口袋名單～ 而是要介紹本人跟老🐸最少吃了15個年頭的愛店💕 你說說 你說說 我對這裏是不是真愛來著啊！ 最近剛好碧潭正值水舞表演期間，於是跟老🐸決定在水舞開演前來吃吃北鴨～～(雖然我們上週才吃過🧏🏻‍♀️) 北鴨鴨肉羹位於新店光明街距離新店捷運站走路約8-10分鐘即可到達。 熟知新店的朋友都知道光明街的店家基本上都有面北新路及面光明街的門，所以其實開車的朋友外帶時建議停北新路比較不會造成交通阻塞唷！😉 北鴨鴨肉羹真的始終如一，菜單品項就是如此簡單，但這樣簡單卻美味到讓我愛了10多個年頭👏🏼 來到這裡不論你是內用(先找位子)、外帶千萬要眼快、手快拿了菜單點好交給店員📝 因為這裏真的客人很多，就算今天我們是離峰時間來都還是滿位的狀態呀🤦🏻‍♀️ 重點來了！ 說了那麼多不如趕快來分享一下我們來這必點的菜色💁🏻‍♂️ ✔️必點-鴨肉羹 他們家的鴨肉羹是走濃羹路線，裏面料真的給好給滿🈵️ 除了主角鴨肉以外還有蒜蓉、洋蔥、薑絲、筍絲。喝起來十分滑順濃郁，口口都吃得到鮮嫩鴨肉，還有鮮脆的筍絲～ 口味上則是鹹香中帶鮮甜，真的始終如一的讚👍🏻 👉推薦愛吃辣的朋友，鴨肉羹系列一定 絕對 必加他們家的辣椒粉，是辣椒粉！ 一定要加好加滿，那種辛辣搭配鮮甜羹湯，刺激的辣被羹湯的鮮完美中和卻不失辛香～ 我的媽，簡直巨好吃！無敵了！ 我個人外帶每碗羹是加2包辣椒粉的比例，只有三個字 讚 讚 讚！ ✔️必點-鴨肉飯 鴨肉飯就是鴨肉燥飯🐤 鹹香的鴨肉燥淋在熱騰騰又粒粒分明的白飯上～ 鴨油特有的油脂香融入鹹香滷汁中，口口還帶有紅蔥頭的香氣～真的極好吃😻 在本人食量巔峰時期一碗真的吃不夠👄 ✔️必點-乾板條 這乾板條吃了會上癮，他們家的板條是厚寬的那種，也就是完全能巴附滷汁！ 吃起來口感軟Q彈牙又夠味🤩 ✔️必點-土鴨肉切盤 他們家的土鴨肉切盤是鹹水鴨，份量給的很足！ 每盤都會附上雙醬碟👉辣醬、油膏 鴨肉吃起了紮實不柴，鮮香多汁，皮也是Q嫩Q嫩不會太肥😋 2個人點一份切盤可以吃到很過癮😼 北鴨鴨肉羹真的是好吃，而且CP值很高🤩 非常推薦給大家，有機會來新店遊玩真的走過路過千萬不要錯過這麽好吃的在地美食🧏🏻‍♂️ 📍鴨肉羹 70.- 📍鴨肉飯 40.- 📍乾板條 40.- 📍鴨肉切盤 180.- 📍北鴨鴨肉羹 📍地址：新北市新店區光明街169號 📍電話：（02）2910-4565 📍營業時間：11:00-20:30（周三公休） 📍北鴨鴨肉羹Line 📍北鴨鴨肉羹FB #鴨肉羹 #碧潭美食 #新店美食 #碧潭水舞 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #北鴨鴨肉羹 」 #新北美食 #新店美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #昇龍肉乾 #精緻禮盒 」 #肉乾 #肉條 #台灣豬 #肉鬆 #肉酥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #新東陽 #川味牛肉麵 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #全聯美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #昇龍肉乾 #精緻禮盒 」 #肉乾 #肉條 #台灣豬 #肉鬆 #肉酥

撰文編輯/Karen W. 肉乾 肉乾 ～ 又要來介紹Karen最愛的肉乾啦☺️ 這家也是南門市場老店只能說南門市場都是寶呀🈵️ 【昇龍肉乾】已經傳承兩代，飄香半世紀 從專營肉乾、肉脯的第一代老闆到現在二代老闆交接後多了堅果、蜜餞果乾等零嘴⋯而這次要分享的當然就是昇龍肉乾最重要起家商品「肉乾」 總是得知道究竟為何可以在如此競爭的南門市場中屹立半世紀的原因🥸 首先來試吃的是昇龍肉乾的精緻禮盒，他們家的禮盒是不需要提袋，直接設計成可提式的禮盒🎁 外觀設計風格走復古時尚的路線，顏色是橘金色系的漸層，很有高大尚又不流俗氣的感覺，很讚耶🌟 精緻禮盒裏面是自選豬肉乾*1+自選金肉條*1+金肉酥，看起來澎湃又大方👏🏼 Karen選的是🐷原味蜜汁豬肉乾+🐷花雕金肉條+🐷金肉酥 🐷原味蜜汁豬肉乾 這肉乾絕了！ 肉乾上可以清楚的看到豬肉肌理，完全不是組裝肉或來路不明的肉！ 口感吃起來是嚼勁十足、緊實有彈性，吃起來很像是吃豬排的感覺不像是乾巴巴的肉乾🙈蜜汁的調味吃起來鮮甜鹹香，口中也不會殘留油膩感，而且越嚼越香～ 一開封真的會不小心一片接一片吃光光🙊 🐷花雕金肉條 媽咪呀！ 這花雕下重本欸～～ 一打開真的濃濃的花雕香氣撲鼻而來，吃進去更是不得了！ 咬下肉條先會被驚艷，這厚度、這紮實度真的讓人覺得好讚、好實在，吃起來超爽快👏🏼 原本鹹甘的肉條，搭配濃郁又醇厚的花雕香，覺得餘韻十足，回味無窮。 🐷金肉酥 肉酥比傳統認知的肉鬆更絲絲分明，口感也更酥香帶脆。 個人很推他們家的金肉酥，除了使用台灣溫體豬肉，更重要的是，全程不加豆粉 以✅低糖✅低鹽✅低油的配方搭配傳統手工炒製而成 吃起來就是扎實的細酥香脆的肉酥，沒有添加吃起來才放心呀☺️ 🐽原味金肉條 說真的！ 肉條吃起來那種厚度的滿足感，多汁juice又彈牙的口感真的很讚！ 滋味上是鹹鮮蜜汁並沒有蓋過肉乾本身的肉甜，除了口感更能吃出猪肉的肉甜，雖說是蜜汁原味，吃起來卻爽口且不油不膩啊💃🏻 🐽馬告金肉條 馬告其實就是「山胡椒」，個人十分熱愛馬告入菜～ 因為比起胡椒馬告的香氣更多層次，帶有辛香微辣的滋味，不像胡椒那麼的嗆喉！ 馬告的特有的香茅香氣淡淡的融入微辣的肉條中，滋味上更是多元，從入口時⋯到咀嚼⋯直至最後吞嚥，味道一層一層，吃起來很是過癮🧏🏻‍♂️ 他們家的肉條有別於一般的肉乾先烤再切，而是採用先切後烘烤。完整保留肉汁，吃起才更彈嫩多汁💁🏻‍♂️ 🐽泰式檸檬豬肉乾 肉乾對我來說，最熟悉的就是蜜汁、黑胡椒、蒜香的傳統味啦！ 但是昇龍推出泰式檸檬豬肉乾耶！ 這麼新穎的肉乾一定要來吃吃看啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 其實泰式調味比想像中的淡一些，微微的辣度配上檸檬的淡淡的酸香，吃著很解膩！ 吃的是一種小清新！怕辣的朋友這款很可以。👌🏻 🐽黑胡椒豬肉乾 黑胡椒是屬於比較重口味的一款，也是這次唯一感受到辣度的口味！ 黑胡椒的顆粒伴隨著蜜汁的甘甜，真的有夠唰嘴呢！ 辣度算是中偏小辣，很順口，不會辣到受不了更不會搶了肉乾的鹹甘味～ 如果平常喜歡有點麻香辣朋友很推薦這款喲😉 🐽蒜味豬肉乾 肉乾吃起來裡面的蒜香味道會因為越嚼越散發出來，而且蒜香味是有厚度的，越吃越多汁也越香！ 這款真的三五好友聚會下酒真的是非常無敵🦾 吃完一輪真的覺得能在南門市場屹立不搖半世紀不是沒有原因！ 他們家的肉乾可是嚴選當日新鮮溫體豬後腿肉(就是堅持使用台灣溫體豬肉🐷)，以獨家古早醬汁長時間醃漬後手工幫豬肉按摩，每日手工現烤，才能呈現這樣的美味。 昇龍肉乾的每款商品都有清楚標示，整個讓人覺得安心💕 另外，開口則是使用夾鏈袋的方式，拆封後也只需要將夾鏈袋口密封後，就可以放入冰箱保存，不怕開了吃不完。(雖然我家是開了秒掃光XD) 喜歡肉乾的朋友千萬一定要嚐嚐這麼美味的昇龍肉乾，個人是真的覺得他們家的產品是送禮大方、自吃超爽的那種類型👏🏼 📍昇龍肉乾 📍昇龍肉乾FB 📍昇龍肉乾-樂天 #團購美食 #黑胡椒 #零嘴 #肉鬆 #零食 #推薦 #伴手禮 #肉乾 #豬肉乾 #馬告 #肉酥 #肉干 #南門市場 #肉條 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #昇龍肉乾 #精緻禮盒 」 #肉乾 #肉條 #台灣豬 #肉鬆 #肉酥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #新東陽 #川味牛肉麵 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #全聯美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #馬太郎燒肉 」 #中山美食 #吃到飽 #日式燒肉 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #吳寶春麥方店 #滴哩滴哩燕麥奶生吐司 」 #信義區美食 #吳寶春 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #不二煮藝 」 #東區必吃 #原型食物 #台北輕食 #台北美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 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台灣大學週邊餐廳及美食推薦，公館商圈台大學生最愛美食TOP10，沒在吃陳三鼎和藍家割包的啦！

台灣大學週邊美食推薦，公館商圈大學生最愛美食TOP10，沒在吃陳三鼎和藍家割包的啦！

為了造福窮學生，大學附近的餐飲店通常不只價格較低，份量還超大！位於熱鬧公館商圈的台灣大學，週邊美食更是多元，選擇超～級～多～！那麼，學生會不斷回訪的餐廳、小吃絕對是CP值爆表！來回顧一下沒飽的大學時期都會回訪那些店呢？原來台灣大學生不會去吃公館最著名的陳三鼎、藍家割包啦！沒飽將公館商圈分割為3部分：「水源市場&公館夜市」、「正門」、「側門肯德基一帶」，快來一起吃吧>> 1.水源市場&公館夜市 🍴台大週邊美食推薦一：三時午咖哩屋 台大人口耳相傳最好吃咖喱飯，每到吃飯時間就會塞爆😖😖一定要提早去才有位置！為了搶內用享味噌湯免費續🤪 炸雞塊咖哩飯 💰$110 他們的招牌就是炸雞塊，中午就會賣完，晚上吃不到😢唐揚雞的份量比其他主餐都還多！雞肉而且很嫩，吃到最後也完全不會感到油膩～咖喱醬剛入口有點甜，但後勁是些微的辛辣，超好吃😋而且可以選擇咖喱麵！ （當年剛入學只要$100，現在漲價了，但還是很划算！） 📌台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場1樓97-98攤位）🆘週一、週日休息 🍴台大週邊美食推薦二：竹の丼飯屋 百元的日式丼飯！味噌湯一碗5元，手工奶酪更是熱門商品！！基本上，我菜單上一半以上的品項都嚐過了😂在社團辦活動午餐也一定要訂這家！如果是內用，上菜時會用日式小托盤送上，飯碗也很日式，味噌湯甚至還有非常具有設計感的蓋子，很有質感，完全超出會在傳統市場當中能想像得到的服務✨✨ （芝麻豚丼，圖片來源：官方FB粉絲專頁） 南蠻雞丼 💰$70 芝麻豚丼 💰$75 泡菜豬肉丼 💰$75 親子丼 💰$75 很喜歡他們家的米粒✨完全沒有拌油，Q且粒粒分明，上菜時熱騰騰，當初剛隻身上台北，覺得這就是家的味道😭😭肉的部分，不論質或量，以這個價位來說非常超值！比較需要注意的是，如果想吃日式丼飯的「滑蛋」，要點親子丼、豬排丼、魚排丼或野菜丼喔！其他品項都是飯+一層生菜+肉。 （圖片來源：官方FB粉絲專頁） 📌台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場1樓8號攤位）🆘週一、週日休息 🍴台大週邊美食推薦三：樂樂韓食 最近新崛起的後起之秀✨超平價韓式料理，烤肉飯除了主食以外還能自選3樣菜，飯菜及肉都給的多，最爽的是可以辣醬自己加！到！爆！解油膩，再配上一個煎荷包蛋拌在一起吃，胃和心靈都超滿足。最近台大的學生美食社群，好多人都推薦這一家！不過我可是幾年前就開始吃了呢ㄎㄎ （圖片來源：官方FB粉絲專頁） 韓式烤肉飯 (牛/豬) 💰$90 韓式石鍋拌飯 (牛/豬) 💰$110 差別就是烤肉飯用一般鐵碗，石鍋拌飯最後可以有鍋巴，BTW以前叫樂樂蝦仁羹！ 📌台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場1樓賢夫美食對面）🆘週一、週日休息 延伸閱讀：公館美食特輯，水源市場8間人氣美食，高CP值的澎湃好料報你知！ 🍴台大週邊美食推薦四：恩典養生活力蔬菜捲 愛美的姑娘吃這個就對了！低卡無負擔！比起健康餐盒或生魚飯便宜超級多！有的時候一捲吃不完，冰冰箱隔天繼續吃XD也可以多買幾捲來當個隔日3餐。 蔬菜捲 💰$45 （全素食材） 餅皮是全麥餅皮，咀嚼的時候滿嘴都是麥香，內容物有苜蓿芽、小豆苗、紅蘿蔔、小黃瓜、紫高麗、蘋果、菜酥、無蛋沙拉、大葡萄乾、花生粉及白芝麻，可以再+$10加起司或素肉補充蛋白質，不要什麼料都可以跟老闆娘先說！後來有出蜂蜜芥末新口味，多了一個酸酸的滋味，我的愛💗雖然我當年剛認識恩典的時候，只要$40...... 📌台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號 ⏰16:00-21:30 🍴台大週邊美食推薦五：阿鸞手工法國麵包 以前只有賣越式法國麵包，最近開始販售更多更多的生春捲、涼拌米線、波羅蜜等等越式小吃，擴大營業後，每天都大排長龍欸！而且全部都是百元有找銅板價，難怪台灣大學生那麼喜歡！ 綜合豬肉法國麵包 💰$70 口味很多，豬肉和綜合豬肉都是$70，於是我一直在盤算當然是買綜合豬肉比較划算XD法國麵包外皮烤得酥脆，咬下去都會「咖滋」一聲，配菜也有很多蔬菜，配上酸甜的越式醬料，非常清爽！不是很餓的話，吃一個就超級飽！ 生春捲(3入/盒) 💰$70 每一卷都比其他餐廳的一捲還長，而且每卷的配料都有一大片豬肉和兩隻鮮蝦！還有紫蘇、小黃瓜等蔬菜和一堆米線，一樣附上越式酸辣醬，超級有飽足感！ 📌台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號 🍴台大週邊美食推薦六：雄記蔥抓餅 這家應該無人不曉吧？獲得米其林必比登推薦的小吃！自從被大肆宣傳後攤販整個等級upup，大概要趁每天剛開的時候去，才不會大排長龍，我都吃蜂蜜芥末醬口味！非常濃郁(恩典是清爽的)而且加很多，超級爽>< 📌台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號 2.正門 🍴台大週邊美食推薦七：12mini經典即食鍋 王品旗下的平價小火鍋！品質沒話說，而且大學生真的超級愛吃鍋，一個人的時候吃、聚餐也吃，雖然有2層樓，但還是得排隊呀...另外，不知道是不是我的錯覺，公館店的份量比其他店的份量多，學生的福利嗎～～～ 官方粉專：https://www.facebook.com/12MINI 📌台北市中正區羅斯福路三段316巷14號 ⏰周一-四11:00-22:30、周五-日11:00-23:00 🍴台大週邊美食推薦八：巴伯Q奶 大家都說來公館一定要喝陳三鼎，而台灣大學生間還流傳著「青蛙撞奶三家鼎立」，在這邊打滾第5年(噓!)，身旁同學大多喜歡巴伯，雖然品質不太穩定，幸運的話，半杯都會是珍珠，Q有嚼勁，而且甜度剛剛好！陳三鼎實在是太甜了，巴伯除了珍珠還能加仙草、蒟蒻和蘆薈等咀嚼系配料，我都珍珠加蘆薈，喝一杯就飽了吧！ 鮮奶系列通通 💰$30（超級佛欸！老闆還打說抗漲！！） （圖片來源：中國新聞） 📌台北市中正區羅斯福路三段316巷4號 ⏰不詳 看後門美食：台北科技大樓站咖哩6間評比，原來它們也賣咖哩？！【咖哩地圖03】 3.側門肯德基一帶 🍴台大週邊美食推薦九：雲香亭 吃過雲南料理嗎？聽過閃麵嗎？年紀輕輕的我也不知道閃麵為何物，這家隱藏在2F，走道和門都超級窄的小店，讓我展開了我全新的大學生活✨✨常常人滿為患，店面根本塞不下XD還記得有一天晚上，我實在太想念雲香亭，下著大雨騎腳踏車跟同學騎到正門去吃，搞得超狼狽！ 每週二來用餐會送椰香糕！ 招牌雞肉閃麵 💰中$75/大$90 閃麵是Q彈彎曲的麵條，特色是會在上面再撒一些乾燥的麵，脆脆的，口感很豐富，又神祕又超讚！會有些高麗菜，而雞肉就有點乾柴，但是這個時候！就是雲香亭秘密武器「檸檬辣椒」派上用場的時刻，酸酸甜甜辣辣，為整碗麵多了一個層次，也讓雞肉多了一點鮮甜，我都是加爆！！！ 最好笑的是，那天超想吃，跟朋友一人吃一碗中的還不夠，又點了一份大的兩人分著吃，到底為什麼不一開始就吃大份的啊？？被年輕的自己笑死 📌臺北市大安區新生南路三段100號2樓 ⏰11:30-15:00、7:00-20:30 🍴台大週邊美食推薦十：imperfect cafe 接下來這間是咖啡廳，位於2樓，窗邊吧台是我最喜歡的位置，可以眺望台灣大學校園，雖然是在靠北的面對筆電打報告，但看著窗外的景色好像時間又慢下來了一般，很多學生或上班族會帶筆電來做事，環境很舒適！輕食和甜點都試過，但還是對他們的鬆餅比較有印象XD 宇治抹茶白玉鬆餅 💰$200抹茶磅蛋糕做成甜甜圈造型🍩溫熱、紮實，配上抹茶冰淇淋和抹茶淋醬中和磅蛋糕較乾的口感，冷熱交融，如美妙的圓舞曲🍩🍩蛋糕內有不少QQ的白玉，有驚喜到！而旁邊的抹茶蕨餅比較像果凍，沒有抹茶味，但蛋糕配冰淇淋有抹，又溫暖很幸福！ 📌台北市大安區新生南路三段96-5號2樓⏰12:00-22:30｜不限時、有插座💸低消一杯飲品 延伸閱讀：【咖哩地圖02】台北台電大樓，日系咖哩集散地 其實還有不少！要選出前10名真的太太太糾結了啊！！ 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章：台中第二市場美食懶人包！古早味粉粿冰、老賴紅茶、肉燥飯等銅板美食 延伸閱讀：朋友聚餐不知道吃甚麼？嚴選公館TOP11人氣餐廳，想吃什麼通通有！ #公館美食 #公館商圈 #台大美食 #台灣大學 #公館夜市 #水源市場 #銅板美食 #抹茶 #傳統小吃

[台北][饒河夜市]我的最愛清單

最常去的夜市：饒河夜市。 吃得飽清單： -大阿姨手撕雞 吃過好幾次，吃到攤子已經換過新裝潢囉！ 晚餐不想吃澱粉時的最佳選擇，吃過幾個夜市的手撕雞後，還是最喜歡這家。蔬菜不會太生，調味酸鹹適中，雞肉絲很新鮮，不會有一股雞味。 小份150，女生可以吃得飽喔！ - -陳董藥燉排骨 有名的藥燉排骨，連續三年米其林必比登推薦。 之前有一次和好朋友一起來台北玩，當時11月有點冷，到饒河夜市想說吃一下藥燉排骨。隨便選了一家，想說應該都差不多吧！殊不知...不是普通難吃。 後來就都只吃陳董了，即使人會比較多有時候要等一下座位。 有藥燉羊肉與藥燉排骨，湯應該算偏甜。一碗湯+一碗魯肉飯，無論夏天或冬天，到饒河夜市想要吃熱食的第一選擇。 - -身煎百戰《上海鐵鍋生煎包》 這家算新發現，先生很喜歡煎餃、生煎包之類的食物，但我還好，很怕吃到不好吃的。看到這家新攤位，想說試試看，結果一試成主顧。 一盒100，好像是八顆，不需要沾醬就有味道的內餡，鮮甜多汁，真的好吃。皮不會太厚或太硬，貼著鍋子的那一面會焦一點，很香。 沒試過記得去試試看。 - 飯後點心清單： -巧手韓式蛋中蛋 喜歡各種雞蛋料理與食物，雞蛋糕裡面還有包一顆蛋，不能常吃就是了。 最喜歡奶油起司和土雞蛋起司，土雞蛋起司還是第一名，鹹甜鹹甜的味道，蛋黃有點半生熟，我愛不釋手。 - -饒河夜市浪人食堂 連續兩個雞蛋糕攤位，這家是沒有包餡的，我常常兩家一起買來吃。 一包50有六隻可愛小鯉魚，是紅茶香的雞蛋糕，茶香味濃，我都很珍惜地吃。 - -安師傅冰火菠蘿 這也是每次都買，有看到就要買來吃。 冰火菠蘿是夾奶油，我都吃冰火起司，奶油的甜+起司的鹹，先生也很喜歡，我們吃飽後會各自來一顆作完美ending。 後來發現也很多人點雪糕菠蘿，下次想點香檳葡萄吃看看。 - 饒河夜市有很多人氣美食，因為疫情人好像有比較少了，逛起來也特別舒心，不會太擁擠。以上是我幾乎每次去看到就會買的清單，大家有去也可以吃吃看這些攤位喔！ - 何不 追蹤我的IG : https://www.instagram.com/whynot_0306/ #popdaily#波波黛莉#波波黛莉創作者 #何不來點美食治療 #台北夜市 #饒河夜市 #夜市清單 #夜市美食 #饒河夜市清單 #大阿姨手撕雞 #陳董藥燉排骨 #身煎百戰生煎包 #巧手韓式蛋中蛋 #浪人食堂 #安師傅冰火菠蘿

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撰文編輯/Karen W. 來！ Karen 真心 認真 誠懇的推薦⋯ 今天開箱的這款美食非常 非常 非常值得入手👋🏻 本人十分認真的說「沒吃過這家的牛軋糖的話，別說你有吃過好吃的牛軋糖」好奇吧！ 趕快來看看究竟是哪家的牛軋糖可以被誇讚成這樣💁🏻‍♀️ 今天要開箱分享的是糖宣菓子工坊的牛軋糖系列、鹽之花太妃糖及南棗核桃糕！ 嗯⋯之所以說是牛軋糖系列是因為這次開箱的可不只單一口味💁🏻‍♂️ 本回要分享足足4種口味✍🏻一個吃好吃滿🈵️的概念👏🏼 《糖宣菓子工坊-經典原味牛軋糖》 本人試吃絕對就是要從當家的經典原味吃起！ 一樣的道理👉🏻如果連當家經典都NG，那估計其他也沒什麼好期待的了🥸 欸～～～～ 他們家的原味很可以喔！ 手感蠻硬但吃起來卻很好入口，口感是軟嫩又帶杏仁的扎實。 滋味是濃郁奶香帶著杏仁香氣，重點完全不死甜，吃完不會有甜味殘留喉頭，怎摸那麼好吃👏🏼 《糖宣菓子工坊-巧克力牛軋糖》 巧克力牛軋糖入口時帶有淡淡可可香氣，隨著咀嚼杏仁香、乳香、巧克力香越來越濃厚。 這種感覺像是一雙溫柔的雙手的擁抱那樣包覆著舌尖至口腔。 《糖宣菓子工坊-草莓牛軋糖》 天鵝啊⋯⋯ 草莓口味是 真的 真的 真的 很不錯👍🏻 別誤會！ 這粉色是來自磨粉的凍乾草莓，可不是使用色素的呢！ 整顆呈現粉紅色澤有夠可愛的o(≧v≦)o 重點是牛軋糖還加入凍乾草莓🍓 本人，滋味上是淡雅的草莓香搭配乳香，吃到草莓時更是吃的到草莓的酸甜，甜中帶微酸風味層次更豐富🧏🏻‍♀️ 《糖宣菓子工坊-抹茶草莓牛軋糖》 介紹一下本次排名第一☝️的口味-抹茶草莓牛軋糖 光吃就知道不簡單，濃郁的抹茶🍵帶有杏仁核果香～ 越嚼越濃的奶香散發出來，吃到草莓乾🍓時還多了甜蜜微酸的滋味～ 味覺上像是交響曲般的穿插表演，完美演繹卻也沒有互相搶味。 《糖宣菓子工坊-鹽之花太妃糖》 太妃糖本人Q彈不黏牙！ 吃起來是焦香苦還帶有濃郁的奶香，淡淡的鹹味將甜味完美融和，完全不死甜！ 裏面還有還有滿滿的夏威夷豆，整個很重本。 《糖宣菓子工坊-南棗核桃糕》 這真的是截至目前為止，本人有史以來吃過最好吃又不黏牙的南棗核桃糕🕺🏻 口感上是軟嫩帶Q彈，完全不黏牙，老人家也很OK👌🏻 特地選用海藻糖製作，那是一個甜而不膩，越嚼越香，越吃棗香核桃香充斥鼻腔、口腔，十分淡雅又濃郁。糖宣菓子工坊雖然是很新的牛軋糖品牌但他們家的牛軋糖真的做到不死甜、不過硬、不黏牙。同時十分符合現代人不攝取過多糖的需求，堅持使用乳糖及海藻糖取代原來的砂糖，打造清甜卻不死甜的滋味。 畢竟正統的法式牛軋糖真的是甜到一個最高境界⋯🤦🏻‍♀️ 其中添加草莓的口味更是添加冷凍草莓，而非糖漬果乾，吃起來草莓特有的果酸香氣更足，風味上更是提昇。 糖宣菓子工坊的牛軋糖、鹽之花太妃糖、南棗核桃糕每款都讓自己及家人讚不絕口💃🏻🕺🏻 糖宣菓子工坊的牛軋糖真的是自己吃享受、當作伴手送禮也非常推薦🎁📍糖宣菓子工坊連絡電話：0989-224-264 📍糖宣菓子工坊（牛軋糖專賣店） FB 📍糖宣菓子工坊-好賣家 📍糖宣菓子工坊-蝦皮 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 ##糖宣菓子工坊 #牛軋糖 」#草莓牛軋糖 #抹茶草莓牛軋糖 #巧克力牛軋糖 #鹽之花太妃糖 #南棗核桃糕 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #伊府軒 鍋燒專賣店 」 #中山美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯

撰文編輯/Karen W. 喜歡吃油飯的朋友們～～🙋🏻‍♀️ 今天要來開箱分享好吃的油飯🧡 這間油飯來頭不小，是很多職棒明星指定彌月禮，當然要來吃吃看有名人加持下是不是比較厲害👍🏻這次要分享2款👉🏻《義式雞腿油飯禮盒》《素油飯禮盒》🍱 《義式雞腿油飯禮盒》 一般雞腿油飯大多搭配的是滷雞腿，蔡記則是”烤”雞腿，很特別的組合！ 義式烤雞腿的香料味很明顯但不會過重，重點是雞腿很多汁又入味，就算微波加熱後也不會乾澀🍗 油飯則是鋪著滿滿的料🈵️肉眼就能看到豬肉絲、香菇、魷魚以及蝦米～料多到幾乎看不到油飯本人( ´▽｀) 加熱後整個超級香！ 就算是微波加熱也不會影響口感，一樣Q彈又粒粒分明，超好吃😋 《素油飯禮盒》 由於家母茹素，所以其實家中還蠻常收到素油飯，但蔡記的素油飯有點驚艷到我👀 平常收到的素油飯都是只油飯本人，他們家居然還有附上素烤鰻，還是厚厚的三片👍🏻 油飯本人更是特別，裏面除了一般常見的香菇、素火腿以外還多了芋頭、青豆仁、紅蘿蔔～ 視覺上完全加分就是給人一種不輸葷食油飯的澎湃！ 吃起來油飯本人也是軟Q軟Q的，最最推薦就是裡面的芋頭這個巧思，除了豐富口感以外更是將香氣多了不同的層次，超級讚的啦👏🏼 個人還蠻推薦蔡記油飯～ 第一是製作時程新鮮他們家的油飯都是每日分批10-12個時段製作，確保品質！ 第二是他們家的油飯比較不油口味上也稍微清淡，吃起來比較沒有負擔d(^_^o) 再來是義式烤雞腿真的很好吃🍗 喜歡吃油飯的朋友們或是正在思考彌月禮盒的新手爸媽們，蔡記油飯應該會是很不錯的選擇🧡 📍義式雞腿油飯禮盒(16兩油飯、雞腿、紅蛋) 250.- 📍素油飯禮盒(16兩油飯、素鰻魚片、紅蛋) 250.- 📍蔡記油飯官網https://bit.ly/3pWUxKs 📍地址台中市南區大慶街一段259-15號 📍營業時間08:30-18:00(週日一公休) 📍蔡記油飯 IG 📍蔡記油飯 FB #蔡記 #蔡記油飯 #彌月油飯 #台中油飯 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 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捷運信義安和站｜通化夜市 點心推薦｜傳奇地瓜球

-🔆 地瓜球 8顆/ $30- 沒有顯眼招牌名字的攤販，就位於通化夜市正中間，小餐車經營著，能夠辨識的就得看仔細餐車上菜單，老闆現在有取名，叫做「傳奇地瓜球」，由於都採預約制「起鍋秒殺，下鍋被訂走。」沒有排隊人潮，經過很容易被略過。-點餐方式：1. 向老闆登記 包數/價錢2. 記得老闆說的 鍋數/等待時間3. 付錢/取餐- #地瓜球別於其他地瓜球，吃起來特別Q，沒太多酥脆感，中間不是空心的，從頭到尾都是Q彈，類似麻糬口感，有嚼勁不黏牙，地瓜味稍微濃一些，冷掉後也好吃，不會變硬。-🏠 傳奇地瓜球🚈 近捷運信義安和站3號出口📍 台北市大安區臨江街84號 (通化夜市)⏰ 營業時間 週一～日18:00–23:00🚷 公休時間 依照店家公告---#丸食評_小吃#丸食評_台北#丸食評_信義安和#taipeifood#tainanfood#nightmarket#popyummy#food#instafood#popyummy#taipei#foodporn#美味#美味い#相機食先#美食#小吃#傳統美食#平價美食#台北小吃#台北美食#信義安和美食#夜市美食#通化夜市美食#台北美食#通化夜市#臨江街夜市#必比登推介#米其林#銅板美食#夜市

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撰文編輯/Karen W. 朋友們～👬 Karen又來推薦好堅果🌰啦～～ 這次要分享的也是在本人選購堅果的名單內的其中一間！ 他們家品牌名真的是我聽過就一直不會忘👉🏻「謝謝堅果」 他們家的slogan如同品牌名，讓人很暖心❤️ 「謝謝堅果的純粹與美好」 「謝謝堅果為我們帶來健康」 「用感謝的心，做感動的商品」 是不是很棒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 當然他們家也不是只有slogan好聽而已，堅果品質🌰也是很讚👍🏻 這次分享的是謝謝堅果的母親節禮盒- 《情真意切》2罐組～ 裏面有「每日堅果x1罐 (無調味)」「無籽葡萄乾x1罐 (無添加糖)」 隨著禮盒一起附的還有禮袋x1、感謝小卡x1，完全幫送禮的朋友著想周到🛍 禮盒的設計簡單又有質感，提袋也十分厚實，拿起來就很有份量💛 附上小卡還能寫上說不出的感謝，是不是好貼心💐 趕快來看看裏面的堅果、果乾表現如何！😉 《每日堅果》 裏面有：核桃.胡桃.杏仁.南瓜子 他們家的堅果顆顆都很飽滿，吃起來更有豐富的前中後味！ 重點是無調味的堅果也不會有奇怪的味道，每種堅果更是有濃郁的核果香氣🌰 重點是他們家的堅果是使用低溫烘焙，除了能完整保留堅果營養，更讓堅果口感很脆又不上火。 綜合堅果的好處就是可以同時補充不一樣的營養素，而且也有不同的口感及香氣。 大家都知道堅果有滿滿的O-mega3、更有豐富的蛋白質、纖維質！ 其中「核桃可以顧腦顧心臟」.「杏仁對支氣管很好同時有豐富的葉酸」.「腰果可以防止動脈硬化」 我個人有”每日攝取堅果”的習慣！ 因為🌰堅果就是「好的油脂」攝取來源！ 《無籽葡萄乾》 個人很推薦他們家的葡萄乾，除了以特選智利葡萄製作，每顆果乾都飽滿大粒，而且還無籽！ 吃起來很方便！ 重點是無添加糖，吃的是葡萄天然的甜味，同時保留葡萄的營養及纖維，完全就是低卡少負擔的零嘴🧏🏻‍♀️ 一小把就簡單隨時補充營養及纖維，放辦公室、或是放家裡當點心超讚👏🏼 這款禮盒其實不管什麼時候送都十分推薦！ 而且這麼健康無負擔的美味真的送禮自用兩相宜🛍 🌰謝謝堅果🌰 ✅低溫烘焙 ✅無調味 ✅無化學添加 ✅手工製作 ✅全素食 Tips： ＊由於油脂是構成性荷爾蒙及維持內分泌正常的來源，所以失去油脂就會造成內分泌失調，女性會造成大姨媽遲來甚至是停經的問題！ ＊許多食物的纖維素及營養素是屬於「脂溶性」少了油脂將會使這些食物無法正常發揮功用進而使的身體營養失衡！ ＊很多人並不知道腸道的蠕動及潤滑是需要「油脂」的幫助，所以失去油脂將使的腸道無法正常運作，可是身體攝取食物及纖維質時沒有油脂的幫助會讓腸道負擔增加又無法潤滑的情況下就會造成便秘！ ＊當身體缺乏必須脂肪時會影響脂溶性營養素吸收會導致皮發乾燥、粗糙甚至是落髮！ 📍 《情真意切》2罐組-595.- 📍謝謝堅果 📍謝謝堅果粉絲專頁 📍謝謝堅果Line@: @bcn6616v 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #謝謝堅果 」 #母親節禮盒 #宅配美食 #堅果 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #醬逗 #拌醬 #拌麵 」 #湯麵 #乾麵 #素食 #宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #白菜滷 #肉骨茶細粉 」 #常溫保存 #無防腐劑 #方便快速 #美味即食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和秋美食 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #黑金肉燥 」 #團購美食 #平價美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式醬料 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式

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撰文編輯/Karen W. 朋友們～👬 又到了開箱醬料的時間啦📣 在全聯發現本人的愛牌十全出了『味醂』 當然馬上入手才是真理✨ 『味醂』應該是很多朋友既熟悉又陌生的醬料吧？！👀 很常聽到但卻很少用到或是不知道該如何用(^_^)a 🔺小提醒:味「醂」發音「ㄌㄢˇ」味醂是一種來自日本，類似米酒的調味料，由甜糯米加上麴釀成。 其中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。 味醂的甜味能充分引出食材的原味，是很多日式菜色不可或缺的調味料。 烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現更可口的色澤。 同時能去除肉類腥味，進而幫助提升菜品風味。 總的來說，味醂可用於提味、去腥、增加色澤！ 解釋完自己都覺得該趕快利用手邊味醂做些菜，順便分享一下自家的味醂食譜 📝 這次十全味醂拿來入平常常做的三道菜《醃韓式蘿蔔》《涼拌黃瓜雞絲》《紅油蒜酥鯖魚》 《醃韓式蘿蔔》 韓式醃蘿蔔一直都是家中的常備小菜，不管拿來配炸雞、配泡麵、甚至是配比薩都是超級讚！ 這次用十全味醂來取代原本食譜中部分的醋及糖，用天然的甜味取代精緻糖還是比較好的^_^ 以十全味醂取代50%的糖及50%的醋，蘿蔔吃起來一樣脆口解膩，只是比較沒那麼酸嗆，味覺上柔和許多，感覺更能讓老人家或小朋友們接受🉑️ 📝以下附上食譜：《醃韓式蘿蔔》 蘿蔔-1根 十全味醂-50ml 白醋-200ml 水-100ml 蘋果淳-50ml 冰糖-50g 1.蘿蔔洗淨削皮後切成2公分立方塊 2.依序在鍋中倒入水、十全味醂、白醋、蘋果淳、冰糖 3.開火加熱至冰糖融化即可離火 4.將蘿蔔丁放入乾燥的容器中 5.倒入醃汁蓋好放入冰箱冷藏 6.冷藏2天後就可以囉 《涼拌黃瓜雞絲》 涼拌黃瓜雞絲是咱家夏日的餐桌熱門菜，因為冰涼爽口，很適合天熱沒胃口的時候！ 這道菜是以十全味醂取代原食譜的味精及白醋，沒想到少了味精一樣很鮮美，少了醋的嗆多了幾分圓潤。 甚至感覺加了十全味醂之後雞絲也比較不乾柴，吃起來口感更好！ 📝以下附上食譜：《涼拌黃瓜雞絲》 小黃瓜-1根 紅蘿蔔-0.5根 雞胸-1片 蒜泥、檸檬汁、麻油、胡椒鹽-適量 十全味醂-20ml 1.將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨後切絲 2.雞胸燙好後手撕成雞絲 3.將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、雞絲放入鍋中 4.依序加入蒜泥、十全味醂、檸檬汁、胡椒鹽、麻油抓勻就完成囉 《紅油蒜酥鯖魚》 這道菜比較特別，對！本人買的是無鹽鯖魚！ 依舊是在全聯和十全味醂一起購入的👌🏻 這道菜吃起來如果加了黃豆芽煮成湯的幾乎就是完美水煮魚啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 吃起來麻而不辣，但十分夠味，有這道菜白飯都能多扒兩碗🥣 而且用十全味醂醃漬後鯖魚的肉質變得比較軟嫩沒有一般鯖魚的乾柴，吃起來口感很不錯，同時味醂還讓魚的鮮味提出，搭配鯖魚的油脂香、辣油香、蒜香～～ 真的感覺在家就能當大廚👩🏻‍🍳 📝以下附上食譜：《紅油蒜酥鯖魚》 無鹽鯖魚-2片 十全味醂-適量 油潑辣籽醬-2湯匙 蒜酥-適量 蒜頭-數個 1.將片好的鯖魚以十全味醂、鹽巴醃漬20分鐘 2.熱鍋將紅油、蒜頭、適量十全味醂炒香 3.醃好的鯖魚放入盤中 4.淋上炒好的醬汁淋在鯖魚上 5.放入電鍋外鍋1.5杯水蒸20分鐘 6.蒸熟灑上蒜酥就可以吃囉 市面上味醂牌子很多，我會選十全味醂是因為十全日式味醂的生產製程都十分講究。 重點還榮獲雙潔淨標章、榮獲HALAL清真食品認證、HACCP及ISO22000食品安全系統驗證，吃起來就十分安心，畢竟要吃進肚子裏當然要特別留意😉當然也推薦大家可以試著將味醂融入生活菜色中！ 📍十全FB 📍十全官網 📍十全味醂 #全聯味醂推薦 #日式味醂 #日式食譜 #日式料理 #味醂推薦 #味醂食譜 #味醂料理 #味醂用法 #全聯調味料推薦 #味料推薦 #十全味醂 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #十全味醂 」 #味醂推薦 #全聯 #醬料推薦 #味醂食譜 #日式味醂食譜 #日式醬料 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #越來越Pho 」 #越式料理 #台北美食 #文山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #肉滿堂 Cacti 」 #台北美食 #特色鍋物 #大安區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #金長利 」 #傳統美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 #堅果隨手包 」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #卡瓦蛋糕 #kawacake 」 #草莓鮮奶油蛋糕 #季節限定 #慶生首選 #中和甜點 #永和甜點 #甜點推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #百寶果園 」 #蔬果自由配 #在宅美食 #宅配蔬果 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 Meal Room 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Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福

撰文編輯/Karen W. 是滴～～ 逛逛家樂福挖到寶🛍 黑豆桑的蘋果淳🍎 由於看起來很像醋，但包裝是寫”淳”實在禁不起好奇，所以決定入手看看這蘋果淳能做些什麼美食👀 先來看看蘋果淳究竟是什麼🤔 蘋果淳很類似蘋果醋！ 但！它不是醋！ 《水果醋》是用醋泡水果，發酵出來的醋叫水果醋，會保有水果原來的香氣～ 《果淳》是直接用水果發酵，果淳裏會有比較完整的水果營養素，不過需要長時間去浸釀！ 黑豆桑就是將新鮮蘋果長時間靜置醞釀發酵使它轉為淳，完整保留蘋果酵素。蘋果淳算是蠻萬用的產品，可以加水稀釋飲用或是用在料理或是醃漬食物上👌🏻 個人很中意的一點就是內容完全天然100% 水果釀造，甚至沒有添加糖，因為市面上很多果醋都是有加糖！ 所以黑豆桑的蘋果淳對於糖尿病患者、老人家、小朋友或是要減肥的或是不愛太甜口味的朋友很可以🙆🏻‍♀️ 📝加水飲用： 依各人喜愛的濃度調整，建議是7-10倍，個人偏好用氣泡水加冰塊🧊 超好喝！喝起來一樣是酸酸甜甜，但比起醋少了酸嗆，多了圓潤順口的味道！ 比較接近蘋果酵素的味道🍎拿來取代飲料🥤是很棒的選擇喔！ 另外這次Karen有把蘋果淳用來醃漬韓式蘿蔔！ 韓式醃蘿蔔一直都是家中的常備小菜，不管拿來配炸雞、配泡麵、甚至是配比薩都是超級讚！ 這次用蘋果淳來取代原本食譜中部分的醋及糖，用天然的甜味取代精緻糖還是比較好的^_^ 蘿蔔吃起來一樣脆口解膩，只是比較沒那麼酸嗆，味覺上柔和許多，感覺更能讓老人家或小朋友們接受🉑️ 📝以下附上食譜：《醃韓式蘿蔔》 蘿蔔-1根、味醂-50ml、白醋-200ml、水-100ml、蘋果淳-50ml、冰糖-50g 1.蘿蔔洗淨削皮後切成2公分立方塊 2.依序在鍋中倒入水、味醂、白醋、蘋果淳、冰糖 3.開火加熱至冰糖融化即可離火 4.將蘿蔔丁放入乾燥的容器中 5.倒入醃汁蓋好放入冰箱冷藏 6.冷藏2天後就可以囉 而且黑豆桑的蘋果淳還能拿來調醬料，文上附上官網建議調製食譜，有興趣的朋友可以動動手試試看唷！👩🏻‍🍳 📍黑豆桑蘋果淳📍黑豆桑官網📍黑豆桑FB 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #蘋果淳 」 #醬料推薦 #果淳食譜 #天然發酵 #家樂福 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #越來越Pho 」 #越式料理 #台北美食 #文山區美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #蔡記油飯 」 #油飯推薦 #宅配美食 #滿月禮物 #彌月油飯 #滿月油飯 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #JOMO咖啡 」 #葫洲站 #手沖咖啡 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #日暮裏冷藏和牛鍋物 」 #中山美食 #吃到飽 #和牛 #肉食天堂 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #中裕蛋捲 」 #中裕脆皮蛋捲 #手工蛋捲 #古早味蛋捲宅配 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #食感旅程 」 #鮮果蛋糕 #草莓蛋糕 #門市限定 #宅配甜點 #京站 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #十月初二火烤牛排 」 #汐止美食 #汐止牛排 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #和和恬日常漢方商舖 」 #黑色魔力元寶 #白色奇蹟元寶 #海陸元寶 #韓式滋補肉燥 #義式美肌肉燥 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #米白生活 #台灣果乾 」 #宅配美食 #送禮推薦 #在地美味 #果乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #每日優果 」 #帕瑪森起司腰果 #宅配美食 #堅果 #宅配甜點 #堅果推薦 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