【台北美食】馥樺川菜 x 招牌臭豆腐 又臭又好吃，意想不到的下飯料理

以前家裡吃慣的川菜館換了老闆, 整個不對味了XD 所以想說趁這個機會, 來網路上找看看推薦的川菜餐廳 所以我們就來到了馥樺川菜啦 馥樺川菜位於一個很住宅區的地方, 很不像一般開餐廳的地方啊 隱身在巷子內,好不低調與清幽 四周安安靜靜, 新舊住宅交錯存在 店家外的窗花顯得格外有懷舊感 裏頭座位簡簡單單, 圓桌方桌,看人數座桌 飲料櫃 不覺得從小到大的海鮮餐廳、川菜熱炒館等, 酒水飲料和果汁都是這幾款嗎 整個是回憶的味道XDD 我們點完餐,人一齊, 上菜速度之快, 就是不會有先來的就被秒殺吃完, 然後眾人等下一道菜這樣 快到我們第一道菜來不及吃完就接著一直出菜啦 ▼乾煸四季豆 $260元 覺得味道有點小淡, 爆香的感覺不夠 但是四季豆本人吃起來飽滿略清甜 ▼口水雞 $300元 紅通通的辣油遍布, 綠油油的香菜提味 鮮嫩的雞肉配上麻而不辣的調味, 開胃指數100% 單吃也不會覺得太鹹 ▼金沙軟絲 $340元 這軟絲很鮮甜,有嚼勁但不會難咬 (就是當你咬個2,3下感受到彈性,隨後即可咬斷下肚) 炸過的軟絲和鹹蛋及辛香料下去拌炒 不知道它跟鹹蛋竟然這麼對味!!! ▼招牌臭豆腐 $220元 OKOK~ 它是臭著上桌,香的下肚啊啊啊 臭豆腐就是有一種魔力 不過一般印象中臭豆腐本身就算是主食 (我覺得啦) 很少像這樣拿來配飯吃 而且很酷的還有跟油條一起拌炒 油條酥脆的口感很加分 ▼鐵板豆腐 $240元 我喜歡鐵板豆腐都有一種甜甜的味道~ 雖然點這樣菜時老闆疑惑了一下 大概覺得我們怎麼來川菜館吃鐵板豆腐的概念吧 ▼宮保雞丁 $240元 雞肉軟嫩不柴, 不過好像沒有加入炸花生捏?!?! 印象中的宮保雞丁到後來都在挑花生吃啊XDD (雞肉都被旋風式的吃完了) ▼豆酥鱈魚 $360元 這豆酥酥的很可以!!! 每一口鱈魚肉都要配上滿滿的豆酥 鱈魚肉蒸的很嫩~好吃 ▼五更腸旺 $260元 吃起來小辣,調味得宜,不會死鹹 鴨血和大腸料很多 花椒粒咬到一樣很苦XDD ▼鹹蛋苦瓜 $240元 這是一道對於不愛吃苦瓜人來說, 沒有興趣的料理 我是覺得它完全不苦, 每一塊苦瓜伴著鹹蛋和蒜頭下去炒得又香又軟 不過一樣是鹹蛋系列的, 我是覺得金沙軟絲的調味比較好吃 ▼銀絲卷/1條 $60元 從小到大一直不太明白, 為什麼來吃川菜都會點炸銀絲卷?!?! 到現在我依舊不明瞭XDD 而且隔壁桌的人們也有點啊 是一種必點的概念嗎??? 哈哈哈~炸的不錯酥脆 也不會太油 吃銀絲卷就會想沾煉乳, 但因為煉乳要另外20元加點而作罷 結果意外發現, 銀絲卷沾口水雞的醬好搭好好吃XDD 我們這次總共7大人1小孩來吃, 總共點了9道菜、2個銀絲卷加上12碗白飯 (白飯一碗20元,不算人頭,以碗計算) 加上酌收的10%服務費總共3120元 哈哈哈~不過除了在百貨公司的餐廳吃有收額外10%外, 這倒是我第一次碰到川菜館要收服務費這樣... 這種館子熱炒風系列的料理, 總是下飯無比,吃一碗飯永遠不夠啊XDD 歡迎一起來增肥~ Enjoy Life 《馥樺川菜》 地址：台北市中正區濟南路二段8巷8號 交通：板南線忠孝新生站 電話：(02) 2327 9896 營業時間：11:30–14:00 / 17:30–21:30 (每周二公休) 服務費：10%

台北▪️忠孝新生美食▪️ 離騷Bar&Bistro

台北▪️忠孝新生美食▪️ ✨離騷Bar&Bistro

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨離騷Bar&Bistro✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃橘線 #柔妤吃藍線 位在隱密的2樓 店內氣氛昏暗中帶點神秘感 建議可以先訂位 最後有菜單～ ✔️照燒旺來香煎雞腿飯 $280 有賣各式各樣的簡餐 來這裡吃個飯配酒也很讚 內容有主食、蔬菜小菜和小杯紅茶 ✔️荔莓蔓 $280 喝起來是甜甜的果香調酒🍸 🌈推薦指數82% 🚇捷運忠孝新生站5號出口 ☎️02-2393- 🏠台北市中正區新生南路一段52-3號2樓 #離騷 #離騷bar #離騷barbistro #台北 #台北美食 #台北酒吧 #台北餐酒館 #台北餐酒 #忠孝新生 #忠孝新生美食 #忠孝新生餐酒館 #忠孝新生酒吧 #照燒旺來香煎雞腿飯 #荔莓蔓 #調酒 #台北調酒

燒肉愛好者看過來！雙北熱門燒肉店推薦TOP7，享受最頂級的日本和牛！

雙北地區近年來陸續出現各種不同形式的燒肉餐廳，不論是燒肉吃到飽，還是無菜單料理，都是來攻佔肉食主義者的胃！編輯今天要來分享雙北這7間IG熱門打卡燒肉店，有獲得米其林星星的奢華燒肉餐廳，也有讓你彷彿置身在日本的高級居酒屋，想吃的頂級日本和牛、燒肉料理應有盡有，快一起來看看有哪些吧！ 台北燒肉店推薦：山上走走 地址：台北市中正區金山南路一段8號 套餐價格 $1580 編輯推薦：★★★★★ 從新竹紅到在台北開店的「山上走走燒肉專賣店」，在華山文創園區、捷運忠孝新生站附近插旗。主打無菜單套餐價格只要$1580，就可以享有豪華的肉品，和牛盛和包含了鹿兒島A5和牛、澳洲M9和牛紐約客、美國choice牛肋條及肩小排、松阪豬與桂丁雞頸等等精緻肉品，花小錢就能吃到滿滿的和牛，餐後還有水果甜點，CP值可說是相當高！非常推薦大家帶著家人朋友或另一半去享用看看啦！ https://www.instagram.com/p/C2Zt3COyVQB/?igsh=cGJ6azExbW9wdzR6 https://www.instagram.com/p/C24UwbUyqM1/?igsh=YjZoMGtwYTdraG1s https://www.instagram.com/p/CwP23EaPufg/?igsh=enllcmNpdW8wMHBy 台北燒肉店推薦：初樂燒肉 地址：台北市大安區敦化南路一段190巷42號 夢幻和牛盛和 $2280 編輯推薦：★★★★ 位於台北東區的「初樂燒肉」在網路上的呼聲非常高，google評論擁有4.8分的高評價。這間店主打只使用最高級、天然的食材，且選用高品質prime等級的肉品，熱門品項夢幻和牛盛和包含多種牛肉部位，讓你滿足口腹之慾的同時也可以吃得安心、健康。另外，他們家還有桌邊代烤服務，只要負責張口就可以吃到許多肉肉，超級適合懶人！ https://www.instagram.com/p/C0wUOnUvAJK/?igsh=MW8zNjBodmJ2MG14Nw== https://www.instagram.com/p/Cy2NTylvcKX/ 台北燒肉店推薦：小滿苑燒肉 地址：台北市大安區延吉街131巷21號 和牛三種滿足拼盤 $1580 編輯推薦：★★★★★ 在IG上出現許多打卡照片的「小滿苑燒肉」，店內的裝潢有著濃濃日系風格，讓人彷彿瞬間置身在東京居酒屋。菜單上有各式各樣的肉品可以選擇，「和牛三種滿足拼盤」由澳洲和牛的牛小排、三角與板腱部位組成，肉非常軟嫩、多汁，油花也分布均勻，一口吃下肉融化的感覺像是冰淇淋滑順。另外服務生會直接幫客人燒烤，所以不用擔心自己烤壞，只要張口動嘴就能享受到美味，整體來說小滿苑燒肉非常適合與親朋好友、伴侶一同歡聚！ https://www.instagram.com/p/C1uJhKlyGGj/?igsh=ZWE5Y3I4b3V6NHBt 台北燒肉店推薦：路易奇電力公司 地址：台北市大安區市民大道四段72號 1號 日本頂級和牛小排肩切 $1080 再來這間也是在IG上被大家狂推的「路易奇電力公司」，主打自己挑戰烤肉，最多就可以折半價，而且路易奇電力公司從店名到裝潢，打破以往高級燒烤餐廳的印象，獨特的商業手法，吸引許多小資族的注意！肉品的選擇也相當多樣，日本頂級和牛肉感細緻，油花也分佈剛好，烤肉香氣不斷撲鼻而來，整體適合三五好友聚會，一同享受極致美味的美食！ https://www.instagram.com/p/C0jNwAjBLKF/?igsh=MXRzcjk0ZGNlb3lldQ== https://www.instagram.com/p/CxPS6V_vHF_/?igsh=bmk4Zjlid2w3cXJ1 https://www.instagram.com/p/Cwc78Z0pqei/?igsh=MXJ6dWRiMWwzcGoyNA== 台北燒肉店推薦：大腕燒肉 地址：台北市中山區敬業二路199號5樓 幻切牛舌 $2400 編輯推薦：★★★ 接下來是台灣唯一和牛燒肉米其林連續四年獲得一星的「大腕燒肉」！店內環境高級奢華，還有專人服務燒烤，平均一個人約$4000-5000元。招牌的幻切牛舌是許多人到大腕燒肉必點的肉品，一口吃下肉質軟嫩的日本A5和牛，直接在嘴裡入口即化，搭配他們的松露醬更是錦上天花！高檔次的餐點、周到的服務，非常適合在重要節日跟家人朋友一起度過！ https://www.instagram.com/p/Cu4RJrfv-hp/?igsh=MTVrM2YzM2F1ZWM3OA== https://www.instagram.com/p/CpUOR5kLKES/?igsh=MWwzbDZtM2pvZjcwcg== https://www.instagram.com/p/CyPiic7SNIe/?igsh=YjN3YzJybzZ0ZnFz 新北燒肉店推薦：町燒酒食 地址：新北市板橋區館前西路46巷3-1號 A5日本和牛板腱 $980 編輯推薦：★★★★★ 再來這間讓許多人大喊飽到天靈蓋的「町燒酒食」，除了有各種不同的肉品可以選擇，還有其他熱食、海鮮。A5日本和牛板腱有著均勻的油花，一般會覺得板腱口感稍硬，但店家將肉切的微薄方便入口，吃起來肉汁飽滿又有咬勁。而且以高級和牛來說，價位十分實惠，CP值真的超高！他們還有推出玩骰子比大小的活動，獲勝可以贏得五花肉等肉類，服務周到且互動性高，好吃又好玩！ https://www.instagram.com/p/C1pCaccp9Hc/?igsh=ZXBlNHlxd3NoZnU0 https://www.instagram.com/p/C0YhmU4P1nP/?igsh=M24zaml4MGR1bXpl 台北燒肉店推薦：TABE Yakinku 吃燒肉 地址：台北市中山區林森北路119巷20號 十品和牛盛合 $2088 編輯推薦：★★★★ TABE Yakinku 吃燒肉位於日式餐廳林立的台北條通地區，主打一個人也能享受單片的日本和牛，而且師傅十分專業，選用高級厚實的肉片，味道鮮美精緻。特別的是，他們還提供多種部位的套餐可選擇，不論是注重肥瘦組合，還是牛舌前中後段部位，各種口感可以一次滿足，超適合一個人去大口吃肉好好享受！ https://www.instagram.com/p/CppMIvWPsjL/?igsh=NWh5Nno0b3RxM3Zh https://www.instagram.com/p/CwmydQ6PPKa/?igsh=MTlhdW1uOTNqbDhidw== https://www.instagram.com/p/CsRLl0mRNwR/?igsh=Ym4wYm5mdjZqamIz 以上就是7間IG熱門打卡的雙北燒肉餐廳，每間店都有各種不同的風格，不論是日式居酒屋還是高級奢華的餐廳，選用的肉品都一間比一間精緻，總之非常推薦大家可以偶爾犒賞一下自己，或揪親朋好友一起去享受吧！ 撰文編輯(#小胡) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台中燒肉店推薦 👉網美級燒肉推薦 👉北中南超難訂燒肉店推薦 #TABEYakinku吃燒肉 #初樂燒肉 #台北燒肉 #和牛盛和 #大腕燒肉 #小滿苑燒肉 #山上走走 #燒肉 #町燒酒食 #路易奇電力公司 

超厚美式軟餅乾過聖誕🎄「Cookie DPT Taiwan」

🍵 抹茶白巧拿鐵，140元 🍪 紅絲絨榛果巧克力軟餅乾，120元 🎁 聖誕罐罐，480元 🎅🏻 聖誕禮盒，750元 ※ 抹茶白巧克力*1 ※ 特濃黑巧克力*1 ※ 紅絲絨白巧克力*1 ※ 經典巧克力*1 ※ 棉花糖巧克力*1 ※ 薑餅流心乳酪*1 📌 軟餅乾一律120元，購買禮盒飲品買一送一 藏在東區巷子的美式軟餅乾專賣店COOKIE DPT，主打道地美式口味，每一塊厚度和大小都很驚人，真的是看過最大塊的軟餅乾！會被吸進來主要也是看到綠綠的好東西，除了原本的經典口味，今年聖誕節還出了抹茶白巧克力、紅絲絨榛果黑巧克力和薑絲流心乳酪，抹茶的綠和紅絲絨根本是聖誕節的配色🎄 現場買COOKIE DPT，店員都會直接加熱，某些口味撥開餅乾就有流心效果！紅絲絨榛果黑巧克力厚度就很驚人，內餡巧克力的流動感很讚～現場也有6片裝的聖誕禮盒，口味是固定的，剛好要和朋友交換禮物，這款就很適合！ COOKIE DPT香港也有分店，和台北店的品項略有不同，像薑餅流心乳酪就是台灣限定～薑餅口味有一點點辣，卻不會嗆口，第一次吃這樣的組合很有趣～ 另外有造型可愛的聖誕罐罐，內含六種口味，聽店家介紹，聖誕罐罐裡的迷你餅乾是首度推出，口味有經典巧克力、燕麥葡萄乾、白巧克力夏威夷豆、特濃黑巧克力、紅絲絨白巧克力和抹茶白巧克力，總共16片，走小巧可愛路線，一口一顆完全可以！罐罐是很厚實的玻璃罐，吃完後玻璃也可以繼續利用～ 除了聖誕禮盒，抹茶白巧拿鐵也是新品，使用的是靜岡抹茶粉，最後再撒上白巧碎片，熱熱喝有股幸福感🍵買禮盒就有飲品買一送一活動，另一杯後來選了清爽的檸檬特調，配最近的天氣也適合～ 📍 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷40-3號 🚇 捷運：忠孝復興站，14號出口步行約4分鐘 ☎️ 電話：（02）2741-9290 🕛 營業時間：一1200~1900；二到日1200~2000 ❌ 公休日：無 #COOKIE_DPT #COOKIEDPT #抹茶 #抹茶控 #美式軟餅乾 #軟餅乾 #軟餅乾專賣店 #台北美食 #捷運忠孝復興 #捷運忠孝新生 #東區美食 #matcha #まっちゃ #聖誕節 #聖誕禮盒 #抹茶控吃聖誕節

位於台北市中心  店名很搞笑無厘頭的餐廳 『北棲邸家』 

 大家開車或是騎車經過華山附近時～總是會被個看板所吸引 就是這間『北棲邸家』餐食料理店 也就是名字太醒目太好記了 也常鬧上不少笑話在網路社群上 而這間餐食料理店 也就是我的大學學弟自己創業開的 學弟本來是高雄人 北上來打拼想開屬於自己的料理店 也剛好家裡本身就是做養殖蝦類相關至今 所以店內的海鮮料理都是從自己高雄家鄉直送至店裡 所以品質非常穩定 而用餐感受 店內是走長條形的 所以整體感覺是非常舒服自在！ 大家逛完華山後 不仿到這邊來用餐喔！ 不少客人也都必吃他們家的蝦料理 也剛好學弟在開店之前 也都有在一些食品大廠待過！也更了解對於食品衛生及製造相關 略有涉略 主要的初衷 還是給客人們吃出最棒的料理喔！ 這次剛好跟朋友相約在華山看完展後 就立馬衝到學弟的店來吃了 一來真的非常近 二來就是料理東西很豐富又新鮮養身！一定要來吃看看啦～ 這次我跟朋友簡單點 都吃不一樣的主菜！都能吃到很讚！ 前菜部分 簡單得涼拌小黃花絲配上豆乾絲 清爽無負擔 還有醃蘿蔔跟味增湯 五穀米搭配半熟蛋及蒸過的地瓜！整個超級養身 吃起來有飽足感無負擔喔！ 朋友試點兩種肉 滷過牛腱心切片及雞胸肉 吃起來不死鹹 順口好下飯 用餐整體感覺確實蠻棒的 店內冷氣也很強很舒服！ 值得來品嚐看看啦～ 平均消費也落在250~350之間～ 算是三五好友聚餐聊天好所在喔！ 店家資訊 店名：北棲 邸家 營業時間： 地址：台北市中正區忠孝東路二段40號1樓（華山文創園區斜對面）近善導寺捷運站與忠孝新生站旁 店內電話：02 3343 3587 店家ＩＧ：https://www.instagram.com/87northhouse/ ＦＢ粉專：https://www.facebook.com/87northhouse #台北美食 #華山美食 #華山文創園區 #北棲邸家 #善導寺捷運站 #忠孝新生捷運站 #忠孝新生美食

（華山美食）楊記愛炒飯～光華商圈人氣炒飯炒麵！份量十足一吃就愛上～楊記愛炒飯菜單

#楊記愛炒飯 #台北炒飯 楊記愛炒飯每次來光華商圈總是看到滿滿人潮，現點現煮吃飯吃麵通通有，許多學生跟上班族都愛吃這一味~價格只要80元起，主要是外帶為主，假日門口會有一些位置可以坐，百元內的快餐，推薦小資族飽餐一頓 💭店家資訊 楊記愛炒飯 🏠地址: 台北市中正區八德路一段82巷9弄19號 🚌交通: 捷運忠孝新生站分鐘/光華商圈內 ☎️電話: 0919-138-016 💰消費: 現金 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406906837

忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店  智能手沖咖啡機

三創是許多人假日喜歡來走一走的地方，不但緊鄰著華山藝文特區，而且裡面有許多文創、新推出的科技產品其中在三創5樓有一家融合文創及科技產品的咖啡廳《GEESAA Café 三創概念店》 感謝《GEESAA Café 三創概念店》邀稿 不論是在華山還是三創逛累了想要休息一下，或是想跟朋友找個地方聊天，《GEESAA Café 三創概念店》都是蠻推薦的~~讓大家來看看這家隱身在三創的咖啡廳吧!!!! 《GEESAA Café 三創概念店》位於三創5樓，手扶梯一上來就可以看到純白敞亮的店面 《GEESAA Café 三創概念店》雖然是咖啡廳，但其實是《GEESAA COFFEE DANCER 智慧型擬手沖咖啡機》的概念店 店內的飲品都是使用《GEESAA咖啡機》所沖泡出來的網站連結 店內有販售小蛋糕跟飲品，蛋糕可以到店家參考，不同時間可能有不能口味或水果的蛋糕 蛋糕是天母的蛋糕店《ISM》每日製作提供的 先來看看今天我吃了什麼!! 《烏瓦歐蕾》 170元 把茶香完全沖泡出來，與牛奶的奶味完美融合 比起一般的奶茶類的更有一種清新爽口感 而且有股茶味在口中環繞出的清香 《檸檬氣泡咖啡》 200元 用檸檬氣泡水作為基底，融合衣索比亞的耶加雪菲咖啡 不僅僅有咖啡的香氣，更有氣泡水的爽口，跟即將來臨的夏天根本絕配 《午茶時光》 175元 外層是清新帶有茉莉花香的茶慕斯 內裡的慕斯是由大吉嶺及伯爵茶兩種茶調和，最底層則是有淡淡的焙茶香氣的蛋糕 今天所享用的飲品類也是由《GEESAA COFFEE DANCER 智慧型擬手沖咖啡機》所沖泡出來的~~~~ 而這台咖啡機很特別，是仿黑膠唱片機由marshall音響的設計者所設計出的 唱盤變成加熱器，唱臂變成加水的管子，乘載了黑膠唱片機的優雅，泡出陣陣的咖啡香及茶香 店內也有做《GEESAA COFFEE DANCER 智慧型擬手沖咖啡機》的展示及販售 《GEESAA Café 三創概念店》也提供外帶服務~~~ 看看這一排可愛的外帶杯，是不是很想在慵懶疲累的下午來一杯啊? 大家有空經過三創別忘了來坐坐 以下提供店家資訊 《GEESAA Café 三創概念店》地址｜10058台北市中正區市民大道三段2號5樓(三創5樓)營業時間｜週日-周一11:00–21:30；週五- 週六11:00–22:00粉絲專頁｜ https://www.facebook.com/geesaa.tpe/GEESAA COFFEE DANCER 智慧型擬手沖咖啡機官網｜ http://www.geesaa.com.tw/

莎瓦迪卡海鮮・泰｜聚餐新選！道地泰式料理華麗上菜，還有 KTV 大包廂！

集合啦！你各位泰式料理控！「莎瓦迪卡海鮮・泰」是台北知名泰式餐廳，最近搬到中山區後空間變得更大更奢華！其中兩間包廂還有 KTV 和專人侍酒服務，想從中午一路嗨到宵夜場也不成問題！ 手工金錢蝦餅以蝦仁為主餡，個頭扎實飽滿，沾取花生甜梅醬吃起來更有層次感。 酥炸羅望高山鱸魚使用山泉水養殖的高山鱸魚，片下魚肉後酥炸，淋上酸酸甜甜的羅望子醬汁。吃起來沒有土腥味，口感表現完全不輸海魚！ 剛炸好的軟殼蟹口感很棒，整隻裹滿蛋黃咖哩醬，也可搭配隨餐附送的烤麵包一起吃！ 椰子海鮮咖哩利用現剖椰子殼當容器，將蝦子、干貝、中卷、蛤蜊拌入雞蛋椰奶咖哩醬。隨手一撈遍佈滿滿海鮮料，非常過癮！ 福氣豬腳長壽麵是不在菜單上的隱藏菜色！豬腳搭配炸麵線，澆淋泰國醬油調製鹹甜醬汁。豬腳先滷製後煙燻，從裡到外都相當入味；炸麵線口感軟中帶脆，有點像在吃「廣式炒麵」。 最後，我一定要說 — 他們家的泰奶超好喝！味道濃郁不死甜，我們就這樣默默喝了三瓶欸！（有人想知道嗎？🤣🤣🤣） ────────────── 【 莎瓦迪卡海鮮・泰 】 ▸ 官網｜www.sawadica.com.tw ▸ Instagram｜@sawadica_taipei ▸ LINE｜@sawadica ▸ 地址｜台北市中山區松江路8號 ▸ 電話｜0975-925688 ▸ 時間｜週日至週四 11:30-16:00、17:30-22:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週五至週六 11:30-16:00、17:30-01:00 ▸ 外送｜店家外送 ────────────── ✎ 需收 10% 服務費 ────────────── 20231013 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #台北百味 #百味_莎瓦迪卡海鮮泰 #莎瓦迪卡海鮮泰 #台北泰國料理 #台北泰式料理 #台北泰式餐廳 #忠孝新生站美食 #捷運忠孝新生站美食 #忠孝新生捷運站美食 #松江路美食 #東區美食 #台北美食 #台北必吃 #台北美食推薦

【中山區美食】加分昆布鍋物-食べ放題-新生店，加分首間蔬食自助吧，牛奶鍋的美味依舊-捷運忠孝新生站｜Ruby說美食享受旅

加分最有名的就是他們家火鍋的湯頭，Ruby也吃過加分的板橋店和永和分店，不過最好吃的還是總店新莊店，Ruby很喜歡他們家的義式白醬鍋物。奶香十足加上起司味道更加濃郁，看到加分推出第一家是蔬食自助吧，當然也要與朋友約起來吃看看囉~ 線上菜單點這裡看 座位區的部分基本上都是四人座，如果是兩人也都一樣有隔板可以隔開來，讓用餐時也不會那麼尷尬。 餐廳的最裡面也有類似包廂的概念座位，不過就是座位會較為擠一點，不是那麼的寬敞。 點餐的部分一樣先選湯頭，湯頭有10種可選擇，只有昆布鍋底不須加價，其餘的鍋底需要加價8元到38元，如果點了主餐可以用60元加購一份海鮮，有台灣鯛、鱸魚、蛤蜊、鮮白蝦和生蠔，五選一。 自助吧的部分有飲料區域的部分，氣泡飲料、熱咖啡、熱奶茶、可爾必思、無糖茶等可選擇， 還有可可冰沙和紫蘇梅冰沙，Ruby覺得還是可樂、雪碧最好喝。 蔬食自助吧有30種以上的蔬菜及火鍋料。 附餐的部分也提供滿多麵食類。還有白飯及滷汁可配。 醬料區算滿多種可以沾的，還有泰式醬和洋蔥碎，Ruby印象中其他分店的醬料沒有提供那麼多種。 Ruby鍋底點了義式白醬，需要再加$8，滿特別的價格。 五花嫩牛(牛肉產地為美國) $428 五花嫩牛也就是牛五花肉，比較多油花，肉吃起來較紮實，瘦肉中帶有一些油脂吃起來不會太柴。肉大約有13片，份量算是還滿多的，適合愛吃油花肉的人點這個牛肉。 紐澳穀飼熟成牛板腱 $458 比較適合正在瘦身你的，菜單上寫的，朋友就點了這個肉品，油脂肥肉的部分也較少。 鮮切鮮魚盛合 $458 (鯛魚、鮭魚、鱸魚)喜歡吃魚肉的這個組合真的滿值得點的，也有附一小杯的米酒可以去腥，每一口每一口都彷彿在享受大海的擁抱，清新而鮮美。 甜點的部分就沒有芋泥仙草凍了，而是冰淇淋機，不過Ruby吃不太出來是什麼口味，有點像香草但又不是牛奶的口味，旁邊有棉花糖和可可粉可灑在冰淇淋上吃。 整體來說因為有蔬食自助吧的關係，主餐點起來也比其他分店貴了一些，但如果你是食量較大或是愛吃蔬菜類的就會滿划算的，不過Ruby建議去吃一般的加分火鍋店就可以了。無論您是愛肉食、愛海鮮，還是素食主義者，都能滿足不同饕客的口腹之慾。 雖然這家新生店只接受現金付款，不提供刷卡等電子支付方式，但服務仍然相當周到。如果與朋友一同用餐，更可以分開結帳，簡單的食記分享給大家。 【店家資訊】👉加分昆布鍋物-食べ放題-新生店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中山區新生北路一段90號☎️0905 950 838⏰PM12:00~PM16:00 PM17:00~PM23:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

全新開幕！「TORISHOU鳥翔 燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧

TORISHOU鳥翔燒鳥專門店已於10月進駐台北市濟南路寧靜小巷內，並將於2022年10月20日正式開幕。TORISHOU鳥翔由李承勳Tank執掌，Tank過去任職的餐廳皆有亮眼成績，近年於東京田町鳥心擔任料理長時深深愛上燒鳥文化，並赴日習藝。自此開始專研雞肉料理，運用炭火的熱度變化去激發食材最本質的美味。 為求最佳品質的雞肉入菜，在探訪台灣各地的雞農之後，選定與台灣本地飼育業者「岩生築見」合作，量身訂製「金璟雞」專屬模組作為最主要的食材，金璟雞產區為屏東大武山腳下的古來部落與來義部落，肉質Q彈且油脂乾淨。Tank每日親自將全雞分切拆解成30幾種部位，以直火碳烤與細膩的日式料理手法呈現心中的燒鳥板前料理。店名TORISHOU的TORI為鳥，SHOU為漢字翔，也是Tank的日文名，期許能以昂首之姿翱翔，帶給台灣燒鳥界一頁新章。 侘寂日式美學餐飲空間呼應質樸卻深刻的美食體驗 透過「善良制造」打造的空間呈現自然沈穩的氣息。從入口處就可見雞舍格柵意象、枯山水石子造景、展現簡素與枯寂之美。期待可以帶給大家一個暫時忘卻城市緊湊步調的片刻，如同料理長Tank所說：『我想專注在料理本身，不譁眾取寵，以雞肉與炭火之間的加乘魅力去讓大家認識雞肉料理的多種可能性』。烤網範圍有限，炭火的熱度卻有無限可能。 TORISHOU鳥翔無菜單料理必嚐特色菜餚 雞肝慕絲嵜本西多士 套餐開場的第一個亮點便是由同為TORISHOU鳥翔共同創辦人曾柏憲主理的嵜本生吐司聯名呈現。以雞白肝跟湖南臘腸的油脂製作慕斯，口感細緻滑嫩但冰鎮後仿若冰糕。加入洛神花醬酸酸甜 甜以及炙燒三溫糖脆提味，最後撒上紅胡椒粒、蜂蜜燕麥增加口感，包在以澄清奶油煎過的 「SAKImoto」極美生吐司內一起享用，多重滋味，ㄧ試難忘。 雞白湯椀物 先將金璟雞的雞胸肉熟成兩日後切片，再注入以竹地老母雞熬製的雞白湯浸至將熟，口感Q彈清甜，雞白湯醇厚濃郁，上方佐以風乾娃娃菜帶來些許焦苦與發酵的層次感，是很適合這個季節的暖胃料理。 自家製米糠漬物 以自製的糠床，每日新鮮醃漬當季蔬菜作為搭配燒鳥料理時的清口漬物。 雞里肌 竹地雞里肌的厚度較飽滿，肉汁甘甜、以炭火炙烤至五分熟、佐以阿里山產地直送山葵，上桌之前再噴灑清酒醋更能品嘗到雞肉本身的鮮味。 雞腿正肉 正肉是來自雞腿上側不帶筋膜的部位，熟成三日後的雞腿正肉自帶奶油香氣，炭烤之後將肉汁緊緊鎖住還能保有Q彈的口感。 阿基里斯 雞腿的小腿部位，筋膜組織較多口感彈脆，外層保留油脂乾淨的雞腿皮，搭配黑七味粉獨特的風味提味。 雞白肝 料理長每日親至市場挑選雞白肝，入口即化口感綿密，由於數量極為稀少，不定期供應。 雞肉丸 取黑羽土雞的雞腿絞肉、三角軟骨、紫蘇葉、蔥製作而成，為保留口感，雞絞肉不會處理得太細。而前端加上鴨肝讓雞肉丸再多一種風味，搭配秘制醬汁跟土雞蛋黃，最後再淋上些許馬告油增添香氣。建議先品嚐原味，再與蛋黃醬一起享用。 甲魚茶碗蒸 為了呈現與雞的膠質不一樣口感，茶碗蒸選用的是每日新鮮處理的甲魚，與北海道昆布、清酒一起燉煮，萃取的澄清湯再加入土雞蛋液製作而成，最後撒上些許檸檬皮提香，口感溫潤飽滿。 名古屋雞翅 這道料理採用的是皮薄的桂丁雞，先將雞翅風乾兩日，刻意將雞翅肉包覆在前端，可以帶來更飽滿的口感和肉汁，酥炸之後外皮酥脆，帶點胡麻香氣，再浸漬名古屋甜醬油，最後撒上自製胡椒鹽，亦可搭配柚子胡椒、金桔增添風味。 雞鬆釜飯 選用雞腿部位的絞肉、雞軟骨與牛蒡、洋蔥炒製而成雞鬆，為了保留口感雞腿絞肉刻意不切得太細，搭配以台灣越光米和雞汁煨煮的釜飯，起鍋的時候再拌入雞油，最後撒上蝦夷蔥點綴，風味迷人。 澄清雞湯 這道可說是雞生的最後巡禮，將金璟雞雞骨架、雞翅膠質一起熬煮、最後淬煉出金黃色的澄清雞湯，加入些許山椒粉、九鬼芝麻碎提香。 TORISHOU 鳥翔 地址：台北市大安區濟南路三段41號 (忠孝新生站3號出口走路5分鐘) 營業時間：週三到週一18:00-23:30 / last order 22:00 /週二店休 訂位方式：inline網路訂位 https://inline.app/booking/torishou/_taipei；包場或6人以上請來信 座位席：22席，含6-8人包廂 官方信箱：torishoutaipei@gmail.com 菜單: 套餐1880+10%，另有多款酒水可供選擇 

忠孝新生美食搜尋結果

【台北美食】馥樺川菜 x 招牌臭豆腐又臭又好吃，意想不到的下飯料理

【台北美食】馥樺川菜 x 招牌臭豆腐又臭又好吃，意想不到的下飯料理

台北▪️忠孝新生美食▪️ 離騷Bar&Bistro

台北▪️忠孝新生美食▪️ 離騷Bar&Bistro

燒肉愛好者看過來！雙北熱門燒肉店推薦TOP7，享受最頂級的日本和牛！

燒肉愛好者看過來！雙北熱門燒肉店推薦TOP7，享受最頂級的日本和牛！

超厚美式軟餅乾過聖誕🎄「Cookie DPT Taiwan」

超厚美式軟餅乾過聖誕🎄「Cookie DPT Taiwan」

位於台北市中心店名很搞笑無厘頭的餐廳『北棲邸家』

位於台北市中心店名很搞笑無厘頭的餐廳『北棲邸家』

（華山美食）楊記愛炒飯～光華商圈人氣炒飯炒麵！份量十足一吃就愛上～楊記愛炒飯菜單

（華山美食）楊記愛炒飯～光華商圈人氣炒飯炒麵！份量十足一吃就愛上～楊記愛炒飯菜單

忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店智能手沖咖啡機

忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店智能手沖咖啡機

莎瓦迪卡海鮮・泰｜聚餐新選！道地泰式料理華麗上菜，還有 KTV 大包廂！

莎瓦迪卡海鮮・泰｜聚餐新選！道地泰式料理華麗上菜，還有 KTV 大包廂！

【中山區美食】加分昆布鍋物-食べ放題-新生店，加分首間蔬食自助吧，牛奶鍋的美味依舊-捷運忠孝新生站｜Ruby說美食享受旅

【中山區美食】加分昆布鍋物-食べ放題-新生店，加分首間蔬食自助吧，牛奶鍋的美味依舊-捷運忠孝新生站｜Ruby說美食享受旅

全新開幕！「TORISHOU鳥翔燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧

全新開幕！「TORISHOU鳥翔燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧

忠孝新生美食搜尋結果

【台北美食】馥樺川菜 x 招牌臭豆腐 又臭又好吃，意想不到的下飯料理

【台北美食】馥樺川菜 x 招牌臭豆腐 又臭又好吃，意想不到的下飯料理

台北▪️忠孝新生美食▪️ 離騷Bar&Bistro

台北▪️忠孝新生美食▪️ 離騷Bar&Bistro

燒肉愛好者看過來！雙北熱門燒肉店推薦TOP7，享受最頂級的日本和牛！

燒肉愛好者看過來！雙北熱門燒肉店推薦TOP7，享受最頂級的日本和牛！

超厚美式軟餅乾過聖誕🎄「Cookie DPT Taiwan」

超厚美式軟餅乾過聖誕🎄「Cookie DPT Taiwan」

位於台北市中心 店名很搞笑無厘頭的餐廳 『北棲邸家』

位於台北市中心 店名很搞笑無厘頭的餐廳 『北棲邸家』

（華山美食）楊記愛炒飯～光華商圈人氣炒飯炒麵！份量十足一吃就愛上～楊記愛炒飯菜單

（華山美食）楊記愛炒飯～光華商圈人氣炒飯炒麵！份量十足一吃就愛上～楊記愛炒飯菜單

忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店 智能手沖咖啡機

忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店 智能手沖咖啡機

莎瓦迪卡海鮮・泰｜聚餐新選！道地泰式料理華麗上菜，還有 KTV 大包廂！

莎瓦迪卡海鮮・泰｜聚餐新選！道地泰式料理華麗上菜，還有 KTV 大包廂！

【中山區美食】加分昆布鍋物-食べ放題-新生店，加分首間蔬食自助吧，牛奶鍋的美味依舊-捷運忠孝新生站｜Ruby說美食享受旅

【中山區美食】加分昆布鍋物-食べ放題-新生店，加分首間蔬食自助吧，牛奶鍋的美味依舊-捷運忠孝新生站｜Ruby說美食享受旅

全新開幕！「TORISHOU鳥翔 燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧

全新開幕！「TORISHOU鳥翔 燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧

【台北美食】馥樺川菜 x 招牌臭豆腐又臭又好吃，意想不到的下飯料理

【台北美食】馥樺川菜 x 招牌臭豆腐又臭又好吃，意想不到的下飯料理

位於台北市中心店名很搞笑無厘頭的餐廳『北棲邸家』

位於台北市中心店名很搞笑無厘頭的餐廳『北棲邸家』

忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店智能手沖咖啡機

忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店智能手沖咖啡機

全新開幕！「TORISHOU鳥翔燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧

全新開幕！「TORISHOU鳥翔燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧