癮蜜｜健康生活：CHEAT DAY 吃披薩就對了！

週末有什麼「欺騙計劃」嗎？ 減肥健身的朋友應該都知道cheat day！ 可以放縱一下、大吃一頓，聽說有利於減肥。 平時注意飲食的癮蜜，偶爾會特別想吃高熱量食物。 最近超想吃披薩，但又不想吃下一堆油膩的麵粉， 決定自己動手做。 披薩健康吃 披薩最重要的兩樣材料就是餅皮跟起司啦， 其他材料選擇自己愛吃的就可以了。 這次直接買現成的全麥墨西哥薄餅， (老實說：當看到薄餅後面的成份後，連餅皮都想自己做。但真的太麻煩，只好妥協了，反正也不常吃) 起司選擇自己習慣的品牌就可以了。 甜、鹹披薩一次滿足 自己動手做的好處，愛吃的口味我全都要。 癮蜜最愛蘋果肉桂口味 作法超簡單，蘋果切片，撒上肉桂跟起司完成。 淡淡的蘋果肉桂香，配上薄脆的餅皮超好吃， 非常適合當早午餐。 泡菜鮪魚口味 冰箱隨時都有食材，也可以隨性做出健康披薩， 泡菜加上鮪魚再放上滿滿的蔬菜跟起司完成。 蕃茄鮪魚口味 披薩當然少不了蕃茄口味， 癮蜜用無添加的蕃茄膏取代市面上的蕃茄醬， 再加上水煮鮪魚拌一拌，撒上蔬菜跟起司完成。 最後進烤箱烤10分鐘，就可以吃到熱呼呼的現烤披薩。 吃披薩也可以減肥？ 義大利廚師Pasquale Cozzolino自創「披薩減肥法」減掉快50KG。 其實只要選擇正確的食材， 不健康的食物都可以變得很健康。 週末也可以安心的大吃一頓。 你的cheat day都吃甚麼呢？ 也和我分享一下吧！

永和深藏不露得獎咖啡 J's coffee 僦室咖啡-下午茶推薦/手工甜點推薦

原來這麼順口，香氣深厚 ,而且還得過獎咖啡就在我們身邊！ 太不可思議了，愛喝咖啡的你，千萬不可以錯過 ❤️J’s Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園 🔹地址: 新北市永和區秀朗路一段202號 🔹電話: 02-8921-7009 🔹營業時間: 10:30~22:00 (週二公休) ✅不限時咖啡廳 ✅提供免費wife ✅寵物友善 ✅距永安市場捷運站開車5分鐘 👉僦室 官方網站 👉粉絲團 👉IG ❓如何預約 ：電話預約/FB臉書訊息/LINE預約 J’s Coffee 僦室咖啡廳，空間是很溫馨的大小，位置很舒適，而且用餐不限時間，是不是很棒呢！ 一進門就被四周圍豐富的公仔給吸引住，不難看的出來老闆很愛收集公仔。 J’s Coffee 僦室 自家烘焙咖啡園 詳細菜單：👉 請點我 不論你今天想要吃輕食還是吃主餐,或是只想吃甜點搭一杯手沖咖啡，J’s Coffee 僦室都可以滿足你的需求! 點餐前闆娘非常熱情及貼心介紹餐點，可以讓你快速掌握哪款是必點,因為每一個都很想吃啊,瞬間解決我有嚴重選擇障礙的問題! 這次我們餐點點了新上市披薩、熱壓軟法、提拉米蘇、水果生乳酪蛋糕🍰 重頭戲咖啡:海鹽焦糖拿鐵、冰釀咖啡☕ ❤️重頭戲 👉 冰釀咖啡 僦室義式配方豆 僦室義式配方豆​採用哥倫比亞、巴西莊園、衣索比亞-耶加、衣索比亞-藝妓...等100%阿拉比卡精品豆調配而成 老闆介紹時，提到帶點微微酒香氣，立馬衝到我腦神經，就是這一款了！ 喜歡喝冰黑咖啡的我，很怕酸，也不太能吃大苦... 這一款香氣口感滑潤順口，我大力推薦👍 如果不敢喝黑咖啡的朋友，很適合從這一款先入手。 🧡海鹽焦糖拿鐵 首推喜歡喝拿鐵系列的你 當海鹽焦糖拿鐵一上桌，被他的漸層三色給吸引住，心情整個都療癒起來了～ 微甜牛奶撞上海鹽，不苦，不酸澀，滑潤順口。 🧡手拍薄皮披薩_德腸 (羅勒青醬) 看到披薩菜單時後，他算是微客製化，可以先選醬：番茄紅醬、奶油白醬、羅勒青醬，在挑選主食。 同時也有義大利麵跟燉飯可以挑選，最後我們挑了微輕食的手拍薄皮披薩。 餅皮口感Ｑ軟Ｑ，甜鹹剛剛好,默默一口氣就吃了兩塊... 披薩份量不大，可以跟朋友分享一起吃，挺不賴! 🧡熱壓軟法 燻雞起司蛋 僦室咖啡的餐點，現點現做，不使用味精及無任何不良添加物，以天然食材提味出天然饗宴給客人。 下午茶來個簡單輕食，不用擔心沒有餐點吃，要擔心是無法選擇！ 僦室咖啡有多種選擇：蛋堡、壓磚三明治、可頌、熱壓軟法、帕尼尼、貝果、厚片吐司及超特別的雞蛋仔。 連小朋友最愛的雞蛋仔都在裡面，老闆細膩的心思一次滿足不同需求的客人～讓人無可挑剔。 千挑萬選後挑選了＂熱壓軟法＂，喜歡起司的朋友不要錯過，看看上方照片，起司及燻雞是料多實在。 說是輕食，其實還是有飽足感的！ 💛手工甜點 提拉米蘇 （減糖版） 必點甜點 減糖版！！ 這是許多女性的福字啊～可以光明正大給他點個兩份來吃到飽 原來是老闆都幫大家想好了，享食享吃，也要健康的吃❤️ 當提拉米蘇一上桌，我驚訝了... 這"一大塊"提拉米蘇會不會太大氣了一點，價格120元，是不是太甜了點～ 第一口提拉米蘇讓我印象深刻，裡面是冰淇淋綿密口感，好好吃哦～～ 怎麼辦～這提拉米蘇我超級大推的👍 聽了闆娘的解說，與我先前吃的提拉米蘇不太相同， 因為僦室咖啡室使用得獎的＂冰釀咖啡＂及"威士忌"調配而成的， 你說看看，是不是超級特別，是不是一定要列為必點甜點！ 一杯僦是冰釀黑咖啡加上一份與他人不同的提拉米蘇，完美。 💛手工甜點 水果生乳酪蛋糕 （減糖版） 這款甜點採用季節性水果下去製作，中間還有藍莓內餡， 吃起來我覺得不會很甜膩，如果有帶小朋友去，我會點這款給兒子吃! 跟老闆聊天，原來老闆是用了很多心及努力，才能烘出這麼棒的咖啡豆。 厲害的是老闆在２０２０『 第三屆TSCA金杯獎 』將近百店競爭中獲得第五名的殊榮! 如果你想找永和美食，不妨找個時間來僦室吃個悠閒下午茶。 如果你是想找永和咖啡廳，一定要來嘗嘗這杯金杯獎手沖咖啡。 一份輕食，一杯咖啡，享受自己的輕盈生活❤️ 不要忘記還更多好物及趣事都會分享在我的粉絲團 🧡小瀚寶與風兒媽的非常生活 粉絲團 點我進入 🧡風兒的 IG 點我進入 🧡波波黛莉創作者 點我進入

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夏季百搭料理推薦-元家顏師傅龍蝦風味沙拉｜高檔日式美食在家輕鬆做｜高級沙拉｜國際評鑑風味絕佳一星獎章

炎炎夏日總是沒有胃口嗎？疫情關係也不敢外出吃飯，這時你需要一道清爽的料理來幫助開胃，那絕對是冰涼爽口的沙拉了！但要怎麼幫這道冷菜增添風味和提升價值呢？妳一定不能錯過「元家顏師傅龍蝦風味沙拉」！ 元家顏師傅的龍蝦沙拉是嚴選新鮮小龍蝦結合鰇魚、魚卵不同層次海味讓口感更有層次，病搭配獨家特製日式沙拉醬與少許的哇沙米增加風味，微甜微嗆很夠味，飽滿紮實爽口，每一口都可以吃到滿滿的小龍蝦肉，真材實料不馬虎。 對於Phyllis這種不是很會做菜的媽媽更需要元家顏師傅龍蝦風味沙拉來幫我的料理加分，產品也有不同規格包裝，沙拉杯裝和三角袋裝，可以按照家庭食用需求量購買，解凍即可食用，方便又快速！不論是搭配輕食、點心、正餐都能讓各種不同食材口感變的更加豐富美味，咬下那滿滿的海味就像置身日式料理餐廳一樣的尊榮享受。 早餐我會加入元家顏師傅龍蝦風味沙拉在土司、貝果、漢堡再加一顆蛋就是蛋白質滿分的好料理，孩子放學後的點心可以使用蔬菜棒或是脆度較高水果（蘋果、芭樂等等）搭配元家顏師傅龍蝦風味沙拉沾著吃，維他命c也兼顧到又不會太飽讓晚餐吃不下，健康滿點！晚餐或是假日的午餐也可以搭配披薩、手捲、飯糰或是放在豆腐、生菜上作瞬間整個料理都高級起來，也可以看個人喜好直接在沙拉內加入玉米、馬鈴薯、鮪魚，夏季食用真的是再適合不過。 元家顏師傅龍蝦風味沙拉更是獲得食品界米其林之稱「國際風味評鑑 絕佳風味一星獎章」好吃保證啦！懶人媽咪必備的料理秘密武器推薦給你們！ 元家官網 https://lihi1.com/1upRQ 元家FB粉專 https://lihi1.com/mTpEx 元家宅鮮配 https://lihi1.com/cTm35 更多產品資訊 https://lihi1.com/pHGDu

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披薩🍕

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#安晴氣炸鍋正式開團 防疫在家料理神隊友不能少 雖然身為小廚娘在廚房跑來跑去已習慣 但是夏天開瓦斯煎、煮、炒、炸還是很熱 氣炸鍋就是為了「料理苦手」而生的 ￼ ￼#安晴氣炸鍋 採用溫控觸控面板 精準控溫非常方便 對於不常下廚的人來說也很好上手 像是披薩、炸雞、薯條這類都可以輕鬆完成 如果想要進階一點 烤雞翅、豬肋排、酥皮點心也都沒問題 甚至還可以自己烤蛋糕￼￼￼￼、蛋黃酥 總之可以自己發想創造出自己的氣炸鍋食譜 內鍋深度達12公分，4L容量大 ￼￼360度空氣循環蒸氣燒烤 1400W大火力方便快速￼ 80-200度隨性調整，可使用在多種食物上 身為小廚娘當然不能只氣炸冷凍食品 第一招從 #披薩 開始入門 如果會自己揉麵團的人可以從揉麵開始 或是可以選用義美蔥油餅當餅皮也可以 然後塗上番茄醬、松露醬之類的調味料 再撒上自己喜歡吃的食材和滿滿的起司 就可以送進氣炸鍋了 設定約190度8分鐘左右即可 可視情況再做些微調整 最懶的方式就是直接購買冷凍Pizza氣炸 幾分鐘就能出爐消夜隨時要吃都很方便 第二招 #酥皮熱狗捲 我自己非常喜歡各式酥皮料理 只要加酥皮三等份之後再斜切 一片酥皮可製作6個酥皮熱狗捲 喜歡口感濃郁的人可更換為德國香腸 香腸對切後用酥皮捲起來再塗上蛋黃液即可 氣炸時間約180度10分鐘 小朋友吃膩早餐的話換這個絕對開心 ￼￼￼酥香美味，一吃就停不下來￼ 進階款的 #氣炸紙包魚 這算是很好拍照的一道菜色 先將鮭魚均勻灑上鹽、黑胡椒、橄欖油放置10分鐘 再將黃檸檬切片放在烘焙紙上 然後依序放鮭魚、花椰菜、小蕃茄 最後再擺上檸檬片和鹽 🔺烘焙紙不宜太小，要仔細包好不能有開口￼ 氣炸時間約200度20分鐘 需視食材的多寡做調整￼ 除了鮭魚之外也可替換為其他魚種 整體使用而言真的算是非常好上手 尤其是煮飯時間很長的主婦們 使用氣炸鍋真的可以節省很多料理時間 而且不用顧爐非常方便 最重要的是可以跟外面的鹹酥雞說拜拜了 小朋友偶爾想吃炸物也沒問題 紅龍雞塊隨時炸起來 這次開團價真的很優惠 已經觀望很久的人務必趁此機會 尤其是疫情期間都在家裡煮飯的人料理神幫手就是這台了 團購連結🔗￼￼ ￼￼￼￼ https://www.twletsgo.com/shopping/jPWv22 🔺本篇與安晴電子合作，所有相關問題、出貨、售後服務均由安晴電子處理

台北美食｜🍕🍕Pizza Rock搖滾披薩 台北實踐大學美食 堅持義式道地傳統披薩

Pizza Rock 搖滾披薩大直店 📍地址:台北市中山區北安路571-2號 🕘營業時間:週一到週日 11:30~21:30 ☎️電話: 02 2533 2992 ✔內用 ✔外帶 ✔外送 菜單連結 搖滾披薩是由一位出生在加拿大 但家族是來自於義大利羅馬附近一個叫作Ortolano小村莊的外國人 與他的老婆台中人開的一家義式披薩店 當時的他們一起到了義大利旅行 探索各個披薩店 有時還三餐都吃披薩 並詢問披薩師傅製作披薩的秘訣及食材 大部分的餐廳都不吝嗇地跟他們分享 於是他們在旅途結束後決定在台中 開一家全台灣最好吃的披薩店 店內位子並不多大概十個 蠻多人來取外帶還有外送 從結帳櫃台可以直接看到裡面工作人員製作跟包裝 整間店乾淨簡單 不只提供義式披薩 還有許多開胃菜跟甜點 全台各區域店面的分布 🍕派對披薩 12吋 $389 口味實在太多看起來都很好吃🤤🤤 於是點了有四種口味的披薩 很喜歡這種餅皮不會太厚的披薩 整體吃起來很滿足 唯一小小缺點就是口味都蠻偏鹹的 如果吃比較清淡的可以配個飲料🥤 🍕青醬蝦仁披薩 8吋 $219 這是我私心最喜歡的口味❤️ 蝦仁吃起來蠻新鮮的也很多汁 這口味可能是因為有蝦仁的關係吃起來鹹度剛剛好👍🏻 我們當天三個人點了8吋跟12吋各一個 對男生來說可能較沒有飽足感 會吃的男生應該可以自己嗑完整個12吋的哈哈 Pizza Rock的餅皮是介於Neo-Neapolitan及羅馬式披薩中間 義式薄皮披薩中間薄軟，外圍餅皮薄脆 不使用窯烤爐而選擇火力溫度較平均的電烤箱加熱 真材實料堅持每項配料自己製作用料也很大方 有機會路過真的可以來嚐嚐看義式道地傳統披薩🍕🍕🍕 #披薩 #搖滾披薩 #搖滾披薩推薦 #義式披薩 #捷運大直站美食 #實踐大學美食 #義式 #濃湯 #台北實踐大學

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