不用跑到九份！台灣「拉花冠軍」CHLIV進駐華山，質感純黑裝潢成IG打卡熱點

九份山城人氣拉花咖啡廳「CHLIV CAFE」，進駐台北華山園區！華山店延續九份的裝潢風格以「純黑色」為品牌主色調，融入華山具有年代感的紅磚倉庫建築，不僅溫馨又充滿藝術氣息！說到「CHLIV CAFE」當然不能不提「冠軍拉花」，現在不用跑那麼遠就能目睹咖啡師精彩的拉花表演！ 「CHLIV CAFE」成立於2019年，本店位於九份，近年已成為來到九份必訪的咖啡廳，也在全台各地快閃販售，今年12月初「CHLIV CAFE」公布最新消息，將進駐台北「華山1914文創園區」，現在不用跑到九份就能喝得到「世界冠軍拉花咖啡」！ 「CHLIV CAFE」華山店裝潢以少見的「純黑色」為主色調，從LOGO、吧檯、咖啡機、座位到杯子瓶身、甜點都選用沈穩的黑色，再搭配華山紅磚建築，整體溫馨又充滿藝術氣息，彷彿置身展覽館，處處都有值得細細品味的小巧思。 來到「CHLIV CAFE」必點熱拿鐵！共有2款風味可以選擇，包括經典的竹炭拿鐵及抹茶拿鐵，在等待咖啡的同時，一定要去欣賞咖啡師精彩的拉花表演，拉花過程中每個步驟都經過仔細的研究及訓練，最終圖案真的好美，而且不僅拍起來好看口感更是順口！ 延伸閱讀 咀嚼控看過來！隱藏松山文創園區「滿料手搖茶」，必加每日現做濃郁Q彈「綠茶凍」 這週末氣溫驟降，除了加強保暖外，也很需要來一杯熱咖啡，快揪朋友一起來華山看展及品嚐「CHLIV」冠軍咖啡吧！ | 店家資訊 | CHLIV CAFÉ（華山店） 時間：11:00-19:00 地址：台北市中正區八德路一段1號紅磚西7-1館 電話：02-3343-2458 交通：捷運忠孝新生站 延伸閱讀 不用跑到山上！台北東門新開幕「露營風」咖啡廳，必點肉桂蘋果奶酥派超罪惡 復古控必收！台北新開幕咖啡廳打卡懷舊「遊戲機台」，老闆自製蛋糕也超驚豔 台北天母最新漢堡店！打卡復古美式裝潢，必嘗招牌多汁「起司牛肉堡」好罪惡 #台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃新開幕 #冠軍拉花 #九份美食 #華山咖啡廳 #展覽 #發胖 #忠孝新生美食 #竹炭拿鐵

高雄甜點新據點「屋裏有甜點WULI」

🍵 小山園抹茶千層，160元 🍎 蘋果冰搖西西里，130元 📌 低消飲品或甜點，無服務類 📌 限時1.5小時，無訂位 今年5月正式開幕的屋裏有甜點WULI，位置鄰近信義國小站，店內空間大、桌距寬，空間很舒適，而且低消不是飲品，完全佛心來著。 抹茶控鎖定的目標當然是小山園抹茶千層，飲品也有小山園抹茶拿鐵，不過被寫著「每日限量」的蘋果冰搖西西里吸引，濃縮咖啡、蘋果泥、檸檬加上黑糖的組合挺消暑。 主角抹茶千層，抹味有，餅皮也挺細緻，濕潤度有但也不會輕易山崩，整體是塊表現不錯的千層～店裡還有鹹派和其他千層選項，是到高雄會想列入再訪的店家～ 📍 地址：高雄市新興區渤海街153號1樓 🚇 捷運：高捷信義國小站，3號出口步行約1分鐘 ☎️ 電話：（07）222-8336 🕛 營業時間：1130~1800 ❌ 公休日：社群公告 #高雄 #高雄抹茶 #屋裏有甜點 #WULI #屋裏有甜點WULI #高雄美食 #高捷信義國小站 #抹茶 #抹茶控 #matcha #抹茶千層 #抹茶千層特輯 #丸久小山園 #抹茶控吃高雄 #まっちゃ

肉桂捲買這就對了 吃了幸運整年的國王派限定推出 台中伴手禮推薦

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 巴蕾麵包在台中算是人氣蠻高的麵包店，甚至還有許多餐廳使用的麵包是出自他們店裡，當然還有幾個系列的麵包店也是台中頗具盛名的，像是羅娃、堂本、亞森洋菓子…等，巴蕾麵包人氣與討論度最高的就是「法國球」啦！看似簡單的法國球可不是每家麵包店都做的好吃的，所以常常到店裡要買法國球會撲空啊> <今年吹起了肉桂捲風潮，小金這會兒也來為大家介紹一下他們家的肉桂捲，另外還有好吃的早午餐喲！ ​☛早午餐初訪食記點我 ☛​早午餐再訪食記點我 巴蕾麵包美村店 營業時間 09:30-21:00 電話 0423780108 地址 403台湾台中市西區美村路一段598號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 巴蕾麵包美村店位於美村路靠近五權三街口，他們除了有好吃的麵包、糕點、蛋糕之外也有美味的早午餐可以吃，有興趣的話也可以看看小金介紹早午餐的另一篇文章​食記點我-初訪 他們家的麵包種類非常多元，包含台式、日式跟歐式都有，而且常常會推出很多可愛型的麵包，除了美味之外還多了點趣味。 店舖的最裡面是內用的用餐區，在這裡可以買塊麵包點杯咖啡來個下午茶，或是來份美味的早午餐都沒問題。 這次小金要來跟大家分享巴蕾麵包的「國王派」、「風味吐司」跟「肉桂捲禮盒」，特別是他們家季節限定推出的國王派真的太好吃，每次帶到辦公室都是立刻就被搶光光的。 【國王派小故事】 國王派（Galette des Rois）是法國人在1月6日「主顯節」（與耶穌誕生有關，天主教節日之一）時必吃的傳統節慶甜點，對於法國人來非常重要的節日！每年年初的主顯節過後，聖誕佳節才算是正式結束。就如同我們過農曆新年也是到元宵節才算正式結束，然後邁向新的一年！！國王派裡面藏著一個小瓷偶，吃到的人會幸運一整年歐！今年巴蕾麵包的國王派升級使用日本麵粉/蒙太古奶油內餡：杏仁奶油餡➕伯爵紅茶+法國小瓷偶，表面是象徵勝利的月桂樹紋路。 【國王派】 經典法國傳統甜點那千層香酥的餅皮還有香氣濃郁的奶油杏仁內餡真的超級迷人的，將附上的小瓷偶放到派中，吃到的人就可以幸運一整年^＾這真的是一個美味又有意思的甜點。 巴蕾麵包會將瓷偶另外附上，回家後可以自己再將他塞到派中，這點心真的超適合大夥一起同樂的時候拿出來吃，但說真的他們家的國王派好吃的程度讓小金捨不得分給別人～哈哈哈！ 來來來～看一下巴蕾麵包這國王派的剖面照，有沒有看到那一層一層的千層酥皮＞＜那鬆鬆酥酥的口感跟奶香味真的超級好吃的，這真的讓小金顧不得減肥這檔事，吃就對了！另外巴蕾麵包也有單片裝的國王派，所以如果一個人想來份美味的下午茶點心也沒問題啦！ 巴蕾麵包這內餡的甜度也非常的適中很符合現在人的用餐習慣，而且杏仁跟奶香味也是恰到好處，又酥又香真的很難抵抗的了~就算是冰過隔天再拿出來吃也還是非常的酥耶~ 【肉桂捲禮盒】 小金不只一次推薦巴蕾麵包的肉桂捲禮盒啦~每次過年過節這可以說是我心中的首選之一，美味當然是必要條件，另外巴蕾麵包這肉桂捲禮盒的包裝真的也是很可以送的出手，雅緻的紙盒加上腰封非常的有質感。 巴蕾麵包的肉桂捲禮盒裡頭共有四種不同風味的肉桂捲分別用兩種不同的麵糰口感來呈現。 ​抹茶肉桂捲-普利歐軟麵團/抹茶乳酪+鹿兒島抹茶粉​ 花生肉桂卷-普利歐軟麵團/新竹福源花生醬+雲林花生粉 ​焦糖可頌肉桂捲-可頌麵團/手工熬煮焦糖醬​ 乳酪可頌肉桂捲-可頌麵團/自製香草乳酪醬 花生肉桂卷-普利歐軟麵團/新竹福源花生醬+雲林花生粉 這個口味小金帶回家的時候真的的是被大家搶破頭了~用了我們全家人都超愛的福源花生醬再加上雲林花生粉真的是太太太邪惡了~真的好想要每天都來一個才過癮！ 乳酪可頌肉桂捲-可頌麵團/自製香草乳酪醬 上頭的香草乳酪醬讓肉桂的風味更溫柔一點點了~乳酪醬也為肉桂捲帶來了多一點的濕潤口感，可頌麵糰本身多層次的口感更提升了整個肉桂捲吃起來的美味度​ 抹茶肉桂捲-普利歐軟麵團/抹茶乳酪+鹿兒島抹茶粉 抹茶控的小金真的超推巴蕾麵包家這個口味的肉桂捲，特別選用日本鹿兒島抹茶製作，抹茶的香沒有搶走肉桂的風采，茶香跟肉桂的味道阿母也直誇真的非常搭非常好吃。 焦糖可頌肉桂捲-可頌麵團/手工熬煮焦糖醬 這個口味的肉桂捲小金覺得真的就是經典中的經典，焦糖真的就是為了肉桂而生的那種感覺，巴蕾麵包可頌麵糰的肉桂捲小金個人真的很喜歡回烤後的口感，推薦大家也可以試試看喲！ 巴蕾麵包也會在盒內貼上保存方還有風味介紹，想要熱熱吃的朋友也可以稍微的回烤一下，不過一盒四個裝真的一口氣小金一家人就吃光光啦~哈哈！下次要買個兩盒才能吃的過癮~ 巴蕾麵包近年更推出了超多款式的「風味吐司」，買回家冰在冷凍想吃的時候拿出來烤一下就可以，真的非常的方便，而且可以一次買超多口味，就不用家裡面備一堆果醬、抹醬是不是超棒的。 【奶酥】 這絕對是大人小孩都喜歡的口味，巴蕾麵包麵包本體就不用小金多說肯定有一定的水準，再搭配上面抹了滿滿滿的奶酥醬~光是用想的真的就流口水了啦！小金自己喜歡烤到上頭有一點點焦焦的感覺最讚了​ 【鹹蛋黃芋頭】 這個口味光是聽到名稱很多人就想試了吧~鹹鹹甜甜的滋味是不是很誘人，特別是那鹹香的蛋黃帶著一點點沙沙的口感再配上綿密香甜的芋頭，尖叫聲！重點是巴蕾麵包不手軟，上頭的餡料真的給的超級多的~ 【香蒜】 香蒜風味的吐司威力之驚人不是蓋的，小金帶到公司烤跟同事分享，在烤的時候那香氣立馬把一群吃貨吸引到了茶水間，吃完大家立馬下班就衝一波巴蕾麵包買起來，因為真的太好吃又太方便了。 【明太子】 巴蕾麵包每片都有獨立包裝好好的分開來，所以買回家直接進冷凍就可以，這明太子風味也是深得小金的心啊！一樣鹹甜鹹甜的滋味~不管是配茶、配咖啡還是來碗濃湯都超合適的對吧！ 另外巴蕾麵包的「法國球」多年來一直是小金的好朋友來著~家裡的冷凍庫總是要備上幾顆才安心，不管是早餐、下午茶還是半夜想要吃個宵夜都超合適的，每次到店裡看到這滿滿的一籃真想直接整籃搬回家~哈哈哈！ 巴蕾麵包這滿滿肉桂捲出爐的畫面是不是讓人口水忍不住吞了好幾口，現場購買的話口味就是以當天提供的為主，如果想要買「肉桂捲禮盒」的朋友小金就建議可以事先預訂再過去取喲！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

台北咖啡廳｜陽明山全新秘境裏山 merci日式造景咖啡廳

台北咖啡廳｜陽明山全新秘境日式造景咖啡廳

各位觀眾！！！又是一篇需要收藏的咖啡廳🌟 大家要前往之前可以先看一下官方臉書或IG 沒有公佈的時間就沒有營業不要前往 沒有電話預約只能現在等候位置 入場費 $350/人（清潔費$50+可抵消費$300） 室外每一角落都有自己的獨特風格 可想而知天氣好的話一定超！好！拍！ 室內也有古物裝飾整體帶有日式復古氛圍 鹹食套餐 $250（沙拉、兩顆飯糰、半顆水煮蛋、水果及濃湯）飯糰可換可頌麵包🥐 提拉米蘇 $180 （糕體偏濕、咖啡味偏苦，綜合甜度是可以過關的甜點） 檸檬磅蛋糕 $120（吃到檸檬的酸甜，認真覺得這家的甜點比鹹食還要優秀） 摩卡拿鐵 $160（個人覺得摩卡比抹茶好喝） 抹茶拿鐵 $170 （咖啡我自己沒有很愛，可能豆子偏酸） 裏山 merci （客滿限時2小時） 📍台北市士林區平菁街112號 🕕12:00 - 18:00 ☎️0938-998-339

*(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】日本和牛燒肉居然吃到飽!!/食後分享記@小卡的美麗日誌

人家常說成功的男人背後,一定有個得體的女人 我想說小卡的背後,有個超愛吃的男人XD 我家財政部長說,在日本吃一片要價NT500的和牛燒肉,在我家附近的北車居然有和牛吃到飽的餐廳啊! 他一直想吃吃看,疫情期間都還訂不到位喔! 也不知道他用甚麼能耐,突然跟我說20分鐘內要趕到 害我頭髮快速吹,連蹦帶跳用飛的趕到【上村牧場/微風北車店】 █【上村牧場/微風北車店】 台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站) 電話:(02)2311-5592 營業時間:周一到周日10:00-22:00 座位:84席 接受信用卡:V.M.J.U.AE (電話訂位僅提供用餐100分鐘隻套餐訂位) 一趕到餐廳還是很多人在候位,清一色多半是年輕人 去年來店期間,還推出打三劑疫苗,有和牛饗宴折NT300的優惠 由大門望去,座位間都用檔門隔開,挺像K書中心的座位,很善加利用的空間 招呼我們雙人座後.. 我家財政部長的大肚剛好佔滿一個座位(我想他應該心裏碎念了一下) 有點小,不過很適合蜜月中小情侶的座位XD! █菜單/基本三大款 經典燒肉派對套餐/嚴選澳洲和牛套餐/職人手藝和牛饗宴套餐 ●每種套餐,還有不同價位,分別是用餐時間的長短 ●經典燒肉派對套餐/在例假日使用價位+NT100 █經典燒肉派對大餐(約可點70種選項) █職人手藝和牛饗宴套餐(約可點130種選項) 另外還有這個方案 我們選擇職人手藝和牛饗宴套餐/NT1599每人,他開始用手機點菜了! 點菜心得:因為肚子有限,如果是專程來吃鹿兒島第一的薩摩和牛,NT1599的選項中也會有一般等級的牛肉,所以點選時,就不要點錯囉! 燒肉教室教我們如何烤出美味肉品 同桌必須使用相同方案 避免浪費食材,剩餘過多食材額外收費NT100/1盤的清潔費 最後點餐時間為用餐終止時間前15分鐘 左邊電子面板,可調整火力大小,右邊就借我照一下,委屈你的肚肚囉!有餐具XD~ 桌面依序有冰水/燒肉醬/海鹽/檸檬汁,檯面也有服務鈴! 上餐時,檯面上有列車輸送帶.點選餐盤會自動滑過來 拿取後,下邊有個紅燈,按一下,讓請取餐牌子的車子再回去 上村牧場推薦的A4鹿兒島和牛 薩摩牛,霜降和牛,橫膈膜~都各來一份吧!! 油花部分其時也佔蠻多的 好餓喔,開始烤囉! 雙人座桌面很小,生食熟食又需分開,吃起來有點尷尬..(忙碌移盤子中) 來個壽喜燒風~ A4的肉質還好~是有入口滑溜感 燒烤和牛肉片時,因有油花,火焰就變得特別大~(噗ㄘ噗ㄘ地!!) 用餐過程中,中間突然菜上得很慢,遲遲不來,再加上我們的加點,實在有點分不清什麼和什麼了!XD~ 所幸按服務鈴,服務人員就直接送餐到桌邊 來個韓式萵苣燒肉! 除了和牛外,讓我青睞的就是牛舌片 蠻Q的啊! 烤得差不多的時候,突然看到了雞心,也來了一份! 口感QQ彈彈的,也不錯吃! 吃到最後,真的很撐啊!還是要點些燒肉外的副食~ 溫泉蛋生牛肉 蟹肉棒酪梨壽司捲 壽喜燒壽司捲 櫻桃鴨壽司捲 吃完燒肉,一定要來碗佈滿白芝麻的海帶芽湯 飽到個不行,趕緊來個甜點做結尾! 黃豆粉黑糖霜淇淋/抹茶紅豆霜淇淋 █用餐心得 桌面偏小,用餐過程比較不方便(忙著移餐盤,像在變魔術般..) 餐點整體上大致還好,A4和牛吃起來有軟嫩感,但不及A5 當天送餐過程中間有比較慢,因為有用餐時間限制,加上我們的加點,有點打亂腦中順序(服務人員立刻幫忙手送餐) 我會想再來訪,他說他不會,同樣的價錢,他會想去【燒肉の名門/赤虎燒肉】(內湖店)肉質比較好!XD~ █【上村牧場/微風北車店】 台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站) 電話:(02)2311-5592 營業時間:周一到周日10:00-22:00 座位:84席 接受信用卡:V.M.J.U.AE (電話訂位僅提供用餐100分鐘隻套餐訂位) (每個人口位不同,供愛美食的您參考)

超濃奶香的厚奶茶，採用紐西蘭生乳粉，獨特烏龍可可必喝，桃園八德飲料推薦 | 【桃園 八德區】厚味茶理-厚奶茶專賣店

偶爾回桃園，想說來喝點台北沒有的飲料店 於是跑到桃鶯路上這家厚味茶理，老實說我個人偏愛茶味重的 所以厚味茶理一開始不在我的清單中，不過他有系列添加的是生乳粉 抱持著試試看的心情喝，滿出乎我意外的還不錯 厚味茶理 環境 厚味茶理在這條路上是間非常顯眼的存在 清新的木質裝潢、深藍色系logo 角落還有個質感的外拍等候區😂根本拿來拍照的打卡點 先介紹一下厚味茶理的不同系列～ 喜歡喝奶味濃厚香醇、較為豐郁的，可以選100%紐西蘭生乳粉的厚奶茶系列 若就是偏好奶精飲品就是香醇奶茶系列 小農厚乳則來自小農牧場的橋頭鮮乳，喝起來自然淡甜 想喝清爽的話，也有純茶、水果茶等調飲 厚味茶理還有推出厚康卡，很像大家熟知的甜心卡～ 到FB粉絲團按讚就能獲得會員卡，A+B任選100元(來店限定) 並提供行動支付，許多人氣商品都有在卡上！ 且滿200元即可外送，外送也能使用厚康卡，享有95折優惠 厚味茶理 厚奶茶系列 日式抹茶・厚奶茶 NT.70 不客觀推薦★★★★★ 厚奶茶都是添加100%紐西蘭生乳粉，因此奶味更加香醇 原本就喜歡奶味重的人會愛這系列，若是像我一樣都喝茶味重的，也會出乎你意料的不膩口 通常不喝奶香太強烈的都是怕會膩，厚味茶理的生乳粉是香濃但不厚重 搭配茶香較豐富的抹茶，調和抹茶特有的苦、蘊出回甘香氣 因此不過膩，是奶味濃、茶味也厚的雙重口感 蜜珍珠・厚奶茶 NT.60 不客觀推薦★★★★✩ 因另一半最愛珍奶，於是我們保持好奇心試喝厚奶茶系列的珍奶 一入口便是喝到招牌生乳粉的香濃味道，對於常喝鮮奶茶的人來說 剛開始會有點不適應，因為奶味比以往喝的都還要豐郁 會越喝越順口，咀嚼到Q彈珍珠時還多股蜂蜜甜度 這杯的茶味較淡，整體會是在享受奶香的飲品 因珍珠也有甜，我覺得可以喝到無糖、用淡淡清甜混入奶香 厚味茶理 香醇奶茶系列 醇厚烏龍可可 NT.55 不客觀推薦★★★★★ 烏龍和可可組合是最讓我驚艷的一杯，當初超懷疑烏龍和可可會好喝嗎？ 但在厚味茶理的熱銷第三名，在店員推薦下半信半疑的喝了 喝一口便震驚，也太搭了吧!!!!烏龍的茶香和可可居然能融在一起!!! 雖然微糖依然有點偏甜，但這有趣的組合滿讓人上癮 而且是越喝會越覺得很好喝的組合 厚味茶理 沁爽果茶系列 金桔百QQ NT.60 不客觀推薦★★★★✩ 比起奶茶，夏天我更愛清爽的水果茶，厚味茶理的水果茶也很不錯 常喝手搖飲的人，對於絕代雙Ｑ這個名字想必不陌生 金桔百QQ相當於升級版的絕代雙Ｑ，多股酸香氣息 前味是百香果的酸，中間的珍珠、椰果帶出甜度，尾韻則有金桔的酸 兩種層次的風味讓它喝起來非常清爽，這杯我也是推薦喝無糖 柳橙百香綠茶凍 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 水果系列我個人是最愛這杯～當然部分是私心偏好柳橙的果香 另一個原因是綠茶凍，讓後味有豐富的回甘茶甜 柳橙與百香果結合酸酸甜甜的口感，但綠茶凍多加一層香氣 檸夏冬瓜露 NT.50 不客觀推薦★★★★✩ 滿滿冬瓜味道中，摻雜一些檸檬酸香味 屬於冬瓜味偏甜且濃郁的，酸度反而是在背後襯托 甜中有酸，是夏天解渴的必備飲品 我心中第一名會給最奇妙的烏龍可可，第二就是柳橙百香綠茶凍 整體來說算是都在中上的飲品，幫大家整理一下 如果以奶味濃厚的順序大概是，厚奶(生乳粉)>奶茶(雀巢奶精)>小農(橋頭鮮乳) 店內選擇豐富，厚奶茶、雲朵奶蓋、小農鮮奶、純茶、水果茶都有 甚至都能依喜好加珍珠、布丁、芋圓等咀嚼係配料 各個系列風味不同，可以依照個人喜好挑選 不喜歡太甜的可以比常喝甜度再低一階，例如都喝半糖就點微糖 推薦大家可以去試試看不同香氣的奶茶系列！ 厚味茶理-厚奶茶專賣店(粉專) 地址：桃園市八德區桃鶯路21號 電話：03 363 6948 營業時間：週一~週日10:00~22:00 +Line訂購：@783cegqo #桃園 #桃園美食推薦 #桃園市 #桃園必吃 #桃園火車站 #桃園區 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #taiwanfood#飲料 #飲料店 #飲料推薦 #茶飲 #茶 #飲品 #安安吃美食 #水果茶 #台灣美食 #奶茶 #food #foodie #foodblogger #珍珠奶茶 #桃園美食 #厚味查理 #桃園飲料 #手搖飲

彰化甜點工作室「MIJIOU」

🍰 抹拉米蘇（五十鈴），260元 🍵 小山園抹茶達克瓦茲（五十鈴），110元 🍪 艾許蝴蝶酥（青嵐），2入 100元 如雨後春筍的個人甜點工作室，位於彰化的MIJIOU進入願意回購的名單～感謝抹友揪團才認識MIJIOU，抹拉米蘇和達克讓人回味！ 每月開單的MIJIOU，品項以可麗露、達克、馬卡龍、蝴蝶酥和提拉為主，和抹友揪團後把抹茶品項幾乎包辦，對五十鈴使用的兩款品項都留下很好印象～ 夾餡厚實的達克，抹茶內餡抹度意外的高，入口就能感受到抹茶甘韻🫶 加入大人味的抹茶提拉，酒味明顯但不會搶走抹茶風采，甜度也很剛好，冷凍取出直接食用變成冰淇淋版本，大愛！ 使用青嵐的艾許蝴蝶酥，相比兩個朋友稍微遜色，畢竟同樣來自彰化的愛店暖暖蝴蝶酥真的太強了，這個標竿一豎立，實在有點難超越啊～～ 🏠 店家：MIJIOU 💰 訂購：每月開單，表單訂購 🍩 取貨：彰化工作室自取／宅配 #彰化 #彰化甜點 #抹茶 #抹茶控 #matcha #小山園 #小山園抹茶 #抹茶蝴蝶酥 #MIJIOU #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃彰化 #宅配甜點 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶達克瓦茲 #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶餅乾 #青嵐 #五十鈴 

RENATA-A 漢方養髮系列 RElite再森精萃，給你最純粹的感動(內含折扣)

RENATA-A 漢方養髮系列 RElite再森精萃，環你最純粹的感動

#Penata-a超特別的漢方養護系列 （梳子是我自己的喔） 對於我這種超級卷毛， 或是你有壓力型落髮 孕媽咪的產後落髮， 日常染燙加上下班帶安全帽通勤， 流汗又加上悶悶的環境， 頭髮每天接觸在外的髒污， 這時候一罐好的洗髮精， 就很重要了‼️ （超有質感的瓶身） 這次要來介紹有40年沙龍養護傳承的， RENATA-A漢方養髮， 是不是覺得很特別也很少見。 就讓我來幫大家細細介紹（文末有抽獎折扣） #漢坊純淨洗髮露 深咖啡色的質地， 木質地的香味， 放在浴室時， 家人還問說誰把巧克力醬放在廁所xD， 我就問是有多餓🤣， 瓶身採用茶葉梗環保製程的超特別， 擁有獨家的RElite再森精萃， 採用溫和的起泡方式， 可以輕鬆沖洗乾淨。 #漢坊頭皮滋養護髮乳 一般市面上的護髮是不能使用在頭皮上的， 因為過於厚重， 後導致頭皮無法呼吸， 造成毛孔阻塞， 這款護髮是可以使用在頭皮上的， 整體香調也是木質調， 用起來很像在森林中， 質地真的很好抹開， 可以輕鬆分開我這超卡的髮尾， 取適量使用於洗髮後稍加停留，即可沖洗。 尚未抹上護髮前（打結嚴重） 簡單塗抹後，立馬滑順，用量也不需要很大，是真的很好推開的那種。 #漢坊蔘活養髮露 一直以為我都有在使用噴頭皮的保養品， 所以我的髮量一直以來都很可觀！ 每個幫我剪頭髮的人都會嚇到！ 就是因為我都有好好的給予頭皮養分， 在每次洗完頭髮後， 直接噴於頭皮或髮尾之處， 頭皮噴完後可以多加按摩幫助頭皮吸收。 木質調的洗髮商品真的很特別， 味道會讓人有一種置身在森林的感覺。 #主要常見的使用成為 人蔘，魚腥草，牛蒡，何首烏等， 都是可以使頭髮更加強韌， 洗完後頭髮柔軟有挺度， 頭皮蓬鬆很有光澤。 折扣碼專區 官方網站：https://kamporenataa.com/專屬折扣碼：輸入 2211KATE100 ， "消費滿$1,000，可折抵$100元，限定前100名，活動無限制可全館使用"的相關資訊。 喜歡的請幫我按愛心♡♥ 追蹤 Popdaily ，掌握更多資訊 🌷 謝謝大家🙏 -RENATA-A/RENATAA/蕾娜塔髮品/漢方養髮/漢坊純淨洗髮露/漢坊頭皮滋養護髮素/漢坊蔘活養髮露/洗髮精推薦/養髮/養護洗髮精/健髮/頭皮保養/蓬鬆/頭皮調理/美髮沙龍 #媽咪 #掉髮 #落髮 #強健髮根 #蓬鬆 #洗髮精 #香味

十二星座2022幸運物（下）

♐️射手座-抹茶拿鐵🍵抹茶mix奶香的苦甜口感讓我們拋開世俗的煩惱被好喝的氛圍擁抱八♡好心情+好運也會跟著來呦-♑️摩羯座-氣泡水🍋不管是萊姆、蘋果、藍莓把最愛的水果通通加進去八!讓平時不愛喝水的你也能喝出好心情&好運氣✨-♒️水瓶座-泰奶色調超美的泰奶絕對是虎年開運首選！煉乳與紅茶共舞的人間美妙怎麼能不香呢？(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)-♓️雙魚座-芒果冰🥭芒果濃郁的果香尬上酸甜酸甜的口感在這個有點回暖的午後來一支幸運絕對會一起來🧡 更多可愛內容都在這 🔎 ig: x__xjoker Line主題 來襲～🔎半熟白日夢🔎🔎JK行星🔎表情貼 同步販售中🔎JK萌萌動物🔎 #星座#戀愛#運勢#十二星座 #2022 #幸運物#愛#女孩#女生

2023 World class 台灣區 TOP5 — 高永霈專訪

2023 World class TOP5 — 高永霈專訪

大家有看上一篇文，我專訪了 kevin 的內容嗎？第二位調酒師的專訪也來啦～這次的調酒師是來自無向的永霈，這次永霈跟我聊了很多東西，也顛覆了我的一些想法，接下來就讓我們來了解永霈跟我聊了什麼吧！！ 參賽就像是在做健康檢查 入行第 1.2 年，曾經受邀去擔任 World class 的工作人員的永霈，在這個過程中看到了前輩們是如何花心思去準備比賽，如何呈現自己的作品以及看到了整個現場的狀況和流程，這個特殊的經歷也在他心中埋下了一顆種子。 而他回想起 2019 年第一次參賽時的狀況，懵懂也不知道自己做的東西是不是評審喜歡的，對於時間的掌握也不是很好，但經過了這次的比賽，也讓他了解自己還有很多需要努力，在平時工作的時候，也該去要求更多細節、一些想法概念，而這些點點滴滴都成為了他每次比賽的養分，在這次的比賽後，只要 World class 有開放比賽他會去報名參賽。 他希望可以藉由這個比賽去了解自己是不是符合評審要的，去檢視自己變化的幅度，在每一次的參賽過程中，都像是在幫自己做健康檢查，將自己所得到的內容在舞台上展現。 準備比賽很重要，但更重要的是身體跟心態 去年比賽的時候，永霈因為疫情過後店裡有很多事情需要處理，以及忙著籌備結婚，因為事情太多導致無法抽出時間去運動、去休息，進而影響了身體健康加上永霈有遺傳性痛風，在長期的作息不正常加上準備比賽的高壓下，永霈的痛風在複賽以及決賽時發作了，在比賽的過程中永霈只能一拐一拐地走上台去做酒，這個來自身體的警訊，讓永霈了解到應該要好好調整身體的狀況，不然之後可能就無法再參加比賽了。 所以在這一年的準備期，永霈多撥出了一些時間在運動以及休息，也讓自己的生活作息比較正常一點，好好的分配時間，也因為如此，永霈：「這次比賽我心情很好，因為我睡很飽，心情狀況也很好，該練習的也都有練習，我是很有自信地去準備這個賽程，那我擔心的痛風也沒有發生。」 在這一整年的準備，不是只是調酒上的準備，更多的是永霈對於身體、體力以及心態上的準備，在他去年比賽結束的時候，他就開始去運動、去休息，在做事情方面，也更加在意細節，更加注重效率，讓事情可以花費的時間及體力可以更少，但是效果依舊或是可以更好。 World class 與 Campari 的不同 永霈在參加 World class 之前有參加了君度橙酒跟 Campari 的比賽，會想參賽主要是這些酒款也是自己喜歡的，另外也是想增加比賽經驗。 Campari 主要是以行銷為主，為參賽酒款設計故事，並且拍攝影片及照片，放在社群軟體上宣傳。 World class 的比賽模式，則先考對於品牌了解程度的筆試，在現場調酒給評審喝。 永霈非常鼓勵身邊的人多去參加不同的比賽，畢竟多去比賽多去看看其他選手的東西也是好事。 對於永續的詮釋 從去年比完賽後，永霈就開始帶著團隊去台灣的農場做參訪，去看這些農場是如何去生產這些香草植物，或是帶團隊去蜂農場看花粉、花蜜以及蜜蜂長什麼樣子，有著不同的尺寸不同的年紀，在農家也有他們推薦的吃法，還有去看他們平常是怎麼養蜂的。由於這些概念、這些對於產業的了解是永霈日常就會做的事情，所以當他把這些東西搬上舞台後，就可以非常輕易地侃侃而談。 永霈將這些對於永續的概念，帶入調酒裡面，讓每一位上門的顧客，可以一起了解這些議題，永霈說：「如果一個議題，我們這種小企業不一起關注的話，那整體社會也不會關注了。」，在台灣社會多數是由中小企業構成，只有當大家關注並且執行時，我們才有機會改變這個社會。 而對於永霈而言，因為剛好是材料系出身，他覺得塑膠並不是一個不環保的東西，當大家在罵塑膠不環保時，大家是否想過，如果我們都把資源回收做好後，那塑膠怎麼會出現在海邊呢，如果塑膠插到海龜會痛，那難道不銹鋼吸管插到海龜就不會痛了嗎？ 當我們使用金屬吸管後，我們拿刷子去洗，刷子傷害吸管後，所留下的痕跡反而讓細菌多了滋生的溫床，而且在製造金屬吸管時，你所花費的原料運輸上都是對於能源的一種消耗，同樣都要有一次的運輸成本需要支出時，輕便的塑膠吸管比起金屬吸管所產生的碳足跡低，當我們用完這些東西後，有好好的做資源回收，好好的處理這些垃圾，其實是可以好好分解這些東西的。 對於永續，永霈認為文化永續也是很重要的一環，使用台灣才有的概念元素放入調酒中，讓國外的客人，來到台灣都會想喝這一杯酒，因為這個就是屬於台灣的味道，永霈也使用了台灣陶藝藝術家的杯子，也是希望透過這樣的方式，可以來支持台灣的藝術家，希望可以做到文化永續的部分。 靈感來自於生活 永霈在舞台上所運用的概念全部都是來自於他的生活，透過對於日常對於永續的研究，不只是將永續運用在比賽上，而是落實這一切在店內，在舉辦相關活動，也將自己喜愛的蜂蜜融入調酒中。 除了這些永霈在出國時，還會撥出一些時間去當地的美術館看看，因為身為材料系出身的他，很喜歡看材質在光影下的堆疊，這些藝術家不會只是懂畫畫而已，你必須了解你所使用的媒材，甚至是光影的變化，這樣才能畫出好的作品，這跟永霈所創作調酒的概念也是相同的。 比賽中每杯酒的理念 Keep Harvest複賽的第一杯酒，這一關需要改編一杯經典調酒，但是不可以是蘇格蘭的經典調酒，所以永霈的策略是用大家現在已經遺忘的經典調酒 White Russian ，曾經這杯酒是非常流行。 多數人會覺得奶酒跟咖啡酒就是夜店在喝的東西，所以大家漸漸的不去喝這些東西，但是 Diageo 最近收購了 Mr.Black 這是一家澳洲很有名的冷萃咖啡酒，而剛好永霈選用的咖啡酒以及 baileys 奶酒，他們品牌最近也在提倡永續，所以永霈也去查一下他們對於永續的看法，或是如何執行的，像是 baileys 奶酒在意的是在蓄牧農業，所以他們的鮮奶油是跟對牛隻友善以及環境共生的蓄牧場所取得的。而 Mr.Black 所使用的咖啡豆是使用公平交易的咖啡豆，公平交易是減少中盤商的剝削跟咖啡農做契作，讓他們知道他們每一年可以生產多少量，讓他們有穩定的收入來源。 米漿的部分是使用台灣的契作池上米，還有公平交易的咖啡粉，呼應了 Mr.Black的訴求，並加入了芝麻跟香料去做成米漿，很簡單就是加水煮熱，然後過濾，希望可以讓大家知道這些東西是可以很簡單又很好喝的，另外裝飾物的米香是，過剩陳米所製作，藉由雞尾酒以及米類零食提升稻米產業經濟效益永續。 那杯器的選擇，我是用台灣陶藝藝術家所設計的陶杯，會使用陶杯也是因為烏俄戰爭而導致玻璃變貴，那陶杯相對厚實，而且使用台灣藝術家所創作的杯子，也是在支持台灣在地的藝術家。 澄清蜂花粉蘋果牛奶 永霈在這關使用了龍眼蜜、花粉，那永續的概念是用農家的產品來去支持農家，讓農家可以養更多的蜜蜂去復育蜂群，讓山區許多需要授粉的植物得到更多授粉的機會，這是我身為調酒師使用這些材料後，所達到的效果，而永霈本身也是一個蜂蜜愛好者。 這杯酒要致敬齊柏林導演，齊柏林在 90 年代開始租借空拍器材，拍攝台灣山區開發對於台灣自然環境的影響，那在 88 風災過後，更是投入了所有的積蓄拍攝出《看見台灣》這部記錄片，希望可以讓更多人了解台灣土地的真實樣貌。 杯子是選用台灣藝術家的陶杯作品，以山巒的線條和 Don Julio Blanco 瓶身的天空藍，致敬齊柏林導演拍攝《看見台灣》及二十餘年藉由空拍紀錄推動復育台灣土地的職人精神。 Water Lilies by Monet 《睡蓮》by 莫內 圖片來源：永霈 永霈這一關他的評審是凱哥跟 KANEKO 桑，之前永霈有跟凱哥合作過，當時在討論時，凱哥有提到說他習慣先設計一個畫面，再來設計一款酒。而永霈之前去 KANEKO 桑的 LAMP BAR 時，發現牆上有很多畫作，在詢問之下才知道，原來這些畫作都是 KANEKO 桑親自畫的，那永霈自己去逛美術展時，也會分享一些自己喜歡的美術作品到 ig 上。 所以在創作這杯酒前，他翻了下自己的 ig ，找到了莫內的《睡蓮》，永霈對於這幅作品印象深刻，當他在博物館的另一頭瞧見了這幅作品時，就深深的被吸引了，後來上網查，才發現原來這幅畫就是以前出現在課本上的畫作，然後又發現剛好 Tanqueray No. TEN 的瓶身綠綠的，那不然我就做一杯綠色的調酒吧。 當永霈在思考這個綠色的顏色要如何用自然的方式呈現時，他想到了最近國外的調酒師在用螺旋藻去做雞尾酒，而他在五月初受邀到新加坡客座時，發現他們會將維他命Ｃ、Ｅ還有鎂放入調酒中，而他剛好喝到一杯螺旋藻做的調酒，因此有了將螺旋藻粉勾兑到芒果糖漿中的想法，並在酒上放了金蓮葉來當作他的蓮葉。 柑橘的話是用佛手柑酒，還有使用了芒果，因為覺得 Tanqueray No. TEN 的洋甘菊需要一些金黃水果的調性，那芒果的皮跟糖靜置後香味會溶出來，在澄清把果肉澄清後的果汁勾兌皮泡完的糖，因此整顆芒果都有被使用到，再加入螺旋藻粉。 花香的話是使用茉莉花康普茶，他本身會有茉莉花香，但還有一些康普茶的酸度，他可以讓整杯酒帶有微微的酸甜感，那茉莉花是當初茶在生產時過剩，所以將茉莉花加入茶來去增加銷量，才會有現在的茉莉花茶。 Break Shell 破殼 在這關永霈使用了可可茶，可可茶本身就是一個永續的產物，而且這個東西可以網購，容易取得，那可可茶之所以是永續的產物，是因為台灣會開始種可可是想取代檳榔，希望可以改善台灣的水土保持。 而這關題目表示希望可以打破蘇格蘭威士忌的框架，因此永霈的思考方式是往Highball 的方向思考，但也有人不喜歡氣泡的口感，所以會以水割的方式去品飲蘇格蘭威士忌，可是難道只能加水嗎？所以最後永霈用了可可茶取代了水。 一般接骨木利口酒，多數人會覺得這是用來加 Gin 或是伏特加，但其實他跟可可以及蘇格蘭威士忌的烘烤麥芽都是非常適合的，搭配再一起會有接骨木果醬抹在土司上的感覺。 Find The Yakult Vender 圖片來源：永霈 對永霈而言，TARTAN 是一種感覺，他詮釋自己的TARTAN 風格就是他拿現成的原料做成雞尾酒，這是他選用養樂多的原因，但養樂多也是他喜歡的飲品之一，因為 TARTAN 是要喚醒大家的共同記憶，而養樂多是大家共同的記憶，夏日消暑、便當店裡附贈的養樂多。 而評審 Jo Lo 在世界賽時，也用了養樂多做了一杯雞尾酒，所以這次永霈也剛好使用了養樂多，而用鋁箔做成的雨傘，也成了畫龍點睛的巧思，更增加了TARTAN 的熱帶氣息。 Food pairing 在比賽前，永霈就有先思考各種肉類、海鮮要做的酒款會是哪些，所以他先針對肉類、海鮮先設定了三杯酒，來到現場後針對現場抽到的題目去調整，所以永霈在準備中的一個半小時內，先把餐搭酒的那杯內容做好，當在比賽時，他可以直接倒出來就好了，剩下的時間放在剩下的 6 杯調酒上。 那永霈這關抽到的是巧克力，為了要去搭配梅乾菜、麵包以及雞肉絲的部分，所以使用了可可、莓果。 那在比賽的過程中，因為在前面的一個半小時中，永霈已經將 7 杯餐搭酒做成一瓶均質的調酒了，所以他是先將餐前、餐後各 3 杯調酒材料下好，將餐前酒做好時，剛好主廚上菜，可以將餐搭酒倒出來，那永霈將檸檬、香茅跟薑做成的糖的殘渣泡到伏特加裡面，過濾做成噴霧，噴在酒上，讓他有檸檬、香茅的味道可以去搭配雞肉，在繼續做餐後酒的部分。 比賽中印象最深刻的事情是？ 對永霈來說，在比賽場上的很多小畫面印象都很有趣，所以也在腦海中停留的特別久，但在這個過程中最感謝的是陪伴著他一起練習的團隊，支援他比賽，幫他想杯子，幫他設計裝飾，這些的點點滴滴都是永霈心中最難忘的事情。 未來還會想繼續參賽嗎 永霈：「我覺得只要我還有體力、餘力以及時間，我覺得每年參加這樣的比賽是在我拿到冠軍前，會想繼續做的事。」 結尾 這次專訪永霈，了解了很多關於永續這方面的知識，覺得收穫很多，很開心可以透過專訪去深度了解每一位選手的想法，以及準備比賽的辛酸血淚史。 那目前到 7/15 都可以在無向喝到永霈的調酒，另外我也附上了接下來 5 強的所有客座，大家快去訂位支持你所喜歡的選手吧！！ ＃Worldclass ＃大安區酒吧 ＃台灣區五強 ＃無向 ＃台北酒吧

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