[新竹美食] 南寮孫廚師外燴-外帶年菜心得。高CP值外帶年菜

過年最麻煩的就是要準備東準備西啦，貓魚家今年初二 (2021/02/13)選擇外帶年菜，省了不少麻煩，文末有店家資訊，馬上帶大家來看看 孫廚師位於 新竹市東大路四段236巷21號 導航進去巷子就可以看到明顯標示，並不難找 訂購方式是於預購期間先付訂金，取貨當天付清剩餘金額 初二年菜 6,000元 開箱 以下菜單內容轉自孫廚師FB 菜色看起來色香味俱全，先來幾張特寫吧 超大隻帝王蟹，蟹殼店家有事先處理過，很方便食用 鮭魚百匯火鍋，附湯總共有兩包，要自行加熱 取貨時店家告知怕湯不夠主動多給一包，真是貼心 魚媽看到整桌菜的份量嚇呆直接說鮭魚火鍋晚上再加熱來吃吧XD 百菇燉品雞，是一整隻的烏骨雞，香菇超肥咬下去會爆汁 海陸雙拼的大紅蟳，撥開裡面好多蟹黃耶好驚喜，雞肉吃起來很嫩完全不柴 蹄膀筍絲 筍絲跟蹄膀都很入味，魚爸邊切蹄膀，邊稱讚燉得很軟爛很剛好 不過過年餐餐都有蹄膀，負擔真是有點大啊XD 再來這道 鮑魚蝦仁時蔬 裡面有貓魚過年最害怕苦苦的芥菜 這家居然炒起來完全不苦讓大家搶著吃耶，真是太神奇了吧 總結孫廚師用料實在、高CP值 而且挑食的貓魚竟然都沒辦法舉出一道貓魚覺得難吃的((咦這樣不是很好嗎 店家資訊：孫廚師外燴 聯絡電話： 0983-799-666 地址：新竹市東大路四段236巷21號 營業時間：上午7點~下午4點 網站：孫廚師外燴 貓魚很餓FB粉絲團 

【開箱囉！】戒奶茶計畫｜名絢生技｜88種蔬果纖餐-紫薯口味｜88種蔬果纖餐-蘑菇口味｜輕食餐

【開箱囉！】名絢生技｜88種蔬果紫薯代餐｜88種蔬果菇菇代餐

 ✦ 名絢生技 ✦ 榮獲瑞士日內瓦國際發明展 金牌獎&銀牌&特別獎 『88種蔬果纖餐-紫薯』、『88種蔬果纖餐-蘑菇』 無添加人工香精｜無添加人工色素 無添加防腐劑｜無添加漂白劑 無添加食品賦形劑｜無添加人工甜味劑 嘿！大家看到「輕食餐」是不是有點霧煞煞的呢？ 小曦媽以前一直以為輕食餐or蔬果奶昔這種神祕的東西呢 就是想減肥的人的聖品 我還以為只要吃了輕食餐，你的體重就會咻～的自己掉下來 但其實是小曦媽完全誤會了啦 輕食餐其實是一種熱量低又有營養的餐點 因此食用輕食餐，可以讓身體攝取營養的同時減少吃進去的卡路里 並不是輕食餐裡加了什麼神秘的東東會讓你體重下降啦 那什麼人會需要輕食餐呢？ 其實像想減肥者、生活忙碌者、挑食者 諸如此類的人都很適合食用輕食餐 尤其是名絢生技出品的88種蔬果纖餐-紫薯口味及88種蔬果纖餐-蘑菇口味 不僅剖析了88種蔬果原料其營養及功效 還以獨家專利三段式發酵淬練方法來萃取蔬果之精華 使用如此生成出來的天然機能性成分，才能創造出完美又營養的輕食餐呀 並且無添加任何人工添加物呦！ 鹹甜兩種口味，讓你在早餐、午餐、晚餐可任意搭配食用 名絢生技出品的88種蔬果纖餐-紫薯口味及88種蔬果纖餐-蘑菇口味 其使用的原料皆有經過檢驗及認證－高品質安全產出 商品更有投保新光產品責任險－高達兩億的投保金額 讓大家能安心食用，幫助調節生理機能、幫助身體補充滿滿能力 實際收到商品後發現質感好好喔！ 質地厚實的紙盒經過特殊設計的剪裁，可以輕易地拆封而不破壞盒子 這點小曦媽超讚賞的，不僅不會拆得破破爛爛，還很方便收納呢 還有上頭的插畫真是美到不行，令人好想趕快嘗一口啊 小曦媽是那種吃早餐一定要配飲料的那種人 而且偏偏小曦媽又特別愛喝奶茶 奶茶完全就是我的早餐標配啊 家裡也隨時備滿三＊一刻、立＊、雀＊的即溶奶茶包 所以常常吃一頓早餐熱量就爆表了 接觸到名絢生技出品的88種蔬果纖餐-紫薯口味及88種蔬果纖餐-蘑菇口味 我決定開始執行我的戒奶茶計畫！！！！！ 小曦媽覺得88種蔬果纖餐-紫薯口味很適合當作我的早餐 但身在哺乳期的小曦媽，隨時隨地都覺得好餓啊 所以沒辦法一下就飲用只88種蔬果纖餐-紫薯口味取代我的早餐 我的方法是先將我早餐天天喝的奶茶，用88種蔬果纖餐-紫薯口味取代 爾後再慢慢減低其他澱粉類的攝取量 目標是早餐改成足量的蛋白質+一份88種蔬果纖餐-紫薯口味 不同廠家出品的輕食餐其主打的的營養成分也都不同 像名絢生技出品的88種蔬果纖餐-紫薯口味及88種蔬果纖餐-蘑菇口味 他主打的機能性營養成分就是由88種蔬果原料萃取而出的蔬果酵素 因此他的膳食纖維成分就特別的高 一份88種蔬果纖餐-紫薯口味的膳食纖維含量足足有7.8公克 而且熱量竟然只有60.8大卡而已 輕食餐裡還不僅僅只有88種蔬果酵素，更有其他八大項對身體有益的營養物： 88種蔬果酵素👉幫助腸胃蠕動、幫助排便 香蕉酵素👉補充維生素、礦物質 膨發小米👉含鈣、磷、鐵、鉀等維生素 燕麥👉富含膳食纖維，幫助維持消化道機能 大豆分離蛋白👉含有人體必需胺基酸 AKK益生質👉幫助腸內益菌維生 牛奶鈣👉優質鈣，吸收率佳 菊糖👉維持腸胃道環境 難消化性糊精👉使排便順暢 不僅營養滿分，同時還能維持體力喔！ 早餐時刻要攝取到蔬菜真的是蠻困難的 雖然有時會吃水果，但只吃水果就想要攝取到足夠纖維 可能會因水果的糖分過高而設吃進太多熱量 所以早晨時搭配一杯88種蔬果纖餐-紫薯補足不夠的營養素又不怕熱量報表喔！ 可以讓一日三餐都均衡飲食攝取到各種必須營養 88種蔬果纖餐-紫薯口味是粉紫色的粉末 泡開後顏色更是讓人食指大動，這完全就是新鮮紫薯的顏色呀～ 而且裏頭還添加了膨發小米 輕食餐多了膨發小米的點綴，視覺上感覺更是美味 雖然88種蔬果纖餐-紫薯口味的熱量很低只有60.8大卡 但喝起來並不是完全沒甜的那種難喝果菜汁味 應該是含有天然水果萃取成分所致，喝起來微微的甜很順口呢 小曦媽是珍珠奶茶的重度愛好者 所以像這種吃的到料的配方設計，小曦媽好愛喔 不僅增添口感，也讓肚子更有飽足感喔 假日比較有空的時候還可來份超有儀式感的早午餐 有一杯漂亮的飲品當陪襯，真的是對餐點超加分～ 瞬間以為自己在網美咖啡廳吃早午餐呢 吃完這份真的是飽到下午 大家可以根據自己的飲食習慣，替自己設計一份適合的菜單 在減低熱量的同時，要記得兼顧營養是否足夠 最重要的是要吃的開心！才能長長久久的進行下去呢 有時小曦寶哭鬧不想等媽媽煮午餐時 小曦媽只能趕緊泡個泡麵填飽肚子，根本不用想煮什麼青菜啊 所以中餐也是常常會有蔬果攝取不足的問題 這時候泡一杯88種蔬果纖餐-蘑菇口味 在當作是午餐湯品的同時也能攝取到膳食纖維 一份88種蔬果纖餐-蘑菇口味的膳食纖維則是有5.1公克 熱量也只有67大卡而已，裡頭還包含七大項營養物質： 88種蔬果酵素👉幫助腸胃蠕動、幫助排便 香蕉酵素👉補充維生素、礦物質 糙米胚芽脆粒👉含蛋白質及多種維生素礦物質 燕麥👉富含膳食纖維，幫助維持消化道機能 大豆分離蛋白👉含有人體必需胺基酸 AKK益生質👉幫助腸內益菌維生 牛奶鈣👉優質鈣，吸收率佳 88種蔬果纖餐-蘑菇口味裡的糙米胚芽脆粒超可愛的啦，吃起來ㄎㄠㄎㄠ脆脆的 泡久一點口感會變軟，會變得很像濃湯加吐司丁喔 蘑菇口味的輕食餐喝起來就像是清爽版的菇菇濃湯 口感喝起來跟濃湯一樣濃郁，卻不油膩喔！ 小曦媽最近團購了一大堆蒟蒻麵，只要隔水加熱一下就可以吃了 雖然很方便食用，但卻讓小曦媽這陣子都沒有攝取到足夠的營養 不過有了名絢生技出品的88種蔬果纖餐-蘑菇口味當作午餐湯品 小曦媽的煩惱終於解決啦，美味、補充營養、熱量又低，真是一舉三得耶 只要再灑點黑胡椒增添一點風味及視覺效果 這杯一端出來，小曦媽的午餐馬上就多了一股高級感 讓小曦媽家裡的廚房從咖啡廳又晉升成義式餐廳了（（自己講哈哈 ------------------------------------------------------------------- 此文為 名絢生技 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得，非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 相關連結： 名絢生技 ＦＢ粉絲專頁 名絢生技 官方網站 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁 才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- #名絢生技評價 #名絢生技好用嗎 #高蛋白輕食餐 #蔬果輕食餐 #飽足感輕食餐 #健身輕食餐 #方便輕食餐 #早餐輕食餐 推薦 #輕食餐 粥 #營養輕食餐 #鹹輕食餐 #滋補強身 #調節生理機能 #體質 #健康維持 #營養補給

【寵物食品】貓咪、狗狗吃一口都會愛上吸吸貓 ‧ CCCAT SELECT 吸吸貓選品

不知道大家有聽過吸吸貓Co Caine Cat Lounge嗎? 據說吸吸貓Co Caine Cat Lounge這間店很特別，在這裡可以一邊聽著駐唱歌手美妙的歌聲一邊瘋狂吸貓、摸貓，根本是貓奴的天堂啊!!，在29坪的空間裡有17隻貓咪，沒錯!!你沒看錯!!是17隻貓咪，根本是讓貓奴們為之瘋狂的空間阿!! 身為狗派跟貓派的我今年一定要去造訪~~~ 有興趣的朋友們或貓奴們,可以網上預約唷!唷!吸吸貓是完全預約制-->點我預約 吸吸貓消費方式、資訊 與其他貓咖啡店經營模式不同，吸吸貓Co Caine Cat Lounge採包場制。 A.預約包場｜5000元供29坪17隻貓 讓您有三小時完整獨立空間享受，可容納10-15人舒適空間，吸貓吸到飽。 https://reurl.cc/V3E1xZ 包場時間：週一至週四18:30-21:30 B.預約散客｜300元 1.5hr 每月不定期開放一天供個人預約，請認真追蹤才預約的到喔 https://reurl.cc/dVGW4V C.聽貓 - 駐唱之夜｜500元 3hr 每月第一個週六19:00-22:00，駐唱歌手現場演唱，跟貓一起躺著聽歌。 https://reurl.cc/e9EOKQ 吸吸貓Co Caine Cat Lounge安心寵物食品 你以為吸吸貓就只有這樣嗎?! 吸吸貓的老闆因為愛貓所以推出了貓咪的零食及毒品(貓草)，瓶子上還印有貓咪的圖案，真的太可愛了，凍乾粉吃完根本捨不得把瓶子回收，我打算把瓶子留下來裝毛孩的零食，下面就由大姊咩咩、二姊咪咪及小妹阿嚕來為大家開箱!! 選手1號大姊咩咩，咩咩是隻16歲的美魔女貓咪，平時非常挑嘴，挑嘴到魚肉鮮食拿到他面前他都不一定肯吃，所以咩咩一直保持非常苗條的身形，這次就讓咩咩來嚐嚐吸吸貓的貓薄荷吧!! 每一罐產品裡都會附上一個透明小湯匙，超極貼心~ 打開貓薄荷湯匙還來不及放下咩咩就等不及開吃了!!可見這罐貓薄荷威力有多強大，這樣以後就不怕咩咩挑食了，放在飼料裡也能將飼料吃得精光~~((感動，經過咩咩認證，挑嘴貓很適合來一罐C.C.CAT SELECT貓薄荷。 選手2號二姊咪咪，咪咪是隻1歲的貪吃小橘貓，平時非常不挑嘴，但唯一不愛的就是貓薄荷，任何一家的貓薄荷都不愛，以下就讓貪吃小橘貓咪咪來為大家嚐嚐C.C.CAT SELECT的產品吧! 試吃結果發現咪咪非常愛雞胸肉的凍乾粉，一打開凍乾粉咪咪的舌頭就迫不及待的伸進罐子裡，完全反應不及將凍乾粉拿開，索性就直接讓她吃了，但咪咪對貓薄荷依然興致缺缺，即使是C.C.CAT SELECT貓薄荷也無法征服她!! 選手3號小妹阿嚕，嚕咪是一隻8個月大又不挑吃的小狗(除了乾飼料)，她的胃就像無底洞一樣永遠吃不飽，所以時常吃大姊、二姊吃剩下的食物，C.C.CAT SELECT的產品不只貓咪可以食用，狗狗也可以唷!! 平常碗裡只有乾飼料的話，嚕咪會很任性的不吃，除非加了鮮食才會將碗裡的食物吃光，這次將C.C.CAT SELECT的凍乾粉(雞肉、南瓜、綠花椰菜），加到嚕咪的飼料碗中，結果嚕咪愛不釋手，20秒就完食了，有了C.C.CAT SELECT的凍乾粉以後餵食就方便多了! C.C.CAT 品牌訴求 堅持為寵物健康天然的飲食~ 👉天然原料，凍乾製程(產品原料皆為人類食用等級) 👉採用頂級冷凍乾燥技術製作 👉以低溫真空方式保留食材的營養 👉無其他添加物，給毛孩享受自然無負擔的寵愛 食用方式 1.單吃 (適口性很好單吃沒問題，看看我們家三姊妹就知道了!) 2.混水 (如果家中寵物不愛喝水，可以直接加入飲水中誘導喝水) 3.混食 (如果家中寵物有不愛單吃飼料的狀況，可以效仿嚕咪的食用方式來增加食欲) 如何購買C.C.CAT SELECT呢?---------->按我購買 吸吸貓Co Caine Cat Lounge 店家地址：台北市信義區信義路六段17–1號 消費方式：預約制 場地資訊：29坪17隻貓 預約方式：直接私訊臉書 Co Caine Cat Lounge IG追起來：@cocainecatlounge 官網 : C.C.CAT #吸吸貓選品 #凍乾粉 #誘食神器 #純天然無添加 #凍乾系列

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- 狗狗原肉飼料界的龍頭，最有名的應該就是ZIWI了吧!!!🤩🤩🤩 . MOGI一直都有吃ZIWI搭配鮮食的習慣，他們家的肉含量非常高，所以其實鮮食只需要搭配一些蔬果就可以🥰 出門旅遊的時候也只需要帶少量肉糧就可以了～ 他們現在出的超能系列也可以讓挑食狗狗食用，因為裡面超過兩種以上的蛋白質來源，而且還添加了對狗狗好的超級食物，讓他們不只補肉也補健康和營養👍🏻👍🏻 最大的特色我覺得就是可以當訓練零食，因為形狀和口味跟一般飼料比較不一樣，含肉量高讓狗狗也比較愛吃，訓練起來狗狗會更有意願配合 各位比熊爸媽是不是也會擔心淚腺的問題，因體質因狗狗而異，但是MOGI吃到現在並沒有出現淚腺的狀況，實在是太棒啦🥳🥳🥳 在拍照的時候還沒打開包裝MOGI一直很不專心想要跑去跟其他狗狗玩，沒想到一打開包裝直接飛奔過來要吃，因為適口性很高，所以MOGI根本就吃得很開心啦~ . ** 提醒大家，寵物更換飼料需要循序漸進，以免出現腸胃不適等狀況哦 ** - 購買實體通路▶️ 寵物公園、寵物雲、魚中魚、好狗運、幸福培菓及有販售巔峰之店家 購買線上通路▶️ SofyDOG https://www.sofydog.com 🔎 #摸吉吃飯飯 / #寵物飼料推薦 #狗狗飼料 #紐西蘭飼料 #超級食物 #認證飼料 #認證飼料 #風乾生食 #奧塔哥山谷牛鹿 #東海角日出雙羊 #赫拉奇平原白肉 #飼料推薦 #比熊 #比熊犬 #比熊飼料推薦飼料推薦

分享專給小孩吃的軟糖-純維NU STYLE的維他命軟糖

☺如果您也跟我一樣不放心孩子們吃市售的糖果，但是，孩子總是挑食造成的體質不好、營養不好想要適時的給予孩子補充營養有時想用糖果適時的當作小獎勵? 詳細文章說明請按這裡 https://gobbyyang0501.pixnet.net/blog/post/230394151👉非常推薦純維的維他命軟糖，營養、健康又好吃，讓孩子能快樂的享受吃糖果的時光，爸爸媽媽也能一起吃，一起補充身體所需要的營養☺也與孩子一起建立親密的快樂時刻👉純維健康綜合維他命軟糖👉純維紅潤鐵維他命軟糖來自美國，原產地也是美國，經過美國FDA與GMP認證吃起來的味道就是孩子們心目中美味糖果的味道，但是這糖果可不一樣，每一顆都充滿了維他命☺😆美美媽咪私心覺得這拿來做獎賞不錯，哈哈

【寵物￭食】海陸饗宴 x 無穀低敏狗飼料，挑嘴狗狗好照料、飼料極佳適口性，毛孩吃了都開心

這次為了時不時挑嘴、挑食的兩隻毛孩入手了 Made in U.S.A、美國原裝進口的的寵物飼料 海陸饗宴在美國是相當知名人氣的飼料品牌， 大廠牌的專業與用心， 讓奴才我安心又放心👍 放飯時間，海陸饗宴開吃去~ 看到毛孩吃得津津有味不挑嘴， 奴才覺得值得很開心❤️ 無穀低敏狗飼料，挑嘴狗狗好照料、 飼料極佳適口性，毛孩吃了都開心 奴才圖文分享 👉https://finn321.pixnet.net/blog/post/405284853

［極簡飲食］必備五樣食材｜蒙古家常

台灣人愛美食，人人知。 未跟蒙古家人見面、相處前，蒙古家人從蒙古先生口中認識台灣媳婦，第一印象「喜歡美食、愛料理，能變出各種食物（都是台灣家常，是蒙古吃得太簡單）」 第一次，回鄉下婆家。家人熱情招呼、噓寒問暖、不斷詢問『想吃、喝點什麼？』這熱情，減緩第一次見面的緊張、陌生感，迎來的是滿滿溫暖。但禮貌、規矩不能少，入境隨俗很重要！跟著大家隨性吃喝，當個不挑食、不難養的好媳婦。 第三天，忍不住問「有飯嗎？」蒙古沒有非常固定用餐時間，早餐隨便吃，麵包、前晚剩食，配上熱奶茶就是一餐。餐中間餓了會隨意吃些零食（主要還是乾麵包配奶茶）。經常到下午兩點才吃第一餐熱食，晚餐七八點用餐也不奇怪。 最愛的蒙古烤肉 『石頭燜肉 хорхог』簡單的食材，新鮮就是美味。 巧婦難為無米之炊 台灣胃，兩天不食米飯，好像少了些什麼。經觀察，稍熟悉爐灶（添木生火）的烹煮方式。心想『換我幫家人備餐，簡單炒飯應該不難』沒想到，第一關就卡關。沒有熟悉調味料，可以用鹽簡單取代，找不到米！！深深感受到『巧婦難為無米之炊』！！ 詢問後，從櫃中翻出一小小袋米（兩～三杯量）。這一切給我帶來些衝擊...意識到『米飯不是蒙古必要飲食』。回想這兩天餐桌出現食材：肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、麵粉（餐餐揉麵），不多不少，就五樣！！吃得非常簡單：水煮悶燉牛羊肉、炒麵、湯麵、湯餃、包子....簡簡單單就是一餐。 蒙古人愛食肉，蒙古飲食第一印象。 體驗傳統蒙古生活後，對蒙古飲食更深入的認識。為適應游牧生活環境，食材取得、保存，越簡單越適合，根莖類是最佳選擇。加上當地氣候，少蔬果，衍伸出的極簡飲食模式。 現在，進口蔬果，但牧區（鄉下）生活還是保有傳統，無太大改變。唯市區飲食變化較大，畢竟採買便利、有冰箱可以保存。但經觀察，上述五種食材，還是家庭中最常見食材（必備）。只要有這五要食材，就可以簡單變化、滿足蒙古人的日常飲食。 訪友，朋友準備宴客料理。市區飲食變化，多了些沙拉！！ 疫情間體悟 2020疫情間，更深刻體會，極簡飲食重要！！鎖國，進口大受影；停業管制，日常採買更加不易。能一次大量採買、長時間存放的食材成首選。經歷後，撇除均衡營養攝取疑慮，蒙式的極簡飲食，真是煮婦救星。 封鎖隔離期間，餐餐準備。每餐只需一道料理，大量減少備餐、收拾時間。 當然，為腸道健康。蒙古人攝取大量奶製品，傳統每天必喝的蒙古奶茶、常見各式酸奶、偶見馬奶（夏季才有），是幫助消化的救星！！ 市區餐廳裡的餐點，一樣肉、馬鈴薯、麵。有飯可選，但肉比飯多是特色！ 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、日常分享

[台中好吃]通庵 熟成咖哩

最近以“分送草莓醬”之名，行趁機亂吃之實😎，終於最後一罐草莓醬在通庵咖哩這邊畫下美好的句點～雖然在網路上查過位置，但去到現場的時候剛好外面正在路面施工（還剛好就在通庵門口那段！）所以找了一下才找到～之後大家去應該不會像我這樣繞了好幾圈...他超好找的，就在魚刺人隔壁啊啊！🤣🤣🤣因為通庵也是不用預約制的，所以到現場後記得要先去寫表單喔！請寫好自己的姓名跟人數後，記得記下自己填寫姓名時左邊的編號，方便店員叫號入座。（表單在窗台上喔！） 通庵很早之前就有看到台北友人稱讚，後來看到台中也有分店自然就是馬上加註到地圖裡面（我的地圖密密麻麻都藍色註記點，到底...只能吃一步算一步了😂 咖哩只有三種選擇，雞肉、牛肉、牛雞綜合！對於選擇困難症的人來說是一家很友善的店🤣🤣🤣看到菜單上有炸餛飩，對於熱衷於多點小菜的我當然是，點！都點！點爆！本來還想加點溏心蛋（我是溏心蛋狂魔人～），但貼心點餐的店員小姐姐說餐點裡面本身就會有半顆了喔！所以就放棄加點蛋😝點餐當下記得設定好自己的餐點辣度，可以選擇不辣、微辣跟中辣大辣的選項，很是貼心🥰我個人會建議加辣喔！加微辣也可以！因為他們家的辣醬香味很特別，可以幫咖哩提味又不搶味～能適當刺激味蕾並且增加食物味道的層次，是很加分的調味❤️點餐後會告知座位編號，只要打開大門就可以前往咖哩王國惹！！（等等！這是什麼奇怪設定？） 我們被安排在吧檯座位，吧台前面可以看到店員在準備餐點，非常乾淨跟透明。沿著吧台上方有稻穗束倒掛裝飾，每個吧台座位的桌面又都有一盞剛剛好投射一圈圓圓的燈光，對於喜愛拍食物照的人來說，這點真的很貼心又適當的營造出用餐的儀式感🥰（講這麼多結果沒附照片是在....🤣🤣🤣）▼我點的是雞肉咖哩。看看這盤咖哩上來是不是覺得美翻了？普通手機拍就可以這麼有氣氛🤗 上面有洋蔥碎、蒜苗（其實第一次遇到這樣的組合？以前吃的咖哩貌似都是福神漬在旁邊）然後還有幾塊炸馬鈴薯塊跟半顆溏心蛋～▼有被輕輕炸過的溏心蛋近照❤️ 溏心蛋很用心喔！他們也是外面有稍微炸過，蛋黃卻還保持溏心狀態😍 其實蠻愛這種材料都被熬成泥狀的咖哩醬，裡面唯一塊狀物就是雞肉數塊～畢竟我是個不愛吃蔬果的挑食鬼😝😝😝雞肉蠻大塊的，身為肉肉愛好者的我表示非常滿意😘肉很新鮮，沒有肉腥味也很軟嫩，但不是軟嫩到那種入口即化或是舒肥那種口感，是稍微帶有點咬勁、彈彈的感覺🥰▼為了給大家看白飯的光澤，決定再放上一張好像有拍到光澤的白飯照🤣 咖哩的白飯是越光米喔！我真的是第一次看到閃閃發光像鑽石光芒的米粒，照片拍不出那種閃耀的美😍😍😍很不想又用粒粒分明來形容，但是我詞窮（倒地），或者也許你們也可以想像一堆鑽石或施華洛世奇水晶堆在那邊（？）還有，自從四月一日起，通庵咖哩就改成免費續飯、續湯各一次。個人很開心可以免費續飯！所以我很認真的、不客氣的又續了一次白飯🤗主要是咖哩真的很配飯，白飯吃完了還有咖哩醬🤣（我是不攪拌混合派） ▼接下來是加點的炸餛飩～雖然看起來好像炸得很硬很難咬，但並不會喔！ ▼來看看誘惑的斷面秀！ 看起來內餡好像不多，但神奇的是咬起來很有飽滿的感覺！肉質新鮮之外調味也極好，並不會搶走主體咖哩的風采，是個很稱職的小菜🥰（請原諒一個用左手對焦對得很爛的人～我盡力了）回家整理照片才發現餛飩這張照片焦距居然在蒜苗😭....▼然後是附贈的味噌湯～味噌湯裝在葫蘆狀的碗裡好可愛，裡面有海菜跟一顆蛤蠣～我很喜歡那個碗🥰，但可惜的是味噌湯有點太鹹跟太油😁 雖然通庵咖哩一開始很容易被排隊的人數嚇到，但其實不會等太久喔！上餐速度很快，裡面用餐時間也有限制50分鐘，所以很快就能入座🤗裡面的工作人員也都很有禮貌、動作也不拖拉，真的是一個很好的用餐經驗❤️ 通庵 熟成咖哩 台中店｜不接受電話預約地址：台中市西區中興街8號營業時間：12:00-14:00 / 17:00-21:00FB:https://www.facebook.com/TonganCurryTC/ 再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖 ⭐️另外我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！https://www.instagram.com/starcoco1124/ ＃台中美食＃通庵熟成咖哩＃台中咖哩 ＃咖哩＃審計新村 ＃審計新村美食

還貪吃！小心被警告！真令人痛心的一段「不能吃」的過去...  🌿AG Girl艾許娜週報

還貪吃！小心被警告！真令人痛心的一段「不能吃」的過去... 🌿AG Girl艾許娜週報

在當時，有著一段「不能吃」的過去... 當你懷著公主夢想來一場時空旅行，而穿越到了歐洲的中古世紀，走在街上，大口大口啃著戶外教學必備的「烤肉」口味洋芋片時，解一解嘴饞，此刻真是太幸福了！忽然，有一群年輕人從遠處就不斷盯著你看，觀察著你的一舉一動，真奇怪... 你想著是自己剛剛吃零食時，不小心沾到臉上了嗎？還是自己不符合當地的怪異服裝，讓他們心生好奇多看了幾眼呢？不過，當你在思考著這些問題的同時，他們也正漸漸走向了你。仔細一看，有些人臉色稍蒼白些，嘴唇也不太紅潤，幾乎就像是正處於低血糖的狀態。接下來，劇情應該會不可避免的這樣發展：「咦？這些人看我的眼神好像越來越不友善了，好吧... 雖然不太知道為什麼，但看來... 算了，先閃人再說！」 當你要離開時，還被一位身穿袍衣的神父給叫住。一轉頭，神父用他睜大的雙眼盯著你，眼神裡盡是瀰漫警告意味：「你... 不該在這裡！貪饞的人是會受到懲罰的！」這時，神父突然將嗓音降低，低沉並小聲的對你說：「小心啊！在癲癇與不孕之間，你將會得到一個你意想不到的災難降臨... 」說完，便只留下不可言喻的神秘背影，逐漸隱沒在人群中... 其實啊！在古時的羅馬有著「齋戒」這樣的傳統哦！據說，各個教會的大齋戒規則都不盡相同，譬如羅馬天主教「禁止食肉」，但吃魚卻是可行的！所以呢，倘若你在他們面前吃著濃濃肉味的食物，一抬頭看見有一群人逐漸朝你走來，是真的得快跑了！而在現今工商業社會裡，基督教已經幾乎沒有這樣的傳統了。 不過，對於那位「神父」的神秘警告，究竟在過去為什麼會流傳這樣一段「不能吃」的故事呢？ 開啟封「味」時代？ 神父的謊言： 「有饞嘴習慣的人們啊！要用力地克制住，免得生出一身病！癲癇與癱瘓事小，嚴重可能致死。尤其女人啊！還得小心不孕！」 雖說這樣漏洞百出的警告並不夠科學，不過神父對於信徒觸犯七宗罪的擔憂不是沒有理由的，有些天然香料確實會有引領神經走向的成分！生活中常見的大蒜、辣椒就是很好的例子，辛辣配料會加速你的血液循環，點燃你內心壓抑許久的熱情與愉悅感，因而被稱為「食物的威而鋼」的天然催情器。 面對神父如此「像樣」的警告，中世紀的醫師們可並未因此被嚇傻... ，中世紀的醫師們雖然也同樣反對「過量」、「不定時定量」那樣的瘋狂吃法，不過！卻很提倡「🍬糖果療法」哦！ 源自希臘醫師蓋倫的傳統發展的西方醫學認為：「不討味蕾喜歡的食物只會讓胃更反感！」 醫師們認為，性情與病情之間就如同一起共進退的戰友，想與病毒抗衡，打贏一場病戰，必須得持有正面、舒服的心情，才有勝算！所以在當時，他們也很重視「感官享樂」的重要性，而開始有了利用調味料功用的研究。 不只是這樣！就連小時候最害怕的「藥」，都可以被他們調製的很美味。由於糖被認為對消化是有益的，所以一直到「十七世紀」仍然是醫學界的寵兒呢！或許，當時對那些小孩來說，醫師不只是醫師，還是魔術師！ 甚至在貴族階層，他們習慣在完餐的最後，端上一道的「小點心」，尤其果醬還能幫助消化，以及可以在確定結束一餐後，關閉我們的胃部功能哦！在中世紀「蔗糖」的廣泛使用下，也賦予了後來文藝復興時期的貴族料理「酸酸甜甜」的獨特時代味道！ 不過也有些研究持不同看法，今天歐洲習慣先喝湯、再吃肉、最後才吃甜點，正是由阿拉伯人開始；而歐洲流行的「油炸醋魚」也可能是阿拉伯和波斯的菜式，你們覺得呢？ 👉延伸閱讀：被遺忘的神祕色彩故事集 — 🌿 AG Girl 艾許娜週報 說書系列 拍馬屁的美麗誤會 不只有西方可以把苦藥變各式美味，東方美食的藝術世界也可是同樣精彩繽紛啊！讓我們再一次時空旅行，將時光回朔到西元六百多年前，一起來看看古時唐朝「拍馬屁的美麗誤會」的故事吧！ 故事是這樣的... 當時有位非常深得皇帝心的太監，就連唐僖宗都尊稱他一聲「爸爸」，可見是多麼親密的關係，讓唐僖宗放心把所有政務全權交付給這樣一個無惡不作、又無法深得民心的太監。果然，這樣令百姓深惡痛絕的掌權者，在某一次的生病中感受到了最靠近死亡的距離，病得非常地嚴重。就在這時候，其中有位官員為了拍太監的馬屁則提了建議： 「聽說，在長安西市有家口感非常好的飲子店鋪，而且啊！還能夠包治百病呢！」 這位太監一聽，立刻就派了自己的心腹前往此地。不過過程並非如此順利，基於太過於心急的慌忙，一個不小心，將手中的飲子打翻了一地。當這位心腹正想著該如何找個替代品時，他看見了隔壁的染坊，忽然靈機一動，最後便奉上了一整瓶五顏六色的髒水給太監。沒想到，奇蹟就這樣發生了，在他喝完一整瓶髒水後卻意外痊癒了。當然，後來這家兼具保健效果與味道甜美的湯飲專賣店，響亮的名聲也就不逕而走了。 而後也在《太平廣記》中記載了「湯飲」這種有趣的宋朝飲料，同時保留了一段「拍馬屁的美麗誤會」的故事。從《清明上河圖》當中就可以看出來，湯飲這樣的美食藝術仍然在北宋的京城蓬勃發展著呢... 「棉花糖」們被污名化了！ 🌿這要從人民給當時的國王一個夠「經典」的意象來說起： 一個從小熱愛歷史地理，精通英語與拉丁語兩種語言，對「機械」尤其狂熱的小男孩，總喜歡探索著「鎖」的奧秘，整天敲敲打打的圍繞著他所熱衷的興趣。不過，他的爸爸就在1765年逝世之後，根本還來不及流露任何情緒，就得立刻即位成為法國「史上」被公開斷頭的國王——法國國王路易十六 五年後，奧地利年僅14歲的小公主瑪麗，踏上了與法國的聯姻之路，嫁給一位毫無情感基礎，僅大她一歲的路易十六。那份國家政治上的「穩固」卻不見在他們彼此愛情之間，反而在路易十六幾乎已無心於朝政之事時，王后瑪麗能做的，就是從國家財庫拿出大把錢財，用力使勁的揮灑來滿足自己。此舉也引發諸多社會矛盾問題，不過路易十六仍是眾矢之的。許多諷刺漫畫家藉此將充滿色慾的「公豬」、胃口無底洞的「火雞」（表人民對沉重稅賦的不滿），用來嘲諷他的形象，也導致最後兩人雙雙死在憤怒不已的人民手上，讓自己曾改良過的斷頭刀替自己劃下句點。 等等，就算事隔如此遙遠了，諷刺的撻伐似乎也並無銷聲匿跡... 直到現在，我們還是可以看見社會上，棉花糖形象總被貼上老實愚蠢、貪心自私的標籤。如同《巧克力工廠》裡面的有個肥胖的男孩，為了貪吃被禁止的零食，而不小心掉進巧克力池受到小矮人懲罰。比較圓潤飽滿的身材，容易受到象徵貪財、懶惰的社會負面抨擊與歧視。 揭開謊言背後的迷霧___ 你習以為常的「第一餐」，其實是宗教用語！ 你知道「早餐」為何稱為早餐嗎？這可不是繞口令喔！ 在現代人的生活中啊！確實會因為忙碌或工作模式而顛倒作息，不過因為當時的歐洲教會認為必須得遵守「深夜齋戒」，一起床是不能夠先吃早飯的！等到時間來到中午，大家總算可以「打破齋戒」開始享受一天的「第一餐」了！因此「第一餐」也就稱為「打破齋戒」—— to break fast！ 不過，這樣的限制其實在某些身分上還是很寬容的！雖然中世紀對於貪食的行為非常地不認同，甚至感到羞恥的地步。但在勞動階層就得保持吃早餐的習慣，才能維持體力上的需要，以及長者、孕婦、小孩子和病人亦可以喔！ 聽完之後，你也想生活在中古世紀嗎？ 圓潤的你才讓我們驕傲！ ——「會吐的孩子，才會長的好啊！」—— 會吐的孩子才會長的好？那豈不是替父母們又添了對孩子的擔心嗎？光是一個翻身的小動作，父母就會緊張的目不轉睛，何況「吐」的程度是直接可以大大挑起父母那根最敏感的神經。到底，為什麼當時他們會有那樣的子的觀念呢？ 又是象徵！在上一個故事是提到「圓嘟嘟」的負面社會標籤，在這裡則被扭轉成一種父母的「驕傲」！我們都喜歡體態豐滿、臉色紅潤的嬰兒，不僅天真可愛，也很符合我們對「健康」寶寶的典型印象。尤其在巧克力品牌、婚紗禮服的廣告中，最常被用來象徵浪漫愛情圓滿的「愛神邱比特」，就是一個代表富饒、肥沃形象的好例子！你也喜歡祂圓潤豐盈的討喜模樣嗎？ 不過，卻造成了另一項社會隱憂的悄悄來臨... 「健康的小孩是來自一個優質的家庭」雖然這麼說是沒錯啦！但與「想吃就吃吧！」的無限寬容似乎是兩回事。而長期處於匱乏感的下層社會，更是將「會吐的孩子，才會長的好啊！」這樣的觀念奉為圭臬。於是，這群被允許寬容到底的孩子們，就成了後來法國社會爭論是否該強制徵收「肥胖稅」的議論重點了。 歐洲文化的「貪吃奇緣」 媽媽從小總叮嚀我們：「一定要好好把碗內的食物全部吃完，不可以浪費農夫辛苦耕種的心血哦！」 可是... 話進到挑食的你的耳裡，你還是無法接受青椒恐怖的味道啊... 唉！錯就錯在你生錯年代了，因為啊！在歐洲中古世紀的「貴族」可是有「浪費食物」的權利哦！這裡的人不但不用天天活在被碎念挑食的陰影下，還可以擁有特權享用那些不是貴族的富商被禁奢令限制的香料呢！ 雖說歐洲國家彼此都很靠近，仔細觀察，也能看見彼此文化的影子，不過基於歐洲幅員非常地遼闊，也因此各地都擁有不同氣候狀況、信仰習慣或保存方式而發展出的當地特色料理喔！例如像是西班牙加泰隆尼亞一帶的料理會加入一些熱帶食材：石榴、檸檬，對照德國的飲食，法國南部的人較不常用牛油和豬油。 不過，人們總會因許多因素舉遷他處... 或許，是跟著心愛的人定居，又或者是遭遇迫害不得已得離開，於是文化融合與創新的種子就這樣逐漸被散播出去了。尤其歐洲文化對世界的影響深遠，才有當今街上隨處可見從開胃菜至甜點式的異國餐廳的幸福啊！ 歐洲餐桌上的食物到了現代，唯獨將你剩了下來？ 以前的歐洲人幾乎都會吃盡動物的每一部分，包括子宮、舌、尾巴都可以入菜，完全能夠想像他們吃的有多麼津津有味。而現在，他們卻無法認同任何臟器入饌。不過時代之間還是能找到彼此共同的熟悉感：「豬肉」！ 芸芸眾肉中，為何只集所有寵愛於小豬一身呢？最根本的原因，其實也就是太容易養了！畢竟只要讓小豬們在城鎮上亂跑走動，餓的時候再餵養飯菜渣填飽牠們圓嘟嘟的肚子就已足夠，並毋須過多打理。尤其在中世紀末期的食譜中亦偶有提及刺蝟（Hedgehog）和箭豬（porcupine）這兩位的英文名字都帶有「豬」的意思，也反映了當時人對牠們的看法。 從中古世紀至今，永遠的配角是你！ 打從中古世紀以來，蔬果一直都只能是配角... 其實，現今有不少蔬果是不存在於中世紀的歐洲，例如馬鈴薯、可可、香莢蘭、番茄、辣椒、玉米皆是在十五世紀航海冒險者們發現了美洲，才開始將其引入歐洲的，後才慢慢融入歐洲菜系裡頭。 當時，歐洲的人們也並不重視蔬菜，且還將它視為低下的食材呢！所以很少有純蔬料理的食譜記載。水果也同樣淪落為調味的配角，秉承古羅馬的體液學說，認為水果有濕氣是不宜生吃的，不過卻可以換成醃製的方式，替代價格不斐的白糖作為天然調味品，南歐較多用檸檬、柚子、苦枳、石榴、葡萄，北歐則多會用蘋果、梨子、楊梅和草莓。而蔬果往後做為伴菜點綴的命運就一直到現在了。 👉延伸閱讀：被遺忘的神祕色彩故事集 — 🌿 AG Girl 艾許娜週報 說書系列 哈囉！我是艾許娜 你們也覺得疫情下的生活很不知所措嗎？其實，我身邊也有很多人也都因為無法出國旅遊，許多行程與腳步因此被迫停擺，而陷入乏味的無限循環… 於是，我想做週報的初心，是希望讓很多未能親自踏遍的好玩角落，也藉此機會讓身邊更多人體會無論“任何地方”，也能玩一場探索世界未知的刺激冒險！而且，是真的可以『坐著』玩遍世界！並且，在學會理解你周遭的生活與困境之前，你… 會需要好玩的力量的！所以，走囉！帶上你超熱情活潑的心，一起跟著我從有趣的視角，打開你的心視界吧！ 你也可以與身邊最愛的家人、好朋友們一起分享你的成長，將好玩的力量傳播出去吧！ 歡迎追蹤： FB：AG Girl 艾許娜FB粉專 IG：AG Girl 艾許娜IG粉專 🔔艾許娜的「趣味見聞週報」歡迎追蹤！ - #貪吃的歷史 #好書分享#歐洲歷史故事 #歐洲美食 #讀書會#週報 #AGGirl艾許娜 參考資料： 《饞：貪吃的歷史》、每日頭條《藥糖的來歷》、維基百科《中世紀飲食》、每日頭條《當心8個習慣會損害性慾》、ETtoday新聞《芹菜能壯陽！ 7種食物讓人「好性奮」…女人吃了更媚、阿布達比觀察報告《回教世界的大事 – 齋戒月 (一)》、每日頭條《古代的美味湯飲，你知道多少？》、伊斯蘭之光《各種宗教不同形式的齋戒》、每日頭條《路易十六的一生經歷了什麼？為什麼被推上斷頭台？》、每日頭條《路易十六「晚育」之謎》

【育兒好物】挑食小孩也愛吃，兒童營養素的好選擇，補充葉黃素、防禦加分、鞏固消化道，孕哺兒葡聚多醣體、小晶亮視敏口嚼錠

小孩偏挑食，老是不吃蔬菜，營養素缺乏該怎麼辦？ 老是感冒常請假，爸媽、老師都很頭痛，怎麼辦？ 動不動就便秘或腹瀉，不只小朋友痛苦、爸媽也辛苦，該怎麼辦？ 小孩成長老是輸別人，媽媽越養覺得越沒自信，該怎麼辦？ 寶寶缺乏營養素、身體不好，很多爸爸媽媽可能會想到透過保健品或營養食品來幫寶寶補充，可是該補充什麼、該買哪一家的保健品、營養食品卻都沒概念。小赫就是一個不愛吃蔬菜的小孩，而且對蔬菜異常敏感，連喝湯的時候嘴巴一碰到香菜或芹菜，馬上就會喊「這裡怎麼有一個菜菜，我不要吃」，對青菜真的是一個厭惡到不行的狀況，所以小赫媽媽也很擔心小赫的營養素攝取不足或不均衡的問題，但該給赫赫吃什麼營養食品，小赫媽媽是從功能性去做選擇。 從小赫的飲食狀況來看，骨骼需要的營養素與一些肉類常見的維生素不太需要擔心，反而是植物性的營養素會缺乏，而其中比較重要的是葉黃素和胡蘿蔔素等營養素來自於青菜、防禦力還有消化道相關的保養，而若蔬菜類吃的較少，本身就會跟消化腸道與排便有關係，而飲食不均衡防禦力本身就會受影響，所以小赫媽媽才會選擇這三類讓小赫補充。 而說到晶亮保養當然首先就會提到葉黃素，現在小朋友接觸3C產品的時間都很早，很多家長們也會想到幫小朋友補充幼兒葉黃素，保護長時間緊盯螢幕的傷害，其實葉黃素不僅對低頭族有幫助，同時對於聰明的發展也是有幫助的，他本身就是聰明發育必需的營養素之一。而這次小赫媽媽選擇的是孕哺兒的小晶亮視敏嚼錠，除了葉黃素以外同時還有添加山桑子跟明亮草，這兩種也是常見於亮彩保健的營養素，山桑子本身富含花青素，對幫助夜間視力以及能見力都有幫助。而明亮草則是可以潤則保持舒適，基本都是對與明亮之窗養護很有幫助的營養素。 另外一個就是針對防禦力與消化道的部分，這裡不外乎是多醣體（保持防禦小尖兵的活性最主要的營養素）、益生菌（消化道養護最主要的營養素），而這次小赫媽媽選擇的是孕哺兒葡聚多醣體，除上述多醣體 益生菌兩種成分外，還有添加黃金初乳、接骨木梅、維生素C+鋅等成分，黃金初乳也是調整體質的成分，富含珍貴的活性成分（PRPs活性多肽、乳鐵蛋白及免疫球蛋白）。接骨木梅則是一種歐美常用的草本防護王藥，季節交替、溫差變化，在歐美國家已經有悠久的歷史。維生素C的功用大家都很熟悉，同時鋅也是人體不可或缺的微量元素之一，缺乏鋅對身體影響很大。 孕哺兒的產品其實小赫媽媽以前就吃過了，懷孕時期就是吃他們家的卵磷脂​，而對於小朋友的營養素，孕哺兒也算是知名品牌，對於保健品都有一定的品質，最主要是他們做出來的嚼錠小朋友都很愛吃，甜度上也不會太甜，所以家長們也不用擔心說會不會像糖果一樣，淡淡的水果香加上甜甜的味道，小朋友都很買單，所以吃這些保健品從來不用我們督促，小朋友自己就會想吃，唯一怕的就是他一天吃太多而已，這就是小赫爸爸不斷強調的重點，再好的保健品都要肯吃、持續吃才有效，只要讓小朋友喜歡吃，這個保健品就是高CP值的商品，也才能真正達到效果喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 品名：孕哺兒兒葡聚多醣體、孕哺兒小晶亮視敏嚼錠 官網：孕哺兒 FB粉絲團：孕哺兒 IG：孕哺兒 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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