爆料旗魚羹麵

 阿蓁真的很愛吃麵，我也喜歡吃麵😆那就來碗旗魚羹麵吧！羹湯材料：蒜末少許絞肉少許洋蔥半顆柴魚片一包高麗菜半顆（大白菜也可以喔！但我們家阿公說白菜比較寒，所以我改放高麗菜！）木耳絲適量紅蘿蔔絲適量菇類隨意（可家可不加，會加只是因為阿蓁愛吃❤️）太白粉適量（勾芡用）佐料：香菜適量黑醋適量胡椒適量以上依個人喜好加減魚塊：旗魚切片兩片（其實就看自己想吃多少魚就買多少片🤣）酥炸粉適量羹湯作法：1、蒜末爆香後加入絞肉拌炒一下，再下洋蔥炒軟，用醬油嗆鍋加點胡椒調味後加水加柴魚片熬湯！ 2、放入蘿蔔絲、高麗菜，待軟後放入木耳絲、菇類。Tip:我這次料放太多了😆不然可以再加入蛋花喔！3、都熟了之後用太白粉勾芡，調味就可以囉！ 4、旗魚切塊裹粉油炸至金黃色就可以囉！ 5、油麵燙水加熱後撈起拌點油！6、全部加在一起就可以開動囉😋😋 高麗菜煮湯真的很鮮甜！整鍋滿滿的時蔬！又營養又好吃😁不用擔心阿蓁挑食，一碗有肉有菜有麵，搞定👌 #人七料理紀錄#小下巴姐妹花#育兒食譜#手作料理#旗魚羹麵#媽媽日常#育兒日記

【微滷】有喝過好喝的滴雞精嗎？走養身路線的滷味兼賣雞湯與滴雞精

在三民路三段胖老爹旁邊的巷子裡隱藏了許多的特色小店裡，這次來到一家健康路線的滷味專賣店，台中的滷味非常多，來到台中大概是我這輩子吃最多滷味的時候了！ 一進門便會看到滿是新鮮食材的冰箱，拿著籃子🧺可以開始挑選喜歡的食材，餐餐必有菜，但是又很挑食的我，還好#微滷 的菜選擇性夠多，而且又很新鮮，真的挑食的人也都能維持天天五蔬果 基本的火鍋料、肉片、麵食都有，油條、豆皮與肉片都直接點餐即可，很少看到滷味有油條，當然要來一份囉～喜歡吃辣的人也可以請老闆加辣️，讓我覺得很特別的是滷味+酸菜:D平常連吃牛肉麵都不加酸菜的我，竟然這麼容易就讓老闆說服我+酸菜，但真的很好吃，酸菜可以解滷味的膩感，也可以增加口感，而湯頭是偏清淡，推推👍👍 除了滷味之外，還有販售香菇雞湯！滴雞精！冬天必喝雞湯呀～他們的雞湯有種甘甜的感覺，肉質飽滿，而且不柴，肉的份量也很大，聽老闆說是一整塊🐔雞腿肉切塊燉煮的，肉質鮮嫩程度是可以不用啃骨頭就輕鬆將肉分離！ 滴雞精是讓我覺得最特別的地方，一般很少看到店家在販售，很多的滴雞精都有一種讓人排斥的味道....，但這是我唯一可以接受的滴雞精味道。微滷的滴雞精來自於彰化的慶記純手工製作，滴雞精竟然還有分口味！有原味及粉光，大家應該都跟我一樣不知道粉光是什麼？是以「中藥材-美國人蔘製作」，孕婦不能喝粉光的！！！但是適合陰虛體質的人。冷凍的滴雞精很適合送禮，不僅可以顧健康，也能做面子^o^ 📌滴雞精資訊 慶記滴雞精（150cc）$150 買10送1（數量不限） 口味：原味.粉光 （口味可以混搭） 滿$3000免運費 冷凍運費$160 ⚠️孕婦不能喝粉光 ✨ 歡迎追蹤，與我一起吃美食，交流✨ 我的美食 IG（抽獎活動舉辦中） https://www.instagram.com/foodu_j.19/ ［店家資訊］ 📍 微滷 🍴 台中市北區三民路三段201巷18號 ☎️ 0961 530 678 ⏰ 平日11:00-14:00 17:00-23:30（週一公休） 假日11:30-21:00 推薦：🌸🌸🌸🌸 #uuの吃貨日常 #台中 #台中美食 #北區美食 #一中街美食 #一中商圈 #一中美食 #新店報報 #中友百貨 #滷味 #雞湯 #滴雞精 #伴手禮 #igfood #igfiodie #foodie #taichung #taichungfood #Foody吃貨 #popdaily #popyummy #yummy #0120 

台北迪化街美食 x 會說話的注音雞蛋糕 x 用它告白準沒錯 x  BOPOMOO 波波畝

台北迪化街美食 x 會說話的注音雞蛋糕 x 用它告白準沒錯 x  Bopomoo波波畝

艾咪從小就很愛吃雞蛋糕，常常走在路上經過雞蛋糕的攤位都會被那香濃的蛋香味誘惑，甚至每次去逛夜市最想吃的不是雞排而是日本剪刀式雞蛋糕，熱騰騰、外酥內軟的口感，一口接著一口的幸福滋味令人回味無窮。這次艾咪要來介紹大稻埕迪化街新開幕的超可愛雞蛋糕店-「BOPOMOO 波波畝」 ，以會說話的「注音符號雞蛋糕」為特色攻佔了IG打卡熱搜榜呢! 迪化街美食延伸閱讀👉台北迪化街美食 x 拜完月老絕不可錯過的咖啡廳 x 芋頭控必吃手工芋頭鴨鹹派 x 香手捻咖啡 波波畝特色-會說話的「注音符號雞蛋糕」 「BOPOMOO 波波畝」起初單純想傳遞兩人相遇的美好，而後認為這份感受應該被延伸，無論是媽媽初見嬰兒的喜悅、狗狗與主人間的羈絆，還是情人間的一見鍾情等，他們想透過輕鬆可愛的方式將情感傳遞給住在台灣這塊土地的每個人，因此他們利用台灣人小時候學習的注音符號，喚起大家的回憶，同時也讓只有台灣才有的注音符號留在大家心中。 📢「 BOPOMOO 」發音念起來就是：ㄅㄛ ㄆㄛ ㄇㄨ ( 是不是超有趣的呢~) 「BOPOMOO 波波畝」的注音符號雞蛋糕有4種字句可選擇，店家還會不定時更新注音符號，如果運氣好的話還可以直接拿來和曖昧對象告白喔！ 波波畝-環境介紹 這間新開幕的「BOPOMOO 波波畝」是一間販售可愛雞蛋糕與自家文創小物的複合式文青店，店面位於熱鬧的大稻埕一帶，近幾年許多這樣的小店結合這裡的老建築，讓整個大稻埕賦予了新的元素，卻又保留舊有的文化。以木質裝潢設計為主要，內用座位更設計出一區日式榻榻米的座位，很有日式文青風格的感覺。 牆上的櫃子裡擺放店裡販售的自家文創商品，有酒杯、杯墊、鑰匙圈、衣服等選物，櫥櫃更是選用了台灣早期老房子中最常見的玻璃花紋窗戶，這也是一種新舊並存的概念呢! 波波畝-菜單介紹 「BOPOMOO 波波畝」餐點以販售雞蛋糕為主，飲品部分則有不少選擇，有咖啡、氣泡飲、茶飲、以及酒精飲品等，另外還有雞蛋糕加飲品的組合套餐。店內低消為一杯飲品，不過如果是點套餐的話，附餐飲品也算低消，所以點套餐最划算ㄛ~ 波波畝-餐點介紹 當天現場供應的注音符號雞蛋糕共有以下四種字句可選擇： 男友點完餐後回到座位上要我猜他選擇的是哪兩個，結果我居然都猜錯！！(我道歉...) 男友說一個代表他，一個代表我，正確答案在下方，你們有猜到嗎? 第一組是男友的組合-「ㄈㄚ ㄉㄚˋㄘㄞˊ」搭配他愛的紅茶，一份雞蛋糕有兩種不同沾醬可選擇，這一份選擇的是蜂蜜鮮奶油。「波波畝」雞蛋糕外層烤得相當酥脆，內餡紮實帶有Q勁，沾上蜂蜜鮮奶油，味道香甜可口卻不膩口，奶香濃郁，讓人吃了停不下來。 套餐搭配的小波紅茶則是阿薩姆紅茶，甜度固定，微糖帶有茶香味，搭配雞蛋糕非常剛好，男友還蠻喜歡的。 第二組是男友選給我的組合-「ㄔㄠ ㄎㄜˇㄞˋ」，飲品的部分則是加價更換為我愛的熱美式咖啡，店員將這份雞蛋糕端上桌時，艾咪內心澎湃的大喊著「好~可~愛~！」，雞蛋糕除了注音符號造型外，還有「波波畝」的大小臉LOGO造型，真的是超可愛啊！而這一份選擇的沾醬是草莓乳酪口味，酸酸甜甜的滋味帶有淡淡草莓香，吃起來很順口~ 「BOPOMOO 波波畝」經過老闆將老屋翻新整理後，店內空間非常明亮寬敞且舒適，店內販售的雞蛋糕不僅造型可愛還超好吃。艾咪很喜歡這間店的經營理念，老闆希望能保留台灣特有的文化，將台灣獨特的ㄅㄆㄇ結合小時候記憶中的雞蛋糕，碰撞出新的火花。文字本身是有溫度的，只是長大後的我們太忙著跟上時代的腳步，而遺忘了傳統的美好，藉此提醒著我們珍惜身邊擁有的一切。「波波畝」不僅適合情侶透過會說話的雞蛋糕，把說不出口的愛轉化為文字表白，也很適合爸爸媽媽帶著小朋友一邊品嘗好吃的雞蛋糕，一邊讓小朋友學注音，讓他們回去後更喜歡注音。有機會來到大稻埕迪化街的朋友們，千萬別錯過拉~ Info. 📍 店名 │BOPOMOO 波波畝 🏠 地址 │103台北市大同區南京西路239巷4號 ▾捷運北門站3號出口，步行約8鐘可抵達 🚫 公休 │ 每週一固定公休 ⏰ 營業時間 │ 週二~週四 11:00–19:30 週五~週六 11:00–20:30 週日 11:00–19:30 📢 備註 │ ▾ 低消每人一杯飲品 ▾ 如欲客滿，用餐時間限時1個小時 ▾ 注音符號雞蛋糕字句不定期更新，最新消息可至波波畝FB粉專/ IG 查詢 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #迪化街美食 #大稻埕美食 #迪化街咖啡廳 #迪化街雞蛋糕 #台北雞蛋糕 #會說話的雞蛋糕 #注音符號雞蛋糕 #台灣限定 #波波畝 #BOPOMOO #Pancakes #coffeeshop #Taiwan #Taipei 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

當月壽星看過來！生日大餐怎麼吃才划算？教你精打細算點西堤！

【連鎖美食】當月壽星必吃連鎖餐廳🎂 香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬｜焗烤蘑菇方塊麵包｜杏鮑菇南瓜濃湯

🔍西堤牛排｜淡水中山店 🍴餐廳簡介： 王品企業旗下的西堤該什麼時候來吃最划算呢？ 撇除信用卡優惠，還有其他方式能爽爽吃西堤嗎？ 當～然～有～囉！繼續看下去就能知道經濟系女孩如何精打細算吃西堤啦～ 西堤的當月壽星只要點套餐都會打8折，原價#經典套餐 $625元（含1成服務費）換算下來就只要$511元，整整省了100多！甚至比買西堤餐券還要便宜呢👍 一起來看看壽星如何點西堤套餐吧！ 🍽餐點介紹： #經典套餐 $625（含1成服務費） 主餐 #香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬 大家常說『鴨胸』才是西堤的本體，這句話真的不假。剛上桌的鴨胸香噴噴的，烹飪時並不會煎至全熟，大概只會到七分熟，切開時會流出鴨肉最原始的鮮甜肉汁，無論是單吃，還是沾著旁邊的紅酒醬吃，都很不錯！外皮也酥酥、微焦微焦的，煎得恰到好處！喔對了，旁邊的蕃薯也很好吃，我印象中早期西堤排餐旁邊附的蕃薯超級難吃，但近年來有所改善後，現在是蠻能讓大眾接受的口感。 麵包 #焗烤蘑菇方塊麵包 #松露蕈菇法國麵包 嘿嘿～大家一定很好奇怎麼沒看到沙拉跟前菜吧！那是因為挑食怪如me不敢吃......，因此，在一開始點餐就告知了服務員，我的服務員超級free幫我換成了麵包跟甜點！（真的超級感動😭）所以我就有機會吃到兩樣不同的麵包了！ 焗烤蘑菇方塊麵包是我來西堤的動力之一（另一個動力是鴨胸XD）如果是第一次來吃西堤的朋友，建議一定要點這道來吃吃看。焗烤蘑菇醬帶有濃郁的奶香味，剛上桌時會很燙，可以直接吃，也可以塗抹在厚片切邊吐司上ㄛ！兩種吃法都很棒！而且麵包可以一直續，服務員也會不斷問你還要不要再續XD 完全不怕你吃，超～佛～ 另一道松露蕈菇法國麵包個人就不太推，這道剛上來就要馬上吃掉比較好，放越久，風味會越來越差，麵包也會越來越硬＠＠加上我有戴牙套、不太好咬法國麵包的緣故，這道我真的不會再點了（但食物拍照起來真的蠻好看的） 湯品 #杏鮑菇南瓜濃湯 中規中矩的南瓜濃湯🎃味道很濃郁，但不是那種會讓人害怕的南瓜味！我覺得杏鮑菇加入南瓜濃湯是非常聰明的舉動，這樣真的降低蠻多南瓜的味道，讓一般大眾或平常不太喝南瓜濃湯的me比較能接受。 沙瓦 #檸檬沙瓦 我覺得以前的沙瓦比較好喝......現在這個口味不知道出了什麼事？真的只有滿滿的化學味。我甚至一杯都沒喝完＠＠ 甜點 #巴斯克乳酪蛋糕 #冰淇淋咖啡凍 乳酪蛋糕讚讚！味道還行，甜度也不算很高，而且份量小小的，很適合作為生日大餐收尾的甜點～重點是擺盤應該是甜點裡最好看的一個😆 咖啡凍的部分我覺得因人而異XD 我覺得算一般，就......不推也不雷的概念，真的蠻普通的。 飲品 #雪沁藍橙 超。難。喝。拜託大家不要看他藍藍的、感覺很網美、拍起來很好看就腦波弱點下去，真的會後悔，他難喝到讓我永生難忘，簡直跟檸檬沙瓦有得一拼。兩個都蠻難喝的，難喝程度大概不分軒輊吧哈哈哈。 單點 #黃金薯條 這個是新加入西堤官方Line帳號就能兌換的薯條🍟我覺得吃起來還可以，但我是以他本體是西餐而言XD 生日禮 #蜂蜜蛋糕 這個好吃！雖然是送的，不過我覺得如果甜點多了這道我一定每次必點！！！甜度剛剛好，蛋糕吃起來很綿密，不是一般吃到飽的廉價蜂蜜蛋糕🍰 🍭結語：主餐、麵包、湯品一如既往好吃😋尤其是鴨胸的部分～讓人齒頰留香、念念不忘！！！沙瓦跟飲料真的bad 有很重的化學味😢希望西堤真的能改進一下飲料的部分QQ明明超難喝為什麼還能出現在菜單上⋯⋯但服務真的一級棒❤️尤其在我提出不敢吃沙拉跟開胃菜的時候，他們處理事情的態度讓我很滿意，有種賓至如歸的感覺～決定了！明年慶生還要去西堤(๑˃̵ᴗ˂̵)و ⭐️推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕 📍西堤牛排｜淡水中山店 ☎️ 02 2626 3255 🕙 11:30–14:00, 17:30–21:00 👣 新北市淡水區中山路8號3樓（大都會廣場裡面） 想知道更多美食請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒吃+縣市👈就能了解各地好吃又好拍的美食囉！ #西堤 #台北西餐 #新北西餐 #連鎖餐廳 #壽星優惠 #壽星限定 #生日餐 #生日餐廳 #生日推薦 #152貝兒吃台北

浪漫天使占卜－跟心儀對象近期發展的建議

之前網友投稿的題目做了，又是大家最愛的愛情類題目，這次請出愛情專門的浪漫天使們來幫各位占卜囉。 看文章喜歡的話幫我按讚、追蹤一下Facebook和Instagram Facebook Charley查理不挑食但有點挑嘴Instagram @charleychenjieliFoodstagram @charleyfoodhunting占卜專門IG @charleyshuffling 選卡前請你：讓自己平靜專注地詢問天使你跟心儀對象近期發展的建議先直覺選出一張沒有標誌的牌卡圖選好後對照你選的是幾號牌然後再看看答案囉 如果喜歡我的測驗，大家的愛心跟留言都是我繼續設計牌卡占卜最大的動力，感恩大家了。 

浪漫天使占卜－現在這段感情應不應該繼續堅持呢？

浪漫天使在抽牌前特別表示「當你真正享受這段感情時，你才能吸引到你真正想要的愛戀」。這次的占卜是給真正有在一段感情關係中，然後認為出現問題的朋友們做的，所以只是曖昧或是關係不明確者，我不認為測驗會準確，先在此跟各位說明一下。 選卡前請你：讓自己平靜專注地詢問浪漫天使這段感情應不應該繼續堅持呢？先直覺選出一張沒有標誌的牌卡圖選好後右滑對照你選的是幾號牌然後再右滑看看答案囉如果喜歡我的測驗，大家的愛心跟留言都是我繼續設計牌卡占卜最大的動力，感恩大家了。 繼續閱讀會公布牌解，你選好哪張牌卡了嗎？ 看文章喜歡的話幫我按讚、追蹤一下Facebook和Instagram Facebook Charley查理不挑食但有點挑嘴Instagram @charleychenjieliFoodstagram @charleyfoodhunting占卜專門IG @charleyshuffling

台北迪化街美食 x 拜完月老絕不可錯過的咖啡廳 x 芋頭控必吃手工芋頭鴨鹹派 x 香手捻咖啡 

台北迪化街美食 x 拜完月老絕不可錯過的陶鍋手工炒豆的咖啡廳 x 必點手工芋頭鴨鹹派 x 香手捻咖啡 

台北大稻埕迪化街不但保有復古的懷舊風，近年來各商家店面也透過文創翻新得更文青、更有質感，與我們印象中小時候去的感覺截然不同，艾咪這次要來介紹位在城隍廟對面的小巷弄中一間很有質感，甜點超好吃，而且是台北唯一陶鍋手工炒豆的咖啡廳-「香手捻咖啡」，不論是裝潢風格、用餐環境以及餐點口味都讓艾咪覺得值得N訪的店呢~ 從外頭看「香手捻咖啡」，可以發現其實它是間老房子，透過老屋翻新讓整體重生了起來，整個裝潢風格復古工業風帶點文青感，外頭擺著一台老推車，述說著它的品牌故事，而另外擺放一把木吉他，艾咪原本以為只是個裝飾，但後來在店內用餐到一半時發現老闆走出門外，拿起這把木吉他，坐在外頭的沙發椅上自彈自唱了起來呢~(偷偷說：唱的還真不錯耶~) 香手捻品牌特色-陶鍋咖啡 「香手捻」是台北唯一陶鍋手工炒豆的咖啡廳，有別於多數店家的機器烘焙，他們使用最原始的陶鍋盛豆，木勺純手工烘炒，使客人喝的到咖啡最純最真實的風味。他們從精挑生豆到熟豆細選，花費三到四小時，堅持純手工捻製，結合特有的陶鍋手炒，用心費時的只為了呈現出一杯有溫度的咖啡，展現了職人精神。他們有另外販售自家精選的咖啡豆及耳掛咖啡，網路上也可直接下訂喔，每月的精品豆單會不太一樣，有興趣的朋友們可以直接上香手捻購物網查詢喔~ 香手捻-環境介紹 一走進店內就聞到濃濃的咖啡香氣，眼前則是以綠色植物圍繞的叢林感吧檯，以及一個大黑板介紹著它們家特有的陶鍋手炒咖啡，開放式的吧檯空間則可以直接看到店員手沖咖啡的過程，也可發現店家使用的是真材實料，並且在乾淨衛生的環境下製作餐點，讓顧客吃得更健康安心。 而店內一整面的架子上擺放著各式各樣的質感文創選物，以及店家比賽得名的獎狀，「香手捻」除了提供咖啡及餐點外，也將咖啡與選物空間結合成優質咖啡館 店內座位空間還算舒適，有矮沙發區、高腳椅靠窗座位區以及一般木桌椅座位區等，不同的座位區皆可讓我們自由挑選喜愛的位置。 香手捻-菜單介紹 「香手捻」的菜單像報紙一樣，第一面先介紹「香手捻」的品牌故事，以及手工捻製的陶鍋焙炒流程等，讀起來特別有感、特別有趣。另一面則是餐點部分，「香手捻」除了提供陶鍋手炒咖啡外，也有提供一般的茶類、果汁、氣泡水等飲料，以及酒類。而餐點則是以輕食為主，有沙拉、三明治以及手工甜點等。 香手捻-餐點介紹 其實艾咪討厭吃芋頭，更難想像芋頭搭配鴨肉做成的鹹派是甚麼味道，但是艾咪的男友很愛芋頭，一看到菜單上有這道甜點毫不猶豫的說要點一份，艾咪只好滿足他的口慾，加上覺得這是目前在台北的咖啡廳從沒看過的一道甜點，就決定點來嚐嚐看。店員一端上桌，我看到滿滿的芋頭餡料，心想這道甜點應該與我無關了，但男友吃了一口後堅持要我嚐一口看看，「香手捻」的芋頭鴨手工鹹派，餡料的底層是滿滿的芋泥及芋頭塊，上面再鋪上鴨肉、起司、大蒜以及焦化洋蔥製成的派皮，交織出迷人濃郁的多層次風味，沒想到不愛芋頭的我最後居然也默默嗑掉了1/3塊！！熱愛芋頭的朋友千萬別錯過它阿~ 艾咪男友從美國回來後一直念念不忘在當地吃到的美式蘋果派，只要我們去到一家咖啡廳有提供肉桂蘋果派就會想點來品嚐，但往往都不是男友當初吃到的道地美式蘋果派的樣子及味道，而當「香手捻」的店員將這道甜點端上桌時，盤子上格子狀的蘋果派就是道地美式鄉村派的樣子， 從側面可以看到滿滿的蘋果餡，而且蘋果果肉都蠻大一塊，蘋果的果香與淡淡肉桂完美地融為一體，再搭配金黃色酥脆的派皮，每一口都是絕美的味覺享受。 艾咪跟男友很常到大稻埕、迪化街走走，但我們居然第一次發現躲在城隍廟對面的小巷中居然有這麼一間高質感、環境舒適又安靜的老宅咖啡廳，可惜當天我們進到店內用餐前已經喝過咖啡，所以我們沒有點它們特有的陶鍋手炒咖啡，只點了店內的甜點來品嚐，但是它們的甜點一點都不普通，鹹派的口味非常特別，吃起來不會膩口，而蘋果派也非常好吃，它是目前我們在台北吃過最像美式道地鄉村蘋果派的了！！聽說它們的生巧克力塔也很好吃，艾咪已跟男友說好下次回訪要試試生巧克力塔以及好好品嚐「香手捻」特有的陶鍋手炒咖啡！有到迪化街走走或拜完月老的朋友們，千萬別錯過這間阿~ Info. 📍 店名 │Scent cafe 香手捻咖啡 🏠 地址 │103台北市大同區迪化街一段72巷23號 ▾捷運北門站3號出口，步行約10分鐘可抵達 (台北霞海城隍廟正對面的小巷弄中) 🚫 公休 │ 無固定公休日 （可至香手捻FB粉專查詢） ⏰ 營業時間 │ 週一~週日 10:30–19:00 📢 備註 │ ▾ 低消每人180元、提供免費wifi ▾假日內用限時2小時 ▾每週五15:00與週日16:00有現場炒豆示範 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #迪化街美食 #迪化街咖啡廳 #大稻埕咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #手沖咖啡 #陶鍋手炒咖啡 #精品咖啡 #手工芋頭鴨鹹派 #手工肉桂蘋果派 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

【台南】哈摩尼韓食堂 超吸睛幽浮鍋 鍋後炒飯

〰️ 要說我除了台灣美食之外最喜歡吃什麼 那我一定會大聲說韓式～～😍 這間的小菜是能夠免費續 不管是配飯還是包在生菜裡跟肉一起吃都很搭 #幽浮鍋 $598 比起其他宮格鍋我更喜歡幽浮鍋 主要是這鍋裡面的東西我居然全部都喜歡吃（挑食大王） 幽浮鍋的中間是部隊火鍋 外圍那圈有春川雞、醬燒豬肉、起司蛋跟摩佐拉起司 夾一塊雞肉或豬肉去沾起司包菜來吃真的太美味😍 一鍋其實2-3個人吃都很合適！ #鍋後炒飯 $80 店員會提前告知幽浮鍋的料可以都剩一些 來跟炒飯一起炒 吃一口真的感覺很奇妙 有很多味道在嘴巴裡 我那時候已經飽到不行還是硬多吃了四五口 打包回家晚上微波來吃還是不減剛出鍋的美味 #辣炒豬肉 $200 鹹香鹹香加上辣辣的味道 包在生菜裡吃簡直絕配 會讓人停不下來 ⏰ 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 📍台南市西門路一段703巷7號 🚷二 #台南美食#美食日記 #美食推薦 #美食分享 #Bonny吃台南#台南午餐#台南晚餐#午餐#晚餐#宵夜#哈摩尼韓食堂 #tainanfood#tainan#foodie#instafood 

台北101美食 x 激推手工義大利麵及Pizza x 別太晚去否則吃不到肉桂捲 x Salt & Stone

一兩年前艾咪因為男友推薦而一起看了好幾季的《MasterChef》（廚神當道），除了看各選手在短時間內完成各種精湛料理外，我們常常被地獄廚神Gordon Ramsay精湛的廚藝吸引。艾咪不曾去過歐洲國家，卻因為他而認識了許多以往不曾知道的外國料理，因此非常想嚐嚐那些佳餚的美味。其中最想品嘗的料理就是威靈頓牛排以及義式方餃Ravioli，去年男友生日已在寶艾西餐廳嘗過了威靈頓牛排，這次男友發現在台北101大樓4樓的一家新義式料理餐廳-「Salt & Stone 」有Ravioli這道料理，二話不說立刻決定品嘗看看，重點是這裡還有他最愛的肉桂捲呢！ 延伸閱讀👉台北美食 x 米其林餐盤推薦 x 威靈頓牛排 x 情人節約會聖地 x 台北君悅酒店 Bel Air 寶艾西餐廳 位在台北101大樓4樓的「Salt & Stone 」是間新義式料理餐廳，何謂新義式呢？主廚 Long Xiong 從小在美國波士頓長大，對於美式料理可說是駕輕就熟，偶然吃到手工義大利麵令他念念不忘，因此他以加州料理為基礎融合創意義式料理，同時他希望以好的食材、簡單卻講究的料理方式，呈現出一道道心目中新美式義大利風格的美食，讓顧客品嘗到最美味的料理。 「Salt & Stone」-命名由來 大家是否跟艾咪一樣單看店名「Salt & Stone 」不會知道是哪種類型的餐廳，無法將它與義大利麵和比薩相連結呢？原來店名會取名為「Salt & Stone 」是因為對主廚們來說，麵粉是由石頭磨製而成，而鹽巴更是麵食中不可或缺的重要食材，這便是餐點中最主要的兩大元素呢！「Salt & Stone 」幾乎所有品項都是每日手工製作，如餐廳主打的手工義大利麵、披薩，以及每天新鮮出爐的各種歐式麵包等。其中「Salt & Stone」自家烘焙的歐式麵包更是吸引許多客人專程來外帶回家吃呢！ 「Salt & Stone」-環境介紹 「Salt & Stone 」是間開放式的餐廳，店門口大理石玻璃櫃上擺滿了各種自家烘焙的歐式麵包及點心，店內空間寬敞且明亮，搭配綠色植物的點綴，讓人感到放鬆愜意。 室內座位區除了有一般的兩人桌椅座位外，還有舒適的沙發區、高腳椅座位區以及相當有隱密性的多人獨立包廂區。 另外還有開放式的飲料調酒吧檯區，可以看出餐廳對於廚房整潔度是相當要求的，吧檯區維持著乾淨衛生的烹飪環境，食材及各種用具擺放的相當整齊。別以為這是裝飾供拍照，艾咪當天是真的有看到師傅在這吧檯上認真的桿麵團呢～ 「Salt & Stone」-菜單介紹 「Salt & Stone 」除了主打手工義大利麵及比薩，也有提供沙拉、輕食、排餐、甜點及飲品等。另外也有提供相當多種類的酒，如白酒、紅酒、啤酒以及氣泡酒等。自家烘焙的麵包則是以當天擺放在大理石櫃上的為主，每日現做的麵包及糕點若售完就沒囉！艾咪和男友用餐當天很幸運地搶到最後一份肉桂捲呢~ 「Salt & Stone」-餐點介紹 首先介紹的就是男友最期待的Ravioli(義式方餃)，Ravioli簡單來說就是義大利麵皮包入內餡，而「Salt & Stone 」的Raviloi內餡是以南瓜為主，微薄的麵皮煎至焦脆，再灑上焦化奶油，一口咬下滿滿的南瓜餡，香甜濃郁。「Salt & Stone 」的手工義大利方餃麵體Q彈有嚼勁，只可惜艾咪不愛南瓜，這道幾乎都是男友自己嗑光。若喜歡南瓜的朋友們，一定要試試這道喔~ 將手工義大利麵皮切為2-3公分寬度的麵條被稱為Pappardelle，又稱寬麵條，這種麵條因為表面比較寬，在托斯卡尼或羅馬地區非常常見，而這些地方喜歡將麵條搭配鴨、豬、牛等食材做成的濃郁醬汁。「Salt & Stone 」的寬帶麵即是肉醬義大利麵，不僅麵條是手工製作，連絞肉也是購買大塊原肉回來自製，手工的麵條相當Q彈有嚼勁，搭配加了Ricotta乳酪的特製肉醬，口感濃郁十足，既經典又美味的肉醬寬帶麵，可是讓艾咪一吃就上癮了呢~ 以蕃茄醬的「紅」、莫札瑞拉起司的「白」以及羅勒葉的「綠」三種義大利國旗代表色組合而成的「瑪格麗特披薩」，是義式手工披薩中最樸實且最經典不敗的口味，它可以代表一家披薩店的水準，因為用料相當簡單。「Salt & Stone 」的烘焙主廚Davis，以烘焙麵包的誠意來手工製作披薩麵糰，他希望做出來的披薩放涼了也可以很好吃，甚至讓客人們願意把披薩最邊緣的部分也都嗑光光。「Salt & Stone 」的手工比薩口感非常Q彈有嚼勁，且吃得到麵粉的香氣，食材跟麵皮之間取得完美平衡，上面的配料不會掩蓋掉麵皮的味道，就算放涼了也一樣好吃，艾咪跟男友兩人真的把12吋的披薩全都嗑光了呢！ 「Salt & Stone 」有三種不同的肉桂捲，除了一般美式肉桂捲外，也有麻花肉桂捲以及檸檬肉桂捲。但男友偏愛那傳統美式奶油乳酪肉桂捲 ，剛好當天現場只剩最後一塊，立馬跟櫃台先預留下來。由於我們是內用肉桂捲，店家會幫忙將肉桂捲加熱，熱呼呼的肉桂捲被端上桌，肉桂香氣四溢，鬆軟的麵包一圈圈包裹著肉桂糖漿，搭配著上層的奶油乳酪甜滑而不膩口，完全是絕妙的搭配。另外「Salt & Stone 」的肉桂捲麵包嚐起來多了一份奶油香味，我們猜想可能麵糰部分是使用布里歐麵糰取代傳統美式麵包麵糰，艾咪很喜歡這樣多層次的肉桂捲風味。 「Salt & Stone 」不論是餐點口味、用餐環境以及人員服務都相當有水準，餐點部分除了主打的手工義大利麵及披薩表現優異外，甜食也是好吃到無法挑剔。雖然位於台北101，但卻高貴不貴，非常適合情侶約會或者姊妹們下午茶聚會等。而他們自家烘焙的麵包及肉桂捲等可是每日限量的，若有看到喜歡的一定要趕快跟店員預訂，否則等用餐完可能已經完售囉！艾咪真心推薦「Salt & Stone 」，已經跟男友說好下次要去嚐看看網路上超多人推薦的排餐及胡桃派，之後會再跟大家分享，敬請期待~ Info. 📍 店名 │Salt and Stone 🏠 地址 │110 台北市信義區市府路45號4樓 (101購物中心大樓 4樓） ▾捷運台北101/世貿站4號出口 🚫 公休 │ 無固定公休 (可至Salt and Stone FB粉專查詢最新消息) ⏰ 營業時間 │ 週一~週日 11:30–22:00 📢 備註 │ ▾ 低消每人$400元、下午茶時段每人低消$200元 ▾ 禁帶外食及寵物 ▾ 有獨立包廂、可刷卡 ▾ 可於線上訂位 (Inline 訂位系統) 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #台北101美食 #信義區美食 #義式料理推薦 #義大利餐廳推薦 #手工義大利麵 #寬帶麵 #手工義式披薩 #瑪格麗特披薩 #肉桂捲 #saltandstone 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

台北天母美食 x 連越南人都推薦的道地越南法國麵包 x 越富越南法國麵包  

越南國民美食中大家最熟悉的應該都是「生牛肉河粉」吧？ 但其實身為前法國殖民地，「越式法國麵包」也是越南人相當喜愛的庶民美食 麵包酥脆的外皮和多元美味的配料也讓它聞名全球 雖然現在因為疫情關係而無法飛去越南品嘗 沒關係～艾咪這次就來介紹在台北也能吃到的道地美味越式法國麵包啦! 位於芝山站附近的「越富越南法國麵包Lò Bánh Mì Việt Phú」 原址是位於士林區忠義街上，不但深受台灣人的喜愛 連越南籍的在地居民也覺得這裡賣的越式法國麵包非常道地喔! 艾咪去的當天，排隊的隊伍中也有不少越南朋友們在排隊呢~ 「越富越南法國麵包」的法國麵包是店家每天現做現烤 麵包口味眾多，有鹹的招牌綜合、泰式打拋豬，也有甜的奶油煉奶夾心 另外也有單賣原味法國麵包以及青蒜大蒜麵包等 艾咪當天點的是「招牌綜合夾心麵包」($90/條) 一整條法國麵包份量非常大，一個人吃會太撐，所以我們請店員幫忙對切一半 法國麵包一咬下去，外皮非常酥脆，而內部卻很鬆軟，是艾咪很喜歡的口感 裡面的料非常豐富，有瘦肉片、三層肉片、鮪魚肉、香菜、小黃瓜和酸甜的蘿蔔條 一般這種麵包都會塗抹很多美乃滋增添風味 而艾咪最怕(討厭)吃到的就是滿滿美乃滋的麵包 但這家的麵包口味的層次感非常豐富，吃起來相當清爽 完全吃不出有抹上美乃滋的味道~~(推 艾咪吃完半個法國麵包覺得意猶未盡，感覺可以自己一個人嗑掉一整條! 最後吃完要離開前，店家剛烤好的香蒜麵包出爐了~~ 那撲鼻而來的大蒜香氣，讓艾咪很想買一條現場吃 但因為剛吃完晚餐，又剛嗑完半條招牌夾心麵包，實在是太撐了..(飲恨) 有經過天母芝山站附近的朋友，一定要去買來吃吃看~ 除了招牌夾心麵包，起司雞排麵包和青蒜大蒜麵包都是熱門選項喔！ 艾咪下次要去嘗試其他口味，還要加買大蒜麵包回家吃!! Info. 📍 店名 │越富越南法國麵包 🏠 地址 │11147台北市士林區德行東路45號 ▾捷運芝山站2號出口，步行約9分鐘可抵達 🚫 公休 │ 周一公休 （更多相關資訊可至粉專查詢） ⏰ 營業時間 │ 週二~週日 10:00–19:00 (售完為止) 📢 備註 │無外送、可事先電話預訂餐點 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #天母美食 #芝山站美食 #越南道地美食 #越式法國麵包 #青蒜大蒜麵包 延伸閱讀 台北美食推薦 台中美食推薦

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