東區美食。小林麵食館  24小時營業平價小吃芝麻麵/蚵仔煎/牛肉麵

在東西這個隨便吃東西都好幾百的地段，有一家讓荷包有小確幸的24小時平價小吃《小林麵食館》雖然東西便宜但是真的很好吃，如果帶外國朋友來東區逛街，想品嘗台灣在地美食也是最佳首選 其中芝麻麵是我從學生到現在最忘不了的這一味!!!! 雖然《小林麵食館》位於高價位地段的東區，但是還是佔了2個店面的大小，經過都不自覺注意一下這家小吃店 小林麵食館 接著好菜上桌!!!!! 首先是我最愛的《芝麻麵》(小) 35元我要先說說身為一個芝麻麵死粉為什麼會推薦小林麵食館的芝麻麵，我對芝麻麵很挑，太乾、完全只有芝麻味、太油、太沒味道我都不愛小林麵食館的芝麻麵正好不會濃稠到拌不開，裡面似乎又加了一點高湯，所以芝麻香以外還帶著高湯的鹹味，增加口味層次感一開始拿到的時候芝麻醬都在下面，練練臂力開始攪拌!!! 《滷肉飯》(小) 25元 滷肉香氣加上又不油膩的滷肉飯 《蝦仁煎》 65元 我與朋友都是挑食鬼，不愛蚵仔，所以來分蝦仁煎解解饞 《番茄蛋花湯》 30元 價格不貴，但是是用真的番茄下去敖，所以不死酸、又有番茄的甘甜 小菜我們點了《花干》 20元 在東區這樣子一桌子的菜200有找!!!!CP真的不錯高~~~ 以下附上店家資訊 《小林麵食館》地址｜106台北市大安區大安路一段28號營業時間｜24小時電話｜02 2775 2960

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

豆鼓鮮蚵、番茄炒蛋、蒜炒空心菜、香菇蛤蠣雞湯 鵝子副食品：空心菜粥 / 週末婆婆回家買了肥美的鮮蚵 一直思考要煮什麼料理好呢？ 蚵仔煎？蚵仔湯？蚵仔酥？ 突然想到熱炒店內的豆鼓鮮蚵 不然就來做做看好了 老實說我沒做過 管他的憑著感覺走 👉🏻呢喃不專業作法👈🏻 豆鼓稍洗過 泡在米酒中備用 爆香蔥末、薑末、蒜末、辣椒炒香後加入豆鼓 微微拌炒一下後再倒入特調醬汁拌勻 （蠔油、醬油、糖、酒、香油） 加入川燙7分熟的鮮蚵及豆腐拌炒 最後淋上太白粉水勾點薄芡 賀～ 完成✅ 其實勾不勾芡都可以 為了健康平常不太愛勾芡 但想說要幫小叔帶便當不想要有太多湯湯水水 所以還是勾一下好了 就連番茄炒蛋也特意炒乾一點點 賀～ 陳媽媽又要去準備對付厭奶少年了 厭奶少年最近居然還開始挑食了 下午吃了兩口空心菜粥就翻臉了 🤷‍♀️🤷‍♀️ / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽 IG搜尋🔍：goodwife_nina

鹽埕鴨肉意麵

#老公你想吃什麼 #高雄鹽埕美食 #鹽埕鴨肉意麵 晚上想不到要吃什麼，立馬問了谷歌大神 選了很多人推薦的鹽埕鴨肉意麵就衝了。 鍋燒意麵是小編的心頭好~嘻嘻 小編喜歡這種的意麵，看到網路上的鴨肉意麵的照片就覺得很想吃 #鴨肉意麵(乾)覺得很特別，調味偏淡可以吃到單純的味道。 (正常會有豆芽跟韭菜，挑食鬼要請老闆不要放，不然就給隔壁的吃) #鴨肉飯 調味也偏淡可以吃到單純的味道，喜歡重口味的朋友可以加一點店家附的鴨肉沾醬，層次會更豐富點唷。 #燙青菜 調味也偏淡略油，建議搭配主食一起吃 #當歸鴨 湯頭不錯會回甘，較其他家相比較沒有過多中藥味 #鴨腸湯 蠻適合冬天喝，喝的到薑湯味 #乾麵線 最特別的就是用肉燥去調味 有經過附近想嘗鮮的朋友可以去吃看看。 - 地 址：高雄市鹽埕區大智路126號 營業時間：17:00~23:00 電 話：(07) 561-5572 #高雄美食 #鹽埕飲食 #鹽埕鴨肉意麵 #午餐 #晚餐 #鹽埕區 #大智路

一次剖析渣男的內心世界！看完就開該斷捨離！【少女的戀愛煩惱】

女孩們是不是常會遇到明明自己想認真投入一段感情，卻老是碰到只想維持曖昧關係、友達以上戀人未滿的約會對象呢？ 到底這些渣男在想什麼呢？來一一剖析他們的內心世界，女孩們看完就不要再浪費青春在不對的人身上了！ - 曖昧期最美好 不用負責卻可以享受戀愛滋味 大家都知道曖昧期給人的感覺非常好，就是「既期待又害怕受傷害」的美好時期，每一天都會過著粉紅泡泡的日子，但那種不確定感又可以帶來一些小小生活情趣，每天會期待對方的訊息，該不該馬上已讀訊息、要怎麼回覆約會邀約、要穿什麼出門都變成每天要擔心思考的問題。 就是這種讓人錯覺的幸福感會讓人上癮！曖昧的這種情況就像是已經有半個男朋友或是女朋友了，面對不負責任的渣男，這種曖昧期就是他們可以逃避「責任」的漏洞！沒有說交往，想跟多少女生出去都可以；沒有說交往，不需要報備自己行蹤；沒有說交往，跟兄弟玩到幾點都可以；沒有說交往，任何親密行為都不是什麼證明。 女孩們，真的不要覺得曖昧就有什麼，對渣男來說，曖昧就跟呼吸一樣稀鬆平常。 - 他沒有那麼喜歡你 不是不想在一起 是不想跟你在一起 其實大多數的男生只要喜歡一個對象，都會非常積極的想要跟對方在一起（並不是每個男生都是這樣，但我大多數遇到的都是這種類型）！不管是男生女生，只要夠喜歡一個人，就會想要跟對方更進一步，如果對方一直停留在曖昧階段，很明顯得，他不夠喜歡妳。也許有好感，也許有些微的喜歡，但是！就是沒有喜歡到想要跟你分享他的人生！對方就是在騎驢找馬而已，你只是她其中一個備胎，不要覺得曖昧久了就是你的，不是你的就不是你的！ - 如何判斷對方是渣男，5個跡象看出端倪 以上5個跡象都很糟糕！如果現在的約會對象就是這種人，女孩們真的要好好思考這段關係要不要維持了！ 最後，不要問我為什麼知道這麼多。 - ☟延伸閱讀☟ 出社會後變成戀愛絕緣體？不用緊張，3個方法讓你快速脫單【戀愛急診室】 拖延症再見！5個妙招讓你更容易達成目標！成為更好的人【生活好習慣】 被劈腿該不該原諒另一半？原諒的我就是傻子嗎？ - ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐懶人包！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 --- 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat --- #渣男 #分手 #交往 #斷捨離 #曖昧 #戀愛 #責任 #騎驢找馬 #他沒那麼喜歡你 #敷衍 #親密關係 --- 圖片來源：Pexels

暑假就該這樣玩！夏天必玩的5種水上活動！【夏日玩水特輯】

炎熱的夏天最適合玩水上活動了！列出5種夏天一定要玩到的活動！ 獨木舟 獨木舟是個非常適合親朋好友一起玩的項目，入手很簡單，只要有船、槳跟手就可以了哈哈哈 - 推薦地點 新北│福隆、金山 宜蘭│粉鳥林、牛奶湖 花蓮│清水斷崖、崇德海灘 台東│東河 澎湖│七美島、小門嶼、隘門沙灘、小門鯨魚洞 - - - SUP SUP(Stand Up Paddle)也是近年來蠻火熱的水上活動，但應該還是很多人不知到甚麼是SUP，SUP就是「立式划槳」！有點像獨木舟，但是SUP是坐在類似衝浪板板子上，坐著、跪著、站著都可以划行，比較怕水可以先嘗試，SUP非常好上手，只要訓練平衡感，就可以輕鬆的在水上玩囉！ - 推薦地點 新北│龍洞 宜蘭│深澳象鼻岩 南投│日月潭 墾丁│後壁湖、南灣、小峇里島 澎湖│山水沙灘、隘門沙灘 - - - 浮潛 浮潛是在水深不超過10公尺的近海水中游泳，不會游泳也可以玩！需要的裝備很簡單，基本上有呼吸管、潛水鏡、蛙鞋就可以了，就可以體驗浮潛的美好，看到海底世界的美麗。 - 推薦地點 基隆│潮境公園 新北│龍洞 墾丁│後壁湖、小峇里島 小琉球│花瓶岩、美人洞、龍蝦洞 澎湖│忘憂島、南方四島國家公園、七美島月鯉灣 綠島│石朗、柴口 - - - 潛水 潛水會道比較深的水域游泳，需要攜帶氧氣筒，屬於比較進階的體驗類型。現在有很多體驗課程，只要跟著教練的步驟，就能夠暢遊在海底囉！但還是建議怕水的人要先克服心理障礙，也許可以先從浮潛開始練習。 - 推薦地點 基隆│潮境公園 墾丁│後壁湖、南灣、萬里桐 蘭嶼│朗島、開元港、椰油斷層、海底拱門 綠島│石朗、柴口、大白沙 小琉球│龍蝦洞、花瓶岩 - - - 泛舟 泛舟是屬於比較刺激型的水上活動，會在湍急的河川上坐著橡皮艇 泛舟這項水上活動非常特殊，必須要有夠湍急的河川才能進行，坐在橡皮艇上，沿途經過數個激流、險灘，和遊樂園裡面的急流泛舟完全不一樣啦～橡皮艇會隨著水流搖晃、碰撞、飛越，和同船的隊友一起奮力對抗水流、放膽尖叫超紓壓！前往泛舟的話建議穿著輕便的長袖、長褲及包鞋，以免被石頭刮傷囉。全台最推薦的泛舟地點一定是花蓮秀姑巒溪，在每年5-10月豐水期時，喜愛刺激水上活動的人都會前往秀姑巒溪體驗泛舟！ - 推薦地點 花蓮│秀姑巒溪 --- ☟延伸閱讀☟ 在台灣也像在出國！峇里島、奈良、沖繩一次玩到！【墾丁旅遊攻略】 下雨天破壞你的行程嗎？別擔心！4個雨天PlanB告訴你 - ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐懶人包！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 --- 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat - #夏天 #熱 #避暑 #玩水 #水 #SUP #獨木舟 #浮潛 #潛水 #泛舟 #花蓮旅遊 #宜蘭旅遊 #綠島旅遊 #墾丁旅遊 #澎湖旅遊 

♡台北餐廳♡不管菜系肉派攏OK!

安妞打給厚 這裡是zoy桑的popdaily🙋我是一個喜歡到處吃吃喝喝外加每天都是取貨日的平凡社畜女子喜歡分享的東西非常廣泛(十足的斜槓創作者XD)如果你也喜歡我分享的內容~請一定不要吝嗇你的喜歡! 按愛心讓我知道😍讓我能提著滿滿的動力繼續寫下去唷!!! 台北車站正對面，南陽街美食一級戰區裡的小文青HALOA POKE🥗 今天要來跟大家介紹的是【HALOA POKE】夏威夷拌飯HALOA POKE的臉書粉專在自介簡明扼要的寫著"讓身體呼吸的原食物"簡單來說呢就是吃的清爽、無負擔啦😝不僅如此還可以讓大家自由選配主食及配菜，炎炎夏日或者正在減重、及單純想吃個心靈無負擔的朋友，都可以來試試! 點餐方式也很簡單，只要把喜歡的、想吃的都圈起來，就ok啦! 點餐方式 外帶的朋友請直接在進門之後走到底右手邊拿菜單畫單，內用請先找到位置再點餐喔 基底-4選1 (打底主食)配料-16選5 (配菜的概念)主料-6選1 (主食)醬料-5選1 (淋醬)灑料-4選1 (撒在淋醬上的小點綴) 我當天點了|基底| 生菜|配料|毛豆、秋葵、小黃瓜、玉米、玉米筍(賣完了換成花椰菜|主料|雞胸肉 (略柴....) 下次想吃看看鮭魚!!|醬料|招牌美乃滋 (不會膩口!)|灑料|海苔絲 btw其實內用是美麗的木碗...只是當天外帶的人太多，店員把我的裝錯了~ (含淚收下，但還是好想拍木碗.....拍照強迫症哈哈) 菜單 除了單主料餐點，還有另一種"雙主料"可供選擇， 這張是菜單! 如果有選擇困難症、但不算太挑食的朋友，可以直接從下面選一個就好了😂不過還是要選基底喔! 配菜櫃台 (是不是有種吃SUBWAY的錯覺😜)食材都非常新鮮! 美味看得見😍 店家資訊 臉書粉專 【HALOA POKE 夏威夷拌飯】 【菜單請點我】地址:100 臺北市南陽街25號營業時間:週一~週日 早上11:30-下午13:30 下午17:00-晚上20:00 今天的分享就到這邊希望你們會喜歡，我們下篇文章見，881!

年節伴手禮攻略快筆記！編輯激推好感度大增送禮首選！超Q迪士尼＆威德聯名金歡喜禮盒，保證一秒收服對方呀～

居然再過幾天就要跟2021道別了，時間也過得太快了吧～出社會好一陣子，是該開始煩惱過年送禮要準備什麼才好了，身為久坐不動的軟爛小資女，小編前陣子自己先入坑了讓健康、線條、氣色都超有感的威德「益生菌」，最近要回購時發現居然出了超棒禮盒組，就連包裝也可愛爆！一個禮盒中有兩種不同的產品，同時滿足大人與小孩的需求，送禮連親戚朋友和長官的小孩都照顧到了，一次收服大家的心很可以！！相信年節期間大家都會暴飲暴食，不管是大人還是小小孩都超需要它們呀～決定今年送禮就送這了啦！ 啟動體內奢華保養！一包促進消化、補充體力，還能輕鬆維持輕盈～ 讓小編相見恨晚的就是這一包包解救消化道功能的威德全效乳酸菌了！平常工作太忙、壓力又爆大，整天久坐用電腦、三餐飲食不正常，甚至忙到忘了喝水都是編輯的工作常態阿～周末好不容易可以放鬆，當然要狂嗑消夜慰勞辛苦的自己，結果聊一聊才發現辦公室裡的同事消化都有夠差！相信身為小資女的大家應該都有同樣的困擾吧～現代人生活和飲食習慣十個有九個都不好，消化困擾幾乎人人都有，尤其是年末聚餐特別多，更需要靠好的乳酸菌來幫助消化呀～ 這包威德全效乳酸菌一包就含有威德獨家Baco17芽孢菌、嗜熱鏈球菌、比菲德氏菌等12種複合活菌，各司其職去幫助體內好菌平衡、維持消化道機能並提升保護力，另外還添加了美國GMP大廠認證的7種消化酵素，讓澱粉、脂肪、纖維素分解得更完整以減輕身體負擔～再加上果寡糖、木寡糖與菊糖這3種益生質，提供好菌充足養分，讓它們長好長快、互利共生，打造出健康的消化道環境。 益生菌和酵素強強聯手，消化力、代謝力、通暢力都提升了～自從開始認真吃威德全效乳酸菌，小編現在已經很少有飯後不適的問題了，每天上廁所也超順暢超規律，不適感掰掰！而且精神和氣色也跟著越變越好，就連敏感的困擾也改善非常多耶！重點是一包才11.3大卡完全沒有負擔呀～微甜白葡萄口味很可以，大家絕對都會愛！一次送出健康和面子，無雷禮物首選小編私心推爆它啦！！ 小小孩也一吃就愛上！飯後一包口氣秒清新，調整體質、雙效順暢超有感～ 除了威德全效乳酸菌之外，這個迪士尼金歡喜禮盒裡還有小小孩也會愛的威德益口酵益生菌，送禮連親戚朋友的小孩也一起照顧到實在很貼心耶～小朋友嘛，總是比較常吃東吃西又不刷牙漱口，有些比較挑食的小孩也不愛喝水、討厭蔬菜水果，口中的細菌已經有夠多，吃東西時壞菌也會隨著食物一起帶進體內，實在很母湯！！難怪越來越多小朋友們容易不順暢、口氣不好，尤其現在開始一路到過年又是吃糖吃最多的時刻，跟著大人大吃大喝也免不了，不過媽媽們別擔心！威德益口酵益生菌就是輕鬆照顧小孩的法寶啦！ 由著名營養學家久司道夫博士研發的超強配方，高達80種蔬果酵素再加上10種優選複合好菌，能大量補充蔬果、改善各種消化道困擾，從根本調整體質、提升保護力！還有四國功效專利SG-A95微笑菌，有效抑制口中病原菌生長、提升口內健康環境，防止細菌可能帶來的問題都超有用！酵素和益生菌雙管齊下，飯後一包口氣立刻清新，還能維持消化道機能，小編姪女吃了一陣子後排便也變得很順呢～ 這款威德益口酵益生菌顆粒小小的、一入口馬上就融化，還有淡淡水蜜桃味，低熱量無負擔，小朋友們也一吃就愛上呀～小編身旁閨蜜有好多都陸陸續續生小寶寶了，常常聽到大家在討論寶寶的消化道與口中保健，這一款只要6個月以上開始吃副食品的小小孩就可以吃了，完全是維護寶寶健康的神隊友呀！當然有相同困擾或是想要調整體質的大人吃也是沒有問題的唷～ 看完金歡喜禮盒開箱大家是不是也很心動呢？萌到爆的迪士尼聯名包裝禮盒也太適合送禮了啦！小編自己吃過後就立刻囤貨，因為身體變輕鬆的感受很明顯、氣色也都變好了呀～而且小小一包超級方便攜帶，飯後隨時來個一包很可以！ 一次GET兩種益生菌的金歡喜禮盒，不管是年節送禮、交換禮物，甚至是買來自己日常補給都超級棒，大家也快一起入坑吧～ 手刀購買去＞＞點我

【寶寶三餐】職場媽媽最強後援！「喬媽灶咖」彩色食物系列｜為1-6歲寶寶設計 早午晚餐10分鐘上菜！

【寶寶三餐】職場媽媽最強後援！「喬媽灶咖」彩色食物系列｜為1-6歲寶寶設計 早餐晚餐10分鐘上菜！

職場媽媽Kelly凱莉貓回來啦！身為超級忙碌無後援的職場婦女，平日工作和育兒兩頭燒，沒有充裕的時間可以買菜和自備三餐，還好一直以來有最強後盾「喬媽灶咖」支援，三餐都能快速10分鐘上菜，多種適合1-6歲寶寶的彩色營養食物，來推薦我深藏的3大回購口袋名單吧！ 「喬媽灶咖」品牌介紹 Kelly凱莉貓第一次遇見「喬媽灶咖」，就被品牌核心理念打中！ 創辦人為注重寶寶飲食的雙寶媽咪，希望能陪著寶寶用味蕾探索世界的繽紛。推出適合6個月到6歲以下學齡前寶寶的各種營養食品，其中「彩色系列」是品牌招牌產品，網羅了各種天然食物的顏色和營養揉進麵皮，讓寶寶一次吃進土地長出的各種營養素。 「喬媽灶咖」的產品食材多元天然、調味無糖低鹹度，非常適合忙碌的媽咪為寶寶快速上菜。Chloe今年已2歲多剛上幼幼班，平常喜歡跟著大人吃飯。職場媽媽購買外食，但外食有很多地雷，太油太鹹太辣等，很容易踩到2歲寶寶的飲食底線。「喬媽灶咖」商品兼顧到營養和美味，Kelly凱莉貓為Chloe寶寶選購了多樣商品，好吃到會想囤貨回購阿！ 「喬媽灶咖」3大推薦產品 喬媽灶咖旗下擁有多種產品，爸媽可選購適合寶寶年齡層和飲食喜好的產品品項。以下為Kelly凱莉貓為2歲 Chloe寶寶選擇，搭配三餐的推薦產品：， (早餐活力推薦! ) 1. 綜合小饅頭 產品特色： Chloe試吃心得和推薦： 小饅頭準備超方便，早上爸媽起床先放電鍋加熱外鍋加一杯水，等梳洗完就有熱騰騰的小饅頭可以吃啦！適合緊湊的平日上班上學的早餐準備。 多色饅頭 開啟母女早餐話題 多色小饅頭也是Chloe早餐的最愛！饅頭內裡鬆軟，口味帶著淡淡的天然食材香氣。每次拿到不同顏色的饅頭，Chloe會問我這是什麼口味呢！ 看Chloe吃東西的表情就知道她有多喜歡！邊吃饅頭邊學習各個食材，例如芝麻、黑糖、南瓜等念法和口味特色喔！ (中餐營養滿足!) 2. 彩色拉麵+香菇肉燥 產品特色： 經典香菇肉燥 台灣香菇配上台灣黑豬肉，經過一番煸炒！香菇的香氣很明顯，有鹹味但只是提味，搭配彩色拉麵是絕配！肉燥加熱方式超簡單：電鍋、微波或隔水加熱都可以。 Chloe試吃心得和推薦： 這款彩色拉麵+香菇肉燥的組合，色香味俱全！彩色麵條七彩顏色豐富，口味充足又不過鹹 香菇肉燥加熱後香味濃厚，搭配炒過的肉燥，不會過油過鹹味道剛好。每次Chloe都會把肉燥麵條吃得乾乾淨淨喔！Kelly凱莉貓推薦爸媽選擇這個組合，挑食寶寶也會喜歡！ 2歲多的寶寶也開始學習用叉子和筷子吃麵，練習自己吃彩色拉麵也是很好的用餐練習，這款是Chloe很喜歡的「喬媽灶咖」產品喔！ ( 晚餐親子食光) 3. 彩色小水餃 產品特色： Chloe試吃心得和推薦： Chloe本來就喜歡吃水餃或包子類的麵食，平日接她下課後回家，媽媽我希望能最快速度備餐上菜，若和Chloe說吃水餃囉！她會很期待開心，還會問今天是吃什麼口味的水餃。快速煮一份「彩色水餃」加燙個青菜，職場媽媽輕鬆10分鐘搞定晚餐，一次滿足多種營養。 除了彩色食物系列，「喬媽灶咖」還有不少食物選擇，像是「蘋果咖哩棒棒腿」Chloe也很喜歡，搭配以上主食組合，補充足夠的蛋白質營養。Kelly凱莉貓私心推薦一起打包囤貨囉！ 「喬媽灶咖」推薦 3大理由 1. 食材成分天然、無添加物，兼顧美味寶寶接受度高！ 爸媽準備三餐食物最怕寶寶不買單，1歲以上寶寶吃飯已經有自己的主見和偏好的口味。 「喬媽灶咖」系列產品項目多元，富含各種天然營養，也有適當的調味和味道香氣，吸引1-6歲寶寶吃的開心吃得滿意！ 2. 多彩食物攝取多種營養、親子互動「食」光 七彩的顏色不僅在視覺上刺激孩子的感官、引起食慾 各種食材可以讓寶寶多接觸，減少挑食問題，還能訓練寶寶的抓握或咀嚼能力。 選擇彩色食物，爸媽可以在吃飯的過程中，和寶寶互動認識各種顏色，和豐富的食材味道。 讓寶寶在吃飯中學習，補充顏色和食物的知識，享受歡樂的親子吃飯時光。 3. 貼心教學、10分鐘快速出菜，減輕職場媽咪備餐負擔 「喬媽灶咖」的產品都有清楚標示營養成分，和適合的寶寶年齡層。適合職場媽媽快速選擇。 每個訂餐包裹還會貼心附上各種食物的烹調建議(如圖)，只要用電鍋、微波爐，或者水煮就能10分鐘輕鬆上菜！超適合職場媽媽，或者不想花太多時間備料煮飯菜的爸媽。 Kelly凱莉貓推薦「喬媽灶咖」產品，絕對是新手或職場爸媽，最好的育兒備餐夥伴！推薦家裡冰箱都應該備用多項產品，方便隨時快速上菜囉！ 營養、美味、親子時光都能兼顧的神隊友「喬媽灶咖」！ 「喬媽灶咖」產品資訊 官網連結https://www.joemomkitchen.com/ FB https://www.facebook.com/joemomkitchen/ IG https://www.instagram.com/joemomkitchen/ #育兒生活 #喬媽灶咖 #寶寶食物 #媽媽備餐 #職場媽媽 #育兒好物 

將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～

說到法式家常菜餚你會想到什麼～是蔬菜燉湯、紅酒燉雞還是鄉村鹹派呢？不用一定要到高級法式餐廳用餐，回歸到居家日常烹飪成為近期時尚健康新趨勢，同時又能用料理帶給上班族、親子之間幸福療癒時光！時常下廚的朋友就知道，美味且能點亮餐點的其中精髓就是「歐洲奶油」，讓簡約的料理端上桌後散發迷人香氣～編輯今天就要帶你認識烘焙圈及各界主廚認證的天然法國奶油，從牧場的地理環境以及飼養乳源都經過層層把關，就是為了做出最獨特純粹的奶油，入口細膩且美好的口感！ 身為喜愛下廚的波編這次超開心受邀參加，由法國國家乳製品公會(CNIEL)及歐盟共同舉辦的《歐洲奶油媒體工作坊》，特別邀請到旅法名廚簡大軒親自授課！日常中透過社群學習做菜、餐飲達人、饕客都他一定不陌生，在法國世界頂級廚藝學院擁有多年學習經驗的他，這次將示範法式家常菜餚「皇后千層酥」，並透過多年豐富經驗分享，選對好的食材的重要性～ 優雅且聽起來很厲害的皇后千層酥，其實做法比想像中簡單，是一道適合親子一起動手做的料理！主廚告訴大家法式白醬的製作方式，並說明了「醬汁」在料理中的加分關鍵！他利用法國奶油為基底熬白麵糊並加入適量的法國鮮奶油與牛奶，並以辛香料調味，最後加入雞肉與鮭魚，光是製作醬汁的過程波編就口水直流，這股迷人香味來自特別選用的法國頂級奶油烹飪，獨特的奶香、濃郁的風味撲鼻而來，真叫人難以抗拒！ 接下來就是重頭戲，皇后千層酥的內餡「法式馬鈴薯泥」，綿密絲滑的口感及多層次風味的薯泥，吃過就會讓人念念不忘的療癒滋味～將煮熟的馬鈴薯加入牛奶和冰冷奶油均勻混合，並加入6-7塊高品質奶油，這步的添加不僅能做出細緻的馬鈴薯泥口感！且從主廚口中了解到均衡且多樣化地食用奶油對健康其實是很有幫助，例如降低肥胖、心血管疾病和中風的風險，奶油也富含維生素A和D以及必需脂肪酸，在法國家常料理中「奶油」是不可或缺的一部分，因此歐洲人對奶油要求更是嚴格，選對少加工、高品質且來源透明的好的食材，才能做出健康又美味的佳餚！ 經過結合酥脆派皮，再經過主廚巧手完美擺盤「皇后千層酥」就可以美美端上桌囉！每一口都能吃到食材的純粹風味卻又不互相搶戲，加上香濃歐洲奶油香氣襯托味蕾被大大滿足，除了日常做給伴侶外，同樣適合家中有小朋友的家長嘗試做做看，保證連挑食寶貝都會迅速光盤，簡直不要太幸福！ 最後波編實在太好奇歐洲奶油到底跟其他脂肪的差異，還有哪些台式日常料理適合使用奶油，就讓簡大軒主廚替你解答吧！ Q：請主廚跟我們簡單說明為何喜歡使用歐洲奶油，尤其是法國奶油呢？ 「歐洲奶油特點有乳酸菌作用，無論奶油、鮮奶油酸度會比較高，在烹飪過程中可以香氣提升、糖度減低，優質脂肪含量不僅對身體健康有益，還能使菜餚更加美味，助於在料理中保留食材的原汁原味。尤其法國乳製品的精細的品質管理及整個透明化的製作產業鏈是無庸置疑，因此也是許多主廚在料理時的最佳選擇。」 Q：過往您於法國學習以及工作的經驗上，他們有沒有哪些使用奶油的方法讓你特別感到驚豔？ 「在法國學習餐飲時，就能感受到奶油在法國料理中不可替代的地位，完美融入在每一餐、每一個料理及每一個醬汁中，是個萬能材料，也絕對是法式料裡的精髓！」 Q：您會推薦台灣消費者可能在哪些料理使用上，可以考慮加入奶油更增風味？ 「像是動物性脂肪，包含蔬菜在使用橄欖油清炒時，最後都可以放入一顆奶油乳化，會感受到整體口感及香氣提升，又不會吃到油膩感，不用把奶油想像得太複雜，不僅僅是西方料理才能使用到奶油，開心做菜最重要～」 聽完主廚的分享後，許多想嘗試烹飪或是對料理有興趣的人，都能在「法國奶油」上了解到對他是如何讓簡單料理秒擁有異國感，也透過主廚的分享，了解挑選奶油有哪些重點處了吧！這就讓我們一起將奶油融入餐點中，吃出美味且健康吧～ 

花蓮美食清單送上！不容錯過的銷魂肉燥飯、沒喝過薏仁牛奶別說你來過花蓮！

花蓮不只是好山好水，還有很多台北絕對吃不到的美食！這次去花蓮三天兩夜的每一餐都沒有踩到地雷，快點把這些列入你下次去花蓮的美食清單～ #蔡記豆花 這間店雖然叫「豆花」，但一走進來隨意喵幾眼就會發現每桌都有點一碗白糊糊的「薏仁牛奶」，真的是濃到翻掉！一碗只要$35，如果我住花蓮，天天來吃絕對沒問題！ 薏仁牛奶由滿滿的「冰糖薏仁湯」和鮮奶組成，薏仁的部分不會有任何一絲苦味，甜度剛好。店裡有幾個重要的備註，像：【仙草奶凍請勿備註要加薏仁（因為薏仁是一碗湯不是配料）】 – 這實在太可愛，人家薏仁賣的是一整晚不是剉冰配料哦！一定要點一整碗才吃得過癮！【薏仁湯系列產品恕不加冰！】- 薏仁牛奶本身是一個去冰的口感，不用加冰就很好喝嚕！回台北還超想念的非薏仁牛奶莫屬！ info 地址:花蓮縣花蓮市民國路73號 營業時間:13:00-22:30，週二公休 必點★薏仁牛奶 #五加商行 因為到花蓮的火車差不多是11點整，離車站不遠的又剛好11:30開的五加就成了我們的第一站！11:25抵達時就看到門口已經有人在排隊，果然大家都很專業啊！開店不到3分鐘（不誇張）整家店就坐滿了，店員超親切的跟我們介紹消費方式，對餐點有任何的疑問他們也很溫柔的解說，而且店裡有好幾隻可愛的狗狗！也有很多的繪本和書，不管你是一家大小還是文青都很適合來訪～ 主餐的部分我們點了飯糰跟掛包，飯糰是使用秀姑巒溪上游種植的哈拉米～吃起來很有嚼勁想立刻買一包回家煮（？掛包中間夾著一層酸甜酸甜的蔓越莓醬，中和味道的恰到好處 來五加沒點套餐你一定會後悔，因為他們套餐的特製前菜每一樣都是使用在地食材用心設計和搭配的，離開五加保證吃不到 不管是無花果與白蝦的remix～熬煮好久的季節湯品（鮮甜到可以喝三碗）～五行蔬菜捲（超級沒有菜味，挑食者不用怕！）都在你送進嘴裡的那一刻讓你驚艷不已 下次一定要再去吃它的炸雞跟戚風！ info 地址:花蓮市建國路75巷16弄6號 營業時間:週一～週日 11:40～17:30 必點★鰻魚有機糙米飯糰＋套餐 #宮前西村的家 隱身在住宅巷弄的日式老宅，在外頭探頭探腦的聽不到一絲小吃店的吵雜聲，往裡一走整間店坐得滿滿！旁邊有免費停車場～騎車開車去都很方便。肉燥飯不要猶豫大碗的點下去，加荷包蛋半熟，混搭在一起可以說是我目前吃過最銷魂的肉燥飯！ 滷味也是隨便點都好吃，想吃什麼點就對了，因為我們吃完走出來的時候已經看到掛上售完的牌子。 info 地址:花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號 必點★肉燥飯（大碗不然會不夠過癮）＋半熟蛋 營業時間:11:00～13:40、17:00～19:40 #巧苓紅茶 在台北幾乎每天都要一杯手搖杯的我，來花蓮怎麼可能錯過只有花蓮有的手搖杯！經過在地人指示～巧苓紅茶的紅茶系列都超好喝，首推蜜思紅茶（經典款！）跟蜜釀紅茶（蜂蜜＋日月潭紅茶）！愛喝奶茶的人可以點瓦匠奶茶～是由黑糖和焦糖熬煮而成，無糖就很夠甜了喔！ 不論點什麼飲品，記得甜度可以跟店員說你平時的習慣再參考他們的建議～總之甜度的部分也要在地化！ info 離火車站比較近的中山店 地址:花蓮縣花蓮市中山路680號 必點★蜜思紅茶 #小馬 小馬是我們在舊鐵道行人徒步區（小小的文創夜市）走累了買的，感覺也有蠻多附近的居民來喝～水果系列是現榨的都不錯！也可以請熱情的店員推薦 info 地址:花蓮市節約街3號（有蠻多有名的花蓮美食都在節約街附近可以順便吃～） 營業時間:11:00～22:00 ★周家包子蒸餃小籠包 這次沒吃公正～吃了周家！比較喜歡蒸餃薄皮的qq口感，小籠包的部分皮比較厚，就沒辦法凸顯餡料的風味～ 不過真的是很便宜 當宵夜或下午餓了填個肚子都很適合，下次想嘗試公正來比較一下 info 地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號 營業時間:24h #發胖花蓮 #花蓮美食 

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將法式家常菜餚端上桌！抓著味蕾的美味秘訣！療癒奶香滑順可口，堆疊出細緻豐富口感，每口吃進幸福的美味來自它～

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