美國旅遊｜聖地牙哥必吃美食｜蝦餃皇、鮮蝦燒賣、鳳爪、粉蒸排骨｜San Diego, Dim Sum, Californi

#港飲 San Diego的港點dim sum 餐廳有小舞台大到可以辦婚宴 ▪️明爐燒鴨 19.99 ▪️蝦餃皇｜蝦皇燒賣｜鳳爪｜粉蒸排骨｜酥炸蝦 7.99 鮮蝦口味的#燒賣 好吃💯 #蝦餃 反而比較普通(皮太厚) #燒鴨 也很好吃🥹 半隻份量多 皮脆 鴨油很香 📍｜4609 Convoy St Ste. A 1/2, San Diego, CA 92111 🏷️｜#解鎖聖地亞哥 - - - - - - - - - - #SanDiego #dimsum #JasmineSeafood #jasminerestaurant #california #sandiegofood #美國旅遊 #聖地牙哥 #港式飲茶 #茶餐廳 #加州 #在美國吃港點的日子

*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

#龍記牛肉麵 #宜蘭頭城美食 #牛三寶推薦 宜蘭礁溪2天一夜的泡湯之旅,一定不可錯過~宜蘭頭城百大美食的第一名【龍記牛肉麵】 牛腱肉,牛筋口感超棒,各式牛部位小菜也是必點,現在看了還是讓人直流口水XD 宜蘭小吃很多,吃久了口味都覺得還好 但是今天這家龍記牛肉麵,鎮店的牛三寶,開店30分不到,就秒殺一空! 我們來過兩次,第一次有吃到牛三寶,第二次來,餐廳11:10營業,才11:40 就沒有牛三寶囉!真的會飲恨啊!XD 大老遠跑來一定要提早啊!! ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 電話:039777377 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 餐廳周圍環境 我們由礁溪出發車程約10分鐘,在等平交道的同時,也看到龍記牛肉麵的紅色招牌了 11:10分營業,我們到達時約11:30,門口已經好多人在排隊等著店家叫號入座 門口邊堆疊起來的椅凳,在候位時,就派上用場囉~ ▍點餐方式 進入店內先排長隊,到達櫃前先跟櫃內老闆點餐 付完帳會有一張號碼牌,街著就是等店內服務人員的叫號入座 櫃台面前抬頭一望就是菜單看板,在排隊的同時,若是前面的客人把限量的牛三寶點完 櫃台小姐就會站上凳子貼上一個售完標籤在牛肉品名的下方 所以在排隊時,大家總是期待著~把限量的牛三寶留一份給我吧!(感覺也是有點賭運氣的小刺激XD) ▍龍記牛肉麵菜單 小菜類 吃牛肉麵一定要配點小菜,龍記的小菜種類好豐富,還有獨門蔬果醃漬的泡菜喔! 所有小菜的價位,也都標示於櫃檯上的菜單看板上 內容有: 小魚乾花生$40 滷汁黑豆干$40 涼拌小黃瓜$40 黃筋蔬果泡菜$50 皮蛋豆腐$60 切牛肚#170 切牛筋$170 切牛肉$170 川味黑木耳$50 洛梅汁$50 也有冰鎮的小菜 我們拿到號碼牌後,就等待店內的服務人員就會依照前面客人的用餐速度,幫我們安排桌位 因為一位難求,也有併桌的情況 在這個牌子的後方,有打包專用塑膠袋,需要自助拿取 自取餐具 帶位後,餐具要到餐具台自取 他的筷子都一副副整齊放置於殺菌器的筷架上,我們不用把有水的筷子重新擦拭過 就讓人感覺到安心衛生 桌位 面對櫃台的右手邊用餐 好多人真的好早就來排隊了,速度挺快的XD~看得都好餓啊!! 環境還算舒適乾淨! 櫃台左手邊用餐區 因為有併桌的情況,目前還都有透明 桌上調味料有四種 其中兩種比較特別的是牛油辣醬和紅油辣椒醬 餐點分享 ▍三寶麵/$300 龍記牛三寶的好吃特色,在於肉片大器,不同的牛部位滷的軟硬口感恰到好處 牛三寶是2片牛筋/3片牛肚/2大塊的牛腱子心的組合 一上桌真的氣勢超強,很奢華大器的一碗麵,每片主角都非常的漂亮,份量頗 先看看牛筋,只要是牛三寶的牛筋,老闆都堅持放入牛蹄筋部位 Q彈晶瑩的牛蹄筋,老闆滷得超好吃的,滑嫩不膩口,嚼起來卜啾卜啾的 牛蹄筋富含膠原蛋白和蛋白質,又少脂肪,難怪是限量版中的上品!(當天賣完就等下一次) 看這牛肚片,老闆的滷功,真的令人讚不絕口 軟嫩又帶點QQ的口感,而且肚片形狀都很完整 蜂巢狀的牛肚片吸附著滿滿的湯汁,超級好吃的!! 牛肉部分是美國牛腱子心,帶點牛筋的毽子肉真的好厚好大塊啊!! 牛腱肉滷得也恰到好處,咬一口~肉質和牛筋部位的交錯口感,口齒留香,超好吃的~ 龍記牛肉湯的湯頭,不像台北永康街牛肉麵那種強烈的重口味 他是綜合多種蔬果熬製,外加豬骨和牛骨熬燉的湯底 特別的是加了鳳梨和少量苦瓜,這種組合更添加了湯頭的甘甜 除了蔬果,湯喝起來有點溫和的藥膳味,感覺清甜滋補也養生 像我覺得吃牛肉麵就是要嗆要香辣,就可以加上桌上的一大匙牛油辣醬和一大匙紅油辣醬 湯頭就變身超香辣濃郁的!超對我的味~ 他的麵條是屬於較細的拉麵,看得出色澤的Q彈度,吃起來微微的嚼勁,也不錯吃! ▍蔥燒牛肉麵(大碗$230/小碗$180) 第二次來時間上大意了,沒有點到牛三寶 於是點了一大一小的蔥燒牛肉麵吃吃看;大碗感覺麵量和肉都多些,蔥燒牛肉麵也是使用牛腱肉喔!! 裡面的肉也帶點筋的部位,吃起來也是挺幸福的!! ▍切牛筋/$170 ​ 龍記所有滷牛部位都一級棒好吃!份量也不少~ ▍燻豬頭皮/$40 滷豬頭皮就是要品嚐那股薄脆的嫩度香氣和口感 這道豬頭皮,切得有點大塊,我個人覺得味道還好 最近一次訪,豬頭皮切得較薄,口感和味道上較味可口 ▍切牛肚/$170 ​ 麵的份量都超大的,我連肉和小菜都吃不完,於是櫃台那邊拿了塑膠袋打包 另外我也打包一份蔥燒牛肉麵,想回台北當晚餐 回到家後發現老闆把生麵,生白菜裝袋,連牛肉湯和腱子肉都分裝 不想讓肉泡在湯汁太久口感太軟,哇!老闆真貼心耶! ▍小卡用餐心得 1.要吃牛三寶一定在開店後20分鐘內抵達,滷牛筋牛肚好吃沒話說;吃重口味湯頭可加兩種辣油,超對味!! 2.餐廳內有醫療級空氣濾淨機,筷子也有殺菌,環境上安心一點 3.服務上因為櫃台人員超忙碌,感覺比較酷,倒是服務桌邊的阿姨們,還蠻親切的! 4.以在宜蘭頭城的牛肉麵價位跟台北不相上下,但是老闆在食材上有用心 連牛肉去腥都用新鮮檸檬汁喔!我覺得價位還合理;下次來宜蘭我還是會想再來吃(因為泡菜還沒吃到XD) ▍龍記牛肉麵 住址:宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號 營業時間:11:10-14:00（星期日公休）(餐點賣完就休息) 官網:龍記牛肉麵粉專 停車:停車的話路邊就有很多車位,還蠻好找的 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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新北最美時尚工業風旅宿開箱：捷絲旅台北三重館

🔺夜晚依然明亮的捷絲旅，儼然是三重地區新地標。 去年6月中旬開幕的「Just Sleep捷絲旅」台北三重館有多夯呢？看看Google評價4.5、各大訂房網，如：Trip.com & EXPEDIA 4.6、Agoda 9.2、Booking.com 9.3，幾乎滿分的評鑑，優惠房型一推出立刻秒殺，早就是訂房網的搶手貨~ 晶華國際酒店集團旗下走精品都會路線的「Just Sleep捷絲旅」系列，在大台北地區共四家分店，只有三重館是離捷運站步行1分鐘就可抵達，雖然其他分店也是離捷運僅3~5分鐘，但在大台北地區，商旅越靠近捷運就是「完勝」啊！ 上次住宿的美好經驗，令我再次回訪。本次入住的是家庭房，這篇將著重在客房週邊商品開箱，還有與上次不同之處。(點我看一訪) 大廳開箱： 「Just Sleep捷絲旅」最引人津津樂道的，不外乎就是整間飯店是從「工廠變旅店」，保留原址建物的工廠元素，搭配黑色鑄鐵造型梯，巧妙設計成時下新潮工業風裝潢；而客房內具有時尚感的造型風格小物，則是與鄰近在地藝文品牌合作，目的不過是為了讓外國旅客，能留下對台灣人文風情的美好印象，也能帶動地方觀光。(寫著寫著就默默流淚了Q_Q，好想念能自由出國的日子啊~) 🔺製材工廠變身成飯店變身成輕工業風設計的特色飯店，如裸露的管線、木作、鐵件等。 🔺Just Cafe捷食藝餐廳提供早、午餐以及晶華冠軍牛肉麵、捷絲旅嚴選肋眼牛排等著名美食。(早餐請見上一篇) 無限供應點心吧開箱： 雖為標榜三星的商務旅店，但迎賓大廳提供無限供應點心飲料吧，可是深深擄獲網友的心，也是我的心頭好~ 🔺發現和上次不同，已改成金牛角、脆餅、翠果子、棉花糖。 房間開箱： 一家三口再次到訪「Just Sleep捷絲旅」三重館，這回住的是家庭房，樓層也升高到六樓(最高11樓)，拉開窗簾仍是與隔壁住家相對眼XD，無妨，為了不讓隔壁住戶羨慕(？)，依舊拉下窗簾享受偽出國的舒爽~(點我看一訪) 🔺每間客房均配備43吋Panasonic電視、與晶華酒店同等級塑型舒壓Wellspring Bed床組與布巾。 🔺衛浴用品包含：牙刷牙膏、棉花棒、化妝棉、浴帽、牙線棒、不鏽鋼漱口杯；不織布拖鞋；Panasonic負離子吹風機。 洗沐用品開箱： 住晶華有貴婦愛用的沐蘭SPA洗沐用品，同體系的捷絲旅當然也不馬虎，使用的是「草本薑芬洗髮精」、「蠶絲晶透沐浴精」、「洗手慕斯」。沐浴精和洗手慕斯都有添加蠶絲蛋白成份，洗起來皮膚沒有乾澀感；洗手慕斯添加杏仁油，所以帶點滑潤感，防疫期間常洗手還可兼保養(？) 客房特色小物開箱： 🔺Loft工業風貨櫃造型面紙盒 客房內另一吸睛的，就是掛在牆上的馬克杯啦！原來有四款造型啊 (上次住兩人房只看到兩個XD) ！查了一下，是鶯歌知名的「新旺集瓷」出品。身上印有飯店代表的迎賓圖案「18種語言的你好」，可讓旅客買回去當作紀念品或伴手禮。如同星X克在不同國家，也都會有代表當地特色的馬克杯，讓星粉收集。每款杯子的把手，都是以手工製作出不同造型工具，人工彩繪上色。(這麼大費周章啊~) 客房Mini Bar開箱： 備品袋裡，有「滴滴香」包種茶&東方美人茶茶包、「Coffee Leaf咖啡葉」濾掛式咖啡則有，屬於中深焙的義式綜合精選，及中焙的風漬馬拉巴AA精選兩種風味。咖啡迷對「Coffee Leaf咖啡葉」應該不陌生，老闆本身是專業烘豆師，在三重地區經營這家手沖咖啡+花藝店已有14年之久，GOOGLE評論也有4.4高分。 🔺工具馬克杯配上掛耳咖啡，再用細口快煮壺沖泡。照著包裝背面沖泡步驟，人人都可以成為「咖啡達人」(握拳)！ 🔺哇！沒想到我區區一介「手沖小白」，竟能泡出如此滑順咖啡，被自己驚豔到！再搭配(甜死螞蟻)雲梅酥，苦甜滋味完美平衡，真是完美絕配💯💯💯 週邊商品彙整： 只能說捷絲旅也太有巧思(心機)了，在櫃檯旁陳列著週邊商品，若喜歡客房內用品，都能買回去當伴手禮。像我這麼認真的開箱後，立馬就GO~ 🔺被拿來當客房漱口杯的雙層不鏽鋼杯($300)，其實質感很好，帶去野餐露營，也不怕摔XD 🔺被咖啡葉的濾掛式咖啡推坑，決定買回家喝。(濾掛式咖啡禮盒$480=10包/盒、義大利Balzano快煮壺$3000/個) 🔺下好離手，伴手禮就是你了。洗沐組$888/組，包含：蠶絲晶透沐浴精250ml、薑芬洗髮精250ml、洗手慕斯200ml各一瓶，還有附可愛小提袋~ 🔺你好行李吊牌$150/個、$500/4款顏色。 🔺工業風手繪杯$520/個，四種造型可選：螺絲起子、老虎鉗、鎚子、鋸子。 結論： 我還蠻喜歡捷絲旅的圖騰設計概念，用18種不同語言的「你好」，集成一個大圓形來迎接全球旅客，感受台灣人的好客有禮。現在市面上充斥許多「網美系」商務飯店，但要像捷絲旅這樣「外貌和內在兼具，又懂得討好旅客」的旅店，只能說屈指可數啊~ 綜合上述，交通便利、新穎時尚、早餐美味、迎賓茶點吃到飽、餐廳座位多、客房乾淨舒服、用品高檔及鄰近小吃多...等優點，因此「捷絲旅」早已是本人推薦給親友住宿的首選，尤其是需仰賴大眾運輸工具的朋友，更是推薦三重館喔~ 捷絲旅台北三重館 延伸閱讀：■我只是因為吃順便住︱捷絲旅三重館一泊二食︱中和新蘆線︱台北捷運住宿推薦￭懶人便當推薦：兩岸十大名廚監製 八方雲集新品牌-梁社漢排骨三重三和店︱ 新北三重美食 原文出處：二訪 新北最美時尚工業風旅宿：捷絲旅台北三重館 高CP值網友滿分推薦懶人包︱三重平價住宿 ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於PopDaily波波黛莉的異想世界、欣傳媒、WalkerLand窩客島、ifoodie愛食記、Vocus方格子等網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB

【2023忠孝復興茶餐廳推薦】5間必吃人氣茶餐廳，私藏口袋名單都在這！

台北忠孝復興有名的港式茶餐廳很多，在編輯我的「大嘴吃天下」後，最推薦的就是接下來我要與你們分享的這五間啦！而且偷偷跟你們說以下這五間在店內用餐時常常看到說著道地廣東話的客人，想要知道餐廳夠不夠道地，看店內的客人準沒錯！究竟編輯的最愛跟你們心中的推薦名單一不一樣呢？就讓我們繼續看下去吧～ 忠孝復興茶餐廳推薦：波記茶餐廳 招牌xo醬炒公仔麵(辣)$180/無敵冰火菠蘿油$100 干炒牛河$170/絲襪奶茶(H)80(I)85 「波記」在裝潢方面真是滿分的用心，店內充滿著港式復古氛圍，復刻的電影場景、道道經典不過的港點、飲品，又在音樂的環繞下，就像一秒來到香港。『招牌xo醬炒公仔麵』有點像是高級版本的炒泡麵，裡面的花枝跟蝦都很新鮮Q彈，搭配帶有微辣的招牌xo醬讓整體吃起來更有層次感。 https://www.instagram.com/p/CaSFPA5hPvA/ https://www.instagram.com/p/Cl0Xd8AOGuU/?utm_source=ig_web_copy_link 忠孝復興茶餐廳推薦：香港茶水攤 干炒牛河$170/豉汁蒸排骨$100 法蘭西多士$95/凍檸茶$90 「香港茶水攤」是近20年的老字號港式茶餐廳在北部有3間分店，分別是延吉總店、南京店以及近東區的敦南店。店內的菜色非常多！有選擇障礙的朋友進去可要小心了！第一次去的人編輯推薦必點的是『干炒牛河』一端出來就散發著濃濃的鍋氣香，河粉吃起來相當Q彈入味，搭配清脆的洋蔥和豆芽和軟嫩的牛肉片，整體吃起來超級爽，而且份量感十足。 https://www.instagram.com/p/CLLPAVdjnkv/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CcK-_1iPw3c/?utm_source=ig_web_copy_link 忠孝復興茶餐廳推薦：荷李活茶街 蜜汁叉燒酥$150/荷李活三冠王(小)$580 黃金炸兩腸粉$100/菠蘿咕咾肉$280 地址：台北市大安區忠孝東路四段45號2樓 在sogo忠孝館2樓的「荷李活茶街」擁有時尚舒適的用餐環境，在新穎的外表下，蘊含著道地茶餐廳的傳統好滋味！讓人在品味餐點時，彷彿置身於香港開埠第一街-荷李活道之中，傳統與新潮的完美融合，激盪出獨特香港新食尚！『荷李活三冠王』是店內必點的招牌菜如果『明爐烤鴨』、『威化燒肉』以及『大哥樑叉燒』還沒賣完的話請點這三樣！烤鴨鹹香調味適中，酥脆的外皮搭配軟嫩的鴨肉，一口塞進嘴中真的超幸福。叉燒肉甜鹹也恰到好處，威化燒肉表皮的脆度和中間柔軟的肉質吃起來就是讚！ https://www.instagram.com/p/CZRbsqBvYjv/ 忠孝復興茶餐廳推薦：粵香園 海皇一品煲$480 /百花釀油條$400 臘味飯煲$250/廣州炒飯$200 地址：台北市大安區敦化南路一段190巷47號 粵香園是1978年創立廣東菜老店，有廣式飯麵類，一個人來都可以吃，煲仔飯和燒臘有口碑。單點菜色不多，分成燒臘拼盤、炒菜、海鮮三大類，裝潢走老派走路線很適合帶長輩去用餐。其中『臘味飯煲』是許多人必點的，它的製作時間稍長需等30分鐘左右，白米飯和臘味一起蒸，讓臘味的油脂滲入到白飯裡面吃起來非常香，底部還有焦脆的鍋巴，30分鐘的等待是絕對是值得的！ https://www.instagram.com/p/Cdcl2PerkxO/ https://www.instagram.com/p/CW0W34ZJg2R/ 忠孝復興茶餐廳推薦：1976道地香港美食 誠實叉燒包$90/狀元及第粥$130 鬆化叉燒酥 $90/鮮蝦雲吞撈麵 $155 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號 「1976」是老字號的東區港式料理，是全台第一家廣式粥品餐廳，粥粉麵價格平實，在東區算的上便宜，下午時段也照常營業。店內招牌粥品之一的『狀元及第粥』香港粥精髓在於那白米熬煮到米粒全化開講究粥底，豬雜配料有豬肝、豬肉片、豬粉腸及油條等。這一碗粥吃起來口感溫厚且綿密順口。 https://www.instagram.com/p/CADPgIngsWk/?utm_source=ig_web_copy_link 看完以上五間是不是每一間看起來都超想吃！不能去香港七逃的朋友們別傷心，我們先到以下五間解解饞吧！你們心目中最道地的港式餐廳是哪間呢？快留言跟編輯分享一下吧！ （撰文編輯#sue） #1976道地香港美食 #波記茶餐廳 #粵香園 #荷李活茶街 #香港茶水攤 

*基隆美食【義美石頭火鍋】(餐盤/價位介紹)排隊2小時也要吃到!爆炒沙茶高湯香噴噴/大眾化價位@小卡的美麗日誌

台畜開箱！懶人晚餐料理，今天就是不想煮怎麼辦？這4道料理10分鐘上桌，酥炸紅糟肉跟現炸一樣好吃！

我就是不想煮！台畜懶人晚餐料理，打工人的救星～ 小時候放學回到家，時間大約在四五點，這時候廚房通常都會傳來爸爸準備晚餐的聲音。而我，只需要坐在電視前面鎖定“烏龍派出所”或是“多拉A夢”，等待著熱騰騰的飯菜上桌。 過去不曾想像過準備一頓晚餐，從買食材備料、洗、切、煮，一系列烹飪的繁複工序。如同大家所知，我就只懂吃而已。現在自己上班了，再加上台灣人飲食習慣的改變，大多是以外食為主。 下班時間大約七點左右，到家已經八點了！哪有時間再慢慢弄晚餐？難道享用一桌熱騰騰的晚餐美食，竟成了難以實現的願望嗎？ 不可能！ 今天跟大家開箱分享：四道台畜的懶人晚餐料理。 不僅方便又好吃，不瞞大家說，台畜的酥炸紅糟肉真的太神奇了！烤過以後就跟現煮的味道一樣，流口水了嗎？帶大家一起來開箱囉～ 胖貓咪開箱！ 關於台畜 “傳承美味 記憶幸福”邁向60年的肉品專家，肉的美味首選。 －台畜 關於台畜的故事，可以追溯到西元1967年，民國五十年代初期。早期的台畜創辦人張豐緒先生，與日本高崎火腿合作，創辦了現代化的肉品製造加工廠。 隨著時間的推移與發展，是2009年通過SGS人道豬隻屠宰廠認證。行政院農委會餘2003年核定於屏東地區，成立「農業生物科技園區」，同時也是全球唯一的農業專業科學園區。 台畜於2018年於屏東農科新廠落成及正式啟用。肉品通路除了超級市場、便利商店以外，甚至延伸到許多網路購物平台。更是許多飯店與連鎖餐廳、早餐店的指定廠商。 台畜懶人晚餐料理｜酥炸紅糟肉 首先登場的就是前面所提到的：酥炸紅糟肉。 很難想像冷凍退冰後，怎麼可能會回到剛烤好一樣酥脆好吃的口感？台畜的酥炸紅糟肉做到了！ 酥炸紅糟肉｜料理小教學 ➊先將酥炸紅糟肉放冷藏解凍➋烤箱220℃預熱，將解凍後的酥炸紅糟肉放入烤箱中➌以220℃烘烤10分鐘➍時間到後，翻面再烤10分鐘 你的卡滋卡滋酥炸紅糟肉，就可以上桌囉！要注意料理的時間與溫度，可能會根據烤箱的不同，也需要有所調整。大家也可以實驗看看，找出專屬與你的設定公式，美味酥炸紅糟肉即刻上桌。 從烤箱拿出來的那一刻，整個廚房瀰漫著濃濃的豬肉香味，當下已經餓壞的我，不禁食指大動，先切幾片來嚐鮮。用橫切的方式，可以看見三層肉的紋理。 因為我本身不太愛吃肥肉，通常都會挑掉，不過台畜的酥炸紅糟肉，整塊吃下去，外皮酥脆內裡扎實，味道條理的非常完美，沒有過多的豬腥味。 卡滋卡滋的超級好吃，味道調得非常下飯。我發現這很適合帶便當耶！前一晚把酥炸紅糟肉加熱烤好，裝一些飯、燙個青菜，明日中午的便當就準備好了，是不是很方便？ 台畜懶人晚餐料理｜蒜味帶骨德式香腸 蒜味帶骨德式香腸是這四道料理中，我最喜歡的！私心跟大家推薦，一定要買來吃吃看，一口保證你就會愛上。 因為我本身就很喜歡吃德國香腸，無論是德國的圖林根烤香腸，還是巴伐利亞白香腸都是我的愛。德式香腸就如同德國人的性格一樣，既務實又實事求是的態度。像這樣民族性所發展出來的美食文化，肯定是吃得飽的呀！ 台畜的蒜味帶骨德式香腸一包有10支，非常多！這點讓我感到相當驚訝，因為以我過去的經驗，我大概吃兩根就會飽了。 蒜味帶骨德式香腸｜料理小教學 ➊先將蒜味帶骨德式香腸放冷藏解凍➋烤箱180℃預熱，將解凍後的蒜味帶骨德式香腸放入烤箱中➌以180℃烘烤10分鐘 再跟大家分享胖貓咪的美味小撇步：➊撒上迷迭香或是義大利香料➋醬料沾上蜂蜜芥末醬（一定要是吃德國香腸專用的味道才會對） 秘訣都告訴你了！心動趕快買來吃吃看吧～ 11/11 當日限定，1元加購新品「蒜味帶骨德式香腸」 有些人可能會擔心，帶骨的啃骨頭會不會很麻煩？其實不會，肉質非常扎實，口感juicy不乾柴，骨頭的長度也沒有很長，也有很多小朋友會喜歡喔！ 台畜懶人晚餐料理｜古早味肉燥 再來跟大家分享，懶人必備的～古早味肉燥！為什麼會是說懶人必備呢？因為像這種料理，如果是自己做的話，通常要歷經繁複的備料工序，然後再滷上不知道幾個鐘頭才會到味。我們打工人可沒有這個時間滷肉呢QQ 台畜的古早味肉燥冷凍退冰後，用大碗公盛裝，放到電鍋裡直接加熱就完成了。除了香噴噴的滷汁，料包裡面還有非常多的滷肉，可謂是真材實料呢。配飯真的超級好吃，又有一道料理可以為明天的中午做準備了呀！ 台畜懶人晚餐料理｜胡椒豬肚排骨湯 天氣漸涼，是不是該來喝一點熱呼呼的湯，暖暖身子呢？這次也跟大家開箱分享台畜的胡椒豬肚排骨湯。就跟古早味肉燥一樣方便，解凍後倒入鍋中，加熱煮滾10分鐘，就可以上桌囉～ 這包胡椒豬肚排骨湯，料超多。隨便撈都是豬肉、排骨，讓我們喝的、吃的大大滿足呢！喝起來有帶一點微辣，我想應該是胡椒的關係，湯品非常入味好喝。 胖貓咪的懶人晚餐時間 四道料理前後準備時間差不多10~20分鐘就完成了，連帶隔天中午的便當一起包辦，真的太方便！超級適合我們這種，無法常常待在家準備料理的人。下了班，到家一下就可以準備一整桌美味餐點，完全愛上台畜的懶人晚餐料理系列呢！ 再加上，台畜農科廠於2018年正式啟用，成為最先進的肉品加工廠之一。屏東農業生物科技園區的工廠，內部分區溫度控管、生熟食介面分離、使用潔淨蒸汽等，許多高規格的設備設施，食品加工層層把關，讓我們吃得美味、也吃得安心。 喜歡的話，很推薦大家可以買來吃吃看～台畜懶人晚餐料理系列喔！ 我也想買！線上購 台畜官網台畜購物網台畜 IG台畜 FB台畜 YT 雙11購物資訊！！ 台畜大折學家好康攻略 👇🏻11月周周瘋搶 $11元／$111元商品👇🏻 https://shop.tham.com.tw/categories/shop-all

占地四千坪的【台中大慶夜市】，每周營業四天，超過兩百個攤位任你吃、任你玩

台中的夜市都一定要做得這麼大嗎？ 除了知名的逢甲觀光夜市之外，傳統的夜市像旱溪夜市和大慶夜市也都佔地超廣大、有上百的攤位等待遊客 雖然還沒有去過旱溪夜市，不過大慶夜市也是由同樣的團隊打造 自己帶著孩子來逛夜市有很多限制，像有些知名美食顧慮到孩子的口味就沒辦法購買，或是排隊排太長也不太能等待 大慶夜市裡面還有遊戲的攤位，有吃又有玩，我跟兜兜都玩得很開心唷！ 到訪日：2024/02/14(三) 大慶夜市 我們大概是五點半抵達的，現場已經超級多人，停車場都在排隊了呢！ 一進去我就先來這攤《泰好了》買杯泰式奶茶，很好喝欸！推薦給大家！ 接著我們來玩套圈圈，這是第一次開放兜兜花錢玩夜市遊戲 由於是晚上拍攝又是用前鏡頭，畫素比較沒那麼好 兜兜很努力地丟丟丟，不過甚麼也沒有套到 最後套了一個寂寞，兜兜比了一個『沒了～』的動作 巡視的店員看到我們結束準備來回收桶子，順便送兜兜兩罐果汁當作安慰獎，很不錯欸！ 第二個遊戲我們來打彈珠，一次購買了六回合，兜兜玩到不想再玩哈哈哈哈哈 對兜兜來說打彈珠還是力氣不夠，彈珠總是上不去，需要我的幫忙 打了六局，換了六顆糖果，依舊寂寞 第三個遊戲是球球賓果 這還蠻好笑的，大家的球都一直跑來跑去，大人幾乎都在後面的路上撿球，不然就是去隔壁機台拿回自己的球 一開始兜兜還不知道要怎麼把球丟進洞裡，總是很大力的扔，經過幾次的示範之後慢慢可以模仿了 這是我們最後的連線成果：三條線，原本是四條的說，一顆球被打掉了～ 即便如此還是可以來換禮物，兜兜自己挑了一個應該是吹泡泡的玩具，我先收起來，那個要大一點才會玩 玩了三個遊戲之後繼續吃吃喝喝，《高北牛乳大王》在大慶夜市的美食排行也是榜上有名 兜兜自己挑了一杯木瓜＋西瓜牛奶，原本還疑惑這樣搭配起來會不會很奇怪，沒想到還蠻好喝的耶！ 讓兜兜盡情享用飲料的同時，我們來旁邊的《印度阿三甩餅》排隊 這一排幾乎都是網友們推薦的美食攤位，另外還有豆乳雞，不過看到排隊人龍排了一圈又一圈，果斷放棄！ 排隊的時候可以看看老闆們做甩餅的過程，增添一些排隊時候的樂趣 身為時間管理大師的我在排隊的時候還隔空跟隔壁條的攤位買了一份排骨酥，稍微填補一下我們餓壞了的肚子 其實排隊的速度還蠻快的，排不到十分鐘就輪到我們 看起來綜合甩餅＋奶茶的套餐很優惠，不過我已經買了一杯泰式奶茶，這次就點一份花生甩餅就好 我們是拿回住宿的房間享用，雖然有點冷掉，不過餅皮完全沒有變硬，裡面的花生醬塗得還算多又均勻，很好吃！ 在印度阿三的隔壁攤位是雞蛋糕，我這時間管理大師同時也叫了一份，一起等 除了有賣雞蛋糕之外還有越南春捲，賣的類型差異挺大的 好啦～買完了也逛完整個夜市了，準備回住宿點囉！ 小結論 這次在大慶夜市買的飲料和食物我都覺得蠻好吃的，雖然大部分的排隊美食都沒有吃到，但其他的攤位我也覺得很不錯 遊戲攤位不少，來這裡之前我就已經有做好心理準備要讓兜兜玩三個遊戲，出來玩就是要玩得盡興啊！ 大慶夜市的人潮很多，小孩子一定要牽好，越晚人會越多，建議早點來唷～ 停車的話我個人覺得沒有很方便，大眾運輸搭乘火車或捷運到大慶站都可以步行抵達，我們就是這樣來的 一週營業四天的大慶夜市，推薦給大家！

【女子の日常】胡鬧家人麥來亂之大頭佛娃娃

我可愛的家人太爆笑了，散播歡樂散播愛，大家一起笑翻🤪🤪🤪 這回繼續來說說我們家臭小鬼... 骨子裡的瘋狂行徑，不計形象，充滿著表演欲，有夠滑稽。 有興趣想更了解他，可以先參考這一篇，打一下預防針 haha 【女子の日常】胡鬧家人麥來亂之與電影合照 📍有請客倌們繼續看下去… 不知道大家有沒有看過大頭娃娃？ 就是會時常出沒在熱鬧的廟會或是某些活動。 會由人來扮演，手拿著小把紅扇子，踩著魔鬼般的步伐跳來跳去的橘色大頭！ 大頭娃娃-大頭佛頭套(附小扇子)，示意圖如下(擷取至網路)。 非常胡鬧的一組玩具🤣🤣🤣 大家如果有想整人，也可以自行上網搜尋🔍 只能說我們家小鬼就是特別愛這些東西，一直吵著要買這樣🙄🙄🙄 我們是在鹿港老街的童玩店購買的，買兩組還有打折haha 可想而知，一抵達家門後，這小鬼就立馬拆開戴在頭上，手拿好扇子🪭 擺好帥氣的POSE，再逼人幫他拍照📷 What ！？！？ 臭小鬼：如何？我這樣是不是很帥，帥哥哥就是我！ 大夥們：好啦好啦，真的很帥，快點要拍了喔，站好不要動 (敷衍....)！ 再來更狂的，也不知道這孩子是受到了什麼刺激..... 還給我想出這招，家裡的人全部笑到人仰馬翻 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 OH MY GOD 真的笑瘋🤣 仔細一看，沒想到這臭小鬼還有幫自己打馬賽克欸，真的快被他打敗了，我的天🤦 瘦巴巴的，哪有大頭娃娃那麼瘦的，自以為排骨酥喔哈哈哈哈 最後這顆頭就是被好好地放置在小桌子上，收納整齊。 每張照片都會變成胡鬧有趣又難忘的回憶，毫無羞恥心的小時候🤪🤪🤪 等他長大後再來問問看他記不記得自己這些荒唐的過去😜 真不愧是壞阿姨如我，哇哈哈哈哈 😉😉😉 如果喜歡我的分享，歡迎留言或送我一顆小心心，我會很開心的唷~ 下回再繼續和大家分享 - 我的胡鬧家人🤪 Bye Bye ～ さよなら👋👋👋 #有趣 #日常 #搞怪 #臭小鬼 #照片 #回憶 #分享 #可愛 #家人 #大頭佛 #娃娃

【點8號】也有豬仔包，參加小小職人後一併用餐

幾年前兜兜還在肚子裡面的時候某天突然好想要吃港式料理，跟兜爸去到林口的點8號用餐，吃一吃身體卻開始不舒服，導致那次的用餐經驗完全沒有其他印象，現在想起來還是覺得懷孕好辛苦啊~~ 這次會來吃點8號是因為幫兜兜報名了點八號的小小神廚，不得不說，這個活動體驗的服裝是目前穿過覺得最可愛的(但體驗內容卻是最普的) 活動結束後我們留下來用餐，畢竟小小神廚的報名內容還有包含一些餐飲兌換，趁這時候直接換掉就不用再跑第二趟 稍微看過一下內容感覺跟另一間港式料理點點心差不多，因為沒有做過點8號的功課，所以基本上我在點點心吃了什麼，就也點看看點8號的 口味上其實還不錯，但相較之下我自己比較喜歡點點心餒！ 用餐日：2024/05/06(一) 點8號 星級名廚點心專賣 遠百店 老實說，這次的用餐真的是很兵荒馬亂 來參加點8號的小小神廚之前我有先私訊問過活動時間大概多久，對方回答我100分鐘，我想說這樣應該沒有時間吃晚餐，點起來外帶好了 沒想到活動大概30分鐘就結束了，連外帶的餐點都還沒有做好、兜爸也還來不及開車過來接 最後改成內用後我們又多點了幾道餐點，現場正值用餐時間已經有點忙碌，我們又更改用餐方式及加點，實在是對店家很不好意思 點8號有實體菜單，但若是要點餐的話仍舊需要掃描QRcode，外帶則是直接到櫃台點餐即可 飯麵類的選擇好像比點點心還要來得更多，但這次我仍舊點港點類型，想說可以吃快一點讓兜兜趕快回家睡覺 第一批的外帶簡單點了三種港點 水晶蝦餃黃 $138 蝦子的味道蠻重的，而且餡料很多，要沾醬才會比較有味道 星級叉燒酥 $148 我自己沒有很喜歡這道餐點，優點是裡面內餡一樣很多，外皮一層一層的很酥 不喜歡的點是因為它又鹹又甜，我覺得口味上沒有很平衡，有點怪異 鹹蛋蒸肉餅 $108 想要讓兜兜吃一點肉所以點了這道餐點 看起來很清淡但其實吃起來口味算蠻重的唷！配上鹹蛋黃才會有種比較清爽的感覺，吃到最後還是覺得稍微偏鹹 以上幾道外帶的餐點吃起來我都覺得差強人意，確定要內用之後又多點了幾道圖個吃飽 花生西多士 $118 港式的點心比起波羅油我自己比較喜歡西多士，但我覺得點8號的花生西多士沒有很優秀，花生醬的味道太膩了，油炸的油耗味也揮之不去 奶油跟煉乳的甜完全沒有出來，這道對我來說完全不行！ 目前吃過最好吃的花生西多士是桃園新勢公園對面的小香港車仔麵，真的一絕啊！ 荷葉珍珠雞 $108 這是我在點點心吃到覺得很驚豔的餐點，點8號也有，我也來點點看 打開之後幾乎都只看得到飯，餡料大部分都壓在下面，但吃起來仍舊略輸點點心一籌 我喜歡點點心有飯的黏稠感，點8號的太乾了，配料感覺也是點點心比較多，而且還帶有荷葉的香氣，這道餐一樣No No，不行！ 豬豬流沙包(小小神廚贈品) 憑點八號的小小神廚證書可以兌換豬豬流沙包，這道餐點後來吃不下所以我們打包回家吃 裡面的流沙餡料不算太甜，但不小心放到冷掉才吃所以已經沒有流沙感，不會雷，沒有太甜就先加分！ 腐皮鮮蝦捲 $138 這道菜我記得最後好像是沒吃到直接打包回家給兜爸吃 蒜香蒸排骨 $128 這道老實說也是蠻讓人失望的，骨頭非常大，要不然就是硬到咬不下去的軟骨， 肉的部分非常少 金莎菠蘿包(小小神廚兌換) 跟豬豬流沙包一樣是參加小小神廚後可以當下馬上兌換的商品，打包回家分給兜爸吃，最後我沒吃到 布朗尼(母親節兌換禮) 參加小小神廚的當週週末正好是母親節，點八號有推出媽媽內用就可以換布朗尼的活動，雖然數量有限，不過當天晚上我有換到 比較好笑的是，這好像是我那天吃到覺得最好吃的餐點 小結論 這次來吃過點8號之後真的覺得不合我的胃口，吃起來我比較喜歡點點心，非連鎖的話就是文章裏面有提過的小香港車仔麵 現在我還有一些折價券都是參加點8號小小神廚的報名物品，不過之後可能不會再去吃了餒不知道該怎麼辦 不過這純粹只是我個人的口味，當天也還是蠻多人在點8號用餐的唷~只能說不合我的胃口啦~

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*宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店@小卡的美麗日誌

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新北最美時尚工業風旅宿開箱：捷絲旅台北三重館

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