板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高

*板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次來板橋,在地朋友推薦一家近50年老字號的【吉立餐廳】 雖是老字號,餐廳內部的裝潢和菜色一點也不老派 餐廳地點優,離新埔捷運站步行僅3分鐘,交通便利 這裡頗受家庭,朋友和公司行號聚餐人士的喜愛,也是許多新人舉辦婚宴的場地 ●必吃招牌蝦鬆 目錄 ●吉立餐點介紹(請點我) ●單點,桌菜,套餐完整菜單(請點我) ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:02 2259 9888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 *2-4人就能擁有獨立包廂 交通:新埔站2號出口,步行3分鐘 吉立餐廳沿襲傳統湖南菜的好味道,多年來研發大中華料理與各國料理結合的創新菜色 於2020年加入了廣東料理及港式飲茶,皮烤鴨也是吉立的經典招牌,真的一吃變成老主顧 (這次沒用到片皮鴨,下次有機會一定想來吃啊XD) 吉立餐廳成立於民國65年,是板橋近50年有口皆碑的老字號餐廳 重新裝潢過後,加入當代藝術家文藝作品和盆栽的擺飾,走的是優雅簡約風的氣質路線 進入櫃台大廳,就被好幾面長形藏酒櫃所吸引 一般辦有婚宴的大型餐廳,多是浮誇的歐風華麗排場和大型水晶燈飾 吉立餐廳的原木色搭配白色系純淨質感的氛圍,空間通透明亮,簡約而華美 感覺有點像台北三井日本料理的氣氛,用餐環境舒適,質感蠻好的 用餐大廳寬廣舒適,木質地板取代傳統地毯.更添加清新的感覺 兩大面採光通透可見綠蔭的玻璃窗,桌距間也沒有壓迫感 這是當天我們5人使用的質感包廂 (這裡也有2-4人的獨立包廂) 餐點介紹 ▍生炒蝦鬆$90 這裡的蝦鬆是老饕心中的第一名蝦鬆 生菜剪成圓形,蝦肉Q嫩份量多,油條酥塊也是輕盈酥脆的好吃 吉立蝦鬆在味道和口感上表現真的很不錯,是來這裡用餐必點的佳餚 ▍XO醬百花油條$370 這道XO醬百花油條一上桌是有6份,佐以微辣的蠔油糖醋醬汁 色澤很漂亮,光看就真會讓人食指大動耶~ 油條內空隙塞滿鮮甜Q嫩的蝦仁外,要說這裡的酥炸油條口感超好 即使沾了勾芡的醬汁,嚼起來酥脆的蓬鬆密度感真的好好吃,油條不會過硬喔! 看得出酥炸油條的細膩度,吸附著微辣的蠔油醬汁,蝦肉油條酥脆可口 ▍蠔油鮮鮑魚$140 吉立餐廳師傅拿手廚藝之一的海味鮑參翅,一定要品嚐一番 今天我們用了蠔油鮮鮑魚 這道蠔油鮮鮑魚,搭配的蔬菜,色彩鮮豔豐富,趕緊嚐一口囉~ 鮑魚不算小,嚼起來口感彈牙,QQ的好吃,沾著蠔油高湯,鮮嫩帶點嚼勁 ▍吉汁羊排$580(4隻) 吉立羊排是店家招牌,有吉汁和椒鹽的作法,今天這道是吉汁醬香風味羊排 淋上的醬汁的羊排還有許多菇類 就是這樣的一支,羊排肥美,一人份量頗大的 羊排醃漬入味,嚼起來超軟嫩的 沾上微微鹹甜的醬汁,吃起來羊肉鮮甜又多汁啊!一點也沒有羊羶味 ▍紅燒海參$450 師傅的蠔油醬料調配的真的很不錯,搭著軟Q適中的參肉一起,絕搭的! 海參也是肥美,帶有QQ的嚼勁 ▍鮮蝦虎皮捲$150(3入) 港式點心中我超愛鮮蝦虎皮捲的,就喜愛那種炸得酥酥,拉咬開帶點彈性的豆腐皮啊 這裡的鮮蝦虎皮捲表層炸得酥酥細緻的口感,好想吃喔!趕緊夾一塊XD 真的要說裡邊內餡,真是飽滿的真材實料,蝦肉處理得好吃,是QQ帶脆的口感,讓人一塊接一塊啊! ▍香煎花枝餅$120(3入) 可能仙劇看太多了,看到菜單以為是鮮花餅XD 他的花枝餅是做成小小的扁圓球狀,表面煎得金黃焦酥的色澤,服務人員都會幫我們對切為二 滿滿鮮甜花枝漿和蝦漿Q澎脆度的口感,味道調理得非常好吃耶~很涮嘴 不沾醬也好吃喔! ▍蠔皇蒸鳳爪$110 是標準好吃港點鳳爪的味道 ▍蠔油叉燒包$110(3入) 我家爸爸超愛叉燒包的,另外又加碼一份來吃 綻放開的叉燒包好香喔~ 內餡看得到肥瘦均有的叉燒肉,吃起來口味還不錯 我家爸爸說嚴格說起來,君悅漂亮餐廳和故宮晶華(請點我)的叉燒包,是他心中的第一名,也推薦給大家 ▍臘味蘿蔔糕$100 一份有4片,他是港式風味蘿蔔糕,表皮煎得煎煎恰恰,富有內涵的味道還吃得到蘿蔔絲泥喔 ▍黃金流沙包$110(3入) 奶油搭配鹹蛋黃的鹹香滋味,飯後甜點可不能少了它 這裡的黃金流沙包味道算是心目中數一數二的好吃 ▍小卡心得分享 這次在吉立餐廳吃得非常滿足,當天也是幾乎客滿,口味上也驚艷 價位上比起台北餐廳真的物超所值,服務也不錯,整體屬中價位餐廳 餐廳就位於捷運不遠,來這裡家人或朋友聚餐 口味氣氛上真的很不錯,很推薦! ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:0222599888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 交通:新埔捷運站,步行3分鐘 ▍單點/桌菜/套餐完整菜單 線上菜單:請點我 ●單點菜單 ●桌菜菜單 適用6-10人份菜單,10人份桌菜還有5種價位的選擇 ●母親節專用菜單 ●吉立套餐/4種價位 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃台北最美奶茶餐廳｜永心鳳茶奶茶專門所


ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃台北最美奶茶餐廳 鍋煮奶茶與精緻台菜的復古茶館「永心鳳茶奶茶專門所」，現在才來認真分享會不會太晚 🫢 必點也是我最愛的首選剝皮辣椒雞湯麵，湯頭超香不死鹹，是喝完也沒有罪惡感的那種😋雞肉也給的大方，麵條軟硬度剛好，喜歡剝皮辣椒的各位一定會超喜歡！ 之前都是單點炸排骨，這次直接點主餐台式炸排骨炊飯，炊飯是帶點濕潤但口感不會軟爛味道蠻好吃的。炸排骨又大又厚實咬下還很多汁🤤 小點是可愛又好吃的酥炸雙喜地瓜球及照燒蜜汁豆干。 永心的蘋果汁是我心中第一名好喝的！帶點微微的檸檬香，很清爽🤤烏龍奶茶茶香突出，微糖帶出整體風味，這個也好喝！ 焦糖海鹽奶茶捲奶茶香氣十足，濕潤度剛剛好😋 - ✔️ 剝皮辣椒雞湯麵 $330 ✔️ 台式排骨炊飯 $350 ✔️ 酥炸雙喜地瓜球 $150 ✔️ 照燒蜜汁豆干 $120 ✔️ 焦糖海鹽紅烏龍奶茶捲 $160 ✔️ 翠峰烏龍奶茶 $180 ✔️ 青檸蘋果汁 $180 - 📍 台北市信義區松智路17號2樓 ☎️ 02-2722-0876 🕰 週日至週三 11:00-21:30 週四至週六 11:00-22:00

*【陽明春天 陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌

排骨蛋炒飯 茄汁蛋包飯 高雄美食 文化中心美食 烏龍奶茶 紅茶

🍽｜高雄 #老楊食堂｜ 高雄文化中心附近的排骨蛋炒飯，百元內就可以吃的到🥳 #紹興排骨蛋炒飯 整塊排骨裹粉下鍋炸到酥香脆😍起鍋後直接擺放在炒飯上，看起來就食慾大開😋 排骨吃起來甜中帶點鹹，主要是甜為主，口感吃起來外脆內軟，不會太硬👍而且有厚度，咬起來有滿足感😌 炒飯粒粒分明，而且有淋上紹興酒，可以聞到淡淡的酒香味，蠻特別的🥸 照片的炒飯有加飯(+10元)，但我還是覺得沒有很多🥲食量大的朋友可能會吃不飽唷⋯ #茄汁起司蛋包飯 與其說是蛋包飯，這個比較像是燉飯🫢 米飯加入茄汁還有起司一塊烹煮，嚐起來其實有點黏口～酸酸甜甜的味道，小孩一定很喜歡💕 搭配蛋皮一起吃，飽口感更足😄 #烏龍奶茶 茶味蠻重的，是我喜歡的類型，甜度適中不會太甜👌 #古早味紅茶 古早味紅茶就是要夠甜才好喝😆 不過紅茶喝起來稍嫌單調，我比較❤️烏龍奶茶一點🤏 🔹 餐點似乎是一人作業而已，所以點餐後要稍等一下唷⋯如果不想等的朋友建議可以線上點餐然後外帶回家吃😆 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 老楊食堂 📍 高雄市苓雅區廣州一街109號 🈺 11:00-14:30 & 17:00-20:00 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃炒飯 #鬍子先生吃蛋包飯 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #平價美食 #高雄餐廳 #高雄麵食 #炒飯 #蛋包飯 #炸排骨 #燉飯 #排骨 #文化中心美食 

東京百年老字號 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶@小卡的美麗日誌

蘆洲區 進擊的 蘆洲夜市 和喜歡的人 吃好吃的美食 這就是人生(下)

吳記排骨酥 肉條評比來了!!(開玩笑)在前往天天旺的路上都會經過吳記，那個黃光打在肉條上，看起來超欠吃。就買了大包試個口味，但我跟葉先生一致認為"四季香"的味道還是調的最好。吳記的相較下，就是口味偏淡。不難吃，就是各人喜好不同~ 看起來炸的又酥又香，是不是很欠買。 謝老三滷味 蘆洲夜市除了地瓜球多，第二多的應該就屬"魯味攤"。涼魯、熱魯任君選擇。想說剛好在旁邊等排骨酥，就順手買了一點脆腸、雞肝、甜不辣。 但整體吃起來，我比較愛"小楊脆腸"，謝老三的雞肝也偏硬偏乾許多。是久很久才想再回購一次的店家。 小上海香酥雞 這家位在開運屋地瓜球旁邊，上次排地瓜球時就有注意到。那個黃光打在食物上，就是不停叫我下手的氣氛！ 好啦，第二次受不了他的誘惑，我買了！真的是那天運氣不好吧，我們是那一盤最後的客人，不知道炸雞放在那邊照強光多久了？ 有。夠。乾！！乾到我愛吃魷魚絲的下巴都對我sayNO！真的不行欸，牙口不好的長輩會生氣！ 最後沒吃完就丟了。我不想為了吃炸雞搞成國字臉⋯要買的朋友最好觀察一下檯面上剩的多不多。 嘉記生煎包 生煎包老闆一定很困擾這個世界就是很多白目仔。其中一個丟洗襪！（就是我） 人家旁邊明明手寫一個牌子「最低消費2個」我一到攤位就大喊「老闆我要一個」！老闆人很好，完全沒有不耐煩、沒有糾正我，就是夾了一顆給我⋯我在寫文章時真的笑出乃欸，怎麼這麼白目？！ 但我必須說，鮮肉包好好吃，請列入口袋名單內。 沙克鐵板 位在四季香排骨酥旁邊，推薦大家連同下面介紹的關東煮買成一套，內用吃，頂級饗宴！葉先生點羊肉炒麵，哇不得了，用餐過程頻頻稱讚，一直在那邊「很可以欸～」 平常很少會主動跟店家說話的葉先生，吃完還主動跟老闆說「你們東西好好吃」！這浮誇的傢伙，看得我下巴又要扶著。 我不吃澱粉嘛，只能憑香氣告訴各位，你來！你來試試！ 川野麻辣燙 我個人對於這種大鍋煮的料理很沒有抵抗，第一次看到時就很想吃。他就位在沙克鐵板旁邊，裡面的內用區是共用空間，win-win!! 料真的超多，選擇困難的人可以先一旁確定自己要拿什麼嘿。 這裡我推薦福袋一定要來2顆，我自己很愛福袋裡面甜甜一顆顆魚子的口感，其他就隨意。 但我得說，如果你想點麻辣豆腐，要先確認自己愛不愛百頁豆腐!沒錯，他們的麻辣豆腐居然是用百頁豆腐...........。 總之，分了2集的蘆洲夜市真的是有夠好吃! 謝謝招待。 #川野麻辣燙 #嘉記生煎包 #吳記排骨酥 #沙克鐵板#天天旺切仔麵#北投紅茶#四季香排骨酥#開運屋地瓜球#晧香高粱香腸#蘆洲夜市#蘆洲切仔麵#天天旺#早午餐#三蘆夜市#三重早午餐#蘆洲早午餐#打拋豬飯#四平街美食#四平街商圈#捷運美食#中山區美食#大同區美食#台灣#台灣美食#波波黛莉#popdaily#波波發胖#台北市美食#新北市美食#捷運美食#午餐#三重美食#淡水美食#五華街美食#蘆洲美食

*中正區美食【挽肉と米 (台北店)】$650一客的3顆和牛漢堡排,在年輕人圈又掀起ㄧ波大浪潮@小卡的美麗日誌

詹記麻辣火鍋敦南店 - 終於讓我吃到傳說中的果凍鴨血~

這家在麻辣界名聲響叮噹，最難訂的麻辣火鍋店、最好吃的鴨血、谷哥評分4.4 五千多則 等... 目前有新莊總店和敦南分店，預計今年西門町將展店 我霄想來吃已經很久，但太難訂位... 這次是某次在inline看到平常日下午四點竟然有位子!!! 幸運訂到!!! 一進門店家確認訂位資訊後，會請你進到電梯並且按下"開"按鈕穿過電梯來到用餐區 湯底有兩種麻辣湯和白湯，我們點了鴛鴦鍋 (份量很貼心可以點半份) 點了花枝蝦漿、芋頭貢丸、大腸頭、果凍鴨血、牛五花、翼板牛、特選梅花豬、油條、茼蒿、娃娃菜、純糯米豬血糕等 麻辣湯底中藥材、豆瓣、芝麻、"蠶豆"等，第一口喝湯感覺略鹹但再吃覺得口味不嗆順口，鍋底有果凍鴨血和豆腐(想續需自費、限次數)，果凍鴨血一咬下去超滑嫩、沒有氣孔卻吸飽滷汁，豆腐也都好好吃~ 白湯使用豬大骨、蔬菜、昆布熬煮，鍋底有排骨酥和白菜，湯底清淡，適合煮青菜解膩 很推薦它家 : 芋頭貢丸，貢丸裡面內餡芋頭，芋頭軟嫩、濃郁 ，口感很驚豔 牛五花，油脂較多，川燙3~5秒呈現粉紅色入口超嫩，肉片有厚度吃起來竟不會覺得肥膩.... 純糯米豬血糕，吃起來用料實在，會讓人想再點來吃~ 餐後店家會免費給每人一顆甜點「雪寶」一顆雪酪，這次是玄米，濃濃的玄米味，完美的一餐，包裝紙上的字也耐人尋味 用餐完走出去經過「廁所」這才恍然大悟「電梯」奧秘之處... 吃完不難理解詹記為何一直高人氣，用餐環境舒適樸實復古。服務態度好。食材用心實在。小地方、菜單幽默小巧思讓人會心一笑 D罵 ? 是甚麼 ?!?!?! 雪寶 : 今天吃到的是"玄米"口味，每人一顆 ~ D罵 : 豬肉的台語 地址：北市大安區和平東路三段60號 @科技大樓站 號碼： 2377 7799 時間： 12:00–01:00 星期三 12:00–14:30, 17:00–01:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #古記雞.私房菜.居酒屋 #古記雞 #私房菜 #居酒屋 #詹記麻辣火鍋敦南店 #詹記麻辣火鍋 #詹記 #麻辣火鍋 #果凍鴨血 #芋頭丸 #花枝蝦漿 #牛五花 #大安區和平東路 #大安區 #和平東路 #科技大樓站 #科技大樓 #Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌，蔬食韓式餐廳 #Yache - 韓式蔬食 # #Yache #韓式蔬食 #야채 #養心茶樓 #蔬食韓式餐廳 #青花驕- 我辣故我在 #青花驕 #麻辣鍋 #這一鍋皇室祕傳鍋物-金澄膠妍湯，滿滿膠原蛋白 #這一鍋皇室祕傳鍋物 #這一鍋 #inline

新莊美食推薦【二月牌沙茶爐-朋月栻】海鮮塔超澎湃！海鮮鍋物太新鮮，生日聚餐首選

上次造訪二月牌沙茶爐新莊店，我對這家店的印象深刻👇 這裡有兩層樓，空間寬敞，冷氣涼爽，非常適合公司聚餐和家庭聚會。走進店裡，會立刻被那種舒適而熱鬧的氛圍所吸引，忍不住想在這裡好好享受一頓美食🙂 二月牌沙茶爐最吸引人的地方，莫過於他們多樣化的海鮮選擇。作為一個海鮮控，這裡的海鮮塔絕對是不能錯過的美味，當各種新鮮海鮮透過蒸籠孔洞的蒸氣進入火鍋中，整個湯頭都充滿了海鮮的精華。這裡不僅有鮮度100%的活體海鮮，還有直送的溫體牛肉，讓你一次享受新鮮海鮮和溫體牛火鍋的雙重美味。最棒的是，這裡還有精華海鮮粥，真的是一大亮點🤩 海鮮點了蛤蠣、海瓜子、大扇貝、軟絲、大白蝦和鱸魚。海鮮上桌前都已經蒸熟，可以直接享用，每一層都能品嚐到最原始的鮮甜滋味。特別是加點的一隻螃蟹，那肥美的蟹膏實在是太迷人了，真的是一口接一口，讓人停不下來😍 蛤蠣口感細膩，帶有一點彈性，咬下去時會釋放出濃郁的鮮味。香氣清新淡雅，蛤蠣肉質豐富，帶有天然的鹹味，每一口都能品嘗到獨特的鮮甜🤤 大扇貝的口感滑嫩，肉質豐厚而有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味。扇貝的香氣濃郁，讓人一聞就能食指大動。其味道清甜細膩，充分展現鮮美的特點🥇 軟絲的口感非常柔軟且富有彈性，咬下去時帶有一點韌性，但不會過於硬韌。它的香氣淡雅，軟絲肉質細緻，味道鮮美且略帶甜味✔️ 大白蝦的口感非常爽脆且有彈性，咬下去時能感受到鮮嫩的肉質。它的香氣濃郁，肉質豐厚，味道鮮甜且略帶鹹味😉 鱸魚的口感非常細嫩，肉質鮮美且富有彈性，每一口都能感受到鮮甜的滋味😃 螃蟹的口感豐富多樣，蟹肉細嫩且富有彈性，蟹膏則是滑嫩綿密，每一口都充滿了鮮美的滋味。螃蟹的香氣濃郁，味道鮮甜且略帶鹹味😌 最下層的火鍋湯頭充滿了各種海鮮的精華，用來煮肉和火鍋料都特別鮮美。最後一定要請店員幫忙煮粥，把滿滿的海陸精華煮成一鍋濃郁的海鮮精華粥，這是我每次來必點的一道💪 在火鍋肉品方面，我們點了和牛、溫體牛、無骨牛小排和溫體豬。肉品都非常新鮮，而且份量給得很足，讓人吃得非常滿足💓 二月牌沙茶爐的菜單非常豐富，火鍋料選擇多到讓人眼花繚亂。基隆排骨酥、爆漿起司和牛肉丸還有蟹棒麻糬，這些都好吃到讓人一吃就上癮😛 這裡的沙茶醬真的是我吃過數一數二好吃的沙茶醬，層次感非常豐富，無論搭配任何火鍋料或肉品都非常完美，真的是吃過就回味無窮😋 二月牌沙茶爐新莊店還經常舉辦各種活動，現在有壽星送超浮誇香檳塔的活動，讓生日聚會更加熱鬧👍 還有期間限定的澎湃夾蛤蠣瀑布活動，20秒內夾多少就能吃多少，每桌可以玩一次，這個活動真的是充滿了樂趣和挑戰😀 二月牌沙茶爐新莊店是一個讓人一來再來的好地方，無論是聚餐、宵夜，還是慶祝生日，這裡都是絕佳的選擇。推薦大家也來試試看吧，保證你會愛上這裡唷🥰 【二月牌沙茶爐 海鮮火鍋物專家-活體海鮮｜汕頭火鍋 / 朋月栻 ｜新莊中華店｜新莊必吃美食｜溫體牛豬｜宏匯美食】 242新北市新莊區中華路二段103號 臉書：https://www.facebook.com/nuz1443e/ 線上訂位 電話號碼： 02 2997 1316 #二月牌沙茶爐 #活體海鮮 #新莊美食 #海鮮 #海鮮火鍋 #沙茶爐 #海鮮塔 #新鮮 #幸福站美食 #宏匯美食 #溫體牛 #汕頭火鍋

詹記麻辣火鍋【新北新莊總店】在難排都要吃的老名店麻辣火鍋，無庸置疑!@小女張氏

詹記麻辣火鍋【新北新莊總店】

詹記一句話：「最強鴨血果然還是詹記!」 17:00~01:00的營業時間是許多夜貓子溫暖的懷抱，開業多年的【詹記麻辣火鍋】在雙北家喻戶曉說是雙北麻辣鍋扛霸子之一也不為過，想當然爾一位難求是常態。這天週日22點多的宵夜場幸運的在新莊總店竟然有位子，減肥果然是明天才要做的事，懷著罪惡又雀躍的小步伐來會會這間好久不見的老店! 用餐環境 新莊總店分一樓與B1兩層，多數桌都在B1但別擔心雖是地下室可通風完善即使客滿也不悶熱。新舊交織的內裝算是另一種獨特風味，復古的白瓷磚牆，白燈管與投射燈穿插，桌距比鄰如果客滿時應該會有種辦桌的既視感! 讓小女訝異的是服務好的一個不行，只要對視一個眼神服務人員就會面帶微笑地立刻過來，親切快速，一間老店還能培養如此服務熱忱值得嘉獎!! 消費方式 依照人數而定鍋底價位與份量含鴨血豆腐，分別是1~3人/$360, 4~6人/$480 7~9人/$600，清湯鍋底會附槓丸、排骨酥、豆腐皆一塊和少量青菜，湯頭鹹淡適中不會像白開水加菜那麼分離。菜單的紅字區主要是各種肉品，小鍋需點1道、中鍋2道, 大鍋3道。菜單最有趣的是"點一首歌free"，我們真的有點播，太幽默了!如果生日的話一定更熱鬧! 鍋底豆腐&鴨血1~3人/$360 【詹記麻辣火鍋】的鴨血是出了名的惹人疼愛，滑順咕溜~入味多汁，小女以前不懂鴨血的美好，長大之後再次品嚐那難得的細嫩軟滑真的是愛不釋手。雖然稱為"麻辣鍋"但【詹記麻辣火鍋】的湯頭麻度表現較低，小辣湯頭入口溫順，舒服不嗆口的辣度與香氣在入喉處緩緩散發，連小女這幼兒辣都可以輕鬆駕馭，多年不見的麻辣老朋友依然深得我心。若是極怕辣的朋友也別擔心【詹記麻辣火鍋】還有提供貼心的微辣喔! 美國牛五花(半份) $460/2 牛五花的厚度與大片都不辜負這價格兩人點半份蠻剛好的，秉持的實驗精神，比照台南牛肉湯滾水清湯去沖刷單吃，老實說這肉質還真不錯，牛肉香氣與嫩度都表現得可圈可點 漸變的粉色出現時就是最好的賞味狀態，清湯也因為牛五花香氣更加濃厚。紅湯的表現也不俗，蘊染上一抹辣度香氣，即使不沾醬也好吃。 梅花豬(加入會員優惠價$99) 即日起加入會員就送梅花豬一份，【詹記麻辣火鍋】的大方要送就送肉而不是一些阿里不達的東西。重點是即使是贈品在份量與品質也都有一定水準。梅花豬肉質新鮮有彈性不柴無羶味，像極了有些店家標榜的快樂豬或陽光豬，吃起來口感的彈性真的不一樣! 香菇肉蛋餃 $150 厚實蛋皮一咬就知道是手工出品帶著蛋香，調味過的內饀香菇丁氣息明顯配著絞肉不沾醬味道就很夠，建議可煮白湯才不會蓋過蛋餃原本的滋味 大腸頭 $350/2(半份) 【詹記麻辣火鍋】的大腸頭即使半份，份量也十分充足且每段腸頭都蠻乾淨大塊的，完全無腥味 看看這厚度，入口的嚼勁真是越嚼越上頭，像重口類型的食材小女最愛加入麻辣鍋煮，讓腸頭也吸飽飽麻辣湯汁 蜂巢牛肚 $350/2(半份) 大腸頭與蜂巢牛肚的口感都是咀嚼感強，雖然類似但卻也不同，大腸頭更厚實，而蜂巢牛肚沒有那麼厚，格子狀盛裝更多湯汁，吃起來汁水肆意，麻辣夠味! 油條 $70 吃麻辣鍋怎麼能少了老油條，【詹記麻辣火鍋】油條沒有油耗味也不會煮不爛 簡單煮煮酥脆與軟爛之間加入大量蔥段和一些火鍋沾料，真的好好吃! 排骨酥 $130/2(半份)；芋頭貢丸 $140/2(半份) 記得朋友曾說過排骨酥好吃所以這次特地點半份試試，排骨酥肉少骨多，雖然本身已調味再進麻辣鍋煮味道不差，但總覺得有點普普。相較下芋頭貢丸出色許多，一口咬下即刻感受到芋頭的餡料豐富紮實，喜歡芋頭的朋友可以試試 甜點(贈送) 包裝超有創意的檸檬蛋糕冰淇淋，像是糖果般的童趣，味道真的就像小時候在麵包店裡買的"檸檬蛋糕"一模一樣，真是太神奇了! 【小女呢喃】 【詹記麻辣火鍋】的美味一直都是小女的心頭好，如果排隊人潮可以少一點就更好了~呵呵!不過小女覺得老店難能可貴除了口味好吃與穩定以外，【詹記麻辣火鍋】在服務上也非常用心，跟以往的老名店不一樣，環境雖然依舊是舊宅的感覺但整潔度維持上都挺好的。

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