Yo！Karen的吃貨開箱分享「呷七碗」環島美食幸福饗宴 在家就能享用全台灣從南到北各種在地小吃

撰文編輯/Karen W. 什麼！在家就能從台灣頭吃到台灣尾耶！前陣子很多食品大廠都轉戰宅配市場，頂港有名聲 下港有出名的呷七碗也不例外。 但如果你以為呷七碗只有油飯那就錯了！ 這次來跟大家分享呷七碗最新推出的【呷七碗】環島美食幸福饗宴組，顧名思義一個組合就讓你從北吃到南，不用出門，也能享受全台各地的經典小吃美食！ 本次開箱👉【呷七碗】環島美食幸福饗宴組 環島美食幸福饗宴🥢套組內容 古早味油飯一包 傳統炒炊粉一包 客家小炒一包 什錦西魯肉一包 蒜味肉羹一包 元氣四神湯一包 冬瓜排骨酥湯一包 梅干扣肉一包 送來時是完全調理好的冷凍包裹，加熱前要記得先完全退冰，加熱方式也很簡單，只要家中有電鍋、微波爐都可以覆熱喔！ - 🥢食用方法： 需將產品完全解凍，拆袋裝入陶瓷碗（盤）中 電鍋👉 1.放入電鍋，外鍋加100~150毫升。 2.待開關彈起即可食用。 微波爐👉 1.灑適量的飲用水在食物上。 2.建議以微波加蓋方式，口感更佳。 3.家用微波加熱時間約5分鐘。 🥢古早味油飯 油飯的料算是中上，肉眼就能看到肉絲、香菇、魷魚以及蝦米～ 加熱後整個超級香！ 就算是微波加熱也不會影響口感，一樣Q彈又粒粒分明，超好吃😋 呷七碗的古早味油飯就是招牌料理以傳統古法炊蒸，現在想吃不用再等吃彌月，平常也吃得到～～ 🥢傳統炒炊粉 這份量非常大，跟油飯的份量一樣多，雖然包裝是寫2-3人份，小鳥胃的朋友4個人吃都蠻可以的！ 炊粉的口感蠻不錯，絲絲分明也容易要斷，吃起來很香，料的部份有跟油飯一樣有肉絲、香菇、魷魚以及蝦米～雖然也顏色不深但醬香也很足夠。 但口味比較重的朋友建議加點辣醬或是加點滷肉汁會更優秀～ 🥢客家小炒 呷七碗的客家小炒榮獲2020年客家委員會舉辦之客家小炒全國爭霸賽的優勝第一名🥇 遵循客家傳統做法，以嚴選上等五花肉、嫩魷魚、豆干搭配蔥段、辣椒爆香，吃起來有鑊氣的滋味。 醬鮮鹹香、料多實在，配飯下酒都涮嘴，表現不錯呢！ 🥢什錦西魯肉 - 西魯肉是宜蘭有名的就是酒家菜，特別的是以嚴選包心大白茶切絲與扁魚爆香後，搭配魚皮、金鉤蝦、香菇、冬茶…等食材，搭配香噴噴的蛋酥，個人覺得香氣十足，湯頭偏清爽，料也很實在。 🥢蒜味肉羹 呷七碗的肉羹是走濃羹路線，裏面料真的給好給滿🈵️ 除了主角肉羹以外還有蒜蓉、筍絲。喝起來十分滑順濃郁，口口都吃得到鮮嫩肉羹，還有鮮脆的筍絲～ 而且肉羹是吃的到原肉塊的赤肉羹，真是愛了！ 口味上則是鹹香中帶鮮甜，真的讚👍🏻 🥢元氣四神湯 我的天天天兒啊！四神湯是我最愛的一品！超厲害，用芡實、蓮子和茯苓，加入豬肚、豬小腸熬煮而成！ 湯頭十分清甜又帶有微微藥香，喝起來暖胃回甘，加上豬小腸處理得當，完全不腥，還很彈牙不軟爛，整碗滿滿都是料，這道100分推薦👍 🥢冬瓜排骨酥湯 不用再去豐原夜市排隊啦！ 滿滿古早味的冬瓜排骨酥湯真讓人念念難忘。 冬瓜慢火熬燉煮到入口即化，清甜回甘的滋味，搭配獨家醬料醃製的排骨酥，很香很好喝呢！ 🥢梅干扣肉 梅干扣肉的靈魂就是去油解膩和提味的梅干菜，香氣濃厚的梅干菜，加上嚴選台灣豬五花，以古法文火精燉。 鹹香夠味下飯簡直一絕，肥而不膩的豬五花，吸了滿滿梅干菜的香氣，吃起來入口即化，口齒留香。 呷七碗為了讓更多朋友可以不用舟車勞頓，在家就能享受台灣道地美食，推出的急凍料理包，每包大概是２～３人份，不管是小家庭還是大家族都可以簡單搭配出菜！ 而且急凍料理包真的很方便，退冰加熱後就可以享用，就算是廚房小白、料理苦手都能輕鬆吃到台灣在地手路菜～ #台灣小吃 #環島美食 #呷七碗 #新品上市 #南北呷透透 【呷七碗】環島美食幸福饗宴👉👉👉 https://reurl.cc/GA0YVG 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

新莊婚宴/聚餐推薦餐廳【典華雅聚 新莊店】擺盤豪華,用料大器,宛如凡爾賽宮的氛圍@小卡的美麗日誌

*新莊婚宴/聚餐推薦餐廳【典華雅聚 新莊店】擺盤豪華,用料大器,宛如凡爾賽宮的氛圍@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次親友喜宴,來到位於新莊的典華雅聚 除了華麗的氣氛外,這裡的菜色變化豐富,從日料生魚片到燒臘港點 櫻桃鴨壽司,窯烤片皮鴨,游水海鮮和海味,各大中式料理,應有盡有 整棟的婚宴場地,沿路上我就盯著水晶燈一直看,蠻美的歐風藝術 目錄 ●一桌2萬的婚宴桌菜(<-請點我) ●典華雅聚完整菜單(<-請點我) ▍典華雅聚(新莊店) 住址:242新北市新莊區中央路469號 電話:0285229555 營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30 FB官網:典華雅聚/新莊店 交通:搭乘機場線,新莊附都心站,2號出口,步行8分鐘 「典華雅聚」是典華幸福機構旗下的餐飲品牌,店點目前有士林店與新莊店 新莊店一進入大門要搭電梯上樓,看到電梯外成群的排隊人潮,感覺生意非常好 發現這裡的宴會廳,每個主題布置得都不太一樣 唯一的共通點,走的是華麗典雅的氛圍 這裡每個區的唯美水晶燈飾造型超美,暖色系搭上大理石地板的金色光影,蠻有時尚的質感 這裡跟大飯店的婚宴會場相較,多了一份華麗浪漫的公主感,感覺看了也想結婚了XD 今天的會場相當寬闊,當天主人超氣派,桌數多到沒去算 天花板大燈是走浪漫紫羅蘭的色調,上面還有歐式風格的圖案 婚禮進行中,燈光的轉換,也會現場帶來驚喜奢華的氣氛 超多面的投影螢幕,高質感的影音設備,賓客抬頭都能輕鬆欣賞到這份喜氣 會場不同層次的LED光投射,同時品味視覺與味覺的美 這裡新人走紅毯的地毯和燈光地板的設計空間,相當寬大適中,沒有壓迫感 婚宴舞台 這裡也有讓人驚喜又超吸睛的二進出場方式,華麗升降台一出現,大家都拿出手機錄影 要說今天郎才女貌,新娘的禮服也超美,礙於私人畫面就打上馬賽克了 ▍今日餐宴菜色 *完整菜單置於文末(<-請點我) 今天一桌2萬的菜色,除了一開始的6道前菜,還有11道美食(包含甜點和冰淇淋) 婚宴餐桌的永生花擺飾,餐巾內隱藏的紅色小禮盒,也是別出心裁 ▍迎賓風味六品集 烏魚子 大片的烏魚子切片方式,也有不同的口感 桂花馬蹄 大荸薺超清脆爽口,桂花甜釀的味道,表現不錯喔 果木櫻桃鴨胸 湘西骰子牛 大器的湘西骰子牛,吃起來有點紅燒滷牛腱的味道 窯烤松坂肉 軟嫩無敵的窯烤松坂肉 泰式風味軟絲 軟絲肥美,酸中帶甜辣的醬汁風味也好吃 ▍花好月全圓 一次豐盛的六道前菜剛結束,馬上來道經典甜甜蜜蜜的花好月全圓 除了可愛的紅白小湯圓外,這裡的花好月全圓還頗有心思 金黃香Q的芋圓,麥角,花生粒和小脆餅,琳瑯滿目的食材以甜湯的方式呈現,非常討喜,這道我喜歡耶! 連Q圓也是喜氣滿滿的紅色點綴 婚宴活動中,燈光轉換下的花好月全圓XD ▍龍皇金湯干貝燉魚翅 一人一盅的龍皇金湯干貝燉小排翅,裡邊有干貝絲,排骨和白菜 干貝上湯濃香好喝,小排翅真材實料,這裡的小排翅沒有燉得金黃軟嫩,應該是顧及每盅份量後來加上去的 ▍月灣海鮮船 在典華雅聚的宴會菜,上桌時真會令人心中夢幻一下 月灣海鮮船是生炒鮮干貝帶點蠔油醬汁的口味,配料色彩艷麗,大干貝軟嫩可口,份量大喔~ ▍金米避風塘腩排 這道金米避風塘腩排是選用富含豐富油花的腩排,以避風塘作法呈現,外加米香和辣椒,色澤討喜又充滿喜氣 喜愛兼具瘦肉和五花口感的人,這道肯定不能錯過 這裡的菜色份量真的很豐盛,吃到這裡,已經有微微的飽足感 ▍蒜蓉蒸龍蝦佐粄條 一上桌每人一份的蒜蓉蒸龍蝦佐粄條質感和份量都超澎湃 他是蒜蔥香齊聚一堂的半隻清蒸龍蝦,蝦肉Q彈的奢華好吃 我個人覺得粄條口感還不錯,可以在入味些 在濟南路的康園國會餐廳,吃過印象深刻的蒜蓉草蝦的粄條,也推薦給大家 ▍清蒸龍虎斑 一上桌清蒸龍虎斑的白色魚肉綻放開來,加上鹹甜香入味的樹子醬汁和熱淋青蔥絲 魚肉細緻肥嫩,果然是專辦婚宴餐點的拿手料理 我超愛樹子微甜微鹹的滋味耶~ ▍原只鮮鮑天白菇 這是道代表富貴圓滿,常見的宴會菜色 蠔油醬汁香氣入味,小鮑魚和大香菇的口感Q香好吃 ▍金絲姬參燉全雞 真要說這到干貝人參燉全雞超級香濃好喝的 是用滿滿干貝,蔘和一些藥膳去熬燉,湯頭完全的濃郁鮮甜,是我今天心中的第一名 ▍干貝栗香鰻魚糯米飯 這道干貝栗香鰻魚糯米飯一上桌內容超級澎湃 一份糯米飯就同時擁有奢華的蒲燒鰻和大顆的香甜栗子外 糯米飯上的對角,居然還有一大區塊的濃郁干貝絲耶! 婚宴主人辦的餐點也是有夠用心! 糯米飯顆粒分明,我就喜愛這樣帶點QQ嚼勁的油飯耶~好吃 同樣在敦化北路/茹曦飯店的宴會廳桌菜,也吃過香Q有彈性的油飯,也推薦給大家 ▍蜜汁叉燒酥 一人一份的叉燒酥,口味還不錯 ▍哈根達斯草原冰淇淋 原來是哈根達斯冰淇淋上桌在草原上,視覺上蠻有創意效果 在台北很多5星飯店的飯後甜點冰淇淋都使用一些本土年輕品牌 相較在典華雅聚吃到的是我們超愛的哈根達斯耶! ▍小卡心得分享 *在典華雅聚/新莊店,真的可以感受到這裡宴會場地的浪漫布置,水晶燈飾唯美的氛圍 無柱挑高的空間和設計,場景宛如凡爾賽宮的華麗感 我覺得非常適合舉辦婚宴,公司尾牙,家人朋友聚餐的地方 今天一桌2萬的菜盤擺盤豪華有驚喜,大致上以婚宴餐點來說口味算是不錯,大推金絲姬參燉全雞 桌邊上菜服務也好,跟大家分享囉! *研究過這裡的菜單,菜單內容精緻豐富,也有在米其林一星的米香台菜也見過的菜色 居然還有$2080的窯烤櫻桃鴨,內容有鴨壽司和片皮鴨各10卷 之前在礁溪福朋喜來登初食軒吃過的廣式一品鴨5吃,味道懷念得不得了 原來這裡也有鴨壽司,下次想來試試,聽說風評還不錯 ▍典華雅聚(新莊店) 住址:242新北市新莊區中央路469號 電話:0285229555 營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30 FB官網:典華雅聚/新莊店 交通:搭乘機場線,新莊附都心站,2號出口,步行8分鐘 ▍典華雅聚完整菜單 【婚宴餐廳推薦】 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃/挑高精緻大廳氛圍 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻,婚宴場地首選 *新莊婚宴/聚餐推薦餐廳【典華雅聚 新莊店】菜盤用料大器,擺盤豪華,宛如凡爾賽宮氛圍

【台北吃到飽餐廳】欣葉集團NAGOMI和食饗宴-品項偏少，炙燒干貝、紅蟳蟹腳、法式烤羊排值得品味-近捷運中山站

NAGOMI和食饗宴是欣葉集團的buffet，算是日式風味的升級版Buffet。 Ruby這次用餐的價格已調整為2024年的新價格。兒童身高100公分以下免費需酌收150元清潔費，身高100-130公分半價，身高130公分以上以全價收費。 此外，訂位為每月1號早上 9點，開放下一整個月的訂位，每位需先收訂金五百元。如果人數夠多則有包廂的位子，其餘的都是開放式的座位區。 餐點部分涵蓋了不少經典日式料理，有懷石的小缽、季節性的海鮮水產。 當季的刺身生魚片，有大約14種的生魚片可選擇。均為現點現切，需要排隊等候。 還有其他多樣種類的握壽司及特製的太捲、鮑魚。 現點現做的手捲，沒有受限一次拿幾捲。 Ruby比較推薦鮭魚卵和星鰻手卷。 炙燒壽司現做有干貝、和牛及比目魚。握壽司的米飯偏較黏，不是粒粒分明的口感。干貝甘甜、比目魚很鮮，和牛的部分就遜色些。 生魚片的厚度適中，口感鮮嫩滑順，手捲海苔酥脆，配料新鮮豐富，搭配醋飯，每一口都充滿層次感。 第二區就是一些懷石小缽和季節性的海鮮水產。 有燻鮭魚沙拉、新鮮白蝦、廣島牡蠣土佐凍、嫩煎牛、新鮮水果、淡菜等。 這一區比較推薦的是紅蟳蟹腳，大隻的蟹腳；三點蟹的蟹黃，都讓螃蟹控的Ruby非常喜愛。 寶貝當天吃了很開心，就讓Ruby覺得很值得。 串燒類專區。 有現烤的生蠔、魚下巴、雞肉串燒、酒香雞翅、烤飯糰、香魚、烤玉米筍、烤中卷等等。 現烤的生蠔加上焗烤鮮味又多了一份奶香味，魚下巴油脂豐富、魚肉細緻嫩口，伴隨微微的炭火香味道滿鮮美的。 日式炸物專區有特色日式炸天婦羅，炸蝦、炸牡蠣、炸雞、炸蔬菜、炸魚、 炸日式起司海老揚、炸軟殼蟹。 炸物炸的外酥內嫩的，裡面的海鮮和蔬菜依然保持鮮甜，真的是香氣四溢，搭配日式醬汁更解膩。 香煎干貝配胡麻醬、魷魚一夜干、白蝦鬼殼燒還有櫻桃鴨胸配義大利陳醋、骰子牛切丁後煎至微焦，肉質軟嫩多汁，油香四溢。 這一區的餐點都值得品嚐，干貝煎得恰到好處，外層微焦帶脆，與胡麻醬交織出豐富層次。 烤白蝦的蝦肉依然保有柔嫩的口感，帶有少許的焦香，簡單但美味十足。 櫻桃鴨肉的濃郁香氣與義大利陳醋的酸甜完美融合，這幾道料理各具風味，讓人難以抗拒。 另外一區是烤牛排及法式烤羊排一次限拿兩支。 牛排切的厚度剛好，大約三分至五分熟的熟度，帶有濃郁的肉汁。 而羊小排去腥處理得當，肉質鮮美嫩口，略帶煙燻香氣，鹹度已經剛好，Ruby不建議再加醬料不然會過鹹。 日式風味的煮物及燉菜。 這一區是日式鍋物及湯品，每一道湯品都各具特色有山藥排骨湯、味噌蛤蜊湯、日式牛肉湯，三種湯品喝起來都滿溫潤滋補。 比較特別的湯品是合鴨鍋物，濃稠感的湯汁喝起來非常特別滋味豐厚，有著鴨肉特有的香氣，適合喜愛風味濃郁的湯品愛好者。 各式各樣的茶碗蒸及土瓶蒸。茶碗蒸柔滑細膩，蛋香與湯汁融合，清爽美味。 土瓶蒸則帶有淡淡的昆布和海鮮香氣，吃了那麼多油膩的食物，喝上一壺十分解膩。 飲品的部分有個好處是可以用手機點餐，會有專人送上桌。 也有需要付費的酒類選擇。無酒精飲品、現打果汁、無糖茶等飲品選擇豐富， 每款都清爽宜人；調酒則層次分明，搭配餐點剛好不過分搶味。 飲品的部分Ruby比較推薦，西西里咖啡、奶茶類，調酒類的口味比較看個人口味，梅酒類的飲品口味算不錯。 NAGOMI和食饗宴的甜點Ruby覺得偏弱。有各式各樣的蛋糕、鮮奶酪、和洋菓子。 沒有兩大品牌的冰淇淋這邊提供的是手作冰淇淋， 檸檬偏酸、麵茶口味獨特。 現烤日式雞蛋糕，卡士達內餡甜而不膩表皮奶香味十足。 當季的水果，柿子、葡萄、百香果、火龍果、哈密瓜及鳳梨，新鮮水果鮮甜多汁，飯後甜點來一些，是解膩的好選擇。 還有雪碧可樂易開罐，日式湯圓、紅豆湯和香蕉派。 當日壽星有龍蝦，當月則是給紀念品及一顆小蛋糕，贈送的蛋糕口味滿不錯的。 用餐前有醋飲可開胃，用餐尾聲也有一人一杯熱茶解膩潤胃。 整體來說，這次在NAGOMI和食饗宴的用餐體驗讓人略感失望。提供了多樣日式經典料理，風味也符合日式風格，但以近2000元的價格衡量，菜品數量與品質比較不太相符。 刺身、壽司和部分海鮮的確新鮮，但少了些讓人驚豔的選擇，Ruby個人更偏好以海鮮為主打的餐廳，在品項和價值上都讓Ruby更具滿足感。 【店家資訊】👉NAGOMI和食饗宴🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市大同區南京西路62號4樓☎️02 2559 2258⏰AM11:30~PM15:00，PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台南美食｜南科、新市老字號傳統麵店｜米糕、乾麵、滷味、排骨酥｜姑婆麵店

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #新市 ) 新市最強老字號麵店💯 南科人或離鄉背井的遊子必吃😆 - - - - - - - - 🔺#餛飩乾麵 50 🔺#米糕 25 🔺#排骨酥湯 35 🔺#骨肉湯 35 🔺#滷味隨意 - - - - - - - - 乾麵可以選寬麵或細麵 細麵配微麻將口味 好好吃😍 #餛飩 比較普、米糕也普 . 排骨酥湯我先拍拍手 肉又多又大塊 湯頭不鹹膩 #滷味 入味好吃👍但就比較偏鹹 . 晚餐持續爆滿很長一段時間😂 建議拿菜單先找座位 再去點滷味 真的很等喔哈哈 ➰#姑婆麵店 🏡台南市新市區仁愛街306號 🔛17:00-23:00 ❌六日公休 . #台南美食 #新市姑婆麵 #姑婆麵 #南科必吃 #南科美食 #台南麵店 #台南必吃 #新市美食 #新市夜市 #台南新市 #台南美食地圖

【台南海安路三段魯味
】丹瓦樓東北老滷  涮嘴甘甜醬汁與酸菜

台南海安路周邊可以說是台南一級美食戰區，這邊不僅有許多傳統小吃老店 也有許多創新特色美食，其中這間今年新開的丹瓦樓東北老滷在夜間吸引不少內用與外帶人潮 丹瓦樓東北老滷有清爽內用空間，也有一些戶外座位，在夜間看起來相當愜意慢活 不過和放鬆享用美食小吃的客人相比，店內工作人員可以說是相當忙碌 因為尖峰用餐時段不斷有客人前往點餐，可見丹瓦樓東北老滷口味相當受歡迎 飯編的親友正好住在這附近，有一次騎車看到這間丹瓦樓東北老滷就說覺得看起來超好吃 決定有機會要來試試看，結果就很剛好地被飯編約來嘗鮮，她們還很驚喜地說他就是要吃這間XD 丹瓦樓東北老滷店面以滷味店來說算是相當清爽有質感，雖然滷味以外帶為主 但也有可以吹冷氣用餐的內用座位，或是較為透氣悠閒的戶外座位 一走進店內，迎面而來的是濃郁誘人的中藥材滷汁香氣，以及貼心招呼的工作人員 現場還能看見大排長龍的客人們，可以發現丹瓦樓東北老滷雖然是簡單的滷味店，但卻相當受歡迎，可見口味相當受大眾青睞，而且很有自己的獨特魅力 可以自助夾取的滷味區，可以發現有除了有海帶、滷蛋、肉品.......等各式各樣經典滷味品項，還有一些其他滷味店比較少見的特色品項 側邊牆面也有非常豐富的各種蔬菜類，下方還有放置取用滷味的籃子 丹瓦樓東北老滷不只看店名就覺得滷汁特別，就連可以取用的食材都很有特色 我們夾了肉品、豆皮、海帶......等經典滷味品項，還有拿像是鴨舌、鴨腱腸、天梯、氣球.......等 很多特色選擇是一般滷味店少見的，就連蔬菜類也有滷味店比較少見的青龍椒與秋葵 就連常見的豆乾都有特別先炸過，讓來這邊享用豆干可以享受到與眾不同的口感香氣 光是肉品、蔬菜、火鍋料.......等選擇就豐富又有特色，嚴選手作系列也有別出心 裁的用心 像是手作起司捲、手作黑椒魚丸、手作甜不辣.......等看起來也都很誘人 如果不知道怎麼選擇或對食材有疑問，店家也都會親切介紹，菜單上也有透明的品名與價位 並且也有貼心標註推薦與限量品項，光是自己夾取的滷味就有不少特色品項，就連另外單點的品項也不能錯過 祖傳麻醬麵、丹瓦潑辣麵、酥脆小酥肉是推薦強檔必點，不只有滷味，店內還有丹瓦調飲、微醺酒品可以選擇搭配 ※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康 前往時正好碰上店家是營運，外帶滿168元送20元，活動也是誠意滿滿 我們選擇了店內特色食材、蔬菜、小鳥蛋、豆皮......等，每樣看起來都十分可口，讓我們迫不急待想大快朵頤一番 選擇完食材後，可以看見店家有詳細的分工與作業流程，工作人員相當熟練的將食材切塊 將各種食材切成適當大小後，接著就是讓食材吸收滷汁精華 最後滷味盛裝時淋上醬汁、蔥花與酸菜等靈魂配料即可出餐，店家也有貼心提供餐盤 讓內用客人可以方便取用，滷味擺盤方式感覺清爽乾淨有質感 我們當天主要選擇店內特色食材，以及強檔推薦麵食、脆炸小酥肉與飲料來搭配 飯桶家族當天品嚐感覺相當驚艷，不管是食材本身、滷汁、酸菜、麵食、辣醬、飲品.......等表現都相當出色，是令人想再三回味的特色滷味 丹瓦樓東北老滷的滷汁來自東北祖傳祕方，經過團隊研發，由十幾種中藥熬煮而成， 並帶有些許蒜香點綴，充滿誘人香氣層次，卻又溫和甘甜，並帶有隱約的香濃蒜香 搭配畫龍點睛的靈魂配料蔥花、酸菜更是涮嘴，我們這盤有鴨舌、豆干、豆皮、肉品、嚴選手作產品......等，每一樣都讓人垂涎三尺 另一盤也有相似配料，另外還有豬耳朵、海帶、豆干......等經典滷味配料，其中還有相當特別的天梯 記得新聞也有報導過網友問菜單上樓梯、天梯是啥，原來是南部比較有機會看到的特色食材，除了滷汁本身就是涮嘴又順口之外 丹瓦樓東北老滷的各種滷味食材的口感與醬汁比例都恰到好處，吃起來鹹香涮嘴又不死鹹膩口，每一種食材都新鮮入味，令人食指大動 雖然平常偶爾享受美食就想要以大口吃肉為主，但是當然也要補充蔬菜平衡一下 丹瓦樓東北老滷的表面也相當出色，滷得恰到好處，充分發揮蔬菜本身的鮮甜與恰當口感 像是水蓮爽脆多汁、筊白筍外脆內嫩、白蘿蔔甘甜又滷得入口即化 丹瓦樓東北老滷的蔬菜品項挺豐富多元，滷味少見的秋葵與青龍椒也令人驚喜 丹瓦樓東北老滷的滷味，不管是常見的海帶、豆皮，或是特色品項天梯、氣球、鴨舌......等調味都恰到好處 不管是喜歡吃常見的一般滷味品項，或是想來點和平常不一樣的特色食材都適合來這邊 各式各樣的肉品、蔬菜、特色配料都新鮮可口無腥味，搭配鹹香帶有甘甜尾韻的滷汁，入味不膩，讓人一口接一口 先炸過的豆干表面多了一層香酥口感，吸收滷汁精華也鹹香夠味 另外店家的各式嚴選手作配料也都出色有充滿特色，像我們當天品嘗手作起司捲、手作黑椒魚丸、四川麻辣丸都口感風味佳 手作黑椒魚丸充滿誘人胡椒香、四川麻辣丸切開後內部有飽滿肉丸，結合麻辣川味，香辣又多汁 手作起司捲挺大一捲，切塊後可多人分食，平均分布的起司也相當的香濃夠味 其中畫龍點睛的靈魂配料酸菜我們也都覺得很好吃，酸菜入口當下不會有太過刺鼻的異味 口感爽脆風味清甜並帶有微酸尾韻，配著滷味一同享用增添層次又涮嘴 而說到吃滷味，配麵食可以說是合適又增添飽足感，店家的強檔必點更是讓我們愛不釋手， 看丹瓦樓東北老滷的店名，就聯想到主打特色是漢方滷汁與川辣口味 所以嗜辣者也千萬別錯過店內的辣味餐點與辣醬 其中的丹瓦潑辣麵香辣夠味，後勁十足，辣而不燥 讓每吃一口麵條都能感受到刺激舌尖與味蕾，搭配適量小黃瓜絲與花生也速配解膩 雖然飯編超愛吃辣，但當天表妹享用潑辣麵說已經逼近他的辣度極限XD，可是還是覺得辣得很爽很好吃 所以很盡力的想要吃最後一口，可見即使相當嗆辣，如果稍微敢吃辣的話依舊覺得相當誘人美味 愛吃辣更是能享受潑辣麵的快感，如果不敢吃辣也沒關係，丹瓦樓東北老滷的祖傳麻醬麵也驚艷美味 光是上桌時麵體表面鋪著一層濃郁麻醬就覺得誘人又好拍 將麻醬麵拌開瞬間香氣四溢，店家的麻醬麵有著與常見麻醬麵與眾不同的香濃層次 充滿濃郁滑順感受，吃到尾韻隱約微苦甘甜卻不澀，溫和風味征服了我們的味蕾， 我們當天一群人都稱讚店家不管是滷味和麵食的調味都相當出色 除了強檔必點的麵食品項，店家滷味滷汁本身就十分夠味，搭配麵條也十分合適 可以搭配滷味的麵食有王子麵、寬冬粉與蒸煮麵，我們試了王子麵也覺得相當好吃， 店家也有使用適量蔥花點綴，細緻麵體充分吸收滷汁超涮嘴夠味 脆炸小酥肉雖然並非滷味主要品項，但可以說是丹瓦樓東北老滷店內不可忽視的隱藏版美食 脆炸小酥肉基底有點類似夜市販售的排骨酥，但卻有像是美式炸雞那種酥脆感， 吃起來超級爽脆夠味，鹹香涮嘴，一旁還有貼心附上醃製小黃瓜，也十分清爽解膩 正好店內也有販售一些微勳酒品，當下酒菜超級適合 ※未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康 脆炸小酥肉還有分為川味與椒鹽兩種口味，不管敢不敢吃辣都能嘗試， 飯桶家族選擇川味感覺是稍微敢吃辣都能接受的辣度，基底感覺也有點椒鹽香氣 川味口味可以看見上層鋪著真材實料滿滿辣椒與辣椒籽 除了有中式風格香辣十足之外，還有一點類似吃泰式椒麻醬但沒酸勁那種乾爽香麻風味 結合外層超級酥脆的排骨肉，吃起來刺激舌尖又涮嘴，讓人一口接一口 而說到香辣口味，店家還提供特色辣醬可以搭配使用，重口味或愛吃辣絕對不能錯過 店內四種辣醬風味都獨具特色，可惜當天已經有兩種用完了，可見丹瓦樓東北老滷真的相當熱門呢! 我們當天搭配的其中一種辣醬調味上相當濃郁，可以看見真材實料的辣椒籽， 搭配起來香辣夠勁，尾韻甚至帶點微苦感受，可以說是嗆辣感與層次都相當豐富 如果不敢吃那麼辣的話，也有比較常見的辣椒醬油搭配 辣椒醬油內部有真材實料的辣椒，搭配起來辣中帶點甘甜尾韻，對於稍微敢吃辣的人來說辣度比較緩和舒服一些 如果不敢吃辣當然也有基本的醬油、烏醋這些，而且不管醬料或辣醬店內使用容器都相當有質感，並且都有加蓋，看起來也較為衛生安心 滷味、麵食、小酥肉與辣醬都十分夠味且刺激味蕾，這時候當然要來杯冷飲搭配 除了店內免費提供的冰水之外，也能另外點手搖飲與微醺酒品可以搭配 我們點了清香冬瓜檸檬與丹瓦高山雲露，清香冬瓜檸檬使用真材實料檸檬，清新酸甜 丹瓦高山雲露為清爽冷泡茶，清爽回甘，兩種與滷味搭配都很速配解膩 總而言之，這次享用丹瓦樓東北老滷讓飯桶家族覺得相當滿足 不管經典滷味與特色滷味的食材都新鮮可口，滷汁入味具層次，甘甜涮嘴不油膩 特色麵食、酥炸小脆肉、辣醬與飲品也都驚喜出色， 可以選擇的口味與食材搭配也多元豐富，是會想讓人再回訪回味的特色滷味 丹瓦樓東北老滷店家資訊 地址： 台南市北區海安路三段51號 電話： 06 222 0707 營業時間： 17:30–00:00 飯桶家族的吃喝玩樂 飯桶家族IG(美食旅遊等資訊分享)

屏東林邊美食|羊立發羊肉專賣店

到屏東旅遊意外發現非常好吃的店 .ᐟ.ᐟ.ᐟ 選擇菜品很多，有羊肉爐可以選擇也有熱炒類，出餐也很快速，有機會真的可以來試試看，這次點下來完全沒有雷，湯頭也非常好喝，份量不算少！醬料自取一定要試試他們的醬！太晚來會客滿呦～用餐時間還蠻多人的。 -帶皮羊肉鍋（小）$550 藥膳湯頭，真的很推薦 .ᐟ.ᐟ.ᐟ一碗接著一碗的喝停不下來，整個煮下來沒有很重的羊騷味或是很重的中藥味，完全挑不出缺點，羊肉肉質軟嫩，搭配店內的醬真的好吃！！很鮮甜的火鍋，意外吃到有被驚艷到的餐廳。 （以下菜品時價需問老闆菜單上沒有價錢） -高麗菜 -大陸妹 -金針菇 -茼蒿 -豆皮 -手工米血 唯一吃不習慣的菜品，跟外面賣的傳統米血很不一樣，真的是純手工米血！ -烤羊小排$200 一份有四隻，必點，烤羊排搭配黑椒醬，肉很好吃不會有烤太久老硬的問題，剛開始咬的時候不太好咬，但是一咬下去心裡就有一個想法「好吃！」吃到裡面肉的部分就很好咬了 -鹹酥排骨$200 必點！這道也是很好吃，這道桌上幾乎都有一盤！ -麻油麵線$50 必點！除了好吃想不到別的形容詞了，麻油的香搭配著麵線誰能拒絕，而且一份就滿滿一大盤，身為北部人的我有被嚇到！ -白飯$10 -麥茶 四人總花費$1320 地址：屏東縣林邊鄉中山路202號 營業時間：17:00-00:00（週三公休） 電話：08 875 3119 #屏東美食 #屏東 #林邊 #羊肉料理 #羊肉火鍋 #羊肉爐 #熱炒 #屏東必吃美食 #屏東必吃 #林邊必吃 #美食日記 #美食 #今天吃什麼 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤❤️謝謝大家～ https://www.instagram.com/p/CvEhyn1LnjE/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書📕77 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 kQTSUjwsdMr4yOB 😆 http://xhslink.com/MlF5Bs，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1690181749

吉立餐廳【台北板橋】板橋40年老店長輩祝壽、年夜飯、滿月酒聚餐好選擇，不用再傷腦經要帶長輩去哪吃了|富貴雙方@小女張氏

吉立餐廳一句話：「帶長輩來這真的完全放心，這次餐點全無雷!想要二刷」 特意挑了開業40年老店的吉立位長輩祝壽，一查才知道於疫情期間一度暫停營業內部整修，直至疫情趨緩重新開張 原以為是間類似傳統婚宴會館，腦海中浮現外場阿姨們大喊這桌台啤再一手的接地氣風情 沒想到一進門後低調的投射燈下散發隱隱奢華卻又不鋪張的高檔氛圍讓大家眼睛一亮， 只能說老闆做這決定真是太有遠見了~高級感立刻直線上升 位於三樓的吉立與大樓地下停車場有合作但機械式停車格很小若車款偏大就不建議停放，點桌菜好像可抵2~2.5H, 桌菜以外是1.5H， 紅酒牆與設計感十足的吊燈搭配黑色大方塊型的地板一進門即有種微時尚的感受 包廂數量很多皆有低消，難得連四人的小包廂也有喔! 推~吉立片皮鴨 - 兩日前預訂 招牌的片皮鴨若用餐人數夠非常推薦，使用櫻桃鴨，鴨身飽滿，外皮油亮光看就讓人食指大動，搭配蔥段、黃瓜、荷葉餅、甜麵醬 鴨架可選酸菜鴨架湯、道地鴨鬆、醬爆炒鴨架、椒鹽炒鴨架，每一道都是經典作法，尤其是醬爆和椒鹽完全是下酒好朋友 驗明正身後服務人員會採桌邊服務，手起刀落的俐落技術讓大家大飽眼福，相機拍不停 片皮的同時佐料與荷葉餅已上桌待命，貼心的蒸籠維持著餅皮溫度將Q度緊緊鎖住，掀蓋的同時熱氣騰空而升，整齊劃一的荷葉餅竟有種貴妃出浴的即視感，所謂魔鬼藏在細節大約就是這些小地方的用心經營，年過40依舊屹立不搖 鴨皮晶亮潤澤就像是夾心餅乾一樣深褐色菱形格紋的外層皮連帶著一層鵝黃色的油脂，形成完美雙色，真沒想到光片鴨的份量有這麼多，當日六大兩小大家都吃得非常滿足 不負眾望鴨皮如糖衣般卡滋清脆刺激著味蕾的前戲，漸漸咀嚼引出皮下油脂的潤澤與香氣擴散於鼻息，吃烤鴨追求的就是這水乳交融的一瞬，脆皮帶肉的部位，鴨肉軟中帶潤澤完全不乾柴，既有咀嚼肉感時的撕咬勁道又恰到好處的柔韌，體會到脂香肉腴的美妙，就連挑嘴至極的媽媽也豎起大拇指 微厚的荷葉餅在蒸籠溫熱保持下Q彈有勁，青蔥、黃瓜、甜麵醬堪稱烤鴨三寶缺一不可，尤其是甜麵醬的味道小女極度喜歡，蔥段如絲緞狀，黃瓜特意切成更加纖細，當一捲入口精巧細緻油然而生，甜麵醬熟悉的味道將所有食材互相融合，鹹甜之餘鴨肉與油脂的濃郁依舊不減，油潤豐澤如此誘人~烤鴨夾餅不只是一道美食，更是一種享受的過程 推~XO醬炒蘿蔔糕 $240 XO醬鮮鹹香氣撲鼻而來，順暢的微辣讓口中唾液更加分泌與開胃，蘿蔔糕切的大塊口感軟綿無論大人小孩都好入口，可惜數量不多。更令人讚賞的是豐富的佐料，豆芽、蔥段、炒蛋在脆口質上點好點滿與軟綿的蘿蔔糕互相呼應，透過XO醬爆炒香氣逼人超美味，完全通過大家一致好評 富貴雙方 $60/人 肖想超久的小女今天終於一償宿願，心中無比好奇富貴雙方的食材與味道，一查才知竟是彭園老闆為幫助火腿商的朋友創造銷量而研發的菜色，廣受外國使節喜愛的國宴菜，而後傳授給其他湘菜館流傳開來，真是段有情有義的佳話 四方餅、蜜汁火腿、素方酥為三方主角，僅僅單純的三樣食材卻拿捏住小女的胃，四方餅看似像割包的麵包皮實則薄了一半的量更加輕盈，素方酥不只是炸豆皮而是層層堆疊豆皮壓入蝦米，裹上麵粉炸成素方酥工法繁複(不是素食喔!)再來就是需要花時間蜜漬的蜜汁火腿，怎麼像極了人生，看似日復一日其實每時每刻都充滿許多故事而累積成深刻的回憶 蜜汁火腿甜味甘醇，烤素酥的酥脆細緻程度令人愉悅不油膩也無油耗味，吉立另加黃瓜片增添清爽脆口，薄厚適中的四方餅包裹所有鹹甜的美味，小女就像終於碰到多年來喜愛的偶像，本人如想像中一樣簡單美好 推~百合蘆筍 $360 俓粗卻幼嫩的大蘆筍一看就讓人喜愛，纖維細緻新鮮脆口帶有汁水，且木耳與彩椒份量也都很多，熱炒火侯度恰到好處的讓每樣蔬菜都發揮最高水準，木耳細脆、彩椒清脆、蘆筍潤脆，三種不同脆口的層次綜合在一起簡直是三重奏 生炒蝦鬆 $90/人 蝦鬆貼心的以人頭計，省去一大盤可能分配不均或掉東掉西的狀況，生菜大約有女生手掌大小，生菜鮮脆厚度夠所以包起來很牢固不易破，幾乎占據葉子七八分滿的餡料每一口都可以感受得到蝦子的Q彈是道清爽的料理，唯一可惜是餡料微結塊炒的不夠鬆，碎油條沉在最底要吃到中段才有感覺，碎油條如果均勻的撒在上層應該更恰當 香煎牛仔粒 $390 未入口就先聞到濃濃的奶油香氣從牛仔粒散發而出，這部位的肉質口感偏有彈性也可能是烹調方式的關係，牛仔粒份量不多，除了奶油香氣濃厚外蒜與蔥的味道也不惶多讓，一定要搭配旁邊的生菜食用，單吃會有點過鹹 橙汁排骨 $360 橙汁調味上鹹甜得宜不會過頭並且平均的包裹排骨，尤其是排骨肥瘦勻稱熟度炸的恰道好處，軟腴與瘦肉纖維交互交織，咀嚼間毫不費力又能感受口感撕咬的暢快，搭上微酸甜的調味非常適合配上啤酒喔! 鹹魚雞粒炒飯 $240 簡直是用一盆來形容這份量充足的炒飯，分個十小碗都沒問題，相較於前面的菜餚，炒飯就顯得普通了些，米粒中等偏軟，鹹香份量十足是大食怪們的好朋友 推~香茜魚翅餃 $100/3入 飽滿大顆，一入口香菜味清新的擴散口腔，吃得出餡料的鮮度應該是現點現包，素魚翅、蝦、絞肉等等綜合餡料帶來一抹鮮甜的滋味，這道小點讓大家讚不絕口 水晶鮮蝦餃 $130/3入 光看就知道是手工包的，因為摺痕與皮的厚度有點不均勻，不過外皮吃起來黏QQ的還不錯，以前吃的蝦餃內餡都是小蝦仁或小蝦塊，這次細細一看竟然採用大蝦讓蝦肉的Q彈感更加昇華 酸菜鴨架湯 超大一盆跟炒飯一樣十人分都OK，看這大砂鍋燉煮的湯肯定是又暖又香，上層凝結成一片薄膜就知道醇香程度到哪 入喉濃香渾厚，剩餘的連骨鴨肉沒想到肉量還挺多吃起來也不乾柴，燉煮後更軟柔濕潤，且砂鍋保溫效果極佳，中後段的湯頭滋味竟漸漸地更加入味品出一抹食材的鮮甜，若是冬天來上一碗肯定更加舒暢 【小女總結】 洋洋灑灑的終於介紹完吉立，是小女近期吃過眼睛一亮的中式料理無論各方面表現都不俗，尤其當家族聚餐，長輩們吃不慣西式來這邊真的很合適，祝壽、年夜飯、滿月酒，環境服務都不錯可以放心吃，小女特喜歡烤鴨、鴨架湯、富貴雙方、XO醬炒蘿蔔糕，有機會小女期待二刷其他餐點喔!

大坪林站｜新店餐酒館夢幻搖曳，充滿著神祕低調感！一起來認識「李芙蓉Bistro」那冷酷外表下，內心隱藏著溫暖的感覺吧！

李芙蓉 bistro店家環境介紹 約莫六點半是「李芙蓉 bistro」營業時間，位於大坪林站附近有一間特色餐酒館，想都沒想過來到這裡卻深深會愛上這間店！ 「李芙蓉」誕生於新店大坪林站，是位外表冷酷，心思卻無比細膩、滿滿溫暖感的細膩；一樓的冷色調代表著「李芙蓉」給予他人的第一印象我想那波光粼粼的感覺，也是「李芙蓉」的外表裝扮之一吧！店家想要讓大家把這當作像朋友家般可以很自在的用餐，主題是映入眼簾，每個角落隨處可見的「水」，連餐點都與「氵」有關呢！ 牆上的捕夢網，是「李芙蓉 bistro」每一位留念的朋友們，特別以此方式存留在李芙蓉的記憶中 店內一樓的裝潢有點像是定義「李芙蓉」外觀人設，接著與朋友們之間的回憶，以及過往的美好紀錄，包含保存在大腦最深刻的回憶牆 這裡有從「李芙蓉 bistro」第一次舉辦活動到近期的活動，滿滿都是「李芙蓉 bistro」回憶錄將活動其中的一小片段彷彿記憶碎片般，再重新裝飾擺設到牆是成為一種牆面裝飾，有第一次製作的新娘捧花、親手的毛筆字、萬聖節活動最厲害的是，他們可以把萬聖節打扮過的服裝，弄成一塊塊碎片後，再將其重新裝置成一個裝置藝術 來到二樓，便是「李芙蓉」的個性，他是位內心溫暖的女性，所以整體裝潢色調會以暖色系為主，整個擺設與一樓相較下也會比較不同 從一樓到二樓只要可看見的牆面裝飾、天花板裝飾，無論是紗網、捕夢網等，通通是店家他們自己親手編織成的二樓的空間也很特別，因為這裡除了是提供大家用餐的空間，也是讓不少新銳藝術家、畫家展覽的地方，有些新銳藝術家、畫家有展覽需求，但外面的出租空間實在不便宜看到「李芙蓉」後，紛紛都想來認識李芙蓉，認識結識為朋友，一起讓大家在這裡用餐、看畫目前不定期會有畫展，展期的話會依據畫家的需求為主，如果有空擋的話，牆上就會是店家自己買的畫，目前9月份一整個月會有一個畫展呦！ 李芙蓉 bistro美食心得 鳳梨回鍋魚塊$280+李氏米酒炒蛋$130+蘇梅排骨酥義大利麵$260+酸辣雞翅$160+心潮澎拜$340+巫山雲雨$320+汪洋恣意$340 蘇梅排骨酥義大利麵 非常中式的餐點，有著紫蘇梅醬與排骨酥，義大利麵吃起來Q彈帶勁 排骨酥炸得酥軟，吃起來超像奶奶的家常菜的排骨酥，帶有著滿滿的懷舊感卻一點都不膩口，多汁鮮嫩的排骨搭配上Q彈清爽的義大利麵，真的好涮嘴！ 李氏米酒炒蛋 外剛內柔的感覺，就像李芙蓉帶給人的第一印象，也像是李氏米酒炒蛋的口感，吃起來濃郁的米酒香氣，代表著陽剛感，炒蛋鮮嫩的口感彷彿李芙蓉那溫暖且柔和的個性每一口李氏米酒炒蛋吃起來都好清甜！ 鳳梨回鍋魚塊 酥炸過後的旗魚搭配上酸甜的鳳梨、香嫩的豆干，淋上豆瓣醬，整到餐點吃起來香甜不膩口！ 魚塊雖油炸過，卻依舊保有鮮嫩多汁的口感一點都不乾柴，炸過後的魚肉甜感隨即散發於嘴中，怎樣都抵擋不了這種美味！尤其搭配上鳳梨後，香甜感又更加濃郁了 酸辣雞翅 酸酸辣辣的雞翅，吃起來真的好涮嘴，配上酒的話根本絕配！雖然是雞翅，但肉質相當鮮嫩，雞翅就算炸過後也不失那多汁感，真的很美味！ 巫山雲雨 這裡的酒名都超有文藝感，也因為主題是水，所以餐點、酒單都跟「氵」有關！巫山雲雨是Tequila為基底，喝起來Tequila濃郁卻不會嗆辣，Spicy的感覺比較少喝起來是挺柔順的感覺，因為有加唐辛子以及咖啡酒的關係，酒感會比較明顯一點，整體來說是滿爽口的！ 汪洋恣意 名字聽起來是挺清爽的一杯，有著泥煤威士忌與波本威士忌，喝起來會是帶著泥煤味道，有些人可能不太喜歡，但我滿喜歡這樣的感覺畢竟這樣喝起來風味會很獨特，因為在釀酒過程中，會有許多因素影響了氣味，泥煤味道也是其中之一，喝起來會帶著有點消毒水的味道不喜歡的人大多數會是聽到「消毒水」覺得是不是帶有濃郁藥味，但其實汪洋恣意有添加楊桃原汁的關係，喝起來比較不會讓人這麼害怕！濃醇滑順的口感，喝到最後帶著泥煤香氣細細品嘗會發現它慢慢瀰漫了嘴中與鼻腔中，滿清爽的！ 心潮澎拜 以伯爵伏特加為基底的「心潮澎拜」，如果不喜歡酒感重的人可以點這杯，我個人覺得很像水果酒，店家說百香果上面它放了點RUM 點上火後的百香果，不要放太久不然會有焦味，所以可以用攪拌棒壓下去，就可以喝到一整杯酸甜酸甜感，酒的味道其實很快就被百香果給蓋掉，所以喜歡喝起來酸感比較重的可以點上這一杯！⚠未滿18請勿飲酒⚠開車不喝酒，喝酒不開車 李芙蓉 bistro店家資訊 新北市新店區大豐路76號Tues-Thurs、Sun 18:30–00:45/Fri-Sat18:30–02:0002-2911-7616☛粉專點我☛官網點我☛IG點我

台北·松山｜杭州小籠湯包｜必比登推薦小籠湯包

台北·松山｜杭州小籠湯包｜與知名小籠包店有得比！

📍杭州小籠湯包 隱藏在社區大樓內的杭州小籠湯包店，很多人第一次來會找不到！招牌門口沒有很明顯～ 雙人套餐$600（funnow） -小籠湯包 皮薄，湯汁多很鮮，個人認為不需要在沾醬油就很好吃了～皮Q彈內餡香，覺得沒有輸給鼎泰豐！ -蒜泥白肉 醬汁偏鹹，蒜味沒有很重，但很好吃！不過吃之前要拌均勻一點再吃，不然有些肉沒有沾到醬汁就是在吃水煮肉片～～ -肉絲蛋炒飯古早味 非常好吃，粒粒分明，不油膩！！好吃到停不下嘴🤣個人覺得稍微鹹了一點點。必點！ -奶黃流沙包（贈送） 鹹甜鹹甜的很好吃！真的必點～要不是吃得太飽不然還想再點一份！ -以下是單點- -龍鬚菜$60 -蒸蛤蜊絲瓜$190 蛤蜊偏少，絲瓜也普通，但湯頭還不錯！ -蘿蔔糕$80 必點！他們家蘿蔔糕真的很好吃！！十分鬆軟，煎到金黃焦脆，用筷子夾起就散開了，軟綿的口感中還能同時感受到鮮美的蝦米香！附上的醬汁一定要沾～更美味！現點現做要等很久呦～建議點焦一點。 -蟹黃湯包$120 皮薄，蟹黃味沒有很重～就是比原味多了一個風味！ -京都排骨$300 排骨還蠻好吃的，很好脫骨，在甜一點就是糖醋排骨了🤣 -酸辣湯$120 夠酸，喝起來很順口會讓人停不下來，料很足，有豬肉絲、筍絲、蛋絲、鴨血、木耳，香菜，我會再加個胡椒粉更完美！但不愛酸的人喝這碗可能會有點痛苦～ 地址：台北市松山區民生東路三段118號 營業時間：11:00-21:30 電話：02 6613 0666 #美食餐廳 #台北餐廳 #美食日記 #臺北 #小籠湯包 #台灣 #taiwanfood #Taipei #taipeifood #台北必吃#今天吃什麼 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤～謝謝大家❤️ https://www.instagram.com/p/CuIIXo8h8gl/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書📕4 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 6hC4AK6lesAcLq8 😆 http://xhslink.com/nv7cLr，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1688155190

中和港式料理｜消夜【新北市中和區】粵焱 港式料理｜宵夜｜晚餐｜熱炒｜點心｜飲料｜啤酒｜興南夜市｜南勢角夜市｜南勢角

今天帶著一家老小來到興南夜市踅夜市(逛夜市)，從捷運南勢角站4號出口出站，左前方就是興南夜市入口啦! 這裡有各式各樣的美食集結在此，雖然逛夜市的精髓就是要邊吃邊逛，每一樣都來一點。但無奈這一趟舟車勞頓，大家早已是飢腸轆轆，於是我們決定先飽餐一頓後，再使用甜點胃繼續逛夜市! 在尋找餐廳的途中，老丈人一眼便相中這間「粵焱(ㄧㄢˋ)港式料理」。粵菜是屬於中國菜的一部份，源於中國傳統文化。而香港菜的基礎是粵菜，但在歷史的影響下，港式料理更加精緻且種類變化多樣，在口味上更加能夠被國際接受。既然老丈人都發話了，那我們就恭敬不如從命囉~ 踏入粵焱港式料理，餐廳空間雖然不大，但不會感覺到壓迫。店內有幾桌正在用餐的客人，其中不乏有著香港口音的捧油，看起來像是熟客。看來粵焱是連香港人都認證的港式料理，我已經堅信這餐不會踩雷了，好期待啊! 不過需要注意的是，也許是因為位於夜市內的關係，粵焱並沒有提供衛生間，若有需求的捧油可以到捷運站或活動中心解決。 粵焱港式料理禁帶外食，點餐會提供「免費」白飯，但不是「吃到飽」白飯喔! 看來對於前一陣子的白飯之亂，粵焱有認真回答，在白飯的觀點上有作一番解釋。內用掃碼線上點餐，研究了一下菜單，竟然有傳說中的大菜，看起來都是功夫菜耶，一定要點起來啊! 🥢嘖嘖雞煲 260元🥢 嘖嘖雞煲雞肉選用雞腿肉切塊狀，(感覺)先炸過後大火快炒，加入粵焱嘖嘖醬及柱侯醬調製、收汁，汁收得很棒，每一滴精華都完美的扒附在雞肉上。另外搭配少許洋蔥、芹菜、蔥增添層次感，再加上一些香料葉提味，最後倒入紹興酒增香，味道濃郁而不膩。 嘖嘖雞煲上桌時的香氣足以讓我們餓眼望將穿，饞口涎空嚥，超香的! 顧不上長輩先食的道理，我立馬夾起一塊雞肉塞入嘴中，哇喔，休(燙)~超燙的啦! 嘖嘖雞煲雞肉軟嫩、不乾柴，收汁完美，鹹香夠味且不油膩，尾韻帶有淡淡的酒香，是高手級的存在。再來上一口白飯，調味適中的雞肉塊超級順口，爽感十足，這樣的口味說是在飯店用餐也不為過。粵焱將飯店大菜如實搬到店裡，用更平價的價格讓更多人能夠享用美味，沒想到第一道菜「嘖嘖雞煲」就如此令我們驚艷! 🥢梨山蒜香牛肉佐捲餅皮 250元🥢 梨山蒜香牛肉上桌香氣不亞於嘖嘖雞煲，這香氣肆意妄為的衝擊著在座的所有人。捲餅皮是用來包牛肉的，薄而透膚，感覺有點像潤餅皮，不僅Q度十足，還是很燙的喔! 梨山蒜香牛肉需先將上面的松子拌過後，再搭配捲餅皮食用。 一口咬下，捲餅皮麵香十足、Q彈帶勁。梨山蒜香牛肉先是迸發牛肉香氣，爾後蒜香和鹹味慢慢散開，接著是甜椒的味道。和捲餅皮的搭配鹹淡適中、相輔相成，讓人禁不住一口接一口。特別的是，在咀嚼的過程中還有松子的堅果口感，相當奇妙。就連岳父、岳母都從來沒有吃過這樣的搭配，推薦來粵焱用餐的捧油們，必點這道「梨山蒜香牛肉佐捲餅皮」! 🥢橙汁排骨 210元🥢 喔喔喔~粵焱出菜很快速，剛好配上因為美味而吃得很快的我們。橙汁排骨上桌伴隨著柳橙的香甜味，帶給我們彷若微風輕拂過臉龐的小清新。排骨感覺是有特別挑過的，完全看不到硬骨，頂多有軟骨而已。外層裹上類似糖衣的樣貌，咬下後甜而不膩，甜感還瞬間混和了排骨的鹹香，將口味達到平衡。很少吃到能夠不由甜味做主導的橙汁排骨，這口味令人感到相當舒服，滿分! 🥢鹹魚雞粒烘蛋 148元🥢 烘蛋包覆著鹹魚丁、雞丁，吃起來和一般的烘蛋一樣順口，不過多了鹹魚的鮮鹹味和雞丁的嫩滑感，層次更加豐富。搭配著白飯食用，不知不覺間吃著、吃著就清盤了! 🥢古法蒸魚雲 290元🥢 聽服務人員介紹，古法蒸魚雲在香港是道大菜，一般是使用魚頭製作，不過粵焱更改了食用部位，更符合台灣人的食用習慣。粵焱古法蒸魚雲特別選用鯛魚，無需蹭骨，吃起來會更加方便。搭配香菇絲、木耳絲、蘿蔔糕及蠔油醬汁，口味上調和適中，尤其是經過蘿蔔糕的加持，古法蒸魚雲是一道吃了會相當有飽足感的料理。 🥢蒜蓉蒸中蝦 290元🥢 蒜蓉蒸中蝦也是一道大菜，對台灣人來說，最常在年節時或喜宴上品嚐到這道料理。粵焱蒜蓉蒸中蝦蝦子有被對剖，方便去殼，底下有粄條。吃這道菜齁，就是要吃粄條，因為它吸收了所有的精華。粄條入口蝦鮮味滿滿，還有蒜香撲鼻。讓我忍不住想起小時候，因為身材矮小，搶不過別人，常常都吃不到這道料理，或只能吃一小口就被分食光了。現在來到粵焱，小家庭聚餐，嘿嘿~想吃多少吃多少，看我不吃爆它! 鮮味、蒜味滿點的粄條好好味啊，就是讚啦! 🥢臘味煲仔飯 258元🥢 煲仔飯是鍋巴之神，粵焱臘味煲仔飯使用泰國香米與香港的三種風乾肉(臘腸、肝腸、臘肉)進行料理，煲仔均溫形成的鍋巴是料理的特色之一。有著泰國香米加持的臘味煲仔飯香氣十足，臘腸、肝腸、臘肉在其中扮演著鹹香角色，搭配著太陽蛋(底面煎至香酥，蛋黃呈現流質)，不免俗的還有青菜，這臘味煲仔飯銷魂啊~ 其實我個人認為煲仔飯最重要的還有醬汁，淋下去的那個醬汁也是左右著煲仔飯好不好吃的絕對關鍵。粵焱臘味煲仔飯經過岳岳認證，是超級好吃的啦! 首先將太陽蛋蛋黃劃開，使蛋液緩緩流入飯中，接著快速攪拌，順勢將鍋巴撈上。再來挖上一大湯匙入口，泰國香米米飯顆粒分明，並將蛋液吸收其中。咀嚼著帶有點脆感的鍋巴和三寶(臘腸、肝腸、臘肉)，一口一個滿足，快哉~快哉~ 🥢胡椒豬肚花膠煲湯(位) 138元🥢 胡椒豬肚花膠煲湯是「花膠」，不是「花椒」。花膠是魚肚內的魚鰾，是中國傳統的名貴食品之一，是一種相當珍貴的高級食材。粵焱港式料理不僅有大菜，就連大湯也來了! 胡椒豬肚花膠煲湯入口有胡椒味，卻不會搶走湯頭的鮮感。豬肚燉煮至軟嫩、好咬，花膠卻依然保有脆度，不是那種燉得爛爛的，非常美味。這盅胡椒豬肚花膠煲湯並不是使用了名貴食材作為噱頭，而是有認真料理，沒有浪費，發揮其應有價值，是好湯! 🥢高麗人參燉雞湯(位) 138元🥢 用餐到現在，我必須得說，粵焱的料理相當真材實料啊! 你看高麗人參燉雞湯有很大一段人參躺在湯裡，紅棗也是超大顆，皮還薄(聽說皮薄的是高級紅棗?)。枸杞一抓一大把，師傅放料不手軟啊! 雞肉選用雞腿肉塊，肉質超軟嫩。湯頭不會過參(懂得都懂)，是溫順的湯頭，有凸顯出溫補的高級感。在秋高氣爽的季節中喝上一碗，令我也神清氣爽了起來! 🥢春風得意腸 168元🥢 春風得意腸上桌看到那一大坨的內餡就覺得值了，一般都只有包幾隻蝦仁或牛肉碎，要不然就是包整個油條。粵焱腸粉內餡使用油條、花枝漿、蝦漿，在口感上偏脆且Q彈，與以往偏濕的腸粉不同。搭配使用高湯熬煮的粵焱主廚特製調醬，淋上後鹹味調和得剛剛好。雖然大眾對於點心的固有口味應該是偏甜，但這道春風得意腸那種感覺卻不違和，入口的滑順感讓人覺得不占胃，吃好、吃滿，是點心無誤! 🥢冰火菠蘿油(2只) 118元🥢 從1841年到1997年，香港是英國的殖民地，其飲食文化深受歷史影響。由於東方及西方文化的交匯，香港不少食材及料理方式都來自西方，漸漸的衍生出中西結合的料理模式。並且在原料的選用上，能看到許多西點原料，如冰火菠蘿油中的奶油就是很經典的例子。 粵焱冰火菠蘿油個頭不大，熱熱的品嚐，鹹奶油滑順香醇，這不管來幾顆我全都要，來~都來! 冰火菠蘿油外層的菠蘿皮開啟了我的另一個胃(說好的甜點胃逛夜市呢)，酥酥鬆鬆的餅皮就好像墨西哥麵包外面的那層，超讚的甜感搭配鹹奶油，三口併兩口的就嗑光了。老婆大人才剛想伸手準備吃甜點，卻發現早已被我光盤，我趕緊再加點了一份，嘿嘿! 粵焱服務態度積極，向我們介紹了許多大菜料理。這頓港式熱炒，蝦、牛、豬、雞、魚、蛋、青菜全部都有吃到，不僅營養均衡，還超美味。在夜市裡隱藏了這樣一間充滿著大菜料理的餐廳實屬難得，不僅點餐有白飯免費供應，重點是價位還相當佛心。今天人均500出頭，超划算的! 想吃省一點的捧油可以點道菜、配白飯，就能吃超飽。平價的價格、飯店口味的料理一般家庭就能吃得起，也吃得飽。 對於晚下班的族群或想吃宵夜的夜貓子來說也有口福，粵焱營業時間到凌晨3點，自疫情後真的很少看到有營業到這麼晚的餐廳了! 好了，吃飽喝足後我們一家子要繼續去逛夜市了~「粵焱港式料理」推薦給大家! 粵焱港式料理 地址: 新北市中和區信義街82號1樓 電話: 0983-403-979 營業時間: 週一-週日18:00-03:00；週四公休 FB-https://www.facebook.com/justfriedrice.tw/ IG-https://www.instagram.com/yueyan_taipei/線上訂餐-https://shop.ichefpos.com/store/Vi-G37Xl/ordering 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #粵焱#粵焱港式料理#港式料理#港式料理推薦#宵夜#宵夜推薦#宵夜美食#宵夜餐廳#熱炒#興南夜市必吃#興南夜市美食#興南夜市推薦#興南夜市美食2023#南勢角夜市#南勢角夜市美食#南勢角夜市必吃#中和港式料理#中和區港式料理#中和美食#中和美食推薦

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