【忠孝敦化站】美味拔絲雞腿排 夜酌居酒屋 東區日式風格居酒屋 有包廂超適合聚餐! 雞肉串系列必點!!!

歐嗨喲~今天貪吃特派#圓又圓 要帶大家到市民大道上的居酒屋一級戰區來吃吃串燒喝喝酒 我們來到的是超有日式風格的夜酌居酒屋，不只有日本清酒燒肘，還有威士忌角嗨.沙瓦 讓你吃飽飽喝滿滿，不醉不歸~~~~ 文章最下方有我本次的前三名推薦，喜歡快狠準的朋友也可以直接滑到最下面看排名呦! 事不宜遲gogogo!!! 店家資訊 夜酌居酒屋(忠孝店) 地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷63號 (忠孝敦化2號出口直走看到223巷左轉直走就會到摟） 營業時間: 18:00-01:00 電話:02-2711-1282 夜酌居酒屋(市民店) --這次是吃這間呦 地址:台北市松山區市民大道四段147號1樓 (忠孝敦化1號出口向後走，第一條巷子左轉直走到市民大道就會看到摟） 營業時間: 18:00-01:00 電話:02-2577-7970 星期五大概晚上六點半抵達夜酌的時候有嚇到 店裡很空我是第一組客人然後員工在用餐(吃飽才有體力上班老闆很棒) 想說這麼空我不會踩雷吧..... 趕快上FB跟GOOGLE MAP看看評價才稍微放心XD 後來七點左右突然大爆滿，擔心是多餘的哈哈哈 所以沒訂位的朋友大概六點半抵達還有機會入座呦 我們八點離開外面有人在排隊，對不起我不是故意低估你的人氣 他們家的裝潢蠻合我胃口的，屋頂掛的燈籠很可愛，不能去日本來這邊吃吃東西也不錯! 上面那張照片門簾後面的那三間是獨立的小包廂，罵老闆講同事壞話(誤)大哭喝醉都很好用XD 我們吃到後面真的有看到包廂裡面的人好像喝太多趴在桌上哈哈哈 一入座店員會先倒一杯雞湯讓客人暖暖胃，第一次遇到有提供雞湯的居酒屋 雞湯是無限量供應的，冬天來很棒!加分!! 肉串一份都是兩串哦，點的時候要注意~~~ 還有不定期上市的新品 夜酌的酒單很豐富，除了居酒屋常見的清酒、梅酒外 也有一支一支賣的純米吟釀、韓國燒酒和沙瓦系列 事不宜遲直接上酒 左--威士忌High ball 單杯220$ 誰說來居酒屋一定要喝日本酒，也可以喝威士忌，而且出乎意料的好喝 威士忌加入檸檬很好的中和掉威士忌的後勁，適合小酌 右--Shirokawaii LITCH荔枝奶酒 單杯180$ 荔枝愛好者看到荔枝就忍不住點了荔枝梅酒 Shirokawaii LITCH荔枝奶酒 在一般通路也可以賣到哦 是利口酒 所以這杯不能用酒吧調的奶酒去比較 他是荔枝味濃奶味不重的那種~ 今天醉翁之意不在酒(是在吃)，所以只點了兩杯 下次來想試試茶梅酒系列 胡麻野菜沙拉 130$ 裡面有玉米筍、小番茄、美生菜、海帶芽 配色豐富，胡麻醬也很爽口，適合搭配肉串換換口味 骰子牛肋條(醬燒) 120$/兩串 雖然是牛肋但烤得剛好大概7-8分熟帶點肌紅蛋白不會太硬 配上外面裹著的燒烤醬跟芝麻很棒 但這個要趕快吃，不然冷掉就會硬了(不是拳頭硬) 鮭魚茶泡飯 160$ 裡面有海苔、鮭魚4片、鮭魚鬆、青蔥 這個配色也很美(但我不吃蔥)(並沒有人在乎) 茶甘甜不會苦，拌上哇沙米很開胃~ 中--拔絲起司雞腿串 150$/兩串 看看那個起司，真的是拔絲的，這名字取得真好~~ 起司吃起來不會有廉價的味道，很濃，雞肉也烤得剛剛好 左--金針菇培根串 100$/兩串 雖然說是培根但不會肥，我吃起來覺得比較像火腿(?) 右--鹽烤雞腿串 150$/兩串 鹽烤雞腿串真的是點對了!!! 可以吃到雞皮烤得微酥的口感和鹽巴帶出的香氣 雞肉鮮嫩又有彈性，是今天的第一名! 比上面拔絲起司還驚豔 單純的調味更能吃出食物的鮮美 明太子雞腿串150$/兩串 有人說過來居酒屋沒吃明太子就像沒來過(這個人就是我) 當天我們有購買餐券所以這份是贈送的 吃完上面兩種雞腿串才吃這個，很不利阿..... 明太子給蠻多的，香氣也達標 但感覺跟雞肉只是普通朋友，整體是好吃的只是沒有1+1大於2的驚豔感 烤麻糬90$/一份 小鳥胃的我們很快進入甜點了 他們家的烤麻糬是扎實型，認真吃還吃得到麵粉香 不像燒烤吃到飽店會澎起來的那種空心麻糬 雖然扎實但它一樣烤的外酥內軟 這個也要趕快吃完，冷掉裡面會變硬 煉乳奶味蠻重的，我很愛但朋友不愛哈哈哈 不過花生粉可以協調奶味，朋友還是有吃第二個 (嘴上說不愛身體倒是很誠實嘛) 當天兩個人的消費 整體來說氣氛跟口味都還不錯 但我覺得胡麻沙拉的錢可以拿來再點一隻鹽烤雞腿串(是多愛吃) 本次前三名 登登登登登 NO.1 鹽烤雞腿串 150$/兩串 雞皮香酥X鮮嫩雞腿 必點 NO.2 威士忌角嗨 220$/單杯 有別於威士忌的濃烈，少女(我)也可喝到清爽的威士忌 NO.3 鮭魚茶泡飯 160$ 鮭魚X澱粉 晚上就是要這麼清爽的罪惡 以上是本次居酒屋的介紹，下次會分享東區的隱藏版酒吧哦! 無獎徵答快來猜猜是哪間! 喜歡我的介紹，別遲疑手刀追蹤，讓妳不Miss掉大台北必吃美食~~ 我們下次見~掰掰~~~~(揮手)(揮手) #台北 #夜酌居酒屋 #忠孝敦化站 #市民大道 #居酒屋 #日式 #小酌 #牽絲 #雞腿排 #梅酒 #清酒 #茶泡飯 #highball

【食記】台北| 中山* 清潭李上LeeSang 古色韓香的豪華韓系餐酒館

 韓系血統的古樸宮廷餐酒終於來台灣了!! 究竟它與其它韓國料理有何不同呢? 這間位於台北中山站附近的 「清潭李上LeeSang」 是韓國LEECOPLATE 餐飲集團旗下的豪華餐酒館品牌，在韓國擁有超過100家分店，以復古裝潢及高CP值美食而聞名，去年悄悄連同韓國農水產食品流通公社來台參展後，就開始細心佈局與規劃台灣市場，這次台北中山店是正式進駐台灣市場的首店也是台灣1號店，攜帶韓流大勢&韓食文化，說不定未來也有可能在台灣遍地開花。 李上LeeSang 的裝潢承襲韓國原汁原味古樸典雅風格，使用傳統塌塌米材質與簍空設計座位，方便用餐不需跪坐，店內地板也全數使用落葉松木底板，這種底板是韓國古代宮廷御用的，如果有追Netflix 的人氣影集《李屍朝鮮》，應該會有點印象，店內的暖調燈光搭配韓國音樂是相當舒適的用餐環境，唯一要注意的是餐廳需脫鞋入內 (店家會提供拖鞋)，所以來李上LeeSang 用餐記得穿襪子唷!! 炙燒青甘握壽司 首先吃的是炙燒青甘，這道是店家招待所以菜單上看不到也沒有價格，青甘表層微烤至金黃色，口感相當嫩口、食材也很新鮮，雖然是招待但食材卻不馬虎，因為青甘魚在壽司店甚至是比鮪魚還要高級的食材，富含豐富脂肪，也不像鮪魚一樣會有血味，屬於清新淡雅的魚肉，是高級壽司店饕客們大啖的魚種，在此謝謝店家XD。 炙燒鮭魚握壽司 第二道也是店家招待 (這間沒有業配唷!!)，不過這道有在菜單中的炙烤綜合握壽司(6貫)裡面、價格是480，有鮪魚、鮭魚、干貝、比目魚鰭邊肉、星鰻及魚子牛，而鮭魚的部分除了炙燒後的香氣外，上面裹了一層明太子醬，更增添了魚肉的層次，明太子的鹹味後透出鮭魚的鮮甜，咀嚼醋飯時又有淡淡的哇沙米香氣，整體在口腔中有循序漸進的堆疊感，個人相當喜歡!! 看到這裡有人會問，不是韓國料理怎麼一堆壽司? 原因是雖然李上LeeSang 是純正韓系餐廳，不過因為同時也是日本酒專門店，所以也提供日式料理，迎合不同口味的下酒需求。 韓式炸雞 $280 接下來代表性料理登場，來吃韓國料理怎能不點份韓式炸雞!! 這道炸雞醬料使用周韓式辣椒醬、蜂蜜等配方調製而成，吃起來是鹹甜不辛口的口味，香氣濃郁且肉質滑順不乾柴，而且有一點非常值得稱讚，就是它是無骨的!!!! 這真的是太貼心，不用吃一吃在那邊吐骨頭，即便你是氣質美少女或約會赴約，都再也不必擔心吃炸雞會醜態狼狽，兩個人吃份量也不小，完全激推必點。 日式炸豆腐 $180 剛吃完重口味的炸雞，需要讓口腔休息一下，所以點了這道日式炸豆腐，滑嫩的雞蛋豆腐經過煎炸後，外皮呈現香脆的金黃色，頂部使用柴魚、海苔、蔥搭配點綴，底部則浸淋淡口的日式醬汁，整體咬下是清新純粹的味道，微微的香、微微的鹹，爽口滑嫩的炸豆腐，適合當作前菜或中繼休息食用。 長崎炒碼麵湯 $580 這道被李上LeeSang 譽為必點人氣湯品，炒碼麵其實就是類似我們的什錦麵，只是在日本被稱作強棒麵、在韓國被稱為炒碼麵，傳聞是由中國華僑帶入日本，而後傳至韓國，所以日本、韓國的口味與配料也會有所不同，這裡的炒碼麵使用高湯與海鮮熬製而成，內容物有辣椒、辣椒粉、洋蔥、蒜、豆芽菜、蛤蜊、蝦子、淡菜、螃蟹、烏冬等，湯頭有濃郁的蟹香，食材豐富且口味相當特別，也是傑森大大第一次吃，但要注意火侯是由自己控制，所以不喜歡食材軟爛的話，要稍微留意。 明太子雞蛋捲 $260 接著是這道雞蛋捲，頂部使用柴魚點綴，整排跳動看起來相當療癒，頂部美乃滋和醬汁及柴魚是先發，然後主體是包裹著明太子魚子醬的雞蛋捲，厚度剛好且順滑嫩口，不會像有些做的太厚吃到後面覺得膩，另外店家也有蟹肉起司雞蛋捲，裡面包蟹肉口味也很特別，下次來會想點看看。 烤串全拚(8串) $580 最後是這道串燒拼盤，其實吃到這裡已吃不太下，因為每道份量都不少，和友人烤串中只吃了櫛瓜和茄子(千萬別高估自己的胃)，李上LeeSang 的烤櫛瓜完全深得我心，原因在於表層做了焗烤處理，使得一口咬下香氣撲鼻而來，軟硬也控制得恰到好處，是真的午夜夢迴想吃烤物會懷念它的那種，茄子的部分則是已烤至軟嫩，連平常不太吃茄子的我，也感受不到茄子味，完全通過我的標準，至於其他肉類的部分，如果有興趣，只能請您親自來品嚐李上LeeSang 給予評分了。 宇治茶梅酒 $200/杯 飲品部分與友人各點了一杯梅酒，整瓶720ml的話是1200，怕喝不了這麼多的話建議點單杯，這樣萬一不夠喝還可以點其他酒類或軟性飲料，這種口味的梅酒也是傑森大大第一次喝，居然是抹茶風味的，它保留了梅酒的甘甜溫順、又融合了宇治金抹茶的尾韻香氣，重點是不會苦澀，個人是非常喜愛，建議來李上LeeSang 一定要喝看看，強力推薦!! 吃不完的東西也不用擔心，因為李上LeeSang 也提供餐點打包服務，回家又可以繼續搭配韓劇一起享用囉!! 整體而言 餐食選擇多樣，有很多韓式料理這次都沒點到，像是海鮮煎餅、韓式烤肉、海鮮起司炒年糕，或是鍋巴湯及蔘雞湯，酒類飲品也有日本酒及韓國酒可供選擇，空間也很適合朋友聚會，有機會會想再嘗試看看其他菜色，不過餐食定位應屬於日韓料理混搭，如果想找部隊鍋、石鍋拌飯、雪濃湯這些，可能只能等待它們未來推出，還有最讓我疑惑的是為什麼完全沒看到泡菜XD 📍店家資訊 李上LeeSang 台北市中山區南京東路一段130之4號2樓 營業時間：17:00 - 1:00 (週一店休) 訂位電話：(02)2522-3992 ✏️其他相關食記 HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

台北日式居酒屋一号基地推出夏季新品

一号基地 - 板橋車站店 位於板橋車站二樓內一号基地 主要是以商業午餐定食、居酒屋為主 環境空間也很日式氛圍感 座位也蠻多 近期也推出了夏季輕食的新品 搭配定食或主食一起吃 整體也很清爽 板橋店現在還有推出新品午茶組合 有經典手作巴斯克搭配限定飲品才$150 任選夏季新品一款 也可以享有限定飲品 沙瓦及highball有買一送一活動 喜歡小酌的別錯過這次夏季的新品活動 ▪️金黃炸蝦海鮮定食 炸蝦外皮炸的很酥脆 蝦子也很大隻 搭配沾醬很好吃 ▪️南蠻炸雞 炸雞口感酥脆內嫩 也蠻不錯吃 🔸板橋店夏季新品 ▪️奉書鮭魚南蠻漬 醃漬的鮭魚佐以醋為料汁搭配白蘿蔔 整體很有日式風味的清爽感 ▪️鮮蝦鮭魚卵山藥細麵 將山藥做成細麵口感 搭配醬汁與鮭魚卵很絲滑爽口 ▪️鹽烤銀杏 鹽烤銀杏帶點微苦與甘甜很特別 ▪️春季新品午茶優惠組合 經典手作巴斯克蛋糕+限定飲品$150 巴斯克口感很綿密 不會太甜很好吃 🔸任選一款夏季新品可享限定飲品 沙瓦及highball買一送一 ▪️葡萄沙瓦 ▪️梅酒沙瓦 IG : @ichigoukichi.banqiao 一号基地 ｜ 板橋車站店 訂位專線：(02) 2968-5585 新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 IG影片貼文： https://www.instagram.com/p/C84J25JPwku/?igsh=ZHRpZTlzanVnajFz #一号基地 #一号基地板橋車站店 #板橋車站美食 #板橋車站環球購物中心 #板橋美食推薦 #板橋車站 #板橋居酒屋 #板橋商業午餐 #板橋丼飯 #板橋日式料理 #板橋日式 #台北商業午餐 #台北美食 #板橋區美食 #日式料理 #居酒屋料理 #台北居酒屋 #商業午餐 #全新菜單 #台北居酒屋 #台北日式 #台北日式料理 #台北丼飯 #台北串燒 #台北美食 #台北美食地圖 #taipeifood #taipeifoodie 

“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃台北美食推薦

“燒烤酒飲美味"【103 串燒、酒飲】創意串燒燒烤聚會/慶生/約會/酒聚必吃台北美食推薦 喜歡飲酒吃燒烤串燒的饕客們 對於103串燒酒飲應該都不陌生 店名相當耳熟好記~位置就在台北長春路103號 靠近捷運松江南京站走路只要5分鐘即可相當便利 門口裝潢帶來的氣息有些日式風味 位置可選擇戶外區及室內皆可 室內設計暢快自然簡約的壁畫作為整體畫面 給人徜徉在蔚藍海岸般爽朗開放 放上慵懶輕巧的R&B流行歌曲氣氛放鬆舒適 103串燒菜單底這喔⬇⬇⬇ <<店家資訊>> 店名 103 串燒、酒飲 電話 0975 920 103 地址 台北市中山區長春路103號 營業時間 1800-0200 FB粉專 https://www.facebook.com/103bbqbar/ IG https://www.instagram.com/103_bbqbar 一吃就上癮的開胃前菜-醃蘿蔔配辣椒粉 酸甜脆口的醃蘿蔔與辣到發麻的滋味迸出新火花 夾帶辣味與酸香的辛辣刺激 給味蕾帶來最豐厚的多重享受 整顆巨大有料的鳳梨蝦球串 新鮮鳳梨與酸爽的大粒烤蝦球搭配就是開胃 清新的果香與鮮蝦滋味迸出新火花 完全不膩口兼具清甜的味蕾感超讚 居酒屋內也能來點清淡可口的菜色 沒錯就是這道人氣必點明太子玉子燒 外層是酥軟香嫩的層次滑蛋 而內層卻還有著畫龍點睛的濃郁起司醬 層次多元的豐厚口感咬下就難以忘懷的香醇滋味 完美的在嘴中久久環繞著~ 奶香濃郁的明太子炒烏龍粒粒分明的醬料 同時又集結Q彈爆表的滑嫩烏龍麵條 吸飽滿滿的湯汁讓人吃幾口都還是不滿足也不過癮 醬燒入味又多汁的牛五花包蔥 咬下有嚼勁的滋味迎面而來 無論是配酒還是單吃都很夠味 煎烤香氣滿溢桌面的鯖魚一夜干 油脂填滿那酥脆的外皮與鮮嫩魚肉 細膩不做作的口感充滿鮮嫩滑爽的氛圍 入口即化又微鹹的一夜干完全是下酒好菜一道 油花四溢的豬五花包蟹味棒 外在厚實內裡軟嫩的雙重極致口感 創意新鮮的串燒料理不只深得我心也很到位(胃) 鹹香感迸發的蔥爆雞腿肉串有著檸檬的微酸感 鮮嫩的雞腿肉入味並與青蔥時蔬互搭滋味 油脂分布均勻又不膩口根本讓人無法停吃 惹人憐愛的甜不辣甜姐兒串燒 無論是煮湯或是燒烤都能將鮮甜的滋味全然呈現 甜糯的內在搭配脆口爽朗的外皮 完全就是下酒好良伴 酥脆爆香的豆皮像極燒烤界的法式可頌 口感上又酥又香脆的爽朗間卻充分吸飽甜鹹的醬汁 咬下的瞬間讓我胃口大開好感超加分呢 櫛瓜本身的水分都被高溫烘烤後鎖住 咬下仍能吸飽滿滿的湯汁與醃製後的燻香 口口令人滿足分量滿足的考櫛瓜 讓美食饕客也能品嘗現烤新鮮的時蔬感喔 誰說燒烤的時蔬就會不OK呢? 這道燒烤花椰菜就完全顛覆了我的想像 酥脆又吸飽滿滿醬汁的口感 咬下就在嘴中迸發的鮮甜清脆感是相當令人讚嘆的 我超喜歡推薦的一道燒烤料理-入味香菇 配上獨家醬料的烤香菇咬下就有滿滿的汁液阿 香軟柔嫩的香菇滑溜又充斥甜鹹香醇的口感 飽滿實在的日本生蠔顆顆都展現大粒新鮮的視覺饗宴 店家很貼心可以依照個人口味選擇生吃或是烤熟 完全是"尚青不做作"的滋味~鮮甜原味的海鮮就是如此誘人 相當有韌性Q彈的醬烤雞心 有著醬油鹹香的口感咬下就讓人大感滿足 實在多料的雞心真是有夠美味 要吃燒烤絕對少不了會炒熱場子的醬烤七里香 酥脆爆汁的七里香(雞屁股) 透過高溫烘烤將雞汁精華呈現在肉質上 怎麼吃都是有夠涮嘴的說 酸酸甜甜好開胃的柚子果實酒 夏日暢飲感受那微醺浪漫的甘甜感 酸爽卻又不會充滿甜膩的滋味很不錯喔 酸甜比例恰到好處的蔓越莓果汁 無酒精的軟性飲料也同樣是燒烤絕配 甜香與蔓越莓果實的氣息讓人口頰留香 解渴又清爽的口感真是超讚der!! 吃過就會讚不絕口的燒烤料理 試過一次就成主顧~~一定要來感受下喔!! #103串燒 #台北串燒推薦 #台北居酒屋 #台北美食推薦 #台北居酒屋推薦 #暢飲 #台北燒烤 #台北長春路串燒 #長春路美食 #酒飲 #燒烤酒飲料理

師出東京名門的台灣第一家全雞料理串燒店-鳥哲燒物專門店｜台北士林美食

在日本料理界有讓人感動的職人精神 竟然在台灣延續著！ 這是位於台北士林的一家居酒屋 也是台灣第一家全雞料理的串燒店 更特別的是店裡選用國宴級食材桂丁雞 因為桂丁雞是生食等級的雞肉 所以連生雞肉在這裡也吃的到喔！ – 鳥哲的老闆蕭哲文本身不是從事餐飲業 過去從事藥廠業務的他 毅然決然的辭掉工作到日本拜師學藝 把日本道地的職人精神帶回台灣 從食材的挑選到精湛的手藝 完全擄獲饕客的味蕾 老闆蕭哲文還有取得清酒侍酒師執照 店裡選用的清酒也都相當厲害 – 店家位於士林福華路巷弄內 在捷運芝山站外步行二分鐘左右就可到 位置相當方便 – 鳥哲的MENU 背面還有日文版 因為這裡有蠻多日本人會來 所以有提供全日文的MENU – 店裡還有日式直火素烤的吧台區 坐在吧台區可以很近距離看到師傅料理食物的樣子 很像在日本用餐的感覺 來這裡用餐的日本人蠻愛坐在吧台區的 – 山葵里肌肉 第一道點的就是店裡的招牌人氣料理 選用80-85天的里肌部位 烤到七分熟 因為使用的是桂丁雞所以肉質相當軟嫩 雖然是生雞肉但吃下去口感非常鮮甜完全沒有腥味 再加上山葵醬相當對味 吃完後真的讓人覺得有滿滿的感動 – 炙燒雞翅膀 選用75天的母雞 碳烤的熟度恰到好 咬下去時雞翅肉與骨頭就分離 最特別的是在雞皮的部份 雞皮烤得很脆油脂也很剛好 使用簡單的鹽來調味就非常的美味！ 雞皮很脆雞肉仍然保有豐富的肉汁 足以證明店家的燒烤技術 – 雞胸一夜干 這道可說是鳥哲的獨家特色料理 通常在外面吃到的一夜干都是以魚或海鮮做成的 相當少見雞肉做成的一夜干 將雞胸肉加酒後熟成四天 再經過微微的燒烤後 表皮烤得很香 中間雞肉是半熟的熟度 肉質呈現淡淡的粉紅色 吃起來有點微甜加上桂丁雞的雞胸肉相當軟嫩 超推薦這一道料理 – 蔥段雞腿肉 使用的是雞腿肉 因為雞腿肉的部份肉質最富有彈性 加上蔥段燒烤來提味 口感更有層次 – 鎖骨唐揚 是日料很常出現的雞唐揚 好吃的雞唐揚重點在於外皮麵衣 炸得香酥不油膩的日式炸雞 是雞唐揚好吃的重點 沾美乃滋鹹中帶甜真的是好吃不膩！ – 串燒軟骨 我本身蠻愛雞軟骨的 炙燒後的軟骨有種迷人的香氣 香脆的口感也算是店內人氣料理之一 – 明太子山藥 不同於一般吃到的山藥糊糊的口感 鳥哲的山藥吃起來相當清脆 上面滿滿的明太子香氣迷人 喜歡山藥的朋友們來這裡必點！ – 烤飯糰 烤飯糰蠻多人點的 飯糰的口感像是鍋巴一樣有點焦焦的 很香又帶點嚼勁的米飯 我蠻推薦的主食 – 明太子炒烏龍麵 香氣十足的明太子吃下去有顆粒感 加上糖心蛋的蛋黃來沾麵 整個麵條相當滑潤 而且麵條煮的非常Q非常有彈性 – 玉米筍 吃了那麼多肉還是要來點蔬菜 玉米筍烤的很脆 而且還將玉米筍的甜味與水份鎖住 吃了一根後就會忍不住一直吃 – 櫛瓜 吃了那麼多肉 來點清爽口感的櫛瓜 烤過的櫛瓜又可以將甜度提升 可以中和一下味蕾 – 店裡還有許多老闆特選的清酒 – 鳥晢燒物專門店是專門以雞肉為主 食材的選用都是國宴級食材的桂丁雞 從品質到主廚的手法真的都好吃到沒話說 不用太多的調味就可以吃到食材本身的鮮味 來到這裡每道料理都可以放心點 因為真的都是好吃不踩雷 而且吃下去的每一口都可以感受到主廚對於食物的用心 雖然價格不便宜 但是從食材到料理到服務還有環境 真的都是水準之上 是很值得讓人再訪的店家 以上 ---------------------------- ◆ 鳥哲 燒物專門店 ◆ 店家地址：台北市士林區福華路128巷12號 訂位專線：(02) 2831 – 0166 大眾交通：台北捷運淡水信義線（紅線）芝山站 步行2分鐘 趕快加我IG：isharon.ig 有最即時又完整的資訊唷！

下班後小酌系列 ⋯⋯⋯先發炙人

下班後小酌系列 ⋯⋯⋯[台北•中山區] 先發炙人-記住你的價值，它不因外觀的不雅而貶值，是金子總有發光的一天。—網路語錄⋯⋯⋯📮台北市中山區吉林路127號🚇捷運行天宮站📞02-2568-1158⏰18:00～01:00週五、週六延長至03:00 捷運行天宮站附近一間新潮串燒居酒屋，橘色與黑色的裝潢相當亮眼，有別於想像中的日式居酒屋~還有投影轉播運動賽事，可一邊用餐一邊看挺不錯的~而且!!!排煙處理得不錯，在室內都聞不太到燒烤的味道呢! 屬於一間半自助的店，冰櫃裡食材一目了然、乾乾淨淨且食材擺放整齊，想吃什麼自己夾；冰箱內酒類和飲品選項很多，可依照自己喜好來個特調！不會調的也可以參考牆上配方喔~喔對了!冰箱提供多種開胃小菜也是自取，拿了一樣「柚香蘿蔔」，輕薄脆口，帶點清新柚子香~十分解膩~ 有沒有搞錯!!!來這種串燒居酒屋吃熱炒!!!我的天~廚師也太強~吃起來鍋氣十足，玉米筍很脆帶點微焦香，此時來杯啤酒果真不賴。 據說...「獨家沾醬」超特別！有松露起司醬跟酪梨塔塔醬兩種。起司醬、松露醬混搭，就是一個熱量高但超誘人的組合啊~罪惡阿罪惡~下方小蠟燭持續加熱，沾之前建議先攪拌，因為店家比例調配剛剛好，鹹鹹的帶有奶味，卻又不會覺得太膩口，使烤串更精緻高級，真的是必點啊~當然啦~目前打卡五星評論或發限動 @capital.five 先發炙人，即贈送三擇一，如果單點的話，價錢是80元喔~沾醬完全擄獲我的芳心，美味度無懈可擊! 雞湯不是用雞粉去泡出來的，因為放久了冷掉，上層會漂浮天然雞油脂膜，哈哈！喝起來暖心又暖胃~烤串燒的刷醬，口味上覺得剛剛好，不會太死鹹，也不是偏甜那種，吃起來帶有一點焦香味，味道不夠重的話，旁邊桌上還有辣粉與胡椒粉可自行調味，讓串燒吃起來更有層次感哦!「青椒」沒有苦味反而還很脆甜，不敢吃的可以嘗試看看!「糯米椒」外型細長，烤的本身是沒有辣度的喔!不敢吃辣的人也能吃～「牛肋條串」有肉香有嚼勁肉質嫩而不老，好吃！「雞屁股」吃起來不會有味道，也不會很肥膩，好像有骨頭感會越嚼越香的那樣～「炸麻糬」甜度下的剛剛好，吃起來有點黏有不會太黏，花生跟煉乳整個纏在一起，當做結尾真的很棒。「銀絲卷」口感像餅乾般酥脆，淋上香甜煉乳，吃完讓人有滿滿幸福感！ 用餐環境很舒適，牆上超大投影螢幕，偶爾播放奧運或是其他球賽，下班後吃串燒小酌與朋友聚餐，心情越來越放鬆，是個聚餐的好所在～ ✨✨✨中秋節還不知道要去哪嗎🎑9/13-9/22🔜活動內容：399元生蠔吃到飽#臺灣 #台灣 #台北 #美食 #台北美食 #taiwan #taipei #popyummy #相機食先 #foodie #popyummy台北 #popyummy_mag #捷運美食 #行天宮 #行天宮美食 #行天宮站美食 #串燒 #居酒屋 #燒烤 #台北燒烤 #宵夜 #台北宵夜 #奧運 #奧運轉播 #台北串燒 #台北串燒居酒屋 #中山美食 #中山區美食 #中山區串燒 #先發炙人

-高雄-🍴錵鑶 和風居家料理🍴

-高雄-🍴錵鑶 和風居家料理🍴 🔺炙燒鮭魚親子丼飯 $240 （套餐：水果沙拉、湯品、甜品 +$40） 🌟終於來到料理網紅聖凱師的「錵鑶和風居家料理」高雄店朝聖啦😍，錵鑶的日式料理從平價丼飯到高檔的無菜單料理都吃得到😋，現在壽星來用餐還送鮭魚親子卷or花漾珠寶盒(詳情見文末)，快揪壽星來吃大餐吧🎉 鮭魚控們必點的「炙燒鮭魚親子丼飯」，醋飯上面直接放了滿滿一層炙燒鮭魚，鮭魚經過炙燒後逼出油脂誘人的不得了啊🤤，頂端再用鮭魚卵點綴，鮭魚控們都開始流口水了吧🤣 🔺無菜單料理 $1080 🌟精緻、新鮮、特色、飽足的無菜單料理，從沙拉、手卷、單品、生魚片、壽司、熟食、湯品，一路到水果、甜品都包了，很適合宴請賓客或好好犒賞自己來吃一下🥰 店家會詢問有無不敢吃的菜色，或敢不敢吃生食，然後再調整成不同菜色，挺貼心的💕 🌟我令我印象深刻的是「南非生蠔」，看到這麼大顆的生蠔內心是有點怕怕，但一入口驚為天人，算是我目前吃過最鮮甜的生蠔了吧！除了鮮甜味以外，還是鮮甜！太令我震驚啦😍！ 另外單品、生魚片、壽司的部分，也都是對得起價格的高檔食材🍣，單品：螢烏賊、蟹膏豆腐+蝦卵、南非生蠔，生魚片：鮭魚、鮪魚、紅魽、炙燒海鱺、胭脂蝦，壽司：青魽+魚子醬、花枝+紫蘇、炙燒比目魚、海膽鮭魚卵，超華麗陣容✨✨ 鰻魚手卷和熟食馬頭魚也都讓人覺得畫龍點睛呀，連水果也不馬乎，是已經切成方便入口的血橙🍊，從小細節就可以感受到用心☺️ 🔺干貝海膽堡 $180 🌟🌟🌟大推限定料理「干貝海膽堡」！這道不在menu裡，貼在料理台前的小板子上，想吃的話可以詢問服務人員哦～ 大干貝夾著滿滿的海膽，再用魚子醬點綴，超級奢華的組合，干貝、海膽都新鮮的不得了，一定要點一份來試試，才不枉費來到錵鑶🥺🥺！ 🔺干貝蟹膏堡 $150 🌟「干貝蟹膏堡」也是很推薦，不敢吃海膽的朋友，可以吃吃看蟹膏版本，味道也是很令人驚艷吶😋 🔺蒲燒鰻魚串(二串) $150 除了生食以外，熟食部分錵鑶也是有很多串燒、烤物、炸物的選擇，到日式料理店就會好想吃蒲燒鰻魚🤣，錵鑶的蒲燒鰻魚口味不錯又大片，讚讚的👍🏻 🔺鹽蔥牛肉串(二串) $120 鹽蔥牛肉串也不錯，適合當下酒菜，點串燒配啤酒就是舒服～ 🔺錵鑶鮮釀啤酒 $120 🌟錵鑶啤酒有「錵鑶黑麥啤酒」跟「錵鑶鮮釀啤酒」，這次嘗試的鮮釀啤酒我很喜歡，最喜歡喝起來清爽微醺的感覺啊🍺 🎂以下生日活動二擇一，即日起至2020/6/30🎂 壽星出示證件，並於用餐時打卡： 📍當日壽星：送「花漾珠寶盒」(需提前1天預定) 📍當月壽星：送「鮭魚親子卷」 ☑️高雄市鼓山區文信路325號 ☑️電話：07-5505788 ☑️營業時間：11:30-14:00/17:30-21:30(週一公休) #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #MyChefsTable #igerstaiwan #高雄 #高雄美食 #高雄壽司 #高雄生魚片 #高雄日式料理 #鼓山區 #鼓山美食 #鼓山日式料理 #鮭魚 #炙燒鮭魚 #無菜單料理 #高雄無菜單料理 #海膽 #壽司 #錵鑶和風居家料理 #錵鑶 

竹崎居酒屋

- 🔆 蔥鹽雞腿肉 兩串/ $130 🔆 鹽烤翼板牛 兩串/ $160 🔆 醬燒杏鮑菇 兩串/ $100 🔆 明太子馬鈴薯 $140 🔆 墨魚炒飯 $180 🔆 高湯玉子燒 $180 🔆 焗烤龍蝦 半隻/ $149 (臉書打卡活動) 🔆 ORION 啤酒 杯/ $150 🔺 以上價位需均再加收10%服務費 - 台北車站｜高CP值平價日式居酒屋｜竹崎居酒屋食堂 - 吃編激推！超好吃居酒屋！吃編撲空兩次，即使預先打電話訂位依舊撲空，這家竹崎居酒屋食堂在Google上擁有4.9顆評價，每道菜都超正點，用料新鮮實在，份量又多，可堪稱北車這一帶CP值最高居酒屋！ - #蔥鹽雞腿肉 現烤雞腿肉，蕉上店家自製新鮮蔥醬，綠蔥香氣十足且有帶嗆辣味，將雞肉多汁又甘甜滋味完美呈現出來。 - #鹽烤翼板牛 非常有嚼勁，確切扎實的翼板牛肉，入口後會在口中咀嚼一陣子，越嚼越香，牛肉那美好又特殊香氣殘留在口鼻。 - #醬燒杏鮑菇 BBQ醬汁有點過多，雖然醬汁好吃，甜鹹交錯，但就是覺得普通，是今日比較不推薦菜色。 - #明太子馬鈴薯 最愛這道！焗烤明太子馬鈴薯，份量極大，吃完相當有飽足感！馬鈴薯塊，呈現半泥半塊狀，入口即化，起司雖沒牽絲，但有炙燒部分，香脆可口濃郁。 - #墨魚炒飯 超愛墨魚系列食物，粒粒分明地烏漆馬黑炒飯，煎蛋味道超重，整體吃起來不油膩，還很香，新鮮青蔥提味，裡頭小墨魚丁也有咀嚼感，增添口感，很好吃！ - #高湯玉子燒 非常濕潤的玉子燒，本身就有帶鹹味，先單吃後，再搭配蘿蔔泥及特製醬油一同食用，風味大不同。 - #焗烤龍蝦 一開始聽到149元加點真的很划算，可惜是小隻龍蝦，肉並不多，一口就吃光了，最後清碎肉部分感覺也沒有到很新鮮，兩人分食並不夠吃，不推薦。 - #ORION啤酒 又稱獵戶座啤酒，來自沖繩縣，是日本的五大啤酒企業之一，名聲雄威，赫赫有名。金黃色酒體，細緻的泡沫感，喝起來冰涼爽口又帶果香，搭配任何食物都很合適。 - 🏠 竹崎居酒屋食堂 🚈 近捷運台北車站Y7出口 📍 台北市大同區鄭州路3之2號 ⏰ 營業時間 週一～日17:30–00:00 🚷 公休時間 依照店家公告 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #OrionBeer #beer #bbq #taipeifood #janpanesefood #food #popyummy台北 #台北美食 #台北居酒屋 #居酒屋 #台北車站 #北車美食 #台北車站美食 #大同美食 #後車站 #後車站美食 #日式料理 #日本料理 #串燒 #竹崎居酒屋食堂

「板橋素食」素食的串燒居然可以那麼好吃！

今天小編來到板橋，看到這家超級可愛的店，居然是素食的串燒炸物！！ ▶焗烤香菇◀ 香菇很大塊，一咬下就爆汁，上面有滿滿的起司！而且會牽絲～ 烤起司棒 ▶紅豆麻糬燒$50元◀ 串燒店居然還有甜點！！用非常薄的吐司包裹紅豆跟麻糬，紅豆是有顆粒的，搭配麻糬完全不會失敗！！飯後來一份超級滿足～ ▶烤球芽甘藍$40元◀ 他們家的球芽甘藍完全不會苦，而且烤過後還保有酥脆的口感！推薦大家點這道，就不用擔心沒吃到青菜拉～ ▶烤紫菜糕$40元◀ 紫菜糕就是仿米血糕，意外的非常好吃！！紫菜味道很突出，口感比米血更糯一些，完全不硬！ ▶烤大豆包$40元◀ 豆包烤到外皮超級超級酥脆，感覺也是先炸過再抹醬烤，一咬下就有喀滋喀滋的聲音～中間又非常嫩，一個人吃兩串都沒問題！！ ▶烤鯛魚燒$40元◀ 看到字面上的字還以為是雞蛋糕那種的鯛魚燒，結果是有點像是丸子料的烤串，很酷的是居然有魷魚的味道！！ ▶烤三絲卷$40元◀ 第一次吃到素食的三絲卷，很像是雞捲，口感Ｑ彈像是丸子料，感覺應該是先炸過才抹醬烤，所以外皮非常酥脆！ ▶烤培根金針菇$50元◀ 培根超級像葷食的培根！完全沒有素味～而且口感比較有嚼勁些，他們的金針菇熟度和份量都剛剛好，完全不會過硬！很推薦怕素肉的朋友來試試～ ▶烤秀珍菇$40元◀ 秀珍菇烤完之後會脆脆的！而且搭配他們特製的烤肉醬，甜甜鹹鹹的超級刷嘴！！ ✨店內非常乾淨但是只有戶外用餐區～ ✨店內還有超級超級多素食冷凍食品！ 意外的很多素食的品項！ 📣「線上點餐優惠活動」套餐7樣商品任搭200元 （50元以上品項+10元） 📍新北市板橋區·蔬一十五 蔬食炸烤 ⏰17:00-21:30（週一公休） 🏡新北市板橋區長江路二段217巷2弄2號 💰現金 📣 誤打誤撞找到這家環境乾淨又舒適的純蔬食烤串，是日本廚師特調的日式素食烤醬！！讓素食和蔬食者在這裡可以有更多料理的選擇！ ✨吃素者可以非常安心，完全沒有葷食共用餐具！ #烤串#炸物#串燒#素食#素食料理#素食餐廳#素食主義#素食美食#素食者#台北素食#素食推薦#蔬食#蔬食餐廳#蔬食料理#台北蔬食#江子翠#江子翠美食#蔬一十五#板橋美食#板橋素食#素食#素食料理#台北素食#板橋素食餐廳#串燒#素食串燒#台北串燒#蔬菜#素食炸物#台北炸物#板橋炸物#素食晚餐#素食宵夜#板橋晚餐#板橋宵夜 #能吃就是福x吃台北

在這裡的每一刻都能感受到他們熱情和對美食的堅持🤤
想要有難忘的美食體驗那就一定要造訪玖酒井食事町啦


2024/05/19 #lamrainpin美食 居酒屋裡朋友是最好的調味料 但選對居酒屋也很重要😋 前陣子偶然間看到東區的#玖酒井食事町 @jojo19040 不吃不知道 一吃嚇一跳 走進玖酒井 食事町 仿佛步入了一個溫馨的小世界 燈光柔和 投射在木質桌椅上 營造出一種親密而舒適的氛圍🌟 牆上掛著日本傳統的掛軸 讓人感受到濃厚的日本文化氣息 吧檯裡會看見師傅碌地烹飪各種美食 而空氣中飄散著烤肉和海鮮的誘人香味🍣 客人們圍坐在一起 不時爆發出歡笑和交談的聲音 增添了幾分熱鬧和歡樂的氣氛😄 在這裡每一次小酌都是一場關於美食和友誼的慶典 那天我們點了差不多兩人份吃剛剛好的量 #干貝大麥克 🍔$220 鮮嫩的干貝搭配上鮭魚卵以及海膽 口感豐富 微帶海鮮的甜味🌊 #卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680 顏色繽紛～ 食材新鮮 一盤有12顆 每一種都迸出了新滋味🌈 🐖#泡菜豚五花 $180 泡菜的酸辣與豚肉的鮮嫩融合 口感層次豐富 帶來一陣陣韓風風味🌶️ 🇯🇵日式炒麵 $170 麵條Q彈不軟爛 配以豐富的蔬菜和肉類 味道鹹香 每一口都令人滿足🍜 🐔夢幻手羽先（炸雞翅） $170 外皮炸得金黃酥脆 內裡肉質鮮嫩多汁 獨家研製的醬汁真的是絕妙搭配✨ 🐟#鹽烤香魚 （使用了母香魚） $240 魚肉細膩 滿滿的魚蛋 鹽烤的方式保留了魚的原味 每一口都是自然的鮮美🐟 🐔明太子雞肉 $150 雞肉軟嫩 明太子的鹹香讓串燒的味道層次更加豐富🐟 🐷蒜揚培根肉卷 $170 培根的鹹香與蒜香完美結合 肉卷口感緊實而多汁 老實說中間蒜頭的處理 是用炸的 讓人非常意外 沒有那種嗆鼻的蒜辣味 口感上像馬鈴薯泥 🥬水蓮牛肉串 $180 牛肉配上清新的水蓮 帶來清爽的口感體驗🥩 🥬松阪豚爆水蓮 水蓮的脆感與鮮嫩令人印象深刻 每一口都帶來清新的草本香氣 非常適合作為夏日裡的清爽小菜 🥣鮮魚味噌湯 味噌湯溫暖而滿足 它的味道濃郁卻不過於強烈 味噌的鹹香與湯中的豆腐和海帶片等配料完美融合 豆腐柔軟滑嫩 海帶跟魚肉帶來微妙的海洋味 除此之外還點了#飲爆 🇯🇵基本上會有5隻清酒 🥃二款威士忌 梅酒和柚子酒 ⚠️不定時更換不同酒款 另有麒麟bar beer 還有旁邊的氣泡水、各種口味糖漿 都可以自行取用 自己的調酒自己做！ 1小時方案 / 399元 2小時方案 / 699元 同桌需要同方案 (未滿18請勿飲酒 • 禁止酒駕• 飲酒過量有害健康) 在這裡的每一刻都能感受到他們熱情和對美食的堅持🤤 想要有難忘的美食體驗那就一定要造訪玖酒井食事町啦 🏠玖酒井食事町 地址： 106台北市大安區敦化南路一段190巷40號 ⏰營業時間： 星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00 #居酒屋美食 #日式料理 #美食探索 #餐酒搭配 #美味之選 #居酒屋 #大安區 #東區 #日式 #壽司 #日本 #玖酒井食事町 #一夜干專門店 #台北美食地圖 #台北美食 #大安區居酒屋 #東區居酒屋 #日式料理 #日式居酒屋 #東區日式料理 #串燒 #梅酒喝到飽 #清酒 #威士忌 #調酒 #東京飲爆喝到飽 

日式串燒搜尋結果

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