古記雞.私房菜.居酒屋- 多部偶像劇、電視節目前來取景，藝人也常光顧

這家位於捷運永春站，往後方巷弄走位於住宅區內，容易路過...看到店家燈籠才知道居酒屋就在這 早耳聞這家人氣滿滿，朋友住附近也推薦，這次是看了「小姐不熙娣」明星最愛私房菜-老闆「賴桑」上節目介紹自家釀的梅子酒、會噴淚超強水餃等...深夜看了肚子好餓，立馬訂了位 菜單料理沒有我想像的多，點了隱藏版的會噴淚「剝皮辣椒水餃」(一份八顆)、明太子愛上透抽、老饕豬肉串、秘密酥炸雞軟骨、香酥雞皮大薄片、揚出多汁雞翅、大阪魚酥塊 酒類 : 點了SUNTORY生啤酒、給天皇喝的御酒(清酒一大壺600ml)、隱藏版柚子啤酒 每道料理都蠻有特色，推薦「剝皮辣椒水餃」「明太子愛上透抽」「給天皇喝的御酒」「酥炸雞軟骨」 牆上滿滿藝人簽名和合照，可知藝人有多常來和取景拍攝 店內滿滿客人氣氛很好，但可能生意太好我們的餐點常被遺忘...跟三位店員追問幾次「剝皮辣椒水餃」才吃到~ 酒後不開車，安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。 酒後不開車，安全有保障。 未滿十八歲禁止飲酒。 地址： 北市信義區忠孝東路五段236巷3弄13號 @永春站 電話： 0953 175 577 時間： 15:00–00:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #古記雞 #忠孝東路 #永春站 #永春 #居酒屋 #私房菜 #信義區 #信義區居酒屋 #古記雞信義店 #古記雞創意料理私房菜居酒屋 #創意料理 #深夜食堂 #串燒 #賴桑 #藝人推薦餐廳 #藝人餐廳 #餐廳 #聚會 #開胃小菜 #沙拉 #串燒 #燒烤 #清酒 #捷運永春站 #平成十九日式料理 #平成十九 #日式料理 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ #阿薄郎薄皮餃子-台式小酒館 #阿薄郎 #薄皮餃子 #台式小酒館 #小酒館 #賴桑 #小姐不熙娣

生食級雞肉居酒屋 顛覆我對雞肉串燒的想像 日式職人燒鳥串燒店 《鳥重地雞燒》 

https://www.instagram.com/p/C4sObSuvu7Z/?img_index=1 -靠近台中勤美的日式居酒屋店內的雞肉料理都是使用肉質最鮮嫩的桂丁雞第一次吃沒有全熟的雞肉料理 還有點不習慣經由老闆的解說跟介紹使用的品種和處理方式 點了 #雞胸一夜乾拉麵 雞胸肉還呈現粉粉嫩嫩的樣子桂丁雞胸一口咬下極軟嫩 就像是生魚片的口感油脂分布均勻 吃起還有淡淡的甘甜香 沒有肉腥味是讓我很驚艷的一道料理 顛覆我對雞肉的想像另外他們家的串燒一份是2串推薦他們家的 #松露雞腿肉松露雞腿肉有著濃濃的松露香 配著酒很適合🥴-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《鳥重地雞燒》 @bbq23022829🏠 台中市西區公正路132號⭐️ 酌收10％服務費，每人低消500元🈺️ 18:00–02:00，週三公休☎️ 04 23022829🌟 Google評價：4.7（698）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究

【台北大安】竟然有居酒屋賣火鍋？串燒用碳去烤的碳香味真的好吃🤩

🥢梟夜有小火鍋的居酒屋真的沒看過🤩這種冷死人的天氣有火鍋大加分！ ๑金璟小火鍋💰400期間限定活動只到12/31，一天限量五鍋！湯底是用金璟雞骨、雞翅、翅小腿、雞爪及多種蔬菜等熬製，喝起來很清甜，有層次而且不會膩，我真的把整鍋喝光😗鍋裡面有2支翅小腿、大香菇、金針菇、鴻禧菇、大花椰菜還有沒看過的水菜，很特別！๑明太子烏龍麵💰230可以說是居酒屋必點吧！上面的溫泉蛋跟明太子混在一起真的完美🥺上面的海苔絲非常加分！ ๑南蠻炸雞💰285雞肉很嫩，上面的醬有碎碎的大蒜，帶一點微微的酸甜，我很喜歡！不過吃到後面會有一點點小膩 ๑揚出豆腐（半）💰90裡面是雞蛋豆腐，外面的麵包粉超級酥脆，但反而有點太脆了口感個人沒有很愛😢๑雞肉丸💰125本店招牌之一，也是每日限量！雞肉是跟岩生築見合作飼養的金璟雞，都是當天現做的非常新鮮，沾自製醬汁再搭配生蛋黃很特別！ ๑牛肋條💰145帶一點微微的筋但整體還算嫩，旁邊還有附金桔，擠在上面很好吃！๑雞里肌（芥末）💰75這個超特別，是五分熟！所以吃起來很軟嫩，跟芥末很搭๑大草蝦💰95真的名符其實超級大隻！而且很新鮮，肉很紮實很有嚼勁๑干貝鮭魚卵💰160是生食級的干貝！有夠嫩！沒什麼腥味，加旁邊的金桔我很喜歡🥺 ๑豬五花💰85是比較硬的豬五花，口感我很喜歡，肥肉的地方完全不會噁心๑雞翅💰95雞皮烤的非常脆，一端上來真的超級香♡ᵎᵎᵎ๑蔥腿💰85๑櫛瓜💰60 ๑生啤酒💰150๑巨峰葡萄沙瓦/氣泡酒💰140酒類表現都很好，葡萄沙瓦完全是妹子可以點的😚店內還有提供很多酒類給大家選擇！-這間串燒的炭香我真的好喜歡🥺食材都很新鮮，環境也很棒，很適合下班揪朋友同事一起來喝一杯🍻金璟小火鍋的活動只到12月底，錯過就體驗不到串燒火鍋一起吃了.ᐟ.ᐟ-🔗 @xiaoya_yakitori地址：台北市大安區四維路164號營業時間：週一～週日 18:00-00:00 #台北美食#台北居酒屋#大安美食#大安居酒屋#居酒屋#日式居酒屋#梟夜#串燒#串燒居酒屋#深夜食堂

美食│東區平價好氣氛串燒推薦！串在一起平價串燒，食材新鮮美味，價格實在，啤酒冰涼暢飲，熱情你的夜晚！！

周末晚上與朋友的小酌， 肯定要來東區這間串在一起平價串燒放鬆！ 串在一起平價串燒 串在一起平價串燒位於台北市東區， 靠近忠孝復興及忠孝敦化中間，搭捷運非常方便！ 在門口就可以看到各種新鮮食材， 能先看過，喜歡再進入！ 店內裝潢 暗黑的工業風裝潢讓整間店都格外有氣氛， 比起日式居酒屋，串在一起平價串燒的空間環境更明亮單純， 不論大小朋友也都很適合來。 牆壁上有許多特色燈飾， 都是年輕人會喜歡的梗詞，很有趣， 同時也是最佳打卡背景！ 大投影螢幕播放著運動賽事， 讓你除了聊天之外，還可以與朋友一起放鬆心情觀看比賽！ 店內空間寬敞，座位也都很大，完全不擁擠。 食材 串在一起平價串燒的串燒 真的是好吃到會讓人不小心就點很多！！ 除了外觀擺盤很得體之外，食物的味道也都特別好吃。 雖然每道都很好吃， 但有幾道是我必推給大家的！ 生菜包著泡菜、燒肉，再加上大蒜及洋蔥， 一口塞進嘴裡超級過癮！ 牛肉醬汁帶有點甜甜的口感，特別美味。 這絕對是必點的NO.1 先把檸檬汁擠在生蠔上去腥， 接著一口把生蠔全吸入口中，超鮮超好吃！！！ 明太山藥也好讚， 最喜歡上面的明太子醬， 咬下去後感覺到山藥黏稠、脆脆的口感， 讓人意猶未盡。 各串燒小吃 甜不辣、雞皮、明太子馬鈴薯、牛肉等也都是串燒店必點！ 全部吃過一次後我發現完全沒有雷的！！ 跟朋友一邊吃一邊聊天，真的一下子就吃完了，好滿足。 店家招待毛豆 甜點必點 麻糬 一份就是3~4人的份量 可以請店員飯後再上，這樣熱熱軟軟的吃最好吃， 絕對要記得沾花生粉喔！ 飲料如果可以喝酒， 當然就是要點啤酒才過癮！！ 如果要點無酒精飲料，我大推可爾必思！！ 我與朋友兩個人吃完都覺得滿滿的滿足， 且店員都非常親切、友善，上菜速度也很快， 完全不會有餓到自己的機會，哈哈！ 這間朋友小酌的串燒店就推薦給大家囉！！ 店家資訊 串在一起平價串燒 東區店 臉書👉︎請點擊 IG👉︎請點擊 *內文為本人真實體驗心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #吃貨 #吃貨日記 #東區美食 #串燒店 #平價美食 #台北美食 #美食 #台北

雞肉串燒新境界-鳥哲 燒物專門店

古有「庖丁解牛」，今有「鳥哲解雞」； 解的還是國宴規格、生食等級的 桂丁雞 ！ 認識我的人都知道我是隻不吃牛肉的歪嘴雞， 除了愛吃、懂吃、能吃，也沒多大本事； 這回託北鼻的福來到 鳥哲 燒物專門店 ， 刷新我對雞肉串燒的認知，直接躍升新境界！！ 位在捷運芝山站走路三分鐘路程的 鳥哲燒物專門店 ， 低調、嚴謹是我對它的第一印象， 堅持貫徹每個小細節的完整就像我認識的日本人一樣。 六點半進入店內，已幾乎客滿，除了朋友事前預約好的板前-吧檯區。 牆上的清酒和精釀啤酒都可以任君挑選，淺酌一杯～ 那幅拿著雞尾酒的雞，更是讓我會心一笑！ 其實無論是日式料理還是串燒、居酒屋，我都喜歡坐在 板前-吧檯區 ， 用餐的同時，還能欣賞師傅料理的過程，平白賺了一場 Live Show 的感覺！ 滿足口腹之慾也大飽眼福，讓這場美食饗宴更具象化且充滿樂趣！ 地下一樓還有一個可以容納八~十人的小包廂空間。 桌上除了餐具、擦手巾，還有今晚的菜單， 以套餐的形式吃串燒，真是特別新鮮有趣的體驗！ 從前菜、雞肉刺身、茶碗蒸、串燒七品、主食、湯品，再到最後的甜點， 整套吃下來當真是吃了一整隻雞的各部精華！ 單點菜單就在桌上立著，有其他想吃的品項也可以加點。 晚上八點半之前，每人低消套餐一客NT$1,680元； 八點半之後採單點消費，每人低消NT$2,000元。 酌收茶資NT$100元及一成服務費。 刷卡酌收3%手續費、自備酒水則酌收開瓶費。 前菜 不是一般普通的雞肉沙拉。 將雞胸肉、雞腿肉與堅果結合做成雞肉香腸，加上新鮮生菜、豆苗， 以日本柑橘、白蘭地調製醬汁提味～ 咬下雞肉香腸時肉香與堅果的油脂香迸出， 融合柑橘特有的酸香，清爽又富有層次。 雞肉刺身 沒想到雞肉也能做刺身！ 用日本昆布包裹桂丁雞雞胸靜置一個晚上熟成、取其鮮味， 隔天薄片以橄欖油及日本烏醋提味，撒上起司絲和紫蘇就能上桌了！ 薄可透光的雞胸肉滑嫩清爽，頗有幾分 Carpaccio 的味道。 茶碗蒸 一打開碗蓋，麻油香氣迎面而來～讓細緻滑嫩的蒸蛋吃來格外溫暖。 以麻油雞為概念，取老薑煸炒的麻油、雞高湯， 加上雞腿肉、雞白子(雞睪丸)、銀杏、香菇和枸杞。 豐盛的配料，具體呈現了一鍋麻油雞的精華，暖胃之餘， 也讓我更期待接下來的餐點！ 山葵里肌 一隻雞只有兩條的雞里肌，脂肪含量低、口感更為細緻彈嫩！ 烤至七八分熟的雞里肌加上阿里山山葵提味，清爽鮮甜得讓人為之一振！ 正肉 正肉是雞腿肉，烤至九分熟後灑上三星蔥鹽～ 入口蔥香與鹹香交織，更帶出雞腿的鮮嫩！ 雞生蠔 雞腿靠近腰窩那塊小而圓的雞腿肉，口感扎實有彈性，稱之為雞生蠔。 肉質烤得彈嫩多汁、雞皮恰到好處的酥脆， 搭配特製的大紅袍醬，椒麻香濃、帶點微微微辣～吃起來非常涮嘴！！ 雞頸 沒錯，就是雞脖子！ Ｑ彈彈脆口的雞頸肉撒上馬告提味， 每一口都是肉，沒有一絲骨頭！非常考驗刀工！ 沒想到有一天可以大口吃著彈脆的雞頸肉， 不用為了那骨頭間隙里絲絲縷縷的細肉苦苦啃咬！ ((整個爽度爆表！ 雞心管 雞心上半部連接著動脈的那一塊，油脂比較豐富，搭配自慢醬炙烤。 吃起來QQ脆脆的口感，也是很難在一般串燒店吃到的品項。 雞肉丸子 雞胸肉、雞腿肉加上雞軟骨揉捏拍打出筋度，捏成一顆顆雞肉丸子。 醬烤後搭配生蛋黃一起上桌，口感層次豐富， 可以先吃原味再搭配生蛋黃，口感會更柔滑細緻～！ 銀杏 黃澄澄的銀杏烤後帶點透明感，口感彈糯似有溏心、尾韻微苦～ 主食-雞鬆釜飯 生米加一點雞油在陶鍋中炊熟，讓米飯粒粒分明、富有彈性， 加上雞絞肉加花雕酒拌炒而成的雞鬆、白芝麻， 攪拌均勻後加上生蛋黃、白芝麻、海苔絲、蔥花上桌。 店員很貼心地先端上陶鍋，讓我們看看它的原貌， 再送進廚房攪拌、盛碗、分送桌前。 粒粒分明又Ｑ彈的米飯和花雕酒香雞鬆幾乎是 1：1 的比例， 每一口都彈牙香醇！ 一樣是建議先品嚐原味，細品咀嚼唇齒間那飄散的酒香～ 再劃破蛋黃、拌著蛋液享受柔和的風味。 蒜頭蛤蜊湯 前面的雞肉丸子、雞鬆釜飯都用到了生蛋黃，那蛋白呢？ 蛋白和雞肉、魚漿做成了這塊圓圓的魚豆腐， 融入到這碗鮮甜暖胃的蒜頭蛤蜊湯裡。 甜點-雞肝慕斯 口感細膩、脂香醇厚的雞肝！！！竟然做成了慕斯！ 裹上苦甜巧克力、綴以烤杏仁碎粒，華麗變身！ 鹹香細膩的雞肝慕斯跟巧克力非常合拍！ 雖然有那麼一點意外，但這樣的組合也是讓人非常驚喜！ 不敢吃內臟的朋友也不用擔心，甜點可以換成 烤麻糬 。 小手羽 吃到甜點已經是個 Happy Ending，沒想到同行友人對這 小手羽 很感興趣！ 它就是雞翅最後一節，經常被棄而不食的部分。 肌肉不發達、只有皮和骨頭的小手羽，膠質非常豐富！ 細細剔除骨頭後炙烤～吃起來香、酥、Q、脆！ 也是很讓我驚豔的一品呀！！ . 這次到 鳥哲 完全刷新我對雞肉串燒的印象！ 才知道小小一隻雞，竟有這麼多寶藏部位！做成串燒各有不同美味！ 有別於一般居酒屋的喧鬧， 鳥哲 優雅寧靜的氛圍、新鮮的食材、精湛的烤功和專業親切的店員 讓這一晚格外精采！ . ---- * 鳥晢 燒物專門店 * ---- 02-2831-0166 週二-週日 PM6:00-PM11:00 台北市士林區福華路128巷12號 MRT-芝山站 #天母串燒#鳥哲燒物專門店#全雞串燒#桂丁雞#天母美食#士林必吃#MRT芝山站 #Taipei #Taiwan #吃貨人生 #宅女的日常

鏊屋串燒/壽司/酒場 林口長庚店 林口人必吃寵物友善居酒屋

在林口長庚附近上班就久聞這間主打串燒及各式特色日料的鏊屋 開幕七個月多的林口旗艦店，人氣相當旺，下班時間常常都是客滿 這次剛好趁著拍完孕婦寫真，平日晚餐來爽吃一波! 鏊屋串燒/壽司/酒場位在林口長庚附近， 不僅鄰近機場捷運，有好幾個停車場，停車也很方便 鏊屋串燒/壽司/酒場位在林口長庚附近，不僅鄰近機場捷運，有好幾個停車場，停車也很方便店外大紅燈籠高高掛 一看就很日本居酒屋的STYLE 店內裝潢處處充滿巧思，有一大片的酒牆 裝飾小擺件也是滿滿的日本元素 每個角落都可以讓人駐足拍照 鏊屋是採掃QR code點餐的方法，快速方便 握壽司、串燒、烤物、生魚片、還有丼飯等，選擇很多 酒類選擇也非常多，啤酒、清酒、威士忌、還有適合女生的水果酒 不喝酒的朋友也不用擔心，有氣泡飲可以點唷 ⧑綜合炙燒壽司六貫 有選擇障礙的人推薦這個 六種口味一次滿足 ⧑烤嫩肩牛排 鮮美肉汁與誘人色澤 咬下口感軟嫩 香濃肉汁在口中交織成精彩表演 ⧑午魚一夜干 午仔魚結實的肉質與豐富的油質經由鏊屋師傅的烤功 逼出濃郁的油脂芬芳以及肚腹或鰭緣處的爽脆口感 ⧑蒲燒鰻 蒲燒醬汁入味不死甜 鰻魚的淡淡鮮甜直入舌尖 口感帶一點新鮮彈嫩油脂與膠質的部分豐富但不油膩 肉質濕潤不乾！ ⧑鏊屋燒 這道絕對是來到鏊屋的必點菜色 吃起來有點類似大阪燒，上面鋪著滿滿的柴魚，香氣逼人 外皮酥脆內餡Q軟，綿密濃郁的內餡 每口都吃的到玉米和透抽 ⧑鹽蔥牛舌 肉質Q彈、鮮嫩卻同時帶點嚼勁 搭配鹽蔥捲著吃~彈牙美味的口感 一下就秒殺 ⧑明太子山藥 這道好好吃！綿密帶有黏稠滑順的口感 上面炙燒過的明太子香氣四溢，鹹甜鹹甜的，讓人一口接一口 ⧑起司馬鈴薯 細緻綿密且濃郁的口感 咬起來還會爆漿牽絲 ⧑明太子雞肉串香濃的明太子醬佐上嫩口雞腿肉 吃起來非常順口涮嘴 ⧑腐皮秋葵串 豆皮吸飽獨家醬汁的香味，口感酥脆 裡面包裹著秋葵，有種清爽感 ⧑香菇串 一樣有刷鏊屋獨家醬汁 味道香甜、水分飽足，完全不乾扁 整體用餐完真的激推鏊屋 性價比高，大胃Couple吃飽喝足 道地美味的餐點，平易近人的價位 目前有4間店喔，林口、蘆洲、新莊、三重! 新北、桃園人還不吃爆!! 最後提醒務必要先訂位喔，因為鏊屋真的生意好好，一下就滿位啦~ 鏊屋-林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 營業時間: 週一-週日17:00-01:00 電話: 0968-597-139 FB-https://www.facebook.com/au0968597139/ IG-https://www.instagram.com/auizakaya/ #居酒屋 #日式料理 #林口美食 #新北美食 #林口長庚美食 #桃園美食 #鏊屋 #鏊屋林口長庚店 #寵物友善餐廳 #寵物友善 #新北居酒屋 #新北寵物友善餐廳 #林口寵物友善餐廳 #桃園寵物友善餐廳 #龜山美食 #林口居酒屋 #龜山居酒屋 #林口長庚 #日式居酒屋 

超過300款世界精釀啤酒，搭配日式串燒、大阪燒等居酒屋料理，中山站餐酒館推薦| 【台北 中山區】ABV日式居酒館

ABV算是很有名的系列餐酒館，身邊朋友幾乎都知道且吃過不下一次 於是這次聚會選在ABV的日式居酒館，算是很符合我們口味的菜色 串燒、生牛肉、沙拉幾乎每樣都很好吃！但來到這，不能錯過的是他們的精釀啤酒!!!! 果然超適合小酌、暢聊的一個頗具氣氛的餐酒館 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 環境 每間ABV都會有自己的主題特色，像是這間以居酒屋為主題，充滿著日本氣息 很像走進一間寬敞的日式居酒屋，吃著日式料理，但喝著歐洲啤酒😂 完整菜單👉https://www.facebook.com/abvjapanese/menu/?id=100063954133006&sk=menu ABV最廣為人知的就是他們的精釀啤酒！店藏超過300款的精釀啤酒，來自德式、美式、英式、比利時等各國皆有 可以告知店員喜歡偏甜、偏酸或是什麼國家的酒，想知道他們有什麼酒，也可以看看他們的啤酒百科 是目前中文最豐富的啤酒百科 👉https://www.abv.com.tw/craft-beer/ ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 精釀啤酒 (喝酒不開車，未滿十八歲不喝酒) 這次選了四款酒，從左至右為OSLO Dream Porter、De Ranke XX Bitter、Duchesse De Bourgogne、Floris Fraise (喝酒不開車，未滿十八歲不喝酒) OSLO Dream Porter是款很熟悉的香氣，一靠近你便會聞到「巧克力」的味道 雖然偏苦、但其中帶點巧克力的香氣，喝起來很豐富 De Ranke XX Bitter有濃厚的啤酒花苦香、但卻十分順口 Duchesse De Bourgogne 是朋友指定，希望有梅子和紅酒酸，喝起來有點葡萄酒感 如果喜歡偏甜的酒，那充滿草莓香的Floris Fraise會很適合你，草莓的甜口，很像在喝果汁 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 餐點 綜合海鮮沙拉 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 一盆沙拉裡，有超多海鮮，章魚腳、小干貝、當季新鮮生魚丁等 淋上日式和風醬，酸鹹與海鮮的鮮甜，簡單的沙拉也讓我們讚不絕口 特製生牛肉 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 好愛生牛肉！軟嫩的肉質、搭上鹹香醬汁，與旁誘出香氣的橘丁，大推一定要點這道 和風鱈魚肝 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 鱈魚肝是我到居酒屋必點的一道菜色～油脂豐富、佐以酸甜的和風柚子醋 另外可和辛嗆的洋蔥絲一起吃，綿綿辣口口感，好好吃！ 起司明太子玉子燒 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 這道就是滿滿的起司和明太子！不只上方是濃濃的明太子，玉子燒裡頭更是包裹起司及明太子 雙重的組合讓味道更加豐厚，咬下去鬆鬆軟軟，幾乎是大家都很喜歡的餐點 卡哩卡哩雞軟骨 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 如果想要來點下酒小菜，那酷似鹽酥雞的雞軟骨絕對要來一份 薄薄一層麵衣、酥香不油膩，咀嚼後會發出卡哩卡哩的脆響，比鹽酥雞更多一種咬勁呢！ 塩川風味雞皮內臟 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 塩川風味雞皮內臟就是日本的內臟雜炊煮，裡頭有雞皮、雞心等雞內臟一起料理 運用醬油、糖、味噌快速熬煮，並撒上七味粉的小菜，偏鹹但很搭酒～ 名古屋風炸豬排串 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 炸豬排串是仿自名古屋最有名的味噌炸豬排的串燒版～ 豬梅花肉裹上蛋液、麵包粉，串後油炸而成，肥瘦適中、外酥內軟 加上八丁味噌醬汁帶出濃郁的香氣，一層層味道、比一般串燒味道來的更豐富 金針雪牛串 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 我很喜歡雪花牛與金針菇捲成的串燒！有脂肪香與金針菇Q彈的口感，邊吃邊喝酒很暢快 鱚魚天婦羅 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 鱚魚和蝦子都是日本天婦羅的經典食材！但這一盤可不只有鱚魚，還有各種蔬菜 外皮炸衣不會太厚，仍有酥脆感但不會搶過食材的味道 經典吃法是蘸點蘿蔔泥、與鰹魚醬汁，多種味道融在一起，層次豐富 府中燒 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 府中市風格的廣島燒就被稱為府中燒，和廣島燒有點類似 皆是麵皮、高麗菜絲、麵條、雞蛋分層，但府中燒則是豬絞肉代替五花肉片，及大量高麗菜絲且不會出現豆芽菜 整體軟糯、又有點甜辣香，越嚼越有肉香 或許是炸麻糬 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 我們原本以為就是普通的炸麻糬，但大家各吃一口才發現，原來都不同口味!!!! 白色牛奶、綠色抹茶、黑色竹炭、紅色紅麴，紮實彈牙又很有驚喜的飯後甜點～ ABV系列餐酒館從沒讓人失望，尤其是多元的精釀啤酒，保證喝過就會想再來～ 日式居酒屋是吃到目前，我覺得最符合大眾口味的～ 如果一群人要來小聚、喝酒，那ABV 日式居酒屋是幾乎所有人都會愛的！ ABV Bar & Kitchen 日式居酒館(粉專/官網) 地址：台北市中山區中山北路二段39巷16之2號(捷運中山站) 電話：02 2571 1007 營業時間：週一至週日 16:00~02:00 #大阪燒 #廣島燒 #稻草燒 #中山區美食 #台北美食 #台北日式料理 #台北宵夜 #精釀啤酒 #日式料理 #台北中山捷運站3號出口 #中山區店藏超過300支精釀啤酒 #craftbeer #ABV #中山區 #餐酒館 #台北美食推薦 #美食 #台北餐酒館 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中山 #居酒屋料理 #安妮吃美食 #台北美食地圖 #中山美食 #餐廳 #ABV日式居酒館中山店 #居酒屋 #中山站美食

通化夜市旁日式居酒屋，宵夜聚餐居酒屋推薦✨果實酒很好喝

https://www.instagram.com/p/CyYEwMEvdlh/?img_index=1 《貳玖道場_炭火燒鳥(Yakitori)》-他們家最有名的就是酒九宮格果實酒 #貳加玖(2+9)🥹這盤不僅有顏值 每一杯也都超好喝從外到內 淡到濃還會有兩大杯生啤讓你喝好喝滿🍻 餐點最愛的MVP就是 #南蠻炸雞腿肉 ‼️軟嫩多汁 酥脆好吃 沾上一旁的南蠻醬鹹鹹甜甜的 吃起來卻很清爽主食類推薦 #松露烏龍麵 不得不說松露配白醬 真的是絕配松露味濃郁到不行 麵體也很Q彈 若下次回訪我會再點一次的那種💯 串燒也是完全不雷 推薦點 #哞哞肉肉餐雞、豬、牛、蔬菜通通有！適合2、3個人一起分食 ✨裡面最讓我印象深刻的串燒就是 松阪豬、烤牛肋條、牛橫隔膜串、牛小排串牛橫隔膜肉質有彈性 油香四溢 一口串燒一口酒 配著與朋友的談心 這種微醺微醺的感覺超棒！🔥店內位置比較少 要來之前記得先訂位‼️ 🌟滿分推薦🌟｜鹽烤鯖魚一夜干💰220｜特製月見雞肉棒💰149｜章魚燒（3顆）💰110｜和風野菜沙拉💰150｜松露烏龍麵💰200｜牛舌銷魂飯💰99｜山藥雞湯💰200｜蒜香薯條💰160｜甜蝦(份)💰150｜干貝塔💰199｜貳加玖(2+9)💰999｜哞哞肉肉餐💰1499-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《貳玖道場_炭火燒鳥(Yakitori)》🏠 台北市大安區通化街145號🈺️ 18:00–00:00，週一公休☎️ 02 27325567🌟 Google評價：4.4（353）‼️店內消費需另加10%服務費✍️ CP值7.5｜美味8.0｜回訪8.0歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_台北#雞不擇食#台北美食#大安美食#台北景點#大安宵夜#通化街美食#串烤

六月螢火｜台中深夜食堂，日料串燒結合調酒，時髦現代居酒屋，消費超平價

六月螢火 科博館美食｜新店報報，深夜食堂又一間，來自基隆人氣居酒屋插旗台中，店面鄰近科博館、金典，以日料烤串，結合創意調酒，打造時髦現代風居酒屋，餐點價位平實，種類豐富好吃，酒水選擇多元，風味都有相當水準，下班、週末小酌好去處，二樓備有獨立包廂，慶生聚會也適合 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG saliday_food 六月螢火 在哪裡？ 1/28正式開幕的 六月螢火，是來自基隆的超人氣居酒屋，店址位在台中健行路上，鄰近科博館、金典酒店，外觀看起來像個摩登酒吧，裡頭不僅有酒水，結合日料串燒，選擇多元價位超實惠，若開車前往的朋友，周邊有多處付費停車場，單純來享受晚餐也很可以 喝酒不開車，開車不喝酒 六月螢火地址：台中市西區健行路1015號電話：04-2323 0109營業時間：17:30–01:00Instagram / FB粉絲專頁 六月螢火 環境 踏進六月螢火一樓，現代時髦的吧台區，打造嶄新居酒屋風格，不僅有多款日料串燒，供應酒水選擇也很多，創意調酒、啤酒、威士忌、清酒、燒酎應有盡有，高腳椅相當好坐，並能在搖滾區欣賞型男調酒師調酒，氛圍超Chill 因一樓用餐區空間並不算大，貼心設置置物空間，像是大型包包、外套都能妥善安放 二樓用餐區走簡約風格，有雙人與四人座位，整體能容納更多席座位，三五好友聚餐就很適合 還備有一間隱密度高的包廂，可容納4-12人，需事先訂位，低消4000元 內場整潔度也相當要求，看烤串台就知道多乾淨，顧客們可放一百個心安心前往用餐，主廚的堅持細心，完美呈現在料理上，餐點好滋味真的不在話下，真的當天品嚐過立刻被圈粉啊 六月螢火 菜單 六月螢火 以日料串燒為主，烤物、煮物、炸物、炒物等相當多元，酒水選擇也很多，從雞尾酒、啤酒、角嗨、清酒、燒酎、沙瓦、無酒精飲品應有盡有，餐點最低50元起，每人低消四百元，酌收10%服務費，看到菜單時，不禁驚呆，以居酒屋價位也太佛了吧！ 這次和友人兩人來攻略，洋洋灑灑滿滿一桌好料，從烤串、主食、炒類、烤物、沙拉、炸物、酒水每一款都不放過，小孩才做選擇，我們當然是全都要 每位顧客入席皆會附贈開胃小菜，今日是黑胡椒毛豆 鱈魚肝洋蔥沙拉 鱈魚肝軟嫩入口即化，帶著微微油香氣，搭配清脆洋蔥絲，與新鮮生菜，佐以清爽和風醬調味，吃起來相當清爽，沒有惱人腥味，很適合擔當起手式喚醒味蕾，或將鱈魚肝拿來搭配酒水也很合拍 和風手打雞肉丸 雞肉丸子表層微微焦香，口感略彈，咬開內層濕潤度極佳，一點也不顯乾柴，整體恰到好處的調味，搭上青蔥香氣點綴很對味 醬燒雞心 口感彈嫩絲毫無腥味，厚實醬香，鹹香迷人，這款有小酌的朋友推薦必點啊 鹽蔥豬五花 油脂豐富的豬五花，口感彈牙，佐以自製鹽蔥，辛香爽脆，大大降低豬五花油脂膩感，調味更是恰到好處，單獨品嚐也很OK 焦糖雞肉串 甜甜香香表層脆脆的雞肉串，口感好討喜，在美乃滋加持下，讓雞肉吃起來更加軟嫩 明太子日本山藥 將日本山藥表層塗上厚厚的明太子醬，炙烤至金黃焦香，下層山藥仍保有一定濕潤度，吃起來滑口爽脆，鹹香濃郁帶點辣度，相當過癮 酥脆雞軟骨 也是道絕佳下酒菜小品，將雞軟骨裹粉炸至金黃酥脆，佐以芥末味椒鹽調味，脆中帶些嚼勁，唇齒流竄一絲微微嗆感，相當迷人 薄鹽鯖魚 魚皮烤得焦香脆口，魚肉緊實富含油脂，吃起來細緻多汁，擠點檸檬汁，大大提升其鮮美，沾點胡椒粉，讓魚肉吃起來更為清甜 泡菜炒牛舌 彈牙脆口的牛舌，搭上爽脆酸辣泡菜，根本是道白飯殺手來著，兩者交織的絕妙風味，讓人不禁一口接一口 鮭魚茶泡飯 新鮮飽口的鮭魚，搭以昆布為底熬煮的茶湯，溫柔而低調的風味，讓米飯吃起來格外暖心，也很適合當作小酌後的醒酒料理 花生煉乳糰子 飽足正餐之餘，想來點甜甜收尾，這兒也有！香氣爆棚的花生粉，交織著淋上煉乳的糰子，甜甜香香彈牙軟濡，每一口都療癒 千羽森林 來居酒屋一定要來點酒品來配，六月螢火特別是結合日式居酒屋少見的創意調酒系列，讓顧客在選擇上能更多元，這杯千羽森林，以蘭姆酒、白葡萄酒為基底、搭上萊姆、綠薄荷，風味清爽香甜酒感輕盈，相當順口 梅子沙瓦（含酒） 果香馥郁酸甜，搭配上清爽氣泡感，讓酒感更為輕盈，想淺嚐微醺感的朋友很值得一試 六月螢光 將日式居酒屋結合創意調酒，讓顧客選擇更多元，加上從整體服務到餐點細緻度，表現真的是可圈可點，加上餐點價位多數座落於兩百元內，以居酒屋價位真的非常親民，就算不小酌來這用餐也非常可以！用餐環境舒適，營業至晚上一點，開心台中又多一宵夜小酌好去處啦，台中鄉親們千萬別錯過囉 文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主，以上食記提供給大家參考囉 如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～

Yo！跟著Karen吃「福氣廚房」新竹日式居酒屋 明太子玉子燒超誘人

Yo！跟著Karen吃「福氣廚房」新竹日式居酒屋 明太子玉子燒ㄔㄠˉㄧㄡˋㄖㄤ

撰文編輯/Karen W. 我不是新竹人 但是如果誰告訴我新竹市美食沙漠我絕對跟他拼 新竹明明就超多美食的啊！ 福氣廚房就是我最新遇到的新竹美食店 看看這間店的味道有多好，在平日晚上可以人多到餐廳滿位沒有位子，這就是美味的最佳證明！ 福氣廚房 位於新竹市東區世界街上，確切位置就在世界街跟仁愛街交叉口，這附近停車位蠻多的，所以是一個非常好的聚餐地點，也是停車很方便的餐廳！ - 但由於餐廳有提供酒精類飲品，所以要記得如果大家有喝酒就千萬不要開車，有開車就不要喝酒，找代駕方便又安全～ - 福氣廚房是日式居酒屋，這裡提供各式的日式料理，還有酒精飲品跟軟性飲料，不管是要吃飽還是吃巧在這裡都可以一次滿足。 我覺得他們家的裝潢真的非常的漂亮，福氣廚房是兩層樓的餐廳，1樓是吧台區，吧台區我覺得算是日式料理的精髓，可以邊看師父俐落的切生魚片，也可以看到師父在旋轉著串燒的忙碌身影，這不是日式居酒屋的精隨還有什麼才是！ - 2樓就是桌椅區、還有包廂區，整間店都是以木造裝潢為主軸，以清酒瓶跟各式各樣的日本小物做搭配裝飾，加上動線非常的開闊，不像傳統居酒屋的擁擠，非常適合朋友聚餐或者是家庭聚餐，當然獨享或者是小約會更是推薦～ 🔸日式和風水菜沙拉 日式和風水菜沙拉的份量就真的偏大，我會建議兩道三個人共食一份沙拉會比較剛好，還可以吃更多不同的料理。 他們的沙拉是和風口味，所以可以符合大多朋友的喜好～ 最特別的是裡面有加上了不少的洋蔥，對於在解膩上來說非常的加分！ 🔸酒蒸蛤蜊 酒蒸蛤蠣非常的特別，我覺得清酒的香味大於蛤蠣的香味耶！ 蛤蠣的鹹鮮反而帶出了清酒的甜味，重點是蛤蠣顆顆飽滿，被清酒襯托之後，湯頭呈現非常的濃郁，這個湯喝起來很舒服，而且非常的原汁原味～ 🔸豬肉壽喜燒 份量超足的壽喜燒，豬肉片醃漬到入味搭配甜甜的醬汁，正宗的日式甘口鹹香的很滿足！ 重點是這個豬肉吃起來不油不肥又不膩，我吃到這個壽喜燒的時候超後悔沒有點白飯的，這個肯定超下飯的，由於當天真的點了太多，我真的不想浪費食物，所以就可惜了這個壽喜燒少了那碗靈魂的白飯！ 鮭魚/鰈魚鰭邊肉/甜蝦 我覺得他們的握壽司非常的好吃，鮭魚跟甜蝦吃起來都非常的鮮甜飽滿，尤其是鮭魚的脂肪不會過多不會過少就是剛剛好，整個口腔中會被鮭魚香味溫柔的包覆，超級享受～ 甜蝦比較特別的是一貫上面有放三隻甜蝦，吃起來就是鮮甜可口甜蝦也很彈牙，會讓人家覺得這一貫壽司就是10分滿分💯 - 我覺得喜歡油脂豐富的朋友，鰈魚鰭邊肉真的可以點起來，整個口腔會包覆著舒服的魚油，然後帶點焦香的滋味，吃起來非常的舒服，搭配上手磨的芥末醬，那叫做一個天堂！ - 🔸蘆筍手捲/龍蝦沙拉手捲 我覺得手捲就還蠻可以的，比較推薦的就是蘆筍手捲，因為吃起來非常的解膩。 龍蝦沙拉其實就很少女心的味道，吃起來香甜可口，裡面的高麗菜是我覺得給得剛剛好，才不會覺得太膩！ 🔸可樂餅 我覺得福氣廚房的份量都很大，不是大胃王，真的要好好看著點。 一份是四塊的可樂餅，沒有大胃實力真的無法收服，可樂餅吃的到薯泥的紮實及奶油的微甜口味，外層的麵包粉比較細緻，搭上薯泥內餡吃起來不會扎口，反而是順口的感覺。 可樂餅整體很鬆軟，馬鈴薯泥很綿密吃不到顆粒，配上香濃的起司簡直絕配，是起司味很濃的那種～ 🔸四季肥腸 好吧，我承認在日式居酒屋可以吃得到台菜的確蠻特別的！ 大腸處理的非常乾淨，切成細長型加上蒜酥跟乾辣椒炸的酥酥脆脆，可惡又是一道非常下飯的菜呀！我下次來一定要好好的了解一下到底菜跟飯要怎麼點才不會飽到吃不下⋯ 🔸串燒盛合 我覺得喜歡吃串燒的朋友，這個一定要點，因為我的記憶裡面有豬肉蔥捲、牛肉蘆筍捲、牛肉蔥捲、豬肉捲蕃茄、烤鮮香菇、烤杏鮑菇。 每一種都非常的好吃也很夠味，適合下酒，尤其是在朋友聊天的時候串燒絕對必點，一口一個吃起來方便，然後聊天也很方便😂 🔸明太子玉子燒 不得不說，我喜歡明太子醬 其中明太子醬搭配什麼是第一名？ 就是玉子燒！ 甜甜的玉子燒搭配上奶香鹹甜的明太子醬，吃起來超好吃的，那種甜鹹交織的味道我一個人就吃完一整盤！ 我覺得在飲料的部分，表現得算可圈可點，如果有調味的飲料，像我們這次喝的蜜桃果泥 沙瓦跟黑美莓 特調啤酒都不會太甜，尤其是特調啤酒喝起來比起一般的生啤酒更好入口，兩種飲料對於解膩很加分～ 🔞未滿十八歲禁止飲酒 這麼好吃又好喝的居酒屋，真心推薦給大家，福氣廚房就在新竹市東區世界街上，有經過朋友真的走過路過都不要錯過，但建議一定要先訂位唷！ 📍福氣廚房 地址：300新竹市東區世界街95號 電話：03 533 5899 營業時間： 11:30～14:30，17:30～01:00（週一休） 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064191245705&mibextid=LQQJ4d 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

日式串燒搜尋結果

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