精品級究好豬，黃金比例絞肉、肋排，在家究醬煮

品牌精神 今天二木太太要來好好說說，新鮮美味的究好豬精品級豬肉， 一再開箱的原因，之前有說過二木太太對究好豬情有獨鍾， 因為我是創辦人兄弟的粉絲，也知道他們家族都有職人精神， 吳季剛設計精品服飾，吳季衡養出台灣精品豬， 要從吳昆民創辦人也就是優秀兄弟檔的父親說起， 以「成為農場到餐桌的整合者」為使命，創辦了 祥圃實業。 在雲林有自營牧場，也是全台唯一透明的加工觀光工廠「良作工廠」， 獲獎無數可以說是認真經營，符合他們品牌精神，值得信賴的好公司， 我也上網搜尋了一下，觀光工廠也很適合假日親子旅遊的地方， 下一次可能就變成我這個迷妹來分享觀光工廠參觀心得了。 😁 😁 😁 關於究好豬 究好豬是吳季衡先生推出的自有品牌，真的是貫徹品牌使命， 從農場到餐桌的整合者，符合國際衛生標準，重視冷鍊溫控 ， 嚴選豬隻品種，重視豬隻身心健康，使用超過四十年的專業營養配方， 重視低溫分切，冷鏈配送，把關品質，獲得標章認證。 深受許多中高檔餐廳的青睞，像是知名的教父牛排、史密斯華倫斯基牛排館、旭集...等品牌， 是最講究的好豬肉，美味品質值得信賴，在家就能宅配選購優質豬肉，真的讓人很安心。 這次主要來分享的是黃金比例絞肉跟肋排， 黃金比例絞肉食譜 恢復上班生活，帶便當成了二木太太的日常，黃金比例絞肉讓我覺得帶便當好簡單， 分享兩道看不見白飯的美味料理，二木太太煮菜很簡單， 單純家裡有什麼菜，煮什麼的概念。😝😝😝 肉末炒豆 食材：究好豬黃金比例絞肉一包、醜豆一把、日式燒肉醬、胡椒粉、鹽、香蒜粉 作法： 黃金比例絞肉一包倒入盤子裡， 加香蒜粉、日式燒肉醬攪拌均勻醃一下備用， 日式燒肉醬的口味偏甜鹹，不用再特地加糖，味道真的很讚!!! 不能出國就用這些異國醬料來療癒一下心靈。 加一點點胡椒粉提味， 醜豆切成喜歡的大小，我切比較細可以給小孩吃， 熱鍋加入蒜頭油， 接著加入醃好的絞肉拌炒至變色， 加入醜豆，拌炒至熟，加點鹽巴跟胡椒調味， 炒熟就可以上桌囉! 這道菜是深夜帶便當，順便裝起來隔天婆婆跟小孩要吃也很方便， 因為是帶便當料理就沒有紀錄到Jessie小朋友吃肉肉的畫面~~ 婆婆說她配飯吃，吃得很好～婆婆也喜歡～ 黃金比例絞肉究好豬是選用肩胛部前腿肉部位，經粗絞處理， 幾乎全瘦肉沒有過多的油脂，吃起來很清爽鮮甜，適合拌炒、中式燉滷。 魚香茄子 這個是媽媽下班獨享跟帶便當料理，回到家小孩跟婆婆吃飽了， 有啥煮啥的概念，魚香茄子沒有魚喔!但一定要有絞肉~~~ 食材：究好豬黃金比例絞肉一包、日本茄子3小條、蒜頭、醬油、糖、龜王特製辣椒醬 作法： 茄子切開後容易氧化，切成喜歡的大小後，盡速熱油拌炒加入“熱水”加蓋悶熟， 我一開始加冷水，後來問了家裡長輩說要熱水，才可以維持更漂亮的顏色， 用這個方法可以維持茄子的紫色，不至於氧化太快，接著先起鍋備用， 熱鍋加入蒜頭油、蒜末、黃金比例絞肉拌炒，接著加入醬油、糖， 朋友龜王特製辣椒醬蒜頭味比較重，味道很香也比較辣一點， 可以加自己喜歡的辣椒醬，調整到喜歡的味道，加點水， 在把剛剛的茄子倒入鍋中拌炒~ 剛煮完拌麵是漂亮的紫色~~~ 豬肋排食譜 究好豬的肋排是取自豬隻肋骨前段，肉質厚實、油花適中適合各種料理， 像是中式燉滷、煮湯、燒烤也很適合，料理變化多樣，也很適合常備在冰箱。 蔥蒸肋排 假日在家，懶人一點的做法就來用電鍋出好菜~ 食材：究好豬肋排一包、洋蔥一小顆、蔥一支、韓國冬粉醬 作法： 洋蔥切絲、蔥也切絲備用， 我很懶直接在電鍋上面前置作業， 😝 😝 😝 肋排一包加上韓國冬粉醬拌勻，看個人喜好調整鹹度， 這款冬粉醬真的很百搭很好吃，也是靈機一動這樣搭配， 是帶有甜味的醬，所以沒有額外加糖， 將洋蔥跟肋排拌再一起， 撒上蔥絲， 下層煮飯電鍋一起蒸，外鍋放一杯半的水， 電鍋按鈕跳起就可以有菜又有飯， 二木太太懶人料理，只是第一次用這樣的作法， 蒸起來顏色看起來不是很美，但味道很好吃喔~ 懶人可以試看看~一次擁有飯跟菜!!! 美式烤肋排 都要變成二木太太料理實驗室了，秉持著家裡有啥煮啥的概念， 有什麼醬就用什麼醬，讓我們看下去~~ 食材： 究好豬肋排一包、肯德基糖醋醬、麥當勞番茄醬、醬油膏、蒜香粉、美式香料粉、糖 作法： 就是加入各種醬、調味粉， 所有醬料調配在一起，對肋排按摩一下，醃一下大約１０分鐘入味～ 烤箱溫度２００度預熱１０分鐘， 接著再把肋排放進烤箱， 先烤２０分鐘，再翻面烤２０分鐘，溫度可以拉高到２５０度， 依據每個人家裡的烤箱時間跟溫度做調整， 出爐就有超級美味的美式烤肋排了～ 出爐超燙，咬一口肉汁跟酥脆外皮、醬汁搭配超好吃！！！ Jessie小朋友就急著想吃～手手就來囉～ 媽媽幫忙拿著餵她吃～ 這道也是秒殺的一道菜！！！ 美式烤肋排的做法會比較香，跟用蒸的感覺完全不同~ 二木太太秉持著醬就是料理的靈魂，用不同國家的醬來創造不同料理， 疫情期間不能出國，讓家人體驗不同國家的料理感受， 以上就是二木太太的食譜分享，喜歡記得學起來喔!!! 好吃的究好豬可以參考下面的連結~😘😘😘 二木太太其他究好豬文章請看這邊～ 究好豬博骨嫩肩排＆梅花薄切肉片簡單煮，就好吃 究好豬，原肉醃燻火腿片＆帶皮五花肉條，最講究的好豬

嘉義《長榮文苑酒店 》故宮南院對面的超美五星級飯店

🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 迎賓物品應有盡有，餅乾、茶包、奶茶包、咖啡包 特別喜歡他們的攪拌棒，金色圖騰搭配黑色，覺得很像支小小的魔法棒呢! 冰箱也有飲品，可樂、雪碧 房間很寬闊，四人房很大!風格簡約高雅，溫暖色調搭配燈光! 真的可以療癒疲憊的心靈 明亮的窗台，陽光灑進來的氛圍真的很棒，感覺就算只坐在窗台也很放鬆。 五星級的飯店都有一個共通點，就是很寬闊，床與電視牆的距離很寬，不會很狹小 床頭的吊燈也是點綴的小明燈 風格灰白黑簡約 低調奢華玫瑰金的圓形化妝鏡，一眼就愛上! 簡直一見鍾情，感覺用它化妝都特別漂亮呢! 盥洗用品擺放整齊，放香皂的小碟子特別可愛，連細節都很講究呢! 浴室乾溼分離，花撒也很舒服 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube #中部打卡#住宿推薦 #嘉義住宿#嘉義景點#長榮文苑 #五星級飯店 ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書

《生日佈置》必備小物 浪漫絕美氛圍 點亮壽星吧！

生日佈置必備小物 浪漫絕美氛圍 點亮壽星吧！

🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 花 首先一定要有花！真花或乾燥花效果都可以，可再搭配透明的瓶子 燈串 胖胖燈串 螢火蟲燈串 燈很像螢火蟲的感覺 生日投影燈 大小只有半個手掌非常輕巧，搭配專屬膠片就可以投影出不同的效果！ 迷你投影片插入裝置後，就可以投影囉！很有迷你復古的感覺！ 氣球 效果呈現(燈串、投影燈) 螢火蟲燈串+字樣+擺飾 螢火蟲燈串+透明容器 簡直美翻！ 投影燈+愛心迷你膠片 投影燈+Happy Birthday迷你膠片+螢火蟲燈串 美酒也是不能少呢！ 灰塵精靈好可愛 蛋糕 客製化灰塵精靈蛋糕 驚喜彩蛋 Happy Borthday氣球有驚喜，猜猜看～ 爆破倒數5、4、3、2、1 ！ 超美水晶玫瑰花現身！ 雖然是彩色塑膠片做成的玫瑰花，但是搭配燈串很美喔！ 氣球玫瑰花深受好評！真是不枉費用洪荒之力把氣球撐開後塞玫瑰花進去了！ 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服務《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #生日 #驚喜 #生日布置 #生活

樂卡咖啡 LokalCoffee X 食材從產地到餐桌，每一口都是職人手做的好味道！

最近在光復路上發現一間新開幕的 樂卡咖啡，除了販售健康餐盒外，也有飲品和一些點心的選項！用餐時刻來樂卡咖啡可以滿足全部選項超級方便！吃過立馬成為他們家的忠實顧客，也把他們家的資訊分享給大家 「樂卡 」源自快樂的控制卡路里，來自台中西屯商業大樓內的「樂卡咖啡 Lokal Coffee 」來新竹展店囉 第一站首選當然就是離竹科最近的新竹關新商圈，「Lokal Coffee 」食材從產地到餐桌的謹愼嚴選，採用天然橄欖油烹飪，體現原型食材的潤澤甘甜，確保每一口都是職人手做的好味道，並將傳統便當餐盒設計成環保六角植纖餐盒，為地球及環保盡一份心力，同時還帶入平價精品咖啡的、台灣好茶及有氧氣泡飲，讓大家快樂控制卡路里安心享用美食！ 樂卡的六角理念分別是 : 健康 / 快速 / 熱情 / 科技 / 日常 / 時尚 從餐點到餐盒的設計上可以感受到他們對餐點的細節與用心！六角形的環保餐盒除了展現他們的理念也多了一份對環境的愛護與保護，提供消費者豐富多元的菜色外、並採用低油、低鹽健康的餐盒，讓忙碌的上班族可以採用線上科技點餐，輕鬆享受美食外，也讓消費者邁向健康之路更輕鬆更容易堅持 爐烤蒜香牛排餐盒 $219元 暖食餐盒主餐選擇非常多樣，可以依據自己當天想吃的主食做挑選，當天點的是爐烤蒜香牛排餐盒，豐厚的牛排以爐烤搭配蒜香使整體味道及口感更佳，搭配當季新鮮的蔬果及食材，有櫛瓜、番茄、馬鈴薯，透過橄欖油細緻烹調呈現食物的原味，調味的很剛好！吃起來不會過於清淡～ 基底米飯部分可以選擇 紅藜麥飯 or 紫米飯 擇一！ 檸檬厚切鮭魚排沙拉 $199元 綜合生菜以臭氧清洗消毒保鮮，搭配橄欖油烹調的食材，並加入玉米、彩椒、蘋果、綜合麥片、蕃茄、檸檬片等新鮮的蔬果並放上厚片的烤鮭魚，鮭魚肉質非常嫩，搭配味噌辣醬吃起來味道更香，沙拉整體吃起來非常清爽，炎炎夏日想來點清爽的選項，這款沙拉就是不錯的選擇 烤香蕉巧克力波利多捲 $109元 跟大家分享樂卡必點的人氣招牌！這款香蕉巧可立波立多卷非常適合當辦公室的小午茶小點心，香醇的巧克力配上香蕉片超級完美的組合，吃起來香甜可口，不會太甜膩，令人愛不釋手 西西里咖啡 $65元 這款喝過絕對會上癮！咖啡加檸檬汁、氣泡飲和冰塊調製而成的西西里咖啡，酸甜口感完美結合，喝起來非常清爽 樂卡的咖啡由職人自烘而成的精品咖啡，喝起來非常有層次，價格也非常的平易近人 葡萄柚氣泡飲 $65元 氣泡飲搭配水果，消暑又清爽，使用新鮮葡萄柚加入氣泡飲，如香檳般晶透繽紛，冰冰涼涼的帶酸中帶甜帶有飽足感 菜單 第一次購買怕太清淡的朋友樂卡也有提供醬料加購的選項，另外樂卡的超值套餐加購也非常划算，用銅板價就可以加購飲料和小點心，推薦大家一定要試試人氣款的爐烤薯條和玉米 活動優惠資訊：線上點餐滿800元 即享有3公里內免運費的外送服務且享有店內價 LokalCoffee 電話： 03-6686839 營業時間：11:00-19:30 地址：新竹市東區光復路一段352號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) 更多文章 牛洞食堂 Ｘ蔥鹽、麻婆豆腐竟然變成美味丼飯！開幕優惠買一送一 福氣廚房Ｘ推出精緻散壽司外帶餐盒！主打刺身、握壽司、板前料理的日式居酒屋 JIN.HER 今鶴 義式餐館Ｘ 專屬會員制！竹北聚餐新選擇 哈甜豬Honney PiggyＸ每日現做水果塔 OMO Chicken X 竹北超文青韓式炸雞店開幕拉！

日式風格簡單的家庭料理 x 鑫和食堂

防疫漸漸升溫，但是好在已經有2年習慣外帶餐盒，在這樣不斷滾動式的制度下，好在吃這件事還是能夠繼續前進！ 一中商圈在台中也是旅客常常光顧的景點之一，不外乎美食跟購物。 這次的鑫和食堂也恰巧在這樣熱門的區域，讓我們一起來探探店家究竟藏著什麼寶呢？ 枯塩舒肥雞胸弁當 $159 主食是舒肥雞胸肉，另外加上佃煮蜜黑豆、地瓜、韓式泡菜與其他小菜， 和風式的健康餐盒就誕生了！ 綿密的地瓜、微甜的蜜黑豆等小菜，是開胃的前哨站，也剛好現在氣候很適合這樣清爽的小菜，主食是吸睛之處，雞胸肉一點也不柴，相對的嫩口！ 一口接一口搭上清爽的韓式泡菜，這便當也不是好惹的呢！ 壽喜燒牛肉弁當 $159 佃煮蜜黑豆、地瓜等小菜同樣不能少，主食變成了我們的壽喜燒牛肉！ 鹹甜鹹甜的壽喜燒醬汁，我喜歡的味道剛好如此，不會鹹過頭或是甜過頭的醬汁，加上煮得剛剛好的肉，搭配熱騰騰的白飯一口吃下，唰嘴地令人意猶未盡！ 單品 我另外點選溫泉蛋（$30）和鮮蔬沙拉（$45），我看著弟弟把溫泉蛋放進味噌湯中，他說半熟的溫泉蛋，搭配鹹淡適中的味噌湯，喝起來的口味叫一個濃郁，中和的剛剛好！ 我則是品嚐鮮蔬沙拉，淋上店家的胡麻醬，酸甜香味跟鮮脆口感，是夏天的聖品！另外還有薯泥加成，一份鮮蔬沙拉太過癮！ 日式風格的餐盒在一中街道上開始了旅程，這次防疫不苦惱，跟我一樣來一趟日式風！ 鑫和食堂專賣外帶便當餐盒，透過餐盒呈現日本家庭料理的簡單美味，也將餐桌的溫度跟豐富度一起提升，吃得健康也吃得美味！ 店家資訊 FB：https://m.facebook.com/112551637995768/ IG：@torazou_tff #紅竹竹 #美食獵人 #鑫和食堂 #枯塩舒肥雞胸弁當 #壽喜燒牛肉弁當 #溫泉蛋 #味噌湯 #鮮蔬沙拉 #一中商圈 #台中美食 #台中北區 #便當 #外帶 #外送 #日本家庭料理 #雲端廚房 #台中午餐 #台中晚餐 #popyummy台中 #一中美食 #日式便當 #日本 #台中便當 #Ubereats #平價

便當研究所｜美食界最高學府！牛豬雞魚兼備的日式燒肉飯！

全台唯一！便當界最高學府就在這！便當研究所擺脫傳統便當的重油重鹹，提供炙燒豚／牛／鯖魚、炸豬排、唐揚雞，是附近許多學生及上班族的「第一志願」！ 炸豬排份量扎實，整塊肉排幾乎佔滿碗面。咬下豬排的瞬間喀滋作響，代表炸功不錯。單吃嫩潤鹹香，搭豬排醬又是另一番滋味。 最平價的炙燒豚讓不吃牛的人也能大快朵頤，裡面的肉片以瘦肉居多，醬香濃郁但吃來爽口。 炙燒牛同樣走重口味路線，用大火炙出微焦噴香，把邊緣的油脂卸下來拌飯吃特別銷魂～ 唐揚雞帶軟骨的雞腿肉口感不單調，入味之餘還保有肉汁，敲碗老闆以後開放單點啦！ 鯖魚便當放入半片處理過的鯖魚，吃起來很方便。不過本身油脂豐富，吃之前擠點檸檬更清爽喔！ ────────────── 【 便當研究所 】 ▸ Instagram｜@bento_lab ▸ 地址｜新北市中和區中山路二段7號 ▸ 電話｜02-22421697 ▸ 時間｜11:00-14:00、17:00-23:00／週一公休 ▸ 外送｜Uber Eats ────────────── ✎ 中和、永和滿 2 個便當即可外送 ────────────── ◎滿 10 個便當享 9 折（外送外帶內用均適用） ◎宵夜時段（20:00-23:00）便當一律 9 折 ────────────── 20220426 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_便當研究所 #便當研究所 #便當外送 #外送便當 #中和便當 #新北便當 #中和便當外送 #新北便當外送 #捷運永安市場美食 #永安市場站美食 #中和美食 #新北美食 #新北必吃 #新北美食推薦

【True Box健康廚房】新北板橋_新菜單搶攻外食族味蕾！戰斧豬排、花鯧魚、牛小排等多樣口味不油膩，幫你決定一週的午餐

每次中午12點被同事問要吃什麼...常常腦袋空白一片嗎？小資外食族好評推薦的健康餐盒品牌「True Box健康廚房」可千萬別錯過！由義法行政主廚多年經驗的老闆用心研發新菜單，堅持現點現做、多樣口味選擇、健康營養不油膩，餐餐讓你吃的美味暖心又營養～ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube 📌品牌：True Box健康廚房☀️體驗日期：2022年8月📲電話：0975-335-012💰價格：請參考菜單⏰營業時間：11:30-14:00；17:30-20:00；週五、六休🏬官方FB：True Box🏬官方IG：trueboxfood∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 米納桑恐八哇！哇藍斯啦..._〆(°▽°*) 阿北出事啦！最近收到消息，下個月就要員工健康檢查，要跟懷胎多年的脂肪寶寶相認了 ∑(ι´Дン)ノ 對我這個因為疫情一直居家上班訂外食的肥宅來說，希望至少各項指數不能超標，要不然可能就要被夏娜設置各種禁令，跟小確幸啤酒、鹹酥雞說再見了！ 正苦惱要如何吃得健康又營養的時候，天使同事推薦「True Box健康廚房」，老闆有十年義法餐廳行政主廚的經驗，味道絕對可以打包票，問我要不要試試？ 過往對於健康餐盒的印象都是汆燙蔬菜跟水煮雞胸肉佐以不同醬汁，雖然說調味上因應不同醬汁有點變化，不過主餐通常不是雞胸肉就是豬里肌，加上配菜一成不變，所以我頂多在大魚大肉之後的隔天午餐會點來消彌一點罪惡感，不會作為天天吃的選項(๑•́ ₃ •̀๑) 但眼看下個月就要健康檢查，當然死馬當活馬醫，好好地多攝取蔬菜和優良蛋白質清一清體內的廢物絕對利大於弊，於是就和夏娜挑個良辰吉時到「True Box健康廚房」拜訪去囉 Σ Σ Σ (」○ ω○ )／ 「True Box健康廚房」位於板橋的成功路上，從外面看有著標榜健康餐盒與義大利麵的招牌，還有簡易說明LINE活動的易拉展，店內用著仿清水模的壁紙搭配幾幅掛畫，內用大約6、7個位子，乾淨俐落有溫馨感的風格我自己蠻喜歡的( ～'ω')～ 老闆本身幽默風趣也相當有愛心，除了對料理的品質相當的堅持，還有和公益團體合作讓社會上的弱勢族群學習做料理的過程。 近期店家剛換新菜單，而且標榜餐點現點現做，本來想說會需要不少時間，沒想到和同事哈拉幾句後餐點就咻咻咻地上桌，熱騰騰的香氣馬上撲鼻而來讓人口水直流(°ཀ°) 接下來就和大家分享我們吃了哪些餐點，以及我的一週中餐的健康餐盒日記，吃完讓我對健康餐盒大大改觀，只能向先前對健康餐盒存有偏見的我說「你還差地遠呢(ಠ益ಠ)」 一、到店體驗 🔸野孩子戰斧豬排 你各位有想過健康餐盒裡面會有戰斧豬排嗎？！戰斧豬本身醃過之後，把外層煎烤地ㄆㄤ貢貢、貢貢ㄆㄤ，斷面略帶微微粉色的完美熟度不像事前舒肥過的豬排會整塊白白，現點現煎卻飽含肉汁不乾柴十足展現大廚的功力，真不愧為店家招牌，深獲在場所有人的芳心d(`･∀･)b 🔸野生花鯧魚 (一大尾) 除了在自家餐桌或海鮮餐廳上，一般外食少見的花鯧魚！魚身大小幾乎蓋滿整個餐盒，乾煎到表面金黃，剛剛好地軟嫩大大發揮本身魚肉細緻又少刺的特性，海鮮類主餐不用永遠挑鮭魚或鯖魚啦！ 🔸胸牙利雞腿義大利麵 (青醬) 吸滿醃料香味的去骨雞腿，煎到表皮酥脆後豪氣的蓋在餐盒上，脆口的雞皮帶上有口感的腿肉越嚼越香，義大利麵本身還保有咬勁不會過於軟爛，青醬帶奶味的九層塔香氣與雞肉根本絕配，一口雞腿配上一口麵超滿足！ 🔸嫩煎雞胸義大利麵 (小麻辣醬) 現煎的雞胸肉片有別於一般舒肥的雞胸口感，點綴上一點香蔥更增添油香，而獨家的小麻辣醬發想自台灣人愛吃麻辣鍋，義大利麵的口味又相對比較少辣味，使用花椒、花椒油等配方調製出來，炒過後整碗麵都充滿麻辣油香，整體辣度卻只有小辣，不敢吃辣的朋友也可以嘗試看看唷(✪ω✪) 🔸薯條系列：原味炸薯條、松露薯條、鹹蛋黃薯條 薯條系列先說重點：脆 到 不 行 ！ 原味炸薯條只用少許鹽巴調味，炸得恰到好處讓每一根薯條被咬斷都有咖滋咖滋的聲音。 松露薯條用上貴森森的松露醬，松露雖貴為世界三大珍饈且價格昂貴，但味道獨特所以在料理中的用量更須講究，我自己就屬於對松露沒特別有愛的人，但True Box健康廚房的松露薯條我絕對可以自己吃完一盒 (夏娜：你不是要吃的健康，給我住手(-`ェ´-╬)) 鹹蛋黃薯條則是把金黃薯條裹上特調的鹹蛋黃醬，鹹香滑順配上酥脆口感，我才搶到兩、三口就被其他人掃光了(´;ω;`) 🔸馬來西亞肉骨茶湯 燉地軟爛的兩大塊排骨，一上桌就漫出中藥材的香氣，入口溫順回甘，在夏天喝不會過於燥熱，如果是在冬天喝上這暖暖的湯不知該有多好。呀撒西~(´ΘωΘ`) 【餐盒加購區】 🔸茶碗蒸 充滿柴魚高湯的味道，嫩蛋裡有香菇和少許玉米粒，作為配餐小點再舒服不過～ 🔸紓壓蝶豆花茶 靛藍色的飲料馬上抓住眼球，喝下去整個口腔充滿清新花香的茶味，與口味比較重的主餐是絕配，強烈推薦加購！ 🔸鳳梨檸檬紅龍果汁 用牛奶鳳梨、紅龍果、檸檬汁與少許蜂蜜搭配，恰到好處的酸味好適合夏天悶熱的天氣，怕酸如我也完全可以接受，以加購只要40塊的價格來說CP值超讚！ 嘿嘿~加碼友人的餐點 (́提◞౪◟供‵) 1. 印地安奶辣醬雞腿+鹹蛋黃薯條+蜂蜜檸檬苦瓜汁 2. 麻辣吵牛肉+南非國寶茶(左)、紓壓蝶豆花茶(中)、貴妃荔枝風味茶(右) 二、一週健康餐盒日記 🔸Day 1 印地安奶辣醬雞腿 (更換白花米) 原味的雞腿排淋上橘紅色的奶辣醬，雖說是辣醬但其實比較偏向甜甜辣辣的口味，根本是白飯殺手！加上是一週的第一天，加購更換成白花米，把白花菜打的細碎取代白米，攝取豐富纖維與蔬菜營養，還可以減少像我一樣胖的人過多澱粉攝取，一舉兩得！ 🔸Day 2 義大佬茄燒牛肉 一開餐盒這滿滿的茄燒牛肉滿到我不知從何下手，番茄與洋蔥、蒜末搭配牛肉片一同快炒，番茄的酸味勾起食慾讓人欲罷不能。 🔸Day 3 雙人床日式炸豬排 (更換白花米) 健康餐盒偶爾也可以罪惡一下點炸物，方方正正的大塊豬排酥脆不油膩，搭配換購的白花米一起吃更加沒有負擔，還可以讓嘴饞的我滿足一下吃炸物的幸福感(๑ơ ₃ ơ)♥ 🔸Day 4 撒野牛小排 + 客家涼涼茶 簡單用香料與鹽巴撒在表面，煎到粉嫩牛小排躺在五顏六色的蔬菜上，這樣的健康餐盒有可能不好吃嗎？牛小排軟嫩適中，表面的鹹味也恰到好處，整個超涮嘴。 今天還加點了客家涼涼茶，500ml的份量加購只要29元，充滿仙草與甘草的清新風味，超適合現在悶熱的夏天喝~ 🔸Day 5 泰皇紅咖哩牛肉 和Day2的茄燒牛肉有異曲同工之妙，超大片的牛肉片沾滿濃郁的紅咖哩醬，微辣濃郁的口味也屬於白飯殺手一族，淡淡的檸檬酸味恰好解掉椰奶濃郁的負擔，超大份量相信也能餵飽男士們(๑•̀ㅂ•́)و✧ 目前整整吃了一週，配菜基本上天天都不一樣，每份健康餐盒都以兩種大量的青菜與雙色甜椒為底，搭配像是玉子燒、苦瓜、櫛瓜、地瓜、南瓜……等，而且配菜都是用柴魚高湯汆燙，吃起來更加清甜，加上主菜變化、主食換購與加購品項就有百百種口味，真的不擔心會吃膩✧◝(⁰▿⁰)◜✧ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 🍖嘟嘴8完食分享 「True Box健康廚房」雖然是以外送餐為主，但大廚本身當初從義法料理行政主廚的位子上離開，是希望可以讓現在市面上的健康餐盒有更多的選擇，可以把現點現做的溫度好好傳遞到消費者所吃下的每一口料理當中。 這次從到店一試成主顧後，連續吃了一整個禮拜也完全沒有問題，大大打破我對健康餐盒的刻板印象！新菜單豐富多元的主餐選擇有不少是只有在True Box健康廚房的菜單裡才有，還有餐點加購可以搭配，配菜色彩繽紛讓人每天都期待打開便當盒的那瞬間ε(*´･∀･｀)зﾞ True Box健康廚房也有接受公司行號客製化大量訂購，現在加入Line好友線上訂購自取還有95折優惠，聽大廚說後續會推出集點活動，敬請期待喔~~~ - 我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴👻 嗝！下一攤要吃什麼勒？ ♂ 藍斯_興趣使然的料理怪人 & 貪吃鬼♀ 夏娜_偷吃甜養不胖的塔派獸 ❤️嘟嘴8_IG：poutistic8❤️嘟嘴8_Facebook❤️嘟嘴8_YouTube #嘟嘴8 #新北板橋 #TrueBox #健康餐盒 #義大利麵 #戰斧豬排 #減醣便當 #白花米 #花椰菜米 #餐盒日記 #去骨雞腿 #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #飲食控制 #健康飲食 #均衡飲食 #外送餐盒 #會議餐盒 #ubereats #防疫便當 #午餐吃什麼 #原型食物 #健康餐 #午餐推薦

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Workshop Tea Room & Foods 🏠台中市西區華美街422號🔸超有質感黑色工業風，超美茶葉罐牆! 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 環境介紹 門口超好拍!! 水滴造型招牌好可愛 環境明亮 整體很開闊 菜單 人氣茶葉罐牆 超壯觀的茶葉罐牆一整面超有氣勢，拍照超美喔! 餐點介紹 海洋咖啡拿鐵 $150 / 甜度冰塊固定綠茶.枸杞.檸檬草.石榴籽.碟豆花.龍舌蘭糖漿.鮮奶.義式濃縮 口感滑順，不會很甜美麗程度不愧是店裡人氣NO.1 松露醬乳酪薯條 Truffle Fries $180 / 加一碟松露醬30元 喜歡吃薯條的絕對要點這道!份量很夠，乳酪絲粗薯條 搭配濃郁的松露醬，一口滿滿的幸福啊!!小編的朋友一吃都愛上 波隆納肉醬麵 $290自製肉醬(牛豬肉混).怕達諾起司.溫泉蛋 煙花女義大利麵 $270鯷魚.酸豆.橄欖.小番茄.蒜頭.怕達諾起司 魚的鹹味搭配番茄、寬麵 口感很棒! 吃起來很鮮菜單有說微辣。但小編覺得不會~~~ 早晨厚鬆餅 $280 朋友點的，整盤看起來超豐盛飽足感十足鬆餅口感厚實鬆軟，搭配奶油、蜂蜜絕配有香腸、炒蛋、櫛瓜，喜歡鹹甜口味一起吃到的很推薦喔! 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服務《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 #Bun #中部打卡#台中景點#台中美食#波波打卡#網美咖啡廳 #coffeeshop #workshoptearoomandfoods 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書

❀新北︱中和區－景安❀ 私藏不藏私雜貨咖啡廳︱古樸的鄉村風日式咖啡廳❀

一間巷弄裡隱藏著鄉村風的日式咖啡廳一進門來充滿復古風格的裝潢也販售一些文創小物 座位區不僅有野餐風、復古的沙發區也有八人位子，不怕人多要被拆桌很貼心的也有準備小朋友座椅及尿布台 ＊小學以上、每人低消１００元＊無酌收１０％服務費＊若客滿用餐時間為２個小時《 菜單可參考店家FB menu》 主餐加點飲料都可享８折優惠～ ▻私嚐幸-唐揚弁當 $269 ㄧ看到便當就想到未來要親手做便當給老公帶去上班的感覺一盒飯一盒菜肉，豐富健康又營養，還附贈味噌湯及甜點 ▻私藏普切塔-番茄野蔬起司 $239 以巧巴達麵包為基底，吃起來像是披薩，蔬菜給的豐富一旁也有沙拉及地瓜及甜點莓果優格、水果 ▻可頌唐揚套餐 $298 超豐盛的可頌套餐，搭配主食是唐揚雞肉沙拉、炒蛋、塊狀馬鈴薯附贈一杯柳橙汁，杯裝的容器太復古了拔～ ▻串串鬆餅 $150 圓圓的造型超Ｑ附贈楓糖醬不過吃起來的口感反而像雞蛋糕～ ▻日本小山園抹茶拿鐵(I) $180 一杯是牛奶、一杯是調製好的抹茶～先倒入熱抹茶將冰塊融化的過程超療癒～用的抹茶粉是甜的小山園抹茶～搭配串串鬆餅超對味 ▻私藏鍋煮奶茶(H) $140 偏茶重的鍋煮奶茶～ ✨私藏不藏私雜貨咖啡廳✨ 地址// 新北市中和區景安路167巷6號捷運// 捷運景安站（步行約2分）電話// 02-8943-3173營業時間// 週二至週五 12:00–21:00，假日 11:00-21:00 （週一公休）店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei#TaipeiFood#台北#台北美食#新北 #新北美食 #中和 #中和美食 #景安 #景安美食 #日式咖啡廳 #私藏不藏私 #私藏不藏私雜貨咖啡廳 #鍋煮奶茶 #抹茶牛奶 #日式便當 #4foodieforfoodie#popdaily#popyummy#popyummy台北 ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於中山區酒吧｜Bar off ▻ 關於中山區文青漢堡｜Waku Waku Burger ▻ 關於中山區限量丼飯｜旨丼生魚片 ▻ 關於北投區平價鐵板燒｜櫻五鐵板燒 ▻ 關於信義區人氣美式餐廳｜TankQ Cafe&Bar ▻ 關於蘆洲區人氣炸彈飯糰｜弘記豆漿店 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

手作早午餐/便當2022/06/06 主食：氣炸雞小腿/香菇肉燥/燙秋葵

2022/06/06 手作早午餐/便當（料理步驟⬇️） 主食：氣炸雞小腿/香菇肉燥/燙秋葵 蔬果：藍莓🫐/草莓🍓/芒果🥭 飲品：手沖咖啡 早安～天氣 最近，家裡就是長備～香菇肉燥/咖哩醬～等， 能吃比較久的家常菜～（影片都在短影片區） 好處就是，想帶便當🍱時，也很方便， 想吃多樣點，就加個簡單的主食跟青菜🥬， 加熱下，中午就不用外食，也能吃到熱飯。 早上，一直挑不定餐巾色🤣🤣， 換了3種～藍花/黃色/灰色， 你們喜歡那一種呢？？😁😁😁 🌈祝大家有個 元氣滿滿/開心🥳的 週一🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好康團購/好物推薦～請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍳雞小腿，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前1小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約市場包含一盒。 2️⃣醃調味料： 🥒蠔油醬油 2大匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒。 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒蜂蜜1匙 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3️⃣隔天早晨，氣炸鍋180分，10分， 翻面再一次10分. 4️⃣燙秋葵～水滾後，加點鹽巴燙3.5分。 5️⃣用個水煮蛋：燙完未秋葵的水，接著用， 水滾之後，7-8分。 6️⃣準備水果 7️⃣手沖咖啡☕️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #晚餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #早餐日記 #下午茶 #自己做 #自己煮 #台式料理 #家常菜 #飲食控制 #牛排 #咖啡☕️ #親子 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #一日三餐 #麵包 #餐桌風景 #水果 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #炸雞 🍗

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