質感口感兼具 日式文青漢堡店

⁑▧Waku Waku Burger［台北101站］👉右滑部分菜單🍔橫濱咖哩蘋果雞肉堡 250它的漢堡麵包帶有微Q彈 讓人驚喜 後來去查才知道原來是跟日式麵包店合作每天手工製作 再抹上奶油 放進烤箱 麵包才會有香氣中既酥脆又Q彈口感而中間的咖喱蘋果雞肉與附餐的香甜薯角加上漂亮擺盤 喜歡❤️整間店的舒服日式文青氛圍與口感佳的餐點讓人用餐愉悅B套餐 ＋180🥗燻鮭魚芝麻葉蛋白一端上來 我就很想戳破它了煙燻鮭魚與沒有全熟的蛋汁攪拌在一起加上沙拉本身的特製醬汁 相當清爽葡萄柚水果茶🍽️ 台北市信義區吳興街117號1樓🚇台北101站 2號出口📞 02 -2758 6651🍳平日11:30-21:30假日/10:00-21:30 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily: https://www.popdaily.com.tw/user/219588 #101美食#信義美食#信義區美食#信義區#信義#信義區咖啡廳#信義區甜點#信義商圈#四四南村#漢堡#日式漢堡#咖喱#日式咖喱#早餐#早午餐#popyummy#下午茶#popdaily#台北美食#dessert#中山美食#中山站美食#中山#寵物友善餐廳#美食推薦#美食日記#鮭魚#煙燻鮭魚

手作早午餐/朝食202年/03/01 蔥肉漢堡排搭生菜🥬烤香菇/波蘿麵包

2021/03/01 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：蔥肉漢堡排搭生菜🥬烤香菇/波蘿麵包 蔬果：玉女小番茄🍅/橘子🍊/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天的盤盤是擺好擺滿！🤣🤣 波蘿麵包，是隔一陣子就會想吃的麵包， 應該，是麵包界的～萬年不敗款吧！😋😋 連假最後一天了，天氣也回溫了， 大家保握最後一天假日，走走看看吧！ 🌈祝大家有個的 陽光燦爛 的週一 🌈 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🍓日本 #草莓清酒 / #柚子清酒 /#梅子清酒 《山名酒造-奧丹波》三百年酒廠釀造。 2021年3月中旬～開始實體店販售！🍓 🍓銷售地點；請私洽 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 。 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，預計3月中旬，才會開放私訊詢問，訂購方式！》 容量：500ml 酒精：9% 產地：日本 兵庫縣 ⭐️歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ ⭐️歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 250g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒蛋 1顆 🥒紅蘿蔔🥕1/3條 🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙 🍒調味料組 🥒淡醬油。 3大匙. 🥒米酒 1大匙 🥒鹽巴轉8-9下。 🥒味琳 1匙。 🥒洋香菜粉。少許（個人口味添加） 🥒香蒜粉。 1/2匙。 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 3.先用植物油或無鹽奶油，把洋蔥🧅/紅蘿蔔， 炒半熟，拌入絞肉中。再加入蛋！！ 3.用手楺扭下有黏性，成團、放冰箱入味。 （表面會有黏成團～有照片。） 🥨隔天早上，或要吃時，🥨 3.用成圓餅～厚度約1.1～1.3m中間壓圓下～ 🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎4-4.5分。 🍀上下火225預熱3分，烤25-26分。 （如時間煎的時間有加長，烤的時間要變短。） 4.水煮蛋：水滾之後滾7分，放冰水2分鐘。 5.波蘿麵包：上下火175度烤7分。 6.烤香菇/紅蘿蔔🥕/杏飽菇： 上下火200度預熱3分，烤20分。 調味料：日式醬油+味琳各少許。 （今天切比較大，跟整顆香菇，多烤2分。） 7.準備：水果/生菜🥬 8.手沖咖啡☕️ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早午餐 #午餐 #家庭料理 #烤香菇 #相機先食 #漢堡排 #日本酒 #日本清酒 #早餐 #草莓清洒 #波蘿麵包 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #wines #strawberrysake #fruitwines

時光印記Time Stamp

🌸台中飾品配件介紹🌸 位於台中金典綠園道附近的時光印記Time Stamp 科博館前面的陶板屋這一棟，摩斯漢堡旁 － 可以手工製作項鍊 手環等 而且2月底前報名金工體驗，有機會抽到2月新年好禮哦！ 照片上的是微笑純銀925鍍玫瑰金項鍊 非常的漂亮好看 【金工體驗】【情侶對戒】【手作禮物】 有興趣都可以上時光印記的FB IG Line上面做聯繫 一起打造專屬的飾品 送禮自用兩得宜 一人也能預約體驗喔 現場還有更多款式 － IG：@time.stamp.9999 Line：time.stamp.9999 營業地址：台中市西區臺灣大道二段406號 營業時間：早上8:00-晚上10:00 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的Foody吃貨 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 大海炸魚-逢甲店 厚厚一片-一中店 ISAAC Toast&Coffee Bishan碧山小鍋 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 泰漾泰式簡餐-逢甲店 98Pasta-逢甲店 枝仔冰城-彰化長興店 肉肉燒肉-朝馬店 隨義X義麵 恰迷 小熊王子一號屋-新北美食 詠安世界藥局 台中三井outlet－銀座宮下 功夫銷魂麵 GOGO HOTEL-逢甲館 參姓男子_三角飯糰 嗨起來！白爛貓5週年特展 Kumo朵朵雲 亞丁尼義式麵屋逢甲店 清原芋圓 拾飯 木林森早午餐 忠武海苔飯捲便當 懂滋咚吃 韓風早午餐 烤狀猿 挖咖哩 一起肉肉吧-中友百貨 麥湯棧 咖哩老師 幸福甜品-茶米露 虎藏燒肉丼食所/一中店 凱達大飯店-台北 momoparadise壽喜燒 論石間 鍋物 佛光山－禮敬大廳滴水坊 honeysecret雞蛋仔 三口燒烤飯糰台中大業總店 Pizza Running 逢甲店 御三家-日式居酒屋 Tea water 台中中清店 牛鍋私藏鍋物-大里店 愛將平價牛排-大甲店

懷舊童趣課桌教室的早午餐店，副班長菠蘿堡和炒麵麵包必推 | 【台北 松山區】吐YOU 吐ME - 碳烤吐司專賣

這次對於隔天要吃的早午餐店充滿期待，因為事前看了菜單 發現居然有炒麵麵包！ 超少早餐店會賣炒麵麵包，大多是夜市的攤販才有賣日式的風味 雖然口味只有一種，但也足夠吸引眼球！ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 從南京復興走約莫10分鐘左右，靠近西華飯店和台北大學 店內裝潢復古，是懷舊的國小教室 座位全是課桌椅，木製、小小的位子真是滿滿回憶 黑板上寫著粉筆字，櫃台旁童趣地擺出今日值日生 另一側黑板則是介紹班長吐司和副班長菠蘿堡的特色 同時有一些原物料的堅持與理念 衛生股長區是餐具自助回收的地方 再來個風紀股長就自成一班😂😂😂 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>西西里雞腿排蛋總匯烤吐司 NT.95 不客觀推薦★★★★✩</h3> 仔細細數，他總共是有3片的吐司，份量比外面多 一層夾著豐富的生菜和美奶滋沙拉，一層是方形蛋和腿排肉 貼心的用牙籤固定，不容易散開 雞肉是帶皮的腿排，不油膩、反而還有股脂肪香氣 肉質嚼勁、但因鹹香味稍淡，多是美乃滋沙拉和蛋的清爽香 尾韻帶有吐司碳烤味，頗好吃，是一份健康的吐司 <h3>起司雞排蛋菠蘿堡 NT.85 不客觀推薦★★★★✩</h3> 我很喜歡菠蘿外皮的堡類，漢堡主要靠麵包香 而菠蘿除了麵包香外，更多酥脆和甜的口感，增添不同風味和層次 早餐如果是吃雞肉的話，我滿常挑選西西里雞肉 因為西西里的後勁是淺淺的辣，和生菜、蛋等爽口配料很搭 但菠蘿的香甜太濃郁，鹹香味變陪襯，整份是偏甜的蛋堡 <h3>手作花醬起司牛肉漢堡 NT.100 不客觀推薦★★★★✩</h3> 吐YOU 吐ME的麵包體都挑選的很不錯 漢堡烤的外脆內紮實及鬆軟，麵包有濃濃的香氣，很加分 花生和牛肉的油脂融合，提出肉本身的嚼香 漢堡如果需要切都可跟店家說喔！剖面圖是最誘人的～ 也是份清香不膩的牛肉漢堡，我們偏重口味，所以會覺有點不夠 不過仍是飽足感十足、風味頗佳的漢堡 <h3>肉排鐵板炒麵麵包 NT.70 不客觀推薦★★★★★</h3> 炒麵和麵包是最佳麻吉，我會給100分！ 早麵麵包最厲害的是，奶香豐厚的酥軟麵包 輕咬一口會炸出濕潤的麵條，仍保有Q彈勁感 兩份我最愛的主食結合，太好吃 不管是前面的雞、牛，或是鐵板麵的豬肉片，吐YOU 吐ME選用的肉香都滿明顯 唯一就是.....沒有黑胡椒口味啦！敲碗鐵板麵的經典口味 <h3>高大鮮奶紅茶 NT.45 不客觀推薦★★★★✩</h3> <h3>韓式西柚紅茶 NT.45 不客觀推薦★★★★★</h3> 雖說這杯鮮奶紅茶有對到我室友的喜好，我個人還是喜歡茶味再多些 西柚紅茶就是我的菜，輕輕的柚子香和濃厚紅茶很配 好吃的早午餐店我都會記起來，尤其是每家好吃的品項不同 吐YOU 吐ME品項都不錯不會踩雷，讓我最印象深刻的是炒麵麵包和菠蘿 但不管你要來吃漢堡、吐司都很推薦，他們的麵包體都非常香軟 明天的早午餐就決定是它了！ 吐YOU 吐ME - 碳烤吐司專賣(粉專) 地址：台北市松山區興安街182號(捷運松山新店線南京復興站) 電話：02 2719 0856 營業時間：週一至週日 07：00-15：00(週六週日07:30開始營業) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #南京復興 #吃貨日常 #炒麵麵包 #吃喝玩樂 #早午餐 #台北 #早餐 #台北美食 #美食 #餐廳 #漢堡 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台北早午餐 #台北早餐 #漢堡包 #捷運美食 #brunch #菠蘿 #松山區 #早餐店 #食物 #松山區美食 #安安吃美食 #菠蘿包 #吐司 #南京復興美食

中正區。在地推薦精選CP高人氣美食、小吃、餐廳

中正區從北車到公館，雖然多為學區，但是裡面卻隱藏著各種美食、夜市，，不論是平常上班時中午用餐還是下班想要約會聚餐，滿滿的美食推薦給你~~ 咪醬都幫大家整理好懶人包了!!! 義式餐廳 ➤ 中正美食。蘑菇森林 北車/西門附近的義式料理童話小屋 親子聚餐/閨蜜聚會好地點➤ 點我看介紹地址｜100台北市中正區開封街一段90號開放時間｜11:30–16:00、17:00–21:00電話｜02 2550 9092粉絲專頁｜蘑菇森林義式廚房官方網站｜蘑菇森林推薦好食｜ 焗烤奶油燻雞 、 瑪格莉特披薩、 清炒鴨胸菠菜義大利麵 義式料理 ➤ 忠孝新生美食。Telamo地中海舒食 0負擔吃到飽➤ 點我看介紹地址｜100台北市中正區新生南路一段54巷11號1樓營業時間｜​​​​​​​ 11:30-21:00推薦好食｜ 明太子鮭魚奶油直圓麵 、 海中鮮墨魚墨汁直圓麵、 明太子鮭魚奶油燉飯 早午餐 ➤ 古亭美食。日安 Ciao早午餐 美味爆漿起司帕里尼 跟貓咪一起享用你的早午餐時刻➤ 點我看介紹 地址｜100台北市中正區汀州路二段186號開放時間｜09:00–18:00；假日10:00–17:00粉絲專頁｜日安 Ciao推薦好食｜ 蜂蜜肉桂杏鮑菇起司帕尼尼 美式漢堡 ➤ 忠孝新生美食。TakeOut Burger&Cafe 慵懶貓咪相伴的美味漢堡➤ 點我看介紹地址｜100台北市中正區新生南路一段56巷6號開放時間｜ 11:00–22:30電話｜02 2321 0020粉絲專頁｜TakeOut Burger&Cafe-忠孝新生店推薦好食｜ 馬札瑞拉起司堡 日式豬排 ➤ 公館美食。赤神日式豬排 超厚實豬排 外表酥脆內裡鮮嫩 人氣排隊日式料理➤ 點我看介紹官網｜https://www.sekijin.com.tw/地址｜100台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號營業時間｜週一至週五11:30–15:00, 17:00–22:00週末11:30–22:00電話｜02 2368 6511推薦好食｜ 草蝦里肌豬排套餐 異國料理 ➤ 忠孝新生美食。來碗Laksa 濟南路上的東南亞好風味 請再讓我來一碗!!!➤ 點我看介紹地址｜100台北市中正區濟南路二段60之5號開放時間｜週一休息、週二到週四11:00–14:00, 17:00–20:00、週六、週日11:00–20:00電話｜02 2358 7165推薦好食｜ 南洋咖哩飯+薏米水、 招牌Laksa麵 拉麵 ➤ 忠孝新生美食。森本家熊本冠軍拉麵 免費加麵 正統日式拉麵 超過癮地獄拉麵➤ 點我看介紹地址｜ 台北市中正區忠孝東路二段134巷20號營業時間｜ 週一~週五11:30-15:00；17:00-22:00；週末11:30-22:00電話｜ 02-2393-1511推薦好食｜ 熊本冠軍拉麵 早午餐 ➤ 忠孝新生美食。特有種商行 復古風餐廳 超好吃私房料理➤ 點我看介紹地址｜100台北市中正區臨沂街27巷4-1號營業時間｜​​​​​​​ 週一至週日 11:30-21:30，每月第一個星期一公休電話｜02-2341-1785 #17推薦好食｜ 羅勒蘑菇雞腿三明治套餐 餐廳 ➤ 忠孝新生美食。Noodlemix 禮面作 巷弄隱藏美食 精湛的台式麵魂➤ 點我看介紹地址｜100 台北市中正區濟南路二段48巷3號營業時間｜​​​​​​​ 11:00-14:30；17:00-21:30電話｜ 02 2322 3291推薦好食｜ 小卷麵線燒 甜點 ➤ 網購美食。甜點控x柳橙王子 夢幻蛋糕派對盒 姊妹下午茶必備 5種蛋糕我一次全包!!➤ 點我看介紹地址｜100台北市中正區濟南路二段48巷7之1號開放時間｜12:00–19:00；週日休息電話｜02 2396 8596粉絲專頁｜柳橙王子IG｜@prince_of_orange_cake推薦好食｜夢幻蛋糕派對盒 甜點 ➤ 公館美食。人性甜點 爆漿珍珠奶茶泡芙 罪惡爆棚的小貨櫃甜點➤ 點我看介紹地址｜台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄1號營業時間｜13:00–19:00；週一休息電話｜0973 585 319粉絲專頁｜人性甜點 humanity_sweetsIG｜humanity__sweets推薦好食｜ 珍果金沙香草、 特濃珍珠鮮奶茶 甜點 ➤ 忠孝新生美食。GEESAA Café 三創概念店 智能手沖咖啡機➤ 點我看介紹地址｜10058台北市中正區市民大道三段2號5樓(三創5樓)營業時間｜週日-周一11:00–21:30；週五- 週六11:00–22:00粉絲專頁｜ https://www.facebook.com/geesaa.tpe/ GEESAA COFFEE DANCER 智慧型擬手沖咖啡機官網｜ http://www.geesaa.com.tw/推薦好食｜ 烏瓦歐蕾 、檸檬氣泡咖啡 、午茶時光 飲料 ➤ 台北美食。初韻 好韻茶TrueWin 水果茶 舒芙蕾 低卡減肥嘴饞推薦➤ 點我看介紹地址｜ 台北市中正區信陽街11-2號營業時間｜​​​​​​​ 11:00-21:00電話｜ 0223830368 推薦好食｜ 六韻水果茶.愛戀Q果優.芒果金蛋.黑糖星雲舒芙蕾 ​​​​​​​

2021情人節餐廳推薦，精選15家台中情人節餐廳，浪漫與另一半過燭光晚餐

2021年的情人節剛好在農曆新年假期之間，想必很多朋友已經開始著手計畫要怎麼慶祝了。 不過到底要選哪間餐廳好呢？這個問題我相信是大家的煩惱前三名，所以今天特別整理了台中十五間情人節餐廳推薦讓大家參考！這十五間餐廳有燒肉、火鍋、泰式料理、異國料理、義大利麵、餐酒館、夜景餐廳，如果有看到喜歡的趕快加入口袋名單，看完文章趕緊去訂位吧！ 情人節推薦餐廳 一：Oh!yaki日式精緻炭火燒肉（台中店） 台中市西區明義街4號 近期相當有人氣的燒肉吃到飽！用餐環境充滿韓系風格，讓客人打破一般對燒肉吃到飽的印象。 價位和坊間燒肉吃到飽差不多，但提供的食材種類豐富又新鮮，尤其是比臉大的牛排和海鮮絕對不能錯過！ 沾醬也有十多種可以自行搭配，吃到飽標配的飲料無限暢飲當然有，但這裡還有明治冰淇淋可以享用。 即使生意興隆，店員們的服務態度依然親切，真的很難得。 情人節推薦餐廳二：老井極上燒肉 台中市北屯區崇德路二段256號 和其他燒肉店不同的是，老井極上燒肉的套餐更為精緻。前菜居然有炙燒鮭魚壽司！不僅如此，飲料還有提供現打蔬果汁，每天都會用不同食材新鮮現打。 來老井極上燒肉記得要加價升級蒜蓉蝦石鍋釜飯！蒜蓉蝦配上微焦帶脆的鍋巴可是內行人才知道的隱藏美味～ 老井極上燒肉的巧克力讓我印象深刻，還有他們的甜點烤布蕾有著不輸飯店的美味。 情人節推薦餐廳三：雲火日式燒肉 台中市西屯區太原路一段255號 雲火日式燒肉的套餐會有各種不同的肉品，比較不會有吃同一種肉吃到味覺疲乏的感覺。 他們的水果沙拉我每次必點，水果給的量很足，搭著酸酸甜甜的優格醬，很開胃！ 加價的更換的可樂娜葡萄柚沙瓦直接倒插一整瓶可樂娜，除了好喝以外拍照起來更是霸氣。 ⚠️未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒⚠️ 情人節推薦餐廳四：諾諾索 Non Lo So 義式料理 台中市北區五權路500巷6弄19號 蛤蠣才是主菜的義大利麵也是經常被洗版！那個量真的很驚人。 除了義大利麵外，諾諾索也有販售台塑牛排，表皮煎得焦脆，口感屬於有嚼勁的那一種，很特別。 餐點普遍平價，然而份量真的很足！ 餐廳位置在中友百貨附近，吃飽還可以去逛街哦～ 情人節推薦餐廳五：HUN 貳 台中市西屯區文華路217-8號 喜歡義大利麵的朋友選HUN就對了！HUN可是台中義大利麵老牌店家，招牌橘醬幾乎每桌都不缺席，還能加麵加飯，在這裡不用擔心吃不飽，只怕你吃太飽。 還有，HUN也是間讓人無法停止拍照的餐廳。 森林風的用餐環境隨便拍隨便美，甚至連餐具都有挑過。 每道餐點都像藝術品一樣呢！ 除了義大利麵外，還能用很實惠的價格加購好吃的甜點。 情人節推薦餐廳六：傾癮Chill in! 台中市西區精誠二街16號 一開幕就被各種洗版的台式餐酒館，從中午就開始營業，而且他們餐廳白天的採光真的美到照片可以直出不用修圖。 另外一點要大力推薦的是餐點非常平價！但美味不打折。 來傾癮點餐不能一開始就點一大桌，因為等餐點送上會被它的份量嚇到。 很用心料理的餐廳，連小點都很好吃。 情人節推薦餐廳七：開泰碗 台中市西區公正路196號 在勤美誠品附近難得可見的平價泰式料理，除了常見的幾樣，還有販售泰式火鍋和一些小點哦！ 店家的佈置風格走植栽風，選好位置可以拍很多漂亮的照片。 他們的泰式奶茶茶味比較重，套餐部分有附小菜和湯品。 情人節推薦餐廳八： 大城享泰食（中科店） 台中市西屯區西屯路三段166-89號 生意非常得好！因為套餐加購太划算！ 主餐只要加139元就能任選飲料、湯、甜點。 大城享泰食是少見將泰式料理做成個人餐的店家，通常泰式料理的湯品都以3-4人份居多，大城享泰食一人即可獨享。 泰式奶茶使用泰國茶葉，是目前我在台中喝到前三好喝的泰式奶茶。 敢吃榴蓮的朋友不能錯過他們的榴槤派！其實榴槤的味道不會到非常重，吃起來鹹甜鹹甜的。 情人節推薦餐廳九：森鄰鍋物 台中市北區中清路一段238號 吃台式牛肉火鍋還能看夜景？沒錯！森鄰鍋物就是第一家！ 走進店家你會以為來到網美店，但殊不知店家真的是賣台式牛肉火鍋和牛肉料理。 店內裝潢非常漂亮，絕對讓你們對台式牛肉火鍋有嶄新的印象。 主打台南直送溫體牛，每天限量。 不只牛肉好吃，連手工火鍋料也好吃！ 情人節推薦餐廳十：品心港式飲茶 台中市南屯區公益路二段138號 港式飲茶很適合另一半是小鳥胃，或者喜歡品嚐各種味道的朋友。 品項多元，價格也很不錯！座位也有半包廂式，桌面很大，即使叫一整桌也不用擔心位置太小。 除了港式點心之外，也有賣煲仔飯、燒鵝、楊枝甘露等等港式餐點。 每次去我都會點的餐點有網通鮮蝦腸粉、流沙包、炸鹹水餃。 然後店家現在也會不定時換餐單喔！ 情人節推薦餐廳十一：小西藏 台中市西屯區慶和街2號 現在不能出國，那就來品嚐異國料理吧！ 小西藏有賣印度料理和藏式料理，在逢甲也開業很久，店內裝潢富麗堂皇，是平常很少見的風格。 小西藏的餐點每道都能說是特色餐點。 最特別的莫過於藏式凝乳和酥油茶了！真的在台灣很難得能吃到。 老闆娘他們很親切待客，店家的位置就在逢甲夜市附近，吃飽喝足還可以繼續找藉口逛街約會～ 情人節推薦餐廳十二：德化洋食 台中市北區德化街320號 店家在用餐環境很用心在佈置！每個角落都可以挖到寶，可以說是從門口就能開始不停拍照的店。 德化洋食主打乾式咖哩和漢堡排，漢堡排是店家手工製作，非常厚實美味。 乾咖哩比一般咖哩的香氣更足，在台灣可是很少見呢！ 情人節推薦餐廳十三：Zaka札卡餐酒館 台中市北屯區北平路四段65號 中午就開始營業的餐酒館，白天和晚上拜訪的氣氛截然不同，各有各的美。 餐點的種類相當多，甚至店家還有販售各國的啤酒，不同的啤酒還有專屬的杯子。 是間無法踩到地雷的餐酒館，因為餐點都很美味，就連飲料也是！ 情人節推薦餐廳十四：眺高STAY WITH MOUNTIAN 台中市北屯區部子路, 700巷11弄36號 沒有訂位要嘛沒位置，要嘛就是要現場候位一個小時以上。 但眺高真的值得一去，他們的餐點很強！不管是主餐或者飲料、甜點都有他們的特色和外面模仿不來的美味。 也是台中難得白天和晚上都有浪漫氣氛的景觀餐廳，如果想要求婚的話大力推薦！ 情人節推薦餐廳十五：啡文學（龍井店） 台中市龍井區中埠路 如果問台中人要去哪裡看夜景喝咖啡，大概十個會有七個回答啡文學！ 啡文學的強項是他們的咖啡，現場還有販售一些輕食和甜點，但還是建議吃飽再來看夜景。 天氣好的時候坐在搖滾區看夜景真的會忍不住讚嘆，是間雖然總是很多人，卻無法減少它的浪漫的地方。

90年代復古魂！必吃起司土石流！《富士商號fuji》武田信玄炒泡麵、臭豆腐肉蛋套餐 三峽早午餐美食推薦

耳邊傳來安室奈美惠的歌、麻辣教師GTO主題曲，還有七龍珠公仔與日式小物的裝飾，吃早午餐不再只是專注美食，在「富士商號fuji」裡又讓人重新找回９０年代的美好！ 那是一個沒有手機的年代，人與人之間最真實的情感交流，就像這起司土石流一樣濃厚，而且還加三層漢堡肉 (太狂了！)，大口吃堡享受美味，在「富士商號fuji」用餐就是這麼輕鬆愜意～ 用料豐富的「征夷大將軍犇牛堡」加了酸黃瓜、生菜、馬鈴薯等配料，牛肉漢堡排本身也很紮實，帶著淡淡香氣，而起司溶化之後讓漢堡吃起來更加滑順，完全不會有油膩的感覺。 炸得金黃酥脆的薯條剛上桌，享受在口中保持熱呼呼的口感，又香又鬆軟，套餐份量多又豐富，有如征夷大將軍一樣霸氣！ 位在三峽的「富士商號fuji」不止餐點精緻，就連裝潢設計都很有濃濃的日本風，老古董、富士山、招財貓，讓人有置身日本早餐店的感覺。 帥氣的老闆穿著陵南隊的外套，做起料理來勇猛果敢，簡直就是料理界仙道彰，天才な！吃過的都說讚～ 店內環境乾淨整齊，不論是窗邊或角落都各有特色，海報、ＣＤ與公仔也值得讓人細細品味，很有事的面紙盒充滿趣味，富士山大爆發啦～～ 我發現這裡有好多古董，像是這個電視機就很有歷史，還記得以前的電視機就像一個木箱，那時候還有三台聯播(有點像現在大陸的央視)，而我小時候最喜歡玩它的拉門，不知道有沒有人也是同好～嘻嘻～ 櫃台旁還有柑仔店賣糖果的玻璃罐，店家也很大方的讓客人自行拿糖果，重溫兒時回憶。 在沒有網路的時代，看七龍珠漫畫跟小叮噹是每個小學生都會做的休閒活動，在櫃台旁還發現這個，原來老闆己經收集了七顆龍珠，看來神龍要出現了，快許願～哈哈！ 特殊的油筒做成桌子，帶點木質調的工業風，復古又時尚，兩三個人來用餐選這個位子剛剛好～ 菜單品項豐富，除了有吐司、漢堡、鐵板麵以外，還有主廚的暗黑料理喲！ 像是沙瀑的土石流(那~麼誇張~)、閰魔肉蛋( 索隆名刀?)、征夷大將軍犇牛堡(堡中之王ㄟ)、武田信玄炒泡麵(開疆闢土創新吃法)、臭豆腐肉蛋套餐(早餐耶~甘安呢?!)，如果經常吃早餐店的早餐，不妨換換口味來點特色的暗黑料理也不賴～ 超厲害的「武田信玄炒泡麵」料多到滿出來，幾乎看不到泡麵，豬肉片、辣腿排、太陽蛋、臭豆腐、皮蛋滿滿好料都在這一碗，五顏六色看起來就很好吃！ 除此之外，辣醬如火、麵量如山也是一大特色，這個辣醬來自嘉義老市場，吃起來先辣後順口，配上肉片超對味，也是拌麵的百搭款，辣得好過癮啊～ 泡麵煮得剛剛好，不會有過爛的口感，反而帶出本身的彈性，嚼起來帶點香氣，調味也不會太重。 皮蛋本身的味道比較濃，搭配泡麵在舌尖化為柔順的口感，其實還蠻對味的，臭豆腐也不至於喧賓奪主，整體平衡性相當棒！ 最讓人意想不到的是這個「臭豆腐肉蛋套餐」，原來臭豆腐還能夾在肉蛋吐司裡，層層相疊又比一般的高度多了一層樓，全國制霸簡直就是三明治界的101！ 不止有厚實的口感，還加了泡菜在裡面，吃起來格外清爽，而且份量非常多，早上可以飽到下午，CP值特高～經濟又實惠，讚啦～ 一般人對於臭豆腐的印象就是它的味道太重，但其實本身的蛋白質與營養成份也很豐富，還能幫助保持腸道暢通，尤其是外皮炸得酥脆，任誰也擋不了這美味的誘惑～ 酸酸甜甜的泡菜多汁夠味，脆脆的口感帶有自然甜度，也是吃臭豆腐不可或缺的組合，這樣一盤臭豆腐與臭豆腐肉蛋吐司是一套，份量超多光看就飽了，哈哈！ 飲料部分我們點的是梅子可樂與仙女紅茶，在可樂裡加了梅子喝起來更順口，有點像加塩沙士的口感，卻又帶點健怡可樂的香氣。 古早味的仙女紅茶喝起來不會有澀澀的感覺，帶著茶葉清香，去油又解膩！ 店家很貼心的提供了洗手台，在用餐前保持雙手清潔，在疫情期間也做到衛生防護，不論大朋友或小朋友都能夠更加安心用餐。 整體而言，在三峽有很多早午餐店，但像這樣放著九Ｏ年代日文歌與創意料理就只有富士商號，餐點美味、服務用心，復古風格裡看得到職人精神的堅持。 也歡迎大家來到店裡大聲說：「老闆，我想吃早午餐！」 富士商號 fuji 地址：新北市三峽區中園街11號 電話： (02)2673-2010 網站：https://brunch-restaurant-952.business.site/

《哲仁王后》13道宮廷銷魂美食，米其林等級手藝+擺盤，每道料理都大有學問！ 

文 /#少女心文室 由申惠善、金正賢主演的《哲仁王后》從去年12月中旬開播，目前已經一路開播到第14集了，搞笑獵奇劇情殺出了一條血路，每集都創下新高收視，劇情描述活在2020的青瓦台廚師張奉煥(崔振赫 飾)，靈魂穿越到朝鮮中殿娘娘金昭容(申惠善 飾)體內後，和哲宗(金正賢 飾)展開的爆笑故事！所以劇中也出現不少料理美食場面，在古代宮廷御膳房重現現代的飲食，讓人感到相當新奇，現在我們一起盤點在《哲仁王后》出現的那些美食料理吧！ 延伸閱讀：《哲仁王后》「中殿辭典」誕生！不只「No Touch」解答劇中20個獨創爆笑流行語~ 1.《哲仁王后》美食：「三香拉麵」 出現集數：第3集現代美食：三養拉麵 申惠善的男人靈魂在現代是廚師，宮廷裡的食物吃不慣，甚至覺得太清淡，第一道做出來的食物就是韓國現代講的泡麵，不僅自己擀麵然後下鍋油炸，成為古代初代泡麵，並結合香菇的香氣、大蔥的香氣、肉的香氣，被御膳房稱作「三香拉麵」，這個部分就是在致敬韓國泡麵始祖「三養拉麵」。 2.《哲仁王后》美食：「神仙爐火鍋」 出現集數：第3集現代美食：火鍋 申惠善在第三集做蠻多美食的，為了要贏御膳房的頭頭，展開了一場競賽，主題就是製作韓國宮廷料理「神仙爐」，在鍋裡加入相當多的蔬菜和食材都切成細絲，非常講究刀工和食材的豐富度，並加上裹上蛋液微油炸過的薄肉片，並在鍋爐中擺放整齊一起烹煮，所有食材精華都會融入高湯中，最終完成這道「神仙爐」，其實就是我們現代吃的火鍋。 3.《哲仁王后》美食：「法式油封料理」 出現集數：第3集現代美食：法式料理 申惠善為了討大王大妃娘娘歡心，用非常耗時的手法製作了一道可以說是朝鮮「米其林」等級的料理，首先把魚切成薄片處理，沒有用過多的調味，只撒上粗鹽塗抹薄油，最後放入窯烤低溫烘烤一整個晚上，製作出極軟嫩鮮美的魚肉；而在肉類處理，把上等牛肉切塊，並放入大量的油鍋中低溫烹調，油封是法式料理常見的料理手法，跟油炸不同的是，油封的烹調溫度只有約 93°C 或更低，讓食材多了油脂風味入口即化，肉質更軟嫩多汁可口。 4.《哲仁王后》美食：「白醬麵疙瘩」 出現集數：第4集現代美食：麵疙瘩 申惠善再度為大王大妃娘娘製作美食料理，用馬鈴薯做成的麵團，用湯匙挖成橢圓形，然後將宮中的牛羊的奶擠爆，加熱煮成濃稠狀，並加入剛剛做好的馬鈴薯麵團，就成為一道樸實但人身心靈都滿足的暖心料理，其實就是馬鈴薯糰子就是現代的麵疙瘩，而濃稠牛奶就是我們講的白醬，十足的一道純手工料理。 5.《哲仁王后》美食：「五味子花草茶」 出現集數：第4集現代美食：花草茶 除了熟食料理，御膳房也製作了宮廷高級消暑飲料，首先是將醃製的五味子的汁液，加入蜂蜜中和味道，再加入梨子和橘子，並加入去芯的月見草花辦，沾微量澱粉在熱水快速川燙，涼水過一次後，將這些食材加入調味好的五味子果汁中，成為一道清爽酸甜的消暑飲料，有點像我們現代的花果茶，酸甜又解油膩。 6.《哲仁王后》美食：「炸可樂餅」 出現集數：第5集現代美食：日式可樂餅 大王大妃娘娘再度吃膩御膳房，申惠善又出馬啦！這次也是用大量的切片馬鈴薯，並將切碎的洋蔥還有紅蘿蔔，以及剁碎的絞肉，混和後油炸製作出的料理，外酥內軟的料理，就是現代的日式可樂餅啊，表皮非常酥脆，包裹著軟軟的馬鈴薯內餡，在超鮮時代罕見的口感料理，讓大王大妃娘娘覺得新奇又好吃。 7.《哲仁王后》美食：「牛骨湯飯」 出現集數：第10集現代美食：湯泡飯 中間因為中殿娘娘身體微恙所以很久沒做菜了，一直到第10集，再度進入御膳房啦，甚至帶領整個廚房大家一起做料理，用牛骨熬製的高湯，但申惠善還在湯裡加入的蛋白，消除湯頭的腥味，接著把煮熟的飯加入豆芽、青菜、牛肉絲、牛肉片後，最後臨上熬製的牛骨高湯，就成為升級版的牛骨湯飯，在朝鮮時期，還未有把湯跟飯直接結合得飲食，必須分開放，大王大妃娘娘一開始還有點生氣，不過陌生又熟悉的味覺，也喚起大王大妃娘娘的思母之情。 8.《哲仁王后》美食：「爆米花」 出現集數：第11集現代美食：爆米花 申惠善為自己製作了小零食，在鍋中淋上油，並且把玉米粒放置鍋中引爆，撒上少許鹽巴，並淋上糖稀(古代焦糖)，超快完成她的小零食，也就是爆米花，甜鹹交錯酥脆的口感，真的是最解饞的零食，我個人也超愛吃爆米花，很唰嘴，不知道大家式甜派還是鹹派呢？我喜歡甜的口味~ 9.《哲仁王后》美食：「螺旋馬鈴薯」 出現集數：第12集現代美食：馬鈴薯片串 不知道大家去韓國玩的時候，有沒有吃過這道街頭美食呢？個人吃過覺得非常好吃啊~不僅口感十足，甜鹹甜鹹讓人想一直吃，不過熱量超級高，申惠善再度於劇中重現，將馬鈴薯切片串成一串油炸，是一道可以快速製成的國民美食小吃~令在場所有人吃了嘖嘖稱奇。 10.《哲仁王后》美食：「素漢堡」 出現集數：第12集現代美食：麥當勞 在朝鮮國宴上為了快速製成料理，申惠善成功將「速食」理念搬到古代，首先將地瓜、節瓜、茄子切片炒過，在將番茄挖空將食材填入變番茄盅，用豆類和麥類揉製而成的素肉漢堡，讓成感覺像在吃肉類的口感，完成了這道速食漢堡，取名為「麥豆妠肚」，而這個音唸起來就是麥當勞啊！也太爆笑了吧~ 11.《哲仁王后》美食：「抱春羊羹」 出現集數：第12集現代美食：羊羹 而在國宴上，申惠善為大家製作的甜點就是抱春羊羹，加上色素和裝飾就成了精緻的甜點，但最後又加入了創意的idea，每支羊羹都有著「運勢占卜」，為什麼叫抱春羊羹呢？是有著蘊含著未來，都是春天美好的祈願，吃完羊羹還可以知道自己的運勢，可以說是很驚喜啊，大王大妃抽到「再來一支」！因此每個人都急著吃完，想知道自己的運勢，可以說是結合現代「抽籤」概念的行銷手法。 12.《哲仁王后》美食：「Brunch早午餐」 出現集數：第13集現代美食：早午餐 申惠善為了拉攏凝聚后宮感情，申惠善製作了早午餐料理，首先手胡蘿蔔粥，把洋蔥和紅蘿蔔切塊用小火慢熬一個小時，期間必須一直攪拌，要防止燒焦黏在鍋底，接著用一點鹽調味，並且撒上勾芡和高湯完製而成，上桌的時候，申惠善就介紹是「Brunch」解釋成韓文音譯為「婦連致」：「女人們一起吃早飯很和睦的意思」，也是啦姐妹淘之間最愛約吃早午餐不是嗎？ 13.《哲仁王后》美食：「熱紅酒」 出現集數：第13集現代美食：熱紅酒 吃完早午餐後，申惠善準備了特殊飲品，竟然是熱紅酒，將葡萄酒加入各種水果，結合青陽、桂皮煮出的飲品，因為煮過所以酒精成分被揮發，大白天也能喝酒，讓大王大妃娘娘讚嘆連連~ 以上就是在《哲仁王后》劇中出現的13道美食！只能說太有創意啦！把現代許多料理製法搬到朝鮮宮廷中，或是用古代現有的食材，運用現代料理的概念融合出朝鮮升級版，不曉得大家覺得哪道最嘖嘖稱奇呢？而且每道擺盤都很美呢！看了非常賞心悅目，劇中吃到最多美食的就是大王大妃娘娘了，不曉得後續劇集還會出現什麼創新美食呢？ #寫完都餓了#每道看起來都好好吃 IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #韓劇 #韓劇推薦 #韓劇介紹 #韓劇劇情 #追劇 #劇迷 #劇評 #心得 #美食 #料理 #美食料理 #法式料理 #油封 #法式油封料理 #哲仁王后 #申惠善 #金正賢 #薛仁雅 #羅仁宇 #三養拉麵 #三香拉麵 #神仙爐火鍋 #白醬麵疙瘩 #五味子花草茶 #炸可樂餅 #牛骨湯飯 #爆米花 #螺旋馬鈴薯 #漢堡 #麥當勞 #羊羹 #抱春羊羹 #早午餐 #熱紅酒 #娛樂 #波波黛莉 #波波泡菜 #popdaily #popkimchi

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質感口感兼具日式文青漢堡店

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質感口感兼具 日式文青漢堡店

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質感口感兼具日式文青漢堡店

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