《台北》使用日本近江處女和牛搭配各式食材的肉割烹無菜單料理，將和牛做出多樣性，台北預約困難店，肉類與海鮮的美妙結合

肉割烹ゆう Nikukappou Yuu 肉割烹ゆう Nikukappou Yuu位於台北市大安區，鄰近國立國父紀念館 搭乘捷運🚇忠孝敦化站三號出口，步行約五分鐘就可以到了 肉割烹以近江處女和牛為主軸搭配海鮮及各種料理手法，提供無菜單的套餐料理 肉割烹大約14個位子，全部採預約制 午餐：$3800/人 晚餐：$5800、$6800/人 用餐當天為平日晚餐，$6800/人 首先會先呈現當天使用的食材、產地 接著就會開始今天的餐點囉 牛頰燉鮑翅 鮪魚山藥 近江牛背身 炸草菇 生蛋黃 香蒜奶油白子 活龍蝦 法棍 稻燻鰆魚 酥炸叻眼心大葉海膽 近江牛扇子肉 墨烏賊 壽司卷 馬頭魚 銀杏 紐約客 涮涮鍋燉菜心 炸菲力三明治 生橫膈膜海膽手卷 臀上蓋肉 伊比利老饕 香箱蟹蒸蛋 （友人不吃蝦蟹 換成和牛蒸蛋） 版腱壽喜燒釜飯 花椒牛肉麵 水蕨餅 加碼甜點 優格草莓最中餅 資訊ℹ️ 🈺️週日公休，12:00-14:00/18:30-21:30 ☎️02-27112080 📪台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號 📍服務費10%，酒水費用另計

*【陽明春天 陽明總店】榮獲三連霸的米其林綠星蔬食美食,有$1980和$3980兩種無菜單料理套餐@小卡的美麗日誌

台北士林美食。大村武串燒居酒屋士林店。高CP值炭火串燒、聚會小酌，姊妹約吃推薦。

台北士林。大村武串燒居酒屋士林店。高CP值炭火串燒、聚會小酌，姊妹約吃推薦。

一棟日式建築，豎立在基河路上，帶著些愜意的氛圍，微風徐徐的夏夜放鬆的心。 士林商圈聚集了不少居酒屋，但大多位於捷運站出口旁及文林路上。而大村武串燒居酒屋士林店是位於基河路上，也是許多上班族跟許多周邊居民會選擇聚餐或小酌的日式居酒屋。 問我為什麼偏愛大村武串燒居酒屋士林店？一種感受吧!鬧中取靜又帶著屬於自己的風格，在居酒屋林立的士林商圈，反倒顯得別有趣味。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki (個人評價1-5顆星) 酥炸黃金蝦球很好吃★★★★★ 一訪再訪最愛的口袋名單★★★★★ 限定純米大吟釀讓人念念不忘★★★★★ 文章目錄收合 大村武串燒居酒屋-士林店 在哪裡？ 『大村武串燒居酒屋-士林店』位在士林夜市附近，對面就是特力屋士林店。外觀是日式小木屋的建築構造，坐落在基河路251巷口的轉彎處。 從捷運劍潭站1號出口沿基河路步行約6分鐘左右。如果從捷運士林站2號出口步行約10分鐘左右。旁邊除了嘟嘟房停車場，附近也有承德公園地下停車場，不論是開車或是搭乘大眾運輸工具前往，都蠻便利的。周邊景點有士林夜市、士林大戲院、士林官邸公園、基河公園等，適合走完景點後小歇或用餐的好地方。 大村武串燒居酒屋-士林店 用餐環境 室內空間依舊寬廣，座位間也不會有擁擠感，下班後小酌或家人用餐都很舒適。 至於想要享受戶外空氣欣賞夜景或者有吸菸的人，建議可以到戶外區用餐，氛圍感十足外，更能感受師傅燒烤的用心跟炭火燒烤的香氣。 這次跟閨蜜小聚再訪，發現有新增一些擺設。讓我印象深刻的就是這頂頭盔，因為看過『破墓』所以對頭盔非常有感覺(笑)。 當然這也是江戶時代之前，江戶時代和明治維新之後，日本武士道精神的象徵。 每一處都透露著日本風情 別緻的酒缸 大村武串燒居酒屋-士林店 菜單MENU 因為是逛街後決定來吃飯的，就還是點了之前我們倆都喜歡的菜色。當然這次多點了一道酥炸黃金蝦球。畢竟對不喜歡剝蝦殼的我們是很好的選擇。 至於菜色當然要點最有人氣的月見雞柳條、壽喜燒牛花肉、迷迭香雞腿排囉!另外限量的起司牛肉丸、哇沙米雞胸肉是絕對必吃的~ 梅酒一定是不能少的，這次跟閨蜜喝的是紅茶梅酒 $170 跟 八木花禮梅酒 $170 。我喜歡八木花禮梅酒，很清爽的感覺，喝到口中有像清泉般的甜，是很舒服的口感。 ο 酥炸黃金蝦球 酥炸黃金蝦球 $150 這是先前在菜單上沒看過的，聽店長說是新菜。因為我愛吃蝦，所以當然要試試。外皮很特別很像炸熱狗的外皮，鹹甜鹹甜的一口咬下還有酥酥綿綿的口感。最喜歡的就是蝦尾可以直接吃，會越吃越香。 ο 松阪豬炒水蓮-必點 松阪豬炒水蓮 $180 都說了很好吃，鍋氣跟蒜香味十足。而且水蓮又鮮脆，不點怎麼可以。 ο 起司牛肉丸-限量 ο 明太子風味山藥 起司牛肉丸-限量 $180 明太子風味山藥 $130 會爆漿的起司牛肉丸是絕對必吃限量菜色。熱熱吃還是一樣濃郁的牛肉湯汁加上多力多滋的起司味，入口就是那麼滿足。完全豐富了味蕾。至於明太子風味山藥大小切的恰好是一口大小，明太子包覆山藥入口剛剛好，也是很適合下酒的菜色。 ο 哇沙米雞胸肉串-限量 ο 鹽烤雞心 ο 鹽蔥豬五花 哇沙米雞胸肉串-限量 $140 鹽烤雞心 $130 鹽蔥豬五花 $110 經典炭火串燒怎麼能少了哇沙米雞胸肉串跟雞心呢？炭火烤出來的香氣就是不一樣，最重要的就是火侯的拿捏必須恰到好處，食材原有的鮮味才會被炭火香氣帶出，絕對也很考驗師傅的功力。 ο 巧克力波波球-限定甜點 巧克力波波球-限定甜點 $100 都說女生都有第二個胃，這最愛的甜點不就來了嗎？果然還是我的巧克力波波球最好吃，就算很飽足了，還是能一個人吃完一份。 ο 大村武純米大吟釀 大村武純米大吟釀 這是大村武獨家的大吟釀，用日本山泉水釀製口感很清順。入口濃濃的米香就是我鍾愛大吟釀的原因，像極了甜酒釀的感覺。順順的喝會停不下來的酒款，只是目前暫時銷售完。想喝的朋友就需要再等等，或者問下店長這款大吟釀到台灣的時間了。 ⚠️未滿18歲請勿飲酒⚠️開車不喝酒，喝酒不開車 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 18:00-24:00 📝地址:台北市士林區基河路255號 🚇交通：捷運劍潭站1號出口步行約6分鐘 🚇交通：捷運士林站2號出口步行約10分鐘 📞電話: (02)2883-0777 GOOGLE評論 4.8 ★★★★★ 周邊景點有士林夜市、士林大戲院、士林官邸公園、基河公園、劍潭公園等 其他熱門文章 松山區美食 大安區美食 中山區美食 士林區美食 信義區美食 永和區美食 藝文空間 奴才日常 喵皇開箱 綠生活 #台北美食 #捷運美食 #人氣美食 #美食餐廳 #台北餐廳 #燒烤 #炭火燒烤 #串燒 #居酒屋 #日本料理 #士林美食

*基隆美食【義美石頭火鍋】(餐盤/價位介紹)排隊2小時也要吃到!爆炒沙茶高湯香噴噴/大眾化價位@小卡的美麗日誌

居酒屋型態的【饗和民】日式料理，除了串燒之外也有套餐可以選擇

來林口三井Outlet看【璀璨慶典—迪士尼100主題燈飾—】的聖誕樹，我們也來裡面的餐廳用餐 饗和民日式料理我已經想吃很久了，在外面稍微看了一下菜單發現不太貴，立刻登記入座 原本以為裡面的氛圍感打造得跟居酒屋一樣會很不適合小孩，但其實還好，只是裝潢而已 在饗和民若是不想點串燒的話也有套餐類，選擇蠻多的，大人小孩都很適合喔！ 用餐日：2023/12/06(三) 饗和民 林口店 饗和民外面掛了一盞超級巨大的燈籠，裝潢非常有日式居酒屋風格 有紙本菜單，再用QRCode做線上點餐 店員送來了一張紙和畫筆讓小朋友在等餐的時候可以畫畫打發時間，這支蠟筆是可以帶回家的唷！ 和牛壽喜燒定食 $599 壽喜燒定食也有一般的牛肉，印象中價格是$399，比較便宜 另外還有豬肉和雞肉可以選擇，蠻多元化 自己吃了和牛之後會覺得好像吃一般的就好，因為完全吃不出和牛感，肉質蠻韌的，小失望 定食會附一份沙拉 一碗味噌湯，裡面是有豆腐的，湯頭十分日本味：鹹到骨子裡 還有一杯飲料，選擇蠻多的，我選的是冰的檸檬茶 喜歡酸的人會很喜歡這杯，不過裡面有檸檬泡著，喝到後面會覺得很苦 定食的主餐除了白飯之外也可以選擇烏龍麵，份量我覺得蠻多的 送上桌已經是可以直接吃的狀態，但我等壽喜燒的湯滾了之後加一點湯汁進去比較不會太乾 迷你牛丼 $100 這是點套餐之後可以加價點的品項，餐點有飯有麵最好了，讓兜兜自己選擇要吃甚麼 不過迷你牛丼的量真的很迷你，旁邊是沙拉的碗，只大了一點點而已 但這個飯量就很適合小朋友吃，兜兜吃了一半的烏龍麵之後居然還可以把這碗飯吃光，冬天的食量真的不容小覷呢！ 備長碳烤松阪豬 $360 原本有在猶豫要不要點串燒，但思來想去覺得不太適合我們 最後點了這盤松阪豬，想說吃不完可以打包帶回家當晚餐加菜 一送上桌的時候我著實被嚇了一跳，超級大盤的欸！ 原本以為松阪豬是被切成很大一條，後來發現原來是上下有兩排，不過每一片的厚度都有，以價格$360來說我個人可以接受 它不會太難咬，只是如果不沾醬汁或鹽巴的話真的就會完全沒有味道 盤子上附了玫瑰鹽和一碗薄鹽醬油，我自己覺得沾玫瑰鹽比較好吃，但常常會不小心就沾太多 由於迷你牛丼上面的牛五花比較難咬，那些牛五花是被我吃掉的，但我另外把松阪豬剪成超小塊放進兜兜的飯裡，就變成了更高級的松阪豬丼飯 說不定就是這個原因他才能夠吃光光，因為這松阪豬真的好吃，原本以為會打包結果後來直接全部吃下肚 蛋糕與泡芙 (當月壽星贈禮) 點餐的時候我有順帶詢問是否有當月壽星的優惠，要先使用手機加入饗和民的官方LINE，再點選當月壽星優惠，就可以得到一塊蛋糕和兩顆泡芙 我不知道這些贈禮會不會改變或是更換口味，抹茶蛋糕後來我們帶回去給兜爸吃，兩顆泡芙則是當下就被兜兜吃掉 他說裡面是香草口味的冰淇淋，冰冰甜甜的他很喜歡 小結論 結帳的時候如果有三井聯名信用卡可以打九折，但我點的和牛壽喜燒定食和迷你牛丼本來就是特價，所以只有松阪豬打到折扣 整個吃下來我們居然吃了一千多塊，收到刷卡通知的兜爸回家詢問我到底吃了甚麼，而且居然沒有打包哈哈哈 沒辦法，除了和牛肉片不討我歡心之外，其他食物真的很不錯嘛！吃著吃著就這麼吃光了～ 我覺得饗和民的備長碳烤松阪豬真的很不錯，有到推薦必點的程度，這也不禁讓我想嘗試看看其他串燒是否也表現良好 而定食的部分其實也只是和牛肉讓我覺得不太值得而已，其實還是一份可以吃得飽又好吃的壽喜燒 每一位店員的服務都很好，動作也都很快，對待孩子親切友善，喜歡吃日式料理的話我覺得饗和民可以放進喔！ 看更多林口三井Outlet 璀璨慶典—迪士尼100主題燈飾— 鶴橋風月 COCO壹番屋 點點心 KUA`AINA 夏威夷漢堡 張記海南雞飯 金子半之助

韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

*【養心茶樓/蔬食飲茶】(附菜單)素食也能吃港點飲茶,還可以辦澎湃桌菜料理,原來蔬食料理也可以這麼好吃@小卡的美麗日誌

新北江子翠 | 京賀家鍋物 高CP值壽喜燒。鍋物 新北美食 新北火鍋 新北壽喜燒

🚩 新北 | 板橋 | 京賀家 說到吃到飽鍋物，不得不和大家介紹這家位於江子翠"京賀家"眾多高級海鮮、肉品，趕快來試試吧！ 🔔 @a22528866 ✨豪華海陸 💰949 🍲起司牛奶 💰+70 🍲花雕雞鍋 💰+80 京賀家豪華海陸吃到飽鍋物 兩小時用餐時間可以吃飽飽 鴛鴦鍋的鍋底兩種一起享用 起司與牛奶香令人愛不釋手 花雕酒香搭配軟嫩可口雞肉 949價位的肉品真的大拇指 不管是翼板、牛小排、和牛 肉質軟嫩可口真的大家都愛 品項也相當豐富眾多的選擇 海鮮也都不遑多讓值得品嚐 不會有腥味及怪異的口感呢 吃完主餐後一定要來點冰品 杯裝的哈根達斯居然可續杯 有草莓、抹茶與巧克力口味 可以自己選擇喜歡的風味呦 天使紅蝦 大草蝦 珍珠鮑魚 美國翼板小排 日本黑毛和牛 紐西蘭牛舌 美國無骨牛小排 東北小卷 活凍泰國蝦 高麗菜 水蓮 木耳 鑫鑫腸 （品項眾多故無一一列舉出） 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：京賀家壽喜燒·鍋物（板橋江子翠店） 📍：新北市板橋區雙十路二段168號 ⏰：一~五11:30–14:30、17:30-23:00 六~日11:30-23:00 ☎️：02-2252-8866 🚇：捷運江子翠站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #派派吃板橋 #新北美食 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃午餐 #板橋美食 #dcard美食版 #新北美食地圖 #newtaipei #EZTABLE #板橋站美食 #江子翠美食 #新北火鍋 #板橋火鍋 #火鍋 #吃到飽 #火鍋吃到飽 #新北吃到飽 #台北吃到飽 #吃到飽火鍋 #府中美食 #壽喜燒 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

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桃園美食推薦 Buffet吃到飽 欣葉日本料理 聚餐推薦 桃園中茂店

台北｜桃園美食推薦 Buffet吃到飽 欣葉日本料理 聚餐推薦 桃園中茂店

撰文編輯/Karen W. 高級日本料理自助餐 用餐時間四個小時是什麼樣的體驗？ 欣葉日本料理 桃園中茂店 優雅的用餐空間 自在的用餐時間 高級的食材體驗 很多獨家菜色只在欣葉日本料理 桃園中茂店，必須要來吃一回！ 桃園美食推薦 Buffet吃到飽 欣葉日本料理 桃園中茂店 🔹欣葉日本料理 桃園中茂店 位在桃園中茂新天地10樓，這裡停車超方便，以日本京都「錦市場」為主題，在寬敞開闊的餐廳空間中、完整重現日本美食市集氛圍，盡情享受最美味的散策時光。 - - 欣葉日本料理 桃園中茂店的空間真的非常的廣闊，用餐座位也不擁擠，除了有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到四個小時，第一次可以感受到這麼舒適又自在的餐期。 真的不用一直趕著去拿食物的感覺超級好！ 還有超多獨家菜色只在欣葉日本料理 桃園中茂店😉 欣葉日本料理 桃園中茂店補菜速度非常快，檯面上將近一百道餐點，各種精緻日式美食，我的天，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 欣葉日本料理 桃園中茂店，獨具特色的日式主題，不僅吸引國內外旅客 指定造訪，更榮獲Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮。 真的來過一次就會愛上欣葉日本料理 桃園中茂店💖 🔹欣葉日本料理 桃園中茂店 消費方式 自助餐營業時間 平日周一至周五( 無下午餐時段) 午餐（11:30-15:00） 成人NT898 晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,048 周末例假日與特殊節日 午餐（11:10-13:10） 成人NT1,048 午餐（13:30-15:30）成人NT1,048 晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,168 其他細項： https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Store.aspx?BrandId=4&Id=17 🔹季節冷菜及水產 這一區是運用當季時蔬、海產，以和風、洋食的手法呈現的季節時令的美味。 有涼菜、開胃冷盤、冷麵，這一區被我歸類在開胃、解膩之用～ 蝦子跟淡菜依據我的經驗是常態料理，比較特別的是這一次有看到藍蟹、旬蟹，這裏的螃蟹料理很有肉、很實在，很讚！ 欣葉日本料理 桃園中茂店假日會獨家推出三種螃蟹，做成不同的料理！ 🔹懷石料理小缽 這區是集欣葉日本料理職人手藝大成，展現日式料理中四季與色彩之美，色彩繽紛的呈現，看起來就讓人很開心。 其中最讓我喜歡的就是山藥豆腐，日式的調理手法就是清爽，優雅讓人回味再三。 🔹漁港直送生魚片 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘（全餐期供應） 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 🔹職人手作壽司 師傅現場新鮮製作，各式美味的握壽司、卷壽司等經典佳餚。 握壽司、炙燒握壽司的部分也是會因為季節時令來做供應，每一次的魚種都會有所更動。 鮭魚 鮪魚 旗魚 蝦，四款職人現場製作的握壽司還有各種卷壽司、豆皮壽司 新推出的是職人現捏限炙燒的炙燒握壽司 ⚫️鮭魚、穴子、比目魚鰭邊肉（假日供應） ⚫️鮭魚、明太子蝦肉、比目魚鰭邊肉（平日供應） 握壽司、炙燒握壽司的部分也是會因為季節時令來做供應，每一次的魚種都會有所更動。握壽司是欣葉的招牌之一，種類繁多，包括鮭魚、鰻魚、甜蝦、玉子燒、貝類等。米飯採用優質越光米，煮至恰到好處，米粒分明有彈性，恰到好處的醋味，使得海鮮料更加鮮美。 當天還見識到我從來沒在欣葉見過的現場殺魚秀，真是太令人震撼了！ 看到師父俐落的刀工這麼大一尾的紅甘，手起刀落，完美的分解魚頭、魚骨、除去魚皮後就有完美的生魚片，太厲害了👍 欣葉日本料理的生魚片質地鮮嫩，切片均勻入口即化。搭配醬油和芥末，能夠完美突顯魚肉的鮮甜和細膩口感。 魚片的鮮度和品質是餐廳的一大亮點，保證每日供應最新鮮的食材。 還有 還有！ 欣葉日本料理的手卷種類繁多，海苔酥脆，內餡選擇豐富，超推薦酪梨口味，吃起來滑順、濃郁飽滿、奶香十足🥑 🔹日式旬野菜沙拉 如果喜歡吃偏西式，偏洋風的沙拉，那這櫃非常的適合！ 生菜、時蔬都使用了不同的調味做翻拌，還有舒肥和尚心冷製跟溫泉玉子，很值得想來點清爽可口的朋友們👫 🔹煮物 筍片豚骨湯、牛筋大根煮、旬蟹味噌煮，3種湯品都很有特色，怎麼辦？我覺得欣葉日本料理 桃園中茂店的煮物也太好喝了吧！ 尤其是牛筋大根煮，牛肉吃起來非常軟嫩，完全不乾柴，然後還帶有蘿蔔的香氣，好暖呀～ 🔹和風旬味蒸物 日本料理必吃的土瓶蒸跟茶碗蒸，欣葉日本料理的小品好適合開胃，經過冷盤之後再來來點暖味的小品，立馬胃口大開☺️ 🔹炸物天婦羅 輕薄酥脆的麵衣，包裹鮮蝦、雞肉、時蔬等各種食材，現炸天婦羅外酥內嫩。 選用新鮮的蝦、魚、南瓜、茄子、玉米筍等食材，經過特製麵糊裹製，炸至金黃色。搭配甘鹹的天婦羅醬汁、蘿蔔泥更是美味可口🍤 🔹極上一品料理 欣葉日本料理 桃園中茂店 除了炸物烤物之外，還有各式當季海鮮、時蔬、肉類的熱食料理！ 真不說，這一區非常的受大家歡迎耶👏 還有牛肉壽喜燒、炒麵、炒飯的選擇，特別的地方是還有欣葉日本料理 桃園中茂店獨家自製的雞白湯拉麵！ 日式拉麵：湯頭濃郁，有雞骨、醬油等口味，麵條勁道，配料豐富。 🔹屋台風燒烤 欣葉日本料理三大名品區之一，以醬燒、鹽烤等日式手法，將各式食材烤至香酥軟嫩！ 鹽烤旬魚下巴、鹽烤香魚，是我們的最愛😍 烤到香酥微焦的魚下巴吃起來酥脆飽滿，超優秀～ ⚫️鹽燒香魚、鹽燒旬魚下巴、酒香烤雞翅及各式季節烤時蔬（全餐期都會出的明星烤物） ⚫️鮮蝦串燒、鮮烤魷魚以及漁港採購來的 鹽燒現流魚等特色烤物（假日兩餐，以及平日晚餐才會出） 🔹爐烤現切肉排 選用上等牛肉經過精心烤制，保留肉汁和鮮美。牛肉外層微焦，內部鮮嫩多汁，口感豐富。搭配特製的烤肉醬、胡椒、玫瑰鹽、芥子醬提升肉香。 現點現切的肉片厚度適中，既能感受到牛肉的嫩滑，又不失咀嚼的滿足感。 ● 現切舒肥牛肉排(平假日午晚餐供應) ● 現烤味噌豚肉排>>中茂店獨家推出的，現點現切的特色料理 甜點部分非常精緻，有起司蛋糕、生乳捲、布朗尼、檸檬蛋糕、波士頓派、千層蛋糕、紅豆湯、各式奶酪口感綿密香氣濃郁。 - - 欣葉日本料理 桃園中茂店獨家推出季節限定的芋頭奶酪，真的太好吃了！ 芋頭香氣濃郁，不甜不膩，真覺得為什麼自己的胃容量不夠～ 芝麻奶酪是常見的老朋友、焦糖布丁、人形燒有原味、紅豆跟奶油，布丁燒等等，各個都很有水準🩷 更別說飲料、水果的選擇，除了依照不同季節的水果、飲料外，還有現做的季節飲品跟現拉啤酒。 「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念，欣葉於1997年開創日式BUFFET「欣葉日本料理」自助餐。 匯集各式具代表性的日本料理，如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、天婦羅、土瓶蒸、和菓子，提供顧客以親切平實的價格，在優雅的日式氛圍中自在品嚐道地精緻和食，一次滿足對所有日本料理的渴望。 📍欣葉日本料理🔹桃園中茂店 地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓 電話：03-317-8833 營業時間 平日周一至周五( 無下午餐時段) 11:30-15:00 17:30-21:30 周末例假日與特殊節日 11:10-13:10 13:30-15:30 17:30-21:30 ✅線上訂位 https://www.tablecheck.com/zh-TW/shops/japanese-buffet-chungmao/reserve?utm_source=official_website 📍官網： https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=4 📍粉絲團：https://www.facebook.com/ShinyehJapanese 📍IG：https://www.instagram.com/shinyehjapanese/ #欣葉日本料理 #精緻和食 #聚餐推薦 #吃到飽 #桃園美食 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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