淡水新海鮮餐廳！《閤豐割烹》三月開幕 為愛妻圓夢 職人跨產業打造全新日料手藝新盛宴！

為提供大台北饕客全新的味覺體驗，過去經營台日現流魚貨貿易的合豐行、電商及實體門市的閤豐本舖品牌主理人蔡志杰，以累績20餘年的海鮮職人經驗，近期於淡水捷運站商圈開設全新割烹品牌《閤豐割烹》。店內以松葉蟹、3L干貝、極黑和牛等嚴選新鮮海陸食材作為設計，打造三款割烹創意套餐（每套NT$1,680元起）及季節單品，讓民眾藉由邱淑芳料理長的精湛手藝，享受講究的時令旬味。靜謐而素雅的用餐空間內，也擺放了許多創辦人珍藏的珍貴茶具及藝術收藏品點綴，增添用餐時的沈浸體驗。為慶祝開幕活動，於3月7日至3月31日止至《閤豐割烹》用餐，每桌招待乙份主廚私房菜香煎播磨灘牡蠣。 經營漁業進口貿易超過二十年的，頻繁往返台日生鮮產地的主理人蔡志杰，吃遍日本在地海鮮食材，累積出眼刁、嘴挑的好功力，也希望將在日本品嚐到的頂級美味零時差提供給台灣消費者，許多五星飯店也是指定供應品牌。因此也於2022年成立現流生鮮電商平台，藉由日本獨有急速冷凍技術以及搭配完整線上服務，穩定販售日本各地及其他國家的精選生鮮食材，讓消費者動動手指就能體驗日本的精選美味。更於2022年4月在台北大直美食聚落創立「閤豐本舖」實體門市，讓消費者一條龍安心選物，看得到新鮮也吃得到美味。 成就太太的餐飲創業夢 夫妻齊心「只做新鮮的事！」 成立閤豐本舖品牌不到一年時間，因主理人蔡志杰認為「我的成就，就是成就老闆娘的創業夢」，更是為了料理長身兼主廚的太太邱淑芳圓夢而重回餐飲圈，在品牌起源地淡水開立《閤豐割烹》，相較於坊間的打卡型日式料理及烹調技巧，《閤豐割烹》延續主理人對於食材的執著選貨，店內七成以上為日本進口精選生鮮食材皆可於閤豐本舖實體門市及電商平台購買之外，蔡志杰與太太邱淑芳夫妻齊心堅持提供簡單也不簡單的傳家手藝，以食材本身原始的美味呈現，用最純粹的料理手法，一點鹽、一點醬油的堆疊，帶給每位顧客享用最精粹的料理，讓更多人享受到邱淑芳的料理好味道，夫妻相互扶持的心意也讓《閤豐割烹》的料理風格增添愛與溫暖的氣息。 對美味的固執！調味、烹調就愛不一樣 預約還得搶時間！隱藏版料理每週不定期接客 《閤豐割烹》所提供的三款套餐料理為旬套餐、豐套餐、饗套餐，採11道式及12道式的設計，從前菜到甘味的食材選用、醬汁及烹調方式研發，均是以夫妻倆對美味的講究。在最頂級的「饗」套餐（NT$2,980元）中，前菜選用閤豐本舖電商及實體門市最熱銷的北海道頂級干貝與北海道原裝進口鮭魚卵，搭配美生菜及特製黃芥末醬汁，口感彈牙且清爽不膩口，更是店內單點熱門餐點！ 「饗」套餐內的強肴，為店內隱藏版料理之一，選用日本茨城縣松葉蟹腳，不加入任何調味料進行烹烤，直接吃出松葉蟹扎實肉質及甘甜的口感，只有在饗套餐才吃得到！烤物的部分則提供澳洲極黑和牛及長灘島馬頭魚兩款餐點，皆採用海鹽及些許胡椒簡單烹調，擠上現採新鮮萊姆，吃出食材本身的絕佳風味；套餐內的靈魂人物－握壽司，除了以當日現有生鮮漁獲進行料理，主食嚴選日本北海道小農契作的特A等級「夢美人米」與台灣西螺「芋香米」依比例混搭出Q彈、粒粒分明的獨特口感。至於其他套餐價格分別為NT$1,680元與NT$2,280元奢簡由人，民眾可依照喜好搭配，同時店內也提供單點服務增添豐富感。 另可提供客製化服務，每人NT$3,000元起，其中限定預定八席包廂或十席包廂才有機會品嚐的石狩鍋料理，更是為主理人的最愛，當日現採蔬果配上主理人蔡志杰當日（或當週）現殺大型魚貨所保留部位，在小火慢燉煮20分鐘後，甘甜順口的鍋物料理。 細節控！從食材到空間的雙重體驗 是美食饕客，也是茶具古物收藏家！ 《閤豐割烹》的空間設計亦是從食材「原味」的堅持作為延伸，簡單卻又不簡單的料理小細節中獲取靈感，整體設計風格採現代日式風格，全店採用日本檜木打造並利用鏡面反射，將整體空間串連放大，用餐期間更能品聞淡淡檜木香氣，嗅覺及味覺一次享受！入口處以落地玻璃視窗搭配主理人收藏石頭玩物，引領饕客彷彿即將進入割烹與藝術展區；內部空間分為一樓板前用餐區及二樓獨立且隱密三個包廂區，皆利用多面手工切割檜木隔板，搭配室外光影照入的層疊感，創造出沉靜優雅的氛圍；店內除了提供清酒，在板前區兩側所擺放的淡水唯一餐廳使用四口精釀生啤機，提供四款KIRIN精釀啤酒，以及特製雙層真空水族箱，更是店內特色，特製雙層真空水族箱厚度達5公分，將水氣區隔開後，清楚展示龍蝦、貝類等活體海鮮，讓民眾可看見最鮮食材。另針對追求隱密性的顧客於二樓提供三款包廂使用，分別為六席、八席、十席座位數，設計風格以主理人收藏品為主，擺放各式古董茶具及各式藝術品，民眾在用餐過程中同時享受視覺、味覺及嗅覺靜謐饗宴。 慶祝《閤豐割烹》開幕，推出 3月7日至3月31日止來店消費用餐，每桌招待乙份「香煎播磨灘牡蠣」，僅提供一樓用餐可享有招待優惠，二樓包廂則無法使用。 閤豐割烹 地址：新北市淡水區中山路49號 電話：（02）2626-1600 營業時間及餐點供應時間： 價格：主廚套餐費用分別為NT$1,680、NT$2,280、NT$2,980元，另有其他單點品項；欲請主廚搭配NT$3,000元以上之套餐，需事先3日前訂位並於備註說明。 座位數：45席，含6-10人包廂（1F共18席，2F為六席、八席、十席包廂）；包廂低消NT$12,800元（不含酒水），包廂訂位服務需於用餐前三日至餐廳支付每人NT$500元訂金。 訂位網址：https://reurl.cc/9VOnvx （以上價格均需另加一成服務費。） 閤豐本舖實體門市：台北市中山區樂群三路303號（春大直商場1F） 閤豐本舖實體門市：https://www.hofengbenpu.com/ #日式料理 #日本美食 #海鮮料理 #淡水餐廳 #閤豐割烹 

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📍 金澤壽司 金沢まいもん寿司 — 追蹤𝑓𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 大嘴巴小鳥胃 Instagram & Popdaily 分享 美食 / 旅遊 / 住宿 / 新店木柵外送美食☑️ - 從三月多消息出來到五月要開幕 因為疫情的關係終於等到七月試營運開幕啦🎉 在日本當地就擁有高人氣的迴轉壽司 盤子顏色非常繽紛多達17種，價位從40-1000的都有唷！ 店裡裝潢、餐盤、茶杯及調味罐都很日系很漂亮 尤其是那個醬油碟私心都想買一個回家啦😂 - 🗣：座位有分成吧台區及沙發座位區 - 吧台有本店重點『磁浮』軌道超級特別的，一個個黑色的底座上面擺著繽紛的壽司盤，少了旋轉輸送帶的樣子，質感真的提升了不少！吧台會是提供𝙌𝙍 𝙘𝙤𝙙𝙚，用自己的手機掃描點餐唷！ - 沙發的座位可惜沒有磁浮軌道在眼前，桌上會有提供平板點餐唷！ 個人私心比較喜歡坐在吧台，除了有磁浮軌道之外，還可以看到師傅捏壽司的樣子☺️ 🗣：看到桌上擺放的茶杯跟醬油碟，非常日式很有質感！醬料也非常的貼心，除了提供醬油之外，還有一個是「軍艦專用醬油」直接滴在軍艦上，不需要吃軍艦壽司醬油只能沾底下啦！金澤綠茶粉店家建議可以加3-4匙分，個人覺得味道夠，很貼心還有提供攪拌棒，因為茶粉容易沈澱，方便讓你去攪拌唷！還有提供柚子醋及食用鹽巴🧂 🗣：點餐非常的特別以為只需要將自己喜歡的加入購物車就可以了，不！還可以選擇是否要「芥末/不要芥末」台灣部份有些人不敢吃芥末，日本的壽司多半是直接將芥末已經包在握壽司囉！飯量的選擇「壽司飯少/兒童尺寸/飯量正常」這真的非常的貼心餒❤️ - 🗣：今天點了幾款比較大眾跟平常喜歡吃的，開幕期間推出「金澤百萬石」很推薦可以點一下，蝦泥軍艦跟甜蝦握壽司真的好鮮甜好吃😚「炙燒鮭魚」、「炙燒鰭邊肉」這兩者炙燒的非常剛好，都把油脂逼出來，搭配壽司醋飯直接化開😚 「蝦握壽司」、「生赤蝦握壽司」肉質很𝙌彈，赤蝦非常的鮮甜，推薦加一點鹽搭著一起吃超美味的！「鮭魚卵軍艦」、「海膽黑鮪魚大腹」私心推薦😍 🗣：「玉子燒」也可以點一個，上面的文字很特別之外，帶一點點的甜味🥚特別要說「焙茶霜淇淋」茶香味非常的夠，尾韻個人覺得有點像是喝黑糖珍奶的尾韻，上面再灑一點金箔，真的非常可以呀👍🏻 - 🗣：有點顛覆我對迴轉壽司的印象，基本上的握壽司飯是機器壓出來的，但是金澤是師傅自行捏握出來的，壽司飯的整體吃起來就有差別了🍣可能送餐速度上不能比其他間連鎖的迴轉壽司來的快，當天用餐個人覺得師傅速度配合的很好👍🏻可能是在試營運期間，有許多菜色還未提供出來！整體價位跟其他迴轉壽司相比有來的較高，前面說的那幾點，個人覺得𝘾𝙋值就非常夠囉👍🏻 因為是剛開幕，人潮非常的多，我當天約12：45左右抽到號碼牌132號，差不多下午5：00左右入場用餐⬅️（可能相關報導資訊出來，人潮會越來越多，要自行抓選號碼牌時間唷⚠️）雖然中間等了一段時間，不過可以到𝙎𝙊𝙂𝙊樓下逛逛街的感覺真棒👍🏻 . . . - #大嘴巴小鳥胃吃在台北 #大嘴巴小鳥胃吃什麼 金澤壽司 金沢まいもん寿司 台北市大安區忠孝東路四段45號11樓(遠東SOGO台北忠孝館) ⏰營業：週一至週日11:00ᴀᴍ-10:00ᴘᴍ 🚇捷運：捷運忠孝復興站 #金澤壽司#金沢まいもん寿司 #迴轉壽司#壽司#生魚片#日本#台北#日本料理#台北美食#東區美食#忠孝復興美食#忠孝sogo#手機食先#波波發胖 #taipeifood#sushi#nigiri#sashimi#sogo#foodie#instafood#popyummy 

全台8間藏身在老宅裡的咖啡館，帶上你的老靈魂，來度過慢活的午後吧

老屋總是帶給人一種溫暖的感覺，彷彿可以藉由建築感受到曾經的故事，帶有殘破感的工業風半戶外的空間，伴隨陽光和自然 ; 結合木製裝潢，更給人一種溫暖的氛圍 ; 古物的收藏彷彿穿越道古早的年代，品嚐美食之餘也感受獨特的故事，就是老屋的魅力所在吧！ 台北|Tella Tella cafe 藏身於赤峰街的Tella Tella Cafe，是近期新開幕就超火紅的咖啡廳！招牌是顯眼可愛的女孩logo，在未開幕前就吸引了許多人的目光。 走進咖啡廳內，也一點不讓人失望！室內以清新的薄荷綠，搭配撞色的復古紅，顯得活潑又俏皮，連地板也是滿滿復古風的磨石子地。 裡頭擺設的老物件、古董擺飾們，就像是穿越回了50、60年代，四周更融合了許多可愛、懷舊日本風的元素，絕對讓你在裡頭拍照拍個不停～ 當然在咖啡廳裡不只有超好拍的造景，Tella Tella cafe飲品、餐點也絲毫不遜色，鹹食甜食通通有～喜歡日系懷舊復古風的朋友們，下次來赤峰街一定不要錯過它了！ Info. 地址：台北市大同區赤峰街49巷22號2樓 營業時間：11:30-20:00 台中｜Heynuts Alley Cafe 堅果小巷 同樣為老宅改造的堅果小巷，除了前面有一片綠色的草皮，店內則是保留了建築原有的結構和樣貌，加上熱帶感的壁畫和花磚地板，使整棟玻璃屋充滿濃濃的復古感又帶點溫暖。 一大片延伸到二樓的玻璃牆面，超好的採光除了好拍，也可以一覽老宅的樣貌。而且咖啡廳還會不定時更換外頭的佈景，近期從原先的稻草捲心酥換成了一顆顆綠油油的波波草，化身成為小小花園，圓滾滾的造型超級可愛。 https://www.instagram.com/p/CXdyaCPpaXD/ Info. 地址： 台中市西區大仁街33號 營業時間：09:00~21:00 台北｜卜卜商店 在都市叢林的台北，好像已經難以找到原始樣貌的老宅，位在中山區的赤峰街上，這區保留了不少傳統老宅的樣貌，彷彿穿越時空的街道，帶你們回到老台北的日子。 其中「卜卜商店」，更是間連餐點都讓你回憶起小時候的咖啡廳，其實它是台南人氣飲品店「波哥」北上開幕的新店。除了飲品，還有甜點、結合了許多傳統甜品的味道，布丁、波霸……台式配料，真的讓人超懷念！ 另外，這間餐廳採不定期公休制，大家想要吃到懷舊甜點，一定要先看看他今天有沒有開喔！ Info. 地址：台北市大同區赤峰街49巷2樓 營業時間：12:00-18:00 新北｜寬哥的關於咖啡 位在新北九份的「寬哥的關於咖啡」，距離九份老街不遠，但卻不像九份老街一樣熱鬧，這裡多了一些愜意的氛圍。 由老五改建的木屋矮房，斜斜的建立在斜坡上，有一點點日本鄉下的樣子，外面經常停著復古機車，讓懷舊感又更加深刻，餐點則是以精緻的義大利麵為主，特別的炸海鮮也是海鮮控必點料理。 Info. 地址：新北市瑞芳區明理路99號 營業時間：11:30-21:00(週二公休） 宜蘭｜這裡是咖啡店 距離火車站只有3-5分鐘車程的「這裡是咖啡店」，是由一間狹長型的雙層老屋所改建的咖啡廳，幾乎保留了破碎的房屋樣貌，已經拆除的屋頂直接以玻璃支架來取代。 二樓的空間搖身一變成為了半戶外的空間，原本冰冷的水泥牆面，經過木質調桌椅擺飾，加上屋頂的陽光，變得溫暖又舒適。 除了下午茶必備的甜點、咖啡，這裡還有一個拿手菜-咖哩飯！帶點南洋風的辛辣口味，加上蕃茄，濃郁的咖哩飯，連咖哩控們都被深深吸引。 Info. 地址：宜蘭市羅東鎮大同路19號 營業時間：10:00~19:00（週三公休） 彰化｜炎生咖啡 如果你喜歡一磚一瓦的老建築，彰化的「炎生咖啡」就很適合三五好友的聚會，獨棟的老雙層別墅，除了前院，中庭還有一個小庭院，大樹貫穿其中，職栽圍繞著整棟建築。不僅如此，特別收藏的古董，讓人回想起小時候的阿嬤家。 店家還特別講究咖啡豆的品質，堅持只使用品質良好的豆子，愛喝咖啡的，這裡一定值得你走一趟！ Info. 地址：彰化縣彰化市建文街11號 營業時間：09:00~21:00 台南｜窄門咖啡館 想要吃到「窄門咖啡館」，可是要先經過身形的考驗，只有38公分寬的入口，一不小心就會錯過它！而且大部分的大人都要側身才能通過，進入名副其實的「窄門」，再經過長長的走道後，就能抵達往上的樓梯。 走過樓梯，是意想不到的大空間，進入店裡，義國感的圖騰、飽和的顏色，長型的的窗戶，恍惚錯置在舊時光的氛圍中，有如魔法般的空間，下次去台南一定要體驗一番！ Info. 地址：台南市中西區南門路67號2樓 營業時間：平日 11:00-20:30；六日 10:30-22:00 👉【台南】盤點特色青旅TOP7！藏在古都中的旅人故事，每間都不能錯過 高雄｜龜時間 goöod time 全木製的店面，遠遠看就非常吸睛的「龜時間」，門口的古董鐘，同時呼應著店名：「如果來到這裡就放慢腳步過過龜時間吧！」。以洋食和下午茶為主的餐點，每道都很自然健康，沒有過度的調味，讓人可以吃到食材原始的風味。 另外，這間熱門的餐廳，每月會不定期公休，用餐時間也常常需要排隊，想要品嘗美食，可要碰運氣呢！ Info. 地址：高雄市新興區中正四路41號 營業時間：每月時間不同，可以關注店家粉絲專頁 屏東｜ma-mom-mom 位在南州糖廠的園區裡的「ma-mom-mom」，四周被綠油油的草皮圍繞，很有小國風情！廠房式的平房，裡頭則是全白的簡約風格，為四季如夏的屏東，增添了一片清涼，再來一杯得獎的Campbell’s Perfect Tea紅茶，馬上一掃炎熱！ https://www.instagram.com/p/Bs5BtFMnk1m/ https://www.instagram.com/p/Bs2zbzEHJtZ/ 除了咖啡廳，南州糖廠的園區還有許多文青小店可以逛逛走走喔。 Info. 地址：屏東縣南州鄉永安路1號 營業時間：10:30~17:30（週二、三公休） 👉捷運綠線一日散策：中山站周邊散步景點、逛街地圖、約會提案、新開幕咖啡廳，花小錢玩整天 👉台南人氣咖啡廳TOP10，穿越時空的復古感，細品巷隅內的咖啡飄香 撰文編輯 #Jessieeee #goöodtime #Heynuts Alley Cafe 堅果小巷 #ma-mommom #卜卜商店 #台灣咖啡廳 #咖啡 #咖啡廳 #堅果小巷 #打卡精選 #炎生咖啡 #窄門咖啡館 #老宅 #老屋咖啡廳 #這裡是咖啡店 #龜時間 goöod time 

選修瘦身課題永遠不嫌晚，從59到47KG只要改變這些習慣，享瘦人生一點都不難！

減肥這項人生課題從來都沒有捷徑，唯有改變生活模式才能一路瘦到底，如果你從來都沒有這種習慣，那就創造給自己一個變更好的機會！＠yakiwong 的瘦身原則讓你不失去自我，從每一步累積到萬步的過程中感受過程的成就與喜悅，拋開數字的束縛，讓自己享受在規律自律的生活裡，身心一起變得更fit更茁壯！ 延伸閱讀：史上最勵志的瘦身帳號，看看這韓妞怎麼瘦下20公斤，變成美腿女孩絕對不是夢啊！ 身高168cm的 ＠yakiwong，1年半期間從巔峰59kg～47kg的轉變，原本的她三餐足量的邪惡食物，無禁忌的從早到晚吃，常常飽到食物滿到喉嚨，吃飽就懶得動然後就睡著了，脂肪就著樣攜家帶眷的來，賴著這高級住宅不走啦。 ＃動起來 腦子想著減肥，不如先將動起來的意識搞定，於是她開始做這三件事！「連自己的身體都控制不了，還指望自己完成什麼大事」 延伸閱讀：-50kg的超強瘦身神話，瘦掉半個自己沒開完玩笑，跟歐膩一起動出CG特效般的身材！ 1.選個地點到戶外慢走與爬樓梯 1hr，然後拉拉筋。從有興趣的事情開頭，心情很重要。 2.晚餐後讓身體動動走走，使用app紀錄當天累積步數，利用飯後時間達成一萬步的運動量。如果當天走那麼多路，原地踏步也可以喔！ 3.每天situp 10-20下，1分鐘平板棒式，肌耐力一開始不追求多，每天做才是王道。 ＃飲食習慣 改變飲食習慣，美食慾望來襲時要轉念，「食物只是用來維持生命」，我們已經擁有太多幸福了！ 延伸閱讀：只要10天就瘦5KG？韓妞SNS瘋傳的「燕麥牛奶瘦身法」，手把手教你喝出好身材！ 1.戒酒、戒飲料，過量才成癮，如果能理智控制份量，並不是完全不能碰呀！ 2.少吃加工食品、油煎炸食品及速食等⋯⋯。 3.每天喝足2000 cc以上的水，新陳代謝對減肥來說非常非常的重要！ 4.多吃蔬菜水果、食物的原型，慎選醬汁，因為醬汁只要一咪咪都超乎想像的肥胖。 總之，不該多吃的魔王相信大家都很清楚，沒有什麼絕對不能吃，取決於量的選擇。hold得住的人才是最有資格吃的人！ 「21天可以習慣某種變化」，21天說長不長，如果好的事情持續進行，就可以養成好的習慣！首先，調整好生理機能不熬夜是最基本的，進食時認真咀嚼，細細品嚐每一口食物在嘴裡的口感與味道，習慣挺胸收腹，可以選擇穿矯正型內衣輔助，提醒自己挺胸不駝背，習慣讓自己動起來，能站則不坐的原則，從這些小變化讓自己的身體記住！ 延伸閱讀：胖就是因為姿勢不對！學這個日本姐姐矯正體態，瘦身＆美體一起Get！ ＠yakiwong 的減肥過程其實很簡單，有規律不過度極端，吃多了就調整多動，吃油了就兩天調整清淡回來，秉持「要對自己負責任，不是完全放縱自己」的意念堅持下去，大家一起加油吧！ 更多最新美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag #yakiwong #減肥 #減重 #漂亮 #瘦身 #瘦身分享 #瘦身心得 #瘦身秘訣 #瘦身飲食調整 #運動 #飲食調整 

師出東京名門的台灣第一家全雞料理串燒店-鳥哲燒物專門店｜台北士林美食

在日本料理界有讓人感動的職人精神 竟然在台灣延續著！ 這是位於台北士林的一家居酒屋 也是台灣第一家全雞料理的串燒店 更特別的是店裡選用國宴級食材桂丁雞 因為桂丁雞是生食等級的雞肉 所以連生雞肉在這裡也吃的到喔！ – 鳥哲的老闆蕭哲文本身不是從事餐飲業 過去從事藥廠業務的他 毅然決然的辭掉工作到日本拜師學藝 把日本道地的職人精神帶回台灣 從食材的挑選到精湛的手藝 完全擄獲饕客的味蕾 老闆蕭哲文還有取得清酒侍酒師執照 店裡選用的清酒也都相當厲害 – 店家位於士林福華路巷弄內 在捷運芝山站外步行二分鐘左右就可到 位置相當方便 – 鳥哲的MENU 背面還有日文版 因為這裡有蠻多日本人會來 所以有提供全日文的MENU – 店裡還有日式直火素烤的吧台區 坐在吧台區可以很近距離看到師傅料理食物的樣子 很像在日本用餐的感覺 來這裡用餐的日本人蠻愛坐在吧台區的 – 山葵里肌肉 第一道點的就是店裡的招牌人氣料理 選用80-85天的里肌部位 烤到七分熟 因為使用的是桂丁雞所以肉質相當軟嫩 雖然是生雞肉但吃下去口感非常鮮甜完全沒有腥味 再加上山葵醬相當對味 吃完後真的讓人覺得有滿滿的感動 – 炙燒雞翅膀 選用75天的母雞 碳烤的熟度恰到好 咬下去時雞翅肉與骨頭就分離 最特別的是在雞皮的部份 雞皮烤得很脆油脂也很剛好 使用簡單的鹽來調味就非常的美味！ 雞皮很脆雞肉仍然保有豐富的肉汁 足以證明店家的燒烤技術 – 雞胸一夜干 這道可說是鳥哲的獨家特色料理 通常在外面吃到的一夜干都是以魚或海鮮做成的 相當少見雞肉做成的一夜干 將雞胸肉加酒後熟成四天 再經過微微的燒烤後 表皮烤得很香 中間雞肉是半熟的熟度 肉質呈現淡淡的粉紅色 吃起來有點微甜加上桂丁雞的雞胸肉相當軟嫩 超推薦這一道料理 – 蔥段雞腿肉 使用的是雞腿肉 因為雞腿肉的部份肉質最富有彈性 加上蔥段燒烤來提味 口感更有層次 – 鎖骨唐揚 是日料很常出現的雞唐揚 好吃的雞唐揚重點在於外皮麵衣 炸得香酥不油膩的日式炸雞 是雞唐揚好吃的重點 沾美乃滋鹹中帶甜真的是好吃不膩！ – 串燒軟骨 我本身蠻愛雞軟骨的 炙燒後的軟骨有種迷人的香氣 香脆的口感也算是店內人氣料理之一 – 明太子山藥 不同於一般吃到的山藥糊糊的口感 鳥哲的山藥吃起來相當清脆 上面滿滿的明太子香氣迷人 喜歡山藥的朋友們來這裡必點！ – 烤飯糰 烤飯糰蠻多人點的 飯糰的口感像是鍋巴一樣有點焦焦的 很香又帶點嚼勁的米飯 我蠻推薦的主食 – 明太子炒烏龍麵 香氣十足的明太子吃下去有顆粒感 加上糖心蛋的蛋黃來沾麵 整個麵條相當滑潤 而且麵條煮的非常Q非常有彈性 – 玉米筍 吃了那麼多肉還是要來點蔬菜 玉米筍烤的很脆 而且還將玉米筍的甜味與水份鎖住 吃了一根後就會忍不住一直吃 – 櫛瓜 吃了那麼多肉 來點清爽口感的櫛瓜 烤過的櫛瓜又可以將甜度提升 可以中和一下味蕾 – 店裡還有許多老闆特選的清酒 – 鳥晢燒物專門店是專門以雞肉為主 食材的選用都是國宴級食材的桂丁雞 從品質到主廚的手法真的都好吃到沒話說 不用太多的調味就可以吃到食材本身的鮮味 來到這裡每道料理都可以放心點 因為真的都是好吃不踩雷 而且吃下去的每一口都可以感受到主廚對於食物的用心 雖然價格不便宜 但是從食材到料理到服務還有環境 真的都是水準之上 是很值得讓人再訪的店家 以上 ---------------------------- ◆ 鳥哲 燒物專門店 ◆ 店家地址：台北市士林區福華路128巷12號 訂位專線：(02) 2831 – 0166 大眾交通：台北捷運淡水信義線（紅線）芝山站 步行2分鐘 趕快加我IG：isharon.ig 有最即時又完整的資訊唷！

西門l能夠一訪再訪的拉麵店

 今天探訪的店家是《鳥人拉麵》，很特別的是，鳥人是從美國紐約來台開設的拉麵店，有別於以往拉麵都來自日本的印象。朋友吃完後覺得不錯，在網路上也有很好的評價，因此前來探訪☺️ - 今日美食： 🍜鳥人白湯拉麵（雞肉） $200 不得不提到他們的白湯，充滿濃濃的雞湯味，整碗有著濃濃雞湯的鮮甜☺️；麵則是細麵條的拉麵，口感非常Q彈；肉的部分是雞肉，乍看之下以為是超商的雞胸肉😅但是它不但不柴，而且還非常軟嫩富有彈性，非常好吃🤤 ▼這雞肉太肥美啦~~~~ 🍜鳥人辛白湯拉麵 （豚肉）$230 這碗則是多添加了一點辛辣，但這個辛辣非常棒，辣的口感偏向香辣（之前有吃過麻辣口味的拉麵，但還是比較喜歡香辣😂）辛辣的提味搭配雞白湯的鮮甜，湯頭非常的棒，豚肉則是帶點炙燒的口感，非常好吃 - 《鳥人拉麵》 🏠：台北市萬華區中華路一段108號 ☎️：02-23146338 營業時間： 星期一至四、日11:30-22:00 星期五至六11:30-04:00 - #西門町#西門町美食#台北美食#西門美食#拉麵控#鳥人拉麵#西門拉麵#西門午餐#西門宵夜#台北拉麵#台北宵夜#台北宵夜美食#台北宵夜推薦#白湯拉麵#西門6號出口#食記#食記録#noodles🍜#from#newyork#taipei#foodporn#delicious#tastyfood

MITSUI OUTLET PARK花季限定，紫藤、櫻花日系打卡景點都在這！

想在春日夢幻花景包圍下，來場浪漫愜意的野餐輕旅行嗎？MITSUI OUTLET PARK 2020年春季打造期間限定兩大賞花名景絢麗登場，林口推出「紫藤花海秘境」，透過被譽為世界最美花卉的「紫藤花」浪漫呈現。 台中港則以「櫻花神社公園」，巧妙運用高雅淡粉的「染井吉野櫻」搭配艷麗動人的「山櫻」，打造中部海線最大擬真櫻花林，讓原本僅能為期短短數週的花期綻放長達三個月。 即日起至六月中旬，來館顧客可以在花團錦簇下悠閒逛OUTLET，館內美食店舖更推出野餐外帶輕食組合，不用出國也能體驗日式戶外賞花野餐樂趣。趕快來趟MITSUI OUTLET PARK隨著美麗宜人的花景舒展開來吧！ MITSUI OUTLET PARK 林口「紫藤花海秘境」，獨家日式庭院美景令人留戀 春季除了賞杜鵑、採海芋外，還有其他選擇嗎？MITSUI OUTLET PARK林口即日起推出春季限定的「紫藤花海秘境」，以真木與仿真日本人氣紫藤品種「野田藤」交錯點綴，打造藤波紫浪的夢幻美景！ 本次「紫藤花海秘境」打造期間限定必訪的三大重點，包含花穗如瀑布傾洩而下的「紫藤花廊」、映照點點花絮的「映花鏡湖」、以及滿滿紫藤花垂墜的日式「緣側」造景。 隨意坐在「緣側」屋簷下，就能飽覽紫藤花滿佈的美妙景緻，享受獨特的日式愜意時光。若是來訪時幸運遇見春季特有濃霧，更給人一種夢幻而浪漫的氛圍！今春MITSUI OUTLET PARK林口將颳起一波紫藤打卡旋風，美照拍不完！ MITSUI OUTLET PARK 台中港「櫻花神社公園」，全台獨家夜賞港灣櫻花林 今年，中部海線將迎來最大擬真櫻花林，MITSUI OUTLET PARK 台中港延續去年備受好評的櫻花造景，今年更巧妙運用高雅淡粉的「染井吉野櫻」，搭配艷麗動人的「山櫻」，升級再推出戶外日式「櫻花神社公園」！ 現場除了大小櫻花樹交錯其間，還有神社鳥居、燈籠、拱橋、枯山水等獨特的日式裝飾，伴隨春日港灣的陽光輝映給人舒適宜人的感受，置身其中彷彿有身在日本的錯覺！ 夜間更加碼於廣場點上唯美的燈飾，讓夢幻夜櫻散發絢麗光芒，成為夜晚浪漫焦點！MITSUI OUTLET PARK 台中港的夜晚值得您多加停留，體驗浪漫的「春櫻花見祭」！ 購物、野餐、賞花趣，一日享樂玩到High！ 最道地的迎春花季行程就是到MITSUI OUTLET PARK「賞花＋野餐」！在「紫藤花海秘境」、「櫻花神社公園」周圍草皮區席地而坐，一邊賞花一邊享用輕食甜品，微風徐徐吹來好不愜意。 活動期間，兩設施集結多間美食店舖，推出限定野餐外帶輕食，讓你野餐外帶免煩惱！連假出遊享受購物樂趣同時，還能一同欣賞絕美花景、體驗寬闊的戶外日式野餐風情，是只有在MITSUI OUTLET PARK 才有的奢侈享受！ #MITSUI OUTLET PARK #MITSUI OUTLET PARK台中 #台中景點 #林口 #林口MITSUI OUTLET PARK #櫻花 #紫藤花 

▌台北也吃得到日本抹茶 ▌ 📍Nana’s Green Te

▌台北也吃得到日本抹茶 ▌ 📍Nana’s Green Tea ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://instagram.com/p/Bpo6njLBWB1/ ✄····································· 🎈抹茶白玉紅豆霜淇淋 $390 Matcha Mochi Red Bean Soft serve · 抹茶白玉ソフト・말차모찌아이스크림 ☞ Rating 評價 ★★★☆☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 台比真的滿街都是好吃的日式抹茶🤣！這家是在信義新光三越的日本抹茶～ 我之前在Nana’s的加拿大分店就有吃到他們超好吃的抹茶聖代和拿鐵，所以我這次試的就是他們的抹茶霜淇淋啦！白玉真的超推超推👍👍✨ QQ胖胖的好好吃～ 抹茶不會過甜，帶著濃濃的天然日式抹茶香！配上紅豆泥真的就像mini聖代一樣❤️🙆‍♀️ 但是價格有點貴冰淇淋給的不像日本多😢 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ···································· #台灣美食 #台北美食 #台灣 #台北 #信義 #信義區 #greentea #抹茶 #抹茶控 #霜淇淋 #冰淇淋 #甜點 #抹茶紅豆 #麻糬 #聖代 #nanasgreentea 🇹🇼 #TAIWANeatz #台北eatz #TAIPEIeatz 🎈 在IG上搜索🔍 @my.eatz 追蹤我看更多好吃美食分享喔🙆‍♀️

首屆《FOCASA馬戲藝術節》2023在台南！巨型馬戲篷/高空特技/風格市集，打造一連7天馬戲派對

福爾摩沙馬戲團長年推廣馬戲藝術，近期成功募資買下巨型馬戲棚Village-13，這次台南市政府文化局與FOCA共同舉辦首屆「FOCASA馬戲藝術節」並選在台南水交社舉辦，即將於2023年2月22日至2023年2月28日展開為期一周的演出，更邀請來自法國、澳洲、南韓、日本、香港、柬埔寨等地馬戲藝術家一同參與這場盛典！ https://www.instagram.com/p/ClDHjzWpvF3/ FOCASA馬戲藝術節活動資訊 (圖片來源：Focasa馬戲藝術節 Facebook) 活動日期：2023/2/22~2023/2/28 地點：水交社文化園區旁大草地（臺南市南區水交社一街） 入園票：$350/人；$1000/四人(票價不包含馬戲棚內表演) 售票平台：TixFun FOCASA馬戲藝術節 表演主題 以V-13馬戲棚為主體，將場域打造小亞維儂藝術節風格，帶領觀眾來到一處充滿歡樂的奇幻村莊。活動期間馬戲棚內將有多場國際級精彩表演，共有29組團隊帶來多元演出，除了FOCA福爾摩沙馬戲團外，還有述說紅色高棉歷史的Phare、結合敲擊樂與喜劇的Fills Monkey等，依照不同表演售票。 憑著票券除了能實現置身夢幻V-13馬戲棚的夢想，還能玩遍當日所有馬戲棚外的活動。 活動期間在馬戲棚外各個角落也都能看見專業表演者的身影，Circus CORNER C.的高空表演、TSPT的專業走繩、水管阿民的打鐵秀、Mimo fatguy小丑互動等，沒有搶到馬戲棚票券的你也能以入園票參與這場夢幻視覺饗宴！ FOCASA馬戲藝術節 風格市集 這次的活動除了各式表演秀，也集結了30家台南風格美食滿足大家的味蕾，還有午後限定的特色調酒區呢！在FOCASA水果攤則販售各種精美的FOCASA周邊小物。 明年2月不妨就安排一趟台南輕旅行吧！參加「FOCASA馬戲藝術節」時別忘了自備野餐墊，在大草地上欣賞特技表演、品嘗道地台南美食，一起度過一段奇幻又愜意的時光！ (文章中圖片取自「Focasa馬戲藝術節 Facebook」) 👉台南小資旅行｜放假出遊不需要花大錢，8個免門票熱門、私房景點全攻略 👉台南夜景TOP13！吃完美食逛完夜市別急著回家，這裡有吃、有玩還有得逛 👉台南人氣景點特輯TOP21！揪姐妹一起去玩，網美照永遠拍不完 撰文編輯#Sumina #2023FOCASA馬戲藝術節 #FOCASA馬戲藝術節 #FOCA福爾摩沙馬戲團 #台南 #台南景點 #藝術 #藝術表演 #馬戲團 #馬戲藝術節 

⦗高雄⚭橫濱屋初代村田⦘

⊵ 醬油拉麵 $170 ⊵ 鹽味拉麵 $160 ⊵ 炸餃子 $50 ⊵ 叉燒燒飯 $80 … 苓雅區一對老夫妻開的日本拉麵 老爺爺是日本人喲🇯🇵 一訪跟朋友吃很喜歡 二訪帶著金主來回味 拉麵都是走清淡湯頭路線 有別於濃厚的豚骨湯頭 喝起來是不死膩的口味 配上海帶芽、筍乾、糖心蛋、蔥花 拉麵Q彈口感剛好🍜叉燒厚度也適中 因為叉燒不錯吃還點了一碗叉燒飯 但沒有拉麵裡的叉燒口感那麼好 最後再來一份炸餃子 表現中規中矩～ 這家還是以吃拉麵為首要 除非不飽可以再加點小食來吃吃☺️ … ⚖︎ 喜歡度#太陽75分 . ⚖︎ 再訪率：●●●●○ . … 店家資訊： ✍︎ 高雄市苓雅區四維二路46號 ✍︎ 07-721-3307 ✍︎ 週三公休 ✍︎ 平日17:30-售完、假日11:30-13:30、17:30-售完 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃拉麵 . … #高雄#高雄美食#高雄拉麵#苓雅區美食#苓雅美食 #高雄日式拉麵 #橫濱屋 #橫濱屋初代村田

日本美食搜尋結果

淡水新海鮮餐廳！《閤豐割烹》三月開幕為愛妻圓夢職人跨產業打造全新日料手藝新盛宴！

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/ 大嘴巴小鳥胃吃在台北

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西門l能夠一訪再訪的拉麵店

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首屆《FOCASA馬戲藝術節》2023在台南！巨型馬戲篷/高空特技/風格市集，打造一連7天馬戲派對

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⦗高雄⚭橫濱屋初代村田⦘

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⦗高雄⚭橫濱屋初代村田⦘

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