泰國🇹🇭曼谷景點 丹能莎朵水上市場& 美功鐵道市場

我的泰國🇹🇭曼谷自由行第三天 在kkday買了一個半日遊包車行程，挑了有著想去的丹能沙朵水上市場及美功鐵道的行程～ - 司機一樣早早在飯店外面等我們，在車上用著英文為我們做市集概略導覽，第一站的丹能沙朵水上市場，抵達那後司機帶我們上船以及買了椰子冰給我們吃，接著船夫就帶我們導覽整個水上市場，雖然水上市場真的蠻特別，但不幸的是當天觀光客太多，整個船在那動彈不得，只能說我們在泰國路上塞車水上塞船～ - 下一站美功鐵道市場，就是火車進站攤販及忙將所有販賣物收起來以及蓋起來，就是那裡一大賣點，另外在那的椰子水一顆只要15泰銖，是我在泰國喝到最便宜的☺️☺️☺️ #hueiinthailand - #thailand #bangkok #thailandtravel #bangkoktravel #damnoensaduakfloatingmarket #floatingmarket #maeklong #maeklongrailwaymarket #泰國 #泰國自由行 #曼谷 #曼谷自由行 #丹能莎朵水上市場 #美功鐵道市場

打卡曼谷大京都大廈曼谷王權 Mahanakhon Skywalk

泰國最高觀景台 — 曼谷王權大京都大廈 King Power Mahanakhon，你們已經打卡了嗎？距離地面314米，共有78層樓高的建築，擁有戶外觀景台、透明玻璃天空步道和漂亮的高空酒吧。 曼谷王權白天和晚上氣氛不同，白天可以看見曼谷的城市建築與街道細節；晚上往下一望，彷彿看見一條城市銀河。 搭上超高速電梯，50秒內到達74樓的室內觀景台，好刺激啊！室內觀景台視野相當遼闊，可以360度無死角觀看景觀，將曼谷景致盡收眼底。 站在透明的玻璃地板，感受居高臨下的曼谷風貌，腳下踩著整座城市，讓人興奮又刺激！ 我推薦你們下午4- 5點傍晚落日的時間才過來曼谷王權，這樣可以一次捕捉白天、夕陽和夜景三種不同的景色，才最為值回票價！ 在網站直接購買門票，比現場買票更划算。在線上預約時間，每天有兩個場次，時間分別為日間時段（10.00am –3.30pm）和日落時段（4.00pm –7.00pm）。參觀完天空步道後，搭電梯下樓直接通到四樓的免稅店，可以繼續逛逛街。 普吉島住宿 ︎| 皮皮島 芭達雅海景住宿 ➡︎ 芭達雅景點 ➡︎ 曼谷去芭達雅搭巴士芭達雅小綿羊牧場 ➡︎ 芭達雅海上漂浮咖啡廳東芭樂園 ➡︎ 信不信由你博物館 華欣景點 ➡︎ 葡萄園酒莊 ➡︎ 曼谷去華欣搭巴士蟬鳴文創市集 ➡︎ 網美咖啡廳 Memory House Cafe ➡︎ 華欣藝術村 清邁住宿 合艾到甲米的交通 | 喀比翡翠池溫泉瀑布 | 宋卡一日遊 | 合艾景點 | 合艾美食 - 泰國曼谷景點 — 泰國曼谷美食- 泰國伴手禮 — 搭火車去泰國 — 泰國叫車APP — 水上市場+鐵道市場- 賽佛瑞動物園 — 曼谷去芭達雅搭巴士- Terminal 21 Rama 3 — 空叻瑪榮水上市場- 大林江水上市場 — 曼谷兒童探索博物館 — 曼谷帆船餐廳- 曼谷王權 — 倫披尼公園 — 曼谷住宿 Marwin Space- S Bangkok Navamin曼谷酒店 — 曼谷住宿澎蓬站 — 曼谷住宿拉差裡威站

泰好吃啦！2022台中泰式料理必吃Top9，精緻下午茶到平價泰式料理全都有～

最近因為疫情的關係都沒辦法好好享受異國風情，沒關係，這次胖編選了位於台中九間的泰國美食餐廳，有各種特色的，店家裝潢很道地、餐點風味程度很還原、還有很特別的網美泰式下午茶系列讓你選擇，那我們就來看看有哪幾間店家被列入清單中吧！ 巫泰式燒烤 地址：台中市南區合作街17巷2號 泰式銅盤豬肉$360 大多都是聽到韓式銅盤燒烤，巫泰式燒烤也提供了少見的泰式銅盤烤肉，店內也販賣了各種經典的泰式料理，經典的月亮蝦餅、芒果糯米飯、打拋豬肉飯等等，也有泰式的點心摩摩渣渣、泰式脆皮煎餅，椰奶香味滿滿，也有販賣泰國道地的啤酒，讓你去到泰國的感覺。 https://www.instagram.com/p/Cc4WoL0Bxi2/?utm_source=ig_web_copy_link 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 地址：台中市北屯區崇德路三段75號 泰滾招牌冬陰功鍋$450 泰滾是採取脫鞋入座的方式，很像身在水上市場，他們的冬陰功湯頭有加入椰奶，酸辣口感帶點椰奶的柔順，讓湯頭緩和了不少，也很特別的是他們有椰漿蝦球，椰子風味與蝦味融合也很特別的一個單點食材，飲料有椰子汁，甜點則是榴槤冰淇淋與椰子奶酪，椰子奶酪很特別的是整顆椰子去製作，椰子上還很用心刻上了店名，喜歡火鍋的朋友可以來嚐嚐。 https://www.instagram.com/p/CJGT-M6nq-z/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CXvg-LXleEF/?utm_source=ig_web_copy_link 大城享泰食 地址：台中市西屯區西屯路三段166-89號 綠咖哩雞佐麵包特餐$258 居然有一人獨享的泰式下午茶！很特別的是店家提供了早午餐都有泰式料理的選項，可以點他們的綠咖哩雞佐麵包特餐，麵包特餐都很豐富多樣，餐點提供了沙拉、薯條、麵包、綠咖哩米線，可以嚐到滿滿的綠咖哩帶來的椰奶香氣，特別的是還有兩塊小塊的榴蓮餅可以嚐嚐，微甜滋味如果會被怕吃榴蓮的朋友可以試著嘗試看看喔！ https://www.instagram.com/p/CeV1h5Qv3qt/?utm_source=ig_web_copy_link Lady nara 曼谷新泰式料理 地址：台中市梧棲區臺灣大道十段166號1樓 綠咖哩鮮魚三色米線$280/三色迦椰蒸麵包$180 來到了超漂亮的泰式網美餐廳，每個餐點都粉嫩的超上鏡的！尤其是店家的綠咖哩鮮魚三色米線，小小一盤有著粉色、水藍色、白色的米線捲起來像是鮮奶油一樣放著，冰涼的米線搭配綠咖哩很有夏天的感覺，魚肉也很大塊以及多！如果不喜歡綠咖哩的人也可以嘗試點看看這道三色迦椰蒸麵包，三色的醬分別是香蘭、芋頭、泰奶，搭配蒸的軟綿道吐司吃也是一個很有特色的餐點！ https://www.instagram.com/p/CYgb7-ZPkry/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CbjgpGFhYgA/?utm_source=ig_web_copy_link 山色 Shānsè 地址：台中市南屯區干城街107號 鮮蝦蟹黃咖哩山飯$339 位於在南屯區一間非常安靜文青的山色，鮮蝦蟹醬黃咖哩山飯就像他名字所說的，可以看到白飯捏成小山狀擺放在咖喱醬汁當中，像是在湖中間的小山，，而他們蝦子很貼心的幫忙去殼，同時可以品嘗到蝦子肥肉扎實的口感以及螃蟹風味的醬汁融合在咖哩醬當中，是一個很適合中午點上一盤的美食。 https://www.instagram.com/p/CcE_BTCvaJb/?utm_source=ig_web_copy_link 開泰碗 地址：台中市西區公正路196號 泰式檸檬魚飯$298 以老宅改建的店家，店內充滿了綠色植物整個沉浸在綠色環境裡面，而店家的檸檬魚是特別的是以鱸魚作為主魚，肉質細緻鮮嫩，檸檬魚湯底爽口不油膩，將檸檬魚配飯吃更是一大享受，一口鮮魚一口汁飯帶點檸檬香氣讓人可以一碗接著一碗，除了一般餐點也有香蕉煎餅、月亮蝦餅等等泰式小點。 https://www.instagram.com/p/CJqnwzInr0z/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Cda7-vuPdnF/?utm_source=ig_web_copy_link 泰達人暹料理 地址：台中市南區美村南路72號泰達人攤位 綠咖啡雞飯$80/泰式奶茶$40/打拋豬飯$70 位於南區得小攤販，非常平價又道地的泰式料理，店家製作的打拋豬非常道地，對於酸辣掌握的非常好，不會有一種在吃滷肉飯的感覺，綠咖哩也充滿著椰奶香氣帶點微辣口感，讓人忍不住一口接著一口去品嚐。泰式奶茶也甜而不膩，甜度掌握的很好，價格餐點不會很貴，是一般平價好選擇，因為口味很道地很多外國朋友也會來用餐。 https://www.instagram.com/p/ByUuWVwgFVg/?utm_source=ig_web_copy_link 梔香Gardenia 地址：台中市西區忠義街20號 香茅奶油蝦尬蝦餅 $290​ 槴香的香茅奶油蝦尬蝦餅一上桌就可以聞到濃濃的奶油香味，濃厚的奶油香包覆著每隻蝦，奶油與飽滿肥嫩的蝦肉結合是一個讓人忍不住直接吃完的一道餐點，而原煎小卷可以品嘗到海味的鹹味跟小卷Q彈有嚼勁的口感！店內也有販賣新鮮的芒果糯米方案，甜甜的芒果搭配米飯讓炎熱的夏天多添增一點清爽感，也搭配上買店內販賣的泰國啤酒哦。 https://www.instagram.com/p/CCX3MhTJImx/?utm_source=ig_web_copy_link 泰辛火山排骨火山蝦泰式燒烤餐酒館 地址：台中市西屯區文華路71號D3 火山排骨$298 位於台中逢甲巷口，以巨大排骨為著名餐點，老闆親自去泰國技術學習，搭配數十種香料加上台灣屏東小農嚴選栽種的朝天椒，一根排骨吸滿了醬汁，是很多人去會必點的餐點，店家也會製作各種藍色黃色的米飯金字塔，既可以與朋友同樂享用美味排骨也可以拍照打卡哦！ https://www.instagram.com/p/B_wxF53gn8W/ 炎熱的夏天最適合吃開胃、不膩口的泰式料理了呀！看完以上幾間餐廳介紹，不知道大家最想去哪一間呢？ 撰文編輯(#ar.） 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在 #Ladynara曼谷新泰式料理 #大城享泰食 #山色Shānsè #巫泰式燒烤 #梔香Gardenia #泰滾RollingThai泰式火鍋 #泰辛火山排骨火山蝦泰式燒烤餐酒館 #泰達人暹料理 #開泰碗 

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我真心覺得我的背殺超強大👙 夕陽 陽光沙灘🏖️比基尼👙 #波波打卡 #泰國🇹🇭 #泰國曼谷 #旅遊 #旅遊景點 #網美集散地 #民宿 #網美景點 #網美 #貪吃 #貪吃鬼 #我在國外吃飽飽 #比基尼 #沙灘

〖  擁有神秘入口的小酒館 - 隱身在麻辣鍋店內的洒家酒館貳點零  〗台北 | 大安區｜ 洒家貳點零｜洒麻辣｜麻辣鍋

這裡有每個女孩都嚮往的 『 閣樓夢 』 魏氏小夫妻 要帶妳前往神秘放鬆的小酒館 撰文編輯 魏氏小夫妻 𝙷𝚒❤︎魏氏夫妻帶你吃喝玩樂，我是𝐒𝐏𝐀𝐑𝐃𝐀 這個閣樓是你的『 堡壘 』 是你的 『 樹洞 』 是傾訴的地方 也是這座城市的歸屬 鞋面踏上階梯 那嘎嘎作響聲音 開啟了這微醺夜色 也開啟了放鬆美好的夜晚 進入店內 循著長長階梯而上 在樓梯盡頭 並沒有酒吧樣貌 洒家酒館藏匿在火鍋店的何處 讓人好奇 令醉月浪漫的夜晚 蒙上了一層神秘面紗 讓人想一探究竟 盡頭處 花瓶直立著 右側佇立著酒櫃 原來 進入洒家酒館貳點零的機關 就是隱藏在此處 輕輕地推開酒櫃 耳邊傳來悠悠輕快的樂聲 開門的剎那 你會發現裡頭別有洞天 如此愜意的空間 居然就隱身在這麻辣鍋店裡頭 在週末夜晚 不想被打擾 只想沈浸在這焦糖色的迷人當中 讓專屬於我的浪漫夜晚 用慵懶放鬆氣息與心愛朋友們 隨著那月光釀成的光影 一起進入我們的微醺之夜 慢慢酌飲 品嚐著人生百態 甜美的 辛辣的 苦澀的 在閒話家常片刻 一口一口的暢飲 嚼著字 喝著酒 伴隨著輕柔樂聲 再一次的沈浸在醉月琥珀之中 月色漸美 朦朧的月光 好似灑在我身上 悠悠搖曳的 晃動的是酒杯 還是我那開始雀躍的心情 在這裡 與好友乾杯吧 這裡無話不談 無酒不歡 噓 妳一定也會喜歡 我的秘密基地 延伸閱讀：台中西區居酒屋『 彷彿置身日本的プロ燒鳥專門店 』 洒麻辣｜麻辣火鍋 如果妳嗜辣 喜歡品酒 喜歡與眾不同 這裡非常適合你 與一同好友 把酒言歡 大口吃肉 大口喝酒 在嚼玉餐香後嚥下一杯美好 洒麻辣位於寧靜的巷弄之中 不會不好尋覓 翠綠的樹葉襯托著那淡灰色的建築 瞬間宛如回到曼谷的街道上 一心只想推開那道門 只想快點品嚐 這撲鼻而來的椒麻香氣 在這 能與你共聚一刻 一同涮肉 一起下餃的 都是知心好友 套用梁朝偉在擺渡人說過的一句話： 『 能坐在一起吃火鍋的， 才是同一個世界的人 』 珍惜你的身邊好友 在酒足飯飽之際 跟他們說聲感謝 是他們陪伴你的春夏秋冬 再下一個季節來臨時 我們再開啟新的一鍋 新的一聚 繼續期待著 我們的一期一會 店家資訊 營業時間：pm:17:30 — am:01:00 地址與電話： 洒麻辣 (02)27013599 台北市大安區建國南路二段11巷6號 洒家貳點零（02)27013890 台北市大安區建國南路二段11巷6號2樓 洒家貳點零 https://m.facebook.com/sajia.drunk/ 洒麻辣 https://m.facebook.com/sajiahotpot/ ❤︎ 最新文章你看了沒 : 台北 woolloomooloo餐酒館｜約會｜小酌｜聚餐 ★ 文章與圖片創作版權皆為魏氏小夫妻所有 照片攝影皆為魏氏小夫妻拍攝 ★ 禁止任意轉載與其他商業應用 ❤︎ 有好吃好玩的都可以留言分享給我們 喜歡我們的文章歡迎 按愛心♥︎ 收藏 分享 https://www.instagram.com/mingsasa/ ＃波波發胖 ＃波波打卡 ＃台北美食 ＃麻辣火鍋 ＃酒館 ＃洒麻辣 ＃洒家 ＃洒家貳點零 ＃大安森林公園 ＃聚餐 ＃小酌 ＃魏氏小夫妻 2020.8/31

亞洲兩大新興主廚聯手，泰式家常菜baan登陸台北，傳遞家庭料理心意

來自以曼谷，以「Le Du」餐廳名列「亞洲50最佳餐廳」第14名，並獲米其林一星肯定的泰國主廚Thitid Tassanakajoh（Chef Ton），其自創泰菜品牌 ─ baan，正式於台北東區開設海外第一家分店。「baan」在泰語中為「家」的意思，baan提供的正是這位星級主廚的祖父母，經年累月做給家人吃的家常菜，不僅口味道地，baan傳遞的是一份家庭料理的真諦─不計較付出的時間、不厭繁複的手工，以為家人料理的心意，為食客上菜。 baan來台展店的契機，來自當今亞洲廚壇兩位新興主廚的友誼。台北MUME餐廳（米其林一星，「亞洲50最佳餐廳」排名第18名）主廚林泉（Richie Lin），在朋友介紹下結識Ton，兩人因理念相合而惺惺相惜，Richie在曼谷baan用餐後大為驚艷，於是向Ton提議在台展店的可能，兩人一拍即合，遂即成就了baan的海外第一間分店。 baan於12月15日（六）開始接受訂位，試營運期間僅於晚間時段供餐；菜單為單點形式，並供應合菜套餐：四人（6道菜）售價NTD 3580元、六人（8道菜）售價NTD 5280元、八人（12道菜）售價NTD 6980元。 星級主廚家鄉味上桌 「如果說『Le Du』 是我的熱情所向，『Baan』就是我的靈魂所在。」Ton說。 Ton是泰籍華人，從小父親過世，母親扛起經濟大計，陪伴他的時間不多，他與弟弟由祖父母一手帶大。Ton說：「我回想起童年，大部分的記憶都是關於祖父母在廚房為我們料理三餐，還有與家族裡的叔伯阿姨、一堆堂兄弟姊妹的聚餐時光。我祖父母的手藝非常好，16歲以前，我幾乎天天在家吃飯。」他在大學畢業後前往位於紐約的美國廚藝學校（CIA）讀書，想家的時候就會自己炒個酸辣海鮮炒飯或是嘎拋牛肉來一解鄉愁。2013年他返回曼谷開設「Le Du」，以紮實的西餐手藝巧妙融合泰菜DNA，成為引領曼谷餐飲潮流的餐廳之一，但他心中始終希望能分享影響自己至深的家庭口味，以及闢一處讓家族成員能夠輕鬆聚餐、吃點家常菜的場所，於是在2015年開了baan。 baan的菜肴九成來自Ton的祖父母，他們雖沒記錄完整食譜的習慣，但Ton以從小到大累積的味覺記憶，復刻自家料理，菜單洋洋灑灑近40道菜。目前baan曼谷的「主廚」，是年輕時就在Ton家中幫傭，將Ton與弟弟帶大的奶媽，她不僅為baan曼谷的口味把關，也決定了baan的料理態度：能以手工、手搗、手捏、手撕處理食材，就絕不以機器代勞；該以傳統石臼搗碎入味，就不用攪拌器；該用手除渣的蝦泥、手剁的蝦肉等，樣樣不能偷工減料，就連一顆蒜頭都堅持要用手剝，所有醬料、咖哩全以手工製作，從零做起，以為家人製作料理的心意，為食客上菜，呈現家常菜的細膩與誠實，溫厚與講究。說baan是家庭餐桌並非形容，Ton與弟弟仍常在午餐時間報到，以孫子為傲的祖母更常到餐廳用餐。 與Ton一同將baan引進台北的MUME主廚Richie說，baan推翻他對泰菜的印象。「那些我們自以為已經很熟悉的泰國菜，像是：泰式炒河粉、酸辣海鮮湯、咖哩等，在baan卻有截然不同的味道。你才會驚覺原來那才是它們該有的味道，而且越是貌不驚人的菜，越打動人。」 手製咖哩、醬料，風味絕不妥協 曾在紐約居住多年，Ton深知海外泰菜在牽就在地人的口味與認知之下常被「改良」。Ton認為關鍵除了食材可能不易取得，許多泰國餐廳的掌杓者根本不是專業廚師，根本不懂得做菜，客人嫌辣時，就加水加奶稀釋，而真正泰國菜的精髓，那由新鮮而複雜的香料組合、搭配所產生的風味，就在妥協與技術欠缺下，一點一滴被折損。 baan台北店首先做到食材到位。該用甲猜的不以薑取代，該用打拋葉的當然也不能用九層塔，用的是皺皮檸檬就不用一般檸檬，對於味道毫不妥協。所幸泰式料理所使用的香料與食材，超過九成都能在台灣尋得，唯有少數材料，例如：在多種醬料中（尤其是酸辣海鮮湯）必得使用到的泰式乾辣椒、青木瓜沙拉中使用到的泰國蝦米等，由於是風味關鍵，則必須使用來自泰國的乾貨。 有別於台灣大部分泰菜餐廳使用現成咖哩，baan台北店的所有咖哩：紅、黃、綠、酸與瑪莎曼咖哩，全為手工製作，不僅新鮮，由於使用繁複的香料組合，風味層次分明，展現香料該有的鮮味與野性，味道與質地非大量製造的現成咖哩可比擬；決定baan自家風味的近十數種醬料：辣椒膏、甜雞醬、梅子醬、海鮮醬、河粉醬、泰麵醬、沙爹醬等，也得紮紮實實從零製作，也因此風味獨具，打破一般庸常。 另外，baan亦堅持手作蘸料、醬料、咖哩的味道、質地與濃淡，除了部分拌以新鮮辣椒的菜餚能選擇辣椒的數量，所有菜色不做辣度調整。Ton認為，泰菜並非只有『辣』而已，很多人糾結在『辣』，以至於忽略了泰菜真正的美味，來自豐富又鮮明的滋味組合。在泰國家庭餐桌上，每道菜都有其特色與任務：該辣的就該辣、該鹹香的就該鹹香、該酸甜的就該酸甜；比如點了辣的青木瓜沙拉，就可以點些沙嗲肉串、偏甜的咖哩做搭配，一桌飯菜就要熱熱鬧鬧的。 baan曼谷最受歡迎的一道菜是「脆炸豬肉條」，使用里肌與松阪豬兩個部位，以手工修整出每條約15公分的細長肉條，再用蠔油、魚露、醬油、白芝麻醃製，醃好的肉條為了避免彼此沾黏，還得工整排列、入庫冷凍，上桌前再將肉條入鍋油炸，兩個部位的肉條在油炸後一香酥、一柔韌，交叉著吃極為美味。 「嘎拋牛肉」是Ton的最愛：「沒在誇張，我真的能夠一個禮拜，每天的午餐都吃它。」嘎拋最能體現泰國飲食中亦有藥食同源的觀念，打拋葉本身是藥材，有降血壓、抗風寒的功效，從前泰國人以打拋葉搭配各式香料作為藥材，至今則成了美味料理，這道菜在Ton家的吃法，就是延續傳統，得要炒得所有汁液都收乾，並加上自家以小茴香、香菜籽所製作的香料粉。上桌香味撲鼻，吃來鬆爽鹹香，超級下飯， 從華南地區傳至泰國的滷肉，也因時空轉換而有了不同面貌，這道菜最能展現華泰兩地的風味融合。菜單中的「泰式滷肉」使用四個部位的豬肉：五花肉、里肌、帶軟骨的腩排與帶骨的子排，與椰糖、醬油、香菜根、打碎的蒜頭、泰國五香粉共 滷約 1.5至兩小時，當年在泰辛苦打拼的祖父，料理這道菜時或許有些惆悵，做菜給已然成為泰國人的孫子，則在滷肉中多加了南薑、香茅、檸檬葉、敲碎的辣椒、美國香菜、香菜等配料，成了一道汁香味濃的「東北酸辣滷肉」，出菜前則再加點魚露、檸檬調味；兩道滷肉是兩代泰人風味，不變的是都得滷到肉酥爛才行。 與特色新創酒吧Draft Land跨界合作 推出全新四款雞尾酒 吃泰菜除了搭泰式奶茶解辣，喝泰國進口啤酒助興，還能搭配什麼？baan台北店與具有創新思維的特色酒吧Draft Land合作，由創辦人鄒斯傑（Angus Zou）針對料理特色，設計四款全新調酒。 Angus說：「baan的菜本身就有非常豐富的風味，在這個前提下，調酒的角色並不是pairing（配酒），而是清味蕾、讓人喝來舒服、而且非常『唰嘴』。」 四款調酒以「酸辣海鮮湯」的基本香料組合為名：香茅（lemon grass）、皺皮檸檬（kaffir lime）、南薑（galangal ）與辣椒（chili），並抽取各自風味為靈感。三款帶有氣泡的清爽調酒，分別是：「香茅」以白酒為基底，加上檸檬、帶有薑味的香茅等，像是一杯白酒版的Sangria（西班牙水果酒）；「皺皮檸檬」的基底是檸檬的好朋友─琴酒；「南薑」則是因南薑本身特殊的木質調，而與蘭姆酒、接骨木花搭配；唯一一款不具氣泡的調酒「辣椒」，則是這次最具代表性的調酒，以帶有煙燻味的龍舌蘭、蘭姆酒為基底，真正加入朝天椒、百里香，與baan的菜色帶來有趣的衝撞。 環保器皿強調永續精神 Baan台北店的空間以湖水綠為基調，搭配金屬、綠大理石與洗石子地面，常見的泰國圖騰、材質、裝飾，則以光影、拓印於牆面的圖騰、花紋低調現身，刻意不選用熱帶植栽，而是以台灣芙蓉在門口迎賓，將空間中最重要的泰味，留給料理傳遞；baan台北店延續Ton對於永續議題的關心，大量選用荷蘭設計品牌Zuperzozial的餐具，不僅輕巧，更是以竹纖維和玉米粉製作的環保材質，其溫暖的色澤，意外與baan的菜餚相襯。 餐廳資訊 電話：02-2711-0528 地址：台北市敦化南路一段233巷15號 #baan #泰式 #泰式料理 #發胖精選 

泰奶控看過來口袋名單大分享（盤點北中南）

#好泰 泰奶！！！！在饒河夜市裡面！！！ 可以選甜度： 曼谷甜/台灣甜（黃金比例）/半糖 #永和樂華夜市 泰桑里 喝過很多次！！！來樂華必喝！！ #珍煮丹 泰泰鮮奶加珍珠 #泰奶奶的一中店 推霜淇淋 不過假日限定 #台南花園夜市龜龜毛毛泰國奶茶 #台南哈努曼泰茶泰式奶茶 這家老闆是泰國人喲手標泰奶很好喝重點店狗是一隻隻柴犬超親人還會跳上車喲❤️ 

【曼谷美食】Here Hai  |經營超過30年老字號超人氣泰國海鮮餐廳，高CP平價海鮮滿滿蟹肉炒飯、皮皮蝦一定要來吃爆

來介紹一家位在曼谷開店超過30年老字號海鮮餐廳Here Hai Restaurant，看似不起眼的小店居然連續4年拿到米其林餐廳推薦是不是超狂!!他們家賣的全是海鮮，滿滿的蟹肉都給你剝好，既扎實又飽滿，大口爽吃，還能變換炒飯或是歐姆蛋的形式，還有超人氣蒜香皮皮蝦也一定要點起來，快點跟著蘇菲來一場痛風海鮮大餐吧~ 順便說!!有曼谷最好吃的芒果糯米飯也在附近 Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mango建議大家吃完午餐外帶回去當下午茶唷~ - ✅曼谷必吃30年老字號海鮮餐廳 ✅連續四年米其林推薦一早就排隊 ✅推薦皮皮蝦、招牌大河蝦 - ⚠️沒有訂位，不想排隊建議早上9:30就要出現排隊 ⚠️用餐小tips,追蹤 #herehai IG帳號可以了解最新訂位規則，蘇菲之前是透過網路訂位，不過店家去年12月已經取消線上訂位 ⚠️有兩樓用餐空間，但位子偏小建議輕便服裝用餐 Here Hai Restaurant-外觀、用餐環境 蘇菲都是搭乘Bolt或是Grab搭配捷運來到達餐廳唷!!他離捷運站有段距離，餐廳早上10點開始營業，大概9:30就一堆人在排隊......很可怕來自世界各國的觀光客，當地人也有，反正就是人氣排隊名店!!建議大家早點來~蘇菲是去年11月去的那時候還有開放網路訂位，所以可以順順的去用餐，不然如果排隊下去容易delay下個行程，請大家再排泰國行程要盡量鬆一些~~ 餐廳冷氣開放共2層樓用餐，桌數算多但......桌子偏小有點壅擠，建議大家穿著輕便服裝 連續四年米其林推薦的美食，餐廳看起來真的不起眼，跟一般民宅無異偏復古 - 早上十點就一堆人在排隊是不是很誇張 這是一樓用餐區，就是透天長條形走道偏窄 樓上長這樣~~~ 小板凳小桌子，整體來說空間不大唷~~ 👉菜單 蘇菲菜單就大概拍唷~~~想看完整的菜單就請大家快來吃一波吧~~ 特別誇獎一下菜單有圖文介紹，而且居然有中英泰三種語言翻譯，超級貼心 大部分的海鮮都可以選擇做成蓋飯形式、單純炒海鮮或是加炒蛋，相當人性化的點菜方式 哇!!蟹肉蛋捲看起來也很厲害~ 扇貝類 四個人嘰嘰喳喳好不容易進店點完餐後，迫不及待等著送餐，泰奶一定要來一下~~ 👉泰奶 他們家的泰奶是瓶裝，有塑膠杯可以分裝，冰塊店家就直接幫你加滿，清涼讚 泰奶好喝~是不是手標我就不知道~反正泰國奶茶就是甜~~加冰塊比較剛好 👉蟹肉炒飯 滿滿的蟹肉蛋炒飯~~蟹肉塊非常多，看起來很讚!!泰國的炒飯米粒都相當鬆軟充滿鍋氣，去每一家餐廳都沒雷到，這家米其林連續四年推薦當然也不例外囉~ 蟹肉炒飯分量多，醬油香淡淡的不會有太大的負擔 爽吃蟹肉 一份大概可以盛裝4-5碗 👉蟹肉歐姆蛋 歐姆蛋滑嫩，半熟蛋衣灑賞滿滿蟹肉真的沒在手軟，蟹肉給的很大方 - - 蟹肉可以沾上綠色的海鮮特製醬吃，會更有層次更有味道 - 👉香蒜黑胡椒炒扇貝 他們家的扇貝很Q彈，QQ的口感跟平常在台灣吃到的北海道干貝很不一樣，加上蒜酥黑胡椒爆炒香氣十足超級下飯，單吃也很爽 - 鮮甜Q彈~ 一大盤4個人吃很剛好~ 👉蒜香黑胡椒炒皮皮蝦 皮皮蝦在台灣大部分都叫他瀨尿蝦，主要分布在熱帶及亞熱帶海域，台灣反而不多見，不過在泰國式海鮮餐廳隨手可得的一道料理，皮皮蝦也是他們家的重頭戲，算是一定要點的招牌菜色之一 - 肉質比蝦子來說偏扎實 4人點的海鮮大餐一人平均400多泰銖，相當經濟實惠 - Mae Varee Sweet Sticky Rice with Mango芒果糯米 來泰國最知名的國民美食絕對非芒果糯米莫屬啦!!溫熱特殊的鹹甜口味椰漿搭配軟綿的糯米及水仙芒果很特別，蘇菲要介紹一家就在剛剛海鮮餐廳附近的芒果專賣店，這家網上號稱全曼谷最好吃的芒果糯米，有機會來泰國一定要朝聖一番 他們家除了賣芒果也有賣其他在地小糕點~~ 芒果一顆也不便宜，蘇菲有點忘記這盒芒果糯米多少錢印象中好像是150泰銖吧!! 店面很簡單賣的就是芒果，還有其他芒果乾阿芒果製品~店面不大只提供外帶唷~ - - 登登!!我們買了三色糯米芒果~價格好像是150泰銖不算便宜 不同顏色好像是用斑斕葉跟蝶豆花暈染形成的顏色，基本上吃起來味道不會差太多 淋上溫熱的椰漿，還有很像米香類的脆片 完成了!! 溫熱的甜點!!蘇菲第一次吃覺得很特別，但要說喜歡也不至於非常喜歡，畢竟糯米很有飽足感熱量高，真的不能吃太多~哈，而泰國的水仙芒果與台灣的品種差比較多，水分相當很豐沛，但甜度就不像台灣那樣甜，吃起來不會太甜但香氣還是很足夠的，整體吃起來就是鹹甜口感，糯米是鹹鹹的，椰漿甜甜的 👉餐後記 泰國老字號海鮮餐廳果然不同凡響，價格經濟實惠難怪一大早就開始大排長龍，滿滿的蟹肉塊完全去殼吃起來超爽，炒飯粒粒分明鍋氣十足，蒜香扇貝真的很讚干貝Q彈新鮮搭配蒜酥香香脆脆的口感很推，去殼皮皮蝦就是台灣俗稱的瀨尿蝦，在台灣少見又昂貴，來這裡全部幫你去殼還端上桌美味升級也不貴，肉質堪比龍蝦Q彈紮實，一定要來試試 Here Hai Restaurant-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國 🈺10:00~15:00；16:00-17:30 (周一公休) #曼谷旅遊#曼谷自由行#曼谷美食#泰國#泰國旅遊#泰國菜#泰國美食#蟹肉#皮皮蝦#米其林#瀨尿蝦#泰奶#thonglor#海鮮#泰國必吃#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#bangkok#bangkokthailand#food#foodphotography#thaitea#seafood ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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 👉🏻駁二嬉啤派對-哭妖祭 📍厚厚一片 ℕ𝕋:𝟙𝟚𝟘 萬聖節限定五支手指厚片😋 📍泰奶奶的 ℕ𝕋:𝟟𝟝 曼谷奶茶（中） Ig: https://www.instagram.com/p/CHDY-UJD6FH/?igshid=g5o06y52tc0g ——————————— #哭妖祭 #駁二 #萬聖節 #泰奶奶的 #厚厚一片 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄景點 #餐車 #happyhalloween #kaohsiung #kaohsiungfood #市集 #駁二藝術特區 #駁二市集 

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