日本築地市場美食～

 不管有沒有去過日本，多數人也都會聽過築地市場這個地名～ 還記得小時候，我很迷一部漫畫，叫做「將太的壽司」。 裡面的男主角將太，就曾為了壽司大賽，在築地市場尋找魚貨！ 於是這次來東京旅遊，宅女本人跟老公堅持，無論如何都要把築地市場排入行程！🤣🤣 這篇就來跟你們分享我們在築地吃了哪些好料～ 首先，來築地一定要吃到的兩樣，就是：生魚片、玉子燒！ 築地市場原本就是魚市場，新鮮的生魚片是非吃不可的👍 這裡的玉子燒也非常有名，網路爬文的話，就能看見最多人介紹的有「松露、丸武、大定、山長」這四間。 我們並沒有預想要吃哪一間的玉子燒，我跟老公都喜歡隨緣自在的美食之旅，反正這裡美食多，吃到哪間都很好。 走進去後第一間看見的玉子燒就是山長，我們就選定這間了。 （因為日本沒有邊走邊吃的習慣，我們買了走去坐在長椅上吃。） 玉子燒是剛做好的，拿在手上還暖呼呼的，入口香甜軟嫩，冷冷的天吃上一份真的好幸福！ 我一邊吃還一邊跟老公說，如果以後要定居日本的話，我們就住築地附近好了，這樣就能天天吃到了！就是這程度的好吃～～ 日本的玉子燒跟台灣的風味很不同，台灣的比較鹹也比較乾、薄，日本的就很像甜點，並且咬下去有濕潤感，很不一樣。 並不是說台灣的做的差，而是食物真的在它的原產地才會有最好的口味，就像我出國喝珍奶時，總是覺得跟台灣的差遠了～ 對了，我爬文也有看見人說，每一間玉子燒的風味都不太一樣，各有各的特色，如果大家行程不趕，也可以吃吃看其他間，比較看看，然後再留言跟我說哪家最好吃😆😆😆 第二間美食，是一間現做的御飯糰小攤。 （琳瑯滿目的御飯糰，價格也都不高） 在台灣時吃過很多超商御飯糰，這還是我第一次吃正宗現做的御飯糰（感動） 買了明太子口味，尺寸跟超商的差不多，只是形狀就比較隨性些。 每一口都吃得到滿滿的餡料。 超商的會用塑膠套把海苔和飯隔開，海苔才能保持脆度，現做的就沒有那麼搞剛了，吃的時候海苔已經是軟的，不過還是很好吃～ （這間御飯糰店就在山長玉子燒的隔壁幾間而已，可以兩間一起買來吃呦！） 順道買了旁邊的關東煮攤，冷冷的天來一碗熱湯絕對是最享受的。 （關東煮料：白蘿蔔、魚竹輪，比較喜歡白蘿蔔，魚竹輪有點吃不慣） 店門口大大的紅色布條寫著おでん（關東煮的意思），我不知道是不是店名，也許只是店家把有賣的商品寫出來🤣 想吃的可以找這個紅布條，應該很好找！：） 小吃類吃完，我們留了一點胃，準備大嗑生魚片！ 走進築地市場，一路上就會看到很多賣生魚片、海鮮丼的店家。 店家應該都會跟同幾間魚商進貨，肉質都不會差太多，也都很新鮮，這種時候就是看哪間人多就選哪間👍👍 海鮮屋たねいち 這條巷子走進去，滿滿的都是生魚片店家～ 選它是因為，我們停在門口查看菜單時，老闆娘很可愛，跑出來很熱情的招呼我們😆 且店裡坐了很多日本人，我們想說，當地人都會吃的店肯定不差，就決定吃這間了。 他們的菜單非常多張，菜色豐富，也都有中英文可以看，我簡單拍個四面給你們參考價格。 丼飯金額最低800日圓（184台幣）～最高3300日圓（759台幣），如果想點有海膽的則是時價，要另外問老闆娘。 我們點了： 海膽三文魚帆立貝丼飯（原2900日元，因海膽時價變成3300日元） 醋青花魚刺身（750日圓） 生牡蠣（800日圓） 味噌湯沒有點，用餐就會附送（有兩碗，我只拍到了一碗) 另外桌上也有冰涼的麥茶可以隨意喝。 丼飯真的！好～好～吃～～～ 海膽很濃郁，鮭魚和帆立貝也好嫩好甜，我推爆！！ 要特別跟大家說的一點是，他們家的芥末好辣，別加太多呀😆 我只加一點點，吃一口就和老公雙雙捂著鼻子😆😆😆 因為我看過將太的壽司，裡面有看過醋青花魚，因為太好奇味道，我就點來吃看看了。 雖然名字有個「醋」字，但吃起來一點也不酸，很清爽，沒什麼油脂，值得一試。 生牡蠣我沒有吃，本身不太喜歡，但老公說就是「鮮」的感覺。 整體來說，這間的丼飯份量蠻足，如果你跟我們一樣，已經在別攤吃過一些東西才來，建議兩人吃一份，再多點一些生魚片就可以了。 畢竟是來吃好吃的生魚片，不是要醋飯吃到飽，還是把胃拿來多吃幾樣比較划算!🥰🥰 以上就是我們的築地市場美食分享～ 我們原本還有看到一家賣牛丼的店家，經過時就聞到超香的味道，很想吃。 但他大排長龍，且沒有座位只能站著吃，我們就放棄了，下次去還有看見一定要吃看看。 另外給大家一個貼心小提醒，如果你是自由行沒有開車，怕帶行李不好逛，不必擔心，築地車站裡面就有很多置物櫃，印象中放一次好像是700日元。（不限時） 行李箱也放得下，把行李鎖好後再輕鬆地去玩吧！：） IG：https://www.instagram.com/yuaihsieh/

鎌倉 | 在日本也能看到福爾摩斯的房間？英國古董博物館 BAM鎌倉 建築由隈研吾操刀打造

喜歡古董以及隈研吾設計建築的朋友，從去年九月開始來到關東又多了一個新去處！座落在古色古香的鎌倉，由隈研吾以鎌倉傳統工藝「鎌倉雕」為靈感設計的外觀，加上身兼館長一職的日本古董收藏家土橋正臣所珍藏的英國古董，一起打造出這棟「英國古董博物館 BAM鎌倉」，其中夏洛克福爾摩斯的房間更是被精細重現！ 於2022/9/23開幕的「英國古董博物館 BAM鎌倉」（英国アンティーク博物館BAM鎌倉），位在通往鶴岡八幡宮的若宮大路旁，從JR「鎌倉」站東口徒步約需七分鐘。 建築外觀由大師隈研吾操刀打造，以鎌倉當地的傳統工藝「鎌倉雕」為概念，使用日本扁柏進行佈置。單一色調加上正面無窗戶的設計，讓建築能更加融入鎌倉當地的氛圍。 整棟博物館一共分成四層樓，而且各自有不同主題。停在一樓出口處的是館長土橋正臣所珍藏的英國古董計程車。 博物館的工作人員都身穿仿福爾摩斯的風衣外套，而且會站在入口處口頭宣傳。獨特的外觀風格也吸引人們經過時會忍不住駐足端詳一番。 計程車旁還有來自英國的紅色電話亭，以及為了紀念電影《柏靈頓熊熊出任務》而製作的等身大熊布偶，而一樓內部則是周邊商品店及當日票售票櫃檯。 到訪當天是利用事前在KKDAY購買的前售票，有100円的價格折扣。於入口處出示手機螢幕上的QRcode門票給工作人員確認後會拿到一張名片，正面有語音導覽QRcode及WiFi，背面有加入line好友可享商品結帳優惠的QRcode。而在踏入二樓開始的正式展區前，需要先在店內觀看iPad上由館長親自錄製的入場說明影片。結束後工作人員會再次口頭說明剛剛拿到的名片用途以及館內行進方式，接著就可以踏上階梯到展區自由參觀！ 黑色樓梯間稍微帶有神秘的氛圍，而牆上則佈置了大量的畫作。 The Georgian Room 喬治時代 （1714—1830） 首先來到二樓，以1714~1830年喬治時代為主題。 首先是一踏進去的正前方以及左側部分。 較為寬廣的右側空間，餐桌及大大小小的壁櫥中擺放了多樣的銀器及餐具。接著帶大家從左側來仔細看看。 在壁櫥旁整齊堆疊如山的皮製行李箱。 近衛兵的紅色制服被整齊地用衣架懸掛。 最讓人嘆為觀止的是，英國皇室御用鞋品牌「John Lobb」的木作鞋型保管庫還原展示。 架上那些看似隨意堆疊卻又帶有整齊感，共100雙的木型，是John Lobb本社為了紀念博物館開業而贈送，相當貴重的展示品。 架子前方的空間擺放著多樣的製鞋工具。 在略微昏黃的燈光照射下帶著懷舊氛圍。 喬治時代製作的豎琴，黑&金的外觀低調典雅卻也隱隱散發著華麗感，而底座有著獅子花紋雕刻。 接著來看看占最大空間的右側，這裡利用木桌及大大小小的櫥窗展示喬治時代、維多利亞時代，一直到愛德華時代所使用的銀器，可以一窺當時人們的生活文化。 而這些精細的收藏品，也讓人在其中穿梭欣賞及拍照時會忍不住小心翼翼。 上圖依序是逆時針繞一圈可以看到的展示品。 從內側中間用廣角鏡頭拍到的畫面，可以看到中間桌上堆滿了大量當時日常使用的銀器。 桌上放有「禁止觸摸」以及「可以拍照」的標語。 沒有放置在壁櫥內的展示品，有一部分會特別提供說明牌。 喬治時代的椅子被放在桌上展示。 櫥窗內的各樣餐具也被保存地非常良好。 接著讓我們踏上階梯前往三樓吧！ 在樓梯間同樣裝飾了不少框畫。 Sherlock Holmes’s Room シャーロック・ホームズの部屋 三樓是以「福爾摩斯的房間」為主題的樓層。 一踏進展示區，迎接眾人的是維多利亞時代的門，而上方掛著「221B」的門牌，讓人開始有種即將踏入福爾摩斯所屬時代的雀躍感。 而牆上則佈置了當時實際使用過的貝克街標誌牌。 接著往右轉會看到宛如屋內走廊的展示間。 讓我們走近一點看看走廊上的展示品吧！ 這條走廊上展示的是福爾摩斯的相關出版品。 《福爾摩斯》系列一共有56篇短篇以及4篇長篇故事。 而實際上在開賣之初人氣並不是很高，直到在月刊連載之後爆紅才以單行本形式發行。 在展示櫃中可以看到多部系列小說的初版本。 斑駁的書皮和發黃的內頁，可以看出每本收藏品都帶著濃厚的歷史感。 柯南·道爾以及曾飾演福爾摩斯的英國演員Basil Rathbone的人頭雕像。 可以看出使用痕跡的繪畫用具。 接著來看看牆的另一側有什麼！ 皮革書桌上放置著百年前開始就存在的油燈，而福爾摩斯正拿著放大鏡，不知道在觀察什麼？ 擺滿書籍的書櫃、放著實驗道具的桌面及陳列架，再加上看起來隨意丟在椅上的公事包，每個陳列都讓人覺得自己宛如正站在某個重要事件的推理現場。 靠外側的區塊則是以酒紅色為主色調的客廳。 維多利亞時代的壁爐前放的是和客人談話用的扶手椅，擺在圓几上的福爾摩斯帽以及椅上的小提琴，細節加分！ 而故事中曾出現的葫蘆型碳酸水製造機，以及其他顯微鏡等實驗器具也被還原展示。 接著是寢室的部分，還原了故事中所描述的場景。 雖然空間不大，但也和書房及客廳一樣所見之處都是收藏品。 維多利亞時代的鐵床，以及百年前製作的木椅型馬桶。 接著來看看階梯旁的空間！ 樓梯底下有一座用馬毛製作的古董搖馬。 一旁則展示了一件維多利亞時代的連身裙。 佇立在窗邊的模樣，讓人會不禁聯想起故事情節。 接著讓我們前往四樓吧！ 四樓為茶室&維多利亞時代房間。 一踏進展示區首先會來到維多利亞時代房間。 馬上被眼前這台超大型留聲機吸引目光。 這台留聲機的喇叭口直徑為93公分，是館長於2021年在東京電視台《開運鑑定團》（開運！なんでも鑑定団）節目中購入的收藏品，1935年於英國製作。 接著來看看房間內其他地方。 牆上有以維多利亞女王的肖像設計而成的彩繪玻璃窗。 角落一隅則有英國皇室御用的鋼琴製造商「John broad wood & sons」所做的鋼琴，使用胡桃木等高級木材，再加上精細典雅的外觀設計，宛如一件藝術品。 靠樓梯間一側的牆上則掛了大大小小的肖像。 再來是分出一小區空間展示的茶室。 位在英國的維多利亞和艾伯特博物館有一件重要展品，是由建築家Charles Rennie Mackintosh在日本文化的渲染之下所設計的茶室。而有參與該博物館設計的隈研吾，則設計了一座立禮式茶室。 使用的桌子為英國古董，讓整體有種日本&英國，新舊融合的氛圍感。而地板則是使用歷史悠久的橡木材。 而從窗戶望去，則能看到不遠處的鶴岡八幡宮。 以上就是我的「英國古董博物館 BAM鎌倉」參觀紀錄！雖然空間不大但館藏非常豐富，如果喜歡福爾摩斯或是隈研吾的建築作品，下次來到鎌倉不妨就來參觀一下吧！ #福爾摩斯 #隈研吾 #英国アンティーク博物館BAM鎌倉 #英國古董博物館 #鎌倉 #鎌倉景點 #博物館推薦

日本人氣角色景點六選 感受故事世界觀和現實交錯的獨特魅力

作為文化創意產業相當盛行的國家，日本當地所創造的動漫及特攝角色，粉絲可說是遍佈全球。而今天就要來介紹六處人氣角色的相關景點，如果你也喜歡該作品，下次來到日本旅遊，不妨把景點放入行程中，透過實際探訪感受作品的不同魅力吧! 東京 龜有 烏龍派出所 日本人氣漫畫「こちら葛飾区亀有公園前派出所」(台譯 : 龜有派出所)的故事就發生在東京都葛飾區的龜有一帶，而距離最近的車站就是JR常磐線的龜有站。在車站的兩側出口周遭可以看到許多的角色雕像，商店街中也可以看到不少相關設計的伴手禮及宣傳插圖。 從南口徒步約5分鐘可抵達的複合型設施Ario龜有中，設有一座以龜有派出所為主題的遊樂設施「こち亀ゲームぱ～く」，除了夾娃娃機等多樣遊戲機台之外，還能看到許多角色的模型和海報! 而車站周圍更設置了六個角色圖案人孔蓋，等著大家一一來尋找喔! 東京 祖師谷大藏 超人力霸王 由日本圓谷製作公司所推出的超人力霸王系列，從1966年至今持續有新作，形成了相當龐大的世界觀。而位在東京都世田谷區的小田急線「祖師谷大藏」站，除了在車站內就能看到超人力霸王的海報之外，還有可以買到周邊商品及主題餐點的超人力霸王商店街。 走著走著就在祖師谷ふれあいセンター前發現一隻坐著的卡尼貢。 而車站附近的怪獸圖案人孔蓋，也是不能錯過的可愛設計! 若是覺得祖師谷大藏太遠的話，在東京Metro千代田線「赤坂」站附近的TBS放送中心南公園，也可以看到兩座超人力霸王的雕像喔! 東京 台場/澀谷 哆啦A夢 說到可以看到許多哆啦A夢的地方，粉絲們首先想到的肯定是位在神奈川縣川崎市的「藤子・F・不二雄博物館」，但其實在東京都內也可以找到哆啦A夢的蹤影，首先就是位在台場「東京Diver City Plaza」2樓的「哆啦A夢未來百貨」(ドラえもん未来デパート)。 除了有可以感受哆啦A夢道具魅力的體驗設施之外，多樣的周邊商品及明信片寄送服務更是讓人流連忘返。此外在設施一樓戶外廣場還有主題雕像，可以坐在哆啦A夢或是大雄和靜香的身邊進行合照喔! 另外《哆啦A夢》於2020年迎接50周年，為此官方特別製作了名為「哆啦A夢 未來之門」的紀念雕像，並於2021年12月1日，藤子‧F‧不二雄老師的誕辰88周年當天，於澀谷宮下公園進行揭幕儀式。門上及周圍聚集了許多作品的人氣角色，大家來到澀谷的話，有時間可以到宮下公園的屋上廣場看看喔! 東京 調布 鬼太郎茶屋 位於東京都調布市的鬼太郎茶屋，緊鄰著深大寺，周邊亦有許多木造建築及攤販，完全就像是一座被樹林環繞的小屋，也符合漫畫中想呈現的「與自然共存」的概念。 鬼太郎及鼠男的雕像矗立在店門外等候著大家的光臨。 店內除了可以品嚐輕食茶點之外，也販售了多樣的周邊商品。 靠近「調布」站有一條天神通商店街，可以看到一些角色的雕像散佈在其中，有興趣的人不妨在逛街的同時，一邊尋找他們的身影拍照留念喔！ 埼玉 春日部 蠟筆小新 從東京「北千住」站搭乘東武晴空塔線(急行)，大約半小時即可抵達位於埼玉縣春日部市的「春日部」站，在車站內就可以看到許多的蠟筆小新的裝飾。 從西口出站後徒步約4分鐘可抵達「アニメだ!埼玉発信スタジオ」所在的伊藤洋華堂(イトーヨーカドー)春日部店，而這裡也是在動畫中常出現的「佐藤九日堂」的原型。今年年初整修翻新之後有增加了一些新的角色雕像! 位在複合型設施「LaLa Garden春日部」內的「ゲーセン クレヨンしんちゃん 嵐を呼ぶ ブリブリシネマスタジオ」，是以蠟筆小新電影院為主題做設計，除了有許多夾娃娃機等遊戲機台之外，也有可以合照的布景及展示歷屆電影相關的空間。 而在今年的7/14，池袋Sunshine City新開了史上第一間以劇場版週邊為主題的蠟筆小新專賣店「クレヨンしんちゃん シネマパレード THE MOVIE OFFICIAL STORE」，除了大量商品之外還設置了電影主題雕像。如果行程只夠安排東京都內的話，也可以在這裡買好買滿啦! 鳥取 名偵探柯南 最後要介紹的地方直接遠離關東，是位於本州山陰地區的鳥取。這裡是《名偵探柯南》作者青山剛昌老師的故鄉，而位於鳥取縣北榮町的JR由良站，也於2013年多了「柯南站」的暱稱，不只在站內及周遭可以看到名偵探柯南的相關裝飾，更設有觀光案內所可以買到周邊商品。 從車站沿著路標可以前往「青山剛昌故鄉館」，一路上可以看到許多名偵探柯南的相關雕像。 途中也會經過好買又好拍的「柯南之家 米花商店街」。 「青山剛昌故鄉館」(青山剛昌ふるさと館)，成立於2007年，不只可以看到珍貴手稿與作者的成長紀錄，還能看到大量名偵探柯南的展品。 除了由良站一帶之外。位於鳥取市的鳥取機場，於2015年3月1日正式被暱稱為「鳥取沙丘柯南機場」(鳥取砂丘コナン空港)，在這裡也能看到許多相關的裝飾，而從機場寄出的明信片可以得到機場限定郵戳! 以上就是我的日本人氣角色景點六選，如果剛好有你喜歡的角色作品，就趕快排進日本待去清單裡吧! #日本旅遊 #日本景點 #日本動漫 #超人力霸王 #蠟筆小新 #鬼太郎 #烏龍派出所 #名偵探柯南 #哆啦A夢 #鳥取 #埼玉

最美豆花店！台北老店新裝「榕美樹館」先嘗招牌滿料豆花，超巨蕃薯圓、仙草粉粿超Q彈

全台最美豆花店在台北中山！近期台北超夯的豆花店「榕美樹館」，前身是榕豆花，今年７月以全新面貌亮相，結合多種口味的豆花、關東煮及展覽，日系風格的裝潢也非常有看頭！快跟著小編一起來看看吧！ 打卡日系木質調裝潢 「榕美樹館」坐落於眾多文青小店的中山雙連商圈，米黃色日系裝潢外觀搭配木質調的桌椅好有質感，路過還以為是間咖啡廳！「榕美樹館」前身是位在巷弄老宅２樓的榕豆花，７月搬遷至附近的１樓店面，變得更加寬敞也更有設計感，店內除了能品嘗美味的豆花外，不定期也能欣賞藝術家的作品，彷彿真的置身在美術館！ 延伸閱讀 台北中山新開幕咖啡廳！打卡日系復古裝潢，必點綿密巴斯克蛋糕 必點招牌滿料豆花 「榕美樹館」主要販賣豆花、刨冰、茶點及關東煮，豆花有６款可以選擇，第一次來的朋友推薦必點「招牌榕豆花」，配料有芋圓、地瓜圓及仙草粉粿，可惜當天芋圓賣完了，換成紅豆。全部配料皆是手工製作，現點現煮，豆花綿密細緻，豆味香醇，糖水甜度剛好，配料最喜歡仙草粉粿，口感Ｑ彈，仙草味道也很濃！ 另一碗「花生花生」，花生控絕對會愛！滿滿的手工花生糖及軟花生鋪滿在整碗豆花上，搭配黑糖小粉圓與豆花一同入口，層次感超豐富！ 「榕美樹館」把傳統古早味豆花與時下流行的裝潢相互結合，不僅裝潢好拍，豆花更是美味，近期還推出新口味「小暑榕」，融合西瓜、水果蒟蒻、西谷米等配料，炎炎夏日不妨來吃上一碗冰涼的豆花吧！ | 店家資訊 | 榕美樹館 時間：12:00～19:00(週一休) 地址：台北市中山區民生西路66巷21號一樓 電話：0958-086-534 交通：捷運雙連站 延伸閱讀 復古控必收！台北新開幕咖啡廳打卡懷舊「遊戲機台」，老闆自製蛋糕也超驚豔 「富錦樹咖啡」進駐中山！日系建築彷彿置身東京街頭，必點超大顆的焦糖布丁 甜點控快收！台北人氣咖啡廳推季節限定「哈密瓜千層」，吃得到多汁香甜的果肉 ＃台北美食 ＃中山美食 ＃豆花 ＃咖啡廳 ＃仙草粉粿 ＃新開幕 ＃芋頭 ＃榕美樹館 ＃試營運 ＃中山區 ＃冰品 ＃台北景點

【台北食記】東京米其林一星串燒．台北鳥喜produced by Toriki とり喜

這間東京米其林一星的串燒位於信義區Neo19 1F 店家採預約制，主打雞肉料理 進門的方式非常特別 店家在客人預約當天會傳簡訊告知當日進店密碼 時間到了需要自己輸入密碼進去，蠻有趣的吧 這種方式我還真的只有在日本才看過 出現在台灣的感覺還是蠻新奇的 店裡的空間不算太大，但氣氛還是蠻不錯的 昏暗的燈光蠻適合週末約朋友一起來喝喝小酒聚聚餐聊聊天 位置的部分有板前，也有座位區，如果多人的話也有類似小包廂的地方 這次我們坐的是板前 點單的時候師傅事先詢問是否有什麼不吃的部位，或是不吃生的食物等等 而後會再稍微做一下餐點的介紹 點完後師傅就會附上熱毛巾 我們今天點的是兩個套餐跟一些單點項目 🔺單點的項目會特別標價 以下就來看看這次吃了些什麼吧 首先是💰鳳凰桃子（杯）200 👈🏻含酒精 完全的妹酒，本來以為都會是sake或是梅酒居多 沒想到就給我點了一杯妹酒入口桃子的味道很濃郁，sake的味道則會在尾韻慢慢浮出 屬於一款前期好喝一直喝但是後勁會有點強的酒 🔸舒肥雞胸沙拉 🔸鳥喜特製蘿蔔泥 🔸芥末里肌 看起來平平無期內裏暗藏玄機 沒錯，他的里肌只有外表烤熟而已 熟度約在2～3分左右，口感上很軟嫩，食材也很新鮮，完全沒有腥味 搭上山葵會增加香氣，但是不會刺激，所以不敢吃山葵的也不需要害怕 🔸雞肝茶碗蒸 雖然我很愛吃內臟，但是吃到半生雞肝還是蠻有衝擊性的 不過搭配上鹹蛋黃可以平衡雞肝帶來的衝擊感 雞皮搭上蒸蛋一起吃可以感受脆皮與滑嫩的口感層次 🔸燉煮蘿蔔佐雞肉味噌 蘿蔔燉的很軟嫩卻保存了口感，雞肉則是以肉燥的方式呈現在湯底 吃起來有點像關東煮的感覺 🔸雞湯 味道非常的清淡，湯也過濾的非常乾淨沒有一點雜質跟油膩感 🔸雞腿肉 以醬汁的方式呈現，醬汁尾韻會感受到一點甘甜，但不會搶走雞腿肉本身的香氣 🔸手羽燒 部位是雞翅，師傅烤完會教你怎麼快速去骨，蠻有趣的小體驗 🔸軟骨 他的軟骨是跟軟骨旁邊的肉疊在一起的 一層軟骨一層肉，口感很豐富 🔸翅肩肉 同樣也是很嫩的一個部位，在外面比較不常吃到，所以吃到的時候還是蠻有記憶點的 🔸鳳尾 尼尼讚到爆的雞屁股，集軟嫩與油感同時在口中爆炸的感覺 🔸秋葵 脆脆的口感，很意外的沒吃到秋葵很黏稠的汁液 🔸小番茄（旁邊是雞心） 吃的時候真的要很小心，因為真的超級燙‼️ 🔸茄子 就是普通的烤茄子，尼尼覺得很好吃 但是我本人很不愛吃茄子(ㆆᴗㆆ) 🔸胡同焦糖布丁 以焦糖布丁來說算是好吃的，布丁的味道很濃郁，奶香奶香的 👇🏻單點 💰雞白子 320（隱藏菜單） 雖然調味很淡但很新鮮完全沒有腥味，咬下去爆開在嘴裡的感覺很舒服 💰雞首肉 115（隱藏菜單） 非常好吃，超級無敵嫩，肉雖不多但是咬下去的那一刻口感依舊飽滿 💰雞心 90（旁邊是小番茄） 師傅沒有烤到全熟，內裏還是帶點粉 但是不會腥所以不用害怕 口感上是很軟嫩多汁的 💰雞皮 90 焦焦脆脆的外表，裏面軟嫩爆油 有點罪惡╮(￣▽￣)╭ 💰櫛瓜 90 咬下去多汁的同時還可以感受到外層焦脆的口感與香氣 💰可爾必思 120 我們今天的套餐是點雞懷石套餐 1200 / 人 x2=2400 再加上單點跟10%服務費總共💰3768 💡隱藏菜單每日的部位都會不同，如果想點可以詢問師傅今天的部位是不是你喜歡的哦 - 以上有做說明的都是我覺得比較有記憶點的餐點 唯一比較可惜的點是沒有吃到提燈( ᵒ̴̶̷̥ _ᵒ̴̶̷̣ ) 整體來說我覺得還是蠻值得的，除了吃食材的新鮮度還可以感受店內氛圍 不過個人建議如果跟我們一樣是兩個人去的話可以一個人點套餐其餘單點就好 可以避開自己不喜歡吃的食材以外還可以多嘗試一點套餐外的東西 -🔗台北鳥喜 📍台北市信義區松壽路26號 ☎️02-2723-2288 ⏰a.m12:30-14:30 / p.m18:00-22:30 ***** ***** ***** ***** ***** ***** 以上就是這次的分享啦 🔅喜歡兜尼的話記得點讚➕追蹤IG @nollieeeee_ 下次見👋🏻 

四月的東京日比谷公園色彩繽紛！不只有鬱金香 還有美麗的粉蝶花海

在櫻花季結束之後，緊接在後要來進駐眾人相機記憶體的，是有著夢幻藍色的粉蝶花海。而說到關東最著名的賞粉蝶花景點，大家直覺想到的肯定是位於茨城的國營常陸海濱公園。但其實在東京的日比谷公園，就可以同時看到粉蝶花及鬱金香囉！ 這次是在四月中的時候前往，以下就一起來照片賞花吧！ 花圃全部分成了三區，以兩側粉蝶花，中間鬱金香的視覺感做設計。其中一側的最邊緣有著用鬱金香區隔開來的鐵塔植栽造景。 放眼望去一片藍色花海，和萬里無雲的天空相映成趣。 偶爾會看到穿梭在花叢中的蜜蜂。 不管從哪個角度拍都美不勝收。接下來讓我們來看看鬱金香花海的部分！ 白色、黃色、紅色、粉色.....多種顏色的鬱金香相互交錯，讓花圃顯得相當朝氣蓬勃。 而現場也有設計造型拱門讓大家可以拍照留念。 下次在春天來到日比谷的話，不妨就到日比谷公園，來一場簡單的散步賞花之旅吧！ #東京旅遊 #東京賞花 #粉蝶花 #鬱金香 #日比谷公園

日本 x 零食甜點｜石屋製菓．ISHIYA G．哈密瓜戀人。夏日限定

無論是否去過北海道，大概都知道「白色戀人」（白い恋人）。這款蘭朵夏餅乾（langues de chat，也稱貓舌餅）包裹白巧克力的夾心薄餅，為札幌石屋製菓的 ISHIYA（イシヤ）主打。ISHIYA 之外，品牌還有 ISHIYA G、ISHIYA Chocolate 兩個支線。準備迎接夏日，ISHIYA G 再度推出限定口味－－哈密瓜戀人。--忻日子．分類標籤 ➡ #日本x零食甜點 關於石屋製菓．ISHIYA 以「製作幸福的菓子」為社旨，1959 年創立的 #石屋製菓 已是 #北海道 代表名詞之一。 商品依屬性分作 ISHIYA、ISHIYA G、ISHIYA Chocolate 三線。 2017 年品牌首次出走北海道開設分店，地點選在與倫敦牛津街、紐約第五大道齊名的東京 #銀座（Ginza）。 擷取 Ginza、gift（禮物）、grace（典雅）三個英文字，而有 ISHIYA G。 要特別提，#白色戀人（白い恋人）是石屋製菓第三代 #石水勳 與甜點教父 #荒木隆夫 激盪出的傑作。（東京芭娜娜也出自荒木隆夫） 為做出獨特性，白色戀人發表後採 #地區限定 的行銷策略，直到 COVID-19 疫情爆發，札幌旅客銳減直接衝擊銷售，才陸續在東京、大阪設點。 石屋製菓官方網站．FACEBOOK．INSTAGRAM．網路商城ISHIYA 札幌大通本店北海道札幌市中央区大通西4-6-1（札幌大通西 4 棟 1F）ISHIYA 大丸札幌店北海道札幌市中央区北5条西4丁目（大丸札幌店 B1）ISHIYA ESTA 大食品街北海道札幌市中央区北5条西2丁目（ESTA B1）ISHIYA 札幌東急百貨店北海道札幌市中央区北4条西2丁目（札幌東急百貨店 B1）ISHIYA 丸井今井札幌本店北海道札幌市中央区南1条西2丁目（丸井今井札幌本店大通館 B2）ISHIYA Ario 札幌店北海道札幌市東区北7条東9-2-20（Ario 札幌 1F）ISHIYA CAFE 北廣島市役所店北海道北広島市中央4-2-1（北廣島市役所 5F）ISHIYA G GSIX 店東京都中央区銀座6-10-1（Ginza Six B2）ISHIYA G 京王百貨新宿店東京都新宿区西新宿1-1-4（京王百貨新宿店）ISHIYA G Ecute 東京店東京都千代田区丸の内1-9-1（JR 東京車站 1F）ISHIYA G 羽田機場店東京都大田区羽田空港3-4-2（羽田機場國內線第一航站 2F）ISHIYA 日本橋店東京都中央区日本橋室町3-2-1（COREDO 室町 Terrace 1F）ISHIYA G 大丸心齋橋店大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1（大丸心齋橋店本館 B1） 關於白色戀人公園 銷售巧克力夾心薄餅、年輪蛋糕等甜點之外，#石屋製菓 另有營運觀光工廠－－#白色戀人公園。 #哥德式 的歐風建築裡，涵蓋生產線揭密、收藏室探尋、手作體驗、禮品選購等。 白色戀人公園官方網站 哈密瓜戀人 準備迎接 #夏日 而推出的 #哈密瓜戀人，外盒主視覺為此季節北海道最著名的 #哈密瓜 和 #薰衣草，非常夏日、非常哈密瓜（笑） 一盒 12 入 #哈密瓜巧克力薄餅，單片包裝。 內餡夾心以 #夕張 的 #哈密瓜 製作。空運過程難免受傷，但不減入口時的喜滋。 #季節限定 之外，石屋製菓也結合 #地區限定 行銷策略。 去（2021）年新發售時，#哈密瓜戀人只在關東與關西販售，北海道無法買到。 不過今年 ISHIYA G 實體店面和網路商城、​ISHIYA 札幌大通、ISHIYA 日本橋皆有鋪貨。 忻日子 by SheenaFacebook 按讚．追蹤 Instagram分享關於親子、旅行、美食、閱讀的圖文軌跡。產出即時英語新聞稿是曾經的工作；與高敏感兒一起探險是現在的日常；音樂及繪本的編校和教學是生活的斜槓。

精選20位東京復仇者角色介紹，從東京卍リベンジャーズ人物，感受原作動漫魅力。 

精選20位東京復仇者角色介紹，從東京卍リベンジャーズ人物感受原作動漫魅力。 

以「爆走族」、「黑道份子」和「穿越時空」為題材的「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」，漫畫原作從2017年開始連載，2021年播出動畫和電影版，讓許多人成了「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」的忠實讀者，其實單單就故事內容而言，不算充滿新意，反倒是東京復仇者角色，依據「爆走族」與「黑道份子」的形象，將各個人物賦予鮮明的性格，或許東京復仇者角色，正是本作品的魅力之一，以下精選20位東京復仇者角色，透過欣賞東京復仇者角色的特質，感受這部動漫迷人之處。 1.龍宮寺堅 不良少年團東京卍會的創始成員之一，「東京卍會」的副總長，兩歲就被作為風塵女子的媽媽，遺棄在澀谷的風俗店裡，由店內小姐們幫忙照顧長大，被其他人通稱為「ドラケン龍堅」，一頭編成辮子的金髮和龍圖案刺青，以及正直義氣的個性，是這個角色在「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」裡展現的魅力。 2.佐野萬次郎 不良少年團東京卍會的創始成員之一，「東京卍會」的總長，打遍天下無敵手而奪下「無敵的Mikey」這個封號，身材嬌小，長相可愛俊秀，但發起狂來沒人能阻攔，艾瑪是他的同父異母妹妹，重視東京卍會之間的兄弟情誼，串起「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」故事劇情發展的重要人物。 3.三谷隆 不良少年團東京卍會的創始成員之一，「東京卍會」的貳番隊隊長，與暴走族形象反差，喜歡家政，在學校是手藝部的部長，夢想是成為服裝設計師，替花垣武道親手縫製了東京卍會特攻服。 4.松野千冬 「東京卍會」壹番隊副隊長，國中時態度囂張，某天遭到報復，被場地圭介解救以後，基於崇拜景仰，決定永遠追隨圭介，推動「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」血腥萬聖節篇，故事發展的主要角色之一。 5.場地圭介 不良少年團東京卍會的創始成員之一，「東京卍會」的壹番隊隊長，佐野萬次郎的兒時玩伴，也是萬次郎非常信賴的人，喜歡的食物是炒泡麵，時常邀請千冬一起分著吃，擁有大哥風範，但與羽宮一虎曾共同犯下錯誤，為了彌補關係，場地圭介試著化解一虎對「東京卍會」和「萬次郎」的怒氣，在「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」之中是很帥氣的角色。 6.河田內保也 不良少年團「東京卍會」的肆番隊隊長，雖然臉上總是保持笑容，卻是個皮笑肉不笑，內心冷酷的人，被通稱為「スマイリーSmiley」，河田颯也的雙胞胎哥哥。 7.河田颯也 不良少年團「東京卍會」的肆番隊副隊長，跟雙胞胎哥哥河田內保也，給人的感覺相反，總是一臉怒容，但惡魔臉孔之下有天使心腸，兩兄弟合體被稱為「目黑的雙子惡魔」，哭了之後會變身「青鬼」，個人戰鬥力大增。 8.乾青宗 與九井一是兒時玩伴，左臉的燒傷痕跡是小時候家中失火造成，因崇拜真一郎而加入「黑龍」，輾轉成為「黑龍」第十代特攻隊長、「東京卍會」壹番隊隊員、「黑龍」第十一代副總長。 9.千堂敦 花垣武道的好朋友，也是他們共組的不良少年團「溝中五人衆」的領導者，注重外表，喜歡時尚流行，立志要成為美髮師，卻一直脫離不了被黑幫組織控制的命運，花垣武道希望透過時空穿越能救贖的對象，被大家暱稱「アッくん敦君」。 10.稀咲鐵太 在無數條世界時間軸的主線裡，都是現代東卍的總長代理，從沉默資優生變成立志成為黑道不良界頂點的謎樣男子，做事心狠手辣，圖謀掌握控制東卍，算是「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」角色之中的大反派， 11.黑川伊佐那 尊敬真一郎，13歲被送進少年院，離開後成為「黑龍」第八代總長，在他的帶領之下，黑龍變質成一個會竊盜又嗑藥的惡劣犯罪團體，也是團體「天竺」的初代總長。 12.九井一 與乾青宗是兒時玩伴，喜歡乾青宗的姊姊赤音，為了心愛的人籌措醫藥費而走上不歸路，開始從事非法交易，擁有厲害的商業手腕，曾在擔任「黑龍」第十代親衛隊長時期，替組織賺取了眾多資金，重視友情，一路歷經「東京卍會」壹番隊隊員、「天竺」幹部、「關東卍會」幹部，現代的時間軸裡為「梵天」幹部。 13.羽宮一虎 不良少年團「東京卍會」的創始成員之一，脖子上有老虎的刺青，因為殺害真一郎而入獄，被迫離開了「東京卍會」，對萬次郎懷有怨恨，出獄後成為「芭流霸羅」的第三把交椅，預計在血腥萬聖節報復「東京卍會」，在花垣武道穿越過去阻止下，改變了他原本會死亡的結果而存活，也終於坦承接受自己的過錯。 14.花垣武道 「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」的男主角，在現代時間線裡是個一事無成的打工族，無意間看見初戀情人日向橘被「東京卍會」成員殺死的消息，頗為震驚，等地鐵時在被推落鐵軌之後，發現自己不僅沒死，且透過與橘直人握手，就能穿越時空回到過去，決定試圖改變悲劇，看似外表脆弱，內心堅毅的愛哭鬼，被萬次郎暱稱為「武小道」。 15.灰谷蘭 人稱「灰谷兄弟」的哥哥，弟弟是灰谷龍膽，S62世代之一的暴走族，橫行於六本木，留著長髮辮子，因毆打「狂極」副總長死亡，被依照「傷害致死罪」送入少年院，歷經「天竺」四天王，「六破羅單代」第貳席，在現代時間線是「梵天」幹部。 16.佐野艾瑪 「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」女性角色顏值擔當，佐野萬次郎同父異母的妹妹，給人一種成熟的感覺，非常喜歡龍宮寺堅。 17.橘日向 「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」的女主角，花垣武道國中的戀人，溫柔開朗且富有正義感的女孩，在現代的時間線裡，因為捲入「東京卍會」鬥爭事件而死亡，是花垣武道極力想拯救的對象。 18.橘直人 橘日向的弟弟，在原本的現代時間線裡跟姐姐一起死亡，在第二次現代時間線存活下來，並且成為一名警官，協助花垣武道穿越過去的重要角色。 19.瓦城千咒 「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」的女性暴走族角色，本名「明司千壽」，組織「梵」的首領，明司武臣和三途春千夜的妹妹，戰鬥時會喊著開殺吧「殺ろうか！」。 20.三途春千夜 本名為「明司春千夜」，「東京卍會」伍番隊副隊長，告訴武騰自己是獨生子，但其實是明司武臣的弟弟，瓦城千咒的哥哥， 留著一頭長髮，總是戴著口罩，關東事變之後將出獄的武藤殺害，並成為了「關東卍會」的幹部，現代時間線是「梵天」的第二把交椅，在「東京復仇者/東京卍リベンジャーズ」也是特色鮮明的角色。 以上是私心精選的東京復仇者角色介紹，動畫進度目前已經到血腥萬聖節的故事，也正式決定製作聖夜決戰篇了，如果偏好看電視動畫的人，應該可以期待一下，假設等不及想快點知道後續劇情發展的話，追漫畫會更快囉！ 圖影來源：東京復仇者官方網站，僅供文章分享使用。 #東京復仇者角色 #東京復仇者人物 #東京卍リベンジャーズ #東京卍復仇者 #東卍 #日本漫畫推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

懷念日本大阪的好去處～

昨晚去了一個可愛的地方～ 和好久不見的朋友約在那， 當初我們兩個人還一起相揪去日本玩～ 瞬間真的有去到大阪的感覺～～ 雖然我們一起去的地方是東京🤣 可愛的日本店員和日文手繪菜單， 懷念日本🇯🇵的各位可以去喔～～ 餐廳裝潢成80’s昭和懷舊復古日式居酒屋， 有賣炸串/關東煮/生魚片冷盤/創意調酒 但也真的是讓我想到和大姐去心齋橋那吃炸串的回憶～ 日本真的是可以一去再去的地方～～～～☺️ #會客室新大阪 #ParlourNewOsaka #炸串#生魚片 #國父紀念館站

分享 | 一起來麵對東京的美味麵食! 盤點十家我在東京曾去過的拉麵&烏龍麵店

到日本旅遊時，你會選擇拉麵或烏龍麵當作某一餐嗎?不管是湯麵或是沾麵，湯頭是清爽還是濃厚，都各自有不同的愛好者擁護。而在這個寒冷的冬天，來碗熱呼呼的麵料理更是暖胃也暖心。今天就要跟大家分享十家我在東京曾去過且推薦的拉麵&烏龍麵店，今天就讓我們一起來麵對東京的美味麵食吧! 中目黑 阿夫利AFURI (有多間分店) 首先要介紹的是在日本關東地區有多間分店的阿夫利(AFURI)，名字起源來自神奈川縣的阿夫利山，而店內的湯底也是使用源自此山的天然水。店內招牌「柚子鹽拉麵」的手打粗麵咬起來相當有嚼勁，而湯頭則有淡淡的柚子清香。我個人目前最愛的品項為辛露沾麵，加了辣椒粉的麵體，浸入加了店家自製辣油的湯汁後再一起放入口中，那帶有些微辣度的口感實在很合我的胃口，也令我不禁多次到訪(笑)。 而位於中目黑的分店，在櫻花季還會推出期間限定的櫻花色溏心蛋及麵條，實在是相當應景。 詳細店家資訊請參考官網。 新宿 AFURI 辛紅 AFURI於2019年推出的全新品牌 AFURI 辛紅，從店面陳列裝潢到主力餐點本身都是滿滿的紅，添加了唐辛子及其他辛香料的湯頭，不只視覺上搶眼，在味覺上也要挑戰大家吃辣的極限。 品項的辣度有0-8可以選擇，每個辣度都有不同的名稱，猶如爬山爬到不同的高度一樣。而我到訪當天點的是辛紅ラーメン(3丁目)。紋理分明的雞肉片相當多汁，而充分沾滿辛紅湯汁的細麵，讓每一口除了清爽淡麗的柚子味，又帶有些許辛香料特有的辣勁。 除了拉麵之外，還有飯的品項可以選擇!詳細店家資訊可參考官網。 新宿 かめや 位於新宿思い出横丁(回憶橫丁)內的「かめや」以店家自製的蕎麥麵聞名，和招牌的天婦羅都是使用現點現煮現炸的烹調方式，讓客人可以品嘗到最立即的美味，而價格也相當平易近人。 店面空間不大，總座位數只有圍繞工作台呈L型的八個座位，也讓現場常常有排隊人潮，而入座後的客人也是相當迅速地品嘗完畢。點餐時可以選擇麵體要蕎麥麵或是烏龍麵，2020年1月到訪時我點了一碗半熟蛋烏龍麵，醬油湯頭帶有微甜，麵體亦有嚼勁，雖然價格便宜但份量可不馬虎，一晚吃完相當有飽足感! 池袋 無敵家 「無敵家」1994年於東京池袋，以「關東拉麵」為名開業，並於1998年更名為無敵家至今。 湯底是使用嚴選的豚骨，經過長時間的熬煮與過濾而成，不添加任何化學濃縮的香料，味道非常香醇濃郁。 2020年3月到訪當天點的是旨辛麵，麵體偏硬很有嚼勁，湯頭味道很濃厚但不會覺得膩，稍微帶點刺激的辛辣感。而叉燒的軟嫩則是可以用筷子捏斷的程度。 吉祥寺 珍來亭 珍來亭位在吉祥寺車站附近的ハモニカ横丁（口琴橫丁）內，創立於1951年。店內總共有兩層樓，共約28個座位，而我2020年8月到訪時被安排在一樓靠牆的吧台區。 醬油拉麵一送上桌就能聞到熱騰騰的醬油香氣，雖然湯頭顏色頗深但意外地順口好喝，不會讓人覺得太過鹹膩。而麵體的部分也蠻像台灣的拉麵寬度，上桌時口感中間偏硬， 但相當有嚼勁而且很入味。 澀谷 吉法師 位於澀谷的「吉法師」，橫條木板加上透明板子打造出來的外觀風格，讓這裡不像拉麵店，反而更像是一間小而溫馨的咖啡廳。而店內空間不大，座位有分雙人桌以及吧台，全部加起來大約20個位子。略帶斑駁的木質桌椅，加上從音響流瀉而出的西洋音樂，讓這裡更加充滿了咖啡廳的氛圍。 一踏進店內之後先在左手邊角落的自動點餐機點餐付款，再把拿到的餐券交給老闆，就可以找位子等候餐點上桌。2020年5月到訪時點的是「雞清湯 青」，使用「掃湯」技法所製作出的湯頭相當清澈，不只可以喝到雞湯的精華，還帶有餘韻的甘甜。 麵體是細圓麵，吸收湯頭精華的麵也帶有淡淡的藍色。雖然是細麵但稍微偏硬，同時也相當具有嚼勁及Q度。 除了定番菜單之外，吉法師還常配合節慶及活動推出期間限定的創意口味，詳細可參考官方Instagram喔！ 荻窪 ねいろ屋 從東京Metro丸之內線「荻窪」站的北口出站之後，徒步約４分鐘可以抵達位於教会通り的「ねいろ屋」。 除了拉麵之外，ねいろ屋也有販售多種口味的剉冰。而店內座位不多，吧台座位加上長桌總共只有13席。整個環境被營造地相當溫馨，挑高的木質天花板，加上擺放在木架上的大小物品，以及從音響中緩緩流瀉而出的音樂，讓人有種不是到拉麵店用餐，而是來到咖啡廳的錯覺。 2020年10月到訪時點的是「瀬戸内レモンラーメン」（瀨戶內檸檬拉麵）加「讚岐コーチンの味玉」，以及「ジンジャーライム」（生薑萊姆）口味剉冰。拉麵的湯頭看起來超像檸檬汁，雖然濃厚但又隱約帶著清澈感。雞胸肉叉燒紋理分明且相當多汁，而麵體偏細但依然帶有嚼勁，而且每一口都可以感受到檸檬湯頭特有的酸味。 滿出玻璃碗的剉冰看起來份量頗多，薑汁糖漿滿滿地被淋在剉冰上，呈現了如拿鐵般的溫暖褐色。 倒入檸檬汁之後開始品嘗，除了冰涼感之外最先感受到的是檸檬的酸，緊接著的是薑汁糖漿的甜味以及薑特有的辛辣感，不只讓味道相當具有層次感，也是相當獨特的冰品味覺體驗。 町田 パパパパパイン 從新宿搭乘小田急線來到「町田」站，徒步約5分鐘後可抵達「パパパパパイン」所在的町田ターミナルプラザ2F。「因為喜歡拉麵和鳳梨，所以把兩者結合在一起如何?」的想法所誕生出的這間鳳梨拉麵專賣店，從外觀就可以看到滿滿的鳳梨元素。 2020年10月到訪時點的是店家招牌「鳳梨海老鹽拉麵」以及「鳳梨口味半熟蛋」，海苔、菠菜、鳳梨切片、唐辛子絲、叉燒，加上加點的鳳梨口味半熟蛋，讓整體配色相當豐富。麵體是細麵且份量比想像中還多，所以吃完相當有飽足感。其中半熟蛋的蛋白有淡淡的甜味，而蛋黃的味道實在是有夠鳳梨! 龜有 つけ麺 道 過去曾在美食網評比獲得冠軍的「つけ麺 道」，以濃厚魚介豚骨的沾麵湯頭聞名，其店面位在東京都葛飾區，也是兩津勘吉的故鄉-JR常磐線的「龜有」站一帶。 2020年5月到訪時點的是店家招牌沾麵，師傅會現場煮麵並依序擺上配料端上吧檯，所以用餐前需要稍微等待幾分鐘的時間。配料、蔥、調味料、沾麵湯頭，以及麵都分開擺放，讓大家可以隨自已的喜好浸入湯頭，或是加上桌上擺的調味料。配料的部分有叉燒、雞肉丸子、半顆糖心蛋，以及筍乾。 麵本身口感相當扎實且具有嚼勁，沾入使用多種食材熬煮出來的咖哩色湯頭後再一起送入口中，可以同時感受到麵的Q度以及湯頭恰到好處的濃醇。麵吃完之後可以要求加入高湯，用一碗魚介豚骨熱湯為這一頓沾麵料理畫上完美又飽足的句點。 注意事項 : 星期二為鹽之日，只販售鹽味拉麵 銀座 五代目 花山うどん 群馬縣的鄉土料理「ひもかわうどん」，不像一般的烏龍麵如粗繩般的外觀，而是像皮帶一樣的寬扁，而這項料理在東京也吃得到。就是從東京Metro「東銀座」站5號出口徒步約5分鐘即可抵達的「五代目 花山うどん 銀座店」。 明治27年(1894年)創立於群馬的花山うどん，100多年來始終秉持著傳統的手法，提供不變的好滋味給每一位客人。2016於銀座開設的「五代目 花山うどん 銀座店」，是群馬縣以外的第一間分店。 2020年10月到訪時點的是定番菜單中的「温かい鬼ひも川（上州麦豚使用）」，盛裝的容器相當吸睛。扁平的麵條本身比想像中還要滑順且有嚼勁，而配料也都十分入味，湯的味道則稍微偏甜但也算爽口。整碗吃完比原本預料的還飽，可能部分原因是因為麵體在視覺上也有份量很多的效果(笑)。 更多日本其他地區的麵食👉 #麵對 #日本美食 #東京美食 #東京拉麵 #阿夫利 #AFURI #AFURI辛紅 #無敵家 #珍來亭 #ねいろ屋 #吉法師 #パパパパパイン #つけ麺道 #かめや #花山うどん #拉麵 #美食推薦

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