[旅繪日記-國內篇]台南｜美食2天一夜｜美食與甜點的聚集地，挑食螞蟻人的天堂

造訪時間:2024/02/17(六)-2/18(日) 期待很久的台南美食之旅，先前在台南讀書，有很多讓人流連忘返的美食，可惜苗栗國都沒有! 好想吃丹丹! 好想念阿婆蛋餅! 交通方式: 高鐵+租機車(300元) 2024.02.17 聖記軟骨飯 台南有很多好吃的軟骨飯，其中室友最推薦的是”聖記軟骨飯”，雖然通膨物價上漲，但阻止不了饕客想吃它的心情。 點了一大一小加一份青菜，還是這個熟悉的味道最對味。 「聖記軟骨飯」店家資訊 地址：台南市中西區民生路二段110號 營業時間：周日休息; 周一至周六 11:00-21:00 電話：06 226 7379 備註: 不接受訂位 龜龜毛毛泰國奶茶 在國華街的嘟嘟車飄香泰國正宗奶茶，目前喝過最好喝的泰式奶茶就在這邊。 除了在國華街設攤，在花園/大東夜市也有營業，有興趣的人可以追蹤他們的IG比較精確。 「龜龜毛毛泰國奶茶」店家資訊 地址：視營業時間而定 營業時間： 📍台南花園夜市 🕒四、六、日18:00～23:00 📍台南{大東東}夜市 🕒一、二 、五18:00～23:00 📍台南國華街 （內部調整暫停營業） 龜龜毛毛泰國奶茶 IG: <<點此>> 達也濱家漁場 位於水仙宮市場內一間日料店，傳承三代的好味道，自家漁船直送超新鮮，攤位不是很大，因為剛剛才吃軟骨飯，所以只點了幾樣想吃的過過癮。吧台式居酒屋風格，有立吞區座位 比目魚鰭邊是偏油脂口感的，完全沒有腥味入口即化，肚子實在太飽，不然還可以再點個幾盤。 「達也濱家漁場」店家資訊 地址：台南市中西區民權路三段78號 營業時間： 周一休息; 周二至周五 9:00-14:00; 周六至周日 9:00-19:00 電話： ****06 222 6623 普濟殿 吃完飯後就去普濟殿晃晃看燈籠，2024「府城普濟燈會」從2/4一路舉辦至3/9，在普濟殿廟埕與國華街上高掛彩繪燈籠！這次旅行剛好有遇到，十分幸運! 2024府城普濟燈會 活動地點：普濟殿（台南市中西區普濟街79號） 國華街三段（民族路與郡緯街路段） 剪紙巷（西門路二段365巷） 普濟殿周邊巷弄（普濟街、海安路二段296巷、302巷） 活動時間：2024/02/04~03/09 點燈時間：國華燈海 09：00~22：00 /廟埕燈海區 09：00~23：00 官網：<<點此>> 丹丹漢堡 南部必吃的丹丹漢堡，讓人每次回訪都會想念的味道跟他平易近人的價格，中北部什麼時候才會有丹丹漢堡連鎖呢?推薦米糕! 「丹丹漢堡」店家資訊 (南部連鎖分店) 地址：70443台南市北區成功路380號 營業時間： 周三休息; 其他時間7：00~22：00 JODOBE 晚上去喝了調酒，藏匿在民居巷弄內日系酒吧，特色帶花香調酒搭上質感拉滿的空間環境，十分適合下班疲累的社畜。 「JODOBE」店家資訊 地址：台南市中西區慈聖街43號1樓 電話：06-221-1430 營業時間：週四-周一19：00~02：00(跨夜) 線上訂位: <<點此>> 2024.02.18(日) 週日去了孔廟晃晃，再買了克林台包吃，然後再去孔廟老街附近的甜點店「綠町抹茶甜點專門店」後，就打包回府。 愛吃抹茶與培茶的人千萬不要錯過台南這間綠町抹茶甜點專門店，店內大概可招待8組客人，採用宇治丸久小山園抹茶粉製作抹茶甜點。雖說這間的抹茶及培茶甜點，並非我口袋名單首選，但以這樣的價格跟口感算是表現中上了。 「綠町抹茶甜點專門店」店家資訊 地址：台南市中西區府中街58號1樓 營業時間： 每週二固定公休 電話：0908 450 888 綠町抹茶甜點專門店 IG: <<點此>> 綠町抹茶甜點專門店 FB: <<點此>> 綠町抹茶甜點專門店 line 好友: <<點此>> (詳細菜單蛋糕預訂) 備註: 外帶會酌收外帶餐盒費 (依店家公布為主) #靈感日日村#日更#靈感日日村規劃#國內旅遊#台南#美食#平價小吃

泰國清邁🇹🇭 百年高腳屋

【臺南美食】超文青泰式料理•植感大叔的日常

一來到臺南這個美食之都真的很興奮啊啊啊！ 在IG上追蹤了植感大叔很長一段時間 終於可以來一探究竟了👀 - - - - - - - - - - ✨植感大叔的日常 📍台南市中西區南寧街83巷30號 IG:ppppplant / / FB:植感大叔的日常 目前無電話訂位～可用訊息訂位噢！ （大叔今日有提到週末以後可能需現場候位） - - - - - - - - - - - - 植感大叔的日常隱身在巷內中，所以停車請停在巷子口不要造成鄰居的困擾噢！ 店內空間不大，但充滿質感和植感 滿滿的老物和蕨類植物～ 小店大概一次可接待10人 所以很建議先預約～我們也是中午先撲空了趕緊預約晚餐時段🙋🏻 手寫菜單很可愛～主食有三款，另外有點心及飲料！ 本來點了冬蔭功酸辣河粉、綠咖喱酥炸鮮魚薑黃飯和蝦餅，可惜蝦餅沒了我們便改叫涼拌章魚沙拉，這樣是480元！ 🍽冬陰功酸辣河粉 💰200元 我本來就熱愛沒有椰奶的冬陰功口味～植感大叔的口味正是我超愛的那種！！！！！ 對不喜酸的p來說有點酸，但對我剛好！湯忍不住喝到見底～～～～ 大叔說他更喜歡mama麵😂我也好喜歡但是也好喜歡河粉，好想吃兩碗🤤🤤🤤 中午時段的冬陰功配淡菜，晚上時段配肥嫩泰國大蝦一隻噢！ 🍽綠咖喱酥炸鮮魚薑黃飯 💰200元 P說只能罵髒話來說明好吃的程度XDDD 綠咖喱非常濃郁～倒進薑黃飯中，絕配！ 鮮魚片有三大片～非常嫩非常有飽足感 🍽涼拌章魚沙拉 💰80元 淋上酸辣醬的肥嫩小章魚大概有十隻 非常新鮮有彈性🤤🤤🤤下面撲滿洋蔥～ 雖然是開胃菜，價格也不高，但擺盤很用心，整個很美！！！ 雖然沒有吃到蝦餅，但是意外的驚喜😍 週六雖然開到九點～但食材賣完為止噢！ 我們幾乎是最後點餐了，真的好幸運好好吃❤️ 大叔很親切也很健談～告訴我們冬陰功湯是和朋友的泰國阿姨所學，口味真的很道地！！！當天還遇到老闆娘和大叔到的孩子，是個互動充滿愛的一家人，所以料理和空間才讓人感到很幸福吧！！！！🤤🤤 

。｜台南美食｜。Scream 尖叫精緻炭火燒肉，波士頓龍蝦/泰國蝦/霸王蟹燒肉通通吃到飽！

今天要來推薦一間波士頓龍蝦/泰國蝦/霸王蟹燒肉通通吃到飽！ 「Scream 尖叫精緻炭火燒肉」 ，這家位在台南南紡購物中心「老爺行旅」正對面，2024全新菜單再升級！不再只是單純主打桌邊現撈現烤泰國水道蝦，現在新推出波士頓龍蝦與霸王蟹燒肉吃到飽系列，還有「冬令進補鍋系列」麻油/燒酒/香麻泰國蝦，寒冷天氣吃完身體好暖胃，吧檯區有澎湖空運生猛海鮮、各式各樣飲品、熟食、酷聖石冰淇淋任您挑選，線上點餐有牛、雞、豬精緻肉品、鐵板燒、野菜等多達50種食材，讓您無限暢食，CP值超級高！ ‼️消費方式分成三種方案可以選擇‼️ ✔️泰國蝦燒肉吃到飽899+10% ✔️覇王蟹燒肉吃到飽1288+10% ✔️波士頓龍蝦燒肉吃到飽1288+499+10% 這次我們選擇「波士頓龍蝦燒肉吃到飽」，就能一次享受超澎湃各式不同海鮮！上桌時你會看到店員端出非常浮誇又酷炫三層海鮮盤，最上層還會放乾冰來點綴，呈現出瀑布般夢幻視覺沖擊，最貼心還是他們桌邊服務，店員會親自幫你處理三層海鮮有超大扇貝、干貝、鳳螺、天使紅蝦、波士頓龍蝦、霸王蟹、紅蟳、鮑魚等，依依擺盤好。 教你們如何烤海鮮，大約花多久時間！建議不要烤太久，畢竟它們原本就已經算熟食處理好了，最特別地方就是製作霸王蟹，因為我們選擇白飯，透過小火熬煮而成，揉合了蟹黃、蟹膏的鹹香，形成鮮美的粥米滋味！ 主打桌邊現撈現烤泰國蝦體驗，當然也不能錯過，每桌均附有一支大夾子，夾取水道中的泰國蝦，看起來簡單，但若要夾起來真的不容易！每隻彈力十足，非常有趣！夾起來後要趕緊把泰國蝦放入進冰桶冰鎮1～2分鐘，避免再火烤的時候亂跳亂跑，而且每隻蝦殻都很好剝，肉質也鮮甜Q彈，真的超好吃。 ✔️海鮮自助吧：有新鮮直送生蠔、鳳螺、扇貝、蛤蠣，新品「冬令進補泰國蝦鍋系列」麻油/燒酒/香麻三種口味，桌上會附一個小小的加熱爐，再倒入放在一旁高湯壺就可現煮，天氣冷熱熱吃很暖胃。 ✔️精緻燒肉盤：先給我們安格斯黑牛、頂級牛舌、西班牙伊比利豬，大理石花紋，肉質切面相當漂亮，肉質口感柔嫩多汁。如果你肉吃不過癮，還可以線上點餐鐵板燒料理、牛、豬、雞肉盤。 ✔️熟食區：豬肋排、炒泰國蝦、炸物等！可以用餐前先夾一些來墊墊自己的胃，隨機供應品項。 ✔️飲品區：可樂、雪碧、可爾必思、特調飲品等都是不錯的選擇，邊烤邊喝清爽又解膩。 ✔️酷聖石冰淇淋區：飯後完美句點不可或缺的甜品，綿密的口感，濃郁有層次。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：尖叫 SCREAM 精緻炭火燒肉 地址：台南市東區中華東路一段209號 營業時間：17:30-22:00 電話：0933-597-232 （因為店家下午營業，電話未接可私訊粉專訂位） #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南晚餐 #台南東區美食 #台南聚餐 #台南餐廳吃到飽 #台南食記 #台南景點 #台南必吃美食 #台南燒肉 #泰國蝦吃到飽 #霸王蟹吃到飽 #波士頓龍蝦吃到飽 #tainan #tainanfood https://www.instagram.com/p/C1wAF-eLoqG/?igsh=MWw4N3Rwd3FranF4NQ==

三萬有找!泰國清邁曼谷旅遊行程安排花費一次告訴你

💰八天七夜總花費：$29,929元台幣/人 ✈️機票:酷航 台北飛清邁 (新加坡轉機) ＋虎航 曼谷飛台北 ＝$12,922元台幣/人(含20公斤行李） 🏨住宿: 清邁：Key酒店@古城中心店 $2,331元台幣（3晚） 臥舖火車：清邁到曼谷 $1,531元台幣/人 曼谷：Miami Hotel Bangkok $2,960元台幣（2晚） 🎫One-day Tour： 泰國 | 清萊一日遊 - 藍 / 白廟、黑屋博物館、長頸村、溫泉 | 清邁出發 $1,053台幣/人 清邁叢林高空滑索體驗 $2,053台幣/人（很推薦現場加購專屬攝影師，記得殺價試試）湄南河白蘭花號日落遊船Buffet＋克里普索人妖秀Asiatique Calypso $1,335台幣/人 曼谷賽福瑞野生動物園 共乘景點接送+門票 $1,327台幣/人 🚕交通： 清邁沒有地鐵，所以我們幾乎都是走路加上坐Grab，不管是計程車還是機車都有坐過，車費跟台灣比起來超便宜（尖峰時段建議選機車坐，會快很多！） 如果有機車國際駕照的也可以考慮租機車喔～ 曼谷有BTS跟MRT，但我們還是蠻常坐Grab的，因為不會貴很多，但方便舒適很多（尖峰時段建議選機車坐，會快很多！） 📱網路： 泰國sim卡$230台幣/人（蝦皮上買的7天上網吃到飽含通話>>>這邊買） 行程安排Day1 台灣>>>新加坡Day2 新加波>>>清邁 亞坤咖椰吐司（先到第三航廈，再到地下二樓美食街）> 魚尾獅公園 > Maxwell 熟食中心 （天天海南雞飯、東風發海南雞飯、老伴豆花）> 機場瀑布 > 飛清邁 >清邁夜市 > The Castle - Ghost House（有鬼屋密室逃脫的酒吧，氣氛很好）Day3 清邁 泰國 | 清萊一日遊 - 藍 / 白廟、黑屋博物館、長頸村、溫泉 | 清邁出發 $1,053台幣/人 > 清邁北門小夜市（鳳飛飛豬腳飯） Day4 清邁 清邁叢林高空滑索體驗 $2,053台幣/人（很推薦現場加購專屬攝影師，記得殺價試試）> 清邁週六夜市 > 清邁泰拳賽 Day5 清邁>>>曼谷 SP Chicken（建議早上 11 點就要來卡位，人數超過2個人建議點全雞） > Anchan Noodle（是藍色的食物適合拍照） > 泰式按摩 > 尼曼區逛逛（Guu fusion roti & tea的八號甜點很好吃、ChaTraMue 泰式奶茶 、Ristr8to 老闆是拉花冠軍） > 泰式按摩 > 坐臥舖火車去曼谷（17:00發車隔天06:00到，要帶外套或一套冬衣，火車上冷氣超強） Day6 曼谷 Siam 商圈 > Big C > 湄南河白蘭花號日落遊船Buffet＋克里普索人妖秀Asiatique Calypso $1,335台幣/人 > Asiatique碼頭夜市 Day7 曼谷 曼谷賽福瑞野生動物園 共乘景點接送+門票 $1,327台幣/人 > 繽紛迴轉火鍋 > Red Sky高空酒吧 Day8 曼谷>台北 石龍軍路（米其林小 吃一條街）> Siriraj Medical Museum 屍體博物館 > 鄭王廟穿泰服 > Bitter Deck by Sala Arun (日落鄭王廟晚餐）> 回飯店去機場

上班族別再厭世了，現在就搭乘海景列車逃跑去旅行！

身為旅行好朋友，KKday理解上班族的內心，不只每年製作精美請假攻略桌曆，這次直接把度假海景搬進桃園機場捷運線和台北板南線，打造充滿海島風情的彩繪車廂，鼓勵大家暫時逃離繁忙生活去旅行充電。 一踏入板南線海景車廂，蔚藍海洋沁人心脾，彷彿瞬間降溫兩度，桃園機場線更化身彩繪列車，外觀貼上集結各國地標的手繪插圖，窗貼設計成夏日情境的椰子果汁跟草帽，搭配車廂內部波光粼粼的海水波浪，逼真程度彷彿人已在海島度假，讓人怎麼拍都不膩。 KKday抓準上班族的心聲，車廂海報文案道盡內心世界，像是「旅行不是為了充電，是讓老闆聲音惦惦」，上班族直呼太有感！現在掃描海景車廂內的QR code還有機會抽中兩萬元現金，在車廂打卡也有獲得5000元獎金機會，替下一次逃跑做準備！ KKday旅行體驗師Micky分享，台灣旅客夏天出國的地點以熱帶海島景點為主，跳島行程正流行，像是沖繩、沙巴、宿霧、薄荷島等都是相當火紅的島嶼，而透過KKday「即訂即出」的行程可以直接購買並且馬上拿到確認信做兌換使用，消費者只要利用請假攻略和KKday網路平台，搭配廉航機票跟飯店，就可以輕鬆擁有逃跑計劃，稍稍喘口氣充電並藉由旅行大吃美食，暫時逃離疲憊生活。 關於KKday KKday是一個專門提供旅遊體驗(local Tour)的線上平台，網羅世界各地的深度行程，為旅客省去了要到不同網站找行程和訂票的困擾，提升規劃自由行的舒適度。在執行長陳明明的帶領之下，公司從2015年初上線至今，員工從原本的20人增加到現在已經超過280人，並在台灣、香港、新加坡、韓國、日本、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、越南、中國大陸等市場都設立據點，成為亞洲最大旅遊體驗平台。 平台目前蒐集的旅遊體驗約有10,000個，共來自全球80個國家、500個城市。除了繁體和簡體中文外，網站也支援英文、日文、韓文等多國語言，目的是讓來自全球的旅客都能夠更方便自在地挑選行程，創造專屬於自己的旅遊經驗。秉持著為消費者打造更美好旅行的初衷，KKday未來將持續增加更多更優質的旅遊體驗行程。更多資訊：kkday.com #KKday #上班族 #休假 #度假 #旅行 #旅遊打卡 #海島風情 #海景列車 

【新竹美食】一舉征服吃貨們的味蕾~新竹NO.1的正宗新加坡叻沙鍋，不用出國就能吃到南洋風味的好味道！─Share Sha

 │減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│ │傻布小姐 🔍 @mahosabrina │ 📍頭份知名新加坡料理「丁椰」的老闆在新竹開火鍋店囉! 這次完全是衝著丁椰新加坡老闆的美味料理而來 【想知道丁椰嗎? 丁椰新加坡料理文章請點此】 📍尤其，正港新加坡人開的正宗的新加坡叻沙火鍋 身為專業吃貨的傻布怎麼可能會錯過呢!? #店內設計 一入門，映入眼簾的是舒適的輕工業風 寬敞的空間閃著暖暖的黃光，讓用餐氛圍更加有氣氛! #鍋底 開鍋費$380 📍火鍋鍋底是以鴛鴦鍋的方式呈現，並以「南洋風味鍋底」為主打 主廚選用多種南洋進口的食材和辛香料，並利用獨門配方熬煮成正宗的叻沙湯頭 口感濃郁且微辣，更喝得到淡淡的椰奶香! 📍另一鍋底則是搭配「ABC湯底」，主要是利用新鮮蔬果熬煮成。 即使是配角的ABC湯底，也毫不遜色，鮮甜的讓人驚艷! 本來很好奇鍋底的名稱，翻閱菜單查看→意思是此鍋擁有營養滿分的維生素ABC 📍兩種鍋底搭配得相當完美 一則濃郁、一則清爽；一則微辣、一則鮮甜 混搭吃法完全讓人吃不膩 #肉品與鍋物 📍湯頭及部份人氣食材是老闆從新加坡進口的 不用飛去新加坡就能吃到正宗的叻沙鍋真的好幸福! 📍最特別的部分一定要和大家分享： ■ 狀元紙$68 (沾1秒) ■ 三秒沾$68 (沾3秒) 乍看真的是紙無誤 但只要根據上述的秒數沾一下叻沙鍋，就成很入味的叻沙豆皮 好奇妙的口感，但我們都很愛 最後，大家都爭先恐後說「我也要吃紙」XDD ■ 綜合丸$160 吃火鍋我必點丸子 眾丸中，麻辣湯包是我的最愛 Q彈的外皮包裹有著椒香麻辣的豬肉餡 一口咬下，些許辣汁爆漿而出，喜歡吃辣的朋友，絕不能錯過! ■ 本地松阪豬$280 📍一點都不浮誇!!! 朋友說：「這是我在火鍋店吃過最好吃的松阪豬了」 肉片Q彈有嚼感，且保有豐富的油脂 口感香滑美味，一吃令人驚艷 尤其搭配叻沙鍋，完全不用另外沾醬就很好吃! ■ 火鍋蔬菜綜合拼盤$120 ■ 三點蟹$220 ■ 活凍透抽$180 ■ 腰子貝$180 ■ 胖胖蛤$150 ■ 安格斯低脂黑牛$280 ▪️所有海鮮食材、肉品都非常新鮮 ▪️三點蟹更是可以加入鍋底一起熬煮的好食材 ▪️從新鮮食材就可以看出老闆對於餐點的堅持 ▪️且份量也都給的非常有誠意哦! #米飯 📍很值得另外介紹的就是 #海南雞飯 +35元就可以換到一碗真是太划算了 香嫩多汁的海南雞飯，是以香濃的雞汁來蒸煮米飯 粒粒分明且顆粒飽滿，單吃就非常美味! 但若是拌著#海南雞辣椒醬 一起吃 根本就是丁椰的海南雞飯重現 好吃到完全讓人捨不得放下筷子 📍雖然叻沙鍋的湯底濃郁得讓人不需要額外加醬 但是仍設有醬料區讓大家自由調配 像我就特別鍾愛#海南雞辣椒醬 甜甜辣辣的口感搭配新鮮的肉品，格外可口 #飲料 部份 +120元即有兩種飲料無限暢飲 我們當天配的是「葡萄柚汁」和「消脂茶」 連飲料都很好喝! 📍飯後還有 #泰國mingo 頂級冰淇淋吃到飽! 白玉荔枝、熱帶水果等，濃濃的南洋風味冰淇淋 讓這頓餐點畫下完美的句點~ …………………………………………………………… 📍今年三月才新開幕的Share Share Pot 南洋鍋物 因為餐點夠正宗、夠新鮮、夠好吃 勢必日後一定在新竹引來一番熱潮!! 📍但營業時間只有下午5點到晚上12點 9點後的宵夜時段更是最佳的訂位選擇 趕快筆記和收藏，列入晚餐和宵夜的新選擇吧! ————————————————— 【Share Share Pot 南洋鍋物】 📍 新竹市東區東大路一段119號 📍 正對面就是東大路橋停車場 🕗 17：00~00：00(週三~一)(週二公休) ☎ (03)535-1579 —————————————————— 傻布IG 🔍 @mahosabrina

【新竹美食】一舉征服吃貨們的味蕾~新竹NO.1的正宗新加坡叻沙鍋，不用出國就能吃到南洋風味的好味道！─Share Share Pot 南洋鍋物

《Ｗang Tea Lab》 最新潮的品味茶飲空間你踩點沒，經典拼配古法加上氣泡茶飲蹦出新滋味

https://apple.co/2IO8rhZ 「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。」 宋－杜丰《寒夜》 「做實驗的人，說故事的茶」。人們品茶總是帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意，繁忙生活中泡上一壺茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受。 現代市場中，舉凡便利超商的各式飲料、街邊四處林立的新潮手搖飲料店，讓「茶飲」成為一個社會大眾觸手可得的文化。然而在這選擇眾多、眼花撩亂的市場中，出現了一群對茶的品質更加講究的人們，默默地耕耘著新形態的非典型飲茶環境和氛圍，將蘊含深度文化的茶飲，以簡單輕鬆的方式帶給大眾，呈現當代飲茶思潮和美學。 19世紀後半開始，「南糖北茶」成為台灣外銷的驕傲。北茶說的即是今日「台北大稻埕」一帶，在輝煌的全盛時期，當地聚集了約200多家茶行，而「有記名茶」正是當中的代表。「有記名茶」創立於1890年，早年為精製茶廠，主要外銷泰國、日本等地（泰國曼谷仍保有相關茶店鋪）。而位於大稻埕的茶廠，於2004年改裝成為門市後，仍保有傳統的製程與設備，也包含遵循古法的「焙籠間」，二樓則為講座空間「清源堂」，此棟建築也已成為市定古蹟。 有記名茶於民國64年經歷第一次的轉型，開始設立門市，教育推廣茶文化，也開放社區、學校、公司企業導覽；而後進入百貨通路，首家專櫃通路就在高雄漢神巨蛋，接著也陸續進駐新光三越百貨、誠品等；第三次轉型則是主理人Jason學成歸國後創立的新品牌Wangtea Lab。 如今傳承到第五代的主理人Jason Wang，2012年於美國完成學業後歸國，接下家業打造全新品牌Wangtea Lab，位在充滿綠意的朝陽茶葉公園對面，踏進Wangtea Lab前，門口大片採光充足的落地玻璃，帶給我豁然開朗的感受。 奠基於精製茶技術成熟紮實的老品牌，Jason透過不同的「拼配、烘焙、沖泡」技術，打開茶飲的新世界大門，同時也與異業合作，讓年輕族群也願意走入茶的世界探索。 Jason說，每一種茶都有其不同的韻味和香氣，透過2種甚至以上的茶種「拼配」既能保留傳統，又能創造全新風味，帶給消費者完全不同於以往的體驗。同時拼配也能兼顧茶的品質和穩定的產量。Jason想透過有記原本就底功紮實的精製技術，讓人們都能輕鬆喝好茶。 因此Wangtea Lab也引進茶市場較少見的汲飲系統，一次推出茶啤酒、氮氣冷萃茶、氣泡茶與「茶奶」。其中，以「有記」最引以為傲的招牌奇種烏龍茶出發，與知名啤酒品牌金色三麥合作，釀成「奇種茶啤酒」，Jason另將不同茶款雙雙拼配出「包種兄弟」、「小家碧玉」氮氣冷萃茶，前者為文山包種搭配奇種烏龍，後者是文山包種加上紅玉，壓出來的氮氣冷萃茶飲，表層就像蓋上厚厚一層奶蓋，口感滑順綿密，加入二氧化碳的氣泡茶，同樣重新拼配出「貴妃脂紅」、「桂花小蟬氣泡茶」兩款選擇，風味上清爽多層次。 至於「茶奶」，為何不叫「奶茶」，Jason表示，終究是要客人品嘗茶的風味，不要讓奶喧賓奪主，所以茶的比例還是多過於奶。對於茶，Jason有自己的一套堅持，茶葉必須是原味，完全不添加任何多餘的調味。 除了茶飲，Wangtea Lab也提供簡單的法式甜點及茶巧克力。與某某甜點（Quelques Pâtisseries）合作開發出鐵觀音費南雪、奇種烏龍瑪德蓮、文山包種磅蛋糕共三款專屬法式小點；也與同在大稻埕的COFE喫茶咖啡，將奇種烏龍製成三款「吃的台灣茶」，分別是文山包種COTE、有記奇種烏龍COTE、有記鐵觀音COTE，放入口中直撲而來的茶香滋味，令人驚嘆。其中奇種烏龍茶巧克力更獲得2020世界巧克力大獎亞太區（ICA Asia Pacific）銀獎肯定，「這真的對我們而言是莫大的肯定，真的很開心」Jason藏不住喜悅地說道。 然而有了簡易的茶點，Jason短期內卻不打算「以茶入餐」，他知道坊間有許多像是咖啡廳的店家，也會推出餐點吸引客人、增加營利，但卻就此模糊了焦點，讓本該是主角的產品失焦，他不願意讓茶飲也因為餐點而被大家淡忘。 除了飲食，空間也讓Jason煞費苦心，Wangtea Lab由老房改造，起初想將全新品牌設置在原本的有記名茶茶廠二樓，然而因為茶廠是歷史性建物難以裝潢，或許冥冥之中注定，隔壁原先經營的百貨行正巧搬離，於是他們便承接下重新整理。 空間設計上，有記茶行百年來持續運作的炭火焙茶空間「焙籠間」，是極具象徵意義的指標，「早期附近的洗衣店遇到下雨天，就會把衣服送來焙籠間烘乾，既能迅速讓衣物乾燥，又能讓滿室茶香都烘染上衣物，因此意外受到顧客歡迎。」同時衣物又能對應大稻埕的另一特色產物－布（永樂市場）。 一樓後邊還有一間小包廂，Jason將日久毀損後僅剩骨架的焙籠，層層圍繞「解構式布幔」，製成小包廂的主燈，座位則是由紅磚堆砌而成，整個包廂空間象徵烘茶時的「焙籠間」，小而溫馨的空間，讓喝茶時光格外溫暖；員工們工作的吧檯也呼應相同概念而設計，底部馬賽克式的磚堆、吧台上的三盞燈造型也呼應焙籠間的焙窟。 上二樓時的樓梯扶手，刻意雕上了「烘、沖、拼」的字樣，燈光映射，光影照在牆上，別有復古情懷。二樓天花板的交錯編織層次源自Wangtea Lab的Logo、桌腳則由老屋窗花變化而成。老紅磚牆對應Jason創造的全新茶文化，新舊碰撞卻不突兀，反而如茶的餘韻般緩緩融合。 茶飲同時也是服務業，無論在做法和思維上都是一種全新嘗試，Jason也期許在大稻埕，這個起家之處能建立新點，活絡周遭商圈。下回到訪大稻埕，別忘了走進Wangtea Lab，讓以茶實驗宣揚文化美學的人們，為你獻上一杯蘊含130年歷史積累的好茶。 https://apple.co/3pH0Lip 關於Barney's Talk： 每週介紹一則生活風格的人物訪談Podcast，透過聲音｜文字｜影像，滿足受眾對品味的想像。 收聽｜社群連結請至 ：barney.soci.vip

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 這次要來介紹這間舒芙蕾​ 是同事的弟弟開的店​ 覺🉐️務必要介紹一下​ 因爲我覺🉐️好好吃😋​ 我第二次去​ 搭捷運再坐小黃過去​ 兒子當天還給我鬧脾氣​ 說不坐小黃😒​ 還好我沒放棄還是去😜​ 才能吃到新口味❗️​ 泰式奶茶舒芙蕾鬆餅​💰160元​ 泰奶醬我好喜歡唷​ 而且甜度剛好​ 泰奶香氣也夠​ 看粉絲團老闆​ 是用泰國的手標茶葉​ 製作出來的泰奶醬​ 配上軟綿Q彈的舒芙蕾​ 真的超級搭​ 它們家的舒芙蕾​ 用的都是高級食材​ 屏東大武山AA級鮮雞 北海道四葉鮮奶等...​ 就是要給客人吃到最好的​ 濃濃的蛋香氣​ 加上微濕潤的口感​ 就是走在雲上的港結​ 一定要來吃看看​ 新鮮芒果舒芙蕾鬆餅​💰180元​ 季節限定的當然吃一下​ 上層的芒果乳酪醬​ 🈵️🈵️是芒果的香氣啊​ 搭配上無糖優格​ 和新鮮芒果​ 好適合夏天的甜點​ 一邊配著端夭夭的舒芙蕾​ 真的好幸福喔‼️​ 靜岡抹茶歐蕾​💰120元​ 抹茶的味道好濃厚​ 而且甜度低​ 愛抹茶的一定要喝看看​ 拿鐵咖啡​💰110元​ 我是點無加糖的​ 配上舒芙蕾真是恰到好處​ 以上不是業配​ 是自己真實心得唷​ 真心推薦大家去吃​ 低消是飲料一杯​ 沒有限用餐時間​ 也不收服務費​ 📍Leaf Cafe​ 🏠新北市淡水區新民街222巷16弄15號​ ☎️0989-298-208​ ⚠️週一公休​ ​ ​ ​ ​ ​ 二-日 13:00-19:00 #波莉啾吃下午茶#波莉啾吃新北#波莉啾吃餐廳 #相機食先#相機先食#舒芙蕾#taiwanesefood#foody#foody吃貨#foody吃貨台北#yummy#yummyfood#eatfat_food#newtaipeicity#newtaipeifood #popyummy#popyummy台北#dcard#dcard美食板#吃飽飽好胖油#walkerland_kadokawa#walkerland#niusnews#妞新聞#yummyday#新北美食 #咖啡廳#淡水咖啡廳#淡水#淡水甜點

京都4天3夜行程表！嵐山宇治＆京都人氣打卡點教你玩＋AsiaYo住宿推薦！

繼上次介紹大阪2020行程懶人包之後，這次輪到京都啦！日本編這趟去了大阪＋京都，如果大家已經去膩大阪，其實可以直接來京都住，京都真的是非常悠閒而且有很多景點的好地方，每次都用一日遊帶過實在太可惜，這裡直接附上行程表給大家參考，一起來認真玩京都吧！ 👉2020大阪行程懶人包！必踩景點＋熱門美食，玩幾天隨你配＋AsiaYo民宿推薦！ 📌Day1.宇治 第一天不管你是從大阪過去，或是坐飛機來，下午的時間可以安排到宇治走走，這裡真的是放空發懶的好地方，宇治有兩個車站，京阪宇治線的「宇治（京阪）站」及「JR宇治站」，兩邊都離名店很近～宇治一日遊也給大家參考囉！ 👉【京都｜宇治一日遊】必吃抹茶＋無敵景點懶人包，看這篇不用帶腦出門！ 中村藤吉 宇治其實不用做什麽功課，就是往平等院的路上一直吃就對了！中村藤吉的抹茶真的很讚，不管是鹹食還是甜食都很不錯，從JR宇治出來的話，馬上就會看到囉！ Matcha Republic 抹茶共和国＆ますだ茶舗 這兩個都是SNS上很有人氣的店家，抹茶共和國的賣店就是可愛的瓶子，抹茶本身也滿好喝的～濃度可以自選不用擔心！ ますだ茶舗就在平等院入口前，逛完平等院很適合來吃一支！ 平等院 拿出你手上的10圓日幣，鳳凰堂就是它！日本編去的時候鳳凰堂已經開放參觀，可以近距離欣賞大佛，這尊大佛是木頭製的非常精緻，平等院也有免費博物館，可以了解平等院的歷史呦！ 👉【日本冷知識】富士山不是日本的？首都不是東京！知道會嚇一跳的日本小故事！ 晚餐：豬一拉麵 第一天在京都安頓好行李後，就要好好吃大餐，豬一拉麵可以說是京都近期最火紅的拉麵，湯頭有白湯跟黑湯可以選擇，用料都很實在，居然有和牛拉麵！不過日本編吃的是招牌的支那そば，肉很好吃之外，湯頭真的很清爽香甜，白湯還會附上柚子，加進去真的很美味，吃起來不會錯！ 👉【京都拉麵】京都人口袋私藏清單，噴火表演＆爆量肉肉6家任你選！ 📌Day2.嵐山→清水寺 第二天早上大家可以坐公車去嵐山，在京都用公車移動非常方便，日本編這次有買關西周遊券，坐巴士也OK，非常方便～提醒大家竹林真的人很多，想拍美照的話就要早點去卡位，嵐山大概會花到半天時間，從% Arabica Kyoto Arashiyama開始，邊喝杯咖啡欣賞嵐山渡月橋，接著可以開始準備大吃之旅，之前嵐山一日遊裡有詳細介紹，大家可以參考，這篇日本編先私心介紹一定要去的店喔！ 👉【京都｜嵐山一日遊】必踩景點＆人氣美食，交通＆行程都幫你排好啦！ eX cafe 這個超級可愛的烤糰子，如果你是超愛拍照的女孩絕對不能錯過！烤得熱熱的糰子沾上蜂蜜，那暖綿綿配上甜滋滋的口感真的很讚，還有抹茶與紅豆可以平衡味道，蛋糕也滿好吃的，難怪會這麼受歡迎啊～ 嵐山よしむら 這間蕎麥麵一定要去！除了餐點很優質以外，最大的賣點是他可以看到渡月橋啊～這個川景第一排怎麼能錯過，蕎麥麵本身也真的很好吃，是日本編覺得嵐山必吃的冠軍！ 回來市區之後，大家可以再去八阪神社＆清水寺走走，清水寺目前還在整修中，但還是很好玩，沿路還是有很多店好逛，可以喝又可以拍還是不減魅力啦！ 👉【京都熱門咖啡廳】精選七間人氣打卡點，咖啡配美味甜點，喝出京都好滋味！ 晚餐推薦：葫蘆ひさご 在清水寺附近這間葫蘆ひさご，是專門賣親子丼的老字號餐廳，評價超級好～半熟滑嫩的蛋配上鮮美的雞肉真的很讚，大家可以順道去吃吃看！ 📌Day3.貴船神社→鞍馬寺→下鴨神社＆河合神社 貴船神社 貴船神社及鞍馬寺比較遠，建議大家可以購買京阪電車鞍馬&貴船一日券，搭車去貴船的話會很方便，坐到貴船口會有巴士可以搭乘，貴船神社真的很美，不管是什麽季節都可以去啊！ 👉【京都貴船神社攻略】冬天最浪漫景緻，春夏秋冬都能玩，交通＆神社超詳解！ 出示鞍馬&貴船一日券，貴船神社會有小禮物送你喔！ 不能錯過水占卜，把籤詩放到水上自就會浮出來，重點是貴船神社很高科技，掃描上面的QR CODE就會有翻譯呦！ 鞍馬寺 貴船神社可以直接到鞍馬寺不過路途真的有點艱辛，還是建議大家坐車去鞍馬站，一下車就會看到新一代的大天狗！ 鞍馬寺也是很有歷史的地方，本身也非常的大，也會需要小小爬坡，建議大家要坐纜車，不要逞強XD 下鴨神社＆河合神社 轉乘回市區的路上，會到出町柳站，那裡就是下鴨神社的所在地，當然要去看看！下鴨神社也是世界遺產，有12生肖的神，下鴨神社境內還有河合神社，這裡最酷的就是繪馬要自己畫，想變美的女孩，絕對不能錯過這間神社！ 👉原來用化妝品畫繪馬才靈驗？日本「這幾個」神奇戀愛繪馬，請讓魯蛇我脱單成功！ 📌Day4.錦市場＋新京極商店街 最後一天當然要逛一下京都的商店街：錦市場＋新京極商店街，必逛店家之前都已經有介紹過，大家可以去文章看詳細版本，日本編就寫重點！ 👉京都錦市場攻略！必吃人氣美食清單，一起走入京都廚房大吃大喝吧！ 👉京都「新京極商店街」才是真國寶！日本第二古老商店街，美食清單在此！ koé donuts 這間可以說是京都最夯的甜甜圈店了！隈研吾設計真的很美，甜甜圈賣相真的一級棒，雖然甜甜圈有鹹的，但日本編個人比較推薦甜食，如果逛街累了就來這裡休息補充體力吧～ Blue bottle京都六角店 藍瓶在京都市區新開的店來啦～這次日本編也有去朝聖，店內非常水，不過兩旁路上車滿多，大家拍照一定要小心喔！二樓座位很多，不用擔心會客滿，就在錦市場附近，逛完錦市場可以步行過去～ 👉【藍瓶踩點地圖】刷爆SNS的Blue bottle，全日本16家店懶人包！ 📌住宿推薦：AsiaYo京都禮禪道 這次京都住宿日本編一樣選擇了民宿，京都就是要住在復古小巷弄裡，AsiaYo是亞洲第一訂房平台，包含台灣、日本、韓國、香港、泰國、新加坡、馬來西亞6國房源，超過60,000間住宿，要找到最道地的住宿當然超容易～這間京都禮禪道就在四條＆河原町之間，不管是坐地鐵或公車都很方便～ 🏠 京都禮禪道看這裡 京都禮禪道是小而美的民宿，廚房、浴缸、陽台洗衣機通通有附，2-3人房都會有三張床，空間很夠用，這裡也有超大房最多可以住10個人，非常適合姊妹出遊＆家族旅行～ 床非常好睡，暖氣也非常暖，這間真的算是高CP值的住宿，離京都百貨公司都算近，可以逛完回來放戰利品再繼續出發，附近也有便利超商，地理位置真的沒話說！ 女生最在意的沐浴用品是BOTANIST，吹風機是Panasonic，高分合格！京都禮禪道還貼心的準備了泡麵＆水給入住的旅客，第一天check in之後房東也會來講解一下使用規則，這間滿多員工是台灣人，有任何問題都可以向房東＆AsiaYo即時客服反應呦～像回到家一樣自在啊！ 🏠看更多AsiaYo京都住宿 京都真的很多好玩的地方，如果可以的話建議大家可以去京都玩個幾天幾夜，可以好好了解並且享受這個地方～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #AsiaYo京都禮禪道 #AsiaYo民宿 #下鴨神社 #京都 #京都懶人包 #京都禮禪道 #京都行程 #京都行程表 #大阪關西 #宇治 #嵐山 #新京極商店街 #日本精選 #貴船神社 #錦市場 #鞍馬寺 

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