溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

*溪頭鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏高山上,臥虎藏龍又低調的手工歐式麵包店(<-原文請點我) 一般人會追美食,我家也會追好吃麵包XD,我家爸爸留日時超愛日本麵包 今天介紹位於鹿谷鄉高山上的E51手作烘焙坊,使用天然酵母,山泉水和法國老麵製作 跟我們在日本飛驒高山吃的一家法國得獎職人麵包店Train Bleu的法式麵包,感覺超相像的! 目錄 ●架上麵包 ●E51手作烘焙坊咖啡廳 ●E51手作烘焙坊飲料菜單 ●店內自釀有機商品 ●麵包享用心得 會知道這家超好吃麵包店,源自我們去杉林溪渡假,由杉林溪回程北上經過溪頭後的興產路上 買太少絕對會遺憾的超厲害麵包店E51手作烘焙坊 Google評價5分,是滿點喔!一定要來嚐嚐 ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 (圖:手工麵包的氣孔和扎實Q彈口感,咀嚼中麥香味十足) 鹿谷鄉是個好山好水的地方,我們在杉林溪沐浴芬多精的日精月華和雲霧飄渺的瀑布景緻後 隔日往嘉義方向前進,興產路沿途有茂密筆直的竹林,心曠神怡的茶樹梯田 還有一家興產路邊的好吃實在的新鮮蔬果攤(他不是假日遊客多才開店喔,每天都有賣!!) 看了幾天鬱鬱蔥蔥的自然美景,一點也不膩(覺得還沒看夠啊!) 突然發現一家E51手作烘焙坊,是家專賣手工麵包和有內用座位的咖啡廳 心想~能開在深山中的麵包店,加上山中水質純淨,製作的麵包一定與眾不同 由於在日本高山嚐過山上厲害麵包店的經驗,我們決定下車來一探究竟 ▍E51手作烘焙坊/咖啡廳 店門口前的空地有自用停車位 門上懸掛著清新白色麵包,司康圖樣的招牌,金色燈球在傍晚透出的溫馨氣息 簡潔乾淨的白色瓷磚地板,整個很有親和力,讓人想看看店內可口的各式麵包 他的一對門聯,字字珠璣也頗有文人雅士之風 因為常到瑞士看3個小孩,麵包在瑞士根本就是主食之一 也常看到人手一支長棍,在火車站內候車,就爽快地吃起來了 歐洲麵包口感好,有Q的嚼勁,散發在嘴裡的麥香味,真是越嚼越香,回台灣後還是滿是懷念 今天的E51手作烘焙坊的麵包,口感跟歐洲麵包很相近 就是用天然發酵的法國老麵製作,口感驚人的好吃 老闆心思很細密,麵糰的揉捏和發酵掌控得好,麵包口感極佳 老闆娘更是氣質出眾,把店內氛圍打理得非常舒適 當天開車是在趕路,沒有預留時間喝杯咖啡,因為第一次來只選了一些麵包和司康 回去後發現真的買太少,鹿谷鄉又不像便利店那麼近可以天天來啊!XD 有機會再來,真的要用掃的,真的一點都不誇張喔! 本想買窗邊架上胖胖的麵包,感覺很好吃的樣子,老闆娘說這些都被飯店訂走了XD 下次要來可以先預訂 ▍架上麵包 無花果核桃起士$120/紅酒桂圓核桃$120 幾乎都是歐式麵糰的麵包 一般麵包店若是奶油味過重,口感又是超軟嫩的沒彈性,那就沒有那麼天然 基本上在歐洲的麵包,或是你在台灣或日本吃過的得獎麵包,它跟一般麵包的不同在於天然發酵的麵包口感 嚼起來會有股麥香味 鄉村核桃起士$50/鄉村農夫$50 全麥蔓越莓起士$120 看看它的成份,除了50%全麥麵粉,天然酵母,起士丁,蔓越莓乾,黑芝麻外 居然使用對人體健康非常有易的苦茶油耶! 真是好吃又養生,對食材都很講究耶! 10種口味司康/每顆均$35 雖然司康作法每家巧妙特色都不同 在台北也有許多司康人氣名店,今天吃到這款真是我心目中的司康口味 淡淡的甜味,司康表層的裂縫感和光澤度很討喜,嚼在嘴裡的綿密濕度和香氣都是一絕 架上的餅乾類 法式奶油蝴蝶酥$150/進口咖啡糖$100/手工法式貓舌餅$120/迦納黑巧克力條$160(一包,法國製) ▍E51手作烘焙坊咖啡廳 吧檯式的櫃檯,擺設簡潔大方,有股溫馨式的田園風格 咖啡廳就在麵包櫃台旁,木板釘牆有種歐洲山上下雪天寒地凍的,你會想衝進的山中取暖咖啡廳的氛圍 這裡除了有遊客前來,也有很多當地人,一來就坐下,熟門熟客的樣子,就是專程來喝咖啡 咖啡廳有4人和2人的桌位,也有戶外用餐區 ▍E51手作烘焙坊飲料菜單 ●咖啡類7種,奶茶類13種,花茶類7種 ●輕食類(手作歐包,濃湯,蔬果沙拉和法式炒蛋) ▍店內自釀製的有機商品 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 有自釀有機梅酒,梅醋,陳年熟梅醋,鹿谷鄉春茶 有機金棗和養生黑芝麻糕 上車後就吃起了,好想吃吃看它的味道喔! 他的手工菠蘿麵包跟一般的菠蘿麵包不太一樣的是它多了非常Q的彈性和扎實口感 白麵糰帶有彈性,咬一口又澎彈回來了XD 這款金莎菠蘿老闆娘說是熱銷品喔! 金沙餡料,口感綿密,微微蛋黃鹹香的味道也是好吃 回家後吃的:海鹽麵包,紅豆麵包和司康 (我在家的鹽麵包,外表烤得有點焦黑了XD) 手工麵包好吃是因為足夠的發酵時間,賦予了麵包的生命力 剝開後呈現密密麻麻的可愛氣孔,組織很細緻,口感扎實有Q彈的嚼勁 嚼起來的麵糰是有麥香的濃郁感,越嚼越香,吃完很有感,是會飽足的喔~ 我超愛他們的司康,它不是那種表皮烤到酥脆 他是有層次的口感,甜度和濕潤度都恰到好處,嚼起來那種濕潤綿密的香氣,非常好吃 看得出發酵到烘焙,最後的烘烤完畢,那種麵糰牽絲的可愛模樣 不用沾食奶酪醬或果醬,就非常好吃喔! 隨手來上一顆,真是幸福感飆升,而且一顆$35,跟台北一顆約$65起跳的價位,算是很平價實在 ▍小卡心得分享 好吃的麵包不是加了添加物的軟嫩蓬鬆,或是一屋子奶油味很重的鹹香油膩感 這家E51手作烘焙坊坐落在鹿谷鄉的產興路上 店家服務好,咖啡廳柔和舒適,老闆夫婦對店內的自製健康,口感又好的手工歐式麵包相當有自信 不需要廣告,靠著扎實的口碑,擁有固定的老饕級客群 我還覺得老闆的麵包可以去參賽了XD 小卡很推薦喔~(超讚!) (對於像是歐式法國麵包的吃法,隔夜或許有些硬,可放置電鍋微熱 這時你可以聞到屋裡散發出很特別的麥香味,麵包口感軟Q好吃) ▍E51手作烘焙坊 住址:558南投縣鹿谷鄉興產路79-49號 電話:0961321977 營業時間:每天11:00-17:00,週六1100-17:30(週一公休) 地點描述:由溪頭北上,走縣道公路151,在興產路上方;若由溪頭開車過來約12分鐘 【更多台北司康】 *大安區美食【Ruby's 司康/胖餅乾】 *中山站司康/【悄悄好食/中山店】 *中山站司康【司康小売所/TUTUKAKI】 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】 【↓更多台北好吃餐廳】 *台北晶華酒店【三燔本家】主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】【壽喜燒大放題】~無敵cp值 *農安街美食/【三井日本料理/敦南美術館】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *士林區美食【故宮晶華/地表超強港點吃到飽/使用餐券】平均一人$850,五星飯店品質,高貴不貴 *【靜岡勝政日式豬排】(2024菜單)豬排金黃香酥/肉質飽滿多汁/白飯,味增湯,高麗菜絲均無限供應 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北君悅酒店/漂亮廣式海鮮餐廳(2024完整菜單/桌菜/素食套餐)必吃掛爐廣烤鵝切盤,沙灣炸豆腐奶 *君悅酒店【漂亮餐廳/漂亮廣式黃金燒全鵝套餐】歡享4人餐券,肥滋滋燒鵝五大吃法,米其林的星級美味 *中山/雙連捷運美食/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜(台北店)】客家鹹湯圓超QQ又帶勁,吃了會上癮 *【萬福號/刈包/潤餅】2024菜單(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味│懷念圓環刈包/潤餅的好滋味 *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *大倉久和大飯店【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 *大安區/東區【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾聚會首選 *南京西路美食【天廚菜館/北平烤鴨】(附完整菜單)16款桌菜選擇,$6000起跳,50多年的老字號餐廳 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 5樓宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

台南中西區甜點：蜷尾家冰淇淋、吻鑽糖半熟乳酪塔、阿川粉圓、所長茶葉蛋、A Little失控荷蘭小鬆餅

一直很想來台南中西區把所有的甜點吃一遍，特地安排一天都在中西區吃透透，為了讓胃口留給甜點，都沒吃正餐，哈。 現在就讓我為大家介紹台南必吃的點心。 蜷尾家霜淇淋 之前來很多次就是吃不到，這次終於吃到了，開心！ 蜷尾家每日販售的霜淇淋口味都會更動，販售兩種口味，當天有金萱茶及海鹽牛奶兩種口味，先抽號碼牌等候，假日人潮多，等半小時以上才輪到我，選金萱茶，口感濃郁，有點像抹茶味道，不會太甜，也不會苦，真的好吃。 蜷尾家 甘味处。。。散步甜食地址：台南市中西區正興街92號營業時間：11:00 – 21:00（週二、三營業至1800，週四營業至1700） 吻鑽糖半熟乳酪塔 該店剛好在蜷尾家附近剛好在蜷尾家附近，不用排隊，建議先去蜷尾家抽號碼牌，再過去購買，以節省時間。這家主打四款半熟乳酪塔：經典原味、榛果巧克力、森半抹茶、覆盆子莓果，我買了榛果巧克力，然後買一條原味軟軟乳酪，要帶回家給家人吃。 上火車坐定位子後，打開發現榛果巧克力半熟乳酪塔因為趕路搖晃而被歪掉，沒拍到完整的樣子真是懊惱。巧克力的濃郁味道在舌頭上慢慢化開，塔皮有點脆又不會太脆，真是好吃。 原味軟軟乳酪，微焦的外表相當誘人，帶有乳酪微酸的味道，口感非常綿密，入口即化，家人都很愛，不一會就被吃光光了！ 吻鑽糖地址：台南市中西區國華街三段48號電話：0987 496 694營業時間：週四至日13:00–17:00 阿川粉圓 阿川粉圓除了剉冰外還有不少飲品可選擇，據說粉圓都是手工做的，招牌就是滿滿湯圓挫冰，但是我們趕時間，只能外帶紅茶粉圓。 本來對紅茶沒有寄予很大的期望，沒想到喝一口好濃郁喔，有茶葉香，很像阿薩姆紅茶，不是古早味那種味道，好好喝喔，配上Q彈的手工粉圓，在嘴裡咀嚼太過癮了，要不是太多人排隊，真想再回去買一杯帶去火車上慢慢喝。 阿川古早味粉圓冰地址：台南市中西區海安路一段82號電話：06 223 9373營業時間：10:00-22:30 豆腐洋行 豆腐洋行是以手工豆腐為主題的冰品店，所以不是平常火鍋吃的那種豆腐，而是分別以「杏仁」、「牛奶」、「泰奶」為主原料的豆腐冰，因為網友推薦泰奶豆腐，我就點泰奶豆腐芝麻麵茶粉粿冰看看。店家很貼心切成芒果模樣方便食用，咬一口，哇，泰奶味道好濃喔，布丁般的滑嫩口感好札實，麵茶也很香，炎炎夏日之下食用消暑退火。 豆腐洋行國華店電話：06-222-9557地址：台南市中西區國華街二段83號營業時間：週一至週四 13:00-22:00、週五至週日 12:00-22:00 所長茶葉蛋 經過看到這家，對它久聞大名，想買來吃看看，原味跟辣味各買兩顆，還沒剝殼先聞到香噴噴的味道，直到上車，迫不及待剝開原味，哇，口味夠味，超級入味啊，鹹甜都剛好，愈嚼愈有勁，太銷魂了。 接著又吃辣味，第一次吃辣味的茶葉蛋，很有辣勁，偏微辣，剩下的兩顆給家人吃，沒想到貪吃老爹把兩顆全吃掉，都沒留給媽媽，非常懊惱沒各買一包（10入）原味跟辣味，這樣就可以跟家人分享。 所長茶葉蛋台南國華店地址：台南市中西區國華街二段138號電話：06-2231663營業時間：周日至周五 10:30~19:30、周六 10:30~20:00 A Little失控荷蘭小鬆餅 地點就在國華街三段與民族路三段路口（永樂市場樓牌正下方），所有的口味皆採現點現做，共有經典原味、黑糖蜂蜜、花生核桃、抹茶杏仁、爆漿起司及香蕉巧克力六種，每一種口味都讓人想嘗試看看。 小巧可愛的小鬆餅，看起來好像迷你的銅鑼燒喔，我是巧克力控，當然選香蕉巧克力口味，嘴裡都是香濃的奶香，一點不會乾乾的，而且份量不會太多，好適合當女生的下午茶點心。 聽說武聖夜市、大東夜市、花園夜市都有擺攤喔！ A Little失控荷蘭小鬆餅地址：台南市中西區國華街三段164號營業時間：平日12:00~18:00；假日10:00~18:00店休：週二、三休 以上口味皆為個人心得，如果還有其他推薦的美食，歡迎留言跟我說。 💓追蹤IG:Juily

外國人來台必吃的台式火鍋【台北爆紅名店｜狂一鍋｜嘉義市插旗】中午及宵夜限定鍋物只要299元起，還享自助吧無限吃～

火鍋湯底雖然百百種，卻總是離不開麻辣、牛奶、泡菜、和風等味，實在是沒什麼新意。 直到看了YouTuber寶妮開箱【狂一鍋】，創新又熟悉的臺菜小吃結合火鍋，無論是功夫排骨酥、生炒花枝、客家鹹湯圓都好想嚐嚐喔！ 【狂一鍋】在新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄共有14間分店，北中南都可以吃得到。 ▼趁著這次要去嘉義最新的雙城堡景點玩，回程順便到市區的家樂福吃〝狂一鍋 嘉義博愛店〞，離車站只要6分鐘左右的車程而已喔！ 狂一鍋 嘉義博愛店 營業時間： 平日 11:00～15:00、17:30～22:00 假日 11:00～15:30、17:00～22:00 電話：05 236 0630 地址：嘉義市西區博愛路二段461號 家樂福嘉義店1樓、距離嘉義車站約6分鐘車程 ▲【狂一鍋】有11種鍋底口味可以選擇，等等......為什麼不是說湯底而是鍋底呢？ 因為他們家的火鍋可不是單純的湯頭，樣樣別具特色的有料鍋底，過半的口味在其他家火鍋店是完全吃不到的喔！ 林阿嬤的番茄肉醬鍋 生炒花枝鍋 黃金草排骨鍋 藥膳大雞腿 茶樹菇菇排骨鍋 功夫排骨酥 火焰香辣鍋 剝皮辣椒蛤蠣雞鍋 沙茶土雞蛋香鍋 客家鹹湯圓 霸氣魷魚螺肉蒜 狂一鍋新口味｜燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 (全酒) ▼除了這11種湯底口味，最近還新推出了來不及在菜單上的「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 (全酒)」。 它是屬於桌邊爆炒的鍋物口味，店員會先倒入麻油到台式石鍋內，煸香老薑後再放入烏骨雞煎至焦香，接著霸氣地倒入一整瓶米酒，以及各式中藥材點火燃燒個2分鐘 點火燃燒會讓湯頭更添風味，最後再倒進蛤蠣高湯煨煮，覺得酒味還不夠重的話還可以再單點米酒入鍋喔！ 雖然是完全不添加一滴水的全酒入鍋，湯頭喝起來酒香甘醇濃郁、不嗆辣，入味的烏骨雞肉吃起來也好嫩好好吃喔~ 換作是其他任何一家火鍋店根本就是個主鍋了，好嗎？ 可是在【狂一鍋】，這才僅僅是鍋底而已，主餐另有7種肉品和海鮮可以選擇。 梅花豬 培根豬 軟嫩雞肉 雪花牛 板腱牛 翼板霜降牛 海上花 (蛤蠣、鯛魚、小白蝦(依季節調整)） 結合臺菜的台式新火鍋｜如何免費加肉吃飽飽？ 覺得肉量不夠的話先別急著加點，【狂一鍋】是樂多多集團旗下品牌。 他們家的餐飲品牌特色雖然各有不同，卻有一個共同點，那就是「絕對讓你吃到飽」。 狂一鍋有料鍋底+主餐 30種以上蔬食鍋料自助吧 IG活動送梅花豬 or 軟嫩雞腿 app會員禮和積點兌換 ▲自除了豐富的鍋底+主餐肉品以外，自助吧更提供了30種以上的蔬食鍋料，還有白飯、麵食、霜淇淋、飲料都是可以無限吃。 ▼現在在IG貼文上分享吃鍋照片或影片，並標記@狂一鍋、Hashtag#夏日狂歡來吃鍋，就可以獲得免費贈送的軟嫩雞腿 or 梅花豬一份囉！ 早知道IG活動送「梅花豬or軟嫩雞腿」，姊妹淘點的鍋物主餐就應該換成海上花，這樣我們牛、豬、雞、海鮮就通吃得到了XD~ ▲我個人特別喜歡贈送的軟嫩雞腿，厚實無骨肉塊吃起來超級嫩，一人份的肉量完全不小氣。 入會禮剛好也是梅花豬 or 軟嫩雞腿，每次用餐就可以累積點數，每百元即可累積1點。 ▲第一次吃用入會禮加菜，和朋友吃完這一餐的積點又可以換下次的加菜了，app註冊會員也不需要填寫太多資料，超簡單的~ ▲現在到【狂一鍋】用餐，只要在營業時間內，用餐都是不限時的喔！ 因為僅能現場候位，建議提早到場取號以免久候，耶加我一到營業時間就來了，人還不多、不用候位。 到了高峰時段，單人吧台座滿滿都是人，超～慶幸自己來得早，「不限時的自助吧吃到飽」要等多久才有空位啊！ 狂一鍋招牌｜生炒花枝鍋 身為嘉義在地人的姊妹淘其實早就吃過【狂一鍋】（可惡！居然沒揪，這次來還是點了她最愛、同樣是招牌的「生炒花枝鍋」。 ▲不得不說，【狂一鍋】的生炒花枝鍋真的是一絕耶，甘甜甘甜的湯頭好有台南味，花枝口感吃起來好嫩、好好吃~ ▼主餐則是選了色澤超美的「翼板霜降牛」，它取自肩胛部的部位，是牛隻運動量較大的部位，所以肉質比較紮實。 其中又以翼板肉的部位富含油花，猶如雪花般分佈，是肩胛部最嫩的部位不要煮太久、涮個幾下入口，肥瘦適中的口感剛剛好，完美！ ▼「梅花豬」是屬於豬上肩部位，瘦肉居多，肉質吃起來紮實卻不老。 光是主餐+打卡贈送的肉盤就已經很有飽足感，根本不需要另外加點什麼，除非你沒有點他們家的功夫排骨酥鍋...... 來到【狂一鍋】沒吃過鎮店之寶的「功夫排骨酥」，真的是白來了啦！ ▼每日醃製現炸的功夫排骨酥，塊塊份量十足，吃起來外皮酥脆、肉質紮實不乾柴，而且香氣十足~ 就算是夜市大份的也不見得有這麼滿滿一大盤，CP值超高！ 不要覺得炸物放入湯頭裡面，會濕濕軟軟破壞口感，【狂一鍋】的功夫排骨酥入鍋煮，外皮非但不會爛爛的，入味後的功夫排骨酥還是一樣好好吃喔！ 隨便搭配一個湯頭就那麼好吃，也難怪真正的功夫排骨酥鍋能夠這麼熱銷，一年就賣了6座101的量。 什麼吃嘉義狂一鍋最划算？ 我終於知道為什麼【狂一鍋】就算在平日中午也一樣很多人了，因為週一至五的平日午餐時段吃鍋更划算。 ▼可以選擇平日午餐限定的「藥膳大雞腿鍋299元」、「功夫排骨酥鍋299元」、「剝皮辣椒蛤蠣鍋399元」嚐鮮體驗價。 ▲同樣可以吃自助吧，差就差在主餐肉片需要另外加點，不過還是很優惠耶！ 即使是優惠價同樣也享有IG上傳活動和app會員禮可以加肉。 現在我比較煩惱的是，下次來到底是要「平日中午」來吃，還是選擇「和名廚黃景龍師傅合作開發的招牌功夫排骨酥鍋、客家鹹湯圓鍋好」，亦或是「可高達30公分高火焰秀的火焰香辣鍋」好呢？ 狂一鍋粉專：www.facebook.com/twfondueretro 狂一鍋IG：@twfondueretro ＊本文為合作文，部分圖片擷取自 狂一鍋 粉專

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招牌是厚吐司系列🍞也有販售手搖飲料，奶蓋系列很推薦，濃濃奶蓋加純茶的茶香，喝起來很順口～ - 莎莎公主雞吐司(微辣)$90 爆米香煉乳炸湯圓$40 白鬍子紅茶奶$75 - 🗺地址:桃園市中壢區元化路155號 ☎️電話:03)422-3288 ⏳時間:08:00-15:00 - #Taiwan #popyummy #yummy #popdaily #eeeeeats #foodphotography #foodporn #foodie #food #foodblogger #instafood #igirlstw #delicious #taipei #桃園美食 #中壢美食 #中壢 #手搖飲 #早午餐 #中壢早午餐 #台灣美食 #巴豆妖吃桃園 #一起巴豆妖

宜蘭美食｜小户室ت日式刨冰🍧夏天消暑的高顏值冰品

當時會來到這家冰店是在一個很偶然的狀況下來到的因為心情不好，所以和男友臨時決定到宜蘭走一走～在IG上隨機找了宜蘭美食，就看到大家都在推薦這間冰店，是沒吃過的日式刨冰於是就這麼來到礁溪這家刨冰店啦！！！ 平日從汐止來到宜蘭真的非常快，一路上也都沒有塞車大概半個小時就開車來到礁溪了，平日真的是一個很悠哉的時間點 圖片轉載自 小戶室 ​​​​​​店面的裝潢室走一個清新可愛的路線小小的一間店，也沒有太過浮誇的網美裝潢，平凡又簡單的風格很舒服 店內設計 白色簡約的牆面，還有木質感的桌椅桌上還擺有可愛的小桌燈，直接讓我少女心大噴發可能是因為剛裝潢好的關係，所以店內也還留有剛裝潢好的那種木頭味我個人是非常喜歡這種味道的～哈哈哈 我本身就對每一間店的菜單設計會特別關注大概是因為我自己很喜歡設計這一塊吧，所以都會特別留意明明就不是網美風格的裝潢，但是卻很莫名的感覺到好拍XD每一桌旁邊都會有個招牌的小公仔，真的是超級可愛 古早味麵茶$140這次我點的是古早味麵茶，因為我自己是個麵茶愛好者所以看到有麵茶冰就馬上手刀點起來了，覺得超興奮看了一下店家的粉專介紹，店家是選用不含糖的麵茶粉跟油是選用最健康的小麥麵茶粉，所以很香～～上面那一層是鹹奶霜唷，難怪當時吃起來會感覺有一種綠蓋奶霜的味道原來是熟悉的鹹奶霜阿～～～旁邊也會搭配白玉湯圓，一開始是先吃到鹹奶霜跟冰Mix在一起的綿密口感再往裡面挖下去，會吃到紅茶凍跟蜜紅豆！！！！！！搭配他們清爽的麵茶冰，口感上來說是很輕盈沒有負擔的，完全不膩口 抹茶脆脆布蕾$170這一碗是馬鈴薯呆呆點的，很符合阿薯的口味他就是一個愛吃抹茶跟烤布蕾的男子～因為我沒有吃到他的，所以無法分享他的口感XD不過裡面也是很有料的，看了店家的菜單抹茶這一碗是使用日式靜岡抹茶，往下挖呢，裡面也有蜜紅豆，然後是綠茶凍 ♡真的是微妙的幸福感❤️ 檸檬氣泡飲$80這一杯是鈴薯點的氣泡飲，口感喝起來冰涼酸甜很消暑的一杯，我不得不說我很愛他們的不規則玻璃杯跟杯墊整個擺盤跟餐具都是我的菜🙌 不過其實小小一杯80塊在價格上來說真的是比較貴所以我自己會比較著重在冰品上面～ 因為剛好來的期間是店家正在試營運的一周所以有碰到刨冰送粉圓跟芋圓的活動～覺得很幸運 這是我第一次品嘗日式刨冰，是很特別的體驗若不是因為地點在宜蘭比較遠，大概過個幾天我又會來二訪了XD吃完之後我一直都很想吃看看檸檬奶油乳酪，下一次會再來的 覺得開一間店是需要非常多心力跟努力的，新的店家也是要給予支持跟鼓勵因為這篇文章也不是業配拉，所以我也是照著我自己的真實感受陳述我很期待未來店家可以研發出更多口味的刨冰畢竟台灣的夏天很長～刨冰絕對會是個賣點吧？(我猜的哈哈希望店家越來越進步，祝小戶室生意興隆～～ 〔小户室ت日式刨冰〕粉絲專頁 請點我地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段95號營業時間：平日12:00-19:00 / 假日12:00-20:00停車資訊：路邊停車&礁溪國小地下停車場步行3分鐘無提供定位服務 / 僅收現金 以上為個人食用&體驗心得⚠文中提及之內容僅代表當下的體驗及分享，實際感受因個人主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有其他疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，Emma僅分享自己覺得好吃、好用的，實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行取捨決定，謝謝🙏

叁記刈包｜在地人推薦的斗六名產｜雲林必吃美食｜斗六台式小吃推薦｜雲林一日遊行程｜經典虎咬豬｜炫炮三彩鍋貼｜斗六網美早午餐

📍 叁記刈包［雲林·斗六］ 到雲林斗六吃當地人推薦的平價美食.ᐟ.ᐟ.ᐟ 招牌是經典台式風格 裝潢是簡約文青風格 門口就有一道網美牆 很適合拍照打卡(ᕑᗢᓫ∗) 叁記刈包距離斗六火車站步行約16分鐘 為了吃美食我直接走路過去 好險名不虛傳 真的很好吃～完全值得我走這一趟ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ) 叁記店內環境 ▲店內採半自助式（用餐完畢記得回收餐具） ▲看到這隻狗我直接笑出來 太可愛了吧 叁記刈包菜單 卡啦旗艦蛋$99 起司跟花生醬讓人直接聯想到美式漢堡🐯 搭配刈包皮的香味 特別新奇 味道很有層次感 吃得到濃郁花生醬的顆粒 還有薯餅與起司蛋 卡拉雞炸的金黃 外皮酥脆 口感紮實很有飽足感 經典刈包蛋$75 放入一大塊滷肉 讓人看了口水直流 蛋香濃郁口感厚實 吃起來滿足過癮 加上酸菜鋪在裡面 重現最經典的風味 相傳在客家文化中 酸菜代表福菜㊗️🧧 把酸菜放在刈包裡面吃光光就能留住福氣 Oreo煉乳炸刈包$65 外觀不像虎咬豬 擺盤很有特色 撒上Oreo 巧克力再加上我最愛的煉乳 口感外酥內軟 吃起來有一點像炸饅頭 讓人沉靜在甜甜的美好滋味( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ⁾⁾ 炫砲三彩鍋貼$85 這道也是店家的特色招牌菜之一 白色鍋貼的內餡是高麗菜 黃色鍋貼的的內餡是咖哩 兩種味道都很香 非常經典 好吃又健康 ▲剛煎好的鍋貼上面還有一片冰花好誘人 至於紅色鍋貼的內餡則是打拋豬肉 麻辣的滋味停留在嘴唇停留在舌尖 極度開胃 讓人流連忘返𓈒 𓂂𓏸𓋪 兒時炸湯圓$45 超級好吃的炸湯圓 紅白兩色可可愛愛 口感Q彈外酥內軟 搭配花生粉堪稱絕配 讓人忍不住一口接一口⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ 香郁紅茶$35 經典的古早味紅茶味道 大杯700cc 清爽解膩降火氣 夏天的時候喝上一杯最舒服 味道不會太甜 很適合搭配刈包一起吃(;¤̴̶̷̤́д¤̴̶̷̤̀)♡ ——————————————————————————— 叁記店家資訊 📍雲林·斗六［叁記刈包］ ▷地址：雲林縣斗六市成功路198號 ▷電話：05-532-1668 ▷官方IG： @sanji_no1 ▷營業時間：假日1030-1930 ▷平日1030-1315/1630-1930 ——————————————————————————— #叁記刈包#雲林美食#斗六美食#斗六#斗六甜點#斗六早午餐#斗六美食推薦#斗六小吃#斗六名產#斗六早餐#斗六午餐#雲林斗六#雲林斗六美食#雲林#雲林美食推薦#雲林小吃#雲林早午餐#雲林早餐#雲林午餐#雲林美食地圖#雲林必吃#刈包#虎咬豬#雲林名產#雲林餐廳#斗六餐廳#雲林下午茶#波波發胖#吃貨日記#手機先食

台北愛店芒果季「金雞母Jingimoo」

🥭 純．芒果 刨冰，260元 🍧 個人獨享限定組合 小燒冰抹茶+綠澐抹茶紅豆，250元 🍵 濃蜜糖可頌鬆餅 濃郁京都抹茶，290元 🍎 青蘋果蜂蜜 氣泡，140元 📌 低消甜品或飲品，有wifi 芒果季ing，台北愛店金雞母當然有抹茶刨冰可以吃，這周開始還特別和台東果農合作引進「夏雪」這款芒果，而且產期只到7月中，想吃要速速把握時間！ 夏雪芒果的果肉是亮眼的金黃色，入口有股土芒果的香氣，甜度沒話說的高！第一口萌生的想法是「台灣的水果真的好強啊！」😆 品名雖是純．芒果，還是有加入非芒果的茉莉茶凍和客家湯圓，增加口感變化度；芒果醬外還有擠上馬斯卡邦起士慕斯，就算冰融化了，芒果醬水仍然好喝～ 今年第一碗抹茶芒果冰品讓人滿意，來金雞母了當然也要吃個抹茶冰，這次選了個人獨享組，可以在3款刨冰和4種甜品各選一種，很適合胃容量有限但什麼都想試試的顧客～ 抹茶控當然是整個抹起來組合！小燒冰抹茶上桌後會直接桌邊炙燒上層的烤布蕾，每次看炙燒過程都被療癒～挖一口淋滿抹茶醬的刨冰入口，搭配裡面的抹茶凍和紅豆泥，消暑又幸福🥰 金雞母的小山園抹茶慕斯和冰淇淋都很強，不想刨冰的話，點個可頌鬆餅就能一網打盡！可頌鬆餅有分輕蜜糖和濃蜜糖版本，差別是鬆餅數，輕蜜糖2片、濃蜜糖3片。 抹茶版本的濃蜜糖除了抹茶冰淇淋外還有香草冰淇淋，兩種口味冰淇淋加上慕斯和脆脆熱熱的可頌，就算吃過還是會為抹度和層次眼睛一亮，同行學姐也大讚好吃👍🏻 造訪日還有一群9人的阿姨叔叔團，銀髮族一起吃冰好可愛～還有日本和韓國顧客，曾去大阪打工的學姐去幫忙介紹夏雪芒果，讓日本妹妹立刻點了一碗😆 🏠 金雞母 永康店 📍 地址：台北市大安區麗水街7巷11號 🚇 捷運：東門站，5號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2393-9990 🕛 營業時間：1230~2030 ❌ 公休日：不定休，社群公告 #金雞母 #金雞母永康店 台北抹茶 #抹茶 #抹茶控 #捷運東門站 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #芒果刨冰 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #日式刨冰

台南 | 守夏留晴豆花城 | 老字號豆花店，南科下午茶好選擇，品項夠多包你滿意

【#守夏留晴豆花城】 🏃地址：741台南市善化區民生路301號 整店走古早味的風格 有種回到小時候的感覺店內除了有手動舊式的刨冰機 還有飲料封膜機 有其他客人點冰品的時候還會隱隱約約聞到一股香氣聞那個味道 應該是厲害的香蕉冰吧！！（之前有朋友在問 自從一二三冰城收了之後就找不到記憶中的味道 看來 有望了！！） #三色豆花（大） NT45由#巧克力#鮮奶#布丁組合而成 基地很特別 是用#巧克力糖水 而巧克力是苦甜性質 整碗吃下來不會覺得過於甜膩但他們家的豆花不是傳統的那種噢 口感近似布丁如果想在他家吃傳統味的 請左轉選刨冰或雪綿冰🤍 #綜合豆花（大）NT45 (自選料4樣）我選了#杏仁凍#愛玉#小芋圓地瓜圓#湯圓 其中我大推#杏仁凍 味道超濃郁 感覺喝了一杯杏仁茶整體豆花口感還是偏布丁一點 不過最厲害的還是仍然有豆味！！ （其他料還有#椰果#燕麥#綠豆#芋頭#珍珠#花生 之類的～但每次都不太一樣 會依照時節變換） 南科廠區那邊十杯可外送 朋朋們下午茶不知道吃什麼就趕緊點爆品項夠多 包你滿意^ ^ #食#台南美食#善化美食#南科美食#善化豆花#南科豆花#下午茶#甜點#甜湯#跟著阿線吃南部 #線寶食記ㄔㄔㄔ #來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

好吃到捨不得離開，到鐮蒼就要吃甜點！走進茶房雲母一起享受最 Q 彈的團子甜點吧！

說到日本，不得不佩服他們的甜點變化多端，想要吃西式的日式的通通都有！而且各個精緻漂亮，所以說，大家一到日本玩一定不會錯過當地的甜點！ 而其中，人稱甜品的一級戰區鐮蒼甜點更是多到讓人眼花撩亂！不過這一家茶房 雲母卻深深的吸引了小編的目光！ 這裡以湯圓甜點為主，一顆顆又大又Q彈的湯圓看起來就很夠勁。再搭配上不同的配料，滿足了大家不同的喜好。 這裡的湯圓都像乒乓球一樣超大顆，配上紅豆泥或是冰淇淋不只香甜，滋味更是讓人回味無窮！ 喜歡抹茶的然也可以點抹茶白玉，淡淡的茶味和其他配料相呼應，是呼聲最高的人氣甜點！ 如果想吃熱的人也可以吃吃他們的紅豆湯圓，紅豆和湯圓是絕配想必也不用小編和大家解釋了吧！ 當然，想體驗麻糬般的滋味，就一定要點這個粉末和醬料相搭配的甜點了！不會太甜也不會沒有味道，甜度剛剛好讓人想一吃再吃！ 另外，每一份甜點都精心的設計，像是每份甜點端上前都會放一份醬料、醬菜還有一朵花，不只增加味覺享受，更是讓視覺也好享受喔！想要去吃吃看的人，小編有幫大家找到地址囉！ 地址:神奈川縣神奈川縣鐮蒼市禦成町16-7電話:0467-24-9741 (+81-467-24-9741)營業時間:週一-週五11:00～18:00六、日10:30～18:00 ​（以上圖片來源: https://www.instagram.com） 資料來源： https://www.instagram.com

這個冬天天天26度根本夏天吧！只好把幾家口袋冰品，走囉出發吃QQ冰

這次冬天相當沒有冬天的感覺，常常莫名其妙的飆高溫，讓人有種其實還是夏天的錯覺，以前冬天的時候冰店都門可羅雀，今年好像跟夏天一樣，還是很多人在吃呀！今天在這推薦幾家小編自己的口袋冰店，吃過之後你們可能也會放到口袋的！ # 三角冰 / 116台北市文山區羅斯福路五段170巷10號 那個奶酪，好吃到哭～ 珍奶冰大家都吃過了，不過你吃過加奶酪的嗎？再加一個好吃的奶酪真的直接完勝！花生或芝麻內餡的湯圓大家也都吃過了，不過你吃過起司湯圓嗎？有點火鍋料的感覺很酷，大家可以去試一下～這家應該可以撐得上萬隆一帶的美食吧！他外面的招牌也有點可愛，可以合照一下～ ＃綠豆蒜啥咪 / 104台北市中山區伊通街106巷6-1號 來自恆春車城的古早味！ 小編自己沒有在台北其他地方碰到綠豆蒜，綠豆蒜是去皮的綠豆，很多不愛吃綠豆的朋友也都愛上這一味，這家除了現在比較少見的綠豆蒜以外，也有很可愛的貓掌湯圓、桂花酒釀湯圓等！貓掌湯圓好像要先跟老闆說的樣子！ ＃來特冰淇淋 / 105台北市松山區八德路四段36巷54號 這麼繽紛的湯圓我還沒見過～ 媽媽看到這個都會說，哎呀這都是色素啦！但其實這家沒有添加人工色素喔，紅色部分是紅麴、黃色是山梔子、藍色是蝶豆花，吃得開心也吃得安心啦！湯圓控必定把這家收進口袋，就算沒趕上冬至那天也沒關係，冬至過了就過了，吃湯圓是一輩子的事啊～ 好像很多人在抱怨今年冬天真的太熱了，沒有過聖誕節的氣氛，不過剛好可以趁機吃冰啦！有這麼好吃的冰，溫度高一點也沒關係啦！會不會以後每年冬天都可以大吃冰也不會冷呢？ 資料來源： instgram #popdaily #popyummy #來特 #冬至 #冰 #吃冰 #推薦 #暖冬 #湯圓 

湯圓搜尋結果

溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店

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台南中西區甜點：蜷尾家冰淇淋、吻鑽糖半熟乳酪塔、阿川粉圓、所長茶葉蛋、A Little失控荷蘭小鬆餅

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外國人來台必吃的台式火鍋【台北爆紅名店｜狂一鍋｜嘉義市插旗】中午及宵夜限定鍋物只要299元起，還享自助吧無限吃～

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超人氣早午餐~還有販售手搖飲料!

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台北愛店芒果季「金雞母Jingimoo」

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台南 | 守夏留晴豆花城 | 老字號豆花店，南科下午茶好選擇，品項夠多包你滿意

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這個冬天天天26度根本夏天吧！只好把幾家口袋冰品，走囉出發吃QQ冰

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