網美級湯圓(文末有煮湯圓技巧)

.｡₀:✲ﾟ｡. 元宵節將近⸌☻ັ⸍꙳ 快要有藉口可以多吃幾顆應景的白胖胖湯圓啦!! 只要是跟"吃"有關的節日,我一定會用心準備😝😝 這次過年逛大稻埕時,趁機買了 哈林 x 枝仔冰城 的聯名湯圓 我還偷吃步！！先買好了 黑妞甜八寶 當我的湯圓甜湯 ( 絕不是因為我貪吃!!想吃八寶粥又想吃湯圓 (ꈍ﹃ꈍㅅ)♡ 就讓我們將滿滿的團圓心意,煨進一鍋甜湯裡,與最親愛的家人分享♡♡♡ 音樂頑童-庾澄慶與枝仔冰城,聯名推出的古早新滋味 一盒裡面除了有包餡湯圓外,竟然還有可愛的五彩小湯圓!!份量也給的毫不手軟😍😍 👉🏻爆漿系#竹炭黑芝麻 (五顆) 外皮很軟Q,內餡也完全不死甜 芝麻湯圓一直是我心中no.1的口味 流沙般的芝麻內餡緩緩流出,芝麻顆粒細緻、濃郁又溫醇,怎麼會令人不愛呢！！！ 👉🏻網美級#芋泥湯圓 (五顆) 餡料沒在客氣!!超 飽 滿 的 芋泥內餡帶有顆粒口感,還有淡淡椰奶香味 #芋泥控的!!不要錯過這款湯圓😋 👉🏻#五彩小湯圓 約有13顆 繽粉的紅白灰紫配色,實在吸睛 口感軟糯Q彈又好吃,更是視覺絕美搭配 ♡煮湯圓小技巧： ⋙水量要多,放入湯圓時,先用勺子攪拌出漩渦,避免湯圓相黏 ⋙將火力調整至中小火 ⋙湯圓受熱、煮熟後會浮出水面，浮起後再稍微悶煮2～3分鐘(讓湯圓更為軟Q)後可取出。 ⋙切記千萬不能久煮,否則湯圓口感會軟糊 ⋙個人喜歡搭配冰鎮過的八寶粥當湯底(也可以自行煮糖水、紅豆湯、花生湯等等) .*ﾟ✲ﾟ*:₀｡.*ﾟ✲ﾟ*:₀｡.*ﾟ✲ﾟ*:₀｡.*ﾟ✲ﾟ*:₀｡ 🏷️#枝仔冰城 👉🏻#94搖滾湯圓 單盒$99 |2盒$180 📍【枝仔冰城販售點】 大稻埕店 / 台北市大同區迪化街一段69號 更多分店資訊可自行Google #貪吃鬼914 #914廚房 #料理 #台北美食 #大稻埕甜點 #大稻埕美食 #百年品牌 #手工湯圓 #枝仔冰城 #哈零食 #元宵吃湯圓 #drawing #painting #sweetdumplings

橫濱 | 悟空茶莊 一邊品茶一邊和朋友話家常 享受被茶香包圍的午後時光吧!

說到橫濱中華街的美食，你會想到什麼呢?小籠包、港式點心、飯麵、栗子，還是糖葫蘆?今天要跟大家介紹的是可以買茶更能品茶吃茶點-位在中華街中山路上的「悟空茶莊」! 1981年，販賣各樣中國茶及相關茶具的專門店「悟空一號店」，在距離山下公園最近的中華街入口「朝陽門(東)」開幕。而這天到訪的悟空茶莊則是設立於2001年，從外觀就充滿了懷舊的氛圍。 既然店名有悟空，店門外當然也有拿著茶具的悟空立牌迎接大家的到來! 悟空茶莊分成兩層樓，一樓販賣了大約100種的茶葉，不管是新種類或是當季盛產的品種，都有機會在這裡找到。而品茶時絕對不可或缺的茶具，以及和中國茶相關的書籍、CD、雜貨小物等等也是一應俱全，步行在其間也如同在進行一場中國茶巡禮。 而踏上階梯來到二樓，首先看到的是一整櫃可以自由翻閱的雜誌書籍，這裡則是可以入座品茶休憩的茶館。有著美麗雕紋的桌椅營造出沉靜典雅的氛圍，而椅子上所擺放的多色抱枕也讓這裡多了些活潑的氣息。 桌上擺放了水壺，讓人光看到就有種準備和朋友閒話家常的居家放鬆感。 菜單上有多樣類型的中國茶，以及可以搭配享用的主食及茶點，不管是正餐或是下午茶時段都可以自在享受美好的tea time。而我這次點了一杯茉莉奶茶、一碗上圖中的荔枝茶湯湯圓以及一個豆沙包。 首先送上桌的是茉莉奶茶，看到當下讓我有點驚豔，因為最上層竟然漂浮著茶葉碎末及花瓣，是貨真價實的茉莉奶茶!而實際喝了一口，清新的茶香和濃醇的奶味融合地恰到好處，冰冰涼涼地也相當解渴。 接下來是放在蒸籠中一起送來的豆沙包。飽滿渾圓的包子，略為起伏又白到反光的外皮表層讓人忍不住食指大動。外皮相當扎實又帶有濕潤感，實在是越嚼越甘甜，而豆沙內餡則是既綿密又甜而不膩。一口茉莉奶茶一口豆沙包，讓人相當滿足。 最後壓軸送上的是荔枝茶湯湯圓。茶色的湯頭、六顆分別包著紅豆及花生餡的湯圓、鋪在底層的小湯圓，以及漂浮在上頭，我超久沒看到的枸杞，看起來用料相當豐富，而在拍照的同時也一直聞到淡淡的茶香! 首先先撈起一顆包餡湯圓，會是什麼口味的內餡呢? 一咬開隨即汩汩流出的花生醬內餡，那沙沙帶有顆粒的口感，完全就是熟悉的味道!還帶有顆粒感的紅豆內餡，雖然是第一次看到，但微甜滋味也稍稍中和了花生內餡的甜。 沒包餡的湯圓也相當帶有彈性，而還帶有熱度的荔枝茶湯相當清新甘甜，讓我喝完之後還意猶未盡(笑)。 以下提供店家資訊，下次來到中華街不妨進來悟空茶莊，品嘗道地的好茶吧! 日~五 1Ｆ 11：00～19：00 / 2F 11：30～19：00（L.O.18:00） 週六 1Ｆ 11：00～19：30 / 2F 11：30～19：30（L.O.18:00）） 更多橫濱👉 ▶橫濱 | 王さんのチマキ 來自台灣南部的肉粽好滋味 ▶橫濱 | 來到橫濱可別只去紅磚倉庫! 櫻木町有皮卡丘人孔蓋還有美味麵包等著你 ▶2020聖誕燈飾系列之五-帶你走遍橫濱紅磚倉庫及周圍車站百貨 感受溫暖的過節氣氛 ▶橫濱 | YOKOHAMA BASHAMICHI ICE 到紅磚倉庫品嘗復刻版的傳統冰淇淋吧! ▶橫濱 | 一日悠閒散步行程推薦 ▶東京 橫濱 | 關東觀景台推薦8選 不只東京鐵塔&晴空塔 還有這些地方可觀景! #橫濱美食 #橫濱中華街美食 #橫濱旅遊 #橫濱景點 #悟空茶莊 #湯圓 #茶料理

高雄粉圓推薦 高雄豆花推薦

🍽｜高雄 #糖圓圓｜ 我很常嘴饞，三不五時嘴巴都會癢，想吃粉圓的時候都會想到他們，不管是冬天吃熱的，或者是夏天吃冰的，這裡都是我來文化中心時的首選甜湯店之一😊 🥢 三圓豆花(熱) 💰 50$ 當天去是晚上，稍微有點涼所以是吃熱的；三圓分別是：粉圓、芋圓跟地瓜圓。 三種的口感都很Q彈，雖然還是有一點點差別，芋圓可以吃到芋頭淡淡的味道，地瓜圓可以咬到地瓜淡雅的風味，粉圓可以吃到焦糖煮過的甜味，搭配糖水吃起來其實不會太膩👀 豆花口感綿密，用舌尖去頂，抿一抿就化開啦～但我心中現在最喜歡的豆花還是東東的😂 不過糖圓圓的也不差！算是可以不用跑太遠就吃到的好吃豆花👌 老闆娘很熱情也很健談，店內那隻狗更加勾追，老闆娘更是幫祂戴上口罩，超萌的😍😍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 糖圓圓 📍 高雄市苓雅區林南街13號 🈺 10:30-22:00 📞 07-222-7993 🚷 無特定公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #苓雅區美食 #syuan吃粉圓 #粉圓 #芋圓 #地瓜圓 #甜點 #小吃 #豆花 #甜湯 #文化中心美食 #珍珠 #芋圓控 #湯圓 

【DONKI購物】經典日式點心！白玉團子與日式蕨餅

在 DONKI 唐吉軻德西門店 的二樓，有一區專賣熟食，除了壽司、炒麵麵包、炸豬排麵包... 之外，還有在日本很常吃到的經典日式點心以及片裝的小蛋糕，日式點心主要有團子跟蕨餅 這些點心跟小蛋糕都被放在冷藏的冰箱裡，有各種不同的口味可以選擇，每款都被塑膠盒做了各別包裝，我最後選了兩款比較傳統的口味來試試，想看看吃起來是不是跟在日本吃到的感覺一樣 如果買回家沒有要馬上吃，記得要先放進冰箱冷藏一下，要吃的時候可以拿出來直接食用，也可以放在室溫等個5-10分鐘， 讓團子跟蕨餅回溫，吃起來會比較像常溫下的柔軟度 白玉團子 / 沖繩黑糖 白玉糰子是一種日式點心，外表像湯圓，做法是將白玉粉加水混合成糰，再以水煮熟，口味可鹹可甜，在唐吉軻德賣得都是甜的口味，塑膠盒的封口處被用貼紙貼住，蓋子是上掀式，透明的外盒可以直接看到內容物的模樣，原料跟熱量都在盒底，一盒的熱量大約是一頓正餐的量了 打開後會看到三樣內容物，8顆白玉團子、黑糖糖漿跟一支透明的叉子，團子上有一張塑膠膜，隔開了糖漿跟叉子，食用前只要將塑膠膜取出，將黑糖的糖漿倒在團子上，就可以開動了 白色的團子上沾滿了黑糖的糖漿，聞起來也只有濃濃的黑糖香味，沒有其他的味道，不過，食用前建議一定要回溫，叉子會比較容易取出團子，吃起來的口感也會跟現做的比較接近 白玉團子裡是完全沒有包任何的內餡，咬起來沒有任何顆粒感，味道就只有外層沾上的黑糖糖漿，吃起來是很柔軟中還帶有嚼勁和彈性的口感，很像是在日本吃到過的白玉團子的口感，咀嚼的時候會感覺到有點黏牙，甜度對於不喜歡甜食的人會覺得有些過甜，對我來說這個甜度還好啦 日式蕨餅 / 原味 - 黑糖黃豆粉 這在許多日本料理店裡很常出現，算是在台灣也很常見的日式傳統小點心之一，蕨餅是用蕨類澱粉製作，最常見的口味就是黑糖了， 上方通常都會再蓋上一層黃豆粉 蕨餅的包裝方式跟白玉團子是一樣的，兩款的價格也相同，熱量上蕨餅比白玉團子低一些，不過，兩款的總熱量差異沒有很大，要是將這個當成甜點天天吃，估計卡路里也是蠻可觀的 在夏季時，蕨餅在日本是很流行的甜品，有點像是我們傳統的涼糕、涼圓，冰涼又可取代正餐的食物 買回家沒有馬上要吃也是要冰冷藏，不過，蕨餅在食用前不是一定需要回溫，從冷藏拿出來的口感，其實跟回溫時吃起來的差異不會大到很明顯，但如果喜歡口感比較軟一點的人，那回溫就是必要的 打開包裝後，一樣也是三樣內容物，被塑膠膜隔開的蕨餅、一包黑糖糖漿跟一支透明的小叉子，食用前，將黑糖的糖漿撕開包裝，倒在蕨餅上，就可以直接食用了，如果是完全不喜歡甜味，也可以選擇不加黑糖糖漿，因為蕨餅本身就已經帶有一點黑糖的香氣在了 不過，不沾糖漿吃起來是完全沒有甜味的，就算沾了糖漿，吃起來的感覺也會因為蕨餅本身的味道，而蓋掉了黑糖的甜度，對於不那麼喜愛甜食的人，蕨餅會是比白玉團子更好的選擇 口感上是非常的柔軟中帶有一點彈牙，咬起來是幾乎沒有阻力的感覺，適合任何年齡層的人食用，味道也是比較明顯，可惜黃豆粉的份量蠻少的，沾到了糖漿的部份就完全吃不出有黃豆粉的感覺了 這兩款日式點心，吃起來都蠻有在日本當地超市買到的水準，味道跟口感都還原的蠻有水準，份量跟價格我覺得也蠻親民的，偶爾想回味一下日本點心的感覺，是可以選擇入手的，但是，熱量真的不是太低，所以，最好是能分次食用，或是三到四個人一起分食，會比較適合哦 ————————————————————————————————— 喜歡文章的讀者，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我寫作最大的鼓勵。 ————————————————————————————————— 【靜羽喵的貓系人生】 ↓ 關於我的最新消息都在這裡 ↓ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco168/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

如何煮紅豆湯圓？！教你紅豆湯圓簡單煮法！

如何煮紅豆湯圓？！萍姐教你紅豆湯圓簡單煮法！完全不私藏：如論男生或是女生，每次只要遇到冬天天氣冷或是女生的姨媽來報，想來一碗暖呼呼綿密的紅豆湯或是紅豆湯圓嗎，有時候去外面買買不到好吃的，而紅豆軟硬度每個人喜好又不同，想自己煮...可惜自己是廚藝白痴...常常沒辦法煮出好吃的紅豆湯（圓）沒關係！！今天萍姐來教大家如何簡易煮出好吃的紅豆湯（圓）大家趕緊筆記起來！ （圖片取自google圖片） 紅豆湯圓煮法步驟一👉 1.取出適量的生紅豆，想吃多少拿多少 2.將紅豆洗淨後，泡在熱水裡大約4-6小時（此步驟不可省略） 使用熱水比較容易泡開，煮的時候也比較容易開跟鬆軟 好吃的紅豆哪裡買👉 直接到傳統市場的雜貨店買，買的時候向老闆強調要『新的』紅豆 新紅豆煮起來又綿又香，舊紅豆煮起來又硬又不香！ 當然！如果你覺得沒差別，大賣場都有賣:大賣場的紅豆點我買... 3.將泡好的紅豆直接進電鍋悶煮，外鍋加入2碗水，內鍋的水量超過紅豆即可 我自己是想喝多少湯就加多少，電鍋悶煮到軟爛，就可以跳保溫 紅豆湯圓煮法步驟二👉 紅豆悶煮好之後直接在電鍋保溫，這時候我我們來煮湯圓摟！ 由於我的紅豆湯都吃不太甜的，所以我會買包餡小湯圓來平衡甜度 如果你本身紅豆湯有加糖，可以買紅白湯圓 ❤️包餡小湯圓哪裡買👉🏻桂冠芝麻口味 、 桂冠花生口味 ❤️紅白湯圓哪裡買👉🏻桂冠小湯圓 1.將一鍋水煮滾 2.加入小湯圓並用湯匙輕輕撥動，以免湯圓互相黏著跟沾黏鍋邊 3.煮到湯圓浮起就可以撈起摟！ 包餡小湯圓有一個缺點：皮比較薄，容易煮破，所以要多注意攪拌時不要太大力 或是你直接買大柯的包餡湯圓！ 紅豆湯圓煮法步驟三👉 1.碗裝一碗熱騰騰的紅豆 2.再把剛煮好的湯圓加入就完成了！是不是很簡單啊ＸＤ 如果你想吃甜的紅豆湯，也可以自己依照自己甜度，加入黑糖到熱熱的紅豆湯圓裡就會很好吃喔！（如果你的湯本身有甜，我會建議用不甜的小湯圓搭配） 紅豆湯圓煮法變化式👉 很多女生都必備的黑糖薑茶磚！這時候就可以取一些紅豆湯一起煮，這樣就會有濃郁的薑味跟黑糖香喔！ ❤️茶磚哪裡買：點我看看 家裡如果有老薑的話，也可以切一些加進去煮,喝一口就會暖暖的 這樣大家學會了嗎？！＾＾ 延伸閱讀：嘉義必吃湯圓『劉湯圓』堅持手工美味 ⭐️萍姐ＩＧ （點我） ⭐️萍姐頻道（點我） ⭐️萍姐粉專（點我） ⭐️萍姐集購社團（點我 ＃紅豆湯圓簡易煮法 ＃紅豆湯圓 ＃煮出好喝紅豆湯＃電鍋悶煮 ＃老薑 ＃包餡小湯圓推薦 ＃黑糖 ＃黑糖茶磚 ＃紅豆推薦 ＃老薑片 ＃暖心又暖胃

芝麻湯圓10招煮法大公開，材料準備+製作技巧介紹給你! 帶著女兒一起做、一起玩、一起吃

#療癒生活投稿 #元宵節 #芝麻湯圓 #湯圓煮法 #芝麻湯圓怎麼吃 #親子烹飪 #元宵 #湯圓煮法10招 #湯圓吃法 #湯圓創意吃法 2021年已經默默過了一個月，緊接而來的是年節氣氛最濃厚的農曆春節，小時候長輩都說過年從除夕一直到元宵節才算是過完年。今年的元宵節就在2021/02/26，星期五下班後正好和家人一起吃芝麻湯圓慶祝元宵節也迎接周末。 屬於元宵節的活動有很多，例如猜燈謎、提花燈、蜂炮、乞龜、祭拜或是吃湯圓等等，其中團圓吃湯圓是最溫暖又最適合現在疫情嚴峻的時刻。 芝麻湯圓在各大賣場甚至超商都可以買到，是很方便取得的材料，這次和女兒們一起嘗試的幾種煮法也都用唾手可得的材料來變化。 家裡習慣買桂冠的芝麻湯圓。喜歡嘗鮮的人也可以挑戰看看其他特殊的新口味~ 芝麻湯圓的煮法一水煮 芝麻湯圓的包裝袋後面都有寫作法，先把水煮滾，芝麻湯圓不必解凍直接丟入滾水中，等待水再次滾開，轉小火之後再滾3~5分鐘左右 (看芝麻湯圓已經圓滾滾、胖嘟嘟就差不多了)。 也可以參考網路上的其他文章分享。 芝麻湯圓的煮法一花生糖粉 水煮的湯圓撈起來之後可以撒上含糖的花生粉，我爸跟女兒都認證好吃~ 芝麻湯圓的煮法一煉乳 水煮湯圓淋上煉乳，乳製品的香氣整個提出來，這道作法也是小孩的愛。 芝麻湯圓的煮法一花生牛奶 水煮的湯圓單放一段時間都會變黏，這時候加入市售的花生牛奶湯就是最棒的，有甜湯加持又多了一種風味。 芝麻湯圓的煮法一八寶粥 水煮的湯圓單放一段時間都會變黏，這時候加入市售的八寶粥除了有甜湯，多種豆類還可以增加飽足感。 芝麻湯圓的煮法一Oreo 這個是臨時起意的變化吃法，因為我們很喜歡在食物上灑上脆口的玉米片或是巧克力片。 Oreo用湯匙壓碎之後撒上去除了很香之外，軟嫩的芝麻湯圓又多了一種脆脆的口感。 芝麻湯圓的煮法一炸湯圓花生糖粉 之前冬至的時候去居酒屋有吃到炸芝麻湯圓，念念不忘。(就是在福達磨和牛燒肉，這裡有食記分享) 所以我這次也試著炸湯圓，先把油倒入鍋裡，等到鍋裡的油裡面大約170度，再把冷凍的湯圓直接丟入油鍋中，等到芝麻湯圓膨脹了就成功了。 芝麻湯圓的煮法一包酥皮氣炸 這是我覺得最快速又方便的一道芝麻湯圓煮法。 準備酥皮對切，然後讓女兒幫忙把芝麻湯圓包進酥皮裡，再放進氣炸鍋中設定180度，等5分鐘之後就成功了。 芝麻湯圓的煮法一烤箱烤 我們玩出樂趣，決定也試試看家裡最常用的烤箱，一樣設定180度，但時間比較難掌握，一不小心芝麻餡就爆出來了。 塗上一些甜醬油再撒兩顆芝麻，就很好看又好吃。不小心爆出來的芝麻餡就當沾料吧!(笑) 芝麻湯圓的煮法一熱壓 後來又拿出熱壓機來試試看，這招不太推薦。下次可能要上下各放一片吐司再挑戰看看~ 防疫期間不適合到處亂跑，所以帶著女兒在家裡手做料理是很好的親子互動，好吃又好玩，女兒們都很開心。 如果大家有其他推薦的芝麻湯圓煮法也可以留言分享~ 懶得自己煮或是不方便自己煮的話，波波也有推薦很多好吃的湯圓給外宿遊子和出外玩耍的大家。

大慶夜市懶人包：大慶夜市必吃推薦12種美食

由旱溪夜市團隊打造的大慶夜市也開幕一段時間，就算在平日人潮也是不少。 有許多攤販都是兩邊跑，對住離旱溪夜市比較遠的朋友終於不用千里迢迢去啦～ 今天就來幫大家整理大慶夜市必吃十二道美食推薦✨記得收藏起來哦！ #台中美食 #南區美食 #夜市美食 #大慶夜市 ｜夜市資訊｜ 🏠 大慶夜市 台中市南區建國南路一段208號 ⏰星期三、五、六、日 17:00-01:00 📍大慶夜市必吃美食推薦（一）：正豐原祖傳鳳梨冰 就在機車停車場旁邊的正豐原祖傳鳳梨冰非常有名！不只用料實在，每口都吃得到鳳梨果肉，最重要的是一杯只要銅板價，c/p值超高！ 鳳梨茶 30元 和鳳梨冰不太一樣的地方是可以選擇去冰或小碎冰，茶水比較多，想要解渴的朋友點鳳梨茶就對了！ 開箱台中大慶夜市美食推薦 📍大慶夜市必吃美食推薦（二）：屏東烤肉 來到夜市當然不能錯過烤肉串啦！光是聞到帶著炭香的烤肉味就讓人口水直流，饞得不得了。 香菇25元、甜不辣20元、七里香25元 屏東烤肉的烤肉串使用的烤肉醬鹹中帶點甜，店家的烤肉功力蠻厲害的，香菇和七里香咬下去都會爆汁。 雖然要等比較久，但真的值得！因為他們的烤肉串都很入味。 帶著古早味、口感Q彈的甜不辣絕對不能錯過！ 📍大慶夜市必吃美食推薦（三）：海之星鮮之味 海之星鮮之味賣的是蚵仔飽和蝦仁飽，每一顆比一般女生拳頭還大，吃一個就會飽的量！ 酥脆的外皮很像中式包餡甜甜圈，拿在手上沉甸甸的，旁邊有胡椒粉和甜辣醬可以加。 蚵仔飽 60元 招牌蚵仔飽的內餡超級澎湃！而且老闆挑選的蚵仔不只新鮮、肉質更是肥美，給你滿滿的海味之外，還有高麗菜的清脆和熟蛋的香氣，真的很推薦。 愛吃男子攤炸物 📍大慶夜市必吃美食推薦（四）：大桶火炭餅 一般夜市很難看到的古早味點心！真的是現點現烤，餅皮口感帶嚼勁，越嚼越香。 紅砂糖 30元 不是會爆漿的紅砂糖餡，是餅皮帶一層厚度的紅砂糖餡。 炭火香氣的大餅混著甜滋滋的砂糖餡真的很好吃！也是會讓長輩們懷念的復古點心。 老闆烤餅的功力很厲害！ 📍大慶夜市必吃美食推薦（五）：無名羊肉爐/牛肉爐 這攤真的很神秘，甚至還沒有名字！就在賣主食的那一條，要仔細看才不會錯過。 只有羊肉和牛肉兩種鍋。 餐車加裝瓦斯爐直接開煮，送上桌持續加熱，湯本身夠熱夠燙才好吃！ 羊肉爐 130元 羊肉爐是個人鍋的形式，價錢以在市區而言很不錯！ 羊肉本身是帶骨帶皮的肉塊，一定要記得裝個豆瓣醬來沾。 湯頭的味道濃郁卻順口，喝完也不會口乾舌燥。 配料的部分高麗菜和豆皮不可貨缺，不配白飯會稍微鹹。 📍大慶夜市必吃美食推薦（六）：日式無骨雞腿排 也是經過看到攤位的鐵板鋪滿雞腿排，被那香味吸引過去，一開始以為不過是什麼普通的雞腿排嘛～結果點了整個被嚇到，很好吃啊！皮煎得焦脆帶香，雞腿排上帶很香的雞油和肉汁。 孜然口味 40 總共有六種口味，孜然口味和雞腿排意外的搭。 孜然粉灑在雞皮上帶出更上一層次的香氣，也幫雞腿排做調味，品嚐起來味道更豐富。 📍大慶夜市必吃美食推薦（七）：九龍陳記 香港茶 九龍陳記是連鎖店，他們販售多種港式飲品，但我自始至終只喝一種，每次去都要帶兩杯——一杯當下喝，一杯隔天喝。 港奶凍 50元 以絲襪奶茶作為基底，他們的凍可是超級厲害的「桂圓紅棗黑糖凍」！整杯飲料的甜度在微糖到半糖間，尤其是那個凍⋯⋯我每次都要吸光光。 口感非常咕溜滑順，只要用細吸管就能不費力吸吸吸。散發淡淡的桂圓紅棗黑糖凍目前沒有一家可以拼耶～所以我每次來這家都是死忠、無限循環的港奶凍🎵 📍大慶夜市必吃美食推薦（八）：深海大魷魚（燒烤魷魚翅） 超大魷魚架在烤網上很吸眼球，不過完全看不到價錢的資訊，問了才知道是看大小塊，必須說真的不便宜呀！ 燒烤魷魚翅 180元 買個一塊都可以吃好幾樣東西了，但還是要推薦是因為真的好好吃！ 深海大魷魚的魷魚是一大塊烤完再剪成小塊方便入，足足有一公分厚。 軟Q的口感，和大魷魚肉質的鮮甜，的確是一般烤魷魚沒有的味道。 深海大魷魚-大慶夜市巨無霸海鮮小吃！Q彈好味道可以兩個人分食，走過去都會被香味勾走 📍大慶夜市必吃美食推薦（九）：新鮮蔓越莓 有賣杯裝、瓶裝，連蔓越莓乾都有。 真的是新鮮現打的蔓越莓汁，喝的時候還會帶一點果粒的沙沙感，微酸帶甜的蔓越莓汁清爽又解膩。 杯裝 50元 📍大慶夜市必吃美食推薦（十）：蚵王-烤三鱻 大慶夜市唯一烤多樣海產的攤販，店家內用座位安排很多，而且還很大方讓客人可以點其他攤的東西一起吃。 八成的餐點都吃過了，新鮮度很足夠！很推薦來點個烤海鮮配啤酒。 ⚠️喝酒不開車，開車不喝酒 冠軍蚵 100元、鹽烤海鱸魚 250元 、乾燒原味蛤蜊 100元、烤白蝦 100元、台灣啤酒 40元、蛤蜊湯100元 我每次來必點鱸魚，但我要推薦的是沒在照片的隱藏版「蛤蜊湯」。 以往我都是點乾燒蛤蜊，結果有一次去朋友說想喝蛤蜊湯，結果被蛤蜊湯驚艷到！ 薑絲、蔥花和肉超大的隔離，蛤蜊的鮮味是外面蛤蜊湯的三倍，讓人一喝停不下來。 尾韻還會鮮到有些嗆喉嚨，但真的很好喝！而且店家看人數還會多給小紙碗，很貼心耶。 📍大慶夜市必吃美食推薦（十一）：福圓炸湯圓 老闆炸湯圓的器材和一般攤位比多了一個蓋子，衛生更有保障。 而且使用耐熱杯，和吉拿棒的攤子相同貼心！這樣就不會粉灑的到處都是。 花生+煉乳 60元 福圓炸湯圓的元宵炸出來膨膨的超可愛！ 一整杯是這樣組裝而成：「一層元宵、煉乳、花生粉，再一層元宵、煉乳、花生粉、配料。」 裝到快滿出來，相當有誠意。 他們的炸元宵我很愛！原因是口感偏鬆軟，而不像一般炸元宵實在太Q了，要咬很久。 如果放涼了以後吃起來很像花生口味的古早味糕點！ 它們的花生粉是傳統花生粉，越嚼越香。 然後冷掉後也不會有油耗味，非常推薦哦～ 📍大慶夜市必吃美食推薦（十二）：CHURROS&CO.吉拿棒 店家很貼心，是用耐熱紙杯裝，可以放心的邊走邊吃。 然後我最喜歡看他們起鍋出爐的那個瞬間——巨大的吉拿棒被挾起來瀝油的畫面好療癒。 會剪成一小段、一小段方便食用。 肉桂 40元、白糖 40元、巧克力 40元 CHURROS&CO.的定價不僅經濟實惠，也真的很好吃！ 清爽不油膩又帶麵粉香，放冷不用擔心會變硬變難吃，冷熱都有不同風味。 糖粉可以說是老少咸欸宜的口味，怕肉桂就點它！不會太甜，和吉拿棒的完美搭配。 巧克力粉的甜度比巧克力醬低，朋友說覺得CHURROS&CO.的巧克力粉是苦甜巧克力。 會有期間限定新口味沾醬，但我自己是覺得很難吃膩它了～ 但現在真的買的人變很多喔！稍等老闆他們一下，還是要買爆拜託！真的太好吃了～ CHURROS&CO.-大慶夜市巨大吉拿棒圈圈！銅板價、不沾手，冷掉也好吃！大推巧克力醬口味💗

歡慶元宵！湯圓創意3吃法 輕鬆在家手作更勝排隊名店

再過幾天就是元宵節，今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦。但在家吃上一碗元宵或湯圓，同樣能歡慶元宵佳節！根據知名電商平台的數據統計，「2020年售出超過35萬顆湯圓，冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅」，可見台灣人不只愛吃湯圓，更愛在節日應景吃湯圓、元宵。為了搶攻元宵節商機，各廠商祭出多元口味，想抓住消費者的胃。如果您吃膩了店家的「標準口味」，3大創意吃法，讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的湯圓料理。 第一招：冰火湯圓 先將冰棒用刀削成碎冰並舖在底座(請注意安全)，再將煮好的湯圓放上去即可！特別是不愛吃清冰又怕甜的民眾，可以選擇使用100%台灣新鮮水果、手作無添加的冰棒作為基底，檸檬、香橙、金桔等口味都很適合與湯圓搭配，散發的清香讓這道冰火湯圓口感清爽又解膩。既能吃出與市售冰火湯圓不同的風味，份量也能自己控制。 第二招：氣炸熔岩湯圓 在300克糯米粉中倒入250克沸水(用煮沸的水會比較Q彈)，攪拌後反覆用手搓揉直到糯米粉團成形。再將巧克力切成小塊，並包進小塊糯米粉團搓圓後下鍋煮，起鍋後讓外表沾附橄欖油，排列好放進氣炸鍋，以180度炸6分鐘就完成了！若想添加多一點風味，花生粉、煉乳和巧克力醬等，都是不錯的選擇。 第三招：懶人輕鬆過元宵 最後提供一個終極懶人吃法。把湯圓倒進盛水的碗裡，放至微波爐中加熱3到5分鐘煮熟備用。另外湯底的部分，如果吃膩了花生、紅豆湯，奶茶、可可類飲品也是適合搭配湯圓的另類選擇。比如手搖飲業者推出的桂圓鮮奶茶、可可拿鐵等品項。最後再把備好的湯圓倒進去，既方便又美味，簡單幾招學起來，不用花太多時間，就能讓元宵節湯圓吃起來更輕鬆有趣。也歡迎一起來開發屬於您的獨家食譜。

『 高雄 ➜ 𝐌𝐨𝐫𝐧𝐢莫尼 』 

高雄也有莫尼啦😍 在台中就非常喜歡的早午餐店 很喜歡純白、簡約的裝潢 可惜店內空間不大 一到午餐時間很快就客滿了 建議要提早去喲！ 𓆸 #抖抖炒麵 ɴᴛ.25 𓆸 #卡拉雞腿MO西哥卷餅 ɴᴛ.60 𓆸 #morni雞塊 ɴᴛ.30 𓆸 #炸湯圓 ɴᴛ.30 𓆸 #morni奶茶 ɴᴛ.25 / ᴵⁿᶠᵒ. 𓆱 高雄市大社區中山路33-3號 𓆱 06:00 ~ 14:00 𓆱 07－3535273 • 𓆰 ɢᴏᴏɢʟᴇ評價 : ⭐⭐⭐.9 𓆰 整體推薦程度 : ֍֍֍֍.6（滿分5個֍） 𓆰 建議停留時間: 1 ~ 2 hr / ᴴᵃˢʰᵗᵃᵍ ⇾ #真der食記 #真ㄔ高雄 ⇾ #宇你伊起👭 / #台灣 #台灣美食 #Taiwan #高雄美食 #高雄大社 #大社美食 #大社早午餐 #Kaohsiung #早午餐 .

『元宵節快樂』｜姒姒插畫日記

元宵節快樂』｜姒姒插畫日記

『元宵節快樂』｜姒姒插畫日記｜2021#21 終於來到了農曆新年的尾聲，這個年過的開心又疲憊。 祝福大家吃了五色湯圓後接下來的日子都能順心圓滿！ 元宵節快樂！ 後記： 最近因為身體不適所以更新的比較緩慢，未來還請多多指教～ 喔！這是我個人的癖好，我喜歡用筷子夾湯圓，看它Q軟Q軟的樣子很療癒！😊 ♥ 喜歡今天的畫作嗎？ 留言給我，和我分享你的看法。 ⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮⋮ ▪ 圖文｜療癒情畫。姒姒 Follow IG ▸@fai.fary ∇ ∎ 喜歡請記得追蹤、收藏、♥ ∎ 也歡迎你留言鼓勵、交流，謝謝你^^ _______________________ 姒姒插畫日記｜2021。Day : 21/365 _______________________ #插畫 #繪畫 #姒姒插畫日記 #dailydraw #drawdaily #paintdaily #日記 #插畫日記#illustration #drawingdiary #台灣插畫 #療癒 #插畫創作 #圖文 #무승부 #그림 #삽화 #イラスト #popdaily #療癒情畫 #元宵節 #湯圓 #lanternfestival #療癒插畫『

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