【婚宴場地】彭園婚宴會館 | 新板館 | 國宴級湘菜喜宴菜色料理 | 實際試菜無調色紀錄

上回呀，愛咪先體驗了新娘秘書造型團隊的試妝，試完都覺得想婚了/// 這回呀，來到了彭園婚宴會館 (新板館)，吃吃喜宴桌菜，像美食家一樣認真地品嚐這13道佳餚 (我又進入我的結婚小劇場了XD) 在上菜之前，我先去參觀了戶外證婚花園，真的太美了! 但其實我個人會覺得戶外證婚季節真的非常重要~ 建議大家在春秋季節的時候舉辦，微涼的氣候加上彭園精心的布置與結婚的氛圍，超浪漫的耶! 真的很喜歡幸福洋溢的氣氛。 是假草皮和白色系設計的場地 (本來我還以為那是假花，結果聞了之後發現是真的花) 入座馬上就進入小劇場了，幻想一下如果是我的證婚儀式.........(XD 今天一共有13道菜包含甜點水果、紅酒與果汁，先說說紅酒好了，是很順口又不酸澀的口感，(因為本人已達適婚年齡)以近期喝過的喜宴紅酒來說，是好喝、給好評的哦! 第一道菜【花好月圓】就是炸湯圓呀!不得不說彭園的炸湯圓熱的冷的都很好吃! 趁熱品嚐它是外酥內軟香氣噴發、冷卻後吃是Q彈可口有嚼勁，而且紅白色湯圓以外，還有紫色跟橙色的湯圓。 紫色和橙色的湯圓是有餡的，白豆沙餡、地瓜餡和山藥餡，這開場菜通常小朋友都超愛吃，我也超愛XD 而且肚子很餓耶，這很香又很容易嘴饞一直吃! 第二道菜【鴻運拼盤】 這道菜澎湃感很重，用看的就知道十分開胃、而且真的好想趕快轉過來夾哦XD 有燒鴨、油雞、沙拉魚卵、滷牛腱、涼拌海蜇皮，是喜宴中的經典前菜之一! 燒鴨很香，燒鴨最重要的就是皮要香脆，咬起來有點嘎嘎的這樣，肉是紮實而好咬的! 油雞的部分，本身我就超愛吃雞肉的各種料理，不過鹹也不太肥、雞皮可以直接入口吃掉，就是我心目中的水準之上了! 好吃沒有得挑剔! 滷牛腱也是很爽口，我覺得很特別是它的牛腱味道、有微微的中藥香還是牛肉乾的味道，我覺得很特別，也滷得夠嫩! 沙拉魚卵的沙拉不會太多~這個真的很合我的心，我覺得吃魚卵就是沾一咪咪的沙拉就好了，這樣才能吃到魚卵在舌尖粒粒的感覺! 再來是涼拌海蜇皮，海蜇皮就是水母我想應該大家都知道(插個題外話，水母在海裡摸起來超像果凍) 海蜇皮的口感很厚實，脆Q脆Q的，十分好吃哦! 第三道【照燒干貝烏魚子】 這道菜是主廚利用中菜西吃的概念作成像是套餐方式上菜，一人一份。 烏魚子搭配蒜苗和白蘿蔔切片是最最經典的吃法，桌菜中通常跟烏魚子有關係都一定會出現蒜苗蘿蔔! 雖然我比較喜歡單吃烏魚子再吃蘿蔔跟蒜苗，但是配在一起吃的口感會更有層次一些，在烏魚子濃厚的特殊香氣裡混入蘿蔔清脆的口感和蒜苗味道! 一人一份不夠XD 這道菜裏頭還有新鮮干貝淋上照燒醬，配上產季水果，也是巧思之一。 第四道【花膠肚燉翅】 是花膠肚、魚翅、娃娃菜、秀珍菇加上老母雞慢火熬製而成的濃湯當作基底，而花膠肚富含膠原蛋白可以養顏美容哦! 另外一提，因為近年來保護海洋意識的崛起，若餐點中希望能夠將魚翅用其他食材替代，也可以和餐廳討論。 湯頭非常濃郁、而且鮮甜。是主廚花上一天的時間熬煮才能夠有如此濃厚美味的膠質出現。 第五道【蒜泥蒸帶殼鮑魚】 是帶殼鮑魚、湘粉、蔥花集結成一盤美味菜色，彭園是湘菜、湖南菜餐廳，湘粉自然是拿手本領之一! 比起板條，我覺得湘粉更好吃，寬厚又滑溜的口感加上調味，配清蒸鮑魚的鮮甜，非常美味。 而且鮑魚雖然帶殼，但是有經過處理，所以不會需要張牙舞爪的用力把鮑魚給咬下殼來，已經做好殼肉分離了! 第六道【彩虹鮮雙脆】 是蝦仁、象拔蚌、彩椒、青花菜(花椰菜) 一片一片的是象拔蚌，原本我還期待會不會是像杏鮑菇的形狀，結果象拔蚌比杏鮑菇大太多了，必須切片XD 蝦子是草蝦仁。吃得出"新鮮"蝦肉的感覺，不是那種50元炒麵裡面的怪怪脆蝦 這道菜很有快炒感，豐富又不失食材水準的設計，也是讓人想夾了又夾。 第七道【孜然如意腿】 豬後腿肉帶骨、孜然粉調味 這個豬後腿肉，一隻豬只有兩個後腿，它是主廚先用特製醬汁醃製過後，蒸熟再炸，蔥花與蒜末爆香後再撒孜然粉。 骨與肉不難分離，但我還是豪邁地用手拿起來啃就是了，內軟嫩外皮香酥! 第八道【櫻花蝦油飯】 其實我真的不懂為什麼油飯都要這麼後面才上菜，因為前面的菜色其實很豐富，這樣飯根本吃不多呀! 彭園的油飯都是當天現做的，裏頭的食材有櫻花蝦、韭菜、香菇絲、魷魚絲、肉絲、油蔥酥、香菜! 是粒粒分明的糯米飯，有一點點辣 (因為我不吃辣所以一點點就感覺得很明顯，是胡椒辣的辣) 第九道【清蒸海上鮮】 就是清蒸石斑魚，特選一斤半的新鮮石斑魚，因為不是養殖魚所以不會有土味，細膩的肉質與特殊醬料滲入，在已經吃了這麼多道菜的胃，也還是裝得下。 口味比起起前面幾道菜來說是重了一些，因此還是有種開胃的感覺。魚皮也很有膠質口感! 第十道【韓茸片燉土雞】 是鹿野一斤重的土雞加上韓國的松茸燉煮的雞湯，非常濃的湯，喝起來就像是很溫潤鮮濃的雞湯這樣。 裡面還有加筍片，口感很甘醇香濃，還有雞肉的甜味。 喝完湯以後就上點心啦~ 點心有【叉燒酥】、【鴛鴦紅豆糕】，一鹹、一甜的點心，我個人偏好甜點啦~所以比較喜歡吃紅豆糕! 叉燒酥的外皮很酥脆，烤得金黃金黃的也十分上相呢! 鴛鴦紅豆糕則是標榜彭園自製的，它是純牛奶加上紅豆泥與撒椰子粉，這道甜點我特別喜歡，牛奶味重、紅豆又很有原食材的香氣，吃起來完全不膩! 最後就是水果啦~是產季的新鮮水果! 彭園的菜色，都是以湖南的湘菜為主，原本湘菜的特點是酸、辣、鹹，但經過時代變遷，菜色不斷改良，在口味上符合大眾，又不失傳統精神。 吃完了每一道別出心裁的料理，發現每道都很好吃，這一趟試菜吃得很飽呢! 最後，去看看彭園的各個大小廳房，和新娘休息室等等，每隔段時間就會改變廳房的鋪陳擺設，讓客人覺得餐廳是有變化而不是一成不變的! 這裡則是新娘休息室的部分 新人的小卡與相簿桌~ 諮詢室 於是~就參觀到這邊啦!吃也吃飽了，各式廳房也看完了，我還沒有要結婚啦! 但是即將新婚的朋友們可以選擇來彭園舉辦人生大事，餐點好吃、空間寬敞、交通又方便。 彭園有很多的分店，今天去的是彭園會館-新板館，位於新北市府大樓中 >>板橋區中山路一段161號1F.8F 交通非常便利! 彭園官網：https://bit.ly/3j2Lt4b 彭園集團粉絲團：https://www.facebook.com/pengyuan.com.tw/ 新板官網：https://bit.ly/32m0AjD 彭園新板館粉絲團: https://www.facebook.com/xinbanpengyuan/ 喜歡我的生活大小事嗎?也可以追蹤我唷 愛咪吃飽太閒IG: https://www.instagram.com/amy.amycheng/

【台北美食】阿爸の芋圓～不敢吃芋圓的也可以來吃

小編我不喜歡芋頭類的產品 但是每次看到別人介紹這間都很心動 後來才發現原來也可以不要點有芋圓類的產品 他的紅豆很軟嫩 湯圓也很Q 蔗片冰的口感很特別～有一股蔗香味～完全可以來嘗試看看 

- 台中美食❤️ 炸湯圓 點蛋餅或是吐司類的 ➕50元升級套餐

- 台中美食❤️ 炸湯圓 點蛋餅或是吐司類的 ➕50元升級套餐 炸湯圓。蘿蔔糕。地瓜球 三選一 平價又好吃 100-200左右 超推薦😝😝 #吃光Cacti 有空可以去吃看看噢😝 假日很多人 如果不想等的話 可以平日在去噢

觀光客也要來吃的麵茶湯圓冰

過了端午可以盡情開冷氣 也可以開心吃冰啦！ 貨室甜品的冰復古又有創意 牛奶冰+可可 或 麵茶冰+湯圓 非常可以！ #貨室 #貨室甜品 #麵茶冰

📍台北·豆花莊

來台北逛寧夏夜市可以來豆花莊呷涼，不得不說ㄧ吃就會愛上的那種喔！ - 🔺芋圓豆花$45+黑心白玉 $15 黑心白玉就是迷你版的芝麻湯圓，QQ的小小顆，咬下去還有芝麻餡香，另外豆花加的冰是綿綿的甘蔗冰沙，整碗吃下去透心涼的消暑！ - 📍豆花莊 📮台北市大同區寧夏路49號 ⏱10:00-01:00 📞02）25506898 - #台北美食 #台灣美食 #寧夏夜市 #豆花莊 #甜品 #推薦 #豆花 #呷涼 #黑心白玉 #好吃 #相機食先 #taipeifood #taiwanfood #yummy #delicious #instagood #foodpics #tofupodding #likeforfollow #taipeifoodie 

高雄香料咖哩

🍽｜Kaohsiung #CurryPoppy香料珈哩｜ 今天冬至呢！大家有去吃點東西進補或者吃點湯圓嗎～ 我兩者都有，吃了烏骨雞湯跟花生湯圓，超！級！滿！足！(熱量也是滿出來了🤣🤣🤣 咖哩一直都是我的愛好之一，不愛吃飯的我，配上咖哩卻可以莫名吃個兩三碗，咖哩就是如此迷人啊啊啊😍😍😍 今天來跟大家分享這家咖哩飯，開在鹽埕區的巷弄裡，他們外面有一家有名的油飯，相信大家不陌生，就是Uben👀 而這家咖哩飯，其實以前是在賣綠豆沙的餐車(有梗家)，現在還是有在賣，只是綠豆湯大多都是跑市集而已了，目前鹽埕街則是以咖哩為主唷～ 🥢 雞腿肉珈哩飯(整顆溏心蛋) 💰 130$ 咖哩是以日式加上印度咖哩的口味去做出結合並調配出來的口味，不像日式偏濃郁的口感，他們家的比較水一些，但味道上沒有因此淡掉，仍然維持一定的濃厚風味在！ 雞腿肉的肉質吃起來既紮實又水嫩，溏心蛋的口感真的很棒...但味道卻出乎意外的沒有很入味，可惜🥺🥺 咖哩飯旁邊還有搭配一些生菜，來均衡一下飲食（誤 🥢 牛肋條珈哩飯 💰 140$ 牛肋咖哩的味道比起雞肉更加厚重一點，辣度上也是，我個人比較喜歡這樣的層次跟厚實感😃 牛肋條煮的也蠻嫩的，但還保有一些咬勁在，讓客人可以細細咀嚼牛肉跟咖哩結合的風味😊 味道上我覺得蠻特別，比較少吃到這樣口味的咖哩飯，喜歡咖哩的朋友不妨可以來品嚐看看，看合不合您的味蕾。 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 CurryPoppy香料珈哩 📍 高雄市鹽埕區鹽埕街126號 🈺 18:00-21:00 🚷 請查閱粉專公告 #taiwanfood #kaohsiungfood #foodphoto #foodporn #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #鹽埕區美食 #鹽埕美食 #syuan吃咖哩 #巷弄美食 #溏心蛋 #雞腿 #牛肋條 #咖哩 #咖喱

📍 享土司

之前在ig看到不少人來介紹這家熱壓土司店，剛好趁著有空的時候，跑到捷運徐匯中學吃一遭～～🍴 ————————————————————— 🍞珍珠奶茶套餐（一份$105，單點$60） 首先我要介紹的是珍珠奶茶套餐， 熱壓過後的土司， 邊邊角角酥酥脆脆的， Q彈的珍珠緩緩的從土司中滑了下來， 加上起司本身帶著一些鹹度， 能夠中和掉一點點甜膩膩的感覺， 黃金地瓜球吃起來還不錯， 一點都不油膩， 在加點旁邊老闆所畫的笑臉😊番茄醬🍅， 感覺超窩心🥰 . 🍞 花生湯圓（一份$60） 熱壓過後的吐司， 搭配內餡包著小湯圓、花生醬、還有濃濃的起司醬， 甜度比珍珠奶茶稍微高了一些些， 建議配上無糖的飲料， 比較合適 ———————————————— ✨ 套餐除了有一份珍珠奶茶熱壓吐司外， 還包括30元的飲料及一份35元的炸物 ✨如果一個人想點兩份熱壓土司，建議點一甜一鹹，比較合適，才不會太甜 ✨9:30前低消60元/人、9:39後低消80元/人 ✨禁帶外食！！ ————————————————————— 🏠：新北市三重區永安北路二段39號 ⏰：平日 6：00 – 14：00（週一公休）、假日 7：00 – 14：00 ☎️：02-28572466 ————————————————————— 看更多美食⥤ https://instagram.com/rachel._.foodie?igshid=uft1ds87e5mr #美食拍攝#三重區美食#美食日記#徐匯中學美食#熱壓吐司#珍珠奶茶#花生湯圓 

2024南京復興站美食推薦TOP9｜從早餐到晚餐，甜點下午茶通通有！

捷運美食再一波，今天要帶大家挖掘的是，位在文湖線以及松山新店線上的「南京復興站」，南京復興站可以說是商業辦公大樓林立的一個站牌，對於上班族來說充滿各種美食也算是一大福音！週末想與朋友聚會吃美食的朋友，也可以把南京復興納入考量。編輯一共整理出9家人氣餐廳趕快收進口袋清單中吧！ 南京復興美食推薦：貳虎OFFTEA 地址：台北市松山區慶城街14-1號 虎標燕麥去骨雞排 $90/燕麥脆雞丁 $85/虎標史萊姆凍 $10 編輯推薦：★★★★★ 貳樓推出全新品牌「貳虎」以「茶飲雞排研究所」為靈感，販售美味的經典午茶組合雞排＋手搖，其中最厲害的是他們家的明星商品虎標燕麥去骨雞排！主打使用整顆燕麥研磨混入麵衣裹在去骨雞肉上，打造酥脆有口感的雞排，60分鐘後依舊保有酥脆的喀滋口感超犯規‼️還有許多新潮飲品可依照個人喜好點選，咀嚼控千萬別錯過他們家的「史萊姆凍」，口感Ｑ彈具有黏性，搭配飲料享用超療癒！新的下午茶選擇大家快出發嘗鮮吧！ https://www.instagram.com/p/C-CpjsLpQ-i/ 南京復興美食推薦：味鼎 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區龍江路21巷3號 爆漿飯糰$60 愛吃飯糰的朋友絕對不能錯過這家，外表看似傳統內餡卻是大有驚喜，招牌的爆漿飯糰，裡頭包裹著半熟蛋跟香濃起司，一口咬下還會牽絲，加上半熟蛋黃的爆漿口感真的有夠讚！雖說一顆價格不便宜，不過吃得飽口味也很不賴喔！ 南京復興美食推薦：慶城海南雞飯 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區慶城街16巷8號 海南雞肉飯（無菜）$90／海南雞肉飯（有菜）$115 位在慶城街內的人氣海南雞飯，餐點只有無菜跟有菜這兩種，雞肉口感非常軟嫩，淋上店家自製醬料及蔥末提味，配著飯吃真的很清爽涮嘴，每到用餐時間都會有滿滿的上班族湧入！ 南京復興美食推薦：長勝君捲蛋餅 編輯推薦：★★★ 地址：台北市松山區興安街214號 美墨辣牛$149 ／起司三重奏$89／夏威夷$79 這家蛋餅專賣店，招牌的人氣餐點，就是長達30公分的蛋餅捲，份量驚人，口味很多，每一樣的餡料都給的很大方，最受歡迎的起司三重奏口味，超濃郁的起司，每一口都牽絲到不行，口味上較濃郁所以吃到後來會有點膩口，另外美墨辣牛口味也受到很多人喜愛喔，微辣的口感，加上九層塔的香氣，相當涮嘴 如果覺得30公分的份量太多，店家也有販賣一般尺寸的蛋餅，不過編輯建議可以買一份30公分的，跟好友一起分食喲！ 南京復興美食推薦：春美冰菓室 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市松山區敦化北路120巷54號 黑糖刨冰$60／芋頭牛奶冰$100／宇治金時冰$140／珍珠奶茶冰$150 一家風格相當清新的刨冰店，招牌的芋頭牛奶冰，以黑糖刨冰為基底，再淋上一層厚厚的芋泥，配料則有芋頭塊、芋圓以及珍珠，芋圓的口感相當Q彈，還可以吃到一點芋頭顆粒喔！芋泥的部分編輯認為稍微偏甜了一些，不過整體來說都很不賴，芋頭控們一定會很愛這道！ 另一樣人氣冰品，珍珠奶茶冰，味道上編輯覺得普通，但外觀很適合拍照打卡，最上頭的芝麻奶酪香氣濃郁，為整體加了不少分數 南京復興美食推薦：犁園湯包館(LI-YUAN) 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區南京東路三段256巷24號 羅勒鮮蚵湯包 $190／南瓜芝麻包 $120／上海小籠湯包 $140 這家湯包館，湯包的口味相當多樣，招牌的小籠湯包，皮薄、肉餡鮮甜又多汁，讓人忍不住一口接一口，另外還有一個很可愛的餐點，南瓜芝麻包，南瓜造型的小包子，包的是濃郁的芝麻流沙，鬆軟的外皮搭配香甜的內餡，真的好看又好吃 南京復興美食推薦：福德涼麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區興安街76號 涼麵（小/大）$40/$50、三合一湯 $45 計程車運將力推的的美食，涼麵有分榨菜肉絲、炸醬等等，不過最經典的還是傳統原味，麻醬本身會有大蒜的味道，還可以加桌上放的芥末拌著吃，味道超帶勁！ 南京復興美食推薦：Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區慶城街16巷16號1F 明太子海鮮細圓麵$298／松露紅酒燉半筋半肉半熟蛋細麵 $318 請請義大利麵是不少南京復興上班族的口袋名單，餐點主要有義大利麵、比薩和燉飯可以選擇，而義大利麵也有不少口味可以嘗試（清炒、白醬、紅醬、粉紅醬及青醬等等），而幾乎有半數的義大利麵都可以做成燉飯！如果用餐人數夠多，非常適合每種都點來和朋友們一起share喔～ 南京復興美食推薦：吃義燉飯 編輯推薦：★★★ 地址：台北市松山區敦化北路120巷17號 五花牛番茄奶油野菇燉飯 $320／松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯$360 用拼圖的概念盛裝燉飯，如果要湊出一個完美的圓形拼圖，就必須要呼朋引伴才可以啊～在品項上，大推水波蛋明太子南瓜燉飯，因為南瓜而變成金黃的燉飯，加上一顆水波蛋和明太子醬，療癒度破表啊～香氣留在嘴裡的時間也很長～偏硬的米芯口感非常好喔！另外松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯也是很多老饕大推喔！ 以上這8家南京復興站美食，是不是每家看起來都讓人流口水啊！快快收到口袋放好，找時間吃一波吧！ 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉捷運小巨蛋站美食推薦｜7間必訪人氣美食攏底加，甜的鹹的應有盡有！ 👉捷運美食｜松江南京12美食推薦，銅板小吃到異國料理通通都有！ 👉最新18家「行天宮美食」懶人包推薦，從早餐吃到晚餐都沒問題！拜拜後記得前來朝聖 #上班族 #上班族美食 #南京復興 #南京復興必吃 #南京復興美食 #吃義燉飯 #味鼎 #客家自製湯圓 #慶城海南雞飯 #捷運美食 #文湖線美食 #春美冰菓室 #海南雞飯 #湯圓 #犁園湯包 #發胖北部 #神仙川味牛肉麵 #福德涼麵 #義大利麵 #芋泥冰 #芋泥控 #請請義大利餐廳 #長勝君捲蛋餅 #飯飯堂 

我不用上九份了！東區這家「重量級芋圓」，一顆大到塑膠湯匙都裝不下！

夏天就是要吃冰！不管是最近創意十足的新冰品還是傳統古早味冰店都有各自的擁護者。位於通化夜市的九份芋圓刀削冰是許多台北人的口袋名單，雖然沒有店面，但是生意超好的！下次不能只吃冰火湯圓了，這家也要朝聖 你想得到的挫冰傳統配料這裡幾乎都看得到！雖然攤位上擺滿了各式各樣的配料，但是你絕對不會錯過他們家的芋圓地瓜圓，因為真的超級大顆的！幾乎是比一般的芋圓和地瓜圓大了三倍，完全塞滿湯匙，吃起來軟軟ＱＱ配上剉冰超滿足的～ 這樣還看不出來多大嗎？沒關係下面的照片示範很強，我第一次還以為那顆是芋頭！同事直說：「那真的是芋圓啦！」 除了芋圓，他們家還有煮的軟爛了入味的蜜芋頭和紮實甜蜜的蜜地瓜，不管是配冰還是豆花都很不錯～ 刀削冰的冰是片狀的，融的不會很快！除了刀削冰之外還有豆花和其他甜湯可以選擇，雖然有點小碗吃起來沒有很過癮，但是這裡的芋圓實在是滿猛的～最後附上地圖讓你們參考！ 資料來源： instagram.com #九份 #台北市 #好吃 #小吃 #推薦 #甜湯 #發胖 #美食 #芋園 #通化夜市 

台中村口微光

剛剛中午跟朋友在外面吃飯，無意間在公司附近的巷弄內看到這間小餐廳，裡面滿滿的人，想說就走進去吃吃看 也看菜單覺得菜色很酷就點了幾樣，我點了紹興酒雞腿義大利麵，朋友點了花生湯圓培根燉飯 ㄧ上桌被嚇到，除了份量很大外，花生湯人圓加培根的吃法真的很特別～ 另外紹興酒的麵超香雞腿很入味，但太快吃完沒拍到 推薦給來逢甲不知道要吃什麼的人，真的蠻讚的👍🏻👍🏻👍🏻

湯圓搜尋結果

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【台北美食】阿爸の芋圓～不敢吃芋圓的也可以來吃

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觀光客也要來吃的麵茶湯圓冰

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📍台北·豆花莊

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高雄香料咖哩

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📍 享土司

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2024南京復興站美食推薦TOP9｜從早餐到晚餐，甜點下午茶通通有！

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台中村口微光

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